Вырастить огурцы на балконе летом или зимой не так сложно, как кажется. Для этого не нужно иметь агрономического образования, быть заядлым садоводом с большим стажем и даже иметь какие-то умения в сфере выращивания растений.
Для этого достаточно лишь большого желания и терпения.
Прежде всего, нужно уяснить, что для круглогодичного выращивания огурцов подходят далеко не все балконы:
- Лоджия или балкон должны быть качественно застеклены, потому что огурцы не переносят сквозняки, холодный воздух и даже кратковременное переохлаждение. Если на балконе будет постоянный ветер или низкая температура, то об урожае придется только мечтать;
- Огурцы нуждаются в большом количестве света, поэтому просто идеально, если ваш балкон выходит на южную сторону. Но даже если окна выходят на север, то ничего страшного, урожай будет, хоть и не в таких количествах и качестве, как в первом случае.
Если вы не разбираетесь в выращивании огурцов и никогда этим не занимались, то с особой ответственностью необходимо подойти к процессу выбора семян.
Как ни странно, сегодня в специализированном магазине можно приобрести такие семена, которые предназначены как раз для балконного и квартирного выращивания. Такие сорта были выведены специально и являются устойчивыми к большому количеству тени, поэтому не могут похвастать плодами больших размеров. Эти сорта также не нуждаются в опылении, поэтом вполне могут быть выращены в любое время года.
Подобные сорта принято называть гибридными. Самые распространенные сорта гибридного вида:
- Балаган;
- Балконный;
- Городской огурчик;
- Берендей;
- Кураж и т.д.
Наиболее оптимальное время для сеяния семян огурцов – конец апреля-начало мая. Если семена гибридного сорта будут высажены раньше (например, в марте), то бутоны начнут образовываться на них намного раньше того срока, когда их можно будет вынести на открытый балкон.
Можно и раньше садить, а точнее в любое время, все зависит от микроклимата и освещенности на вашем балконе.
Семена гибридного сорта для выращивания на балконе могут быть высажены в пластиковых бутылках или контейнерах. Такие контейнеры рассчитаны на посадку комнатных цветов. Но можно не заморачиваться и посадить огурцы в обрезанных пластиковых бутылках (такие сорта подобные условия переносят замечательно). Распространено мнение, что в пластиковых бутылках получаются небольшие огурчики, но нам больше и не надо, потому что гибридные сорта никогда не смогут дать больших плодов.
Можно даже так выращивать в больших бутылках.
Конечно, выбор подходящей емкости для выращивания огурцов – это очень важное дело, но особое внимание стоит обратить на выбор почвы. Нужно помнить о том, что огурцы будут активно расти и давать более-менее хорошие плоды только в случае использование садоводом плодородной земли.
Не стоит идти на улицу и ковыряться на газоне. Лучше всего посетить специализированный магазин, приобретя там подходящий грунт.
Под подходящим грунтом понимается универсальный тип, который рассчитан на выращивание всевозможных овощных культур с уровнем кислотности в пределах 6,3-6,8. Очень неплохо, если у вас есть дача неподалеку, и вы можете привести немного земли оттуда. Эту землю рекомендуется смешать с купленным грунтом и перлитом (4 части земли, 1 часть грунта, 1 часть перлита). Перед высаживанием семян рекомендуется дополнительно обработать землю с помощью фунгицида. Также можно прогреть весь подготовленный грунт в микроволновке.
Проростки семян огурцов достаточно хрупкие, поэтому обращаться с ними необходимо деликатно. В том случае, когда приобретенные семена имеют неестественный внешний вид, вроде окрашенного, то это будет говорить о том, что они были обработаны в заводских условиях и не нуждаются в защите от вредителей.
Если семена самые обычные, то их рекомендуется подержать некоторое время (15 — 20 минут) в марганцовке, промыв после чистой водой.
Приготовленные семена необходимо высадить в контейнер: делаем лунки, соблюдая между ними расстояние в 30-40 см, высаживаем по семечку в каждую лунку (если хотите перестраховаться, то можно посадить в одну лунку сразу два семени). Глубина посадки – не более 2,5 см. Как только все семена будут высажены, контейнер требуется закрыть полиэтиленовым пакетом и оставить на солнечном месте (например, на подоконнике), где средняя температура в течение дня примерно 25 градусов.
Выращивание огурцов на балконе должно происходить в оптимальных для этих овощных культур условиях, поэтому необходимо систематически отслеживать влажность верхнего слоя грунта. До момента появления проростков поливать грунт нужно периодически с использованием пульверизатора. Приблизительно через 6-9 дней (в зависимости от сорта) появятся первые ростки. В этот момент необходимо убрать полиэтилен и постараться обеспечить температурный режим для рассады в пределах 22 градусов.
В том случае, когда все семена начнут прорастать, то рекомендуется удалить наиболее слабые ростки.
Оставшиеся ростки нужно выращивать при комнатной температуре вплоть до того момента, пока у них не появится по несколько листьев. Как только у ростков появятся листья, их можно начать закаливать, открывая окно в комнате на целый день. Если весенний день выдался достаточно солнечным, то рассаду можно вынести непосредственно на открытый воздух – ничего страшного с ней не случится.
Рассада в стаканчиках.
Переезд на открытый балкон должен осуществляться в тот период, когда вы будете точно уверены, что в будущем уже не будет ночных заморозков (т.е. минимальная температура за окном должна составлять +15). В течение всего времени до переезда и сразу после него, необходимо систематически поливать верхний слой почвы, чтобы ростки не испытывали нужды в воде.
Как только огурцы окажутся в условиях лоджии (независимо от того, в контейнерах или в бутылках), то через некоторое время они дадут новые листья, причем расти всходы начнут очень быстро. Как только на ростке вы насчитаете 5-6 листьев, то нужно провести определенные мероприятия для поддержки растения. Для начала можно выбрать самые простые шпалеры для вьющихся растений, но через некоторое время огурцу будет сложно держаться на них, поэтому всё равно придется осуществлять подвязку ростка.
Очень хорошо, если непосредственно над огурцами создадите конструкцию, которую лиана растения будет легко обвивать.
Хорошая поддержка огуречной лианы.
Перед тем как вырастить огурцы на балконе или лоджии, нужно уяснить, что растения будут нуждаться в постоянном поливе, потому что эта культура очень не любит, когда испытывает недостаток в воде. Одновременно с этим, одного полива хватать не будет, поэтому потребуется обеспечить эффективное увлажнение воздуха на лоджии.
Не стоит использовать специальные электрические увлажнители – хватит установки ведра или тазика с водой.
Каждый жаркий день, ближе к вечеру, огурчики рекомендуется обрызгивать водой из распылителя.
В том случае, когда на улице станет слишком тепло (больше +30), необходимо будет провести мероприятия по защите растений от солнечных лучей. Очень часто, оставшись на некоторое время под воздействием прямого солнца и сухого воздуха, огурцы погибали буквально за несколько часов. Помимо этого, в процессе развития и роста лианы нужно менять и подвязки, чтобы растение чувствовало себя максимально комфортно и не лежало на земле. В большинстве случаев, сорта-гибриды, предназначенные для выращивания на лоджии, не нуждаются в дополнительном прищипывании. Но если ростки проросли слишком сильно, то можно и прищипнуть.
Также не стоит забывать о подкормке огурцов, которую рекомендуется начать через 2 недели после обнаружения первых ростков.
Можно воспользоваться слабым раствором из калия, магния, суперфосфата, аммиачной селитры (пропорции лучше всего уточнить у специалистов). Кроме того, можно покупать готовые подкормки, которые в большом разнообразии можно найти в специализированном магазине.
Длительность плодоношения огурцов на лоджии – примерно 3 месяца. Как только растение плодоносить перестанет, лиану необходимо срезать, а корни выбросить. Грунт выкидывать не стоит, потому что он вполне может быть использован и в следующем году для смешивания со свежей землей.
Стоит избегать типичных ошибок, которые допускают начинающие…
Вообще и зимой также можно вырастить весьма неплохие огурцы. Выращивание огурцов зимой на балконе возможно только в том случае, если он хорошо утеплен, застеклен и в помещении поддерживается постоянная температура.
При грамотном подходе, как на видео ниже, можно заниматься выращиванием круглый год.
Витамины на подоконнике? Почему бы и нет? Вопреки уверениям скептиков, для того чтобы вырастить на своем балконе несколько полезных корнеплодов, требуется совсем немного: немного знания, чуточку терпения и горсть трудолюбия.
Огурцы на балконе — выращивание пошагово
Содержание пошаговой инструкции:
Чтобы собрать хороший урожай с подоконника и с наслаждением есть вкуснейшие огурчики без всяких добавок и нитратов, к выбору семян нужно подойти крайне ответственно. Оптимальный выбор – гибридные сорта, стойкие к резким и обширным температурным перепадам, которые далеко не редкость в весеннее время.
Оптимальный выбор огурцов для выращивания на балконе – гибридные сорта
Кроме того, на этикетке должны быть обозначены следующие характеристики огурчиков:
- развитая корневая система;
- скороспелость;
- теневыносливость;
- малый размер (не более 7-8 см) плодов;
- засухоустойчивость;
- некрупные или средние листья;
- короткие междоузлия и побеги с большим количеством завязи;
- самоопыляемость, не требующая участия насекомых.
Исходя их перечисленных выше требований, гибридные корнишоны станут идеальным выбором для маленького огорода на балконе. Одним из неоспоримых плюсов таких сортов является их фиксированная длина – плоды не перерастут, даже если их вовремя не сорвать. А быстрое созревание создает благоприятные условия для длительного выращивания, вплоть до самых заморозков.
Селекционерами выведено уже более полудюжины сортов для балконного выращивания
Приятным для гурманов будет и тот факт, что на сегодняшний день селекционерами выведено уже более полудюжины сортов для балконного выращивания.
Учитывая специфику балконного садоводничества, ограниченность пространства и особенности микроклимата помещения, лучше всего подойдут следующие сорта:
- Маша;
- Стелла;
- Дебют;
- Апрельский;
- Зозуля;
- Стреза;
- Барнаулец;
- Кураж;
- Бирюса;
- Дубровский;
- Матрица;
- Парус;
- Балконное чудо и т.д.
Гибриды огурцов отлично растут на балконе
Хорошим выбором могут стать и гибриды различного срока вызревания:
Важно помнить, что в зависимости от выбранного сорта размер, форма и окрас огурчиков могут варьироваться. Кроме того, некоторые селекционные виды отличаются специфической горчинкой.
Идеальные условия для выращивания хрустящих огурцов можно создать на балконах, расположенных на юго-восточной, южной или восточной стороне. В таком случае растение будет получать достаточное количество тепла и света, а чтобы защитить рассаду от ветра и сквозняков, лоджия должна быть застеклена и утеплена. Если на балконе часто бывают резкие перепады температур, то имеет смысл задуматься о дополнительном обогреве, а в случае плохой освещенности – об искусственном источнике света, продлевающем световой день и стимулирующем рост и развитие саженцев.
Идеальная сторона для выращивания огурцов — юго-восточная, южная или восточная
Важно! Решив разводить на балконе огурцы, следует в мелочах продумать систему климат-контроля, в противном случае при первых же ночных заморозках все саженцы могут погибнуть.
Для удобства расположения и экономии пространства подойдут обычные контейнеры для балконных цветов. Их неоспоримым достоинством, помимо компактности, является широкий размерный ряд: в длину такой контейнер может достигать 85 см, а минимальная ширина составляет всего 15 см.
Выращивание огурцов в контейнерах для балконных цветов
Важным нюансом в подготовке места под рассаду будут дренажные отверстия, необходимые для предотвращения загнивания корневищ, и подставка под сам контейнер, предназначенная для сбора лишней влаги. В качестве дренажа садоводы рекомендуют применять керамзит, мелкий колотый щебень или специальные смеси, продаваемые в цветочных магазинах. Там же можно приобрести и уже готовый минерализованный грунт, допускается использовать и землю, привезенную с дачных участков.
Состав и качество земли – важное условие в получении хорошего урожая. Именно поэтому торф и вермикулит являются важными компонентами идеального грунта. Кроме этого, можно воспользоваться следующим рецептом приготовления посадочного материала:
- торф (1 часть);
- жирный перегной (1 часть);
- мелкие опилки (1 часть);
- дерн (1 часть).
Состав и качество земли – важное условие в получении хорошего урожая
На целое ведро такой компонентной смеси нужно добавить чайную ложку мочевины и столовую нитрофоски. Также можно присыпать 50 г золы и столько же органических удобрений (калийных, азотных, фосфорных).
Обустраивать место под рассаду нужно начинать в начале апреля, чтобы к середине месяца успеть высадить ростки в грунт. Многие сорта балконных гибридов – скороспелые, но в среднем от посева до созревания молоденьких огурчиков проходит 2-2,5 месяца.
Саженцы огурцов — культура нежная и хрупкая, но, как показывает практика, высадка семян сразу в контейнеры без предварительного проращивания не дает желаемых результатов.
Обустраивать место под рассаду нужно начинать в начале апреля
Для посева и предварительного подращивания саженцев понадобятся:
- пластиковые одноразовые стаканчики или коробки из-под сока;
- марганцовка;
- кусок марли;
- ножницы;
- семена.
В дне каждого стаканчика шилом нужно сделать два—три дренажных отверстия, а сами они компактно могут быть размещены на старом кухонном разносе.
На дне стаканчика обязательно должны быть отверстия
Посев можно начинать в марте или даже феврале. Однако следует учесть, что этот этап не включает в себя содержание ростков на балконе – будущая рассада отлично себя чувствует только на теплом подоконнике при условии достаточной освещенности.
- Семена огурцов нужно аккуратно высыпать из пакетов.
- В стакане приготовить слабый раствор перманганата калия и опустить туда семена.
- Через 15-20 минут их следует достать и по одному разложить на влажный кусок марли, расположенный в глубоком блюдце и смоченный горячей (примерно 55-65 С°) водой.
- На проращивание семян требуется не больше 2-3 дней, все это время важно следить, чтобы марля не пересыхала.
- Как только глазу станут заметны первые ростки – можно смело пересаживать материал в подготовленные стаканчики, стараясь не повредить молодые побеги.
Проросшие семена огурцов
При переносе семян в стаканчики нужно придерживаться нескольких правил:
- в одном стакане должен располагаться только один росток;
- сажать семена на глубину строго 1,5-2 см;
- в первую неделю молодые проростки должны находиться в помещении с температурой не ниже 24 С°.
Следует понимать, что календарное время посева семян зависит в большей степени от региона. В жарких южных областях начинать сеять можно в марте, в средней полосе – не раньше середины апреля.
Молодые проростки огурцов боятся холода и низких температур
Через 3-4 дня после посева семян в стаканчики можно смело переносить их на подоконник – там достаточно тепло и светло для роста и развития саженцев.
Важно! Молодые проростки боятся холода и низких температур, поэтому следует уносить их в другую комнату во время проветривания или накрывать сверху полотенцем.
Применение ламп искусственного освещения для рассады огурцов
Если комната, в которой находится рассада недостаточно светлая, то для «продления» дня смело можно применять лампы искусственного освещения. Но располагать их нужно так, чтобы зеленые побеги не находились в непосредственной близости к прибору.
Немаловажным является и тот факт, что прямые солнечные лучи также не должны попадать на растение.
Поливать рассаду нужно раз в день, используя отстоявшуюся воду комнатной температуры. При использовании дополнительных осветительных приборов допускается поливать проростки дважды в сутки.
Полив рассады осуществляется раз в день
Важно! Если через дренажное отверстие стаканов стекает лишняя влага – следует сократить полив или использовать меньшее количество воды.
Чтобы побеги набрали силу и хорошо принялись на балконе, держать рассаду на подоконнике нужно не менее 4-х недель. В первый месяц растение активно развивается, поэтому садоводы настоятельно советуют за это время провести две-три подкормки.
В первый месяц проводят две-три подкормки
Самым простым удобрением выступает мочевина. Ее применяют в расчете 1 столовая ложка на три литра воды и ½ стакана готового раствора на один побег.
Хорошим вариантом может быть и составная подкормочная смесь из следующих компонентов (из расчета на 8 л воды):
- селитра аммиачная (4 г);
- магний сернокислый (4 г);
- суперфосфат (25 г);
- селитра калийная (12 г).
Следует помнить, что при чрезмерно активной подкормке можно достичь обратного результата, поэтому не следует проводить ее чаще, чем раз в 10 дней.
Через месяц после посева и не позднее чем через неделю после последней подкормки побеги нужно высадить в подготовленные контейнеры, а за час до высадки грунт обязательно должен быть полит горячей водой.
Побег вместе с комочком земли, не затрагивая и не травмируя корневища, аккуратно извлекается из стаканчика. В грунте при помощи садового совка делается углубление, в которое и размещается молодой саженец.
Огурцы не должны стоять на солнцепеке и на сквозняке
Важно помнить, что, расставляя контейнеры на балконе, следует также учитывать, что проростки не должны стоять на солнцепеке и на сквозняке. Идеальное месторасположение – возле торцевых стен и по углам.
Садоводы советуют первую неделю после переноса растений из стаканчиков в ящики ограничиться одним поливом, а по истечении десяти дней можно еще немного подкормить и приступить к подвязыванию.
Чтоб определить требуется ли огурцам опора, достаточно посчитать листья на одном побеге, если их больше четырех – можно смело приступать к процедуре. Для этого потребуется:
- проволока;
- моток тонкого шпагата;
- ножницы.
Параллельно ящикам и на высоте примерно 1,5 м нужно натянуть проволоку, если на балконе имеются бельевые веревки, то подвязать побеги можно непосредственно к ним. Отрезав от мотка шпагат длиной около полутора метров, нужно отступить от корней примерно 2-2,5 см и аккуратно закрепить один конец его на стебле, а второй привязать к проволоке или веревке, обвив вокруг шпагата зеленый огуречный стебель.
После подвязывания (примерно раз в неделю) почву нужно рыхлить, насыщая ее верхние слои кислородом, убирать сорняки и мусор, а также удалять усики.
Как только каждый побег достанет до проволоки, его макушку нужно прищипнуть, убрав все лишние листья и оставив только один.
Поливать взрослое растение нужно по мере необходимости, ориентируясь на температуру за окном и длину побегов, также можно опрыскивать листья при помощи пульверизатора.
Ближе к концу лета на ночь контейнеры следует прикрывать старым одеялом или мешковиной, поскольку большие корни, уже проросшие в дренаж, могут замерзнуть.
Огурцы любят тепло и влагу, но подобные условия благоприятны и для различных насекомых. Чтобы защитить свой урожай, нужно регулярно обрабатывать почту и побеги специальными растворами.
В борьбе с белокрылкой может табачный отвар
В борьбе с паутинным клещом хорошо помогает настоянная на полутора литрах кипятка головка чеснока. Тля огородная и белокрылка боятся табачного отвара, который можно получить из пачки обычных сигарет, если вскипятить сигаретную начинку в литре воды.
Важно помнить, что ни в коем случае нельзя допускать попадания растворов на корни и землю! Обрабатываются только наземные части.
Получить урожай в зимнее время года тоже возможно, но для этого балкон или лоджия обязательно должны быть утеплены и отапливаемы. Кроме того, важным моментом является поддержание определенного уровня влажности, который достигается частым опрыскиванием или размещением на батарее мокрого полотенца. Не стоит забывать, что дополнительное освещение должно использоваться не менее четырех часов в день для формирования сильной и крепкой завязи на побегах.
Балкон часто используют для выращивания цветов, зелени и даже овощей. Если немного постараться, то можно обеспечивать себя свежими, экологически чистыми огурцами в любое время года. Узнаем о тонкостях выращивания огурцов на балконе, и какие сорта годятся для этой цели.
Оптимальный вариант для роста огурцов и других овощей – выход балкона на южную сторону. При таких условиях можно растить овощи в течение полугода. Если балкон выходит на север, без теплицы или парника не обойтись. Северный балкон необходимо утеплять.
Овощам для развития и плодоношения нужны особые условия. Главные факторы роста огурцов – свет и тепло. Нехватка того и другого неблагоприятно отражается на урожае, более того, плодов на растениях может вовсе не быть.
Южный балкон больше подходит для выращивания овощей, но выход на южную сторону не является обязательным условием – благоприятные условия можно создать при любых обстоятельствах.
На балконе высаживают не первый попавшийся сорт, а специальные балконные огурцы. На упаковке должно быть написано, что это семена для комнатного и балконного выращивания.
Требования к сортам для выращивания на балконе или подоконнике:
- Самоопыляемость. Выращивая огурцы на балконе, трудно рассчитывать на то, что туда залетят пчелы. Для балкона подходят сорта с букетным завязыванием и женскими цветками. Если выбрать не самоопыляемй сорт, то цветки придется опылять вручную.
- Теневыносливость. На балконе растения освещаются меньше, чем в естественных условиях. Огурцы получают естественное освещение только в первой или второй половине дня – время и длительность освещения зависит от расположения балкона.
- Мелкие листья. Небольшая поверхность листьев минимизирует затенение растений.
- Кустовой тип растения. Для балконов больше подходят растения с недлинными боковыми побегами и междоузлиями.
Балконные сорта дают плоды, которые по вкусу ничем не уступают аналогам, выращенным на традиционных грядках или в теплицах.
Популярные сорта огурцов для балконов.:
- Городской огурчик. Неприхотливый и выносливый сорт. Корнишоны пучкового типа – плоды растут «гроздьями». Плети с недлинными междоузлиями и мелкими листьями. Хорошо выносит временное затенение. В узлах – от 4 до 10 завязей. Длина – 10-12 см, вес – 75-95 г. Плод вкусны свежими, годятся для консервирования. Сорт подходит для теплиц и открытого грунта.
- Махаон. Сорт с высоким иммунитетом. Отличается ранним созреванием плодов. У гибрида цветки женского типа. Относится к корнишонным, пучковым сортам партенокарпического типа. Междоузлия – укороченные. Плети короткие, густо покрытые листьями. В одном узле – 2-11 штук.
- Балконное чудо. Нетребовательный и жизнеспособный сорт. Требует минимум почвы – благодаря плотной и компактной корневой системе. У плодов сочная мякоть, без горечи. Хорошо переносит затененность. Цветки – женские. Длина плетей – 2 м. Много коротких междоузлий, на каждом образуется 3-5 завязей. Длина плодов – 10 см, вес – до 110 г. Очень вкусные, подходят для засолки и консервирования. Сорт универсальный –подходит для выращивания в теплице или открытом грунте.
- Апрельский. Самоопыляющийся гибрид с женскими цветками. Невысокие растения кустового типа. Высота – до 30 см. плоды бугорчатые, с шипами белого цвета. Вес – 220-250 г. Во вкусе нет горчинки. Плоды следует собирать в срок, чтобы они не пожелтели и не переросли. С 1 кг можно получить до 15 кг огурцов. При культивации на грядках урожайность растет до 40-50 %.
- Балаган. Теневыносливый, устойчивый к засухе, скороспелый сорт. Имеет сильную и компактную корневую систему. Листья небольшой величины, междоузлия небольшие, в узлах – 3-9 завязей. Плоды небольшого размера, не склонны к перерастанию. Созревание плодов – 40-42 дня. Устойчив к заболеваниям.
- Дебют. Гибрид самоопыляющегося типа. Созревает рано, урожайный, цветки – женского типа. Для употребления в свежем виде. Не подходит для заготовок. Длина плодов – 12-14 см. Вес – 100 г. Растения невысокие с пучковыми завязями. Боковые плети отличаются быстрым ростом. Стоек к заболеваниям, неприхотлив в уходе.
- Зозуля. Сорт с высоким иммунитетом и жизнестойкостью. Кусты небольшие, не раскидистые. Длина плодов – 20-22 см, вес – 220 г. Отличный вкус, с сочной мякотью, душистой и сладковатой. Горечи во вкусе нет. Сорт хорошо плодоносит под пленкой.
- Колибри. Гибрид корнишонного типа. Не нуждается в опылителях. Боковые побеги небольшой длины, листья мелкие. Междоузлия короткие, в них по 3-10 завязей. Хорошо выносит затенение. Плоды не склонны к перерастанию.
- Маша. Раннеспелый гибрид. Первые плоды появляются на 36 день после посадки. Сорт отличается жизнестойкостью. Плоды бугорчатые, с толстой кожицей. Огурцы хрустящие, с очень хорошим вкусом, без горечи.
- Изящный. Это единственный сорт опыляемый пчелами, подходящий для выращивания на балконе. С 1 кв. м собирают до 7 кг. Растения раскидистые, плоды с бугорчатой поверхностью. Едят свежими и маринуют. Устойчив к болезням, холодостоек, может служить опылителем для других сортов.
- Гирлянда. Очень урожайный гибрид. Из-за обилия плодов, кажется, что растения обвешаны гирляндами из огурцов. Плоды достигают в длину 13-16 см, вес – 125 г. Вкус плодов отличный, их едят свежими, солят, маринуют.
Балкон или лоджию частенько используют в качестве зимнего сада или просто места для выращивания комнатных цветов. Более хозяйственные собственники жилья рационально подходят к использованию дополнительного пространства и вместо цветника устраивают мини-теплицу. Выясним, как вырастить огурцы на балконе, чтобы не зря потратить силы и в любой сезон получить великолепный урожай свежих и полезных овощей.
Оказывается, на лоджиях и балконах прекрасно произрастают не только фикусы, герань и петуния, но и распространенные овощные культуры, например, огурцы и томаты. Многие практикуют выращивание огурцов на балконе, добиваясь действительно высоких результатов.
Существует несколько десятков сортов тепличных (парниковых) растений, которые так же хорошо развиваются и в балконных условиях. Мало того, с помощью селекционных методов выведены гибриды, великолепно чувствующие себя на подоконниках и балконах. Для них не является преградой небольшая площадь помещения и ограниченный участок грунта — в среднем 5-10 л плодородной земли на один куст. Внешне их можно отличить по мощным корням, коротким стеблям и мелким листьям.
Грамотный уход – залог отличного урожая
Гибридные огурцы растут медленнее парниковых сортов и после созревания не имеют семян. По размерам они меньше и относятся скорее к корнишонам. Некоторые виды образуют групповые завязи и дают связки плодов, напоминающие грозди винограда, поэтому сажать огурцы на балконе следует с учетом того, что для особо плодовитых гибридов нужны дополнительные опоры. При правильном уходе огурцы созревают постепенно, на протяжении длительного времени.
Партенокарпические гибриды Балконный огурчик F1, Балаган F1, Махаон F1 , Календарь F1, Колибри F1 с 2009 года занесены в Госреестр как культуры, специально предназначенные для выращивания на балконе. От овощей, полученных с открытого грунта, по вкусовым качествам они не отличаются. Кроме того, перечисленные гибриды точно так же используют для засолки и маринования.
Пучки гибридных огурцов
Для балконных сортов характерно еще одно полезное свойство: они имеют повышенную устойчивость к распространенным овощным болезням — обыкновенной огуречной мозаике, оливковой пятнистости, мучнистой росе и др.
Прежде чем посадить огурцы на балконе, необходимо выяснить, а подходит ли выбранный участок для выращивания овощных культур. Любые растения нуждаются в особых условиях, иначе они просто не будут развиваться и тем более цвести и плодоносить. Основными факторами, которые определяют выбор места для посадки, являются освещение и достаточное количество тепла.
Открытое пространство лоджии подходит для домашнего огорода при условии, что дом находится на юге: в распоряжении владельцев квартиры есть полгода, чтобы спокойно заниматься овощеводством. Достаточное количество солнечного света и высокая температура на улице не препятствуют выращиванию культурных растений. Жителям северных районов сложнее: без теплицы или парника вряд ли удастся собрать хороший урожай.
Овощные культуры в домашнем цветнике
Это значит, что помещение должно быть утеплено и защищено от негативного воздействия внешней среды. Комфортная температура для роста и плодоношения – 18-20ºС, следовательно, обычного «холодного» остекления будет мало. Дело в том, что тепличные огурцы растут на балконе зимой, а обычные сорта также высевают в феврале, поэтому даже в холодный предвесенний период температура в помещении должна быть хотя бы комнатной.
Второе условие – обилие света. С этой точки зрения балконы, лоджии и веранды являются идеальными местами для посадки культур. Как минимум одну сторону помещения занимают стеклопакеты, которые пропускают максимум солнечных лучей. Но в марте, при недостатке естественного освещения, применяют специальные парниковые лампы, которые не выключают даже ночью.
Дополнительное освещение для рассады
Конечно, южная сторона здания выигрывает в плане выращивания овощных культур, но при желании подходящие условия можно создать независимо от места расположения помещения. Осталось узнать, какие огурцы выращивают на балконе – от правильно подобранного сорта зависит качество и объем урожая.
Для выращивания в условно замкнутом пространстве, где нет ни ветра, ни насекомых, подходят только партенокарпические сорта и гибриды. Их нередко называют самоопыляемыми сортами огурцов для балкона – это неверно. Точнее было бы назвать неопыляемыми, так как для развития завязи и плода опыление не требуется в принципе.
Партенокарпические гибриды отличаются необычными вкусовыми качествами: они более мясистые, сочные, ароматные. Плоды после созревания лишены семян, поэтому их охотнее используют для приготовления различных блюд. Но, как и традиционные сорта, тепличные делятся на салатные и засолочные, причем вторая категория появилась относительно недавно. Раньше парниковые огурцы предназначались исключительно для употребления в свежем виде, они не годились для долгого хранения и не переносили консервации.
Тепличные гибриды начинают плодоносить чуть раньше огородных растений
По отзывам городских огородников-любителей, лучшими сортами огурцов для выращивания на подоконнике (окне) или балконе являются зарекомендовавшие себя гибриды:
- Зозуля F1 – скороспелый сорт с плодами до 22 см, пригодными для консервации;
- Емеля F1 – отличается плодовитостью и аккуратными огурчиками;
- Матильда F1 – 12-сантиметровые огурчики созревают группами по 6-7 штук;
- Зятек F1 – небольшие, всего 10 см корнишоны с приятным вкусом.
Также стоит обратить внимание на гибриды и сорта: Балконное чудо, Беттина F1, Анджелина, Герман, Весна, Клавдия. Три последних сорта являются универсальными, то есть используются и для выращивания в открытом грунте.
По вкусовым качествам культуры, выращенные на закрытом грунте, не уступают аналогам с огорода
Выбирая сорт, необходимо учитывать и скорость созревания плодов. Раннеспелыми считаются гибриды, которые активно плодоносят уже через 45-50 дней. Они отличаются более тонкой кожицей, сочной мякотью и нежно-зеленым оттенком.
Хорошая урожайность достигается старательным выполнением правил посадки, полива, подкормки растений, поэтому разберем выращивание огурцов на балконе пошагово, этап за этапом. Начать следует с подготовки емкостей под грунт, которого потребуется немало.
Перед посадкой семян необходимо решить вопросы с емкостями, которые будут заменять грядки, и грунтом. Причем для проращивания семян потребуется более мелкая тара, а для высадки растений в грунт – объемные ящики, ведра, горшки или лотки.
Пластиковые цветочные ящики и сетка для побегов
Семена обычно высевают в небольшие пластиковые одноразовые стаканчики. Продаются торфяные стаканы, из которых ростки не нужно доставать для высадки в грунт. Считается, что стенки емкости со временем разрушатся и смешаются с почвой. Однако для скороспелок такие заготовки не подходят – корень вырастает быстрее, чем торф растворяется в грунте.
Стаканчики выставляют на поддон или поднос
Коренная система огурцов любит свободное пространство, поэтому для выращивания взрослых растений потребуется достаточно объемная тара – 5 л, а в идеале – 10 л. Подойдут крупные горшки для комнатных растений или ведра с учетом того, что в 1 емкость высаживается одно растение.
Вместо более привычной тары можно использовать пластиковые ящики. Деревянные также сгодятся, но только в качестве кашпо: внутрь ящика из дерева необходимо поместить герметичную емкость с дренажом и отверстиями для слива лишней жидкости.
Если нет подходящей тары, выращивание огурцов на балконе производят в пластиковых бутылках, расставленных вдоль окон или подвешенных к стенам. Отрезав строительным ножом верхнюю часть или стенку сосуда, его превращают в удобный лоток.
По функциональности модифицированные бутылки не уступают пластиковым горшкам
Овощи требовательны к почве, которая должна быть рыхлой, плодородной, удобренной. Для балконных грядок подойдет покупной универсальный грунт для овощей, цветов или с маркировкой «для рассады». Если попадется сухая торфяная земля, то ее необходимо обогатить – разбавить перегноем, черноземом и мелкими опилками. Для обеспечения рыхлости добавляют речной песок, перлит или вермикулит.
При поливе грунт не образует комочков и не всплывает
Хорошей почвенной добавкой считается древесная зола (0,3-0,4 л на 10 л грунта). В качестве удобрения применяют сульфат калия, суперфосфат или комбинированное жидкое удобрение в пропорциях, указанных в инструкции.
Если хотите приурочить выращивание культуры к традиционному времени созревания, перед процедурой посева следует подсчитать – прибавить 40-60 дней (в зависимости от срока созревания), и вы узнаете, когда появятся первые огурчики. Получается, что высаженные в конце февраля раннеспелые растения вас будут радовать урожаем уже к началу мая.
Семена, готовые к посеву
Порядок посева семян огурцов для балкона:
- необработанные семена вымачивают в слабом растворе марганцовки в течение 10-15 минут;
- обеззараженные семена прополаскивают и выкладывают на салфетку, которую в течение 2-2,5 суток периодически необходимо увлажнять;
- добавляют стимулятор роста (Эпин, Циркон) на несколько часов;
- производят посев.
Отбирают наиболее сильные и здоровые проклюнувшиеся семена и высаживают по 1 штуке в мелкую тару с подготовленным увлажненным грунтом и присыпают сверху тонким слоем этого же грунта.
Проросшее семя в грунте превращается в росток
Важно помнить, что для проращивания необходима температура чуть выше обычной – +24-25°С. Постепенно ее снижают до +18°С, но особенно стойкие сорта выдерживают и +15°С.
Как только всходы появляются из грунта, их нужно поместить в хорошо освещенную зону на балконе. Ранней весной световой день еще не настолько долгий, как в мае, поэтому в темный период суток можно обеспечить искусственное освещение. Всходы 16-18 часов должны находиться на свету, под лучами солнца или под фитолампой.
Пока мелкие ростки набирают силы, почву необходимо постоянно увлажнять и соблюдать температурный режим +21-22°С. Застоя воды в стаканчиках следует избегать, как и сквозняков во время проветривания. Для полива используют только чистую отстоявшуюся воду комнатной температуры, холодную и сразу из-под крана применять нельзя.
При появлении первых листочков производят подкормку. Это сделать несложно, купив в магазине жидкие комплексные удобрения, специально предназначенные для огуречной рассады. По ходу роста растения подкормку повторяют, обычно приурочивая ее к появлению очередного листочка.
Здоровые и крепкие всходы
Срок выращивания рассады в маленьких емкостях – примерно 25-26 дней, после чего ее пересаживают в грунт, в нашем случае – в закрытый грунт (в тепличные условия). Пикировку производить нельзя, так как огурцы плохо реагируют на любое повреждение корневой системы.
До момента высадки на постоянное место произрастания рассада могла находиться в наиболее теплой зоне, то есть на утепленной лоджии или прямо в квартире – на подоконниках. Сейчас необходимо произвести посадку огурцов на балконе, то есть в том месте, где спустя какое-то время они зацветут и начнут плодоносить. Тянуть до появления цветков не стоит, лучше, чтобы они дали цвет уже будучи высаженными в грунт.
Готовые к пересадке растения
В заранее подготовленные горшки или ведра высаживают по 1 саженцу, аккуратно обращаясь с корнями. Ориентировочные размеры емкости – 30 х 30 х 30 см или более. В каждом горшке – дренаж и система слива лишней жидкости (для этого предусмотрен поддон). Желательно, чтобы грунт был «родным», то есть по составу таким же, что и в стаканчиках для рассады.
В центре грунтовой засыпки делают лунку, проливают ее теплой водой, затем вставляют в нее саженец вместе с также увлажненным комом земли из стаканчика. Присыпают сверху грунтом, слегка утрамбовывают и еще раз орошают. Неплохо бы сразу установить шпалеры или закрепить сетку – вьющиеся растения цепляются за них в процессе роста.
Сетка в качестве опоры для побегов
Если здоровых саженцев много, а тара закончилась, можно использовать плотные мешки для мусора. Они шире горшков, поэтому в один мешок может поместиться 2-3 растения (из расчета 3 штуки на 1 м² грунта).
Чтобы огурцы правильно развивались и вовремя принесли ожидаемый урожай, следует соблюдать требования по уходу за растениями, которые касаются полива, рыхления, подкормки. При выполнении всех условий городские овощеводы добиваются поразительных результатов, доказательство тому – многочисленные фото огурцов на балконе, выложенные в Сети.
Процесс цветения и плодоношения проходит успешно
Итак, на что нужно обратить внимание:
- Полив. Растения регулярно поливают отстоявшейся водой комнатной температуры, следят за тем, чтобы земля в горшках не пересыхала.
- Дренаж. Почва должна быть влажной, но не заболоченной, поэтому вода для полива свободно уходит в поддон.
- Аэрация. Рыхление производят аккуратно, стараясь не повредить корешки. Для возмещения осевшей земли подсыпают небольшое количество грунта.
- Опрыскивание. Влага необходима не только корням, но и листьям. Увлажнение воздуха выполняют традиционно – пульверизатором.
- Затенение. Прямые солнечные лучи, достаточно жгучие уже в апреле, негативно действуют на огуречные побеги и листья, поэтому окна лучше прикрыть тюлевой занавеской.
- Подкормка. Органические удобрения (птичий помет, навоз) в жилом помещении применять рискованно, поэтому можно обойтись жидкой подкормкой типа Фертика-Люкс, Завязь.
- Удаление усов. Боковые отростки не участвуют в формировании плодов, их можно отщипнуть.
Где бы ни располагались горшки с культурами, рядом обязательно должна быть опора для побегов. Тонкая проволока или натянутая бечевка спасет только на первых порах, пока не появились достаточно тяжелые плоды. Лучше сразу изготовить прочную деревянную решетку или проволочную сетку на каркасе.
Металлические стержни для опоры
Учтите, разросшиеся кусты занимают много места, поэтому старайтесь расположить их вдоль стены, чтобы оставалась дорожка для свободного передвижения. Дотянувшиеся до потолка побеги необходимо прищипнуть.
Как достичь хорошего урожая огурцов на балконе – видеоролик от А до Я:
Рекомендации, основанные на личном опыте:
Удачный опыт выращивания огурчиков на балконе с окнами, выходящими на северную сторону:
Анализ сортов и советы по выбору:
Как вы уже успели убедиться, выращивание огурцов на окне или балконе – прекрасная возможность получить хороший урожай свежих и вкусных овощей. Пользуясь рекомендациями овощеводов, вы также можете добиться замечательного результата и спустя всего полтора-два месяца уже хрустеть свежими огурчиками, выращенными своими руками.