Как вырастить рассаду огурцов в подмосковье

У каждого фермера растут в огороде огурцы. Их выращивают в средней полосе России на протяжении долгого времени. Эти овощи состоят из воды и лишь малая часть составляет органические кислоты и эфирные масла. Новичков интересует вопрос, можно ли самостоятельно вырастить огурцы, и какой самый оптимальный месяц в 2018 году по лунному календарю для высадки огуречной культуры.

Трудно высаживать семена или рассаду в землю, не зная, как они приживутся и как правильно ухаживать. Многих агротехников волнует вопрос, как лучше сажать огурцы в Подмосковье в открытый грунт. Прежде чем садить, нужно определиться с сортом, которых существует очень много. Посадочный материал выбирают по следующим параметрам:

сроки посадки огурцов в Подмосковье (желательно выбирать скороспелые сорта, у которых срок созревания равен 1,5 месяцам);
опыляемость (высадить легче самоопыляемых гибридов) – это важно, потому что не всегда летний сезон жаркий, и если большая часть лета дождливая, то насекомые разлетятся и не станут опылять цветки;
назначение (салатные, засолочные и универсальные).

Обратите внимание! Чтобы посадить огурцы в почву и получить урожай, необходимо выращивать одновременно от 3-х до 7 сортов на одной грядке.

Каждый фермер любит открывать для себя новый метод посадки огуречной рассады. Помимо того, как это делать, нужно определиться, когда сеять огурцы в Подмосковье. Советы от опытных огородников помогут новичкам высадить хороший огород на своем участке.

Выращивание огурцов в Подмосковье

Для районов Московской области стоит выбирать гибриды:

Конкурент;
Нежинский местный;
Урожайный 86;
Союз;
Неросимый 40;
Вязниковский;
Алтайский ранний;
Совхозный;
Вир 505;
Родничок;
Маша;
Герман;
Журавленок;
Фермер.

Когда сажать огурцы в Московской области? Согласно народным приметам, осуществлять посев огуречных семян лучше в последнюю неделю мая и начало июня. Данную культуру можно сажать и после 20 чисел. Если огородник определился, когда сеют огурцы в открытый грунт, нужно начинать подготавливать грядку.

Выращивание огурцов в открытом грунте в Подмосковье подразумевает должный уход за растением, чтобы добиться богатого урожая. Нужно с трепетом подходить к выбору места для посадки. Обязательно стоит учитывать, какие культуры произрастали на выбранном месте в прошлом году.

Огурцы хорошо будут расти после лука

Огурец хорошо растет в грунте после:

А вот фасоль считается плохим предшественником, так как поражается белой гнилью.

Подготовка места для посадки всегда начинается с осени. На выбранный участок вносят удобрение в виде навозной кучи. Примерно на квадратный метр земли идет 6 кг навоза. Затем почву перекапывают на штык лопаты.

Обратите внимание! Для огурцов можно самостоятельно сделать шпалеру (сетку) или теплую грядку. Благодаря разложению остатков растительного происхождения повышается урожайность. В ямку добавляют скошенную траву, листья с прошлого года, солому и опилки

Грядка должна получиться высотой 50 см. Ее нужно слегка утрамбовать и полить горячей водой. Сверху посыпают золой и укрывают пленкой на 24 часа. Добавляют торф, дерновую землю, перегной и опилки и снова укрывают пленкой. Кто-то делает вертикальные грядки, а кто-то использует бочки.

Фермеры Московской области знают, что в их регионе хорошо растут огуречные культуры, которые высаживаются прямо в землю — семена, а не рассада. Посадочный материал перед использованием необходимо намочить и выложить на марлю. Через несколько дней семена начнут проклевываться. Важно следить, чтобы температура в помещении была теплой.

Прежде чем высаживать семена в почву, нужно их закалить:

Посадочный материал с периодичностью должен побывать и в теплом температурном режиме и холодном.
Семена выдерживают при температуре 2 градуса 2 дня.
Проросшие семена выдерживают при температуре 1 градус.

Обратите внимание! Если попался посадочный материал в разноцветной оболочке, то он не требует закаливания. То есть эти семена не нужно замачивать и проращивать.

Далее нужно в огороде сделать лунки и бороздки. Интервал между ямками должен составлять 50 см. После посева семян засыпают влажной землей, слегка притрамбовывая. Семечки должны входить вглубь до 2 см.

Чтобы на земле не образовалась корка, до появления первых листочков в нее добавляют торф и прикрывают пленкой. Если на улице стоит жара, то на пленку желательно разбросать солому, чтобы хоть как-то притенить участок с огурцами. После появления первых листочков пленку убирают.

Чтобы получить богатый урожай, необходимо регулярно подкармливать растение. Достаточно будет 1 раза в неделю. Также огурцам необходим полив. Для подкормок отлично подходит состав из птичьего помета в расчете 1:5 или коровяка 1:4. Литр такого состава разводят с 10 л воды. На куст уходит до 2-х литров удобрения.

В качестве альтернативы можно использовать удобрения «Агрикола», «Эффектон», «Энерген». Можно выбрать любой препарат или чередовать их. Полив осуществляется теплой водой 3 раза в неделю.

Важно! Во избежание заражения растения мучнистой росой поливать его следует под корешок.

Чтобы пчелы опыляли огуречные цветочки, можно привлекать их народным способом. Взять приманочный сироп из 500 мл воды и 1 ст. л. мела. Подготовленным средством разбрызгать по участку, где растут огурцы.

Регулярно следует проводить проветривание кустов, чтобы повысить плодоношение. Установив шпалеру, можно предотвратить развитие грибкового поражения.

Удаляются до первого листа все побеги и бутоны. Это не позволит появившимся плодам тормозить процесс развития всего куста.
Фермеры прищипывают стебель над 5 побегом. При этом боковые остаются для дальнейшего роста.
Ветви второго порядка (на боках) прищипывают над первым плодом.

Обрезка должна производиться обязательно. Также необходимо регулярно убирать желтые сухие листья. Все работы по обрезке лучше проводить в утренние часы, чтобы к вечеру места срезов могли подсохнуть и немного затянуться.

В Подмосковье сбор урожая проводится до 3-х раз. Огурцы лучше собирать утром. Нельзя оставлять на кустах переросшие плоды, так как они мешают кусту развиваться дальше. Кроме переросших нельзя оставлять поврежденные плоды.

Если соблюдать правила подготовки посадочного материала, вовремя проводить подкормки и осуществлять полив, то можно получить хороший урожай.

источник

Хотя огурцы и теплолюбивая культура, но они успешно плодоносят и в регионах с умеренным климатом. Для выращивания огурцов в открытом грунте в Подмосковье условия подходящие. Поэтому овощ популярен у дачников, а названия некоторых сортов огородной культуры говорят о том, что ей комфортно на грядках Центрального района России.

Чтобы условия подошли для плодоношения овоща, нужно:

хорошо удобрить почву на грядке;
подобрать освещенный солнцем участок;
выращивать на одном месте не более 3 лет;
обустроить грядку повыше.

Недаром из-за тяжелого грунта стараются провести в Подмосковье выращивание огурцов в бочке. Такой способ и место сэкономит на маленьком дачном участке, и позволит ускорить плодоношение растений. При этом можно высаживать семя сразу в грунт.

Сорта огурцов для подмосковного огорода выбирают как партенокарпические, так и опыляемые с помощью пчел. Нельзя забывать о гибридах для летних салатов, засолочных видах.

Успешно могут расти в условиях умеренного климата:

Гибрид Муравей F1 универсального назначения, который плодоносит через 38 дней после всходов.
Родничок относится к засолочным вариантам. Особенностью является его опыляемость пчелами, средние размеры огурцов, отличный вкус.
У сорта Маша зеленцы формируются на 41-й день после появления всходов. Они среднего размера, с хрустящей мякотью, без горечи.
Гибрид Конкурент надо высаживать в открытом грунте, так как он опыляется пчелами. Зеленцов собирают до 8 килограмм с квадратного метра при хорошем уходе за растением.
Популярен старинный сорт Вязниковский. Он универсален по назначению, неприхотлив в уходе.

Выбирают сорта огурцов так, чтобы можно было засолить их на зиму, да и летом дачники любят лакомиться сочными, сладковатыми плодами. А для этого надо правильно овощ выращивать.

Определяют, когда начинать посадку овощной культуры в открытый грунт, по погодным условиям. Нужно, чтобы место под огурцы прогрелось до 10-12 градусов, а температура воздуха была в пределах плюс 18. В Подмосковье такая погода устанавливается с середины апреля и начала мая.

Точной даты, когда сеять огурцы, нельзя предсказать. Погодные условия каждый год меняются. Поэтому следят за метеорологическими прогнозами, чтобы успеть вовремя отсеяться.

Если готовят рассаду овоща, то ее высаживают на грядки в возрасте 25-30 дней.

Чтобы провести посев огурцов правильно, надо определиться с местом.

Если выбрана бочка под овощные растения, то она нужна без дна, с отверстиями по бокам. Питательный грунт для огурцов состоит из перегноя, торфа, взятых в одинаковых частях. На грядках готовят почву весной, вскапывая, заделывая вглубь органические и минеральные удобрения.

Семена культуры намачивают в полотняных мешочках. Продержать надо в жидкости до 5-6 часов. Увеличивает урожайность овоща намачивание огуречных семян в метиленовой сини. На литр воды надо всего 0,3 грамма порошка. Обеззараживание посадочного материала проводят в растворе перманганата калия. После процедур семечки огурцов промывают и просушивают.

Лучше высаживать овощное растение квадратно-гнездовым способом. Гнезда для огурцов с короткими плетями делают по схеме 70 х 70 сантиметров, длинными — 90 х 90. В 1 гнездо помещают по 6-8 пророщенных семян.

Если выбирают посев огурцов рядами, то садят на глубину в 3-5 сантиметров. Необходимо перед помещением семечек в грунт полить землю, удобрить грядку перегноем.

Сажать можно овощ рассадой в торфяных горшочках. Рядом нужно поместить 2-3 ряда кукурузы, гороха. Эти растения повысят температуру почвы и воздуха, защитят нежный овощ от ветра, заморозков, уменьшат испарение влаги.

В бочку почвосмесь выкладывают слоями. Внизу лучше пищевые отходы, растительные остатки. Затем идет навоз, а сверху — плодородный рыхлый слой. После разложения нижних слоев почва немного осядет. Ускорить процесс поможет полив грунта.

Посев огурцов проводят раньше, чем на обычные грядки. В каждую емкость заглубляют 4-5 растений. Необходимо провести укрытие посадок пленкой, которую снимают, когда угроза заморозков пройдет.

Подготовленная рассада огурцов может быть высажена по всей длине парника или теплицы. Погружают торфяные горшочки с растениями, соблюдая расстояние в 25 сантиметров. Слой земли должен быть в помещении в 18-20 сантиметров. Для теплиц выбирают самоопыляемые сорта огурцов.

Нужно приготовить в теплице шпалеры, чтобы поднять плети растений вертикально.

Можно высаживать огурцы в горшки, выращивая огуречную культуру на подоконниках. Используют в емкостях питательный грунт. Выбирают короткоплетистые, кустовые гибриды овоща. До посадки огурцов почву увлажняют, вносят удобрения. В каждую емкость можно посадить 2-3 растения. Посадка проходит в любое время, поэтому можно получать урожаи овоща в марте. Но надо не забывать о дополнительном освещении для рассады.

Во время вегетации овощного растения за ним тщательно ухаживают. Чем лучше уход, тем дольше будут плодоносить огурцы.

Орошать кустики растений надо обильно. Снижают частоту орошения перед цветением. Допускают даже незначительное подвяливание листьев. Так лучше завязываются зеленцы. Затем поливают кусты чаще. Любят растения опрыскивания сверху. Так удаляется пыль с листьев, повышается влажность воздуха. Используют для орошения огурцов воду комнатной температуры. Лучше проводить процедуру утром, используя на квадратный метр 5-10 литров воды.

Подкармливать кустики овоща надо регулярно, чередуя органические и минеральные удобрения. Берут разведенный в пропорции 1:8 коровяк, поливая растения. Из минеральных туков надо применять в первую подкормку 30 грамм аммиачной селитры, 25 — суперфосфата, 10 — калийной соли. Через 2 недели берут на ведро воды уже 30 грамм аммиачной селитры, 15 — калийной соли.

Из внекорневых подкормок лучше опрыскивать огуречные кусты растворами борной кислоты (0,5 грамма), пищевой соды (50 грамм), йода (2 грамма). Вещества разводят в 10 литрах воды за час до обработки.

Лучше проводить выращивание в Подмосковье огурцов в открытом грунте на шпалере, потому что плети не будут обламываться, путаться. По опоре огуречные стебли смогут подниматься вверх, зеленцы быстрее поспевать. Чтобы ускорить их рост, можно обрывать часть листьев, прикрывающих плоды.

Подвязка требуется растениям в бочке, когда у них появятся 4-5 настоящих листиков. Посередине устанавливают 2-метровый шест из железа. Наверху приваривают крестовину. Шпагат привязывают к вершине, направляя вниз в виде лучей. По ним и будут карабкаться плети огурцов. Можно шест сделать деревянным.

Чтобы сохранить влажность в земле на грядке огурцов, остановить рост сорных трав, нужно укладывать мульчу. Слой из торфа или перегноя составляет 6-8 сантиметров. Можно уложить вокруг кустов сено или солому, опилки.

Рыхлить почву на огуречных грядках необходимо для повышения проницаемости грунта. После дождей, полива земля становится плотной, не пропускает воздух и питание к корням растений. Осторожно граблями или вилами проводят рыхление, чтобы не повредить нежные стебли овощных растений.

Пропалывать овощные растения наступает срок, когда у сорняков появились листочки. Необходимо выдергивать травы руками, стараясь не задеть плети, не повредить корни огурцов.

Для разрастания побегов культуры прищипывают главный стебель над вторым настоящим листом, оставив пенек в 0,5 сантиметра. Если провести прищипку появившихся боковых побегов, то разрастаются ветви 2-го порядка. На них больше будет женских цветов.

Формируют кусты огурцов в 1 или 2 стебля. Если выбран 2-стебельный способ, то верхний побег 1-го порядка, выросший из пазухи 2-го настоящего листа, прищипывают. Место операции над 7-9 листом. Нижний, выросший из пазухи 1-го настоящего листа, — над 5-6-м.

Основные побеги огурцов прищипывают при достижении ими верхней точки проволоки на шпалере. Формирование куста помогает регулировать урожайность овоща, увеличивая ее.

Овощная культура подвержена грибковым инфекциям. Патогенные микроорганизмы поражают все части растения, когда влажно и температура воздуха повышается до 30 градусов жары.

При поражении белой гнилью растительные ткани огурцов становятся склизкими, мягкими. На поверхности овоща появляется плотная белая грибница. Обнаружив болезнь, обрывают поврежденные части. Посыпают участки известью, толченым древесным углем. Раны надо опрыскать раствором медного купороса. Предотвратить патологию можно, не загущая посадки огурцов.

Мучнистую росу определяют по белому налету на верхней листовой пластине огурцов. Кроме бордоской жидкости, лечат больные кусты опылением порошком серы.

Осенью овощная культура часто заболевает бурой пятнистостью. Плоды покрываются белыми водянистыми пятнами, кожица у них трескается. Пятна со временем затвердевают, принимая форму язвочек. При первых признаках болезни прекращают полив, опрыскивая огурцы бордоской жидкостью, приготовив 1%-й раствор.

Из вредителей чаще повреждает огурцы тля, паутинный клещик. Надо опрыскивать кусты при появлении паразитов инсектицидными препаратами. Эффективны настои из луковой шелухи, хозяйственного мыла.

Выгрызают огуречные листья уховертки, жуки-шпанки. Можно собирать насекомых вручную или отпугивать их керосиново-известковой эмульсией. Ею поливают кучи сухой травы, расположив их рядом с грядками. Надо стараться, чтобы земля была освобождена от растительных остатков своевременно. Тогда личинкам насекомых некуда будет прятаться на зиму.

источник

Так как огурцы — довольно популярная культура на наших огородах, стоит рассмотреть особенности ухода за этим овощем в подмосковном климате. Рассмотрим, как правильно садить рассаду, опишем основные моменты ухода за овощной культурой, чтобы в итоге получить обильные и вкусные плоды своего труда.

Их семена сеют рядом с капустой, горохом в грунт, но нельзя сажать вблизи картофеля. Советуют со всех сторон грядки с кустами огурцов посадить бобы либо кукурузу. Бобы защитят молоденькие растеньица, а кукуруза — выросшую культуру.

Бобы прекрасно переносят холодную погоду, их сажают даже раньше огурцов в 2 ряда, соблюдая между рядами дистанцию в 0,15 м. Кукурузу высаживают тогда же, когда и огурцы — в 2 ряда. Еще лучше сеять бобы и кукурузу поперек направления ветров.

Чтобы понять, как вырастить культуру, нужно знать, что высевают семена на то место, где до этого росли помидоры, горох, перец, капуста, лук.

Чтобы вырастить огурцы, их ни в коем случае нельзя сажать после фасоли, моркови, так как эти культуры болеют белой гнилью, которая поражает и огурцы.

Для посева семян огурчиков подберите хорошо освещенный участок с легкой почвой, без северных ветров.

Можно купить саженцы огурцов и посадить их, но не забудьте, что огурцы нормально растут при температуре 18 – 26 °С. Если температура понизится до 15 °С, то культура замедляет свой рост. Если же температура опустится ниже 10 °С, то огурцы абсолютно перестанут расти, на корнях и корневой шейке появятся болезни, а затем культура погибнет.

При понижении температуры до 10 °С следует прикрывать растения пленкой.

Когда сажать огурцы в Подмосковье? Сроки посадки семян — с 20 мая и по 20 июня.

Посадка огурцов в открытый грунт выполняется 5 способами:

в траншеи;
в утепленные соломой, травой грядочки;
в теплые грядочки из навоза;
на искусственные склоны;
выращивание огурцов в бочке.

Осенью прокопайте полосу шириной 0,7 м и глубиной 0,2 м. В центре полосы прокопайте траншею глубиной 0,3 м. На дно траншеи насыпьте слоем 15 см нарезанную солому, опавшую листву, скошенные сорняки, торф. В начале весны в траншею подсыпьте слой в 0,25 м из свежего навоза. Полейте навоз кипятком, добавив в кипяток марганцовки. Присыпьте сверху землей.

Осенью на 1 м² земли набросайте 6 – 8 кг перепревшего навоза. Перекопайте на глубину лопаты — это где-то 30 см.

Сложите верхний слой земли вбок, на дно насыпьте скошенную траву, измельченную солому, опавшие листики, опилки. Засыпьте грунтом так, чтобы высота грядки была 0,5 м. Полейте кипятком, сверху присыпьте толченым мелом, золой. Прикройте пленкой, пусть полежит 24 часа. Далее насыпьте субстрат из торфа, перегноя и опилок. Опять прикройте пленкой и оставьте до весны.

Осенью на кучу навоза насыпьте слой грунта, а после прикройте мешковиной и полиэтиленовой пленкой — тогда навоз не промерзнет в холодное время года. Очень ранней весной, когда еще лежит снег, снимите мешковину и пленку.

Навоз перекопайте, чтобы к нему поступал кислород, тогда он сам разогреется до температуры +60 °С из-за активного размножения бактерий. Можно еще подложить в кучу раскаленные кирпичики.

Когда грунт оттает, то с грядки снимают слой земли на глубину 40 см. Вниз насыпают слой в 10 см опилок, поливают раствором карбамида, сверху помещают навоз. Уходит почти 1 тонна навоза на 3 м². Затем на него помещают снятый ранее слой плодоносного грунта толщиной 0,25 м и прикрывают землю полиэтиленом черного цвета.

Можно сажать огурцы в искусственно насыпанные склоны. Насыпьте землю так, чтобы с северной стороны был крутой отвесный склон высотой 0,2 – 0,25 м, а с южной стороны — пологий уклон. Грядку сделайте шириной 1 м. В середине грядки прокопайте неглубокие ямки. В них сеем семена.

Очень рано весной в бочку на 1/3 часть кладут ветки, куски ветоши, высушенные корешки. Затем еще на 1/3 сорную траву, остатки растительности, кожуру от картофеля, шелуху от лука.

После поставьте бочку на солнце и оставьте на 3 недели, поливайте ее. «Байкал ЭМ» ускоряет перегнивание сорняков. 100 мл «Байкала ЭМ» добавьте в десятилитровое ведро с отстоявшейся водой и вылейте в бочку.

С 1 мая подсыпают слой почвы 20 см из перегноя, листовой и обычной земли. Землю поливают кипящим розоватым раствором марганцовки. В бочку помещают 10 семян. Бочку прикрывают пленкой до того, как увидите первую листву. Бочковые взошедшие зачатки можно защитить, прикрыв их пластиковыми бутылочками.

Сажать огурцы в открытый грунт в Подмосковье требуется, подбирая сорта по следующим принципам:

Лучше посадить рано поспевающие огурчики.
Предпочтительнее отобрать те, которые опыляются сами, так как если стоит прохладная погода, то насекомых-опылителей летает мало.
Подбирайте сорта, не реагирующие на резкие изменения температурного режима, дающие высокие урожаи при недостатке света и нехватке тепла, при загущенности посадок.
Имеющие иммунитет к заболеваниям и плохо поражающиеся вредителями.

Для получения великолепного урожая огурцов в Подмосковье на участке советуют высаживать по 3 – 7 сортов на одну грядку, чередуя партенокарпические (самоопыляемые) и опыляемые всякими осами, пчелами.

В открытый грунт семенами в Подмосковье сажают:

сорта: Вязниковский, Алекс, Урожайный 86, Опера, Мелодии, Союз, Анжелина, Нежинский местный, Аякс, Конкурент, Неросимый 40, Голубчик, Алтайский ранний, Атлантис;
гибриды: Родничок, Великолепный, Маша, МОВИР, Герман, Совхозный, Клавдия, ВИР 505, Фермер, Аннушка, Вьюга, Аист, Журавленок, По щучьему велению, Соловей, Петербургский экспресс, Метелица, Погребок, Сантана, Либелле.

Перед тем как высаживать огурцы, семена кладут в мешок из марли. Помещают мешочки вблизи батареи отопления. Прогревают 2 месяца. Лучшая температура — 20 °С.

Семена огурцов за 3 – 6 дней до помещения их в почву замачивают и оставляют в теплом помещении до их проклевывания. Семена закаливают для увеличения будущего урожая и более скорого созревания огурцов:

Сначала семена держат 6 часов на жаре, затем 6 часов, поставив в холодильник.
Семена выдерживают 2 дня при температуре 2 °С.
Когда семена проклюнутся, то их держат 1 день при температуре 1°С.

Если вы купили семена в разноцветной оболочке, то их не требуется мочить и проращивать.

Чтобы гарантировано взошли ростки, берут 3 вида семян: совсем сухие, уже проросшие и вымоченные в воде. Если сеять проросшие семена, то они взойдут раньше всех, но могут погибнуть при возвратном морозе. Вымоченные в воде семена имеют среднюю устойчивость к морозам, но всходят рано. Сухие семена наиболее устойчивы к заморозкам, но, конечно же, ростки из них появятся намного позже.

Сажают, проделывая лунки с отступом 0,6 м одна от другой, если делаете 1 ряд. Если же сажаете в 2 ряда, то соблюдайте дистанцию в 0,8 – 0,9 м между лунками и 0,4 – 0,5 м между рядами. Посев огурцов в открытый грунт семенами делают, помещая в лунки семена всех трех видов на глубину 1 – 2 см. Насыпают сверху увлажненную почву, немного прижимают ее.

Нужно ли поливать грядки после помещения семян в землю? Нет, так как вода вытеснит воздух, а к семенам не будет поступать кислород.

До вырастания ростков можете положить мульчу из торфа. При мульчировании земля медленнее остывает, около грунта воздух теплее за счет темного цвета торфа, из-за этого он быстрее прогревается солнцем, медленнее просыхает влага. Либо прикройте грядку пленкой из полиэтилена, тогда на грунте не образуется корка. Если целый день солнце, то по пленке разбрасывают траву, солому. Когда появятся первые ростки, пленку снимают.

Рассмотрим основные этапы ухода за овощем.

Тонкость ухода за кустами — когда появятся ростки, то их прореживают, отщипывая. Нельзя выдергивать рассаду с корешками, так как это может повредить другие кустики.

Первый раз рассаду прореживают, когда вырастет 1 настоящий листочек. Оставляют 1 росток через каждые 0,1 м. Второй — при появлении третьего настоящего листочка, между ростками делают дистанцию в 0,5 м. После прореживаний кусты немножко окучивают, тогда влага не останется долго около ростков, и они не загниют.

С 29 апреля рассаду поливают растворами из «Сударушки» и «Буцефала». Весной, для более интенсивного роста листьев, посадки огурцов поливают раствором карбамида, разведя 2 ст. ложки в десятилитровом ведре воды.

Выращивая кусты, их удобряют раз в неделю — это делают после полива. Можно для подкормок разбавить 1 часть куриного или кроличьего помета 5 частями воды или взять 1 часть навоза и 5 частей воды, оставить на пару суток. Затем в каждый литр настоя добавить еще десятилитровое ведро воды. Под кустик выливают 1 – 2 л.

Можно через раз подкармливать сначала коровяком, затем раствором удобрений «Агрикола», «Эффектон», «Энерген».

С середины лета кустики подкармливают раствором из 3 ст. ложек калийной селитры и десятилитрового ведра воды.

Огурцы в открытом грунте поливайте теплой отстоявшейся водой трижды или четырежды в неделю. Поливайте под корень, чтобы капельки не попадали на стебли и листья, иначе растение может заболеть пероноспорозом. Утром кустики опрыскивайте из пульверизатора, влив в него маленькое количество теплой воды. При отсутствии дождей поливайте чаще. При жаре поливайте из шланга. После поливов или дождя рыхлите землю.

Чтобы привлечь насекомых-опылителей, при цветении сделайте сироп из 1 ст. ложки меда и 0,5 л воды и разбрызгивайте его. Еще требуется знать, что чтобы привлечь насекомых, рано весной в междурядья должны быть высажены семена кориандра.

Для профилактики болезней из-за грибков выращивают огурцы на шпалере. При росте огурцов на шпалере экономится много пространства. На грядке вбейте столбы, соблюдая дистанцию в 0,7 – 0,8 м, на них привяжите шпалеры из проволоки, а отступ между кустами сделайте 0,3 – 0,4 м.

Можете заменить шпалерную проволоку рейкой из дерева, которую прибейте к опорным столбам вверху — тогда рейка не будет провисать, как проволока.

При выращивании прищипните стебель над 4 – 5 листом. Это делают у всех сортов огурцов, помимо гибридных и Алтайского раннего. При прищипке стебель перестанет расти в длину, но начинают расти боковые побеги, на них зацветают женские цветки.

Ветви, которые вырастают на боковых ветвях, прищипывают над первым огурчиком. Обрезают засохшие и желтые листики. Все это делают утром, чтобы к вечеру образовавшиеся среды подсохли.

Огурчики, которые посажены в Московской области, начинают собирать в конце июля. С выращенных кустов огурчики собирают рано утром 1 раз в 2 – 3 дня, далее – через сутки. Утром огурчики осторожно отрывают от выращиваемых плетей, стараясь не теребить плети. Нельзя перекладывать плети при сборе плодов. Не стоит оставлять на кустах крупные желтые огурцы, иначе куст получит сигнал о том, что семена выросли и пора прекращать вегетацию.

В открытом грунте в Подмосковье выращивание огурцов имеет свои нюансы, но в любом случае посадки требуется поливать, удобрять, вырывать сорняки, рыхлить почву после каждого полива и дождей.

источник

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

За долгую зиму мы больше всего успеваем соскучиться по зелени и свежим огурцам. Поэтому и завидуем тем, у кого они поспевают в самом начале лета. В целом добиться урожая в такие сроки может каждый.

Хочу поделиться опытом выращивания ранних огурцов в открытом грунте в Подмосоквье. Много о них написано, но о моей агротехнике еще нигде не читала. Посадку огурцов провожу сухими семенами 1 -3 мая независимо от погоды. Рыхлю плоскорезом землю, делаю борозду шириной 20 см и глубиной 10 см, закладываю компост, яичную скорлупу, золу, луковую шелуху, присыпаю землей, поливаю горячей водой из лейки, раскладываю сухие семена, присыпаю землей и еще раз поливаю теплой водой.

Укрываю грядку старой целлофановой пленкой, ставлю дуги и накрываю нетканым материалом. Через 7-10 дней появляются всходы, их хорошо видно под пленкой. Тогда я вокруг каждого росточка вырезаю пленку кружочком примерно 10 см в диаметре. Удобнее пользоваться ножницами с закругленными концами (медицинскими).

РЕДКИЕ СЕМЕНА РАСТЕНИЙ ДЛЯ ВАШЕГО САДА — ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО. ЦЕНЫ ОЧЕНЬ НИЗКИЕ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ

Если погода холодная, растения не страдают, т.к. их корни в тепле под пленкой, если появится солнце – земля накапливает тепло под пленкой, сверху его удерживает укрывной материал, и растения хорошо развиваются.

Поливаю по мере необходимости теплой водой, пленку убираю в конце сезона вместе с ботвой. Для проветривания, если тепло, лутрасил поднимаю с боков и закрепляю зажимами на дугах, летом убираю совсем, возвращаю осенью, когда похолодает. Подкармливаю через каждые две недели сброженной травой и два раза сульфатом калия. Поливы и подкормки делаю из лейки, поднимая пленку с боков, в лунки не лью, чтобы не размыть корни.

Дуги соединяю пластиковыми трубками по центру и по бокам на 30-40 см от центра. Около каждого кустика втыкаю штырь из про волоки с загнутым концом, привязываю к петле веревочку, а второй, конец завязываю на .поперечной перекладине, это хорошо вид но на фото 2. Огурцы растут и вьются по веревочке, а 6оковые отростки стелются по пленке или цепляются друг за друга. Таким образом, сорняки не растут, тли не бывает, огурцы чистые.

На фото 1 видны палочки – я их воткнула, чтобы не помять росточки при укрытии лутрасилом, в ту неделю в Подмосковье было особенно холодно.

Попробуйте мой метод получите ранний урожае огурцов в середине июня (фото 3).

Огурцы, выращенные в открытом грунте, намного вкуснее тепличных. Сейчас у меня достаточно времени для работы на даче – уже два года на пенсии, а раньше крутилась как могла, приезжая на огород только по субботам и воскресеньям. Тем не менее последние 20 лет всегда была с урожаем, и себе, и родственникам хватало.

Огурцы сею рано (9-12 мая) замоченными семенами на подготовленные грядки по два в лунку, располагая их так, чтобы на 1 кв. м приходилось 4 лунки, т. е. достаточно редко. Каждую лунку накрываю 5-литровой пластиковой бутылкой без крышки. По мере роста поливаю из чайника теплой водой прямо в горлышко бутылки. Оставляю одно наиболее сильное растение из двух взошедших. Всегда сею несколько сортов: и для лучшего опыления, и для разных целей (консервирование, салаты и т. д.).

Когда огурчики дорастут до горлышек бутылок, снимаю их, ставлю металлические дуги и каждое растение подвязываю. Между дугами натянуты бечевки или проволока, по которым я направляю плети по мере роста – на земле они не лежат.

Стараюсь, чтобы вся почва на грядке была замульчирована скошенной (выполотой) травой или, если травы не хватает, хвоей (на моем участке растут две кедровые сосны). В период вегетации провожу подкормки перебродившей крапивой. Химией не пользуюсь никогда. Все сказанное здесь достаточно традиционно, особых «Америк» я не открыла.

Мой секрет заключается в том, что внутри всей этой конструкции возле каждого растения в мульче на грядке стоит емкость с водой -пластиковый контейнер, банка, кружка, что в хозяйстве найдется. И даже в жару, в мое отсутствие в рабочие дни, все растения без полива прекрасно росли и плодоносили, как лианы в тропиках!

Ну и еще один маленький секрет. Я с моими огурчиками дружу, ведь мы однофамильцы… А в завершение даю рецепт консервированных огурцов из расчета на 3-литровую банку.

Наполняю чистыми, вымытыми огурчиками просте-рилизованную сухую банку, при этом на дно кладу листья вишни и черной смородины, лист хрена, 2 веточки эстрагона, 2-3 больших нарезанных зубчика чеснока, несколько зерен черного перца, зонтик укропа. А поверх огурцов укладываю листья вишни, смородины и хрена и насыпаю 2 ст. л. соли, 1,5 ст. л. сахара и заливаю вскипевшей водой. Прикрываю металлической крышкой и стерилизую 18-20 мин. в конструкции 80-х годов прошлого века – паром, что гораздо удобнее, чем стерилизация кипящей водой в кастрюле. Затем вливаю 1,5 ст. л. уксуса и сразу закатываю. Нравится всем, кто пробовал. Попробуйте и вы!

Чтобы банки с огурцами не взрывались, соблюдайте три простых условия:

мойте огурцы тщательно, чтобы на них не оставалось белого налета;
обрезайте кончики огурцов, чтобы из них вышел весь воздух;
обязательно 2-3 мин. кипятите всю зелень, которую кладете в банки.

источник

Огурцы — овощи теплолюбивые, но их ни в коем случае нельзя считать южной культурой. Наоборот, именно в средней полосе России проводятся различные праздники и фестивали, посвящённые огурцу. А названия старинных сортов — Муромский, Вязниковский и др. – свидетельствуют о том, что в центральных регионах огурец чувствует себя вполне комфортно. И, пожалуй, ни один огородник Подмосковья не обходится без выращивания зелёных и пупырчатых.

Известно множество разновидностей огурцов, существуют различные классификации их сортов по тем или иным признакам. Они бывают кустовидные и плетистые, засолочные и салатные, скороспелые и среднеранние, самоопыляемые и опыляемые пчёлами и т. д. К настоящему времени количество сортов и гибридов огурцов настолько огромно, что начинаешь сомневаться: а есть ли хоть один специалист, который в состоянии в них разобраться? Неужели все эти несколько сотен сортов существенно различаются между собой?

В связи с этим всё труднее давать рекомендации по выбору сорта для того или иного региона: ведь на вкус и цвет… Стоп! Ну хоть с цветом всё нормально: подавляющее количество огурцов всё-такие зелёные, у них и плоды зовутся зеленцами. А вот во всём остальном полагаться стоит только на свой опыт и советы близких друзей с большим опытом огородничества. Универсальные же советы по выбору сортов в Подмосковье могут быть связаны лишь с характеристикой местного климата, который весьма непредсказуем.

При выборе сорта для подмочковной грядки надо учитывать следующее:

желательно, особенно для открытого грунта, выбирать огурцы со сроками готовности урожая не более 45–50 дней, то есть, по возможности, скороспелые;
лучше, если это будут самоопыляемые (партенокарпические) огурцы, поскольку пчёлы в Московской области активно летают далеко не каждый день, в плохую погоду огурцы могут остаться без их внимания; однако и пчёлоопыляемые сорта на грядке обязательны;
выбирая между салатными и засолочными, лучше не впадать в крайность и приобрести семена сортов или гибридов универсального назначения;
и в любом случае следует посадить на грядку несколько сортов.

Для посадки в незащищённом грунте можно выбрать что-нибудь из следующих популярных сортов:

Муравей F1 — партенокарпический, назначение универсальное, готовность урожая — через 37–38 дней после всходов, огурчики массой около 100 г;
Родничок F1 — широко известный засолочный гибрид, пчёлоопыляемый, выращивается с 1970-х гг.;

Родничок — огурец, хорошо известный опытным огородникам

Конкурент — прекрасный засолочный сорт из числа традиционно выращиваемых

Вязниковский 37 — засолочный сорт наших бабушек

Поскольку в теплице пчёлы не летают, а самостоятельно опылять огурцы долго и трудно, здесь надо выбирать из партенокарпических сортов, например:

Амур F1 — огурец, плодоносящий раньше большинства остальных сортов

Клавдия F1 — один из огурцов, которые необязательно собирать раз в два дня

Мальчик с пальчик F1 — огурец для любителей «на один укус»

Эти списки могут быть существенно продолжены, можно только сказать, что плохих огурцов теперь почти не осталось. Конкуренция…

Важнейшее, что выделяет выращивание огурцов, состоит в том, что им требуются тепло, влага и много питательных веществ. В связи с теплолюбивостью культуры в Подмосковье для огурцов часто обустраивают высокие тёплые грядки. Особенно высокими их делают на тяжёлых почвах. При этом обращают внимание и на направление. Так, на ровных поверхностях гряды стараются ориентировать с запада на восток, а на склонах — поперёк них. На небольших дачных участках гряды под огурцы часто оборудуют около южных стен домов или заборов.

Огурцы — одни из чемпионов по потребности в удобрениях, особенно органических. Без этого вырастить нормальные урожаи невозможно. Это одна из немногих культур, которые терпимо относятся даже к свежему навозу, хотя лучше его вносить под осеннюю перекопку. Ещё лучше, если навоз хотя бы наполовину перепрел; вместо него используют торф, компост, но обязательно вносят и минеральные удобрения. Так, на 1 м 2 грядки необходимо минимум полтора ведра навоза, горсть древесной золы и до 80 г нитрофоски.

Грядку для огурцов ежегодно устраивают на новом месте, возвращая культуру не ранее, чем через три года. Они выносят из почвы большое количество питательных элементов, и особенно азота. Поэтому лучшими предшественниками для огурцов являются бобовые растения, которые накапливают азот в почве. Кроме того, огурцы хорошо сажать после лука, чеснока, перцев и помидоров. Можно — после моркови, свёклы или капусты, но недопустимо после тыквенных овощей (арбузов, кабачков, тыквы).

Огурцы выносят из почвы огромное количество удобрений, поэтому грядка каждый год должна устраиваться на новом месте

В непроблемных регионах огурцы выращивают прямым посевом семян в грядку, но там, где весна приходит поздно, а также в случае, если хочется получить ранние урожаи, предварительно выращивают рассаду, на что требуется около месяца. Для этого необходимо иметь тёплый парник, тепличку или просто хорошо освещённый подоконник в квартире. В Подмосковье одинаково распространены оба способа культивирования огурцов (через рассаду и без неё).

Семена огурцов можно не покупать ежегодно, поскольку срок их годности составляет много лет, а лучшие для посева — 2–3-летние. Сроки посева семян, а затем и высадки рассады в грунт ограничены тем, что огурцы крайне чувствительны не только к настоящим заморозкам, но и просто к низким температурам воздуха. При снижении температуры почвы до 10 о С уже возникает угроза гибели рассады или всходов от посева семян. Поэтому посев огурцов в грядку, как и высадка рассады, в Подмосковье ранее начала лета крайне рискованны.

Исходя из того, что рассаду высаживают в грунт в возрасте 25–30 дней, получается, что посев семян в стаканчики в условиях Московской области следует производить в последних числах апреля. Если же выращивание огурцов предполагается в тепличных условиях, работы по выращиванию рассады начинаются на две или три недели раньше. Конечно, это не касается отапливаемых теплиц, предназначенных для круглогодичного культивирования овощей.

Ниже представлены лучшие и худшие даты для посадки огурцов по лунному календарю. Также в эти даты можно сажать все «вершки», то есть все семена, плоды которых образуются над землёй. Для корнеплодов применимы другие даты.

Название месяца	Благоприятные дни	Неблагоприятные дни
Февраль	6, 7, 24, 25	8, 9, 21, 22, 23
Март	4, 5, 6	7, 8, 9, 19, 20, 21, 24
Апрель	1, 2, 9, 10, 28, 29	3, 4, 8, 15, 16, 17, 23, 30

В большинстве случаев в наше время семена в пакетиках, продающиеся в магазине, уже приготовлены к посеву. Их можно сажать такими, какие они есть, а вот свои семена (которые можно брать только от сортов, но не от гибридов!) надо немного подготовить. Список этапов подготовки внушителен, но опытный огородник сделает только то, что посчитает нужным. По большому счёту, с семенами поступают так:

калибруют (выбирают самые крупные и тяжёлые);
прогревают (держат 2–3 дня у отопительной батареи);
обеззараживают (держат 20–30 минут в тёмном растворе марганцовки);
замачивают в стимуляторах роста (Циркон, Эпин, сок столетника);
закаливают (держат в набухшем состоянии в холодильнике в течение 1–2 суток);
проращивают (держат в тепле во влажной ткани до появления миниатюрных корешков).

При проращивании семян не следует дожидаться длинных корешков: при посеве их можно будет случайно обломать

Стоит ли процесс того, чтобы на всё это тратить время? Конечно, эти операции не лишние, но занятому человеку некогда всё это делать, а потому можно ограничиться только обеззараживанием семян. А те, что приобретены в магазине, перед посевом можно просто замочить на несколько часов в воде. После этого их смело можно сажать в стаканчики с хорошей почвенной смесью.

Вместимость стаканчиков должна быть не меньше 300 мл, а смесь лучше просто купить в магазине. Но если не хочется тратить лишних денег, надо составить нейтральный грунт с хорошей влаго- и воздухопроницаемостью. Это может быть, например, смесь из дерновой земли, компоста, песка и торфа, взятых в пропорции 2:2:1:1.

Огуречные семена сажают в стаканчики на глубину около 1,5 см, хорошо поливают и держат до появления всходов в тепле (оптимально при температуре 25–28 о С). Лучше накрыть стаканчики плёнкой или стеклом, но если в доме не очень сухо, то всходы через 5–8 дней появятся и так. Сразу же рассаду надо перенести в освещённое прохладное место (16–18 о С) и держать там 3–4 дня. После этого огурцам подходит обычная комнатная температура, но света должно быть достаточно.

В уходе за огуречной рассадой самые опасные — первые дни. Если в это время было светло и прохладно, рассада не вытянулась, то довести её до грядки — не проблема. При недостатке света надо оборудовать дополнительные светильники, а о температуре можно не думать: огурцам в это время нужно то же, что и их хозяину. Остальное — умеренный полив, если потребуется — подкормка, а также закалка перед высадкой в грядку.

Поливать рассаду следует только тёплой водой (с температурой около 25 °С). Лишней воды не надо, но и пересушивать почву нельзя. Периодичность полива зависит от условий, но делать это надо далеко не ежедневно. После каждого полива нелишней операцией является подсыпание небольшого количества сухого песка к корням растений.

В случае хорошего грунта можно обойтись и без подкормок. Но если рассада плохо растёт, а листья желтеют, надо полить огурцы хотя бы настоем древесной золы (2–3 столовые ложки на литр воды). При отсутствии золы можно воспользоваться любым комплексным минеральным удобрением. Наиболее эффективны внекорневые подкормки (опрыскивание листьев раствором, приготовленным по инструкции к препарату). После любых подкормок необходим дополнительный полив.

Огуречную рассаду выращивают без пикировки. Пересадка рассады в более просторные ёмкости возможна только в случае крайней необходимости; её стараются выполнять без повреждения корневой системы.

Пересаживают огурцы способом перевалки, с неразрушенным земляным комом. Любая пересадка для огурца представляет большой стресс.

За неделю до высадки в грядку рассаду закаливают, временно вынося на ветерок, если, конечно, температура на улице не ниже 10–12 о С. Высаживают огурцы в возрасте около месяца, с 3–4 настоящими листьями. У хорошей рассады должен быть короткий мощный стебель и, возможно, наметившиеся бутоны.

Огуречная рассада не должна быть слишком высокой, а вот стебель должен быть толстым, крепким

Утром в день пересадки в грядку огурцы в стаканчиках хорошо поливают. Высаживать рассаду в незащищённый грунт можно только в тёплую погоду, желательно вечером пасмурного дня. Если намечается похолодание, а дальше тянуть нельзя, надо соорудить временные укрытия. В теплицу — проще: где-то в середине мая в ней точно не будет холодно.

Для разных сортов предлагаются различные схемы посадки, но в любом случае излишне загущать кусты нельзя: от экономии места урожай выше не будет, а, скорее, наоборот. Обычно огурцы высаживают рядами, с расстоянием между ними около полуметра, а между кустами в каждом ряду 25–30 см, но для сортов с мощным ростом — свободнее. Процесс высадки рассады — как для любого овощного растения:

Грабли для рыхления почвы выбирают не самые лёгкие

Удобнее сажать рассаду в грязь, да и приживётся она так лучше

Какой бы ни была рассада, важно извлечь её из стаканчика без нарушения корней и так же посадить в лунку

Для мульчирования огуречных посадок подойдёт даже сухая трава

В теплице рассаду высаживают точно так же, но подготовка теплицы сложнее, поскольку её надо ещё с осени продезинфицировать, полить грядки раствором медного купороса или карбофоса, а возможно, и заменить грунт на новый. Удобрений в теплице вносят больше, чем в открытом грунте, а за неделю до высадки рассады разогревают грядку, полив её горячей водой с коровяком и накрыв плёнкой. Кроме того, если в незащищённом грунте огурцы не всегда возводят на опоры, то в теплице устройство шпалер — обычный приём. Высаживают рассаду в теплицу после прогревания и грядки, и воздуха до температуры хотя бы 16–18 о С.

В большинстве российских регионов выращивание рассады огурцов, строго говоря, не является обязательным. Это касается и Подмосковья, климат которого позволяет получить нормальные урожаи при прямом посеве семян в открытый грунт, а тем более в теплицу. Ведь многие современные гибриды начинают плодоносить спустя чуть более месяца от появления всходов. Следовательно, чтобы в середине лета наслаждаться огурцами, семена в мае можно посеять прямо в грядку.

Сеять семена можно примерно на неделю раньше, чем высаживать рассаду, то есть сразу после 20 мая. А если на первое время использовать простейшие плёночные укрытия, то уже в середине месяца можно посеять огурцы, и в конце июня получить первые плоды. Ещё лучше, если подготовленную заранее грядку предварительно прогреть, полив её горячей водой и прикрыв на недельку полиэтиленовой плёнкой. Заодно взойдут и самые шустрые сорняки, которые можно будет уничтожить перед посевом семян.

Семена в грядку высевают чуть глубже, чем в стаканчики: на 2,5–3 см. Схема посева — такая же, как и при высадке рассады. Но если семена не в дефиците, лучше их посеять погуще, через каждые 10–15 см, с тем, чтобы затем удалить лишние (а может быть, и аккуратно рассадить с комом земли!). Касательно того, как ряды располагаются друг относительно друга, возможна масса вариантов, и хозяин выбирает их сам.

При массовом выращивании огурцов используют ленточный способ (лента — это два ряда с расстоянием 30–50 см между ними, при этом между соседними лентами оставляют не менее 90 см). При посадке небольшого количества семян речь идёт обычно о рядовом способе, когда между двумя одиночными рядами оставляют свободный проход, или лишь об одной ленте в пределах стандартной грядки.

При обустройстве одной маленькой грядки на ней устраивают два ряда

Иногда применяют и квадратно-гнездовой способ, когда на расстоянии около 70 см друг от друга устраивают лунки диаметром 12–15 см, в каждой из которых выращивают до 5 кустов.

Удобнее всего, сделав мотыгой бороздки необходимой глубины, хорошо пролить их водой из лейки без ситечка, затем разложить подготовленные семена и присыпать их почвой, слегка уплотнив её. Поливать сверху нет необходимости, но накрыть посевы плёнкой или спанбондом для сохранения влаги и тепла надо обязательно.

Сроки посева огурцов в подмосковную теплицу зависят, главным образом, от её качества и степени готовности грядок. В любом случае сеять можно минимум на две недели раньше, чем в незащищённый грунт. Однако требуется дождаться, когда в теплице установится комфортная для огурцов температура. Технология посева не отличается от той, что используют в открытом грунте, возможно только изменение в схемах посева: любые расстояния между кустами зависят, в том числе, и от геометрии теплицы.

Дело в том, что тепличные огурцы почти никогда не получают в горизонтальной культуре, ведь место в теплице надо экономить! Поэтому обязательно оборудуют шпалеры, и схема посева определяется тем, где и как удобнее их соорудить. Если хозяину покажется, что место шпалере у стены, то отступают от неё 25–30 см и высевают семена в один ряд. Если удобнее расположить грядку посреди теплицы, то устраивают два ряда, соблюдая дистанцию около 30 см между ними, а шпалеру обустраивают между рядами, ориентируя на неё плети с обеих сторон.

Именно потому, что при шпалерном выращивании огурцы можно посадить несколько плотнее, в теплицах и вносят большее количество удобрений: расстояние между растениями в ряду можно уменьшить до 20, а для слаборослых сортов — и до 15 см. Зато за вертикально растущими огурцами гораздо проще ухаживать, хотя и приходится их периодически подвязывать или хотя бы направлять растущие плети в необходимую сторону.

Уход за огурцами при любой системе выращивания не очень сложен, но он требует частых и обильных поливов, обязательных подкормок, формирования кустов, борьбы с сорняками (а если не повезло, то и болезнями) и своевременного сбора урожая.

Огурцы любого сорта требуют постоянного внимания. Их нельзя заливать так, чтобы было болото, но воды им требуется очень много. Поливать огурцы можно только тёплой водой (по меньшей мере, с температурой 25 о С), поэтому проще всего делать это по вечерам, когда вода в ёмкостях нагрелась от солнышка.

Полив водопроводной водой из шланга надо исключить: от холодной воды огурцы перестают расти, а часто и заболевают.

Поливают по поверхности всей грядки, а не только под корень. Более того, огурцы не любят намачивания стеблей и листвы. Дождевание возможно лишь в очень жаркую погоду, когда листья требуют освежения.

Периодичность полива зависит от погоды: иногда достаточно двух раз в неделю, а бывает, что необходим и ежедневный полив. В первое время после поливов или дождей надо неглубоко рыхлить почву, одновременно удаляя сорняки. Но со временем корни разрастаются по всей поверхности грядки, а располагаются они очень неглубоко. Поэтому рыхление становится невозможным, и его заменяют периодическим мульчированием грядки. Если корни оголяются, к ним подсыпают не только мульчу, но и плодородную почву, раз в две недели добавляя к ней древесную золу (примерно горсть на куст).

Подкармливают огурцы несколько раз за лето, при этом выбор удобрений практически не ограничен. В ход идут и настои различных органических удобрений, и любые комплексные минеральные. Первый раз подкормку огурцам дают через 12–15 дней после высадки рассады (или через три недели после появления всходов), второй — после распускания первых цветков, и далее — каждые 2–3 недели. Перед выполнением любой подкормки и сразу после неё огурцы хорошо поливают.

Большинство натуральных составов для подкормки выглядит неаппетитно, но огурцам нравится

Что касается формирования кустов, то здесь невозможно давать однотипные рекомендации: техника этой работы зависит не только и не столько от способа выращивания, сколько от сорта.

Ещё лет двадцать назад можно было чётко сказать, что после появления пятого листа стебель прищипывают, чтобы росли боковые побеги, на которых и формируется основной урожай. Сейчас такая рекомендация может привести к резкому снижению урожая: у многих гибридов тип плодоношения иной.

Поэтому в ряде случаев кусты вовсе не формируют, иногда добиваются роста боковых побегов, а иногда, наоборот, концентрируются на главном, добавляя к нему лишь 2–3 боковых. В связи с этим, надо внимательно читать рекомендации о способе формирования куста на упаковке с семенами, а при их отсутствии — постараться найти грамотное описание сорта в литературе. А вот подвязывать стебли при выращивании в вертикальной культуре несложно: большинство сортов огурцов сами лезут на любую стенку, их надо лишь направлять в нужную сторону, а само подвязывание необходимо лишь на первоначальных этапах.

Для этого пользуются мягкими бечёвками (ещё лучше — нарезанными из старых простыней вязками), стараясь распределить всю листовую массу растения по шпалере. Если листвы очень много, периодически можно обрывать повреждённые листья, особенно те, что прикрывают плоды от света. Те сорта, которые дают слишком длинные плети, ограничивают в росте, прищипывая верхушку основного стебля тогда, когда он вырастает до совсем уж «неприличной» длины.

В основном выращивание огурцов в теплице и в открытом грунте включает одни и те же операции и правила, но существуют и некоторые различия. Многие сорта огурцов и вовсе предназначены лишь для теплиц или, наоборот, открытого воздуха. Тепличные сорта должны быть более теневыносливыми: ведь материалы стен теплицы задерживают какое-то количество солнечного света. В теплицах не летают насекомые, поэтому огурцы должны быть самоопыляемыми.

Если у огородника есть теплица, он старается использовать её преимущества по полной программе, чтобы получить действительно ранний урожай. Поэтому чаще всего в теплицу сажают уже готовую рассаду, сразу готовя и опору для растений. Простейшее сооружение — натянутая под потолком толстая проволока, к которой растения подвязывают, делая мягким шнуром петлю на высоте 10–15 см от поверхности земли. Ещё проще — конструкция из поставленной вертикально крупноячеистой сетки, по которой огурцы сами прекрасно взбираются наверх.

Почти все сорта, предназначенные для теплиц, требуют формирования кустов, проводимого по тем или иным правилам. Если не удалось найти описание сорта, то, по крайней мере, не следует давать плетям расти неограниченно: как основной стебель, так и боковые стоит прищипывать при достижении ими длины, которая покажется огороднику неуместной. Нормирование урожая огурцам не требуется: как правило, куст в состоянии вырастить всё то, что завязалось, особенно если помочь ему подкормками.

Если огурцов немного, в теплице их обычно сажают ближе к стенке

Полив в теплице проводится чаще, чем вне её (ведь дожди-то не помогают), но слишком сильное увлажнение воздуха нежелательно даже для огурцов, а тем более для соседствующих с ними обычно помидоров. Поэтому теплицу периодически проветривают: если температура поднимется выше 30 о С, велик риск того, что зеленцы вырастут горькими, а при ещё большей жаре цветки не опыляются, а погибают. Да и болезни в теплице нападают чаще всего в случае слишком горячей и влажной атмосферы.

С точки зрения болезней и вредителей, несмотря на то, что у огурцов их немало, большинство дачников не проводит профилактических обработок, по крайней мере, с использованием химических препаратов. Вероятно, в этом есть своя логика: хочется вырастить экологически чистые продукты. Однако хотя бы народные средства использовать стоит: ведь лучше предотвратить беду, чем с ней разбираться. Неплохие результаты даёт опрыскивание растений зольно-мыльными растворами. Действенными являются и настои различных растений: чеснока, луковой шелухи, крапивы, полыни и др.

Огурцы любого сорта собирать надо часто: желательно через день. Это связано не только с тем, что при перерастании ухудшается качество зеленцов. Несвоевременный сбор урожая затормаживает появление следующих завязей и снижает общий урожай. Особенно важно поскорее снять самые первые огурчики: им даже не надо давать дорасти до кондиционных размеров.

Во время массового плодоношения необходимо собирать не только красивые плоды: важнее вовремя снять «уродцев»: различные крючкообразные огурчики, зеленцы неестественной формы, замедлившие рост и т. д.

Любые зеленцы лучше не срывать руками, травмируя при этом плети. Огурцы следует аккуратно срезать ножницами или секатором, при этом плодоножку стараются оставить на растении. Лучшее время дня для снятия урожая — раннее утро или, наоборот, поздний вечер: в это время зеленцы наиболее сочные, вкусные, да и храниться будут подольше.

Такие крючки резко затормаживают плодоношение, их надо собирать побыстрее

К сожалению, большинство сортов огурцов хранится очень недолго: самые «долгоиграющие» могут пролежать в погребе до 3 недель, но их качество постепенно будет снижаться. Неделю или две огурцы могут пролежать в холодильнике, завёрнутые в полиэтиленовую плёнку. Иногда продлить срок хранения помогает приём, состоящий в том, что огурцы срезают вместе с плодоножкой и ставят их в воду почти как цветы, но погружают плоды так, чтобы, кроме плодоножки, в воде находилось лишь 1–2 см плода.

Неплохо сохраняет огурчики и плёнка из яичного белка, которую создают, просто обмазав зеленцы сырым белком. Но любые меры не позволяют сохранить огурцы такими же вкусными, какими они бывают «прямо с грядки».

Огурец, хоть и произошёл из тёплых стран, сейчас считается истинно русским овощем, с ним часто сравнивают крепкого и здорового человека: «как огурец!». Без него нельзя представить ни один подмосковный огород. И, хотя выращивание огурцов имеет свои премудрости, этим занимаются практически все дачники, и у большинства неплохо получается.

источник