Выбрать вкусные огурцы, которые порадуют хорошим урожаем и не принесут больших хлопот при выращивании, для многих огородников представляет настоящую проблему. Новые гибриды появляются регулярно. Трудно не запутаться среди многообразия видов. Рассмотрим, что советуют селекционеры и бывалые дачники, какие сорта огурцов считаются лучшими в 2019 году.
Выбирать семена для посадки нужно, ориентируясь на несколько важных моментов. Новые сорта и гибриды создаются с учетом многих факторов, каждый вид овоща имеет перечень достоинств и неизбежные недостатки. Дачникам следует учитывать следующие свойства при выборе:
- если есть желание самостоятельно готовить в будущем семенной материал – выбирать сорт, а не гибрид;
- время плодоношения – чтобы есть огурцы весь сезон, нужно учитывать, сколько времени будет плодоносить овощ;
- стойкость против болезней – гибриды в этом отношении показывают лучшие свойства, чем сорта;
- способ опыления и место выращивания – при недостатке пчел в местности и выращивании под пленкой или в теплице нужно брать самоопыляющиеся виды;
- генетически заложенное отсутствие горечи;
- проверенный производитель семян, наличие сертификатов, специализированный магазин.
Большую помощь в выборе оказывают хорошие отзывы соседей по огороду и земляков, так как немаловажно, что данному виду огурца хорошо живется на характерных для местности почвах и при определенных погодных условиях.
Первыми получить зеленые огурчики, и есть их до самых холодов, помогает разумный подход к выбору сортов по срокам начала созревания. Это одна из главных характеристик свойств овощей.
Этот выбор не так прост, как кажется. Учитываются особенности климата региона, возможность заморозков, обеспечение раннего полива и многое другое.
В данный вид огурцов закладывается стойкость против возможного понижения температуры. Зеленцы раннеспелых видов готовы через 32-40 дней после появления всходов. Хорошими характеристиками отличаются сорта:
- Засолочный;
- Конкурент;
- Апрельский F1;
- Весна F1;
- Алтайский ранний;
- Малыш;
- Веселая Компания F1;
- Зозуля F1;
- Каскад;
- Зятек F1;
- Аванс F1;
- Изящный.
При выборе ранних сортов необходимо ориентироваться на региональные особенности климата.
Эти сорта зреют в середине лета, отличаются самым приятным вкусом, многие виды хорошо транспортируются и долго хранятся без потери свойств. Зеленцы обильно зреют через 45-55 дней от всхода. Отметим самые популярные:
- Либелла F1;
- Пикас F1;
- Степной;
- Тополек F1;
- Клавдия F1;
- Аист;
- Лилипут F1;
- Фермер F1;
- Теща F1;
- Солнечный;
- Застольный.
Если в регионе лето обычно не спешит с наступлением, лучше выбирать только эти сорта, обойдясь без ранних.
Этих огурчиков ждать придется дольше 55 дней, они наращивают густые крепкие корни, что обеспечивает в дальнейшем хороший долгий урожай. Обратить внимание нужно на следующее виды:
- Изид F1;
- Водолей;
- Алиса F1;
- Нежинский;
- Феникс;
- Атлет F1;
- Хруст F1;
- Победитель;
- Домовенок F1;
- Китайский плетистый.
При теплой осени плодоношение длится по октябрь.
При выращивании открытым способом необходимо особенно тщательно учитывать сортовое деление по регионам. Районирование является важным элементом при селекции, гибриды создаются с учетом важнейших характеристик местности.
Большинство растений, для формирования плодов, нуждаются в опылении. Исключить зависимость от насекомых – одна из задач селекционеров. На помощь огородникам приходят новые сорта:
- Самоопыляемые – опыление происходит на одном растении (есть пестики и тычинки). Когда семена зреют – плод желтеет и подсыхает.
- Партенокарпические растения производят только женские цветы. Плоды не желтеют, семян нет или они в зачаточном виде, хорошо хранятся, долго и помногу дают урожай.
Из недостатков отметим самую высокую стоимость семян у гибридов данного вида.
Этот сорт обладает массой несомненных достоинств:
- долгое плодоношение;
- сладкие, без горечи зеленцы;
- выспевание за 42-45 дней;
- красивая форма: длина – 10-12 сантиметров, вес – 70-95 граммов;
- тонкая шкурка, хрустящая мякоть;
- хорошо переносят перевозки.
Престиж используется в свежем виде и для разнообразных заготовок.
Хороший сорт для огорода и теплицы. Зеленцы имеют диаметр 3.5 сантиметра и длину около 10-12. Завязь группируется пучками до 8 штук. Сорт урожайный – на кусте до 50 пучков, за лето собирают с куста до 7 килограммов плодов.
Зятек имеет хорошие вкусовые характеристики, снимать лучше в виде корнишонов. Практически не болеет, дачники ценят этот сорт за неприхотливость и легкость в выращивании.
Сбор урожая Клодин облегчает открытый вид куста. Зеленец размером 8-10 сантиметров, весит 80-90 граммов. По темно-зеленой шкурке идут светлые полоски, бугристость мелкая, но огурчики сильно колют руки. Лучше собирать в перчатках. С квадратного метра собирают до 7 килограммов плодов отменного качества.
Клодин считается салатным сортом, имеет приятный вкус, но при любом виде заготовки мягчеет. Кусты хорошо переносят жару. От всхода до снятия урожая – 38-40 дней.
Плоды готовы через 37 дней после появления всходов. Завязь группируется по 4 штуке в пучке. Огурчики мелкие (7-8 сантиметров, до 70 граммов), отличаются правильной формой в виде цилиндра. Цвет зеленцов – ярко-зеленый, белые полоски покрывают огурец до середины.
Посадка – семенами в грунт и рассадой. Метелица хорошо подходит для любого способа использования – в свежем виде и для заготовок.
Огурцы дают большой урожай – до 20 килограммов с куста. Если вовремя собирать зеленцы, плодоносит растение до сентября. Куст растет слабо, не забирая силы при формировании завязи и росте плодов.
Шкурка у плода плотная, сердцевина заполнена мякотью, семян мало. Размер – 8-14 сантиметров, толщина – 3 сантиметра. Хорошо хранятся (14 дней без потери качества) и транспортируются. Хороши в свежем и консервированном виде.
Селекционеры значительно облегчили работу дачников, выведя гибриды с плодами, растущими большими кучками – пучками или букетами (2-10 зеленцов). Они отличаются фантастической урожайностью – до 400-500 штук за сезон.
Данный сорт выращивают на корнишоны и пикули. Пикули можно собирать через 34-36 дней. В узлах – 2-3 штуки. Цвет плодов – темно-зеленый, шипы – светлые.
Растения крупные, стебель растет неограниченно. Зеленцы не имеют горечи, вкусны огурцы и в засолке.
Прекрасные огурчики с плотной мякотью без пустоты в центре. Букет содержит до 10 штук. Вырастают до 10-13 сантиметров. Удобны при перевозке, долго хранятся. Используются разным способом – для консервирования, засолки, в свежем виде.
Кадриль хорошо противостоит болезням и вредителям.
Неприхотливое растение, подходит для выращивания даже малоопытным огородникам. Отменные вкусовые качества у корнишонов (до 8 сантиметров) и пикулей (до 5 сантиметров).
Плоды вырастают до 12 сантиметров, имеют плотную сладкую сердцевину и шкурку насыщенно-зеленого цвета. По поверхности – белые полосы. Используются для заготовок.
Пучок содержит 3-5 зеленцов темного цвета, со средним или большим числом бугров. Плоды – правильной формы и одинакового размера (10-12 сантиметров, около 100 граммов).
Кусты плодоносят до середины осени, отличаются высокой стабильностью урожая и неприхотливостью.
В пучке формируется 5-8 плодов цилиндрической формы (10-12 сантиметров). Огурцы выровнены по весу и размеру, спеют дружно, сбор рекомендован через 2-3 дня. При хорошем уходе куст сохраняет плодоношение до холодов.
Пучковое очарование дает до 13-15 килограммов с квадратного метра, хорошо растет в необогреваемых теплицах и грунте.
Получить большой урожай можно только при хорошем уходе, но есть гибриды – настоящие рекордсмены по плодовитости.
Замечательный сорт для тех, кто хочет собирать огурцы все лето. Урожай доходит до 11.5 килограммов с квадратного метра, собирают его с июля по октябрь.
Спарта дает плоды 6-12 сантиметров в длину. Огурцы покрыты белым ворсом, светлого зеленого оттенка. Растут только в открытом грунте. Не поддаются болезням. Для заготовок не предназначены.
Плоды вырастают до 90-100 граммов – плотные и не длинные. Окрашены в темно-зеленый цвет с мелкими бугорками и белой опушкой. Деревенский разносол под укрытием дает до 14.5 килограммов зеленцов на квадратный метр.
При засолке и консервации хрустит, как свежий, обладает приятным вкусом в салатах.
Прекрасно растет в огородах и теплицах, так как хорошо переносит избыток и недостаток влаги. Огурчики – длинные (15-25 сантиметров), вес достигает 160-200 граммов.
Урожай достигает рекордных значений – до 16 килограммов с квадратного метра. Такое количество зеленцов не пропадет – огурцы вкусные и подходят для салатов, также сохраняют плотность и хрустят в любых заготовках. Зозуля – настоящий универсал.
Виды огурцов, которые могут обойтись без большого количества солнечного света, помогают дачникам получить урожай, когда участок затенен насаждениями.
Дает стабильный урожай при хорошей освещенности и в затемнении. В узле обычно 2 завязи. Имеет сладковатый вкус и выраженный запах. Даже в тени хорошо выстаивает против мучнистой росы и других болезней.
Популярный, проверенный годами сорт, известен с 1943 года. Растет при малом количестве солнца, спеет быстро. К концу лета плети стареют. Устойчив к похолоданию и болезням. Урожайность – 2-3 килограмма с квадратного метра.
Теневынослив. Имеет отличные вкусовые качества. Зеленцы – 12-14 сантиметров темного цвета, бугорков много. Огурцы очень вкусные в засолке.
Коварные огурцы способны преподнести массу сюрпризов. Плотные и хрустящие с грядки – становятся пустыми или мягкими после засолки. Сорта делят по назначению:
- салатные – есть только свежими;
- для засолки – с плотной кожей, получаются хрустящими;
- универсальные – хороши при любом использовании.
Для заготовок подходит большая часть гибридов, которые универсальны.
Важно: на пакетиках семян указывают возможные способы использования, которым нужно следовать.
Солят обычно проверенные сорта с бугорками, которые долго сохраняют плотность и не расползаются при длительном хранении:
- Дальневосточный;
- Нежинский;
- Береговой;
- Вязниковский;
- Воронежский;
- Муромский;
- Великолепный.
Для соления можно использовать и новые гибриды, если на упаковке написано «универсал».
Хорошо зарекомендовали себя в заготовках под крышку следующие сорта:
- Бурундучок F1;
- Теща F1;
- Водолей;
- Пальчик;
- Аристократ F1;
- Парижский корнишон;
- Бизнес;
- Лилипут.
Лучше выбирать в банки огурчики на стадии корнишонов или пикулей.
Сладкими, ароматными, с тонкой кожицей и приятным хрустом являются огурцы:
- Агат F1;
- Изящный;
- Маша F1;
- Герман F1;
- Меренга F1;
- Клодин F1;
- Родничок F1;
- Барез F1;
- Терминатор F1;
- Фарис F1.
Большинство гибридов вкус сохраняют и в заготовках.
Тепличные сорта востребованы во многих регионах России. При холодном лете это единственная возможность получить домашние огурцы. Но и в теплых областях выращивание в теплице помогает продлить время плодоношения.
Огурцы быстро растут в теплицах, в том числе без отопления, если температура почвы достигла 15 °. Почва требуется легкая, с полноценной аэрацией. Узел содержит 2-3 плода. Поспевают огурцы дружно, за сезон снимают 13-14 килограммов с куста.
Плоды – 7-9 сантиметров с весом до 75 граммов. Алексеич используют в свежем виде и для заготовок.
Относится к скороспелым видам, партенокарпический гибрид. Огурцы имеют мелкие бугры, вес – 100-120 граммов. Хранятся, транспортируются без потерь. В пучке обычно 2-4 плода.
Бенефис – универсал, вкусен в любом виде.
Удобный сорт для теплиц, балконов и квартир. В пучке – 2-4 огурчика. Плоды с тонкой кожицей, сладкие и душистые. Подходят для маринования и салатов. Растут быстро, одновременно с плодами на кусте много завязи.
При несвоевременном сборе огурцы не перерастают и не стареют.
Растение за сезон способно произвести до 400 штук или 40 килограммов вкусных огурчиков. Они отличаются приятным вкусом – плотные, без внутренних пустот, с мелкими семенами.
Узлы содержат до 12 плодов одинакового размера. Используются в консервах, засолке и салатах.
Огурчики с нежной шкуркой и сладкой мякотью. Собирать нужно своевременно, так как быстро перерастают и желтеют. Противостоят болезням, дают высокий урожай – до 13 килограммов.
Вегетационный период – 45 дней, пучок содержит до 6 плодов.
Важно: поливать огурцы нужно теплой водой.
Огурец пучкового сорта, количество завязей – 3-6. Плоды короткие, до 110 граммов. Растут дружно, болезням подвержены слабо. Урожай – 5-8 килограммов с квадратного метра.
Огурец выспевает за 40 дней, относится к скороспелым. Плоды – 80-100 граммов, с крупными шипами. Вкусовые качества – превосходные. Собирать урожай следует через 2-3 дня. Огурцы используют в салате и заготовках.
При получении новых сортов селекционеры ориентируются не только на свойства самого растения, но и на особенности и возможности выращивания в конкретном месте. Учитываются температуры, освещенность, влажность и наиболее частые болезни и вредители. Сорта огурцов полезно выбирать с привязкой к региону.
Московские дачники не обделены заботой селекционеров. Сортов для этого региона много – Мурашка F1, Вязниковский 37, Вир 505, Петербургский экспресс F1. Рассмотрим некоторые внимательнее.
Удобный проверенный сорт, дает стабильный урожай. Хорошо хранится и транспортируется, его любят фермеры, так как можно собирать сельхозтехникой. Вес плода – 120-160 граммов, цвет – темно-зеленый, бугорки – нечастые.
Зеленцы темного цвета, покрыты редкими бугорками, дорастают до 9-12 сантиметров, весят до 115 граммов. Даже при скудном поливе не приобретают горький вкус, остаются сладковатыми и душистыми.
Огурцы Взгляд поспевают дружно и быстро (45-47 дней), хороши свежими и в виде солений. При транспортировке не портятся.
Сорт предназначен для употребления в свежем виде. Спеет дружно, на 57 день от всхода. Плод крупный – 4.5-5.5 сантиметров в диаметре (трехгранный), размер – до 12 сантиметров, вес – 90-130 граммов.
Слабоустойчив против болезней, с одного растения собирают 4.5-7.4 килограмма огурчиков.
Для выращивания в этих регионах используют, в основном, сорта, которые выдерживают внезапное похолодание и не нуждаются в высоких температурах. Подходят только те виды, которые зреют быстро, так как лето короткое.
Лучшие сорта сибирской селекции часто используются в других, менее суровых, областях из-за их нежности, легкого свежего вкуса и урожайности.
Огурцы вырастают до 100 граммов, урожай – до 2 килограммов с квадратного метра. Опыляются пчелами. Плоды появляются через 2 месяца от всходов. Хорошо выдерживает жару и недлинную засуху. На коже много бугров с черными шипами, зеленцы – яйцевидные.
Нежинский стал основой многих сортов. Считается крепким и неприхотливым. Несмотря на постоянное появление новых видов, широко востребован на рынке семян.
Сорт известен с 1975 года. Пользуется неизменной любовью огородников. Многие сами годами получают семена от своих огурцов.
Шкурка нежная, горечь незначительная. Размер плода – 8-10 сантиметров, вес – до 100 граммов. Годность для засолки – ограниченная. Неприхотлив в выращивании, но урожай дает небольшой.
Обладает востребованным в холодных регионах качеством – созревает за 45-50 дней. Опыление – пчелами. Растение плодоносит до 90 дней при благоприятных условиях. Весят плоды до 130 граммов, вырастают до 13 сантиметров.
Конкурент не горчит, имеет сладковатую мякоть с хорошим свежим запахом. Вкусный в свежем и консервированном виде. Удобен в сборе из-за длинной ножки. Неприхотлив и устойчив против болезней.
Относится к сортам с высокой устойчивостью к морозам. Плоды появляются в середине июня. Хорошо транспортируется и хранится.
Огурцы ярко-зеленого цвета, вес – 85-110 граммов. Шкурка плотная, с малым числом бугров. Период плодоношения – короткий, необходимо тепло для роста. Алтайские хорошо подходят для засолки.
Некрупные огурцы светло-зеленого цвета с небольшими полосками и слабым пушком. Легко переживают заморозки. Не приобретают желтый цвет и не имеют горечи. Некрупные плоды – 8-10 сантиметров, весом 70-80 граммов.
Спеет быстро, не страдает болезнями тыквенных. Серпантин хорошо растет в теплицах и на огороде, сбор – 4-6 килограммов. Вкусен в свежем и консервированном виде.
Огурцы в нашей стране любят все. Их выращивают на дачных участках, на балконах и в квартирах. Селекционеры постоянно радуют огородников новыми сортами, которые имеют улучшенные вкусовые характеристики и повышенную устойчивость к неблагоприятным условиям. Задача дачников – не потеряться в этом многообразии и правильно выбрать сорт.
Разнообразие сортов огурцов вызывает растерянность и нерешительность: какой сорт выбрать, когда все производители обещают простой уход и обильный урожай? В достижениях селекционеров трудно не потеряться. Чтобы сделать выбор без долгих раздумий, следует опираться на особенности выращивания: теплица или открытый грунт, климатические условия, желаемые вкусовые характеристики и назначение плодов. Опытные садоводы на основе многолетнего опыта уже сделали выводы и подобрали ряд сортов для высадки в 2019 году.
Какие сорта лучше других подходят для открытого грунта? Среди свойств должна быть устойчивость к низким температурам, влажности, засухе и прочим погодным условиям. Выбор сорта для открытого грунта напрямую зависит от особенностей региона. Не все огурцы для юга и средней полосы приживутся и будут плодоносить в Сибири и на Урале и наоборот.
Для выращивания на грядке предпочтительны кустовые образцы, которые не нуждаются в подвязке к шпалерам, образуют пышный куст. Обычно семена кустовых видов высаживаются прямо в грунт.
Какие огурцы лучше других адаптируются в суровых условиях открытого грунта:
- Фермер — позднеспелый сорт, и урожай придётся ждать до 50—60 дней. Очень крепкий огурец с высокой урожайностью — до 14 кг с 1 м 2 . Назначение плодов — универсальное.
- Аллигатор — растение с говорящим названием, разновидность с вытянутыми тёмно-зелёными плодами (до 35—40 см). Гибрид высокоурожайный — до 16 кг на 1 м 2 .
- Родничок — среднеспелый куст со стабильным урожаем. Может выращиваться и в теплице, в этом случае плодоношение усиливается — до 25 кг с 1 м 2 .
- Разносол — позднеспелый некрупный огурец. Назначение — для консервирования.
- Алтайский — оптимальная разновидность огурца для Сибири. Скороспелый куст, что очень необходимо для регионов с ранним приходом осенних заморозков. Куст холодостойкий, со стабильной урожайностью. Плоды засолочного типа, вырастают до 12 см в длину.
У пчёлоопыляемых сортов самые лучшие вкусовые характеристики. Никакой партенокарпик не сравнится по сочности мякоти с теми плодами, которые вызрели в результате опыления насекомым. И наиболее подходящие условия для работы пчёл — открытые грядки.
Рейтинг самых вкусных и урожайных пчёлоопыляемых огурцов:
- Баловень F1 — раннеспелый гибрид. Пожалуй, лучший образец для засолки. Тонкая кожура и плотная мякоть, высокая урожайность позволяют делать самые вкусные соленья в бочках.
- Гибрид Куманёк F1 — вариант для начинающих. Идеален для открытого грунта, выдерживает дождливые условия. Присутствует частичная партенокарпичность, которая компенсирует недостаток опыления. Универсальные плоды до 12 см.
- Домовёнок F1 — среднеспелый пчёлоопыляемый огурец. С 1 м 2 на участке собирают до 11 кг плодов — это хороший показатель. Отличается активным и длительным плодоношением. Сочные, хрустящие салатные огурцы до 9—10 см.
Теплица — подходящий вариант для культивирования огурцов в суровых климатических условиях. Конструкция влияет на выбор сорта. Для теплиц из поликарбоната подойдут большинство сортов, для плёночных разновидностей лучше подбирать холодоустойчивые.
Какие сорта и гибриды хорошо зарекомендовали себя в тепличном выращивании:
- Феникс — насекомоопыляемый куст, плоды стандартные — до 12—14 см, универсальные. Урожайность средняя — до 6 кг с куста.
- Огурцы Лилипут крайне устойчивы к засухе. Одни из самых популярных корнишонов.
- Парижский корнишон — позднеспелый, высокоурожайный. С 1 м 2 собирают до 30 и более килограммов плодов — это рекордные показатели.
- Зозуля — отличный вариант для начинающего огородника. Куст растёт не загущённым, формирование практически не требуется. При этом урожайность Зозули одна из самых высоких — до 30 кг с 1 м 2 .
Оптимальный вариант для теплицы — гибридные огурцы партенокарпического типа. Их преимущества: не требуется опыление насекомыми, а точнее, опыление не требуется вообще. На таких кустах формируются женские цветки, завязи образуются сами собой. Плети гибридных огурцов развиты слабо, им не требуется частое прищипывание. А ведь загущённость посадок противопоказана тепличным огурцам: растения должны получать достаточно света, чтобы плоды вызревали в большом количестве.
Среди других преимуществ гибридов — устойчивость к болезням. Такие плоды не горчат из-за отсутствия мужских цветков на кусте. Гибриды обозначаются пометкой F1, их легко опознать среди большого выбора семян.
Лучшие гибридные сорта огурцов для теплиц:
- Герман F1. Ранние, высокоурожайные огурцы корнишонного типа. С одного растения в теплице получают до 9 кг плодов. Пучкового типа, в одном пучке формируется до 7—8 плодов. Огурцы универсальные, без горчинки. Гибрид устойчив к вирусным и грибковым заболеваниям. Небольшое количество мелких семян никак не влияет на вкус.
- Маша F1. Суперранний сорт, плодоношение начинается с 37-го дня. Очень урожайный партенокарпик, с одного куста берут 10 и более килограммов огурцов. Длина плодов не более 11 см. Предназначение — салатное и для засолки.
- Кураж F1. Популярныетепличные огурцы. Урожайность хорошая — до 8 кг с куста. Среднеспелые — 45—50 дней. Плоды крупные, до 15 см, с тонкой кожицей и хрустящей мякотью. Хороши в засолке при раннем сборе. Идеальны для салатов.
- Директор F1. Ещё один претендент на выращивание в тепличных условиях. Раннеспелый вид с длительным периодом плодоношения, огурцы корнишонного типа, размер — до 9—10 см. Вкусовые качества отличные, мякоть сочная, сладковатая, без горечи. У сорта дополнительные преимущества — теневыносливость и устойчивость к мучнистой росе.
- Мурашка F1. Один из наиболее удачных экспериментов фирмы «Гавриш». Среднерослый куст оптимален для небольших теплиц. Скороспелый, высокоурожайный. Как и у большинства гибридов, горечь отсутствует. Плоды универсальны, долго сохраняют товарный вид.
Совет! Самые урожайные сорта чаще всего отличаются позднеспелостью. Чтобы выращивать культуру в промышленных масштабах, лучше подождать урожая две лишних недели, зато потом собирать зеленцы и радовать их количеством семью и покупателей.
Самоопыляемые огурцы — растения с двуполыми цветками. Чтобы опыление происходило, насекомые не требуются, но внешнее вмешательство всё равно необходимо. Это может быть ветер или ручное опыление. Самоопыляемые огурцы одинаково хорошо плодоносят и в теплице, и на грядке.
Лучшие самоопыляемые сорта с описанием:
- Балаган — крепкий куст со средней, но стабильной урожайностью от 3,5 кг с куста. Скороспелый вид — плоды зреют за 40 дней.
- Конни — лидер среди самоопыляющихсяогурцов по урожайности — от 9 кг с одного куста. Позднеспелый сорт — урожай зреет к 50-му дню. Огурчики маленькие, 10 см в длину.
- Берендей — средние огурчики до 15 см, хорошо хранятся, вкусный вариант для засолки.
- Герда — сорт с высокой сопротивляемостью грибковым болезням. Урожайность средняя — до 3,5 кг с куста.
- Буратино — среднеспелый куст со стабильной урожайностью 3,5 кг с куста. Плоды до 8—9 см.
Совет! Преимущество сортов перед гибридами — возможность собирать семена из выращенных огурцов для ежегодной посадки. У гибридов семена на высадку не образуются.
От посева семян до плодов требуется вкладывать в посадки всю внимательность и заботу. Вырастить достойный урожай любых огурцов будет проще, если начать с правильного выбора посадочного материала:
- Первый совет: лучше покупать молодые сорта. Старые образцы более подвержены болезням. Селекция движется к полной устойчивости огурцов к мучнистой росе, антракнозу и прочим напастям.
- Второе правило: если берёте гибрид, отдавайте предпочтение официальному производителю. Такие семена огурцов стоят дороже, но их обработка повышает вероятность всхожести до 100 %. Поддельные семена могут быть заражены, либо это окажется сорт, отличный от заявленного.
- Третье, но не менее важное замечание: при совместных посадках разного сорта нельзя выбирать в соседи партенокарпики и опыляющиеся сорта. У первых из-за пыльцы может испортиться качество плодов.
Выбрать огурец для участка — дело нехитрое. Найти высокоурожайный, крепкий сорт с отличными вкусовыми характеристиками — задача посложнее. Если ошиблись, сильно расстраиваться не стоит. Огурец — культура однолетняя, поэтому экспериментировать с посадками позволяет каждый год.
Уже довольно давно современные селекционеры начали работать над улучшением вкусовых качеств многих овощей и фруктов. Конечно, их особое внимание досталось и огурцу. В процессе своей работы ученные стремятся улучшить вкусовые показатели всеми любимой культуры, а также стараются положительно повлиять на устойчивость растений к заболеваниям и холодам. Ну, и, конечно же, не забывают они и об увеличении урожайности.
Какие огурцы лучше сажать?
Конечны, решив заняться огородничеством, Вы тут же будете узнавать из всех источников, какие огурцы самые урожайные. Но, лучше бы Вам не спешить, а ответить всего на несколько вопросов, которые и помогут выбрать нужный сорт огурца:
— где именно Вы намерены выращивать растение – в теплице или на открытой грядке;
— в каком виде Вы предпочитаете употреблять собранный урожай;
— какую роль для Вас играет яркий вкус овоща.
Кроме того, Вам нужно учитывать, что ассортимент сортов огурца просто широчайший. Все они отличаются друг от друга размерами плода, его ароматом, плотностью мякоти, толщиной кожуры и тому подобное. Исходя из этого, Вы уже сможете выбрать «правильный» сорт, урожай с которого можно будет использовать по назначению – съесть в свежем виде или же сделать заготовки на зиму.
Кроме того, решая, какие огурцы лучше сажать, учитывайте свои климатические условия и выбирайте только те сорта, которые будут чувствовать себя комфортно в Вашем регионе. И, наверное, главное, определитесь – грунтовые или тепличные? В чем разница? Грунтовые огурцы довольно неприхотливые, в то время, как их тепличных родственников можно выращивать круглый год.
Какие огурцы самые урожайные в теплице?
Поскольку теплица представляет собой замкнутое пространство, в которое не имеют доступ насекомые, всегда выбирайте только партенокопические сорта, то бишь такие, которым для опыления не нужны эти самые жучки-паучки.
Среди самых востребованных сортов:
— Пиноккио . Этот высокоурожайный ранний гибрид порадует Вам вкуснейшими плодами средней длины (около 8 сантиметров). Благодаря полному отсутствию горечи, такие огурцы можно использовать как для салатов, так и для засолки. Помимо того, этот сорт очень устойчив ко многим заболеваниям, в частности к мучнистой росе.
— Кибрия. Один из самых ранних и урожайных сортов.
— Маша. Плоды этого сорта имеют длину от 7 до 12 сантиметров, они прекрасно подходят также и для посадки на открытом грунте. Хорошо устойчивы к вирусам и заболеваниям.
— Кураж. Хотите знать, сколько плодов Вам даст куст этого сорта? Тогда сосчитайте на нем цветки и узнаете ответ на поставленный вопрос. Кроме того, сорт имеет еще один значительный «плюс», а именно способность к хорошей адаптации.
— Матильда. Данный сорт с женским типом цветения хорош тем, что даже при недостаточной степени полива сможет порадовать Вас не горькими плодами.
Помимо названных, существует также и другое множество «тепличных» сортов огурцов – Матрешка, Адам, Подмосковные, Буян, Анюта, Охотный ряд, Мальчик с пальчик, Висента, Конни и т.д.
Какие огурцы наиболее урожайные на открытом грунте?
Отдавая предпочтение открытой грядке, Вы должны понимать, что особую роль в получении урожая будет иметь погода. Именно поэтому лучше всего немного перестраховаться и посеять сразу несколько сортов. Выбор можно остановить на парочке из представленного списка:
— Эвита. Отличается пупырчатыми плодами без горечи.
— Алтайский ранний 166. Этот ранний скороспелый сорт позволит Вам получить плоды уже на 36 – 38 день после всходов. Кроме того, эти огурцы отлично переносят грибковые заболевания и холода.
— Спарта. Прекрасный вариант для консервации – кожица на плодах не стареет и остается мягкой.
— Зозуля. Сорт отличается довольно крупными плодами – от 13 до 25 сантиметров. Выращивать Зозулю можно также под пленкой и даже в комнатных условиях.
— Гектор F1. Главной отличительной чертой сорта является неприхотливость и кустовой тип роста.
— Фармер. Универсальный урожайный сорт. С 1 м2 площади Вам удастся собрать около 11 – 14 килограммов огурцов.
— Изящный. Данный сорт хорошо переносит перепады температур.
Также внимание стоит обратить и на заграничные сорта огурцов, которые также имеют много преимуществ. К примеру, китайские огурцы имеют прекрасный запах, который просто вмиг разлетится по комнате. Кроме того, такие огурцы скороспелые и дают хорошие урожаи. Индийские сорта известны своей невероятной скоростью роста – до 7 сантиметров в сутки. Голландские огурцы, не смотря на хорошую урожайность, отнюдь не могут похвалиться хорошим вкусом.
Сортов огромнейшее множество. Вам же нужно только разработать какую-то свою систему отбора – придумать несколько критериев, которым должен соответствовать сорт и выбрать самые заманчивые варианты. Конечно, можно иногда и поэкспериментировать и, к примеру, вырастить двухметровый индийский огурец. Вот то соседи позавидуют!
Поделитесь полезной информацией:
Правильно выбранное время посадки любого растения является залогом хорошего будущего урожая. Да и вообще, заложить крепкий «фундамент» это самый трудный и требующий знаний процесс, но крайне важный. В статье рассказано о том, когда сажать огурцы на рассаду в 2019 году по лунному календарю и регионам, а также о многих сопутствующих этому вопросу моментах.
Высаживать сеянцы огурцов можно в почву, прогретую до температуры не менее 15ºС, а воздух – от 20ºС и выше. Чтобы рассчитать верные сроки, когда сажать на рассаду семена огурцов, необходимо учитывать некоторые факторы:
- Климат региона играет большую роль по понятной причине. В южных и северных областях эти числа будут значительно различаться. Об этом подробнее описано чуть ниже.
- Место посадки также будет влиять на расчёты. В теплице посадить можно гораздо раньше, чем в открытый грунт, а если она отапливаемая, то и вовсе огурцы выращивают круглый год.
- Способ посадки . Многие не выращивают рассаду, а сажают сразу семена на постоянное место.
Сеянцы огурцов высаживают в возрасте от 2 до 3 недель, не более. Время посадки также зависит от сорта растения.
Чтобы не высчитывать даты посева самостоятельно, можно воспользоваться уже готовой информацией по этой теме.
Народная примета – высаживать огурцы в грунт можно начинать, когда массово зацветают одуванчики.
Также сеют огурцы в грунт, когда зацветают рябина и сирень.
Здесь правила простые – ранние и ультраранние сорта сажают на рассаду раньше всех. Они более холодоустойчивые, поэтому их чаще рекомендуют для северных регионов.
А среднеспелые и позднеспелые сеют обычно начиная с первых чисел апреля.
Выращивая огурцы в теплицах с отоплением, сроками можно пренебречь, обратив внимание только на достаточность освещения.
А в неотапливаемые теплицы и парники рассаду сажают на две недели раньше, чем в открытый грунт.
Пророщенные семена высаживают в грунт не раньше 5 июня.
Климат также играет большую роль при выборе даты посадки семян. Ниже мы расскажем, когда сажать огурцы на рассаду в различных регионах.
В первую очередь надо следить за погодными условиями и температурой воздуха.
Средняя полоса России
В Подмосковье рекомендуется сеять рассаду в первые недели апреля. Лучше её выращивать дома либо в отапливаемой теплице.
Пророщенные семена можно высевать:
- в теплицы – середина мая,
- пленочные укрытия – конец мая,
- открытый грунт – до 5 июня.
Высадка рассады в грунт: после 10 июня.
- сажать огурцы на рассаду: конец апреля – начало мая,
- высадка в теплицы: конец мая.
Высевают огурцы на рассаду в середине апреля или исходя из условий – можно и позже. Поэтому лучше их выращивать в теплице либо низкорослые сорта в домашних условиях.
На Урале предпочтительнее будет вторая неделя апреля, можно немного раньше исходя из условий или используя теплицу.
В этих областях лучше выбрать раннеспелые сорта, особенно для выращивания в открытом грунте.
Перемещают их в теплицу – в начале июня, а в овощную грядку под открытым небом – после 10 июня.
На юге (Ставропольский край, Краснодарский край, Волгоградская область, Ростовская область, Кавказ) можно начать с последней недели февраля, особенно если использовать неотапливаемую теплицу.
Позволительно высаживать в огородную гряду уже в середине марта
- Северная и центральная части страны – 8-23 марта,
- Юг – 26 февраля – 18 марта.
- Северная и центральная – 18 февраля – 1 апреля,
- Юг – 8-27 марта.
В этих регионах огурцы чаще сеют напрямую в открытый грунт в конце апреля – начале мая.
Сроки посева семян овощей на рассаду для Ростовской и Волгоградской области
В открытый грунт высадить рассаду или посеять семена в грунт можно в начале мая. На рассаду огурцы сажают в первые недели марта.
Дату посадки также можно узнать по лунному календарю, к которому многие огородники довольно серьезно относятся.
Огурцы следует сеять при растущей Луне. Именно в это время все растительные соки устремляются вверх.
Полезно знать дни полнолуния – в них не рекомендуется проводить какие-либо садово-огороднические работы, однако хорошо собирать урожай, так как сок начинает приливать к плодам.
Огурцы можно выращивать и на подоконнике. Для этого их можно высадить в следующие числа:
Когда еще сеять на рассаду:
- март: 15-19, 23-25, 27-30
- апрель: 6-9, 11-13, 20, 21, 24-26, 29, 30
Сроки выполнения работ на рассаде огурцов по Лунному календарю 2019
| Месяц | Числа месяца | Рекомендованные работы |
| Март | 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 17, 23, 26 | Прополочные работы, прореживание посадок |
| 10, 11, 12, 13, 14, 17, 23, 27, 28, 29, 30, 31 | Полив рассады | |
| 5, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 17, 20, 27, 28, 29, 30, 31 | Культивация, разрыхление грунта | |
| 10, 11, 12, 1 3, 14, 17, 20, 23, 24, 27, 28, 29, 30, 31 | Истребление вредителей и возбудителей болезней | |
| Апрель | 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 19, 27, 28 | Прополочные работы, прореживание посадок |
| 4, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 16, 19, 26, 27, 28, 29, 30 | Культивация, разрыхление грунта | |
| 9, 10, 11, 12, 13, 16, 19, 22, 23, 26, 27, 28, 29, 30 | Истребление вредителей и возбудителей болезней | |
| Полив рассады | ||
| Май | 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 18, 27, 28, 31 | Прополочные работы, прореживание посадок |
| 4, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 16, 18, 26, 27, 28, 29, 30, 31 | Культивация, разрыхление грунта | |
| 9, 10, 11, 12, 13, 16, 18, 22, 26, 27, 28, 29, 30, 31 | Полив рассады | |
| Истребление вредителей и возбудителей болезней | ||
| Июнь | 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 17, 25, 26, 29 | Прополочные работы, прореживание посадок |
| 2, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 14, 17, 24, 25, 26, 27, 28, 29 | Культивация, разрыхление грунта | |
| 7, 8, 9, 10, 11, 14, 17, 20, 24, 25, 26, 27, 28, 29 | Полив рассады | |
| Истребление вредителей и возбудителей болезней |
Когда высаживать рассаду огурцов или сеять семена в грунт по лунному календарю 2019:
- апрель: 6-9, 11-13, 20, 21, 24-26, 29, 30
- май: 3, 4, 8-10, 17, 18, 21-23, 26-28, 31
- июнь: 5, 6, 13-15, 18-20
Народные приметы:
19 мая обильная роса и ясная погода – к обильному урожаю огурчиков!
27 мая ясная погода знаменует хороший урожай огурцов.
Мы рассмотрели, когда сажать огурцы на рассаду, теперь давайте разберемся с особенностями ее выращивания. Выращивание рассады любой культуры является довольно трудоёмким процессом, но он имеет свои преимущества и огурцы не исключение:
- возможность получить урожай раньше и в больших размерах;
- рассадный способ выращивания огурцов позволяет получить желаемый урожай в северных регионах;
- если на огороде развелась медведка, то рассаду легче защитить от неё.
Если нет времени возиться с рассадой, то можно посадить их проросшими семенами в открытый грунт или теплицу. Тем более, пересадку огурцы переносят с большим трудом, что является их недостатком.
Существует большое количество сортов огурцов. Отличают две главных разновидности: требующие опыления пчёлами и не нуждающиеся в этом (партенокарпические). Последние идеально подойдут для теплиц и парников, а первые – только для открытого грунта.
Примеры сортов для открытого способа выращивания:
- Конкурент;
- Изящный;
- Алтайский ранний;
- Серия F1 – Кроха, Близнецы, Хрум-хрум, Аппетитный, Малютка, Антошка, Дошколята.
Примеры сортов для выращивания в теплицах из поликарбоната и других:
- Малахит;
- Апрельский;
- Кураж;
- F1 – Баба Маша, Без хлопот, Великолепная пятёрка.
Прежде чем заняться посадкой семян огурцов, нужно всё подготовить: семена, ёмкость, почву, плёнку и место, где будет стоять рассада.
На участок 10 м 2 потребуется 6-8 г огуречных семян.
Подготовка семян занимает около 5-7 дней. Ее этапы:
- Отбор лучших семян для посадки . Перебирают семена и удаляют поврежденные.
- Проверка на полноту . Наливают в мелкую миску воду и высыпают их туда. Те, которые утонули, оставляют, а остальные можно убрать – они не дадут хорошего урожая.
- Обеззараживание в розовом марганцовом растворе или любом другом. Если семечки приобретались в магазине, то этого не требуется, так как они уже обработаны.
- Закаливание . Можно непроросшие семена завёрнуть во влажную ткань и закалить, поместив их в холодильник на двое суток. Температура должна быть от 0 до +2ºС.
- Проращивание . Раскладывают семена на влажной ткани или марле, заворачивают и оставляют на 24 часа. Влажность марли необходимо постоянно поддерживать, но так, чтобы семечки не плавали в воде
Удобнее всего выращивать рассаду огурцов в торфяных горшочках. Их можно будет потом сразу легко пересадить в грунт. Также удобен способ выращивания “в улитке”.
Но сначала подготавливают почвенную смесь из торфа, земли, песка, древесной золы и можно добавить опилки, чтобы создать дренаж. Этим заполняют горшочки, оставляя от верхнего края 1 см. Их устанавливают в другую пластиковую тару или можно приобрести сразу готовую кассету из торфяных стаканчиков.
Почву обрабатывают раствором марганцовки или фунгицидами и увлажняют.
Грунт можно приобрести и в магазине. Например, “Родничок”.
Делают лунки от 1.5 до 2 см, укладывают семена горизонтально, прикрывают землёй и немного прижимают. Горшки укрывают плёнкой или стеклом и оставляют на несколько дней, пока огурцы не прорастут. После чего укрывной материал убирают.
Рассаду ставят в тёплое место с температурой от 25ºС. Это может быть подоконник рядом с батареей либо отапливаемый балкон.
Семена огурцов прорастают от 3 до 7 дней. Это зависит от способа посадки. Если сажать пророщенные семечки под плёнку, то первые всходы появляются на третий день.
Если просто посадить в увлажнённую почву – их придётся ждать около недели.
При появлении всходов емкость с рассадой переносят на светлый подоконник.
У правильно выращенных саженцев огурцов должен быть крепкий стебель, два полных листика, яркий зелёный цвет и хорошая корневая система.
Чтобы это получить, необходим верный уход:
- Как только появляются первые семядольные листики, рассаду помещают в более прохладное место или создают такие условия, например, уменьшив отопление.
- Полив проводят только тёплой водой, когда поверхность почвы подсыхает. От холодной воды рассада может начать болеть.
- Помещение необходимо проветривать, но не допускать сквозняки.
- Если световой день менее 10 часов – нужно создать дополнительное освещение (в сумме не менее 14-16 ч).
Подкормку проводят два раза
Первая . После появления первых двух листьев, добавляют мочевину, аммиачную селитру, суперфосфат и калий. Однако безопаснее приобрести готовое удобрение для рассады.
Вторая . Проводят перед высадкой в грунт, используя суперфосфат и сульфат калия.
После каждой подкормки нужно немного подсыпать земли.
Когда на рассаде будет минимум три полноценных листика (лучше 5-7), её пересаживают на постоянное место. Но сначала готовят грядки, их перекапывают, внося перегной или компост. После обеззараживают раствором марганца.
Лунки под рассаду готовят на расстоянии около 65 см, если есть место – можно сделать и 100 см. Саженцы сильно не углубляют, сажая вровень с землёй.
Полив проводят регулярно, можно каждый день. Для этого используют распылитель или лейку, чтобы обеспечить мягкий полив.
Опытные огородники советуют готовить под рассаду бумажные стаканчики. Так как их при пересадке будет легко снять.
Также многие посадку огурцов растягивают во времени, сажая сначала в мае, а потом в июне, чтобы получать урожай дольше.