Ни одну дачу нельзя представить без пчелоопыляемых обычных огурцов. Такие культуры испокон веков сажали у себя на огороде наши предки. В последнее время выведено много новых гибридов, которые почти не образуют пустоцветы, отлично переносят капризы погоды. Огурцы высаживают на грядке или в парнике и следят, чтобы в период цветения произошло опыление женских цветков.
Опыляемые насекомыми огурцы — не новинка. Такие растения в нашем умеренно-континентальном климате выращивают много лет. В последнее время выведены новые сорта, позволяющие получить урожай овощей в самые ранние сроки. Обычно рано созревающие огурцы начинают плодоносить спустя 40-45 дней. У плодов — нежная кожура, белые шипы, сочная мякоть, размер —10-12 сантиметров.
Многие ранние огурцы являются салатными, их длина отличается от обычных — они немного продолговатые (около 27 сантиметров).
Правда, некоторые ранние сорта имеют более плотную кожицу, темные шипы, их можно употреблять свежими и использовать для засолки.
Средние или поздние сорта огурцов бывают разной длины. Крохотные корнишоны вырастают до 5-9 сантиметров. Гибридные сорта отличаются пучковой завязью, длина плодов — 9-12 сантиметров. Такие культуры дают большой урожай. Однако из семечек их плодов нельзя вырастить огурцы с похожими качествами. Созревают овощи только на 50-60 день. В основном, все поздние культуры выращивают для консервации или засолки.
Плюсы опыляемых насекомыми сортов:
- отличные вкусовые характеристики;
- болезнеустойчивость;
- холодостойкость;
- хорошая урожайность при благоприятных погодных условиях;
- можно получить посевной материал.
- зависимость от наличия насекомых;
- на солнце, при слабом поливе, огурцы становятся горькими;
- урожайность может снизиться из-за неблагоприятных погодных условий.
Рекомендуется сажать на огороде ранние, средние и поздние сорта. В таком случае можно будет собирать урожай весь сезон. Огородникам нужно знать, что огурцы бывают двух видов. Одни растут на невысоких кустиках, которыми можно не заниматься. Другие — образуют высокие стебли, за которыми постоянно нужно ухаживать. Вначале — удалять боковые пасынки, формировать стебель, в конце — прищипывать верхушку.
Культуры с длинным стеблем нуждаются в опоре, обычно их пускают виться по шпалере. Пчелоопыляемые огурцы обычно сажают на открытой грядке. Хотя можно посадить в пленочном парнике или теплице. Желательно, чтобы растение в момент цветения было полностью открыто для насекомых.
Бывает так, что из-за дождливой прохладной погоды или малого количества насекомых все цветочки огурцов не опыляются, то есть пыльца с мужских цветков не попадает на женские. Завязи не формируются в полном объеме, отчего снижается урожайность. Однако селекционерами придуманы новые гибридные культуры— партенокарпические огурцы.
На растениях произрастают лишь женские цветки, а завязи образуются без опыления. Обычно такие культуры высаживают в теплицах.
Есть еще один вид огурцов — самоопыляемые. У них в одном цветке имеются пестики и тычинки, то есть процесс опыления происходит, когда пыльца с тычинок попадает в пестик. Растение опыляется само, без привлечения к этому процессу каких-либо насекомых. Впоследствии образуются плоды с семенами внутри. Самоопыляемые культуры обычно выращивают в пленочных парниках, на балконах и даже на подоконниках.
Если сравнивать вкусовые качества различных видов огурцов, то лучше те, которые опыляются насекомыми. Они хрустящие, сочные, не горькие, с приятным огуречным ароматом. Однако у самоопыляемых сортов урожайность выше. Ведь завязи формируются независимо от присутствия насекомых или погодных условий.
Опыляемые насекомыми культуры можно выращивать в теплице, однако будет проблематично заманить туда пчел. Желательно в момент цветения шире распахнуть окна и двери или полностью убрать пленочное покрытие.
От момента посева семян до перенесения саженцев на грядку должно пройти 20-25 дней. Затем растение будет развиваться еще дней 20 или 30. Если посеять семена в начале мая, то к концу этого месяца можно высадить рассаду в теплицу, а в июне можно будет собирать урожай.
Нежелательно сеять свежие семена. Посевной материал должен полежать хотя бы два года. Перед посевом семечки прогревают или закаляют при низких температурах, затем, для дезинфекции, замачивают на 20 минут в розовом растворе марганцовки.
Подрастающая рассада вначале находится в обогреваемом помещении, а в фазе 4 настоящих листиков переносится в теплицу.
Огурцы не любят пикировку или разрывов корней. Желательно рассаду сразу высаживать в торфяные стаканчики.
Саженцы пересаживают в заранее выкопанные лунки. Схема рассадки: огурцы сажают рядами, в каждом ряде может быть две борозды. Культуры сажают друг против друга, на расстоянии 50 сантиметров. До соседнего куста должно быть не менее 40 сантиметров. Между рядами желательно оставить проход в 80 сантиметров.
Желательно каждую культуру выращивать отдельно. Однако на соседней грядке можно посадить пекинскую капусту, репу, горчицу, перец, баклажаны. Лучший вариант — укроп. Это растение, благодаря своему аромату, будет отпугивать от огурцов вредителей. Вместе с огурцами можно посадить спаржевую фасоль. Она не занимает слишком много места. Огурцы и фасоль нуждаются в одинаковом количестве полива. Не рекомендуется вблизи огурцов высаживать томаты и картофель.
В одной теплице можно сажать несколько видов огурцов, но желательно на расстоянии 80 сантиметров друг от друга. Культуры одной разновидности можно посадить на соседних грядках, в одном ряду. Самоопыляемые растения дадут урожай независимо от наличия насекомых. Опыляемые пчелами культуры сформируют завязи, если их цветки опылят пчелы, мухи, шмели.
Сразу после пересадки саженцы поливают регулярно (раз в 2 дня). Расход воды — 2-3 литра на 1 метр квадратный. В момент образования завязей и плодоношения количество влаги увеличивают почти вдвое. Полив осуществляют под вечер. Если днем слишком жарко, то после 16 часов кустики можно оросить водой. Во время сильного зноя такую процедуру делать не рекомендуется – листья могут быстро сгореть на солнце.
Воду для полива берут теплую, не жесткую, отстоянную. Желательно собирать дождевую воду в бочки или канистры и поливать ею огурцы.
В период развития огурцам нужны подкормки. Органику и минеральные вещества вносят в грунт еще до высадки рассады. Спустя две недели после пересадки саженцев их подкармливают коровяком или азотными удобрениями. Берут литр раствора коровяка или 30 грамм нитроаммофоски на ведро воды.
В период цветения делают такую подкормку: на 10 литров жидкости берут по 30 грамм сульфата калия, суперфосфата, мочевины. Во время плодоношения кустики подкармливают так: на ведро воды берут 0,5 литра коровяка или по 30 грамм нитроаммофоски и сульфата калия.
Для пчелоопыляемых сортов частой проблемой бывает образование пустоцветов, когда на кустике появляются лишь мужские цветки. В таком случае проводят прищипывание главного стебля. Такая процедура стимулирует развитие боковых побегов, на которых образуются завязи. Культура будет лучше плодоносить, если проводить пасынковку. Удаляют боковые побеги, образовавшиеся в узлах плетей, при этом оставляя появившиеся завязи
В закрытых конструкциях нередко возникают проблемы с опылением цветков. Даже в открытые настежь окна и двери насекомые летят неохотно. Можно помочь культурам, и опылить цветки с помощью мягкой кисточки для рисования.
На одном стебле растут мужские и женские цветочки. У женских под цветком имеется небольшая завязь. Кисточкой забирают пыльцу с мужских цветов и переносят на женские. Можно сорвать мужской цветок, оборвать листики и тычинкой опылять пестики женских цветков.
На грядку саженцы огурцов высаживают в конце мая. Если воздух прогрелся до 15-18 градусов тепла, нет опасности ночных заморозков, температура грунта — 10 градусов, то молодые растения можно перенести уже в середине мая. Предварительно рассаду закаляют, то есть постепенно приучают к новой среде. В конце мая или в начале июня можно сразу посеять семена на огород. Правда, культура начнет плодоносить лишь в июле. Зато кустики вырастут более жизнеспособными.
Землю перед посадкой огурцов нужно подготовить: перекопать, удобрить, разрыхлить. На 1 квадратный метр участка вносят ведро перепревшего перегноя, по 30 грамм азотных, калийных и фосфорных удобрений. Огурцы предпочитают некислую почву. Желательно добавить еще 500 грамм древесной золы или доломитовой муки. Перед посадкой лунки можно обеззаразить розовым раствором марганцовки.
Выбирая место для огурцов, желательно учитывать некоторые нюансы: кустики под прямыми солнечными лучами быстро вянут. Овощи можно посадить в полутени или возле высоких культур (подсолнечник, спаржевая фасоль). Нельзя сажать огурцы на грядку, на которой раньше росли томаты, картофель. Предшественниками могут быть лук, морковь, редиска.
Высаженные на грядку огурцы регулярно поливают. Для полива берут отстоянную, теплую воду. За раз под каждый кустик выливают около 4 литров воды. Правда, нельзя воду вливать под корень. Поливают растения через 2 дня, в жару — чаще, в прохладную, дождливую погоду полив прекращают. Когда растения зацветут, и начнут образовывать завязи, расход воды увеличивают вдвое. В момент плодоношения кустам также нужно больше влаги.
Раньше об этом мы даже не думали, но оказывается, что совместное выращивание по-соседству пчелоопыляемых и партенокарпических сортов и гибридов огурцов негативно может отразиться на качестве последних.
источник
Огурцы — одна из самых популярных овощных культур у садоводов. Несмотря на обилие информации в интернете, начинающие садоводы часто путаются в сортах и гибридах огурцов. Огурцы отличаются высотой куста, наличием боковых побегов, формой и размерами плодов, а также урожайностью. Но при покупке семян, в первую очередь обращают внимание на тип опыления. Это очень важно.
При опылении цветков, получается плод. Для этого, пыльца пчелами или вручную переносится с мужского цветка на женский. Когда процесс опыления будет закончен, плод на женском соцветии начинает расти и превращается в огурец.
Чтобы гарантировано оставаться с урожаем, рекомендуется высаживать огурцы в проветриваемых теплицах или в открытом грунте. Различные насекомые (мухи, шмели или пчелы), хорошо справляются с задачей переноса пыльцы. Кроме того, в опылении помогает ветер или даже дождь.
Преимущества пчелоопыляемых сортов и гибридов:
- Возможность создания семенного фонда. Даже начинающий садовод, может самостоятельно собрать семена в переспевших огурцах. В случае, если опыление произошло пыльцой этого же сорта, то сортовые качества не изменяются. Это самый большой плюс.
- Вкусовые качества. В отличие от партенокарпических огурцов, пчелоопыляемые намного вкуснее как в свежем, так и соленом или маринованном виде. Соленые огурчики из бочки хрустящие и очень вкусные.
- Хорошая урожайность. Старые сорта очень вкусные, но малоурожайные. Выращивая современные пчелоопыляемые гибриды, значительно решается эта проблема. При грамотном уходе, они дают высокий урожай.
Недостатки:
Низкая урожайность в плохую погоду. При возделывании культуры на грядке, в дождь цветки не опыляются. Соответственно, садовод остается без урожая. Много огурцов, можно лишь собрать в теплое, солнечное лето.
Чтобы гарантировано оставаться с урожаем, важно обеспечить хорошее опыление цветков. Если огурцы растут в парнике, в момент цветения, пленку снимают. В теплице открывают большую форточку, для обеспечения беспрепятственного доступа пчел.
Современные партенокарпические гибриды, были выведены специально для теплиц или закрытых парников, где пчелы не летают. Эти сорта, не нуждаются в опылении. Здесь нет мужских соцветий, лишь только женские, которые изначально уже опылены. Нужно лишь создать подходящие условия для роста огурчиков.
Преимущества:
- Высокая урожайность. Современные сорта обладают высокой урожайность. С одного квадратного метра за сезон, собирают по несколько ведер плодов. Это не сказка, а реальность.
- Простота в уходе. Партенокарпики, не нуждаются в опылении. Нужно лишь посадить семена в теплицу и в дальнейшем производить регулярный полив, а также формировать куст. И вы всегда будете с урожаем.
- Урожай в любое время года. Партенокарпические гибриды хорошо растут даже весной или зимой, при недостатке солнечного света. Лишь достаточно обеспечить растения в теплице теплом и подкормкой. Как было сказано ранее, в опылении они не нуждаются.
Недостатки:
- Вкусовые качества. Если сравнивать гибриды со старыми пчелоопыляемыми сортами, то они уступают по вкусовым качествам. Особенно, в соленом виде. Огурчики старых сортов, более хрустящие в засолке.
- Сложность со сбором семян. Современные гибриды не сохраняют сортовые качества. Поэтому, при сборе семян, нет гарантии, что вырастут на следующий год, точно такие же огурцы.
В условиях закрытого грунта, проблематично обеспечить регулярное опыление растений. Поэтому, рекомендуется отдавать предпочтение партенокарпическим гибридам. Даже в пасмурную погоду, когда отсутствуют насекомые, вы всего будете с урожаем.
При выращивании в теплице пчелоопыляемых огурцов, желательно вручную проводить опыление. Для в утренние часы, переносят пыльцу с мужских цветов на женские. Для удобства используют маленькую, мягкую кисточку.
Какие сорта пчелоопыляемых огурцов сажать в открытом грунте?
- Нежинский 12— один из самых известных сортов, который возделывают в огородах садоводы, не один десяток лет. Он получил массу положительных отзывов. Период созревания плодов — от 47 до 67 дней. Средняя масса огурчиков — 90 -100 грамм. Подходят плоды для употребления в свежем виде и для засолки.
- Родничок F1— популярный пчелоопыляемый гибрид, раннего срока созревания (от 49 до 52 дней). Высокие засолочные качества, сделали этот гибрид любимцем огородников. Хорошо растет в открытом грунте и в теплице. Средняя урожайность составляет 5-7 кг на 1 квадратный метр. Форма плодов цилиндрическая, с гладки основанием. Диаметр от 4 до 6 см, а длина до 12 см. Средняя масса около 100 грамм. Вкус свежих огурчиков оценивается на 5 баллов.
- Фермер F1— среднеспелый, пчелоопыляемый гибрид, который прекрасно плодоносит в условиях открытого грунта. Свежие огурчики употребляют в салатах. Хороши они и в засолке. Благодаря небольшому размеру (масса до 100 грамм, а длина 10 см), плоды без труда входят в трехлитровые банки. Имеют приятный вкус, без горечи.
Зозуля F1 — большинство садоводов старшего поколения, знакомы с этим гибридом. Выращивают эти огурцы еще со время Советского Союза. Зозуля F1 — скороспелый, холодостойкий гибрид салатного назначения. Плоды массой до 200 грамм, длиной около 20 см. В условиях теплицы или парника, урожайность достигает 16 килограмм с квадратного метра. Огурчики быстро перерастают и желтеют. Поэтому рекомендуется проводить сбор урожая, каждые два дня.
Пикник F1 — скороспелый гибрид (от всходов до сбора урожая 48 дней), преимущественного женского типа цветения. Главный стебель вырастает до верхней части теплицы. На главном побеге формируется до 10 огурчиков, длиной 10 см. Благодаря маленькому размеру, огурчики отлично подходят для консервирования и засолки. В свежем виде, они также хороши. Из огурчиков получаются вкусные летние салаты.
Зятек F1 — гибрид огурца, преимущественного женского типа цветения. Скороспелый (48 дней от всходов до начала плодоношения). Маленькие огурчики обладают великолепными вкусовыми качествами. Вкусные в свежем виде, в засолке и мариновании. Урожайность с одного растения, до 7 килограмм.
Современные огурцы очень урожайны и обладают наследственной устойчивостью к некоторым заболеваниям.
Все они делятся на две группы – пчелоопыляемые и партемокарпические, которые завязывают плоды без опыления. Какие же из них выбрать?
Биология огуречного растения такова, что первыми на растении появляются мужские цветки, а женские обычно — только после распускания мужских цветков, в верхних узлах главного побега и на побегах второго и старшего порядков.
В отличие от партенокарпических, рост завязи и дальнейшее формирование плодов у пчело-опыляемых гибридов невозможны без завязывания семян после опыления. Вот здесь и возникают отличия между ними.
Семена, которые содержат плоды (в каждом может быть до 300 и более семян) у пчелоопы-ляемых огурцов содержат гораздо больше био-л. гически активных веществ. Благодаря этому «пчелики» вкусней и ароматней своих ближайших собратьев — партенокарпиков.
Надо иметь в виду, что при выращивании пчело-опыляемых огурцов в теплице надо к основному сорту или гибриду, имеющему преимущественно женский тип цветения, для улучшения опыления подсадить растение-опылитель, то ecit сорт или гибрид со смешанным типом цветения, . которого помимо женских цветкон чуду’ постоянно образовываться и мужские. Чтобы не ошибиться, при покупке семян надо обратить внима нйе на описание сорта — какого он типа.
С точки зрения биологии пчелоопыляемые гибриды отличаются большей теневыносливостью, чем гибриды партенокарпического огурца. Именно по этой причине у партенокарпических огурцов в затяжную пасмурную погоду женские цветки осыпаются. Вот и еще один плюс «пчели-ков». А минусы — для опыления нужны пчелы или шмели, а они активно работают только в солнечную погоду. Поэтому когда идет дождь, урожай «пчеликов» может сократиться.
Помимо того, из-за физиологических особенностей у пчелоопыляемых огурцов количество нестандартных плодов может быть больше, чем у партенокарпических.
А чем хороши партенокарпики? Партенокарпия у огурцов — весьма полезное свойство. Большое преимущество их — завязывание плодов без опыления, без участия пчел и других насекомых. Это придает большую устойчивость к неблагоприятным условиям окружающей среды, повышает урожайность огурцов.
Партенокарпические гибриды могут расти как в защищенном, так и в открытом грунте. Партенокарпия считается полной, когда все завязи дают бессемянные плоды, и частичной, когда лишь часть плодов не содержит семян. Частично партенокарпические сорта и гибриды способны завязывать плоды лишь в благоприятных условиях.
В открытый грунт огурцы сеют, когда почва прогреется до 10-12вС и всходы не попадут под весенние заморозки. На легких почвах семена заделывают на глубину 4-5 см, на тяжелых –1,5-2 см.
Самый ранний урожай огурцов получается при выращивании их рассадой в возрасте 10-15 дней. Рассаду выращивают кассетах с размером ячейки 3×3 или 4 х 4 см в пленочных теплицах или на грядах утепленного грунта, что позволит выиграть 3-4 недели по сравнению с прямым посевом.
Уход за огурцом в течение вегетации: прореживание, прополка, культивации, рыхления, раскладки плетей, подкормки, поливы, борьба с сорняками, вредителями и болезнями.
1. Для выращивания в теплицах надо выбирать сорта и гибриды с полной или частичной партенокарпией. Информацию об этом можно прочитать на упаковке с семенами.
2. А для того чтобы ускорить появление женских цветков, у пчелоопыляемых огурцов прищипывают главный побег, чтобы рост перешел на боковые побеги.
Некоторые огородники до сих пор путаются в сортах и гибридах огурцов. Чтобы выбрать оптимальные сорта для определенных условий, нужно знать об их особенностях. Так, огурцы отличаются размерами и формой плодов, вкусом и цветом, высотой куста и наличием боковых побегов, урожайностью и устойчивостью к заболеваниям или снижению температуры. Все это очень важно, но начинать выбор подходящего сорта огурцов необходимо с типа его опыления.
Как известно, чтобы из цветка получился плод, его нужно опылить. Для этого пыльца с мужского цветка переносится на женский. Только женские опыленные соцветия превращаются в огурцы. Опылением чаще всего занимаются насекомые (пчелы, шмели и даже мухи), кроме этого, помочь переносу пыльцы может ветер, дождь или человек.
Сорта и гибриды огурцов, требующие опыления для образования завязи, называются пчелоопыляемыми (при этом неважно, кто на самом деле будет заниматься опылением – пчела, ветер или человек). Пчелоопыляемые огурцы нужно высаживать там, куда смогут попасть насекомые – на открытых участках или в больших проветриваемых теплицах.
Без должного опыления женские цветки становятся пустоцветами, а излишек мужских соцветий «вытягивает» питательные вещества и влагу из всего куста.
Партенокарпические огурцы часто путают с самоопыляемыми, но это неправильно. По сути, партенокарпические сорта вовсе не нуждаются в опылении. Эти гибриды были селекционированы специально для закрытых парников и участков, на которые пчелы не летают. Все цветы на партенокарпическом кусте женские, здесь совсем нет мужских соцветий. Женский цветок считается как бы изначально опыленным (оплодотворенным), он сам может произвести огурец.
Такая структура партенокарпических сортов уменьшает уход за растениями, огороднику не придется следить за равновесием мужских и женских соцветий, привлекать на участок пчел и беспокоиться о слишком пасмурной погоде, в которую пчелы не летают.
Все партенокарпические огурцы являются гибридами, более того, плоды этих сортов не содержат семена, семечек попросту нет внутри огурца. Поэтому, чтобы высадить такой же сорт на следующий год, придется заново приобретать семена, их нельзя собрать своими руками из собственного урожая (что вполне возможно для пчелоопыляемых огурцов).
Казалось бы, если с партенокарпическими гибридами все так хорошо, зачем вообще нужны пчелоопыляемые огурцы, кто продолжает заниматься их селекцией и выращиванием. Но здесь есть свои нюансы – эти сорта обладают уникальными свойствами, не присущими неопыляемым гибридам. Среди них:
- Уникальные вкусовые качества . Практически любой пчелоопыляемый сорт вкусен как в свежем виде, так и в соленом, маринованном, квашенном. Это отличное качество для домашнего выращивания, когда хозяин будет использовать одни и те же огурцы для разных нужд.
- Высокая урожайность . При достаточном опылении и грамотном уходе пчелоопыляемые гибридные сорта дают самые высокие урожаи.
- Экологичность . Проверить уровень экологичности того или иного сорта помогут те же пчелы – насекомое не станет опылять кусты, обработанные опасными пестицидами.
- Наличие семян . Во-первых, семена – это бесплатный посевной материал на следующие сезоны. А, во-вторых, (что самое главное), именно в семечках содержатся самые полезные витамины и микроэлементы, которыми так богаты огурцы.
- Пчелоопыляемые сорта – лучший материал для селекционирования . Именно из этих огурцов появились лучшие гибриды.
На сегодняшний день существует масса пчелоопыляемых огурцов, их востребованность почти не уменьшилась после появления партенокарпических видов.
«Актер» – пчелоопыляемый гибрид, который воплощает лучшие качества этого вида. Данный огурец отличается высокой урожайностью, что позволяет собрать до 12 кг с квадратного метра участка.
Плоды этого сорта пупырчатые, с крупными бугорками, они имеют отменные вкусовые характеристики и совершенно не имеют горечи (огурчики одинаково аппетитны и в салате, и в баночке). Размер огурца средний (до 100 грамм), спеют плоды быстро – на 40-вой день после высадки.
Зеленые ветвистые кусты устойчивы к болезням, они могут расти как на открытом, так и на закрытом грунте.
Гибрид «Гермес F1» раннеспелый. Это один из самых урожайных сортов – с одного метра собирают свыше 5 кг огурцов. Небольшие огурчики имеют правильную цилиндрическую форму с небольшими пупырышками. На вкус огурцы сочные и хрустящие, подходят для универсального применения.
Внутри плода нет пустот, желтых пятен, все огурчики ровные – сорт отлично подходит для сбыта. Сами огурцы короткие – всего 7-9 см, их обязательно нужно собирать каждый день, иначе плоды перерастут и деформируются. Кусты среднерослые с зелеными листьями. Высаживают гибрид «Гермес F1» только в грунт, этот огурец не подходит для закрытых теплиц.
Партенокарпические сорта – более простой способ получить примерно такой же урожай. Кусты имеют только женские соцветия, им не нужны пчелы, гибриды отличаются повышенной стойкостью к болезням и температурным скачкам. За что любят партенокарпические огурцы:
- Облегченный уход.
- Универсальность – высаживать огурцы можно и в грунт, и в закрытую теплицу, и на балкон.
- Меньшая «капризность» сортов по отношению к тени. Партенокарпические огурцы можно не прореживать слишком сильно, они меньше подвержены болезням и гнили из-за плохой проветриваемости и слабой освещенности.
- Нет необходимости в пчелах.
- Не нужно подсаживать семена мужских растений. Все семечки только женские, они вполне самодостаточны.
- Приравненная к пчелоопыляемым сортам урожайность, есть множество гибридов, дающих до 20-21 кг с квадратного метра.
- Хорошие вкусовые характеристики и отсутствие горечи. Селекция позволяет устранить вещество, дающее огурцам горький привкус. Партенокарпические сорта можно есть в свежем виде и консервировать.
Универсальность партенокарпических сортов ставит их в один ряд с пчелоопыляемыми. Занимаясь выращиванием этой культуры, не стоит забывать о том, что неопыляемые огурцы не имеют семян. Хозяин не сможет самостоятельно выводить новые сорта и экономить на семенах.
Среднеспелый партенокарпический огурец «Аббад» не нуждается в пчелах, растению не нужно опыление. Урожайность сорта на высоте – до 11,5 кгм², а вкусовые характеристики плодов практически не отличаются от пчелоопыляемых огурцов, однако, этот гибрид больше подходит для салатов, чем для засолки.
Огурчики длинные (до 16 см) и гладкие, ярко-зеленого цвета и цилиндрической формы. Когда прогреется почва, их можно высаживать и в закрытый, и в открытый грунт. Сажают их с марта по июль, а убирают до самого октября.
Доказательством того, что партенокарпические сорта ничем не уступают пчелоопыляемым, может стать гибрид «Августин». Это раннеспелый огурец, созревающий на 36-38 день.
Огурцы достаточно крупные – до 16 см и 110 г, подходят и для консервации, и для употребления в свежем виде. Бугорчатые плоды совершенно не имеют горечи. Сорту не страшны болезни, даже такие, как ложная мучнистая роса. А высокая урожайность позволяет убрать 265-440 центнеров огурца с гектара земли. Сажать гибридный огурец допускается и в открытый, и в закрытый грунт.
Нельзя однозначно сказать, какие сорта огурцов лучше, каждый хозяин должен учитывать особенности своего участка, теплицы, обращать внимание на грунт. Ну а главным критерием, конечно, являются пчелы.
Если огурцы предполагается высаживать в открытый грунт и поблизости есть ульи, то лучше предпочесть пчелоопыляемый сорт. Для теплицы все-таки больше подходят партенокарпические огурцы.
Лучшие гибриды и сорта пчелоопыляемых огурцов для выращивания в открытом грунте и теплице
На сегодняшний день рынок семян огурцов заполонили партенокарпические гибриды, имеющие только женские цветки, которым не требуется опыление, чтобы образовались плоды. Но многие дачники по-прежнему остаются верны традициям и выращивают именно пчелоопыляемые огурцы, тогда как начинающие огородники не совсем понимают, в чем смысл такого действа. А ведь партенокарпические и пчелоопыляемые сорта и гибриды могут вполне себе дополнять друг друга (например, первые — больше для теплицы, вторые — для открытого грунта).
Далее подробнее поговорим о том, что такое пчелоопыляемые огурцы, почему их стоит выращивать, как это правильно делать, какие есть нюансы и особенности ухода. Кроме того, вашему вниманию будет предоставлен список наиболее популярных и лучших пчелоопыляемых сортов и гибридов огурцов, предназначенных для выращивания в открытом грунте (в первую очередь) и в теплице.
Что такое пчелоопыляемые огурцы и в чем преимущества их выращивания
Нетрудно догадаться, что пчелоопыляемые огурцы завязывают плоды только после опыления насекомыми-опылителями, например, пчелами или шмелями.
Кстати! Опыление вы можете проводить и вручную — срывать мужской цветок и тыкать по женским цветкам, только обязательно ранним утром (до жары).
Можно опылять кисточкой или ватной палочной.
Казалось бы, зачем вам лишние проблемы, куда легче посадить самоопыляемые огурцы и «не париться». Но у пчелоопыляемых сортов и гибридов всё еще есть вполне серьёзные преимущества:
- Они, как правило, вкуснее и ароматнее.
- Более полезны, так как за счет формирующихся семян обладают повышенным содержанием биологически активных веществ, витаминов и углеводов.
- Идеально подходят для засолки и консервирования.
- Могут давать достойный урожай даже в относительно тенистых местах сада.
Кстати! Конечно, давно уже выведены теневыносливые и очень вкусные самоопыляемые гибриды (они более нежные, у них нет семян), но многие огородники всё равно продолжают выращивать именно пчелоопыляемые огурцы. Пожалуй, у каждого своё мнение на этот счет.
У выращивания пчелоопыляемых огурцов есть некоторые нюансы:
- Если у вас пчелоопыляемый гибрид с женским типом цветения, то рядом рекомендуется подсаживать растение-опылитель в соотношении 10:1, иначе говоря, на 10 женских растений должно приходиться 1 растение-опылитель. При этом схема посадки не важна — главное, чтобы эти растения (женские и мужские) росли вместе на одной грядке (теплице).
Как правило, в инструкции на обороте пачки указано, что к «названию гибрида» нужно добавить 10% опылителя.
В пачке с семенами иногда прилагается семечко огурца-опылителя. Либо вам придется самостоятельно приобрести семена гибридов-опылителей, например, Нектар F1, Шмель F1 (фирмы «Манул»).
- Опыление огурцов обеспечивают исключительно насекомые опылители (пчелы, шмели). Наличие ветра или его отсутствие (например, если у нас стоит безветренная погода) никак не влияет на опыление огурцов, а значит, их не нужно специально (собственноручно) потряхивать.
Обратите внимание! Единственное, что может негативно повлиять на качество опыления огурцов — это неблагоприятные погодные условия, которые ограничивают действия (лет) насекомых-опылителей, например, дождь, низкая температура и тп.
- На одной грядке (теплице) нельзя выращивать пчелоопыляемые и партенокарпические огурцы, иначе при такой совместной посадке зеленцы будут получаться кривыми и уродливыми, а также, как правило, грушевидной (бутылочной) формы. Дело в том, что насекомые-опылители (пчелы, шмели) будут, кроме всего прочего, опылять еще и цветы партенокарпических огурцов, которым это не нужно и пойдет только во вред.
Помимо этого, пчелоопыляемые огурцы имеют особенности при формировании (пасынковании, прищипке). Об этом наглядно показывает и рассказывает популярный блогер-огородник в следующем ролике.
Видео: формирование пчелоопыляемых огурцов в теплице
Лучшие пчелоопыляемые гибриды и сорта огурцов для открытого грунта и теплицы
Обзорный список лучших пчелоопыляемых огурцов подготовлен на основе степени популярности названий гибридов и сортов, на отзывах опытных огородников, а также личном мнении автора.
Самые популярные и лучшие пчелоопыляемые сорта и гибриды огурцов (по алфавиту):
Обратите внимание! Естественно, пчелоопыляемые огурцы в первую очередь предназначены для выращивания в открытом грунте, но это отнюдь не означает, что их нельзя выращивать в закрытом грунте (парниках и теплицах). Причем в таких условиях они чаще всего дают даже более обильный урожай.
Важно! В описаниях приведены рекомендации по месту (способу) выращивания того или иного гибрида и сорта.
- Раннеспелый пчелоопыляемый гибрид (40-44 дня от всхода до плодоношения).
- Растение индетерминантное, средневетвистое, число женских цветков в узле 2.
- Для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
- Плод цилиндрический, мелкобугорчатый, опушение белое, плотное.
- Длина — 8-10 см, масса — 90-100 г.
- Урожайность — до 13-14 кг с кв. м.
- Вкусовые качества отличные. Без пустот и горечи, хрустящий.
- Плоды используются в свежем виде, для маринования и для засолки в начале сезона сбора плодов.
- Устойчив к кладоспориозу, среднеустойчив к вирусу огуречной мозаики, мучнистой росе и ложной мучнистой росе.
- Скороспелый пчелоопыляемый гибрид. В плодоношение вступает на 37-39 день после всходов.
- Растение плетистое, индетерминантное, слаборослое, преимущественно женского типа цветения. Пучкового заложения завязей в узлах формируется от 2-3 до 5-8 и более завязей.
- Для открытого грунта, тоннелей, весенних теплиц.
- Плоды бугорчатые, черношипые, овально-цилиндрической формы.
- Длина — 8-10 см, диаметр — 3,5-4,1 см, масса — 90-105 г.
- Урожайность — 2,5-3 кг с кв. м (в открытом грунте).
- Засолочные и вкусовые качества очень высокие.
- Холодостойкий, устойчив к оливковой пятнистости, вирусу обыкновенной огуречной мозаики, толерантен к мучнистой росе и ложной мучнистой росе.
- Раннеспелый пчелоопыляемый гибрид.
- Растение детерминантное, кустовое, компактное, преимущественно женского типа цветения.
- Для выращивания в открытом грунте.
- Плод цилиндрический, зеленый, крупнобугорчатый (бугорки редкие), опушение белое.
- Масса — 95-100 г, длина — 10-12 см, диаметр — 3,0-З,3 см.
- Урожайность — до 3,94 кг с кв.м.
- Вкусовые качества отличные.
- Универсальный: салатный, консервный.
- Устойчив к оливковой пятнистости, вирусу огуречной мозаики, мучнистой росе.
- Раннеспелый пчелоопыляемый гибрид (от всходов до начала плодоношения 42-45 дней).
- Растение индетерминантное, сильнорослое, средневетвистое, преимущественно женского типа цветения. Пучкового заложения завязей, в пазухе каждого листа одновременно формируется 2-3 огурчика.
- Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
- Плод короткий, цилиндрический, мелкобугорчатый, опушение белое, густое.
- Масса — 90-100 г.
- Урожайность — до 10-11 кг на кв. метр (в теплице).
- Отличного вкуса, не горчит, без пустот, сочный и хрустящий.
- Универсального назначения: великолепен в свежем виде, в салатах, прекрасно подходит для всех видов соления и маринования.
- Среднеранний пчелоопыляемый гибрид, период от всходов до плодоношения 45-48 дней.
- Растение индетерминантное, среднерослое, средневетвистое.
- Предназначен для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
- Плоды короткие, выравненные, веретеновидной формы, крупнобугорчатые, опушение белое, средней плотности.
- Длина — 6-9 см, масса — 80-110 г.
- Урожайность — до 10-11 кг на кв. метр.
- Отличного вкуса, хрустящие, без горечи, не желтеют.
- Великолепны в свежем, соленом и маринованном виде.
- Устойчив к кладоспориозу, настоящей и ложной мучнистой росе.
- Среднеранний пчелоопыляемый гибрид, период от всходов до начала плодоношения 45-48 дней.
- Растения индетерминантное, среднерослое, среднеплетистое.
- Для выращивания в открытом открытом грунте и под пленочными укрытиями.
- Плоды цилиндрические, крупнобугорчатые, белошипые.
- Масса — 80-100 г.
- Урожайность — 6-7 кг на кв. метр.
- Вкус отличный, огурчики сочные, хрустящие, без горечи. Не желтеют.
- Подходят для засолки, консервирования и потребления в свежем виде.
- Сорт устойчив к погодным стрессам, вирусу огуречной мозаики, мучнистой росе. Толерантен к пероноспорозу и ложной мучнистой росе.
- Среднеспелый пчелоопыляемый гибрид, вступает в плодоношение на 49-52 день после появления всходов.
- Растение длинноплетистое.
- Для выращивания в открытом грунте, пленочных укрытиях и теплицах.
- Плод удлиненно-эллипсовидный, мелкобугорчатый, темно-зеленый.
- Длина — 12-14 см, масса — 100-150 г.
- Урожайность — до 5-10 кг с кв.м.
- Обладает отличными внешними данными и вкусом.
- Универсального назначения: салатный и консервный.
- Устойчив к ложной мучнистой росе, оливковой пятнистости.
- Среднеспелый пчелоопыляемый гибрид. В плодоношение вступает на 40-44 день после полных всходов.
- Растение индетерминантное, средневетвистое, женского типа цветения, число женских цветков в узле 1-2.
- Для выращивания в открытом и защищенном грунте.
- Плод небольшой с короткой шейкой, веретеновидный, слаборебристый, зеленый с короткими полосами, крупнобугорчатый, белошипый.
- Длина — 10-12 см, масса — 90-120 г.
- Урожайность — до 9-13 кг на кв.м
- Универсальный: засолочные, консервные и вкусовые качества очень высокие.
- Обладает хорошей холодостойкостью. Гибрид устойчив к мучнистой росе, оливковой пятнистости, вирусу обыкновенной огуречной мозаики, толерантен к ложной мучнистой росе.
- Среднеранний пчелоопыляемый гибрид.
- Растение индетерминантное, сильнорослое, сильноветвистое.
- Для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
- Плод цилиндрический, мелкобугорчатые, опушение белое.
- Масса 100-110 г.
- Урожайность — 9,0-9,6 кг с кв.м.
- Вкус отличный, без горечи.
- Универсального назначения. Плоды при консервировании остаются плотными и хрустящими.
- Устойчив к ложной мучнистой, настоящей мучнистой росе, оливковой пятнистости и вирусу мозаики огурцов.
- Среднеранний (от всходов до плодоношения 40-48 дней).
- Пчелоопыляемый гибрид преимущественно женского типа цветения.
- Для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями.
- Плод цилиндрический, слегка вытянутый к основанию, зеленый со светлыми полосами, черно- и бурошипый, среднебугорчатый.
- Длина — 9-10 см, масса — 80-100 г.
- Урожайность до 5 кг с 1 растения.
- Вкусовые качества отличные.
- Идеален для засолки и консервирования.
- Устойчив к антракнозу, относительно устойчив к ложной мучнистой росе, бактериозу и оливковой пятнистости.
Гибридов пчелоопыляемых огурцов существует просто немыслимое количество:
Обратите внимание! Некоторые фирмы продают одни и те же гибриды (как правило, голландской или российской авторской селекции).
- Производства фирмы «Манул» (для открытого грунта и теплиц): Фермер F1, Майский F1 (все обычные — классические), Азбука F1, Желудь F1, Капитан F1, Компас F1, Теремок F1, Салтан F1 (все с пучковым заложением завязей). Эстафета F1, Олимпиада F1, Манул F1 (идеальны для приготовления салатов).
- Фирма «Гавриш» продают огромное множество пчелоопыляемых гибридов: Авторитет F1, Атлет F1, Бакс F1, Боровичок F1, Бригадир F1, Бумер F1, Валдай F1, Веселые нотки F1, Голубчик F1, Дядя Федор F1, Журавленок F1, Заначка F1, Зеленый змей F1, Король грядки F1, Краков F1, Кукуй F1, Кум-да- Кума F1, Ласточка F1, Майский F1, Малосольный F1, Моравский корнишон F1, Московский Пижон F1, Насоли! F1, Отело F1, Погребок F1, Посол F1, Посошок F1, Принц Микс F1, Разгуляй F1, Русское веселье F1, РусХруст F1, Рушничок F1, Семкросс F1, Слободской F1, Соловей F1, Сорванец F1, Тополек F1, Ухажер F1, Хлебосольный F1, Хуторок F1, Цыган F1, Чижик F1, Южный Изумруд F1, Ярмарочный F1.
- Фирма «Аэлита» продает не меньшее количество пчелоопыляемых гибридов (Аннушка F1, Аппетитный F1, Аты-Баты F1, Афоня F1, Аякс F1 и многие другие).
- И других компаний, например, агрофирмы «Поиск», «Седек», «Партнер» (Байконур F1, Журавленок F1, Ласточка F1 и др).
- Также отличными пчелоопыляемыми гибридами для открытого грунта являются (компании «Семко»): Твикси F1, Дублер F1, Актер F1, Каскадер F1, Артек F1, Орленок F1, Семкросс F1.
Видео: пчелоопыляемые гибриды огурца для открытого грунта (обзор семян компании «Семко»)
- Раннеспелый пчелоопыляемый сорт (плодоношение наступает через 40-50 дней).
- Растение среднеплетистое.
- Для выращивания в открытом грунте.
- Плоды мелкобугорчатые, белошипые.
- Длина — 10-13 см, масса — 140 грамм (по другим данным, длина -9-12, масса — 90-110 грамм).
- Урожайность — 1,1- 7,2 кг с кв.м (по другим данным 5-7 кг).
- Отличного вкуса. Прекрасно подходит как для употребления в свежем виде, так и для засолки, маринования, консервирования.
- Обладает высокой холодостойкостью. Устойчив к оливковой пятнистости.
- Среднепоздний пчелоопыляемый сорт.
- Растение мощное, интенсивно развивающееся, с продолжительным периодом плодоношения.
- Для выращивания в открытом грунте с использованием временных пленочных укрытий.
- Для повышения продуктивности главный побег прищипывают после 6-7 листа.
- Плод очень длинный, до 60 см, змеевидный, темно-зеленый, крупно-, редкобугорчатый, с короткой ручкой.
- Урожайность при правильной агротехнике до 30 кг на кв. метр.
Китайские сорта огурцов славятся непревзойденным вкусом и ароматом плодов: сладкие, сочные, без пустот, с тонкой нежной кожицей и маленькими семенными камерами — идеальны для приготовления свежих летних салатов.
- Среднеспелый пчелоопыляемый сорт (46-52 дня от посева до плодоношения)
- Растение сильноветвистое, длина главной плети — 140-200 см.
- Предназначен для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями.
- Плод овально-цилиндрический, зеленый с продольными светлыми полосами, крупнобугорчатый, шипы сложные, черного цвета.
- Длина — 10-14 см, диаметр — 3,5-5 см, масса — 65-95 г.
- Урожайность — до 7,8 кг на кв. метр.
- Вкусовые качества высокие.
- По большей части идеален для консервирования и засолки.
- Устойчив к комплексу болезней.
- Ультраскороспелый пчелоопыляемый сорт (41-43 дня от полных всходов до вступления в плодоношение).
- Растение кустовое, компактное (длина плети 40-42 см), слабоветвистое. Пучкового расположения завязей. В пазухе листа закладывается до 6 завязей.
- Для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями.
- Плод эллипсовидной формы, с крупными, редкими бугорками, с белым опушением,
- Длина — 9-10 см, масса — 80-115 г.
- Урожайность — 3,4-3,9 кг с кв.м.
- Отличного вкуса. Используется в свежем виде и для консервирования.
- Среднеспелый пчелоопыляемый сорт (46-51 день от всходов плодоношения).
- Растение индетерминантное, сильнорослое, сильноветвистое, смешанного типа цветения.
- Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
- Плоды короткие, яйцевидные, зеленые с полосами средней длины, крупнобугорчатые, опушение черное, редкое.
- Длина — 9-11 см, масса — 80-110 г.
- Урожайность — до 4,9 кг на кв. метр.
- Вкус отличный.
- Использование универсальное: салатное, консервное.
- Устойчив к оливковой пятнистости и вирусу огуречной мозаики.
- Раннеспелый пчелоопыляемый сорт (период от всходов до начала плодоношения 38-45 дней).
- Растение индетерминантное, среднерослое, средневетвистое, преимущественно женского типа цветения. С пучковым расположением завязей.
- Предназначен для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями.
- Плоды короткие, веретеновидные, крупнобугорчатые, черношипые,
- Длиной 8-9 см, масса — 60-80 г.
- Урожайность — 3-4 кг на кв. метр.
- Отличного вкуса, без горечи, плотные, хрустящие.
- Универсального назначения. Идеально подходят для приготовления малосольных, соленых и консервированных огурчиков.
- Устойчив к настоящей и ложной мучнистой росе.
Сорт пучковый, а значит требует ежедневных сборов корнишонов.
- Раннеспелый пчелоопыляемый сорт (44-46 дней от всходов до плодоношения).
- Растение индетерминантное, сильноплетистое, средневетвистое, с пучковым заложением завязей.
- Рекомендуется для выращивания в открытом грунте.
- Плод удлиненно-цилиндрической формы, темно-зеленый, с полосками средней длины и слабой пятнистостью, крупнобугорчатый, бугорки редкие, опушение белое.
- Длина — 9,2-12,7 см, диаметр — 2,7-3,4 см, масса -114-120 г.
- Урожайность — 1,8-2,9 кг на кв. метр (в открытом грунте).
- Вкусовые качества отличные.
- Универсального назначения: для приготовления салатов, консервов, засолки.
- Отличается длительным плодоношением — более 60 дней.
- Толерантен к ложной мучнистой росе.
- Позднеспелый, плодоношение через 55-65 дней после всходов.
- Пчелоопыляемый сорт.
- Растение сильнорослое, длина главного стебля может достигать 3 метров.
- Предназначен для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями.
- Плод зеленый, овально-цилиндрический, с продольными светлыми полосами, крупнобугорчатый, шипы сложные, белого цвета.
- Длина — 12-16 см, масса — 120-180 г.
- Вкусовые качества хорошие.
- Салатный: предназначен для употребления в свежем виде.
- Обладает комплексной устойчивостью к мучнистой росе и вирусу огуречной мозаики.
- Отличается продолжительным периодом плодоношения.
Также в число популярных пчелоопыляемых сортов огурцов входят:
- Аист;
- Алтайский;
- Вязниковский 37;
- Дальневосточный 27;
- Засолочный;
- Надежный;
- Монастырский;
- Муромский.
- Феникс плюс.
Таким образом, всё, что вам нужно сделать, — это выбрать наиболее подходящий именно вам пчелоопыляемый гибрид или сорт огурцов. Благо, сейчас их просто немыслимое разнообразие, а значит, какой-то точно сможет удовлетворить ваши желания. Экспериментируйте, сажайте, пробуйте и найдите свой личный лучший пчелоопыляемый сорт или гибрид (или несколько).
Важно! Мало просто выбрать хороший сорт, необходимо соблюдать агротехнику выращивания.
Видео: лучшие пчелоопыляемые гибриды огурцов (от агрофирмы «Аэлита»)