Как приятно, приехав на дачу, похрустеть вкусным огурчиком, сорванным прямо с грядки. Обзаведясь участком, новоиспечённые овощеводы спешат в садовые центры за семенами. Покупают пакетики с самыми красивыми картинками, бросают семечки в открытый грунт, с нетерпением ждут вожделенного урожая. И огорчаются, когда видят, вместо ожидаемых красавцев, чахлые кустики с кривыми плодами. Оказывается, чтобы вырастить много вкусных и ароматных огурцов, нужно знать правила их возделывания.
Не каждый овощевод имеет теплицу на участке. А в огородах на Руси выращивали огурцы многие поколения наших предков. И у такого способа есть положительные стороны.
- Не нужно строить дорогостоящую теплицу.
- Огурцы, выращенные под открытым небом намного вкуснее тепличных.
- Можно, если позволяет площадь грядок, выращивать огурцы горизонтально, в расстил, экономя на материалах для шпалер и времени на подвязку.
Но есть обстоятельства, которые могут свести к минимуму все усилия овощевода, посеявшего огурцы на огородной грядке.
- Заморозки, которые случаются в средней полосе даже в первой половине июня, а возобновляются уже в конце августа.
- Значительные перепады ночных и дневных температур вызывают болезни и снижение урожайности.
- Первые огурцы созревают на грядке значительно позже тепличных.
Все эти факторы необходимо преодолевать, используя различные приспособления и приёмы.
Огурцы можно сажать двумя способами:
- предварительно вырастив рассаду в помещении;
- семенами сразу в грядку.
Поэтапное выращивание огурцов, вначале в помещении, с последующим переносом подросших растений на грядки, даёт возможность получить плоды на 2–3 недели раньше. Как правило, на рассаду семена высевают за 30 дней до пересадки. Оптимальное время для высадки готовой рассады — середина мая. Чтобы всходы появились быстрее, семена проращивают. Для этого их выкладывают на влажную марлю или ватные диски, смоченные в воде. Сортовые семена, и собранные в домашних условиях, необходимо обеззаразить, поместив на 10 минут в раствор марганцовокислого калия (темно-бордовый), а затем промыв в обычной воде. Гибридные семена, как правило, в продажу поступают уже обработанными, поэтому их просто замачивают.
Проклюнувшиеся семена высевают в контейнеры с питательным грунтом, который лучше всего купить в садовом центре. При посадке семечко заглубляют в почву на 1–1,5 см. Всходы должны появиться на 3–4 сутки.
Следует помнить, что у огурцов всасывающие корешки очень нежные и легко повреждаются, а восстанавливаются очень медленно. Необходимо выращивать рассаду в таких ёмкостях, чтобы при пересадке из них корни не повреждались. Лучше всего для этих целей подходят газетные кульки.
Главное для огуречной рассады — достаточное количество света, чтобы растения не получились сильно вытянутыми. Температура в помещении должна быть 22–25 о С днём и не менее 16 о С ночью. Поливать растения нужно очень осторожно, не допуская пересыхания почвы, но и не заливая корней, которые могут задохнуться.
Больше 30 дней держать рассаду в помещении не рекомендуется. Можно высаживать растения через 20–25 дней после всходов.
Чтобы высадить саженцы в грунт, на подготовленной грядке делают лунки на расстоянии не менее 25–30 см друг от друга. Если почва была подготовлена правильно, в лунки ничего не добавляют. Бумажные или торфяные горшочки устанавливают в них так, чтобы уровень почвы в горшке был на 1–2 см ниже уровня грядки и засыпают все пустоты вокруг, Формируют лунку с бортиками и обильно поливают высаженные растения.
Рассадный метод имеет и свои недостатки:
- Не у всех имеется возможность размещать в доме ёмкости с растущими растениями.
- Возникают сложности с освещением. Лампы для досвечивания довольно дорогие.
- Сложно перевозить рассаду из квартиры на дачу. Есть шанс повредить нежные саженцы.
Есть множество различных приёмов культивации огурцов без использования теплиц:
- В траншеях.
- В расстил.
- На высоких грядках.
- Вертикально, с креплением к опорам.
- Куртинами или ёлочкой.
- Совмещёнными с другими растениями на грядках и клумбах.
- В мешках или бочках.
Каждый из этих методов применим в определённых условиях. Овощевод выбирает из них наиболее подходящий его климату и почве.
В регионах с засушливым и жарким летом, а также в местностях с тяжёлыми глинистыми почвами, огурцы удобно растить в траншеях. Для получения максимального урожая необходимо:
- Выбрать место для посадки огурцов. Оно должно быть солнечное, защищённое от ветра.
- Вырыть траншею глубиной 50 см и шириной 70–80 см, располагая её с юга на север. Плодородную землю из верхнего слоя сложить в вёдра, или вдоль края канавки, а нижние слои или разбросать в междурядьях огорода, или вывезти с участка. Использовать её для грядок нельзя.
- Заполнить полученную траншею до половины органикой. Огурцы любят не до конца перепревший компост, поэтому можно заполнить выемку содержимым компостной кучи. Подойдёт и любая другая: листья, трава, сено, измельчённые ветки и пр.
Нужно помнить, что органические остатки, заполнившие траншею, будут преть и выделять тепло. Поэтому в регионах с жарким летом низ траншеи заполняют только перегноем или готовым компостом. В противном случае грядка будет тёплой, что в жару нежелательно.
Этот способ хорош только при достаточной площади участка, где их можно выращивать в расстил, давая свободно плестись по земле. В этом случае грядку неглубоко перекапывают, вносят перегной или компост по 1–2 ведра на 1 м 2 грядки, 1 литровую банку золы, 200 г костной или кровяной муки. Ширина грядки — 70–80 см. Грядки располагают на уровне почвы на расстоянии 1,5 м друг от друга.
Для защиты от заморозков и холода, на огурцы набрасывают укрывной материал.
Тёплые грядки подходят для выращивания растений в открытом грунте в регионах с прохладным летом. Огурцы любят, чтобы корни у них были в тепле, поэтому прекрасно растут на таких конструкциях. Технология изготовления таких гряд довольно простая. Ширина их не более 80 см, длина 4–10 м, высота 40–45 см. Ограждение может быть деревянным, из шифера или других материалов. Вначале изготавливается короб по периметру грядки. Устанавливается он прямо на траву, которую притаптывают и укрывают картоном или просто газетами в несколько слоёв. Дальнейшее устройство грядки производится по такому же принципу, как и заполнение траншеи. Вначале органика, затем плодородный грунт.
Наиболее распространённые конструкции для подвязки огуречных плетей — вертикальные шпалеры. Их можно устроить в виде натянутых верёвок, различных сеток. Чтобы комфортно ухаживать за растениями, шпалеры не делают выше двух метров. Использование вертикальных конструкций позволяет:
- Сэкономить пространство.
- Уменьшить риск заболеваний, так как растения хорошо проветриваются.
- Собирать урожай, не повреждая плетей.
- Увеличивать сроки плодоношения растений.
- Украсить участок нестандартными элементами.
Недостаток у этого способа один — материальные затраты на сооружение шпалеры, но можно свести их к минимуму, используя недорогие материалы.
Среди множества способов выращивания огурцов под открытым небом в последнее время завоёвывает признание ещё один — выращивание огурцов в больших полиэтиленовых мешках. Популярно и разведение огурцов в бочках или больших вёдрах. Такие мобильные грядки имеют много преимуществ:
- Экономится много места, так как такую ёмкость можно разместить в любом месте участка, лишь бы оно было светлое и защищённое от ветра.
- При угрозе заморозков такие грядки легко перенести в укрытие.
- Можно сажать огурцы в бочку каждый год, так как почву в ней легко сменить и снова посадить огурцы в следующем сезоне.
В любом случае ёмкость заполняется, как и при выращивании другими методами: нижний слой состоит из различной органики, сверху питательный грунт.
Следует учитывать, что в небольших ёмкостях прогрев больше и влага испаряется быстрее. Поэтому поливать такие контейнеры следует каждый день, а в жаркие дни — два раза в сутки.
Проще всего огурцы сажать сразу в грунт семенами. Сроки посадки в каждом регионе разные. Усреднённое время посева — с середины мая до начала июня.
Опытные овощеводы не советуют предварительно замачивать семена. Их сеют в бороздки или в лунки, в зависимости от избранного метода выращивания.
Бороздку в подготовленной почве делают глубиной 2–3 см. Хорошо поливают её водой, чтобы она пропитала слой не менее 10–15 см. Затем раскладывают семена на расстоянии 25–30 см друг от друга и присыпают землёй. Для подстраховки можно класть не по одному, а по 2–3 семечка, если нет уверенности в 100% всхожести семян. Сверху грядку укрывают плёнкой, которая предохранит землю от высыхания. Сразу после появления всходов плёнку снимают.
Из взошедших растений выбирают самое сильное, остальные аккуратно срезают ножницами.
При посадке огурцов «ёлочкой», вокруг опоры размечают лунки, в которые кладут также по 2–3 семечка, оставляя затем одно самое сильное растение.
Чтобы уберечь огурцы от поздних возвратных заморозков, над грядками делают временные укрытия. Они позволяют посадить растения и получить урожай в более ранние сроки. Лучше всего для этих целей подходят дуги — металлические или из ивовых прутьев, которые устанавливают над грядкой. Сверху на дуги набрасывают укрытие. Наиболее подходящим для этих целей является агроспан или другой подобный материал белого цвета. Плёнку для укрытия грядок используют только в случае сильных холодов и заморозков, в холодные ночи, когда температура опускается ниже +8 о С. Её набрасывают поверх нетканого материала.
Дуги затем используют как опоры для плетей, вместо шпалеры.
Уход за огурцами заключается в формировке куста, подвязке, регулярных поливах и подкормках, своевременном сборе урожая.
Каждый способ выращивания требует различной формировки огуречного куста. На огородной грядке при выращивании огурцов в расстил, куст не формируется.
Формировка куста нужна для регулирования женских (с завязями) и мужских цветов (пустоцветов) на растении. Причём у сортовых пчёлоопыляемых огурцов мужские цветы располагаются на основной плети, а женские на боковых побегах. А у гибридов, наоборот, женские цветы располагаются в пазухах листьев основного побега, а мужские — на боковых плетях. У партенокарпических огурцов, в основном, женские цветы, которым опылитель не нужен.
Сортовые огурцы формируются в несколько плетей. У основного побега после пятого листа прищипывается макушка, и тем самым стимулируется рост пасынков. Оставляют первые два и из них формируют куст. На этих побегах цветы уже женские, поэтому формировка их в дальнейшем сводится к удалению пасынков, отрастающих из пазух листьев.
Гибриды формируются в один стебель. До пятого листа из листовых пазух выщипываются (ослепляются) все завязи. А от пятого до 10 листа пасынки укорачиваются до второго листа. У каждых последующих пяти листов пасынки укорачиваются до пятого листа, и так далее.
Формировка огуречного куста — дело творческое. Главное, понять принцип. Что-то можно сделать короче, что-то длиннее. Сам куст подскажет, как сделать лучше. Нужно только внимательно наблюдать и не бояться экспериментировать.
Партенокарпические, то есть самоплодные огурцы лучше всего формировать в одну плеть, удаляя все пасынки, идущие из пазух листьев. По достижении растением верха шпалеры, побег перебрасывают и направляют верхушкой вниз. Прищипывают плеть, только когда от верхушки до уровня грядки остаётся 80–100 см.
К шпалере огуречные плети нужно подвязать. Для этих целей нужно использовать широкие, мягкие полоски ткани, так как узкая и твёрдая может повредить растение. Подвязку начинают, когда на кусте отрастут 5 настоящих листьев. Узел делают под вторым листом, а затем растущее растение против часовой стрелки оборачивают вокруг направляющей верёвки, пропуская её под каждый лист.
Узлы на стебле не нужно сильно затягивать. Растение растёт и стебель утолщается. Нужно дать ему зазор на увеличение толщины.
Если шпалерой для растения служит сетка, к ней плети можно крепить специальными прищепками, которые продаются в магазинах для садоводов и огородников. Использовать такие приспособления удобно тем, что осенью легко открепить плети от сетки, сняв прищепки.
Обильный урожай огурцов нельзя получить, не поливая и не подкармливая регулярно.
- Огурцы нуждаются в регулярных поливах, но не любят застоя воды у корней.
- Поливают только тёплой водой, с температурой не ниже 25 о С.
- Поливать полезнее всего рано утром.
- Правильнее всего воду подавать в борозды, вдоль грядки, чтобы струя воды не размывала корни, а растения оставались сухими.
- Дождевание огурцам противопоказано.
- Наилучшие результаты даёт капельный полив грядок.
Чтобы урожайность огурцов была стабильно высокой до конца сезона, огурцы следует подкармливать. Удобрения растениям нужны как органические, так и минеральные. Органикой обеспечат еженедельные подкормки «зелёным удобрением» — сброженной травой (1:10) , а минеральными — настой золы лиственных пород деревьев, из расчёта 1 стакан золы на 10 литров кипящей воды. Такой настой выдерживают сутки, затем процеживают и поливают растения 1 раз в неделю. Подкормки необходимы в течение всего периода вегетации. Минеральные и органические лучше всего не проводить в один день, а разнести их во времени. Например, «зелёным удобрением» подкармливать по понедельникам, а настоем золы — по четвергам. Вносится 1 литровая банка раствора под каждое растение после полива .
Чтобы плодоношение огурцов продолжалось до заморозков полезно подкормить растения таким составом: развести в ведре воды 2 литра молочной сыворотки и 150 г сахара. Опрыскать и полить огурцы. После такой обработки на огурцах снова образуются завязи, и они дают плоды.
Выращивание огурцов в открытом грунте отличается способами выращивания и сроками. Есть регионы, в которых на открытых грядках эти овощи не выращивают. Это Сибирь, Северный Урал.
В южных областях, например, на Кубани, сеять огурцы на рассаду начинают уже в конце февраля и посадку в открытый грунт делают в несколько приёмов, заканчивая сеять в конце июня, растягивая плодоношение до конца октября. Выращивать огурцы в южных регионах лучше всего в неглубоких траншеях.
В Ленинградской области и прилегающих к ней, огурцы сеют в начале июня, а укрытия над грядками не убирают весь сезон из-за холодных ночей, снимая укрывной материал на день. Лучше всего растут огурцы в этом регионе на высоких тёплых грядках под съёмными укрытиями.
В Подмосковье лето теплее, но возвратные заморозки бывают даже в начале июня, а с августа ночи становятся холодными. Поэтому огурцы растят на тёплых грядках под временными укрытиями, спасая растения от холодных ночей и обильных рос в августе. Чтобы в Подмосковье получить огурцы в середине июня, на рассаду их нужно высевать в конце апреля. Сорта нужно подбирать с учётом климатических условий — холодостойкие и скороспелые.
Остальные правила ухода за огурцами в открытом грунте для всех регионов одинаковые.
Выращивать огурцы в открытом грунте несложно. Есть возможность проявить фантазию, испытать самые невероятные способы, превращая рутинную работу в творческий процесс. А награда — вкусные и полезные овощи на столе круглый год, так как на заботу ответят огурцы щедрым урожаем, которого хватит для заготовок на всю зиму.
Начиная с 20 мая и до середины июня можно посеять огурцы в открытый грунт. Однако для такой грядки все же понадобится укрывной материал — на случай холодных ночей и для защиты от излишнего испарения влаги. Рассказываем, как подготовить грядку, посеять семена и ухаживать за огурцами.
Гряды под огурцы подготавливают заранее на теплом и освещенном месте, на котором в предыдущий год не возделывались тыквенные культуры (огурцы, кабачки, патиссоны), — для предотвращения заражения болезнями и появления вредителей.
Вскапываем грядку шириной до 70 см на глубину штыка лопаты. Затем разбрасываем органическое удобрение, окультуренный торф, компост, навозный перегной — из расчета до 5 кг на 1 м 2 . Затем разбрасываем гранулированное комплексное удобрение «Агрикола для тыквенных культур». Одного пакета (50 г) хватает на 3–4 м 2 . После этого берем железные грабли и почву вместе с органическими минеральными удобрениями выравниваем на глубину зубьев граблей. Выровненную грядку легко утрамбовываем доской или фанерой. После этого посередине вдоль грядки проводим бороздку глубиной 2–3 см — просто накладываем на грядку рейку и надавливаем, получается ровная бороздка.
Затем готовим горячий раствор: в 10 л воды с температурой 50 °C разводим 2 капсулы жидкого стимулятора «Энерген», хорошо размешиваем и из чайника поливаем бороздку, не жалея раствора (лучше пролить бороздку дважды).
Теперь берем сухие семена самоплодных гибридов огурцов и сеем в бороздку: семя от семени на расстоянии 50–60 см. Осторожно, легко прижимаем пальцем семечко к теплой влажной земле и сверху засыпаем его увлажненной рассыпной землей — достаточно примерно одной столовой ложки земли на одно семя. После этого нужно рукой прижать землю к семечку.
Посеянные семена сверху не поливают, а всю поверхность грядки опудривают молотым острым черным перцем (можно смешать его с красным). Делаем это для того, чтобы набухшие семена не повредили муравьи, появившиеся всходы не съели слизни и не подгрызли мыши, — перец их хорошо отпугивает.
И последняя процедура — затянуть грядку укрывным нетканым материалом, желательно двойным слоем.
Когда появятся всходы, укрывной материал надо поднять над грядкой — с помощью дуг или проволоки, натянутой на высоте 1-1,5 м. К этой же проволоке можно позже, в период появления 2-3 настоящих листочков, подвязать кустики огурцов.
Если не накрыть грядку, то огуречные листья от яркого солнца становятся очень грубыми, жесткими и колючими, ломаются, желтеют, буреют, а завязи при этом желтеют и засыхают. Урожай быстро сходит на нет. Если огурцы самоопыляемые (хорошо зарекомендовали себя сорта Маша, Герман, Маринда), укрывной материал не снимают в течение лета, за исключением полива, подкормок и сбора урожая.
Если огурцы пчелоопыляемые (Журавленок, Лорд, Фермер, Паркер), укрывной материал во время цветения наполовину приподнимают с теплой, безветренной стороны.
Огурцы в летний период подкармливают почти каждые 7 дней в основном готовыми органическими и минеральными удобрениями.
Корневые подкормки начинают делать через 3 недели после появления всходов и проводят регулярно в течение летнего периода:
- На 10 л воды разводят 2 капсулы стимулятора роста «Энерген», расход раствора — до 3 л на 1 м 2 ;
- На 10 л воды разводят 1 ст. ложку гранулированного удобрения «Агрикола-5 для огурца». Расход — до 3–4 л на 1 м 2 ;
- На 10 л воды разводят 2 ст. ложки жидкого органического удобрения «Эффектон-О», расход — до 4 л на 1 м 2 ;
- На 10 л воды разводят 1 ст. ложку нитрофоски и 2 ст. ложки жидкого органического удобрения «Агрикола Вегета», расход раствора — по 5 л на 1 м 2 ;
- На 10 л воды разводят 2 ст. ложки гранулированной комплексной «Агриколы для огурцов», расходуя на 1 м 2 до 3 л раствора;
- На 10 л воды разводят 2–3 ст. ложки жидкого органического удобрения «Агрикола Аква» от пожелтения листьев.
Подкормки проводят каждые 7–8 дней, строго следя за поливом. Поливают только теплой водой не менее 3 раз в неделю.
До начала плодоношения наиболее важными мероприятиями по уходу являются прополка и рыхление. Последнее рыхление проводят, когда растения имеют 4–5 настоящих листьев и еще расположены вертикально. Его желательно совместить с небольшим подокучиванием (еще лучше — подсыпать к основанию растений перегной).
Плети огурцов оставляют длиной 1–1,2 м, затем верхушку прищипывают, боковые побеги прищипывают при длине 40–50 см.
Автор Октябрина Ганичкина
Александр Ганичкин
Желание быстрее получить урожай иногда оборачивается боком для дачника. Из-за капризов погоды нередко торопливый огородник не знает, как укрыть огурцы от холода в открытом грунте. Промедление при грядущих ночью заморозках грозит полной потерей урожая.
У каждой огородной культуры есть пороговые значения температур, при нарушении которых растение прекращает рост, может заболеть и погибнуть. Дачнику нужно знать, при какой температуре воздуха теплолюбивого огурца могут начаться проблемы, и овощ не растет.
В таблице приведены пороговые значения температур (воздуха, почвы) и связанные с ними проблемы:
| Температура воздуха | Температура почвы | Проблема |
| Среднедневная температура ниже 15 °C | Падает урожайность, посадки страдают от мучнистой росы | |
| При ночных температурах ниже 8 °C более 5 дней | Рассада огурцов может погибнуть | |
| Ниже 12 °C | Семена огурца всходят плохо, рассада останавливается в росте, появляются пожелтевшие листья | |
| 6 – 8 °С в течение 1 ночи | Без последствий | |
| Днем от 23 °С, ночью от 15 °C | Выше 15 °C | Семена всходят в течение недели, рассада активно идет в рост |
Весной особенно актуальна проблема ночных заморозков для дачников, всю неделю живущих в городе. Все огородные работы нужно успеть сделать за выходные и проследить, чтобы огурцы не замёрзли.
Огурцы в теплице защитить от подмерзания проще. Если в тепличном хозяйстве есть электричество, можно поставить электрическую тепловую пушку. При его отсутствии использовать другие виды топлива и установить для защиты от заморозков:
- газовый нагреватель;
- воздухонагреватель на дизельном топливе;
- печь на дровах для теплиц.
Защитить огурцы в открытом грунте сложнее. При ранней посадке огурцов в огороде семенами или рассадой стоит обустраивать не обычные гряды на земле, а модные в последнее время теплые гряды или более простые в сооружении – навозные.
Навозная гряда в холодную погоду обеспечит не только теплом, но и нужными для роста питательными веществами. Делать ее надо с умом. На грядке в фазе ее активного горения можно погубить молодые растения.
Сооружать гряду из навоза нужно за 2 недели до высева семян. Навоз нужно сложить в высокую гряду, пролить. Чтобы он начал быстрее гореть, можно укрыть конструкцию целлофаном.
Когда гряда заработает, это будет видно по пару, идущему от нее. Через 2 дня активного горения можно сажать семена в лунки, наполненные землей. Толщина почвы должна быть не меньше 30 см. Пока есть угроза низких температур, укрывать молодые всходы пленкой или спанбондом, чтобы те не замерзли. Огуречные плети, выращенные на навозе, редко страдают от болезней.
Теплая гряда — аналог навозной, только в качестве биотоплива могут выступать:
Рассада огурцов на органической подушке, укрытая сверху пленкой, не подвержена морозам. Эффект от сделанной конструкции наблюдают в дождливое лето. Органика перепревает, выделяет нужное тепло и питание для роста.
Декоративно оформленная теплая гряда облегчит уход за огурцами и одновременно украсит дачный участок.
Преимущество теплых гряд:
- удобно фиксировать дуги и укрывной материал;
- почва прогревается гораздо быстрее, поэтому можно высевать семена раньше;
- меньше сорной травы;
- дренаж в виде крупных веток исключает застой воды, способствует развитию корневой системы;
- преющая органика подогревает почву по ночам, что стимулирует ночной рост.
Дешевые наборы для дачников, укомплектованные пластиковыми дугами и укрывным материалом, могут защитить огуречные плети в холодное время не только в парнике.
Установив их весной над лунками, огородник справляется с задачей, как защитить огурцы в период майских заморозков. Спасает рассаду от замораживания плотный укрывной материал.
Как могут укрыть огурцы от холода в открытом грунте дуги и укрывной материал, делятся дачники на форумах и в своих видеоматериалах. Их советы могут помочь многим уберечь теплолюбивые растения.
Нужно покупать белый спанбонд для укрытия растений от весенних похолоданий. Оптимальная плотность нетканого материала 23 г/кв. м. Такой прочности достаточно, чтобы защитить от холода и устоять под напором ветра.
Если не повезло и заморозки прихватили огуречные листья, нужно их реанимировать. Для такого случая у каждого дачника должен быть «Эпин». Препарат, который поможет, если огурцы:
- подмерзли;
- листья по какой-то причине пожелтели;
- который день идет дождь и заметно похолодало;
- напала тля или другие вредители.
Как помочь огурцам с помощью Эпина, указано в инструкции. Однократная обработка восстанавливает иммунитет растения. Главное — не пользоваться удобрениями недели две, пока растение само не отойдет. Обязательно купите биостимулятор роста.
Помогите огурцам с помощью любого популярного средства:
С помощью этих безвредных для людей и овощей средств вы быстро восстановите огуречные плети. Важно, чтобы при обработке раствор попал на большую часть листьев.
С пожелтением листьев сталкивается большинство овощеводов. Опытные огородники знают, чем подкормить огурцы во время болезни, как спасти плети от гнили и вредителей.
Затяжное летнее похолодание плохо отражается на огурцах. Светлеют кончики на листьях, замедляется формирование завязей. В этом случае подкармливают раствором карбомида или мочевины.
Раствор готовят прямо перед применением. Разводят 1 ст. л. препарата в 10 л отстоянной воды. Погода во время обработки должна быть сухая, пасмурная.
Реанимируем этим способом несколько раз. Интервал между подкормками 3 дня. Когда листья приобретут темно-зеленый цвет, спасение огурцов можно прекращать.
Для начинающих овощеводов будет интересно узнать, как ухаживать за огурцами с помощью простых народных способов. Узнали, что ночью будет минусовая температура? Что делать, если под руками нет укрывного материала и времени на сооружение укрытия?
Нарвать травы или веток, можно солому взять и набросать на молодые огурчики, а те, что повыше и подвязаны к шпалере, опустить ниже. Слой мульчи не даст замерзнуть. Утром ее отгрести, но с гряды не убирать. Она нужна для дальнейшего ухода, поможет сохранить влагу в почве и не даст почве промерзнуть.
Если где-нибудь в сарае лежит ненужный рулон рубероида, им можно воспользоваться. Соорудить кульки для укрытия молодой огуречной рассады. Утром их нужно будет убирать, а ночью они послужат отличной защитой от небольшой минусовой температуры.
Помочь растению в период затяжного ненастья можно с помощью борной кислоты. Пакетик порошка (5 г) развести в горячей воде и вылить в 10 л воды. Огурцы можно опрыскать этим раствором после захода солнца.
- бактериоз;
- мучнистая роса;
- корневая гниль.
Думать, как вырастить в открытом грунте огурцы, нужно не весной, когда пора сеять семена, а осенью или зимой. Для этого дачнику нужно:
- Осенью подготовить место для посадки. Соорудить теплую гряду или парник для получения ранней продукции.
- До наступления весны приобрести укрывной материал нужного размера и плотности. Для защиты от непогоды подойдет спанбонд толщиной 35 мк.
- Выбрать семена огурцов с характеристиками, которые подходят для данного климата.
Выбрать можно из десяти самых популярных, выведенных именно для открытого грунта:
- Апрельский F1 — холодостойкий, среднеспелый, плоды не мелкие, используют для приготовления легких салатов.
- Маша F1 — королева рынка. Этот сорт любят выращивать на продажу из-за скороспелости, хорошего вкуса и отличного иммунитета. Плоды бугорчатые, хороши в маринадах.
- Зозуля F1 — холодостойкий, рано созревающий гибрид, который дает хорошие урожаи в ОГ и в защищенном грунте.
- Родничок F1 — гибрид давно используют дачники разных климатических зон. Сорт холодостойкий, урожайный, болеет редко, хорош в заготовках.
Эти сорта можно порекомендовать начинающим овощеводам. Освоив технологию выращивания огурцов семенами в ОГ, можно расширить коллекцию и изучить способы размножения культуры через рассаду.
Применяя современные биопрепараты и удобрения, выращиваем огурцы при любой погоде. Укрывной материал, пластиковые дуги, пленка ПВХ помогут справиться с весенними похолоданиями и летней непогодой.
Огурцы прекрасно растут в открытом грунте, особенно ранние и районированные. Сейчас уже потеряли актуальность сорта, плодоносящие пару недель, а потом засыхающие. У садоводов появилась возможность выращивать гибриды, которые наращивают плети и плодоносят до осенних заморозков, при этом не болеют. А для растений, которые кормят нас весь тёплый сезон, хочется создать больше комфорта. И начинается он, конечно, с грядки.
Каждый огородник, собираясь посеять тот или иной овощ, начинает с определения места для него. Огурцы любят солнце, их желательно защищать от ветра и не сажать в местах, где после дождей земля долго просыхает. Идеальный вариант — на пригорке, с южной стороны глухого забора или строения. Если грядку планируется расположить на открытом участке, рядки направляют с севера на юг, тогда растения будут равномерно освещаться в течение всего дня.
Не стоит выращивать огурцы каждый год на одном месте, нужно учитывать принципы севооборота:
- хорошими предшественниками являются капуста и томаты;
- можно сажать после картошки, корнеплодов, бобовых, зелени;
- нельзя — после кабачков, тыквы, патиссонов.
Определившись с местом, размечают границы грядки. В этом поможет схема или плотность посадки, указанная на пакетике с семенами огурцов.
На пакете с семенами огурцов производитель часто указывает необходимую плотность посадки
Например, если плотность посадки — 4–5 растений на 1 м², а вам хватает 10 кустов, значит, площадь грядки — 2 м², то есть 1 м в ширину и 2 м в длину. Сажаем 2 рядка по 5 кустов.
Теперь остаётся создать на грядке рыхлый и питательный верхний слой для посева и выращивания. На каждый 1 м² вносят 2 ведра перегноя или компоста и 0,5 л древесной золы. Корни огурца глубоко в землю не уходят, а располагаются поверхностно. Поэтому глубоко перепахивать не нужно, перемешайте удобрения с землёй на глубину 10–15 см. Если нет перегноя и золы, можно внести нитроаммофоску (1 ст. ложка на 1 м²) и разрыхляющие материалы: лежалые (прошлогодние) опилки, речной песок, сенную труху и т. п.
Принципы выбора места и повышения плодородия почвы всегда одинаковые, а вот сами грядки могут отличаться от классических. Огородники сажают огурцы в бочки, короба, устраивают тёплые грядки из навоза или растительных отходов. Иногда в ход идут мешки, вёдра, цветочные горшки и подвесные ящики.
Такая грядка может быть заглублённой (тогда надо рыть траншею) и возвышенной — сооружается на поверхности земли. Она будет актуальна для жителей регионов с поздней весной и прохладным летом. На юге же такая грядка будет нецелесообразна, так как очень быстро пересыхает и может спровоцировать перегрев растений.
Преимущества тёплых грядок:
- быстрое прогревание весной,
- плодородность грунта,
- относительный комфорт в уходе за растениями,
- универсальность (можно на короб установить парник).
Основу конструкции составляет подушка из растительных остатков: веток, кухонных отходов, бумаги, опавшей листвы, сорняков. При этом крупные и грубые фракции должны находиться в нижних слоях, мелкие и сочные — в верхних. Сверху отходы покрываются слоем почвы (15–20 см), заправленной перегноем и золой.
Тёплая грядка в разрезе похожа на слоёный пирог
Лучшее время для строительства такой грядки — это осень. После сбора урожая на участке скапливается много ботвы, падалицы, есть ветки, полученные в результате обрезки деревьев и кустов.
Не стоит брать в качестве основы для тёплых грядок растительные остатки от больных деревьев и кустарников.
Тёплые грядки можно просто насыпать холмом или делать внутри коробов. Однако современные огородники постоянно находят новые решения: например, тёплая грядка в полиэтиленовом рукаве. Укрывная плёнка (используется прозрачная, не чёрная), как известно, продаётся рукавом, и вот как этим можно воспользоваться:
- Разметьте круглый участок такого же диаметра, как расправленный рукав. Очистите место от сорняков, разровняйте.
- По центру круга воткните шест высотой около 2 м, а по периметру — колышки, которые послужат каркасом.
Преимущество такой экспресс-грядки в том, что это будет ещё и парник
Круглую грядку из плёнки-рукава можно сделать не только для огурцов, но и для любых теплолюбивых культур
Грядки из навоза делали мои бабушка с дедушкой, сейчас этим занимаются родители. Когда у нас с мужем появился свой дом, мы тоже пытались поддержать традицию и в первый год самостоятельной жизни купили машину навоза. Пришлось покупать задорого, поскольку наш дом находится на окраине крупного города и скотину тут никто не держит. Могу сказать, что на грядку нужно много навоза, а перетаскать и уложить этот материал в аккуратную грядку очень проблемно: физически тяжело, долго и неприятно от запаха и грязи. Навозная грядка нам дала двойной эффект: в первый год мы выращивали на ней огурцы, а на второй — разбросали уже перепревший до перегноя навоз по участку для картошки. После того раза у меня больше не возникает желания выращивать огурцы на навозе, но к родителям приезжаем, помогаем. Ничего сложного в самой конструкции нет. Навоз укладывается в виде грядки высотой примерно 60–70 см, шириной до 1 м, длиной — сколько вам нужно под огурцы. Сверху насыпается влажная земля слоем 15–20 см, ставятся дуги и накрывается всё это добро плёнкой. Примерно через неделю родители сеют в навозную грядку огурцы.
Огурцы на навозной грядке подогреваются и снизу, и сверху
А это мой любимый вид грядок. Причём я считала, что придумала его сама, а оказывается, многие так делают. Готовлю грядку по классическому способу, как для любого овоща — на ровном месте, заправляю удобрениями, потом зову мужа. Он вбивает в начале и в конце грядки по столбу и привязывает к ним сетку, то есть протягивает от одного к другому, получается шпалера. В прошлом году использовали пластиковую решётку, в этом — металлическую с крупной ячейкой, можно и капроновую сетку взять. Всё! Огурцов я сажаю мало (но самых урожайных) — 6–7 кустов, грядка маленькая, так что никаких промежуточных столбов не требуется. По мере роста плетей подвязываю их к сетке с помощью пластиковых хомутиков. Они продаются в строительных и садоводческих магазинах.
- экономия места,
- оптимальная освещённость плетей,
- удобство ухода и снятия урожая,
- профилактика заболеваний за счет проветривания плетей,
- возможность оптимально сформировать плеть.
- необходимость сооружения шпалеры,
- необходимость регулярного подвязывания плетей.
Шпалеры можно делать не только из сетки, но и из прочной капроновой верёвки
Такой вид грядок просто необходим на маленьких участках. Если вы хотите вырастить много разных овощей, а места не хватает, то для огурцов соорудите вертикальные грядки. Эти конструкции хороши тем, что их можно размещать на асфальте, поверх целины, подвешивать к стенам и т. п. А ещё они идеально подходят для огурцов, ведь у этой культуры компактный корень, можно сажать в небольших ёмкостях. Кроме того, огурцы при вертикальном выращивании смотрятся очень органично и красиво — свисают вниз, будто лианы.
- возможность наполнить плодородным грунтом,
- экономия места на участке,
- при размещении у стены возможность легко укрыть растения от холода или палящего солнца,
- быстрое прогревание весной,
- отсутствие необходимости в подвязке плетей, если используется высокая ёмкость.
- на одно растение огурца потребуется не менее 5 литров грунта — ёмкости нужны достаточно объемные,
- быстрое пересыхание грунта требует ежедневных поливов,
- риск быстрого вымывания полезных веществ, так как грунта немного, а поливы нужны частые.
- высокий риск перегрева растений,
- риск опрокидывания небольшой ёмкости выросшими плетями,
- необходимость отвода лишней воды после поливов и осадков, если ёмкости стоят не на земле и/или не имеют продуманной дренажной системы.
Наверное, это самый распространённый вид вертикальной грядки. Из-за наполнителя бочка является ещё и тёплой грядкой, поскольку начинкой станут растительные отходы и только сверху насыпается грунт. Бочку можно поставить где угодно, хоть во дворе, на крыльце и даже на балконе, лишь бы её освещало солнце. Однако лучшее место — это на участке, пусть даже на целине, поскольку ёмкость должна иметь дренажные отверстия. Желательно использовать старую, дырявую бочку без дна, а в целой придётся сверлить отверстия. Наружные стенки покрасьте в светлые цвета, чтобы металл не сильно грелся на солнце.
Огурцы в бочке — это практично, красиво и удобно
Если нет бочки, используйте мешки для строительного мусора. А можно сделать цилиндрический каркас из металлической сетки и обтянуть его плёнкой или обвязать пучками соломы, сена, сухой травы.
Если вам по наследству достался комод с выдвижными ящиками, не спешите его выбрасывать. Это ведь готовая вертикальная грядка самой оригинальной и симпатичной конструкции. Выдвиньте ящики, заполните их землёй и выращивайте огурцы. Чем старее комод, тем лучше: щели послужат дренажными отверстиями. Чтобы комод не опрокинулся, прикрепите его к стене постройки или поставьте под нижний ящик чурочки.
В комоде можно выращивать самые разные культуры, чьи корни уходят неглубоко в землю
Все мы в детстве собирали пирамидки. Можно применить этот навык и соорудить пирамиду для огурцов. Для этого потребуются ёмкости разных диаметров. В самый низ поставьте большую, заполните землёй, сверху по центру большой водрузите среднюю, а макушкой станет самая маленькая. Не забывайте, что огурцы не пускают корни вглубь, поэтому ёмкости должны быть широкими, но неглубокими. На один огурец достаточно 5–7 л грунта. Итого в такую пирамидку можно посеять 6–7 кустов — вполне хватит для семьи. Вместо горшков можно использовать шины или ящики разных размеров.
Сделать грядку пирамиду можно из разных материалов: горшков, ящиков или шин разного размера, а если использовать металл, такая конструкция прослужит долго
Такая конструкция позволит сэкономить место на вашем участке. Её можно ставить поверх целины и даже на асфальте (при условии организации грамотного дренажа).
Здесь тоже всё просто. Главное, надо найти поверхность, к которой можно подвесить тяжёлые ёмкости с землёй и урожайными огурцами, растущими в ней. Отлично подходит южная стена сарая. Можно использовать стену на лоджии или сеять огурцы в подвесные ящики на балконе. Некоторые умельцы умудряются подвесить к стене не только горшки и ящики, но и мешки. Обычно на такие хитрости приходится идти:
- если не хватает места на огороде;
- если огород расположен в низине и огурцы подмерзают, особенно по ночам или в период возвратных заморозков.
В подвесных грядках чаще выращивают цветы или клубнику, но можно посадить в них и огурцы, главное — надежно подвязывать плети с плодами
Есть важный нюанс: корни у огурцов слабые, а плети с урожаем тяжёлые, свисая вниз, они могут выпасть из горшка или перевернуть его и упасть вместе с ним. Поэтому при вертикальном выращивании огурцам нужны опоры или подвязки. Ещё одна особенность: из подвесных ёмкостей через дренажные отверстия после поливов и дождей будет вытекать грязная вода, пачкать стены, пол или балкон соседей снизу. По этой причине лучше использовать горшки с плотно пристёгивающимся поддоном или без отверстий в дне. В последнем случае на дно обязательно укладывайте дренаж слоем 3–5 см.
Легче всего выращивать огурцы на обычных ровных грядках со шпалерами. Традиционный уход — это ежедневные поливы и подкормки раз в неделю специальными удобрениями для огурцов. Гибриды формируйте в одну плеть, а на сортах (с женскими цветами и пустоцветом) прищипывайте верхушки над 5-м листом и ждите урожая на боковых побегах.
На тёплых, приподнятых и вертикальных конструкциях земля очень быстро прогревается и пересыхает, особенно если огурцы растут в ограниченных объёмах. Можно схитрить и добавить в почвосмесь гидрогель: на 1 л грунта — 1 г сухого гидрогеля (примерно четверть чайной ложки). Его гранулы будут вбирать в себя лишнюю влагу, а при её нехватке — отдавать.
Грунт с гидрогелем требует обязательного мульчирования, иначе гранулы в верхнем слое быстро засохнут, а размочить их в земле очень сложно, ведь для набухания они должны находиться в воде несколько часов.
Гидрогель в грунте послужит аккумулятором влаги
В подвесных небольших ёмкостях может возникнуть и обратная ситуация: во время ливней земля сильно раскисает, превращается в жижу, может вытекать через край, поскольку дренажные отверстия не справляются с большим потоком. Поэтому вертикальные грядки есть смысл делать под навесом или небольшим козырьком.
Где бы ни росли огурцы, они требуют много внимания. Если вы бываете на даче раз в неделю, то делайте обычную грядку со шпалерой и проведите к ней капельный полив. Все остальные способы — для огородников, живущих летом на даче, выращивающих огурцы рядом с домом или на балконе под неусыпным контролем.
Огурцы из-за своей компактной корневой системы — универсальная культура в плане подбора вида грядки. Их можно растить в мешках, горшках, вёдрах, ящиках, на балконе и на крыльце, поверх растительного мусора и навоза. Каждое сооружение интересно и требует особого подхода. Важно, чтобы огурцам было комфортно расти, а вам за ними — легко ухаживать.
Ваш участок настолько мал, что негде и грядки устроить, а выращивать овощи все же хочется. Приспособить под мини-огород любое свободное пространство и даже собирать неплохой урожай огурцов помогут наши советы.
Предлагаем несколько эффективных способов выращивания огурцов на маленьком участке. Сегодня вы узнаете, как получить максимум выгоды на минимальном пространстве.
За огурцами на шпалере легко ухаживать, а смотрятся такие посадки очень аккуратно
Выращивание огурцов на шпалере позволяет очень экономно использовать имеющееся пространство.
Некоторые дачники, сами того не зная, используют следующий способ выращивания: чтобы плети огурцов не расползались по земле, их подвязывают вертикально. В этом и заключается суть выращивания огурцов на шпалерах. Последние представляют собой специальные конструкции-опоры, по которым впоследствии «поднимаются» огурцы.
У такого способа выращивания огурцов много несомненных преимуществ:
- экономия пространства;
- возможность создания капельного орошения;
- хорошее освещение посадок;
- плоды остаются чистыми и не перерастают;
- простота в уходе (легче искусственно опылять, пропалывать, обрабатывать, собирать и т.д.).
- Осенью на участок, где планируется размещение шпалеры, внесите перегной из расчета 10 кг на 1 кв.м и перекопайте на штык лопаты (комки не разбивайте). Весной разровняйте почву граблями.
- Создавая конструкцию шпалеры, продумывайте мобильный вариант – ведь впоследствии придется «переселять» огурцы на новые, неистощенные грядки.
- Стойки для шпалер размещайте на расстоянии 0,5 м друг от друга. На стойки натягивайте 3 ряда проволоки – сверху, по центру и внизу. На проволоку прикрепите сетку с ячейками примерно 15×18 см. Старайтесь делать высоту конструкции не менее 180 см.
- Чтобы защитить почву от сорняков и пересыхания, застелите грядку черной пленкой.
- Когда земля хорошо прогреется (как минимум до 14°C и на глубину не менее 15 см), можно переносить рассаду в грунт или высевать семена. Для этого сделайте в пленке небольшие прорези и поместите в них 2-3 семечка или по одному саженцу.
Следите за растениями: пока не появятся 6 настоящих листочков, все завязи обязательно выщипывайте. Это приведет к более позднему, зато более обильному урожаю огурцов.
Замечайте направление роста огурцов и «помогайте» им занять имеющиеся площади на шпалере. Если плети не смогли зацепиться сами, привяжите их шпагатом или бечевкой.
Чтобы огурцов созревало много и все они были ровными и красивыми, вовремя избавляйтесь от засохших и больных листочков, отщипывайте мужские цветки и уродливые зеленцы, чтобы растение не тратило силы на их развитие.
Когда плоды достигнут 6 см в длину, собирайте их, чтобы растение не голодало, а следующие огурцы не росли кривыми или горькими.
Посаженные в бочку огурцы смотрятся очень оригинально и привлекательно
Выращивание огурцов в бочке в последнее время становится все более популярным, и не зря, ведь у этого способа есть масса преимуществ:
- экономия пространства под посадки и мобильность таких «грядок»;
- экономия сил и времени на уход за огурцами;
- внешняя привлекательность – огуречные плети маскируют бочку;
- чистые плоды, которые удобно собирать.
Вызревают огурцы в бочках довольно быстро, поэтому для такого способа лучше выбирать скороспелые сорта или гибриды:
Бочки под огурцы нужно готовить заранее. Как только растает снег, наполните металлические бочки растительными пищевыми отходами, старой травой, чередуя слои с землей или перепревшим навозом. Чтобы ферментация проходила быстрее, пролейте слои ЭМ-препаратами. Затем полейте полученную массу горячей водой, укройте пленкой и оставьте на 7-10 дней.
По истечении этого времени масса осядет – снова заполните бочки доверху и повторяйте процедуры до начала мая.
Ни в коем случае не закладывайте в бочку для выращивания огурцов мясные или рыбные отходы.
В 10-х числах мая насыпьте на растительные остатки около 10 см почвы, ошпарьте ее крутым кипятком, пролейте розовым раствором марганцовки и высадите семена огурцов (по 6-8 шт. в бочку). Прикройте бочку целлофаном или черной пленкой.
Если в центре бочки установить небольшое ведерко (на 1 л) и регулярно наполнять его водой, огурцы будут расти как на дрожжах.
Когда на всходах появятся по 3 листочка, приделайте к бочке каркас из дуг, по которым позже будут виться огуречные плети.
К середине июня, когда уже можно будет снять укрытие, бочка будет заполнена землей всего на 3/4 (она снова осядет), а плети огурцов уже будут доставать до металлических дуг. После они перерастут через край бочки и окажутся снаружи.
Самый важный момент на этом этапе – правильный и регулярный полив растений. Прищипывать их или пропалывать сорняки нет необходимости.
Собирать урожай с грядок-мешков удобно и приятно – плоды красивые и чистые
Вертикальные грядки для огурцов можно организовать в мешках или пакетах. К преимуществам такого способа стоит отнести:
- экономия пространства;
- мобильность грядок;
- раннее созревание огурцов;
- удобство ухода за посадками и сбора урожая.
Правда, стоит заметить, что для выращивания огурцов таким способом нужны некоторые материалы, а также время на создание такой вертикальной грядки. Кроме того, в мешках есть риск переувлажнения почвы, а потому нужно быть очень внимательными при поливе растений.
Для такого способа выращивания идеально подходят мешки из-под сахара объемом 100-120 л. Кроме того, для создания подходящей конструкции понадобятся:
- деревянная палка длиной 2 м;
- толстая леска или шнур – 30 м;
- полые трубки диаметром 30 см и длиной 1 м – 3 шт.,
- колышки для палатки (или самодельные из проволоки) – 10 шт.,
- грунт для огурцов.
К верху деревянной палки прибейте несколько гвоздей, чтобы прикрепить к ним леску или веревки. В каждой трубке проделайте отверстия по всей длине в шахматном порядке. Поставьте выбранный мешок или пакет на нужном участке и заполните доверху землей. В середине мешка установите деревянный кол, а вокруг поместите полые трубки. На одной из сторон пакета сделайте небольшие надрезы. В каждый мешок высадите по 3 сеянца.
Полые трубки будут вашей системой полива – наливайте в них воду или жидкие подкормки. Через надрезы в мешке прощупывайте землю, чтобы понять, нужен ли растениям полив.
Если лето жаркое, поливать огурцы в мешках надо каждый день, а если не очень – то 1 раз в неделю.
Появление первых огуречных усов – время создания опор для растений. Воткните вокруг каждого мешка колышки, к каждому из которых прикрепите по концу лески, а другие концы этих лесок прикрепите к верхушке деревянного шеста, вставленного в мешок. Так вы получите своеобразный шалаш, по крыше которого будут виться огуречные плети.
Как видите, для огурцов необязательно устраивать классические грядки стандартных размеров. Успешно выращивать эту культуру можно даже в небольших емкостях, которые не займут в вашем огороде много места. Хороших вам урожаев!