Посадка огурцов в открытый грунт на Урале возможна, но это очень сложный процесс, требующий специальной подготовки. Ведь огурец очень любит теплый влажный климат, а на Урале он суровый. Чтобы высаживать огурцы саженцами, требуется ждать полного прогревания земли, и чтобы температура установилась благоприятная. В основном все огородники растят их на Урале в теплице. Но гораздо интереснее будет изучить, как это выполнять для открытого грунта, какие правила посадки огурцов в теплицу и открытый грунт, а также, какие семена хороши для этой местности, что сеять на рассаду в 2018 году.
Выращивание огурцов на Урале должно быть с предварительной подготовкой семян. Если заранее готовить семена, тщательно отбирать огурцы на рассаду, закалять растение, подготавливать их к условиям сурового климата, то есть большая вероятность, что будете баловать семью вкусными аппетитными огурчиками в большом количестве.
Лучше подобрать сразу три-четыре наиболее лучшие сорта огурцов, которые рано созревают и не бояться перемены погоды. Это могут быть и гибриды. На Урале очень переменчивая погода, невозможно угадать, будет ли год урожайным, раз в пять лет там год неурожайный совсем. Поэтому заранее следует подготовиться к сюрпризам. Огурец – тепличное растение, южный овощ, он больше предпочитает расти в парнике.
Эта культура родом из жаркой Индии. Но все же, можно сажать их и в грунт. Только стоит помнить об укрывании специальной пленкой, прогревании почвы, о месте в открытом пространстве.
Без должного ухода не получится добиться желаемого урожая. Очень важно также не садить огурцы к растениям, которые будут забирать все питание у них. Если температура воздуха выше 16 градусов ночью, то это будет знаком, что уже можно высаживать рассаду. Днем, тоже должна установиться хорошая стабильная погода.
Наиболее подходящие семена огурцов для Урала в открытом грунте – это прежде всего те, которые не бояться холода и рано поспевают. Выбор сорта огурцов для Урала также зависит от того, для чего его сажают. Для засолки и для продажи берут среднеспелые сорта, которые дают обильный урожай. Самыми распространенными семенами на рассаду в 2018 году являются Изящный, Алтайский, Муромский, Апрельский F1. Известные огурцы на рассаду для засолки – это Вязниковский 37, Нежинский, Сибирский, Ерофей, Маша, Муромский.
Описания этих сортов можно изучить на сайтах в интернете, или на пакете с семенами. Их много видов. Имеется большой выбор семян, которые можно было бы посадить в открытый грунт.
Сорт Апрельский F1 устойчив к любым погодным условиям, различным заболеваниям томатов. Идеален для консервации, удачно выбранный куст для высадки в открытый грунт. Ерофей очень хорошо адаптируется в холодных условиях, неприхотлив, при любой погоде дает отличный урожай. Хорошо его выращивать для еды в свежем виде, он очень вкусный, хрустящий. Быстро дает урожай небольших плодов.
Гибрид Маша F1 также не страшится Уральских холодов. Быстро спеет, неприхотлив. Устойчив ко многим заболеваниям. Отлично подходит для консервации.
Муромский 36 – сорт огурцов, который дает очень большое количество плодов даже в условиях длительного холода. Быстро цветет, скороспелый. Плоды маленькие, хрустящие. Идеальны для продажи.
Если огурцы на рассаду выбраны, то стоит понять, как их сеять, и ухаживать за ними.
Посадка огурцов на рассаду делается с помощью высадки семян. Их лучше брать много, ведь приживутся только самые сильные. И желательно взять сразу 4 разных сорта. Лучше, если семена будут не очень свежие. Хранят их не в холодильнике, а при комнатной температуре.
Подготовка семян – очень важное звено во всей цепочке выращивания огурцов. Их отогревают в том месте, где тепло, на кухне, например. Эта процедура повышает устойчивость к холоду. Проверять семена на всхожесть можно в соленой воде. После этого нужно сделать операцию закаливания. Для этого поместить их в холодильник, а затем возле батареи на месяц.
Перед тем, как сажать их, стоит замочить в теплой воде. Так они быстрее набухнут и проклюнутся. Можно перед посадкой обработать их в растворе марганцовки. Затем немного ополоснуть в чистой воде. Перед посадкой вновь просушить.
Затем можно сразу сажать. Те, кто привык проращивать, можно это сделать. Только высаживать аккуратно, чтобы не повредить корешки. Сеять как обычно: насыпать землю в емкости, наметить ямки, не сильно глубокие, и сажать, соблюдая расстояние. Дожидаться проклевывания правильно подготовленных семян недолго.
Огурцы на рассаду следует сажать в магазинной почве. Не забывать ее подкармливать и поливать.
- Для нее важна правильная температура. Примерно 20 градусов днем, ночью – от 16;
- Хорошее освещение для роста. Только стоит следить, чтобы прямые солнечные лучи падали на листву. Можно сделать его искусственно, либо повесить фольгу.
- Соблюдение расстояния между кустами, так как растение очень не любит кучкования, так меньше полезных веществ поступает;
- Подкормка. Первое удобрение вносят после посадки через две недели, второе – когда появляются молодые листики;
- Пикировка. Рассаживать нужно в отдельные емкости, если растениям тесно;
- Закаливание. Иногда необходимо проветривание, открывание форточек, вынос на улицу рассады.
- Хороший полив. Как только почва становится сухой – надо поливать. Важно не переборщить, иначе могут размножиться плесень и грибки. Поливают под корень теплой водой. Листву опрыскивают.
Опытные дачники знают, когда высаживать рассаду огурцов, когда она уже готова. Перед этими днями необходимо перестать поливать, ворочать землю, и вообще как-то трогать саженцы. Для них пересадка – это сильный стресс.
Посадка в открытый грунт гораздо сложнее процесс, чем, когда высаживают огурцы в теплицу. Перед тем, как высадить огурцы в грунт, необходимо предварительно подготовить землю. Посаженный в утепленные грядки огурец, имеет все шансы противостоять холоду, погодным катаклизмам, и дать много вкусных плодов. Высаживаемая рассада должна быть непременно закаленной и крепкой.
Добиться парникового эффекта можно с помощью укрывного материала. Есть еще интересный способ – подготовка теплой грядки из навоза. За две недели до посадки в мае на землю кладется навоз. С первым солнцем он будет нагреваться, выделит углекислый газ. В каждое углубление кладут сено, траву, ветки. Засыпают землей, которую изначально взяли с этой грядки.
Потом полить горячей водой с марганцовкой – это даст тепло. Сверху насыпать плодородную землю. В землю также можно добавить перегной, торф, песок. Добавление извести поможет регулировать уровень кислотности. Затем уже можно высаживать рассаду, соблюдая расстояние 30-40 сантиметров между кустами. После полить и закрыть защитной пленкой.
Отзыв от огородника: Сажала огурцы на Урале под двойную пленку. Совсем не замерзли, урожай был отменный. На пробу были высажены гибрид Арина и Вояж. Понравился вкус, горечи не было, не болели.
Место, куда высаживать рассаду, надо выбирать солнечное, теплое, где не гуляет ветер и сквозняки. Важно, еще, после каких растений будут высажены огурцы. После семейства тыквенных и кабачковых их сажать не стоит. Лучшие предшественники – свекла, лук, зелень, морковь, бобовые. Также они неплохо растут после картофеля, томатов. Земля должна быть плодородной, мягкой, с нормальной кислотностью. Ее постоянно надо тщательно рыхлить. На три дня надо укрыть почву пленкой, чтобы она прогрелась.
Как только земля прогреется, надо будет сделать намеченные борозды, полить их теплой водой. Затем уже можно высаживать рассаду, которая дождалась своего часа. Укрепить корни землей. Если нужна подвязка, то надо подвязать кусты. Затем закрыть пленкой, и не трогать саженцы примерно десять дней, пока у них идет адаптация.
Выращиваемые огурцы нуждаются в правильном уходе. Раз уж растим их в условиях длительного холода и в открытом грунте, то, следовательно, и ухаживать придется тщательно. Если рассада высажена правильно, то и урожай будет здоровым, и питание лучше будет поступать к овощам. Необходимо отступать расстояние между ними, а также не сажать их рядом с похожими культурами, например, с помидорами.
Поливать достаточно раз в неделю. Важно не пересушивать землю, иначе огурцы могут быть горькими. Поливают из лейки теплой водой. Мульчирование почвы очень хорошо удерживает влагу. Удобрение кладут различное, для ускорения завязывания плодов, для цветения, для быстрого плодоношения. Без удобрений не получится желаемого урожая. Огурец любит аммиачную селитру, калий, магний, золу, навоз.
В хорошую погоду пленку можно снимать. Проветривание кустов очень полезно для огурцов. Важно опрыскивать растения от насекомых вредителей, в открытом грунте они наиболее подвержены этой напасти. Мухи, слизни, медведки постоянно одолевают их. А также важно брызгать листву от болезней, либо разводить специальные растворы, которыми обогащают корень.
Если это требуется, то проводить пасынкование периодически, а также подвязать при посадке, если куст высокий. Следить за уровнем кислотности почвы, и за влажностью.
Выращивание огурцов в открытом грунте в уральском регионе стало в последнее время распространенным явлением. Учитывая природные факторы, делать это крайне трудно, но дачники изобрели много способов, и активно разводят так огурцы. Выбирая лучшие сорта, можно осуществить воплощение всех запланированных посадок. Вкус собственно выращенных огурцов просто бесподобен. Удачного урожая!
Выращивание огурцов в теплице на Урале является необходимостью, что обусловлено климатическими условиями. Если не использовать в процессе специальные укрытия, то вероятность нормального развития и роста растения снижается.
Для удобства огородники могут сконструировать парники с подъемным куполом. Это очень практично, так как служба конструкции может обеспечиваться не 1 год. Составляющими элементами, из которых изготавливается парник, выступают:
- опорная рама, напоминающая букву п;
- купол, выполняющий функцию подъема;
- специальная подъемная система, которая отвечает и за опускание купола.
Огуречные грядки размещаются под созданным куполом. Ее необходимо набить смесью органического удобрения (перегной) и соломы. Секции (4 шт. прямоугольной формы, глубина составляет 20 см) открываются сверху грядок. После этого нужно их наполнить землей, лучше всего подходит дерновый вариант. Обрамление каждой секции — рама из дерева со стойками. От верхнего их основания нужно протянуть провода, они служат для опускания к грядам бечевок.
Гряды начинают подготавливать, когда с земли сойдет снежный покров. Своевременные подготовительные манипуляции позволяют получить урожай качественный, обильный и ранний. Выполнив закалку сформированных гряд, необходимо обтянуть купол. Лучшим материалом станет полиэтиленовая пленка. Она закрепляется при помощи гвоздей по всей границе рамы к коньку на куполе и стоякам с торца.
Чтобы подогрев гряд происходил быстрее, ее следует поливать теплой водой. После этой манипуляции на землю опускают купол. После нагревания начинают сеять огуречные семена. С учетом скорости прорастания растений нужно следить за расположением каждой плети и направлять их вверх (так поступают с большей частью). Оставшиеся стволы направляются в сторону к земле, они будут стелиться по земле между грядами. Распределение позволит обеспечить равномерное проникновение света в достаточном количестве ко всем частям растения. Пространство вокруг гряд следует посыпать слоем опилок. Его толщина может достигать 4-6 см.
Летом теплицу необходимо держать открытой в течение суток. Так обеспечивается интенсивность роста огурцов и оптимальное опыление растения при условии, что высажены не самоопыляющиеся сорта. Поливать растения, посаженные в теплице, можно из емкости поливной системы. Наполнение водой бака в осенние месяцы способствует нагреванию жидкости до оптимальной температуры, примерно 20 °C. Это важное условие для быстрого роста и здоровья рассады.
Огородникам нужно принимать во внимание, что на Урале время вегетации короткое. Угроза заморозков реальна до начала лета. При этом вероятность их возникновения опять возрастает уже в начале осени, последних неделях лета. Для получения раннего урожая, выращивание огурцов в рассматриваемой местности чаще всего осуществляется посредством рассады.
Небезопасно осуществлять высадку рассады в начале или середине мая, что связано с заморозками.
Однако не только этот фактор оказывает влияние, учитывается и температура почвы, которая в этот период недостаточно прогрелась. Обычно высадка рассады производится после достижения ей 20-24 °C.
В этой местности высаживать огуречную рассаду в грунт в пленочную теплицу нужно 18-22 мая. Применение навоза позволяет выполнять манипуляцию в начале месяца (если пленочная теплица). Если в стеклянной теплице используется навоз, то оптимальное время высадки 25-26 апреля.
Огурцы любят почву, наделенную особыми свойствами. Среди важных почвенных свойств можно выделить проницаемость воздуха, которая должна в течение всего времени сохраняться на высоком уровне.
В почве должно быть достаточное количество веществ органического происхождения. Данная овощная культура хорошо растет на суглинке. В почвенных растворах допустимый уровень концентрации соли составляет 15 г на 1 л. Перед посевом семян грунт подготавливается из смеси садовой и огородной земли. Для устранения избытка кислотности опытные огородники рекомендуют вносить в землю, из расчета на 10 л ведро с землей, несколько ст. л. удобрения, содержащего в своем составе кальций, бор и магний. Пропорция указанных компонентов равная.
Еще необходимо обогатить землю комплексным удобрением, марка которого УКТ-1. Такая питательная для растения смесь содержит в себе калий, фосфор и азот. На 1 кг почвы потребуется 1 ч. л. состава. По возможности допускается вносить альтернативные питательные смеси в почвенные массы.
Продается и специально изготовленный грунт. Он отлично подходит для огурцов. В его составе содержатся требуемые и незаменимые питательные для растения элементы. Их соотношение правильно подобрано, что способствует быстрому росту и получению обильного урожая.
Применение огуречной рассады дает возможность ускорить развитие и рост растения на период до 25 дней. На Урале период высевания семян определяется используемым укрытием растения. Пикировка огурцами переносится не слишком хорошо. Поскольку корневая система подвергается повреждениям, наблюдается отставание развития на 14 дней. Для того, чтобы этого избежать, лучше растить рассаду в горшках.
До посева семян их нужно подогреть. С этой целью они заливаются кипяченой водой. В тепле семена выдерживаются несколько часов. Далее их нужно протравить в концентрированном марганцевом растворе. После такой манипуляции их замачивают на 11 часов в воде, подогретой до 40 °C. Затем необходимо выполнить их обработку микроэлементными растворами. Среди вариантов выделяют раствор из медного купороса (его достаточно на 1 л воды 0,05 г). Еще допускается использование цинкового сульфата или борной кислоты. Для получения раствора применяется аналогичное количество вещества.
Рассада должна оставаться в помещении, которое хорошо освещается. Это может быть солнечный подоконник. Если возникает потребность, то допускается применять дополнительные искусственные источники света. Соблюдение таких условий способствует готовности рассады к высадке через 20-25 суток. Она получится приземистой, будет иметь широкую листву, темно-зеленую окраску, достаточного уровня развития корневой системы.
Недостаточная степень освещенности и слабая обеспеченность теплом провоцирует длительное выращивание. Время, отводимое на данный процесс, может составить 35 дней. Корневая система будет недоразвитой, стебли рассады вытянутся, листва будет мелкой и не яркой. Для такой рассады характерна болезненность и трудность после пересадки, так как сил для выживания у нее будет мало.
Подходящая температура и освещенность способствует возникновению у сеянца, настоящего 1 листка через 5 дней с момента прорастания. Через 8 дней образуется еще 1 лист.
Начальная подкормка (до пересаживания в грунт рассады) осуществляется после появления 1 листочка. Для подкормки 5 растений будет достаточно 200 мл раствора. Следующая такая манипуляция производится до момента пересадки ее в грунт (примерно за 4 суток). Применяется аналогичный комплексный раствор в объеме 200 мл на несколько растений. До выполнения таких действий (за сутки) рассада нуждается в поливе, это поможет предотвратить возникновение ожога на корнях. Во время проведения манипуляций, связанных с подкормкой, следует ориентироваться на качество рассады.
На Урале выращивать огурцы не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Важно в процессе выращивания соблюдать определенные правила, советы, которые помогут достичь хороших результатов и обеспечить себя и свою семью качественным урожаем.
Выращивание огурцов на Урале возможно, но стоит знать, что этот процесс очень тяжелый. Так как огурец любит тепло и влагу, к посадке следует тщательно подготовиться. В основном, на Урале растят овощи только в теплицах, ведь климат в этой местности очень суровый. Но некоторые из опытных огородников растят огурцы в открытом грунте и знают все тонкости такой процедуры.
Принцип выращивания огурцов на Урале
Огурцы выращивать на Урале не легко, поэтому стоит для начала подготовиться. Для посадки желательно приготовить сразу несколько видов огурцов, которые по срокам созревают рано и нормально переносят холода. В таком случае можно применить гибридные сорта. Как известно, на Урале погода меняется очень резко и невозможно знать, какой она будет, и будет ли сезон плодотворным. Именно поэтому огородник должен заранее подготовить семена к неожиданным сюрпризам. Огурцы любят тепло и хорошо растут в теплицах или под пленкой.
Если не соблюдать правила ухода, то получить качественный и большой урожай не получится. Также не нужно сажать огурцы сильно близко к тем растениям, которые могут забрать все питательные вещества. Если температура будет больше 16 °С ночью, то это первый признак того, что пора сажать рассаду. Днем также должна быть хорошая погода.
Чтобы вырастить рассаду, необходимо сеять семена. Рекомендовано брать семян побольше, ведь прижиться могут не все. Также необходимо подобрать 4 разных сорта огурцов. Не свежие семена лучше приживаются, чем свежие. Хранить их нужно в помещении при комнатной температуре.
Семена огурцов должны быть тех видов, которые нормально переносят резкие перемены погоды, рано спеют даже в холода. Кроме этого, огородник подбирает семена в зависимости от их предназначения. Если огурцы будут засаливаться или отправляться на продажу, необходимо брать среднеспелые виды. Среднеспелые огурцы могут давать хороший урожай. Самыми известными видами таких огурцов являются: сорт Изящный, Алтайский, Муромский, Апрельский F1.
Для соления сажают такие огурцы: Вязниковский 37, Нежинский вид, Сорт Сибирский, Сорт Ерофей, Маша и Муромский.
Такой сорт, как Апрельский F1 переносит хорошо любые погодные перемены и имеет крепкий иммунитет ко многим заболеваниям. Прекрасно подходит для закрывания в банки и идеален для высадки в открытый грунт. Например, сорт Ерофей быстро привыкает к холодной местности. Он прекрасно подойдет для употребления в свежем виде. Неприхотлив в уходе, несмотря на погоду дает большой урожай. Сами плоды не большого размера, вкусные и хрустящие.
Сорт Маша также хорошо растет на Урале. Может поспеть за короткие сроки и неприхотлив в уходе. Сорт Маша часто используют для консервирования. Сорт Муромский способен дать большой урожай даже в самом холодном регионе. Огурцы Муромские быстро спеют, имеют маленькие размеры и хрустящую кожуру, отлично подходят для продажи. Когда огурцы для рассады подобраны, можно приступать к засеву семян.
Важным процессом в выращивании огурцов является подготовка семян. Для начала их нужно подогреть, поэтому семена кладут в теплое место. Таким образом они будут хорошо переносить холода. Чтобы проверить семена на всхожесть, подготавливают соленой раствор, после чего проводят процедуру – закаливания. Для этого кладут семена в холодильник, а потом переносят к батарее примерно на 1 месяц.
Семена нужно подготовить
Перед тем, как садить семена на рассаду, их замачивают в теплой воде. Таким образом они набухают и быстрее начинают созревать. Также перед посадкой семена можно поместить в марганцовку, но раствор делать не сильно крепкий. После чего обязательно промыть в воде и потом просушить.
После всех сделанных процедур, можно приступать к посадке. Высаживать семена нужно очень осторожно, чтобы не повредить корни. Сеют семена так:
- землю насыпать в приготовленные емкости;
- делают лунки, небольшие и неглубокие;
- огородник должен делать расстояния между рядками: таким образом растение получит все полезные вещества, поскольку мало места только навредит.
Спустя короткое время, семена начнут пускать первые стебли.
Семена для выращивания рассады обязательно сажают в магазинной земле. Необходимо ее удобрять и поливать. Также каждый огородник должен соблюдать определенные условия во время выращивания рассады.
- Обязательно соблюдать температуру. Днем придерживаться, в среднем, 20 °С, а ночью 16 °С.
- Важно, чтобы было много света во время роста рассады. Для этого свет делают искусственно или вешают фольгу, чтобы лучи солнца не попадали прямо на растение.
- Первую подкормку необходимо давать через 2 недели после высадки семян. Второй раз вносят подкормку, когда будут видны первые стебли.
- Если растению тесно, его рассаживают в отдельные горшки.
- Время от времени помещение, где растет рассада, проветривают или выносят растение на улицу.
- Если земля начинает подсыхать, ее сразу же поливают. Главное не переборщить с количеством поливов, так как могут появиться грибки и плесень. Процесс полива должен осуществляется теплой водой и только под корень. Листья и стебли просто опрыскивают.
Знающие огородники начинают сажать саженцы в открытый грунт, когда она уже полностью выросла. Но перед высадкой за несколько дней ее перестают поливать, воротить почву и вообще не беспокоят саженец. Во время пересадки растение чувствует сильный стресс.
Посадка огурцов в открытый грунт на Урале – достаточно сложный процесс, поэтому проще посадить их в теплицу. Если огородник выбрал такой метод посадки, сначала нужно подготовить почву. Если огурцы посадить в теплые ямки, у них есть все шансы хорошо перенести холод, резкие перемены погоды и дать качественные плоды. Рассада обязательно должна быть закаленной и крепкой.
Чтобы нагреть землю, применяют навоз или накрывают грядки укрывным материалом. За 2 недели до посадки землю покрывают полностью навозом. Когда солнце начнет греть, навоз будет нагреваться и выделять углекислый газ. В каждую ямку необходимо поместить сено, траву и ветки. Затем сверху присыпать землей. Далее ямки поливают горячей водой с добавлением марганцовки – такая процедура даст тепло. Сверху опять присыпают землей.
Тщательно выбирайте место для посадки
Участок должен быть солнечным и теплым. Огурцы не любят ветра и сквозняков. Также важно знать, после каких растений можно сажать огурцы. Нежелательно их сажать на то место, где росли тыква и кабачки. Лучше всего посадить на место свеклы, лука, зелени или моркови. Также нормально они приживаются, если участок выбран, на котором росла картошка и помидоры. Почва должна быть легкой, с подходящим числом кислотности и конечно плодородной, поэтому огородник должен ее часто рыхлить. Участок накрывают пленкой на три дня, чтобы земля прогрелась хорошо.
Когда земля нормально прогреется, делают борозды, обильно их поливают нехолодной водой. Кроме этого, в почву кладут перегной, песок или торф, а известь уменьшит число кислотности. И только после этого начинают процесс высаживания.
- Расстояние между кустами должно быть, в среднем, 30-40 см.
- Корни рассады хорошо укрепляются землей.
- Кусты подвязывают по необходимости.
- Когда вся рассада посажена, ее поливают, накрывают пленкой и не трогают некоторое время.
Примерные сроки – 10 дней, чтобы саженцы прижились. Многие огородники с Урала утверждают, что, если огурцы накрыть двумя пленками, они вообще не замерзнут, а урожай будет очень богатым.
Выращивать огурцы нужно правильно и, конечно, за ними ухаживать. Если огородник решился вырастить огурцы в холодном климате, то ухаживать нужно тщательно. Когда рассада посажена по всем правилам, урожаю ничего не грозит. Он получит все полезные элементы и будет здоровым. Важно соблюдать порядок посадки и не высаживать огурцы рядом с другими похожими растениями, например, с помидорами.
Полив осуществляется 1 раз в неделю. Главное, чтобы земля не была сухой, так как плоды могут получиться горькими. Поливают растение из лейки теплой водой.
Можно применить мульчирование почвы. Эта процедура поможет удержать влагу подольше. Удобрение применяют любое. Оно может быть направлено на ускорение цветения, чтобы плоды быстрее завязались и быстро созрели. Если не удобрять растение, урожай будет маленьким. Огурцы положительно переносят удобрения в виде аммиачной селитры, калия, навоза, магния и золы.
Если за окном теплая погода, пленку можно снять на некоторое время. Полезно проветривать кусты. Также растение нуждается в опрыскивании от возможных вредителей, поскольку в открытом грунте шансы на их появление увеличиваются. Мухи, слизни, медведки любят огурцы и постоянно на них нападают. Кроме этого, важно опрыскивать стебли и листья от возможных заболеваний. Также готовить химические растворы можно самостоятельно, ними принято поливать корни.
Какие огурцы выращивать на Урале: сорта для теплиц и открытого грунта, агротехника
Урал — обширная территория Российской Федерации со своеобразным климатом. Опасность заморозков в этом регионе сохраняется до первой декады июня, а уже в августе начинаются прохладные утренние туманы. Поэтому, если хотите собрать урожай огурцов, узнайте о подходящих сортах и особенностях «уральского» характера выращивания этого овоща.
Климат Урала далеко не идеален для теплолюбивых огурцов, но среди богатого разнообразия сортов можно подобрать подходящие. Учитывая непродолжительность тёплого лета, имеет смысл сажать раннеспелые и среднеспелые гибриды.
Чтобы обеспечить себя урожаем наверняка, выберем не менее 4–5 гибридов. Смешивая в посадках различные сорта, мы увеличиваем урожайность, так как усиливаем переопыление огурцов.
Большой популярностью среди овощеводов Урала пользуются огурцы Нежинские. Этот сорт хорош как для салатов, так и для солений, и плодоносит он до осени. Селекционеры предлагают для выращивания в теплицах следующие гибриды.
| Название гибрида | Срок созревания | Направление использования |
| Алтайский корнишон F1 | раннеспелый | салатный |
| Амур F1 | раннеспелый | засолочный |
| Великолепная пятёрка F1 | раннеспелый | универсальный |
| Емеля F1 | среднеспелый | салатный |
| Изумрудная семейка F1 | раннеспелый | консервный |
| Маша F1 | раннеспелый | консервный |
| Подмосковные вечера F1 | раннеспелый | универсальный |
| Черномор F1 | раннеспелый | консервный |
| Эколь F1 | среднеранний | консервный |
Указанные гибриды являются партенокарпическими, то есть не нуждаются в опылении насекомыми. Они хорошо зарекомендовали себя для разведения в условиях закрытого грунта.
Гибриды Черномор и Эколь районированы на Урале.
Огородникам Урала предлагают большой выбор районированных раннеспелых и среднеспелых гибридов и сортов огурцов. Они специально выведены для условий короткого лета, поэтому способны переносить жару, затяжные дожди, похолодание и при этом хорошо плодоносить. Предлагаемые ниже сорта и гибриды отличаются коротким сроком созревания: полтора месяца от всходов до первых плодов.
| Название сорта или гибрида | Срок созревания | Направление использования |
| Алтай | раннеспелый | засолочный |
| Вектор | среднеспелый | консервный |
| Вязниковский 37 | раннеспелый | засолочный |
| Декан | среднеранний | консервный |
| Дружина F1 | раннеспелый | универсальный |
| Журавлёнок F1 | раннеспелый | универсальный |
| Изящный | раннеспелый | салатный |
| Кудесник | среднеспелый | засолочный |
| Кустовой | раннеспелый | засолочный |
| Любимчик | раннеспелый | консервный |
| Мовир 1 F1 | раннеспелый | салатный |
| Муромский 36 | раннеспелый | засолочный |
| Надёжный | раннеспелый | засолочный |
| Родничок F1 | раннеспелый | засолочный |
| Светлячок | среднеспелый | консервный |
Огурец — растение теплолюбивое, а в нашем районе период, благоприятный для огурца, весьма ограничен: от второй декады июня до второй декады августа. При этом нет гарантии, что лето будет тёплым. Поэтому, чтобы обеспечить себя урожаем, огурцы предпочтительнее возделывать в теплице.
Процесс высадки состоит из нескольких обязательных шагов:
- подготовка теплицы;
- подготовка почвы;
- подготовка посадочного материала.
Огородники со стажем рекомендуют поликарбонатную теплицу. Она имеет ряд преимуществ:
- Она износоустойчивее по сравнению с другими видами теплиц.
- В поликарбонатной теплице проще создать оптимальный для растений микроклимат: щелей нет, а следовательно, нет и сквозняков, нет проблем с вентиляцией, листья не получают солнечных ожогов.
- Поликарбонат можно оставить на зиму.
Работу в теплице начинают во второй половине апреля. Для профилактики заболеваний дезинфицируем теплицу полностью (обрабатываем каркас и стены раствором хлорной извести) и заменяем грунт: снимаем верхний слой земли толщиной в 10 см и выносим его на солнце.
Готовим новую землю для огурцов.
- Вариант первый: вносим компост или навоз до 10–15 кг на квадратный метр.
- Вариант второй: 6 частей торфа, 2 части перегноя и 2 части древесной земли.
Формируем грядки и добавляем в каждую по стакану древесной золы. В подготовленные таким образом грядки мы можем высадить в нужное время как рассаду, так и семена.
Почву для огурцов прогреем. С этой целью на грядки ставим металлические дуги метровой высоты и на несколько дней накрываем агроволокном с плёнкой. Помним, что огурцы высаживают при температуре воздуха +20ºС, и температура почвы тоже нужна не ниже +20ºС. Для более ускоренного прогревания можно полить грядки тёплой водой и ЭМ-раствором.
ЭМ — эффективные микроорганизмы. Внесение ЭМ-раствора в почву способствует более раннему её оживлению и обогащению.
Семена в стаканчики мы высадили 3 недели назад, а сейчас постепенно приучаем рассаду к свежему воздуху и к солнечному свету. В первый день выносим рассаду в теплицу на 2–3 часа. С каждым днём время пребывания рассады в теплице на 1–2 часа увеличиваем. Подготовленная таким образом рассада будет меньше страдать от перепада ночных и дневных температур.
Когда земля прогреется до нужной температуры, приступаем к высадке рассады. Наши огурчики к этому времени имеют 3–5 настоящих листа. Чтобы не загущать посадку и использовать площадь рационально, высаживаем огурцы по такой схеме:
В теплице расстояние между рядами 160 см и 35 см между растениями в ряду
Инструкция по высадке:
- Отодвигаем с грядки плёнку.
- Делаем в земле углубление размером со стаканчик.
- На дно ямки кладём щепотку «Кемиры».
- Рассаду поливаем тёплой водой и аккуратно вынимаем из стаканчика, стараемся не повредить ствол и корни.
- Опускаем рассаду в углубление, аккуратно уплотняем землю. Рассада должна расти вертикально.
- Поливаем всё тёплой водичкой из расчёта 4 л на 1 кв. м. Затем неделю не поливаем.
На ночь грядки укрываем плёнкой. Ежедневно проветриваем теплицу, избегая сквозняков. Через две недели подкармливаем жидким коровяком (1 л раствора на 20 л тёплой воды).
Оптимальная для огурца температура воздуха +20 +24ºС днём и +16 +18ºС ночью. При +12 °C и ниже корни прекращают функционировать, огурцы теряют завязи. Если температура опускается до + 5 °C, огурцы просто погибают. Таким образом, первостепенной задачей становится обеспечить огурцам защиту от холода. На практике это можно устроить, используя один из способов:
Под плёнку высаживать можно уже со второй половины мая. Прежде всего выбираем место для будущих грядок. Огурцам требуется хорошо освещённое место, защищённое от ветра, удалённое от грунтовых вод. Помним о севообороте: на одном месте два года подряд огурцы не высаживаем. Не надо сажать огурцы и там, где в прошлом году у вас росли бахчевые, патиссоны, кабачки. Хорошими предшественниками для огурцов считаются лук, томаты или картофель.
Для огурца нужна рыхлая земля, с нейтральной кислотностью. Готовим место для посева: землю рыхлим и граблями формируем грядку шириной 70 см. Затем устанавливаем металлические дуги и натягиваем на них плёнку. Таким образом прогреваем наши грядки несколько дней. Когда земля прогреется, высаживаем огурцы. Технология проста:
- Граблями по краям грядки чертим две аккуратные бороздки глубиной 4 см.
- Из лейки поливаем их тёплой водой.
- В эти бороздки выкладываем семена через 10 см друг от друга и засыпаем их землёй.
- Обильно поливаем грядку тёплой водой и укрываем посевы.
Для надёжности делаем двухслойное укрытие: ближе к растениям — укрывной материал, сверху плёнку. Ждём всходов. До их появления грядку не открываем. Когда огуречики проклюнутся, делаем прореживание: убираем лишние всходы, оставляя между здоровыми растениями 20–25 см. Днём плёнку убираем, на ночь накрываем огурцы и плёнкой, и укрывным материалом. В жару защищаем молодые ростки от горячего солнца. В случае прохладной погоды днём плёнку убираем на некоторое время, чтобы посевы не задохнулись, оставляем их под укрывным материалом. Он обеспечивает температуру на 3–4 градуса выше, чем на улице.
Без плёнки в открытый грунт огурцы можно высаживать не раньше второй декады июня, когда установится тёплая погода и минует угроза ночных заморозков.
Тёплая грядка — самый удобный способ выращивания огурцов в наших условиях. Это дёшево, экологично и практично. Вариантов приготовления тёплой грядки много, но принцип один: внизу биотопливо, около 20 см, а сверху такой же слой земли. Технология изготовления тёплой грядки проста. В начале мая насыпаем навоз по размерам нашей будущей грядки, по бокам делаем бортики из досок и засыпаем в получившийся короб землю. Закрываем плёнкой и даём нашей грядке прогреться в течение двух недель. Когда навоз «горит», он выделяет тепло и углекислый газ, полезный для огурцов.
Будьте внимательны, не обожгите корни огурца. Слой земли должен быть не менее 20 см.
«Горит» такая грядка около месяца, затем её температура постепенно снижается. Прелесть тёплой грядки в том, что в качестве топлива можно использовать любой органический материал: навоз, траву, опилки, сено. Делается это просто:
- Намечаем размеры будущей грядки и снимаем верхний слой земли (примерно 20 см).
- В получившееся углубление кладём для дренажа тонкие ветки и насыпаем всё, что будет преть.
- Плотно утрамбовываем. Получается «подушка» толщиной 20 см.
- Чтобы избавиться от вредителей, поливаем горячим раствором марганцовки.
- Накрываем «подушку» слоем снятой земли. Чтобы удобрить землю, добавляем компост, перегной. При кислой почве используем мел, доломитовую муку с известью или древесную золу.
- Накрываем плёнкой и ждём две недели.
Тёплые грядки удобно делать вот в таких деревянных коробах
В конце мая или даже со второй половины мая в такую тёплую грядку можно высадить рассаду или посеять семена. Грядка даёт достаточно тепла, чтобы уберечь посевы от майских заморозков. После всходов по утрам открываем нашу грядку, вечером закрываем. Действуем так до тех пор, пока сохраняется опасность заморозков. Потом убираем плёнку до августа. В этом месяце полив сокращаем, а огуречные грядки утепляем на ночь плёнкой. После кратковременного похолодания тепло может вернуться, и тогда огурцы продолжат расти и плодоносить. Под плёнкой собирать огурцы можно весь август.
Одним из вариантов устройства тёплой грядки является выращивание в бочке. В 200-литровую старую бочку без дна укладывают слой дренажа из веток и складывают органический мусор: очистки, пищевые отходы, ботву, траву с участка, заполняя бочку на треть. Сверху насыпают навоз и плодородную землю. До края оставляют 15–20 см. Дальше действуют по уже знакомому сценарию: накрывают агроволокном и плёнкой, прогревают землю, поливают, высаживают семена и ждут урожая. В одну бочку высаживают 4–6 семечек.
Выращивание огурцов в бочке: экологично, экономично, эстетично
Чтобы получить урожай, следует учитывать ключевые характеристики этого овоща и не упускать из вида особенности погоды в нашем регионе, а именно: непредсказуемость, возможность заморозков до середины июня, периоды длительного похолодания посреди лета. Поэтому:
- Выбираем раннеспелые районированные гибриды, для которых характерна устойчивость к различным неблагоприятным погодным условиям.
- Чтобы получить ранние огурцы, высаживаем их не семенами, а рассадой.
- Защищаем огуречные грядки от возможных заморозков.
- Огурцам обеспечиваем температуру не ниже +18ºС.
В остальном приёмы возделывания огурцов на Урале не отличаются от основных правил ухода за этим популярным овощем.
При удачном выборе сортов и соблюдении простых правил агротехники можно получить хороший урожай огурцов даже в условиях Урала.
Огурец на грядках Урала гость заморский, тропический. Когда-то давно прибыл он в Европу из далёкой жаркой Индии, где произрастает в диком виде до сих пор. Зеленый овощ поселился в российских огородах, прижился, очаровал своим вкусом и пленил людей навечно.
С ранней весны каждый из уральских огородников, у кого есть хоть сотка земли, выращивает для своего стола хрустящие вкусные зеленые плоды. При этом нередко озадачиваясь вопросом – как же получить максимально большой урожай в этом суровом краю, где лето коротко и заморозки могут погубить на корню весь будущий урожай? Как правильно определить сроки посадки и защитить растения от возвратных заморозков?
Чтобы определить сроки посадки огурцов на Урале, нужно:
- обратится к лунному календарю;
- оценить климатические условия;
- обратится к опыту тех огородников, которые давно и успешно возделывают эту культуру в местных условиях.
Самая комфортная температура для огурцов днём 23-27 градусов тепла и 16-18 ночью. При температуре ниже 10 градусов растения просто перестают расти и развиваться. Если же температура воздуха держится ниже 5 градусов тепла на протяжении длительного времени огурцы могут просто погибнуть.
Выращивание огурцов через рассаду.
Внимание! В 2018 году жители региона могли убедиться, какими холодными и недружелюбными могут быть весна и начало лета в уральской, так называемой средней полосе. Возвратные заморозки свели на нет усилия многих садоводов.
Поликарбонат на теплице и навозная грядка значительно облегчают нам задачу по сохранению тепла для подрастающих огурчиков, но даже при таких условиях не стоит рисковать с ранней высадкой рассады.
Ответ на вопрос, когда и как сажать огурцы на Урале можно найти, если задуматься о том, как обойти не слишком благоприятные климатические условия и существенно продлить срок вегетации растения.
Очевидный выход при этом видится только один: чтобы защитить всходы и вырастить хороший урожай, необходимо сеять и выращивать огурцы через рассаду.
Нужно помнить, что вероятность возврата заморозков в регионе очень высока вплоть до 10 июня. Значит, рисковать высаживать рассаду в открытый грунт до этого срока не стоит. А май на Урале вообще месяц сплошных неожиданностей — может несколько дней подряд стоять до тридцати градусов жары, а потом накрыть снежной бурей или ударить мороз до минус 10 градусов. Никак нельзя доверять уральской капризной и изменчивой погоде.
Самая лучшая и крепкая рассада для высадки – трёхнедельная, в фазе двух-трёх настоящих листьев. Значит, от предполагаемого срока высадки рассады нужно отнять три недели и ещё порядка семи дней на время от посева до всходов. Условно получается, что сеять огурцы нужно не более чем за месяц до высадки в грунт. Остается найти в лунном календаре день, наиболее подходящий для посева огурцов, максимально приближенный к этой дате.
Это важно! Вытянувшаяся и переросшая рассада будет плохо приживаться и долго восстанавливаться, а значит, принесёт огороднику лишние заботы и расстройства. Всё это заметно снизит урожай и отодвинет сроки созревания первых огурчиков. Залог успеха в данном случае в соблюдении правил агротехники, применении приёмов, позволяющих огороднику улучшить то, в чём отказала суровая природа.
Теперь, определившись со сроками, когда сажать огурцы на Урале, можно поговорить о том, как правильно производить посев и уход, производить высадку в почву.
- пластиковые или деревянные ящички;
- одноразовые пластиковые стаканчики;
- торфяные горшочки.
Никаких ограничений в данном вопросе нет, так что поступать можно в соответствии со своими предпочтениями и возможностями.
Большинство огородников склоняются к тому, что лучше, чем торфяные горшочки, ещё никто ничего не придумал, потому что огурец — растение капризное, крайне не любит пересадку. Сеять и выращивать рассаду в торфяных горшочках не составляет большого труда, а посадка в почву становится и вовсе лёгким делом. При этом приживается саженец в торфяном горшочке безболезненно и быстро.
выращивание рассады огурцов в торфяных горшочках
Торфяной горшочек хорош тем, что его можно высадить в грунт вместе с растением, совершенно не повредив корневую систему.
Посев огурцов на рассаду производится следующим образом:
- Шилом проделывается несколько отверстий в дне каждого горшочка. Это будет дренаж для оттока лишней воды. Кроме того, через эти отверстия корни подросшего растения смогут свободно проникать в почву в будущем.
- Горшочки заполняются плодородным грунтом, лёгким, рассыпчатым, с содержанием дерновой земли и перегноя. Грунт предварительно проливают крепким раствором марганцовки для обеззараживания. Горшочки составляют в лоток для устойчивости и сбора излишней воды при поливе. При этом не следует забывать, что горшочек нужно заполнять грунтом не полностью, оставляя место для полива.
- Семена высевают на глубину 1,5-2 сантиметра по два в каждый горшочек. Поливают тёплой водой и выставляют в тёплое и очень светлое место. Такой метод посадки позволяет избежать пустого горшочка, если семечко окажется невсхожим. Впоследствии огороднику предстоит выбрать из двух взошедших растений более крепкое и здоровое, просто удалив второй огуречный росток.
- Чтобы всходы не вытягивались нужно очень хорошее освещение. Должно быть умеренное тепло — 18-23 градусов днём и 15-16 ночью. Потребуется умеренный полив, не допускающий полного пересыхания земляного кома, но не вызывающий застоя воды. Кроме того, в жаркие часы допустимо увлажнять всходы из распылителя.
- Так же немаловажно, чтобы к корням растения поступал воздух, а значит поверхность грунта в стаканчике необходимо аккуратно рыхлить, стараясь не повредить корешки.
Обратите внимание! Рассаду необходимо подкормить дважды. Первый раз в фазе образования первого листочка и второй раз за пару дней до высадки на постоянное место жительства. Так она легче перенесёт стресс от пересадки. Делать это лучше всего комплексным удобрением.
Высадка такой рассады в грунт производится легко и просто. Готовятся лунки размером чуть побольше стаканчика, хорошо проливаются тёплой водой. Стаканчик с растением помещают в лунку на 3-5 см ниже уровня почвы и засыпают землёй. Можно сделать аккуратные насечки на стаканчике острым ножом, чтобы корням было легче проникнуть из стаканчика непосредственно в грунт. Высаживать огурцы на постоянное место нужно на расстоянии 25 сантиметров друг от друга. Корни не будут переплетаться и растения дадут более высокий урожай.
Дальнейший уход за огурцами осуществляется ровно так, как и в любом другом регионе:
- своевременный полив;
- рыхление и прополка по мере необходимости;
- подвязка на шпалеру и формирование растения в зависимости от сорта, прищипывание и ослепление;
- регулярный сбор зеленцов;
- подкормка по мере необходимости.
Когда и как сажать огурцы на рассаду на Урале каждый огородник решает сам, опираясь на собственные условий для выращивания. Многие склоняются к тому, что без теплицы, да желательно с подогревом, не обойтись. Другие спокойно сажают по старинке, в навозную грядку, и достигают прекрасных результатов. При этом прекрасно понимая, что эта грядка и есть мини-теплица, с природным подогревом.
Третьи выращивает ранние огурцы в очень высокой мини-грядке, сделанной из двухсотлитровой бочки, заряженной компостом и плодородной землёй. Такой метод позволяет земле быстро прогреваться весной, требуя для укрытия лишь небольшой кусок парниковой плёнки.
Однако опыт многих уральских садоводов однозначно говорит — выращивание огурцов в открытом грунте тоже позволяет собрать неплохой урожай, если посадить рассаду правильно и высаживать её в срок.