Огурцы уже давно вошли в рацион человека, стали неотъемлемой частью летнего меню. Да и зимой вряд ли кто откажется от хрустящего соленого или маринованного огурчика, пахнущего летними пряными травами. Среди огородных культур огурец – самый неприхотливый в выращивании овощ. Но все-таки некоторые тонкости агротехники следует знать, чтобы летом урожай огурцов порадовал огородника. Поэтому рассмотрим далее, как сеять огурцы на рассаду и как вырастить этот хрустящий овощ.
Для теплиц обязательно выбирают сорта, выведенные для самоопыления. Выбрав обычные сорта огурцов, можно остаться без урожая. Перед тем, как проводить посев огурцов на рассаду для теплицы, следует обработать семена. Условно подготовку семян к высадке можно подразделить на три этапа: отбраковка недоброкачественных семян, дезинфекция и проращивание на рассаду.
В ходе первого этапа семена осматриваются, отбрасываются полые, мелкие, с заплесневевшей корочкой, некрасивые на вид и поврежденные экземпляры. Затем все семена опускаются в емкость с подсоленной водой. Всплывшие семечки выбрасываются, а те, что опустились и остались на дне, достают, вымывают чистой водой и подсушивают.
Второй этап – протравливание. Дезинфицируют семена с помощью марганцовки и воды (1% раствор). Выдерживают двадцать минут, промывают проточной водой и высушивают.
Проращивание входит в третий этап предпосевной подготовки семян. Семена укладываются в смоченную водой марлю или ткань, оставляются в тепле до появления росточков. Не проклюнувшиеся семечки выкидываются. Теперь посадочный материал полностью годен для высадки.
Если земледелец хочет быть уверенным, что рассада огурцов в домашних условиях для теплицы гарантированно подарит хорошие и обильные плоды, лучше соблюдать несколько несложных правил при высаживании семечек для получения рассады. Прежде всего, нужно точно знать, когда сажать рассаду огурцов для теплицы в том или ином регионе страны.
Чтобы выросла качественная рассада, следует выяснить, когда сеять огурцы на рассаду для теплицы, поскольку это предопределяет половину успеха. Огуречные побеги должны быть полностью готовы к высадке, когда воздух будет постоянно прогрет до +18°С. Показатель термометра +15°С является максимально допустимым. Если воздух прохладнее, чем +15°С, то побеги перестают расти. Эти показатели температур касаются только воздуха, а земля может быть чуть холоднее.
Рассаде понадобится от двадцати до тридцати суток, чтобы сформировать побег, годный для пересадки из горшочка в почву. Теперь рассчитать время посадки и точно определить сроки посева огурцов на рассаду для теплицы не составит труда. Если планируется высадка рассады огурцов в теплицу, то в южных регионах страны ее можно начинать с 15 апреля. В центральных районах этот срок откладывается на три недели, посадка рассады огурцов в теплицу проводится в десятых числах мая. Для Северо-Запада ответ на вопрос: когда можно высаживать рассаду огурцов в теплицу — последние числа мая. 
Здесь следует указать, что речь идет о неотапливаемых тепличных сооружениях. Поэтому нужно все же учитывать внешние погодные факторы, ведь зима может быть затяжной, и те температурные показатели, которые позволили посадить рассаду в прошлом году, могут не совпадать по датам с цифрами на градуснике этого года.
При выборе оптимального варианта, когда посеять огурцы на рассаду для теплицы, руководствоваться нужно только одним четким правилом: огурец хорошо растет, когда его корни находятся в почве, прогретой до +15°С-+20°С. Просто нужно зафиксировать дату (+/- несколько дней), когда почва в непрогретом парнике становится достаточно теплой. Отсчитав от этой даты три-четыре недели в обратную сторону, можно вычислить сроки посадки огурцов на рассаду для теплицы, а затем начинать высаживать подготовленные огуречные семечки. Со временем придет опыт, а дилемма: когда садить рассаду огурцов для теплицы, не будет такой сложной для решения.
Итак, время, когда сажать рассаду огурцов для теплицы, определено. Наилучшее время посадки огурцов на рассаду для теплицы пришло. Теперь необходимо выбрать тару и подготовить почву для будущих тепличных саженцев. Ни под каким предлогом не рекомендуется сажать огуречную рассаду в общие ящики, поскольку в таком случае побеги придется пикировать. 
Такая процедура подходит для многих огородных культур (томаты, перцы, капуста и другие), но совершенно недопустима для огурцов. Всем известно, как быстро ломается огуречный стебель, если случайно зацепить его. Не только плети и листья огурца ломкие, корневая система растения также очень уязвима. Поэтому пикировку огуречный побег если и переживет, то с большим трудом.
Исходя из этой особенности, огуречные семечки следует сажать в отдельные горшочки, пластиковые или торфяные. Кроме того, можно взять пластиковые бутылочки подходящих размеров, срезать верх и проделать небольшие отверстия в дне. По объему емкости должны быть довольно вместительные – от 7х7 см до 10х10 см. Последний вариант предпочтительней. Засыпать землю нужно не до самого верха, а оставляя несколько сантиметров до края, чтобы удобнее было их поливать и присыпать при необходимости землей.
Хорошая рассада огурцов для теплицы будет развиваться лишь при том условии, если грунт содержит весь «комплексный обед» для огурцов и насыщен веществами, в полной мере питающими растение. Готовые почвенные смеси для рассады продаются во многих магазинах сельскохозяйственной направленности. Но можно приготовить грунт и самостоятельно. Самый простой способ: взять в равных долях дерн и перегной, перемешать. Затем добавить немного золы (один стакан) и еще раз размешать до однородности. В качестве «разрыхлителя» почвы можно добавить немного речного песка (пятая часть от общего объема). Гранулы песка речного происхождения более крупные. Они обеспечат лучшее «проветривание» почвы. Древесные опилки также могут распушить грунт. Их нужно брать в объеме 1/10 часть от общей массы почвенной смеси. К смеси грунта добавляют минеральные подкормки, в количестве одной ст. ложки удобрения, всыпанной в 10-12 литровое ведро.
Предварительно, дня за два, землю проливают горячим водным раствором перманганата калия. Воду и марганцовку берут в соотношении 3 гр/10 л. После этого почву еще раз проливают чистой водой. Теперь грунт готов для посадки семян.
Важно брать во внимание тот факт, что состав грунта в рассадных горшочках должен быть полностью идентичным почве в теплице. Однородность состава позволит рассаде легче пережить стресс, связанный с перемещением на место дальнейшего произрастания.
Пророщенные семечки высаживаются в стаканчики и заделываются мини-лунки, размером 1,5 сантиметра. Ученые-агрономы доказали, что семечки огурцов, посаженные на ребро, показывают лучшую всхожесть. Если семена сажать вертикально или горизонтально, этот показатель значительно снижается. После посадки семечек, емкости накрываются полиэтиленом или стеклом и оставляются в достаточно прогретом помещении (t +25°C). Когда росточки проклюнутся, рассаду ставят в менее теплое место (t +16°C -+18°C) на неделю. После этого температурный режим соблюдается в таком порядке: +22°C – день, +14°C — ночь. Подросшие побеги необходимо будет засыпать почвой с таким же составом до уровня первых двух семядольных листиков.
Настала пора, когда высаживать рассаду огурцов в теплицу самое время. Рассада готова, грунт в теплице достиг необходимой температуры, он взрыхлен и выровнен граблями. Теперь возникает следующий вопрос: как правильно посадить рассаду огурцов в теплицу весной?
Сначала нужно разделить почву на равные ряды. Опытные земледельцы полагают, что лучше всего сажать ряды в две строки. То есть ряд состоит из двух полос огуречных побегов. Два куста в одном ряду сажаются на расстоянии 40 сантиметров. Между двухполосными рядами отступают 0,8-0,9 метра. Каждый двухполосный ряд оформляется в виде гряды. Каждый ряд разбивается на лунки, длина между ними составляет 30-40 сантиметров. Сильно густо рассаду высаживать нежелательно, поскольку саженцы огурцов будут чрезмерно затеняться.
Перед тем, как пересадить рассаду огурцов в теплицу, лунки проливают водой с растворенным в ней перманганатом калия. Вода должна быть комнатной температуры, а концентрация марганцевого раствора такая же, как при дезинфекции земли для рассадных горшочков. После этого ямки еще раз проливаются чистой водой.
После дезинфекции и полива грунта, начинается высаживание рассады огурцов в теплицу из стаканчиков с подросшей рассадой огурцов. Стаканчик с побегом аккуратно разрезают, следя за тем, чтобы не задеть корневые отводки растений. Если побег вырос в емкости из торфа, то растение садится вместе с «тарой». Корневище (вместе с землей) углубляют ровно настолько, чтобы верхняя часть почвенного кома выглядывала наружу (на высоту 1,4-2,5 сантиметров). Нижнюю часть стебля не заглубляют до конца, чтобы в процессе полива вода стекала по основанию корня на землю и не провоцировала развитие гнилостных процессов. По бокам формируют небольшой холмик вокруг растения, слегка прихлопывая поверхность ладонями. Влажную землю вокруг лунки притрушивают сухим грунтом, чтобы замедлить процесс выпаривания влаги с верхних слоев почвы, а также предупредить образование «земляной коры».
Все-таки сложно предугадать все капризы погоды и с точностью высчитать время высевания семян для получения рассады огурцов. Если весна пришла позже обычного, а рассада за это время успела не только вытянуться, но и зацвести, ее не стоит выбрасывать. Просто нужно знать, как посадить рассаду огурцов в теплице при условии, если она успела перерасти.
В данном случае особо важную роль играет хорошо прогретый грунт. Можно заранее разбить лунки и оставить их на несколько дней для прогревания. Схема посадки, а также метод обработки почвы такие же, как при посадке обычной рассады огурцов. Единственным отличием посадки саженцев-переростков является заглубление огуречных ростков в лунку до уровня самых первых (семядольных) листиков. Затем их присыпают землей, но сразу после посадки сверху не поливают, чтобы на слабых корешках не развилась гниль.
Иногда переросшая рассада огурцов начинает цвести до «переезда в парниковые домики». Переместив переросшие саженцы в теплицу, все цветочки и их завязи следует убрать, чтобы они не мешали истощенному растению набираться сил и приживаться. Не стоит бояться обрывать огуречный цвет, так как в данном случае им оказывается большая услуга. Они все равно зацветут, пусть немного позже, чем обычные саженцы. Урожайность от этого не снижается, так как растение постепенно догоняет «правильные» побеги. Просто огурцы появятся немного позже, а их количество будет точно таким же.
Через пять – семь дней после посадки огуречная рассада готова к подвязке. Стебли подвязывают по одному к шпалере, формируя тем самым огуречные кусты. Огурцы не принято выращивать в несколько стеблей. Раскидистая листва огуречных плетей закроет весь солнечный свет, если оформить куст из нескольких стеблей.
Дальнейший уход за огуречными кустами включает правильный полив и своевременное внесение удобрений.
Огурцы — быстрорастущая культура, развивающая довольно пышные, сильно облиственные кусты. Не очень мощные корни не успевают «достать» из почвы все необходимые компоненты. Если огородник хочет получить здоровый огуречный куст с хорошим урожаем, он обязательно должен его подкармливать.
Больше всего огурцы нуждаются в азоте, фосфоре и калии.
Чтобы не ломать голову над тем, чем подкормить рассаду огурцов в теплице, необходимо просто выбрать удобрение, в котором эти три элемента составляют основу подкормки.
Проводится подкормка рассады огурцов в теплице весной — удобрения вносятся в землю, когда проходит подготовка грунта к высадке рассады. После посадки чаще всего рекомендуется подкормка через листья.
Во время перекапывания почвы весной, перед тем, как посадить рассаду огурцов в теплице, вносятся три вида удобрений: сульфат калия, суперфосфат и аммиачная селитра. Кроме того, осенью не помешает добавить в почву компоста, перегноя или навоза, который успел перепреть. Вносится такая органика из расчета – одно ведро удобрения на участок, площадью 1 кв.м.
Когда рассада огурцов подросла, а на улице установилась теплая, солнечная погода, пришло время подкормить растения. В вечернее время листва обрызгивается водным раствором с карбамидом (можно заменить азотнокислым аммонием). Пропорция сухого удобрения к воде – 5 гр на один литр. Такую же процедуру можно проводить и с помощью комплексных минеральных подкормок. Запрещается обрызгивать листья и стебли огурцов в дневное время, когда жаркое солнце усилит действие питательных веществ, и они обожгут нежные листья.
Огурцы являются одной из часто встречаемых огородных культур, растущих на грядках и теплицах России. Их любят и выращивают даже начинающие огородники. Чтобы получить обильный урожай огурцов в более ранние сроки, культуру часто выращивают рассадным способом. Выращенная рассада огурцов в домашних условиях при пересадке в грунт быстро идёт в рост и начинает плодоносить.
Заранее посаженная рассада позволяет ускорить процесс плодоношения. Саженцы, выращенные в домашних условиях более жизнеспособные и крепкие.
Чтобы огурцы и перец хорошо развивались, надо правильно подобрать время для посева семян на рассаду. В теплицу и на открытую грядку нужно высаживать крепкие, сформировавшиеся, не переросшие саженцы.
Ультраранние и ранние сорта огурцов сеют на рассаду раньше всех, среднеспелые и поздние — с первых чисел апреля.
В отапливаемых теплицах огурцы можно выращивать в любое время года. А в неотапливаемую теплицу и парник рассада высаживается на 2 недели раньше, чем на открытые грядки.
В центральной России рассада огурцов в отапливаемую теплицу пересаживается 15-20 апреля, в неотапливаемую теплицу — 10-15 мая.
Для посадки перца в неотапливаемую теплицу посев семян производится с февраля месяца. Для отапливаемых теплиц семена можно сеять в конце января — феврале.
Для определения времени посева семян огурцов рекомендуется провести обратный отсчет. Земля во время посадки должна быть прогрета до 15 градусов, а воздух до 20 градусов тепла. Во избежание заморозков высадка производится в мае — июне. Время высадки зависит от климатических условий региона.
Определив время пересадки рассады, можно высчитать сроки посевов огурцов на рассаду.
- На Юге начать посев огурцов на рассаду можно с конца февраля.
- В Подмосковье — в первые недели апреля.
- На Урале посев происходит с начала апреля.
- В Сибири высевают огурцы в середине апреля — начале мая.
Перец в грунт высаживается через 70-80 дней после посева семян.
В открытый грунт его можно высадить 10 июня. Отсчитав от времени посадки в грунт время посева приходится на март.
Чтобы рассада огурцов выросла здоровой и сильной, быстро укоренилась, и пошла в рост при пересадке, нужно посев производить, соблюдая определённые шаги:
Для посева берётся смесь из листовой либо дерновой земли, зрелого компоста (перегноя) либо биогумуса, верхового торфа, песка в соотношении 1:2:1:1.
Смесь проливается крепким горячим раствором Перманганат калия или Фитоспорина. После стекания влаги в неё подмешивается (в расчёте на 10 килограмм): 10 грамм сульфата калия, 15 грамм мочевины, 30 грамм суперфосфата и 200 грамм древесной золы или 90 грамм нитрофоски.
Семена огурцов желательно сеять в индивидуальные ёмкости, позволяющие исключить пикирование. Хрупкие корни огурцов болезненно переносят пересадку. Лучше всего подходят пластиковые или плёночные стаканчики среднего размера, торфяные горшочки, торфяные таблетки, яичные скорлупки. Также можно посадить огурцы в опилки. Они позволяют аккуратно рассаживать растения, не повреждая их.
Любые ёмкости должны иметь поддон.
Перед посевом семена проходят предварительную выбраковку и подготовку.
На литр воды берётся 30 грамм соли. В размешанный раствор помещаются семена и хорошо размешиваются. В течение 15 минут все лёгкие, пустые семена всплывают, полновесные, крупные опускаются на дно. Лёгкие семена удаляются. Оставшиеся семена тщательно промываются под струёй проточной воды. Затем слегка просушиваются на бумажном полотенце.
Перед посевом семена сортируются, деформированные и тёмные убираются. Выбираются наиболее крупные.
Самостоятельно собранные и необработанные семена проходят обеззараживание. Магазинные семена, имеющие нехарактерный цвет (яркую окраску) в этой обработке не нуждаются.
Семена помещаются в 1% раствор перманганата калия или раствор Фитоспорина, Алирина или Гамаира на 15-20 минут.
После дезинфекции семена помещаются в марлевый мешочек и отправляются на 2 дня на нижнюю полку холодильника для закаливания.
Семена для посева могут быть сухими либо пророщенными. В первом случае семена можно высеивать сразу после закалки, во втором они проходят дальнейшую обработку.
В середине ёмкости прямо на почву или углубление глубиной 1 сантиметр помещается по 2 семечка огурцов и присыпается тонким слоем земли или песка.
Посевы тщательно опрыскиваются из пульверизатора, накрываются плёнкой или стеклом для создания тепличных условий.
Температура воздуха до всходов должна быть равна +26-28 градусам. До всходов почву поливать не надо, при подсыхании она сбрызгивается тёплой водой. Плёнку нужно ежедневно поднимать для проветривания.
После появления всходов более слабый росток удаляется. Второе семечко удаляется прищипыванием на уровне земли.
При раскрытии семядольных листьев, температура воздуха в помещении снижается на 5-7 градусов.
Оптимальный режим для растущей рассады: 20-23 градуса днем и 16-19 градусов ночью. Температура выше 23 градусов, высокая влажность снижают темп развития боковых корешков. Температурные скачки, сквозняки и понижение температуры ниже 15 градусов недопустимы!
При повышенной влажности помещение проветривается без сильного понижения температуры и сквозняков.
Рассада не терпит скученности. Ёмкости с растениями расставляются на расстоянии друг от друга. Листья растений не должны соприкасаться.
За неделю до высадки рассады на грядки начинается закаливание. Растения выносятся на улицу или неотапливаемый балкон на 1-2 часа. Время пребывания на свежем воздухе увеличивается ежедневно.
Полив рассады нужно начать через 5 дней после прорастания всходов. Вода при этом должна быть тёплой и отстоянной. Маленькие растения поливаются с помощью чайной ложки, шприца, пипетки. Также можно воспользоваться лейкой без насадки и полить рассаду по краю ёмкости, не задевая растения.
Полив должен быть умеренным, при этом используется тёплая (23-25 градусов) отстоянная вода. После каждого полива воду с поддонов, сбежавшую из дренажных отверстий сливают.
Подросшую рассаду лучше поливать через поддон. После каждого полива земля аккуратно рыхлится и мульчируется сухим песком.
За 3-4 дня до пересадки в грунт полив прекращается, это упрощает перевалку земляного кома в грунт.
Рассаде огурцов требуется много света, прямые солнечные лучи при этом не должны попадать на растения. Во избежание ожогов на листьях свет нужно сделать рассеянным, например, с помощью тюли на окне.
Если световой день меньше 10 часов, рассада тянется вверх и бледнеет, растениям необходимо дополнительное освещение. Фитолампа или лампа дневного света включается в утренние и вечерние часы. Осветительные приборы располагаются на высоте 5-10 сантиметров от растений. Они компенсируют недостаток света и в сумме дают 14-16 часов беспрерывного освещения.
Если почва для посева была приготовлена правильно и в ней достаточное количество удобрений, можно обойтись без дополнительных подкормок.
Если листья рассады поменяли окраску, перестали расти и поникли, можно предположить, что растения нуждаются в подкормке.
- Первая подкормка проводится после появления первых 2 листьев. В землю вносится мочевина, аммиачная селитра, суперфосфат, калий или готовое удобрение для рассады.
- Вторая подкормка проводится перед высадкой растений в грунт, используя сульфат калия и суперфосфат или органика.
После каждой подкормки в ёмкость подсыпается немного земли.
Существует несколько способов выращивания рассады огурцов, которые пользуются популярностью у огородников.
Таблетка толщиной 5-8 миллиметров размещается в пластиковом контейнере, поливается. После её набухания, лишняя вода сливается. В середине таблетки, в слегка расширенное углубление помещается семечко и присыпается перепревшим перегноем, кусочком торфа. Контейнер затягивается плёнкой и ставится в тепло. Плёнка приподнимается при появлении ростков. По мере испарения вода подливается.
Если сеточка в торфяной таблетке (удерживающая торф) разорвётся, рассада пересаживается в другую ёмкость. Остатки сетки удаляются и подсыпается земля. Перед пересадкой рассады на грядки, сетка с растений аккуратно срезается.
Выращивание рассады в яичной скорлупе производится так:
- Заранее подготавливаются скорлупки;
- Для лучшей устойчивости в поддон размещаются упаковочные решётки;
- Скорлупки слегка приминаются снизу, размещаются в поддоне и наполняются наполовину почвосмесью;
- Семена раскладываются и присыпаются почвой;
- Посевы обильно проливаются и накрываются плёнкой, отправляются в тёплое место;
- Плёнка убирается при появлении ростков;
- На грядку рассада высаживается вместе со скорлупками.
Торфяные горшочки наполняются почвосмесью, не досыпая до верха 1 сантиметра. Почва слегка уплотняется. Часть грунта откладывается для последующего подсыпания. Высаживать на рассаду можно сухие и замоченные семена. Сухое семя заглубляется, опуская в землю на 1,5-2 сантиметра. Поверхность грунта слегка приминается. Горшочки выставляются в поддон так, чтобы не опрокинулись. Почва с семенами опрыскивается тёплой водой.
Пророщенные семена требуют более бережного отношения. В почве делается лунка глубиной 2 сантиметра, в нее осторожно опускается проросшее семя, присыпается землёй, немного приминается. Почва орошается из пульверизатора. Посадки накрываются плёнкой и помещаются в тепло. После появления всходов посевы перемещаются на светлое место. Подросшая и окрепшая рассада высаживается прямо в горшочках.
Для посева в стаканчиках, берутся пластиковые ёмкости у которых срезается донце. Стаканчики выставляются в поддоны, заполняются питательной смесью. В каждый стаканчик идёт по 2 семечка. Более слабое, впоследствии удаляется. Семена заглубляются на 1,5-2 сантиметра и присыпаются тонким слоем земли. Посевы орошаются из пульверизатора, накрываются плёнкой и отправляются в тепло.
После всходов семян, укрытие снимается.
Подросшая рассада при пересадке высаживается методом перевалки. При высадке подрезанное при посеве дно отгибается, выталкивается земляной ком с растением и высаживается в политую ямку.
Вместо грунта для посадки огурцов можно взять обычные мелкие древесные опилки. Выращивание рассады в древесных опилках имеет свои преимущества. В них хорошо формируется корни растений. Пересадка в грунт не вызывает особых проблем.
Опилки насыпаются 5-сантиметровым слоем в пластиковую ёмкость с дренажными отверстиями. Опилки проливаются кипятком. Сверху раскладываются семена и присыпаются 1-2 сантиметрами пропаренных опилок. Ёмкость прикрывается плёнкой, выставляется в тепло. Рассадить растения можно при появлении 2-3 настоящих хорошо развитых листиков.
Листья желтеют и вянут
Если листья огурцов желтеют, вянут и сморщиваются, вероятнее всего, растения повреждены болезнью либо подверглись нашествию вредителей. Различные заболевания и вредители рассады огурцов являются следствием неправильного ухода.
От повышенной влажности на растениях появляется белая гниль, антракноз, мучнистая роса, а на корнях развивается корневая гниль. При высокой влажности размножается паутинный клещ.
Растения, на которых появился чёрный налёт уничтожаются. Не пострадавшая рассада обрабатывается противогрибковыми фунгицидными препаратами.
Серая гниль проявляется крупными серыми или коричневыми пятнами. Поражённые места присыпаются золой, полив временно приостанавливается.
Мучнистая роса проявляется в виде белесых, рыжеватых пятен. Пораженные места припудриваются золой. Растения опрыскиваются раствором коллоидной серы.
Белая гниль проявляется на всех частях растений. Повреждённые участки нужно присыпать известью-пушонкой. Поливы сокращаются, растения отодвигаются друг от друга.
При появлении белых или светло-жёлтых точек, со временем разрастающихся, можно заметить на растениях паутинного клеща. Он оплетает листья с нижней части листьев тонкой паутинкой, прокалывает листья, выпивая сок.
При борьбе с клещом используются инсектициды: Фосбецид, Фитоферм, Агравертин или Карбофос.
Бахчевая тля также может повредить растения. Это маленькое насекомое поселяется на нижней части листьев, побегах, цветках, завязях, вызывая скручивание, высыхание растения.
При обнаружении личинок, они смываются ватным диском, смоченном в мыльном растворе. В случае тяжелого поражения проводится обработка инсектицидами. Растения опрыскиваются 2 раза с интервалом 3 дня.
В качестве профилактики клеща и тли растения можно опрыскивать чистой водой, слабым раствором марганцовки.
Большинства проблем можно избежать, исключая ошибки при выращивании рассады огурцов.
- Неправильный расчёт времени посева;
- Отсутствие обеззараживания семян перед посевом;
- Пренебрежение обработки грунта;
- Тесная тара для выращивания;
- Высокий или низкий уровень влажности;
- Резкие перепады суточных температур и сквозняки;
- Полив холодной водой;
- Отсутствие затемнения от ярких солнечных лучей;
- Плохое или недостаточное освещение;
- Нехватка или переизбыток питательных веществ;
- Несоблюдение сроков пересадки в грунт;
- Пренебрежение севооборотом при высадке рассады в грунт;
- Загущенные посадки.
Рассада не должна задерживаться в небольших ёмкостях, это ослабляет растения и плохо повлияет на будущий урожай.
Чтобы избежать ошибок, необходимо правильно выбрать время посева семян огурцов на рассаду и провести процедуру правильно. Рассада огурцов при высадке в грунт должна иметь 3-7 листьев и крепкий стебель. Соблюдая все правила и не допуская ошибок можно вырастить крепкую рассаду и отличный урожай огурцов.
Огурцы можно выращивать не только рассадой, но и без рассадным способом. Но благодаря именно рассадному способу выращивания можно получить более ранний урожай. Кроме того, рассада выращенная в домашних условиях получается более крепкой, что способствует лучшему урожаю.
Хорошая рассада огурцов в домашних условиях для теплицы выращивается с соблюдением всех правил. Огурцы — капризная культура семейства тыквенных, которая может выращиваться в открытом или закрытом грунте. Во втором случае увеличивается вероятность повышения качества урожая и получение более ранних плодов, чем при выращивании на грядке в огороде. Чтобы добиться желаемых результатов, нужно вырастить крепкую и здоровую рассаду.
Правильное выращивание рассады огурцов предполагает следующие этапы:
- подготовка грунта и емкостей для выращивания;
- подготовка и посев семян;
- уход за рассадой;
- высадка на постоянное место.
Во многих регионах условия для выращивания огурцов в открытом грунте не всегда являются оптимальными, поэтому зачастую посадка огуречной рассады производится в теплицу или парник. В этом случае выбор делается в пользу самоопыляемых сортов, для опыления которых не нужны никакие насекомые. Важно, чтобы посадка огуречной рассады не была слишком ранней. В этом случае повышается риск ее перерастания и ослабления. Ростки будут тонкими и вытянутыми, бледно-зеленого цвета и слишком хрупкими. Такие растения не смогут дать качественный урожай. Поздняя посадка грозит вырастанию маленьких и слабых ростков, которые долго приживаются после пересадки, увеличивая вероятность получения более позднего урожая. Сеять семена на рассаду лучше за 3-3,5 недели до пересаживания на постоянное место.
Важно подготовить почву или купить уже готовую. Это позволит ускорить и облегчить период адаптации растения к новым условиям. Для огуречных ростков можно подготовить смесь торфа, дерна, навоза и опилок (4:4:1:1) или перегноя, смешанного с дерном и песком (6:3:1).
Почвенный субстрат предварительно обеззараживают. С этой целью используют крутой кипяток, раствор марганцовки или прокаливание в духовом шкафу. Затем почву распределяют в емкости, которую также подвергают предварительному обеззараживанию. Важно, чтобы емкости для каждого ростка были индивидуальными, так как рассада огурцов не выносит пикировки. У каждого стаканчика должно быть предусмотрено дренажное отверстие для удаления излишков влаги. Емкость заполняется грунтом наполовину.
Семенной материал может быть обычный и обработанный. Обычный необходимо сначала отсортировать. Для этого их опускают в крепкий солевой раствор: хорошие семена утонут, плохие — всплывут. После этого семена промывают, просушивают или подвергают обработке. Обработанные семена можно сразу сеять в почву, они покрыты защитным слоем, препятствующим развитию грибков и микробов. Этот слой содержит и ряд питательных элементов, которые помогают сеянцам окрепнуть.
Предварительная подготовка семян к посадке заключается в их обеззараживании и стимулировании.
Для решения первой задачи используют насыщенный раствор марганцовки, в котором вымачивают семена в течение получаса. После этого их высушивают и примерно 12 часов вымачивают в растворе золы, взятой в количестве 2 ст. л. на 1 л воды. Затем оборачивают их влажным материалом и оставляют в теплом месте.
После появления небольшого корешка семена выкладывают в подготовленные емкости и посыпают почвой примерно на 2 см. Стимулируют рост растения специальным раствором, например, Эпином. Затем грунт накрывают прозрачным материалом для создания парникового эффекта. Выращивание качественной рассады требует установления оптимального режима.
Температура не произрастания всходов должна быть не ниже 25 °C.
Огурцы любят большое количество света, поэтому важно учесть эту особенность и установить дополнительное освещение при его недостатке. При таких условиях рассада огурцов для теплицы вырастит крепкой.
После появления ростков снимают прозрачное покрытие и следят за хорошей освещенностью. Температуру при этом нужно понизить на 3-5 °C днем, ночью будет достаточно 18 °C. Дальнейший уход за рассадой заключается в следующем:
- Полив — обильный, регулярный. Проверять степень увлажненности грунта можно, взяв немного почвы: если она рассыпается, то она нуждается в поливе, если же образуется комочек, то можно пропустить процедуру увлажнения. Для полива применяют только теплую воду температурой от 25 °C. Это условие позволяет лучше развиваться корням. В первые дни до полного раскрытия первых листков полив должен производиться часто, с появлением второго настоящего листка увлажнение производят реже, но немного больше. Важно не допустить пересыхания почвы, что может привести к угнетенному состоянию корневой системы культуры.
- Подкормка — через каждые 10 дней. Лучше применять жидкие подкормки, чередуя минеральные удобрения с органическими. Первые разводятся по инструкции, а вторые — в количестве 2 ст л. на ведро отстоявшейся теплой воды. Подкармливать желательно вечером, а при пасмурной погоде — утром.
- Борьба с болезнями — еще один этап ухода. Часто происходит заражение рассады мучнистой росой, провоцируют ее появление холодные поливы и загущенная схема посадки. Пожелтение огуречной рассады может быть при неправильном температурном режиме или уменьшении плодородия почвы. Увяданию листвы способствуют высокие температуры и недостаток увлажненности, а также нехватка минеральных элементов в земле. Для предупреждения всех факторов важно вовремя вносить удобрения, обеспечивать нормальную увлажненность и регулярное проветривание. Без этого выращивание не будет результативным.
Для того чтобы подготовить культуру к высадке на постоянное место, ее закаливают. Выращенные дома растения очень изнежены и чувствительны к любым изменениям окружающей среды. Закаливать начинают трехнедельную рассаду за 2 недели до пересаживания. Процедура заключается в постепенном понижении температуры и регулярном проветривании помещения. Важно при закаливании придерживаться следующих моментов:
- время закаливания с каждым днем увеличивается на 1-2 часа;
- в первые дни ростки необходимо притенять, чтобы спасти их от возможного сгорания под воздействием прямых солнечных лучей.
Рассаду можно постепенно выносить в теплицу, где она и будет произрастать в дальнейшем. Процесс закалки способствует укреплению ростков и улучшению приживаемости после пересадки. Качественная рассада огурцов перед пересаживанием на постоянное место характеризуется:
- наличием как минимум 2 пар настоящих листьев;
- крепким коротким стебельком;
- яркой зеленой листвой;
- развитыми корешками.
Посадка огуречной рассады производится на подготовленный грунт в шахматном порядке. Глубина посадки должна быть равна глубине емкости, в которой рос росток. В случае пересаживания цветущих растений цвет лучше удалить для улучшения приживаемости. Переваливая ростки с комом земли из емкости в лунки, важно не допустить травмирования корневой системы. Рассаду заглублять не нужно, после высадки ее проливают теплой водой. Дальнейшее выращивание заключается в правильном уходе, от которого и будет зависеть урожайность и качество плодов.
Для того чтобы к началу лета иметь рассаду огурцов и высадить ее в теплицу, посев семян в горшочки надо провести уже сейчас. Рассказываем, как вырастить качественную рассаду, как разместить ее в теплице и ухаживать за огурцами.
Семена на рассаду высевают за 30 дней до высадки в теплицу. Сеют в горшки диаметром 10×10 см, установленные плотно друг к другу, после чего их накрывают полиэтиленовой пленкой и поддерживают температуру на уровне 25–27 °C.
После появления первых всходов пленку убирают. Поливают теплой водой (25–28 °C). По мере роста рассаду расставляют так, чтобы растения не касались друг друга листьями (примерно 40 шт. на 1 м 2 ), что предотвратит их вытягивание. Ночную температуру поддерживают на уровне 18–20 °C, дневную — 21–23 °C, относительную влажность воздуха — 70–75%.
Норма полива рассады зависит от фазы роста и температуры окружающего воздуха. Для хорошего снабжения растений водой необходимо проводить полив таким образом, чтобы вода достигала глубины расположения корней. Если глубина корешков, например, у рассады огурца 3 см, то поливают 3 л воды на 1 м 2 . Во время плодоношения корни проникают в глубину на 15–18 см, естественно, поливают от 15 до 18 л воды на 1 м 2 .
Растущую рассаду огурца подкармливают каждые 8–10 дней. С этой целью применяют следующие растворы:
- на 10 л воды добавляют 2 ст. ложки жидкого органического удобрения «Агрикола Вегета» или «Агрикола Форвард», расходуя от 2 до 3 л на 1 м 2 или по 0,5 стакана на один горшочек;
- второй раствор готовят из минеральных органических удобрений: на 10 л воды добавляют 1 капсулу стимулятора роста корней «Корнерост» и 1 ст. ложку полного минерального удобрения «Кемира-люкс», расходуя 2 л раствора на 1 м 2 . Или на 10 л воды добавляют по 1 ч. ложке мочевины, сульфата калия, суперфосфата, «Агриколы-5». Расход — от 3 до 4 л на 1 м 2 .
Первую подкормку делают в фазе 2 настоящих листочков. Вторую — в фазе 3–4. Подкормки чередуются.
Перед высадкой рассады готовят грунт. Огурец хорошо растет на рыхлых, плодородных, богатых органикой почвах. Если с осени не были внесены органические удобрения (компост, навоз), то их вносят под весеннюю основную обработку почвы, до 10–15 кг/м 2 .
На гряды также вносят удобрения на 1 м 2 :
- 2 ч. ложки «Агриколы-5» (для тыквенных культур);
- 2 ч. ложки суперфосфата;
- 2 ст. ложки древесной золы;
- 2 кг универсальной готовой почвопитательной смеси «Экзо» или специальная питательная смесь для огурцов или для тыквенных культур.
Все удобрения рассыпают равномерно и железными граблями заделывают на глубину 10–12 см.
Затем гряды поливают раствором стимулятора роста «Энерген». Для этого берут 1 капсулу, разводят в 10 л теплой воды (50 °C), хорошо размешивают и поливают по поверхности грядки, расходуя раствор по 2–3 л на 1 м 2 . Даже малая доза «Энергена», попавшая в почву, приводит к образованию большого количества гумуса, этим самым значительно увеличивая плодородие почвы.
Как только гряды готовы, вдоль каждой из них натягивают два ряда проволоки на высоте 1,5–2 м, на расстоянии вверху 20–30 см.
При высадке рассады на постоянное место растения должны иметь 5–6 настоящих листьев, 1–2 усика, толстый стебель и хорошо развитую корневую систему.
Перед высадкой рассады проводят увлажнительный полив, делают лунки глубиной, соответствующей размеру горшочка, и поливают их раствором органического удобрения «Эффектон-О», 3 ст. ложки на 10 л теплой (30 °C) воды, расходуя 1 л на лунку. Рассаду сажают вертикально, засыпая только почвенный горшочек.
Если рассада немного вытянулась, то после посадки стебелек до семядольных листочков можно засыпать смесью из торфа и опилок 1:1 или чистым торфом.
Рассаду высаживают на расстоянии 50–60 см друг от друга. Для лучшего освещения ее высаживают в шахматном порядке.
Количество воды расходуют в зависимости от фазы растения и от погоды. До цветения поливают 5–6 л, во время цветения — 8–10 л, во время плодоношения — 12–18 л на 1 м 2 . Температура в теплице должна быть днем 22–28 °C, ночью — 17–19 °C (разница между дневной и ночной температурой должна быть не более 5–7 °C).
Слишком высокая температура вызывает вытягивание и ослабление растений, в то время как температура ниже оптимальной несколько тормозит рост, не влияя, однако, на нормальное развитие растений. Температура в теплице регулируется с помощью проветривания, которое можно усилить и сделать более продолжительным по мере повышения внешней температуры вплоть до открытия двери на весь день, а в дальнейшем и на ночь.
Небольшое проветривание нужно проводить даже в пасмурные дни, чтобы избежать слишком высокой влажности воздуха, которая вместе с невысокими температурами может спровоцировать заболевание растений.
При выращивании огурцов в теплице за лето проводят 5–6 подкормок минеральными и органическими удобрениями.
Первую подкормку проводят до цветения: на 10 л воды разводят 2 ст. ложки жидкого удобрения «Агрикола Форвард». В начале цветения растения подкармливают следующим раствором: на 10 л воды разводят по 1 ч. ложке сульфата калия, мочевины, суперфосфата и 2 ст. ложки органического удобрения «Эффектон-О».
Во время плодоношения огурцы подкармливают 4 раза. Для первой подкормки в 10 л воды разводят 2 ст. ложки жидкого удобрения «Агрикола Вегета» и 1 ст. ложку «Агриколы для огурцов, кабачков, патиссонов», расходуя по 5 л раствора на 1 м 2 , или 2 ст. ложки жидкого органического удобрения «Эффектон-О» и 1 ст. ложку нитрофоски, расходуя по 5 л на 1 м 2 .
Следующую подкормку проводят спустя 7–8 дней: на 10 л воды разводят 0,5 л коровяка на 1 ч. ложку сульфата калия из расчета 5–6 л на 1 м 2 или стимулятор роста корней «Корнерост» 2 таблетки на 10 л воды и 1 ч. ложку мочевины.
Третью подкормку повторяют через 8 дней: на 10 л воды разводят 2 ст. ложки жидкого универсального удобрения «Росса» и 1 ст. ложку «Агрикола-5» (для огурцов), расходуя 5–6 л раствора на 1 м 2 .
Последнюю подкормку можно приготовить зеленую из трав (подорожника, звездчатки (мокрица), крапивы, лебеды): нашинковать и 1 кг этой массы залить 12 л горячей воды, хорошо размешать, оставить на сутки и более, затем процедить и поливать из расчета 2–3 л на 1 м 2 .
Примерно через неделю после высадки рассаду подвязывают шпагатом к шпалере. Вокруг растения шпагат завязывают свободной петлей, так как с возрастом толщина стебля увеличится. Один раз в несколько дней главный стебель подкручивают вокруг шпагата, все время в одном направлении.
У начинающих огородников формировка огурца нередко вызывает затруднения. Но если формирование не проводить, то в теплице образуются непроходимые заросли, поскольку у растений начинает отрастать большое количество боковых побегов первого и второго порядка, что резко снижает урожайность и провоцирует развитие болезней.
Формирование растений происходит в три приема.
Первый. Удаляют из пазух первых 3–5 настоящих листьев все бутоны и побеги (т.н. «ослепление»). Если этого не сделать, то в пазухах первых листьев образуются завязи, которые будут сдерживать развитие самого растения, и в итоге общий урожай снизится.
Второй. Удаляют боковые побеги на главном стебле. Как правило, до высоты 0,5 м удаляют все боковые побеги; на промежутке 0,5–1 м оставляют на боковых побегах 1 лист; на промежутке 1–1,5 м — 2 листа; дальше, до шпалеры, оставляют 3 листа.
Третий. Все боковые побеги второго порядка прищипывают на 1 лист.
Общее правило формирования: чем выше растение, тем больше на нем оставляют побегов и плодов. Со временем главный стебель перебрасывают через шпалеру и прищипывают, оставляя 40–60 см. Как правило, на этом формирование огурца заканчивается.
Во время еженедельного формирования растений удаляют также все больные или пожелтевшие листья. Все обрезки проводят в первую половину дня, чтобы к ночи раны подсохли.
Автор Александр Ганичкин Октябрина Ганичкина
Кажется, совсем недавно мы обсуждали выращивание рассады помидоров, и вот уже настало время сеять огурцы. Мнения огородников здесь расходятся: кто-то предпочитает вырастить рассаду в домашних условиях и только потом пересадить огурцы в теплицу, другим удобнее сеять в парник или теплицу сразу семена. Рассказываем, когда сажать рассаду огурцов, как создать ей хорошие условия в теплице или сделать парник своими руками.
Нет никакого смысла выращивать огурцы через рассаду дома. Выигрыш всего в 7–10 дней, а мороки не оберешься, потому что у тыквенных слабая и плохо регенерирующаяся корневая система. Сосущие волоски обрываются даже при рыхлении почвы, а не только при их пересадке.
Пересадка для тыквенных — это большой стресс, поскольку оборвавшиеся сосущие волоски на прежнем корешке не восстанавливаются. Сначала должен вырасти новый корешок, а потом уж обволоситься и начать качать почвенный раствор в листья. За это время (около недели) часть листьев погибнет, растение ослабнет и плохо приживется на новом месте.
В общем, вы потеряете на этой операции примерно 10 дней. За это время посеянные в грунт семена успеют взойти и сразу двинуться в рост. Они гораздо крепче и выносливее, так как сразу выросли на месте, нежели неженки, выращенные в комнатных условиях.
Но если уж вам так хочется съесть огурцы и кабачки на неделю раньше всех соседей, то пересаживайте их в теплицу в возрасте 25 дней, когда у них только один настоящий лист. Тогда и корневая система у огурца или кабачка только-только начала образовываться, так что он перенесет пересадку с минимальными потерями. А лучше всего огурцы и все тыквенные культуры переносят пересадку вообще при семядольных листочках.
Чтобы корневая система испытывала минимальный стресс, растить рассаду тыквенных следует в емкостях без дна. Проще всего для этого свернуть цилиндры из газеты, обернутой в несколько слоев вокруг бутылки, заполнить их почвой и надеть резинки, чтобы не развалились, или обрезать дно и верх у пластиковых 300-граммовых бутылочек из-под йогуртов.
При пересадке газетных цилиндров их и разворачивать не надо (только снять резинку), корни запросто прорастут через размокшие стенки (не бойтесь, их прочности хватить на 25 дней, пока будете выращивать рассаду). Пластиковые стаканчики надо аккуратно с рассады сдернуть вниз и высаживать, придерживая рукой снизу ком земли.
Осторожно обжать высаженную рассаду огурцов почвой, так же осторожно полить теплой водой и накрыть прямо по листьям двумя слоями лутрасила. А вот если у вас водятся слизни, то высаженные растения лучше сразу накрыть завинченными 5—6-литровыми бутылками из-под воды со срезанным дном. Чтобы слизняки не пролезли внутрь, приокучьте с боков низ бутылок, а уж поверх накройте лутрасилом.
Поскольку я не люблю никакой лишней работы на участке, то у себя под Петербургом сею сухие семена огурцов прямо в теплицу. Втыкаю обычно 2–3 семечка в одно гнездо на расстоянии около 4 см друг от друга, ребром в почву и сразу накрываю почву сначала пленкой, а потом сверху двумя слоями лутрасила.
Перед посадкой следует выкопать траншеи на глубину и ширину штыка лопаты, внести в них сухое сено или листья, либо не перепревший компост. Вернуть на сено вынутую из траншеи почву, положить сверху доску и пройтись по ней, чтобы уплотнить землю. Хорошо полейте почву и накройте черной пленкой для прогревания земли. Через неделю почва прогреется, сено начнет перегнивать и выделять тепло. Можно сеять огурцы.
Обычно посев я делаю в первых числах мая на такой вот утепленный грунт и, как всегда, перед посевом проливаю почву горячей водой. Всходы обычно появляются дней через семь. После этого пленку убираю, чтобы при сильном солнце под ней не сгорели всходы, а двойной лутрасил, лежащий прямо на всходах, оставляю. При таком укрытии огурцы в теплице выдерживают заморозки снаружи до минус 5–6 градусов.
Когда на огурцах появятся 1–2 настоящих листа, осторожно отсаживаю лишние из каждого гнезда и обычно раздаю их соседям. Дело в том, что нынешние семена имеют отвратительную всхожесть, а потому часто из 2–3 посеянных всходит одно растение.
Если у вас высокая теплица, то воздух в ней ночью сильно охлаждается, поскольку тепло от нагретой за день почвы поднимается вверх и его недостаточно, чтобы обогреть такой большой объем воздуха. Огурцы не любят ночного похолодания, к тому же зеленцы растут по ночам, поэтому в прохладные ночи надо включать подогрев: это могут быть электрические или керосиновые лампы, ленточные обогреватели и другие приспособления.
Поэтому в регионах с холодным летом огурцы лучше растить не в высоких теплицах на вертикальной шпалере, а в горизонтальном положении в маленьких парничках, потому что теплый воздух, поднимающийся от почвы ночью, вполне может удержать тепло в маленьком объеме.
В частности, на Северо-Западе, в открытом грунте огурцы не растят, их приходится выращивать на укрывном грунте, то есть гряды с огурцами ночью накрывать, а днем открывать. Это удобно делать, если над грядками с огурцами установить дуги, металлические или из ивовых прутьев. Со срезанных прутьев надо сразу снять кору (в это время она снимается очень легко), согнуть прутья дугами, воткнув в почву. Такие ивовые дуги служат 5–6 лет, если на зиму их из почвы вынимать, связывать в пучки и держать под крышей, чтобы не намокали.
Огурцы любят влажную почву, но это не значит, что их следует чрезмерно поливать. Почва должна быть постоянно умеренно влажной, но при этом не превращаться в слякоть. Добиться этого можно разными способами, например, организовать капельное орошение, используя шланги с отверстиями.
Если вы выращиваете огурцы на вертикальной шпалере в высокой теплице, их надо подвязывать. Завяжите под первым настоящим листком шнур свободной петлей и, обкручивая стебель против часовой стрелки шнуром, проводите его под каждым листом. Натяните шнур и привяжите бантиком к горизонтальной проволоке, натянутой в 1,5 метрах над землей. Дальше, если огурцы не будут сами цепляться за шнур, обкручивайте шнур вокруг стебля сами.
Когда огурцы дорастут до горизонтальной проволоки, перекиньте их через проволоку и заставьте расти вниз, для чего придется подвязать растущий конец стебля к собственной более низкой части.
Если вы выращиваете огурцы вертикально, то их формирование сводится к тому, то вам надо ослепить (выщипнуть то, что растет из пазухи листа) 3–4 нижних листа. Это делают для того, чтобы не росли самые нижние плети — они забирают все питательные вещества первыми, но почти не плодоносят из-за недостатка света. Кроме того, они загущают нижнюю часть растений и из-за плохого проветривания часто начинаются стеблевые гнили именно в нижней части растений.
Затем по мере роста огурцов надо делать прищипку боковых побегов, обрывая конец побега, как только на нем образуется 2 листа. Тогда не получится загущения теплицы, ко всем растениям будет хороший доступ света и воздуха. Если этого не делать, образуются сплошные джунгли из стеблей и листьев, среди которых только кое-где будут проглядывать огурчики. При загущении посадок урожай огурцов резко падает.
Как только вы перекинете стебли огурцов через горизонтальную шпалеру (проволоку), прекратите делать прищипку боковых побегов. Концы их разветвятся, и на этих ответвлениях плодоношение будет гроздьями, то есть несколько огурчиков из одного места.
Сейчас созданы сорта и гибриды одностебельчатых огурцов, у которых либо совсем нет боковых побегов, либо они сильно укорочены. Естественно, такие огурцы никакого формирования не требуют. Рост у них обычно ограничен — они заканчиваются цветком или пучком цветков. Урожай у них формируется только на главном стебле, поэтому урожайность у них ниже, но зато их можно сажать гуще, до 10 растений на один квадратный метр, так что общий урожай с площади теплицы тот же самый.
Если вы выращиваете огурцы в парнике в горизонтальном положении, то их формировать тоже не требуется.