Некоторые огородники вообще не считают необходимостью прищипывание огурцов, то есть обрывание их в определенных местах. Но для того, чтобы получить как можно больше плодоносящих плетей, выполнять прищипку надо обязательно.
Через пару недель после посадки растений их пора подвязывать к проволокам. Так удобнее будет впоследствии зрительно разделять растение на боковые побеги и главный стебель. При этом стебель необходимо прищепить – так можно вызвать образование новых побегов, то есть пасынков, которые потом надо будет подвязывать к проволоке.
Огурцы в открытом грунте выращивать можно без формировки. Прищипывание производят, не затрагивая боковых побегов и центральной плети.
Чаще всего формированию, прищипке растения в теплице или грунте подвергают для того, чтобы могли появиться цветы женского типа. Огурцы имеют особенность отращивать на основном стебле побеги, которые относят к мужскому типу. Их еще называют «пустоцветами» — плодов они не дают. Для получения богатого урожая надо стимулировать появление цветков женского типа. На боковых побегах их отрастает немного больше. Поэтому необходимо прищипывать побеги мужского пола, оставляя при этом листья – благодаря им растение получает полезные вещества.
Причины, по которым необходимо прищипывание:
— после этой процедуры растение вынужденно начинает отращивать цветки женского пола;
— если оставлять побеги мужского пола на стебле, огурцы с большой вероятностью вырастут горькими.
Необходимо обратить внимание на то, как формируются плети. У гибридного растения в период роста верхушки надо удалять повыше шестого листа, оставив только три побега, все остальное лучше оборвать. У обычных сортов оставляют один стебель, убрав все слабые побеги.
Сорта, опыляемые пчелами, в основном плодоносят на боковых плетях, а на главных растут только цветки мужского типа. Их не следует отращивать до метровой длины – прищипка осуществляется над шестым листом. Тогда через пару недель на боковых плетях начинают цвести женские цветы.
Селекционеры в этой области добились больших успехов – в частности, были выведены сорта огурцов, у которых женские цветки по большей части появляются на основном стебле. Но вызывать появление плодоносящих цветков необходимо и в этом случае. Делать надо все так же – прищипывая основной побег. На появляющихся потом боковых побегах происходит закладка пустоцветов – их можно удалить.
Чтобы получить на участке хороший урожай, за посадками необходимо осуществлять внимательный уход. При выращивании огурцов, например, следует применять некоторые агротехнические приемы. Среди них немаловажен такой, как прищипка огурцов.
| Содержание статьи: Некоторые огородники вообще не считают необходимостью прищипывание огурцов, то есть удаление их в определенных местах. Но для того, чтобы получить как можно больше плодоносящих плетей, выполнять прищипку надо обязательно.
Через пару недель после посадки растений их пора подвязывать к проволокам. Так удобнее будет впоследствии зрительно разделять растение на боковые побеги и главный стебель. При этом стебель необходимо прищепить – так можно вызвать образование новых побегов, то есть пасынков, которые потом надо будет подвязывать к проволоке. Огурцы в открытом грунте выращивать можно без формировки. Прищипывание производят, не затрагивая боковых побегов и центральной плети. Чаще всего формированию, прищипке растения в теплице или грунте подвергают для того, чтобы могли появиться цветы женского типа. Огурцы имеют особенность отращивать на основном стебле побеги, которые относят к мужскому типу. Их еще называют «пустоцветами» — плодов они не дают. Для получения богатого урожая надо стимулировать появление цветков женского типа. На боковых побегах их отрастает немного больше. Поэтому необходимо прищипывать побеги мужского пола, оставляя при этом листья – благодаря им растение получает полезные вещества. Причины, по которым необходимо прищипывание: — после этой процедуры растение вынужденно начинает отращивать цветки женского пола; Необходимо обратить внимание на то, как формируются плети. У гибридного растения в период роста верхушки надо удалять повыше шестого листа, оставив только три побега, все остальное лучше оборвать. У обычных сортов оставляют один стебель, убрав все слабые побеги. Сорта, опыляемые пчелами, в основном плодоносят на боковых плетях, а на главных растут только цветки мужского типа. Их не следует отращивать до метровой длины – прищипка осуществляется над шестым листом. Тогда через пару недель на боковых плетях начинают цвести женские цветы. Селекционеры в этой области добились больших успехов – в частности, были выведены сорта огурцов, у которых женские цветки по большей части появляются на основном стебле. Но вызывать появление плодоносящих цветков необходимо и в этом случае. Делать надо все так же – прищипывая основной побег. На появляющихся потом боковых побегах происходит закладка пустоцветов – их можно удалить. Если вы не проводите прищипывание и формирование огуречных кустов, то не стоит удивляться скудному урожаю. Наряду с поливом и подкормками, это одно из самых важных агротехнических мероприятий, пренебрегать которым ни в коем случае нельзя. Огурцы – одна из самых популярных дачных культур. Многие дачники годами шлифуют приемы их выращивания в погоне за высокими урожаями. Однако часто достаточно лишь соблюдать агротехнику и своевременно прищипывать плети. Не все огородники знают, что это за прием и надо ли прищипывать огурцы, поэтому сегодня мы познакомим вас с этой важной и необходимой процедурой. Иногда можно услышать мнение о том, что прищипывание огурцов в теплице и открытом грунте – это лишняя трата времени, и отменные урожаи можно получить и без этого. В некоторых случаях так и происходит, поскольку все зависит от вида растения и его особенностей. Но следует помнить, что при неконтролируемом росте огурцов на кустах образуется большое количество пустоцветов (мужских побегов). А для получения урожая нужны как раз женские побеги, которые появляются исключительно на боковых частях растения. Итак, что происходит при прищипывании огурцов:
В первую очередь, неопытные огородники задаются вопросом, прищипывают ли огурцы в теплице. Это зависит от того, какую разновидность этой культуры вы выращиваете. Скорее всего, у вас в теплице высажены самоопыляемые или партенокарпические (плодоносящие без опыления) сорта. Самоопыляемые огурцы можно прищипывать простым способом:
Огурцы скороспелых и ранних сортов иногда можно не прищипывать Схема прищипывания огурцов, относящихся к партенокарпической группе, выглядит следующим образом:
Обязательно оставляйте на каждой завязи по одному здоровому и неповрежденному листочку. А прищипывают ли огурцы в открытом грунте? Ведь на улице им должно хватать места для роста и развития. Но, учитывая, что на грядках в основном высаживают насекомоопыляемые сорта, на которых в изобилии формируются мужские соцветия, за ними нужно ухаживать еще тщательней, чем за тепличными. Перед тем как проводить прищипывание огурцов в открытом грунте, изучите нижеприведенный перечень мероприятий:
Обязательно прищипывайте огурцы позднеспелых сортов Одним из распространенных является заблуждение о том, что гибриды огурцов прищипывать не нужно. Это справедливо лишь для некоторых гибридных сортов, которые были выведены относительно недавно. Это, в частности, Валдай, Вьюга, Ижорец, Метелица, Северянин и др. Большинство плодов образуется на основном стебле, а вот боковые побеги формируются слабо, поэтому и прищипывать их не нужно. В основном же специалисты рекомендуют заниматься формировкой любых огурцов, в том числе и гибридов. Для улучшения плодоношения следует удалять все боковые стебли, тогда основное развитие куста будет идти по центральному стеблю. Либо можно действовать следующим образом:
Схема прищипывания огурцов Для получения более полной информации, посмотрите видео о том, как правильно прищипывать огурцы. Прищипывание огурцов в теплице: Без прищипывания огурец будет тратить слишком много сил на развитие пустоцветов и боковых побегов, плоды станут мельчать и потеряют вкус. Поэтому чтобы наслаждаться вкусными и здоровыми плодами, обязательно проводите оздоровительную формировку кустов огурца как в теплице, так и в открытом грунте. Есть несколько вариантов, как обрезать огурцы в теплице. Процедура значительно облегчает уход за овощной культурой, снижает появление большинства проблем, повышает численность урожая и вкусовые качества плодов. Подрезка огурцов считается важным агротехническим приемом при выращивании овощной культуры. Ее проводят для лучшего и продолжительного плодоношения. Есть еще одна процедура, что нужно, чтобы увеличить качество и количество урожая. Формирование огуречных кустиков напрямую влияет на их здоровый рост и развитие. Свет и воздух будут свободно поступать ко всем частям растения. Снижается риск заражения инфекциями. Все питательные микроэлементы будут расходоваться не на развитие зеленой ботвы, а на рост хрустящего и сладкого огурчика. Есть еще один довод, надо ли обрывать листья у огурцов. Бесконтрольное образование листвы и завязей приводит к усиленной работе корневой системы. Плоды не будут получать в достаточном количестве питательных элементов, будут плохо расти, деформироваться, а на вкус получатся горькими. Удалять листья у огурцов нужно еще и потому, что большое их количество становится препятствием к свободному прохождению воздуха. Листья начинают желтеть, вянуть, снижаются вкусовые качества плодов.
Формирование кустов в ограниченном пространстве теплицы позволяет свободно подходить к каждому кустику. Легко можно рыхлить и поливать почву, проводить прополку и опрыскивание.
Выбор схемы для обрезки огурцов в теплице напрямую зависит от его сорта. Имеет значение высота кустика, уровень облиственности. Высокорослые сорта обязательно нуждаются в подвязке. Обвивать стебель вокруг опоры нужно по часовой стрелке. Формированием нужно заниматься регулярно, раз в неделю, а некоторые сорта требуют и двух раз. В этом случае овощная культура будет расти аккуратно и не зарастет. Чаще всего для теплицы или для выращивания в парнике выбирают самоопыляющиеся сорта. Их выращивают в один стебель, на котором и будет созревать урожай. Плоды могут формироваться и на боковых ветках. Существуют правила, как удалять листья и боковые побеги.
Когда замедляется рост огуречных кустиков, они начинают чахнуть, вянуть, проводят осветляющую обрезку. Суть ее заключается в том, чтобы вовремя провести удаление листьев и боковых веток, которые свисают вниз. Обрезают побеги в любой зоне. Оставлять нужно по одной, в крайнем случае, по две завязи. Подобный метод обрезки позволяет повысить урожай и снизить бурное развитие зеленой массы. Обрезку огурцов в открытом грунте также проводить обязательно. Если огуречные кустики посажены слишком близко, то рекомендовано оставить один главный стебель, а лишние плети срезать. Пасынкование при использовании другого варианта предполагает удаление не всех ответвлений, а только до четвертого листочка. Поэтапная инструкция, как следует правильно обрывать листья у огурцов:
Формируя огурцы в открытом грунте, нужно учитывать то, что мужские соцветия располагаются на центральном стебле, а на боковых плетях образуются женские. Поэтому без определенного количества боковых ответвлений не обойтись и важно обеспечить им должные условия.
Опираясь на опыт садоводов, нужно ли обрезать огурцы, можно сказать, что эта процедура просто необходима. Важно, чтобы верхушка всегда была на свету. Поэтому стебель все время нужно направлять.
Обрезка огурцов в теплице должна проводиться с соблюдением всех правил.
Какие листья нужно удалять с огуречных кустиков? Обрывают пожелтевшие, сухие листья. Нельзя оставлять и те листья, которые покрылись пятнами или на них поселились вредители. Такие листья не пропускают свет и способствуют гниению. Когда обрывать лучше всего? Процедуру проводят каждые 7-10 дней в утренние часы. Из отзывов опытных овощеводов: «У необрезанных огуречных плетей часто начинают желтеть и скручиваться листья. Растение становится слабым, а плоды зреть начинают позже, на вкус не такие сладкие и хрустящие. Последние годы обязательно отрезаю все боковые ветки с листочками, избавляюсь и от больных, желтых листочков. Урожай радует своим вкусом и количеством». Не стоит удалять большие листья, если они здоровые и насыщенного зеленого цвета. Листья участвуют в процессе фотосинтеза и питают все растение. Большими листья могут быть в результате переизбытка азота или просто, выбран такой сорт.
Если на кустике обнаружилось много пустоцветов, не нужно торопиться их отрывать. Возможно, изменив условия ухода, можно исправить ситуацию. Часто причиной образования пустоцветов становится чрезмерный полив и переизбыток азота. Тепличный грунт также может нуждаться в некоторых микроэлементах. Середина июля — пора формирования огуречных кустов и появления первых цветков. Самое время подумать об обрезке растений, так как от этой процедуры зависит будущий урожай. Очень часто дачники игнорируют ее, пуская процесс на самотек. На огороде, где места для расстилания длинных плетей достаточно, это не так страшно. Совсем другое дело в закрытом грунте, где пространство ограничено и каждый его сантиметр должен использоваться рационально. При таком условии урожай в перспективе будет зависеть от того, какая схема обрезки огурцов в теплице выбрана. Так как речь идет о закрытом грунте, будутрассмотрены способы формирования кустов, относящихся к партенокарпическим (не требующим опыления насекомыми) гибридам. Первый способ обрезки предполагает пошаговое выполнение следующих действий:
После того, как главный стебель достигнет верхнего ряда шпалеры или перекладины теплицы, можно действовать по-разному. Первый вариант — обвить 2 раза вокруг перекладины и направить вектор роста вниз. Прищипку проводят над 3-4 листом, оставляя 3-4 завязи. Когда свисающий стебель будет находиться на 1 м от уровня земли, точку роста прищипывают. Верхушки боковых побегов укорачивают, когда на каждом из них образуются 3-4 междоузлия.
Формирование кустов огурцов в теплице Суть второго способа состоит в укорачивании верхушки главной плети, когда она «перерастет» уровень шпалеры на 20-30 сантиметров. Из ее узлов выпускают пару отростков, и по мере роста у них также укорачивают верхушки (каждый раз при отрастании на 50 см). На последнем листе (в пазухе) формируют побег продолжения. Аналогично первому варианту останавливают рост всех побегов. Без обрезки может пострадать как само растение, так и будущая урожайность. Поэтому следует знать, как обрезать огурцы в теплице. Мероприятие надо проводить вовремя для того, чтобы:
Новички в огородном деле часто задаются вопросом, нужно ли и можно ли обрывать листья у огурцов. Ответ прост: нет, а вот обрезать их можно и нужно, потому что расходуют питание, в котором нуждается растение и плоды. Листочки, находящиеся на отрезке стебля от почвы до 30-40 — сантиметровой высоты, целесообразно тоже удалять, потому что они уже не обеспечивают плети питанием. Совет. Прореживающую обрезку стоит делать в том случае, когда огромные листовые пластины препятствуют доступу света и солнечных лучей. Главной целью обрезки является формировка куста, при которой ограничивается рост вегетативной массы растения ради поступления максимума питательных веществ к плодам. Чтобы обрезка оправдала затраченные усилия и привела к ожидаемому результату, нужно делать ее по примерной схеме, принимая во внимание некоторые нюансы:
Соблюдая рекомендации и контролируя состояние куста, огородник в качестве компенсации за труд и затраченное время получит хороший урожай. Точные сроки с указанием дат и месяцев определить невозможно, так как они зависят от времени посадки, способа обрезки, сорта, климата. Но главным регулятором является рост и развитие вегетативной массы (листьев, стеблей, боковых отростков). Первоначально удаляются завязь, листья и пасынки (длиной не более 5 см) на отрезке плети в 40-50 см. Верхушку основного спущенного вниз стебля пора обрезать, когда она находится от поверхности грунта на расстоянии 1 м. Точки роста пасынков обрезают при наличии на них 3-5 узлов.
Как формировать огурцы Первым делом надо определиться, какой способ подвязки выбрать. От него будет зависеть процесс формировки огуречных кустов. Существуют несколько основных методов, которые чаще всего применяются в закрытом грунте.
Партенокарпики (именно они наиболее подходят для теплицы) нуждаются в доступе максимального количества света. Относясь к самоопыляемым сортам, обходятся без присутствия насекомых и пчел. Кусты удобно выращивать на пластиковой сетке или другом виде шпалеры. Также необходима обрезка с учетом нюансов, описанных выше. Формирование куста проводится по мере отрастания стебля. Подвязка растения обязательна. А обрезка куста (в зависимости от условий закрытого грунта) может быть аналогична той, которая применяется для сортов, опыляемых насекомыми. На заметку! Растения этого типа обычно формируют в один стебель, на котором сначала появляются пустоцветы, цветки мужского типа. Завязь и плоды образуются из женских цветков, которые размещаются на боковых побегах. Чтобы увеличить их количество (а соответственно и урожайность), следует провести прищипывание над 4-5 узлом. Формирование куста — это только часть мероприятий на пути к обильному урожаю. Кроме него предстоит осуществлять постоянный уход за огуречной культурой.
Все не так уж и сложно, главное, чтобы было желание трудиться и добиваться хорошего результата. А он будет обязательно, если выполнять рекомендации опытных огородников, просматривать видео-уроки и соблюдать агротехнику. Я полагаю, что боковые побеги обрывать не нужно. Всё, что должно вырасти, вырастет и без этого. Правда, некоторые огородники обрывают боковые побеги, чтобы ускорить созревание плодов, но эффект весьма незначительный. Многие огородники считают, что боковые побеги у огурцов следует обязательно удалять, чтобы получить больший урожай. Они вытягивают лишние силы у огуречной лианы и затеняют растение, но некоторые особенности при этом следует учитывать. Вот на этом видео подробно рассказано об этом. Но некоторые не согласны с таким методом и оставляют боковые побеги у огурцов при открытом выращивании в грунте. Мы раньше тоже не заморачивались удалением боковых огуречных ветвей. Огород был большой, сажали огурцов много, плодоносили они хорошо и даже не знали, куда урожай девать, скотине перезревшие огурцы приходилось скармливать. Из практики можно сказать, что обрывать не нужно. Делать это можно только в крайних случаях если они действительно мешают, или же для опыта, где выйдет урожай лучше, с оборванными или нет. Но сразу могу упомянуть что лучше будет там где не обрывать, но при этом хорошенько поливать, особенно когда влаги очень мало, это действительно очень поможет для роста и удачного урожая. Однозначной рекомендации по поводу удаления боковых побегов у огурцов не существует. Кто-то так делал всегда и вполне доволен результатом. Кто-то наоборот всегда позволял боковым побегам свободно развиваться и тоже доволен урожайностью. Сторонники пасынкования огурцов убеждают в том, что так центральная плеть получает большую свободу, и огурцы на ней лучше вызревают. Это возможно действительно так, но сторонники оставлять все как есть убеждают, что и на боковых побегах огурцы точно также успевают вызреть до конца сезона, а по количеству их естественно получается больше. Другое дело, что например я, оставляя боковые ветви, их все аккуратно подвязываю, и наибольшее загустение на грядке начинается только к середине августа, когда новых завязей становится меньше но и основной урожай уже собран. Для желающих проэкспериментировать можно предложить для сравнения на одном крае грядки несколько кустов огурцов пасынковать и сравнить урожайность. Так выглядит грядка в теплице не пасынкованная:
А вот так выглядит теплица в которой все огурцы с оборванными боковыми побегами: Ослепление огурцов нужно делать непременно при выращивании их в теплице или на подоконнике. Можно его проводить в открытом грунте, в парниках, если для культуры сооружена шпалера. Когда плети лежат на земле, делать его довольно затруднительно. Вопрос, что это такое, может возникнуть у начинающего огородника, высаживающего огурцы в первый раз. Термин обозначает удаление из пазух листьев на участке от начала стебля до высоты 50 см всего. В понятие всего входят: цветы, завязи, пасынки, усы. Необходимость ослепления огурцов в теплицах диктуют следующие моменты:
Разберемся, каким сортам процедура ослепления необходима, а каким — нет. Дачник, помимо ослепления, должен понимать, каким способом проводить формирование куста. Разобраться с этим огородник может на этапе покупки новых семян, внимательно прочитав описание сорта (гибрида).
Все сорта и гибриды по способу опыления делят на две большие группы:
Эти сорта покупают для выращивания огурцов в открытом грунте. Садить такие виды в теплицу не оправдано. Урожай будет низкий из-за плохого опыления. Придется привлекать пчел в теплицу, а это дополнительные затраты времени.
Партенокарпическим гибридам насекомые для опыления не нужны, им опыление в принципе не нужно. Именно огурцы этого типа нуждаются в ослеплении и формирующей прищипке куста. Исключение составляют растения, у которых практически не образуются боковые побеги, растения в таком случае формировать не нужно, огурцы сами растут в один стебель. Известный гибрид, растущий в один стебель, — Саровский F1, не менее актуален огурец Петровский F1. Тепличными огурцами с небольшим количеством боковых побегов являются гибриды F1: Правила формирования кустов различны для пчелоопыляемых сортов и партенокарпических гибридов, связано это с особенностями формирования плодов.
Можно привести пример пчелоопыляемых огурцов, которые уже много лет высаживают дачники для засолки:
У приведенных для примера гибридов и сортов плодоношение сосредоточено на боковых плетях. На центральном побеге распускаются мужские цветки. От дачников часто можно услышать жалобу, что нынче у него урожай огурцов был плохой из-за пустоцвета.
Различить женские и мужские цветки просто: мужские более крупные и крепятся на цветоножки, их назначение — опылять. Женские цветки располагаются на концах завязей, из которых после опыления начинают формироваться плоды. Чтобы стимулировать ускоренный рост боковых плетей, центральный стебель нужно прищипнуть как можно раньше. Опытные огородники ждут, когда на молодых кустах появится 6 листик, и после этого прищипывают макушку.
Из побегов, появившихся в пазухах 2, 3, 4 листа, формируют куст. Пазухи 1 и 2 листа нужно ослеплять — удалять все, что там появляется: пасынки, усы, цветки. Нужно удалять и завязи из первых двух пазух, большого урожая они не дадут, а вот оттянуть силы куста на свое формирование могут. Поэтому их нужно всегда выщипывать без всякого сожаления. Формируя огуречный куст, прищипывая макушки, ослепляя нижние узлы, огородник получает значительные преимущества перед теми дачниками, которые игнорируют эти операции. Можно отметить следующие положительные моменты:
Сорта-опылители, посаженные по 1 – 2 штуки на 10 кв. м, могут значительно повысить урожайность пчелоопыляемых сортов в открытом грунте. На грядке с сортами нужно высаживать сорт-опылитель, на грядах с пчелоопыляемыми гибридами — гибрид-опылитель.
Внимания заслуживают Бегунок F1 и Бодрячок F1. И тот, и другой гибрид — хорошие опылители. На их кустах формируется большое количество мужских цветков длительного цветения. У Бегунка в узлах может формироваться до 25 штук мужских цветков.
Для теплиц подходят партенокарпические сорта (гибриды). На растениях этого типа преобладают женские цветки, для которых не нужно опыление. Если летом нет времени на работы по формированию кустов, гибриды (сорта) выбирать слабоветвящиеся. Чем меньше пасынков, тем проще уход. Огурцы в теплице предпочтительнее вести в один стебель. За такими кустами проще ухаживать. Их легче фиксировать к шпалере. Урожай на кустах созревает дружнее благодаря хорошей освещенности всех частей растения.
В теплице схема формирования огуречного куста другая. Основной урожай будет сосредоточен именно на центральном стебле, поэтому прищипывать его не нужно. Когда на кустиках сформируется по 5 листиков, стебель с помощью шпагата прикрепить к шпалере. Когда макушка достигнет высоты в 50 см, кусты ослепляют — удаляют все из листовых пазух.
При отрастании следующего участка стебля (от 50 см до 100 см) в пазухах оставить завязи, боковые побеги прищипнуть над первым листом. На всем протяжении стебля от 100 см до 150 см прищипывать над третьим или четвертым листом. Когда макушка стебля достигнет верхней части шпалеры, перекинуть ее поверх верхней проволоки и направить вниз. На промежутке стебля от 150 см оставлять на боковых побегах по 4 листика. Важно над каждой завязью оставлять хотя бы один лист, который нужен для питания плода. До бесконечности огуречная плеть не должна расти. Когда от ее макушки до земли останется 50 см, точку роста стоит прищипнуть. Предложенными рекомендациями нужно пользоваться в течение всего лета. Нет смысла заниматься прищипыванием боковых побегов, если с формированием кустов запоздали и плети уже длинные. Большие раны от обрезания взрослых плетей могут навредить: ослабить иммунитет, стать воротами для инфекции. Можно значительно упростить себе жизнь, если грамотно подходить к выбору сортов. Проще следить за кустами слабоветвящихся гибридов, времени на уход за ними уйдет мало. Легко осваивать технику формирования огуречных кустов по схемам. Бывает, огородник увидит в магазине новый сорт, прочитает про его высокую урожайность, да и купит. Но летом не даёт огурец обещанных килограммов с куста. И тогда начинает овощевод ругать продавцов, производителей и рекламу. А на самом деле он сам виноват: не смог раскрыть весь потенциал сорта, поскольку неправильно формировал растения или вовсе пренебрёг этим агроприёмом. Пасынкуя огурцы, овощеводы преследуют три основные цели:
Чтобы выросло много плодов, а не ботвы, огурцы пасынкуют Но у огородников-любителей нет единого мнения о формировании огурцов. Одни прищипывают центральный стебель у ещё молодых всходов, другие спорят: ослеплять почки в пазухах нижних четырёх листьев или восьми, третьи категорически отказываются от формирования, а просто садят и поливают. Такой разброс оправдан тем, что огурцы в продаже разные. С советских времён сложился стереотип, что у всех огурцов надо прищипывать центральный стебель, и это на 100% было правильным. Кто пренебрегал этой процедурой, получал буйную зелень со множеством пустоцветов. Раньше продавались преимущественно пчёлоопыляемые сорта, у которых на основном стебле вырастали только мужские цветки, а на боковых — женские. Женские цветы всегда с завязью, мужские (пустоцвет) — без Сейчас в продаже много партенокарпических гибридов с женским типом цветков, то есть пустоцветов нет. Завязи образуются одновременно с цветками, причём именно на главном стебле. Поэтому его прищипка негативно скажется и на сроках созревания, и на урожайности. Чтобы узнать, какого типа ваши огурцы, и нужно ли их прищипывать в самом начале роста, обратите внимание на бутоны в пазухах первых нижних листьев. Если там выросли завязи (маленькие огурчики). то это партенокарпический гибрид или сорт с преобладанием женских цветов, прищипывать стебель не нужно. Наличие цветка без завязи (пустоцвета) говорит о том, что перед вами классический пчёлоопыляемый огурец, прищипка точки роста нужна. То есть огурец сам вам показывает, где у него будут расти плоды: на основном стебле или на боковых. Партенокарпики формируют завязи, часто пучковые, на основном стебле. Каждый знает, сколько радости приносит первый цветочек с завязью ещё на маленьком огурчике высотой всего 30–40 см. Мы хвалимся, любуемся, концентрируем всё внимание на этом огурце в предвкушении первого урожая. Но вот уже и плеть выросла более метра, а огурчик всё в одной поре. И вдруг мы неожиданно обнаруживаем первый зрелый огурец совсем в другом месте, гораздо выше на стебле. Как бы вы ни радовались первым завязям, огурцы сначала вырастут в другой части растения Оказывается, завязи в нижних пазухах растут вдвое медленнее тех, что на расстоянии 70–100 см от корня. Поэтому приступайте к формированию, когда на растении всего 5–6 настоящих листьев. Удалите из пазух нижних 4–5 все завязи с цветами и нарождающиеся боковые побеги, если они есть. Это мероприятие снимет с молодого растения нагрузку, все силы пойдут на рост корней, а затем — крепкого стебля. Урожай получится более ранним и богатым. Если жалко удалять первые завязи, есть сомнения, то проведите эксперимент. На двух-трёх растениях удалите всё из нижних пазух, остальные огурцы выращивайте, как привыкли. Сравните мощь и урожайность кустов из разных групп. Разумеется, огурцы должны быть одного сорта и возраста. Но на этом формирование не заканчивается. Схема пасынкования в теплице на шпалере выглядит так:
Один из вариантов формирования гибрида Есть много вариантов пасынкования. Кто-то посоветует шаг не в 5 листьев, а в 20–30 см, на верхних побегах оставлять не 3 листа, а 4–5. Это лишь нюансы одного правила. Формирование в теплице ведётся в один стебель. Пасынки дают дополнительный урожай. Сколько этого дополнительного урожая может нарасти, зависит от ухода (подкормок, поливов), климата и вашего желания. Есть важный момент: чем длиннее вы оставляете пасынки, тем больше загущение в теплице. Так что формированием можно добиться не только нужной урожайности, но и компактности или, наоборот, заполнить длинным боковым побегом пустое место, например, оставшееся от погибшего по соседству огурца. Но основная цель формирования: приостановить нарастание ботвы и перенаправить соки растения на образование завязей в пазухах уже имеющихся листьев. Природа огурца такова, что плоды образуются в каждой пазухе. Прищипку нужно проводить на ещё молодых побегах, например, чтобы оставить пасынок с двумя листьями, прищипывайте, когда третий только появляется. Укорачивание уже переросших побегов, наоборот, обернётся потерей урожая.
Раньше считалось, что гибриды нужно покупать только для теплиц, пчёлоопыляемые сорта — для открытого грунта. Теперь экология в таком состоянии, что пчёл становится всё меньше, а в пасмурную погоду по нескольку дней опылителей вовсе не видно. Поэтому в открытом грунте тоже стали выращивать партенокарпические огурцы и гибриды с преобладанием женских цветков. Формирование куста происходит по тому же принципу. Единственная поправка: чтобы при выращивании в расстил не было загущения, все боковые побеги прищипните над вторым листом. Лучше, всё же. найти способ подвязать огурцы, например, к кольям или устроить шпалеру под открытым небом. Но место выбирайте защищённое от ветров, например, с южной стороны глухого забора. Можно для защиты нежных огуречных плетей с северной стороны грядки посадить кулисы из подсолнечника или кукурузы. Молодое поколение огородников называют пчёлоопыляемые сорта «прошлым веком», то есть устаревшими. Но у таких огурцов есть большой плюс — из них можно получить семена и даже заняться селекцией. А партенокарпические гибриды семян не образуют либо образуют недоразвитые, пустые. Семенной огурец пчёлоопыляемого сорта Если вы счастливый обладатель раритетного сорта с мужскими и женскими цветами, сами вырастили семена или достали в магазине, то формировать такие огурцы нужно по следующей схеме:
В первую очередь позаботьтесь о здоровье огурцов. Удаляйте пожелтевшие листья и отплодоносившие пасынки. Нельзя обрывать сразу все листья до ближайшего огурца! Стебель оголяйте постепенно, по мере продвижения плодоношения вверх. Под нижним огурцом всегда должен оставаться один лист. Если нет цели получить богатый урожай в короткие сроки, вы предпочитаете растянутое плодоношение до заморозков, то в случае с гибридом в теплице формируйте один ствол, удаляйте все пасынки, а верхушку не прищипывайте. Тогда по мере оголения стебля, его можно будет скручивать в петли.
Оголившийся стебель скрутили в петлю Весь стебель аккуратно спустите по верёвке вниз, оголившуюся нижнюю часть сверните в кольцо и закрепите проволокой к шпалере. Теперь верхушка снова будет расти вверх и плодоносить. Когда она опять достигнет максимальной высоты, а нижние узлы отдадут все огурцы, процедуру повторите. В открытом грунте голые стебли скручивайте в петлю, укладывайте на землю и пришпиливайте. Верхние части побегов получат место, для дальнейшего роста, а стебель в петле, прижатый к земле или прикованный, даст корни и дополнительное питание. Рекомендации по формированию огурцов настолько разные, что лучше просто понять принцип: чем отличаются партенокарпические и пчёлоопыляемые сорта. Остальное зависит от ваших желаний. Формированием можно ускорить созревание, увеличить урожай или растянуть его на весь тёплый сезон. А можно и не формировать вовсе, а просто посадить и поливать. Огурцы будут, но не в таком количестве, как указано производителем на пакетике семян. |
