Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.
На окне и на балконе этот овощ растет не хуже, чем в тепличке или на грядке, одаривая заботливого хозяина в февральские морозы хрустящими плодами. Немного внимания и терпения – и вы счастливый обладатель крепеньких зеленцов!
Огурцы на окне я выращиваю не первый год. Сорта высаживаю Балконные и Изумрудный поток. Семена перед посадкой проращиваю между двумя слоями влажной льняной салфетки.
Лучшее время для высадки – когда росток составляет половину длины семени. Грунт для посадки такой: огородная почва + земля для комнатных растений + промытый речной песок + немного древесной золы. Засыпаю емкость на 3/4 и высаживаю по 1 -2 семечка с ростком. Семена моих любимых сортов крепкие, имеют хорошую энергию прорастания, слабых практически не бывает.
По мере появления всходов и усадки при поливе подсыпаю землю до тех пор, пока она не сравняется с краями емкости, а всходы будут заглублены по семядоли. Переувлажнение и пересыхание грунта недопустимы – осыпаются завязи. Обязательно регулярно увлажняйте и листья!
РЕДКИЕ СЕМЕНА РАСТЕНИЙ ДЛЯ ВАШЕГО САДА — ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО. ЦЕНЫ ОЧЕНЬ НИЗКИЕ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ
Удобрения: в первый раз при появлении первого основного листа вношу нитроаммофоску, далее по рецепту: литровую банку заполняю на 1/4 бородинским хлебом и на 3/4 заливаю отстоянной водой из-под крана.
Металлической толкушкой два раза в день (утром и вечером) приминаю поднимающиеся кусочки хлеба ко дну: это предотвращает образование плесневелой пленки. Помимо основного полива, раз в 10 дней подкармливаю растения этим «квасом». Каждый раз готовлю новое удобрение, а остатки хлеба идут курочкам.
Огурцы имеют сочные хрупкие плети и не любят, чтобы их тревожили, травмировали. Если окна недостаточно светлые – подсветка обязательна. Со стороны комнаты к горшочкам можно прикрепить зеркальную пленку, на 20-30 см выступающую над посадками, – это и дополнительная подсветка, и отражатель тепла от батареи. При появлении всходов на рейках (см. фото) устанавливаю садовую пластиковую сетку. Если в емкости больше одного растения – плети развожу по опоре, чтобы росли свободно: огурец не терпит тесноты.
При появлении цветков срезаю три нижних листка вместе с завязью: если этого не сделать, огурчики вырастут деформированными, мешая росту всех завязей выше третьего листа по плети. При длине 1,5 м макушки растений прищипываю. Нужно обрезать также все усики: они тоже забирают энергию, что отрицательно сказывается на урожае.
Сею семена 21 декабря, сбор урожая начинаю 23 февраля. Как видите, невелик труд – скорее активный отдых и удовольствие. И в окрошке, и в салате самый душистый и свежий огурец тот, который со своего окошка.
© Автор: Наталья Ивановна ПРАСОЛОВА г. Новоалександровск Ставропольского края
Каждый год я выращиваю огурцы в домашних условиях. Зашла как-то в садовый магазин, чтобы купить семян овощей и цветов, и продавец посоветовала мне попробовать вырастить огурцы на лоджии. С тех пор вот уже б лет я выращиваю огурцы сорта Балконный. Это новый тип огурца с некрупными листьями, короткими междоузлиями и большим количеством завязей и зеленцов на растении.
Этот корнишон женского типа цветения, не требует опыления. Огурцы длиной примерно 8-10 см, не перерастают и не желтеют; если долго не срывать, то остаются некрупными.
В феврале я замачиваю семена огурцов. Когда семечки наклюнулись, сажаю их в маленькие баночки. Земляную смесь беру обычную, принесенную осенью из сада.
В апреле я занимаюсь пересадкой своих огуречных растений в большие емкости. Для этого беру пластмассовые крышки из-под торта. Наполняю емкость питательной смесью (примерно 2-3 части плодородной земли и 1 часть перегноя с добавлением небольшого количества песка), перемешиваю и пересаживаю растение из баночки в большую емкость. К этому времени на растении уже 6-8 нормальных листов.
Я сажаю в каждый вазон только одно растение и расставляю на лоджии по обеим сторонам окна. Так как лоджия у нас длиной 6 м, окно большое, то за весну и лето они сильно разрастаются и дают хороший урожай (на фото).
Взрослые растения привязываю к вертикальной шпалере. Нижние 3-5 завязей я удаляю, пока не распустились цветки. Остальные будут давать основной урожай. Если появляются боковые побеги, то над 2-3-м листом их нужно прищипнуть.
Поливаю умеренно теплой водой 2 раза в день: утром, перед тем как уйти на работу, – немного, а вечером стараюсь полить побольше, так как известно, что огурцы растут по ночам.
Когда рассада подрастет, окрепнет, делаю подкормки. Перед подкормкой растение слегка поливаю водой, а затем уже раствором удобрения, примерно 1 л в неделю до начала плодоношения. В период плодоношения иногда поливаю раствором разведенного удобрения для комнатных цветов.
Огурчики вырастают насыщенного зеленого цвета, вкусные, хрустящие, без горечи. Нисколько не хуже, чем с грядки. Мы их используем в салатах, окрошке, и, конечно, в свежем виде. Аромат свежего огурца чувствуется по всей квартире.
© Автор: Марина Воробьева
В2018 году я, как всегда, вырастив дома рассаду огурцов и томатов, высадил ее в парниках на даче, а в мае-июне зачастили заморозки, и вся моя рассада повымерзла. Но четыре ростка огурцов остались дома, и я решил их вырастить на балконе.
Скороспелый сорт (от всходов до плодоношения 45 дней) называется Рушничок. Это пчелоопыляемый гибрид с преобладанием женских узлов. Растение среднерослое, средневетвистое, теневыносливое (балкон у нас выходит на восточную сторону, солнца маловато). Подходит для теплиц, открытого грунта и для выращивания в комнатных условиях. Плоды темно-зеленые, длиной 15-18 см, массой 150-170 г, с крупными четкими бугорками. Зеленцы выровненные, долго не желтеют, сохраняя товарные и вкусовые качества. Имеют сладкий вкус и сильный огуречный аромат, особенно подходящий для летних салатов. Благодаря плотности и хорошим засолочным качествам плоды можно и консервировать.
Семена я посеял в конце апреля. На постоянное место высадил в фазе 3-4 настоящих листьев в конце мая. Купил в магазине пластмассовое ведро емкостью 8 л, но лучше брать емкостью 10-12 л. Просверлил в дне дренажные отверстия и поставил на поддон. Насыпал на дно немного керамзита, затем готовый грунт для рассады. Достал рассаду из стаканчиков, предварительно хорошо пролил и с комом земли пересадил в ведро.
Досыпал землю до первых листочков и полил. В верхней кромке ведра проколол отверстия и прикрутил проволочки, натянув их до потолка балкона.
Первый раз подкормил через 12 дней после высадки рассады в грунт: 2 ч. л. с горкой (15 г) комплексного удобрения на 10 л воды, в дальнейшем раз в две недели. После подкормки поливал чистой водой. Между корневыми подкормками проводил опрыскивание (10 г на 10 л воды). Состав подкормок может быть и другой: 10 г мочевины, 6 г суперфосфата, 6 г сернокислого калия на 10 л воды. Если надземная часть растений быстро нарастает, мочевину из подкормок надо исключить.
По мере роста рассады грунт подсыпал до верхней кромки ведра, формировать начал в фазе 8-9 настоящих листьев.
Боковые ветки, мужские и женские цветки в нижних трех-четырех узлах выщипывал в начале их образования, боковые побеги в пазухах следующих 4-5 узлов прищипывал. Сбор урожая начал спустя месяц после высадки рассады.
Учитывая все мои достижения и резкие изменения погодных условий, я и в этом году буду выращивать огурцы на балконе.
Не каждый является счастливым обладателем дачного участка, но при этом попробовать себя в роли огородника хочется многим. Это вполне реально сделать, если заняться выращиванием овощей на подоконнике городской квартиры, особенно если окна выходят на солнечную сторону.
Опыт тысяч овощеводов уже доказал это. Чтобы сорвать сочный пупырчатый огурец у себя дома, нужны подходящие для культивирования в подобных условиях сорта с определенными характеристиками. Необходимо также тщательно соблюдать агротехнику.
Выращивать огурцы в квартире можно на окнах южной, восточной и юго-восточной ориентации, куда в определенные часы попадает прямой солнечный свет.
Подоконники северных и западных окон для этой цели не подходят. Получить в этом случае плодоношение не удастся даже с применением подсветки.
В помещении не должно быть сквозняков, учтите этот момент, если привыкли регулярно приоткрывать окна для проветривания. Можно выращивать огурцы на застекленной и утепленной лоджии.
Так как культура любит тепло, температура должна поддерживаться на уровне 18 градусов и выше днем и не менее 15 градусов ночью.
В пасмурные дни огурцам необходимо дополнительное освещение. Для этого может использоваться лампа дневного света, светодиоды или фитолампа с особым спектром излучения, благоприятным для растений.
В те дни, когда на окне холодно (из-за сильного мороза на улице), предпочтение следует отдать галогенным светильникам, которые нагревают воздух вблизи себя и будут служить дополнительным источником тепла.
Для домашнего выращивания подходят не все сорта огурцов. Лучше всего выбирать партенокарпические гибриды первого поколения. Эти растения не нуждаются в дополнительном опылении и формируют на кустах только женские цветки.
Сорт должен отвечать следующим требованиям:
- быть скороспелым или среднеспелым;
- иметь повышенные показатели урожайности;
- формировать короткие плоды (до 25 см);
- отличаться теневыносливостью и устойчивостью к перепадам температур.
Некоторые пробуют сажать и пчелоопыляемые сорта, но в этом случае потребуются дополнительные усилия для получения урожая.
У любителей домашнего овощеводства популярностью пользуются следующие сорта огурцов:
- Апрельский F1. Партенокарпический гибрид с ранними сроками созревания. Сорт устойчив к непогоде и болезням, радует дружным плодоношением, прост в уходе. Первые огурчики появляются через 1,5 месяца после того, как взойдут семена. Размер плодов — 15-25 см. Кожица бугристая, с легким опушением.
- Бенефис F1. Среднеранний гибрид, от всходов до плодоношения проходит чуть более 1,5 месяцев. Не требует опыления. Урожайность высокая. Растение дает много боковых побегов, его нужно формировать. Размер плодов 10-13 см. Кожица мелкобугорчатая, ярко-зеленая. Мякоть зеленцов сочная, сладкая, не содержит горечи. Бенефис устойчив к болезням. Требует редкой посадки, так как любит простор.
- Зозуля F1. Гибрид, отличающийся ранними сроками созревания. Куст не нужно формировать. Плодоношение на 42-48 на день с момента появления всходов. Характеризуется высоким показателем урожайности. Длина плодов — до 24 см. На мягкой тонкой кожице расположены пупырышки и шипы. По вкусу зеленцы сладкие, с приятным ароматом. Мякоть содержит мало семян.
- Мурашка F1. Гибрид с ранними сроками плодоношения. Собирать урожай можно будет уже после 35-40 дней с момента появления всходов. Размер плодов — 11-13 см. Растение устойчиво к болезням, в домашних условиях может плодоносить круглый год. Урожай дружный, обильный. Тонкая кожица плодов покрыта бугорками среднего размера.
- Парус F1. Гибридное растение, дающее плоды высокого качества. Имеет женский тип цветения. Зеленцы бугорчатые, с редким опушением. Огурцы этого сорта вступают в плодоношение на 46-50 день с того момента, как взойдут все семена. Отличается дружной отдачей урожая. Плоды имеют универсальное назначение.
- Регина. Среднеспелый высокоурожайный сорт партенокарпического типа. Устойчив к болезням. Размер зеленцов 10-12 см. Плоды обладают бугорчатой поверхностью. Мякоть вкусная, без горечи.
- Хруст F1. Высокоурожайный гибрид с длительным сроком плодоношения. Плоды размером 8-10 см. Мякоть необыкновенно сочная, хрустящая, без горького привкуса. Растение характеризуется высокой устойчивостью к болезням.
На заметку! Позднеспелые гибриды огурцов для выращивания в домашних условиях не подходят.
В принципе, огурцы можно выращивать в домашних условиях круглый год. Если вы хотите получить урожай к конкретной дате, нужно учитывать сроки вегетации сорта. Эту информацию можно прочитать на упаковке с семенами.
- Чтобы получить свежие огурцы к Новому году, посеять их нужно будет в конце октября.
- Посев, произведенный в январе, даст урожай в марте.
- Вырастить огурчики к майским праздникам можно будет, произведя посадку в середине февраля.
Разумеется, для своевременного получения урожая необходимо будет обеспечить правильный световой и температурный режим, регулярный полив растений.
После того как выбран сорт и куплены семена, нужно будет подготовить все необходимое к посевным работам. Вместе с семенным материалом в садовом центре можно заодно купить и землю. Если дома нет подходящих емкостей, их также нужно будет приобрести.
Для посадки огурцов вполне подойдет универсальный грунт или субстрат для выращивания тыквенных культур. Земля, купленная в магазине, проходит на производстве всю необходимую подготовку и полностью готова к посадке.
Можно составить грунт самостоятельно по следующим рецептам:
- Смешать равное количество торфа и перегноя. Добавить на 1 ведро грунта стакан древесной золы.
- Взять по 1 части огородной земли, дерна и компоста. Добавить к смеси немного речного песка, перепревших опилок, золы.
Приготовленную самостоятельно почву требуется обеззаразить. С этой целью можно использовать прокаливание в духовке, обработку кипятком и раствором марганцовки, промораживание.
Перечисленные процедуры избавляют грунт от патогенной микрофлоры и личинок вредителей. Обработку проводят за несколько дней до посадки. Нужен некоторый запас времени, чтобы могли восстановиться полезные почвенные бактерии.
Первоначально предстоит вырастить рассаду, которую позже пикируют в емкости подходящего размера.
Для рассады используют деревянные ящики, пластиковые контейнеры, крупные торфяные таблетки или стаканчики объемом 200-300 мл. Перед использованием контейнера или ящика их промывают со щеткой и хозяйственным мылом, ошпаривают кипятком.
Торфяные таблетки кладут в общую емкость и заливают теплой водой для набухания. Как только они увеличатся в размере в несколько раз, можно будет производить посадку.
Проводя подготовку к посеву, постарайтесь подгадать так, чтобы дата посадки пришлась на благоприятные дни согласно Лунному календарю.
Предварительно семечки протравливают в растворе марганцовки, затем промывают и заворачивают во влажную ткань для набухания. Такие семена прорастут быстрее.
Посадку производят в рядки с интервалом 2-3 см на глубину до 1 см. Если посев осуществляется в индивидуальные емкости, для подстраховки в лунку заделывают сразу 2 семечка. Более слабый сеянец позже удаляют.
После посева грунт увлажняют из пульверизатора и накрывают пленкой для создания тепличных условий. Теперь рассаду нужно выставить на самое светлое место и содержать при комнатной температуре, пока не появятся всходы.
Оптимальный возраст рассады для пикировки — когда она формирует 2-3 настоящих листика и компактный, невытянутый стебель.
Особенностью сортов для домашнего выращивания является наличие мелких листьев и крепкого основного побега, поэтому растения не полягут даже на стадии появления 6-8 листочков.
Такие кусты можно пересаживать на постоянное место, не беспокоясь о том, что они плохо приживутся.
Для выращивания овощей в домашних условиях подойдет любая тара.
- Это может быть глиняный или пластиковый горшок, ведро, деревянная кадка. Главное, чтобы объем емкости был не менее 5 л, ведь у огурцов мощная корневая система.
- Некоторые приспособились использовать с этой целью 5-литровые пластиковые бутыли со срезанным горлышком. В дне обязательно должно быть проделано дренажное отверстие для оттока лишней воды после полива.
В качестве нижнего слоя непременно укладывают дренаж. Грунт следует взять тот же самый, что и для рассады. Емкость заполняют землей не до края, а ниже этого уровня на 4-5 см.
В дальнейшем, когда при росте у огурцов начнут оголяться корни, можно будет без проблем досыпать почву. Субстрат для посадки рассады также должен быть продезинфицирован.
Чтобы ваши огурцы плодоносили, им необходим правильный ход с учетом всех потребностей культуры. Следует обратить внимание на следующие пункты.
Огурцы очень любят влагу, но при этом не терпят застаивания воды в горшке, к корням должно поступать достаточное количество кислорода. Поливайте их регулярно, не допуская пересыхания почвы.
Для больших кустов в условиях сухого воздуха необходим ежедневный полив, при повышенной влажности можно делать это 2-3 раза в неделю.
Когда у растений отрастут мощные корни, они смогут пить воду, налитую в поддон. Иногда можно применять и такой способ полива. Для повышения влажности воздуха установите в комнате увлажнитель, или расставьте на подоконнике емкости с керамзитом, в которые регулярно будете доливать воду. По вечерам листья огурцов можно опрыскивать из распылителя.
На заметку! Вода для полива должна быть отстоянной и иметь комнатную температуру.
Чтобы урожай не был скудным, огурцы необходимо регулярно подкармливать удобрениями. Особенно важны подкормки в период плодоношения.
Взрослые растения подпитывают каждые 7-10 дней промышленными минеральными удобрениями.
- Хорошо подходит смесь из настоя коровяка (в концентрации 1:10), суперфосфата (20 г) и сернокислого калия (15 г).
Нравятся огурцам и подкормки народными средствами: настоем чая, древесной золы, дрожжей, яичной скорлупы, йода.
Первую подкормку вносят под растения в возрасте 2 недель. Состав готовят из таких компонентов:
- 10 л воды;
- 15 г калия;
- 5 г аммиачной селитры;
- 5 г магния;
- 3 г суперфосфата.
Удобрения тщательно растворяют в воде и производят полив под корень, стараясь не попадать на листья рассады.
По типу роста огурцы являются лианами, их плети в домашних условиях могут вырастать в длину до 2-х м. В каждой емкости нужно будет зафиксировать вертикальную жесткую опору, по которой и будут виться отрастающие побеги.
Большинство гибридов для домашнего выращивания не слишком растет в высоту, но зато сильно ветвится.
Сильнорослые разновидности рекомендуется прищипывать после появления 10-12 листа. Формируют огуречное растение в 1 или 2 стебля, отламывая все появляющиеся усики.
Некоторые прищипывают главный побег, когда высота окна уже не позволяет лиане расти ввысь. Боковые побеги удаляют, оставляя 1-2 листа.
На заметку! Если куст не формировать, он нарастит чрезмерное количество листовой массы в ущерб плодоношению и, к тому же, будет занимать много места.
Без подвязывания кусты плохо проветриваются и затеняют друг друга. Подвязывают плети капроновым шнуром или шпагатом к вертикальной опоре, расположенной в горшке.
Можно соорудить шпалеру, прикрутив к откосу окна металлическое кольцо, к которому привязывается шнур, второй конец шпагата закрепляют на деревянном колышке, воткнутом в горшок. По мере того как плети будут отрастать, их подвязывают, или прикрепляют к шнуру специальными пластиковыми зажимами.
На заметку! Некоторые овощеводы закрепляют в оконном проеме пластиковую сетку. Сорта с усами смогут сами цепляться за ячейки, безусые разновидности нужно будет подвязывать.
Партенокарпические огурцы не нуждаются в искусственном опылении. Если же вы посадили пчелоопыляемый сорт, придется поучаствовать в переносе пыльцы с мужских цветков на женские экземпляры. Проделывать процедуру необходимо в течение всего периода цветения. С этой целью можно использовать мягкую кисть для рисования или ватную палочку.
Мужские цветки образуются у основания стебля. Чаще всего они образуют соцветие из 5-7 бутонов. Именно их специалисты именуют пустоцветами. Женские цветки растут одиночно, на месте их прикрепления к цветоножке можно заметить небольшой бугорок, из которого в последствие и формируется плод.
Перенося пыльцу, следует убедиться, что она осела на кисточке. В этом случае на ворсинках будет заметен желтый налет. На один женский цветок лучше переносить пыльцу с 2-3 мужских цветков. Это повышает шансы на успешное опыление.
На заметку! Лучше всего опылять цветок на второй день после того, как он раскрылся.
Через 35-40 дней с того момента как появились всходы можно будет полакомиться первыми, собственноручно собранными, огурчиками. Пока куст растет, вы собираете урожай плодов, сформировавшихся в пазухах главного стебля.
Если куст не формировать, после того как макушка упрется в откос окна и ее прищипнуть, на растении начнут развиваться побеги второго порядка.
Теперь огурцы можно собирать уже с этих плетей. Главное, делать это как только созреет очередной зеленец. Чем быстрее вы будете снимать с куста созревшие плоды, тем охотнее начнут развиваться новые завязи и урожайность окажется выше.
У неопытных овощеводов процесс выращивания огурцов в квартире не всегда проходит гладко. То неожиданно пожелтеют листья, то опадут завязи, то почему-то не происходит цветения. Да и на ранних этапах можно столкнуться с проблемами.
Чаще всего причиной становятся не совсем подходящие условия и погрешности в уходе:
- При зимнем выращивании рассаде часто не хватает света, и стебли вытягиваются, а листва желтеет. Подсвечивайте растения дополнительно с 8 утра до 4 дня. Начиная с марта, подсветку можно включать всего на 4 часа в день. При недостаточной освещенности растения могут также отказаться от плодоношения.
- Если завязи формируются, но не вырастают, возможно, дело в недостатке йода. Приготовьте подкормку из 1,5 л воды и 5 капель йодной настойки и полейте растение по краю горшка. Внесение подкормки рядом со стеблем может вызвать ожог корней. Второй причиной опадания завязей может быть недостаток влаги.
- Иногда при выращивании в квартире огурцы подвергаются атаке белокрылки и паутинного клеща. При первых признаках появления вредителей опрыскайте растения раствором хозяйственного мыла. При необходимости повторите обработку. Использовать в доме химические препараты не следует — это опасно для здоровья.
- Чтобы куст не рос некрасивым и кривым, его необходимо ежедневно разворачивать на 180 градусов, тогда растение будет получать свет равномерно.
- Если листья желтеют и частично отмирают, значит, огурцам не хватает питательных веществ. Причина может быть в недостаточном объеме грунта, его плохом качестве, нерегулярных подкормках. Попробуйте исправить ситуацию срочным внесением минерального удобрения.
Выращивание огурцов на подоконнике зимой имеет свои особенности, с которыми надо считаться. В условиях ограниченной площади посадок, сухого воздуха и недостаточного освещения в помещении нужно строго соблюдать все этапы посадки и ухода, иначе растения безвозвратно отстанут в росте или даже погибнут. Если вы все сделаете правильно, останется только наслаждаться свежестью сочных хрустящих огурцов, которые выросли благодаря вашему усердию и заботе.
Огурцы на дачных участках выращивают многие — этот овощ уже не один десяток лет пользуется большой популярностью. Ухаживать за ним не слишком сложно, и при наличии хорошей теплицы можно собирать отличные урожаи. Но немногие знают, что огурцы можно выращивать и дома на подоконнике. Все, что для этого нужно — выбрать подходящий сорт, высадить семена в кадки и создать хорошие условия для роста и плодоношения огуречных кустов.
Выращивание огурцов на подоконнике зимой
Урожай можно собирать через 2-2,5 месяца после посадки растения: к примеру, если вы хотите видеть свежие огурчики на новогоднем столе, сажать их надо в конце сентября — начале октября.
Свежие огурчики всю зиму
Содержание пошаговой инструкции:
Есть множество сортов, подходящих для домашних условий. Не требующие опыления сорта огурца называются партенокарпическими гибридами.
Самоопыляющиеся сорта огурцов подходят для выращивания дома
Партенокарпические гибриды — это современные сорта, которые были получены в результате работы селекционеров. Они имеют только женские цветки и являются самоопыляемыми. Внутри плодов, которые растут на кустах партенокарпических сортов, нет семян. Эти сорта огурца хороши не только тем, что не требуют опыления — они хорошо растут и дают богатые урожаи.
Партенокарпические гибриды дают богатый урожай
Для выращивания дома также можно выбрать один из сортов, которые обычно растут на огороде и опыляются пчелами. Для посадки зимой лучше подходят теневыносливые огурцы.
Освещение для огурцов на подоконнике
Светолюбивые же более целесообразно сажать летом, хотя, если организовать хорошую подсветку, они дадут хорошие урожаи и в зимние месяцы.
| Качества | Сорт | Фото |
|---|---|---|
| Теневыносливые гибриды, дающие плоды средних размеров | Клавдия, Легенда, Татьяна, Сережа |
