Чтобы не было проблем с выращиванием урожая, чтобы все труды не прошли зря, и он был качественным и богатым, следует ответственно подойти к выбору сортов и гибридов. Подходит ли приглянувшийся сорт для тех условий, которые ему будут предоставлены. Очень часто огородники высеивают сорта, которые предназначены для посадки в теплицу, прямо в открытый грунт и остаются разочарованными. Если нет всходов, не стоит винить производителя – стоит внимательно изучать рекомендации на пакетике.
Можно выделить лучшие семена огурцов, которые порадуют огородников качественным урожаем.
Для теплиц хорошо подходят гибриды, которые не требуют формирования, т.е. их плети нет необходимости прищипывать.
Лучшие гибриды, которые способны давать урожай уже в первый месяц плодоношения это Темп и Букет.
способны давать ранние урожаи и плодоношение у них букетное – по несколько зеленцов с каждой пазухи. Достоинства их и то, что они могут завязывать плоды при плохом освещении и при низких температурах.
Выбор сорта для выращивания – это ответственное дело. Одни подходят для открытого грунта, другие лишь для теплиц. Кроме того, нужно обратить внимание, для какой местности сорт был выведен. Если ошибиться с выбором, то овощи могут вообще не вырасти. Не многие сорта способны хорошо произрастать и на юге, и на севере.
Алтай, Дальневосточный 27, Владивостокский 155, Каскад, Дар Алтая, Универсальный, Дальневосточный 6, Авангард 121, Кит.
В европейской части России популярны: Алтайский ранний 166, Неросимый 40, Муромский 36, Изящный, Вязниковский 37.
В Казахстане, Средней Азии, Закавказье, кроме сортов европейского происхождения (Донской 175, Вязниковский 37, Неросимый 40, Нежинский 12, и другие), выращиваются местные сорта — Первенец Узбекистана 265, Ташкентский 86, Куйлюкский 262, Узбекский 40, Маргеланский 822,
В парниках и под пленкой чаще всего выращивают: Алтайский ранний 166, Муромский 36, Изящный, Неросимый 40, Харьковский 6, Вязниковский 37.
Существуют различные виды огурцов. Их принято делить по способу хранения или по применению. Это салатные огурцы, для засолки и для консервирования.
Не стоит выращивать рядом различные виды. В процессе роста они все перепутаются друг с другом на грядках. Если законсервировать вместе виды пригодные и непригодные для этой процедуры, то вскоре банки придется выбрасывать.
Для маринования выращивают овощи на открытом грунте и срывают их совсем маленькими. Это Деликатес, Регия F1 и Леандро F1.
Достаточно популярными являются голландские семена огурцов. Они устойчивы к различным болезням, прекрасно подходят для консервирования, не горькие. Популярны гибриды Маша и Герман. Оба они дают высокие урожаи. Высеивают их обычно в конце марта.
Выращивание семян огурцов имеет свои особенности. Это теплолюбивая культура. Семена прозревают при температуре не ниже 12°C. Всходы могут появиться через десть дней при температуре 18°C. Если температура составляет 25-30°C — то через 3-6 дней. В том случае, когда температура опускается ниже 10°C, всходы желтеют и загнивают. Если температура ниже 6°C, то происходит нарушение физиологических процессов.
Если летом и в начале осени слишком холодные ночи, то количество женских цветков на растении сокращается. Кроме этого есть риск формирования уродливых плодов и развития болезней.
Не все огородники знают, как собрать семена огурцов. Заготовка семян огурцов — это простая процедура. Главное предостережение — не следует собирать их с гибридов – они не дадут урожай. Надпись F1 на пакетике означает, что это гибрид.
Следует брать созревшие плоды. Они имеют желтый, бурый или коричневатый цвет. Плоды огурца разнополые. Считается, что женский плод даёт наибольшую урожайность. Мужской имеет три грани, женский – четыре.
Созревший огурец разрезают, отделяют семена и промывают их. Затем в эмалированную посуду наливают солевой раствор. И помещают туда семена. Через несколько дней их вновь промывают и начинают сушить.
Прорастут они несколько раньше покупных, а кроме того не будут болеть. Завязи на растениях ничем не уступят купленным. Чтобы урожай не был горьким, следует проводить сбор с передней части плода.
Однако есть риск, что если их посадить на следующий год, то вырастет много пустоцветов. По этой причине следует проводить их посадку лишь через три года
Хранить их лучше в бумажных пакетиках. В холодильнике или в погребе. На пакетиках для удобства следует написать год сбора и описание достоинств сорта.
Огурец — одна из самых популярных огородных культур. При создании специальных условий хороший урожай огурцов можно снимать в самых разных климатических зонах: от субтропиков до полярного круга. Выращивание огурцов в теплице — прекрасный способ получить ранние сочные, хрустящие плоды даже в Сибири и других холодных регионах, а в южных областях их можно вырастить и зимой.
Пример выращивания огурцов. Огурцы требуют активного полива, поэтому эффективным будет установить систему капельного полива.
Популярность огурца обусловлена его отличными вкусовыми качествами, возможностью употреблять его в свежем и консервированном виде, а также содержанием уникальных минеральных солей и нежной растительной клетчатки. Благодаря этим свойствам огурцы способны благотворно влиять на работу кишечника, сердечно-сосудистой системы, улучшать выведение токсинов, уменьшать усвояемость жиров.
Огурец представляет собой однолетнее лианоподобное растение семейства тыквенных. С точки зрения ботаники, это однодомное, раздельнополое растение, т.е. на одном растении развиваются мужские и женские цветки. В розетке одного листа формируются только мужские цветки, по 5—7 штук в соцветии или женские одиночные по 2—3 штуки. Сначала, как правило, зацветают мужские цветки, но при пониженных температурах и хорошем питании наблюдается более раннее цветение женских. Плодоношение огурца начинается в сроки 45—50 дней от появления всходов, а заканчивается через 80—90 дней. Пожалуй, это единственный овощ, употребляемый в пищу незрелым.
Существует множество способов выращивания огурцов: в открытом грунте на грядках стандартного размера или на шпалере, в бочке, на «теплых» грядах, в парнике и, конечно, в теплице.
Схема ручного опыления теплицы: 1 – женского цветка; 2 – мужского цветка; 3 – мужского цветка с оборванными лепестками, самоопыление
По способу опыления огурцы разделяют на два типа: пчелоопыляемые и партенокарпические, т.е. не нуждающиеся в опылении. Для выращивания в теплицах лучше подходят партенокарпические сорта и гибриды.
Кроме способа опыления, сорта разделяют по назначению на салатные, засолочные и универсальные, а также по срокам созревания плодов от появления полных всходов на ранние (около 45 суток), среднеспелые (от 45 до 49 суток) и поздние (более 50 суток).
Для получения высокого урожая огурцов в теплицах решающее значение имеет правильный подбор семенного материала. Часто огородники пользуются своими семенами, собранными из вызревших плодов. Однако важно знать, что свежесобранные семена дают малоурожайные кусты с обилием мужских цветков. Для посева нужно использовать семена, выдержанные не менее трех лет, а из плодов гибридов брать семена вообще не рекомендуется.
Всего известно около 80 сортов огурцов для посадки в открытый грунт и около 60 тепличных сортов. Для посадки в закрытый грунт или парник лучше всего себя зарекомендовали гибриды для теплиц (F1). Секреты их популярности в высокой урожайности, хороших вкусовых качествах, кроме того, они не нуждаются в прищипывании. Имеются в продаже сорта тепличных огурцов, предназначенные для холодных регионов с пониженной освещенностью. Приведем примеры некоторых популярных гибридов F1, выращиваемых в открытом и закрытом грунте: Буян, Бидретта, Муравей, Мурашко, Твикси, Маринда.
Также заслуживают упоминания такие салатные гибриды для посадки в парник, как ранние Анюта F1, Кураж F1, Марта F1, Висента F1, Пыжик F1 , среднеспелые Белый ангел F1, Кристалл, Солнечный и позднеспелый гибрид Атлет F1 с рекордной урожайностью до 32,3 кг/м2.
Популярные сорта огурцов.
Чтобы вырастить хороший урожай огурцов в теплицах или парниках, необходимо учесть несколько особенностей этой культуры.
Огурцы — весьма теплолюбивые растения. Уже при температуре ниже 12°С останавливается прорастание семян, а высеянные в холодный грунт, они нередко погибают. Если температура ниже 18°С, всходы появляются через 8—10 дней, а при 30°С — через 3—5 дней. Оптимальная температура роста растений — 22 — 28°С. Понижение температуры даже до 0 градусов губительно для молодых всходов огурца.
Культура весьма требовательна к качеству почвы. Лучше огурцы растут на легком, рыхлом, богатом органикой грунте.
Огурцы считаются самыми влаголюбивыми из овощных культур. В сухом грунте плохо растут и прекращают плодоносить. Поэтому при выращивании огурца в теплице необходимо предусмотреть возможность частого полива. Огурец также чувствителен к свету, при затенении медленно растет и плохо плодоносит. Удобнее всего обеспечить оптимальные условия в теплице или парнике. В южных районах выращивать огурцы в отапливаемых теплицах и парниках можно даже зимой.
Для успешного выращивания огурца в теплице необходимо ее правильно подготовить.
Участок для теплицы должен быть ровным или с уклоном 5-10° на юг или юго-восток, защищенным от ветра с северной стороны. Уровень залегания грунтовых вод должен превышать отметку в 1,5-2 м.
Следует предусмотреть возможность эффективного проветривания в жаркие дни, иначе растения могут погибнуть. Кроме того, нужно учесть, что в условиях замкнутого пространства болезни огурцов в теплицах распространяются очень быстро, поэтому надо уделять большое внимание их профилактике.
Схема устройства поддона-грядки для огурцов.
Для сооружения теплиц используется несколько видов материалов. Каркас, как правило, выполняется из дерева или металла. Основное требование к нему — прочность, способность выдерживать тяжесть снега зимой и порывы ветра. Самые популярные конструкции теплиц — арочные и с двускатной крышей. Оптимальная высота теплицы по коньку — 2,5 м, высота стены теплицы с двускатной крышей должна быть равна 1,8-2 м.
Чаще всего в качестве укрывного материала используют пленку или стекло. Более современный материал, приобретающий популярность в последнее время, — сотовый поликарбонат. Он представляет собой легкие прозрачные панели с воздушными внутренними полостями, обеспечивающими теплоизоляцию, не уступающую двойному остеклению. Листы поликарбоната отличаются упругостью, прочностью, долговечностью и устойчивостью в широком температурном диапазоне.
Схема ранней грядки для выращивания огурцов.
Если теплица использовалась ранее, то, прежде чем высаживать огурцы, ее необходимо продезинфицировать. Осенью, когда убраны остатки ботвы, нужно обработать внутренние части теплицы раствором хлорной извести (на 12 литров воды — 40 г извести), а подготовленный грунт весной полить горячим раствором марганцовки (на 10 литров воды — 3 г марганцовки) или 7% раствором медного купороса (0,5 л/м2).
Лучший грунт для выращивания огурца в теплице или парнике получают из смеси свежей дерновой земли и перегноя, также с успехом можно использовать смеси на основе торфа (50% торф, 30% перегной и 20% полевой грунт). Для снижения себестоимости продукции используют опилочный субстрат (50% — опилки хвойных пород, 50% — полевой грунт). Формируют гряды высотой 15 — 20 см и шириной 60 см, расстояние между грядами должно составлять 60 — 80 см. Грунт хорошо рыхлят и выравнивают. Ориентация гряд с севера на юг повышает устойчивость растений к болезням.
В холодных климатических зонах при выращивании огурцов в теплице или парнике не обойтись без так называемых «теплых» грядок на основе свежего навоза или компоста.
Для этого навоз (лучше коровий с добавлением конского) или компост укладывают на грядку шириной около 1 метра, сверху насыпают рыхлый грунт слоем не менее 25 см и обильно поливают.
После можно проводить посев семян огурцов, при этом расстояние между растениями должно составлять 40 — 50 см, между рядами — 80 — 100 см (около 4 растений на квадратный метр). Перед посевом в «горячую» грядку на основе навоза семена можно не проращивать и даже не замачивать, помещая по 2 сухих семечка в каждую лунку. В компостных парниках желательно сажать пророщенные семена или рассаду огурцов в грунт прямо в стаканчиках или торфяных горшочках, так как температура в таких грядках ниже, чем в навозных. Когда выполнен посев семян в грунт, грядки лучше укрыть пленкой или другим укрывным материалом для дополнительного обогрева.
Если вы планируете высаживать огурцы в теплицу на обычные грядки с почвосмесью, то для получения плодов в ранние сроки необходимо выращивание рассады.
Вначале нужно провести калибровку и обработку семян. В стакане воды растворить 10 г поваренной соли, засыпать в раствор семена и перемешать. Пригодные для выращивания рассады семена оседают на дно, а неполноценные — всплывают. Откалиброванные семена нужно несколько раз промыть чистой водой.
Этапы выращивания огурцов.
Предпосевная обработка состоит в протравливании семян фиолетовым раствором марганцовки в течение 20 минут с последующей промывкой водой. Эффективным приемом является барботирование — обработка воздухом или кислородом погруженных в воду в марлевых мешочках семян. Время обработки — 12 — 18 ч. Сеянцы быстрее и дружнее растут, если применить стимулятор роста, например, эмистим С (1 капля на 100 мл воды).
Обработанные подобным образом семена проращиваются в теплом месте. Посев рассады производят в подготовленные полиэтиленовые стаканчики или торфяные горшочки, наполненные почвосмесью на 2/3 объема. Некоторые огородники предпочитают выращивать рассаду в парнике. Расстояние между сеянцами при этом не менее 15 см, а между рядами — около 20 см.
Почва для рассады готовится из смеси дерновой земли и перегноя в равных пропорциях, можно добавить небольшое количество древесной золы.
Для равномерного роста рассады необходимо обеспечить дополнительное освещение с помощью ламп дневного света и температуру 18 — 20 ºС, по мере роста сеянцев грунт подсыпается в стаканчики. Для подкормки лучше использовать свежий раствор коровяка 2 раза в неделю. Через месяц можно приступать к пересадке рассады, сеянцы должны иметь по 4 — 5 настоящих листа. За 3 — 4 дня до высадки растения переносятся в теплицу для закаливания.
Формирование рассады огурцов.
При высадке рассады в парник или теплицу важно, чтобы почва не закрывала подсемядольное колено. Расстояние между растениями должно быть 40 — 50 см. Через 3 — 4 дня после посадки нужно подвязать растения к опоре. Для этого используют шпалеру: вдоль гряды натягивают проволоку в 3 ряда на высоте 15 — 20, 60 — 80 и 150 — 180 см, к ней при помощи шпагата подвязывают огуречные плети. Многие огородники используют полимерную сетку, расположенную вдоль гряд наклонно в виде шатра. Данные методы предохраняют растения от ложной мучнистой росы, облегчают уход и сбор урожая.
Технология выращивания огурцов в теплице предусматривает формирование растений как важное условие хорошего урожая. Его проводят с учетом особенностей сорта или гибрида. При выращивании растений в парнике на вертикальных шпалерах главный побег не прищипывают, по мере роста его аккуратно перегибают через верхний ряд проволоки и опускают вниз. Боковые побеги прищипывают следующим образом: нижние — над 1-2 завязями, средние — над 2-3 и верхние — над 3-4 завязями.
Можно использовать другой способ: после того как верхушка главного стебля перерастает шпалеру, ее перегибают через проволоку, закручивая на один оборот, прищипывают точку роста за четвертым листом и подвязывают. За шпалерой побег из первой пазухи листа удаляют, а остальные три побега равномерно распределяют по опоре. Затем их прищипывают через каждые 50 см с оставлением побега продолжения. При начале массового плодоношения побеги, выходящие в междурядья, прищипывают и направляют их вниз в глубину ряда.
Еще один вариант формирования растения: до 60 см главного стебля убирают боковые побеги, оставляя завязи, прищипку боковых побегов делают после первого листа.
При любом способе формирования нужно следить, чтобы растения не затеняли друг друга, своевременно убирать избыточные побеги и листья.
Прищипку растений надо выполнять с минимальными потерями, т.е. удалять только верхушки побегов. Поздняя прищипка с вынужденным удалением побегов на 20-30 см и больше вызывает ослабление растений, отмирание завязей и снижение урожайности.
Формирование растений необходимо проводить при низкой влажности воздуха, чтобы быстрее заживала раневая поверхность. Нельзя совмещать удаление желтых, больных листьев и прищипку молодых побегов, т.к. происходит распространение инфекции.
Лучше всего огурцы растут при температуре воздуха в теплице 25 — 27° С, а после начала сбора плодов — 27 —30°С. Ночная температура не должна опускаться ниже 18—20°С. Поливают огурцы через 1—2 дня. В жаркие солнечные дни теплицы обязательно проветривают.
Большое значение для получения хорошего урожая огурца имеют корневые и некорневые подкормки.
На хорошо подготовленных плодородных почвах достаточно двух корневых подкормок. Время первой — фаза 3-го настоящего листа, применяется 10 — 15 г суперфосфата и 3 — 8 г хлористого калия на 1 м2. Удобрения вносят в бороздки с расстоянием от растений 6 —7 см на глубину 4 — 5 см. Очень полезны органические удобрения: коровяк, разведенный водой в соотношении 1:5; куриный помет, разбавленный водой в соотношении 1:10, или зола в количестве 2 стакана на 10 л воды. Подкормки выполняют после полива или дождя.
При ослаблении растений, снижении активности корневой системы применяют некорневые подкормки. Они способствуют увеличению урожайности на 15 — 20%, улучшают качество плодов, оказывают положительное влияние и на устойчивость к неблагоприятным факторам среды, болезням и вредителям.
Для приготовления раствора на 10 л воды берут 10 — 15 г мочевины, 10 — 20 г суперфосфата, 10 — 15 г хлористого калия и одну таблетку или 10 мл маточного раствора микроэлементов. Растения опрыскивают полученным раствором во второй половине дня или в пасмурную погоду.
Уборку плодов необходимо проводить через 1 — 2 дня, иначе замедляется рост завязей, снижается урожайность.
Огурец является одним из старейших видов овощей. Эта культура широко распространена во всем мире. В тепличных комплексах выращивается даже в условиях Крайнего Севера.
Корневая система огурца неразвитая. Основная ее масса находится в верхнем слое почвы, на глубине не более 15-20 сантиметров. Небольшая часть корней может проникать и глубже, но они не способны сохранять водный баланс в период активного плодоношения. Огурец Паратунка, как и другие сорта этого вида, требует частого и обильного полива.
Стебель в зависимости от сортовой принадлежности и агротехнических приемов может достигать разной длины. Партенокарпические сорта при правильном формировании достигают двух и более метров. Из точек, расположенных у основания листьев, образуются узлы и ветки первого порядка. Из них вырастают ветви второй и последующей очереди. Характерная особенность вида заключается в том, что, пригнув и прикопав землей определенную часть стебля, можно получить дополнительные корни. Эта функция позволяет укрепить корневую систему в фазе активного вегетационного роста. Лучшие сорта, такие как огурец Паратунка, позволяют собирать до 17 килограмм плодов с квадратного метра.
Цветки огурца образуются в пазухах листьев одиночно или по несколько смежных. Соотношение между мужскими и женскими цветками в значительной степени зависит от сортовой принадлежности, но определенную роль играют и условия выращивания. Огурец Паратунка — высокоурожайный гибрид. В одном узле у него формируется 2-3 плода.
- Тепличный, раннеспелый, короткоплодный сорт корнишонного типа. Период от всходов до плодоношения — 42-45 дней.
- Рослое средневетвистое растение. Длина ствола зависит от формирования стебля. Для выращивания в длинном вегетационном периоде рекомендуется удалять лишние пасынки, а при оголении корня, пригнув и прикопав стебель, — обновить корневую систему. Место оголения необходимо промазать известковым раствором и присыпать опилками. Сорт огурца Паратунка очень положительно отзывается на этот агротехнический прием.
- Плод имеет цилиндрическую, слабо ребристую форму с белыми шипами.
- Полное отсутствие горечи.
Шпалерный способ позволяет получать более высокие урожаи. Значительно облегчается уход за растением и уборка плодов.
Включение в состав вермикулита делает почву пористой и воздушной. Не образуется корки на поверхности, и повышается проницаемость вглубь, к самым корням.
Огурец Паратунка устойчив к мучнистой росе и бактериозу, но семена перед высадкой в грунт лучше обработать бактерицидным составом.
Мульчирование позволяет экономно расходовать воду и предохраняет корневую систему от оголения. Растение при использовании мульчи чувствует себя более комфортно благодаря устойчивой влажности воздуха.
Какие вкусные сорта огурцов дают высокий урожай на севере России? Стойкие к болезням и вредителям?
Северный регион всегда являлся зоной опасного земледелия для выращивания огурцов.Виноват в этом короткий световой день,а так же недостаточное тепло.Все это мешает хорошей завязываемости огурцов.В северном регионе в основном используются гибридные сорта.Это F1 Лапландия, который не задерживает свое развитие при кратковременных похолоданиях, а также устойчив к болезням.Плоды идеально подходят для засолки.А также хорош сорт F1 Петербургский экспресс,который начинает плодоносить уже на 3
8 день,устойчив к гнили,обладает прекрасными вкусовыми качествами.
На севере все трудно выращивать, а теплолюбивые и требующие теплого полива огурцы — тем паче. Рекомендуемые сорта для севера: раннеспелые сорта Алтай, Дар Алтая, Алтайский ранний 166, Каскад, Авангард 121, Универсальный; среднеспелые — Дальневосточный 6 ; из позднеспелых — Владивостокский 155. А поподробнее можно почитать вот на этом сайте.
Из-за климатических условий северной части России у произрастающих здесь растений короткие сроки развития и плодоношения. Для Севера не подходит большинство сортов овощей, которые пользуются популярностью в южных регионах. Поэтому здесь выращивают, в основном, гибридные огурцы, специально выведенные селекционерами для холодного климата. Сорта огурцов для Севера должны приспосабливаться под погодное непостоянство и выдерживать температурные колебания.
Климат северной части России суровый, лето короткое, температура воздуха редко достигает 20 градусов по Цельсию, осень наступает рано. Зима холодная. Но не всегда погода ведет себя предсказуемо: периодически здесь бывает засушливое лето, и нет ранних заморозков. Именно в непостоянстве и кроется одна из основных проблем для выращивания огурцов.
Гибридные огурцы должны соответствовать определенным критериям, чтобы переносить условия Севера.
- Прежде всего, выдерживать кратковременные похолодания.
- Крайне желательно, чтобы огурцы обладали партенокарпичностью, то есть способностью самоопыляться без участия насекомых. Очень немногие опыляемые пчелами разновидности огурцов подходят для выращивания на Севере и Северо-Западе.
- Сорта должны обладать высокой скоростью созревания и давать первые урожаи уже через пару месяцев.
- Если вы собираетесь выращивать огурцы на открытом грунте, выбирайте для этого те сорта, которые обладают иммунитетом к тыквенным заболеваниям.
Для выращивания огурцов в открытом грунте необходимо подобрать семена правильного сорта, которые будут выдерживать климатические условия Севера. Вот некоторые популярные разновидности подходящих плодовых культур.
Нетребовательный в плане ухода вид растения, способный давать урожай даже в прохладных температурах. Быстро созревает, обладает стелящимися стеблями. Способен давать первые плоды спустя полтора месяца. Огурчики небольшие, имеют размер до 9 сантиметров. Имеют хороший вкус и аромат, лучше всего подходят для маринада.
Эта разновидность является гибридным сортом огурцов ранней спелости. Одинаково хорошо подходит для выращивания как в закрытых, так и в открытых условиях. На открытой земле дает большой и вкусный урожай. По вкусу напоминает традиционные бочковые засолы. Огурчики вырастают на 9 сантиметров в длину.
Огурцы – один из самых любимых овощей дачников. Выращивают его везде, начиная от южных широт до Полярного круга. Даже в Заполярье можно найти огородников, которые выращивают огурцы. Однако на севере лето короткое, зачастую, холодное. Какие сорта огурцов вызревают в таких условиях? Селекционеры вывели специальные сорта для выращивания в условиях Севера. Вот некоторые из них.
Гибрид раннеспелый – от всходов, до первых сборов 42-43 дня. Партенокарпический (не требует опыления) гибрид. Возможно выращивание растений в условиях пониженной освещённости в сочетании с невысокими температурами (условия ранней весны, дождливое холодное лето) с сохранением отличной завязываемости плодов. Специально предназначен для возделывания в зонах рискованного земледелия.
Боковой побег формирует 3-4 междоузлия и заканчивается пучковой завязью, формирующей 3-4 плода. Плод красивой цилиндрической формы, длиной 6-8 см, тёмно-зеленого цвета с размытыми белесыми полосами, доходящими до 1/3 плода. Крупнобугорчатый, расположение бугорков редкое, окраска шипов белая. Кожица жёсткая, плотная, мякоть сочная, хрустящая. Генетически свободен от горечи.
Важная особенность гибрида – длительный период плодоношения (до наступления стабильных заморозков). Предназначен для потребления в свежем виде и засолки.
ОГУРЕЦ «ПЕТЕРБУРГСКИЙ ЭКСПРЕСС»
Ультраскороспелый – в плодоношение вступает на 38 день после посева. Обладает высокой холодостойкостью – нет торможения развития при кратковременных весенних похолоданиях, а также сохраняется хорошая завязываемость зеленцов в период осеннего плодоношения.
Партенокарпический (не требует опыления) гибрид. Для данного гибрида характерен ограниченный рост боковых побегов, что делает уход за растениями более простым (меньше и реже проводятся прищипки и ослепление). Расположение завязей в узлах пучковое.
Зеленец длиной 8-10 см., цилиндрический с тупыми вершинами, тёмно-зелёного цвета с белыми полосами, доходящими до 1/4 плода, крупнобугорчатый, шипы чёрного цвета, бугорки расположены редко.
Гибрид устойчив к корневым гнилям и бактериозу.
Вкусовые качества зеленцов высокие, идеально подходят для засолки.
Для регионов с прохладным климатом необходим рассадный способ выращивания.
Новое поколение партенокарпических (не требующих опыления) гибридов, сочетающих в себе ограниченный рост, с мощной одновременной отдачей урожая. Растение формирует до 15 одинаковых плодов единовременно. При этом процент партенокарпии 100%, что гарантирует получение плодов практически в любых условиях. Гибрид ультраскороспелый – от всходов до первого сбора плодов 37-38 дней.
Растение среднерослое с очень слабым отрастанием боковых побегов (особенно в нижнем ярусе растения). Тип цветения исключительно женский. Завязь пучковая – 4-5 плодов. Зеленец маленький – длиной 6-8 см, массой 60-68 г, тёмно-зелёного цвета с белыми полосами, овально-цилиндрической формы, крупнобугорчатый, опушение сложное, бурое. Гибрид устойчив к настоящей и ложной мучнистой росе.
Использование – потребление в свежем виде и консервирование.
Для регионов с прохладным климатом необходим рассадный способ выращивания.
Новое поколение холодостойких огурцов для Северных регионов. Растение малооблиственное и не зарастает боковыми побегами, что очень удобно при уходе и сборе плодов. Выдерживают длительное понижение температуры в ночное время до +5 +7°С, при этом не задерживается рост корневой системы.
Плоды классические засолочные – короткие, цилиндрические, крупнобугорчатые, черношипые, с жёсткой кожурой, хрустящие.
Длительный период плодоношения (до наступления стабильных заморозков). Гибрид раннеспелый, от всходов до первых сборов 42-43 дня, партенокарпический (не требует опыления).
Плод красивой цилиндрической формы, длиной 8-10 см, тёмно-зелёного цвета с размытыми белесыми полосами, доходящими до половины длины плода. Крупнобугорчатый, расположение бугорков редкое, окраска шипов чёрная. Предназначен для потребления в свежем виде и засолки.
Для регионов с прохладным климатом необходим рассадный способ выращивания.
Многие северяне доверяют сортам огурцов, которые выращивают уже много лет. Например, Апрельскому и Зозуле.
Относится к гибридным раннеспелым сортам: в плодоношение он вступает приблизительно через 45-55 дней после появления первых всходов. Данный сорт дает наибольший урожай при условии опыления пчёлами и, благодаря своим достаточно компактным размерам и способности к саморегуляции ветвления, подходит для выращивая как на грядках в открытом грунте, так и в небольших ящиках и горшках на балконах и подоконниках. При этом выращивать его можно не только рассадным, но и безрассадным способом.
Плоды данного сорта являются достаточно крупными (средняя длина созревших огурцов колеблется в пределах от 24 до 22 сантиметров, а масса достигает отметки в 200-250 грамм), имеет цилиндрическую форму и небольшие белые шипы. Основной особенностью и несомненным достоинством сорта Апрельский можно назвать генетическую предрасположенность к полному отсутствию горечи, которая обеспечила гибриду немалую популярность среди огородников.
Также стоит отметить, что огурец Апрельский – чрезвычайно урожайный сорт. Так, при хорошем уходе с одного квадратного метра (то есть приблизительно шести-семи кустов) за один сезон можно собрать до тридцати килограмм плодов. Ещё один плюс этого гибридного сорта состоит в достаточно высокой холодостойкости и нетребовательности в уходе. И, конечно же, нельзя не упомянуть о его великолепных вкусовых качествах, благодаря которым он считается одним из наилучших сортов для приготовления разнообразных консерваций и заготовок на зиму, а также употребления в свежем виде.
Относится к партенокарпическому гибриду, способен создавать завязи, обходясь без насекомых. Данная способность только подтверждает о способности этого сорта активно развиваться в парниках. Помимо этого, значимым плюсом гибрида является устойчивость ко многим вирусам, прикорневой прели, оливковой пятнистости.
Пользуется известностью и большим спросом из-за высокой урожайности. Раннеспелый сорт может иметь плоды весом 300 грамм. Плодоносить огурец начинает спустя 1,5 месяца. При таких данных урожайность может составить около 30 кг с метра площади. Данный сорт среднеплетистый.
Плод слабо бугорчатый, цилиндрической формы, темновато-зелёный, на кожуре можно проследить блеклые белые полосы.
Зозуля очень любит тепло и влагу. Если земля под кустами будет часто сухой – плоды будут горькие.
А какие сорта огурцов выращиваете вы? Поделитесь в комментариях.
Вот уже больше десяти лет я живу в Норрботтене, северной провинции Швеции. Для меня составляет большое удовольствие «поработать на грядках», выращивать разные овощи. Огурцы являются одной из моих любимых овощных культур.
Короткое, зачастую, холодное северное лето создает особо некомфортные условия для таких теплолюбивых растений как огурцы. За годы своей огородной практики испробовала десяток разных сортов. Далеко не все сорта огурцов, на упаковках которых указываются короткие сроки созревания, начинают плодоносить за указанное время.
Постепенно удалось подобрать сорта огурцов для севера, которые хорошо себя зарекомендовали даже в сложных климатических условиях.
Все годы проживания на севере Швеции я продолжаю пользоваться семенами российских фирм, таких как «Гавриш», «Манул» и семенами, полученными из выращенных плодов.
Надо сказать, что не являюсь профессиональным селекционером и дотошным огородником, у которого все точно записано и учтено. Однако с некоторыми наблюдениями и выводами, сделанными из собственной практики огородничества, мне хотелось бы с вами поделиться.
Сорт «Луховицкий» я опробовала одним из первых. Причем, начала их выращивать, не располагая теплицей.
Для начала сделала небольшую грядку, поставила дуги и накрыла полиэтиленовой пленкой. К счастью, летние месяцы были теплыми, растения хорошо развивались и обильно плодоносили.
Нынешней весной решила опробовать новые сорта, поэтому два побега сорта огурцов «луховицкий» посадила в большую теплицу, надеясь, что там им будет еще более комфортней, чем на грядке.
Однако, мои ожидания не оправдались. Вот уже август месяц подходит к концу, а на мощных плетях огурцов продолжают красоваться только многочисленные мелкие зародыши. Ни одного огурчика с них я не попробовала. Следующей весной «верну» их на грядку под двойное укрытие. Тем более, что последние годы стала делать теплые огуречные грядки.
Сорт огурцов «Кураж» решила попробовать исходя из очень хороших о нем отзывов.
По информации производителя огурцы этого сорта можно выращивать в стеклянных или пленочных теплицах.
Особенно заинтересовала информация о скором начале плодоношения (25 — 30 дней с момента высадки рассады).
Часть рассады я посадила на теплую (надеюсь) грядку под двойным укрытием, а два побега — в остекленную теплицу.
Высаживала я рассаду 4 июня. К сожалению она попала под поздние весенние заморозки, которые здесь называются «Железные ночи».
Два побега из семи погибли, выжившие быстро стали развиваться. К своему большому удивлению я обнаружила первый огурчик на грядке уже 20 июня!
С этого момента грядка с огурцами сорта «Кураж» продолжает радовать появлением все новых зеленцов.
Надо сказать, что нынешнее лето было холодным, с очень частыми дождями. Вероятно поэтому зеленцы развиваются «по одиночке».
Огуречные плети огурцов этого же сорта, посаженные в теплице, начали плодоносить на две недели позднее, чем на грядке.
Сорт огурцов «Гепард» я высадила на вторую теплую грядку одновременно с высадкой рассады сорта «Кураж».
Часть рассады также погибла. Первый огурец сорта «Гепард» я сняла только 14 июля, однако к началу августа началось интенсивное плодоношение.
Теперь я каждый раз снимаю со своих огуречных грядок количество огурцов, позволяющее делать заготовки на зиму.
По внешнему виду и вкусовым качествам огурцы сортов «Кураж» и «Гепард» мало чем отличаются друг от друга. Хорошо подходят они как для салатов, так и для засолки.
Следующей весной я постараюсь опять высадить сорта огурцов «Кураж», «Гепард». Сорт огурцов «Луховицкий» буду высаживать только на грядку под двойное укрытие.
Подводя итог сказанному выше, должна сказать, что сорта «Луховицкий», «Кураж» и «Гепард» прекрасно показали свою выносливость и высокую урожайность, их смело можно отнести к сортам огурцов для севера. За счет разных сроков начала плодоношения можно снимать урожай на протяжении всего лета и начала осени и первых осенних заморозков.
Весной нынешнего 2016 года продолжила работать с выше перечисленными сортами и семенами собственного производства двухгодичной давности.
Вся рассада находится на теплых грядках под двойным укрытием. Сразу после посадки 30 мая установилась холодная погода, шел мокрый снег. К счастью, рассада выжила.
К моему великому удивлению уже 27 июня мы съели первый огурец. Он оказался моим «Полярником», семена которого были получены из перезимовавших семечек.
Сорта огурцов для севера фото
Наконец установилась теплая погода, правда по ночам бывает не больше 8 — 10 градусов. Однако даже при таких спартанских условиях огурцы Кураж и Гепард начали плодоносить. Их смело можно отнести к сортам огурцов для севера, причем Кураж начинает плодоносить несколько раньше Гепарда, что позволяет снимать урожай «равномерно»
О том, как удается получать хорошие урожаи огурцов сортов «Луховицкие», «Кураж» и «Гепард» на теплых грядках на севере Швеции читатель может узнать из статьи
Огурцы относятся к семейству тыквенных. Это теплолюбивые овощи, им нужно много солнца. Поэтому суровый климат Сибири способен выдержать не каждый сорт данной культуры.
Но научные познания селекционеров настолько глубоки, что им удалось создать семена, выдерживающие любые изменения погоды.
Данная статья познакомит читателя с информацией о том, как вырастить огурцы в Сибири и какие сорта предпочтительнее для этого региона.
Сибирские садоводы хорошо с ним знакомы. Эти огурцы отличаются неприхотливостью и устойчивостью к климатическим изменениям. Огурцы Алтай относятся к раннеспелым сортам со сроком созревания 35-40 дней. Благодаря опылению цветков пчелами они плодоносят.
Выращивают этот сорт огурцов в теплицах и в условиях открытого грунта. Кусты достигают метровой высоты и обладают средней плетистостью.
Плоды имеют средние размеры: 9-10 сантиметров в длину. Их вес – 90 граммов. Форма огурца овально-цилиндрическая, окраска – ярко-зеленая.
Кожура сплошь покрыта небольшими бугорками с белыми кончиками.
Огурцы Алтай имеют великолепный вкус без горчинки. Поэтому их с удовольствием употребляют в свежем виде. А благодаря небольшим размерам плодов домохозяйки ценят их за пригодность к консервированию.
В условиях климата Сибири семена этого сорта огурцов не рекомендуется высевать сразу в грунт, даже если это будет парник. Закладка посевного материала производится на глубину 1,5-2 см в помещении с температурой воздуха 23-25 градусов, так семена огурцов для Сибири гарантированно дадут всходы.
Рассада нуждается в обязательном поливе и подкормке. Учитывая выносливость и неприхотливость сорта, достаточно полива раз в неделю теплой водой под каждый кустик.
Почву нужно рыхлить и закладывать мульчей. Так можно избежать образования корки, мешающей растениям дышать.
Лучше использовать солому, которая со временем перегниет и удобрит почву.
Это ранние огурцы-гибриды с универсальным назначением. Обладают хорошей приживаемостью в грунте с любым составом.
На рослых кустах много листьев крупного размера. Плоды средние, их длина достигает 11-12 сантиметров, а вес – 120 граммов. Они имеют цилиндрическую форму.
Каждый огурчик покрыт кожицей с мелкими белыми бугорками.
Очень интересная окраска плодов. Основной тон – насыщенный зеленый с белыми крапинками. До самой середины огурца (по длине) проходят полоски желтого цвета.
Самоопыляемые сорта огурцов для Сибири имеют сочную вкусную мякоть с прекрасным ароматом. Их употребляют свежими, в консервированном и маринованном виде.
Из них готовят салаты.
Этот сорт устойчив к морозам, не подвергается поражению мучнистой росой. Высевать семена огурцов для Сибири лучше с середины апреля.
В конце мая рассаду можно высаживать в теплицу или в грунт, но с условием, что земля прогреется до 15 градусов тепла.
На одном квадратном метре грунта рекомендуется размещать по три-четыре саженца.
Самые урожайные огурцы для Сибири из этого семейства: Екатерина, Изумрудный поток, Елизавета, Аллигатор, Пекинский вкусный, Крокодил Гена, Китайский холодоустойчивый.
Так, если посадить 5-6 растений на небольшом участке земли, урожая огурцов хватает для полного удовлетворения потребностей в этом овоще среднестатистической русской семьи.
Представителями семейства огурцов маленьких размеров (9-12 см) являются корнишоны. Они идеально подходят для консервирования. Их внешний вид очень примечателен: бугорки больших размеров чередуются с продольными полосками белого цвета.
Лучшие сорта огурцов для Сибири из семейства корнишонов: Нежинские, Муромские, Монастырские.
В последнее время заслуженную популярность получили самоопыляемые модифицированные сорта, такие как Дружная семейка, Российский стиль, Квартет.
Огурцы Борис, Красавец, Герда, Денек относятся к пчелоопыляемым сортам. Они успешно выращиваются в теплицах и открытом грунте. Используются для соления и маринования.
Отличительной особенностью этой группы овощей являются шипы, расположенные между небольших бугорков на поверхности плода.
Вся прелесть заключается в том, что во время консервирования шипы повреждаются, сквозь микроскопические отверстия маринад свободно проходит внутрь огурца и там равномерно растекается.
Лучшие сорта огурцов для Сибири из немецкой группы – это представители своей родины, Германии. К ним относятся модифицированные сорта Либелла, Бидретта, мадам Патти, Изюминка, Диво дивное, Примадонна.
Лучшие сорта, правила высаживания и выращивания огурцов в открытом грунте в Сибири
Сибирь занимает большую часть территории России, погода в этой области не подразумевает под собой выращивание сельскохозяйственных культур. Выращивание огурцов в Сибири осложняется неблагоприятными погодными условиями.
Поскольку теплая погода стоит относительно не долго, то этого времени не хватает для полного вегетационного периода огурцов. Чаще всего выращивание этой культуры в северных широтах производится в тепличных условиях.
Когда сажать огурцы на севере, чтобы получить хороший урожай? Для возделывания огурчиков придется очень постараться.
Самое главное, на что нужно обратить внимание при возделывании огурцов на рассаду в северных широтах — это выбор сорта. В настоящее время селекционерам удалось вывести сорта, которые могут переносить холодную погоду и резкие смены температуры.
При выборе посадочного материала нужно опираться на такие показатели, как государственные анализы и районирование в северных регионах.
Такие семена огурцов более стойкие и могут принести неплохой урожай даже при посадке огурцов в открытый грунт.
Лучшие сорта огурцов для Сибири:
Алтай – это раннеспелый сорт, подходящий для Сибири. Опыляется пчелами. Можно сажать как в парниковых укрытиях, так и в огороде на грядках. Главное отличие – устойчивость к резкому понижению температуры. Иммунитет к заболеваниям средний. Спелые плоды подходят для засолки целиком.
Огурцы хорошо растут даже при резких понижениях температуры. Раннеспелый сорт, овощи созревают массово. Выращивание огурцов в открытом грунте предпочтительнее. Овощи можно использовать для приготовления свежих салатов.
Эти два сорта огурчиков имеют сходную характеристику. Выращивать можно как на грядках, так и в тепличных условиях.
Урожайность высокая, с 1 квадратного метра можно собрать от 7 до 15 кг плодов. Форма огурчиков удлиненная, цилиндрическая.
Периодически кусты нуждаются во внесении минеральных и органических удобрений. Используются для летних салатиков и засолки.
Гибрид первого поколения. В Сибири огурцы сажают в открытом грунте. Растения самоопыляющиеся. Урожайность может достигать до 26 кг с нескольких кустов. Горечи во вкусе нет, овощи покрыты мелкими бугорками. Спелые огурчики можно класть в салаты, а также солить.
Также является гибридом первого поколения. Как и Клавдия относится к самоопыляющимся сортам, которые подходят для выращивания в Сибири. Урожайность высокая в связи с этим.
Относится к ранним сортам. Главное достоинство Германа — это устойчивость ко многим «огуречным» болезням. Высадка рассады осуществляется в мае.
Огурчики консервируют целиком и добавляют в салаты.
Огурцы отечественной селекции. Плоды вытянутые, в длину могут достигать 25 см. Созревание начинается через 70 -80 суток после высадки семян, опыляться соцветия могут только пчелами. Очень урожайный. Сами кусты относятся к женским растениям, придется сажать сорта-опылители.
Главное достоинство этого сорта огурцов — это устойчивость к заморозкам и мучнистой росе. Огурцы можно выращивать на любом грунте, но самый хороший урожай можно получить, если сажать рассаду на плодородном грунте.
Самые урожайные сорта огурцов:
Возделывать эти сорта огурцов можно в парнике или в открытом грунте.
Для посадки в сибирском климате важно выбрать правильно сроки посадки рассады огурцов. Лето здесь намного короче по сравнению с южными регионами. Когда сеять семена на рассаду и как выбрать сроки посадки на 2018 год?
В отапливаемых теплицах из поликарбоната сеять семена огурцов можно в апреле. Самое благоприятное время — это середина апреля. Для возделывания в открытом грунте в Красноярске лучше выбрать начало мая.
Как вырастить огурчики в непростых климатических условиях Сибири? Позволить себе строительство теплицы может позволить не каждый садовод, поэтому приходится придумывать способы, как выращивать огурчики в открытом грунте. Прежде всего, нужно знать особенности возделывания этой сельскохозяйственной культуры.
Особенности выращивания огурцов:
- Пока температура воздуха не снизится до +15 градусов, растение будет активно расти и развиваться. Как только среднесуточная температура стала ниже, рост прекращается.
- Наиболее восприимчивыми к похолоданию и морозам являются корни, поэтому нужно подумать о мульче после того, как были высажены саженцы.
- Саженцы и взрослые растения нужно регулярно подкармливать минеральными и органическими удобрениями.
- Растения могут образовывать узлы. В них могут одновременно формироваться как женские, так и мужские соцветия, усики, боковая плеть и лист. Если уровень влажности повышается, то из такого узла может сформировываться отдельное растение.
- Если уровень кислотности почвы ниже pH 5,6, то это может негативно отразиться на здоровье овощей. Для посадки не подходят и суглинистые почвы. Они не дают нормально развиваться корневой системе, что в свою очередь приводит к слабому поглощению корнями воды.
Почву для выращивания огурцов в теплице необходимо подготовить заранее. Для этого делают специальную подушку, которая состоит из навоза и соломы. Навоз и солому перемешивают, засыпают почву, а затем насыпают еще один слой грунта. Только после этого можно сажать рассаду в почву.
Несколько лет подряд выращивать растения на одном и том же месте нельзя. Если теплица маленькая, то придется каждый год менять местоположение грядок с огурцами. Если этого не делать, то почва будет истощена, а урожайность огурцов будет низкая.
Посадка огурцов в теплице происходит преимущественно вертикальным способом. Для этого на потолке теплицы крепятся металлические или деревянные брусья, к ним привязывают прочные нитки или специальную сетку, которые закрепляют на брусьях, расположенных в земле.
У каждого растения должна быть своя опора. Так кусты будут не мешать друг другу и нормально расти. Если усы цепляются за соседние опоры, то их нужно аккуратно снимать и направлять на свое место.
Чтобы вырастить огурцы, перед посадкой семян в открытый грунт их нужно продезинфицировать. Для этого в теплой воде развести марганцовку, высыпать туда посадочный материал и оставить его в воде на 20 минут. Затем просушить до сыпучего состояния и высадить в почву.
Выращивание огурцов в теплице из поликарбоната не обходиться и без контроля за уровнем влажности и температуры воздуха в теплице. Температуры не должна быть меньше +15, но и не больше +24. Если овощи выращиваются в теплое время года, то теплицу нужно периодически открывать форточку.
Поливать огурчики рекомендуется часто, но переливать их нельзя. Если влажность будет слишком сильная, то они могут заболеть мучнистой росой и гнилью.
Для того чтобы получить у огурцов самые вкусные плоды, кусты следует регулярно удобрять. Почву посыпают древесной золой, компостом. Также можно развести птичий помет и отвар крапивы и полить этим раствором грядки.
Как правильно высаживать в Сибири огурцы для открытого грунта? К посеву нужно подойдет ответственно. Перед тем, как садить рассаду, следует подготовить почву для этого. Начинать подготовку можно осенью, сразу после сбора урожая с участка.
После того, как последний урожай огурцов с грядок был собран, грунт нужно очистить от сорняков и перекопать. Внести навоз в почву и снова перекопать. Весной опять перекопать грунт, посыпать его древесной золой.
Далее можно высаживать рассаду в почву. Сделать грядки, затем выкопать неглубокие лунки. Высадить саженцы и прикопать их почвой. Углублять рассаду не нужно. Полить теплой водой. На ночь грядки с рассадой накрывают плотной тканью.
Высаживать саженцы в грунт можно только после того, как ночи станут теплыми, и не будет заморозков. Как правило, это конец мая — начало июня.
Когда растения начнут подрастать, то нужно будет формировать куст. Для этого главный стебель над 5-6 листочком следует прищипнуть.
Это касается только пчелоопыляемых сортов.
При хорошем уходе урожай можно увеличить в разы. Уход должен быть регулярным и включать в себя:
- Рыхление почвы;
- Удаление сорняков;
- Внесение минеральных и органических удобрений;
- Полив;
- Профилактика заболеваний;
- Осмотр кустов на наличие вредоносных насекомых и болезней.
Подкормки — это самое главное, о чем следует помнить. Первая подкормка производится через несколько недель после высадки на постоянное место.
Далее подкормки в грядки с огурцами вносятся каждые 10 суток во влажную почву.
Огурцы относятся к таким видам сельскохозяйственных культур, у которых наращивание лиственной массы, формирование соцветий и плодов происходит одновременно в течение всего сезона. Поэтому на протяжении всего периода вегетации огурчики нуждаются в азоте, фосфоре и калии.
В качестве удобрения можно использовать следующие питательные составы:
- 1 кг коровяка развести в 10 литрах теплой воды. Настоять раствор 10 минут. А затем полить им грядки с огурчиками.
- Куриный помет развести также в воде (в соотношении 1:10).
- Собрать сорняки, которые растут на участке, залить их теплой водой. Настаивать 10 часов. Затем полить огурчики под корень.
- Периодически, перед поливом грядки можно посыпать древесной золой. Посыпать золой можно и сами огурцы.
- Также в качестве удобрений можно использовать готовые минеральные смеси. Можно приобрести специальные смеси для удобрения огурцов.
Немаловажным фактором является и профилактика против заболеваний и вредителей. Осматривать огурцы нужно каждую неделю.
Если появились желтые листья, то их нужно сразу оборвать и уничтожить, а сами растения полить Фитоспорином. Обрабатывать кусты можно раствором йода или зеленки.
На 1 л воды нужно взять флакон йода и полить этим раствором грядки с огурцами.
Для того, чтобы отпугнуть вредителей, овощи опрыскивают раствором нашатырного спирта и теплой воды. Нашатырный спирт также будет способствовать выработке азота. Также их можно опрыскивать отваром корня валерианы лекарственной. Большинство насекомых не переносят запаха валерьянки.
Поливать грядки с огурцами нужно часто, но умеренно. Растения любят влажный, но не залитый грунт. Если долгое время стоят затяжные дожди, то поливы следует отложить до тех пор. Пока грунт полностью не просохнет. Если влажность почвы слишком высокая, то огурцы могут начать болеть.
Отзывы от огородников:
«Живу в Красноярске, летом вырастить огурчики бывает очень трудно, особенно, если нет теплицы. Всеми силами пытаюсь обеспечить благоприятные условия для урожая. Но не всегда это удается».
«Несколько лет выращивал огурцы в открытом грунте. Иногда получалось получить хороший урожай, а иногда нет.
Со временем решил, что самым лучшим вариантом будет строительство теплицы для выращивания огурцов.
Выращивают растения в основном в летний период, но в условиях теплицы. Теперь стал доволен урожаем».
Огурцы – достаточно теплолюбивые растения, предпочитающие мягкий климат, обилие солнечных дней и увлажненную почву.
В условиях сурового сибирского климата сажать огуречную рассаду в открытый грунт – задача не из легких, требующая комплексного подхода с созданием благоприятной обстановки и тщательного выбора семян.
Лучшие сорта огурцов для Сибири, критерии их выбора, условия получения хорошего урожая – об этом наша статья.
Огурец пришел к нам из субтропиков, из тех мест, где проблем с климатом и низкими температурами не существовало априори.
Долгое время эта культура колесила по свету, зарабатывая все новых и новых поклонников во всех уголках земли.
В процессе этого путешествия огурцы получили определенный иммунитет и стали приспосабливаться к разнообразным условиям, в которым им приходилось существовать. Естественно, этот процесс происходил не без помощи селекционеров.
Сибирская селекция основывается, в большей степени, на выведении гибридов. Это позволяет привить огурцам необходимые для успешного плодоношения параметры на генетическом уровне.
При этом комбинируются важнейшие характеристики – устойчивость к болезням, способность давать высокие урожаи, неприхотливость. Большинство гибридов также являются самоопыляемыми, а значит, отсутствие пчел не может стать помехой при выращивании огурцов.
Однако существуют и чистые сорта огурцов, прекрасно выращиваемые в непростых условиях.
Любые, даже самые адаптированные сорта и гибриды, требуют соблюдения ряда условий, необходимых для развития и получения плодов:
- Среднесуточная температура воздуха должна держаться на отметке +14, +15С.
- Особое внимание стоит уделять корневой системе растения, поскольку она крайне слабая – не допускать повреждений, проявлять аккуратность при пересадках.
- Соблюдать режим подкормок и использовать для огурцов минеральные и химические удобрения с концентрацией активных веществ на уровне 1% во взрослом возрасте побегов и на 0,2% – на ранних этапах роста.
- Выбирать сорта с пучковым вариантом образования завязей.
- Не допускать повышения уровня кислотности почв до значений выше 5,6.
- Избегать посадок рассады огурцов в глинистые почвы – они слишком тяжелые для этих растений, урожаи будут скудными и поздними.
Этот сорт получил широкую известность в Сибири, благодаря своей неприхотливости и способности преподносить шикарные урожаи в непредсказуемых погодных условиях.
Относится к огурцам раннего плодоношения, созревает уже через 5 недель после посадки. Благодаря такому короткому периоду созревания «Алтай» может позволить себе естественное опыление пчелами.
Огуречные кусты вырастают до 1,3 метра в высоту, плоды достигают 8-10 см. Темно-зеленая кожура огурчиков покрыта буграми с белыми окончаниями.
«Алтай» прекрасно чувствует себя как в парнике, так и на открытых грядках. Средний уровень урожайности – 5-7 кг с одного кв. метра. Устойчив ко многим традиционным огуречным «болячкам».
Посев осуществляется в апреле-мае сразу в грунт, глубина расположения семян – 1,5-2 см.
Прорастают семена при температуре от +23С, поэтому первоначально грядки будут требовать дополнительного укрытия.
Для ускорения процесса прорастания огурцов можно использовать любые классические стимуляторы роста.
Уход за рассадой самый обычный. Регулярный полив саженцев теплой водой, аккуратное рыхление и мульчирование почвы. Лучшим материалом для мульчирования считается солома, которая, постепенно разлагаясь, будет согревать растение, одновременно удобряя его.
В отличие от полиэтилена, также иногда используемого для этих целей, солома не спровоцирует излишний парниковый эффект, который за счет избыточного количества влаги, содержащейся в конденсате, может привести к преждевременной гнили ростков и корней.
«В наших тюменских местах сложно сажать огурцы, а уж тем более в открытом грунте. Климат не тот. Теплицы у меня нет, так как, в принципе, с грядками я возиться не люблю. Посадила «Алтай» по очень смешной причине – случайно нашла при разборе шкафа пачку этих семян. Понятия не имею, откуда они там появились, если честно. Воткнула в подготовленную почву в середине мая, первые недели три огурчики были укрыты у меня пленкой под дугами, потом я пленку сняла. Старалась поливать хорошо, а вот подкормками не баловала, по-моему, только один раз жижей навозной полила их, и все. Но даже при таком уходе собрала за сезон около 30 кг огурцов, и это всего с 6 семечек. По-моему, результат отличный!»
Марина, 56 лет, Тюмень.
Отличные огурцы для Сибири. Кусты крепкие с большими и частыми листьями. Плоды тяжелые – до 120 грамм. Окраска огурчиков своеобразная – до середины плода наблюдаются желтые полоски, вся кожица покрыта белыми пупырышками.
Садить рассаду «Миранды» рекомендуют ближе к середине апреля, а уже в конце мая можно высаживать побеги в открытый грунт или под парниковые укрытия.
Срок, необходимый для укрепления рассады до момента ее высаживания на постоянное место обитания должен составлять не менее месяца. Это важно.
Дождитесь также и окончательного прогревания почвы на улице до значений в +14,+15С.
Не стоит торопиться с высадкой огурцов, если температурные значения колеблются – такие поспешные решения не дадут вам большего урожая, а вот лишиться всех своих кустов вы можете запросто.
Если в процессе развития растений планируется использовать шпалеры, то на 1 кв. метре нужно высаживать 2-3 огурца, если опор не будет, то можно посадить больше – 3-5.
В качестве подготовительного этапа осенью в почву нужно внести удобрения и добавить опилки, это позволит повысить плодородность грунта и обеспечить хороший продув.
На стадии роста саженцы следует поливать 2-3 раза в неделю исключительно теплой водой. Любому сорту огурцов, в том числе и «Миранде», требуется обильной полив, но и перебарщивать с ним не следует.
Существует хороший способ определения достаточного уровня влажности земли: берете горсть грунта в руку и плотно ее сжимаете, если масса рассыпалась – полив требуется, если ком сохранил форму – дальнейшее увлажнение будет избыточным.
В случае если куст огурца сильно разрастается, ветки сильные и крепкие, но завязей так и нет, значит, вы упустили из вида процедуру прищипывания рассады.
В представленном ниже видео подробно показан этот процесс.
Нужно внимательно изучить этапы проведения данной процедуры для конкретного сорта для Сибири и, не затягивая, приступать к обработке.
Этот пчелоопыляемый сорт родом из Сибири, где и был выведен. Срок созревания первых огурчиков – 6-7 недель, побеги с небольшим количеством листьев, ветвистость побегов – средняя, вполне приемлемая даже для небольших территорий. Плоды небольшие – по 80-90 грамм, длиной до 12 см.
«Бригантина» относится к самым урожайным сортам, выведенным для сибирского региона, с одного кв. метра площади можно получить до 10 кг вкуснейших огурцов.
Посадка семян осуществляется в начале мая, а ровно через месяц, в первых числах июня можно пересаживать растения на постоянное место.
После появления второго листика на побеге, огурцы нужно пикировать.
При формировании гряд на открытом воздухе или в теплицах, старайтесь соблюдать расстояние в 0,5 метра.
Желательно на каждом метре высаживать не более 3-5 саженцев. По завершении процесса землю поливают и мульчируют соломой.
Если теплая погода еще окончательно не установилась, первое время нужно прикрывать побеги пленкой. Сорт требует частого полива – через каждые 2 дня.
Если огурцы растут, а плоды не образуются, концы побегов нужно обстричь.
Регулярная подкормка – еще один важный параметр, определяющий ваши будущие урожаи.
Сорт средней скороспелости, образующий мощные раскидистые кусты. Плоды длинные (до 20 см), тяжелые (до 200 грамм), очень вкусные. Вид демонстрирует среднюю урожайность – до 6-7 кг на 1 кв. метр. Огурцы долго сохраняются после снятия с веток, а собирать их можно на протяжении 2-3 месяцев.
В течение всего периода вегетации «Миг» демонстрирует прекрасную сопротивляемость бактериозам и мучнистой росе.
Семена на рассаду нужно сеять в середине мая, таким образом, ко времени высадки температура почвы достигнет необходимых 17С. Глубина залегания каждого семечка чуть выше стандартной – 3-4 см. На одном метре высаживают по 3-4 саженца, не забывая их поливать и защищать от засухи.
Полив осуществляется раз в 2-4 дня в зависимости от температуры воздуха и солнечной активности.
Для подвязывания побегов лучше пользоваться шпалерами, они позволят каждому кусту получать больше света и превратят процесс сбора урожая в увлекательное занятие. Не забывайте вовремя проводить процедуры подкормок.
«Занимаюсь выращиванием огурцов уже лет 10. Перепробовал много сортов. В основном, конечно, выращивают этот овощ на улице, поскольку погода у нас может быть очень нестабильной. Сорт «Миг» мне посоветовала соседка, которая теплиц не имеет, поэтому все выращивает на открытом грунте или, в крайнем случае, в парнике. Я отношусь к новинкам на своем огороде с опаской, поэтому не возлагал на эти огурцы больших надежд и сильно с ними не возился. Скажу честно, плоды очень понравились. Не скажу, чтобы их выросло много, но те, что выросли, были очень вкусными. И главное, что понравилось, – очень долго хранятся в холодильнике, не теряя товарного вида».
Аркадий Петрович, 65 лет, Барнаул.
Еще один среднеспелый сорт с эллиптическими плодами, длинными (до 16 см), но не тяжелыми (до 100 г). Отзывы свидетельствуют о том, что огурчики «Каскада» превосходно подходят для консервации и маринования, хороши они и в свежем виде.
Принадлежит к группе урожайных сортов огурцов, позволяет собрать до 8 кг плодов с каждого кв. метра. Посев семян осуществляется за месяц до высадки в грунт либо в домашних условиях, либо в отапливаемой теплице.
Уход за растениями и правила посадки не сильно отличаются от общепринятых стандартных. Соблюдение температурного режима в +14,+15С, густоты посадки в 3-4 растения на 1 квадратный метр.
Хорошим способом повышения устойчивости рассады огурцов к погодным неприятностям является проведение процедуры предварительного закаливания растений. Делается это путем ежедневного повышения и понижения температуры окружающей среды.
Процедура очень полезная, часто не получающая заслуженного внимания.
Поливать огурцы нужно часто, не допуская пересыхания почвы.
Обязательной является и регулярная прополка, позволяющая избавить кусты от зарослей сорняков, забирающих большую долю питательных веществ.
В качестве удобрений используют комплексные варианты на основе фосфора, азота и калия, а также органику.
Гибрид, относящийся к группе самоопыляемых. Эти семена огурцов для Сибири позволяют собрать за сезон более 25 кг с 1 квадратного метра, и это учитывая относительно недолгий срок плодоношения (около 2-х месяцев).
Огурчики будут расти тем быстрее, чем быстрее вы их будете собирать, снаружи они покрыты тонкой кожицей с маленькими бугорками. Плоды не горчат ни при каких обстоятельствах.
Их можно использовать в разнообразных вариантах – в процессе консервации, для солений или свежими на стол.
Огурец «Подарок Сибири» считается скороспелым сортом, первые результаты плодоношения которого можно увидеть, в среднем, через 45 дней после посадки.
Короткие плети побегов делают его очень удобным вариантом для выращивания на небольших дачных участках – растения не будут сильно разрастаться.
Огурчики-корнишоны украшены черными шипами, имеют крупные бугорки, сами по себе мелкие – 6-8 см в длину, но удивительно вкусные, сочные и хрустящие.
Сорт был выведен на Западно-Сибирской опытной станции, поэтому можно с уверенностью утверждать, что для Сибири он точно подходит.
Когда садить семена? Делается это обычно в конце мая или в первых числах июня, когда почва уже достаточно прогрелась. Для посадки делаются бороздки глубиной в 1,5-2 см, куда и закладываются зернышки.
В конечном итоге, на одном квадратном метре должно остаться максимум 5 побегов.
Ничего особенного в плане ухода этот сорт не требует, однако полив, подкормки и регулярное рыхление почвы – обязательный минимум процедур, которого следует придерживаться.
Как видите, даже если вы живете в Сибирском регионе, где весенне-летний период может быть непредсказуемым, всегда можно найти сорта огурцов, которые смогли бы порадовать вас отличными урожаями.
Лучше выбирать те, которые были выведены в вашем регионе или в схожих по климатическим условиях областях.
Это гарантирует то, что растения будут приспособлены на генетическом уровне ко всем сложностям, с которыми им придется столкнуться в процессе развития.
Огурцы для своей семьи можно и нужно выращивать самостоятельно, даже если вы живете в Сибири и даже если в качестве условий для организации грядок вы имеете только открытый грунт.
Пользу и вкусовые качества огурцов нельзя недооценивать. Их приятно кушать свежими, маринованными и квашенными, они смакуют со многими блюдами, малокалорийны и аппетитны.
В огурцах множество витаминов и микроэлементов, а еще огромное количество влаги, необходимой человеку. Эта овощная культура является теплолюбивой.
Не так просто выращивать в холодном регионе огурцы, лучшие сорта для Сибири, однако, можно подобрать, чтобы радовать себя полезным овощем.
Обыкновенный огурец относится к семейству Тыквенных культур и является однолетним травянистым растением. Его плод, который мы привыкли употреблять в салаты, мариновать и квасить, ботаника охарактеризовала, как ложная ягода. Ее форма может быть разной, в зависимости от сорта.
Огурцы уже существуют больше шести тысяч лет. Их родиной считается подножия Гималаев, расположенные в субтропических зонах Индии. За годы существования овощная культура распространилась по всему миру, и даже в те регионы, где условия не являются естественными для ее роста.
Сибирские огурцы являются чаще всего гибридом обыкновенного огурца. Гибридные сорта лучше переносят неблагоприятные условия и хорошо плодоносят.
Их урожай всегда обильный, так как они не нуждаются в опылении или являются пчелоопыляемыми.
У гибридов много сортов, самыми лучшими считаются раннеспелые огурцы — Муромские — их просто выращивать на грядках и в парниках, так как их плодовитость очень хорошая.
Они быстро поспевают и рано заканчивают плодоносить. Между всходами и первым урожаем таких огурцов проходит месяц-полтора. Это очень удобная особенность, которая подходит для короткого сибирского лета.
Гибридные сорта огурцов обозначаются значком «F1». Его получают при скрещивании родительских сортов. Такие огурцы приятно употреблять в пищу, но вот на рассадку они не годятся. Собирать семена гибридов нет смысла, так как зачастую они не всходят повторно.
Помимо Муромских огурцов есть и другие сорта.
Подбирая для себя семена огурцов для Сибири, следует выбирать те, которые прошли государственные анализы и районированы в сибирских регионах.
Они окажутся более стойкими и принесут хороший урожай. Самый оптимальный вариант — сорта, выращенные непосредственно в Сибири.
К ним относятся:
Такие сорта занесены в Госреестр и считаются пригодными для условий холодного региона, они более устойчивы к таким заболеваниям, как бактериоз и переноспороз.
Около пятнадцати сортов огурцов районировано в Западной части Сибири, некоторые из них устарели, а некоторые рассчитаны исключительно для парникового выращивания.
Огурцы для сибирских теплиц могут быть следующих сортов:
- F1 Карнавал (в его плодах отсутствует горечь);
- F1 Гвардеец;
- F1 Стимул.
Данные гибридные сорта отличаются хорошей плодовитостью, их плоды отлично подходят для консервации.
Наибольшее распространение получили сорта сибирских огурцов для открытого грунта:
- Алтай — популярный сорт огурца, раннеспелый и пчелоопыляемый. У него высокая стойкость к холодам и средняя устойчивость к болезням. Может выращиваться в теплицах или на открытом грунте. Его плоды отлично подходят для засолки.
- Алтайский ранний — сорт раннеспелый, относится к сортам сибирских огурцов для открытого грунта. Очень хорошо переносит низкие температуры. Такие огурцы чаще всего используют для салатов.
- Каскад и Миг — оба сорта схожи между собой и могут выращиваться, как в теплицах, так и на грядках. Плоды прекрасно подходят для салатов и для консервации. Их форма удлиненная и цилиндрическая. Урожайность варьируется от восьми до двенадцати килограмм на квадратный метр. Для хорошего плодоношения требуется подкормка.
- F1 Клавдия — еще один вид огурцов лучших сортов для Сибири. Гибрид можно выращивать в теплице или на открытом грунте. Растение самоопыляется, поэтому урожай может составить около 27 килограмм с одного квадратного метра. Дозревают примерно за два месяца, сбор надо проводить через каждые пару дней. Форма плодов мелкобугорчатая, во вкусе отсутствует горечь, поэтому овощ можно употреблять в сыром и консервированном виде.
- F1 Герман — разновидность гибридных сибирских огурцов. Сорт ранний, самоопыляющийся, с хорошей урожайностью и устойчивостью к болезням. Один узел дает около шести огурчиков. Форма плодов небольшая, схожа с корнишонами, размером в 10-12 см. Вкус без горечи, поэтому огурец подходит для салатов и засолки.
- F1 Зозуля — гибридный сорт, частично самоопыляющийся. Дает большой урожай, отличается длительным плодоношением. Обладает холодостойкостью и устойчивостью к некоторым болезням. Нужно знать, когда сажать огурцы в Сибири такого сорта, чтобы они хорошо росли. Их высевают в теплице в середины мая. Сбор огурцов надо производить минимум три раза в неделю. Сорт популярен благодаря своей неприхотливости, скороспелости, высокой урожайности и длительному плодоношению.
- Манул — из таких семян огурцов для Сибири получаются плоды длиной около 20 см. Это среднеспелый сорт, пчелоопыляемый, высокоурожайный. Данное растение относится к женскому типу, поэтому его надо сажать рядом с сортами-опылителями. К примеру, огурец Тепличный 40. Растение маловетвистое и не прихотливо к условиям и уходу.
Необходимо знать, как правильно выращивают огурцы в Сибири. В этом регионе чаще всего высаживают данную культуру в теплицах, как рассаду, иногда выращивают огурцы в бочках. Подбирая сорта огурцов для сибирских теплиц, нужно отдавать предпочтение самоопыляющимся разновидностям.
Для посадки в открытый грунт требуется поверхностное укрытие. Его можно сделать из высокой подушки на основе соломы и навоза.
Поверх нее насыпают слой плодородной почвы и потом уже высаживают рассаду. Грунт должен быть среднесуглинистым, воздухопроницаемым.
Подойдет земля после картошки, перца, лука или капусты.
Самое оптимальное время, когда сажают огурцы в Сибири, — период без заморозков. Температура не должна быть ниже +20°С. Огурцы можно посадить рассадой или семенами.
В первом случае требуется прогретая почва, для семян подойдет температура +15°С. Глубина бороздки, куда помещается семечко, должна быть примерно 3 см, расстояние между ними — около 15 см.
Место с посаженными семенами огурцов лучше всего прикрыть пленкой, чтобы избежать промерзания грунта.
Уход за огурцами незначительный. Они нуждаются в регулярном, обильном поливе. При появлении сорняков землю нужно пропалывать и периодически разрыхлять.
Для полива подойдет теплая вода комнатной температуры, увлажнять ею огурцы лучше всего вечером. Также для хорошего урожая необходимы подкормки.
За время вегетации их нужно повторить два-три раза.
Особенности того, как правильно выращивать огурцы в Сибири, не являются слишком запутанными. Главный нюанс кроется в выборе подходящего сорта и качественных семян.
Уход за огурцами и сбор урожая окажется практически таким же, как в более теплых странах.
Для того чтобы огурцы хорошо росли, им нужны теплые условия и влага, а количество урожая зависит от выбранного сорта.