Как ухаживать за огурцами полив

Правильный уход за огурцами на самом деле проще, чем кажется на первый взгляд, и не отнимает много времени. Основные пункты включают в себя полив, прополку, подвязывание, прищипывание и подкормку.

Посадка и уход за огурцами требуют определённых умений, знаний и навыков. Основы того, как правильно ухаживать за огурцами, будут рассмотрены ниже.

Сажать огурцы можно сразу в открытый грунт или в посуду для предварительного выращивания рассады. Выращивание рассады из семян представляет собой кропотливую работу. Чтобы семена были всхожими и полноценными, они должны иметь крупные размеры и хороший вес, ухаживать за ними также следует правильно.

Предварительно семена обрабатывают слабым раствором марганцовки, после чего помещают в тёплую чистую воду на 20 минут. Недоброкачественные семена обычно всплывают на поверхность, и их можно очень легко удалить. Делать это можно за 12 часов до посадки семян в грунт. Важно мерой подготовки семян является их прогревание. Для этого мешочек с семенами подвешивается к батарее или укладывается в помещении, где температура не опускается ниже 20 °С. Такое прогревание позволит повысить устойчивость растений к различным болезням и вредителям.

Оставшиеся семена можно сеять в грунт сразу же или проращивать в течение 2 суток в торфе или влажных опилках. Такое проращивание – это дополнительный отбор некачественного посевного материала. Проращивать семена можно при температуре 12–13 °C.

Посадка семян в грунт проводится на глубину 2 см. Если вы решили сеять семена сразу в грунт, следует учитывать, что огурцы могут сильно разрастись, поэтому не рекомендуется сеять их слишком часто. В каждую лунку можно сеять 1–2 семечка, расстояние между лунками – 8–10 см. Расстояние между рядками рекомендуется делать не менее 60 см, так за ними будет проще ухаживать и собирать урожай.

Выращивать огурцы можно из рассады. Поскольку рассаду начинают выращивать заранее в домашних условиях, можно получить урожай намного раньше.

Этот способ выращивания может создавать некоторые затруднения: корни огуречной рассады очень тонкие и хрупкие, поэтому чтобы молодое растение прижилось, необходимо пересаживать с большим земляным комом.

Если же вы решили прибегнуть к выращиванию огурцов рассадой, лучше всего прибегнуть к использованию торфоперегнойных горшочков. Они обладают специально пористой стенкой, которая обеспечивает хороший доступ кислорода и жидкости к слоям почвы, в которых располагаются корешки рассады. Преимуществом такого горшочка служит то, что рассаду можно переносить в почву прямо вместе с ним, не извлекая корни и не рискуя их повредить. Попав в грунт, корневая система будет свободно прорастать сквозь стенки. Такие горшочки не содержат в своём составе токсических веществ, болезнетворных микроорганизмов, отличаются достаточной механической прочностью.

В качестве ёмкостей можно также использовать ящики, пакеты из-под сока или молока, пластиковые или бумажные стаканчики. Не рекомендуется с этой целью пользоваться пластиковыми контейнерами из-под кисломолочных продуктов. В них могут остаться кисломолочные бактерии, которые являются вредителями корневой системы у огурцов и привести к развитию серьёзных заболеваний и гибели растений.

Правильный уход за огурцами в теплице и под открытым небом имеет некоторые различия:

1. Высадка огурцов в теплицу проводится на 1 месяц раньше, чем на грядку под открытым небом.
2. Прищипывание основной плети в теплице проводят несколько позже, чем на открытой грядке – после того, как плеть достигнет высоты шпалеры и перегнётся через неё. Тепличные огурцы подвязывают к шпалере при помощи шпагата.
3. Правильное прищипывание тепличных огурцов проводят по следующей схеме: из первых двух пазух удаляют побеги и бутоны, у следующих шести оставляются побеги. Когда эти побеги достигают длины 20 см, их необходимо прищипывать. Следующие побеги прищипываются по достижении длины 40–50 см. Основной стебель прищипывают не раньше, чем он станет выше длины шпалеры.
4. Для разведения и ухода за огурцами в теплицах лучше отдавать предпочтение самоопыляющимся сортам – это позволит повысить урожайность. Те сорта, которые опыляются насекомыми, лучше высаживать под открытым небом.
5. При подготовке теплицы в обязательном порядке проводится обеззараживание почвы и стояков. По осени из теплицы необходимо убрать все отходы и обработать раствором хлорной извести. Для его приготовления 40 препарата разводят на 12 литров воды и настаивают полученный раствор на протяжении 2 часов, после чего его необходимо процедить и можно пользоваться.
6. Весной почву в теплице необходимо обработать горячим раствором марганца из расчёта 3 г порошка на 10 литров воды. Можно воспользоваться с этой целью специальным препаратом Инта – вир.
7. В солнечную погоду теплицы рекомендуется проветривать, но при этом не допуская сквозняков. Кроме того, это позволит насекомым опылять растения.

Использовать теплицы можно в тех районах, где климат достаточно прохладный для выращивания огурцов. Кроме того, можно пользоваться теплицами для выращивания огурцов в холодное время года – зимой и ранней весной. В тёплых регионах можно высаживать огурцы в открытый грунт в мае — июне.

Выращивать огурцы можно практически в любой почве, где есть достаточный дренаж и аэрация. Однако самые богатые урожаи при должном уходе можно снимать на почвах, богатых гумусом.

1. Лучше отдавать предпочтение участкам земли, где ранее не росли огурцы, тыквы, патиссоны и кабачки. Это предупредит накопление и развитие болезней и вредителей. Смену места можно производить не реже чем 1 раз в 5 лет.
2. Для хорошего урожая огурцы необходимо постоянно и правильно подкармливать. Лучше всего для этого подходят органические удобрения, которые способствуют улучшению структуры почвы.
3. Грядки для огурцов следует подготовить заранее. Лучше всего выбрать для посева тёплое и хорошо освещаемое место. Участок вскапывают на 27 см в глубину и вносят навоз или перегной в количестве 1 ведра на каждый квадратный метр.
4. Последующие 2–3 года не следует вносить органическую подкормку, достаточно только минеральных удобрений.
5. Предварительно грядку следует обработать раствором медного купороса. Его готовят из расчёта 1 столовая ложка препарата на 10 литров воды. На 1 кв. м грядки расходуется 1 литр полученного раствора.
6. С участка по осени обязательно убираются все отходы и растительные остатки, включая старые корни.
7. Перед тем как вскопать грядку, её обрабатывают суперфосфатом и золой или доломитовой мукой. После этого участок оставляют до весны.

Весной, перед тем как сеять огурцы, на каждый квадратный метр участка вносится 1 ведро навозного перегноя, торф, древесные опилки, стакан золы. После этого участок перекапывается на глубину штыковой лопаты.

Перед посадкой грунт необходимо утеплить. Для этого почва разравнивается и поливается горячей водой из расчёта 5–6 литров на 1 кв. метр. Можно поливать грядку слабым раствором марганца или гуматом натрия. Грядка укрывается плёнкой до посева.

Время посева огурцов необходимо рассчитать таким образом, чтобы не всходы не подверглись воздействию заморозков. Пророщенные семена в холодной почве могут загнить.

Чтобы получить сладкие и вкусные плоды, огурцы необходимо регулярно и тщательно поливать. При недостатке влаги они станут горькими.

Поливать огурцы необходимо не на корни, а увлажняя почву вокруг стебля. Не рекомендуется лить сильной струёй из шланга, лучше воспользоваться с этой целью лейкой. Воду для полива лучше брать подогретую до 20–23 °С, так как более холодная вода способствует переохлаждению и загниванию растений. В идеале для полива огурцов ставятся на солнце бочки и другие ёмкости с водой, чтобы она успела прогреться. При недостатке почвенной влаги у огурцов начинают увядать листья.

Если во время полива вода просачивается в почву плохо, можно сделать несколько проколов почвы с помощью вил. При значительном пересыхании необходимо поливать почву в несколько приёмов.

Во время массового созревания пловов поливать растение необходимо особенно тщательно, можно делать это через день.

В конце лета полив следует несколько сократить, так как чрезмерно увлаженная холодная почва приводит к поражению гнилью корневой системы.

Во время полива можно одновременно осуществлять подкормку овощной культуры. Лучше всего делать это в вечернее время, когда солнце печёт не так сильно. Не рекомендуется допускать попадания на листья капель дикости, чтобы не вызвать ожогов.

1. Подкорка производится с частотой 1 раз в 10 дней. Для изготовления подкормки можно взять литр густого навоза и растворить его в 10 литрах воды. В полученную смесь добавляется 25–30 граммов аммиачной селитры или мочевины, все тщательно перемешивается. На 4 огуречных куста приходится 1 литр полученной жидкости.
2. В начале цветения огурцов к описанному выше раствору можно добавить по 50 граммов калийной соли и суперфосфата.
3. В период активного цветения можно добавить в подкормку сернокислый цинк в количестве 100 мг, сернокислый марганец в количестве 400 мг или борную кислоту в количестве 500 мг.
4. В начале периода плодоношения количество суперфосфата и калийной соли можно увеличить до 60 граммов на ведро.

После завершения подкормки почва вокруг куста поливается водой, чтобы удобрение хорошо усвоилось и растение не получило химических ожогов.

Уход за огурцами и формирование огуречной плети нередко вызывает массу вопросов у начинающих садоводов-огородников. Однако, если этому вопросу не уделить должного внимания, в теплице или на грядке могут получиться непроходимые заросли, а урожайность при этом может существенно снизиться. К тому же такое разрастание чревато развитием болезней или заражением вредителями.

Формирование огуречной плети состоит из трёх последовательных этапов:

1. На первом этапе из пазух первых трёх листьев удаляют все побеги и бутоны. Этот процесс называется ослеплением. Если не сделать этой процедуры, растение образует много завязей, которые негативно отразятся на его росте и развитии и, в конечном счёте, снизят урожайность куста.
2. Второй этап включает в себя удаление всех боковых побегов на главном стебле. На участке побега от 50 см до 1 метра оставляют по 1 листу на боковом побеге. Далее до конца всей плети оставляют всего 3 листа.
3. Третий этап включает в себя прищипывание на 1 лист всех боковых побегов второго порядка.

Чем выше растение, тем большее количество плодов на нём оставляется. Когда высота главного стебля достигнет высоты шпалеры и превысит её, верхушка прищипывается и перекидывается на шпалеру. Этот этап является конечным в формировании плети.

Помимо основной процедуры формирования, необходимо проводить еженедельный осмотр растений и удалять все пожелтевшие или больные листья и побеги. Лучше всего делать это в первой половине дня, тогда к вечеру ранки на побегах успеют подсохнуть.

Для подвязки грунтовых огурцов можно использовать следующие приёмы:

1. По краям каждого ряда огурцов укрепляется по деревянному или металлическому колышку высотой около 1,5 метров. Между ними натягивается проволока, шнур или шпагат.
2. Можно приобрести в специализированных магазинах готовые шпалеры.
3. После того как огуречная плеть достигает нужной длины, её аккуратно приподнимают и подвязывают к шнуру или проволоке.
4. Очень важно следить, чтобы ваши огуречные грядки не подвергались воздействию холодного ветра или сквозняков и располагались на солнечном теплом участке максимальное количество времени.
5. По периметру огуречной грядки можно высадить высокие растения (например, кукурузу). Эти растения послужат хорошей защитой от холода и ветра. Можно высадить кукурузу в несколько рядов.

Если огурцы на шпалерах растут на солнце и ничем не затеняются, они начинают созревать гораздо быстрее. К тому же, собирать урожай с подвязанных плетей гораздо проще и удобнее.

источник

Огурцы выращивают практически на каждом огороде и дачном участке. Эта культура считается неприхотливой и простой для выращивания, но несоблюдение ключевых правил агротехники может привести к значительному снижению урожая, а иногда к гибели посадок. В чем заключается уход за огурцами в открытом грунте, и какие секреты нужно знать огородникам?

Выращивание огурцов в открытом грунте

Первый этап выращивания огурцов – высаживание культуры в открытый грунт, которая может осуществляться как семенами, так и рассадным способом. В регионах с умеренным или прохладным климатом, к которым относится большая часть РФ, лучше всего растут гибридные сорта овоща. На качество посевного материала следует обращать особое внимание – слабые семена с дефектами не смогут дать здоровые растения и вкусные плоды.

Огурцы в открытый грунт можно высаживать рассадой или семенами

Наиболее приемлемым вариантом для огурцов считается выращивание рассадой, так как посевной материал этой культуры очень чувствителен к негативным факторам и может быстро погибнуть. Важное условие – рассада должна быть сильной, чтобы саженцы хорошо прижились на открытом участке. Вместе с тем пересадку овощ также переносит тяжело, поэтому ориентироваться нужно на климатические особенности конкретного региона.

Внимание! Сильная рассада – залог нормального роста культуры и хорошего урожая, поэтому выращиванию саженцев нужно уделять особое внимание.

Выбирать участок для выращивания нужно в хорошо освещенном месте, которое защищено от ветров – сквозняки отрицательно влияют на процесс формирования женских завязей и снижают урожай. Для защиты посадок можно сделать естественную изгородь из картофеля, кукурузы или бобовых – к моменту высаживания культуры они как раз взойдут. Лучшие предшественники для огурцов – крестоцветные (капуста), томаты, перец, фасоль, горох. Чтобы предотвратить заболевания, овощ не рекомендуется выращивать более двух лет на одном месте или после бахчевых культур.

Посадки нужно размещать в светлых местах на грядках с небольшим возвышением

Грунт нужно подготовить еще с осени – перекопать и внести органические удобрения. За три недели до посадки рекомендуется подкормить почву еще раз, используя комплексные минеральные удобрения. Их можно купить в специальных магазинах или приготовить его самостоятельно из 10 г. азота, 12 г. фосфора и 12 г. калия. Грядки для культуры лучше делать на небольшом возвышении, а с подветренной стороны сформировать небольшой вал.

Теплые грядки хорошо защищают растения от холода

В регионах с холодным климатом лучше выращивать огурцы на так называемых теплых грядках. Для этого берется растительный мусор (кроме помидорной, огуречной или тыквенной ботвы), который заготавливают еще с осени. Рекомендуется использовать опавшие листья, скошеннуб траву, солому, опилки. Их перемешивают с грунтом и формируют грядки высотой 50 см, после чего проливают теплой водой и утрамбовывают. Далее почву подкармливают и высаживают саженцы или семена.

Важно! Температурный режим очень важен для посадки и выращивания огурцов. Несмотря на то, что они считаются теплолюбивой культурой, при сильной жаре (выше 28-28 градусов) рост и развитие завязей останавливается.

Оптимальное время для высаживания огурцов – период с конца мая до середины июня, когда угроза заморозков останется позади, температура почвы должна составлять не менее 16 градусов. Лучше всего ориентироваться на погодные условия региона – если высадить посевной материал в холодный грунт, он вскоре погибнет. Немаловажную роль играет и предварительная обработка семян, которая уничтожит болезнетворные микроорганизмы и улучшит всхожесть.

Почва должна быть подготовленной и хорошо прогретой

Таблица. Инструкция по высаживанию семян огурцов в открытый грунт

Шаг, №	Описание
Шаг 1	Замочить семена в теплой воде или специальном растворе. Для подготовки материала можно использовать препараты вроде «Эпина», марганцовку, сок алоэ. Выдерживать семена в жидкости нужно от 6 до 24 часов, в зависимости от средства.
Шаг 2	На подготовленном участке сделать лунки глубиной около 2 м на расстоянии 5-6 см друг от друга, а если плети будут подвязываться на шпалеры, можно сократить интервал до 2-3 см.
Шаг 3	В каждую ямку поместить 3-5 семечек, располагая их острым краем вверх или плашмя. Заглублять их в грунт слишком сильно не стоит, а для защиты можно прикрыть пленкой.
Шаг 4	После того, как появятся первые ростки, посадки нужно проредить, оставив в каждой лунке 2-3 самых крепких саженца.

При высаживании огурцов рассадным способом нужно размещать от 3 до 6 растений на 1 квадратный метр, в зависимости от выбранного сорта. Саженцев высокорослых сортов должно быть меньше – 3-4 на один метр, а растений кустового типа – 5-6. Огурцы имеют хрупкую корневую систему, поэтому при пересадке следует соблюдать осторожность, чтобы не повредить корешки. После высаживания рассаду лучше прикрыть пленкой, а при температуре более 25 градусов слегка приподнимать ее. После того, как саженцы хорошо приживутся, укрытие снимают, а растения при необходимости привязывают к шпалерам.

С рассадой нужно обращаться осторожно, чтобы не повредить хрупкие корни

Важно! Слишком сильно загущать посадки огурцов не нужно – редкие растения, которые получают достаточное количество солнечного света и воздуха, будут плодоносить намного лучше, чем плотно посаженные растения, перекрывающие друг друга.

Уход за огурцами сводится к своевременному поливу, рыхлению почвы и удалению сорняков, которые осуществляются по определенным правилам.

Огурцы следует поливать обильно, но не переувлажнять землю

Правильный полив – наиболее важный этап ухода за огурцами. Отсутствие достаточного количества жидкости уменьшает количество и качество плодов, и даже сорта, которые не склонны к горечи, станут неприятными на вкус. Рассчитать количество жидкости, которое необходимо для посадок в открытом месте сложнее, чем для растений в теплице, поэтому ориентироваться нужно на состояние земли. При поливе нужно соблюдать следующие правила:

• молодым кустикам в среднем требуется 10 л. воды на квадратный метр, а взрослым такое же количество жидкости для каждого растения;
• поливают посадки раз в 5-7 дней, при сильном зное частоту поливов увеличивают;
• проводить процедуру лучше в утреннее или вечернее время, а воду лить не под корень, а по бороздкам, чтобы она не попала на листья;
• перед поливом жидкость лучше нагреть до комнатной температуры, так как холодная вода может повредить растениям.

Главный индикатор того, что огурцы нужно полить – пересыхание почвы. Для нормального роста и развития земля вокруг растений всегда должна быть рыхлой, немного влажной.

Огурцы можно замульчировать скошенной травой или сеном

В дождливую погоду полив следует прекратить совсем, а при выпадении обильных осадков сделать вокруг кустов дренажные канавки – переизбыток влаги может привести к загниванию корней.

После полива поверхность грунта обязательно нужно разрыхлить, чтобы избежать испарения влаги и образования корки на поверхности земли. Убирать плети при этом нельзя – можно только слегка приподнимать их, после возвращать грунт на место, но делать это очень аккуратно, чтобы не повредить нежную кожу и листья.

Совет! Что предотвратить испарение влаги и образования корки, можно замульчировать землю вокруг кустиков скошенной травой или перепрелым сеном. Если корка все же образовалась, в некоторых местах нужно сделать отверстия глубиной до 15 см.

Подкармливать огурцы нужно несколько раз за сезон – внесение питательных веществ обеспечит хорошее цветение и формирование крепких, здоровых плодов. Для этого можно использовать как органические удобрения, так и минеральные комплексы.

Для удобрения огурцов подходит органика и минеральные комплексы

1. Органические удобрения. Органика – оптимальный вариант для подкормки огурцов, так как она содержит все необходимые питательные вещества. Чаще всего огородники используют навоз – на литр коровяка берется 10 литров воды, раствор слегка взбалтывают и поливают им растения из расчета литр готового средства на один куст. Можно брать куриный помет, который разводят и используют точно так же, как и навоз, а для улучшения эффекта добавляют в раствор два стакана золы.
2. Минеральные удобрения. Больше всего посадки огурцов нуждаются в фосфоре, азоте и калии, причем их можно не только вносить в грунт, но и опрыскивать листья. Для прикорневого внесения подкормок обычно берут 15 г. мочевины, столько же сульфата калия и 50 г. суперфосфата, а для опрыскивания – 10 г. суперфосфата, 5 г. аммиачной селитры и 8 г. сульфата калия.

Рецепты народных средств для подкормки огурцов

Отмеривать необходимое для внесения в почву количество веществ не всегда удобно, а некоторые из них плохо растворяются в воде. Соответственно, целесообразнее использовать специальные смеси, которые можно купить в магазинах – способ использования и дозировку можно посмотреть в инструкции к препарату.

Искривленная форма плодов — признак нехватки полезных веществ

Если внимательно рассмотреть созревшие огурцы, можно определить, каких веществ им не хватает. При дефиците калия плоды приобретают грушевидную форму, а при нехватке азота их кончики становятся светлыми и загнутыми.

Внимание! В качестве органической подкормки для огурцов можно использовать только коровий навоз – конский содержит высокую концентрацию аммиака, который при контакте с грунтом выделяет нитраты, проникающие в листья и плоды. Употреблять такие огурцы в пищу опасно для здоровья – они могут вызвать серьезное отравление организма.

Правильно сформированные кусты лучше плодоносят

Формирование кустиков и прищипывание побегов способствует обильному плодоношению, но проводить процедуру нужно с учетом сорта культуры – гибриды и опыляемые растения имеют разные условия и правила прищипки. Наиболее распространенная схема заключается в следующем:

• спустя несколько недель после высаживания молодые побеги подвязывают к опорам, делая на стебле петлю;
• на кустиках оставляют один основной стебель и боковые ветки, а соцветия и побеги, которые растут в пазухах первых четырех листьев, аккуратно удаляют;
• последующие 5-6 побегов, вырастающих на кусте, оставляют, но их верхушки нужно пищипнуть так, чтобы осталась плеть длиной 20 см;
• далее оставляют отростки длиной 30-40 см, причем их верхнюю часть нужно прищипнуть;
• боковые плети, которые растут выше остальных, подвязывают к опоре, а их длина должна составлять не более 50 см;
• главный побег (длина не более 60-70 см) нужно переложить через опору и аккуратно подвязать.

Подробнее о подвязке огурцов в открытом грунте можно прочитать в нашей статье.

Важно! Скороспелым сортам и посадкам, которые растут в расстил, проводить формирование не нужно. Обязательной эта процедура считается для среднеспелых и поздних разновидностей, растущих на вертикальных опорах.

Правильного ухода далеко не всегда достаточно для получения обильного урожая культуры. Опытные огородники часто используют приемы и хитрости, которые способствуют формированию большого количества завязей и увеличению плодоношения.

Увеличить урожай можно с помощью проверенных приемов

1. Смешивание сортов. Высаживание разных сортов и гибридов огурцов на одном участке способствует их переопылению – правда, существует риск того, что плоды будут деформированными или кривыми.
2. Сокращение полива. Полив прекращают перед самым цветением культуры, а нехватка влаги способствует формированию большого количества женских завязей. Здесь важно не перестараться, иначе урожай получится большим, но огурцы будут горчить.
3. Кольцевание. Процедура подразумевает нанесение неглубоких надрезов по кругу стебля под первой парой листьев, что затрудняет отток полезных веществ к корням и способствует формированию большого количества завязей. Кольцевание можно проводить только в сухую погоду.
4. Привлечение пчел. Чтобы привлечь на участок пчел, можно посадить на нем растения-медоносы или расставить емкости со сладкой ароматной жидкостью.

Пчелы и другие опыляющие насекомые способны увеличить урожай огурцов

Убирать урожай нужно сразу же после появления первых плодов, так как каждый оставленный на кусте огурец оттягивает формирование новых завязей. Их лучше обрезать садовыми ножницами, не дергая и не выкручивая плети, так как травмированные растения плодоносят хуже. Вместе с плодами рекомендуется убирать желтые или пораженные заболеваниями листья.

Правильный уход за огурцами, растущими в открытом грунте, обеспечит обильный урожай крепких, здоровых плодов, которые можно будет употреблять в пищу в любом виде.

источник

Уход за огурцами в открытом грунте довольно прост, но имеет некоторые особенности. О них мы и расскажем в этой статье.

Рост огурцов может сдерживать ветер, так как он усиливает испарение и уносит углекислый газ, который очень важен для формирования женских цветков. Поэтому первым делом растения необходимо правильно посеять в подходящем, защищенном от ветра месте. Этот фактор особенно важен во время цветения. А дальше ухаживать за плетью нужно будет стандартным образом: поливайте, подкармливайте, окучивайте, рыхлите, пропалывайте и защищайте огуречник от болезней и вредителей.

Правильный полив очень важен для роста и плодоношения огурцов. При недостатке влаги плодов будет мало, да и вкусовые качества вас особо не порадуют. Нерегулярные поливы – основная причина горечи огурцов. И даже сорта, которые генетически избавлены от горечи, могут не оправдать ваших ожиданий.

Обычно огурцы поливают раз в 5-7 дней, но в жаркую погоду – гораздо чаще. Если при выращивании в теплице регулярность полива можно примерно рассчитать, то с посадками в открытом грунте это сделать сложнее, поскольку необходимо ориентироваться на погодные условия и постоянно наблюдать за состоянием грунта.

Конечно, во время затяжных дождей полив полностью прекращают. А порой огурцы и вовсе защищают от переувлажнения: прокладывают дренажные канавки, чтобы вода не застаивалась. Иначе корни могут сгнить. В жару огурцы поливают по мере высыхания грунта. При этом он должен стать влажным на всю глубину.

Огурцы поливают рано утром или вечером, когда садится солнце. Температура воды должна быть в пределах 12-20°С

При поливе молодых растений на 1 кв.м расходуют 10 л воды, а взрослым огурцам столько жидкости нужно для каждого куста. Также необходимо учесть, что молодые растения поливают чаще, чем взрослые.

Огурцы в открытом грунте поливают по бороздкам или методом дождевания. Но если при выращивании в защищенном грунте листья растения можно смело обливать водой в любое время дня, то с поливом огурцов на открытых грядках нужно быть осторожными: если вода попадет на листья в солнечную погоду – они получат ожоги.

После каждого полива и дождя грунт в междурядьях рыхлят на глубину 4-8 см. Для этого плети осторожно приподнимают или отодвигают в сторону, а после рыхления возвращают на прежнее место.

Рыхление помогает избежать испарения воды и образования корки на поверхности почвы.

Также почву между рядами полезно мульчировать соломой, навозом, торфом, опилками, крафт-бумагой или полиэтиленом.

Мульчирование черной пленкой снижает температуру почвы на 2-4 °С, поэтому в жару такие огурцы чувствуют себя лучше

Из-за нехватки питательных веществ огурцы могут заболеть, их плоды станут мелкими и невкусными. Поэтому в течение сезона растения необходимо подкармливать. Всего нужно провести 3-4 подкормки.

Первый раз удобрения вносят после появления всходов. При этом используют коровяк (1 л густого раствора на 10 л воды) или куриный помет (столько же сброженного раствора) с добавлением золы (2 стакана на 10 л воды), а также минеральные удобрения: в 10 л воды разводят 15 г мочевины, 50 г суперфосфата и 15 г сульфата калия. Во время плодоношения количество азотных и калийных удобрений увеличивают в 2 раза.

Кроме того, полезно проводить и внекорневые подкормки. Например, каждые 15-20 дней листья огурцов опрыскивают 5 г аммиачной селитры, 10 г суперфосфата и 8 г сульфата калия, разведенными в 10 л воды. Этого раствора хватает на 30 кв.м посадок.

После образования 6-7 листочков главный стебель растения прищипывают над 5-6 листочком. Это стимулирует ветвление кустов, развитие боковых стеблей с женскими цветками и увеличивает урожайность.

Чтобы во время затяжных дождей в загущенном огуречнике не развилась серая гниль, растения подвязывают на шпалеры: в землю вбивают крепкие колья высотой около 1 м, между ними натягивают веревку и подвязывают огуречные плети.

При таком грамотном уходе ваши огурцы дадут хороший урожай. Но при этом не забывайте регулярно (3-4 раза в неделю) собирать плоды, поскольку несвоевременная уборка будет сдерживать рост новых огурцов.

источник

Уход за огурцами не потребует много времени и вашего труда. Он состоит из прищипывания, полива, прополки, подвязывания и подкормки.

Пропалывать огурцы нужно своевременно, чтобы сорняки не отбирали полезные вещества у ваших огурцов. Прополка всегда совмещается с рыхлением.

Рыхлим очень осторожно, потому что корни огурцов расположены близко к поверхности почвы и легко повреждаются. Опытные огородники советуют это делать, втыкая вилы у подножия стебля (не повреждая сам стебель). Обычное рыхление делается в междурядьях.

Для увеличения урожая проводится прищипывание огуречных плетей после появления на ростках 5-6 настоящих листиков. Это дает рост боковым побегам, на которых вырастают женские цветки. Именно на них и образуются плоды – сами огурчики. Мужские цветы, «пустоцветы», раскрываются на основном стебле. Они нужны для оплодотворения женских, правда в небольшом количестве. Аналогично прищипываются и боковые плети.

Огурцам нужно немало воды, только тогда они вырастут сладкими и вкусными. Если воды им будет не хватать, не удивляйтесь, что они стали горькими. Почва вокруг них должна быть регулярно и качественно увлажнена.

Поливая огурцы, лить воду нужно не на корень, а на землю вокруг стебля, и не сильной струёй из шланга, а аккуратно из лейки. Так же вода для полива должна быть не холоднее 20-23°С, так как, холодная вода останавливает рост огурцов, и растение может заболеть и сгнить. В идеале, около грядок с огурцами нужно поставить бочку или другую посуду с водой, чтобы она успела за день нагреться на солнце.

Подкармливать огурцы нужно во время полива. Будет лучше, если сделать это вечером, когда солнце уже не печёт. Ведь при поливе, тем более подкормке, нежелательно, чтобы капли жидкости попали на растение, иначе, может получиться ожог в этом месте. Всё это выливаем строго на землю вокруг ствола огурца.

Подкармливаем огурцы, приблизительно, через 9-11 дней. Один литр густого коровьего навоза разводим в ведре воды (10л), и добавляем туда 25-30г мочевины или аммиачной селитры. Всё тщательно перемешиваем. Этим раствором поливаем огурцы из расчета на 4 корня –1 литр жидкости.

В начале цветения подкармливаем огурцы этим же раствором, но ещё добавим к нему по 50г суперфосфата и калийной соли. Когда огурцы начинают цвести, в подкормку хорошо добавить борную кислоту – 0,5г, сернокислый марганец – 0,4г и сернокислый цинк 0,1г. В начале плодоношения огурцы поливаем таким раствором, как при цветении, но количество суперфосфата и калийной соли увеличим до 60 г.

После проведения подкормки, необходимо полить водой вокруг корня, чтобы все питательные вещества ушли глубже к корням и не обожгли растение.

При выращивании огурцов рядами, очень удобно по краям грядки воткнуть по колышку высотой до 1-1,5м и натянуть между ними проволоку или шнур. Продаются и готовые шпалеры. Когда стебли огурцов начнут подрастать, их приподымают и подвязывают к этим проволокам. Точно так, как это делают на виноградниках.

Огурцы сами хорошо цепляются за что угодно, но им нужно немного помогать и направлять их плети. Как уже указывалось выше, плети прищипывают, чтобы они сильно не загущали посадки и дали больший урожай.

Если вы решили подвязывать огурцы, обратите внимание на расположение ваших грядок.Следите, чтобы огурцы были защищены от холодных ветров и находились на солнце как можно больше времени.

Можно посадить вокруг огуречной грядки, по периметру, высокие растения, например, кукурузу. К тому времени, когда огурцы подрастут и их подвяжут, кукуруза уже будет достаточно высока и объёмна, чтобы защитить их от холодных ветров. Её хорошо высаживать в 2-3 ряда.

Огурцы на шпалерах ничто не затеняет, и это способствует более быстрому созреванию. Кроме того, подвязанные огурцы легче снимать, потому что зеленцы все находятся на виду.

В целом, уход за выращиваемыми огурцами под открытым небом и в теплице отличается совсем немного. Например тем, что высаживают в теплицу огурцы раньше, чем на улицу (примерно, на месяц). Ещё в теплице основную плеть прищипывают позднее, после достижения ею высоты шпалеры и небольшого загибания вниз. Огурцы в теплице так же подвязывают к шпалерам шпагатом. Из пазух первых листьев (5-6) выщипывают побеги и бутоны, из следующих шести — оставляем побеги. Их прищипываем, когда они достигнут длины 20 см. Следующие — только когда они дорастут до 40-55 см. Основной стебель перерастает через верх шпалеры и дальше до 60см, после этого его прищипывают.

Для выращивания огурцов в теплице лучше использовать самоопыляющиеся сорта, тогда на них будет намного больше завязей, а под открытым небом можно использовать те сорта, что опыляются насекомыми.

Ещё одно различие: в теплице обязательно проводится обеззараживание стояков и почвы перед посевом огурцов. Из теплицы отходы убираем еще по осени и обрабатываем изнутри раствором хлорной извести — 40г разводим в 12 л воды, настаиваем этот раствор около 2 часов, процеживаем и обрабатываем. Весной почву обдаем кипятком (3г марганцовки в 10л воды). Также можно пользоваться специальным препаратом Инта-вир.

В теплице в солнечную погоду нужно проветривать, но без сквозняков. Огурцы их не любят. Открывать теплицу необходимо и для опыления насекомыми. Это способствует хорошей урожайности огурцов.

Теплицы используют, если сажают огурцы в ранние сроки, или в местах, где для выращивания огурцов достаточно прохладно или даже холодно, например, зимой. Но, если вы будете сажать огурцы на юге или в средней части России в начале июня и позже, то можно это делать в открытом грунте.

источник

Чтобы не остаться без урожая, нужно правильно организовать уход за огурцами в открытом грунте. В агротехнике этой культуры есть тонкости, пренебрегая которыми можно летом зря потратить силы и время. Агротехника огурцов в открытом грунте обусловлена происхождением культуры. Так как это растение родом из юго-восточной Индии, из районов с тропическим климатом, требования к влажности и температуре высокие.

Секреты выращивания огурцов в открытом грунте у каждого огородника свои. Одни выращивают их на обычной гряде, другие предпочитают метод теплых грядок. Нужно отметить главный плюс второго способа — высокая концентрация углекислого газа в слоях воздуха, граничащих с землей.

Чем его больше, тем растения растут быстрее. Применяют способы выращивания огурцов двух видов: рассадой, семенами в грунт. Первый способ позволяет приблизить сбор огурцов, второй упрощает выращивание и уход за грунтовыми огурцами.

Технология выращивания огурцов в открытом грунте семенами завязана на погоду. Нужно помнить, что посадка огурцов в холодную землю даст отрицательный результат. Семена огурцов всходят, если почва прогрелась до 14 °C.

Заморозки убивают молодые огуречные всходы, длительное понижение температуры до 8 °C снижает всхожесть наклюнувшихся семян.

Сильная рассада огурцов, выращенная дома — залог высокого урожая. До высадки в грунт ее растят 25 дней. Не все начинающие огородники знают, как правильно выращивать огурцы через рассаду. Посев огурцов на рассаду начинается с подготовки грунта. Проще всего купить готовый грунт. Более сложный способ — приготовить грунт самому.

Для проращивания семян огурцов подойдет смесь:

• перегной (1 часть);
• низинный торф (1 часть);
• 1 ст. л. минерального удобрения («Акварин»);
• 0,5 л золы на ведро смеси.

Огурцы пикировку плохо переносят, поэтому сажают семена в отдельные емкости (стаканы) диаметром 7 см. Перед этим посадочный материал нужно обеззаразить. Обычный вариант —1 г марганцовки и 100 мл воды. Перед посевом используют «Эпин-экстра» для стимулирования прорастания семян. Берут 100 мл теплой кипяченой воды, капают средство (2 капли). После этого от 2 до 4 дней семена держат во влажной салфетке при температуре 25 – 28 °C. В стаканчики семена высаживают, когда корешок вытянется на 5 мм.

Грунт в стаканчиках проливают теплой водой, через 30 минут раскладывают в них семена и засыпают слоем почвы, глубина посева 2 см. Стаканы прикрывают пленкой, снимают ее после появления огуречных ростков. Уход за всходами огурцов стандартный:

• поливать рассаду через день;
• досвечивать огурцы в пасмурную погоду;
• два раза подкормить рассаду;
• неделю перед пересадкой в грунт рассаду закалять, понижая ночную температуру до 12 °C.

Выращивание огурцов в открытом грунте с помощью теплых гряд очень популярно. Участок для сооружения гряды должен быть отгорожен от северного ветра высокими овощами или сооружением. Это облегчает создание нужного огурцам микроклимата.

Для заправки теплой гряды можно использовать навоз или растительные остатки (сорняки, ботва). Для обеззараживания растительную массу можно прогреть: засыпать в железную бочку, залить водой, нагреть на огне. Горячую массу вылить в траншею, вырытую заранее: глубина траншеи — 35 см, ширина — 1 м.

В траншею можно укладывать мелкие ветки, бумагу. Слои пересыпать известью-пушонкой, поверх всего насыпать вынутую землю. Весной провести окончательное возделывание почвы: перекопать, внести перегной, золу, нитроаммофоску.

Начиная с весны, остатки, перегнивая, выделяют тепло и создают в приземном слое нужный огурцам микроклимат. Высокая концентрация углекислого газа стимулирует появление женских цветов, что положительно отражается на объеме урожая.

Нужно знать некоторые тонкости о том, как выращивать огурцы рассадным способом. В начале июня (конце мая) рассаду можно пересаживать в огород. До этого дней за десять начать прогревать почву: полить горячей водой, укрыть пленкой.

Высаживать рассаду рядами. Расстояние между рядками оставлять по 50 см, в рядах между лунками — 30 – 40 см. Корни при высаживании оберегать от повреждений. Лунки полить розовой водой с марганцовкой. Поверх гряды установить пластиковые дуги, натянуть пленку.

Днем при температуре воздуха 25 °C пленку с одной стороны немного приоткрывать на высоту 25 см. Дальнейший рост огурцов и уход за посадками сводится к поливам, внесению удобрений, содержании гряд в чистоте, профилактике болезней.

Ухаживая за выращиваемыми растениями, нужно их не только поливать. Не менее важно убирать своевременно плоды, выросшие до нормального размера. Собирать зеленцы нужно в утреннее время, они дольше сохраняют упругость.

Чтобы не повреждать плети, плоды не отрывать, а обрезать ножницами или садовым ножом. Плети лишний раз не переворачивать, листья должны смотреть вверх. Сбор плодов проводить каждые 2 дня.

При выращивании огурцов в открытом грунте на даче могут возникать сложности с поливом из-за редких посещений. Надеяться на дождь не стоит, он не всегда выручает. Нужно помнить о пользе дождевой воды — она лучше, чем колодезная или водопроводная, в ней больше кислорода и полезных веществ.

Огурцам нужны частые поливы, но есть особенности выращивания, связанные с погодными условиями. В прохладные дни при избыточной влаге почвы у растений появляется корневая гниль. Правильный уход за огурцами — отказ от поливов при дневных температурах ниже 15 °C. В такую погоду на даче в открытом грунте проводят сухой полив — рыхлят землю в междурядьях.

Вода для полива грунтовых огурцов должна быть теплой (22 – 25 °C). Неопытные дачники, поливая грядки холодной водой, могут столкнуться с проблемами:

• растения медленно растут;
• на огурцах мало завязей;
• огуречные завязи осыпаются.

Огороднику в свои правила выращивания нужно прописать еще два условия хорошего урожая, связанные с поливом. Первое условие — полив в бороздки, расположенные в междурядьях. От поливов под корень стоит отказаться. Корни огурца расположены неглубоко и могут оголяться. Второе условие — не поливать после 19 часов.

Регулярные подкормки помогают правильно вырастить грунтовые огурцы. За лето нужно подкормить растения не менее 3 – 4 раз. При грамотном подходе корневые подкормки чередуют с внекорневыми. Во время пика плодоношения огурцов их иммунитет повышают золой. Чтобы припудрить 1 кв. м огуречной гряды, берут стакан золы.

Для огурца в открытом грунте важно плодородие почвы, улучшают его с помощью удобрений (органических, минеральных). В первый раз огородники предпочитают подкармливать огурцы настоем коровяка. Приготовить раствор легко: всыпать в 2 ведра воды 1 ведро навоза, размешать, поставить на 5 суток для брожения. Здоровым огурцам на ведро добавлять 0,5 л жидкого удобрения.

Больным и ослабленным растениям концентрацию раствора увеличить до 1 л на ведро. Можно добавить в рабочий раствор 1 ст. л. мочевины или аммиачной селитры.

Когда на огуречных плетях появятся бутоны и первые цветы, подкормку растений повторить. В этот период в раствор добавить удобрения, содержащие фосфор и калий. Растение особенно нуждается в удобрениях во время плодоношения. В этот период подкармливать огурцы каждые 10 дней, добавлять в настой коровяка нитроаммофоску (на 10 л 1 ст. л.).

Чтобы не было корявых зеленцов, учитывать при внесении удобрений пропорции: % азота больше чем фосфора, % калия больше чем азота.

Хороших результатов добиваются огородники внекорневыми подкормками огурцов в открытом грунте. Для активного роста зеленой массы в начале вегетации кусты опрыскивают раствором мочевины. Для обработки гряды шириной 1 м и длиной 10 м развести в 10 л воды 1 ч. л. удобрения. Обработку огурцов провести до того, как появятся цветы. В июне огуречные кусты обрызгать содовым раствором (на 10 л 1 ст. л.), листья не будут желтеть.

Формирование огуречных кустов облегчает дачнику уход за ними. Все больше огородников используют шпалеры на своих огородах. Подвязанные огуречные кусты меньше болеют. Сорта и гибриды в открытом грунте формируют по-разному.

Сортовые грунтовые огурцы прищипывают над 4 – 5 листом, чтобы росло больше боковых плетей. Гибриды стоит вести в один стебель, выщипывая все нижние побеги до высоты 0,5 м. На промежутке огуречного стебля от 0,5 до 1 м оставлять в пазухах по одному листку, выше — по 2 листка, еще выше — по 3 – 4.

Вырастить огурцы на даче в открытом грунте не так просто. Болезни подстерегают растение в открытом грунте в течение всего сезона: сразу после посадки, в период плодоношения.

Инфекция в открытом грунте может передаваться по воздуху. Наиболее распространенные болезни грунтовых огурцов:

• мучнистая роса;
• корневая гниль;
• антракноз.

Первые признаки мучнистой росы чаще появляются на грунтовых огурцах в прохладную (20 °C) погоду при высокой влажности воздуха. На первых этапах это белый налет на листьях, похожий на муку. На более поздних этапах листья на огурцах начинают желтеть и сохнуть.

Плодоносящие огуречные кусты можно обрызгать от мучнистой росы настоем, приготовленным из воды (10 частей) и коровяка (1 часть). Сильно пораженные огуречные листья стоит обрызгать раствором железного купороса (5 %).

Корневая гниль может оставить без урожая. Первые признаки можно заметить сразу после высадки рассады на гряду. При дневном повышении температуры листья на растениях вянут, а с наступлением сумерек восстанавливают упругость листьев. Внизу стебля у таких растений цвет становится бурым. Уход в это время:

• внести в грунт биопрепарат («Бактофит») или фунгицид («Хом»);
• стебли окучить, чтобы стимулировать рост новых корней;
• для повышения иммунитета обработать препаратом «Эффектон».

Антракноз поражает не только плети и листья грунтовых растений, страдают плоды. На листьях разрастаются пятна желтого цвета, на зеленцах образуются язвы розового цвета, стебли усыхают, плоды становятся непригодными к употреблению. От того как быстро растению будет оказана помощь, зависит жизнь огуречного куста. Для обработки огуречных листьев берут бордоскую жидкость 1 %.

Нередко с наступлением жарких июльских дней уход в открытом грунте усложняет тля. Мелкое насекомое способно нанести растениям в открытом грунте большой вред. Узнать поврежденные грунтовые огурцы легко:

• вялые листья;
• испорченные бутоны и завязи;
• желтые пятна на поверхности листьев.

Размножается насекомое стремительно, колонии тли могут за 10 дней уничтожить целую гряду. При обнаружении насекомого приготовить мыльно-зольный раствор. Взять литр воды, в него добавить разведенные в горячей воде хозяйственное мыло 72 % (2 ст. л.) и золу (2 ст. л.).

Полученной мыльно-зольной водой помыть листья и стебли огурцов. Обработку растений открытого грунта проводить с утра. Чтобы избежать ожога листьев, в полдень накинуть на растения укрывной материал. Через 5 дней обработку в открытом грунте повторить. Землю под огуречными кустами стоит припудрить золой для отпугивания вредителей и подкормки ослабленных растений.

Медведка наносит большой урон молодым грунтовым огурцам. Простая пластиковая бутылка защитит грунтовые огурцы от вредителя. У бутылки объемом 1,5 л нужно отрезать нижнюю и верхнюю часть, получится цилиндр. Разрезать цилиндр на 3 равные части.

Получившиеся кольца вдавить в грядку, над поверхностью нужно оставить торчащий ободок — 0,5 см высотой. В каждое кольцо посадить по 3 огуречных семечка, присыпав их грунтом.

Огуречную гряду укрывать целлофаном до появления всходов. Кольца защитят всходы от медведки, не помешают развитию растения, облегчат его выращивание.

Для открытого грунта необходимо выбирать пчелоопыляемые сорта. Главные достоинства сортов для открытого грунта: холодостойкость, устойчивость к колебаниям температуры. Обзор трех актуальных гибридов для открытого грунта поможет выбрать семена огурцов к следующему сезону.

Гибрид пчелоопыляемый, отличается продолжительным плодоношением в открытом грунте. Убирают огурцы спустя 48 дней после появления всходов. Цветение женского типа. Плоды собраны в пучки по 2 – 3 штуки. Зеленцы практически не перерастают, не склонны к пожелтению.

Мякоть у огурцов плотная, пустоты отсутствуют. Плоды одноразмерные, средний вес зеленца 90-100 г. Вкусным огурчиком трудно испортить салат, хороши зеленцы в малосольном и маринованном виде. Ценные качества гибрида для открытого грунта: устойчивость к корневым гнилям, кладоспориозу, мучнистой росе (ложной, настоящей).

Ранний гибрид для открытого грунта (созревание наступает через 45 дней), пчелоопыляемый, урожайный (14 кг/м²). Плодоношение равномерное, продолжительное. Гибрид устойчив к комплексу заболеваний, отлично подстраивается к любым условиям при выращивании. Тип цветения женский. В узлах формирует по 2 – 3 завязи. Огурцы растут красивые, не длинные, выровненные. Форма зеленцов цилиндрическая, вес от 80 до 100 г. Плоды можно использовать в заготовках, в свежем виде.

Гибрид ранний, пчелоопыляемый, можно садить в открытый грунт. Зеленцы начинают спеть на 47 – 50 день. Плодоношение грунтового гибрида продолжается долго, зеленцы формируются на центральном стебле и на боковых побегах. Длина зеленцов 7 – 10 см, форма красивая. Огурцы крупнобугорчатые с белым опушением. Мякоть огурцов плотная, сочная, хрустящая. Зеленцы используют для бочкового посола, соленые огурцы не теряют упругости.

Иногда советы опытных огородников помогают вырастить в открытом грунте много огурцов. Вот один из таких советов: особенный полив грунтовых огурцов с применением яблочного уксуса. Воду дождевую или водопроводную налить в бочку. Когда вода прогреется, добавить в нее яблочный уксус. На 200 л достаточно 1,5 стакана. Этой кислой водичкой поливать грунтовые огурцы все лето. Выращенных грунтовых огурцов удастся собрать на 15 % больше, чем при поливе обычной водой.

источник