Какие огурцы сажают в зимние теплицы

Пришла зима, все осенние урожаи свежих огурцов либо уже съедены, либо законсервированы в банки и свежими уже не считаются априори. В магазинах свежие овощи становятся все дороже, так что же делать, если хочется кушать свежие огурчики или помидорчики всю зиму, не разоряя при этом семейный бюджет? Вам на выручку всегда придут теплицы и выращенные в тепличных условиях овощи. Чаще всего в теплицах в зимний период предпочтительно выращивать огурцы.

Прежде чем готовить тепличный грунт и всю теплицу к посадкам, следует правильно выбрать подходящий именно вам сорт огурцов, а может предпочтительно будет и несколько сортов. Все зависит от того, что именно вы хотите получить от своей теплицы. Будет это делаться для собственных нужд, или же во главу выбора встает бизнес? Прежде всего, следует помнить, что из-за специфических условий зимнего выращивания овощей, необходимо искать сорта самоопыляемые, по возможности брать виды, которые хорошо переносят тень, ведь зимой световой день слишком мал. Можно брать сорта, которые неприхотливы к условиям.


Для зимних посадок отлично подойдут следующие сорта огурцов. Анюта F1 – относится к салатному типу огурцов. У данного сорта огурцов высокая урожайность. Один м 2 посадок может дать от 13 до 16 кг огурцов. При этом огурец сам по себе достигает массы 110-130 гр.

Плодоносить кусты начинают через 35-45 дней после того, как растение полностью взошло.

Устойчив к целому ряду заболеваний, таким как огуречная мозаика, мучнистая роса, оливковая пятнистость, что также повышает его ценность для выращивания в условиях зимней теплицы. Апрельский F1 – относится к самоопыляемым сортам огурцов. Плоды салатные, то есть подходят для употребления в пищу в свежем виде, для засолки не годятся. Выращивание такого сорта огурцов возможно, как в условиях закрытого грунта: теплица, парник, так и в домашних условиях: на отопляемом балконе, лоджии или же на подоконнике квартиры/дома.

Данный гибрид хорошо подходит для бизнеса. С одного м 2 посадок можно собрать в отапливаемой стеклянной теплице до 22-23 кг огурцов, в обычной пленочной теплице до 12 кг урожая. Сами зеленцы цилиндрической формы, в длину могут достигать 19-21 см, массой от 125 до 150 гр. Высокие вкусовые качества. Все же, у сорта есть свой минус. Такие огурцы при недостаточном и не своевременном уходе подвержены заболеваниям, таким как различные гнили, мозаика, паутинный клещ, тля.

Этот сорт является одним из самых теневыносливых, что отлично подходит для условий тепличного выращивания зимой, когда освещение большей частью происходит за счет искусственных осветителей. Плоды короткие, пригодны для салатов и употребления в натуральном свежем виде. У сорта большая урожайность: с одного м 2 можно получить 29-32 кг урожая. Мы можем говорить о том, что у данного сорта огурцов высокая рентабельность, если сажать в промышленных масштабах.

Кусты начинают плодоносить в отапливаемой теплице через 50-70 дней после полного всхода растений. Длина плодов варьируется от 16 до 21 см и весят, в среднем, 165-220 гр. Сорт отмечается устойчивостью к огуречной мозаике и корневой гнили.

Принимая решение о выращивании огурцов в зимний период, необходимо понимать, что для этого вам понадобится, как минимум, зимняя теплица.

Что же необходимо учитывать, чтобы вырастить огурцы зимой:

  1. Теплица обязательно должна быть достаточно теплая, чтобы саженцы не погибли при первых же заморозках. С этой целью в теплице проводят отопление.
  2. Крепкое основание и конструкция. В зимний период может выпасть большое количество осадков, поэтому необходимо, чтобы теплица могла выдержать большой вес снега или удары градин.
  3. Возможность включения искусственного света. Зимой световой день очень короткий, а растения требуют гораздо больше света. С этой целью в теплицах следует устанавливать дополнительные источники света.
  4. Функция регулировки влажности воздуха.
  5. Автоматический полив – при желании.

Учитывая все необходимое, можно купить уже готовую теплицу или же сделать своими руками. Современные зимние теплицы уже оснащены практически всем необходимым, но в основном они имеют какие-либо стандартные размеры, в то время как изготовленные своими руками теплицы могут быть любого размера на усмотрение изготовителя. Для того, чтобы построить теплицу нужно правильно выбирать строительные материалы, способные выдержать суровые условия зимней погоды, а также предотвращающие утечку тепла из постройки.

Секреты и тонкости:

  1. Теплицы можно построить из поликарбоната, из стеклянных бутылок, с использованием закалённого стекла.
  2. Для того, чтобы построить зимнюю теплицу следует начать с фундамента. Для зимних построек фундамент – обязательное условие.
  3. Какой бы супер системой отопления теплица ни обладала, ее установка непосредственно на землю невозможна. Зимой почва крайне промерзшая и корни посадок будут погибать от холода.
  4. Каркас теплицы необходимо делать из крепких материалов, это могут быть деревянный брус либо профиль из стали, способные выдержать тяжесть снега.

К созданию крышу также необходимо подходить со всей совестью. Предпочтение отдается крышам с двускатным или арочным строением. Это делается с целью облегчения схода снега с крыши.

Чтобы зимняя теплица радовала вас хорошими урожаями, необходимо делать все правильно. И высадка рассады, и уход за растениями имеют свои правила и нюансы.

В современном садоводстве существует ни одна технология правильного выращивания огуречной культуры в зимней теплице:

  1. Почва. Тепличный грунт для огурцов может состоять из трех слоев: песок, дерн, перегной. Можно приобрести уже готовый, насыщенный органическими удобрениями грунт в специализированных магазинах.
  2. Рассада. Ее лучше всего выращивать в индивидуальных для каждого растения горшочках. В этом случае глубина посадки семян ее превышает 2х см. При выращивании рассады в теплице, должна поддерживаться температура не менее +22 о С. На пятый день с момента появления всходов температуру следует опустить до +15 о С, а ночью +13 о С.
  3. Посадка рассады в тепличный грунт происходит через месяц после появления первых всходов. Сажаем рассаду таким образом, чтобы между огуречными кустами было расстояние 20-22 см.

Чтобы вырастить богатый урожай огурцов в теплице в зимнее время, важно не только правильно следовать всем пунктам технологии выращивания, но и обеспечить огуречным кустам своевременный и полноценный уход.

Для того чтобы получать свежие огурчики в зимнее время, следует помнить о том, из каких составляющих складывается актуальный уход за посадками:

  1. Температурный режим. Следует избегать резких колебаний температуры внутри теплицы, а также снижения температуры менее +11 о С.
  2. Световой режим. В этом вам помогут лампы дневного света.
  3. Уровень влажности. Необходимые показатели влажности для успешного выращивания того или иного сорта огурцов, чаще всего, указаны на упаковке от семян.

Кроме того, у каждого огородника существуют свои секреты. Для того, чтобы наслаждаться свежими огурцами уже в декабре или начале января, рассаду следует высаживать в тепличный грунт в конце сентября, начале октября.

Огурцы – это вкусная и полезная пища. Но к их выращиванию нужно подойти со всей ответственностью. И тогда урожай не заставит себя долго ждать.

источник

В тепличных условиях можно культивировать практически любые культуры, даже если за окном морозы и снег. Не слишком много усилий потребует выращивание огурцов в теплице зимой, если правильно определить, какие сорта развиваются в условиях закрытого грунта интенсивнее всего. Используя экологические методы или щадяще применяя химикаты, реально собрать вкусный и полезный урожай без повышенной концентрации вредных веществ.

Лучшие сорта тепличных огурцов – устойчивые к недостатку света, невысокой температуре, не требующие опыления, высокоурожайные. Поэтому рекомендуется выбирать неприхотливые скороспелые партенокарпические гибриды. Следует помнить, что партенокарпические разновидности женского типа цветения нуждаются в подсаживании 10% сорта-опылителя или образующих мужские цветки в большом количестве, иначе плодов будет мало.

Партенокарпические сорта огурцов для зимних теплиц, которые хорошо зарекомендовали себя на практике:

  • самые неприхотливые к освещению – F1 Арина, F1 Классик, F1 Мастак, F1 Подмосковные вечера, F1 Октябрь, F1 Данила, F1 Профи;
  • холодостойкие с растянутым периодом плодоношения – F1 Вирента, F1 Лорд, F1 Салтан, F1 Анюта, F1 Мальчик с пальчик, F1 Марьина роща, F1 Чистые пруды, F1 Фермер;
  • высокопродуктивные с развитым ветвлением – F1 Охотный ряд, F1 Буян, F1 Анюта, F1 Муравей, F1 Верные друзья, F1 Младший лейтенант, F1 Три танкиста.

Выбор гибрида для выращивания зимой по типу плода зависит только от вкусовых предпочтений. Выделяют такие основные разновидности огурцов:

  • гладкоплодные – слаборебристые без шипов, в основном салатного назначения: F1 Ибн-Сина, F1 Аббат, F1 Аль-Бируни;
  • бугорчатые – «пупырчатые» с черными, белыми, бурыми шипами, пригодны для употребления свежими и мариновки: F1 Орлик, F1 Кадет, F1 Кураж;
  • корнишонные – ароматные имеют небольшую длину, идеальны для засолки: F1 Бобрик, F1 Седрик, F1 Мурашка.

По хозяйственно-полезным свойствам огурцы для зимней теплицы подразделяются на виды:

  • салатные – сочные, обладают тонкой шкуркой: Тамерлан F1, Зозуля F1, Макар F1;
  • засолочные – хорошо сохраняют хрустящую плотную мякоть в консервированном виде зимой: Кузнечик F1, Желудь F1, Анюта F1;
  • универсальные: Геркулес F1, Емеля F1, Луховицкий F1.

Особого внимания любителей выращивать овощи зимой заслуживает сорт огурцов для теплицы F1 Кадет. Он совмещает в себе все необходимые для получения богатого зимнего урожая качества – теневынослив, скороспел, устойчив к болезням. Урожайность для него в среднем составляет 10 кг/м 2 .

Многие фермеры все-таки предпочитают пчелоопыляемые сорта, так как по внешнему виду и вкусу они более похожи на привычные «бабушкины» огурчики: Эстафета, Геркулес, Единство, Парад, Майский, Казанова и другие.

В зимней теплице многие сорта успешно развиваются при обеспечении опыления и соблюдении оптимальных условий произрастания. Для опыления в больших теплицах целесообразно установить улей с пчелами, а в небольшом хозяйстве можно самостоятельно проводить опыление огурцов кисточкой.

Подготовительный период включает изучение технологии успешного разведения и определение, можно ли вырастить теплолюбивые огурцы при параметрах микроклимата, которые обеспечивает конкретная теплица. Не последнюю роль играют размеры затрат энергоносителей на необходимый обогрев, дополнительное освещение, а также качественный семенной материал.

В зависимости от климата местности, теплица для огурцов может быть разного типа и с разным покрытием. Если в мягких природных условиях будет достаточно даже полиэтиленовой пленки в несколько слоев, то при низких температурах умеренных и северных широт нужно использовать стеклянное покрытие, а еще лучше – современный энергоэффективный и прочный поликарбонат.

Самое выгодное расположение теплицы – на как можно более ровном и хорошо освещенном участке, не обдуваемом сильными ветрами с севера и востока. Желательно, чтобы фундамент был заглублен (примерно на 0,5 м) и хорошо утеплен снаружи. Это позволяет хорошо сохранять тепло грунта, предохраняет его от промерзания зимой.

Необходимо оборудовать постройку надежными системами обогрева, освещения, проветривания и полива. Перед использованием важно хорошо продезинфицировать конструкцию внутри. В этих целях можно использовать водный раствор купороса медного с карбофосом (по 1 ст. ложке на ведро).

Семена огурцов нуждаются в предпосевной обработке, помогающей повысить всхожесть и иммунитет. Процедура состоит в выполнении следующих операций:

  • отобрать наиболее крупные экземпляры, можно с помощью раствора соли (5%), в котором самые полновесные окажутся на дне;
  • прогреть в теплом месте с температурой около +25 °С, положив в мешочек из марли;
  • выдержать сутки в ткани, пропитанной соком алоэ для обеззараживания, промыть и слегка подсушить, в этих же целях можно использовать раствор перманганата калия (погрузить на 20 минут и сполоснуть);
  • положить на двое суток в холод для закаливания.

Стоит учитывать, что огуречные семена гибридов не нужно обрабатывать, как и покупные дражированные (в специальной оболочке).

Парниковый огурец предпочитает дренированный некислый грунт с хорошим запасом питательных веществ, но небольшим количеством азота. Садовую землю следует тщательно продезинфицировать, убивая накопившихся в ней различных болезнетворных возбудителей, очистить от остатков растительности и личинок насекомых.

Почвенную смесь для огурцов, выращиваемых зимой, можно приготовить так:

  • из равного количество садовой земли и торфа верхового (или перегноя);
  • из земли садовой (2 части), перегноя и торфа верхового (по 3 части), опилок древесных (1 часть);
  • из земли, перегноя, некислого торфа и опилок древесных в равных частях.

Рассадный способ разведения огурцов в теплице зимой применяется наиболее часто. Крепкая рассада позволяет значительно быстрее и с меньшими затратами собрать отличный урожай. На ее выращивание уходит примерно месяц.

Порядок посева и ухода за всходами следующий:

  • использовать небольшие емкости, если они многократного применения – продезинфицировать;
  • сажать по 1-2 штучки, заделывая на глубину около 2 см во влажный грунт;
  • обеспечить значение температуры в районе +25 °С;
  • накрыть пленкой или стеклом до появления всходов, периодически проветривать;
  • выбрать самый крепкий молоденький побег, а худший аккуратно удалить (срезать), чтобы не травмировать оставленный;
  • снизить на пару суток температуру на 5 °С, чтобы росток укрепился и не тянулся слишком, а потом повысить до прежней отметки;
  • обеспечить освещение в пределах около 12 часов в сутки;
  • производить регулярный полив подогретой до примерно +25 °С водой;
  • удобрять почву, внося специальные минеральные удобрения (дважды до окончания формирования);
  • подсыпать грунт пару раз, чтобы сеянцы не упали;
  • исключить угрозу сквозняков, так как огурчики чрезмерно чувствительны к ним.

Рассада готова к высадке на грядки, когда ее стебель достигнет длины 15 см, кустики обзаведутся настоящими двумя-тремя листиками и достаточно сформированными корешками. Переросшая рассада намного хуже адаптируется к новым условиям.

Для успешного разведения огурцов в тепличных условиях необходимо обеспечить стабильный уровень температуры воздуха около +20-25 °С, а ее минимальное значение не должно опускаться меньше +15 °С.

Огурцы любят влажный воздух, а при выращивании в теплице зимой он более сухой из-за приборов обогрева. Поэтому необходимо повышать влажность различными способами: с помощью пульверизаторов, емкостей с водой или специальных увлажнителей воздуха.

Подготовительные операции рекомендуется выполнить за неделю до высадки рассады:

  1. Сделать грядки высотой около 0,3 м и шириной 0,8 м с проходом 0,6 м.
  2. Внести удобрения в таких объемах на квадратный метр площади: сульфат калия – 1 ст. Ложка, суперфосфат – 2 ст. Ложки, мочевина – 1 ч. Ложка, зола – 1 стакан (или муки доломитовой 1 стакан).
  3. Пролить грунт горячим процеженным раствором коровьего навоза (птичьего помета) – 0,5 л на ведро воды (расход – пол ведра на кв. Метр).
  4. Накрыть пленкой из полиэтилена, сохраняющей тепло и влагу.

Основные агротехнические мероприятия по культивированию огурцов зимой такие:

  1. Приготовить по размеру рассадной емкости лунки, удобрить и увлажнить.
  2. Выдерживать расстояние между саженцами на грядке около 0,2-0,5 м; на площади 1 м 2 располагать примерно 4 штуки высокорослых или 6 штук кустовых.
  3. Растеньица вынимать из горшочков, не отряхивая землю, и высаживать осторожно, не травмируя корневую систему, не заглубляя подсемядольное колено.
  4. Полить и замульчировать поверхность грунта (снижает испарение влаги и препятствует образованию корки).

Чтобы продлить возможность сбора плодов, огурцы на рассаду можно сеять с интервалом в две недели. Если позволяют тепличные условия, можно применять безрассадный способ, высевая пророщенные семена прямо на грядки, что исключает период восстановления растений после пересадки.

При выращивании огурцов следует найти правильные ответы на основные вопросы, с чего начинать, как правильно выполнить посадку в парнике, какие тепличные условия будут оптимальными зимой. Важно не упустить главных моментов: следить за состоянием почвы и обеспечивать своевременные регулярные подкормки и уход.

Зимой огурцы требует повышенного количества необходимых веществ, а почва в парнике должна быть с хорошей аэрацией и более легкая, чем для открытого огорода. Лучшие предшественники – пасленовые, бобовые, капуста и лук.

Для обеспечения интенсивного и непрерывного развития нужно использовать внекорневую и корневую подкормки. При внекорневом способе листву нужно опрыскивать специально приготовленным раствором, содержащем нужные вещества и микроэлементы. Процедуру желательно проводить в вечерний период, чтобы под воздействием сильного освещения раствор не высох очень быстро, и листва не обожглась.

В качестве удобрения используют органические и минеральные вещества:

  • раствор мочевины (1 г на 1 л жидкости) – средний расход 0,5 л на 1 м2;
  • водные растворы суперфосфата и селитры аммиачной (по 5 г на 1 л воды), расход такой же;
  • жидкий коровий навоз (концентрация 1 стакан на ведро воды), расход 2 л.

Не нужно применять для подкормки калийные удобрения, содержащие хлор, так как это вещество действует на огурцы угнетающе. Вместо навозной жижи (помета) можно брать гумат натрия (1 ст. ложка на 10 л).

Удобрять огурцы в теплице при выращивании зимой нужно около пяти раз:

  • первый, когда бутоны только начинают появляться, – мочевиной, суперфосфатом, навозом, сульфатом калия;
  • после завязывания плодов – куриным пометом и нитрофоской (1 ст. ложка на 10 л),
  • через полторы недели – навозной жижей и сульфатом;
  • через две недели – жидким навозом (0,5 л на ведро) с нитрофоской (или специальными удобрениями).

Основные рекомендации, касающиеся того, как вырастить огурцы в теплице зимой без ошибок и потерь, следующие:

  • исключить угрозу резких скачков температуры;
  • грамотно организовать процесс досвечивания, особенно в самые короткие световые дни (приборы освещения должны регулироваться по высоте расположения, чтобы увеличивать расстояние от растений по мере их развития);
  • использовать шпалерный метод, формируя плети в вертикальном направлении и подвязывая шпагатом по мере роста (при этом 2-3 боковых снизу удалить, а оставшиеся стебли второго порядка прищипнуть над четвертым листиком, срезать верхушку основного побега, когда он достигнет потолка);
  • способствовать формированию побегов второго-третьего порядков, на которых у большинства разновидностей формируются завязи;
  • поливать огурцы под корень, не обрызгивая листву и не размывая грунт, регулярно нехолодной водой (расход воды на 1 м 2 до появления цветков – около 3-4 литров раз в неделю, потом объем и частоту полива увеличивают в два раза);
  • увеличить концентрацию углекислого газа в воздухе (поставить емкость с забродившими навозом или травой), чтобы ускорить созревание плодов;
  • периодически осторожно и неглубоко (до 3 см) рыхлить почву, чтобы не травмировать корни – прокалывать грунт с помощью вил;
  • применять при необходимости ручное опыление огурцов (перенос пыльцы с помощью кисточки или сорванных мужских цветков);
  • регулировать количество листьев, удалять старые и пожелтевшие;
  • своевременно срезать созревшие плоды, чтобы они не мешали спеть следующим, потребляя питательные вещества.

Выбор наиболее эффективной и наименее трудоемкой технологии выращивания огурцов зимой в конкретной теплице и для местных климатических условий позволяет экономить силы и средства.

Чтобы не потратить время впустую, необходимо ознакомиться со специальной литературой, на видео просмотреть как правильно растут и развиваются огурцы в закрытом грунте. Это позволит избежать многих ошибок и разочарований.

На пути выращивания могут возникать различные трудности. Одной из проблем является наличие пустоцветов (тычиночных цветков) в большом количестве. Следует оставлять на семена женские плоды, отличающиеся четырехгранной формой (у мужских – трехгранная). На срезе нужного огурца (женского) семена располагаются в четырех отделениях. Именно от них развиваются растения с цветами, формирующими завязь (пестиковые).

Если рассада немного вытянулась, исправить ситуацию можно, подсыпав стебель торфом или опилками до семядольных листков (чтобы его поддержать до укрепления).

Желательно поддерживать оптимальное соотношение генеративного и вегетативного развития растений в период плодоношения, что позволяет его продлить и повысить объемы урожая.

Всегда, а зимой особенно, нужно серьезно относиться к профилактическим мероприятиям, предотвращающим заболевания огурцов в теплице. Основные болезни – грибковые (различные гнили, фузариоз), возможность возникновения которых значительно снижается при правильных агротехнических приемах и поддержании оптимальных условий.

При обнаружении опасных признаков нужно немедленно удалить и уничтожить пораженные части или все растение целиком, а оставшиеся обработать специальными препаратами.

Ценный опыт овощеводов в процессе разведения огурцов может быть полезен многим. Существует целый ряд мелких деталей, на которые дачники-новички вообще не обращают внимания. А это в конечном итоге существенно повлияет на объемы и качество будущего урожая. Поэтому, чтобы не искать причину неудачи, а устранять их в процессе, полезным будет просмотр видеоматериалов от набивших на этом деле руку огородников.

Видео: Как вырастить огурцы в теплице

Разведение культур в закрытом грунте отличается высокой трудоемкостью и большими затратами, но это оправдывается кулинарной и питательной ценностью свежих плодов в холодное время года. В деле выращивания огурцов необходимо применять грамотный подход, прислушиваться к советам специалистов и использовать наглядный пример соседей.

Сделать раннюю весну круглогодичной реально. Поможет в этом технология, предполагающая выращивание зеленого лука зимой в теплице. Информация . Далее

Культивирование томатов в поликарбонатных теплицах существенно отличается от выращивания тех же овощей в открытых условиях. Особенности кроются . Далее

На небольшой территории размещается, как правило, лишь одна теплица. Прежде чем высаживать культуры под стекло или поликарбонат, . Далее

Неприятный сюрприз для овощевода после упорных трудов – обнаружить внутри теплицы из поликарбоната горькие огурцы. Это является . Далее

Посоветовать, что можно посадить в теплицу осенью для бесперебойного урожая, в двух словах невозможно. Каждый сам волен . Далее

Капитальная теплица из поликарбоната позволяет не прерывать процесс выращивания даже в самое холодное время. Выбирать, что можно . Далее

Вопрос, как сделать грядки в теплице правильно, актуален для начинающих огородников. Грамотный расчет значительно увеличивает урожай, облегчает . Далее

источник

Огурец — культура для нас привычная, он теплолюбив и неприхотлив. Это позволяет выращивать его практически круглый год. Сезон огурцов на грядках начинается в середине весны и заканчивается осенью. Можно ли выращивать огурцы зимой? Конечно, это возможно! Порой любители умудряются делать это в квартирах на подоконнике, но мы советуем создавать отапливаемые теплицы.

Прежде чем рассказать о сортах, которые можно и нужно выращивать в зимний период, поговорим непосредственно о том, где будут расти наши хрустящие овощи — о теплицах. Так как зимний сезон предполагает ряд особенностей в выращивании, то и к теплицам предъявляются определенные требования:

  • к теплице потребуется подвести электроэнергию, источник ее должен располагаться поблизости;
  • участок, где будет размещен объект, должен быть ровным (при наличии небольшого уклона убедитесь, что он не обращен в северную сторону);
  • дополнительно создаются преграды от сильных порывистых ветров, которые опасны для растений в зимний период;
  • поблизости необходимо создать источник поливной воды;
  • лучшее соотношение площади к объему зимней теплицы — это 1 к 2;
  • в качестве материала можно применять поликарбонат, стекло или многослойную пленку (только для южных регионов).

Учитывая эти требования, можно возвести несколько зимних теплиц. Лучшие сорта, устойчивые к таким условиям, будут выращены в короткий период.

Состав почвенного грунта имеет огромное значение. Для выращивания огурцов зимой подходят два вида почв:

  1. На основе торфа (не менее 50% с добавлением компоста в количестве 20% и более);
  2. На основе дернового грунта (со смесью перегноя).

Перед тем как сажать семена, требуется провести обработку медным купоросом 0,5 литра водного 7% раствора на 1 м 2 . Спустя три недели, почву перекапывают и вносят компост. Обогащение проводится либо за счет минеральных удобрений, либо за счет древесной золы.

Грядки формируют особым способом с севера на юг. Это позволит увеличить устойчивость растений к заболеваниям и вырастить лучшие плоды из тех, что вы видели.

Чтобы огурцы прекрасно росли в зимний период и давали отличный урожай, мало построить добротную теплицу. Выбор сорта — важнейший этап для выращивания огурцов зимой. На выбор влияют следующие нюансы:

  • недостаток влаги в данный период;
  • отсутствие насекомых;
  • малое количество света.

Все это говорит о том, что для выращивания в теплице зимой сорт огурцов должен быть стойким, урожайным, самоопыляемым. К счастью, такие сорта огурцов сегодня широко представлены на рынке.

Определим сразу те сорта, что подходят для выращивания в теплицах зимой. Разделим их на группы:

  • самоопыляемый сорт огурцов;
  • неприхотливый к условиям сорт;
  • теневыносливые сорта огурцов.

Ниже представлена таблица с наименованием сортов для данных категорий. Это лучшие сорта на сегодняшний день.

Гепард F1, Кураж F1, Динамит F1, Орфей F1, Календарь, Апрельский, Махаон, Лилипут, Зозуля F1, Анюта F1, Колибри, салатный Геркулес

Заря, Граната, Сюрприз 66

Российский, Манул F1, Ива, Данила F1, Арина F1, Домашний, Олимпиада F1, Подмосковные вечера F1

Выбор действительно очень велик, и это только популярные сорта, лучшие из лучших. Высаживать в грунт огурцы можно в любое время года. Свежие плоды владелец зимней теплицы может получить как к Новому году, так и к началу весны.

Чтобы добиться хорошего урожая, необходимо не только правильно выбрать семена, но и точно следовать технологии выращивания. О ней мы поговорим позже. Рассмотрим несколько сортов огурцов более подробно.

Представляем вашему вниманию три наиболее популярных сорта огурцов, которые можно выращивать зимой в теплице. Это сорта Кураж, Данила и Зозуля.

Отличается высокой урожайностью, его знают многие огородники. Характеристики указаны в таблице.

источник

Свежие огурцы из своей теплицы в разгар зимы – что может быть вкуснее? С развитием современных технологий выращивание овощей в зимних теплицах перестало быть редкостью. Получить свежие огурчики к своему столу или на продажу довольно просто. Нужно лишь правильно оборудовать теплицу и соблюдать рекомендации экспертов по выбору сортов и технологии.

Выращивание огурцов в теплице зимой

Огурцы относятся к теплолюбивым и влаголюбивым культурам, поэтому любое понижение температуры или влажности неминуемо скажется на урожайности и здоровье растений. Зимняя теплица для огурцов должна быть утеплена и оборудована системой отопления.

Зимняя теплица для огурцов

Лучших результатов можно добиться при соблюдении следующих условий:

  • правильная конструкция и размещение теплицы;
  • комплексный обогрев грунта и воздуха;
  • регулируемая влажность;
  • дополнительное искусственное освещение;
  • плодородный рыхлый грунт.

Создать эти условия можно в теплице из стекла или поликарбоната. Пленочные теплицы плохо подходят для зимнего использования из-за малой прочности пленки: при сильных снегопадах пленка провисает, снег задерживается на ней и может обрушить сооружение.

Теплица из поликарбоната

Главное требование к зимним теплицам – защита растений от холода и максимальное пропускание солнечных лучей. Наилучшими характеристиками обладают пристенные теплицы с двойными рамами и наклонной южной стеной. В качестве покрытия используют стекло или поликарбонат, каркас делают из деревянного бруска или профильной металлической трубы. Высоту теплицы лучше выбирать так, чтобы соблюдалось условие соотношения площади и объема 2:1 – для огурцов оно оптимально.

Схема пристенной теплицы

Наклон крыши и южной стены в такой теплице зависит от угла солнца над горизонтом в вашем регионе. Оптимально, если полуденные лучи проходят через стекло под прямым углом — коэффициент отражения в этом случае минимален.

Угол солнца над горизонтом и правильная конструкция теплицы

Грядки в теплице для лучшего прогрева также делают наклонными или в виде ступенчатых террас. Это позволит солнечным лучам беспрепятственно освещать каждое растение. Заднюю глухую стенку рекомендуется окрасить в белый цвет или обшить фольгой – отражаясь от нее, лучи будут освещать растения сзади.

Вход в зимнюю теплицу лучше делать через тамбур — это убережет растения от потоков холодного воздуха. В тамбуре можно поместить накопительный бак для воды и отопительное оборудование. Систему вентиляции, в отличие от летних теплиц, нельзя делать через форточки – сквозняки огурцам противопоказаны. Ее выполняют приточно-вытяжной и делают из пластиковых труб.

Огурцы не терпят слишком сухого воздуха, поэтому в теплице не рекомендуется устанавливать отопительные приборы, которые сушат воздух: конвекторы, масляные обогреватели, а также металлические печи. Лучше смонтировать систему водяного отопления: грунт обогревать с помощью труб, проложенных в грядках, а воздух – с помощью радиаторов или регистров, протянутых по периметру теплицы.

Система водяного отопления в теплице

Для нагрева теплоносителя используют печь или котел. Второй вариант предпочтительнее: время горения котла дольше, а уровень автоматизации – выше. Котел для отопления теплицы может быть газовым, электрическим или твердотопливным. Мощность котла для теплицы с высотой 2-2,5 метра выбирают из расчета 1 кВт на 8-10 м 2 площади. Так, для теплицы площадью 30-35 м 2 достаточно котла на 4 кВт.

Отопительный котел в теплице

Также можно подключить теплицу к домашней системе отопления, если она расположена в непосредственной близости от дома. При этом котел должен иметь запас мощности, достаточный для отопления теплицы. Существуют и другие способы отопления теплицы из поликарбоната зимой.

Зимний день короток, а активность солнца невысока, поэтому огурцы зимой требуют дополнительной подсветки. Сделать это можно с помощью ламп разного типа, при этом нужно соблюдать два параметра — уровень освещенности и цветовую температуру.

Растениям необходим свет, максимально приближенный к дневному, то есть имеющий цветовую температуру 5000 °К. Таким светом обладают люминесцентные, ртутные (МГЛ) и металлогалогенные (ДНаТ и ДНаЗ) лампы. При этом в фазе роста лучше использовать лампы с более холодным цветом – 6500 °К, а в фазе цветения и плодоношения – с более теплым, т. е. около 4000 °К. При этом растения не вытягиваются, остаются крепкими и хорошо образуют завязи.

Цветовая температура различных типов ламп

По светоотдаче люминесцентные лампы сильно проигрывают – на ту же площадь их потребуется гораздо больше. В то же время цена их ниже, еще они практически не нагреваются. Сравнение светоотдачи разных типов ламп показано на рисунке. Указанное количество разных ламп позволит получить световой поток 50000 люмен, что соответствует освещению 4-5 м 2 теплицы для огурцов.

Количество ламп, необходимое для полноценного освещения зимних теплиц разной площади, указано в таблице 1.

Таблица 1. Расчет освещения зимней теплицы для огурцов.

Площадь теплицы, м2Лампы ДНаТ, ДНаЗ, МГЛ, 400 Вт

Лампы, энергосберегающие, 150 Вт

Лампы люминесцентные, 54 Вт

51510
1021020
1531530
2042040

Для подсветки растений также можно использовать светодиодные светильники, предназначенные специально для выращивания растений. Такие светильники отличаются красно-синим спектром, что позволяет ускорить рост и улучшить плодоношение.

Светодиодные фито-светильники в теплице

Обратите внимание! Длительное воздействие красно-синего спектра может пагубно сказаться на зрении. Работать в теплице лучше при естественном освещении.

Грунт в теплице для огурцов должен быть рыхлым, плодородным и в меру влажным. Достичь этого можно с помощью приготовления почвосмеси, подходящей для растений, и устройства дренажа.

Грядки в зимних теплицах могут быть двух видов:

  • утепленный или обогреваемый снизу короб;
  • траншея, заполненная биоразлагаемой органикой.

Оба вида грядок позволяют уберечь растения от подмерзания корней. Утепление выполняют с помощью плит утеплителя из полистирола или полиуретана, уложенных на дно коробов и траншей. Обогрев может быть водяным, в виде труб отопления, или электрическим (греющий кабель).

Обогрев грунта кабелем

Обогрев грунта трубами отопления

Теплые грядки с биоразлагаемой органикой заполняют деревянными чурками, ветками, соломой, сухой листвой и травой, а сверху – плодородным грунтом. При этом крупные чурки и ветки кладут на дно – они дополнительно играют роль дренажа.

Готовим «теплую грядку»

Компоненты теплой грядки после начала разложения органики содержат все необходимые для растений элементы, достаточно проводить регулярные подкормки в течение всего срока вегетации. Грунт для обогреваемых гряд необходимо правильно приготовить.

Состав почвогрунта для выращивания огурцов:

  • прошлогодние древесные опилки из лиственных пород дерева – 1 ведро;
  • перегной – 2 ведра;
  • торф – 2 ведра;
  • древесная зола – 1,5 стакана;
  • нитрофоска или нитроаммофоска – 150 грамм.

Указанного количества хватит на заполнение грядки высотой 30 см и площадью примерно 1,5 м 2 . Компоненты перемешивают в отдельной емкости или прямо в коробе, грядку поливают теплым раствором марганцовки, чтобы обеззаразить ее от бактериальных инфекций. Затем обрабатывают почву раствором «Фитоспорина» от грибковых гнилей.

После выдержки в течение двух суток грядку поливают разведенным в теплой воде ЭМ-препаратом («Байкал», «Эмочка», «Сияние») и накрывают пленкой или укрывным материалом на неделю. За это время почва структурируется, начинается активная работа почвенных бактерий и удобрения переходят в хорошо усвояемую растениями форму. Теплица готова к высадке семян или рассады.

Для выращивания в зимних теплицах подходят далеко не все сорта огурцов. Чтобы не разочароваться в результате и получить достойный урожай, при подборе сорта важно соблюдать несколько правил.

    Зимой в теплице нет пчел и других насекомых-опылителей, поэтому следует выбирать самоопыляемые (или партенокарпические) сорта и гибриды. При выборе пчелоопыляемых сортов необходимо проводить опыление вручную, а также подсаживать несколько корней огурцов с мужским типом цветения – они дадут необходимую пыльцу.

Огурцы для выращивания зимой должны быть самоопыляемыми

Для гарантированного результата лучше сажать два-три сорта; всем описанным требованиям отвечают следующие гибриды:

  • Амур F1;
  • Гепард F1;
  • Динамит F1;
  • Берендей F1;
  • Гирлянда F1;
  • Кураж F1;
  • Муравей F.

После покупки семян необходимо провести их подготовку – это позволит добиться дружных всходов и равномерного роста рассады, а также одновременного плодоношения. Подготовка состоит из нескольких этапов.

Подготовка семян огурцов к посеву

Шаг 1. Калибровка семян. В стакане прохладной воды разводят чайную ложку соли и опускают туда семена на 10-15 минут. Всплывшие удаляют — они не взойдут или дадут слабые растения. В условиях зимней теплицы тратить на них время и место нецелесообразно.

Если семена дорогие и выбросить их жалко – промойте и просушите их, после чего используйте для летней посадки.

Оставшиеся тяжелые семена промывают в проточной воде. Семена можно калибровать также по размеру, выбирая самые ровные и крупные.

Шаг 2. Обеззараживание. Отобранные семена для профилактики бактериальных инфекций опускают на 20-30 минут в ярко-фиолетовый раствор марганцовки или трехпроцентную перекись водорода.

Шаг 3. Обработка от грибковых инфекций. От грибковых гнилей семена замачивают на 2-3 часа в растворе «Фитоспорина», который готовят по рекомендации производителя, указанной на упаковке. Промывают и высушивают семена.

Обработка семян в растворе «Фитоспорина»

Шаг 4. Прогревание. Его проводят для профилактики вирусных заболеваний и увеличения женских цветков на растении. Прогревать семена удобнее всего в термосе – там поддерживается постоянная температура. Заливают в термос воду с температурой +60°С, опускают туда семена и выдерживают их в течение 4-8 часов.

Прогревание семян в термосе

Шаг 5. Закалка. Для зимних теплиц важно вырастить растения, устойчивые к перепадам температуры и кратковременным ее понижениям на случай сильных морозов или перерывов в отоплении. Семена помещают в салфетку, увлажняют ее и кладут на блюдце. Закалку проводят на нижней полке холодильника при температуре от 0°С до +2°С в течение 2 суток.

Шаг 6. Стимуляция. Этот прием позволяет ускорить всходы и активирует иммунитет растений. Стимуляцию проводят в растворе препарата «Эпин» или «Циркон» по инструкции на пакетике. Хорошие результаты дает народный рецепт: лист алоэ отрывают, разрезают вдоль пополам, укладывают семена на срез, накрывают срезанной частью и заворачивают в салфетку. Оставляют на ночь, а утром высаживают без промывки.

Стимуляция семян в «Эпине»

Обратите внимание! Большинство покупных семян уже обработано! Следите за информацией производителя на упаковке!

Сажать огурцы зимой можно непосредственно в грунт или рассадным способом. Второй метод имеет свои преимущества: можно посадить растения с запасом, а после выбрать самые сильные и здоровые. К тому же обеспечить нужные для прорастания условия гораздо проще в домашних условиях.

Схема посадки огурца в теплице

Чтобы растение легче перенесло пересадку, необходимо правильно подобрать рассадные стаканчики. Корневая система огурцов в первой фазе вегетации развивается не вглубь, а в стороны, поэтому стаканы должны быть достаточно широкими. Объем стаканчиков – не менее 0,5 литра.

Для посадки рассады можно использовать подготовленный для теплицы грунт или покупную смесь. Смесь собственного изготовления желательно продезинфицировать с помощью прогрева до 80 градусов в течение часа.

Шаг 1. Подготовка стаканчиков для рассады. Стаканы обрабатывают раствором марганцовки и заполняют почвосмесью до половины, слегка приминают и поливают ее. Выдерживают не менее 2-3 часов, чтобы влага равномерно распределилась по всему объему.

Подготовка рассадных стаканчиков

Шаг 2. Посадка. Обработанные семена укладывают на почву плашмя. Часто в литературе встречается рекомендация сажать в каждый стакан по 2 семечка, чтобы потом выбрать более сильный росток, а второй выщипнуть. Однако для дорогих гибридных семян этот прием применяют редко: всходят они обычно хорошо, а выбрасывать здоровые ростки жалко. Сверху на семена насыпают 1-2 см сухой почвосмеси. Поливать посаженные растения не нужно – влаги из нижних слоев почвы хватит для прорастания, а верхний сухой слой позволит семенам дышать.

Шаг 3. Проращивание. Стаканчики с семенами накрывают пленкой или стеклом и ставят в теплое место. Температура до появления всходов не должна опускаться ниже 25°С, оптимально – 28-30°С. Свет в это время неважен, семена прорастают и в темноте. Стаканчики осматривают дважды в день, одновременно убирая на 10-20 минут пленку для проветривания. При появлении всходов стаканчики сразу убирают под лампу.

Шаг 4. Фаза семядольных листочков. Важнейший этап, во время которого закладывается сила и урожайность растения. При появлении петельки ростки помещают под лампу и первые 2-3 суток освещают их по 18-20 часов в день. Это не даст растениям вытянуться. Если ростки все же вытянулись – подсыпают землю по самые семядоли.

Шаг 5. Фаза первых двух-трех листьев. Растения крепнут и растут довольно быстро. Подсветку уменьшают до 14-16 часов в сутки. В фазе второго-третьего листа проводят подкормку комплексным удобрением с микроэлементами («Кемира», «Здравень»).Через несколько дней после подкормки растения можно высаживать в теплицу, выбрав самые крепкие.

Обратите внимание! Если вы сажаете огурцы сразу на тепличные грядки, им необходимо обеспечить те же условия.

Посадка огурца прямо в грунт

Огурцы высаживают в подготовленную и прогретую почву. Для этого готовят лунки, поливают их и ждут впитывания влаги. Аккуратно вынимают растение из стаканчика, устанавливают вместе с земляным комом в лунку, заглубив до семядольных листьев, и присыпают землей.

Посадка огурцов в теплые грядки в теплице

После высадки огурцов в теплицу необходимо обеспечить им условия для наилучшего роста и развития. Огурцы не любят сильных перепадов дневных и ночных температур: появляются гнили различного происхождения, тормозится рост, опадают завязи, а плоды становятся горькими. Оптимальные условия для огурцов в теплице указаны в таблице 2.

Таблица 2. Микроклимат в зимней теплице для огурцов.

ПараметрОптимальные значенияКритические значения
Температура днем, °С23-25Ниже 8, выше 37
Температура ночью, °С17-18Ниже 8, выше 37
Температура почвы, °С20-22Ниже 15, выше 35
Влажность, %75-80Ниже 40
Освещенность, лк10000-15000Длительно ниже 2500

Почва для огурцов в идеале должна быть умеренно влажной. Добиться этого можно с помощью капельного полива или регулярных поливов под корень. Огурцы поливают только отстоянной теплой водой с температурой 25-27°С до увлажнения десятисантиметрового слоя почвы. Чтобы снизить объем полива, грядки мульчируют прелым опилом, торфом или соломой.

Полив огурцов из лейки

Для смягчения воды можно добавлять в нее минимальное количество органических удобрений – 5-10 мл настоя коровяка или птичьего помета на ведро воды. При таком поливе корневые подкормки органическими удобрениями не понадобятся, растения будут получать азотные удобрения с поливами. Мягкая вода лучше усваивается корнями.

Лучшие сорта огурцов для теплиц из поликарбоната

От того, какие огурцы вы планируете культивировать и какие ожидания возлагаете на будущий урожай, зависит и выбор сортов. Сейчас на рынке семян таких сортов много, но для того, чтобы выбрать наиболее подходящий вариант, рекомендуем к прочтению эту статью.

Удобрять растения необходимо регулярно – огурцы наращивают большую вегетативную массу и быстро расходуют полезные элементы из почвы. Недостаток азота сказывается на росте кустов и процессе фотосинтеза, нехватка фосфора и калия – на форме и размере плодов.

Для подкормки используют настой коровяка 1:5 или куриного помета 1:15. Для обогащения настоя калием, кальцием и микроэлементами добавляют в раствор древесную золу – стакан на ведро. Размешивают компоненты в воде и настаивают двое-трое суток.

Приготовление раствора куриного помета

Также можно использовать для подкормки огурцов комплексные удобрения для бахчевых культур. Их разводят по инструкции и поливают под корень либо проводят опрыскивание по листьям.

Обратите внимание! При настаивании подкормки из органики выделяется углекислый газ. Он полезен для растений, поэтом ведро с настоем можно оставлять в теплице возле гряд.

Для профилактики болезней трижды за период вегетации с интервалом в 15 дней проводят опрыскивание растений «Фитоспорином». Он помогает избежать появления грибковых заболеваний. Также можно применять полив почвы теплыми растворами марганцовки и борной кислоты.

Опрыскивание Фитоспорином — профилактика

Чтобы растения не затеняли друг друга, их необходимо правильно сформировать. В теплицах огурцы выращивают вертикально – так обеспечивается вентиляция, уменьшается вероятность заболеваний и облегчается доступ к растениям. К тому же при вертикальной подвязке на одном метре площади можно разместить больше растений.

Правила формовки огурцов

После высадки растений и появления первых цветоносов главный стебель подвязывают шпагатом к опорам или конструкциям теплицы. Первые цветоносы сразу обрывают – они в основном состоят из пустоцветов, но при этом тормозят рост огурцов. После появления первых боковых побегов начинают прищипку по схемам, зависящим от сорта.

Огурцы с букетным типом плодоношения завязывают в каждом междоузлии множество плодов. Основной урожай у таких сортов и гибридов получают с главного стебля. Боковые побеги у них прищипывают, позволяя растению максимально отдать урожай.

Формовка огурцов букетного типа цветения

Огурцы с небольшим количеством завязей в каждом междоузлии формируют иначе. На пятом и шестом боковых побегах оставляют по одному листу и завязи, на последующих – по два листа и две завязи. Так отдача урожая будет максимальной.

Сбор огурцов после начала плодоношения проводят регулярно, в идеале — ежедневно. Даже один оставленный на растении крупный плод тормозит завязывание новых огурчиков и рост куста. Сбор урожая проводят утром или вечером. Удобнее делать это после полива – так огурцы меньше колются.

Огурцы из зимней теплицы будут радовать вас на протяжении всех холодных месяцев. Чтобы продлить срок активного плодоношения, их можно высаживать в несколько этапов, постоянно обновляя посадки. При правильной агротехнике и подборе сортов свежие овощи всегда будут на вашем столе.

источник