Как ухаживать за огурцами в открытом грунте на шпалере

Посадка и уход за огурцами на шпалере в открытом грунте, формирование и выращивание

Размер урожая напрямую зависит от качества ухода за ним. Помимо полива и удобрения, огурцы требуют правильного формирования центральной лозы, на которой завязывается большая часть плодов. Одним из инструментов, позволяющим эффективно влиять на качество урожая, является шпалера. Что она собой представляет, и чем огурцы, выращенные на шпалере, отличаются от обычных, разберемся ниже.

Шпалерой называют конструкцию, возведенную при помощи металлических столбов, сетки, натянутой между ними, и стальной проволоки. В процессе развития огуречная лоза взбирается по ячейкам сетки, равномерно распределяясь по всей площади. В общих чертах конструкция выглядит следующим образом:

1. Вдоль грядки вбиваются металлические трубы (можно заменить на деревянные колышки).
2. Чтобы конструкция была устойчивой, трубы погружаются в грунт не менее, чем на полметра. Это необходимо учитывать при определении их общей длины.
3. Высота конструкции определяется в зависимости от выбранного сорта.
4. При большом количестве грядок расстояние между ними не должно быть менее 1,5 метров.

Обратите внимание! Огурцы нуждаются в обильном поливе. При выращивании урожая большого объема желательно соорудить автоматическую оросительную систему. Это позволит сэкономить ваше время и силы.

В случае отсутствия большого бюджета возведение шпалер возможно при помощи подручных средств. Главное – соблюдать общие пропорции.

Выращивая огурцы на шпалере в открытом грунте, вы получаете следующие преимущества:

• плоды не соприкасаются с грунтом, следовательно, не портятся и не покрываются грязью;
• развитие огуречных лиан происходит естественным для этой культуры способом;
• за урожаем легче ухаживать и его удобнее собирать;
• из-за вертикального расположения плетей опыление происходит эффективнее;
• зеленая масса не загораживает огурцы от солнца, и они хорошо проветриваются, их обдувает ветер. Это способствует ускоренному росту;
• грядки выглядят эстетично;
• экономится окружающее пространство.

К недостаткам относят:

• возведение шпалеры – процесс трудоемкий;
• на хорошую, надежную конструкцию придется потратиться.

Первый недостаток устраняется покупкой шпалер в специализированном магазине. Однако в таком случае придется значительно потратиться, что не каждый может себе позволить.

На шпалерах разрешается выращивать практически все сорта огурцов, но некоторые из них реагируют на подобный способ выращивания лучше, чем остальные:

• Фокус;
• Регал F1;
• Астерикс F1;
• Опера Ф1;
• сорта с умеренной ветвистостью;
• сорта с обильным ветвлением;
• огурцы, быстро созревающие на грядке.

На сегодняшний день существует множество способов возведения шпалер, среди которых огородники особенно любят следующие виды, за их простоту и надежность:

• шпалера в форме круга;
• конструкция в форме буквы П;
• каркас, собранный из деревянных реек;
• конструкция в форме шалаша.

Давайте рассмотрим каждый вид подробнее. В форме круга:

• на металлический или деревянный столб насаживаются два старых колеса от велосипеда;
• одно колесо фиксируется в 10-15 сантиметрах от грунта, второе – на верхушке столба;
• между колесами натягиваются нити, которые крепятся за спицы или обод;
• такая шпалера занимает мало места и имеет необычный, яркий вид.

источник

Любой огородник мечтает об выращивании здоровой рассады и получения богатого урожая огурцов на своих участках. Ведь огурцы очень полезны и на 90% состоят из воды.

В деталях рассмотрим: как выращивать огурцы в открытом грунте от посева семян до сбора урожая. Советы и правила посева, нюансы пикировки, подкормки и обработки огурцов, подвязка к шпалере.

Самое первое – это необходимо определится какие выбрать огурцы самоопыляемые или опыляемые пчелами. Самоопыляемые гибриды выращивать проще и урожай получается выше.

Сроки посева семян на рассаду должны быть примерно за 30 дней до высадки растений в открытый грунт, поэтому определитесь с датой.

Посев семян огурцов проводить в кассеты с легкой и рыхлой почвой. Диаметр ячеек 4 см, но если есть возможность посадить в кассеты большего размера сразу, то всходы смогут дольше находиться в кассете без пикировки в стаканы.

Лучший вариант посев семян сразу в самодельные стаканы из клеенки, чтобы избежать пикировки.

Производить посев семян в ящики не советуем, так как огурцы плохо переносят повреждения корневой системы при пересадке.

Перед высадкой обязательно произвести замачивание семян, разместив их на ватке смоченной водой (это может быть талая воды или очищенная через фильтр). Семена огурцов должны проклюнуться в течении 2-х дней.

Замачивание производят с целью выявления плохих семян, потому как самые дорогие гибриды не всегда имеют 100 % всхожесть. Чтобы не садить много лишних стаканчиков в которых не вырастете огурчик, высаживайте только проклюнувшиеся семена.

После посева семян поливаем и помещаем кассеты в помещение с температурой 22-25 градусов. При такой температуре всходы появятся через 2-4 дня.

После появления всходов огурцы требуют обязательного досвечивания 10-12 часов в день, не менее. Иначе рассада будет слабой, будет вытягиваться, и вы получите плохой урожай. С момента появления всходов желательно понизить температуру воздуха до 18-20 градусов.

Следите, чтобы растения не пересыхали, но и не находились в чересчур мокрой почве. Влажность почвы должна быть умеренная.

Когда молодая рассада сомкнется листиками и начнет затенять друг друга, проведите пикирование в рассадные стаканы (можно использовать полиэтиленовый рукав шириной 12 см и высотой 8-10 см). Такого объема почвы достаточно для выращивания полноценного растения до высадки в грунт.

После пикировки в стаканы провести подкормку рассады комплексным минеральным удобрением с повышенным содержанием фосфора для стимулирования корнеобразования.

По мере подрастания рассады проводим расстановку стаканов, чтобы подрастающие растения не мешали друг другу.

Высадку в грунт проводим в фазе развития рассады 5-6 настоящих листьев. Если соблюдались оптимальные условия при выращивании рассады, то при таком развития она не должна полегать, то есть должна быть прямостоячей.

Перед высадкой рассаду в грунт обязательно проведите профилактическую обработку растений от возбудителей серой гнили и ложной мучнистой росы. Это позволяет в дальнейшем не проводить обработки по плодоносящим растениям.

Это важно: так как огурцы плодоносят беспрерывно, и нет возможности соблюдать сроки ожидания после обработки. Но если возникнет необходимость в проведении обработки против вредителей и болезней во время плодоношения, то применяйте только биологические препараты (Актофит, Гаупсин, Планриз и подобными).

Лучшие предшественники для высадки огурцов – картофель, капуста, томаты, бобовые. Не высаживайте огурцы на участок, на котором до этого росли тыквенные культуры или огурцы, не ранее чем через 4 года.

При высадке огурцов в открытый грунт используйте такую схему: 40 см между растениями в ряду и 90 см между рядами. Загущать растения не следует, это отрицательно скажется на урожайности.

Сажайте огурцы в хорошо освещенном месте в прогретую почву (средняя полоса России — это конец мая).

По мере роста кустов проводить поливы, чтобы не пересыхала почва.

Когда растения укоренятся и подрастут подвязать их шпагатом к шпалере. Также в это время с кустов удаляйте усы и пасынки до высоты растения 50-70 см.

В самоопыляемых сортов огурцов в каждой пазухе листьев появляются завязи, и если завязей много, необходимо проводить подкормки – корневые и листовые. Подкормки проводятся как минеральными, так и органическими удобрениями. Главное умеренно проводить подкормки, не чаще 1 раза в 10-14 дней.

Также необходимо подкармливать по листу микроэлементами. Без проведения подкормок растение не вытянет все завязи, и частично их скинет, это отрицательно скажется на урожайности. Чрезмерное внесение подкормок нежелательно.

Формирование растений проводите по мере их роста. Есть несколько способов формировки.

1-й: выращивание огурчиков только на главном стебле с удалением всех боковых побегов снизу до верху, и с будущим прищипыванием точки роста, когда растение перерастет высоту шпалеры. Такая формировка кустов эффективна при ранне-весеннем и осеннем выращивании огурцов.

2-й: удаление пасынков до высоты растения 50 см, а от высоты 50 см до 100 см оставляют пасынки с одним междоузлием. А с высоты 100 см и до шпалеры оставляем все пасынки, которые прищипываем после 2-3 междоузлий. Также прищипываем верхушку.

Соблюдение этих простых правил поможет вам вырастить много вкусных, красивых огурцов.

источник

Востребованность огурца среди всех овощных культур очень высока, поскольку его употребляют в пищу практически круглогодично как в сыром, так и в солёном виде. Именно поэтому почти на каждом огороде можно увидеть место для огуречных кустов, которым уделяется немало внимания. Об особенностях выращивания огурцов в открытом грунте на шпалере можно узнать, прочитав данную статью.

Прежде чем приступать к изучению технологии выращивания, следует разобраться, что же собой представляет шпалера. Это конструкция, которая выступает в роли опоры для растений, которые по своей природе вьются. Использование такого приспособления предполагает заменить традиционное горизонтальное выращивание на вертикальное.

Применение шпалеры имеет ряд преимуществ, которые являются причиной того, почему она так необходима на фермерском участке:

• создаёт дополнительное пространство для роста, сокращая площадь огорода, на которой выращиваются огурцы;
• стебли растения не ломаются, не втаптываются в грунт;
• стебли и плоды имеют хороший доступ солнечных лучей и потоков воздуха, увеличивается урожайность кустов;
• продлевается период плодоношения;
• применение шпалерной опоры помогает предотвратить появление многих заболеваний овощных культур, поскольку растение имеет ограниченный доступ к грунту и хорошо вентилируется естественным способом;
• удобно ухаживать за кустом (обрезка, подвязка, профилактическая обработка куста);
• комфортные условия при сборе урожая;
• служит элементом ландшафтного декора, создавая эстетическое украшение с подвязанными кустами огурцов.

Перед установкой шпалеры необходимо выполнить ряд предварительных работ:

• создать оптимальные условия для выращивания;
• разработать схему посадки огурцов;
• подготовить грунт и создать грядки;
• выбрать вид шпалер;
• установить конструкцию.

Агротехника огурцов состоит в соблюдении некоторых условий, которые способствуют успешному выращиванию данной культуры и высокой урожайности.

Освещение

Огурцам необходим свет, поскольку его недостаток будет сказываться на внешнем виде куста:

• побеги будут стремительно вытягиваться;
• листья утратят цвет;
• цветение наступит позднее и будет скудным;
• вкусовые характеристики плодов будут низкого качества.

Для высаживания огурцов необходимо выбрать хорошо освещённый участок огорода.

Количество тепла

Для проращивания семян минимальный уровень температуры почвы должен составлять не менее +12°C. Перед посадкой следует убедиться, что грунт достаточно прогрет, а для этого можно воспользоваться либо техническими устройствами, либо обратить внимание на природные подсказки: цветение сирени и жёлтой акации. При нехватке тепла эта овощная культура не будет расти. Для посадки лучше выделить участок на солнечной стороне.

Существуют периоды, когда огурцам необходим обильный полив, в то же время есть моменты, когда поливать куст совсем нежелательно. Период активного роста должен сопровождаться обильным увлажнением почвы, что будет способствовать хорошему набору вегетативной массы. Однако не следует чрезмерно заливать грунт, чтобы не допустить застоя воды и не спровоцировать гниение стебля. При появлении первых цветочных бутонов полив сворачивают, стимулируя развитие цветения женских цветков. Со временем полив постепенно увеличивают, доводя до максимального значения к моменту появления наливающихся зеленцов на плетях.

Температура воды для полива огурцов должна быть тёплой и составлять +20. +25°C. Совершать полив лучше в вечернее время, не попадая на листву. Огурцам крайне необходимы все перечисленные выше условия, поскольку нехватка хоть одного из них может существенно повлиять на развитие куста и объём урожая. Кроме того, прежде чем определить место посадки, необходимо убедиться в том, что место достаточно защищено от сильных порывов ветра. Следует также упомянуть и о необходимости качественной подкормки грунта, о которой более детально будет рассказано ниже.

Рекомендуется садить огурцы в том участке огорода, где ранее выращивались такие овощные культуры:

• томаты;
• картофель;
• капуста;
• лук;
• перец;
• бобовые.

Предпосадочная подготовка в обязательном порядке должна включать:

• контроль состояния грунта;
• возделывание почвы;
• удобрение почвы.

Огурцы лучше всего высаживать в открытый грунт, обладающий такими характеристиками:

• рыхлый;
• с хорошей воздухопроницаемостью;
• влагоёмкий, способный впитывать и удерживать влагу;
• хорошо прогретый лучами солнца, тёплый;
• без сорняков;
• хорошо подпитанный органическими веществами;
• нейтральный, со слабокислой реакцией.

В качестве органической подпитки чаще всего используют:

• навоз;
• мульчу;
• раствор из куриного помёта;
• настойку коровяка;
• хвою;
• комплексное минеральное удобрение.

Для того чтобы грунт не становился с течением времени плотным, необходимо произвести следующую процедуру: снять верхний слой почвы толщиной около 15 см и заполнить место посадки огурцов обрезками веток или стеблями таких растений, как топинамбур, кукуруза, подсолнечник, а затем уложить на это слой удобрений и покрыть слоем земли.

Для поддержания рыхлости можно добавить в грунт:

• торф;
• песок;
• старые опилки;
• перегной.

Первым делом необходимо разработать схему посадки огурцов на данном огородном участке, а вслед за этим уже принимать решение о выборе материала, из которого будет выстраиваться шпалера.

Она может быть изготовлена из:

• дерева, срубов;
• железа;
• бетонных труб;
• стали;
• верёвки из шпагата;
• решётки.

Как правило, высота шпалеры составляет 2 м над уровнем земли и 0,5 м вглубь почвы.Процедура установки конструкции должна происходить аккуратно, без повреждения молодых побегов.

Процесс предполагает:

1. Установку основных опор, в качестве которых часто используют деревянные палки. Их вкапывают на указанную выше глубину с интервалом в 4 м.
2. Натягивание верёвки, проволоки либо приколачивание деревянных горизонтальных направляющих, в зависимости от выбранного материала. Поперечные перекладины должны быть довольно крепкими для того, чтобы они не прогибались под тяжестью кустов с урожаем.
3. Если планируется использовать шпалеру в качестве декоративного элемента, то её можно сделать ажурной, с узорами из металлических или деревянных элементов.

Востребованными являются:

• сдвоенные конструкции — мощное сооружение, объединяющее 2 ряда огуречных кустов;
• шалаш — часто применяется в виде декора, используется на небольших участках;
• живая шпалера — в качестве опоры используется посадка высоких овощных культур, таких, как подсолнух или кукуруза, которые высаживаются вместе на одном участке и одновременно растут.

Вырастить огурцы на открытом грунте можно 2 способами:

• посеяв семена;
• высадив рассаду.

Для выращивания рассады используют семена, которые перед посадкой проходят специальную подготовку, независимо от того, где они будут проращиваться:

1. Селекция качественного посадочного материала. Для этого его можно засыпать в 3% солевой раствор, в котором хорошие семена осядут на дно ёмкости, а непригодные семечки останутся на поверхности воды.
2. Обработка слабым раствором марганцовки (1%), который поможет убить возможные инфекции.
3. Вымачивание в растворе древесной золы на протяжении 6 часов.
4. Ополаскивание.
5. Укутывание мокрой тканью.
6. Прогревание в лучах солнца на подоконнике.

В результате данных манипуляций семена становятся слегка набухшими, готовыми к скорому проращиванию. Для посадки в открытом грунте подходят все сорта огурцов, стоит лишь внимательно прочитать инструкцию на пакете с семенами, ориентируясь на желаемые вкусовые характеристики, размер плодов, объём урожая и устойчивость к болезням и вредителям. Стоит обратить внимание на гибридные сорта, которые обладают большим количеством положительных характеристик, устойчивы ко многим заболеваниям и просты в уходе.

Не стоит упускать из внимания и сроки созревания урожая:

Начинают посев в открытый грунт с середины мая до середины июня. В этот период грунт уже достаточно прогрет и отсутствует возможность возвращения заморозков, наблюдается максимальная продолжительность светового дня и фиксируются высокие показатели прогрева воздуха. Все эти факторы способствуют успешному проращиванию и быстрому всходу семян.

Забота о высаженных огурцах на шпалере в дальнейшем будет состоять в следующем:

• подвязывание огуречных побегов;
• формирование кустов и их прищипывание;
• своевременный полив;
• внесение питательной подкормки.

Подвязывание огурцов на шпалере обеспечивает правильное формирование и перспективу роста куста. Подвязка происходит по мере роста куста путём подтягивания верёвок, а не затягивания узлов, для надёжной поддержки и фиксации куста в определённом положении, так, чтобы он не травмировался. Сначала закрепляют самую верхушку стебля и по мере его роста обматывают ещё одной верёвкой. Плети, которые не зацепились за шпалеру самостоятельно, подвязывают, направляя их рост на свободные участки. В процессе подвязывания необходимо осматривать стебель куста, удаляя засохшие и больные листья.

Для подвязки используют материал, который должен иметь следующие характеристики:

• прочный;
• эластичный;
• мягкий, чтобы не повредить стебель.

Уход за огурцами включает в себя в обязательном порядке формирование куста, для того чтобы растение не тратило силы на выращивание ненужных отростков и уродливых плодов.

Формируют куст на шпалере следующим образом:

1. Проводят процедуру прищипывания центрального стебля над 5–6 листом, в результате чего происходит более интенсивное развитие боковых побегов, на которых образуются женские цветы. Именно они со временем трансформируются в плоды.
2. Мужское цветение при этом необходимо регулярно удалять.
3. Пасынки и боковые отростки с 3–4 листа нужно обрезать.

Следует отметить, что скороспелые сорта и современные гибриды не требуют обязательной формировки куста, эта процедура необходима среднеспелым и поздним сортам.

Полив очень важен для выращивания огурцов как в период роста куста, так и во время образования завязи и плодоношения. Если происходит временный перерыв и почва недостаточно увлажняется — это существенно влияет на качество продукции в результате. Меняются вкусовые характеристики урожая, может появиться горечь. Поливают огурцы в лунки между рядами. Лучше всего проводить полив в вечернее время либо рано утром до начала сильного солнцепёка. Для полива следует использовать тёплую воду температурой в пределах +18…+25°С , поскольку холодная может нарушить рост куста и несколько задержать его. Холодный полив может также провоцировать появление ряда заболеваний, к примеру, серой гнили. Для удержания влаги в почве рекомендуется применять мульчирование органикой. Этот способ поверхностного укрытия почвы защищает её от быстрого испарения влаги, предотвращает рост сорняков, способствует более длительному сохранению её рыхлости, поддерживает аэрацию почвы.

Удобрять огурцы можно такими органическими веществами:

Для этого их смешивают с другими компонентами, к примеру, с коровяком или куриным помётом, комбинируя с золой. Следует помнить, что навоз и помёт обладают очень активной силой и могут обжигать корни куста. Следовательно, имея в наличии указанные удобрения, следует применять их в разбавленном виде, частично перепревшими. Компостные удобрения могут спровоцировать избыток нитратов. Начинать подкармливать следует уже после появления 2–3 листов и продолжать до окончания плодоношения с интервалом в 2 недели. Для удобрения также можно применять комплексные минеральные удобрения.

Огурцам необходимы такие вещества, как:

• азот;
• фосфор;
• калий.

В среднем срок созревания огурцов составляет 40 суток. Время сбора урожая во многом зависит от целей его дальнейшего использования:

• для консервации крошечных огурчиков их собирают в возрасте 2 дней;
• для закрутки корнишонов длиной 5–9 см их срывают в период, когда им 4–5 дней;
• для традиционного употребления в свежем виде огурцы снимают со шпалеры по достижению ими 8–12 дней, когда их длина равняется 10 см и более.

Регулярность сбора урожая должна составлять 2 дня, поскольку задержка этого процесса может привести к менее интенсивному плодоношению. Для этого лучше вооружиться ножом и срезать необходимые плоды. Срывать, дёргать и перекручивать плодоножки крайне нежелательно, поскольку это ослабляет куст. Заниматься сбором огурцов лучше в утреннее или вечернее время, когда солнечная активность не очень сильная. Урожай складывают в прохладное место.

По окончании сбора урожая со шпалеры необходимо удалить все остатки растительности и уничтожить их, желательно сжечь. Это поможет предотвратить распространение возможных заболеваний в дальнейшем. Сетку, шпагат или проволоку (то, что использовалось для поддержания стебля на шпалере) снимают с кольев. После чего их также вынимают из почвы и просушивают, складывают на зимнее хранение в подсобное помещение. После удаления шпалеры необходимо позаботиться о грунте, перекопав и распушив землю, удалив из неё корни кустов. После этого можно заняться подготовкой грядки для выращивания следующего урожая: удобрить её навозом и замульчировать.

Чтобы получить высокий урожай качественных плодов, опытные огородники советуют обратить внимание на следующие рекомендации:

1. Процесс выбора семян очень важен. Не рекомендуется использовать семена, которые были собраны недавно, поскольку это будет препятствовать образованию женских цветов, от количества которых зависит объём урожая огурцов. Посадочный материал обладает довольно долгим сроком всхожести, который может достигать 8–10 лет, поэтому стоит внимательно искать конечный срок реализации семян, указанный на бумажном пакетике в магазине. Как правило, он составляет 2–3 года с момента сбора. Лучше выбрать те семена, чей возраст является более солидным.
2. Куст огурцов будет радовать хорошей урожайностью, если его не перегружать и оставлять не более 20 зеленцов одновременно.
3. Во время цветения можно привлекать насекомых, которые обеспечивают опыление. Для этого применяют горячий водный раствор с добавлением сахара и борной кислоты.
4. Для увеличения количества женских цветов на кусте рекомендуется на некоторое время прекратить полив перед началом цветения. Это провоцирует реакцию самосохранения, поскольку растение воспринимает это как угрозу его жизнедеятельности, и оно начинает более интенсивно формировать плоды.
5. Вариантом усиления плодоношения является переопыление разных сортов, при условии близкой посадки разных видов огурцов.
6. Для получения более крупного урожая рекомендуется удалять первую завязь. Растение в этом случае становится более крепким и формирует больше плодов.

При выращивании огурцов многие огородники сталкиваются с проблемами, которые приводят к ухудшению качества плодов или уменьшению урожайности.

Так, отсутствие подкормки влечёт за собой:

Если огурцы на шпалере приобрели нестандартную форму, это может быть сигналом:

• недостатка калия — при этом форма огурца становится грушеобразной;
• нехватки азота — об этом свидетельствует узкий, более светлый, загнутый кончик огурца;
• температурных колебаний и полива холодной водой — об этом может «говорить» сужение в середине плода, похожее на женскую талию;
• редкого полива — огурцы могут вырасти кривыми, в виде дуги.

Недостаток влаги может изменить вкус свежего продукта, добавив ему горьких ноток. Выращивание с использованием шпалеры является удобным и выгодным способом получить хороший и качественный урожай огурцов. Этот способ несложный в реализации, к тому же имеет массу преимуществ перед более традиционным в нашей местности — горизонтальным выращиванием.

источник

Получить богатый урожай огурцов можно только при правильном уходе. Он заключается не только в регулярном поливе и удобрении, но и в правильном формировании огуречной лианы. Она должна быть сочной и хорошо развитой. Добиться такого состояния позволяет шпалерный метод. Выращивание огурцов на шпалере в открытом грунте – то, что нужно для хорошего роста лианы. На таких приспособлениях овощная культура быстро развивается и дает большой урожай в максимально сжатые сроки.

Выращивание огурцов на шпалере в открытом грунте

Шпалер – это конструкция, которая состоит из опорных столбов, специальной сетки и стальной проволоки. Она служит своеобразным полотном, по которому огуречные плети будут карабкаться вверх. Устройство шпалера выглядит так:

1. Основа представляет собой деревянные колья или железные трубы.
2. Колья или трубы должны быть на 50 см. углублены в землю для устойчивости. Это нужно учитывать, выбирая длину столбов.
3. Высота опоры и сетки также зависит от выбранного сорта огурцов. В среднем она колеблется от одного до двух метров.

Высота шпалер колеблется от одного до двух метров

Полив огурцов капельным способом

При создании шпалерной конструкции можно обойтись даже без дополнительных финансовых вложений. Оборудование легко монтируется из подручных средств – столбов, обычной проволоки, деревянных реек. Если других вариантов нет, в качестве опоры можно использовать стену или деревянную изгородь. Проволока закрепляется на вертикальной поверхности при помощи шурупов и используется в качестве шпалера.

Если огурцы высаживают в виде готовой рассады, капельную поливальную систему необходимо смонтировать непосредственно перед переносом молодой поросли в грунт.

Выращивание огурцов на шпалерах

В последнее время многие садоводы-огородники склоняются к выращиванию овощных и ягодных культур на шпалерах. Для огурцов этот способ подходит как нельзя лучше, и вот почему:

• в таком состоянии лианы развиваются так, как было задумано природой – вверх и в стороны;
• огурцы сразу видны на стебле, они чистые и не загнивают, так как не соприкасаются с влажной землей;
• растения на шпалерных конструкциях выглядят на участке гораздо эстетичнее, чем плети с огурцами на земле;
• легко ухаживать за плодами и собирать урожай;
• огурцы постоянно освещены и хорошо проветриваются, поэтому не болеют;
• опыление происходит в разы быстрее и плоды созревают быстрее;
• значительно экономится место.

Недостаток у этого способа только один – трудоёмкое сооружение конструкции. Однако есть и современные системы, которые просто монтируются и так же просто убираются на зиму.

На шпалерах вырастают огурцы с обильной зеленью и множеством плодов

Конструкции располагаются на участке по определенным правилам, которые помогают добиться хорошего урожая с максимальным удобством. Например:

• оптимальное место для конструкции – южная сторона садового участка, где нет сквозняков;
• место для установки должно быть ровным или с небольшим наклоном;
• почву выбирают плодородную или заранее ее подкармливают органическим удобрением, чтобы добиться хорошего урожая.

Огурцы высаживаются на грядку рядом со шпалером. Расстояние между растениями должно быть от 15 см. для обычных сортов и от 25 см. для культур с пышной зеленью.

Схема расположения огуречных кустов

Как правило, большинство садоводов делает выбор в пользу стандартной конструкции. Для ее создания часто используют ненужные в хозяйстве подручные материалы. Выглядеть они будут не так эстетично, как более современные шпалеры, но окажутся весьма функциональными.

Классические шпалеры ставят на уже готовую грядку с учётом следующих рекомендаций:

1. Опоры вкапывают в центре грядки в одну продольную линию. Между столбами остаётся расстояние в 4-5 метров.
2. От опоры к опоре протягивают проволоку в 3 ряда друг под другом. Если сетка к проволоке крепиться не будет, опоры нужно устанавливать с меньшим шагом.
3. К проволоке и опорам привязывается металлическая сетка с квадратами 15х15 см. Чтобы сетка не провисала, верхнюю проволоку можно заменить деревянной рейкой или металлической палочкой. Это добавит конструкции жёсткости.

Металлическая сетка на опорах

Это лишь классическая вариация устройства. Благодаря находчивости садоводов, появилась масса других, не менее функциональных способов изготовления.

Установка классической конструкции

Шпалеры сделать довольно легко. Среди всего разнообразия способов самым простым считается изготовление деревянной конструкции. Ее легче всего собрать, а рейки соединяются максимально быстро. При этом места она занимает совсем немного.

При создании деревянного каркаса нужно учитывать, что:

• в качестве опоры подойдут деревянные столбики из сосны;
• крайние столбы должны иметь диаметр среза не меньше 5 см и длину от 2,8 м, так как именно на них придется вся нагрузка;
• промежуточные опорные столбы могут быть короче на 40-50 см, диаметр среза – 3,5-4 см;
• шаг установки дополнительных опор зависит от длины грядки: если она короче 3 м, вспомогательные столбы могут не пригодиться.

В таблице ниже представлены самые простые в изготовлении виды шпалер. При этом конструкции очень надежны и проверены десятками садоводов.

Таблица 1. Варианты конструирования шпалер.

Вариация конструкции	Что понадобится	Как изготовить	Фото
П-образная система	— каркас в виде буквы П из деревянных реек или железных труб; — крепкий шпагат.	1) П-образный каркас устанавливается на грядке аналогично классической конструкции. Для большей устойчивости расстояние между столбами должно быть до 3 м. 2) Стандартная длина столбов – 2,5 метра, но окончательная цифра зависит от сорта огурцов. 3) Через верхнюю перекладину перекидывают крепкие нити шпагата и крепят с обоих сторон грядки. Нити необходимо разместить на расстоянии 15-20 см друг от друга. Огурцы будут подрастать и хвататься усиками за шпагат, тем самым вытягиваясь вверх.
Каркас из деревянных палочек	— железные или сосновые столбы для опоры; — тонкие деревянные рейки.	1) Из длинных деревянных реек необходимо сколотить решетку с окошками 15х15 см. Рейки крепятся друг к другу при помощи саморезов. 2) На грядке устанавливают опоры по стандартной схеме. 3) К опорам крепится решетка.
Из подручных материалов	— 2 деревянных столбика; — металлическая сетка. Можно использовать раму от старой кровати с панцирной сеткой.	Столбы устанавливают в конце и в начале грядки, а между ними натягивают сетку. В этом способе есть неудобство: под весом огурцов сетка сильно провисает. При этом она может порваться или разрушить всю конструкцию. Чтобы избежать этого, сетку подтягивают кверху, закрепляя ее на деревянной перемычке между столбами. Столбы устанавливают в конце и в начале грядки, а между ними натягивают сетку. В этом способе есть неудобство: под весом огурцов сетка сильно провисает. При этом она может порваться или разрушить всю конструкцию. Чтобы избежать этого, сетку подтягивают кверху, закрепляя ее на деревянной перемычке между столбами. Если в качестве шпалеры используется старая рама от кровати, ее ставят вертикально и углубляют на 60 см. Чтобы подстраховаться, раму привязывают к опорам. Ими могут служить стены дома или крепкие деревья.
Шалашная конструкция	— несколько ровных веток от крепкого дерева или деревянные рейки; — доски или шифер для фиксации конструкции; — крепкая веревка.	1) Ветки втыкают в землю на грядке по принципу шалашной конструкции. 2) Их нужно углубить минимум на 30-40 см. 3) Ветки, которые находятся друг напротив друга, крепко связывают веревкой в верхней части. 4) Вдоль грядки на связанные ветки укладывается деревянная рейка для фиксации конструкции.
Круглый шпалер	— старые велосипедные колеса; — прямые деревянные палки или металлические прутья.	1) На палку с разных сторон нанизывают колеса так, чтобы она выходила из центра. 2) Колеса закрепляют на опоре при помощи шурупов. 3) Между верхним и нижним колесами натягивают вертикальные нити. Они могут крепиться к спицам или ободу. Готовую конструкцию устанавливают в удобном месте. Сделать их можно сколько угодно.

Если времени на самостоятельное проектирование шпалер нет, можно зайти в специализированный садоводческий магазин. Там продаются удобные готовые конструкции различных форм и размеров. Как правило, они легко устанавливаются и убираются на зиму.

Важно! Опоры в начале и в конце гряды должны быть гораздо крепче дополнительных. Ведь именно на них ляжет вся нагрузка во время созревания урожая. Даже если планируется создание деревянной конструкции, в качестве крайних опор рекомендуется использовать железобетонные трубы.

Таким методом можно выращивать овощные культуры почти любого сорта. Однако садоводы рекомендуют выбирать следующие сорта:

• пучковые гибриды первого поколения (F1): «Марьина роща», «Три танкиста», «Чистые пруды», «Анюта»;
• разновидности с быстрым созреванием: «Настоящий полковник», «Емеля», «Мазай»;

Важно! При шпалерном выращивании огурцов в открытом грунте нужно выбирать сорта, невосприимчивые к низким температурам.

Огурцы сорта F1 Сахарный гигант, устойчивого к холоду

Есть два способа посадить огурцы под шпалеры – рассадным методом и в виде прямого посева. В обоих случаях для посадки используют рыхлый плодородный грунт с нейтральной или низкой кислотностью. Но каждый из способов имеет свои нюансы.

Таблица 2. Принципы разных методов посадки огурцов.

Вариант посадки	Нюансы
Перенос рассады в открытую землю	В этом случае урожай можно собрать гораздо раньше. 1) Молодые саженцы выращивают в комнатных условиях привычным способом. 2) Готовые к переносу ростки имеют по 3 настоящих листочка, в высоту они достигают 15-20 см. Пересаживать огурцы необходимо поздней весной, когда снижается риск ночных заморозков.
Засеивание	1) Посадочный материал нужно прогреть при температуре 50-60 градусов в течение 3 часов, после чего замочить в розовом растворе марганцовки на 20-30 минут. 2) Семена помещают в грунт, когда верхний слой почвы прогреется до +15 градусов. На один метр гряды приходится по 3-4 семечка. 3) Чтобы ускорить созревание, посевы накрывают пленкой. Покрытие снимают, когда на каждом росте появилось по 5-6 свежих листиков.

Почву под огурцами необходимо поддерживать во влажном состоянии, так как огурцы очень влаголюбивы. Подрастающую поросль поливают каждые 4-5 дней. На квадратный метр грядки должно уходить от 3 до 6 литров воды.

По мере подрастания стебли огурцов начинают закручиваться вокруг шпагата или продвигаться по деревянным рейкам. Садовод должен помочь растению. Он аккуратно направляет стебель и начинает формировать куст.

Правильное формирование состоит из двух важных этапов – прищипывание и подвязывание. Очень важно сделать все правильно. Только в этом случае можно получить богатый урожай свежих огурчиков.

Формирование куста начинается, когда стебель вырастает до 15-20 см

Когда растение переходит к стадии плодоношения, его формируют таким образом, чтобы остался только главный стебель и небольшие боковые побеги. Для этого у боковых ветвей удаляются точки роста.

Процедуру проводят летом, когда овощная культура уже достаточно подросла. Как правило, полностью убираются 4-5 нижних листьев. Также убирают первые маленькие огурчики возле 3-4 первых листков. Это позволит направить всю силу на рост огуречного куста. Первые огурцы сильно истощают молодое растение, поэтому если их оставить, дальнейший урожай придется ждать долго.

Правильное прищипывание огурцов

Формировка верхушки происходит по следующим принципам:

• начиная с 6-7 ветки, боковые побеги оставляют, но укорачивают их на 1-2 листа;
• с середины стебля и до самой верхушки каждый боковой побег прищипывают на 2-3 листа, на побеге должно оставаться до 4 листов;
• стандартно стебель оборачивают вокруг шпагата дважды за неделю. Если этого не сделать, он может наклониться и переломиться пополам;
• верхушки прищипывать не нужно, их просто оборачивают вокруг шпагата без заломов.

Верхушки огурцов необходимо обмотать вокруг шпагата

Появление огуречных усов никак не влияет на рост урожая. Их убирают только для упрощения формировки куста.

Важно! Без прищипывания боковых побегов главный стебель так и не вытянется вверх. Будут расти только боковые ветки, большинство из них останется внизу. Урожай будет скудным из-за недостатка сочности в стебле и появится поздно.

Для подвязывания используют мягкие эластичные нити, чтобы не травмировать стебель. Веревку прочно привязывают к верхушке огуречного стебля и по мере его подрастания фиксируют на шпалерной системе. Как правило, подтягивают растение раз в 3-4 дня.

Важно! Веревки нужно плотно завязывать на веревках или рейках «бантиком» или скользящим узлом. Шнуры должны быть настолько крепкими, чтобы удерживать тяжелые плоды, но при этом не повреждать стебли.

Схема подвязывания огурцов

Уход за будущим урожаем начинается еще до момента посадки. Грядку необходимо подготовить с осени. Для этого землю перекапывают с добавлением органических удобрений, перед посадкой поливают и обрабатывают составом от грибка.

Осенняя обработка почвы

Уход за взрослыми огурцами не потребует значительных усилий. Им требуется:

1. Полив. Огурцам требуется много влаги. Пересыхание почвы под ними тормозит рост куста, а плоды из-за недостатка жидкости будут горькими. Кусты поливают под стебель через 2-3 дня. Нужно следить за тем, чтобы вода не попала на листья, иначе они сгорят.
2. Мульчирование. Растения рекомендуется мульчировать с использованием сухой травы или опавших листьев. Такой прием поможет сохранить влажность грунта и исключить рост сорняков.
3. Удобрение. Подкармливать растения нужно каждые 2 недели. В качестве удобрения используют органические и минеральные составы, которые вносят под корень. Также рекомендуется опрыскивать листья раствором мочевины для роста плодов.
4. Обрезка. Если в верхней части куста накопилась обильная зелень, ее нужно проредить. Это делают утром, чтобы до вечера ранки успели зажить.

При должном уходе огурцы созревают сочными и без горького привкуса

Подробнее об уходе за огурцами в открытом грунте можно прочитать в нашей статье.

Лианы на шпалерах начинают приносить плоды примерно через 1,5 месяца после посадки. На этих конструкциях объем урожая увеличивается в 3-4 раза по сравнению с обычным созреванием «в расстил».

Сбор плодов происходит в зависимости от потребностей садовода:

• пикули (созревание через 2-3 дня): не длиннее 5 см, их консервируют;
• корнишоны (4-5 день созревания): длиной от 5 до 9 см, для маринования;
• зеленцы (7-11 сутки): длина до 14 см, едят в свежем виде.

Подгнившие и травмированные огурцы нужно сразу убирать, чтобы они не забирали соки из стебля и не мешали формированию молодых плодов. Оптимальное время для снятия огурцов – ранее утро и вечер.

Огурцы можно собирать, когда они вырастают до 3 см.

После окончания плодоношения стебли и листья огурцов убирают. Здоровые стебли отправляют в компостную яму, больные – сжигают. Сетку снимают и складывают до следующего сезона. Опоры необходимо вытащить, очистить от земли и растительных остатков, после чего просушить и убрать. Грядку, где росли огурцы, нужно сразу перекопать и убрать остатки корней.

Способы хранения огурцов

Неопытные садоводы могут совершать ошибки в процессе шпалерного выращивания огурцов. Самые распространенные из них это:

1. Формировка грядок в одном и том же месте. Некоторые огородники из года в год сажают огурцы на одной и той же грядке, чтобы не разбирать шпалерные конструкции. Так делать нельзя. Грядки должны отдыхать от огурцов минимум 2 года. Это растение можно высаживать на участки после томатов, капусты, лука, чеснока, баклажанов и зелени.
2. Размещение огурцов на ветру или в тени. Хороший урожай можно получить только в теплом освещенном месте, поэтому сажать огурцы в тени и на сквозняке противопоказано.
3. Крепление шпалерной сетки к железному забору. Металлические листы под солнечными лучами могут нагреваться до 50-60 градусов. Огуречный стебель может просто сгореть еще до появления плодов.

источник

Хотя огурец на 97% состоит из воды, оставшиеся 3% — незаменимые и полезные вещества, которые нормализуют обмен веществ в организме. Но даже если откинуть полезность и оставить только вкусовые качества, можно смело утверждать, что любителей побаловаться свежими, солеными, маринованными или консервированными огурчиками найдется великое множество. Поэтому в огороде ежегодно нужно отвести хоть одну грядку для огурцов.

Огурчики, выращенные на шпалере, отличаются большим урожаем и чистотой плодов

Почему же огурцам лучше произрастать на шпалерах?

• огуречные плети развиваются согласно своему «природному» стремлению, то есть вверх и в стороны, плоды хорошо заметны, менее подвержены гнилостным заболеваниям, поскольку нет контакта с землей, и срываются чистыми;
• шпалеры легко установить, а сетку легко размотать (при этом она не путается), она изготовлена из экологически чистых и химически инертных ресурсов, благодаря чему не гниет, не ржавеет, не наносит вред окружающей среде;
• по окончанию сезона шпалеры легко снимаются, а сетка скатывается в рулон и занимает минимум места;
• и наконец, шпалеры для огурцов создают более привлекательный вид на даче или огороде, чем расстилающиеся по земле плети растения.

Приступать к посадке культуры следует, когда будет 100%-ная уверенность в уходе заморозков. Огурцы – тепло- и влаголюбивые растения, поэтому им нужен комфорт. Оптимальная температура для выращивания находится в пределах +21…28°С. Ночью температура не должна опускаться ниже +17°С.

Это очень теплолюбивые растения, поэтому высаживать их на грядку следует попозже

Желательно использовать участок, на котором произрастали в прошлом году томаты, картофель, капуста. Чтобы создать благоприятный микроклимат для корневой системы растения, почву удобряют перегноем (примерно 10 кг на 1 сотку).

Выращивание огурцов на шпалере требует некоторых физических усилий. Забейте или вкопайте в землю несколько железных прутьев или труб с шагом 2,5-5 м, затем прикрепите к ним специальную рулонную нейлоновую сетку. Можно также смастерить более внушительные шпалеры для огурцов из деревянного бруса, не забыв обработать готовую конструкцию антисептиком.

Если сетки нет, а заниматься изготовлением деревянных шпалер вы не хотите, просто натяните над грядкой синтетический шпагат, к которому впоследствии будете подвязывать плети подрастающего растения. В таком случае побеги подвязывают мягкой ниткой или длинным лоскутком ткани.

В процессе своего взросления плети пускают усики и осваивают новые территории на шпалерах.

Подвязка огурцов в открытом грунте осуществляется в трех вариациях: горизонтальной, вертикальной, гибридной.

Правильно начинать подвязывать огуречные плети, когда их длина достигнет 30 см. Если организовать подвязку «малышам», пользы это не принесет. Да и труда будет затрачено гораздо больше.

Правильная и своевременная подвязка обеспечит быстрый рост и простоту ухода за кустами огурцов

Чаще всего выращивание огурцов на шпалере предполагает вертикальный способ подвязки. Суть метода состоит в том, что каждый стебель следует подвязывать с помощью веревки, где один конец фиксируется на перекладине, а второй «цепляет» растение. В дальнейшем плеть начнет самостоятельно расти по искусственной опоре. Но и тут нужно правильно подвязывать, иначе растение может себе навредить.

При горизонтальном способе толстая веревка натягивается между двумя опорами. У этого способа подвязывания имеется существенный недостаток: когда плеть цепляется за первый ряд, она перестает тянуться вверх и растет вбок.

Гибридный метод предполагает пирамидальную конструкцию, по периметру которой расположены горизонтальные ряды шпагата.

1. Если огуречные плети располагаются на шпалере вертикально, то грядки должны быть защищены в ветреную погоду, поскольку порывы ветра плохо сказываются на урожайности. При наступлении холодных ночей шпалеру желательно укрывать защитным материалом.
2. Половину грядки можно засадить рассадой, а вторую половину семенами. Причем растения вокруг шпалеры располагаются в две полосы в шахматном порядке. При подсчете получается 3-4 плети на 1 кв.м.

Рассада огурцов — пора высаживать, но подвязывать еще рано

Для укрепления растения нужно «формировать» его основную плеть. Стебель от грунта до «верхушки» шпалеры нужно условно разделить на 3 зоны. Первая зона располагается до 3-4 листа. Здесь нужно удалить все завязи до цветения и ростки боковых побегов. В следующей зоне у 4-6 листьев нужно удалить ростки, но крайне важно оставить побеги и прищипнуть их над 3-5 листом. Боковые побеги 7 узла прищипываются над 4-5 листом.

Выращивая урожайные сорта на шпалере, следует пропускать плети через ячейки. В таком случае растение не пострадает при обильном урожае.

Подвязка огурцов в открытом грунте приносит большую пользу. Соблюдая эти нехитрые правила, вы сможете добиться непревзойденных результатов в выращивании огурчиков на собственном участке.

источник