Всходы обычно появляются на 4-5-й день после посева, им нужно обеспечить благоприятный световой режим, своевременный полив, прореживание и подкормки. Тогда через 10 дней они будут готовы к высадке.
Световой режим
Когда появятся зеленые всходы, огурцам понадобится хорошее освещение. Всходы из семян, посеянных на рассаду в конце марта или в апреле, когда светлое время суток длится долго, достаточно будет, поставить в ясную погоду поближе к окну. Для лучшего освещения огуречной рассады рядом с рассадными ящиками можно повесить зеркальную пленку или зеркала, отражающие свет. Если же семена были посеяны раньше первой половины марта или на улице постоянно пасмурная погода, то рассаде нужно организовать дополнительное досвечивание лампами дневного света или лампами накаливания.
В течение первых 15 дней, до момента смыкания листьев, сеянцы должны быть на свету в течение 16 ч в сутки. В последующие 10- 12 дней нужно досвечивать по 14 ч, а в последнюю декаду держать сеянцы на свету не менее 12 ч в сутки.
На протяжении первых 2-3 дней после появления всходов рассаду можно досвечивать круглосуточно. В этом случае сеянцы в дальнейшем не будут вытягиваться.
Температурный режим
С того момента, как появятся желто-зеленые всходы, в месте выращивания огуречной рассады на первые 2-3 дня нужно снизить температуру до 20-22°С. В дальнейшем следует поддерживать самую благоприятную для развития огурцов температуру:
• днем в солнечную погоду — 21-23°С;
• днем в пасмурную погоду — 19-20°С;
Однако не всегда имеется возможность регулировать температуру, добиваясь идеальных показателей. В этом случае будет вполне достаточно поддерживать температуру по ночам не ниже 15°С. Если днем она будет подниматься выше 25°С, можно чаще проветривать помещение и опрыскивать рассаду теплой водой. Как только сеянцы достаточно окрепнут, нужно на короткое время понизить температуру их содержания. Иначе подсемядольное колено начнет тянуться вверх, и по этой причине ростки станут поникать и постепенно увядать. Поэтому в течение 2-3 дней следует поддерживать температуру в помещении в пределах 20°С. Также во время размещения горшочков с огуречными сеянцами на подоконниках нельзя допускать сквозняков, которые огурцы очень не любят.
С момента появления всходов нужно переходить на режим поливов через 1-2 дня небольшими порциями воды или 1 раз в 2-3 дня, но уже несколько большими объемами. Нужную частоту поливов точнее всего можно определить по состоянию почвы в горшочках: она не должна быть ни слишком сухой, ни слишком влажной. Полив рассады лучше производить по мере надобности примерно в 10-11 ч. утра.
❧ Хорошими предшественниками для огурцов считаются горох, зеленные культуры, ранняя капуста, ранний картофель, репчатый лук, перец и томаты. Поздние корнеплоды и поздняя, белокочанная капуста — нежелательные для них предшественники.
Для поливов огуречной рассады следует использовать слегка подогретую (25°С) воду, но ни в коем случае не кипяченую, поскольку из кипяченой воды выходит весь растворенный кислород, то от такой воды растения могут задохнуться. Для подогрева воду можно просто ставить в теплое место. Если температура воды для полива ниже 25°С, то рассада может заболеть и даже погибнуть. Полив желательно проводить только отстоявшейся водой, чтобы из нее вышел хлор.
В холодные дни поливать не нужно, но желательно опрыскивать подрастающие огурцы чистой водой из пульверизатора. Особенно необходимо опрыскивание, когда рассада произрастает в доме. В жилых помещениях воздух всегда суше, чем в теплице, а огурцы предпочитают относительно высокую влажность: примерно 75-80% и для почвы, и для воздуха. Желательно иногда (хотя бы 2 раза) совмещать опрыскивание с внекорневой подкормкой микроудобрениями.
Подкормка
Растущую огуречную рассаду следует 2-3 раза подкормить:
• первый раз — после появления первого настоящего листа;
• второй раз — после образования второго настоящего листа. Эта подкормка желательна, но не обязательна;
• третий раз — через 10-12 дней после первой подкормки.
Для первой подкормки следует приготовить водный раствор из смеси минеральных удобрений: 7 г аммиачной селитры, 15 г суперфосфата, 8 г сернокислого калия развести в 10 л воды. Для подкормки огуречной рассады не следует применять хлористый калий, поскольку молодые всходы не любят хлор. В этот раствор иногда добавляют коровяк, разведенный в соотношении 1 : 4 или перебродивший птичий помет, разведенный в соотношении 1:7. Хотя, проводя подкормку растущей огуречной рассады, желательно по возможности избегать органики.
При появлении двух настоящих листочков желательно подкормить рассаду раствором специальных удобрений («Кемира», «Агрикола», «Идеал», гуминовыеудобрения, оксидат торфа, «Экосил» и т.п.). Можно использовать специальные комплексные удобрения, которые содержат все необходимое.
Для второй и третьей подкормки огуречной рассады нужно вдвое увеличить норму минеральных удобрений. Помимо этого, желательно провести внекорневую подкормку рассады микроэлементами, что значительно улучшит развитие растений и понизит вероятность заболеваний. Для тепличных сортов огурцов такая подкормка не просто желательна, но и обязательна.
Прореживание рассады огурцов
Во время посева в каждый горшочек или стаканчик высевали по 2 семечка. Если взошли оба, то в емкости окажется по 2 ростка. В этом случае нужно выждать некоторое время, чтобы определить силу каждого ростка, затем более слабый росток удалить. Но при этом нельзя его выдергивать, поскольку можно повредить корни соседнего крепкого растения. Лучше всего слабый росток срезать — тогда корень, потерявший росток, прекратит свое развитие.
Загущенные посевы следует прореживать в фазе 2-3 настоящих листьев. Опять-таки не следует вырывать слабые сеянцы, нужно просто их выломать или срезать лишние растения.
Огурцы не переносят загущенных посадок, из-за этого у них почти не развиваются боковые плодоносящие плети. После прореживания расстояние между растениями должно быть не менее 30 см.
Выращивание огуречной рассады в горшочках или стаканчиках освобождает огородников от необходимости выполнять пикировку, чтобы растения не отнимали свет друг у друга. Однако время от времени придется раздвигать сеянцы по мере того, как подрастающие листья будут смыкаться. Обычно эту манипуляцию следует выполнять через 2 недели после появления всходов.
Для повышения холодостойкости рассаду подвергают закаливанию. Если предполагается высаживать рассаду в открытый грунт, то процедуру закаливания лучше всего начинать примерно за неделю до намеченного срока высадки.
В случае выращивания огуречной рассады в комнате нужно начинать закаливание, понижая температуру воздуха до 16-18°С. При хорошей погоде кустики растений, которые находятся в посадочных ящиках или на поддонах, можно выносить на открытый воздух, на балкон или лоджию. Вынос растений нужно выполнять с максимальной предосторожностью, чтобы не сломать очень хрупкие стебли. На открытом воздухе рассаду необходимо оберегать от прямых лучей солнца. Кроме того, растения огурцов плохо переносят сквозняки, поэтому на балконах или лоджиях их рекомендуется огородить пленкой. Если имеется много горшочков с огуречной рассадой, вынести их на открытый воздух сложнее, чем рассадные ящики. Поэтому придется днем держать окна открытыми.
При выращивании в теплицах нужно ежедневно в хорошую погоду открывать форточки, в парниках приподнимать рамы, а с временных пленочных укрытий снимать пленку.
Первое проветривание должно длиться не более 1-1,5 ч, на следующий день время проветривания нужно довести до 2-3 ч. Так постепенно нужно увеличить время закалки сначала до целого дня, а затем продлить его и ночью при отсутствии заморозков.
В дополнение к закаливающим мероприятиям за неделю до высадки нужно сократить частоту поливов и уменьшить объем воды.
Идеальный возраст огуречной рассады — 25-30 дней. Готовность растений к высадке на постоянное место в открытый грунт можно определить по внешним признакам. Кустики хорошей огуречной рассады должны иметь 3-4 или больше настоящих листьев насыщенного темно- зеленого цвета, 2-3 усика и толстый стебель. Если дальнейшее выращивание огурцов будет продолжено в теплицах, то хорошие растения должны иметь не менее 5-6 настоящих листьев. Кустики обязательно должны быть приземистыми. Их здоровая корневая система должна заполнять весь объем посадочной емкости. Обычно она хорошо просматривается через прозрачные стенки пластиковых стаканчиков.
Возраст рассады, которую высаживают на постоянное место, не должен превышать 25-30 дней. Иногда огородники высаживают и более молодую рассаду. Обычно переросшие растения успешно приживаются, но могут отставать в плодоношении.
Бывает, что по неудачно сложившимся обстоятельствам невозможно вовремя высадить 25-дневную рассаду. В этом случае можно пересадить ее в несколько большую емкость, поскольку для нормального развития корневой системы растений в это время необходим увеличенный объем грунта.
В случае невозможности высадки рассады в открытый грунт из-за неблагоприятных погодных условий можно избежать проблемы с ее перерастанием. Для этого следует использовать специальные вещества — ретарданты, которые замедляют рост стебля в длину. Эти препараты нисколько не влияют на закладку почек и образование листьев. Стебель, прекративший рост вверх, утолщается и делается крепче.
Сроки высадки огуречной рассады
Огуречную рассаду высаживают: с 15 по 20 апреля — во все виды отапливаемых теплиц, в конце апреля — начале мая — в неотапливаемые теплицы, с 10 по 15 мая — под пленочные укрытия.
Конкретные сроки высадки рассады в открытый грунт зависят от местных климатических и погодных условий. Следует дождаться того времени, когда полностью минует угроза заморозков: лучше позволить рассаде немного перерасти, чем допустить ее гибель от холода.
❧ Некоторые огородники все-таки проводят пикировку огуречной рассады, а также прищипывают при пересадке кончики корешков. По их мнению, у переживших такую манипуляцию саженцев отрастает больше новых корней. Хотя часть рассады при этом пропадает.
Очень важно определить точные сроки посадки, исходя из реальных температур конкретного года. Ведь огурец страдает даже от понижения положительных температур, оно может погибнуть при снижении температуры до 5°С. Даже недолгое снижение температуры до 0°С ведет к гибели растений. При снижении температуры воздуха до 7-10°С в сочетании с высокой влажностью воздуха и ночными туманами огурцы страдают от поражения ложной мучнистой росой.
Чаще всего в средней полосе России огуречную рассаду высаживают в открытый грунт с середины мая по начало июня. Оптимальный срок посадки — после 22-25 мая.
Подготовка почвы под огурцы
Место под огурцы желательно выбирать еще осенью, обязательно учитывая севооборот. Хорошо, чтобы предшественниками огурцов были помидоры, лук или ранняя капуста. После тыквенных культур, таких как арбуз, дыня, кабачок, патиссон и сама тыква, огурцы можно высаживать не ранее чем через 2-3 года. Но еще лучше выждать после этих культур еще 3-4 года и только тогда сажать на этом месте огурцы.
Огурцы очень прихотливы к условиям произрастания, они нуждаются в тепле, свете и влаге. Как уже было сказано ранее, это теплолюбивые растения, они не выносят сквозняков. Поэтому для них нужно подобрать теплое, хорошо освещенное место, не продуваемое ветрами.
Огурец хорошо растет и плодоносит на плодородных, легких почвах, которые должны быть или нейтральными, или слабокислыми с реакцией рН 6,5-7.
Осенью под перекопку почвы на грядку вносят органические удобрения из расчета 8-10 кг на 1 м2. Если на даче очень тяжелая почва, то на каждый м2 грядки вносят 2-3 ведра органики (перегной куриного помета вместе с перегноем из компоста) и 5 ведер речного песка. Почву перекапывают на глубину 15-20 см.
❧ Огурцы часто поражаются почвенными вредителями — нематодами (круглыми червями). Поэтому те из них, которые низко висят на плетях или растут лежа на почве, необходимо обрывать в первую очередь, не дожидаясь, пока они значительно подрастут и станут приманкой для вредителей.
Весной (в первых числах мая) почву на грядке под огурцы вскапывают на меньшую глубину, чем осенью, хорошо разрыхляют и разравнивают. Под весеннюю перекопку вносят комплексные минеральные удобрения. При необходимости удаляют все сорняки. Сразу после проведенной весенней подготовки на грядку устанавливают металлические дуги, чтобы закрепить на них полосу укрывного материала.
На небольшом участке с целью рационального использования земли можно расположить по обе стороны от грядки с огурцами грядки редиса или салата. Обычно урожай этих ранних овощных культур убирают уже в июне. Тогда освободившееся место как раз пригодится для размещения разрастающихся плетей огурцов. Кроме того, на грядках редиса или салата нужно высадить кукурузу, так, чтобы она располагалась на расстоянии 1,5-2 м от огуречной грядки. Все лето кукуруза будет защищать огуречную грядку от холодных ветров и палящего солнца, создавая для них превосходный микроклимат.
Расстояние между рядами для короткоплетистых сортов огурцов должно составлять примерно 70 см, а между растениями в ряду — больше полуметра. Сорта огурцов с длинными плетьми лучше всего высаживать в один ряд в центре грядки. В холодном парнике шириной 150 см на каждый погонный метр обычно сажают 6-8 растений огурцов.
Техника посадки огурцов
Высадку в почву огуречной рассады лучше всего производить в 30-дневном возрасте с 3-4 хорошо развитыми листками, но не позднее появления 4-5 настоящих листьев.
Лучше всего высаживать рассаду, когда дневная температура поднимется до 22-25°С, а ночью будет держаться на уровне 17-18°С. За неделю до высадки растения закаливают, понемногу снижая температуру до таких условий, в которых она будет расти в дальнейшем.
Пересадку огуречной рассады желательно производить в вечернее время. Размеры лунки должны быть такими, чтобы в нее свободно поместился ком почвы вместе с корешками саженца. Предварительно, за 3-4 ч до высадки, растения обильно поливают. Хорошо политые саженцы нужно осторожно вынуть из посадочного ящика вместе с земляным комом и пересадить его на новое место в заранее подготовленные лунки.
После высадки нужно обжать, уплотнить почву вокруг саженца и присыпать сверху слой почвы на 2-3 см выше корневой шейки, заглубляя саженцы в лунки по семядольные листочки. Можно высаживать огуречную рассаду вместе со стаканчиком или горшочком. В этом случае нужно заглубить саженец так, чтобы горшочек был присыпан сверху слоем земли от 2-3 см или более.
❧ Огурцы — теплолюбивая культура, и поэтому их многие выращивают на. необычных грядках, где они защищены от холода. Эти овощи сажают в бочки с боковыми отверстиями и грунтом, грядки- контейнеры, мешки с грунтом, в вертикальные грядки-парники.
Сразу после высадки саженца нужно полить почву вокруг него из расчета 1-2 л воды на лунку, после чего замульчировать поверхность почвы. В этих целях можно использовать обычные сыпучие мульчирующие материалы. Но лучше всего взять вместо обычной мульчи светопроницаемую пленку или любой другой нетканый материал. Такая пленка будет согревать корни огуречной рассады там, где это нужно, существенно понизит испарение влаги, а также защитит от сорняков. Светопроницаемую пленку в качестве мульчирующего материала нужно укладывать на грядку еще до высадки рассады. В тех местах, где должны располагаться лунки, непосредственно перед посадкой огуречной рассады нужно проделать дыры.
Уход за высаженной огуречной рассадой
На первых порах после высадки огуречной рассады каждое растение желательно накрыть обрезанной пластиковой бутылкой. Или же всю грядку временно разместить под металлическими дугами с натянутым нетканым укрывным материалом.
Весь дальнейший уход за высаженной на постоянное место огуречной рассадой заключается в поддержании влажности почвы на уровне 75-85%. Огурцы следует регулярно и обильно поливать теплой водой так, чтобы вода не попадала на листья, но почва была увлажнена по возможности глубоко.
Прополку и рыхление огуречной рассады нужно производить только первое время, пока не разрастутся плети, чтобы затем не повредить подрастающие растения.
Во время роста огурцы рекомендуется систематически подкармливать минеральными и органическими удобрениями. Лучше всего использовать в качестве подкормки жидкий раствор коровьего навоза (1 : 10) по 1 л на растение. Подкормку вносят в неглубокие бороздки, вырытые по краям грядки. После того как раствор впитается в почву, бороздку закапывают, почву разравнивают и покрывают ее поверхность любым мульчирующим материалом.
Огурцы являются одной из часто встречаемых огородных культур, растущих на грядках и теплицах России. Их любят и выращивают даже начинающие огородники. Чтобы получить обильный урожай огурцов в более ранние сроки, культуру часто выращивают рассадным способом. Выращенная рассада огурцов в домашних условиях при пересадке в грунт быстро идёт в рост и начинает плодоносить.
Заранее посаженная рассада позволяет ускорить процесс плодоношения. Саженцы, выращенные в домашних условиях более жизнеспособные и крепкие.
Чтобы огурцы и перец хорошо развивались, надо правильно подобрать время для посева семян на рассаду. В теплицу и на открытую грядку нужно высаживать крепкие, сформировавшиеся, не переросшие саженцы.
Ультраранние и ранние сорта огурцов сеют на рассаду раньше всех, среднеспелые и поздние — с первых чисел апреля.
В отапливаемых теплицах огурцы можно выращивать в любое время года. А в неотапливаемую теплицу и парник рассада высаживается на 2 недели раньше, чем на открытые грядки.
В центральной России рассада огурцов в отапливаемую теплицу пересаживается 15-20 апреля, в неотапливаемую теплицу — 10-15 мая.
Для посадки перца в неотапливаемую теплицу посев семян производится с февраля месяца. Для отапливаемых теплиц семена можно сеять в конце января — феврале.
Для определения времени посева семян огурцов рекомендуется провести обратный отсчет. Земля во время посадки должна быть прогрета до 15 градусов, а воздух до 20 градусов тепла. Во избежание заморозков высадка производится в мае — июне. Время высадки зависит от климатических условий региона.
Определив время пересадки рассады, можно высчитать сроки посевов огурцов на рассаду.
- На Юге начать посев огурцов на рассаду можно с конца февраля.
- В Подмосковье — в первые недели апреля.
- На Урале посев происходит с начала апреля.
- В Сибири высевают огурцы в середине апреля — начале мая.
Перец в грунт высаживается через 70-80 дней после посева семян.
В открытый грунт его можно высадить 10 июня. Отсчитав от времени посадки в грунт время посева приходится на март.
Чтобы рассада огурцов выросла здоровой и сильной, быстро укоренилась, и пошла в рост при пересадке, нужно посев производить, соблюдая определённые шаги:
Для посева берётся смесь из листовой либо дерновой земли, зрелого компоста (перегноя) либо биогумуса, верхового торфа, песка в соотношении 1:2:1:1.
Смесь проливается крепким горячим раствором Перманганат калия или Фитоспорина. После стекания влаги в неё подмешивается (в расчёте на 10 килограмм): 10 грамм сульфата калия, 15 грамм мочевины, 30 грамм суперфосфата и 200 грамм древесной золы или 90 грамм нитрофоски.
Семена огурцов желательно сеять в индивидуальные ёмкости, позволяющие исключить пикирование. Хрупкие корни огурцов болезненно переносят пересадку. Лучше всего подходят пластиковые или плёночные стаканчики среднего размера, торфяные горшочки, торфяные таблетки, яичные скорлупки. Также можно посадить огурцы в опилки. Они позволяют аккуратно рассаживать растения, не повреждая их.
Любые ёмкости должны иметь поддон.
Перед посевом семена проходят предварительную выбраковку и подготовку.
На литр воды берётся 30 грамм соли. В размешанный раствор помещаются семена и хорошо размешиваются. В течение 15 минут все лёгкие, пустые семена всплывают, полновесные, крупные опускаются на дно. Лёгкие семена удаляются. Оставшиеся семена тщательно промываются под струёй проточной воды. Затем слегка просушиваются на бумажном полотенце.
Перед посевом семена сортируются, деформированные и тёмные убираются. Выбираются наиболее крупные.
Самостоятельно собранные и необработанные семена проходят обеззараживание. Магазинные семена, имеющие нехарактерный цвет (яркую окраску) в этой обработке не нуждаются.
Семена помещаются в 1% раствор перманганата калия или раствор Фитоспорина, Алирина или Гамаира на 15-20 минут.
После дезинфекции семена помещаются в марлевый мешочек и отправляются на 2 дня на нижнюю полку холодильника для закаливания.
Семена для посева могут быть сухими либо пророщенными. В первом случае семена можно высеивать сразу после закалки, во втором они проходят дальнейшую обработку.
В середине ёмкости прямо на почву или углубление глубиной 1 сантиметр помещается по 2 семечка огурцов и присыпается тонким слоем земли или песка.
Посевы тщательно опрыскиваются из пульверизатора, накрываются плёнкой или стеклом для создания тепличных условий.
Температура воздуха до всходов должна быть равна +26-28 градусам. До всходов почву поливать не надо, при подсыхании она сбрызгивается тёплой водой. Плёнку нужно ежедневно поднимать для проветривания.
После появления всходов более слабый росток удаляется. Второе семечко удаляется прищипыванием на уровне земли.
При раскрытии семядольных листьев, температура воздуха в помещении снижается на 5-7 градусов.
Оптимальный режим для растущей рассады: 20-23 градуса днем и 16-19 градусов ночью. Температура выше 23 градусов, высокая влажность снижают темп развития боковых корешков. Температурные скачки, сквозняки и понижение температуры ниже 15 градусов недопустимы!
При повышенной влажности помещение проветривается без сильного понижения температуры и сквозняков.
Рассада не терпит скученности. Ёмкости с растениями расставляются на расстоянии друг от друга. Листья растений не должны соприкасаться.
За неделю до высадки рассады на грядки начинается закаливание. Растения выносятся на улицу или неотапливаемый балкон на 1-2 часа. Время пребывания на свежем воздухе увеличивается ежедневно.
Полив рассады нужно начать через 5 дней после прорастания всходов. Вода при этом должна быть тёплой и отстоянной. Маленькие растения поливаются с помощью чайной ложки, шприца, пипетки. Также можно воспользоваться лейкой без насадки и полить рассаду по краю ёмкости, не задевая растения.
Полив должен быть умеренным, при этом используется тёплая (23-25 градусов) отстоянная вода. После каждого полива воду с поддонов, сбежавшую из дренажных отверстий сливают.
Подросшую рассаду лучше поливать через поддон. После каждого полива земля аккуратно рыхлится и мульчируется сухим песком.
За 3-4 дня до пересадки в грунт полив прекращается, это упрощает перевалку земляного кома в грунт.
Рассаде огурцов требуется много света, прямые солнечные лучи при этом не должны попадать на растения. Во избежание ожогов на листьях свет нужно сделать рассеянным, например, с помощью тюли на окне.
Если световой день меньше 10 часов, рассада тянется вверх и бледнеет, растениям необходимо дополнительное освещение. Фитолампа или лампа дневного света включается в утренние и вечерние часы. Осветительные приборы располагаются на высоте 5-10 сантиметров от растений. Они компенсируют недостаток света и в сумме дают 14-16 часов беспрерывного освещения.
Если почва для посева была приготовлена правильно и в ней достаточное количество удобрений, можно обойтись без дополнительных подкормок.
Если листья рассады поменяли окраску, перестали расти и поникли, можно предположить, что растения нуждаются в подкормке.
- Первая подкормка проводится после появления первых 2 листьев. В землю вносится мочевина, аммиачная селитра, суперфосфат, калий или готовое удобрение для рассады.
- Вторая подкормка проводится перед высадкой растений в грунт, используя сульфат калия и суперфосфат или органика.
После каждой подкормки в ёмкость подсыпается немного земли.
Существует несколько способов выращивания рассады огурцов, которые пользуются популярностью у огородников.
Таблетка толщиной 5-8 миллиметров размещается в пластиковом контейнере, поливается. После её набухания, лишняя вода сливается. В середине таблетки, в слегка расширенное углубление помещается семечко и присыпается перепревшим перегноем, кусочком торфа. Контейнер затягивается плёнкой и ставится в тепло. Плёнка приподнимается при появлении ростков. По мере испарения вода подливается.
Если сеточка в торфяной таблетке (удерживающая торф) разорвётся, рассада пересаживается в другую ёмкость. Остатки сетки удаляются и подсыпается земля. Перед пересадкой рассады на грядки, сетка с растений аккуратно срезается.
Выращивание рассады в яичной скорлупе производится так:
- Заранее подготавливаются скорлупки;
- Для лучшей устойчивости в поддон размещаются упаковочные решётки;
- Скорлупки слегка приминаются снизу, размещаются в поддоне и наполняются наполовину почвосмесью;
- Семена раскладываются и присыпаются почвой;
- Посевы обильно проливаются и накрываются плёнкой, отправляются в тёплое место;
- Плёнка убирается при появлении ростков;
- На грядку рассада высаживается вместе со скорлупками.
Торфяные горшочки наполняются почвосмесью, не досыпая до верха 1 сантиметра. Почва слегка уплотняется. Часть грунта откладывается для последующего подсыпания. Высаживать на рассаду можно сухие и замоченные семена. Сухое семя заглубляется, опуская в землю на 1,5-2 сантиметра. Поверхность грунта слегка приминается. Горшочки выставляются в поддон так, чтобы не опрокинулись. Почва с семенами опрыскивается тёплой водой.
Пророщенные семена требуют более бережного отношения. В почве делается лунка глубиной 2 сантиметра, в нее осторожно опускается проросшее семя, присыпается землёй, немного приминается. Почва орошается из пульверизатора. Посадки накрываются плёнкой и помещаются в тепло. После появления всходов посевы перемещаются на светлое место. Подросшая и окрепшая рассада высаживается прямо в горшочках.
Для посева в стаканчиках, берутся пластиковые ёмкости у которых срезается донце. Стаканчики выставляются в поддоны, заполняются питательной смесью. В каждый стаканчик идёт по 2 семечка. Более слабое, впоследствии удаляется. Семена заглубляются на 1,5-2 сантиметра и присыпаются тонким слоем земли. Посевы орошаются из пульверизатора, накрываются плёнкой и отправляются в тепло.
После всходов семян, укрытие снимается.
Подросшая рассада при пересадке высаживается методом перевалки. При высадке подрезанное при посеве дно отгибается, выталкивается земляной ком с растением и высаживается в политую ямку.
Вместо грунта для посадки огурцов можно взять обычные мелкие древесные опилки. Выращивание рассады в древесных опилках имеет свои преимущества. В них хорошо формируется корни растений. Пересадка в грунт не вызывает особых проблем.
Опилки насыпаются 5-сантиметровым слоем в пластиковую ёмкость с дренажными отверстиями. Опилки проливаются кипятком. Сверху раскладываются семена и присыпаются 1-2 сантиметрами пропаренных опилок. Ёмкость прикрывается плёнкой, выставляется в тепло. Рассадить растения можно при появлении 2-3 настоящих хорошо развитых листиков.
Листья желтеют и вянут
Если листья огурцов желтеют, вянут и сморщиваются, вероятнее всего, растения повреждены болезнью либо подверглись нашествию вредителей. Различные заболевания и вредители рассады огурцов являются следствием неправильного ухода.
От повышенной влажности на растениях появляется белая гниль, антракноз, мучнистая роса, а на корнях развивается корневая гниль. При высокой влажности размножается паутинный клещ.
Растения, на которых появился чёрный налёт уничтожаются. Не пострадавшая рассада обрабатывается противогрибковыми фунгицидными препаратами.
Серая гниль проявляется крупными серыми или коричневыми пятнами. Поражённые места присыпаются золой, полив временно приостанавливается.
Мучнистая роса проявляется в виде белесых, рыжеватых пятен. Пораженные места припудриваются золой. Растения опрыскиваются раствором коллоидной серы.
Белая гниль проявляется на всех частях растений. Повреждённые участки нужно присыпать известью-пушонкой. Поливы сокращаются, растения отодвигаются друг от друга.
При появлении белых или светло-жёлтых точек, со временем разрастающихся, можно заметить на растениях паутинного клеща. Он оплетает листья с нижней части листьев тонкой паутинкой, прокалывает листья, выпивая сок.
При борьбе с клещом используются инсектициды: Фосбецид, Фитоферм, Агравертин или Карбофос.
Бахчевая тля также может повредить растения. Это маленькое насекомое поселяется на нижней части листьев, побегах, цветках, завязях, вызывая скручивание, высыхание растения.
При обнаружении личинок, они смываются ватным диском, смоченном в мыльном растворе. В случае тяжелого поражения проводится обработка инсектицидами. Растения опрыскиваются 2 раза с интервалом 3 дня.
В качестве профилактики клеща и тли растения можно опрыскивать чистой водой, слабым раствором марганцовки.
Большинства проблем можно избежать, исключая ошибки при выращивании рассады огурцов.
- Неправильный расчёт времени посева;
- Отсутствие обеззараживания семян перед посевом;
- Пренебрежение обработки грунта;
- Тесная тара для выращивания;
- Высокий или низкий уровень влажности;
- Резкие перепады суточных температур и сквозняки;
- Полив холодной водой;
- Отсутствие затемнения от ярких солнечных лучей;
- Плохое или недостаточное освещение;
- Нехватка или переизбыток питательных веществ;
- Несоблюдение сроков пересадки в грунт;
- Пренебрежение севооборотом при высадке рассады в грунт;
- Загущенные посадки.
Рассада не должна задерживаться в небольших ёмкостях, это ослабляет растения и плохо повлияет на будущий урожай.
Чтобы избежать ошибок, необходимо правильно выбрать время посева семян огурцов на рассаду и провести процедуру правильно. Рассада огурцов при высадке в грунт должна иметь 3-7 листьев и крепкий стебель. Соблюдая все правила и не допуская ошибок можно вырастить крепкую рассаду и отличный урожай огурцов.
Огурцы можно выращивать не только рассадой, но и без рассадным способом. Но благодаря именно рассадному способу выращивания можно получить более ранний урожай. Кроме того, рассада выращенная в домашних условиях получается более крепкой, что способствует лучшему урожаю.
Каждому дачнику хочется, чтобы свежие овощи появились на столе как можно скорее, и особенно привлекательными становятся ароматные хрустящие огурчики. Чтобы получить ранний урожай огурцов, многие выращивают их через рассаду.
Рассада огурцов
Однако начинающие огородники нередко сталкиваются с трудностями в этом деле и вместо крепких сеянцев получают болезненных доходяг, которые отказываются плодоносить. Давайте разберемся в предпочтениях этой культуры и выясним, как вырастить отличную рассаду огурцов.
Залогом получения хорошей рассады огурцов являются правильно рассчитанные сроки посадки семян. Рассчитать их несложно. Для этого нужно отталкиваться от возраста сеянцев, готовых переселиться на грядку – это 25-30 дней. К ним прибавляем еще 3-6 дней, которые уйдут на прорастание семян (данный интервал зависит от того, будете ли вы подвергать семечки предпосевной обработке или высадите их сухими).
Огуречная рассада готова к высадке в грунт через месяц после посадки
После этого необходимо освежить в памяти весенние погодные условия вашего региона за последние несколько лет и определиться, когда вы сможете пересадить рассаду в открытый грунт или теплицу.
Стоит помнить, что эта теплолюбивая культура не вынесет возвратных заморозков (в открытом грунте), приостановится в росте при температуре ниже +15°С, а показатели термометра с отметками ниже +10°С, которые наблюдаются более 2-3 суток, запустят необратимые процессы в тканях растений. Поэтому высаживать рассаду на грядку нужно только с приходом устойчивого потепления, когда температура воздуха в дневное время будет находиться на уровне как минимум +18. +20°С.
Рассаду огурцов высаживают в грунт с приходом устойчивого потепления
От предполагаемой даты высадки рассады отсчитываем в обратном направлении полученные 4-5 недель, которые вы потратите на выращивание огуречных сеянцев, и получаем срок посева семян на рассаду.
К примеру, подмосковным дачникам, выращивающим огурцы в открытом грунте, погодные условия позволяют высадить рассаду на грядку в середине или конце мая, поэтому они приступают к севу семян во второй-третьей декадах апреля. Обладатели необогреваемых теплиц смогут порадовать себя более ранним урожаем ароматных огурчиков – они высаживают семена на рассаду в конце марта или начале апреля, а подросшие сеянцы переселяют на тепличную грядку в конце апреля или первой декаде мая.
Добиться хорошего плодоношения от партенокарпических и самоопыляемых сортов и гибридов гораздо проще, поскольку такое явление, как пустоцвет, у них встречается крайне редко (только в случае серьезного сбоя в микроклимате или питании). А вот пчелоопыляемые разновидности, формирующие раздельнополые соцветия, часто страдают от этого «недуга».
Но у пчелоопыляемых огурцов есть один секрет: их урожайность зависит от возраста семян, которые были использованы для посадки. Такие огурцы при выращивании из свежесобранных (прошлогодних) семян формируют малоплодовитые кусты с большим количеством мужских соцветий, как раз и именуемых пустоцветом.
Не стоит использовать для посадки свежесобранные семена пчелоопыляемых сортов
При посадке двухлетних семян урожайность таких растений будет гораздо выше. Идеальный вариант для посадки – 3-4-летние семечки. А вот спустя 6 лет хранения всхожесть семян огурца начинает снижаться, и к 9 году они становятся непригодными для посадки. Поэтому обязательно обращайте внимание на дату упаковки семян пчелоопыляемых сортов. Свежий посевной материал лучше отложить в закрома и использовать для посадки через 1-2 года.
Искусственно «состарить» свежие семена пчелоопыляемых сортов и увеличить на будущих кустах число женских соцветий, ответственных за появление завязи, можно с помощью нехитрого приема. Для этого за 1,5-2 месяца до посадки их нужно завернуть в тканевый мешочек и подвесить у батареи, где температура будут держаться на уровне +28…+30°С.
Большой ассортимент семян огурцов вы найдете в нашем каталоге: ранние и поздние, для открытого или закрытого грунта, сорта и гибриды, проверенные временем и новинки селекции с потрясающим набором характеристик. Посмотреть подборку семян огурцов:
Чтобы не остаться без урожая, нужно правильно организовать уход за огурцами в открытом грунте. В агротехнике этой культуры есть тонкости, пренебрегая которыми можно летом зря потратить силы и время. Агротехника огурцов в открытом грунте обусловлена происхождением культуры. Так как это растение родом из юго-восточной Индии, из районов с тропическим климатом, требования к влажности и температуре высокие.
Секреты выращивания огурцов в открытом грунте у каждого огородника свои. Одни выращивают их на обычной гряде, другие предпочитают метод теплых грядок. Нужно отметить главный плюс второго способа — высокая концентрация углекислого газа в слоях воздуха, граничащих с землей.
Чем его больше, тем растения растут быстрее. Применяют способы выращивания огурцов двух видов: рассадой, семенами в грунт. Первый способ позволяет приблизить сбор огурцов, второй упрощает выращивание и уход за грунтовыми огурцами.
Технология выращивания огурцов в открытом грунте семенами завязана на погоду. Нужно помнить, что посадка огурцов в холодную землю даст отрицательный результат. Семена огурцов всходят, если почва прогрелась до 14 °C.
Заморозки убивают молодые огуречные всходы, длительное понижение температуры до 8 °C снижает всхожесть наклюнувшихся семян.
Сильная рассада огурцов, выращенная дома — залог высокого урожая. До высадки в грунт ее растят 25 дней. Не все начинающие огородники знают, как правильно выращивать огурцы через рассаду. Посев огурцов на рассаду начинается с подготовки грунта. Проще всего купить готовый грунт. Более сложный способ — приготовить грунт самому.
Для проращивания семян огурцов подойдет смесь:
- перегной (1 часть);
- низинный торф (1 часть);
- 1 ст. л. минерального удобрения («Акварин»);
- 0,5 л золы на ведро смеси.
Огурцы пикировку плохо переносят, поэтому сажают семена в отдельные емкости (стаканы) диаметром 7 см. Перед этим посадочный материал нужно обеззаразить. Обычный вариант —1 г марганцовки и 100 мл воды. Перед посевом используют «Эпин-экстра» для стимулирования прорастания семян. Берут 100 мл теплой кипяченой воды, капают средство (2 капли). После этого от 2 до 4 дней семена держат во влажной салфетке при температуре 25 – 28 °C. В стаканчики семена высаживают, когда корешок вытянется на 5 мм.
Грунт в стаканчиках проливают теплой водой, через 30 минут раскладывают в них семена и засыпают слоем почвы, глубина посева 2 см. Стаканы прикрывают пленкой, снимают ее после появления огуречных ростков. Уход за всходами огурцов стандартный:
- поливать рассаду через день;
- досвечивать огурцы в пасмурную погоду;
- два раза подкормить рассаду;
- неделю перед пересадкой в грунт рассаду закалять, понижая ночную температуру до 12 °C.
Выращивание огурцов в открытом грунте с помощью теплых гряд очень популярно. Участок для сооружения гряды должен быть отгорожен от северного ветра высокими овощами или сооружением. Это облегчает создание нужного огурцам микроклимата.
Для заправки теплой гряды можно использовать навоз или растительные остатки (сорняки, ботва). Для обеззараживания растительную массу можно прогреть: засыпать в железную бочку, залить водой, нагреть на огне. Горячую массу вылить в траншею, вырытую заранее: глубина траншеи — 35 см, ширина — 1 м.
В траншею можно укладывать мелкие ветки, бумагу. Слои пересыпать известью-пушонкой, поверх всего насыпать вынутую землю. Весной провести окончательное возделывание почвы: перекопать, внести перегной, золу, нитроаммофоску.
Начиная с весны, остатки, перегнивая, выделяют тепло и создают в приземном слое нужный огурцам микроклимат. Высокая концентрация углекислого газа стимулирует появление женских цветов, что положительно отражается на объеме урожая.
Нужно знать некоторые тонкости о том, как выращивать огурцы рассадным способом. В начале июня (конце мая) рассаду можно пересаживать в огород. До этого дней за десять начать прогревать почву: полить горячей водой, укрыть пленкой.
Высаживать рассаду рядами. Расстояние между рядками оставлять по 50 см, в рядах между лунками — 30 – 40 см. Корни при высаживании оберегать от повреждений. Лунки полить розовой водой с марганцовкой. Поверх гряды установить пластиковые дуги, натянуть пленку.
Днем при температуре воздуха 25 °C пленку с одной стороны немного приоткрывать на высоту 25 см. Дальнейший рост огурцов и уход за посадками сводится к поливам, внесению удобрений, содержании гряд в чистоте, профилактике болезней.
Ухаживая за выращиваемыми растениями, нужно их не только поливать. Не менее важно убирать своевременно плоды, выросшие до нормального размера. Собирать зеленцы нужно в утреннее время, они дольше сохраняют упругость.
Чтобы не повреждать плети, плоды не отрывать, а обрезать ножницами или садовым ножом. Плети лишний раз не переворачивать, листья должны смотреть вверх. Сбор плодов проводить каждые 2 дня.
При выращивании огурцов в открытом грунте на даче могут возникать сложности с поливом из-за редких посещений. Надеяться на дождь не стоит, он не всегда выручает. Нужно помнить о пользе дождевой воды — она лучше, чем колодезная или водопроводная, в ней больше кислорода и полезных веществ.
Огурцам нужны частые поливы, но есть особенности выращивания, связанные с погодными условиями. В прохладные дни при избыточной влаге почвы у растений появляется корневая гниль. Правильный уход за огурцами — отказ от поливов при дневных температурах ниже 15 °C. В такую погоду на даче в открытом грунте проводят сухой полив — рыхлят землю в междурядьях.
Вода для полива грунтовых огурцов должна быть теплой (22 – 25 °C). Неопытные дачники, поливая грядки холодной водой, могут столкнуться с проблемами:
- растения медленно растут;
- на огурцах мало завязей;
- огуречные завязи осыпаются.
Огороднику в свои правила выращивания нужно прописать еще два условия хорошего урожая, связанные с поливом. Первое условие — полив в бороздки, расположенные в междурядьях. От поливов под корень стоит отказаться. Корни огурца расположены неглубоко и могут оголяться. Второе условие — не поливать после 19 часов.
Регулярные подкормки помогают правильно вырастить грунтовые огурцы. За лето нужно подкормить растения не менее 3 – 4 раз. При грамотном подходе корневые подкормки чередуют с внекорневыми. Во время пика плодоношения огурцов их иммунитет повышают золой. Чтобы припудрить 1 кв. м огуречной гряды, берут стакан золы.
Для огурца в открытом грунте важно плодородие почвы, улучшают его с помощью удобрений (органических, минеральных). В первый раз огородники предпочитают подкармливать огурцы настоем коровяка. Приготовить раствор легко: всыпать в 2 ведра воды 1 ведро навоза, размешать, поставить на 5 суток для брожения. Здоровым огурцам на ведро добавлять 0,5 л жидкого удобрения.
Больным и ослабленным растениям концентрацию раствора увеличить до 1 л на ведро. Можно добавить в рабочий раствор 1 ст. л. мочевины или аммиачной селитры.
Когда на огуречных плетях появятся бутоны и первые цветы, подкормку растений повторить. В этот период в раствор добавить удобрения, содержащие фосфор и калий. Растение особенно нуждается в удобрениях во время плодоношения. В этот период подкармливать огурцы каждые 10 дней, добавлять в настой коровяка нитроаммофоску (на 10 л 1 ст. л.).
Чтобы не было корявых зеленцов, учитывать при внесении удобрений пропорции: % азота больше чем фосфора, % калия больше чем азота.
Хороших результатов добиваются огородники внекорневыми подкормками огурцов в открытом грунте. Для активного роста зеленой массы в начале вегетации кусты опрыскивают раствором мочевины. Для обработки гряды шириной 1 м и длиной 10 м развести в 10 л воды 1 ч. л. удобрения. Обработку огурцов провести до того, как появятся цветы. В июне огуречные кусты обрызгать содовым раствором (на 10 л 1 ст. л.), листья не будут желтеть.
Формирование огуречных кустов облегчает дачнику уход за ними. Все больше огородников используют шпалеры на своих огородах. Подвязанные огуречные кусты меньше болеют. Сорта и гибриды в открытом грунте формируют по-разному.
Сортовые грунтовые огурцы прищипывают над 4 – 5 листом, чтобы росло больше боковых плетей. Гибриды стоит вести в один стебель, выщипывая все нижние побеги до высоты 0,5 м. На промежутке огуречного стебля от 0,5 до 1 м оставлять в пазухах по одному листку, выше — по 2 листка, еще выше — по 3 – 4.
Вырастить огурцы на даче в открытом грунте не так просто. Болезни подстерегают растение в открытом грунте в течение всего сезона: сразу после посадки, в период плодоношения.
Инфекция в открытом грунте может передаваться по воздуху. Наиболее распространенные болезни грунтовых огурцов:
- мучнистая роса;
- корневая гниль;
- антракноз.
Первые признаки мучнистой росы чаще появляются на грунтовых огурцах в прохладную (20 °C) погоду при высокой влажности воздуха. На первых этапах это белый налет на листьях, похожий на муку. На более поздних этапах листья на огурцах начинают желтеть и сохнуть.
Плодоносящие огуречные кусты можно обрызгать от мучнистой росы настоем, приготовленным из воды (10 частей) и коровяка (1 часть). Сильно пораженные огуречные листья стоит обрызгать раствором железного купороса (5 %).
Корневая гниль может оставить без урожая. Первые признаки можно заметить сразу после высадки рассады на гряду. При дневном повышении температуры листья на растениях вянут, а с наступлением сумерек восстанавливают упругость листьев. Внизу стебля у таких растений цвет становится бурым. Уход в это время:
- внести в грунт биопрепарат («Бактофит») или фунгицид («Хом»);
- стебли окучить, чтобы стимулировать рост новых корней;
- для повышения иммунитета обработать препаратом «Эффектон».
Антракноз поражает не только плети и листья грунтовых растений, страдают плоды. На листьях разрастаются пятна желтого цвета, на зеленцах образуются язвы розового цвета, стебли усыхают, плоды становятся непригодными к употреблению. От того как быстро растению будет оказана помощь, зависит жизнь огуречного куста. Для обработки огуречных листьев берут бордоскую жидкость 1 %.
Нередко с наступлением жарких июльских дней уход в открытом грунте усложняет тля. Мелкое насекомое способно нанести растениям в открытом грунте большой вред. Узнать поврежденные грунтовые огурцы легко:
- вялые листья;
- испорченные бутоны и завязи;
- желтые пятна на поверхности листьев.
Размножается насекомое стремительно, колонии тли могут за 10 дней уничтожить целую гряду. При обнаружении насекомого приготовить мыльно-зольный раствор. Взять литр воды, в него добавить разведенные в горячей воде хозяйственное мыло 72 % (2 ст. л.) и золу (2 ст. л.).
Полученной мыльно-зольной водой помыть листья и стебли огурцов. Обработку растений открытого грунта проводить с утра. Чтобы избежать ожога листьев, в полдень накинуть на растения укрывной материал. Через 5 дней обработку в открытом грунте повторить. Землю под огуречными кустами стоит припудрить золой для отпугивания вредителей и подкормки ослабленных растений.
Медведка наносит большой урон молодым грунтовым огурцам. Простая пластиковая бутылка защитит грунтовые огурцы от вредителя. У бутылки объемом 1,5 л нужно отрезать нижнюю и верхнюю часть, получится цилиндр. Разрезать цилиндр на 3 равные части.
Получившиеся кольца вдавить в грядку, над поверхностью нужно оставить торчащий ободок — 0,5 см высотой. В каждое кольцо посадить по 3 огуречных семечка, присыпав их грунтом.
Огуречную гряду укрывать целлофаном до появления всходов. Кольца защитят всходы от медведки, не помешают развитию растения, облегчат его выращивание.
Для открытого грунта необходимо выбирать пчелоопыляемые сорта. Главные достоинства сортов для открытого грунта: холодостойкость, устойчивость к колебаниям температуры. Обзор трех актуальных гибридов для открытого грунта поможет выбрать семена огурцов к следующему сезону.
Гибрид пчелоопыляемый, отличается продолжительным плодоношением в открытом грунте. Убирают огурцы спустя 48 дней после появления всходов. Цветение женского типа. Плоды собраны в пучки по 2 – 3 штуки. Зеленцы практически не перерастают, не склонны к пожелтению.
Мякоть у огурцов плотная, пустоты отсутствуют. Плоды одноразмерные, средний вес зеленца 90-100 г. Вкусным огурчиком трудно испортить салат, хороши зеленцы в малосольном и маринованном виде. Ценные качества гибрида для открытого грунта: устойчивость к корневым гнилям, кладоспориозу, мучнистой росе (ложной, настоящей).
Ранний гибрид для открытого грунта (созревание наступает через 45 дней), пчелоопыляемый, урожайный (14 кг/м²). Плодоношение равномерное, продолжительное. Гибрид устойчив к комплексу заболеваний, отлично подстраивается к любым условиям при выращивании. Тип цветения женский. В узлах формирует по 2 – 3 завязи. Огурцы растут красивые, не длинные, выровненные. Форма зеленцов цилиндрическая, вес от 80 до 100 г. Плоды можно использовать в заготовках, в свежем виде.
Гибрид ранний, пчелоопыляемый, можно садить в открытый грунт. Зеленцы начинают спеть на 47 – 50 день. Плодоношение грунтового гибрида продолжается долго, зеленцы формируются на центральном стебле и на боковых побегах. Длина зеленцов 7 – 10 см, форма красивая. Огурцы крупнобугорчатые с белым опушением. Мякоть огурцов плотная, сочная, хрустящая. Зеленцы используют для бочкового посола, соленые огурцы не теряют упругости.
Иногда советы опытных огородников помогают вырастить в открытом грунте много огурцов. Вот один из таких советов: особенный полив грунтовых огурцов с применением яблочного уксуса. Воду дождевую или водопроводную налить в бочку. Когда вода прогреется, добавить в нее яблочный уксус. На 200 л достаточно 1,5 стакана. Этой кислой водичкой поливать грунтовые огурцы все лето. Выращенных грунтовых огурцов удастся собрать на 15 % больше, чем при поливе обычной водой.