Как выращивать огурцы в теплицах на севере

Выращивание рассады огурцов имеет свои особенности. В сегодняшней статье расскажу о том, как вырастить рассаду огурцов, что необходимо учесть, чтобы получить качественный урожай.

Предлагаю узнать о подготовке семян огурцов к посеву, а также о том, какие условия необходимо создать рассаде огурцов и как ее высаживать на грядку. А если вам интересно знать, какие лучше выбрать гибриды или сорта огурцов, то предлагаю посмотреть интересное видео.Несмотря на то, что огурцы вполне возможно вырастить посеяв сразу на грядку, их можно, а иногда и нужно выращивать рассадным методом. Но эта культура имеет свои особенности.

При правильном хранении (температура воздуха не выше +15°С, влажность 50-60%) семена огурца могут храниться 8-10 лет и при этом не терять всхожесть. Интересно, что более урожайными являются 3-4-летние семена.Вы можете пользоваться семенами, собранными на своей грядке, но тут нужно учесть некоторые моменты:

  1. Семена сортовых огурцов вполне могут вырасти такими же какими они в позапрошлый сезон или пару лет назад. Обратите внимание, что семена прошлого года не рекомендуется высевать, поскольку они не будут такими урожайными, как бы вам хотелось.Если вы соберете семена из гибридных огурцов F1, то тут уж вообще шансов получить огурцы с такими же характеристиками очень мало.

Иногда лучше использовать старые проверенные сорта, но часто нам хочется чего-то новенького. Предлагаю посмотреть видео о гибридах (это не растения с ГМО, а всего лишь F1 гибриды) и сортах огурцов:Не знаю как вы, а я уже для себя определилась с несколькими гибридами огурцов, которые имеют аромат настоящего огурца, а не только красивый внешний вид. Кстати, в видео после рассказа о теплицах есть интересное продолжение по огуречной тематике (если вдруг вы не досмотрели до конца ).

Сорта огурцов выбраны (или же их гибриды) и пора их подготовить к посеву.Замечу, что семена, приобретаемые в магазине, продаются уже обеззараженными и подготовленными, поэтому они не нуждаются в замачивании в растворе перманганата калия (марганцовки) или других органических обеззараживателях.Но если семена не магазинные, то их подготовка важна. Итак, для посева отбирают полновесные, не имеющие повреждений семена и проводят предпосевную подготовку, которая включает:1.

Замачивание семян Семена огурцов заворачивают в ткань и помещают до наклевывания в воду комнатной температуры. Важно, чтобы вода только покрывала поверхность семян, так как ее избыток препятствует поступлению воздуха. Замачивание ускоряет прорастание семян.2.

Предпосевное закаливание Этот процесс заключается в выдерживании ткани с семенами огурцов до 48 часов в холодильнике при температуре 0. -2 °С. После такого закаливания семена сразу же высевают. Важно, чтобы ткань была все время влажной, а семена не были проросшими.

Закаливание повышает холодостойкость.Для ускорения прорастания и повышения всхожести 6-8-летние семена барботируют около 18 часов. Для этого в банку с водой опускают аквариумный процессор и помещают в нее марлевый мешочек с семенами.

После барботирования семена незамедлительно высевают.Предпосевная подготовка семян — важный этап. Поскольку она ускоряет появление всходов, повышает устойчивость к стрессам и увеличивает урожайность.

Рассадный метод выращивания огурца имеет свои преимущества:

  • позволяет получить продукцию в более ранние сроки;в северных районах дает гарантированный урожай;продлевает период плодоношения.

Основной критерий при выращивании рассады — качество растений. У сеянцев готовых к высадке должны быть:

  • крепкие стебли высотой не более 30 см с короткими междоузлиями;плотные листья темно-зеленой окраски;развитая корневая система.

Огурец — культура, которая при пересадке долго болеет и плохо приживается. Поэтому рассаду огурцов выращивают без пикировки.Наклюнувшиеся семена высевают в пластиковые или торфоперегнойные горшочки, заполненные легким питательным грунтом (по 1-2 шт. в каждый горшочек) и выдерживают при температуре +22…+28°С до прорастания.В качестве альтернативы для выращивания рассады огурцов можно использовать торфяные таблетки диаметром не менее 41-44 мм и кокосовый субстрат.Если рассада огурцов вытянулась, то значит, что растениям не хватает света.

Чтобы избежать вытягивания молодых растений следует организовать досвечивание рассады, а при появлении всходов понизить температуру воздуха до +18…+20°С и 1-2 раза подсыпать грунт в горшочки (по мере роста и вытягивания рассады).Пример хороших ростков огурцовА вот эта рассада огурцов вытянулась При посадке огурцов на рассаду учитывайте, что рассадный период от посева семян до высадки растений составляет 3-4 недели. Передержанные растеньица хуже приживаются, поэтому не спешите с посевом огурцов на рассаду.

Сроки высадки растений определяются условиями погоды, температурой почвы и воздуха, состоянием сеянцев. В открытый грунт рассаду высаживают после весенних заморозков, примерно в первой декаде июня (или раньше, если погодные условия позволяют).

В пленочные теплицы можно высаживать раньше — в начале-середине мая (также зависит от прогревания почвы в вашем регионе).При выращивании огурцов в открытом грунте не забывайте соблюдать севооборот. Нельзя выращивать огурцы на одном и том же месте.

Гряды, на которых росли любые тыквенные культуры можно использовать для посадки огурца не раньше, чем через 4 года. Лучшими предшественниками для огурцов являются картофель, капуста, томаты, а также зеленные и бобовые культуры.Огурцы предпочитают открытые солнечные участки защищенные от северных ветров с легкими, рыхлыми и плодородными почвами.К посадке приступают, когда почва прогреется до +16…+18°С, а температура воздуха достигнет не ниже +18…+20°С.Рассаду огурцов рекомендуется подготовить к высадке.

Для этого ее в течение недели закаливают: выносят на открытый воздух. За сутки до посадки горшочки с рассадой проливают водой.Перед посадкой в почву вносят перепревший навоз или компост (1-2 ведра на 1 м2), готовят лунки глубиной 12-15 см и хорошо проливают (на лунку — 1 л воды).Схема посадки может быть любой.

Торфяные горшочки с рассадой огурцов устанавливают в лунки так, чтобы края горшочка были на одном уровне с грунтом и проливают водой (3 л на одно растение).Качественные растения высаживают вертикально, переросшие — наклонно, нижнюю часть стебля засыпают почвой. Корневые шейки рекомендуется обработать речным песком (обсыпать им), который защитит растения от корневых гнилей.В первые дни после посадки растения обильно поливают и притеняют. При понижении температуры воздуха до +15°С и менее на грядке устанавливают дуги и закрывают огурцы пленкой.При выращивании огурцов в теплице применяют два вида посадки:

  • для сильнорослых гибридов — однострочная с расстоянием: между рядами 100-120 см, между растениями в ряду 30-45 см;для слабоветвистых растений — двустрочная с расстоянием: между строками 50 см, в ряду 30 см. При этом растения высаживают в шахматном порядке.

Плотность посадки зависит от сортовых особенностей и составляет в среднем 3 растения на 1 м2.Чтобы ваши будущие огурцы были всегда чистенькими и здоровыми, чтобы за ними было легко ухаживать, рекомендуется выращивать их на шпалере. Защищаем огурцы от холода

Для огурцов очень важно тепло, ведь они очень теплолюбивы. При низкой температуре растения огурцов могут погибнуть. В первую очередь у растения страдают корни, поэтому важно обеспечить им тепло. В этом вам помогут теплые грядки.

Их еще называют паровыми грядками.Теплые грядки — простой и надежный способ защитить огурцы от холода. Для этого выкопайте траншею вдоль грядки. Полметра будет достаточно.

Теперь заполните ее так называемым биотопливом слоем в 30 см. Биотопливом хорошо послужат: свежий навоз, растительный мусор и древесные опилки.

Траншею после заполнения пролейте горячей водой, а еще лучше раствором с эффективными микроорганизмами и засыпьте все сверху 20-ти сантиметровым слоем плодородной почвы.Теплую грядку нужно подготовить заранее. До высадки рассады должно пройти где-то две недели.

За это время почва саморазогреется, а когда температура почвы опустится до +25°С можно высаживать рассаду огурцов.Если выращивать огурцы на теплой грядке, то в течении нескольких дней они смогут выдержать понижение температуры воздуха до +1…+5°С.Выращивание рассады огурцов обеспечит вас более ранним урожаем, а чтобы получить богатый урожай нужно обеспечить хорошие условия. Как вырастить рассаду огурцов, что они любят, а что нет — вы уже знаете, так что пробуйте, экспериментируйте, создавайте оптимальные условия и пусть у вас все получится.Здоровой вам рассады и хороших урожаев!

У многих возникает вопрос о том, что одни огурцы приятные на вкус, даже сладковатые, а другие огурцы горькие, почему же так получается? Первое — горечь в обязательном порядке присутствует у диких огурцов.

Селекционерам пришлось немало потрудиться, чтобы огурцы перестали горчить. В конечном итоге они добились своего, в результате чего появились негорькие сорта.

Кто из огородников не хочет вырастить на своём участке шикарный урожай огурцов? Кажется, что эта культура без особых усилий и затрат может дать прекрасный результат, однако это не так. Со временем можно заметить, что огурцы засыхают, вянут и теряют листья – это является результатом несвоевременной подкормки.

При выращивании огурцов следует иметь в виду, что они чутко реагируют на влажность и плодородие почвы. Полив огурцов после посадки и в период плодоношения нужно проводить регулярно, ведь в процессе роста растения формируют довольно большую зеленую растительную массу, огуречные листья почти не защищены от интенсивного испарения, в результате чего им требуется много воды.

Огурцы, тыквы, дыни и арбузы — растения однолетние, относятся к ботаническому семейству тыквенных.Растения семейства тыквенных требовательны к теплу: они хорошо развиваются при температуре плюс 25 градусов.Все растения семейства тыквенных отличаются быстрым ростом. Стебель их сильно ветвится, образуя плети первого, второго, третьего и последующего порядков с большим количеством листьев (одно растение тыквы в течение ста дней образует листья общей площадью 32 квадратных метра).

Стебель у тыквенных ползучий. С помощью усиков растения могут цепляться за деревья и другие предметы. Цветки у них однополые, то есть отдельно образуются мужские тычиночные цветки и женские пестичные цветки-завязи.

У огурцов и дынь на главной плети и ее ответвлениях — плетях первого порядка — обычно больше образуется тычиночных мужских цветков, на плетях второго и последующего порядков — больше женских цветков. Замечено, что на малоплодородных, сухих почвах количество мужских тычиночных цветков увеличивается.

Значительно больше мужских цветков образуется при выращивании растений в затененном месте и при очень густых всходах.Требования огурцов, тыкв, дынь и арбузов к влажности почвы и теплу различные.Самым выносливым к недостатку влаги является арбуз, который может давать высокие урожаи в засушливое лето. Арбуз растет на сухих песках, используя с помощью корневой системы подпочвенную влагу с глубины 3—5 метров.

Больше влаги требуется дыням и огурцам, и особо повышенные требования к влажности предъявляют тыквы.Профессор В. И. Эдельштейн указывает, что в течение суток плод тыквы может дать прирост 3,5 килограмма сырой массы (или 200 граммов сухого вещества, содержащегося в плоде), для чего одно растение должно испарить 140 литров воды (четырнадцать ведер).Из растений семейства тыквенных менее требовательны к теплу огурцы. Первые завязи их образуются через сорок пять — шестьдесят дней после посева семян, что дает возможность выращивать их в средней полосе и северных районах страны.Более требовательны к теплу тыквы.

Для их выращивания требуется значительно больше теплых дней, так как плоды их снимаются при полном поспевании.Самыми теплолюбивыми растениями семейства тыквенных являются дыни и арбузы. Семена дыни начинают прорастать при температуре плюс 15 градусов, всходы появляются через десять-пятнадцать дней.

Лучшая температура для прорастания семян плюс 30—35 градусов. Молодые всходы и взрослые растения погибают даже от небольших заморозков — 0,5—1 градус ниже нуля.

Еще более требовательны к теплу арбузы — семена их прорастают при температуре не ниже плюс 20 градусов.Корневая система дынь расположена в поверхностном слое почвы на глубине не более 10—12 сантиметров. Главный корень имеет девять-десять боковых ответвлений, которые, в свою очередь, образуют большое количество корней мельчайших размеров.

Корневая система дыни нормально развивается только в рыхлой, хорошо прогреваемой почве. При избыточном увлажнении корни загнивают и растение погибает.В южных районах растения семейства тыквенных можно выращивать, высевая семена в грунт.

В средней полосе и более северных районах теплых, безморозных дней в течение лета недостаточно для выращивания тыкв, дынь и арбузов, поэтому часто выращивают сначала рассаду этих растений. Для получения более ранних и высоких урожаев дыни и арбузы прививают на тыкву.Кроме того, все растения семейства тыквенных в средней полосе и северных районах можно выращивать в парниках.Сортов огурцов, дынь и тыкв очень много.

Лучшие сорта дынь и огурцов выведены в Советском Союзе.Лучший скороспелый сорт огурцов — «муромские». Плети у этого сорта короткие, растения начинают плодоносить через сорок пять — пятьдесят дней после посева. Плоды небольшие, слегка бугорчатые.

Большой недостаток этого сорта — быстрое пожелтение плодов.У «вязииковских» огурцов плети более длинные, плоды их до 15 сантиметров длиной, слегка бугорчатые. Плодоношение начинается на сорок седьмой — пятьдесят третий день после посева.«Астраханские» огурцы отличаются исключительно высокими вкусовыми качествами, урожайностью и раннеспелостью.Из более позднеспелых высокоурожайных сортов большого внимания заслуживает сорт «рябчик».

Юннаты Центральной станции юных натуралистов в течение семи лет получали самый высокий урожай при выращивании этого сорта.Среднеспелый сорт — огурцы «неросимые». Они образуют длинные плети. Плодоношение начинается через пятьдесят — пятьдесят пять дней после посева.

Зеленые огурцы этого сорта долго не желтеют.Для маринования и засолки лучшими являются «нежинские» огурцы. Этот сорт позднеспелый; хороший урожай он дает в южных районах.Сорта тыкв различаются по форме, размерам и окраске плодов, стеблей и цветков.Крупноплодные тыквы имеют цилиндрический стебель с сильно опушенными листьями.

Листья у крупноплодных тыкв очень большие, с пятью округлыми лопастями. Цветки желтойокраски, плодоножка цилиндрическая, мягкая.

К крупноплодным тыквам относятся: «этампская кормовая», образующая огромные плоды оранжево-красного цвета шаровидной формы; «серая волжская» — с сероватыми плодами слегка сплюснутой формы; «белая медовая», у которой поверхность плодов молочного цвета с грязноватым оттенком, а форма сплющенная, круглая; и, наконец, сорт «кит», образующий огромные длинные плоды пепельно-зеленого цвета.Все сорта крупноплодных тыкв, за исключением «белой медовой» и «серой волжской», невкусные и используются только в корм скоту.Столовые тыквы имеют бороздчатый, резко граненный стебель, листья — пятилопастные с заостренными долями. На растении большое количество шипов.

Цветки оранжевые.Один из лучших столовых сортов — «мозолеевская» тыква, в плодах которой содержится свыше 10 процентов сахара, а в семенах — свыше 50 процентов жира.К группе столовых тыкв относятся также кабачки и патиссоны. Лучшие сорта кабачков — «грибовские» и «греческие», патиссонов — «белые» и «зеленая королева».Мускатные тыквы имеют тупо граненный стебель с листьями округло-почковидной формы, рябовато-зеленого цвета, вследствие того что в углах жилок имеются белые пятна.

Плоды удлиненно-грушевидной формы, некрупные, отличаются высокой сахаристостью; семена мелкие. Наиболее распространенные мускатные тыквы — «перехватка» и «бирючекутская 628».В последние годы широкое распространение начинают получать чалмовидные тыквы, образующие красивые плоды высоких вкусовых качеств.В Средней Азии и на Кавказе выращиваются посудные тыквы (дагенарии), образующие плоды круглой или длинной формы.Наиболее позднеспелые тыквы — «мускатные»; они могут выращиваться в более южных районах.

Самые раннеспелые — кабачки и патиссоны.Сорта дынь, которые могут выращиваться даже в средней полосе РСФСР, следующие:«Грунтовая грибовская» — скороспелый сорт, выведенный на Грибовской селекционной станции под Москвой. Всходы этого сорта появляются через пять-двенадцать дней после посева (на три-четыре дня раньше, чем у дыни южного происхождения).

Через тридцать — тридцать пять дней после появления всходов грунтовые дыни начинают цвести, причем мужские и женские цветки образуются даже на плетях первого порядка, в то время как у обычных сортов женские цветки образуются только на плетях второго и третьего порядков. Плоды созревают через тридцать — сорок пять дней после опыления.«Грибовская рассадная 13» — скороспелый сорт, требующий предварительного выращивания рассады.«Подмосковные лебедевские» — сорт, полученный селекционером С. П. Лебедевой путем прививки узбекистанской дыни на тыкву и свободного переопыления.

Очень крупноплодные (вес плода достигает 5 килограммов). Мякоть белая, хрустящая, высокосахаристая.«Колхозница». Для выращивания дынь этого сорта требуется сто — сто десять безморозных дней.

Плоды некрупные, очень сладкие, ароматные. Мякоть белая, хрустящая.«Бирючекутская 713» и «несравненная». Вегетационный период длится девяносто пять — сто дней. Вес плодов 1,5—2 килограмма, форма удлиненная.

Мякоть бледнозеленая, рыхлая. Кожица зеленовато-желтая с серо-зелеными полосками. Плоды этого сорта для хранения непригодны.Все растения семейства тыквенных очень отзывчивы не рыхление почвы, подкормку, прищипку плетей и другие приемы ухода за растениями, поэтому они являются любимыми культурами юных натуралистов.С огурцами, тыквами и дынями можно провести следующие опыты.

Первые плоды созревают через 39-45 дней после появления всходов. Плоды яйцевидной формы, длиной 6-9 сантиметров, светло-зеленого цвета, мелкобугорчатые. Быстро желтеют, поэтому их надо собирать каждый день.

Пригодны для потребления в свежем виде и для засолки. Сорт хорошо удается в се верных и центральных районах нечерноземной полосы. Созревает на несколько дней позже Муромского.

Плоды достигают в длину в среднем 10 сантиметров, пригодны для потребления в свежем виде и для засолки. При недостатке тепла и влаги искривляются. Сорт хорошо удается везде, кроме некоторых южных районов.

Сбор плодов начинается на 50-55 й день после появления всходов. Плоды удлиненно яйцевидной формы, длиной в среднем 11 сантиметров. Поверхность плодов крупно бугорчатая, окраска темно-зеленая со светлыми продольными полосами.

Слабо поражается болезнями. На засолку используются только молодые, недоразвитые плоды. Хорошо удается в центральных районах и при выращивании в парниках.

Плоды начинают созревать через 40-45 дней после появления всходов. Плоды овальной формы, темно-зеленые, поверхность их крупно-бугорчатая, быстро желтеют. Сорт засухо -устойчив.

Хорошо растет в центрально-черноземных и южных районах. Плоды начинают созревать на 50-60й день после появления всходов, имеют удлиненнояйцевидную форму, крупно-бугорчатые, темно-зеленой окраски с продольными светлыми полосами, длиной 9-11 сантиметров, довольно быстро буреют.

Сорт устойчив к заболеваниям, требователен к влаге. Один из лучших сортов для засолки. Хорошо удается в центрально черноземных и южных районах.

Лучшие сорта огурцов.

От появления всходов до первых плодов проходит 46-60 дней. Плоды темно-зеленые с белыми полосами, долго сохраняют зеленую окраску. Используются в свежем виде и для за солки. Устойчив к засухе.

Пригоден для выращивания в. южных районах. . Плоды цилиндрические, трехгранные, длиной 8- 12 сантиметров, крупно-бугорчатые, созревают на 50-60 й день после появления всходов, хороши в засолке.

Сорт более засухоустойчив, чем Нежинский, пригоден для центрально-черноземных, южных и юго-восточных районов. Первые плоды созревают через 40-45 дней от начала появления всходов.

Плоды коротко яйцевидные, темно зеленые, гладкие, размером 5-8 сантиметров, не желтеют, потребляются в свежем виде. Хорошо удается этот сорт в южных и юго-восточных областях. Для получения высоких урожаев огурцов участок должен быть хорошо удобрен.

В северных и центральных нечерноземных районах под огурцы лучше вносить свежий навоз весной в количестве 6-8 килограммов на квадратный метр (на тяжелых почвах до 10 килограммов). В южных районах навоз вносят обычно с осени из расчета 2-3 килограмма на квадратный метр; столько же навоза вносят и на пойменных землях.

Если под огурцы вносят еще и минеральные удобрения из рас чета 20 граммов суперфосфата, 10 граммов аммиачной селитры и 5 7 граммов хлористого калия на квадратный метр, то количество органических удобрений можно уменьшить. Огурцы очень требовательны к теплу.

Поэтому в северных районах, а также на тяжелых почвах в центральных районах лучше выращивать их на гребнях или грядах, которые больше прогреваются, чем ровная поверхность. Рекомендуется гребни и гряды размещать с южной стороны построек, заборов или деревьев, которые явятся хорошей защитой для огурцов от холодных ветров.

Гребни необходимо располагать с запада на восток; лучшая их форма — снеровными скатами, причем скат, обращенный на юг, должен быть более пологим, чем северный. Расстояния между верхушками гребней устанавливают в 70-80 сантиметров.

Сеют семена в политые бороздки на верхней частя южного ската. На дно бороздки насыпают перегной или компост. Семена заделывают на глубину 2-3 сантиметра, а в южных районах — 4- 5 сантиметров. Семена присыпают сначала влажной землей, а затем перегноем.

Более ранние посевы лучше производить сухими семенами, а более поздние — намоченными и проращенными. Для получения огурцов в течение всего лета высевают смесь ранних и среднеспелых сортов.

На грядах огурцы сеют в два ряда с расстоянием между ними 40-50 сантиметров, ширина гряд 80-100 сантиметров. На ровной поверхности в северных й нечерноземных районах рядки размещают на расстоянии 70 сантиметров, а в южных 90-100 сантиметров друг от друга.

Семян хорошей всхожести высевают в два раза больше числа оставляемых растений. приступают после того, как минует угроза возврата утренних заморозков. Рассаду высаживают под вечер, заглубляя ее в землю до семядольных листочков.

Скороспелые сорта высаживают на расстоянии 10-12 сантиметров в ряду, а остальные — 15-20 сантиметров. При выращивании рассады в горшочках (по два растения в каждом) расстояния увеличивают.

Спустя несколько дней после появления всходов огурцы прореживают, оставляя расстояние между растениями: для сорта Муромский.5-7 сантиметров, для Вязниковского и Астраханского 7-8 сантиметров и для остальных сортов 10-15 сантиметров. заключается в систематических прополках и тщательных рыхлениях.

Огурцы, как и лук, очень требовательны к рыхлениям. В северных районах побеги прищипывают над 5- 6млистом (кроме сорта Муромский). В засушливую погоду огурцы поливают через каждые 5- 6 дней и после этого каждый раз рыхлят поверхность почвы.

Чтобы ускорить цветение поливы сокращают, а затем после образования первых завязей снова усиливают. За весь период роста огурцы подкармливают 2-3 раза жидкими удобрениями. Особенно полезны жидкие подкормки из органических удобрений.

Огурцы надо собирать возможно чаще, лучше всего ежедневно. При уборке плоды надо обламывать, а не отрывать и следить за тем, чтобы не затаптывались и не повреждались плети. Уродливые, больные и поврежденные плоды при уборке также снимают.

Последний раз собирают огурцы перед первым заморозком.

источник

Как вырастить на севере хорошие огурцы

Не только хорошие, крупные огурцы не всегда удается получить в северных губерниях, но в нашем климате очень часто и совсем никаких огурцов не получить в холодное и дождливое лето.

И только пользуясь различными приспособлениями, о которых я расскажу в этой книжке, можно даже и в дождливое лето получить огурцы.

Обыкновенно огурцы выращивают таким способом. Посев огурцов в грунт делают только по окончании весенних утренников, в согревшуюся землю. В холодной земле семена загниют. Чаще сеют огурцы на гряды, реже – на узкие боровки. Конечно, выгоднее сеять на боровки, потому что боровки лучше прогреваются. А ведь не надо забывать, что огурцы – растения теплолюбивые и хорошо растут только в прогретой земле.

На грядах огурцы высевают рядами – на пол-аршина ряд от ряда, в бороздки глубиной около полувершка (2 см). Лучше всего делать посев огурцов два или даже три раза с первых чисел мая и до конца мая, делая между посевами недельные промежутки. В этом случае, если всходы первого посева будут убиты морозом, их заменят следующие всходы. Чтобы не потревожить посеянных раньше семян, первый посев делают по одной стороне боровка, второй – посредине, а третий – с другой стороны.

Рис. 8. Сильный сеянец огурца

Если уцелеют растения первого посева, мы будем иметь очень ранние огурцы. А если эти сеянцы будут захвачены утренником, – на выручку подоспеют огурцы второго посева, а затем и третьего. В том случае когда весна стоит очень теплая, и уцелеют все три посева надо оставить более сильные растения, уничтожив или пересадив на другие гряды или боровки лишние растения. Оставить же на месте растения надо не чаще, как вершков на 6 (27 см) одно от другого.

Опыты показали, что в северных губерниях теплое вполне благоприятное лето для огурцов бывает не так часто: из каждых 10 лет только 3 года бывают с хорошими урожаями огурцов, а остальные 7 лет или совсем огурцов не бывает, или бывает мало, и огурцы бывают плохие.

На боровках в этих местностях огурцы удаются лучше, потому что боровки хорошо прогреваются солнцем. Боровки устраиваются вышиной около 8 вершков (36 см), а ширина в основании вершков 10 (44 см). Но и на таких боровках далеко не каждый год получаются хорошие урожаи.

Устройство теплых гряд и боровков

Гораздо сильнее развиваются огурцы, если для выращивания их устроены теплые боровки. Устраивать их можно самыми различными способами. На высоких местах, где нет опасности, что грунтовая вода подтопит выкопанные канавы, можно устраивать для выращивания огурцов так называемые паровые гряды.

Канаву вырывают около полутора аршина ширины (1 м), вершков 10 (44 см) глубины, а в длину до 10 сажен (21 м). Место для устройства таких гряд выбирается самое теплое защищенное от холодных ветров. Протягивать такие гряды лучше с севера на юг, чтобы они лучше прогревались. Если гряды протянуть с востока на запад, – один бок их, южный, будет прогреваться лучше, чем северный.

Верхний, плодородный слой земли при рытье канавы надо сложить отдельно, а подпочвенный, неродимый слой или разбросать по всему участку, или отвезти куда-либо в сторону. Верхнюю землю хорошо было бы сразу же при рытье канавы, хорошенько удобрить перегноем или навозной жижей, ночным золотом, птичьим пометом.

Набиваются такие канавы каким угодно навозом, кроме свиного, который не согревается. Лучше всего пользоваться конским, свежим навозом. А еще лучше, если к конскому навозу, половина на половину, приметать сухого листа которого в северных губерниях, богатых лесами, можно запасти сколько угодно. Чистый конский навоз горит слишком сильно, но зато скоро и остывает. А если конский навоз переслоить с сухим листом, такая смесь дает меньше тепла, чем один чистый конский навоз, но зато смесь эта дает тепло в течение всего лета.

Можно такие ямы набивать и скотским навозом, но этот навоз не должен быть слишком сырым. В слишком сырой навоз надо примешать сухих листьев.

Набивать надо так же, как это было объяснено, при устройстве теплых рассадников. Если навоз рыхлый, соломистый, – надо набивать поплотнее, а навоз малосоломистый нельзя слишком сильно уплотнять, иначе навоз будет плохо гореть.

Набив всю канаву, надо и сверх канавы еще положить слой около 6 вершков вышины (27 см). Через неделю приблизительно навоз осядет, и тогда можно будет насыпать землю. Слой земли насыпают около 4 вершков (18 см) толщины, выравнивают граблями, – и гряды готовы.

Посев на таких грядах делают или в 2 ряда, если выращиваются крупноплодные сорта или в 3 ряда, если огурцы выращиваются мелкоплодные.

На низких местах, где нельзя вырывать канав и ям, – придется устраивать насыпные теплые боровки. Но и на таких местах все-таки надо углубить гряды или боровки хотя бы вершка на 4 (18 см). При такой глубине вода не выступит. Углублять гряды или боровки надо на такую глубину, чтобы только снять как раз слой обработанной, удобренной земли. А если такие гряды и боровки устраиваются на целинной земле, то надо снять только дернину вершка в 2 (9 см) толщины.

Гряды делаются таких же размеров, как было указано. А боровки можно делать около 12 вершков (53 см) вышины и такой же ширины в основании. Кверху такие боровки немного суживаются, но все же в ширину, по верху, боровки должны иметь около 8 вершков (36 см). Навоз кладется в вышину слоем до 12 вершков (53,4 см). Когда навоз осядет, – вышина его получится не более 8 вершков (36 см). На навоз насыпается земля, с боков толщина слоя земли делается около 3 вершков (13 см), а сверху – до 6 вершков (27 см).

Для посева огурцов вдоль боровка проделывается глубокая (до 2 вершков, или до 9 см) борозда. По дну этой борозды и высеваются семена огурцов: заостренным колышком делают бороздку, в которую и укладываются семена на расстоянии приблизительно 1–2 вершка (4?-9 см) семя от семени.

Такая глубокая борозда для посева огурцов нужна для того, чтобы в случае утренника можно было защитить всходы огурцов от мороза. Делается это очень просто: на края борозды кладется доска которая отлично защищает сеянцы от мороза. Доску эту приходится класть не только для защиты всходов огурцов от мороза. Снизу земля отлично прогревается испарениями навоза, но сверху в холодные дни, а особенно в холодные ночи, – земля сильно выстывает, благодаря чему семена огурцов могут даже погнить.

Рис. 10. Выращивание огурцов на теплых валиках

Если же мы посевы огурцов прикроем досками, то под досками будет скопляться достаточно тепла, чтобы всходы получились сильные и здоровые. Но только зевать не надо, и как только появятся первые всходы, – надо сейчас же надень снимать доски, иначе сеянцы в темноте безобразно вытянутся.

Когда наступит вполне теплая погода и доски с боровков будут окончательно убраны, борозды, в которых сидят огуречные растения, понемногу засыпаются землей, сдвигаемой к стеблям огурцов с краев борозд. Таким способом мы заставим огурцы из той части стеблей, к которой присыпана земля, образовать новые, добавочные корни. Благодаря этим корням усилится питание огурцов, и урожай получится гораздо больше.

Такие боровки можно устраивать всяческими способами. Лишь бы внизу можно было положить навоз, который дает тепло. А без такого добавочного тепла в северных губерниях в холодный год немыслимо получить хорошие огурцы.

Как ухаживать за огурцами на боровках

Когда борозда, в которой сидят огуречные растения, будет окончательно выровнена надо поверхность земли на боровках покрыть тонким слоем перегноя. А с боков боровки лучше всего прикрыть перегноем сразу, как только будут сделаны боровки. Перегной этот, во-первых, предохранит бока боровков от слишком сильного высыхания. Кроме того, поливкой и дождем из перегноя вымоет все питательные частицы в почву. Ясно, что, благодаря этому, значительно усилится и питание растений.

Когда начнут расти огуречные плети, их надо расправить по обе стороны боровка. Лучше если плети будут прикреплены к земле так же, как мы это сделали с тыквенными плетями, но для огурцов можно и не делать пришпиливания.

Но при желании увеличить урожай огурцов и получить более крупные огурцы полезно и огуречные плети пришпиливать, потому что растения в тех местах, где плети будут пришпилены, дадут добавочные корни.

Рис. 11. Устройство теплой гряды для выращивания огурцов на севере

Так выращиваются «Муромские» огурцы, с мелкими плодами. Если же хотят выращивать более крупноплодные сорта огурцов, то полезно сделать прищипку растений так же как это мы делали с рассадой тыквы. У огурцов можно прищипывать верхушки или когда разовьются 4 настоящих листа кроме семенных листиков, или когда будет только 3 листа. Огородники обыкновенно такой прищипки не делают, но польза от прищипки большая. После прищипки огурцы сразу начинают гнать боковые плети, которые вскоре зацветают и дают завязи.

Эти боковые плети у крупноплодных сортов огурцов полезно еще раз прищипнуть, когда на них будет приблизительно 12 листьев.

Насчет прищипки огурцов надо помнить вот что: если мы дадим огурцам богатую, сильно удобренную землю, то огурцы могут жировать, гнать сильные бесплодные плети. Такие огурцы долго не зацветут. Вот почему на жирной земле да еще подогреваемой снизу навозом, полезно произвести прищипку огурцов, особенно крупноплодных сортов.

Если же земля огурцам дана средней силы, то можно прищипки и не делать. На такой земле и без прищипки особенно сильного роста не будет, и огурцы быстро зацветут.

На севере огурцы в конце лета, во время самого сильного плодоношения, начинают портиться, покрываются пятнами. Чтобы пятен не было, или чтобы пятен было как можно меньше надо, чтобы огурцы не лежали на земле. Для этого можно устроить из ветвей приспособление, показанное на рис 9. Ранней весной, когда по ночам еще бывает очень холодно, эти прутья помогут нам укрыть сеянцы от непогоды, расстелив на них соломенные маты. На рисунке и показан один мат закрытым, а второй наполовину отвороченным.

А когда наступит теплое время, соломенные маты убирают прочь, а огуречные плети подвязывают к прутьям. Тогда большая часть огурцов будет висеть на согнутых дугой прутьях и не будет касаться земли. Благодаря такому приспособлению на огурцах пятен будет гораздо меньше, а то и совсем не будет.

Весь остальной уход такой же, как и за тыквами. Поливку огурцам надо давать гораздо меньше, чем тыквам. Поливка жидкими удобрениями очень помогает, но и жидких удобрений можно давать огурцам меньше, чем тыквам.

источник

Огурцы относятся к семейству тыквенных. Это теплолюбивые овощи, им нужно много солнца. Поэтому суровый климат Сибири способен выдержать не каждый сорт данной культуры.

Но научные познания селекционеров настолько глубоки, что им удалось создать семена, выдерживающие любые изменения погоды.

Данная статья познакомит читателя с информацией о том, как вырастить огурцы в Сибири и какие сорта предпочтительнее для этого региона.

Сибирские садоводы хорошо с ним знакомы. Эти огурцы отличаются неприхотливостью и устойчивостью к климатическим изменениям. Огурцы Алтай относятся к раннеспелым сортам со сроком созревания 35-40 дней. Благодаря опылению цветков пчелами они плодоносят.

Выращивают этот сорт огурцов в теплицах и в условиях открытого грунта. Кусты достигают метровой высоты и обладают средней плетистостью.

Плоды имеют средние размеры: 9-10 сантиметров в длину. Их вес – 90 граммов. Форма огурца овально-цилиндрическая, окраска – ярко-зеленая.

Кожура сплошь покрыта небольшими бугорками с белыми кончиками.

Огурцы Алтай имеют великолепный вкус без горчинки. Поэтому их с удовольствием употребляют в свежем виде. А благодаря небольшим размерам плодов домохозяйки ценят их за пригодность к консервированию.

В условиях климата Сибири семена этого сорта огурцов не рекомендуется высевать сразу в грунт, даже если это будет парник. Закладка посевного материала производится на глубину 1,5-2 см в помещении с температурой воздуха 23-25 градусов, так семена огурцов для Сибири гарантированно дадут всходы.

Рассада нуждается в обязательном поливе и подкормке. Учитывая выносливость и неприхотливость сорта, достаточно полива раз в неделю теплой водой под каждый кустик.

Почву нужно рыхлить и закладывать мульчей. Так можно избежать образования корки, мешающей растениям дышать.

Лучше использовать солому, которая со временем перегниет и удобрит почву.

Это ранние огурцы-гибриды с универсальным назначением. Обладают хорошей приживаемостью в грунте с любым составом.

На рослых кустах много листьев крупного размера. Плоды средние, их длина достигает 11-12 сантиметров, а вес – 120 граммов. Они имеют цилиндрическую форму.

Каждый огурчик покрыт кожицей с мелкими белыми бугорками.

Очень интересная окраска плодов. Основной тон – насыщенный зеленый с белыми крапинками. До самой середины огурца (по длине) проходят полоски желтого цвета.

Самоопыляемые сорта огурцов для Сибири имеют сочную вкусную мякоть с прекрасным ароматом. Их употребляют свежими, в консервированном и маринованном виде.

Из них готовят салаты.

Этот сорт устойчив к морозам, не подвергается поражению мучнистой росой. Высевать семена огурцов для Сибири лучше с середины апреля.

В конце мая рассаду можно высаживать в теплицу или в грунт, но с условием, что земля прогреется до 15 градусов тепла.

На одном квадратном метре грунта рекомендуется размещать по три-четыре саженца.

Самые урожайные огурцы для Сибири из этого семейства: Екатерина, Изумрудный поток, Елизавета, Аллигатор, Пекинский вкусный, Крокодил Гена, Китайский холодоустойчивый.

Так, если посадить 5-6 растений на небольшом участке земли, урожая огурцов хватает для полного удовлетворения потребностей в этом овоще среднестатистической русской семьи.

Представителями семейства огурцов маленьких размеров (9-12 см) являются корнишоны. Они идеально подходят для консервирования. Их внешний вид очень примечателен: бугорки больших размеров чередуются с продольными полосками белого цвета.

Лучшие сорта огурцов для Сибири из семейства корнишонов: Нежинские, Муромские, Монастырские.

В последнее время заслуженную популярность получили самоопыляемые модифицированные сорта, такие как Дружная семейка, Российский стиль, Квартет.

Огурцы Борис, Красавец, Герда, Денек относятся к пчелоопыляемым сортам. Они успешно выращиваются в теплицах и открытом грунте. Используются для соления и маринования.

Отличительной особенностью этой группы овощей являются шипы, расположенные между небольших бугорков на поверхности плода.

Вся прелесть заключается в том, что во время консервирования шипы повреждаются, сквозь микроскопические отверстия маринад свободно проходит внутрь огурца и там равномерно растекается.

Лучшие сорта огурцов для Сибири из немецкой группы – это представители своей родины, Германии. К ним относятся модифицированные сорта Либелла, Бидретта, мадам Патти, Изюминка, Диво дивное, Примадонна.

Лучшие сорта, правила высаживания и выращивания огурцов в открытом грунте в Сибири

Сибирь занимает большую часть территории России, погода в этой области не подразумевает под собой выращивание сельскохозяйственных культур. Выращивание огурцов в Сибири осложняется неблагоприятными погодными условиями.

Поскольку теплая погода стоит относительно не долго, то этого времени не хватает для полного вегетационного периода огурцов. Чаще всего выращивание этой культуры в северных широтах производится в тепличных условиях.

Когда сажать огурцы на севере, чтобы получить хороший урожай? Для возделывания огурчиков придется очень постараться.

Самое главное, на что нужно обратить внимание при возделывании огурцов на рассаду в северных широтах — это выбор сорта. В настоящее время селекционерам удалось вывести сорта, которые могут переносить холодную погоду и резкие смены температуры.

При выборе посадочного материала нужно опираться на такие показатели, как государственные анализы и районирование в северных регионах.

Такие семена огурцов более стойкие и могут принести неплохой урожай даже при посадке огурцов в открытый грунт.

Лучшие сорта огурцов для Сибири:

Алтай – это раннеспелый сорт, подходящий для Сибири. Опыляется пчелами. Можно сажать как в парниковых укрытиях, так и в огороде на грядках. Главное отличие – устойчивость к резкому понижению температуры. Иммунитет к заболеваниям средний. Спелые плоды подходят для засолки целиком.

Огурцы хорошо растут даже при резких понижениях температуры. Раннеспелый сорт, овощи созревают массово. Выращивание огурцов в открытом грунте предпочтительнее. Овощи можно использовать для приготовления свежих салатов.

Эти два сорта огурчиков имеют сходную характеристику. Выращивать можно как на грядках, так и в тепличных условиях.

Урожайность высокая, с 1 квадратного метра можно собрать от 7 до 15 кг плодов. Форма огурчиков удлиненная, цилиндрическая.

Периодически кусты нуждаются во внесении минеральных и органических удобрений. Используются для летних салатиков и засолки.

Гибрид первого поколения. В Сибири огурцы сажают в открытом грунте. Растения самоопыляющиеся. Урожайность может достигать до 26 кг с нескольких кустов. Горечи во вкусе нет, овощи покрыты мелкими бугорками. Спелые огурчики можно класть в салаты, а также солить.

Также является гибридом первого поколения. Как и Клавдия относится к самоопыляющимся сортам, которые подходят для выращивания в Сибири. Урожайность высокая в связи с этим.

Относится к ранним сортам. Главное достоинство Германа — это устойчивость ко многим «огуречным» болезням. Высадка рассады осуществляется в мае.

Огурчики консервируют целиком и добавляют в салаты.

Огурцы отечественной селекции. Плоды вытянутые, в длину могут достигать 25 см. Созревание начинается через 70 -80 суток после высадки семян, опыляться соцветия могут только пчелами. Очень урожайный. Сами кусты относятся к женским растениям, придется сажать сорта-опылители.

Главное достоинство этого сорта огурцов — это устойчивость к заморозкам и мучнистой росе. Огурцы можно выращивать на любом грунте, но самый хороший урожай можно получить, если сажать рассаду на плодородном грунте.

Самые урожайные сорта огурцов:

Возделывать эти сорта огурцов можно в парнике или в открытом грунте.

Для посадки в сибирском климате важно выбрать правильно сроки посадки рассады огурцов. Лето здесь намного короче по сравнению с южными регионами. Когда сеять семена на рассаду и как выбрать сроки посадки на 2018 год?

В отапливаемых теплицах из поликарбоната сеять семена огурцов можно в апреле. Самое благоприятное время — это середина апреля. Для возделывания в открытом грунте в Красноярске лучше выбрать начало мая.

Как вырастить огурчики в непростых климатических условиях Сибири? Позволить себе строительство теплицы может позволить не каждый садовод, поэтому приходится придумывать способы, как выращивать огурчики в открытом грунте. Прежде всего, нужно знать особенности возделывания этой сельскохозяйственной культуры.

Особенности выращивания огурцов:

  • Пока температура воздуха не снизится до +15 градусов, растение будет активно расти и развиваться. Как только среднесуточная температура стала ниже, рост прекращается.
  • Наиболее восприимчивыми к похолоданию и морозам являются корни, поэтому нужно подумать о мульче после того, как были высажены саженцы.
  • Саженцы и взрослые растения нужно регулярно подкармливать минеральными и органическими удобрениями.
  • Растения могут образовывать узлы. В них могут одновременно формироваться как женские, так и мужские соцветия, усики, боковая плеть и лист. Если уровень влажности повышается, то из такого узла может сформировываться отдельное растение.
  • Если уровень кислотности почвы ниже pH 5,6, то это может негативно отразиться на здоровье овощей. Для посадки не подходят и суглинистые почвы. Они не дают нормально развиваться корневой системе, что в свою очередь приводит к слабому поглощению корнями воды.

Почву для выращивания огурцов в теплице необходимо подготовить заранее. Для этого делают специальную подушку, которая состоит из навоза и соломы. Навоз и солому перемешивают, засыпают почву, а затем насыпают еще один слой грунта. Только после этого можно сажать рассаду в почву.

Несколько лет подряд выращивать растения на одном и том же месте нельзя. Если теплица маленькая, то придется каждый год менять местоположение грядок с огурцами. Если этого не делать, то почва будет истощена, а урожайность огурцов будет низкая.

Посадка огурцов в теплице происходит преимущественно вертикальным способом. Для этого на потолке теплицы крепятся металлические или деревянные брусья, к ним привязывают прочные нитки или специальную сетку, которые закрепляют на брусьях, расположенных в земле.

У каждого растения должна быть своя опора. Так кусты будут не мешать друг другу и нормально расти. Если усы цепляются за соседние опоры, то их нужно аккуратно снимать и направлять на свое место.

Чтобы вырастить огурцы, перед посадкой семян в открытый грунт их нужно продезинфицировать. Для этого в теплой воде развести марганцовку, высыпать туда посадочный материал и оставить его в воде на 20 минут. Затем просушить до сыпучего состояния и высадить в почву.

Выращивание огурцов в теплице из поликарбоната не обходиться и без контроля за уровнем влажности и температуры воздуха в теплице. Температуры не должна быть меньше +15, но и не больше +24. Если овощи выращиваются в теплое время года, то теплицу нужно периодически открывать форточку.

Поливать огурчики рекомендуется часто, но переливать их нельзя. Если влажность будет слишком сильная, то они могут заболеть мучнистой росой и гнилью.

Для того чтобы получить у огурцов самые вкусные плоды, кусты следует регулярно удобрять. Почву посыпают древесной золой, компостом. Также можно развести птичий помет и отвар крапивы и полить этим раствором грядки.

Как правильно высаживать в Сибири огурцы для открытого грунта? К посеву нужно подойдет ответственно. Перед тем, как садить рассаду, следует подготовить почву для этого. Начинать подготовку можно осенью, сразу после сбора урожая с участка.

После того, как последний урожай огурцов с грядок был собран, грунт нужно очистить от сорняков и перекопать. Внести навоз в почву и снова перекопать. Весной опять перекопать грунт, посыпать его древесной золой.

Далее можно высаживать рассаду в почву. Сделать грядки, затем выкопать неглубокие лунки. Высадить саженцы и прикопать их почвой. Углублять рассаду не нужно. Полить теплой водой. На ночь грядки с рассадой накрывают плотной тканью.

Высаживать саженцы в грунт можно только после того, как ночи станут теплыми, и не будет заморозков. Как правило, это конец мая — начало июня.

Когда растения начнут подрастать, то нужно будет формировать куст. Для этого главный стебель над 5-6 листочком следует прищипнуть.

Это касается только пчелоопыляемых сортов.

При хорошем уходе урожай можно увеличить в разы. Уход должен быть регулярным и включать в себя:

  • Рыхление почвы;
  • Удаление сорняков;
  • Внесение минеральных и органических удобрений;
  • Полив;
  • Профилактика заболеваний;
  • Осмотр кустов на наличие вредоносных насекомых и болезней.

Подкормки — это самое главное, о чем следует помнить. Первая подкормка производится через несколько недель после высадки на постоянное место.

Далее подкормки в грядки с огурцами вносятся каждые 10 суток во влажную почву.

Огурцы относятся к таким видам сельскохозяйственных культур, у которых наращивание лиственной массы, формирование соцветий и плодов происходит одновременно в течение всего сезона. Поэтому на протяжении всего периода вегетации огурчики нуждаются в азоте, фосфоре и калии.

В качестве удобрения можно использовать следующие питательные составы:

  • 1 кг коровяка развести в 10 литрах теплой воды. Настоять раствор 10 минут. А затем полить им грядки с огурчиками.
  • Куриный помет развести также в воде (в соотношении 1:10).
  • Собрать сорняки, которые растут на участке, залить их теплой водой. Настаивать 10 часов. Затем полить огурчики под корень.
  • Периодически, перед поливом грядки можно посыпать древесной золой. Посыпать золой можно и сами огурцы.
  • Также в качестве удобрений можно использовать готовые минеральные смеси. Можно приобрести специальные смеси для удобрения огурцов.

Немаловажным фактором является и профилактика против заболеваний и вредителей. Осматривать огурцы нужно каждую неделю.

Если появились желтые листья, то их нужно сразу оборвать и уничтожить, а сами растения полить Фитоспорином. Обрабатывать кусты можно раствором йода или зеленки.

На 1 л воды нужно взять флакон йода и полить этим раствором грядки с огурцами.

Для того, чтобы отпугнуть вредителей, овощи опрыскивают раствором нашатырного спирта и теплой воды. Нашатырный спирт также будет способствовать выработке азота. Также их можно опрыскивать отваром корня валерианы лекарственной. Большинство насекомых не переносят запаха валерьянки.

Поливать грядки с огурцами нужно часто, но умеренно. Растения любят влажный, но не залитый грунт. Если долгое время стоят затяжные дожди, то поливы следует отложить до тех пор. Пока грунт полностью не просохнет. Если влажность почвы слишком высокая, то огурцы могут начать болеть.

Отзывы от огородников:

«Живу в Красноярске, летом вырастить огурчики бывает очень трудно, особенно, если нет теплицы. Всеми силами пытаюсь обеспечить благоприятные условия для урожая. Но не всегда это удается».

«Несколько лет выращивал огурцы в открытом грунте. Иногда получалось получить хороший урожай, а иногда нет.

Со временем решил, что самым лучшим вариантом будет строительство теплицы для выращивания огурцов.

Выращивают растения в основном в летний период, но в условиях теплицы. Теперь стал доволен урожаем».

Огурцы – достаточно теплолюбивые растения, предпочитающие мягкий климат, обилие солнечных дней и увлажненную почву.

В условиях сурового сибирского климата сажать огуречную рассаду в открытый грунт – задача не из легких, требующая комплексного подхода с созданием благоприятной обстановки и тщательного выбора семян.

Лучшие сорта огурцов для Сибири, критерии их выбора, условия получения хорошего урожая – об этом наша статья.

Огурец пришел к нам из субтропиков, из тех мест, где проблем с климатом и низкими температурами не существовало априори.

Долгое время эта культура колесила по свету, зарабатывая все новых и новых поклонников во всех уголках земли.

В процессе этого путешествия огурцы получили определенный иммунитет и стали приспосабливаться к разнообразным условиям, в которым им приходилось существовать. Естественно, этот процесс происходил не без помощи селекционеров.

Сибирская селекция основывается, в большей степени, на выведении гибридов. Это позволяет привить огурцам необходимые для успешного плодоношения параметры на генетическом уровне.

При этом комбинируются важнейшие характеристики – устойчивость к болезням, способность давать высокие урожаи, неприхотливость. Большинство гибридов также являются самоопыляемыми, а значит, отсутствие пчел не может стать помехой при выращивании огурцов.

Однако существуют и чистые сорта огурцов, прекрасно выращиваемые в непростых условиях.

Любые, даже самые адаптированные сорта и гибриды, требуют соблюдения ряда условий, необходимых для развития и получения плодов:

  1. Среднесуточная температура воздуха должна держаться на отметке +14, +15С.
  2. Особое внимание стоит уделять корневой системе растения, поскольку она крайне слабая – не допускать повреждений, проявлять аккуратность при пересадках.
  3. Соблюдать режим подкормок и использовать для огурцов минеральные и химические удобрения с концентрацией активных веществ на уровне 1% во взрослом возрасте побегов и на 0,2% – на ранних этапах роста.
  4. Выбирать сорта с пучковым вариантом образования завязей.
  5. Не допускать повышения уровня кислотности почв до значений выше 5,6.
  6. Избегать посадок рассады огурцов в глинистые почвы – они слишком тяжелые для этих растений, урожаи будут скудными и поздними.

Этот сорт получил широкую известность в Сибири, благодаря своей неприхотливости и способности преподносить шикарные урожаи в непредсказуемых погодных условиях.

Относится к огурцам раннего плодоношения, созревает уже через 5 недель после посадки. Благодаря такому короткому периоду созревания «Алтай» может позволить себе естественное опыление пчелами.

Огуречные кусты вырастают до 1,3 метра в высоту, плоды достигают 8-10 см. Темно-зеленая кожура огурчиков покрыта буграми с белыми окончаниями.

«Алтай» прекрасно чувствует себя как в парнике, так и на открытых грядках. Средний уровень урожайности – 5-7 кг с одного кв. метра. Устойчив ко многим традиционным огуречным «болячкам».

Посев осуществляется в апреле-мае сразу в грунт, глубина расположения семян – 1,5-2 см.

Прорастают семена при температуре от +23С, поэтому первоначально грядки будут требовать дополнительного укрытия.

Для ускорения процесса прорастания огурцов можно использовать любые классические стимуляторы роста.

Уход за рассадой самый обычный. Регулярный полив саженцев теплой водой, аккуратное рыхление и мульчирование почвы. Лучшим материалом для мульчирования считается солома, которая, постепенно разлагаясь, будет согревать растение, одновременно удобряя его.

В отличие от полиэтилена, также иногда используемого для этих целей, солома не спровоцирует излишний парниковый эффект, который за счет избыточного количества влаги, содержащейся в конденсате, может привести к преждевременной гнили ростков и корней.

«В наших тюменских местах сложно сажать огурцы, а уж тем более в открытом грунте. Климат не тот. Теплицы у меня нет, так как, в принципе, с грядками я возиться не люблю. Посадила «Алтай» по очень смешной причине – случайно нашла при разборе шкафа пачку этих семян. Понятия не имею, откуда они там появились, если честно. Воткнула в подготовленную почву в середине мая, первые недели три огурчики были укрыты у меня пленкой под дугами, потом я пленку сняла. Старалась поливать хорошо, а вот подкормками не баловала, по-моему, только один раз жижей навозной полила их, и все. Но даже при таком уходе собрала за сезон около 30 кг огурцов, и это всего с 6 семечек. По-моему, результат отличный!»
Марина, 56 лет, Тюмень.

Отличные огурцы для Сибири. Кусты крепкие с большими и частыми листьями. Плоды тяжелые – до 120 грамм. Окраска огурчиков своеобразная – до середины плода наблюдаются желтые полоски, вся кожица покрыта белыми пупырышками.

Садить рассаду «Миранды» рекомендуют ближе к середине апреля, а уже в конце мая можно высаживать побеги в открытый грунт или под парниковые укрытия.

Срок, необходимый для укрепления рассады до момента ее высаживания на постоянное место обитания должен составлять не менее месяца. Это важно.

Дождитесь также и окончательного прогревания почвы на улице до значений в +14,+15С.

Не стоит торопиться с высадкой огурцов, если температурные значения колеблются – такие поспешные решения не дадут вам большего урожая, а вот лишиться всех своих кустов вы можете запросто.

Если в процессе развития растений планируется использовать шпалеры, то на 1 кв. метре нужно высаживать 2-3 огурца, если опор не будет, то можно посадить больше – 3-5.

В качестве подготовительного этапа осенью в почву нужно внести удобрения и добавить опилки, это позволит повысить плодородность грунта и обеспечить хороший продув.

На стадии роста саженцы следует поливать 2-3 раза в неделю исключительно теплой водой. Любому сорту огурцов, в том числе и «Миранде», требуется обильной полив, но и перебарщивать с ним не следует.

Существует хороший способ определения достаточного уровня влажности земли: берете горсть грунта в руку и плотно ее сжимаете, если масса рассыпалась – полив требуется, если ком сохранил форму – дальнейшее увлажнение будет избыточным.

В случае если куст огурца сильно разрастается, ветки сильные и крепкие, но завязей так и нет, значит, вы упустили из вида процедуру прищипывания рассады.

В представленном ниже видео подробно показан этот процесс.

Нужно внимательно изучить этапы проведения данной процедуры для конкретного сорта для Сибири и, не затягивая, приступать к обработке.

Этот пчелоопыляемый сорт родом из Сибири, где и был выведен. Срок созревания первых огурчиков – 6-7 недель, побеги с небольшим количеством листьев, ветвистость побегов – средняя, вполне приемлемая даже для небольших территорий. Плоды небольшие – по 80-90 грамм, длиной до 12 см.

«Бригантина» относится к самым урожайным сортам, выведенным для сибирского региона, с одного кв. метра площади можно получить до 10 кг вкуснейших огурцов.

Посадка семян осуществляется в начале мая, а ровно через месяц, в первых числах июня можно пересаживать растения на постоянное место.

После появления второго листика на побеге, огурцы нужно пикировать.

При формировании гряд на открытом воздухе или в теплицах, старайтесь соблюдать расстояние в 0,5 метра.

Желательно на каждом метре высаживать не более 3-5 саженцев. По завершении процесса землю поливают и мульчируют соломой.

Если теплая погода еще окончательно не установилась, первое время нужно прикрывать побеги пленкой. Сорт требует частого полива – через каждые 2 дня.

Если огурцы растут, а плоды не образуются, концы побегов нужно обстричь.

Регулярная подкормка – еще один важный параметр, определяющий ваши будущие урожаи.

Сорт средней скороспелости, образующий мощные раскидистые кусты. Плоды длинные (до 20 см), тяжелые (до 200 грамм), очень вкусные. Вид демонстрирует среднюю урожайность – до 6-7 кг на 1 кв. метр. Огурцы долго сохраняются после снятия с веток, а собирать их можно на протяжении 2-3 месяцев.

В течение всего периода вегетации «Миг» демонстрирует прекрасную сопротивляемость бактериозам и мучнистой росе.

Семена на рассаду нужно сеять в середине мая, таким образом, ко времени высадки температура почвы достигнет необходимых 17С. Глубина залегания каждого семечка чуть выше стандартной – 3-4 см. На одном метре высаживают по 3-4 саженца, не забывая их поливать и защищать от засухи.

Полив осуществляется раз в 2-4 дня в зависимости от температуры воздуха и солнечной активности.

Для подвязывания побегов лучше пользоваться шпалерами, они позволят каждому кусту получать больше света и превратят процесс сбора урожая в увлекательное занятие. Не забывайте вовремя проводить процедуры подкормок.

«Занимаюсь выращиванием огурцов уже лет 10. Перепробовал много сортов. В основном, конечно, выращивают этот овощ на улице, поскольку погода у нас может быть очень нестабильной. Сорт «Миг» мне посоветовала соседка, которая теплиц не имеет, поэтому все выращивает на открытом грунте или, в крайнем случае, в парнике. Я отношусь к новинкам на своем огороде с опаской, поэтому не возлагал на эти огурцы больших надежд и сильно с ними не возился. Скажу честно, плоды очень понравились. Не скажу, чтобы их выросло много, но те, что выросли, были очень вкусными. И главное, что понравилось, – очень долго хранятся в холодильнике, не теряя товарного вида».
Аркадий Петрович, 65 лет, Барнаул.

Еще один среднеспелый сорт с эллиптическими плодами, длинными (до 16 см), но не тяжелыми (до 100 г). Отзывы свидетельствуют о том, что огурчики «Каскада» превосходно подходят для консервации и маринования, хороши они и в свежем виде.

Принадлежит к группе урожайных сортов огурцов, позволяет собрать до 8 кг плодов с каждого кв. метра. Посев семян осуществляется за месяц до высадки в грунт либо в домашних условиях, либо в отапливаемой теплице.

Уход за растениями и правила посадки не сильно отличаются от общепринятых стандартных. Соблюдение температурного режима в +14,+15С, густоты посадки в 3-4 растения на 1 квадратный метр.

Хорошим способом повышения устойчивости рассады огурцов к погодным неприятностям является проведение процедуры предварительного закаливания растений. Делается это путем ежедневного повышения и понижения температуры окружающей среды.

Процедура очень полезная, часто не получающая заслуженного внимания.

Поливать огурцы нужно часто, не допуская пересыхания почвы.

Обязательной является и регулярная прополка, позволяющая избавить кусты от зарослей сорняков, забирающих большую долю питательных веществ.

В качестве удобрений используют комплексные варианты на основе фосфора, азота и калия, а также органику.

Гибрид, относящийся к группе самоопыляемых. Эти семена огурцов для Сибири позволяют собрать за сезон более 25 кг с 1 квадратного метра, и это учитывая относительно недолгий срок плодоношения (около 2-х месяцев).

Огурчики будут расти тем быстрее, чем быстрее вы их будете собирать, снаружи они покрыты тонкой кожицей с маленькими бугорками. Плоды не горчат ни при каких обстоятельствах.

Их можно использовать в разнообразных вариантах – в процессе консервации, для солений или свежими на стол.

Огурец «Подарок Сибири» считается скороспелым сортом, первые результаты плодоношения которого можно увидеть, в среднем, через 45 дней после посадки.

Короткие плети побегов делают его очень удобным вариантом для выращивания на небольших дачных участках – растения не будут сильно разрастаться.

Огурчики-корнишоны украшены черными шипами, имеют крупные бугорки, сами по себе мелкие – 6-8 см в длину, но удивительно вкусные, сочные и хрустящие.

Сорт был выведен на Западно-Сибирской опытной станции, поэтому можно с уверенностью утверждать, что для Сибири он точно подходит.

Когда садить семена? Делается это обычно в конце мая или в первых числах июня, когда почва уже достаточно прогрелась. Для посадки делаются бороздки глубиной в 1,5-2 см, куда и закладываются зернышки.

В конечном итоге, на одном квадратном метре должно остаться максимум 5 побегов.

Ничего особенного в плане ухода этот сорт не требует, однако полив, подкормки и регулярное рыхление почвы – обязательный минимум процедур, которого следует придерживаться.

Как видите, даже если вы живете в Сибирском регионе, где весенне-летний период может быть непредсказуемым, всегда можно найти сорта огурцов, которые смогли бы порадовать вас отличными урожаями.

Лучше выбирать те, которые были выведены в вашем регионе или в схожих по климатическим условиях областях.

Это гарантирует то, что растения будут приспособлены на генетическом уровне ко всем сложностям, с которыми им придется столкнуться в процессе развития.

Огурцы для своей семьи можно и нужно выращивать самостоятельно, даже если вы живете в Сибири и даже если в качестве условий для организации грядок вы имеете только открытый грунт.

Пользу и вкусовые качества огурцов нельзя недооценивать. Их приятно кушать свежими, маринованными и квашенными, они смакуют со многими блюдами, малокалорийны и аппетитны.

В огурцах множество витаминов и микроэлементов, а еще огромное количество влаги, необходимой человеку. Эта овощная культура является теплолюбивой.

Не так просто выращивать в холодном регионе огурцы, лучшие сорта для Сибири, однако, можно подобрать, чтобы радовать себя полезным овощем.

Обыкновенный огурец относится к семейству Тыквенных культур и является однолетним травянистым растением. Его плод, который мы привыкли употреблять в салаты, мариновать и квасить, ботаника охарактеризовала, как ложная ягода. Ее форма может быть разной, в зависимости от сорта.

Огурцы уже существуют больше шести тысяч лет. Их родиной считается подножия Гималаев, расположенные в субтропических зонах Индии. За годы существования овощная культура распространилась по всему миру, и даже в те регионы, где условия не являются естественными для ее роста.

Сибирские огурцы являются чаще всего гибридом обыкновенного огурца. Гибридные сорта лучше переносят неблагоприятные условия и хорошо плодоносят.

Их урожай всегда обильный, так как они не нуждаются в опылении или являются пчелоопыляемыми.

У гибридов много сортов, самыми лучшими считаются раннеспелые огурцы — Муромские — их просто выращивать на грядках и в парниках, так как их плодовитость очень хорошая.

Они быстро поспевают и рано заканчивают плодоносить. Между всходами и первым урожаем таких огурцов проходит месяц-полтора. Это очень удобная особенность, которая подходит для короткого сибирского лета.

Гибридные сорта огурцов обозначаются значком «F1». Его получают при скрещивании родительских сортов. Такие огурцы приятно употреблять в пищу, но вот на рассадку они не годятся. Собирать семена гибридов нет смысла, так как зачастую они не всходят повторно.

Помимо Муромских огурцов есть и другие сорта.

Подбирая для себя семена огурцов для Сибири, следует выбирать те, которые прошли государственные анализы и районированы в сибирских регионах.

Они окажутся более стойкими и принесут хороший урожай. Самый оптимальный вариант — сорта, выращенные непосредственно в Сибири.

К ним относятся:

Такие сорта занесены в Госреестр и считаются пригодными для условий холодного региона, они более устойчивы к таким заболеваниям, как бактериоз и переноспороз.

Около пятнадцати сортов огурцов районировано в Западной части Сибири, некоторые из них устарели, а некоторые рассчитаны исключительно для парникового выращивания.

Огурцы для сибирских теплиц могут быть следующих сортов:

  • F1 Карнавал (в его плодах отсутствует горечь);
  • F1 Гвардеец;
  • F1 Стимул.

Данные гибридные сорта отличаются хорошей плодовитостью, их плоды отлично подходят для консервации.

Наибольшее распространение получили сорта сибирских огурцов для открытого грунта:

  • Алтай — популярный сорт огурца, раннеспелый и пчелоопыляемый. У него высокая стойкость к холодам и средняя устойчивость к болезням. Может выращиваться в теплицах или на открытом грунте. Его плоды отлично подходят для засолки.
  • Алтайский ранний — сорт раннеспелый, относится к сортам сибирских огурцов для открытого грунта. Очень хорошо переносит низкие температуры. Такие огурцы чаще всего используют для салатов.
  • Каскад и Миг — оба сорта схожи между собой и могут выращиваться, как в теплицах, так и на грядках. Плоды прекрасно подходят для салатов и для консервации. Их форма удлиненная и цилиндрическая. Урожайность варьируется от восьми до двенадцати килограмм на квадратный метр. Для хорошего плодоношения требуется подкормка.
  • F1 Клавдия — еще один вид огурцов лучших сортов для Сибири. Гибрид можно выращивать в теплице или на открытом грунте. Растение самоопыляется, поэтому урожай может составить около 27 килограмм с одного квадратного метра. Дозревают примерно за два месяца, сбор надо проводить через каждые пару дней. Форма плодов мелкобугорчатая, во вкусе отсутствует горечь, поэтому овощ можно употреблять в сыром и консервированном виде.
  • F1 Герман — разновидность гибридных сибирских огурцов. Сорт ранний, самоопыляющийся, с хорошей урожайностью и устойчивостью к болезням. Один узел дает около шести огурчиков. Форма плодов небольшая, схожа с корнишонами, размером в 10-12 см. Вкус без горечи, поэтому огурец подходит для салатов и засолки.
  • F1 Зозуля — гибридный сорт, частично самоопыляющийся. Дает большой урожай, отличается длительным плодоношением. Обладает холодостойкостью и устойчивостью к некоторым болезням. Нужно знать, когда сажать огурцы в Сибири такого сорта, чтобы они хорошо росли. Их высевают в теплице в середины мая. Сбор огурцов надо производить минимум три раза в неделю. Сорт популярен благодаря своей неприхотливости, скороспелости, высокой урожайности и длительному плодоношению.
  • Манул — из таких семян огурцов для Сибири получаются плоды длиной около 20 см. Это среднеспелый сорт, пчелоопыляемый, высокоурожайный. Данное растение относится к женскому типу, поэтому его надо сажать рядом с сортами-опылителями. К примеру, огурец Тепличный 40. Растение маловетвистое и не прихотливо к условиям и уходу.

Необходимо знать, как правильно выращивают огурцы в Сибири. В этом регионе чаще всего высаживают данную культуру в теплицах, как рассаду, иногда выращивают огурцы в бочках. Подбирая сорта огурцов для сибирских теплиц, нужно отдавать предпочтение самоопыляющимся разновидностям.

Для посадки в открытый грунт требуется поверхностное укрытие. Его можно сделать из высокой подушки на основе соломы и навоза.

Поверх нее насыпают слой плодородной почвы и потом уже высаживают рассаду. Грунт должен быть среднесуглинистым, воздухопроницаемым.

Подойдет земля после картошки, перца, лука или капусты.

Самое оптимальное время, когда сажают огурцы в Сибири, — период без заморозков. Температура не должна быть ниже +20°С. Огурцы можно посадить рассадой или семенами.

В первом случае требуется прогретая почва, для семян подойдет температура +15°С. Глубина бороздки, куда помещается семечко, должна быть примерно 3 см, расстояние между ними — около 15 см.

Место с посаженными семенами огурцов лучше всего прикрыть пленкой, чтобы избежать промерзания грунта.

Уход за огурцами незначительный. Они нуждаются в регулярном, обильном поливе. При появлении сорняков землю нужно пропалывать и периодически разрыхлять.

Для полива подойдет теплая вода комнатной температуры, увлажнять ею огурцы лучше всего вечером. Также для хорошего урожая необходимы подкормки.

За время вегетации их нужно повторить два-три раза.

Особенности того, как правильно выращивать огурцы в Сибири, не являются слишком запутанными. Главный нюанс кроется в выборе подходящего сорта и качественных семян.

Уход за огурцами и сбор урожая окажется практически таким же, как в более теплых странах.

Для того чтобы огурцы хорошо росли, им нужны теплые условия и влага, а количество урожая зависит от выбранного сорта.

источник