Даже если вы никогда не интересовались, как выглядит наша повседневная пища в экстремальном приближении, эти фотографии, сделанные через электронный микроскоп, способны впечатлить своей красотой и оригинальностью.
Дело в том, что простой оптический микроскоп ограничен в своей разрешающей способности длиной волны света. Объект меньших размеров световая волна будет огибать, таким образом отражённый сигнал не сможет вернуться на датчик прибора и мы не получим никакой информации. Другое дело, когда вместо пучка света на объект направляется поток электронов — они отражаются, будучи сопоставимы по размерам, и возвращаются в недра микроскопа, неся с собой различную информацию об объекте.
Единственное чего мы уже не можем, очутившись так глубоко в микромире, так это видеть и различать цвета, т.к. их там по сути ещё нет. Поэтому все яркие краски, представленные на фотографиях, сделанных через сканирующий электронный микроскоп являются плодом работы художников.
Цветок брокколи, например, выглядит как тюльпан. Так что если у вашей девушки праздник, а вы забыли купить цветы, то можете просто достать из холодильника Брокколи и поднести микроскоп 🙂
Эта планета пришельцев на самом деле ни что иное как черника. Это впечатляет, но разве кто-нибудь станет после этого кушать чернику по ягодке? Даёшь сразу целое Созвездие Йогурта!
Песчинка соли являет собой пример типичной фрактальной формы. И снаружи, и внутри один и тот же рисунок кристалла.
Воздушный мятный шоколад. Как мы видим, внутри мелких пор шоколада находятся ещё более мелкие поры мятной начинки.
Земляника. На первом плане хрустящее, масляное семечко. Смутная волокнистость этой ягоды теперь более чем осязаема.
Перец чили «Птичий глаз». Самый маленький представитель Чили выглядит солидно и респектабельно, его даже можно спутать с шоколадным батончиком с орехами.
Сырое мясо. Вот это волокна! Если бы не питательная ценность сего продукта, воистину быть ему тканью для одежды.
Приготовленное мясо. А вот после варки и жарки волокна крошатся и ломаются, что облегчает работу нашим зубам и нашему желудку.
Белый виноград. Кто бы мог подумать, что этот однородный студень внутри ягоды винограда имеет столь пористый характер. Вероятно, именно микропористость и создаёт то знакомое ощущение пощипывания языка (как будто взрываются пузырьки).
Изящный и пряный шафран похож на короотвал с деревобрабатывающего завода. Пикантный кусок исполинского дерева.
Сушёный плод аниса выявляет сходство с головоногим моллюском, у которого слишком много ног.
Кофейные гранулы. Даже зная ,что это на самом деле, всё равно трудно поверить: эти нежные, разрисованные иероглифами губки восхитительны! Если бы компании производящие гранулированный кофе, помещали такие фотографии на свои упаковки, то с большой долей вероятности смогли бы существенно увеличить свои продажи.
Сахар. Фрактальный брат кристаллов соли. Кто там говорит, что природа не терпит прямых углов?
Сахарозаменитель «Аспартам». Вот и думайте: может ли неровный, дырявый шар заменить полированный куб или параллелепипед?
Помидор. Или всё-же соты красных марсианских пчёл? Учёные пока не знают точного ответа на этот вопрос.
Жареное кофейное зерно так и просит, чтобы в его микроячейки положили по орешку и забетонировали снаружи сливками.
Капуста романеско. Пожалуй, это единственный продукт, похожий на себя в макромире.
Миндальный орех представляет собой слои из термостойких углеводных плит. Будь они побольше, можно было бы и дом собрать.
Если миндаль это дом, то сахарная пудра на кексе это мягкая мебель Почему вся вредная пища выглядит так уютно?
Лист ананаса. Считается, что концентрированный зелёный сок из его листьев является отличным средством от паразитов.
Лук. Как видно, это довольно шершавые слои наждачной бумаги. Так скажут те, кто не любит лук. Другие же отметят сходство с бархатными коврами.
Редиска изнутри рассыпается на целые залежи драгоценных камней и вулканических пород.
Итак, мы убедились, что наша повседневная еда в сильно преувеличенном виде вызывает стойкие ассоциации с горными породами, полезными ископаемыми и даже космическими объектами. А что если однажды — в недрах Вселенной — мы обнаружим целые планеты и звёздные системы сплошь состоящие из органики, в том числе пригодной в пищу? Мы просто обязаны быть к этому готовы! Освоение пищевых пространств и колонизация съедобного ландшафта — вот основная тема исследований известного американского фотографа и писателя Кристофера Боффоли. Свою коллекцию он назвал «Несоответствие», кстати, фигурки людей прикреплялись к поверхности нектаром агавы.
Ремонтная команда осматривает разбитое яйцо. Ничего не поделаешь: теперь эту дыру придётся заделывать.
Банановые дороги обещают стать наиболее удобным путепроводом для велосипедистов.
Ограбление в инжирном районе. А раньше там даже двери на ночь не запирали.
Будьте осторожней рядом с дынными провалами.
Разведчики конфетных россыпей двигаются уверенным шагом и оценивают масштаб разработки.
Дети играют в снегу на кексовом холме. Следите, чтобы никто не упал и не простудился.
Вафельные поляны считаются лучшими местами для разведения пчёл.
Рабочий, смазывающий сосиску в тесте. Говорят, что Гарри слишком усердствовал с горчицей, но в том нет его вины: всё решают профсоюзы.
Гольфовые площадки из пирожных — это обычное пожелание у наших состоятельных клиентов. За каждый съеденный мяч налагается штраф, а за порчу площадки возможно и более серьёзное взыскание, вплоть до исключения из клуба.
Молодой человек косит плантацию брокколи..
Если не в доме хватает масла, то можно сходить в холодный погреб и отодвинуть один из люков.
Чай был чёрным, видимость — нулевая. Слухи об акулах также делали погружение весьма рискованным мероприятием.
Перед тем, как сорвать (отпилить и поднять краном) тыкву, необходимо сделать все точные замеры, в том числе уровень излучения от неспелых семечек.
Административные моменты и финансовые вопросы лучше всего решаются на сыре или масле. Движущаяся дорожка из кукурузы донесёт прямо к дверям нужного кабинета.
- Food under the microscope: scanning electron micrographs of foodstuffs, source
- Food under the microscope, source
- Tiny figures scale fantastic foodscapes, source
Запрещено использование любых материалов без нашего предварительного письменного согласия.
Администрация не несет ответственности за попытку применения любого рецепта, совета или диеты, а также не гарантирует, что указанная информация поможет и не навредит лично Вам. Будьте благоразумны и всегда консультируйтесь с соответствующим врачом!
| Вс | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | |||||
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
| 31 |
В просторах интернета нашла интересные фото, сделанные с помощью микроскопа с большим увеличением.
Моделью фотосета выступили наши с вами волосы 🙂
Волосы для женщины (в последнее время не только для женщины) — это ВСЕ!
Для НАСТОЯЩЕЙ женщины:)
Не каждая из нас плачет о сломанном ноготке или туфлях из последней модной коллекции.
Не каждая остро переживает по поводу прибавившегося килограммчика или же выпавшей ресничке.
Просто все мы разные.
Но практически каждая (за редким исключением. ) переживает за свои волосы. на голове)))
Мы огорчаемся, когда они покидают нас или когда показывают свой крутой нрав (ну или, наоборот, «слабый» характер).
Но несмотря на наш интерес к ним — мы не всегда знаем какой живут они жизнью 🙂
Под катом — фото наших волос, сделанных с помощью микроскопа.
Итак, начнем со здоровых неокрашенных красивых волос:
среднестатистический шатенистый волос:
Дальше пойдут страшилки))
Начнем с секущихся волос:
первое фото- начальная стадия
А теперь, девушки, обратите внимание, что происходит с волосом, когда мы пытаемся «починить» волос покупными средствами (на первом месте — силикон, входящий в состав многих ухаживающих средств).
Как видите, что-то ему легче не стало))
Вот так выглядят корни волос под микроскопом:
волос начинает разрушаться, отходят чешуйки:
Результаты неумеренного расчесывания :
Вот к чему приводит охлаждение волос (Ломкость. Слышали такое слово?):
Стриженые волосы под растровым электронным микроскопом:
срез волоса после обычной стрижки:
срез волоса после стрижки горячими ножницами:
Поврежденный волос (содранная и изношенная кутикула):
«Так выглядит при увеличении в 200 раз человеческий волос в разрезе.
Темно-красный кружок в центре – это стержень волоса,
он окружен волосяной луковицей, которая является частью фолликула.
Темная дуга внизу – поднимающая мышца, благодаря которой волосы могут «вставать дыбом».» (с) :
Как выбрать первый детский микроскоп? Что с ним делать дальше? На эти и другие непростые вопросы попробуем ответить вместе.
В списке хороших подарков на день рождения шести-семилетнему «почемучке» микроскопы стоят в первых рядах. Как выбрать первый детский микроскоп? Что с ним делать дальше? На эти и другие непростые вопросы попробуем ответить вместе.
Если вы заглянете в любой реальный или виртуальный магазин развивающих игрушек, то среди множества товаров непременно отыщете и детские микроскопы. Кажется, что мода на них возникла совсем недавно, в эпоху тотального «развивания» детворы едва ли не с пеленок. Но это не совсем так. Подобные игрушки были известны еще в XVIII веке. Тогда их называли «блошиными стеклами». В яркую картонную трубочку длиной около 2 см вставлялась с одной стороны двояковыпуклая линза, а с другой – плоское стекло с прикрепленным к нему объектом. Например, блохой (отсюда и «блошиное стекло»). Стоили такие игрушки недорого и пользовались большой популярностью. Современные детские микроскопы тоже весьма популярны.
Среди дошкольников отыскать тех, кого не интересует устройство всего живого на Земле, очень не просто. Ежедневно дети задают десятки сложнейших вопросов своим мамам и папам. Любознательных малышей интересует определенно все: из чего состоят животные и растения, чем жжется крапива, почему одни листочки гладкие, а другие – пушистые, как стрекочет кузнечик, отчего помидор красный, а огурец – зеленый. И именно микроскоп даст возможность найти ответы на многие детские «почему». Куда интереснее не просто послушать мамин рассказ о каких-то там клетках, а посмотреть на эти клетки собственными глазами. Трудно даже представить, насколько захватывающие картинки можно увидеть в окуляр микроскопа, какие удивительные открытия сделает ваш маленький естествоиспытатель.
Занятия с микроскопом помогут малышу расширить знания об окружающем мире, создадут необходимые условия для познавательной деятельности, экспериментирования, систематического наблюдения за всевозможными живыми и не живыми объектами. У малыша будет развиваться любознательность, интерес к происходящим вокруг него явлениям. Он будет ставить вопросы и самостоятельно искать на них ответы. Маленький исследователь сможет совсем иначе взглянуть на самые простые вещи, увидеть их красоту и уникальность. Все это станет крепкой основой для дальнейшего развития и обучения.
Нужно отметить, что очень важна заинтересованность кого-нибудь из взрослых: мамы, папы, старших брата или сестры. Тогда они смогут передать свою увлеченность малышу. Сам кроха, если, конечно, он не прирожденный биолог, вряд ли будет долго возиться с микроскопом без вашей активной помощи и участия.
Детский микроскоп ничем принципиально не отличается от микроскопа биологического. Это не макет и не игрушка, а действующий оптический прибор. И, часто, такие микроскопы имеют очень приличную оптику и большое увеличение. Давайте рассмотрим типы микроскопов и попробуем определить их основные плюсы и минусы.
Итак, чаще всего в магазине вы встретите так называемый прямой биологический микроскоп (монокулярный, т.е. имеющий один окуляр). С похожим прибором сталкивался любой из нас на уроках школьной биологии. Это классический вариант микроскопа, только оформлен он необычно и весело, чтобы понравиться своему маленькому хозяину (может быть раскрашен в яркие цвета или иметь не совсем обычную форму). С его помощью можно рассматривать как прозрачные объекты (на предметных стеклах в проходящем свете), так и непрозрачные (в отраженном свете). Важная характеристика любого микроскопа – его увеличение. Обычно микроскопы имеют три сменных объектива. Но увеличивает не только объектив. Окуляр тоже имеет свое собственное увеличение (как правило, 10 или 20 крат). Для того, чтобы посчитать общее увеличение микроскопа, нужно увеличение окуляра (всегда написано на окуляре) умножить на увеличение объектива. Так, если микроскоп имеет окуляр с 20-тикратным увеличением и объективы 4, 10 и 40, при смене объективов получаем увеличения 80, 200 и 800 крат. Современные световые микроскопы могут создавать увеличение в 1500–3000 крат. Стоит ли покупать прибор с таким увеличением в качестве первого микроскопа ребенку дошкольнику? Вероятно, не стоит. Даже для очень серьезных экспериментов малышу вряд ли понадобится увеличение больше 400–600 крат. Микробов, правда, рассмотреть не удастся. Но, если кто-нибудь из родителей не имеет специального образования, вы, скорее всего, не увидите их и в «крутой» микроскоп. Для приготовления микробного препарата нужно использовать специальные методы окраски мазка, очень мощное освещение и иммерсионные объективы (объектив с большим увеличением погружается в специальное иммерсионное масло, обычно кедровое, для устранения рассеивания света). Но расстраиваться нет причин. И без микробов маленькому биологу с головой хватит объектов для изучения.
Очень хорошим выбором для малыша станет стереомикроскоп (бинокулярный). Он имеет два расположенных под углом друг к другу окуляра, что создает стереоизображение. И хотя такие микроскопы дают относительно небольшие увеличения (до 100), зато позволяют рассматривать практически любые предметы, которые нас окружают. Это поможет малышу увидеть многие обыденные вещи совсем в ином свете. Для такого микроскопа не нужно мощное освещение. И, кроме всего прочего, бинокулярный микроскоп равномерно нагружает оба глаза, что больше подходит для неокрепшего детского зрения, чем монокуляры. Многие современные микроскопы имеют собственную встроенную подсветку. Обратите на это внимание при выборе прибора. Дополнительный источник света позволяет лучше осветить объект, а, значит, и лучше его рассмотреть.
Есть совсем маленькие, «карманные» микроскопы с небольшим увеличением. Их можно носить с собой на прогулку и рассматривать растения и насекомых прямо на лугу или в лесу.
Если у вас дома есть компьютер, можно обзавестись цифровым микроскопом. Эта дорогая современная игрушка тоже имеет свои достоинства и недостатки. Главное достоинство – возможность вывода изображения на экран монитора. Это превращает микроскоп в подобие увлекательной компьютерной игры. Ребенок может сохранить полученное изображение, отредактировать, раскрасить, подписать при помощи простого графического редактора. А еще можно записывать видеоизображение и даже сделать свой собственный видеофильм о микромире. Микроскоп снимается с подставки, с ним можно пройтись по комнате, поднося к любым предметам и получая на экране их увеличенное изображение. В каком-то смысле такой микроскоп превращается из исследовательского прибора в творческий инструмент. Хорошо ли это? И да, и нет. Если ваш малыш – натура творческая, цифровой микроскоп наверняка придется ему по душе. Если же кроха скорее естествоиспытатель, стремящийся постигнуть тайны мироздания, лучше приобрести для него обычный микроскоп. Вся захватывающая суть микроскопа именно в том, что смотришь в окуляр. Словно заглядываешь одним глазком в неведомый и удивительный мир, другую вселенную.
Для того чтобы занятия с микроскопом не наскучили малышу, организуйте их, как увлекательную игру, добавив известную долю таинственности. Пусть ребенок представит себя настоящим ученым-исследователем. А для этого ему понадобится мини-лаборатория. Выделите малышу полку, где будет стоять микроскоп, храниться образцы и необходимые инструменты для детских исследований. Обычный письменный стол может в считанные минуты превратиться в рабочий уголок. Только непременно позаботьтесь о хорошем освещении. Это снизит неизбежную нагрузку на детские глаза: чем лучше освещен объект, тем легче его разглядеть. Так что лучшее место для микроскопа – возле окна. Да еще прибавьте к этому яркую настольную лампу. Сразу приучайте малыша поддерживать порядок на рабочем месте (в лаборатории всегда должен быть порядок!), а после занятий все за собой убирать. Дайте ребенку всевозможные баночки и коробочки, в которых он сможет хранить свои объекты для исследования и необходимый инвентарь.
Кроме самого микроскопа, вам понадобятся предметные и покровные стекла, пипетки, пинцет, игла. А также некоторые вещества: дистиллированная вода, спирт, водный раствор йода (для окраски). Объясните малышу правила безопасности и строго требуйте их соблюдения. Все-таки микроскоп (даже детский) – не игрушка, а сложный оптический прибор. И колоть орехи им не стоит. Также не обязательно бездумно крутить все подряд винты. Делать это нужно осознанно и с определенной целью. Сразу расскажите малышу, что и для чего в микроскопе предназначено и научите кроху все называть своими именами, а не «штучками» и «колесиками». Замечено, что даже пятилетние малыши быстро осваиваются с микроскопом: подбирают нужное увеличение и наводят резкость, рассматривая все, что попадается под руку.
Первое время не оставляйте малыша с микроскопом один на один. Рассматривать предметы в отраженном свете при небольшом увеличении ваш маленький микроскопист научится быстро. А вот работы с предметными стеклами лучше ему самому пока не доверять, а делать это вместе. Во-первых, приготовление препарата подразумевает манипулирование острыми предметами (лезвие, игла) и химическими веществами. Во-вторых, предметные стекла – вещь крайне хрупкая. Неумелые пальчики могут их легко раздавить и пораниться. Научите малыша пользоваться пинцетом: отделять кусочки исследуемых объектов, класть их на предметный столик. Это будет развивать аккуратность и точность движений маленького исследователя.
Раз уж малыш превратился в ученого-естествоиспытателя, значит, самое время отправиться в научную экспедицию за всевозможными образцами. Для такой необычной прогулки следует запастись несколькими баночками с крышками и коробочками, куда вы будете складывать свои находки. Очень удобна для этих целей коробка от конфет с пластиковыми ячейками или пластиковый лоток для яиц. Еще вам пригодятся маркер, чтобы подписать коробочки с образцами, пинцет и перочинный нож.
Каждый раз можно организовывать «экспедиции» в разные места. Сегодня поищите образцы во дворе, завтра отправьтесь на луг, послезавтра – к водоему. Дайте малышу возможность самому решить, что он хочет забрать домой для изучения. И, конечно, подскажите ему несколько своих идей.
Что же можно собирать? Абсолютно все! Листья, цветочки, лепестки, колючки растений, семена деревьев и цветов. Всевозможные почвы: чернозем, песок, глина. Очень интересно рассмотреть с малышом состав чернозема (хорошо видны остатки растений и даже живые насекомые), песчинки (красивые круглые кристаллики) и вязкую глину. Сразу станет понятно, где лучше расти растениям и почему. Соберите несколько видов лишайников. Они изумительно красивы под микроскопом. Интересно рассматривать мох. Часто в нем можно отыскать крошечных насекомых, которые практически не видны невооруженным глазом. Отломите по кусочку коры разных деревьев. Пригодятся перышки птиц. Зачерпните понемногу воды из лужи и заросшего водоема, прихватите немного водорослей и тины. Всю эту добычу рассортируйте и подпишите. Теперь вашему маленькому биологу хватит работы надолго.
В первую очередь необходимо настроить освещение. Для этого поверните зеркальце под предметным столиком таким образом, чтобы свет настольной лампы отражался от него и проходил через отверстие диафрагмы. Наблюдая в окуляр, поворачивайте зеркало до тех пор, пока все поле зрения (т.е. то, что вы видите в окуляр) не будет равномерно освещено. Теперь положите на предметный столик ваш препарат и зафиксируйте его специальными держателями. Установите объектив с самым маленьким увеличением. Глядя в окуляр, при помощи винтов настройки медленно поднимайте или опускайте тубус микроскопа до тех пор, пока в поле зрения не появится изображение препарата. Во время фокусировки можно осторожно подвигать препарат. Так вам будет легче правильно его расположить. Найдя изображение, вращайте винты еще медленнее, чтобы исследуемый объект стал максимально резким. После этого при необходимости установите большее увеличение. Все, можно рассматривать!
Если к микроскопу прилагается встроенный осветитель, то зеркало вам не понадобится. Также нет необходимости его настраивать, если вы собираетесь рассматривать предметы в отраженном свете. В этом случае просто положите объект на предметный столик, который должен быть максимально освещен, и настройте фокус.
Для того чтобы рассмотреть какой-нибудь объект в проходящем свете, он должен быть очень тонким и прозрачным (иначе лучи света не смогут сквозь него пройти). Покровные стекла тщательно вымойте, сполосните в спирте (чтобы на них не оставалось пятен) и высушите. Если вы собираетесь исследовать какую-нибудь жидкость (например, молоко, сок или воду), просто капните пару капель на предметное стекло и сверху накройте покровным стеклом. Если объект исследования – кусочек растения, то при помощи острого лезвия срежьте с него тонкую, прозрачную пленочку, возьмите ее пинцетом и положите в центр покровного стекла. Сверху капните одну каплю воды. Капать воду сможет и малыш, а вот работать с лезвием, понятно, придется вам. Если ваш объект прозрачный, его нужно окрасить, добавив одну каплю водного раствора метиленового синего (в народе известен как «синька»). Теперь накрываем все это покровным стеклом, следя, чтобы под ним не осталось пузырьков воздуха, промакиваем лишнюю жидкость и изучаем под микроскопом. Такой препарат называется временным. После его изучения стекла моются и используются для последующих опытов. Если же вам хочется сохранить препарат надолго, перед тем как положить покровное стекло, тонкой иглой нанесите по его краю прозрачный клей, аккуратно придавите (стекла очень хрупкие и легко трескаются!) и оставьте сохнуть на сутки. Теперь это уже постоянный препарат, который можно рассматривать много раз.
Кстати, к большинству микроскопов прилагаются уже готовые микропрепараты и слайды для рассматривания. Такие наборы можно купить и отдельно.
Для рассматривания под микроскопом годится буквально все. Начните с небольшого увеличения. Рассмотрите вместе с малышом листочки собранных растений. Многие из них имеют волоски, которые очень интересно рассматривать в микроскоп. Хорошо видно строение листа, жилки. Посмотрите на лист мать-и-мачехи с одной и с другой стороны. Они совершенно разные: одна сторона опушена, другая – нет. Сначала пусть малыш определит это на ощупь, а потом увидит волоски в микроскоп. На листе крапивы можно рассмотреть те самые жгучие волоски, которые доставляют так много неприятностей голым детским ножкам и ручкам. Сорвите по листочку от каждого комнатного растения. Каждый по-своему интересен и неповторим. Если на подоконнике растут кактусы, пусть ради науки пожертвуют несколькими колючками.
Очень красивы лепестки цветов. Можно рассмотреть пыльцу. Для этого перенесите ее мягкой кисточкой с цветка на предметное стекло. Если малышу будет интересно, попробуйте зарисовать, как выглядит пыльца разных растений. Некоторые микроскопы снабжены специальным проектором, который проецирует изображение на бумагу. Так его легче будет зарисовать. Рассмотрите кожуру и мякоть всевозможных овощей и фруктов. Чем они похожи и чем различаются?
Интересно рассматривать волосы и сравнивать их по цвету и толщине. Окажется, что кошачья шерсть тоньше человеческого волоса, а папин волос толще детских. А подсунутый под микроскоп собственный палец может произвести настоящий фурор. Особенно впечатлит грязь под ногтями. Микробов там, конечно, не увидишь. Но и без них выглядит ужасающе. Сразу может поступить требование постричь ногти. Не менее интересно посмотреть, из чего состоит домашняя пыль, как выглядит бумага, вата, нитки, клочки кукольных волос и меха мягких игрушек, рыбьи чешуйки и кости, икринки, мед, капельки молока, кристаллики соли, сахара, лимонной кислоты, соды, льда, всевозможные семечки и крупы, кусочки грибов, камушки и ракушки, привезенные с моря, шишки, бумажные деньги (на них можно отыскать разные знаки, которые не видны без увеличения).
Если у вас есть аквариум, соскребите немного налета с его стенок, положите на предметное стекло, сверху накройте покровным стеклом и рассмотрите при среднем увеличении. Поверьте, это потрясающая картинка! Из болотной воды, которую малыш набрал в «экспедиции», тоже получается интереснейший микропрепарат. Хоть и не микробы, но живые, двигающиеся существа. Фантастика! Кроме зоопланктона, можно увидеть и одноклеточные водоросли со жгутиками. Иногда в воду может попасть лягушачья икра, крошечные головастики и личинки водяных насекомых. А потом рассмотрите воду из-под крана. Есть ли там что-то живое и почему?
Вырастите с малышом плесень на хлебе. Для этого положите кусочек хлеба в стеклянную банку с крышкой (если есть специальная чашка Петри, то в нее), смочите водой и поставьте на несколько дней в теплое место (но не на солнце). Немного выросшей плесени положите в капельку воды на предметное стекло, закройте покровным стеклом, и ваш препарат готов. Можно рассмотреть обычные пекарские дрожжи. Для этого отщипните от брикета маленький кусочек и разведите в капельке воды. А еще можно прорастить пшеничное зернышко и ежедневно наблюдать, какие с ним происходят изменения.
Ну а самые прекрасные объекты для детских исследований – это, бесспорно, насекомые. Где брать образцы для рассматривания, решать вам. Но, думаю, не стоит ловить и убивать насекомых специально. Даже ради науки. Не нужно такой подход делать для малыша нормой. Исключения могут составлять насекомые «вредные»: муха, комар, таракан, колорадский жук. Этих «надоед» всегда можно отыскать с избытком. Очень интересно рассматривать под микроскопом (особенно бинокулярным) муху. Обратите внимание малыша на устройство ее глаза, ножек, крыльев. Посмотрите крыло с обеих сторон. Сверху хорошо видно его строение, а снизу вам представится очень красивая картинка: радужные парчовые переливы. У комара обратите внимание на «кусающее» устройство – хоботок.
Поищите на лугу крыло бабочки. Под микроскопом на нем видна пыльца. Обследуйте паутину. Там всегда можно найти погибших мелких насекомых. Просто поразительно, как сложно устроены такие крошечные, неприметные существа. Прочитайте с малышом книгу Я. Ларри «Необыкновенные приключения Карика и Вали». Наверное, Карик и Валя видели насекомых почти такими же – огромными и ужасающими.
Микроскоп поможет малышу узнать о том, что все живое состоит из клеток. Под микроскопом можно увидеть не только клетку, но и рассмотреть ее строение. Для этого вместе с ребенком приготовьте простой и наглядный препарат из обычного репчатого лука. Почему лук? У этого растения очень крупные клетки, и они отчетливо видны при сравнительно небольшом увеличении. Итак, разрежьте луковицу на несколько частей и отделите один сочный слой. Отрежьте от него небольшой кусочек, а затем с вогнутой стороны кусочка пинцетом отделите тонкую пленочку. На предметное стекло капните дистиллированной воды, положите в нее пленочку и аккуратно расправьте иглой. Затем добавьте пару капель водного раствора метиленового синего или водного раствора йода. Делать это нужно для того, чтобы бесцветные клетки окрасились и стали лучше заметны. Если удастся отыскать красно-фиолетовую луковицу, краситель можно не добавлять. Полученную «красоту» накройте сверху покровным стеклом и промокните выступившую жидкость. Попробуйте рассмотреть препарат сначала при маленьком, а затем при большом увеличении. Расскажите малышу, что и растения и животные состоят из крошечных клеточек. Вот они-то и видны в микроскоп, будто маленькие кирпичики. А почему их назвали клетками? Это имя придумал английский ботаник Р.Гук. Рассматривая под микроскопом срез пробки, он заметил, что она состоит «из множества коробочек». А еще он называл эти «коробочки» камерами и. клетками. Ведь, правда, похоже, что кто-то расчертил луковую пленочку на клеточки.
При большом увеличении хорошо видна клеточная стенка, ядро, вакуоль. Объясните малышу, что клеточная стенка – это перегородка, стеночка между клетками. Она защищает клетку и помогает сохранить нужную форму. Благодаря ядру клетка растет и размножается. А внутри вакуоли находится клеточный сок. Тот самый, который брызжет в разные стороны и вызывает слезы, когда мы режем лук.
Спросите малыша, почему овощи и фрукты бывают разных цветов. Он попытается ответить на вопрос, выдумывая фантастические версии. Внимательно выслушайте его предположения, а потом предложите выяснить это наверняка. Для опыта вам понадобится несколько предметных стекол, мякоть всевозможных плодов (арбуз, тертая морковь, помидор, красный и зеленый перец, ягоды рябины и др.), зеленые листья растений. Капните на предметное стекло несколько капель воды, поместите туда немного мякоти спелого помидора и расщепите ее иглой. Накройте покровным стеклом и рассмотрите вместе с малышом под микроскопом. Вы сможете увидеть внутри клеток особые включения красного цвета – пластиды. Именно они придают спелым овощам и фруктам красный, желтый или оранжевый цвет. Зеленые листья и плоды тоже содержат пластиды, но зеленого цвета. А уже знакомый нам лук или картофель белые потому, что их пластиды бесцветны. Поэкспериментируйте с самыми разными овощами и фруктами, чтобы малыш смог в этом убедиться. А затем расскажите ему, что пластиды одного вида могут превращаться в другой. Вот почему зеленый помидор поспевает и становится красным. А что происходит с зелеными листьями осенью, почему они желтеют и краснеют? Думаю, теперь юный биолог и сам сможет найти ответ на этот вопрос. Ну, разве это не замечательно?
Итак, подведем итог. Микроскоп – штука очень увлекательная. Однажды заболев им, маленький человечек может пронести свою любовь к исследованиям через всю жизнь. И какой бы деятельности не посвятили себя ваши подросшие сын или дочка в будущем, эти детские эксперименты непременно сослужат им хорошую службу. Интересных вам наблюдений и удивительных открытий!
Привычные нам продукты под микроскопом выглядят несколько иначе. Издание ЗЕРНО предлагает вашему вниманию интересную подборку фотографий.
Увеличенная под микроскопом брокколи, или спаржевая капуста богата витаминами, в особенности С и К и микроэлементами. Превосходит все капустные растения по содержанию витамина А.
Картофель крупным планом. На этой фотографии изображен паслен с тремя развивающимися побегами. В естественных условиях встречается примерно 10 разновидностей картофеля, родиной которого является Южная Америка.
А так при увеличении выглядит головка цветной капусты, которая состоит из многочисленных плотно расположенных побегов с зачатками соцветий. Считается, что эта разновидность капусты введена в культуру в Средиземноморье. Цветная капуста превосходит другие виды данной культуры по содержанию питательных веществ, вкусовым качествам и диетическим свойствам.
Лук-порей (Жемчужный лук) под микроскопом. На этом снимке изображено поперечное сечение листа лука-порея. Происхождение — Передняя Азия. Употребление лука-порея улучшает деятельность печени, а также повышает секреторную функцию желёз пищеварительного тракта.
В это трудно поверить, но это увеличенная ворсистая поверхность кожицы персика. Фрукт возник в результате гибридизации между несколькими разновидностями персика, алычой, миндалем, абрикосом и сливой.
Клубника садовая под микроскопом. Эта ягода является одним из главных источников минералов и содержит большое количество полезных веществ.
Черная шелковица крупным планом. Родина — Юго-Западная Азия.
Княженика (малина арктическая). В ягоде содержатся глюкоза, дубильные вещества, флавоноиды, фруктоза, антоцианы, яблочная и лимонная кислоты, витамин С.
Источник перевод для mixstuff – Света Гоголь
Будучи обычными людьми, а не учёными, мы и не задумываемся о той микроскопической жизни, которая нас постоянно окружает. Но если бы мы вдруг уменьшились в несколько тысяч раз, то оказались бы в мире, населённом вот такими жуткими чудовищами:
1. Подушка
Для нас этот предмет связан с домашним теплом, уютом и комфортом.
Если не смотреть на неё через микроскоп…
Знакомьтесь – dermatophagoides pteronyssinus или клещ домашней пыли. К этим существам вы прижимаетесь щекой каждую ночь. В вашей постели таких тварей не меньше миллиарда.
Конечно, у нас нет никаких сведений о том, что эти симпатяги ползают по вашему лицу, пока вы спите, но… а кто им запретит?
2. Черви, обитающие в подводных гидротермальных источниках
Раньше считалось, что на большой глубине в океане живых существ нет.
Однако, при ближайшем рассмотрении, организмов там, на самом дне, обнаружилось множество, особенно поблизости гидротермальных источников. Например, вот этот многощетинковый червь:
3. Язык
Примерно таким каждый из нас привык видеть язык в зеркале.
Но если посмотреть ближе, намного ближе…
Язык человека покрыт крошечными сосочками, которые зовутся filiform papillae. Похоже на сгорбленную спину какого-нибудь горного тролля. На самом деле эти сосочки делают много полезного: например, чувствуют давление и помогают перемещать еду во рту.
4. Секс
Как это выглядит невооружённым глазом, мы тут показывать не будем – на то есть масса специализированных сайтов. Перейдём сразу на клеточный уровень:
Змеевидные голубые щупальца – не что иное, как сперма, а перепончатая фиолетовая сфера – яйцеклетка.
Так они выглядят, пока не встретятся. А вот что с ними происходит непосредственно во время акта любви:
Разумеется, процесс, который запечатлён на этих снимках, происходил в пробирке. Для его изучения в естественной среде наука микроскопа ещё не изобрела. К счастью. Да и зачем – результат был бы абсолютно тем же. И конечно, тут есть шанс наступления беременности, когда две души сливаются, чтобы дать жизнь третьей и всё такое. И вот как это выглядит под микроскопом:
5. Бабочки
Для невооружённого глаза бабочки самые прелестные насекомые на свете. Их шёлковые крылышки раскрашены, как витражное стекло.
Но если посмотреть на под микроскопом…
Такая физиономия вряд ли может вызывать умиление. Зачем ей эти перья на лице? И пять тысяч глаз? И ладно, взрослые особи, но, казалось бы, всем детенышам в мире фауны положено быть премиленькими. А эти – вот:
6. Человеческий глаз
Глаза – первое, на что вы обращаете внимание, когда встречаетесь с другим человеком. Ну ладно, не всегда первое, но всё равно, вряд ли кто будет оспаривать утверждение, что красота и выразительность глаз – это важно. К счастью, мы обычно не рассматриваем незнакомцев под микроскопом, потому что иначе шансов очароваться «красой очей» было бы куда меньше.
Голубое озеро – это зрачок, а оранжевый пудинг вокруг него — радужная оболочка.
7. Ресницы
Как выглядят ресницы обычного размера, все мы прекрасно знаем.
А вот что обнаруживается под электронным микроскопом:
Оказывается, наши обычные ресницы служат домом для микроскопических созданий, называемых Demodex.
Они живут в ресницах всех людей и питаются мёртвыми клетками кожи и жира, который скапливается в фолликулах. Там же, в ресницах, и размножаются, откладывая за раз до 25-ти яиц.
8. Личинки пчелы-отшельницы
Эти пчёлы отличаются тем, что не любят жить в коллективе. Поэтому им приходится самим выполнять все присущие виду функции: размножаться, строить гнёзда и запасать пищу для потомства.
Личинки этих пчёл выглядят как обычные, ничем не примечательные червячки:
Но под электронным микроскопом…
Эти печальные глазки-бусинки и сложенные у рта лапки не забудешь никогда.
9. Зубной налет
Он и без всякого микроскопа выглядит довольно неприятно:
А если ещё и увеличить:
Каждый день в рекламе зубной пасты мы слышим о том, что в зубном налёте полно бактерий. Но рекламе кто поверит? Микроскоп – дело другое. Он врать не станет. Вот и смотрите:
Это правда. Зубной налёт не просто кишит бактериями. Он состоит из бактерий и продуктов их жизнедеятельности на 100 процентов!
10. Тля
Растительная тля кажется невооружённому глазу похожей на маленькое зелёное арбузное семечко, не ужасней любого другого насекомого. Самое в них неприятное – привычка собираться большими толпами:
Но если присмотреться поближе…
Под электронным микроскопом тля похожа на сурового стража какой-нибудь сказочной башни.
И это не так далеко от истины, как кажется. Муравьи заводят тлей как домашних животных, пасут их как коров и даже доят!
Правда. Муравей щекочет тлю своими усиками, а та выделяет сладкую жидкость – любимый муравьиный деликатес (по-научному это явление называется мирмекофилия; прим. mixstuff). Вот муравьи и таскают тлей по самым сочным травкам – чтобы лучше доились. А когда переходят жить на новое место, то, обычно, и тлю-кормилицу не забывают.
11. Присоски кальмара
Кальмары – это, в сущности, птицы океана. У них есть клюв, они настоящие грозные хищники и достаточно крупные, чтобы у большинства других обитателей морских глубин был повод их опасаться.
Как известно, щупальца кальмара покрыты присосками. Невооружённому глазу они кажутся просто белыми точками. А под микроскопом…
Это даже и на фотографию не похоже. Скорее на рекламу средства от изжоги.Но это самая что ни на есть настоящая фотография. В 2008 году она заняла первое место на международном конкурсе «Визуализация в науке и технике» в номинации «абсолютно реальных фотографий», не тронутых фотошопом. Так что присоски кальмара и вправду покрыты сотнями голодных зубастых пастей.
Кто не видел обыкновенного речного или морского песка!? С виду он кажется однородным и даже скучным для разглядывания. Правда, иногда в песке можно найти красивую раковину или обронённую монетку, но вот сам песок никто не рассматривает как нечто удивительное. Так и было до того, пока некто Гари Гринберг — профессор из Лондона, не решил сфотографировать песчинки с 250-кратным увеличением. В результате, как говорит сам Гари, он наткнулся на настоящее сокровище. В каждом миллиметре обычного песка, на каждом пляже, огромные залежи удивительных вещей.
“Гуляя по пляжу, мы даже не задумываемся, по каким сокровищам ходим”, – прокомментировал он свои снимки.
Его фотографии публикуют в журналах и попадают на выставки, кроме того, Гари Гринберг выпустил собственную книгу. На этих фотографиях песка под микроскопом с различных уголков мира.
Здесь легко можно увидеть фрагменты кристаллов, формы спиральных раковин, кусочки кораллов, даже крошку вулканических пород.
Эти фотографии даже более удивительны, чем фото снежинок. Даже если сама снежинка уникальна, в целом они следуют общей идее, созданы из одного материала. Снежинку можно легко узнать на фотографии. Песчинки выглядят как случайный ассортимент предметов. Скорее всего мы никогда бы не догадались, что это песчинки.
«Всякий раз, как я смотрю в микроскоп, я удивляюсь тому, как сложны и уникальны творения природы», — говорит биолог и фотограф Гэри Гринберг. А как, наверное, интересно, исследовать песок из разных точек земного шара. На поиски нового материала у Гэри Гринберга ушло 5 лет. За это время он издал несколько сборников макрофотографий — книг о прелести, которую мы попираем ногами.
Когда же серьезный ученый, у которого есть постоянная работа и научные интересы, успевает заниматься песочными фотосессиями? Дело в том, что Гэри Гринберг живет на Гавайях, и недалеко от его лаборатории есть пляж, где всегда можно почерпнуть что-то новое для удивительных снимков. Правда, на необычных фотографиях можно увидеть песок со всего света: от Японии до Ирландии.
Так, например, забавная песчинка-звездочка была обнаружена на пляже острова Такетоми (Япония), фиолетовая песчинка-ракушка родом с острова Фанор (Ирландия), на предпоследней фотографии песок с тропического пляжа карибского острова, а разноцветные участники последней «групповой фотографии» — коренные гавайцы.
По-настоящему мощный микроскоп – не та вещь, которую покупают для развлечения, но уж если он есть, без дела ему не лежать. Мы не раз доказывали, что даже самая старинная безделушка в доме становится невероятным, сюрреалистическим, поразительным, порой даже пугающим произведением искусства, если смотреть на нее через микроскоп. Это словно глазок в параллельный мир.
Не понимаете, о чем я? Тогда взгляните на шокирующие разум увеличенные изображения:
Мел используют в школе, для игры в классики. Если его растереть в порошок, получится сходство с песком и еще кое-чем… В общем, мел, как мы его знаем, не очень интересен.
Крупным планом: фораминиферы [PLOS Biology]
Хмм, похоже на футбольный мяч. На самом деле раковины фораминифер являются основным компонентом мела. Фораминиферы – это простейшие одноклеточные организмы, имеющие наружный скелет (раковину).
Кошерная соль крупнее обычной и отличается свойством впитывать кровь мяса, словно солевой Дракула.
Кошерная соль крупным планом [Museum of Science]
Кристалл кошерной соли сильно напоминает древний храм.
Кристаллы кошерной соли под микроскопом [science photo library]
А вот еще один снимок — чтобы вы убедились, что вся кошерная соль состоит из «пирамидок».
Перед вами самый обычный апельсиновый сок откровенно оранжевого цвета, но что мы увидим под микроскопом?
Апельсиновый сок под микроскопом [telegraph.co.uk]
Как оказывается, апельсиновый сок содержит лишь чуть оранжевого, более напоминая вид внутри калейдоскопа. Итак, теперь вы знаете, что, наслаждаясь по утрам апельсиновым соком, вы пьете сжиженные осколки всех цветов радуги.
Необычайно красивые частички ледяной поэзии, способные вызвать искреннюю детскую радость, а также обрушиться неудержимой снежной бурей на невезучего путника, имевшего неосторожность в особенно морозный зимний день оказаться на улице.
Снег в увеличенном размере под микроскопом [Science Musings]
Да, и это не поделка ребенка из бумаги, это самая настоящая снежинка под микроскопом. Ну что – это нам еще раз доказывает, что природа несовершенна!
Снежинка под микроскопом [www.wired.com]
Еще раз посмотрим на снег под микроскопом.
Похоже на квадратного скорпиона!
Вполне возможно, что после увиденного вы перестанете так же беззаботно переносить соседство этих всяких вредных насекомых.
Укус клеща может вызвать болезнь Лайма. А вот и снимок того, чем он кусает (по-научному гипостома):
“Какой у тебя милый язычок!”
Эта гипостома принадлежит черноглазому клещу. Теперь взгляните на ножеобразный рот черноногого клеща:
А вот увеличенное жало комара:
Жало комара под микроскопом [Ben133uk]
Этим они пьют нашу кровь. Так что не стоит сожалеть об очередном комаре, павшем от вашей руки.
Микроорганизмы, находящиеся в морской воде [N. Sullivan / NOAA / Department of Commerce]
Это не сама по себе вода, а те, кто ее населяет. Все 247 квадрильонов микроорганизмов. Это диатомы — общее название мертвых водорослей, наводняющих океан и, так или иначе, попадающих иногда в ваши организмы (при купании в море, например). Некоторые выглядят аппетитно. Большинство, к сожалению, смахивает либо на сигары, либо на промышленные отходы.
Вы видите летучую золу все время, просто не знаете, что это. А это измельченный уголь, использующийся для укрепления бетона, асфальта. Правда, он очень радиоактивен, поэтому не стоит подходить к облачку такой смеси близко.
Летучая зола под микроскопом [wikimedia.org]
Под микроскопом летучая зола похожа на мертвую планету с бесчисленными кратерами и безжизненными, скалистыми островами. А может, это очередная мыльная вечеринка. Или что-нибудь еще — в зависимости от вашего воображения, свои варианты можно озвучить в комментариях.
Акулы – удивительные создания: если акула перестает двигаться, она умирает, акула может учуять крошечную капельку крови в огромном объеме воды, еще не рожденные дети акулы едят друг друга в утробе матери, пока не останется лишь один. Единственное, что в ней не заслуживает внимание — ее кожа.
Кожа акулы под микроскопом [George Lauder]
А, нет, ее кожа, оказывается, тоже крайне необычайна. Она сделана из зубов. Называются они, кстати, дентикулами, а их назначение — уменьшать сопротивление воды при движении акулы.
Кожа акулы, увеличенная во много раз [Australian Museum]
Давайте увеличим еще. Кожа акулы под микроскопом напоминает острые зубчики, поэтому раньше ее применяли в качестве полировочного материала (в наше время используется наждачная бумага). Боразо – так называется кожа акулы с полированными чешуйками, которая является самой дорогостоящей кожей в мире.