Огурцы — вкусные, ценные, диетические и лечебные однолетние травянистые растения. Люди едят недозрелые плоды огурца и не жалуются на недоспелость, а наоборот ежедневно инспектируют огуречные грядки в поисках хрустящих зеленцов.
Конечно, огурцы едят свежими, солят, маринуют, делают из них питательные маски для лица и много других вещей. Почему так востребован огурец? Да потому, что вкусно, ароматно и полезно.
Предлагаем вашему вниманию самый полный справочник огородника по выращиванию огурцов в теплицах, парниках и открытом грунте. Пусть эта статья станет вашем гидом-путеводителем по огурцам.
Достоверно известно, что огурцы содержат 94– 97 % воды, белков, сахаров, витамины C, В2, P, каротин (провитамин A), ферменты, ароматические вещества и минеральные соли.
Щелочные соли снижают кислотность желудочного сока (до 75 % от общего количества минеральных солей), а высокое содержание калия (174 мг в 100 граммах огурца) способствует удалению воды из организма, благотворно влияет на работу сердца, почек и печени.
Огурец — однодомное раздельнополое растение, то есть на растении расположены и мужские, и женские цветки. В природе встречаются двудомные и частично двудомные формы.
Огурцы очень любят тепло и влагу. Корни огурцов особенно теплолюбивы в период прорастания семян и появления всходов. Оптимальная температура для прорастания огуречных семян +23 –25 °C.
Низкие температуры заставляют огурцы болеть. Уже при температуре °C огурцы плохо растут, корни и корневая шейка заболевают, а более низкие температуры гибельны для огурцов.
Начало цветения огурца зависит от сорта. Раннеспелые огурцы зацветают через 30 — 40 дней, а позднеспелые сорта — через дней после появления всходов. Первыми распускаются цветки на главном стебле, расположенные у скороспелых сортов в пазухах 2— листа, у позднеспелых — 7–12-го листа. Следом зацветают цветки, расположенные выше по стеблю. Цветение распространяется снизу вверх и с главного стебля на побеги первого, а затем и последующих порядков.
Огурец — перекрестноопыляемое растение. Пчелы — главные опылители огурцов. Также огурцы могут опылять муравьи и другие насекомые. Выведены длинноплодные, партенокарпические, сорта огурцов, формирующие плоды без опыления насекомыми, их обычно выращивают в теплицах.
Оптимальная температура для цветения и образования плодов огурцов — °C. Как низкая так и высокая температура мешает оплодотворению огурцов и образованию завязей (ниже +12 °С и выше +35 °С).
После оплодотворения огуречная завязь растет в длину, а затем в толщину. Через в зависимости от сорта и местных условий, вырастает зеленец (технически спелый плод) пригодный для употребления в пищу в свежем виде и для засолки.
Плоды огурца, длиной до 8 см, называют мелкими, средними, крупными и более 18 см — очень крупными, длинноплодными.
Важными сортовыми качествами плодов огурца считают: плотность кожуры, пожелтелость, вкус, аромат, консистенция мякоти, лежкость, засолочные достоинства и др.
У некоторых огуречных сортов плоды горчат. А вот появлению горечи у «не горьких» сортов способствуют понижение температуры, низкая влажность воздуха, нерегулярные поливы.
Огурец — светолюбивое, теплолюбивое и влаголюбивое растение. Доказано, что выращивание огурцов в течение в рассадный период, на 10—12-часовом световом дне повышает темпы развития, усиливает и ускоряет формирование женских цветков, увеличивает ранний и общий урожай. Удлинение светового дня до 16 часов затягивает цветение и плодоношение.
Яркий, интенсивный свет ускоряет цветение огурцов, но преждевременно старит растения и снижает урожай. Если при выращивании огуречной рассады освещение недостаточное, то растения вытягиваются, а урожайность резко понижается.
Чтобы огуречные семена начали прорастать, надо обеспечить тепло °C, но не ниже +15 °C. Длительный холод, при температуре °C и ниже, губит огуречные растения.
Огурцы любят воду. Больше всего воды огурцы потребляют в период максимального нарастания листьев и массового образования плодов. В это время листья огурцов испаряют очень много влаги, особенно в солнечную погоду.
Почва под огурцами должна быть влажной. Оптимальная влажность почвы и воздуха для роста и плодоношения огурца
Рыхлый, проницаемый для воздуха, воды и тепла грунт способствует интенсивному росту и развитию огуречных растений, увеличению урожайности.
Огурец любит парниковый, углекислый, газ, который служит источником углеродного питания растения. В воздухе обычно содержится 0,03 % углекислого газа. Увеличение концентрации углекислого газа в теплице в раз заметно повышает урожай огурцов.
Огурцы быстро растут благодаря высокому уровню потребления питательных веществ из почвы. Поэтому огурцы выращивают на высокоплодородных почвах и проводят частые подкормки небольшими дозами удобрений. Избыток азотного питания усиливает рост листьев и побегов, но уменьшает число женских цветков.
В теплицах огурцы можно выращивать круглый год, создавая оптимальные температурные условия, досвечивая фитолампами и орошая мягкой водой.
Грунт для огуречной теплицы готовят заблаговременно. Грунт для огурцов должен быть:
- плодородным и рыхлым;
- хорошо пропускать и удерживать воду, воздух, тепло;
- обладать высокой поглотительной способностью;
- иметь нейтральную реакцию (pH 5,5).
Огурцы можно выращивать ровной поверхности, грядах или гребнях. Наиболее благоприятные тепловой и воздушно-газовый режимы для растений складываются на грядах и гребнях.
Огуречные гряды делают шириной высотой При устройстве паровых гряд и гребней роют котлован глубиной в который укладывают горячий навоз, являющийся источником биологического обогрева. Сверху навоза насыпают слой грунта толщиной
В теплицах огурец выращивают только рассадным способом. Рассадный способ дает более ранний урожай, чем при посеве семенами. В теплицу сажают 20—25-дневную рассаду.
В отапливаемые теплицы рассаду огурцов высаживают в конце марта — начале апреля; в теплицы на солнечном обогреве — в начале или середине мая.
На гряды огуречную рассаду сажают двухстрочной лентой с междурядьями с расстояниями между лентами 80 см, в ряду между растениями — в зависимости от сорта.
Рассаду огурца сажают по шнуру, вдоль которого посадочным совком делают лунки глубиной Перед посадкой, в каждую лунку, кладут смесь из перегноя, компоста или торфа с добавлением суперфосфата и калийной соли.
Лунки поливают теплой водой по на одно растение. В образовавшуюся «грязь» погружают горшочек с рассадой и засыпают его почвой, плотно обжимая ею стенки горшочка.
Посадка завершается мульчированием почвы слоем торфа. Мульча из торфа уменьшает испарение влаги из почвы и мешает образованию почвенной корки.
Стебли огурцов нуждаются в шпалерах, опорах. Чтобы делать шпалеру для огурцов в теплице, вдоль направления каждого ряда огурца на высоте натягивают проволоку или капроновый шнур. Шпалеру делают до высадки рассады.
Через дней после посадки огуречной рассады к проволоке привязывают шпагат над каждым высаженным растением. Нижний конец шпагата подвязывают свободной петлей к растению над вторым и третьим листьями (примерно на высоте от поверхности почвы). Во избежание повреждения растения от случайного чрезмерного натяжения шпагат сильно не натягивают, а дают ему слабину.
Уход за огурцами в теплице заключается в поддержании оптимальной температуры и влажности воздуха, поливе, подкормке, подсыпке свежего грунта к растениям, формировании, обеспечении опыления пчелами, защите от вредителей и болезней.
До начала плодоношения огурцов температуру воздуха в теплице поддерживают на уровне:
- °C — в солнечные дни;
- °C — в пасмурные;
- °C — в ночное время.
Когда огурцы начали плодоносить температура должна быть выше указанной на °C.
Температуру в огуречной теплице регулируют вентиляцией через форточки, фрамуги и двери. В жаркую погоду скаты теплицы притеняют решетчатыми щитами, картонными листами с вырезами или другими подручными средствами. Стеклянную теплицу в жаркий период можно побелить снаружи суспензией мела. Мел смоет дождем при похолодании.
Резкие перепады температуры в течение суток губительны для огурцов — перепады причина корневой гнили и многих других болезней. Понижение температуры воздуха в теплице ниже °C и повышение выше +35 °C отрицательно сказывается на оплодотворении огурца. Нельзя допускать охлаждения почвы ниже +16—18°C.
Корневая система огурца более чувствительна к низким температурам, чем надземная часть растений. Поэтому ее надо постоянно держать в тепле, особенно в период длительного похолодания.
Огурцы надо регулярно и часто поливать. До начала плодоношения огурцы поливают через а в период массового плодоношения — ежедневно или через день.
Температура воды для полива огурцов не ниже °C. Холодная вода тормозит рост и развитие растений, ослабляет их устойчивость к болезням, ухудшает качество плодов.
Поливать огурцы надо часто, но не переувлажнять почву. Нельзя допускать избытка влаги в почве — это затрудняет доступ воздуха к корням и почвенным микроорганизмам.
Оптимальная относительная влажность воздуха в теплице в пределах Повышенная влажность при высокой температуре воздуха в теплице способствует быстрому размножению тли и белокрылки.
Высокая температура и низкая влажность воздуха благоприятствуют появлению паутинного клеща. Поэтому регулярное своевременное проветривание теплицы, поддержание оптимального режима температуры и влажности воздуха являются лучшим профилактическим средством защиты огурца от этих очень опасных и широко распространенных вредителей.
Корни огурцов интенсивно потребляют питательные вещества из почвы, но сравнительно мало выносят их. Поэтому огурцы надо чаще подкармливать. В начальный период роста дозы удобрений невысокие. По мере роста, особенно в период максимального нарастания листьев и плодоношения, они увеличиваются.
Первую подкормку огурцов проводят через 10— 15 дней после высадки рассады раствором навозной жижи или птичьего помета. Жижу разбавляют в а птичий помет — в раз водой. На 10 л раствора добавляют 200 г древесной золы. Если нет органических удобрений подкармливают минеральными из расчета на 10 л воды: аммиачной селитры — суперфосфата — граммов , хлористого калия —
В последующих подкормках дозы удобрений увеличивают в . После каждой подкормки растения поливают чистой водой, чтобы смыть с листьев удобрения, которые могут вызвать ожог.
Помимо минеральных удобрений, в жидкую подкормку добавляют микроэлементы — 0,5 г борной кислоты и 0,3 г сернокислого марганца на 10 л воды.
После подкормки, после просыхания, почву рыхлят, чтобы обеспечить хороший газообмен. Чтобы при подкормках удобрения лучше и равномернее распределялись в почве, перед подкормкой грунт поливают.
Корни огурцов оголяются по мере роста растений, поэтому их надо засыпать свежим влажным грунтом. Подсыпка влажной почвы способствует образованию дополнительных корней, улучшению корневого питания.
В теплице, с начала цветения огурцов, надо позаботиться об опылении цветков пчелами. Пчелы неохотно посещают теплицы, их необходимо привлекать, создавая условия для активного лёта.
Для привлечения пчел в теплицу нужно своевременно открывать двери, фрамуги или боковые ограждения. Если возникнет потребность надо провести дрессировку пчел: утром около летка улья выставляют сахарный сироп с погруженными в него мужскими цветками.
Формирование огурцов — прием, регулирующий рост и плодообразование огурца.
Мелкоплодные пчелоопыляемые сорта и гибриды формируют в один стебель на вертикальной шпалере. Главный стебель прищипывают по достижении им шпалеры, боковые побеги (длимой и цветки в пазухах первых листьев удаляют (выламывают, или «ослепляют»), остальные побеги прищипывают над 2–3-м листом.
Длинноплодные пчелоопыляемые сорта и гибриды формируют так. На главном стебле в пазухах первых четырех листьев удаляют все женские цветки и боковые плети. Основной стебель прищипывают, оставляя над проволокой обвивают его вокруг шпалерной проволоки и подвязывают в двух местах. Из появляющихся в пазухах верхних листьев побегов оставляют которые опускают вниз и прищипывают на высоте 1 —1,2 м. Нижние побеги прищипывают над вторым листом; побеги, расположенные в средней и верхней части стебля, над пятым.
В период плодоношения отплодоносившие побеги, старые и больные листья, больные и уродливые плоды вырезают. Сбор плодов в начале плодоношения производится через в период массового плодоношения — ежедневно.
Чтобы выращивать огурцы в парниках на биологическом обогреве толщина насыпного питательного грунта должна быть Посередине парника делают канавку шириной глубиной которую заполняют питательной смесью (дерновая земля, перегной, минеральные удобрения) слоем В результате образуется гребень высотой на который высаживают огуречную рассаду.
В пленочных парниках по центру делают гребни такой же высоты, что в парниках на биообогреве, но канавку вырывают глубиной и на дно ее укладывают свежий навоз слоем сверху насыпают питательную смесь толщиной
В парники высаживают 15—25-дневную огуречную рассаду двухстрочной лентой с междурядьями в ряду в зависимости от сорта. Лунки в рядах размещают в шахматном порядке, чтобы обеспечить каждому растению одинаковую площадь питания. Глубина лунки Техника посадки такая же, как и в теплице.
При безрассадном способе для посева лучше брать пророщенные семена. Их высевают двухстрочной лентой. По натянутому шнуру проводят бороздки глубиной на расстоянии одну от другой. Затем их поливают теплой водой и сразу же раскладывают семена через После этого бороздки засыпают почвой (слоем а сверху мульчируют торфом.
Уход за парниковыми огурцами состоит в поддержании требуемого режима температуры и влажности, прореживании всходов при безрассадном способе, поливе, подкормке, прополке, раскладке плетей, защите от заморозков, вредителей и болезней.
Температура в парниках должна быть не ниже °C днем и °C ночью, а влажность воздуха — не выше Если есть опасность перегрева, парниковые рамы поднимают на подставки или совсем снимают, а пленку в пленочных парниках наворачивают на бобину. Во время сильных заморозков парники укрывают матами, мешковиной, домашней ветошью и. другими подручными утепляющими материалами.
Всходы огурцов прореживают при образовании первого настоящего листа, скороспелые сорта — на средне- и позднеспелые — на
Поливают парниковые огурцы раза в неделю и обязательно теплой водой °C). После полива парники проветривают, чтобы избежать излишней влажности и повышения температуры воздуха, благоприятствующей размножению вредителей и болезней.
В парниках огурцы не формируют, побеги не прищипывают, однако раскладку плетей регулируют. Когда плети огурцоы достигнут длины их направляют наружу парника. В последующем их равномерно раскладывают, а при необходимости и пришпиливают.
Первую подкормку огурцов в парниках проводят через дней после высадки рассады или после прореживания всходов. Дозы удобрений те же, что и при выращивании огурца в теплице.
С наступлением цветения рамы и пленку в солнечные дни открывают, чтобы пчелы могли активно посещать цветки и опылять их. В холодную погоду парники держат приоткрытыми для пчел с противоположной от ветра стороны.
При наступлении устойчивой теплой погоды в период массового цветения и плодоношения парниковые рамы и пленку с пленочных парников снимают совсем. Во время длительного похолодания в летний период парники необходимо накрыть рамами или пленкой.
Со второй половины августа, когда начинаются холодные росы, температура воздуха ночью опускается ниже °C, огурцы массово поражаются антракнозом, бактериозом и другими болезнями. Поэтому парники вновь накрывают рамами и пленкой.
Уборку урожая огурцов в парниках вначале проводят с интервалами а в период массового плодоношения — ежедневно.
Для выращивания огурцов в открытом грунте отводят солнечные, хорошо прогреваемые участки, защищенные от ветра со всех сторон.
Картофель, помидоры, бобовые растения и столовые корнеплоды — лучшие предшественники огурцов.
При выращивании в открытом грунте огурец дает высокие урожаи на плодородных, достаточно легких почвах. Для огурцов непригодны тяжелые, холодные, переувлажненные почвы.
Если почва тяжелая, холодная и переувлажненная делают высокие гряды, высотой и более, с насыпным грунтом.
Грунт для огурцов приготавливают из смеси перепревшего или свежего навоза, перегноя, торфа, легкой дерновой земли, с добавлением рыхлящих материалов — опилок, соломенной резки, крупнозернистого песка и минеральных удобрений.
Если надежной защиты огурцов от ветров нет, то ее создают, высевая высокостебельные растения, образующие защитную преграду — кулису. В качестве кулисных растений используют овощные бобы и овощной горох, высота стеблей которых достигает
Семена гороха или бобов высевают рано весной — в конце апреля или начале мая, как только начнет поспевать почва. Посев ленточный, трехстрочный с междурядьями в ленте На совершенно открытых участках целесообразно высевать две ленты на расстоянии одна от Другой. Семена заделывают на глубину Стебли гороха неустойчивы и полегают.
При сильном ветре полегают и стебли бобов. Поэтому для их устойчивости необходима прочная опора в виде шпалеры, которую сооружают с обеих сторон ленточного посева. Для этого с каждой стороны ленты вбивают в землю по три кола высотой не менее 2 м. К кольям привязывают в ряда через каждые 30 см капроновый шнур или прибивают проволоку, рейки, тонкие жерди, чтобы получилась прочная обрешетка.
Ко времени посева семян или высадки рассады огурца (конец мая, начало июня), стебли кулисных растений достигают высоты и надежно защищают посевы от ветра.
Если огурцы или другие теплолюбивые культуры окружены кулисами со всех сторон, то в межкулисных пространствах температура воздуха днем в ветреную погоду выше на °C, а ночью — на °C, чем на незащищенном, открытом участке.
К посеву семян огурцов в открытом грунте приступают, когда температура почвы на глубине достигнет °C. Высевают пророщенные семена, но, для подстраховки, посев проводят смесью сухих и пророщенных семян.
Если погода благоприятная, без заморозков, то проросшие семена огурцов быстро взойдут и дадут урожай на одну-полторы недели раньше. Если всходы попадут под заморозок и погибнут или сильно пострадают, выручат сухие семена, которые дадут всходы после заморозков.
Для выращивания в открытом грунте используют те же сорта, что и для посева в парниках и теплицах.
Семена огурца высевают вдоль или поперек гряды. При посеве вдоль гряды по ее середине натягивают шнур и проводят две бороздки на расстоянии одну от другой глубиной
При посеве поперек гряды бороздки проводят на таком же расстоянии одна от другой. Высевают на расстоянии семя от семени, а затем бороздку закрывают слоем почвы в и сверху мульчируют торфом, толщина слоя
Некоторые огородники делают глубокие бороздки, глубиной чтобы после высева их накрыть стеклом или пленкой для ускорения появления всходов и защиты их от заморозков. На гребнях семена высевают в один ряд.
Уход за посевами состоит в защите растений от заморозков, рыхлении почвы, поливе, подкормке, борьбе с сорняками, вредителями и болезнями.
Надежным средством защиты посевов огурца от заморозков и на период длительного похолодания являются временные переносные укрытия. Их изготовляют из картона, различных синтетических материалов.
Если посевы не замульчированы, то есть, не покрыты слоем торфа или опилок, то на тяжелых и средних по механическому составу почвах образуется плотная корка.
Корка препятствует доступу воздуха к прорастающим семенам, затрудняет их рост. Поэтому надо внимательно следить за появлением почвенной корки и срочно принимать меры по ее разрушению.
Прореживают всходы огурца при появлении первого настоящего листа, оставляя между растениями б—12 см в 1.-1 вис и мости от сорта. Растения при прореживании не выдергивают, а выщипывают, чтобы не повредить корневую систему оставляемых растений. После прореживания растения поливают.
Поливать надо умеренно и всегда теплой водой. После каждого полива или дождя почву рыхлят. Рыхление прекращают, как только растения в рядках начнут смыкаться и возникнет опасность их повреждения.
Сорняки выпалывают во время прореживания огурцов и до смыкания рядков. В последующем удалять сорняки надо осторожно, чтобы не потревожить плети.
Подкармливают огурцы органическими и минеральными удобрениями в тех же дозах, что и при выращивании их в парниках и теплицах. Лучше проводить подкормку после дождя или полива.
Сбор урожая начинается через дней после появления всходов. Огурцы собирают, в первое время, через а в период массового плодоношения — через Во время сбора зеленцов обязательно убирают уродливые, переросшие и больные плоды.
Огурцы выращивает практически каждый огородник, ведь это одна из самых востребованных огородных культур. Взрослые и дети – все хотят летом наслаждаться вкусом сочных и хрустящих огурчиков. Огурчики отлично усваиваются организмом и имеют большое количество различных витамин, которые так нужны организму после окончания зимы.
Многие уверены, что в каждом регионе страны выращивать огурцы нужно по – разному. Но, специалисты утверждают, что и на севере и на юге огурчики будут расти одинаково, особенно если выращиваются огурцы в теплице. Выращивание огурцов в теплице может осуществляться в любых объемах, но уход за овощами должен быть постоянный и качественный.
Такой метод выращивания огурчиков обычно не доставляет особых хлопот, ведь овощи считаются совсем неприхотливыми. Как происходит выращивание и уход, можно посмотреть на видео:
Если видео для вас недоступно, можно ознакомиться со всей информацией по выращиваю и уходу за огурчиками в теплице со специальных огородных журналов, где опытные огородники делятся своим опытом и дают ценные советы.
Если вы решили выращивать огурчики в теплице, нужно создать правильные условия и дать им должный уход. Соблюдение таких несложных правил иногда дает большой урожай огурчиков. В некоторых случаях выращивание овощей в теплице дает больший результат, чем выращивание в открытом грунте.
Многие огородники делают теплицы из поликарбоната. Но, важно знать определенные правила и требования к таким теплицам, это нужно для того, чтобы урожай действительно был успешным. Нужно придерживаться такой технологии:
- Обязательно должна быть вентиляция в теплице. Кислород очень важен для любого растения и в данном случае, в теплице необходимо сделать несколько отверстий, но они должны размещаться так, чтобы в теплице не было сквозняков;
- Соблюдение температурного режима. В теплице не должно быть ниже 13 градусов и выше 25. Так растение будет расти качественно и быстро;
- Если есть возможность лучше использовать для теплицы стекло. Так солнечный свет будет на протяжении всего дня попадать на растение, но не будет обжигать его.
Очень важно соблюдать все условия, которые будут влиять на качественный рост огурчиков. Высаживать огурцы можно с помощью семян или рассады. И в каждом отдельном случае, на высаживание уходит определенное количество времени.
Когда рассада готова для высадки в теплицу, всходы уже имеют по несколько листочков (4-5). А также, рассада уже предварительно прошла процесс закаливания.
Обычно высаживают огурчики в начале или середине апреля. Но во многом время высадки будет зависеть от региона. Высаживать огурчики на юге и на севере будут в разное время.
Независимо от того, в каком регионе вы живете, высаживать растения нужно в тепличку, когда почва уже достаточно нагрелась, а температура в теплице не опускалась ниже 15-17 градусов. Если не придерживаться такого правила, огурчики могут погибнуть и они совсем не подлежат дальнейшему выращиванию.
В холодных регионах, где даже в летнее время достаточно прохладно и сложно соблюдать правильный температурный режим, огородники используют специальный установки для дополнительного прогревания теплицы.
Если вы решили высаживать огурцы семенами, делать это нужно в конце апреля.
- Семена. После того, как вы приобрели семена их нужно подготовить. Многие огородники используют метод вымачивания семян в растворе марганцовки. Но, если финансы позволяют, можно приобрести уже обработанные семена;
- Подготовка к посеву. На этом этапе нужно сделать калибровку семян. Обеззаразить и провести закаливание. Если вы подготовили семена и вымочили их в марганцовке или любом другом растворе, то пришло время закаливания. Для этого семена помещают в холодильник, но сами семена должны лежать на марле, слегка смоченной в воде. Эту марлю на протяжении всей недели нужно периодически увлажнять. Важно также сохранять температурный режим, на период закаливания семена должны находиться при нулевой температуре;
- Посев и выращивание. Если ваша теплица отапливается, то высадить семена можно в любой момент. Если же нет, стоит придерживаться схемы высаживания. Чтобы высеять семена можно использовать небольшие контейнеры. После чего сеянцы нужно поливать каждые 2 дня;
- Подготовка к высадке рассады. Пока семена по немного прорастают, можно провести подготовку почвы в тепличке. Лучше всего, чтобы почва была нейтральная по кислотности и плодородной, достаточно рыхлой, что позволит ей удерживать и поглощать влагу. Такая земля будет хорошо пропускать кислород, что значительно увеличит рост рассады;
- Грунт для огурчиков. Если в парнике было предварительно собран урожай, грунт нуждается в обработке. Чтобы на этом же месте смогли прорасти огурчики, грунт нужно обеззаразить раствором марганцовки. После чего почву нужно удобрять. Внутреннюю часть конструкции нужно обработать хлорной известью.
Опытные огородники говорят о том, что лучшая почва для огурцов – перегной и древесная земля. Можно выбирать также покупные смеси на основе торфа.
Важно! Чтобы повысить количество урожая, можно использовать опилочный субстрат.
- Грядки для огурцов. Есть разные способы выращивания огурчиков в теплице. Северные регионы чаще используют выращивание на теплых грядках, что подразумевает использование навоза.
Если рассказывать о стандартном методе, то грядки должны быть сформированы так, чтобы интервал между ними был около 60-70 см. Их высота должна быть 15-20 см. Лучше всего размещать огурцы с севера на юг, что будет делать их более устойчивыми к различным болезням. - Высадка рассады на основное место. Рассаду можно сажать, если она прошла закалку и если на растении есть уже 4 и более листочка. Перед тем, как высаживать рассаду нужно предварительно увлажнить грунт. Рассаду углубить так, чтобы верхняя кромка возвышалась над поверхностью грядки. Для этого нужно предварительно сделать лунки. Между саженцами нужно соблюдать интервал в 40-50 см.
- После того, как рассада была высажена, нужно провести мульчирование. Для этого понадобиться все 3-4 см. торфа.
- Уход за огурцами. Для огурцов и хорошего урожая очень важно осуществлять подкормку. Можно использовать как натуральные, так и органические удобрения. Во время культивирования много огородников используют коровяк.
Внекорневой способ подкормки чаще всего осуществляется для ослабленных растений, у которых низкая корневая активность.
Первую подкормку нужно провести в фазе 3 листочка, а вторую в вегетативный период. Поливать огурцы нужно каждые двое суток. Если температура воздуха высокая и в теплице жарко, ее нужно проветривать.
Чтобы огурчики росли хорошо, дневная норма воздуха должна быть в пределах 25-27 градусов, а ночью – 18-20.
Формирование и подвязка. После того, как была высажена рассада, через 3-4 дня можно начинать подвязку растений. Лучше всего использовать для этого шпалеру. На каждом ряду натягивается леска или плотный шнурок, за который нужно зацепить плети растения. Все ряды должны иметь разную высоту, это позволит им не перепутаться и хорошо прорастать в высоту.
Формирование огурчиков важное занятие, но как его нужно делать во многом зависит от сорта или гибрида. На формирование влияет также и состояние огурчиков.
Используют 2 метода формирования:
- если огурчики выращиваются с помощью шпалеры, главные побеги не нужно прищипывать. В зависимости от его роста, его нужно просто перегнуть через проволоку и пустить снизу вверх. Нижние боковые побеги прищипывают над 2 завязью, а верхние над 4 завязью;
- вторым методом формирования пользуются реже, он заключается в том, что когда стебель перерастает шпалеру, верхушку нужно закрутить на один оборот. По мере роста, ветви постепенно обвивать вокруг шпалеры. Так растение будет хорошо расти и не будет повреждено.
- не стоит забывать, что формирование продолжается по мере роста растения и даже во время плодоношения. Делать все эти меры нужно регулярно. Если не оказывать растению должного внимания, ветви будут слишком запутанными, и это может повлиять на урожайность.
Выращивание огурцов в теплице имеет большое количество различных нюансов. Вырастить огурчики считается не сложным занятием, но нужно владеть необходимыми для этого знаниями. Учитывать свое место проживания и температурные условия, качество почвы и удобрения.
Прежде чем начать выращивать огурчики, нужно обязательно соорудить на участке теплицу, где будут учтены все нюансы перемены температуры летом, и будут созданы лучшие условия для роста огурцов.
Нет разницы, выращиваете вы огурцы для домашнего использования, или теплицы промышленного выращивания, условия содержания растений одинаковы.
Важно соблюдать частоту полива, своевременно подкармливать огурчики удобрениями и своевременно проводить формирование. Это позволит получить хороший урожай, домашних, качественных и натуральных овощей.
Огурцы можно встретить практически на любом огороде, этот овощ популярен и любим во всех регионах. В южных регионах эту культуру можно без особых хлопот сажать на грядки или под временное укрытие. В районах с коротким и холодным летом, а также для получения ранних овощей, лучше выращивать огурцы в теплице – так можно получить гарантированный обильный урожай.
Правильный выбор сорта огурцов очень важен, т. к. влияет на урожай ничуть не меньше, чем правильный уход. Несколько десятилетий назад разобраться в ассортименте семян огурцов было достаточно просто – их было немного, а названия сортов были знакомы каждому садоводу. В настоящее время новые сорта и гибриды появляются ежегодно, запомнить все их характеристики не под силу даже опытным агрономам.
Выбор сорта огурцов для выращивания в теплицах
Как выбрать сорт огурцов, подходящий для выращивания в теплице? Что необходимо при этом учесть? Даже начинающему огороднику понятно, что для теплиц подходят сорта, предназначенные для закрытого грунта. Вместе с тем, необходимо учитывать еще целый ряд характеристик, о которых и пойдет речь ниже.
Различия между сортами и гибридами понятны далеко не всем. Основное отличие сортовых огурцов заключается в том, что их особенности наследуются в течение нескольких поколений. Такие огурцы можно размножать своими семенами, если исключить переопыление сортов. Цена на сортовые семена обычно невысока, но в качестве плодов и скорости роста сорта могут проигрывать гибридам.
Преимущества сортовых огурцов
Гибриды, обозначенные знаком F1, уже во втором поколении меняют свои характерные признаки. Их семена получают в результате длительной селекционной работы, поэтому оставлять плоды для получения своего посевного материала бессмысленно. Урожайность второго поколения гибридных огурцов окажется низкой, как и товарные качества плодов.
Из-за сложности получения гибридные семена стоят в несколько раз дороже, чем сортовые, но затраты себя оправдывают – в гибридах отражены наилучшие качества их «родителей», влияющие на урожайность и устойчивость растений к неблагоприятным факторам.
К достоинствам гибридов можно отнести:
- раннее и продолжительное плодоношение;
- высокую урожайность;
- отличные вкусовые качества и внешний вид зеленцов;
- устойчивость к болезням и вредителям;
- стойкость к перепадам температуры и влажности;
- теневыносливость;
- формирование компактного куста.
В целом, урожайность гибридных огурцов при выращивании в теплице выше, что важно в условиях ограниченной площади. По этой причине опытные огородники для теплиц выбирают именно гибриды.
От этой характеристики зависит, как скоро вы сможете полакомиться первыми огурчиками, кроме того, срок созревания иногда влияет на длительность плодоношения.
По срокам созревания первых плодов огурцы бывают:
- раннеспелые (38-45 дней);
- среднеспелые (45-50 дней);
- позднеспелые (более 50 дней).
Также необходимо учитывать такую характеристику, как скороспелость – способность отдавать дружный урожай в первые две-три недели плодоношения. Скороспелые сорта огурцов способны порадовать обильным урожаем уже на 42-45 день после всходов.
«Зозуля» – скороспелый партенокарпический сорт огурцов
Чтобы все лето получать стабильный урожай, опытные огородники сажают несколько сортов с разными сроками созревания, например, скороспелые салатные или универсальные огурцы и среднеспелые засолочные сорта. В южных регионах с продолжительным летом можно сажать позднеспелые – к началу активного плодоношения они успевают набрать мощную зеленую массу, поэтому отличаются хорошим урожаем.
Сорта огурцов для теплиц
Для появления завязей необходимо обеспечить растениям возможность опыления. В открытом грунте проблем с этим не возникает – пчелы, бабочки и другие насекомые, перелетая с одного растения на другое, переносят пыльцу и опыляют женские цветки. Обеспечить доступ насекомых в теплицу не всегда возможно, особенно если речь идет о ранних овощах.
По этой причине при выборе сорта или гибрида нужно обращать внимание на способ его опыления — с данной точки зрения огурцы бывают:
- пчелоопыляемыми;
- самоопыляемыми;
- партенокарпическими.
Для успешной завязи пчелоопыляемых сортов в теплице необходимо использовать средства для привлечения насекомых — растения-приманки, стимуляторы плодообразования или сладкую воду. Также необходимо ежедневно открывать форточки и обеспечивать доступ насекомых. Кроме того, для успешного опыления нужно подсаживать к плодоносящим сортам огурцы с большим количеством мужских цветков.
Самоопыляемые сорта и гибриды не требуют участия насекомых – на каждом кусте есть и мужские, и женские цветки, а опыление происходит за счет переноса пыльцы воздушными потоками. При этом важна устойчивая влажность воздуха и температура.
Самоопыляемые сорта огурцов отлично подойдут для короткого светового дня
Партенокарпические огурцы вообще не имеют мужских цветков, завязи появляются без опыления. Они лучше всего подходят для выращивания огурцов в сложных климатических условиях, когда невозможно поддерживать стабильную температуру и влажность в теплице, а также ежедневно открывать/закрывать ее.
Огурцы можно употреблять как в свежем виде, так и в засолке, маринаде, консервированных салатах. Выбор этой характеристики зависит от ваших вкусовых предпочтений.
По назначению огурцы бывают:
Назначение разных сортов огурцов
Засолочные огурцы отличаются тонкой кожицей с крупными шипами и значительным количеством сахаров. Эти качества позволяют не только плотно уложить их в банки, но и обеспечить качественный засол. Через тонкую кожицу хорошо проникает солевой раствор, благодаря сахарам происходит быстрое брожение и образование консерванта – молочной кислоты. Засолочные сорта достигают в длину не более 15 см, после чего начинают расти в ширину с образованием грубой кожуры и крупных семян.
Салатные огурцы имеют более гладкую кожицу, иногда слегка бугристую. У них более выраженный свежий аромат, вытянутая форма и светлая окраска шипов. Салатные огурцы могут достигать длины 75 см (в зависимости от сорта), при этом их мякоть остается нежной, а семена – мелкими. Огурцы универсального назначения можно использовать как для салатов, так и для заготовок – у них мягкая кожица, сочная мякоть и мелкие семена.
На заметку! Также важно обращать внимание на размер плодов выбранного сорта. Для маринования используют пикули – зеленцы размером от 3 до 5 см. Для засола идеальны корнишоны, длина которых составляет от 4 до 9 см. Достигнув указанного размера, огурцы мелкоплодных сортов начнут расти вширь, желтеть и грубеть.
Сорта для получения корнишонов и пикулей
Кроме перечисленных характеристик, в описании сортов можно встретить и другие особенности.
- Букетное плодоношение. Встречается обычно у партенокарпических гибридов с мелкими засолочными плодами. Завязи располагаются в междоузлиях пучками по 5-7 штук.
- Ограниченное ветвление. Растения отличаются мощным стеблем, боковые побеги образуются слабо. Как правило, эта особенность свойственна самоопыляемым гибридам. Такие огурцы удобно выращивать вертикально по загущенной схеме.
- Теневыносливый. Огурцы, способные дать хороший урожай в условиях дождливого лета или неудачного расположения теплицы тени.
- Мужского типа цветения. Эти сорта высаживают к пчелоопыляемым огурцам с женским типом цветения в качестве опылителей, сами по себе они не урожайны. Обычно хватает одного куста огурцов-опылителей на 5 женских растений.
Обратите внимание! При выборе сорта также важно учитывать регион, для которого он рекомендован, и оптимальные сроки посадки.
Огуречная рассада достаточно нежная и капризная – она подвержена грибковым заболеваниям, часто вытягивается и болеет. Чтобы вырастить крепкую рассаду, важно подобрать рыхлый и плодородный грунт, обработанный от вирусных/грибковых болезней и вредителей.
Проще всего купить готовую почвенную смесь для рассады у проверенных производителей, но при больших объемах посадки это требует немалых средств. Поэтому многие дачники предпочитают готовить грунт самостоятельно еще с осени.
Составляющие грунта для рассады огурцов — торф, песок, перегной и опил
Возможные варианты состава грунта приведены таблице 1.
Таблица 1. Грунт для выращивания рассады огурцов.
| Описание | Состав на 5 л |
|---|---|
| Торфяной грунт. Обладает хорошими питательными свойствами и дезинфицирующим действием. | Торф – 2 л; перегной – 2 л; опилки – 1 л; зола древесная – 100 мл; комплексное минеральное удобрение для огурцов – 1 ст. л. |
| Грунт на основе компоста. Отличается высокой питательностью и рыхлой структурой. Требует дезинфекции с помощью нагрева или раствора марганцовки. | Земля дерновая – 2,5 л; компост – 2,5 л; зола древесная – 100 мл; суперфосфат – 10 г. |
| Торфоперегнойная смесь. Подходит для начальной стадии выращивания рассады, отличается хорошей влаго- и воздухопроницаемостью. | Торф – 2 л; перегной – 1 л; дерновая земля – 1 л; опилки – 1 л; комплексное удобрение для огурцов – 10 г. |
| Грунт на органическом удобрении. Отличается высоким содержанием азота, необходимого в начальной фазе роста рассады. Требует обеззараживания с помощью раствора марганцовки. | Торф – 2,5 л; опилки – 1 л; песок – 1 л; коровяк – 0,5 л, зола древесная – 2 ст. л. |
Удобрения для приготовления почвосмесей
Все компоненты, взятые в указанных пропорциях, смешивают. Для избавления от личинок вредителей емкость с грунтом выставляют на мороз на несколько суток – при температуре ниже -10°С гибнут личинки бахчевой тли, паутинный клещ и другие насекомые.
Смешивание грунта для рассады
Грунт также можно прогреть при температуре 80°С в течение часа — это не только уничтожит вредителей, но и избавит от вирусных заболеваний. Для исключения грибковых заболеваний грунт можно полить «Фитоспорином-М» или насыщенным раствором марганцовки.
Важно! Если для приготовления рассадного грунта используется садовая земля, ее необходимо брать с гряд, где огурцы и другие бахчевые культуры не выращивались минимум 3-4 года!
Покупные семена огурцов, как правило, подвергаются калибровке и предпосадочной подготовке. Узнать такие семена можно по цветной защитной оболочке или отметке на пакетике. Их можно сажать сухими во влажную землю. Семена, собранные самостоятельно или купленные у непроверенного производителя, необходимо перед посадкой подготовить.
Шаг 1. Калибровка. Семена рассыпают на листе бумаги и вручную отбраковывают кривые, ссохшиеся, мелкие и потемневшие. Оставшиеся семена опускают в соленую воду (1 чайная ложка на стакан теплой воды) и оставляют до намокания примерно на час. Всплывшие семена удаляют, утонувшие – промывают в сите под умеренной струей воды.
Шаг 2. Обеззараживание. Готовят раствор марганцовокислого калия темно-розового цвета и опускают в него семена на 30 минут, потом промывают теплой водой. Эта обработка избавляет семена от бактериальных инфекций.
Шаг 3. Обработка от грибковых гнилей. Готовят раствор «Фитоспорина-М» по рекомендации на пакете. Опускают в него промытые семена на 3 часа. Промывают в теплой воде.
Обработка семян в растворе «Фитоспорина-М»
Шаг 4. Прогревание. Семена после обработки подсушивают, складывают в марлевый или бумажный пакетик и помещают на несколько дней в теплое место – на батарею или печь. Температура при этом не должна превышать 65°С. Также можно прогреть семена влажным способом – в термосе с водой 55-60°С в течение часа. Прогрев увеличивает количество женских цветков на огурцах, кроме того, препятствует возникновению вирусных заболеваний.
Прогревание семян на батарее
Шаг 5. Закалка. Закаленные семена лучше переносят перепады температуры, полив холодной водой, сквозняки. Закалку проводят в холодильнике на нижней полке, обеспечив там температуру около 2°С. Семена помещают на бумажную или тканевую салфетку, уложенную на блюдце, слегка поливают водой и заворачивают. Убирают в холодильник на сутки.
Шаг 6. Обработка стимуляторами роста. К стимуляторам относят покупные составы «Эпин» или «Циркон», а также сок домашнего растения алоэ. Химические стимуляторы разводят по инструкции и замачивают в растворе семена. Сок алоэ выжимают через марлю, поливают им семена и оставляют на ночь, накрыв салфеткой.
Стимуляция семян в «Эпине»
Шаг 7. Проращивание. Эта мера помогает отбраковать не всхожие семена и ускорить появление ростков. Для проращивания необходима тканевая плотная салфетка. На нее укладывают семена сразу после стимуляции, слегка сбрызгивают водой и убирают в теплое место. Через 24-72 часа семена наклевываются.
Обратите внимание! Для быстрого прорастания семенам огурцов необходима температура 28-32°С. Следите, чтобы салфетка не пересыхала!
Рассаду огурцов выращивают в стаканчиках с соотношением высоты и ширины 2:1 – у огурцов длинный стержневой корень, кроме того, если рассада вытянется, будет необходима подсыпка грунта. Оптимальный объем стаканчиков – от 200 до 350 мл.
Шаг 1. Подготовка рассадных стаканов. Стаканчики промывают и ополаскивают раствором марганцовки. Наполняют подготовленной почвосмесью на 2/3, слегка приминают ее рукой. Поливают теплой отстоянной водой и оставляют на 3-4 часа, чтобы влага равномерно распределилась.
Заполнение стаканчиков почвой и полив
Шаг 2. Посадка семян. Наклюнувшиеся семена аккуратно берут руками или пинцетом, стараясь не повредить корешок. Карандашом или деревянной палочкой делают в почве углубление на 1,5-2 см и опускают туда семечко корешком вниз. Аккуратно засыпают лунку сухой почвосмесью.
Шаг 3. Проращивание. Стаканчики помещают в теплое место, накрыв стеклом или прозрачным пакетом. Ежедневно осматривают, а при появлении всходов переносят на хорошо освещенное место. Если ростки вытянулись, после раскрытия семядолей аккуратно подсыпают почву по самые листочки. После подсыпки почву аккуратно поливают теплой водой.
Шаг 4. Подсветка. Если на подоконнике света недостаточно, нужно организовать подсветку с помощью люминесцентных светильников или специальных фитоламп.
Шаг 5. Полив и удобрение. Поливают рассаду огурцов по мере подсыхания грунта, при этом нельзя переливать или пересушивать земляной ком. При каждом поливе можно добавлять несколько крупинок комплексного минерального удобрения. Если полив производят обычной водой, то необходимо внести комплексное удобрение после появления двух настоящих листьев. Иногда растениям не хватает азота – сигналом этого служит пожелтение семядолей и нижних листьев. Если так, рассаду необходимо полить раствором мочевины.
Капельный полив огуречной рассады
Обратите внимание! Рассаду огурцов выращивают в течение 18-25 дней. Более взрослая рассада хуже приживается, сбрасывает завязи и цветы. Если огурцам стало тесно в горшочке, необходимо пересадить растения в емкость большего объема.
За несколько дней до высадки, когда температура в теплице повысится до +20°С, а почва прогреется до +15°С, растения начинают готовить к высадке. Ежедневно их выносят в теплицу на 3-4 часа, в первые дни притеняя от солнца с помощью газеты или плотного укрывного материала. Когда растения адаптируются к условиям теплицы, можно приступать к высадке рассады.
Шаг 1. Подготовка лунок. Готовят посадочные лунки: вынимают землю на штык лопаты и заполняют их смесью, близкой по составу к рассадному грунту. Расстояние между лунками зависит от сорта и обычно составляет 30-50 см в ряду и 60-70 см между рядами. В каждую лунку добавляют комплексное удобрение или суперфосфат. Поливают теплой водой или слабым раствором марганцовки, чтобы земля осела.
Подготовка лунок для посадки
Шаг 2. Извлечение рассады из горшков. Рассаду в горшочках обильно поливают за час-два до высадки, чтобы земляной ком хорошо отставал от стенок. Кладут руку на стакан так, чтобы стебель растения оказался между пальцами, переворачивают вверх дном и легонько постукивают по нему. Ком обычно легко выходит, если нет – аккуратно поддевают его по краю стенок горшка. Тянуть за стебель нельзя – он может сломаться.
Шаг 3. Посадка рассады. Растение с земляным комом помещают в лунку, при необходимости заглубив до семядольных листьев. Аккуратно подсыпают землей и уплотняют ее, умеренно поливают теплой водой.
Огурцы после высадки
Обратите внимание! Рассаду необходимо защитить от яркого солнца или возможного переохлаждения укрывным материалом или легкой бумагой.
Быстро расти и активно плодоносить огурцы будут только при соблюдении правил ухода за ними. Создать нужный режим в теплице несложно, главное — знать потребности этой культуры и особенности агротехники.
Огурцы относятся к теплолюбивым культурам. При незначительном понижении температуры они приостанавливают рост и завязывание плодов, заболевают грибковыми гнилями. При повышении температуры растения сбрасывают завязи и плоды. Оптимальная температура во всех фазах вегетации указана на рисунке.
Температурный режим выращивания огурцов
Регулируют температуру с помощью проветривания: в жаркие дни открывают форточки, расположенные в верхней части теплицы. Огурцы не любят холодных сквозняков, поэтому открывать для проветривания двери можно только с южной стороны и в очень жаркую погоду.
Влажность в течение всего периода выращивания должна быть в пределах 70-85%. Поддерживать достаточную влажность в жаркие дни можно, установив в теплице емкость с водой, откуда влага равномерно будет испаряться в жару. Кроме того, вода в бочке является аккумулятором тепла – нагреваясь за день, постепенно остывает в ночные часы, сглаживая перепады температур.
Обратите внимание! В бочку можно добавить органическое удобрение и траву. Забродив, они обеспечат стабильное выделение углекислого газа, необходимого для фотосинтеза. Перебродивший раствор – отличное концентрированное удобрение.
Огурцы любят равномерно увлажненную почву. Наилучший режим полива – капельный, когда вода регулярно поступает прямо к корням растений, не попадая на листья и стебли.
Капельный полив огурцов в теплице
Можно поливать огурцы и с помощью лейки под корень, при этом необходимо использовать рассеиватель, чтобы не вызвать размывания почвы и оголения корней.
Полив огурцов из лейки
Температура воды для полива должна быть +25-28 градусов. При поливе холодной водой резко возрастает риск бактериальных и грибковых болезней, ослабленные растения плохо противостоят нападению вредителей. Кроме того, при поливе холодной водой огурцы начинают горчить.
В жаркую погоду поливают огурцы ежедневно, в ранние утренние часы или сразу после захода солнца. В пасмурную погоду полив можно сократить до 2-3 раз в неделю.
Огурцы очень отзывчивы к подкормкам органикой. В качестве удобрения можно использовать настои коровяка (1:10), птичьего помета (1:25), крапивы (1:5) или томатной ботвы и пасынков (1:10). Органику помещают в бочку, добавляют древесную золу (2 стакана на 50 л) и оставляют на несколько дней, дожидаясь окончания брожения и осветления настоя. Полученным настоем поливают огурцы под корень сразу после полива.
Крапивный настой для подкормки огурцов
Огурцам необходимы также регулярные подкормки микроэлементами. Такие подкормки обычно делают внекорневыми – разводят удобрение в воде и опрыскивают листья. Данный способ позволяет сократить расход раствора и доставить нужные вещества ко всем частям растений.
Влияние недостатка микроэлементов на огурцы
Подкормки и опрыскивания обычно чередуют, интервал между ними составляет 5-7 дней. Схема подкормок и профилактических обработок приведена на рисунке.
Примерная схема внесения подкормок и профилактика болезней
Сорняки в теплице необходимо регулярно удалять. Они не только отнимают у растений полезные вещества, но и часто служат приманкой для насекомых-вредителей. Полоть грядки удобнее через несколько часов после полива – в это время земля рыхлая, мягкая, и сорняки легко выдергиваются с корнем.
Прополку совмещают с рыхлением на глубину до 5 см, глубже рыхлить огурцы не рекомендуется, так как можно повредить корни. Чтобы уменьшить испарение влаги, а также заглушить рост сорняков, почву под огурцами мульчируют торфом, перепревшим опилом, древесной стружкой, соломой.
Мульчирование огурцов соломой
Обратите внимание! Накрывать почву пленкой не рекомендуется – под таким покрытием поселятся слизни, наносящие огурцам большой вред.
Огурцы не терпят загущения, поэтому необходимо правильно сформировать кусты с помощью удаления или прищипывания лишних побегов. Схема формовки зависит от сорта огурцов.
Пчелоопыляемые сорта среднего и позднего сроков плодоношения дают максимальное количество завязей на боковых побегах. При их формовке 3-4 нижних боковых побега ослепляют, на следующих 3-4 побегах оставляют по одной завязи, в средней части стебля – по две завязи, а на верхних побегах – по три или четыре плода. Главный стебель перекидывают через шпалеру и через некоторое время прищипывают.
Формирование пчелоопыляемых сортов
Самоопыляемые огурцы с букетным плодоношением формируют по другой схеме. Так же ослепляют нижние четыре боковых побега, на остальных оставляют по одному междоузлию. Главный стебель подвязывают к верхней шпалере и прищипывают так, чтобы не допускать загущения. На верхних ответвлениях можно оставить по 2-3 завязи.
Формирование огурцов с букетным типом плодоношения
При формировании огуречных кустов также важно учитывать особенности теплицы. При низкой крыше рекомендуется такая схема формовки: на боковых побегах выше 5-6 узла оставляют по две завязи, главный стебель прищипывают по достижении им верхней шпалеры и оставляют два верхних боковых побега, позволяя им свисать вниз. Прищипывают по мере отрастания, не допуская загущения посадок.
Формирование огурцов в теплицах с низкой крышей
Обратите внимание! Подвязку огурцов лучше проводить мягкой тканевой лентой, шпагат врезается в нежные стебли, создавая условия для развития болезней.
Залог обильного плодоношения огурцов – своевременный сбор урожая. Сбор зеленцов салатных сортов проводят не реже раза в два дня, мелкоплодных и засолочных – ежедневно. Пикули можно собирать дважды в день. Такой график сбора плодов позволит растению отдать максимум сил на формирование новых завязей.
Сбор проводят в утренние часы, пока огурцы не потеряли упругость и сочность. Рекомендуется срезать хвостики плодов острым ножом или ножницами, но большинство садоводов обрывают плоды. Делать это нужно аккуратно, одной рукой обрывая плод, другой – придерживая стебель, чтобы не сломать его.
Обратите внимание! Даже один пропущенный огурец резко тормозит рост куста и формирование новых завязей. Собирать плоды нужно внимательно, осматривая кусты со всех сторон.
При правильной обработке почвы в теплице, посадочного материала, а также при должном уходе можно избежать большинства типичных для огурцов болезней. Тем не менее, с последними сталкиваются даже опытные садоводы.
Как отличить заболевание от повреждения вредителями и последствий неправильного ухода? Проще всего воспользоваться классификатором, сравнив повреждения на растениях с изображениями.
Болезни и вредители тепличных огурцов (часть 1)
Болезни и вредители тепличных огурцов (часть 2)
Общие методы борьбы с заболеваниями огурцов и их вредителями:
- при обнаружении вирусных заболеваний, растения удаляют с дачного участка или сжигают, теплицу подвергают усиленной обработке;
- при поражении грибком, поврежденные части растения удаляют, после чего проводят трехкратную обработку фунгицидами с интервалом в 5-10 дней;
- от бактериальных гнилей помогает обработка растворами марганца, йода, а также медьсодержащих препаратов;
- сосущих и грызущих вредителей истребляют с помощью системных инсектицидов;
- со слизнями борются с помощью рассыпанной по почве золы или яичной скорлупы, а также предназначенных для этого химических препаратов.
Парник для огурцов своими руками
Парник для огурцов своими рукамиЭтот овощ требователен к условиям выращивания и дает хороший урожай только при стабильной температуре воздуха и почвы. Обеспечить огурцам нужный микроклимат довольно просто: нужно установить на огороде капитальный или сезонный парник.
При правильном выборе сорта и должном уходе огурцы в теплице дают хороший урожай даже в холодное и дождливое лето. Плодоношение может длиться до самых заморозков, если вовремя проводить профилактические обработки от вредителей и болезней.