Как вырастить огурцы в открытом грунте для сибири

Лучшие сорта, правила высаживания и выращивания огурцов в открытом грунте в Сибири

Сибирь занимает большую часть территории России, погода в этой области не подразумевает под собой выращивание сельскохозяйственных культур. Выращивание огурцов в Сибири осложняется неблагоприятными погодными условиями. Поскольку теплая погода стоит относительно не долго, то этого времени не хватает для полного вегетационного периода огурцов. Чаще всего выращивание этой культуры в северных широтах производится в тепличных условиях. Когда сажать огурцы на севере, чтобы получить хороший урожай? Для возделывания огурчиков придется очень постараться.

Самое главное, на что нужно обратить внимание при возделывании огурцов на рассаду в северных широтах — это выбор сорта. В настоящее время селекционерам удалось вывести сорта, которые могут переносить холодную погоду и резкие смены температуры. При выборе посадочного материала нужно опираться на такие показатели, как государственные анализы и районирование в северных регионах. Такие семена огурцов более стойкие и могут принести неплохой урожай даже при посадке огурцов в открытый грунт.

Лучшие сорта огурцов для Сибири:

Алтай – это раннеспелый сорт, подходящий для Сибири. Опыляется пчелами. Можно сажать как в парниковых укрытиях, так и в огороде на грядках. Главное отличие – устойчивость к резкому понижению температуры. Иммунитет к заболеваниям средний. Спелые плоды подходят для засолки целиком.

Огурцы хорошо растут даже при резких понижениях температуры. Раннеспелый сорт, овощи созревают массово. Выращивание огурцов в открытом грунте предпочтительнее. Овощи можно использовать для приготовления свежих салатов.

Эти два сорта огурчиков имеют сходную характеристику. Выращивать можно как на грядках, так и в тепличных условиях. Урожайность высокая, с 1 квадратного метра можно собрать от 7 до 15 кг плодов. Форма огурчиков удлиненная, цилиндрическая. Периодически кусты нуждаются во внесении минеральных и органических удобрений. Используются для летних салатиков и засолки.

Гибрид первого поколения. В Сибири огурцы сажают в открытом грунте. Растения самоопыляющиеся. Урожайность может достигать до 26 кг с нескольких кустов. Горечи во вкусе нет, овощи покрыты мелкими бугорками. Спелые огурчики можно класть в салаты, а также солить.

Также является гибридом первого поколения. Как и Клавдия относится к самоопыляющимся сортам, которые подходят для выращивания в Сибири. Урожайность высокая в связи с этим. Относится к ранним сортам. Главное достоинство Германа — это устойчивость ко многим «огуречным» болезням. Высадка рассады осуществляется в мае. Огурчики консервируют целиком и добавляют в салаты.

Огурцы отечественной селекции. Плоды вытянутые, в длину могут достигать 25 см. Созревание начинается через 70 -80 суток после высадки семян, опыляться соцветия могут только пчелами. Очень урожайный. Сами кусты относятся к женским растениям, придется сажать сорта-опылители.

Главное достоинство этого сорта огурцов — это устойчивость к заморозкам и мучнистой росе. Огурцы можно выращивать на любом грунте, но самый хороший урожай можно получить, если сажать рассаду на плодородном грунте.

Самые урожайные сорта огурцов:

Возделывать эти сорта огурцов можно в парнике или в открытом грунте.

Для посадки в сибирском климате важно выбрать правильно сроки посадки рассады огурцов. Лето здесь намного короче по сравнению с южными регионами. Когда сеять семена на рассаду и как выбрать сроки посадки на 2018 год?

В отапливаемых теплицах из поликарбоната сеять семена огурцов можно в апреле. Самое благоприятное время — это середина апреля. Для возделывания в открытом грунте в Красноярске лучше выбрать начало мая.

Как вырастить огурчики в непростых климатических условиях Сибири? Позволить себе строительство теплицы может позволить не каждый садовод, поэтому приходится придумывать способы, как выращивать огурчики в открытом грунте. Прежде всего, нужно знать особенности возделывания этой сельскохозяйственной культуры.

Особенности выращивания огурцов:

Пока температура воздуха не снизится до +15 градусов, растение будет активно расти и развиваться. Как только среднесуточная температура стала ниже, рост прекращается.
Наиболее восприимчивыми к похолоданию и морозам являются корни, поэтому нужно подумать о мульче после того, как были высажены саженцы.
Саженцы и взрослые растения нужно регулярно подкармливать минеральными и органическими удобрениями.
Растения могут образовывать узлы. В них могут одновременно формироваться как женские, так и мужские соцветия, усики, боковая плеть и лист. Если уровень влажности повышается, то из такого узла может сформировываться отдельное растение.
Если уровень кислотности почвы ниже pH 5,6, то это может негативно отразиться на здоровье овощей. Для посадки не подходят и суглинистые почвы. Они не дают нормально развиваться корневой системе, что в свою очередь приводит к слабому поглощению корнями воды.

Почву для выращивания огурцов в теплице необходимо подготовить заранее. Для этого делают специальную подушку, которая состоит из навоза и соломы. Навоз и солому перемешивают, засыпают почву, а затем насыпают еще один слой грунта. Только после этого можно сажать рассаду в почву.

Несколько лет подряд выращивать растения на одном и том же месте нельзя. Если теплица маленькая, то придется каждый год менять местоположение грядок с огурцами. Если этого не делать, то почва будет истощена, а урожайность огурцов будет низкая.

Посадка огурцов в теплице происходит преимущественно вертикальным способом. Для этого на потолке теплицы крепятся металлические или деревянные брусья, к ним привязывают прочные нитки или специальную сетку, которые закрепляют на брусьях, расположенных в земле.

У каждого растения должна быть своя опора. Так кусты будут не мешать друг другу и нормально расти. Если усы цепляются за соседние опоры, то их нужно аккуратно снимать и направлять на свое место.

Чтобы вырастить огурцы, перед посадкой семян в открытый грунт их нужно продезинфицировать. Для этого в теплой воде развести марганцовку, высыпать туда посадочный материал и оставить его в воде на 20 минут. Затем просушить до сыпучего состояния и высадить в почву.

Выращивание огурцов в теплице из поликарбоната не обходиться и без контроля за уровнем влажности и температуры воздуха в теплице. Температуры не должна быть меньше +15, но и не больше +24. Если овощи выращиваются в теплое время года, то теплицу нужно периодически открывать форточку.

Поливать огурчики рекомендуется часто, но переливать их нельзя. Если влажность будет слишком сильная, то они могут заболеть мучнистой росой и гнилью.

Для того чтобы получить у огурцов самые вкусные плоды, кусты следует регулярно удобрять. Почву посыпают древесной золой, компостом. Также можно развести птичий помет и отвар крапивы и полить этим раствором грядки.

Как правильно высаживать в Сибири огурцы для открытого грунта? К посеву нужно подойдет ответственно. Перед тем, как садить рассаду, следует подготовить почву для этого. Начинать подготовку можно осенью, сразу после сбора урожая с участка.

После того, как последний урожай огурцов с грядок был собран, грунт нужно очистить от сорняков и перекопать. Внести навоз в почву и снова перекопать. Весной опять перекопать грунт, посыпать его древесной золой.

Далее можно высаживать рассаду в почву. Сделать грядки, затем выкопать неглубокие лунки. Высадить саженцы и прикопать их почвой. Углублять рассаду не нужно. Полить теплой водой. На ночь грядки с рассадой накрывают плотной тканью.

Высаживать саженцы в грунт можно только после того, как ночи станут теплыми, и не будет заморозков. Как правило, это конец мая — начало июня. Когда растения начнут подрастать, то нужно будет формировать куст. Для этого главный стебель над 5-6 листочком следует прищипнуть. Это касается только пчелоопыляемых сортов.

При хорошем уходе урожай можно увеличить в разы. Уход должен быть регулярным и включать в себя:

Рыхление почвы;
Удаление сорняков;
Внесение минеральных и органических удобрений;
Полив;
Профилактика заболеваний;
Осмотр кустов на наличие вредоносных насекомых и болезней.

Подкормки — это самое главное, о чем следует помнить. Первая подкормка производится через несколько недель после высадки на постоянное место.

Далее подкормки в грядки с огурцами вносятся каждые 10 суток во влажную почву. Огурцы относятся к таким видам сельскохозяйственных культур, у которых наращивание лиственной массы, формирование соцветий и плодов происходит одновременно в течение всего сезона. Поэтому на протяжении всего периода вегетации огурчики нуждаются в азоте, фосфоре и калии.

В качестве удобрения можно использовать следующие питательные составы:

1 кг коровяка развести в 10 литрах теплой воды. Настоять раствор 10 минут. А затем полить им грядки с огурчиками.
Куриный помет развести также в воде (в соотношении 1:10).
Собрать сорняки, которые растут на участке, залить их теплой водой. Настаивать 10 часов. Затем полить огурчики под корень.
Периодически, перед поливом грядки можно посыпать древесной золой. Посыпать золой можно и сами огурцы.
Также в качестве удобрений можно использовать готовые минеральные смеси. Можно приобрести специальные смеси для удобрения огурцов.

Немаловажным фактором является и профилактика против заболеваний и вредителей. Осматривать огурцы нужно каждую неделю. Если появились желтые листья, то их нужно сразу оборвать и уничтожить, а сами растения полить Фитоспорином. Обрабатывать кусты можно раствором йода или зеленки. На 1 л воды нужно взять флакон йода и полить этим раствором грядки с огурцами.

Для того, чтобы отпугнуть вредителей, овощи опрыскивают раствором нашатырного спирта и теплой воды. Нашатырный спирт также будет способствовать выработке азота. Также их можно опрыскивать отваром корня валерианы лекарственной. Большинство насекомых не переносят запаха валерьянки.

Поливать грядки с огурцами нужно часто, но умеренно. Растения любят влажный, но не залитый грунт. Если долгое время стоят затяжные дожди, то поливы следует отложить до тех пор. Пока грунт полностью не просохнет. Если влажность почвы слишком высокая, то огурцы могут начать болеть.

Отзывы от огородников:

“Живу в Красноярске, летом вырастить огурчики бывает очень трудно, особенно, если нет теплицы. Всеми силами пытаюсь обеспечить благоприятные условия для урожая. Но не всегда это удается”.

“Несколько лет выращивал огурцы в открытом грунте. Иногда получалось получить хороший урожай, а иногда нет. Со временем решил, что самым лучшим вариантом будет строительство теплицы для выращивания огурцов. Выращивают растения в основном в летний период, но в условиях теплицы. Теперь стал доволен урожаем”.

источник

Огурцы любят тепло и солнце, выращивание этой популярной культуры в Сибири затруднено особенностями климата. Получить в Сибири хороший урожай огурцов в открытом грунте можно, только строго следуя правилам агротехники. Селекционеры помогли сибирским огородникам, создав сорта огурцов с короткими сроками вегетации и повышенной холодостойкостью. Рассмотрим, какие сорта подходят для выращивания в регионе, и как получить богатый урожай в открытом грунте.

Лето в Сибири наступает поздно, в конце весны и начале лета температура может значительно падать, что теплолюбивым огурцам совсем не нравится. Многие огородники в Сибири предпочитают для выращивания огурцов использовать теплицы, чтобы иметь стабильный урожай.

Но и без теплицы огурцы выращивать можно, немало дачников получают прекрасные зеленцы в открытом грунте.

Важно: одним из необходимых условий для хорошего роста и плодоношения огурцов является выбор участка под грядки.

В условиях не слишком жаркого, короткого лета и возвращения холодов это одно из условий успеха. Как выбрать место под грядки:

Лучше всего для гряд огурцов выбирать южные склоны и создавать защиту с северной стороны. Сарай, забор могут закрыть от потока холодного воздуха с Арктики. Важно, чтобы они не затеняли кусты.
Нельзя выбирать низкие участки, куда стекает вода, почва долго не прогревается, и образуются лужи.
Участок должен находиться на солнце весь день.
Грядки огурцов располагают с запада на восток, чтобы обеспечить освещенность в течение всего дня.

Правильно выбрав место для посадки огурцов, можно помочь им в росте и развитии, не затратив много усилий. Огурцы не переносят сквозняков, закрытый от ветра участок создает растениям комфортные условия для жизни.

Селекционеры пришли огородникам на помощь, создав гибриды и сорта, которые учитывают основные характеристики сибирской погоды и делают возможным сбор хорошего урожая огурцов. Зеленцы при этом по качеству не отличаются от выращенных в теплых регионах.

Главные требования селекции для Сибири – короткие сроки вегетации, дружный урожай, повышенная холодостойкость. Сибирские дачники освоили многие сорта огурцов, созданные для Средней полосы и северных районов, климат которых едва ли лучше чем у них.

Отметим две фирмы, специализирующиеся на выпуске семян для региона – «Семена Алтая» и «Сибирский сад».

Получить ранний урожай огурцов стремятся все дачники, в этом им помогают популярные сорта:

Альянс – один из ранних пчелоопыляемых сортов, масса огурцов – до 115 граммов, хорошо хранятся и транспортируются;
Алтайский ранний – плоды появляются через 38-50 дней, сочные и сладкие;
Муромский 36 – огурцы выспевают в рекордные 36-40 дней, отличаясь при этом сладким вкусом, небольшим размером (6-8 сантиметров);
Апрельский – зеленцы вырастают до 15-22 сантиметров, не желтеют, с квадратного метра собирают до 22 килограммов;
Герман – зеленцы не вырастают больше 100 граммов, цилиндрической формы.

Ранние сорта популярны в Сибири, так как надеяться на долгое лето не приходится.

Огурцы среднеспелые можно считать в Сибири завершающими в дачном сезоне. Поздние сорта сажать нецелесообразно – вырасти и созреть в открытом грунте они не успеют.

Отметим популярные сорта и гибриды среднего срока вызревания – Рафаэль, Степной, Конкурент, Атлет, Тополек, Единство.

Самыми высокоурожайными для Сибири считаются следующие сорта:

Хороший урожай, при правильно выбранном уходе, дают многие виды огурцов.

Хорошие урожаи и вкусные зеленцы в условиях открытого грунта в Сибири дают сорта:

Большинство дачников начинают выращивание в парниках, а после окончательного прихода лета переводят кусты на открытое выращивание.

В теплицах и парниках сибирского региона успешно растят многие виды огурцов:

Тепличное выращивание снижает зависимость от капризов погоды.

Среди самоопыляющихся сортов выделим самые лучшие и популярные у дачников:

Апрельский. Плоды крупные – до 22 сантиметров, весом 250 граммов, не имеют горечи, в узле до 12 завязей;
Альянс. Урожайность – до 17 килограммов с квадратного метра, зеленцы весят 120 граммов;
Емеля. Сильнорослые кусты, вес – 110-150 граммов;
Дружная семейка. Урожай готов через 48 дней, зеленцы – до 90 граммов, плотные и сочные;
Алекс. Плод с мелкими буграми, весом до 90 граммов, вкус сладкий, без горечи;
Амур. Некрупные зеленцы (9 сантиметров); используют для засолки и в свежем виде.

Хорошими вкусовыми качествами отличаются также гибриды Герман, Артист, Гирлянда.

Огурцы, образующие завязи пучками, популярны у огородников, отметим лучшие сорта и гибриды:

Дружная семейка – вырастают до 12-12 сантиметров, в пучке 4-8 завязей, горечь отсутствует;
Лабиринт – спеет через 40 дней, число завязей – до 5;
Хит сезона. Зеленцы – 12 сантиметров, в пучке – 3-6;
Муравей;
Кузнечик;
Букет.

Урожай удобно собирать, за что эти виды любят все огородники.

В список самых удобных для выращивания в крае, урожайных и вкусных попали следующие сорта:

Муромский. Зреет всего через 35-45 дней, идеален для засолки;
Зозуля. Главное достоинство – высокая урожайность, плоды длинные и вкусные, без горечи;
Герман – подходит для любых способов выращивания, устойчив против характерных для сибирского региона болезней;
Алтайский. Зеленцы готовы через 38-50 дней; урожаен, вкусовые качества на высоте;
Клавдия. Сорт любим за ранний и дружный урожай, возможность использовать в свежем виде и для заготовок.

В Красноярске нередко успешно выращивают сорта, созданные для более теплых регионов.

Для Сибирского региона важно выбрать оптимальные сроки посадки, чтобы не заморозить рассаду и одновременно обеспечить нужные сроки вегетации. Короткое лето не позволяет выращивать позднеспелые виды.

Выделим основные условия успешного роста огурцов:

среднесуточная температура должна находиться на отметках выше 15 °;
кислотность почвы – выше рН 5.6;
тяжелые суглинистые почвы замедляют рост зеленой части, приводят к загниванию корней; почву нужно облегчать торфом, опилками;
укрытие почвы мульчей, темной тканью или пленкой согревает корни и улучшает вегетацию.

При высокой влажности корни гниют, растение поражают грибковые инфекции, почвам требуется дренирование.

Многие дачники предпочитают выбирать сорта и гибриды сибирской селекции, которые идеально приспособлены к условиям. Но останавливаться только на них не стоит, сажать можно и другие сорта, которые отличаются недлинными сроками выспевания.

По срокам вызревания подходят два типа – ранние и среднеспелые. Кустовые огурцы – низкорослые, многие ценят их за дружный выход урожая и экономию посевных площадей. Партенокарпические виды популярны в Сибири, так как хорошо плодоносят в теплицах. В условиях холода и малого числа пчел прекрасно образуют завязи и в открытом грунте.

Большинство дачников сажают 3-4 сорта, ежегодно заменяя 1 привычный сорт на новый гибрид.

Покупать семена следует у проверенных производителей. Большинство популярных огурцов – гибриды, самостоятельно получить семенной материал не получится. Приходится положиться на фирмы, выпускающие семена.

Перед высадкой семена сортируют, выбраковывают поврежденные, со сколами, мелкие и отличающиеся от основной массы по внешнему виду.

Всхожесть проверяют в стакане с соленой водой, пустые всплывают на поверхность. Для Сибири обычно проводят также закаливание. Перед посадкой семена обеззараживают в ярком растворе марганцовки.

Огурцы в условиях открытого грунта рекомендуется выращивать на высоких грядках. Земля прогревается долго, дожидаться полного оттаивания – потеряешь время. С грунта снимают верхний слой, снятую землю очищают от корней, сорняков, личинок.

Стенки для удержания земли делают из досок, подсыпают слой почвы, перемешанной с опилками, листвой, ботвой, хвойными ветками, сеном. На эту насыпь возвращают снятую землю, облегченную торфом. Подготовленную грядку укрывают темной тканью для прогрева. Также готовят почву для высадки рассады в теплице.

Лучшим способом высадки для Сибири является подготовка рассады. Растение начинает развиваться в тепле и уюте, укрепляется, наращивает зеленую часть. Начальная стадия развития от катаклизмов погоды не зависит.

Грядки делают однострочными или двухрядными. Расстояние между лунками зависит от размеров куста и составляет 35-50 сантиметров. При двухрядной посадке расстояние между парными рядами – 50-60 сантиметров. Междурядье делают 80-90 сантиметров.

При горизонтальной грядке, то есть выращивании в лежачем положении, нужно предусмотреть место для стеблей, которые плетутся, ветвятся и занимают большую площадь. При подвязке к шпалерам нужно заранее заготовить материал для их возведения.

Для рассады готовят контейнеры с плодородным грунтом, семена проращивают во влажной ткани или высаживают сухими. Семя в землю заглубляют на 2-3 сантиметра, поливают и закрывают утепляющей пленкой.

В отапливаемые теплицы из поликарбоната посадку проводят в середине апреля. В открытый грунт огурцы нужно высаживать после 15 мая, когда опасность сильных заморозков минует. Самый продуктивный способ получения быстрого урожая в открытом грунте – поставить дуги, накрыть грядки пленкой, чтобы обеспечить постоянное тепло растениям.

Важно: участок для высадки огурцов нужно регулярно менять, лучшие культуры, растущие до зеленцов, – томаты, бобовые, капуста.

Ухаживать за огурцами необходимо весь сезон, соблюдая сроки подкормок, следить, чтобы растения не заболели. При следовании правилам агротехники урожайность возрастает, зеленцы получаются сочными, вкусными, без горечи.

Избытка и недостатка влаги огурцы не любят. Поливают их 2-3 раза в неделю, ежедневно – во время роста зеленцов. При обильных дождях полив прекращают и обеспечивают дренирование, чтобы корни не гнили. Земля должна быть влажной, огурцы поливают небольшим количеством воды.

Подкормка обеспечивает недостающими веществами и дает огурцам силы для образования завязи и роста зеленцов. Первый раз подкармливают через 2-3 недели после высадки, когда растения пойдут в рост, далее – регулярно, через 10 дней. Обычно чередуют комплексные минеральные удобрения с калием и фосфором и органику (куриный помет, навоз).

Грунт под огурцами рыхлят, когда верхний слой почвы подсох. Важно также удалять сорняки, которые являются разносчиками болезней. При рыхлении корневая система обогащается кислородом. Хорошая помощь при уходе – мульчирование. Оно препятствует росту сорной травы, не дает почве пересыхать. Органика при перекопке становится удобрением.

Кусты удобно формировать при шпалерном выращивании. Разобраться с плетями в горизонтальных грядках сложно, существует риск переломать стебли и повредить завязь.

удаление побегов из пазух листьев, когда росток вырос до 5 сантиметров;
срезка нижних листьев;
удаление с 3-х нижних узлов побегов и завязей.

Некоторые огородники практикуют усечение верхней части куста, за счет чего растут боковые стебли с женскими цветами.

В течение всего сезона за состоянием растений следят, чтобы вовремя заметить болезни и вредителей. Полезно профилактически обрабатывать кусты фунгицидами, чтобы не дать развиться грибкам – мучнистой росе, разным видам гнили.

Кусты опрыскивают медным купоросом, другими фунгицидами. Против вредителей (тля, паутинный клещ) используют инсектициды.

Важно: повысить сопротивляемость огурцов болезням помогают стимуляторы роста, удобрения.

Опытные огородники дают такие советы по выращиванию огурцов в сибирских условиях.

«Несколько лет старался вырастить огурцы в открытом грунте в Красноярском крае. Стабильного урожая не было, иногда не было никакого. Сам построил по описанию теплицу из поликарбоната, теперь можно сажать любые сорта, урожай огурцов зависит только от ухода».

«В открытый грунт у нас в Сибири огурцы удобно сажать тем, кто все время на даче, может накрывать и снимать пленку, следить за сменой температуры. Для остальных большой урожай можно получить только в теплице».

Валентина

«Почва у нас тяжелая, ходим в сосняк, собираем хвойный мусор, облегчаем им землю. Огурцы стали расти намного лучше. Сорта огурцов выбираем по отзывам соседей, пробуем на вкус и смотрим на урожайность».

Многим дачникам в Сибири удается получить хороший урожай любимой культуры. Огурцы используют не только в свежем виде, при правильном выборе сорта и заботливом уходе овощей хватает для соления и консервирования. Качество сибирских зеленцов ничем не уступает огурцам, выращенным в теплых регионах.

источник

Выращивание огурцов в открытом грунте в сложных климатических условиях Сибири или на Урале имеет свои особенности. Агротехника предусматривает грамотный подход к выбору сорта, определенные сроки посадки огурцов и постоянный уход. Глубина заделки семян, расстояние между растениями, сроки внесения удобрений и схема полива – все советы даны с учетом требований теплолюбивых огурцов.

Посадка огурцов в открытый грунт в Сибири и на Урале возможна, но выращивание эффективно, только если соблюдена технология.

Агротехника огурцов в Сибири проводится с учетом следующих пунктов.

Подбор сортов должен проводиться грамотно, важно учесть адаптированность к условиям климата и сроки созревания.
Посадка огурцов семенами на грядку проводится, когда температура воздуха установится не ниже +15°, а температура почвы на глубине 10 см будет около +10°. В холодную погоду семена не всходят, даже если посажены в благоприятные дни. Обычно посадка проводится в мае, во второй половине, а иногда переносится из-за погоды на первые числа июня.
Требуется предварительная подготовка семян, после которой они лучше всходят и огурцы меньше болеют.
Для улучшения всхожести на грядке делают мини-парник, особенно если температура воздуха еще не поднялась до нужной отметки. Устанавливают дуги и набрасывают на них любой нетканый укрывной материал белого цвета. Вместо него можно использовать целлофан, а если грядка имеет бортики – положить на них стеклянные рамы.
Выращивание огурцов в открытом грунте возможно только на рыхлых почвах с нейтральной кислотностью. Огурцы любят питательный грунт с большим количеством органики. Хорошо растут на почве, в которую внесен полностью разложившийся перегной.
Два года подряд выращивание огурцов на одной и той же грядке недопустимо, возвращать на это место огурцы можно только на четвертый год.
Нежелательные предшественники – все виды бахчевых культур, благоприятные – сидераты, бобовые и разные виды зелени.
В Сибири в летнее время у огородников много хлопот. Необходимо каждый день следить за прогнозом погоды. Если синоптики предупреждают, что температура опустится ниже +15° ночью, то посадки необходимо укрывать агроволокном. Если очень холодно, можно использовать полиэтиленовую пленку – она лучше сохраняет тепло, но на день ее надо снимать.
Лучше всего завязи образуются при температуре +20-22°. В холодную погоду укрытие потребуется и в дневное время.
Огурцы любят питательную почву – органические удобрения чередуют с минеральными, растения прекрасно отзываются на перегной или огуречный коктейль, который состоит из настоя сорных трав и золы.
Поливать посадки надо грамотно, потому что огурцы не любят как излишки воды, так и пересыхание почвы.
Огурцы неплохо растут в легкой тени, но до полудня солнце необходимо.

Если вы знаете, как правильно сажать огурцы и какой им требуется уход, выращивание огурцов в Сибири и на Урале не будет сложным. Другой важный момент, на который надо обратить внимание, – важно грамотно выбрать сорта, благоприятные для выращивания в данной местности.

Лучшие сорта огурцов для Сибири:

Самые урожайные сорта огурцов:

Возделывать эти сорта огурцов можно в парнике или в открытом грунте.

Если семена куплены у надежной и проверенной семеноводческой фирмы, то предпосевная подготовка им не нужна. Тем более не нужна она семенам гибридов, которые были выведены для получения надежного урожая и всех остальных заявленных качеств.

Но если используются собственные семена понравившихся сортов, которые надолго обосновались на огороде, стоит их подготовить к посадке.

Семена огурцов для Сибири сначала термически обеззараживаются в термостате трое суток при +50 °С и сутки при +78 °С.

Для избавления от грибковой и бактериальной инфекции семена протравливают в растворе пестицида (Бактофит, Апрон) в течение 3—6 часов.

Для ускорения роста семена замачиваются на 12 часов в растворе микроэлементов:

борной кислоты;
медного купороса;
сульфата марганца.

После этого их подсушивают до сыпучести.

Для посадок хорош торф или кокосовое волокно с добавлением разрыхлителя в виде перлита или вермикулита. Главное, чтобы почва была рыхлой и влагоемкой.

От других культур огурец отличается тем, что при проращивании сразу выпускает длинные и тонкие горизонтальные корни. Поэтому сажают семена только в индивидуальные стаканчики. Торфяные горшки не подходят, так как корни огурца не пробивают их стенки.

Сажают семена на глубину 2—3 см при температуре +17—18 °С. Оптимальная температура роста – +25—30 °С.

Семена сажают в конце апреля-начале мая. Рассаду подращивают до высадки в теплицу в течение трех-четырех недель. В конце мая готовую рассаду переваливают в теплые грядки теплицы, подготовленные для огурцов.

Даже в таком холодном регионе, как Сибирь, лето балует теплом в течение 2–3 месяцев. Этого времени бывает достаточно, чтобы вырастить огурцы на открытых грядках.

Самый распространённый способ посева огурцов в грунт — посадка в лунки.

Посадка огурцов в лунку позволит обойтись без укрытия и навозных куч

Приобретите семена ранних сортов, пчёлоопыляемые или партенокарпические. Высевать их нужно только после того, как минует опасность возвратных заморозков. В Сибири этот период приходится на начало июня.
Расположите семена на влажной ткани и оставьте в тёплом месте на 2 дня. После этого положите их в холодильник на сутки для закаливания. Теперь их можно высаживать в грунт. Учтите: если семена окрашены, то их нельзя замачивать и закалять; они уже прошли необходимые уровни обработки.
Подберите на огороде участок, обильно освещаемый солнцем и защищённый от порывов ветра. Перекопайте почву, разровняйте граблями и проделайте лунки по 50 см диаметром. Вложите в каждую примерно по половине ведра компоста или перегноя, смешайте с грунтом. Сделайте лунку ровной, сформируйте в ней бортики, которые будут задерживать воду и подкормки.

Огурцы в лунки нужно высаживать, придерживаясь этой схемы

Внутри лунки проделайте по 5 отверстий на одинаковом расстоянии друг от друга. Их глубина должна составлять около 2 см. Разложите в них семена, выровняйте почву.

Каждую лунку полейте отстоявшейся на солнце водой из лейки. Сверху накройте слоем мульчи (подойдёт свежескошенная трава).

Пророщенные семена дадут всходы через 2–3 дня, сухие и обработанные — через 5–7.

Вы можете посеять огурцы в открытый грунт раньше на 1–2 недели, но в этом случае нужно будет накрыть лунки половинками пластиковых бутылок или плёнкой на дугах.

В Сибири технология под названием «тёплые грядки» уже давно стала популярной, и даже традиционной. Для того, чтобы посадить огурцы, вам понадобится большое количество травы, навоза, компоста, а также металлические дуги и укрывной материал: плёнка или агроволокно.

Преимущество тёплой грядки в обогреве парника за счёт гниения растительных остатков и навоза

Траву, ботву, перегной, навоз и компост перемешайте и выложите на грядку так, чтобы высота кучи составила около 50 см, а ширина — 1 м. Длину подберите в зависимости от количества семян. Желательно, чтобы грядка располагалась с севера на юг. Если вы использовали сухие остатки с прошлогоднего сезона, обильно полейте их.
По верху грядки насыпьте слой плодородного грунта толщиной 15–20 см.
В середине мая, за 2 недели до того, как закончатся заморозки, можно приступать к посеву. Предварительно прорастите и закалите семена.
Вы можете высевать огурцы в лунки, как рассказано выше, или сделать 2 ряда по длине грядки. В них нужно располагать семена на расстоянии 30–40 см друг от друга.
Хорошенько полейте семена, засыпанные почвой, из лейки тёплой водой. Закрепите в земле дуги и накройте плёнкой.
Если вы установите два яруса дуг и накроете их плёнкой, парник будет ещё надёжнее.

Чтобы парник был ещё теплее, установите два яруса дуг с плёнкой

Каждый день поутру приподнимайте плёнку на торцах, оставляя не более чем на 1 час. Так вы проветрите парник и проконтролируете появление всходов.

У технологии тёплых грядок есть несомненное преимущество: обогрев такого парничка обеспечивается не только солнцем, но и теплом от слоя растительного мусора и навоза. Эта смесь изолирует огурцы от холодной земли. Правда, такая грядка очень трудозатратная и может недёшево вам обойтись, если придётся покупать навоз.

Есть похожий способ, гораздо менее затратный по времени и финансам — посадка огурцов в бочку или короб. Вам понадобятся 200-литровые бочки из железа или пластика, а короба можно соорудить из досок, шифера или листов фанеры.

Выращивание огурцов в коробе гораздо менее затратно, чем тёплая грядка

Подготовку к посадке нужно провести заранее, в предыдущем сезоне, наполнив ёмкости сорной травой и бытовыми отходами. За зиму они перепреют, превратившись в компост. В мае насыпьте в бочку или короб слой земли и посейте в него огурцы по принципу высаживания в лунку. Заполняйте ёмкость так, чтобы от верхнего слоя почвы до края бочки оставалось 20–30 см. Так вы сможете накрыть посевы плёнкой или стеклом, чтобы ускорить всхожесть и рост побегов.

В условиях сибирского климата выращивание огурцов в теплице очень популярно: оно практически гарантированно даёт хорошие результаты, обеспечивая защиту посадкам. Многое зависит от покрытия теплицы, которое может быть плёночным, стеклянным или поликарбонатным (у каждого из этих материалов свой уровень теплоизоляции). Обычно посадку семян начинают ближе к середине мая; если ваша теплица снабжена системой отопления, это можно сделать гораздо раньше.

Точную дату посева семян в теплицу установить придётся самостоятельно. Для этого установите в теплице градусник и отслеживайте наиболее комфортную температуру.

Обратите внимание! Самая подходящая температура для огурцов составляет +22…+28°C днём и +18…+22°C в ночное время. Дождитесь, пока пройдут заморозки, и только после этого занимайтесь посадкой огурцов; в противном случае огурцы могут погибнуть, если в течение 2 суток температура составит +8°C или +5°C за одни сутки.

Лучший выбор для выращивания в теплице — партенокарпические сорта, не требующие опыления, или гибриды с умеренным побегообразованием. Схема посадки следующая: между рядами нужно оставлять расстояние 50–70 см, между растениями в каждом ряду 30–40 см.

Опытные садоводы рекомендуют выращивать огурцы в теплице рассадным способом. Хоть он и трудоёмкий, но в условиях капризного сибирского климата он даёт лучшие результаты. Конечно, у этого способа есть минусы:

Вам придётся потратить немало сил, времени и даже денег на покупку ёмкостей для посадки, грунта и фитоламп. Посев семян для рассады нужно проводить в апреле, а ждать результата придётся не менее 30 дней. Без правильной подсветки ростки начнут вытягиваться и могут пострадать от холода на балконе или подоконнике.
Очень проблематично доставить рассаду на огород, если у вас нет своего транспорта. Но если вы живёте на даче или в частном доме, этот вопрос отпадает сам собой.
Для огурцов пересадка — очень болезненный процесс. Корни ни в коем случае не должны быть повреждены, иначе растения будут очень болезненными и могут даже погибнуть.

Но если будут соблюдены все правила агротехники, вы увидите существенное преимущество выращивания огурцов в теплице через рассаду — урожай созреет гораздо быстрее. Особенно это важно для тех, кто использует позднеспелые сорта.

Выделим основные условия успешного роста огурцов:

среднесуточная температура должна находиться на отметках выше 15 °;
кислотность почвы – выше рН 5.6;
тяжелые суглинистые почвы замедляют рост зеленой части, приводят к загниванию корней; почву нужно облегчать торфом, опилками;
укрытие почвы мульчей, темной тканью или пленкой согревает корни и улучшает вегетацию.

При высокой влажности корни гниют, растение поражают грибковые инфекции, почвам требуется дренирование.

Большинство дачников сажают 3-4 сорта, ежегодно заменяя 1 привычный сорт на новый гибрид.

Важно: участок для высадки огурцов нужно регулярно менять, лучшие культуры, растущие до зеленцов, – томаты, бобовые, капуста.

В Сибири, в условиях короткого лета, когда подходящая для огурцов температура устанавливается только в июне, на небольшом участке огорода можно посадить кустовые виды огурцов. Они мало ветвятся, невысокие, терпимы к тени. Высота, в зависимости от сорта, от 70 см до 1 метра.

Кустовые сорта имеют преимущество перед высокорослыми плетистыми: они скороспелые, спустя 40 дней после всходов появляются первые плоды. Плодоношение массовое, в течение трех недель кустовые огурцы отдают основную часть урожая.

Урожайность с одного куста невысокая, но из-за компактных размеров кустовые сорта размещают на грядке густо: между кустами расстояние 25 см, а между рядами – 50. Опыление происходит с помощью пчел. Плоды небольшие, их назначение универсальное. Кустовые виды почти не болеют, потому что при коротком вегетационном периоде не успевают попасть под волну различных болезней огурцов. Ухаживать за ними несложно: по необходимости поливать и периодически удобрять.

Зная о том, как сажать огурцы и как правильно подготовить семена к посеву, можно избежать многих проблем, возникающих при их выращивании в Сибири. Сколько труда и внимания будет уделено огурцам, такой и будет урожай. Следует добавить, что эти рекомендации подходят для всех регионов.

Перед посадкой необходимо провести профилактику болезней и улучшить всхожесть семян.

Перед посевом следует выполнить ряд подготовительных действий.

Прогреть семена. За несколько дней перед посевом их кладут в теплое место – возле батареи или на солнечном подоконнике.
Проверить семена на всхожесть. Для этого их помещают в солевой раствор. На один стакан воды надо добавить чайную ложку соли. Температура раствора должна быть комнатная. Спустя некоторое время пустые семена поднимутся вверх, а хорошие осядут на дно.
Продезинфицировать для защиты от болезней. Для этого семена надо замочить в ярко-розовом растворе марганцовки на 20-30 минут. После этого их необходимо промыть.
Подкормить. Семена, как и взрослые растения, хорошо отзываются на подкормку. В литровую банку с водой, температура которой немного выше комнатной, добавляют чайную ложку древесной золы и размешивают. В этом растворе семена держат полчаса.
Прорастить. Пророщенные семена после посадки в грунт всходят дружно.

Проращивать огурцы следует во влажной ткани. Семена раскладывают на нее тонким слоем, укрывают такой же влажной тканью. Помещают в теплое место. Важно не давать пересыхать. Проросшие семена надо высадить в ближайший день после появления росточков. Переросшие ростки могут сломаться.

Уход за огурцами в Сибири осложняется манипуляциями с укрывным материалом. Пока есть угроза заморозков, грядки обязательно на ночь нужно укрывать. Утром, даже если вам кажется пасмурно — надо открыть. Если хоть ненадолго выглянет солнышко, то под плёнкой всё сгорит. Лучше использовать акрил, но он пропускает все осадки, в дождливую погоду огурцы просто зальёт. С июня по середину августа эта проблема снимается. Теплолюбивые культуры могут расти без всяких укрытий. Одновременно с заботой о комфорте огурцов, нужно думать об их формировании, подкормках, поливах, лечении от болезней.

Огурцы можно поливать по листьям, но вода при этом должна быть тёплой

Корни огурца уходят вглубь максимум на 15 см, поэтому поливать их нужно каждый день и понемногу, чтобы промочить только этот слой. Сверху грядку мульчируйте срезанной травой, опилками, соломой, тогда не придётся постоянно рыхлить. Поливайте тёплой водой, можно по листьям, но с таким расчётом, чтобы они успели подсохнуть до наступления прохладной ночи. Днём в жару, когда листья вянут, устройте спасительный душ, слегка сбрызнете огурчики из лейки.

Огурчики до первых листочков окучены рыхлой и плодородной почвой

Многие подсыпают землю к основанию огурцов. С одной стороны, это стимулирует рост дополнительных корней, куст будет мощнее, с другой — задерживается плодоношение. Ведь растение направляет соки не на рост стебля и закладку завязей, а на другую цель. Окучивание оправдано при выращивании в бочках, коробах, на высоких грядках, где корням нет места для роста вширь. В естественных условиях (в грядках на земле) огурцам и так хватает простора для роста корней.

Если вы посадили пчёлоопыляемый сорт, то прищипните основной стебель над 5–6 листом. Появятся боковые побеги, на которых и будет расти урожай. Партенокарпические гибриды прищипывать не надо, но лучше ослепить почки в пазухах первых 5–6 листьев. То есть удалите все цветы, побеги и завязи, тогда урожай вы начнёте собирать раньше. Пчёлоопыляемые огурцы с боковыми побегами удобно выращивать в расстил, партенокрапики — на шпалерах или сетке в один стебель.

Шпалеру можно устроить и в открытом грунте

Удобрения вносите каждые 7–10 дней и обязательно в жидком виде по влажной земле. Огурцы одновременно наращивают листья, цветы и плоды, поэтому весь сезон нужно давать им азот, калий, фосфор и микроэлементы. Используйте настои коровяка (1:10), помёта (1:20), сорняков, комплексные минеральные смеси (нитроаммофосфат, Фертику Люкс, Агриколу и Гуми-Оми для огурцов), золу. Чередуйте эти удобрения.

Обрывайте пожелтевшие листья. В начале цветения полейте раствором Фитоспорина (2 ст. л. концентрата из пасты на 10 л воды) или зелёнки (10 мл) и сыворотки (2 л) на 10 л воды. Повторите ещё два раза с интервалом 7–10 дней, можно чередовать эти растворы, а вместо зелёнки использовать йод (10 мл). Примерно в те же периоды полейте по листьям раствором нашатырного спирта (2–3 ст. л. на 10 л воды). Препарат отпугнёт своим запахом всех вредителей и послужит азотной подкормкой. При выращивании под плёнкой, стеклом, бутылками в эти тёплые укрытия сбегаются муравьи и начинают строить свои «дворцы» прямо на огурцах. Заранее по периметру грядки посыпьте средства от муравьёв (Гром, Муравьед и др.).

Видео: как бороться с болезнью всех огурцов — пероноспорозом или ложной мучнистой росой?

В середине августа, когда в Сибири выпадают холодные росы, а огурцы ещё радуют зеленью и плодами, снова грядку на ночь накрывайте. Но обычно к этому времени вегетация многих сортов прекращается, огородники уже наелись и насолили огурцов и поэтому переключают своё внимание на другие культуры. Чтобы не наблюдать, как усыхает грядка или гниёт от болезней, соберите последний урожай, выдерните все кусты с корнями и отнесите ботву в компостную кучу.

Секреты выращивания огурцов в открытом грунте заключаются в том, что важно грамотно выбрать сорт для своего региона, подготовить семена к посадке, укрывать грядки при понижении температуры, поддерживать почву во влажном состоянии и регулярно вносить подкормки. Эти мероприятия требуют времени и усилий, но огурцы благодарно отзываются на уход хорошим урожаем.

источник