Как выращивают огурцы на шпалере видео

Традиционно огурцы выращивают, позволяя стеблям стелиться по земле, но такой способ не всех устраивает. В последнее время всё больше огородников использует шпалеры.

Выращивая огурцы вертикально, огородник увидит такие преимущества:

• Более эффективное использование площади, необходимой для посадок. На 1 м² грядки можно посадить: 5–7 растений — при выращивании в настил, 10–20 — на шпалере (одно- и двухрядная схема посадки).
• Повышение продуктивности растений. Урожай с 1 м² грядки: в настил — 4–5 кг огурцов, на шпалере — 12–16 кг.
• Ускорение развития. Растения меньше реагируют на суточные перепады температур и лучше освещаются и прогреваются на протяжении всего дня.
• Уменьшение риска поражения грибковыми заболеваниями. Листья и плоды не соприкасаются с почвой, а вечерняя и утренняя роса быстрей высыхают.
• Продление периода вегетации. В настил — 65–70 дней, на шпалере — до 160.
• Упрощение ухода за посадками. Легко удалять пасынки при формировании куста, поливать и подкармливать.
• Отсутствие повреждений на стеблях при уходе за растениями и сборе урожая.
• Ускорение процесса сбора урожая. Все зеленцы сразу видны, не нужно переворачивать плети.

Шпалеру для огурцов очень просто сделать своими руками. Опоры для неё изготавливают из дерева или металла. Конструкции этого сооружения могут быть разными:

• прямоугольные — вертикальные или наклонные;
• круглые — «шатёр» или «ёлочка»;
• пристенные — роль опор выполняет забор или стена.

Сооружение прямоугольной вертикальной шпалеры — процесс нетрудоёмкий. Собирают её прямо на грядке. Для этого нужно:

1. Подготовить опоры длиной 2,5–2,8 м и диаметром не меньше 5 см.
2. Из более тонкого материала сделать горизонтальные крепления.
3. Вбить или вкопать опоры в землю через каждые 2–2,5 м вдоль ряда огурцов.
4. Опоры соединить перекладиной по верхнему краю и посередине (если есть такая необходимость).
5. Натянуть шпагат или сетку, закрепляя нижний край в грунте, а верхний — на перекладине.

Прямоугольные вертикальные шпалеры для огурцов просты в изготовлении

Более сложные конструкции потребуют больше сил и материальных затрат. Размер урожая не зависит от формы шпалеры. Любую из них делают только для того, чтобы огурцы росли вверх, а не стелились по земле.

Многие огородники предпочитают сетку, чтобы не тратить время на подвязывание. По такой шпалере огурцы сами закрепляются усами. Если же конструкция состоит из шпагатов или прутьев, приходится каждые 2–3 дня прикреплять стебли к опоре, обкручивая плети вокруг неё.

При использовании сетки нет необходимости самостоятельно закреплять на ней огурцы

Агротехника огурцов на шпалере включает в себя:

• правильный выбор предшественников (севооборот);
• подготовку почвы;
• посев или посадку;
• внесение удобрений;
• подвязку к шпалере;
• формирование растений;
• сбор урожая.

Сажать огурцы лучше всего на участках, где раньше росли:

Чуть менее подходящими считаются:

• бобовые культуры (за исключением фасоли);
• ранний картофель;
• корнеплоды (свёкла).

Грядки для посадки огурцов на шпалере желательно располагать с востока на запад, чтобы растения были хорошо освещены в течение всего дня. Ширина грядок для однорядной посадки должна быть 40–45 см, а для двухрядной — 70–80 см. Почву под огурцы готовят с осени:

• перекапывают выбранный участок;
• на 1 м² вносят 5–6 кг навоза, 30 г суперфосфата, 200 г золы или доломитовой муки;
• почву выравнивают так, чтобы вода не скапливалась в одном месте.

Весной, перед посевом семян или высадкой рассады, землю дезинфицируют горячим тёмным раствором марганцовки. Если огурцы выращивают из семян, шпалеру можно установить до посева или позднее, когда на ростках сформируется первая пара настоящих листьев. Если же используют рассадный метод, шпалеру устанавливают перед высадкой растений.

Семена или рассаду размещают на грядке в 1 или 2 ряда вдоль шпалеры. Схема посадки:

• между растениями в ряду — 15–20 см;
• между рядами — 15–20 см;
• между параллельными шпалерами — 80–100 см.

Схема посадки огурцов на шпалерах предполагает расстояние между кустами и рядами 15–20 см

За сезон проводят 4 подкормки огурцов:

• при рассадном способе — через 2 недели после высадки на грядку, а при посевном — после образовании 5-го листа на сеянцах;
• при появлении первых цветов;
• во время созревания основной массы плодов;
• через 20 дней после третьей подкормки — для продления периода вегетации.

В зависимости от плодородия почвы и своих предпочтений каждый огородник подбирает нужный ему состав удобрений.

Все растворы органических и минеральных удобрений для корневых подкормок используются в объёме 1/2–1 л под каждое растение.

Для продления плодоношения огурцы удобряют органикой — 1 часть настоя травы разводят 5 частями воды, используя по 1/2–1 л на каждое растение, или в том же объёме раствором одного из минеральных веществ в воде (10 л):

• 25–30 г пищевой соды;
• 200 г золы.

Внекорневую подкормку проводят раствором мочевины (15 г на 10 л воды).

Если земля на участке плодородная, огурцы удобряют только 2 раза: через 2 недели после посадки и для продления вегетации в период плодоношения.

Наименование	Концентрация (кг/л воды)
Свежий птичий помёт	1/15
Навозная жижа	1/8
Коровий или конский навоз	1/6
Настой зелёной травы	1/5

Приготовление удобрений из птичьего помёта и навоза состоит из размешивания этих субстанций в воде, настой травы требует ненамного больше усилий:

1. Наполнить ёмкость (лучше неметаллическую) скошенной травой, выполотыми сорняками или сеном.
2. Уплотнить.
3. Залить водой.
4. Придавить траву грузом, чтобы она не всплывала.
5. Накрыть крышкой или тканью.
6. Оставить на 1–2 недели бродить. При брожении выделяется неприятный запах, который исчезнет, когда процесс завершится.
7. Затем 2 л настоя травы развести в 10 л воды.

Наименование удобрений /варианты	Мочевина (г)	Супeрфосфат (г)	Аммиачная селитра (г)	Калийная соль (г)	Аммофос (г)
I на 10 л воды	30	60
II на 10 л воды	10	10	10
III рассыпать на 1 м² и заделать рыхлением	5

Наименование удобрений /варианты	Калийная селитра (г)	Супeрфосфат (г)	Аммиачная селитра (г)	Зола (г)
I на 10 л воды	20	40	30
II на 10 л воды	200
III рассыпать на 1 м² и заделать рыхлением	30	200

Второй раз подкармливать огурцы можно как под корень, так и опрыскиванием.

Наименование удобрений /варианты	Супeрфосфат (г)	Марганцевокислый калий (г)	Борная кислота (г)	Сахар для привлечения насекомых-опылителей (г)
I на 10 л воды	35
II на 1 л воды	0,5	7
III 1 л	2	100

Проводят внекорневую подкормку — опрыскивают листья с двух сторон.

Наименование удобрений /варианты	Калийная селитра (г)	Мочевина (г)	Зола (г)
I на 10 л воды	25–30
II на 10 л воды	50
III 1 л	200

Третий раз огурцы удобряют:

• органикой — 2 л настоя травы на 10 л воды.
• опрыскиванием — 10–12 г мочевины на 10 л воды.

Как плети огурцов будут закреплены на шпалере — зависит от её конструкции:

• с вертикально натянутыми шпагатами — плети обкручивают вокруг шпагата по часовой стрелке;
• с горизонтальными планками или проволоками — стебли закрепляют полосками ткани так, чтобы они не пережимались;
• с колышком для каждого растения — делают петлю из плотной ткани или мягкого пластика (кусочка пластиковой бутылки), которой захватывают стебель и опору, а концы петли закрепляют канцелярским степлером;
• с сеткой, натянутой между опорами, — огурцы сами закрепляются усами.

Основной приём формирования — прищипывание (удаление) точки роста боковых побегов или основного стебля. Проводят эту операцию постоянно — 1 раз в 7–10 дней на протяжении всей вегетации. В описаниях культиваров огурцов обязательно указывается, на каких плетях (боковых или основной) происходит формирование женских цветов.

Культивар — ботанический термин, объединяющий понятия сорт и гибрид.

Сортовые растения чаще всего образуют плоды на боковых побегах, а гибридные — на основном стебле. Существует общее правило формирования для любых культиваров огурцов: до 3–4-го листа удаляют все листья, боковые побеги, усы и плоды. Это ускоряет развитие главного стебля и защищает растение от болезней, так как улучшается проветривание, а листья не соприкасаются с грунтом.

На основном стебле сортовых огурцов после 6-го листа удаляют точку роста, что ускоряет образование боковых побегов (пасынков).

В дальнейшем на этих стеблях вырастают пасынки второго порядка, на которых формируется урожай. Пасынки третьего порядка прищипывают после первого листа, под которым образовались завязи. На стеблях выше 1 м на пасынках оставляют 2 листа с завязями. Когда стебли достигают верхнего края шпалеры, у каждой плети удаляют точку роста или направляют их горизонтально (все в одну сторону).

Гибридные огурцы плодоносят на основном стебле. Их формируют в один стебель, удаляя все пасынки. Когда плеть достигает верхнего края шпалеры, оставляют 2 пасынка, чтобы продлить период плодоношения.

Гибридные огурцы формируют на одном стебле

Отличить сортовые огурцы от гибридных очень просто — у сортовых огурцов первый цветок без завязи, а у гибридных с завязью (женский).

Собирают огурцы каждый день или не реже одного раза в 2 дня утром или вечером, иначе замедляется образование новых плодов. Какого размера зеленцы собирать — определяют исходя из того, в каком виде их будут употреблять:

• пикули — 5 см;
• корнишоны — 5–9 см;
• соленья — 9–10 см;
• свежие — 10–14 см.

Собирать необходимо не только здоровые огурцы, но и повреждённые или деформированные. Тогда растение не будет тратить силы и питательные вещества на дефектные плоды.

Всё больше огородников предпочитает выращивать огурцы на шпалере. Главным преимуществом этого метода по сравнению с традиционным является облегчение ухода за растением на всех этапах вегетации.

источник

Выращивание огурцов – обязательное занятие для любого огородника. Без этого овоща уже невозможно представить лето на даче. Но сезон свежих огурцов в наших широтах очень короткий, поэтому нужно постараться, чтобы получить максимальный урожай за минимальное время. Это непросто, но существуют способы, значительно упрощающие работу. Сегодня мы расскажем о том, как выращивать огурцы на шпалере в открытом грунте.

Мы привыкли высаживать огурцы в открытый грунт методом «в расстил». Как правило, площадь огорода позволяет создать грядки нужного размера без ущерба для других огородных культур. Но при этом огородники часто жалуются на невысокий урожай и повреждения насаждений, вплоть до болезней. С чем это связано?

Главный враг огуречной культуры – мучнистая роса. Именно это заболевание наносит самый большой урон растениям. Следует заметить, что в последние годы наметилась тенденция к активному распространению и развитию мучнистой росы. Зато надёжных и безвредных способов борьбы с ней, равно как и устойчивых к ней сортов, практически нет. Болезнь легко распространяется в условиях повышенной влажности, пробираясь от почвы на листья, цветки и плоды. Огурцы, выращенные в расстил на открытой грядке, как раз попадают в зону риска.

Шпалерное выращивание раньше применялось в основном в теплицах и парниках, где жёсткая экономия пространства – обязательное условие разведения овощных культур. Но пришло время применить этот метод и на открытом грунте. И ничего нового в этом нет. Огурец по природе своей изначально привык тянуться к солнцу своей травянистой лианой, при помощи усиков цепляясь за любые опоры. У себя на родине, в тропических лесах Индии, он так и делал испокон веков, выползая на свет по стволам деревьев.

Ну а в наших условиях мы должны помочь стеблю и листьям огурца «оторваться» от земли, которая просто кишит болезнетворными бактериями и вредителями, и вытянуться во весь рост навстречу солнцу. Это главное условие для получения растением необходимого количества освещения и насыщения кислородом. Шпалера – самый лучший помощник в этом деле.

Шпалера для огурцов из деревянных стоек, проволоки и шпагата

Конструкция очень проста в изготовлении. Чаще всего шпалера выглядит как рамка с натянутыми внутри неё сетками из проволоки или прочных нитей, по которым будет виться огуречная лиана. Кроме всего прочего, шпалера значительно упрощает сбор урожая: все плоды на виду, вам не придётся проводить много времени в согнутом состоянии, выискивая огурцы в зарослях. И как показывает опыт, урожайность при таком способе выращивания значительно повышается.

Но и у такого метода существуют свои особенности, которые необходимо учитывать, если вы хотите добиться эффективности выращивания. О них мы и поговорим ниже.

Биологические особенности огурцов определяют принцип выращивания этой культуры в открытом грунте. Существует немало критериев, которые могут либо помочь вам получить достойный урожай, либо загубить всю затею на корню. Поэтому хорошенько подготовьтесь прежде чем приступить к занятию.

Огурец относится к семейству тыквенных, а значит, он очень требователен к температуре воздуха. Оптимальный показатель для хорошего развития и роста овоща составляет 22–27 °C днём и от 18 °C в ночное время суток. Если температура резко понижается до 10 °C, огурцы останавливаются в росте, а при длительном поддержании температуры на таком уровне растение может погибнуть.

Старайтесь уберечь всходы огурцов от дождей и холодов

Когда будете выбирать срок посадки, убедитесь, что во время появления всходов температура уже будет постоянно держаться на нужном уровне, исключая возникновение возвратных заморозков. В наших широтах посадка огурцов в открытый грунт проводится в конце апреля-начале мая, когда почва хорошо прогрета. В конце месяца у вас появятся крепкие всходы, и перепады температуры им уже не будут страшны.

Обратите внимание! Сквозняки – враги огуречной лозы. Подбирая место для грядки, остановитесь на участке, защищённом от ветров и хорошо освещаемом солнцем.

На одном и том же участке выращивать огурцы ежегодно крайне не рекомендуется: почва быстро отдаёт все вещества, полезные именно этому растению. Поэтому земле нужно давать отдых как минимум на 2 года. Огурец отлично почувствует себя на том месте, где в прошлом сезоне росли:

Зато почва, где росли бахчевые – тыквы, кабачки, арбузы, патиссоны и дыни, — не самое подходящее место для выращивания огурцов.

Выращивание огурцов в открытом грунте, в том числе на шпалере, подразумевает предварительную подготовку почвы. Вам придётся начать работу ещё с осени. Пока не зарядили частые дожди и не настали морозы, тщательно перекопайте землю на выбранной грядке, чтобы она насытилась кислородом. Если земля тяжёлая, добавьте в неё опилки, торф или песок для лёгкости рыхления.

Грядки для посадки огурцов нужно готовить заранее, с предыдущей осени

Кроме того, понадобится внести органические удобрения. Достаточно 6 килограмм навоза на 1 квадратный метр грядки. Можно добавить 1 столовую ложку суперфосфата, стакан золы или доломитовой муки.

Весной продезинфицируйте почву, полив её горячим крепким раствором марганцовки. Непосредственно перед посадкой семян внесите локально в лунки небольшое количество навоза или куриного помёта, присыпая землёй. При разложении органика выделит необходимое всходам тепло и послужит для них подкормкой в период роста и развития.

У огуречных семян устойчивая всхожесть, она может сохраняться до 8 лет. Но лучшая урожайность у тех, которым не более 3 лет. Семена, заготовленные с прошлого урожая, обычно дают слишком большой процент пустоцветов, поэтому дайте им полежать в покое хотя бы ещё год.

Специалисты рекомендуют при покупке обращать внимание на так называемые дражированные семена, покрытые цветной оболочкой из раствора удобрений и полезных веществ – они уже полностью готовы к посадке в грунт.

Правильный подбор семян — залог урожая огурцов

Если вы самостоятельно занимаетесь выведением семян или приобретаете их на базаре, то подготовьте их заранее. Замочите их на 12 часов в растворе таких микроэлементов на 1 литр воды:

• 0,2 г борной кислоты;
• 0,5 г марганцовки;
• 0,4 г аммония молибденово-кислого;
• 0,01 г медного купороса.

Хорошо подходит для замачивания раствор 10 мл жидкого гумата на 0,5 литра воды. Также вы можете купить в хозяйственном магазине готовую смесь.

После замачивания просушите семена до сыпучести или оставьте прорастать на рассаду в торфяных стаканчиках: это поможет вам достичь более ранних урожаев.

Как мы уже говорили выше, сделать шпалеры достаточно просто. В качестве опор могут послужить толстые прочные ветки (желательно прямые), сосновый кругляк и даже металлические или железобетонные столбики нужной длины.

Деревянные шпалеры проще в изготовлении, к тому же обойдутся дешевле, а то и вовсе бесплатно. Если вы отдадите предпочтение такой конструкции, учтите следующие правила. Длина крайних опорных столбов должна составлять около 2,8 метра, диаметр верхнего среза – от 50 мм и более. Поскольку именно на них ляжет основной груз всего ряда на шпалере, крайние столбы должны быть гораздо прочнее промежуточных.

Деревянные шпалеры просты и дешевы в исполнении, они отлично подходят для небольших пространств

Вспомогательные (промежуточные) опоры могут быть до 2,4 метров в длину, диаметр среза – от 35 до 40 мм. Необходимость их установки определяется длиной грядки с огурцами. Например, при длине до 2 метров дополнительные опоры могут и не понадобиться.

Мы рассмотрим варианты наиболее простых, и одновременно надёжных конструкций шпалер, которые вы легко можете сделать самостоятельно из подручных средств.

Чтобы соорудить такую шпалеру, установите на грядке опорные столбики на расстоянии 2,5 метров друг от друга. На каждый столбик сверху прибейте перекладину длиной 70–80 см (это может быть доска или брус). Всю конструкцию соедините распорной планкой размером с длину грядки.

Схема установки шпалеры и посадки огурцов

Сверху перекладин вбейте через каждые 50 см гвозди — на них будет закреплена проволока. На этом создание шпалерной конструкции, в целом, закончено. Осталось только нарезать шпагат на отрезки по 2,5 метра. Одним концом такой отрезок привязывается на стебель огурца, второй нужно перебросить через проволоку, слегка натянуть и закрепить.

На небольшой грядке шпалеру можно сделать из двух деревянных столбиков и натянутой между ними сетки. Есть небольшая трудность: когда огурцы созревают, сетка начинает обвисать под их тяжестью и может не только порваться, но и обрушить всю конструкцию. Чтобы этого не случилось, мало только натянуть сетку между столбиками, нужно ещё и подтянуть её сверху.

Для этого надёжно закрепите на столбах горизонтальную перемычку так, чтобы образовалась П-образная конструкция с сеткой внутри. Так шпалера будет прочнее и устойчивее, она не повредится под весом огурцов.

Хорошо укреплённая П-образная шпалера выдержит большое количество огурцов

Кроме того, шпалеру для огурцов можно сделать даже из рамы для старой кровати с сеткой. Её можно углубить в землю на 60 см в вертикальном положении. При необходимости закрепите конструкцию, привязав верёвками к любой опоре поблизости – дереву, забору.

Для устойчивости закрепите колья досками или шифером

Для такой шпалеры вам понадобится несколько крепких ровных веток любого дерева.

Вставьте ветки в грядку, заглубив их как следует. Для дополнительной фиксации можно использовать доски или куски шифера, как на картинке.

Сверху свяжите макушки черенков на одном уровне и уложите ещё один колышек. Получится конструкция, похожая на вигвам. Когда огурцы будут подрастать, они без проблем взберутся наверх, цепляясь усиками за подпорки. Со временем лианы можно будет подвязывать шпагатом.

источник