Как защитить от жары огурцы и помидоры

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Июль – самый жаркий месяц, а значит, очень хлопотный для огородников. Как правильно ухаживать за растениями в период засухи, как удержать в почве влагу, сколько воды нужно помидорам, а сколько капусте, как уберечь от перегревания тепличные культуры – об этом подборка советов читателей.

Полив без вреда для урожая

В жаркую погоду с поверхности почвы испарение сильнее, то есть поливать растения требуется чаще. Но делать это следует по правилам. Иначе можно навредить посадкам.

РЕДКИЕ СЕМЕНА РАСТЕНИЙ ДЛЯ ВАШЕГО САДА — ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО. ЦЕНЫ ОЧЕНЬ НИЗКИЕ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ

• В жару огород и сад поливаю рано утром. Если полить вечером, то часть воды, соприкоснувшись с раскаленной поверхностью почвы, тут же испарится. То есть корням достанется меньше влаги.
• Днем в солнечную погоду не поливаю вообще, потому что капельки воды на солнце действуют так, как линзы, от них на листве овощей остаются ожоги.
• Грядки после полива рыхлю, чтобы не появилась воздухонепроницаемая корка.
• В жару поливаю редко и обильно. Тогда у растений разовьются глубинные корешки, защищенные от засухи слоем грунта. А при частых легких поливах разрастается поверхностная корневая система, страдающая от пересыхания и перегревания почвы.
• Воду лью в лунки у основания стеблей растений или в канавки на грядках, чтобы она меньше разливалась по поверхности почвы и не так сильно испарялась.

Роза ГОМАРОВА, г. Оренбург

Аппетит на воду

У разных овощных культур разные аппетиты на воду. Поэтому поливать их одинаково нельзя. Особенно в засушливые месяцы. Ведь если в обычное время недостаток полива растения-водохлебы могут пережить за счет дождиков, то в засуху им ничто не поможет.

Основываясь на многолетних наблюдениях, я составил небольшую таблицу норм полива для овощей в жаркий период.

ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ	ЧАСТОТА ПОЛИВОВ	ЗАТРАТЫ ВОДЫ Л/ КВ.М
Помидоры	1 раз в 7-10 дней	25-30
Огурцы	Через день или ежедневно	20-30
Баклажаны,перцы	1 раз в 5-7 дней	25-30
Морковь, свекла, редька, репа	1 раз в 7-10 дней	30-35
Редис, зелень	1 раз в 2-4 дня	10-15
Капуста	Ежедневно	30-50
Картофель	1 раз в 7-10 дней	25-30
Лук, чеснок	1 раз в 7-10 дней	30-35
Тыквы, кабачки	1 раз в 10-12 дней	20-25

Придерживаюсь норм, но всегда наблюдаю за растениями. Если вижу, что им не хватает влаги, поливаю больше. Многое еще зависит от того, как долго стоит засуха, дуют ли сухие ветры, какие почвы на участке (глинистые поливают реже, песчаные – чаще).

Евгений ЗБИТНЕВ, г. Волгоград

Чем напоить растения?

Для полива сада и огорода любая вода не подойдет. Если она холодная, жесткая, взятая прямо из водопровода, то ее надо залить в бочки и подержать 2-3 дня, чтобы она отстоялась и прогрелась до 18-25°.

Хорошая вода для полива – из природных водоемов. Там она обогащена продуктами жизнедеятельности водных обитателей. Это прекрасная подкормка. Но водоем должен располагаться вдали от предприятий, дорог.

Отличный вариант – дождевая вода. В ней нет тяжелых минералов, хорошо растворяются микроэлементы из почвы, она легко усваивается. Мы с мужем, например, всегда собираем дождевую воду – на всех постройках у нас установлены водостоки и бочки под ними.

Надежда АННИКОВА, г. Омск

Вентилятор для теплицы

Если нельзя в жару снять с теплицы крышу, то остается проветривать ее через двери, окна, фрамуги. Все это необходимо открыть настежь, иначе растения задохнутся.

А еще в самый зной я включаю для своих тепличных овощей вентилятор. Ставлю его возле двери и вешаю рядом мокрую простыню. В результате к огурцам и помидорам поступает прохладный влажный воздух – и они не страдают от жары.

Только важно направлять воздушные потоки в проход между рядами растений, а не прямо на них. Ведь сквозняки для тепличных жителей тоже опасны.

Леонид МАХНИН, Орловская обл.

Как сберечь влагу в почве

У меня на даче вечные перебои с водой. Особенно тяжко приходится, когда долго нет осадков. Но я приспособился обходиться редкими поливами за счет того, что использую мульчу. Скошенная трава с лужайки перед дачным домиком, овощная ботва с уже убранных грядок, выполотые сорняки, газеты, сложенные в 2-3 слоя, – все идет на мульчирование огорода. В итоге помидоры я почти не поливаю, а другие овощи – лишь 2-3 раза за сезон. Только огурцы, редиску, капусту и зелень приходится поливать 1-2 раза в неделю. Уж очень они влагу любят.

В качестве мульчи можно применять также перегной или компост. А вот торф и хвою брать для этих целей не советую. Они закисляют землю. Не подойдут также свежие опилки, древесная стружка, солома. С осторожностью следует использовать кору и листву. В них частенько прячутся насекомые-паразиты.

Игорь ТАЦКИЙ, Курская обл.

Сорняки: из врагов в союзники

Мы привыкли считать, что сорняки – это зло, от которого следует избавляться. Однако иногда они способны превратиться из врагов в наших союзников.

Например, между взрослыми низкорослыми помидорами, перцами, баклажанами, огурцами я в июле никогда не провожу прополку. Этим культурам очень уютно в рассеянной тени от сорных трав. Обожженных солнцем плодов на моих грядках не бывает. Конечно, я не допускаю, чтобы на сорняках вызрели семена. Поэтому, как только они зацветают, сразу срезаю их серпом.

Марина ХОДОВА, г.Липецк

Маскировка от солнца

Чтобы тепличные посадки в жару не сгорели, существует старый способ – побелка крыши и солнечной стороны конструкции. Но у него есть один недостаток – смывать потом побелку нелегко. Поэтому я стал искать для себя другие методы притенения теплицы.

Решил задействовать для этого фольгированный пенофол – теплоизоляционный материал (вспененный полиэтилен, с одной стороны оклеенный светоотражающей пленкой), оставшийся у меня после строительства бани.

Смастерил из него съемные каркасные конструкции (натянув на рамы из реек), которые в знойный день несложно установить на теплицу, а в пасмурную погоду легко убрать.

Владимир ПЕСНЯК, г. Саратов

Цветная капуста в «коконе»

От знойного солнца кочаны цветной капусты часто желтеют прекращают рост и распадаются на части. Я из-за этого даже чуть не отказалась от ее выращивания Но потом один фермер на овощное ярмарке рассказал мне, как они до биваются, чтобы кочаны получались крупными, плотными, белыми.

Хитрость заключается в следующем: надо дождаться, пока ко-чанчики вырастут размером с кулак а потом поднять капустные листья кверху и стянуть их резиночками Кочаны оказываются внутри «коконов» из листьев. Там они и растут надежно защищенные от солнечных ожогов, до нужных размеров.

Ольга ГОРЕЦ, Ростовская обл.

Почему потрескались овощи?

Дождь после долгой засухи, с одной стороны, долгожданный, с другой -опасный. Особенно если это сильный ливень. Помидоры, морковь, капуста от резкого переувлажнения могут потрескаться. Потому будьте начеку.

Если синоптики обещают непогоду, то накануне грядки с овощами немного полейте. Таким образом насыщение влагой не будет столь резким и столь губительным для растений.

Овощи, которые вы планировали убрать, но сделать это до дождя не успели, накройте пленкой. Иначе они напитаются влагой и будут плохо храниться.

Я один раз прозевал ливень после 2 месяцев жары, так весь урожай потерял. Овощи растрескались и сгнили. Так что теперь слежу за погодой внимательно!

Алексей РЯБЕНКО, г. Воронеж

В разгар лета возможно наступление жаркой погоды.

У растений при повышении температуры замедляется процесс фотосинтеза, уменьшается активность фитогормонов и резко падает—гиббереллинов, что приводит к замедлению роста. В жарких условиях наступает стерилизация пыльцы, это скажется на эффективности опыления и завязывании семян.

Для многих комнатных растений благоприятная температура — +18-25 град., желательно — не выше +28. При температуре около +30 град, можно наблюдать сброс бутонов у цветущих видов, например, у гибискуса махровых сортов, опадение члеников стеблей у шлюмбергеры и хатиоры; прекращает цвести гербера, замирают в развитии фаленопсисы, деградируют драгоценные орхидеи, их поражает клещ. От перегрева могут погибнуть колокольчики, бегонии, фуксии.

Обитатели солнечных мест к повышению температуры приспособлены лучше, чем выходцы из тенистых, поэтому фикус и бугенвиллея лучше переживут жаркую погоду, чем калатеи и бегонии. Суккуленты и ксерофиты способны вынести до +50-60 град. Предпочитает жару в летние месяцы цикас, который может погибнуть от истощения при недостатке тепла в течение нескольких лет подряд.

С наступлением жаркой и сухой погоды резко повышается опасность поражения мучнистой росой. На улицах можно увидеть зараженные деревья, на листьях которых — обширные белесые пятна. Благоприятствуют развитию болезни резкие колебания суточной температуры, когда после дневной жары наступает прохладная ночь, а также отсутствие дождей, что приводит к потере тургора листьями. Возбудитель попадает через открытые окна в помещения и поражает комнатные растения, если они испытывают недостаток воды и подвержены перегреву.

К болезни особенно склонны герберы, абутилоны, розмарины, пассифлоры, розы. При заболевании поменяйте растениям условия и уход, обработайте фунгицидами («Скор», «Топаз» и др.).

При температуре около +30 град, быстро развивается и размножается паутинный клещ, а потеря листьями тургора этому способствует. Поэтому не пересушивайте растения, устраивайте им регулярный душ. Используйте акарициды «Неорон», «Фитоверм», «Акарин», но воздержитесь от обработок в комнатных условиях «Актелликом» и «фуфаионом». Чтобы захватить все стадии развития клеща, обрабатывайте циклами. Чем выше температура воздуха, тем быстрее идет чередование стадий и меньше интервал между обработками.

Особенно опасны высокие температуры воздуха для растений в подвесных кашпо, таких как фуксия. Их корни быстро перегреваются и перестают нормально работать, что приводит к потере тургора листьями. Для ампельных экземпляров подойдут емкости с покрытием из кокосового волокна, но без пленочных вкладышей.

Воспользуйтесь жарой для борьбы с белокрылкой, которая часто поражает фуксии, розмарин, мирт, гранат. Когда другие меры борьбы оказались неэффективными, можно попробовать устроить вредителю тепловой шок: в солнечный день закупорить на непродолжительное время балкон, лоджию, и, когда влажный воздух прогреется до +40 град., вредитель погибнет, причем на всех стадиях развития. Пораженные растения такое кратковременное повышение температуры перенесут нормально.

источник

Огурцы планировалось выращивать в отсеке из полиэтиленовой пленки, натянутой поверх заборной сетки. В качеств мульчи решили применить солому, а для удобства полива – организовать капельный полив.

Погода в этом году выдалась аномальной – очень затяжная холодная весна, можно сказать ее практически не было, а с начала мая стояла жара 32-36 градусов, и весьма сильный ветер.

Когда высадили рассаду, она практически не росла. Для улучшения приживаемости решили укрыть ее пластиковыми горшками. Но сильные порывы ветра сдували горшки, и местами растения погибли.

Стало понятно, что лето будет очень жарким, поэтому решили закрыть верх и западную сторону отсека затеняющей сеткой 60% отражения.

После того, как закрепили и натянули сетку, рассада двинулась в рост прямо на глазах. Огурцы стали нормально развиваться и плодоносить.

На приведенных фотографиях хорошо видно влияние сетки на развитие растений.

1-му ряду доставалось больше света за счет щели меж сеткой и стенкой, а также за счет того, что свет попадал через юго-восточную стену отсека.

«Утомленные солнцем» — состояние первого ряда.

Состояние второго ряда под сеткой.

Наблюдаем: конкретную задержку в росте и развитии первого по сравнению со вторым рядом, который затенен практически полностью (плюс к этому второй ряд обрабатывался микробиологическими препаратами). На всех рядах применено капельное орошение.

На фото видно состояние растений, на которые солнце попадает сквозь щель меж стыками полос сетки.

На переднем плане — это одно и то же растение, только на одну часть солнце попадает напрямую, на другую сквозь сетку. Также заметно, что везде где, солнце попадает полосой на протяжении всего отсека – первые растения отстают в росте и развитии.

Во время роста растений температура воздуха в отсеке достигала 38 градусов.

Вывод – применение ветрозащиты и затеняющей сетки позволяет растениям нормально развиваться во время экстремально жаркой погоды, а также экономит воду на полив.

Валентин Подольхов, Днепропетровск

источник

Многие огородники сетуют на то, что в последние годы жара и засуха не дают получать стабильные урожаи огурцов. Мы собрали для вас, дорогие наши читатели самые главные условия, обеспечив которые, ваши огуречные грядки порадуют нежными сочными зелнцами.

Далеко не каждый год благоприятен для выращивания огурцов. И если в дождливую погоду с умеренной температурой неопытным огородникам еще можно надеяться на приличный урожай, то жара и засуха могут погубить все труды на корню. Чтобы не остаться без урожая, нужно знать несколько тонкостей работы с огурцами. А что самое главное для огурца — влага и темературный режим. Их мы и постараемся обеспечить.

Самый простой способ удержать влагу в почве – это рыхление. Дело в том, что вся почва пронизана крохотными капиллярами, через которые вода может с легкостью подняться из глубоких слоев к поверхности, где быстро испарится.

В процессе рыхления эти капилляры разрушаются, благодаря чему вода больше не сможет подняться вверх так быстро. Рыхлить следует только сухие поверхностные слои, чтобы не повредить корни растений. Если проводить эту процедуру хотя бы три раза в неделю, то огурцы с легкостью перенесут засуху.

Можно сохранить влагу в почве, мульчируя грядку вокруг огуречных кустов. Слой должен быть не толще пяти сантиметров, иначе в почве могут завестись вредители. Прикрывать почву можно не давшими семян сорняками или срезанной травой из газонокосилки.

Также можно использовать опилки, однако перед поливом их следует отодвинуть в сторону. Кроме того, такая мульча не будет пропускать воду в почву во время дождя. Использовать в качестве мульчи части лиственных растений не рекомендуется, а вот хвойных – пожалуйста. Если под рукой нет ничего подходящего, чем можно было бы мульчировать посадки, то почву можно временно прикрыть газетой, картоном, но перед поливом их также отодвигают.

Во время засухи немаловажно следить за растущими в огороде сорняками. Растения, выросшие на грядке с огурцами, могут вытягивать воду из почвы, повреждать корни сельскохозяйственных культур.

В засуху огурцы быстро стареют и могут прекратить плодоношение до окончание дачного сезона. Чтобы избежать этого, следует периодически омолаживать посадки. Делают это так: огуречную плеть прикапывают у основания, а когда она укоренится, старое растение, которое уже перестало плодоносить, отрезают от молодого. Таким образом можно снимать по несколько урожаев с одной огуречной грядки.

Во время засухи растение страдает от недостатка влаги, как в почве, так и в воздухе. Чтобы улучшить состояние огурцов их следует периодически обрабатывать антистрессовыми препаратами. К таким препаратом относят, например, Эпин, Эпин-Экстра, Экопин. Это недорогой, безопасный и очень эффективный препарат, который позволяет растениям пережить засуху, небольшие заморозки и засоление почвы.

Защитить огурцы от пагубного действия прямых солнечных лучей можно при помощи специальной мелкоячеистой сетки. Найти ее можно практически в каждом хозяйственном магазине, однако если вам не удалось купить подходящее укрытие, то можно воспользоваться агроволокном. Однако этот материал недолговечен и использовать его можно только в течение одного сезона. Обычную ткань для этой цели применять не следует, так как она будет сильно намокать после дождя, долго сохнуть и может своим весом обрушить опоры.

Для натягивания сетки нужно поставить крепкую опору. По углам грядки вкапывают в землю металлические трубы. Их высота над землей должна составлять 1.5 — 2 метра. При этом стойки, расположенные с северной стороны, следует сделать немного выше обращенных к солнцу. Теперь необходимо сварить попарно два изогнутых под прямым углом так, чтобы получились углы. Плотно вбиваем сваренные части в верхние части труб.

Далее надеваем на противоположные концы разветвлений еще четыре трубы, отрезанные точно по размеру. Острые части, которые могут повредить сетку, стачиваем напильником и оборачиваем несколькими слоями водонепроницаемой ткани. Далее на каркас натягивается сетка и привязывается по всем ребрам с помощью толстой проволоки или полипропиленового шпагата.

Все эти меры просты, надежны и проверены временем. Немного заботы и внимания – и огуречные грядки отблагодарят вас отличным урожаем.

источник

Летом перед огородниками нередко встает вопрос, как уберечь растения от пагубного действия жары. Солнце, сухой воздух и высокая температура приводят к ожогам листьев, истощению и гибели огородных культур. Узнайте, как спасти урожай от летней жары.

Мероприятия против летнего зноя преследуют три основные цели:

• защиту от солнца;
• понижение температуры на грядках;
• полив и сохранение влаги.

Достичь результата можно несколькими способами. При этом их лучше использовать комплексно. Итак, для летней защиты применяют:

• притенение грядок;
• освежающие поливы;
• дождевание;
• мульчирование почвы.

Нет смысла притенять весь огород, защитить нужно лишь грядки с нежными или молодыми растениями, которые легко могут получить ожоги.

В качестве затенения можно использовать агроволокно или специальную сетку. Эти материалы хороши тем, что мягко рассеивают солнечные лучи, не препятствуя циркуляции воздуха.

Сетку или спанбонд закрепляют на опорах или набрасывают прямо на растения

Если в хозяйстве нет покупного материала, можно обойтись сухой травой, облиственными ветками, толем (кровельный материал) и прочими подручными средствами. Если растения выращивают в парниках и теплицах с пленочным укрытием, на помощь придет обычная гашеная известь. Ее раствором через распылитель пробеливают пленку снаружи. Засохшая на ней известь создает хорошую тень.

Еще один эффективный способ защитить растения – кулисные посадки. В качестве кулисной культуры высаживают кукурузу, виноград, вьющиеся сорта фасоли, тыквы на шпалерах. Эти растения хорошо переносят жару и создают тень для более нежных собратьев.

Поливать грядки в знойную погоду нужно по определенной схеме. Дело в том, что полив холодной водой по горячей земле – слишком большой стресс для корневой системы. Поэтому при высоких дневных температурах полив проводят рано утром или на ночь.

Так растения постепенно вберут в себя влагу до того, как станет слишком жарко. К тому же влажные грядки не так сильно раскаляются на солнце.

В жарких регионах оптимальный вариант увлажнения огорода – капельный полив.

Орошение через капельную систему позволяет поддерживать землю постоянно влажной

Если на улице стоит невыносимая жара, обычных поливов может быть недостаточно. В таком случае на помощь придет дождевание.

Суть метода состоит в том, что в самые жаркие часы на грядках устанавливают системы распыления, которые производят мелкую водяную пыль. Дождевание не только увлажняет грунт, но и существенно понижает температуру на орошаемом участке. Этот прием помогает сохранить молодые посевы и грядки с неокрепшими растениями.

Уложенный в междурядьях толстый слой мульчи не даст почве перегреться и сохранит влагу у корней.

Грядки можно замульчировать опилками, соломой, компостом, перегноем, корой деревьев, сорняками, гравием, щебнем, галькой, керамзитом или нетканым укрывным материалом

Мульчирование хорошо действует вкупе с поливами и притенением. Отдельно этот способ малоэффективен. И еще нужно учитывать: чем толще слой мульчирующего материала, тем эффективнее защита почвы от пересыхания.

Оберегайте свой огород от перегрева и не забывайте, что с наступлением лета важно не тянуть время и приступать к защитным мероприятиям от жары как можно скорее.

источник

Томаты часто выращивают в парниках и теплицах. Тепличные условия с одной стороны облегчают выращивание культуры, а с другой — требуют внимания для поддержания определенного микроклимата. В ограниченном пространстве необходимо постоянно следить за уровнем влажности и температуры.

Отклонения от нормы в ту и другую сторону сильно скажутся на состоянии помидоров. Растения могут заболеть или даже погибнуть. Обсудим такую ситуацию, как перегрев. Чем он опасен для томатов? Как спасти помидоры от слишком высокой температуры во время жары?

Помидоры любит тепло, так как их родиной является Южная Америка. Однако это не значит, что чем выше будет температура в теплице, тем лучше для этих растений. Специалисты считают, что минимальный температурный показатель для томатов — +10˚С. При более низкой температуре культура перестанет усваивать питательные вещества и погибнет.

Необходимо создать в парнике такие условия, чтобы грунт был достаточно прогрет. Оптимальная температура почвы для выращивания томатов находится в диапазоне от +14˚С до +25˚С. Культура плохо переносит температурные колебания. Лучше, чтобы днем и ночью температура в теплице оставалась приблизительно одинаковой. Конструировать систему проветривания необходимо с учетом этих требований.

Для контроля температурного режима внутри строения рекомендуется установить несколько термометров, расположенных на разной высоте.

1. Первый располагают в непосредственной близости от грунта,
2. второй — на высоте 1,2-1,5 м,
3. третий — под самой крышей.

На экстремально высокие температуры растения реагируют шоком. Кусты перестают расти и нормально развиваться. Все силы они отдают процессу дыхания. Происходит это из-за того, что при перегреве замедляется фотосинтез. В таких условиях пыльца становится стерильной, не способной к опылению. Соответственно, не происходит формирования завязей.

К тому же помидоры могут просто подгореть. Листья потеряют тургор и яркую окраску, безжизненно повиснут. Если пострадали стебли и корни, рассаду спасти не удастся. При обгорании отдельных листочков их обрывают. Если обгоревших листьев много, их удаляют постепенно в несколько приемов, иначе растения получат дополнительный стресс.

В период активного плодоношения помидорам даже понравится повышение дневных и ночных температур на 2˚С. В любое другое время необходимо принимать меры для поддержания оптимального температурного режима. Симптомы перегрева появляются на томатах, если высокая температура держится в течение 4-6 часов.

Сначала начинают вянуть и терять свою окраску листья, затем происходит осыпание завязей и цветков. Перегрев опасен еще и тем, что происходит интенсивное испарение влаги и грунт пересыхает. Однако слишком часто и обильно поливать помидоры не рекомендуется, иначе повреждаются корни, вымываются полезные вещества. Поэтому очень важно предпринять меры, способствующие удержанию в почве воды.

В первую очередь это — мульчирование. Для него можно использовать:

• опилки;
• сухое сено;
• скошенную траву;
• укрывной материал;
• листы картона или плотную бумагу.

Еще одной мерой сохранения влаги в почве является рыхление после полива. Рыхлить грунт нужно на небольшую глубину, чтобы не повредить корни. Воздух, проникший во время процедуры к корням, поможет защитить их от палящего зноя. Плюс рыхления еще и в том, что оно способствует образованию боковых отростков на корешках — это улучшает плодоношение.

Защитить теплицу от жары поможет ее затенение. Вокруг строения можно высадить различные культуры. Растения не должны быть слишком высокими, чтобы не препятствовать доступу солнечных лучей к теплице. В местности с жарким климатом рекомендуется изначально устанавливать тепличное сооружение возле посаженных в ряд кустов или компактной живой изгороди. Высаживать рядом деревья все же не стоит. Вырастая, они будут полностью загораживать теплицу, чрезмерно затеняя ее. Дополнительно в этом случае существует риск того, что во время сильного ветра обломится одна из веток и повредит покрытие.

Для того чтобы снизить температуру внутри теплицы можно применять опрыскивание крыши меловым раствором. На жаре капли быстро высохнут, образовав при этом матовую пленку. Этот метод хорош тем, что раствор легко наносится и смывается, создает неплохую тень. Заменять мел краской не стоит, ее будет трудно счистить в дальнейшем.

Как вариант — рекомендуем использовать срезанные ветки деревьев, которыми накрывают крышу. Укрыть от солнца строение большого размера можно специальной теневой сеткой, купленной в магазине. В продаже имеются разные варианты такого материала, различающиеся способностью пропускать свет, что зависит от их плотности.

Самый простой и доступный метод спасти свои томаты от перегрева — регулярное проветривание. Если это небольшой парник тоннельного типа, нужно обязательно сконструировать торцевые дверцы для организации сквозняка. Если обеспечить свободный доступ воздуха к помидорам, риск перегрева значительно снизится. В больших теплицах из стекла или поликарбоната должны быть предусмотрены открывающиеся форточки, расположенные таким образом, чтобы при их распахивании происходило движение воздушных масс внутри.

Однако метод естественного проветривания имеет также и свои недостатки. Через форточки в теплицу могут залететь птицы и вредные насекомые, а воздействие ультрафиолета станет еще более интенсивным. По возможности лучше установить искусственную вентиляцию с вытяжками. Такие системы могут быть автоматическими. Их единственный минус — высокая цена.

Чтобы новичкам было легче освоить премудрости садоводства, дачники со стажем делятся с ними своими секретами. Крупицы их знаний кристаллизовались годами, вбирая все ценное из полученного опыта:

1. В регионах с теплым климатом лучше устанавливать теплицу высотой не менее 180 см. В низких строениях риск перегрева томатов существенно повышается.
2. Располагать тепличное строение на участке лучше с севера на юг, тогда в полдень растения будут избавлены от прямых палящих лучей.
3. После каждого полива теплицу нужно обязательно проветрить, чтобы избавиться от избыточной влажности.
4. Если растения уже обгорели в жару, полезно будет опрыскать их раствором солей цинка в слабой концентрации — это сделает томаты более устойчивыми к слишком высоким температурным показателям.
5. Притенение позволит снизить температуру внутри теплицы на 5-7 градусов, но надолго его оставлять нельзя, иначе у кустов ухудшится процесс фотосинтеза.
6. В жару поливать помидоры в теплице нужно 2 раза в неделю. При более редком поливе растения не смогут нормально усваивать питательные вещества.
7. Лучше не пропалывать помидоры в период иссушающей жары. Взошедшие сорняки смогут обеспечить кустам, хотя бы незначительное притенение в прикорневой зоне. После того как температура пойдет на спад, сорные растения удаляют.
8. В сильную жару можно обливать стены и крышу строения снаружи холодной водой из шланга, такая мера будет способствовать снижению температуры внутри.
9. В результате обильных поливов из почвы неизбежно вымываются питательные вещества, поэтому не забывайте о подкормках томатов.
10. Для растений, получивших стресс в результате перегрева, будет полезным опрыскивание Эпином. Препарат поможет помидором быстрее восстановиться.

Не дожидайтесь, когда из-за перегрева на томатах начнут скручиваться листья и появятся ожоговые пятна. Лучше заранее принять меры по снижению температуры, тогда многих проблем удастся избежать. Ожоги могут поразить не только листья, но и плоды томатов, на них появятся мелкие трещины, вкрапления желтых пятен, начнет развиваться гниль. В итоге часть урожая может быть потеряна.

источник

Аномально жаркие летние месяцы даже в регионах умеренного климата привели к тому, что сохранение урожая в открытом грунте и теплицах стало большой проблемой. Это также стало причиной того, что понижается урожайность растений, особенно тех, которые чувствительны к неблагоприятным условиям и не являются засухоустойчивыми.

Высокая температура, отсутствие качественного полива, а также способов защиты, о которых мы расскажем ниже, приводит к тому, что у растений падает иммунитет, они становятся восприимчивыми к различным заболеваниям. Сами плоды мельчают, а декоративные растения, которые традиционно украшают наши сады и подворья, теряют привлекательный вид и также начинают болеть. Слабые растения тут же атакует целая армия вредителей.

Особенно должен встревожить тот факт, когда столбик термометра начнет зашкаливать за отметку плюс 30 градусов.

Как же защитить урожай, декоративные цветы и кустарники от жары?

Лучше всего принять меры защиты еще во время закладки сада и огорода, располагая саженцы таким образом, чтобы в пик жары — с 12 до 16 часов кроны деревьев бросали на землю рассеянный свет, слегка затеняя огородные грядки.

При этом сажать овощи нужно не под кроной, а на расстоянии, куда дерево будет отбрасывать тень. Это делается по той причине, что корни фруктовых деревьев сами вытягивают влагу и питательные вещества из почвы, высушивая ее.

Но если время упущено, самым простым и дешевым способом будет создать искусственное затенение. Это можно сделать двумя путями:

1. Правильно рассадить растения на грядках, чередуя высокорослые с низкорослыми сортами.
2. Использовать укрывные материалы, такие как агроволокно или же подручные средства.

Первый способ применяли еще наши предки, когда высаживали под тыном кабачки или тыкву. Тын устанавливали с южной стороны, и в самый пик зноя он бросал тень на плоды и листья.

Функцию затенителей могут взять на себя также высокие растения, посаженные рядами на участке, между которыми располагаются уже низкорослые овощи.

Можно высадить виноград, который даст легкое затенения. Располагают его рядами с востока на запад. В промежутках высаживают любые овощи, но так, чтобы сохранить подход к лозе.

1. Еще один быстрый способ защитить овощные растения от жары — высадить такими же рядами с востока на запад кукурузу или высокую фасоль. Рядом с кукурузой будут отлично расти огурцы, используя ее высокие стебли в качестве шпалеры.
2. Помогут защитить растения от изнуряющей жары и простые листы бумаги, закрепленные на высоких колышках, как транспаранты. Но при сильном ветре такой способ будет не очень надежным. Лучше к колышкам, которые располагают на участке квадратно-гнездовым способом, привязать пучки соломы или камыша. Они создадут небольшую тень.
3. В большую жару возле томатов и перца не рекомендуется убирать сорняки. Единственное, что нужно обязательно сделать — это оборвать соцветия «дикарей», чтобы они не выбросили на землю семена.
4. Очень просто от солнечных ожогов защитить цветную капусту. Для этого нужно завязать ее листики над головкой.

Есть еще один надежный и проверенный временем способ защиты растений от жары в открытом грунте с помощью белой глины — каолина. Он пришел к нам из Средней Азии, где подобным образом спасали от жары арбузы и дыни. Дело в том, что обработка растений каолином помогает снизить температуру почвы и плодов на 5-6 градусов.

Раствор готовят следующим образом. На 5 литров воды берут 0,5 килограмма белой глины, хорошо размешивают и оставляют на 12 часов. Затем нужно заварить крахмал: ст. ложка на литр воды и влить в раствор. Специалисты также советуют добавить две капли йода.

Обрызгать таким составом нужно все растения с южной стороны и почву под ними. Обычно, если не будет сильных дождей, «маска» из глины держится до 15 дней. Затем, если жара не спадет, можно обработать растения еще раз. Этот способ считается экологически чистым и полезным для растений, поскольку каолин улучшает состав почвы и способствует хорошему урожаю.

Не стоит забывать, что в продаже есть специальное агроволокно (спандбонд), которое является идеальным затенителем для садово-огородных культур. Оно имеет два преимущества:

1. Отлично пропускает воздух, и растения под ним дышат.
2. Спандбонд , пропускает и рассеивает солнечные лучи, но они при этом не обжигают растения.

Для организации укрытия овощей агроволокном устанавливают дуги над грядками и накрывают их защитной сеткой. Предпочтительно это делать в периоды усиления жары. На ночь сетку можно снимать.

Если нет возможности купить агроволокно, используют старые гардины.

Для того чтобы овощи, бахчевые, ягодники достойно перенесли жару, их нужно грамотно поливать и своевременно вносить в почву удобрения.

1. Осуществлять полив нужно в ранние утренние или вечерние часы. Полив днем строго запрещен, поскольку каждая капля воды тут же превращается в линзу и притягивает лучи. Листьям и плодам не только гарантирован ожог, но и грибковые заболевания, которые провоцирует испарение влаги.
2. В жаркие дни лучше осуществлять поливы реже, но глубже, пропитывая корни до самых кончиков. Томаты, перец, морковь, свеклу достаточно будет полить раз в неделю. Капуста и огурцы требуют много воды, поэтому процедуру нужно проводить пару раз в неделю.
3. Арбузы в период созревания можно и вовсе не поливать, поскольку их корни уходят глубоко в землю.
4. Обычно земляника в это время уже заканчивает плодоношение, но поздние сорта могут вас порадовать ягодами и в зной. Их следует не забывать поливать.
5. Идеальным решением вопроса является система капельного орошения. При этом вода не попадает на растения, но постоянно увлажняет почву. Включать систему также рекомендуется утром или вечером.
6. Альтернативным вариантом капельного полива может быть старый шланг с дырочками для воды. Подобно капельной системе он также способен увлажнять землю и таким образом снижать температуру растения, уберегая его от ожогов.

Кроме грамотного полива снизить температуру и защитить овощи, бахчевые, ягодники и др. поможет мульчирование почвы. Вначале вокруг кустиков нужно выложить мелкие камешки, а затем накрыть их слоем перегноя, торфа или соломы. Мульча будет препятствовать испарению влаги, а по камушкам капли будут стекать вниз и увлажнять корни. Но если нет ничего подходящего под рукой, после полива почву можно мульчировать слоем сухой земли или древесной залы.

Важную роль в укреплении иммунитета растений играет подкормка полезными удобрениями. Летом нужно отдать предпочтение калийным и фосфорным подкормкам, бору и йоду. Особое значение в защите растений от засухи играют соли цинка. Нужно взять 5 граммов сернокислого цинка и развести его в 10 литрах вода.

Подкормку осуществляют внекорневую. В таком же растворе можно замачивать семена перед посадкой для укрепления иммунитета и для защиты от будущей летней жары. Растения перенесут ее более стойко.

Чтобы уберечь от летнего зноя овощи в закрытом грунте, нужно выполнять несколько важных правил. Главные из них — это увлажнение и проветривание.

Поскольку теплицы в основном делают из стекла или покрывают пленкой, чтобы листья и плоды не «сварились» в душном пространстве, вопрос проветривания стоит на первом месте. Их нужно хорошо проветривать в светлое время суток.

Двери, окна следует открывать, чтобы потоки воздуха проникали внутрь помещения, где температура не должна быть выше 25 градусов. Поэтому в каждой теплице устанавливают контрольный градусник.

Если погода безветренная, поможет вентилятор. Его нужно установить у входа в теплицу таким образом, чтобы проветривание происходило в верхней части помещения, иначе потоки воздуха будут иссушать землю. В очень сухую и знойную погоду можно повесить мокрую простынь, которая также будет способствовать снижению температуры.

Совет специалиста: чтобы растения лучше себя чувствовали в закрытом грунте, теплицы нужно делать высокие до 1,8 метра. Но если у вас низенький парник, его днем можно полностью открыть, а пленку, по возможности, заменить агроволокном.

Почву в теплицах нужно тоже мульчировать соломой или перегноем, поскольку в жаркую погоду она быстро пересыхает.

Как и в открытом грунте, овощи нужно подкормить удобрениями по обычной схеме и обязательно провести профилактику от таких грибковых заболеваний, как фитофтороз, пероспороз, мучнистая роса.

Очень полезно для защиты от жары провести обработку овощей в теплице солями цинка. Но брать тут нужно будет меньшую концентрацию, нежели в открытом грунте – 2,5 грамма на 10 литров воды и брызгать по листу с внешней и внутренней стороны.

Если вы живете в южных регионах, обращайте внимание на характеристики сорта овощей и фруктов. Они должны быть засухоустойчивыми. Большой выбор посадочного материала подобного свойства — семян, луковиц, корневищ и саженцев предлагает интернет-магазин «Беккер».

Цветы, декоративные кустарники также страдают от жары, как и овощи, ягодные кустарники, другие полезные растения. От жары их листики быстро скручиваются, цветы вянут и перестают вас радовать очарованием.

Если вы живете в засушливом районе и у вас не остается времени для ухода за декоративными красотами, лучшим выходом будет высадить в саду или на подворье растения, которые не боятся засухи.

1. Среди многолетников — это эхинацея, гайлария, синеголовник, очиток, тысячелистник, юкка, лаванда.
2. Самыми выносливыми однолетниками считаются цинния, гацания, эшшольция, портулак, ноготки.

Из них можно формировать прекрасные клумбы, почти не заботясь о поливе. Все эти цветы очень выносливые и способны добывать воду из глубин.

Но не всегда хочется ограничивать свой выбор и отказаться от декоративных кустарников и цветов, которые любят воду или хотя бы нуждаются в постоянном поливе.

Например, вырастить красавицу-гортензию без обильного постоянного полива практически невозможно. Даже в не очень жаркие летние месяцы еженедельно следует выливать под каждый куст по два ведра воды. А если лето засушливое, нормы увеличивают в два раза.

1. Если гортензия или другое декоративное чудо растет у вас в вазоне или горшке, его в зной нужно обязательно перенести в тень. Если куст сажают в открытый грунт, нужно учитывать насколько он любит солнце или же его лучше расположить в полутени.
2. Любое декоративное растение, любящее влагу, нужно поливать по графику и обязательно мульчировать почву вокруг слоем в 5-6 сантиметров соломой, перегноем или торфом.
3. Если куст сочетается в композиции и по своим природным особенностям с низкорослыми цветами, то их можно посадить вокруг него для создания красочной картины и меньшего испарения воды.
4. На клумбах с влаголюбивыми цветами и кустарниками можно организовать дождевание в вечернее время. Дождевальные установки отлично остудят землю и напоят растения.
5. Важную роль в защите декоративных кустарников и цветов играют удобрения, которые нужно вносить в почву по графику. Также хорошо проводить внекорневые подкормки солями цинка в концентрации, указанной выше.

Клумбы и рабатки с цветами нужно, если не мульчировать, то обязательно рыхлить, чтобы не образовывалась корка, нарушающая дыхание растений.

источник

Способы защиты растений от жары

Невероятно жаркое солнце лишает влаги землю и все живое.

Каждый огородник уже озабочен вопросом, как защитить огород от жары: ведь расход воды становится огромным.

Вода нынче дорогая, поэтому все хотят сэкономить на поливе, получив однако хороший урожай.

Какие существуют методы, позволяющие уберечь растения от обезвоживания и солнечных ожогов, ослабить вредное влияние ультрафиолета?

Давайте рассмотрим основные меры защиты растений от аномальной жары.

Мы можем создать защиту огорода от жары несколькими способами:

1. Создав искусственные укрытия из специального агроволокна (спандбонда);
2. Высадить защитные кулисы из различных насаждений первого яруса: посаженные достаточно редко, они не будут препятствовать плодоношению и росту основных культур, обеспечивая одновременно притенение и защиту от солнечного излучения;
3. Создать благоприятную среду в почве благодаря мульчированию: покрыв землю слоем опилок, скошенной травы на толщину 5 см. Таким образом почва будет сохранена от перегрева, влага будет меньше испаряться. Кроме того, ночная роса будет выпадать на слой мульчи и скапливаться под ней, способствуя дополнительному естественному орошению.

Защита растений от жары искусственными ограждениями

Укрытия от жары из агроволокна требуют дополнительных трат, установки защитного каркаса, затрудняют подступ к саженцам, хотя и достаточно эффективны. Мне больше по душе зеленые ограждения: это смотрится естественно, позволяет получить дополнительный урожай с других культур, к тому же это гораздо дешевле.

Можно высаживать кукурузу: например, задолго до высадки рассады помидоров, баклажанов, перца или посева огурцов. Для этого нужно определиться с шириной междурядия. Удобно располагать ряды на расстоянии равном 1,2 —1,4 м: так помещаются сдвоенные ряды основной культуры (междурядие шириной 0,4 м) и остается проход для сбора урожая. По кукурузе можно сажать практически все виды любимцев: кабачки, огурцы, тыкву, рассаду овощных культур, прочие низкорослые культуры.

Защитные кулисы из рядов кукурузы

Еще одним мощным средством защиты растений при палящем солнце является виноград. Любящий свет, виноград станет прекрасной защитой для других растений. Его можно та же посадить рядами по всему огороду, оставляя нужной ширины междурядия (смотря какие там будут высаживаться растения).

Правила высадки кулисных насаждений для защиты огорода от жары:

1. Оставляйте широкие междурядия, позволяющие легко собирать урожай с основных культур;
2. Защитные ряды располагайте перпендикулярно линии север-юг: заметьте, в каком направлении падает самая длинная тень в полдень, и в зависимости от этого располагайте ряды кулисных растений;
3. Не загущайте защитные ряды, соблюдайте достаточные расстояния между растениями, позволяющие собрать полноценный урожай с растений первого яруса. Для кукурузы оставляйте минимум 0,4 м. Виноград модно высаживать через 1,2 — 1,5 м.

Мульчирование скошенной травой, сеном, соломой, древесными опилками слоем 5 см и более позволяет сохранить влагу в земле, предотвратить перегрев почвы. Так культуры будут меньше страдать от высоких температур: корни будут обеспечивать наземную часть растений живительной влагой и кислородом.

Помимо этого, скапливающаяся под мульчей ночная роса будет дополнительно увлажнять землю. Мульчирование полезно не только этим: таким образом в почве создается естественная благоприятная среда для обитания полезных микроорганизмов, дождевых червей. Так земля станет рыхлой и плодородной, саженцы заметно улучшат свой рост и повысят урожай.

Не забывайте, что никакие методы защиты не помогут, если в земле совсем не осталось влаги. Следите за влажностью земли, регулярно поливайте культуры.

Чтобы сэкономить воду или когда нет возможности поливать, используют:

1. Капельный полив;
2. Самополив: оставляют емкость с водой, из которой выходят маленькие трубочки. Внутри трубочек располагают веревку, которая на конце обвязывает корни посаженной рассады овощей. По мере того, как почва высыхает, растение «пьет» воду из емкости при помощи веревки;
3. Естественное орошение ночной росой: при помощи мульчирования или камней. Восточные народы из засушливых стран издревле используют этот странный метод: разложенные под стволом растений камешки ночью орошаются конденсатом, который стекает на землю и увлажняет ее.

Используйте все полученные советы, как защитить растения от жары, чтобы максимально сохранить собственные силы, сэкономить воду, получить богатый урожай!

источник