Как я переспала с огурцом

ПОНЕДЕЛЬНИК: …ночью мой муж вспомнил о супружеских обязанностях. Вдруг развеселился, неловко установил меня на четвереньки, словно памятник лошади Пржевальского, и пять минут бился со своей эрекцией. Я покорно, по-супружески, топталась на месте и, как домашняя коза, терпеливо ждала неземного наслаждения. Надо отдать ему должное: он справился, а это значит – на месяц оставит меня в покое.
Я проснулась несчастной. Хотелось отравиться, утопиться или купить новое пальто. Сил хватило только на яичницу. Он съел её и поцеловал меня жирными губами в область щеки.

В трамвае меня ненавязчиво гладили по бедру, и закрой я на секунду глаза, этот молодой мужчина наверняка бы ощупал меня и в других местах. Боже, зачем они лапаются в общественном транспорте? Надо подойти и честно предложить женщине встретиться вечерком и куда-нибудь сходить. Это в переводе с культурного языка означает: ну, давайте присмотримся друг к другу, а если понравимся – станем любовниками…

На этом моя мысль оборвалась, рука молодого человека осмелела и доползла до начала моего мягкого места, но я посмотрела на него взглядом учительницы математики, и он внезапно вышел не на своей остановке…

На работе в коридоре меня снова поймал Пётр Васильевич из соседнего отдела. Ему лет 40, и он старше меня на 15 лет. Но эта разница в возрасте не мешает ему облапать меня всеми десятью своими пальцами и несильно поцеловать в губы. Мне нравится, но я упираюсь…

Перед обеденным перерывом давали аванс. Взяла, повертела, истратила, забыла.

Весь вечер просидела у подруги. Маринка рассказывала мне об очередном любовнике. Она пользуется у меня неоспоримым авторитетом в любовных делах, так как каждую неделю умудряется наставлять мужу рога и выглядеть на десять лет моложе своего возраста. Однажды она перепила и переспала сразу с двумя незнакомыми мужчинами. За что до сих пор зовет себя дурой. Ну, а я, как дура, ей ещё и завидую…

У моего мужа вечером были трусы в розовую клеточку. Если я его когда-нибудь убью, суд меня оправдает.

ВТОРНИК: …вчерашний молодой мужчина вновь обрисовался передо мной в трамвае. Его руки от греха подальше были спрятаны в карманы, но голос оказался приятным. Серёжа предложил мне где-нибудь встретиться сегодня, что в переводе с культурного означало: я тебя всё равно трахну. Я согласилась ждать его в семь у кинотеатра «Радуга», что в переводе с культурного: не сразу, но, конечно, трахнешь. Куда же я денусь?

Вечером пришел без цветов, как все женатые, но был приятным собеседником, и мы с удовольствием прогуляли два часа по улице. Он был настолько скромен, что я сама его поцеловала.

СУББОТА: …Серёжа снял квартиру, и я первый раз пришла на интимное свидание. Все было слишком хорошо: на столе бутылка шампанского, конфеты и зажжённые свечи. «Это недолго», – подумала я, задула свечки, закатила бутылку под диван, бросила конфеты на шкаф и первая расстегнула на его брюках молнию. Как приятно видеть мужика с отвисшей челюстью…

СУББОТА: …очень боялась возвращаться от любовника домой. В первый раз, изменив мужу, не просто делать вид, что засиделась у школьной подруги. Ещё по дороге казалось, что все мужчины в автобусе догадываются, чем я недавно занималась. Стою и чувствую себя раздетой. Может, и вправду по запаху чуют? Тогда и муж меня сейчас в прихожей обнюхает и тут же прибьёт.

Супруг явно скучал и даже кинулся помочь мне снять плащ. Я испугалась, что он заметит непорядок в одежде, и выскользнула в ванную комнату.

Повертелась перед зеркалом. Помята… слегка, но вид приличный вполне. Уже хотела переодеться в коротенький домашний халатик, но на бедрах заметила синяки от пальцев любовника.. Ну, зачем мужчины в это время так крепко держат женщин? Вот это синяки! Такие и кремом не затрёшь. «Это провал, – вслух подумала я, как на моём месте подумал бы Штирлиц. Вдобавок увидела кровяные синяки на груди и шее. – Я буду кричать от побоев мужа на родном русском языке – так, как советская «радистка» Кетрин Кинг в берлинском роддоме. А утром соседи придут с удовольствием меня хоронить…»

Спасительное решение само пришло в голову. Надо немедленно соблазнить родного мужа и заставить сделать со мной то, что пару часов назад сделал любовник. Вот тогда супруг и не разберёт, откуда у меня столько синяков. Я решительно вышла из ванной и выключила в зале свет. Неожиданно села в ногах мужа и попыталась найти молнию на его старом трико с отвисшими коленками. Её, конечно, там не было, но я добралась до «орального секса» сквозь паруса огромных семейных трусов. Как неприятно в один день видеть двух мужиков с отвисшей челюстью…

Пришлось подсказать ему: обхватить мой затылок руками и, так же, как любовник, с силой склонить меня к «низу» (вдруг на затылке остались синяки от любовничка). Стараясь не чавкать, я довела мужа до нужного настроения, и заставила его взгромоздить меня на кухонный стол.

– Держи меня за бёдра. Я изнемогаю и могу упасть, – простонала я мужу, чувствуя его несильные пальцы как раз на месте свежих синяков от любовника. В это время дикие мысли лезли мне в голову: «У мужа моего достоинство длиной в 16 см, а у любовника – в 21 см. А дураки оба…»

Я ни на одну мелочь не отступала от сценария моего свидания с любовником. Мужу пришлось попробовать меня на подоконнике. Я старалась кричать нужный набор ласковых слов, поэтому азарт моего мужа был не хуже, чем у любовника. Супруг ставил мне на грудь засосы и вдавливал меня за плечи в дерево подоконника. Потом мы ехали на мне по ковру, и уже стёртыми коленками я второй раз за день поняла, что это, в общем, очень приятно. А мой муж – совсем ещё молодец. Было на боку, на животе, на спине, было, как у австралийских кенгуру в диких прериях. Соседи наверняка всё это слышали и утром всё же собираются прийти нас похоронить. В конце я заставила мужа вымазать меня, во второй раз за день, старым вишнёвым вареньем (у любовника был клубничный джем) и облизать меня, как в фильме «9,5 недель».

– Милый, я неделю не буду мыться, – проворковала я второй раз за одну субботу и зажгла свет. – Ты посмотри, что ты со мной наделал! И показала ему свои синяки и кровоподтёки. Их стало в три раза больше.

ВОСКРЕСЕНЬЕ: …весь вечер занималась любовью с мужем.

ПОНЕДЕЛЬНИК: …два раза отдалась мужу…

ВТОРНИК: …лучше мужа зверя нет…

СРЕДА: …позвонил любовник. И почему я согласилась снова встретиться.

ПОНЕДЕЛЬНИК: …меня по телефону назвали шлюхой. Я зажмурилась от удовольствия и облегчённо вздохнула. Вот и будет чем на старости лет похвастаться своей внучке…

ВТОРНИК: …я сама позвонила любовнику и назначила очередное свидание. Он был удивлен моей просьбой купить вместо шампанского простой водки и захватить второй комплект старой одежды, в которой бы было не жалко охотиться на бенгальского тигра…

СРЕДА: …мы встретились. Я заставила его переодеться в старые джинсы и рубашку, а сама надела короткую юбку и старые колготки… После водки мы играли в маньяка, и меня старались изнасиловать. Жаль, что заранее договорились не душить и сильно не бить. Я настолько вошла в роль, что дралась страшнее тигра. Вначале мой «насильник» деликатничал, но две царапины на шее его образумили. Блузку на мне изодрал в клочья где-то на пятой минуте, юбка долго держалась на кожаном ремешке, зато колготки снимали с меня через голову, и они приятно цеплялись за уши… Синяки считать было некогда. Кажется, я откусила у него полкило мякоти с левого плеча…

Нас хватило часа на полтора.. Он выдохся, и я изнасиловала его при отягчающих обстоятельствах – до крови укусив за нос… Домой гордо пошла пешком. А дома объявила мужу, что на меня на улице напал насильник, и я разорвала его на четыре куска. Если милиция будет спрашивать алиби (где я была сегодня вечером), скажи им, что мы весь вечер с тобой играли в шашки, и я выиграла…

ЧЕТВЕРГ: …рассказала обо всём подруге, и она почернела от зависти…

ПЯТНИЦА: …на работе праздновали день рождения нашей сотрудницы. Верунчик была в диком малиновом платье с огромным вырезом на спине, я насчитала на ее обнаженных ребрах шесть угреватых прыщиков и выпила за каждый по стопке вина. А подливал этот гад из соседнего отдела. Он же потом и прижал меня в темноте к чертёжному кульману. Это такая доска, на которой днём можно чертить, а ночью она никому не нужна. Мне высоко подняли левую ногу и стали водить мною по доске, словно я была большой стиральной резинкой. Я едва вытерпела… По-куриному отряхнув юбку, я заявила этому гаду, что всё расскажу его жене. Он умалял меня протрезветь и одуматься, но мне уже так понравилось разыгрывать из себя невинную девочку в лапах бессовестного развратника…

СУББОТА: …весь день была паинькой и перестирала кучу белья. Вечером позвонил любовник и назначил новую встречу. Попросил одеться в старую одежду и предупредил, что придёт на свидание с большой собакой… Ночью мне приснилась цветная капуста…

ПОНЕДЕЛЬНИК: …злая-презлая на своего любовника, возилась я на кухне. Еще бы: звонил в субботу ко мне домой, при муже, да еще сказал, что на свидание со мной придёт с большой собакой. Я ему даже не могла возразить по телефону, что это уже слишком. Ведь рядом сидел мой муж и думал, что я разговариваю с подругой. А все мужья прекрасно знают, что лучшие подруги друг дружку на три буквы не посылают…

ВТОРНИК: …Открыла своим ключом квартиру для встреч и стала ждать. С опозданием на двадцать минут заявился мой любовник с собакой. С порога всё объяснил. Жена его приревновала к вечерним прогулкам, и он вырвался ко мне с собакой: каждый вечер этого пса часа полтора выгуливают на улице…

Мы посмеялись и не стали тратить драгоценного времени… В страстном занятии я случайно посмотрела на сидящего на ковре пса, и наши глаза встретились. Пёс был в шоке. Наверное, он никогда не видел такого секса своего хозяина с его женой. И сейчас, выпучив глаза, переживал за нас обоих. Я подмигнула ему и показала язык. Он гавкнул… Что я дальше только не вытворяла, чтобы ещё больше удивить пса. Он поджал хвост, уши, а шерсть поднялась ёжиком. Особенно псу нравились мои стоны и урчание. Ещё немного и собака заговорила бы по-людски…

СРЕДА: …звонил на работу любовник и рассказал, что ихнего пса словно подменили. Его утром вывели на улицу, и он перезнакомился со всеми молодыми женщинами во дворе…

ЧЕТВЕРГ: …завтра уговорилась сходить на любовное свидание с одним занятым мужчиной, с которым случайно познакомились на улице. Он подвёз меня на машине и вот уже шесть месяцев донимает меня своими ухаживаниями. Я сломалась на согласие после того, как он предложил очень занятно заняться с ним сексом. Он обещал взять новую видеокассету с порнухой, включить её у него дома, и мы переделаем с ним всё то, что там покажут в порофильме… Меня это сильно завело, и я с нетерпением ждала этого свидания.

ПЯТНИЦА: …пришла, времени было в обрез, сразу сели к видику. Он включил. Я сижу вся мокрая и не знаю, что сейчас со мной будут делать. А вдруг это? А вдруг то? На первых двух минутах видеофильма показали, как сумасшедший миллиардер дал проститутке 100 долларов за право поцеловать внутреннюю подошву её туфли. В другое время я бы эти кадры смотрела спокойно, но тут меня начал разбирать истошный смех. Через минуту мужик дал проститутке ещё 100 долларов, облизал за это носок туфли и стал сосать каблук… Мерзкий тип так и сорил деньгами. За десять минут фильма он дал этой проститутке 800 долларов, а все действия и разговоры шли только вокруг этого башмачка. Не знаю, что там показывали дальше, но я с диким смехом выключила видик и объявила своему знакомому, что с него 800 долларов, а я ему за это оставлю обе свои старые туфли. «Грызи хоть всю ночь, они ещё крепкие». И ушла от него босиком. Трезвая. Благо, лето было…

Он принес мне мои старые туфли и плюс к ним еще новые дорогие туфли моего же размера. Но я всё равно не отдалась ему. Не смогла: как вспомню, так спазмы от смеха. Боялась, что меня под ним заклинит.

СУББОТА: …мы с подругой приговорили две бутылочки сухого вина, и я уговорила лучшую подругу переспать с моим мужем. Но чтобы он никогда не узнал, что я сама этого захотела. Сама не знаю, почему у меня так зачесалось. На подготовку этой операции отвели три дня…

ЧЕТВЕРГ: …за три дня моя лучшая подруга выполнила мою просьбу и тайно соблазнила моего мужа. Изменщик ещё не успел добраться от неё домой, как она позвонила мне и вкратце рассказала детали грехопадения моего супруга. Хотя я сама просила её об этом, почему-то узнать обо всём было неприятно… Как я хотела увидеть в его глазах хоть каплю смущения или вины!

Но он пришел усталый и весёлый, придумал 102 причины своего опоздания с работы, и мы отлично поужинали вдвоём, привычно делясь друг с другом дневными новостями. Какие только словесные капканы я не ставила своему супругу, чтобы поймать его на неправде, заставить его покраснеть, засмущаться! Иногда мне казалось, что в его глазах уже можно было прочесть раскаяние, но, увы, я не чувствовала никаких признаков измены. Как был ангелом, так и остался. Я раньше не понимала других жён. Они в один голос утверждают, что все мужья изменяют своим женам – кроме их собственного. Ему этого, мол, и не нужно, ему жены хватает. Да они никогда и не поверят, что их суженый им изменил с какой-то там, ведь он у них такой брезгливый… и т. п.

Все мы доверчивые и СЧАСТЛИВЫЕ ДУРЫ. В этом наша сила! Я смотрела на своего бессовестного мужа и нежно понимала, насколько он у меня все-таки порядочный мужик. Ну не выдержал, ну два часа топтал на диване мою лучшую подругу, но ведь и ухом не повёл, что у него рыльце в пушку. Так и остался для меня самым лучшим, самым верным, самым любимым… Я соблазнила его в эту ночь, но он достойно справился с двойной нагрузкой. Довольная, я повернулась на другой бок и, уже засыпая, решила превратить его жизнь в кошмар. Спокойной ночи, дорогой…

ПЯТНИЦА: …утром за завтраком я рассказывала мужу якобы свой сон, что видела его голышом с другой женщиной, лица которой не разобрала. И пересказала ему несколько подробностей из его вчерашнего приключения с моей подругой. Он побледнел и вместо бутерброда пытался откусить крышечку от масленки…

А днем я позвонила подруге, и мы весело посмеялись над моим розыгрышем. Она, бесстыжая, с таким смаком поведала о самых интимных подробностях встречи с моим мужем, что я искренне позавидовала их удовольствиям… Я охала, она ахала. Нет, у каждой женщины должна быть лучшая подруга, чтобы не делить своего мужа с какой-нибудь чужой стервой. Своя всё-таки лучше…

СУББОТА: …еще едва проснувшись, я начала пересказывать мужу очередной «вещий» сон и даже припугнула, что уже мельком видела лицо его ночной любовницы, но не успела разглядеть. Но зато отчётливо высмотрела во сне, как мой муж стоя занимался сексом с этой незнакомой женщиной, и она ногтями царапала обои с рисунком из розовых пирамидок. Муж не мог не вспомнить эту деталь, так как два года назад сам помогал мужу моей подруги доставать эти обои. С этой минуты супруг на сто процентов поверил в моё ясновидение.

Я же стала совсем бесноватой. Вдруг, ни с того ни с сего вскакивала, закатывала глаза и с воплем «вижу» «ясновидела» ещё какую-нибудь порнографическую деталь из его любовной измены.

Так я мучила его «снами» несколько долгих месяцев. Я стала самой счастливой дурой среди просто счастливых дурочек. Я теперь ещё точнее знаю, что все мужья изменяют своим женам, кроме моего собственного, так как он теперь уверен, что я всё равно увижу его измену во сне.

источник

«Платон нас проклянет».

Ведущий передачи «Мир наизнанку» Дмитрий Комаров женился на самой красивой девушке Украины

Они держали всё в тайне до последнего.

Этот человек, возможно, еще не понял, что вы всегда правы…

Мама на съемках, а папа.

Если все, что она говорит о своих бывших…

Несколько законов, понимание которых сделают ваши отношения счастливее и гармоничнее…

Он слишком много работал.

Просматривают все уведомления на телефоне…

Никогда не думала, что со мной это произойдет. Мне, как и многим женщинам, нравиться смотреть на женское тело. Но не с сексуальной, а скорее с эстетической точки зрения. Красивое женское тело не может не притягивать взгляд, а мы, женщины, плюс ко всему смотрим на других женщин как на потенциальных соперниц. С любопытством, оценивающе, и зачастую с нескрываемой завистью. Мы стараемся в первую очередь замечать изъяны, хотя бы небольшие, совсем казалось бы незаметные, но как только нам удается их обнаружить втайне злорадствуем в душе. Именно так я всегда смотрела на других женщин. Конечно, меня восхищала красота, но червоточинка зависти, тем не менее, немного грызла меня изнутри. И то, что произошло, оказалось неожиданным в первую для меня самой.

Я традиционной сексуальной ориентации. Во всяком случае до того дня не замечала за собой каких-либо других наклонностей. Мне всегда нравились и нравятся мужчины. Однако встреча с Лилит (назовем ее так) перевернула мой сексуальный мир. Это случилось не сразу. Она меня сразу поразила своей красотой. Она была старше намного, однако выглядела для своего возраста просто идеально. Холеная, стройная, стильная и потрясающе женственная. Лилит владела искусством кокетства в совершенстве. На мужчин она действовала просто магнетически, редко кто мог устоять перед ее чарами. Мы сдружились достаточно быстро, работали вместе. И спустя какое-то время стали практически «не разлей вода». Отмечу, что Лилит, также как и я, не лесбиянка. У нее было много поклонников, и немало любовников. Она мне нравилась. Но тогда мне казалось, что это просто дружеская привязанность не более того. Все произошло спонтанно, никто ничего не планировал и даже не думал об этом.

Как то вечером мы пили вино, сплетничали и смеялись. Обычная женская болтовня ни о чем. Я включила музыку, и мы начали танцевать, чтобы размять кости. Я даже не поняла в какой момент мои губы впились в ее рот. Рассудок помутился, я потеряла контроль над собой. Меня уносило в какой-то неведомый доселе мир, приятное тепло разлилось по телу, инстинкт сам подсказывал, что надо делать. Страсть поглотила нас обеих, мы не могли остановиться, да и не хотели. Ее тихие стоны, шепот, помутневший от возбуждения взгляд, сводил меня с ума. Вечер и последующая ночь были очень страстными и незабываемыми…

Самое возбуждающее для меня в этом опыте стало ощущение самой себя. Я чувствовала себя мужчиной. Я ласкала и целовала ее так, как хотела бы, чтобы меня ласкал и целовал мужчина. И это чувство власти над ней, вернее над ее телом опьяняло сильнее всего. Конечно, я не стала лесбиянкой в тот вечер. Это был импульс, внезапная страсть, которой нет объяснения. А даже если есть, ни я, ни она не хотим его знать. Это эротическое приключение открыло мне иную сторону моей сексуальности, о которой я понятия не имела до того дня. И хотя сейчас я с Лилит не общаюсь, совершенно по не связанным с этим событием причинам, уверена, что она также, как и я, иногда вспоминает этот странный вечер и ее чувственные губы расплываются в таинственной улыбке…

источник

Честно,такой оплошности я не ожидала ни от себя ни от судьбы.Так карты легли.И ферамоны. чтоб им неладно было.
Короче,суть греха моего,мои дорогие, в том что я живая,одинокая и в новогодний корпоратив (27 декабря),как все уважающие себя одиночки,решила поймать в свои сети милого и доброго парня:)))На время так сказать :))) У нас в офисе есть милейший мальчик — программист.Тихий,в себе, милый на внешность,и видно что не дебил, — с интелектом в глазах.Что еще для одинойкой девушки нужно?
Вместо программиста в назначенный час,в служебное помещение пришел другой.Он то знал куда идет. Потом уже я поняла, что громко в ухо сказала жертве моего обольщения,что я через 15 минут будут его ждать в той комнатке, ну что по коридору налево. Этот дурень не дошел,возможно отвлекли,возможно он не дошел намеренно.Но глаза его светились весь вечер.Для смелости принял, был на седьмом небе от моего внимания.Не ожидала что так просто будет его щелкнуть, даже стыдно было.Да пофиг. Даже лучше,а то не отделаться потом было бы от него.

Я ждала в «служебке» моего благоверного в темноте,так как было одно окно и с улицы — лишь уличное освещение.Я спланировала,когда он войдет накинуться ну и . Легкий стук в дверь, заходит силуэт (я то не поняла конечно что силуэт не совсем тот) и накинулась на него. Все произошло настолько быстро,но уже в начале процесса я врубилась конечно кто передо мной — мой драгоценный шеф. А процесс уже во всю захватывает психику и я решила как Скарлет О’Хара: «подумаю об этом завтра»,тем более что на тот момент были лишь тело и голова без разума,с анестезией мозга от шампанского 🙂

Нет,не совсем я была пьяной. Организм мой достаточно крепкий чтобы срубаться влет от бутылки шампанского.
А он ничегооооооооооо. мне понравилось.У нас все получилось :))))Оказывается мужчины 40 лет совсем не старые,хотя для меня они практически папы.
Чмокнув меня в подбородок,он ретировался красиво:мы не сказали за все время друг другу ни слова, только хищная страсть в тишине.
Видели бы вы меня после корпоратива : плакала,потом истерически смеялась от изощренности моего руководителя.Ну молодец же. Как успел.
Вам нужны детали. Это пошло.
После ресторана было продолжение. весь коллектив,кто был еще вполне трезв и бодр поехали в клуб!Там пробыв ровно два часа и устав от громкой музыки, мы поехали в сауну. В сауне классно,там есть территория банкетная с караоки и т.д, все
нужные девайсы, где можно закусить и даже станцевать.Шикарный бассейн с гидромассажем, замечательная парная, с различными маслами.Столик,собрали классный: икра,рыбка,фрукты всё лёгкое,да винцо сухое французское.Мальчики еще пива выпили,ну и что покрепче.
Мое «невинное сокровище» хитро кидало на меня взгляды.Я веселилась во всю на тот момент и делала вид,что ситуация меня саму очень забавляет. Простыни только добавляли «жару» фантазиям.Хотя все было достойно — это не первый поход нашего коллектива в сауну после ресторанов.Уже входит в традицию — не упиваться,а продолжать веселье в других местах. 8 марта в поло даже играли.
Мои лосины оставили видимо очень глубокий след в сознании моего руководителя.И думая вероятно, что это я попала,а он подловил — флаг в руки.Так сложилось.Я не обидела мою застенчивую планируемую на корпоративе жертву, но получила урок или карт бланш. фиг его знает. Жизнь покажет.Но не воспользоваться теперь просто грех.

источник

Ои собаги это кимчи из огурцов. Эта закуска — панчхан — подается в качестве приложения к основному блюду и очень распространена в корейской кухне.

Острое, пряное и очень приятное на вкус — такое кимчи из огурцов готовится просто и быстро, продукты тоже самые распространенные, так что такой вариант приготовления огурцов может составить достойную конкуренцию тем же самым малосольным огурцам .

  • Огурцы. 6-8 шт.
  • Репчатый лук. 1 средняя луковица.
  • Зеленый лук. 6-10 перьев.
  • Морковь. 1 шт.
  • Чеснок. 3-4 зубчика.
  • Хлопья среднеострого перца. 1 столовая ложка с горкой.
  • Рыбный соус. 50 мл. ( Можно заменить таким же количеством соевого соуса с добавлением чайной ложки уксуса ).
  • Вода. 50 мл.
  • Соль. 2 столовые ложки. (Нет на фото)
  • Сахар. 1 чайная ложка без горки. (Нет на фото)

Начнем приготовление этого корейского блюда именно с огурцов.

Для ои собаги удобнее всего брать небольшие огурцы — сантиметров по 10 длиной. Хотя и длинноплодные тоже подойдут, единственно их для удобства стоит разрезать пополам.

Огурцы моем и, отступив примерно 1 см от того места, где была плодоножка делаем разрезы крест накрест вдоль огурца.

Огурцы складываем в большую миску и обильно пересыпаем солью, особенно обращая внимание, чтобы соль попала в разрезы по всей площади.

Оставляем посоленные огурцы минут на 20, а сами в это время займемся начинкой.

Зеленый лук нарезаем достаточно крупно.

Репчатый лук разрезаем пополам и нарезаем очень тонкими перьями. Как вариант можно и тонкими полукольцами, но перья лучше отдадут свой вкус.

Чеснок нарезаем очень мелко. Именно нарезаем, а не выдавливаем через пресс для чеснока.

Морковь нарезаем очень тонкой соломкой. Кусочки моркови должны быть размером со спичку.

Можно для удобства воспользоваться теркой для корейской моркови. Можно нарезать и ножом. Нарезаем морковь наискосок тонкими кружками, а потом эти кружки уже нарезаем тонкой соломкой.

В большой миске соединяем нарезанные овощи, сахар, хлопья перца, рыбный соус и воду. Вместо рыбного соуса вполне можно взять такое же количество соевого соуса и добавить 1 чайную ложку хорошего слабого уксуса.

Как следует перемешиваем содержимое миски, чтобы все овощи равномерно покрыты перцем и соусом.

Далее возвращаемся к огурцам.

Перекладываем их в дуршлаг и быстро промываем под сильной струей воды от лишней соли.

Слегка просолившись, огурцы стали заодно еще и более мягкими, так что начинять их, не боясь разломать, будет немного проще.

Подготовленную начинку щедро закладываем в разрезы на каждом огурце. Остатками начинки обмазываем огурцы сверху.

Есть можно сразу же, можно оставить на несколько часов и даже дней. В любом случае кимчи из огурцов уже полностью готово.

Ои собаги подается в качестве закуски-дополнения к основному блюду, в особенности к гарнирам, например к рису.

Хотя, по собственному опыту с той же самой отварной картошкой или картофельным пюре ои собаги просто замечательны.

источник

Квашеные огурцы можно хранить в погребе в дубовых бочках. Но в условиях городской квартиры их лучше консервировать после квашения

💬 81 Квашеная капуста Баба гануш

Теория идеально закуски, уже не помню, кем сформулированная (может даже мною), считает, что закуска должна быть простой. Закуска должна быть доступной и своевременной. Она должна быть вкусной. А рассол от нее, должен лечить утром то, что в народе именуется «бодун».

Под эту теорию идеально вписываются: квашеная капуста — самая идеальна закуска, квашеные помидоры — обожаю их, а также квашеные огурцы.

Во времена моего детства у бабушки в селе летом солили и квасили всевозможные огородные овощи, в том числе и огурцы. В селе огурцов сеяли немного — каких-то пару соток. При постоянном уходе, прополке, борьбе с вредителями — урожай огурцов был всегда превосходный, даже не смотря на бушующие фито-болячки. Огурцы солили в огромной дубовой бочке, даже не могу вспомнить на сколько большой. Я тогда был маленьким, и бочка мне казалась просто огроменной! А зимой, квашеные огурцы откапывались из бочки голой рукой, и употреблялись и просто так, и как закуска под огненный сельский первак.

Я до сих пор не могу достоверно разобраться, как правильно — квасить, солить или еще как. По всей видимости, все-таки, квасить.

Засолка — способ сохранения продуктов путем консервирования в соли — сухой, или в виде рассола. Повышенное содержание соли убивает микробы, тем самым, сохраняя продукт на длительное время. Огурцы солят, просто заливая их соляным раствором и выдерживая в бочках весьма длительное время. Так делают малосольные огурцы (я их не люблю с детства). Едва огурцы просолились — стали малосольными, их сразу съедают.

Мариновка — огурцы заливают маринадом с уксусом и консервируют. Тоже продукт на любителя.

На мой взгляд, лучший способ сохранение огурцов — квашение. Собственно квашеные огурцы это комбинация соления и брожения. Так делали и во времена моего детства. Суть квашения — образование молочной кислоты, обладающей консервирующими свойствами. Изысканный вкус квашеных огурцов обеспечивается именно молочной кислотой.

Квашеные огурцы можно хранить в погребе в дубовых бочках. Но в условиях городской квартиры их лучше консервировать после квашения. Так до сих пор делает моя мама, закатывая в литровые банки квашеные огурцы, которые стоят на полке, при комнатной температуре, в мутном рассоле, и никогда не портятся и не «взрывают». Удивительный процесс.

А зимой, по мере необходимости, квашеные огурцы употребляются: и просто так, и как закуска, и в винегрет, и даже можно сварить мясную солянку или рассольник.

  • Огурцы 8 кг
  • Засолочный «веник» 1 пучок
  • Чеснок 3 головки
  • Соль каменная нейодированая по вкусу
  1. В домашнем консервировании квашеных огурцов можно выделить три этапа. Засолка, консервирование, употребление.
  2. Безусловно, самый приятный — употребление. Тут сложно поспорить.
  3. Для начала надо выбрать огурцы. Лучше всего подходят небольшие и зеленые огурчики, приятного зеленого цвета и черными пупырышками. Почему-то считается, что огурцы с белыми пупырышками не годятся в засолку. Не проверял, признаюсь. Не солятся пустотелые и горькие огурцы, можно испортить все. Важно, чтобы размер огурцов позволял уложить их в литровую банку, причем достаточно плотно.
  4. Огурцы обязательно перебрать, удаляя хвостики, поврежденные плоды и всякий мусор. Далее огурцы хорошо вымыть. Очень тщательно и под проточной водой. Огурцы надо обязательно замочить в холодной воде на несколько часов. Затем еще раз промыть.

    Огурцы промыть и выдержать в холодной воде

    Промыть и нарезать засолочный веник

    Уложить огурцы и пересыпать чесноком

    Уложить засолочный веник

    Растворить соль в воде

    Поставить ведро в таз

    Залить рассол в ведро с огурцами

    Сверху поставить груз

    Квашеные огурцы готовы для консервирования

    Рассол закипятить, снимая пену

    Огурцы разложить в банки

    Осталось разлить рассол

    Рассол разлить в банки

    Рассол разливать по самый верх

    Накрыть огурцы полотенцем на 7-8 минут

    Рассол из банок слить в кастрюлю обратно

    Повторно залить кипящим рассолом и закупорить

    Поставить под одеяло до остывания

    Прошлогодняя банка — последняя

    Решили оставить для винегрета

    Квашеные огурцы — лучшая закуска

    Квашеные огурцы — лучшая закуска

    источник

    Yablor.ru — рейтинг блогов рунета, автоматически упорядоченных по количеству посетителей, ссылок и комментариев.

    Фототоп — альтернативное представление топа постов, ранжированных по количеству изображений. Видеотоп содержит все видеоролики, найденные в актуальных на данных момент записях блогеров. Топ недели и топ месяца представляют собой рейтинг наиболее популярных постов блогосферы за указанный период.

    В разделе рейтинг находится статистика по всем блогерам и сообществам, попадавшим в основной топ. Рейтинг блогеров считается исходя из количества постов, вышедших в топ, времени нахождения поста в топе и занимаемой им позиции.

    my_first_time — 22.01.2014 Честно,такой оплошности я не ожидала ни от себя ни от судьбы.Так карты легли.И ферамоны. чтоб им неладно было.
    Короче,суть греха моего,мои дорогие, в том что я живая,одинокая и в новогодний корпоратив (27 декабря),как все уважающие себя одиночки,решила поймать в свои сети милого и доброго парня:)))На время так сказать :)))У нас в офисе есть милейший мальчик — программист.Тихий,в себе, милый на внешность,и видно что не дебил, — с интелектом в глазах.Что еще для одинойкой девушки нужно?
    Вместо программиста в назначенный час,в служебное помещение пришел другой.Он то знал куда идет. Потом уже я поняла, что громко в ухо сказала жертве моего обольщения,что я через 15 минут будут его ждать в той комнатке, ну что по коридору налево. Этот дурень не дошел,возможно отвлекли,возможно он не дошел намеренно.Но глаза его светились весь вечер.Для смелости принял, был на седьмом небе от моего внимания.Не ожидала что так просто будет его щелкнуть, даже стыдно было.Да пофиг. Даже лучше,а то не отделаться потом было бы от него.

    Я ждала в «служебке» моего благоверного в темноте,так как было одно окно и с улицы — лишь уличное освещение.Я спланировала,когда он войдет накинуться ну и . Легкий стук в дверь, заходит силуэт (я то не поняла конечно что силуэт не совсем тот) и накинулась на него. Все произошло настолько быстро,но уже в начале процесса я врубилась конечно кто передо мной — мой драгоценный шеф. А процесс уже во всю захватывает психику и я решила как Скарлет О’Хара: «подумаю об этом завтра»,тем более что на тот момент были лишь тело и голова без разума,с анестезией мозга от шампанского 🙂

    Нет,не совсем я была пьяной. Организм мой достаточно крепкий чтобы срубаться влет от бутылки шампанского.
    А он ничегооооооооооо. мне понравилось.У нас все получилось :))))Оказывается мужчины 40 лет совсем не старые,хотя для меня они практически папы.
    Чмокнув меня в подбородок,он ретировался красиво:мы не сказали за все время друг другу ни слова, только хищная страсть в тишине.
    Видели бы вы меня после корпоратива : плакала,потом истерически смеялась от изощренности моего руководителя.Ну молодец же. Как успел.
    Вам нужны детали. Это пошло.
    После ресторана было продолжение. весь коллектив,кто был еще вполне трезв и бодр поехали в клуб!Там пробыв ровно два часа и устав от громкой музыки, мы поехали в сауну. В сауне классно,там есть территория банкетная с караоки и т.д, все
    нужные девайсы, где можно закусить и даже станцевать.Шикарный бассейн с гидромассажем, замечательная парная, с различными маслами.Столик,собрали классный: икра,рыбка,фрукты всё лёгкое,да винцо сухое французское.Мальчики еще пива выпили,ну и что покрепче.
    Мое «невинное сокровище» хитро кидало на меня взгляды.Я веселилась во всю на тот момент и делала вид,что ситуация меня саму очень забавляет. Простыни только добавляли «жару» фантазиям.Хотя все было достойно — это не первый поход нашего коллектива в сауну после ресторанов.Уже входит в традицию — не упиваться,а продолжать веселье в других местах. 8 марта в поло даже играли.
    Мои лосины оставили видимо очень глубокий след в сознании моего руководителя.И думая вероятно, что это я попала,а он подловил — флаг в руки.Так сложилось.Я не обидела мою застенчивую планируемую на корпоративе жертву, но получила урок или карт бланш. фиг его знает. Жизнь покажет.Но не воспользоваться теперь просто грех.

    источник

    Топ 7 Звездных Красавиц, Которые Не Прочь Переспать Как С Мужчинами, Так И С Женщинами

    Неожиданный развод Джонни Деппа и Эмбер Хёрд вскрыл кучу скандальных секретов, включая ее тайный лесбийский брак. Anews.com узнал, какие еще знаменитости смущали публику своей «двойной» ориентацией и что они сами заявляют об этом.

    До встречи с Деппом волоокая блондинка четыре года выходила в свет с подругой-фотографом Тасей Ван Ри.

    Но до сих пор никто не знал, что еще в 2008 году 21-летняя на тот момент Хёрд официально переименовалась в Эмбер Ван Ри, считая себя супругой Таси. Однополые браки тогда еще не были легализованы, так что отношения пары значатся в документах как «домашнее партнерство».

    Через два года, в 2010-м, актриса объявила о своей бисексуальности и позже, уже встречаясь с Деппом, сказала в интервью Elle, что не жалеет о своем решении: «Я не хотела казаться такой, будто я что-то скрываю. Мне не стыдно и никогда не было стыдно».

    Бывшая подруга Роберта Паттинсона (хотя теперь поговаривают, что «закадровая любовь» звезд популярной вампириады «Сумерки» была прописана в контракте) последние пару лет встречается исключительно с девушками.

    Со своей бывшей и нынешней подругой Алисией Каргайл:

    Короткий весенний роман с французской певицей-бисексуалкой Соко (Стефани Соколински):

    26-летняя Кристен не считает нужным объясняться с обществом. «Я принципиально не навешиваю на себя ярлыки. Раз до вас не доходит, то у меня нет на вас времени», — жестко заявила она в майском интервью журналу Variety.

    12-летние отношения с Брайаном Остином Грином и двое общих детей (третий на подходе, ожидается осенью) не мешают красотке интриговать о своей бисексуальноси. В 2008-м, будучи обрученной с Брайаном, она рассказала журналу GQ, что еще подростком влюбилась в некую стрипизершу и собиралась с ней встречаться. 2009 год: Меган (слева) на премьере своего фильма «Тело Дженнифер» со сценаристкой (и, кстати, бывшей стриптизершей) Диабло Коди.

    В 2009-м актриса подтвердила Esquire свой интерес к женщинам: «Моя бисексуальность не вызывает у меня вопросов. Но я ханжа: сама никогда не стала бы встречаться с бисексуалкой, ведь это значит, что она также спит с мужчинами, а мужчины такие грязные, что я не захочу спать с ней после этого».

    В упомянутом фильме у Меган была горячая сцена с Амандой Сейфрид:

    Однако в том же 2009-м в интервью Elle Фокс дала понять, что нарочно добавляет огня в беседах с мужскими журналами: «Это ведь парни, ими легко крутить. Я рассказываю им истории, и они едят у меня с руки. Далеко не все правда, более того, многое откровенная чушь. Стриптизерша, например, не была моей девушкой, хотя я действительно ее любила. Но для GQ это должна быть сексуальная фантазия».

    В последние месяцы таблоиды ждут не дождутся ее развода с Брэдом Питтом и активно спекулируют на этой теме. Но мало кто помнит, что задолго до того как стать образцовой женой и многодетной матерью оторва-Энджи встречалась с моделью и актрисой японского происхождения Дженни Шимицу.

    «Я бы, вероятно, женилась на Дженни, если бы не вышла за Джонни Ли Миллера. Я влюбилась в нее в ту же секунду, как увидела», — заявила она в 97 году журналу Girlfriends. (Забавно, что тогда же она сказала, что не знает Брэда Питта).

    29-летняя Дженни и 21-летняя Анджелина вместе сыграли в фильме «Ложный огонь»:

    В последующие годы Джоли не раз признавалась, что любит и мужчин, и женщин, что имела лесбийские связи в прошлом, а однажды даже намекнула, что не прочь переспать со своими фанатками. «Бисексуалка ли я? Конечно. Если завтра я полюблю женщину, нормально ли будет хотеть целовать и касаться ее? Абсолютно! Да!»

    Поп-идолу Мадонне даже не нужно произносить что-то вслух: она реализует весь свой сексуальный потенциал в творчестве. А это и откровенные клипы, где певица демонстрирует любовь как с мужчинами, так и с женщинами, и скандальные фотосессии со сценами лесбийских нежностей, и шокирующие живые перфомансы.

    Фото из журнала Rolling Stone, 1991 год:

    Французский поцелуй с Бритни Спирс на церемонии вручения наград MTV, 2003 год (через секунду Мадонна так же поцеловала Кристину Агилеру):

    Неудивительно, что молва приписывает ей связи с самыми разными женщинами, хотя большинство так и остаются неподтвержденными легендами. Но вот история, которая представляется реальной: та самая Дженни Шимицу, в которую была влюблена Джоли, написала в мемуарах 2007 года, что была «сексуальной рабыней» Мадонны. «Я была ее негласной девочкой по вызову, доступной в любое время дня и ночи для участия в тайных секс-сеансах».

    Сама Мадонна в 1991 году на прямой вопрос журнала Advocate, была ли она когда-нибудь влюблена в женщину, ответила: «У меня было много увлечений, но, кажется, влюблялась я только в мужчин». Дальше она намекнула, что одним из увлечений была канадская певица k.d. lang (Кэтрин Дон Ланг): «Она шикарна. Похожа на Шона Пенна (бывший муж Мадонны. Anews). Я увидела ее и подумала: боже, это же женская версия Шона! Я могла бы в нее влюбиться».

    А что же принцессы отечественного шоу-бизнеса? Если отбросить пошлые сплетни и клевету, то бисексуальными (в прошлом и/или настоящем) можно считать этих двух певиц.

    В интервью 2001 года гейскому порталу экс-солистка дуэта «Гости из будущего» заявила: «Я не делаю половых различий для человека, который мне сейчас близок. Это может быть и мужчина, и женщина. Просто это должен быть человек, без которого я сегодня не могу и с которым я крепко связана». Фото: РИА Новости / Екатерина Чеснокова

    А в 2010 году прессу заполнили слухи о ее готовящейся свадьбе с многолетней подругой и пиар-директором Александрой Мания.

    Однако обе женщины это опровергли, а Польна, мама двух дочерей, даже пригрозила журналистам судом. Но даже если новость о свадьбе в Голландии была уткой, светские тусовщики, наблюдая поведение этой пары, продолжают утверждать, что их отношения не просто дружеские.

    Бывшая участница эпатажного лесби-дуэта «Тату» призналась в бисексуальности уже после его распада, в 2012 году, и это было так неожиданно, что журналистка «МК» сначала не поверила, сочтя это пиаром. «Мне по сей день нравятся мальчики и девочки. Даже мой муж знает о моих историях с девушками. Для меня это актуальная тема. Совсем недавно у меня была подруга, которая мне очень нравилась… Это даже не отголоски прошлого, это то, чем я живу».

    Кстати, за год до этого откровения другая «татушка» Лена Катина заявила тому же «МК»: «В любовь с Волковой я точно не играла. Мы были по-настоящему близки. А разве вы никогда не ходили в гости к своей подруге, не спали в одной кровати? Наши поцелуи это усиление сценических образов. Мы лишь эпатировали окружающих, на публике играли в любовь. Нам просто все было тогда интересно, весело, и ничего более».

    источник

    Огурцы продаются в магазинах круглый год, но только летом они достойны стать малосольными. Приготовить их элементарно — это можно сделать даже… в полиэтиленовом пакете. А чтобы закуска каждый раз получалась «новой», пригодятся яблоки, кабачки, лайм и сельдерей.

    Способов и рецептов экспресс-засолки огурцов существует немало. Однако большинство хозяек из лета в лето готовят по одному и тому же «проверенному» рецепту. А зря — вкусовая палитра закуски ярка и разнообразна, поэтому ограничиваться одним рецептом сродни преступлению. Для того чтобы стать законопослушным кулинаром, нужно совсем немного — всего лишь взять на заметку пару идей.

    Кстати, кроме «классической» подачи малосольных огурцов — в качестве закуски, их можно смело добавлять в салаты — вместо соленых и маринованных, а также в окрошку и соусы.

    • Существует три основных способа приготовления малосольных огурцов: в рассоле (горячем или холодном), в собственном соку и «сухой» способ. Несмотря на серьезные различия в приготовлении, объединяют все рецепты маленькие хитрости:
    • Самые лучшие огурцы для быстрого засола — мелкие (но не корнишоны), крепкие и тонкокожие, ярко-зеленые и в «пупырышках». «Пупырышки», кстати, свидетельствуют о том, что у вас под рукой засолочный сорт огурцов, а не салатный (гладкий).
    • Лучше брать огурцы одинакового размера, чтобы соли в итоге хватило всем поровну.
    • Чтобы огурцы получились особенно хрустящими и плотными, их нужно 2—3 часа подержать в холодной воде.
    • Обязательно нужно обрезать у огурцов кончики: во-первых, именно в них могут скапливаться нитраты, а во-вторых, так они быстрее и лучше приготовятся.
    • Отправляя огурцы в емкость для засолки, лучше размещать их вертикально — просолятся более равномерно.
    • Огурцы не стоит плотно трамбовать в банку или другую посуду: в результате слишком тесного соседства они потеряют свои хрустящие свойства.
    • Банку или кастрюлю с малосольными огурцами не нужно плотно закрывать, можно просто накрыть салфеткой, поскольку для брожения рассола нужен воздух.
    • Помимо традиционного букета зелени из укропа, петрушки, хрена, листьев вишни и черной смородины, можно использовать дуба, зеленые зонтики аниса, эстрагон.
    • Из специй «классическими» считаются лавровый лист, гвоздика, острый перец.
    • Соль лучше брать крупного помола, можно и морскую, но не йодированную.
    • Чтобы готовые малосольные огурцы не превратились в «многосольные», хранить их лучше в холодильнике.

    Если заливать огурцы холодным рассолом, то готовы они будут через 2—3 дня. Горячий (но не кипящий!) рассол дает более быстрый эффект — малосольные огурчики можно пробовать уже через 8—10 часов. Рассол не обязательно готовить заранее, можно поступить проще — в подготовленные банки, заполненные огурцами, выложить сверху соль (из расчета 2—3 ст. л. на 3-литровую банку) и сахар, а потом аккуратно залить кипяченой водой. После чего закрыть банку крышкой и встряхнуть ее несколько раз, чтобы соль равномерно растворилась.

    Кроме пряных трав и специй в компанию к огурцам можно добавить яблоки. Этот традиционный для солений фрукт придаст огурцам специфическую кислинку.

    Рецепт. Малосольные огурцы с яблоками

    Ингредиенты: 1 кг огурцов, 2 зеленых яблока, 10 горошин черного перца, небольшие пучки петрушки и укропа, 2—3 листочка вишни, 8—10 листьев черной смородины, 1 небольшая головка чеснока, соль.

    Приготовление. Огурцы, яблоки и зелень вымыть. У огурцов отрезать кончики. Яблоки разрезать на 4 части, не удаляя сердцевину. Чеснок разобрать на зубчики и очистить. Сложить в банку или кастрюлю огурцы и яблоки, перемежая их зеленью и зубчиками чеснока. Добавить черный перец. Вскипятить воду, добавить соль (из расчета 2 столовые ложки на 1 литр воды) и тщательно перемешать. Залить огурцы горячим рассолом. Через 8—12 часов можно пробовать.

    Особенно пригодится этот способ на даче или пикнике — не надо кипятить воду для рассола! Вымытые и обсушенные на полотенце огурцы нужно просто выложить в тару (любую, подойдет даже чистый полиэтиленовый пакет) и пересыпать солью и специями. Главное, предварительно проткнуть огурцы вилкой или шпажкой, или даже слегка надрезать их ножом.

    Рецепт. Малосольные огурцы с соком лайма

    Ингредиенты: 1,5 кг огурцов, пучок укропа с зонтиками, 6—7 горошин черного перца, 4—5 горошин душистого перца, 4—5 веточек мяты, 4 лайма, 1 чайная ложка сахара, 3,5 столовые ложки соли.

    Приготовление. Слегка растолочь в ступке горошины перца с сахаром и порцией соли — 2, 5 столовые ложки. С вымытых и обсушенных лаймов снять мелкой теркой цедру, добавить к смеси соли и перца. Из «раздетых» цитрусовых выжать сок. Мелко нарезать стебли укропа и мяту (листья вместе со стеблями). У огурцов срезать кончики с обеих сторон, после чего разрезать каждый огурец на 2—4 части, в зависимости от размера. Уложить их в глубокую тарелку. Посыпать огурцы смесью из ступки, полить лаймовым соком и перемешать. Затем посыпать оставшейся солью и рубленой зеленью, перемешать. Через 30 минут огурцы готовы. Перед подачей на стол с огурцов стоит стряхнуть соль и большую часть зелени.

    «Сухим» способом можно засолить огурцы и не разрезая их. В таком случае они будут готовиться немного дольше и обязательно — в холодильнике.

    Рецепт. Малосольные огурцы с молодыми кабачками

    Ингредиенты: 1 кг огурцов, 1 кг молодых кабачков, 3 столовые ложки соли, 1 чайная ложка сахара, 3 листочка вишни, 5—7 листьев черной смородины, 2 листка хрена, пучок укропа с зонтиками, 3—5 зубчиков чеснока.

    Приготовление. Огурцы вымыть, обсушить, обрезать кончики. Кабачки очистить, нарезать кружочками. Измельчить укроп и чеснок, листья вишни, смородины и хрена. Все ингредиенты уложить в подходящую по размерам емкость, закрыть и хорошо потрясти. Оставить на 1 час в тепле, а потом переставить в холодильник на 2—3 часа.

    Суть этого способа заключается в том, что вместо рассола огурцы заливаются собственным соком, приготовить который можно даже из огурцов, которым не судьба стать малосольными — крупных и некрасивых. Для получения огуречного сока очищенные огурцы можно протереть через сито, измельчить в блендере или даже пропустить через соковыжималку.

    Рецепт. Засолка огурцов с острым перцем

    Ингредиенты: 10 небольших огурцов для засолки, несколько крупных огурцов для «сока», 3 зубчика чеснока, 1 перец чили, три листа хрена, три зонтика укропа, 3 столовых ложки соли.

    Приготовление. Крупные огурцы очистить и пропустить через мясорубку. На трехлитровую банку потребуется примерно 1,5 литра огуречного пюре. Дно банки застелить листом хрена, положить зонтик укропа и разрезанную напополам дольку чеснока. На зелень выложить одну столовую ложку соли. Огуречной массой заполнить 1/3 банки, опустить часть огурцов для засолки, распределив их вертикально. Сверху положить лист хрена, укроп, чеснок и острый перец. И снова — ложку соли. Добавить еще огуречной массы и выложить ряд огурчиков. Добавить ложку соли. Закрыть банку крышкой. Через 2 дня малосольные огурцы можно пробовать.

    Совет. Можно упростить «выкладку», если сразу добавить соль в огуречное пюре и тщательно его перемешать. С огурцами можно засолить и пару стеблей сельдерея — малосольный сельдерей тоже очень вкусный.

    источник