Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.
В середине февраля я, как всегда, решила посеять семена помидоров для раннего потребления – немного, пять штук. Увидев, что я занялась посевом, прибежала внучка Рената (ей 4 годика) и предложила свою помощь.
Дала я ей для забавы стаканчик с землей и семя огурца сорта Кураж: его сажать удобнее – семечко большое. Приехав через неделю, она бегом побежала проверять свой огурец, а он уже проклюнулся, торчала петелька. Увидев, что огурец взошел, внучка решила посадить еще один, на этот раз я дала ей семя сорта Зозуля.
Обычно огурцы на рассаду я сажаю 1 апреля и 1 мая пересаживаю в грунт, а тут середина февраля! Так что это была просто игра. Однако выросли наши огурчики до 20 см. Чувствую, что им уже некомфортно в своих стаканчиках, долго они не протянут.
РЕДКИЕ СЕМЕНА РАСТЕНИЙ ДЛЯ ВАШЕГО САДА — ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО. ЦЕНЫ ОЧЕНЬ НИЗКИЕ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ
Что делать? Каждому важен результат своего труда, не могу же я разочаровать внучку, когда она с такой радостью наблюдает за ростом своих огурчиков, ухаживает, поливает. И решила я спасать эти огурцы по методу выращивания своих ранних помидоров.
В трехлитровое ведерко вставили полиэтиленовый мешочек, вывернули края наружу, чтобы можно было увеличить объем грунта при необходимости, и, осторожно вытащив рассаду с комом земли, поставили на дно ведерка, а вокруг насыпали землю до семядольных листиков.
Когда рассада немного подросла, оторвали нижние листья и опять подсыпали земли. Когда наращиваются новые корни после подсыпки, огурец замирает в росте, а как подрастет немного – мы опять земли подсыпаем, и так несколько раз, пока не заполнится пакет. Получилось выше ведерка, ушло 4 литровые банки земли. Мои опасения, что плети вырастут слишком длинными, слабыми и доставят мне много хлопот, не подтвердились.
Огурцы росли медленно, но здрровыми, зацвели, образовались огурчики, нижние немного подросли, мы их оборвали и съели.
Рассаду растили у южного окна, дополнительной подсветки у нас не было. Плети подвязали бинтами, а ведерки по мере роста спускали на стулья. Но плети всегда находились в проеме окна на свету.
Удалили по три нижних пасынка, верхние не трогали, так как они были еще маленькими.
10 апреля решили высадить огурцы в парник из поликарбоната, еще было холодно, но деваться некуда: первая рассада выросла до 1,6 м, вторая – до 1,4 м.
Подготовили лунки на средней грядке (там теплее, чем на крайних), пролили горячей водой. Рассаду вытащили из ведерка вместе с пакетом, поставили в лунки, пакетики по бокам срезали, а дно осторожно вытянули, чтобы ком земли не разрушился. Лунки засыпали перегноем и полили теплой водой.
По краям грядки сделали заборчик из бутылок с водой, такими же бутылками заставили и грядку. Поставили дуги, на них уложили плети с бинтами, сверху накрыли спандексом №60. В парник поставили 200-литровую бочку с водой и уехали.
Приехали через неделю, побежали смотреть, как там огурцы. Каково же было наше удивление – все маленькие огурчики выросли, мы сорвали 12 плодов!
Пересадку наша рассада даже не почувствовала. К 1 мая огурцов было уже полно.ла.
15 мая подвязали плети повыше, пасынки не обрывали – а что их обрывать с двух кустов?
Но самое интересное, что основной урожай в тот год в парнике мы получили именно с этих двух кустов! Таких мощных и урожайных огуречных кустов в моей практике вообще никогда не было!
Огурцы, посаженные 1 апреля и высаженные в грунт 1 мая, дали урожай в начале июня. Думаю, огурцы для раннего потребления стоит выращивать таким способом в небольшом количестве, а для заготовок они неплохо растут и в открытом грунте. А если еще сделать осенью теплую грядку в парнике, рассаду можно будет высадить и 1 апреля.
Каждому дачнику хочется, чтобы свежие овощи появились на столе как можно скорее, и особенно привлекательными становятся ароматные хрустящие огурчики. Чтобы получить ранний урожай огурцов, многие выращивают их через рассаду.
Рассада огурцов
Однако начинающие огородники нередко сталкиваются с трудностями в этом деле и вместо крепких сеянцев получают болезненных доходяг, которые отказываются плодоносить. Давайте разберемся в предпочтениях этой культуры и выясним, как вырастить отличную рассаду огурцов.
Залогом получения хорошей рассады огурцов являются правильно рассчитанные сроки посадки семян. Рассчитать их несложно. Для этого нужно отталкиваться от возраста сеянцев, готовых переселиться на грядку – это 25-30 дней. К ним прибавляем еще 3-6 дней, которые уйдут на прорастание семян (данный интервал зависит от того, будете ли вы подвергать семечки предпосевной обработке или высадите их сухими).
Огуречная рассада готова к высадке в грунт через месяц после посадки
После этого необходимо освежить в памяти весенние погодные условия вашего региона за последние несколько лет и определиться, когда вы сможете пересадить рассаду в открытый грунт или теплицу.
Стоит помнить, что эта теплолюбивая культура не вынесет возвратных заморозков (в открытом грунте), приостановится в росте при температуре ниже +15°С, а показатели термометра с отметками ниже +10°С, которые наблюдаются более 2-3 суток, запустят необратимые процессы в тканях растений. Поэтому высаживать рассаду на грядку нужно только с приходом устойчивого потепления, когда температура воздуха в дневное время будет находиться на уровне как минимум +18. +20°С.
Рассаду огурцов высаживают в грунт с приходом устойчивого потепления
От предполагаемой даты высадки рассады отсчитываем в обратном направлении полученные 4-5 недель, которые вы потратите на выращивание огуречных сеянцев, и получаем срок посева семян на рассаду.
К примеру, подмосковным дачникам, выращивающим огурцы в открытом грунте, погодные условия позволяют высадить рассаду на грядку в середине или конце мая, поэтому они приступают к севу семян во второй-третьей декадах апреля. Обладатели необогреваемых теплиц смогут порадовать себя более ранним урожаем ароматных огурчиков – они высаживают семена на рассаду в конце марта или начале апреля, а подросшие сеянцы переселяют на тепличную грядку в конце апреля или первой декаде мая.
Добиться хорошего плодоношения от партенокарпических и самоопыляемых сортов и гибридов гораздо проще, поскольку такое явление, как пустоцвет, у них встречается крайне редко (только в случае серьезного сбоя в микроклимате или питании). А вот пчелоопыляемые разновидности, формирующие раздельнополые соцветия, часто страдают от этого «недуга».
Но у пчелоопыляемых огурцов есть один секрет: их урожайность зависит от возраста семян, которые были использованы для посадки. Такие огурцы при выращивании из свежесобранных (прошлогодних) семян формируют малоплодовитые кусты с большим количеством мужских соцветий, как раз и именуемых пустоцветом.
Не стоит использовать для посадки свежесобранные семена пчелоопыляемых сортов
При посадке двухлетних семян урожайность таких растений будет гораздо выше. Идеальный вариант для посадки – 3-4-летние семечки. А вот спустя 6 лет хранения всхожесть семян огурца начинает снижаться, и к 9 году они становятся непригодными для посадки. Поэтому обязательно обращайте внимание на дату упаковки семян пчелоопыляемых сортов. Свежий посевной материал лучше отложить в закрома и использовать для посадки через 1-2 года.
Искусственно «состарить» свежие семена пчелоопыляемых сортов и увеличить на будущих кустах число женских соцветий, ответственных за появление завязи, можно с помощью нехитрого приема. Для этого за 1,5-2 месяца до посадки их нужно завернуть в тканевый мешочек и подвесить у батареи, где температура будут держаться на уровне +28…+30°С.
Большой ассортимент семян огурцов вы найдете в нашем каталоге: ранние и поздние, для открытого или закрытого грунта, сорта и гибриды, проверенные временем и новинки селекции с потрясающим набором характеристик. Посмотреть подборку семян огурцов:
Цветение огурцов – это очень важный этап в росте растения. Именно от него будет зависеть урожайность. В этой статье мы подробно рассмотрим весь этот процесс, а так же расскажем какие меры ухода необходимо предпринять для получения более высокого урожая в этот период.
Цветение огурцов – это процесс образования новых завязей овощей. В этом процессе, на самом деле, очень много интересного. Цветут огурцы жёлтым цветом. Соцветия разделяют на мужские и женский (пестичные и тычиночные). Как правило, первыми развиваются тычиночный тип. Такое соцветие не даёт завязи. Тычиночные соцветия располагаются на коротенькой ножке, и в него входит пять сросшихся лепестка. В соцветии находится 5 тычинок, 4 из которых сросшиеся, а пятая свободна.
После начала цветения тычиночных соцветий, начинают появляться и пестичные. Женские цветки отличаются от мужских наличием небольшого зародыша – маленького огурчика. Соцветие состоит из чашечки, венчика и короткого столбика с тремя рыльцами.
Как говорилось выше, мужские цветки, обычно, появляются раньше, чем женские, однако бывают исключения. Как правило, такие исключения связаны с холодной погодой. Появление цветков женского типа раньше, чем мужских, может вызвать плохую опыляемость, а как следствие – плохой урожай.
Мужские цветы в народе называют просто – пустоцветы. Однако многие просто недооценивают их значимости. У пустоцветов, на самом деле, очень важная биологическая функция – они опыляют женские цветки. Без мужских соцветий, женские бы не образовывали завязи огурца.
Многие задаются вопросом: “Почему на растении мужских соцветий (пустоцветов) больше чем женских? И вообще нормально ли это?”. В большинстве случаев это нормально. Большое количество пустоцветов объясняется тем, что для опыления всех семечек в зачатке огурца необходимо очень большое количество пыльцы.
В период цветения огурцов очень важно обеспечить доступ насекомых опылителей. Если ваши огурцы растут в теплице, то следует днём открывать двери и форточки, а если в парнике, то необходимо открыть плёнку (хотя бы по бокам). Насекомые – это незаменимые помощники в опылении и в выращивании будущего урожая.
Однако, на сегодняшний день, появились такие гибриды огурцов, которым не требуется опыление. Такие гибриды, как правило, выращивают в тепличных условиях. В плодах таких сортов отсутствуют семена, то есть на дальнейшее размножение они не способны.
Многие огородники задаются вопросом “А чем же подкормить огурцы во время цветения?”. Цветение огурцов – это процесс образования новых плодов, а для образования плодов очень нужен калий. В связи с этим для подкормки целесообразно использовать калийные удобрения. В период цветения производится вторая по счёту подкормка.
В качестве удобрения подойдёт гранулированный суперфосфат или аммиачная селитра (можно использовать всё вместе). Если вы хотите обойтись подручными средствами, то идеально подойдёт обычная древесная зола. Подкармливать нужно следующим образом. На расстоянии 15-20 сантиметров от растений (параллельно им) делается бороздка, в которую и закладывается подкормка. Затем это место поливается и засыпается грунтом.
Так же во время цветения огурцов можно один раз подкормить жидким птичьим помётом в пропорции 1:12.
Многие огородники задают вопрос – “Почему огурцы цветут, но не завязывают плодов?”. Это довольно распространённая проблема, причина которой кроется в нарушении основных правил выращивания огурцов.
Как было сказано выше, пустоцветы – это соцветия мужского типа, которые в дальнейшем не завязывают плоды. Их основная биологическая роль – образование пыльцы и опыление цветков женского типа.
На количество мужских цветков на растении влияют множество факторов, а в частности – качество семян, условия выращивания, особенности сорта и т.д.
Основные причины пустоцвета:
- Внесение большого количества азотных удобрений
- Переувлажнение почвы
- Нарушение схемы посадки (сильная загущенность)
- Выращивание в тени
- Высокая температура воздуха
- Посев свежих семян, которым не более 1 года
Лучше всего для посадки брать семена огурцов, которые хранились 2-3 года. Такие семена предрасположены к образованию большого количества завязей женского типа. Если у вас в наличии только свежие семена, то их перед посадкой необходимо хорошо прогреть. Для этого их кладут в тряпочный мешочек и подвешивают вблизи от обогревательных батарей. Эту процедуру делают в начале зимы. В течении 2-2,5 месяцев семена должны прогреваться.
В том случае, если вы уже заметили чрезвычайно большое количество пустоцветов на растении, то следует немного прищипнуть самую верхушку стебля. Это спровоцирует развитие боковых побегов и появление на них женских соцветий.
Очень часто, причиной появления большого количества пустоцветов является полив слишком холодной водой. Температура воды должна быть в пределах 20-25 градусов.
В период начала цветения огурцов, многие овощеводы, рекомендуют совсем прекратить полив. Возобновляют его только с началом плодоношения, при этом увеличивают норму полива до 15 литров на 1 квадратный метр.
Если вы выращиваете огурцы в теплице, то поставьте в неё бродящую жидкость с коровяком или птичьим помётом. В результате будет увеличиваться концентрация углекислого газа, а это будет способствовать лучшей ассимиляции и получению большего урожая.
Уже середина июня. Почему же не цветут огурцы в теплице, на балконе или в открытом грунте? Если вы тоже задаетесь подобными вопросами, значит, наш материал – для вас.
В среднем огурцы начинают цвести через 30-45 дней после посева семян. Сроки могут колебаться в зависимости от погодных условий и сорта, который вы выбрали. Но иногда цветение задерживается или вовсе не наступает. Причин тому может быть множество. Мы рассмотрим наиболее частые, а также расскажем, как заставить огурцы все же зацвести.
Это, пожалуй, самая частая причина, по которой цветение огурцов задерживается.
Для полива огурцов лучше всего использовать дождевую воду. Если ее нет, подойдет и водопроводная (предварительно отстоявшаяся и нагретая солнцем)
Температура воды для полива должна быть около 25°С. Увлажнять почву лучше рано утром или вечером. Полив по листьям рекомендуется до полудня, в этом случае воздух вокруг растений будет достаточно влажным. При этом землю вокруг корневой шейки желательно оставлять сухой, чтобы предотвратить загнивание стебля.
До начала цветения и в период роста зеленцов почву нужно увлажнять регулярно. А вот с началом цветения полив желательно ограничить, т.к. это будет способствовать закладыванию большего количества женских цветков.
Не держите огурцы без воды слишком долго, иначе они начнут горчить и испортят ваши свежие витаминные салаты
Если средняя температура воздуха достигает 27°С, ограничивать полив ни в коем случае нельзя. Наоборот, можно проводить его дважды в день, т.к. высокие температуры мешают завязываться плодам.
Если вы посадили огурцы слишком близко друг к другу, растения будут плохо вентилироваться, им будет не хватать солнечного света, а питательные вещества не смогут в достаточном количестве поступать к корням. Результатом станет позднее или слабое цветение.
Если размеры вашего участка ограничены, попробуйте выращивать огурцы на шпалере, в бочках или в пакете. Эти нехитрые способы позволят эффективно использовать имеющуюся площадь.
Иногда чрезмерно загущенные посадки, вредящие растениям, возникают в результате неправильного формирования куста. Если вы решили формировать огурцы вертикально, то важно знать, что разные сорта требуют разного подхода. Растения, на которых образуются цветки мужского типа, желательно прищипывать в фазе 5-6 настоящих листочков. Это будет способствовать появлению боковых побегов с женскими цветками. У партенокарпических сортов и гибридов «ослепляют»(удаляют) все побеги и бутоны, появившиеся в пазухах 3-5 нижних листочков. Это позволяет избавиться от завязей, которые тормозят развитие куста.
Иногда начинающие огородники находят на полках магазинов замечательный сорт огурцов, который дает вкусные и красивые плоды, идеально подходящие как для употребления в пищу в свежем виде, так и для консервирования. Вполне логично, что хочется собрать семена таких растений, чтобы впоследствии использовать их для посева. Однако в следующем году огурцы почему-то не цветут или дают большое количество пустоцветов. Чаще всего это значит, что растение, использовавшееся для сбора семян, было опылено гибридом или само являлось гибридным. Поскольку в условиях обычного небольшого участка контролировать перекрестное опыление очень сложно, лучше всего покупать семена у проверенных компаний. Самостоятельная заготовка – дело, на первый взгляд, довольно простое, но рискованное.
Если вы все же решили попытать удачу, для заготовки семян выбирайте плоды с четырьмя семенными камерами, обычно они дают множество женских цветков.
Одна из наиболее частых ошибок – чрезмерное внесение азотных удобрений. Как правило, при этом растение начинает активно наращивать зеленую массу, не завязывая плодов. Важно помнить, что для нормального развития вашим зеленым питомцам нужны также калий и фосфор. А азот с началом цветения можно вовсе исключить. Всего за сезон огурцы достаточно подкормить 4 раза.
А еще огурцы бывает полезно поливать разведенным молоком, которое является источником калия и помогает поддерживать нейтральную реакцию почвы (1 стакан молока на 10 л воды).
Огурцы требовательны не только к температуре почвы, но и к ее составу. В случае если вы сажаете огурцы на одном и том же месте несколько лет подряд (например, в теплице) вы должны быть готовы к тому, что в почве скопилось значительное количество патогенных микроорганизмов. Как правило, они приводят к развитию грибковых заболеваний, угнетающих растение.
Чтобы не остаться без урожая, не забывайте соблюдать правила севооборота. Лучше всего огурцы будут чувствовать себя на месте, где прежде росли белокочанная капуста, томаты, горох, картофель или свекла.
Поскольку огурцы предпочитают прогретую почву, хорошим вариантом для их выращивания станут теплые грядки
Если вы выращиваете огурцы в теплице, непременно меняйте почву раз в несколько лет или обрабатывайте землю и ограждающие конструкции фунгицидами.
Кроме того, огурцы не слишком любят произвесткованную почву. Поэтому мел, гашеную известь или доломитовую муку нужно вносить загодя.
Случаются и еще более обидные ситуации: огурцы цветут, а завязи нет. Если цветки на огурцах появились, но среди них слишком много пустоцвета, причина, скорее всего, также в неправильном уходе. Даже если нынешний урожай уже не спасти, следует проанализировать ситуацию, чтобы в будущем году не повторять собственных ошибок.
Проще всего избежать проблемы пустоцвета, если посеять семена партенокарпических или самоопыляемых гибридов.
Огурцы — теплолюбивые растения, но наиболее популярны они не на юге, а в центральных областях нашей страны, где в разгар лета проводятся даже фестивали огурцов. Русского человека нельзя лишить этого овоща, это один из наших российских «брендов». Чаще всего огурцы выращивают, высевая семена непосредственно в грядку, но для получения ранней продукции нередко сеют семена и для получения рассады в домашних условиях.
Огурцы сажают практически на всей территории нашей страны: где-то в открытом грунте, где-то в парниках, а на севере — лишь в обогреваемых теплицах. Когда-то огурцы ели только летом. В последние советские годы длинные тепличные огурцы начинали продавать ко дню Советской Армии, сейчас же огурцы самых разных сортов можно купить практически круглогодично. Для их выращивания в крупных сельскохозяйственных предприятиях построены огромные теплицы. Если же говорить о российских дачниках, посев огурцов они проводят в основном только весной, но стараются сделать это пораньше, чтобы получить первую хрустящую продукцию тогда, когда организм ещё не избалован летними витаминами.
Когда-то весной было за счастье купить такие длинные огурцы: других не предлагалось
На большей территории нашей страны нет нужды в обязательном посеве семян огурцов на рассаду: у многих сортов и гибридов первые огурчики поспевают уже через 33–38 дней после всходов, и даже посеяв семена в грядку в начале лета, можно вырастить столько огурцов, что хватит и наесться, и законсервировать. Но если хочется получить продукцию пораньше, в самом начале лета, а теплицы на даче нет, то есть смысл приготовить рассаду. Сделать это в условиях городской квартиры нетрудно, поскольку, в отличие от, например, капустной рассады, рассада огурцов не требует пониженных температур, и комнатные условия ей подходят как нельзя лучше. А вырастает рассада быстро, много времени не требует. Не требует и много места на подоконнике, ибо для получения ранней продукции достаточно посадить не более десятка экземпляров.
В средней полосе России высаживать огурцы в грядку желательно не ранее конца весны (в теплицу, конечно, раньше, в зависимости от её качества). А поскольку от момента посева семян до высадки рассады должно пройти около месяца, лучшие сроки посева семян приходятся на третью декаду апреля. Эти сроки почти не зависят от сорта огурцов: все они растут примерно с одинаковой скоростью, и все сорта и гибриды высаживают и высевают почти в одни и те же сроки.
Однако в последние годы многие садоводы и огородники сверяют даты своих дачных дел с фазами движения небесных светил, и многие печатные и электронные издания систематически издают различные лунные календари, в которых приводят наиболее благоприятные и запрещённые даты для посева или посадки тех или иных культур, ухода за ними, сбора урожая. Не всегда корректно пользоваться такими календарями, поскольку анализ показывает, что различные издатели указывают в них совершенно разные даты для одного и того же случая. Порою те дни, которые в одной газете названы наилучшими для посева, в другой признаются запрещёнными. Поэтому желающие делать всё «как Луна приказывает» должны прошерстить множество источников, проанализировать их и принять для себя правильное решение.
Считается, что посев огурцов надо производить в период растущей Луны, ближе к дням новолуния. В это время активизируются ростовые процессы, что хорошо сказывается не только на проклёвывании семян, но и на получении будущего урожая. Исходя из этого, многие источники самыми благоприятными датами в 2019 году называют:
- 20, 25 марта;
- 10, 11, 12 апреля;
- 12, 13 мая.
Считается, что огурцы надо сеять в период растущей Луны
Однако в других изданиях приведённые сроки сдвинуты на несколько дней в ту или иную стороны. Тщательный анализ позволяет сделать вывод о том, что работающему человеку нет особенного смысла ориентироваться на подобные календари, иначе можно просто пропустить все сроки посева и остаться без урожая. Да, наверное, что-то в воздействии небесных светил на земную флору существует, и фазы Луны действительно неким образом сказываются на самочувствии растений. Но, скорее всего, не настолько, чтобы фанатично следовать указаниям астрологов. Ведь никто нам не поможет лучше, чем мы сделаем это сами!
Для посева семян огурцов на рассаду нужно подготовить: собственно семена, питательный грунт и ёмкости, в которые будем этот грунт помещать. Что касается ёмкостей, здесь всё абсолютно ясно: в отличие от многих овощей, рассаду огурцов следует выращивать исключительно в индивидуальных стаканчиках! Никакие ящики в этом деле не подходят: огурцы не переносят пересадки, для них исключена операция пикирования. Более того, конструкция стаканчиков должна быть такова, чтобы из них можно было извлечь рассаду с минимальными повреждениями корневой системы. Лучше всего — совсем без повреждения, а это возможно лишь при использовании торфяных горшочков или таблеток. Кроме того, ёмкости для рассады огурцов должны быть довольно большими: объёмом от 300 мл, а лучше — около полу-литра: рассада растёт очень быстро.
Огурцы хороши тем, что не надо ежегодно покупать их семена: они очень долго хранятся, иногда до 8 лет. Более того, свежие семена хуже тех, которые полежали два-три года. Для посева предпочтительнее использовать двух-, трёх-, четырёхлетние семена. На выросших из них растениях женские цветки появляются раньше — значит, они быстрее вступают в плодоношение. Конечно, это не относится к тем гибридам, у которых почти все цветки женские.
Что касается семян от своих огурцов, здесь ситуация с каждым годом становится всё сложнее. Это связано просто-таки с нашествием огромного количества новых гибридов (F1). Честно говоря, уже даже не верится, что все они действительно новые, настолько велико разнообразие пакетиков в семенных магазинах! Кажется порой: ну что ещё нового можно изобрести в огурце? А ведь стоят гибриды гораздо дороже, чем старые добрые семена! Конечно, и урожай у них обычно выше, и устойчивость к неблагоприятным условиям и вредителям понадёжнее… Но наши бабушки всегда сажали проверенные сорта огурцов и никогда не оставались без урожая. «Грешим» порою этим и мы, со своих же плодов берём и семена.
Кстати: среди обычных трёхгранных плодов (если хорошо приглядеться, в пожелтевших, полностью созревших огурцах хорошо видны грани: они, на самом деле, не совсем цилиндрические) иногда встречаются четырёхгранные экземпляры. У них семена лучше.
Однако когда вокруг всё больше сажают гибриды, становится опасно брать семена и со своих сортов: всё переопыляется, и что в итоге получится, заранее не известно. Поэтому приходится помаленьку отказываться от заготовки семян огурцов со своего огорода и пользоваться магазинными. А поскольку реальный срок их сбора неизвестен, даже их стоит подержать годик в тумбочке. В целом, основные этапы подготовки семян таковы (но не все они обязательны):
- Калибровка.
- Прогревание сухих семян.
- Дезинфекция.
- Набухание в воде.
- Закаливание.
- Проращивание.
Калибровка семян может быть проведена вручную: семена у огурца довольно крупные, и на ощупь легко определить пустые. Проще, конечно, опустить их в раствор поваренной соли (десертная ложка на стакан воды), взболтать и подождать несколько минут. Негодные не утонут.
Если сеем только что купленные семена, перед посевом их надо пару дней прогреть у батареи отопления. Это снижает количество пустоцвета.
Семена у огурцов довольно крупные, обращаться с ними легко
Обязательно ли обеззараживание семян? Для купленных в серьёзном магазине семян известных фирм оно не требуется. Свои же семена или от «тёти Маши» лучше сначала продезинфицировать и только потом заниматься их проращиванием или посевом. Самое простое — подержать их 15–20 минут в крепком растворе перманганата калия. Не надо готовить строго 1%-й раствор, как советуют в большинстве источников! Ну где вы возьмёте дома такие точные весы? Раствор должен быть тёмно-фиолетового цвета. Только надо дождаться, когда все кристаллы марганцовки растворятся, растворение идёт медленно! После дезинфекции следует хорошо промыть семена чистой водой.
Некоторые огородники затем замачивают семена в растворах удобрений (нитрофоска, мочевина, зола и др.). Мера полезная, но не обязательная.
После обеззараживания полезно провести закаливание. Особенно важна эта операция, если высадка рассады в открытый грунт планируется на рискованный период (когда ещё возможны похолодания). Для высадки в теплицу закаливать семена не имеет смысла. Не стоит закаливать и семена гибридов. Закалка представляет собой просто выдерживание влажных семян в тряпочке в условиях холодильника. Подержать их там надо от 18 до 24 часов.
Перед посевом семена около суток (пока не набухнут) держат в чистой тёплой воде (от 20 до 30 о С). Затем их слегка просушивают, чтобы не слипались при посеве. Проращивают семена при той же температуре, лучше всего во влажных опилках, песке или мхе. Проращивание заканчивают, когда образуется небольшой корешок — в половину длины семени.
Если при проращивании успели вырасти столь длинные корешки, как на фото, их уже тяжело будет сеять: можно обломить
Можно ли не делать ничего из перечисленного? Можно! Семена взойдут и при сухом посеве. Только чуть позже. Но ведь весной достаточно времени, спешить никуда не надо? Поэтому выбираем из описанных шагов только те, которые строго необходимы в каждой конкретной ситуации.
Для выращивания рассады огурцу требуется лёгкий, нейтральный по кислотности, влаго- и воздухопроницаемый грунт. Он должен быть очень питательным, поскольку жить в нём огурцу предстоит не более месяца, рассада растёт очень быстро, можно не успеть с подкормками. Да и лучше вообще обойтись без них. Если готовый грунт покупается в магазине, он должен быть именно для огурцов и не стоить очень дёшево: любая земля неизвестного производителя может оказаться недостаточно питательной. Обеззараживать покупной грунт не надо, но если он был приобретён ещё зимой, лучше несколько дней подержать его на морозе.
Для самостоятельного приготовления питательной смеси надо смешать дерновую землю, хороший компост, торф и песок. Компоста берут две части, остальных компонентов — по одной. Конечно, не всегда под рукой есть все компоненты, возможны варианты: кто-то добавляет опилки, кто-то песок заменяет перлитом и т. д. Вот только если земля взята непосредственно на огороде, её надо продезинфицировать: прокалить в духовке (ах, как при этом чудесно пахнет на кухне!) или пролить розовым раствором марганцовки. Если совсем нет перегноя, придётся добавить комплексного минерального удобрения (например, до 50 г азофоски на ведро смеси). Очень хороша в смеси для огурцов обыкновенная древесная зола (стакан на ведро грунта).
Иногда приготовленную почвенную смесь обрабатывают сложными фунгицидами: Фитоспорином, Фитовермом и др. Всё это, конечно, хорошо, но огурчики влетают в копеечку! Если осталась опасность, что в прокалённой земле не до конца уничтожены вредные микроорганизмы, а марганцовки в доме не оказалось, дешевле будет пролить землю голубым раствором медного купороса. Приготовленный грунт в стадии нормальной влажности надо насыпать в стаканчики, поместив на дно сантиметровый слой дренажа, и дать сутки отстояться, созреть.
Посев семян в стаканчики не представляет труда. Семена кладут по 2 штуки на глубину около 1,5 см, после появления всходов оставляют в стаканчике только один из них (для дорогостоящих подготовленных семян это излишняя роскошь, можно и по одному). Семена присыпают почвой и опрыскивают посевы из пульверизатора. Ставят стаканчики в поддон, накрывают стеклом или прозрачной плёнкой и переносят в тёплое место (желательно 25–28 о С). Появления всходов можно ждать через 5–8 дней, иногда и чуть раньше.
Лучшее место для рассады — освещённый солнцем тёплый подоконник. До появления всходов с посевами ничего не делают, только иногда приподнимают стекло, чтобы слегка проветрить, а если надо, то и опрыскать почву водой. При появлении массовых всходов стекло надо убрать, а температуру каким-либо образом понизить: в течение первой недели она должна держаться днём около 18 о С, а ночью на несколько градусов ниже. Затем оптимальная температура — около 24 о С днём и 18 о С ночью.
При этом освещённость сеянцев в дневное время должна быть максимально возможной и равномерной. При недостаточном освещении рассада быстро вытягивается, плохо усваивает питательные вещества, в итоге просто может погибнуть. Поэтому при недостатке солнечного света надо предусмотреть дополнительное освещение люминесцентными лампами или диодными светильниками.
Рассаде нужен простор, при выращивании в домашних условиях растения не должны касаться друг друга, поэтому периодически стаканчики надо переставлять. Остальные этапы в уходе за рассадой — обычные, и сводятся они к поливам и закалке перед высадкой в грунт. Подкормка требуется только в случае использования бедной почвенной смеси.
Часто на подоконнике выращивают не только рассаду, получают даже небольшие урожаи огурцов
Поливы можно проводить только тёплой водой (около 25 °С). Переливать ни в коем случае нельзя, почва постоянно должна быть слегка влажной: лишняя вода быстро приводит к загниванию корневой системы. После поливов желательно к корням слегка подсыпать сухой чистый песок. Подкормки нужны, только если с рассадой явно что-то не так: прекратился рост, пожелтели или начали сворачиваться листья и т. п. Если при этом не обнаружены вредители или нельзя заподозрить болезнь, а с климатическими условиями всё в порядке, скорее всего, огурцам не хватило питания.
Обычно бывает достаточно полить огурцы зольным настоем или смесью микроэлементов (с содержанием бора). А иногда лучше провести внекорневую подкормку: опрыскивание листьев слабым раствором комплексного удобрения (согласно инструкции на упаковке). Только раствор действительно должен быть слабым, чтобы не сжечь листовой аппарат. После любого вида подкормки рассаду надо хорошо полить, а почву слегка замульчировать.
Преимущества домашнего выращивания рассады состоят в том, что она всё время на виду, легко скорректировать условия. Недостатки проявляются в случае недостаточного освещения подоконника, но это поправимо: надо лишь правильно установить дополнительную подсветку.
Когда света не хватает, приходится обустраивать подсветку: лучше всего использовать специальные фитолампы
При выращивании десятка растений нет ничего удобнее домашнего подоконника, но если предстоит посадка большого количества огурцов, есть смысл задуматься об использовании теплицы. Особенно если есть современная теплица из поликарбоната, в которой несложно поддерживать необходимый температурный режим. В случае внезапного понижения температуры воздуха ниже крайнего предела можно накрыть рассаду внутри теплицы нетканым материалом, однако обычно к этому прибегать не приходится.
Конечно, и в теплице за рассадой нужен постоянный уход, поэтому тепличное выращивание годится только для тех огородников, которые могут каждый день навещать своё хозяйство. Если дальнейшее выращивание огурцов предполагается именно в теплице, семена сеют примерно 20 апреля, а в середине мая рассаживают огурцы на постоянное место. Если дальнейшим местом обитания будет открытый грунт, то сроки посева семян остаются теми же, что и в условиях квартиры.
Поскольку в теплице можно отвести рассаде достаточную площадь, можно обойтись и без рассадных стаканчиков, посеяв семена на небольшую грядочку. Но сеять надо так, чтобы огурцы росли свободно, корни соседних растений не переплелись, и при пересадке каждый экземпляр можно было легко извлечь из грядки с большим комом земли, не нарушив корневую систему.
При выращивании в теплице надо стараться поддерживать тот же температурный режим, что и дома: сразу после появления всходов несколько снизить температуру, а в дальнейшем не допускать её снижения днём ниже 20 о С, а ночью 14 о С. Периодически теплицу надо проветривать, не допускать образования конденсата на поверхностях. В фазе двух настоящих листочков можно подкормить огурцы слабым раствором удобрений; в теплице никто не мешает использовать для этого и настой коровяка. Полив рассады желательно проводить в утренние часы.
Использовать теплицу имеет смысл при выращивании большого количества рассады
Выращивание рассады в теплице имеет преимущества перед квартирным в случае возможности систематически наведываться в теплицу: тогда очевидные плюсы состоят в наличии больших посевных площадей. Недостатки неотапливаемой теплицы могут сказаться при внезапном резком похолодании, когда даже накрытие утепляющим материалом может не помочь. Но такие случаи встречаются редко.
Рассада огурцов на временном месте живёт не больше месяца. Из этого времени первую неделю её держат при пониженной температуре, вторую — в комфортных условиях, а затем начинают приучать к суровой жизни на грядках. Как дома, так и в теплице на некоторое время огурцам устраивают «встряски», снижая температуру или устраивая небольшие проветривания, но без серьёзных сквозняков. За неделю пересадки на грядку эти мероприятия должны приобретать уже более жёсткий характер.
В условиях квартиры сначала выносят стаканчики с рассадой на 15–20 минут на балкон, потом время постепенно увеличивают. В теплице открывают окна или двери. Однако дневную температуру при этом на первых порах стараются не снижать ниже 17 о С. К высадке на грядку рассада должна пребывать на свежем воздухе уже до половины дневного времени.
Качественная рассада огурцов, готовая к жизни на грядке, должна иметь 4–5 крепких крупных тёмно-зелёных листьев на мощном, но коротком основном побеге. Очень хорошо, если к этому времени у неё уже наметились усики и совсем отлично, если зародилось несколько бутонов.
С цветущей рассадой могут быть проблемы при пересадке, поэтому дальше, чем до бутонизации, дело доводить не стоит.
Перед пересадкой почву в стаканчиках нужно обильно увлажнить. Аккуратно извлечённую из стаканчиков рассаду высаживают через 30–40 см. Более частое расположение возможно лишь для некоторых сортов, характеризующихся невысокой силой роста. Нет смысла напоминать, что грядка должна быть подготовлена задолго до посадки и обильно заправлена удобрениями, в первую очередь органическими. В каждую лунку, вырытую совочком, есть смысл внести и местные удобрения в виде стакана древесной золы, перемешав их с почвой и хорошо полив тёплой водой. Сильно заглублять растения не надо: оптимально посадить огурцы на 2–3 см глубже, чем они росли в стаканчиках.
Посаженную в грядку рассаду огурцов хорошо поливают тёплой водой и мульчируют тонким слоем перегноя или хотя бы сухой почвы.
Как было сказано выше, использование общих ящиков для выращивания рассады огурцов исключено. Уходит в прошлое и практика изготовления самодельных контейнеров из полиэтиленовой плёнки. Если нет специальных ёмкостей для рассады, за год можно накопить достаточное количество разнообразных пластмассовых стаканчиков из-под продуктов: сметаны, майонеза, творога и т. п. Но для огурцов они должны быть солидного размера: самый минимум — около 300 см 3 , а лучше на пол-литра.
Хотелось бы предостеречь от применения хлипких стаканчиков, материал которых очень тонок. Желательно использовать только те сосуды, которые при обращении с ними почти не меняют свою форму, иначе корни огурцов будут легко травмироваться при переносе рассады с места на место и извлечении её при пересадке.
В любом случае нужно иметь такие ёмкости, которые позволяли бы легко и безболезненно извлечь из них растения с комом земли. Наиболее подходящими являются специальные стаканчики или горшочки с выдвижным дном, которое нажатием пальца выталкивается из стаканчика вместе с растением.
Одно нажатие пальца — и донышко вместе с растением выдвигается из горшочка
Существует мнение, что при высадке рассады нет смысла избавляться от тары, можно только лишить её донышка, а корневая система огурцов начнёт после этого проникать в нижние слои почвы. Сам же стаканчик можно будет извлечь после уборки урожая. Мнение очень даже правильное, если стаканчики достаточной ширины. Такая мера является исключительно полезной и в борьбе со страшным вредителем — медведкой. Когда у автора этих строк участок находился на берегу пруда и медведок в любое время можно было накопать сколько душа пожелает, приходилось специально использовать защиту, сажая каждое растение (огурец, помидор, капусту и т. д.) в жестяную банку из-под консервов с удалённым дном. Помогало.
Торфяные горшочки были невероятно популярны лет 10–15 назад, но сейчас их используют несколько реже, поскольку появилось мнение, что их полезность сильно преувеличена. Однако удобство стаканчиков неоспоримо: ведь из них не надо извлекать рассаду, её закапывают вместе со стаканчиком, а корни легко проникают сквозь стенки. Поэтому рекомендуется их использовать главным образом для растений, которые плохо переносят пересадку; таковыми и являются огурцы. Горшочки из торфа для рассады бывают разных размеров.
Для изготовления торфяных горшочков применяют торф и прессованный картон, эти материалы летом в грядке почти без остатка разлагаются. Однако разные производители выпускают горшочки с разной толщиной стенок. Очень тонкие неудобны тем, что обращение с ними затруднено: они легко раскисают и даже рвутся. Через самые толстые стенки не всегда способны проникнуть корни растений. Для рассады огурцов нужны горшочки со стенками средней толщины; средним должен быть и их размер.
Горшки для рассады огурцов не должны быть слишком маленькими
Некоторые огородники перед использованием вымачивают торфяные горшочки в растворах удобрений. Честно говоря, такая процедура представляется явно излишней. А вот подобрать для них хорошую крепкую коробку, где они прочно будут стоять, надо обязательно. Желательно проделать в дне и несколько отверстий для стока явно лишней воды. Вода уйдёт и через стенки, но это займёт некоторое время, а стенки при этом будут зря размокать. Грунт в горшочки насыпают, не доходя примерно 1 см до верха.
Посев семян и уход за рассадой в горшочках не имеют никаких существенных особенностей. Возможно, лишь полив требуется несколько более частый, чем при использовании пластмассовых ёмкостей. При правильном выборе горшочков и их использовании число их достоинств, о которых было сказано выше, существенно превышает количество условных недостатков.
Рассаду огурцов можно выращивать в торфяных таблетках, выбирая варианты самого большого размера. Торфяные таблетки очень удобно применять при выращивании рассады различных растений. Их изготавливают из прессованного торфа с добавлением микроудобрений, поэтому подкормки, как правило, не нужны. Перед использованием таблетки ставят в любой удобный водонепроницаемый ящик и заливают водой до полного набухания. С одной из сторон таблетки сделано небольшое углубление для раскладывания семян.
В углубления вносят по одному семечку, после чего палочкой или зубочисткой закапывают их в торф на глубину около 1 см. Рассаду поливают снизу: вода, налитая на дно ящика, сама впитывается в торф в необходимой дозе. Если таблетка по размеру выбрана правильно, весь уход за рассадой состоит в периодических поливах и отслеживании температуры. Сажают рассаду в грядку вместе с таблеткой, так же, как и торфяные горшочки.
Торфяные таблетки от воды сильно разбухают и превращаются в прекрасные контейнеры для рассады
Использование торфяных таблеток исключительно удобно, недостаток в этом только один: приличная стоимость. Но если надо вырастить лишь десяток экземпляров рассады огурца, не стоит задумываться о недостатках: достоинства таблеток их с лихвой перекроют.
Изобретательный ум русского человека придумывает самые разные варианты для выращивания рассады: пластиковые бутылки, туалетную бумагу, ячейки для яиц и т. д. Рассаду огурцов некоторые огородники выращивают в яичной скорлупе. Делают это так:
- Аккуратно чистят варёное яйцо, чтобы оставить неповреждённой большую часть скорлупы.
- Прокалывают в целом торце иглой 1–2 отверстия для дренажа.
- Накладывают в скорлупу грунт.
- Устанавливают скорлупу в ячейку.
- Увлажняют грунт опрыскиванием.
- Сажают семечко на небольшую глубину.
- Ещё раз опрыскивают.
Уход за рассадой в скорлупе ничем не отличается от ухода в стаканчиках. В грядку её высаживают вместе со скорлупой, следка помяв, чтобы корни легче достигли почвы. Преимущества такого контейнера представляются довольно сомнительными и состоят, пожалуй, только в экономии средств и в том, что скорлупа служит удобрением. Явным недостатком является размер такого «контейнера»: дорасти до товарного состояния рассаде огурца в нём затруднительно.
Скорлупой пользоваться удобно, вот только маловата она для огурца
При соблюдении всех правил подготовки к посеву и верной агротехнике рассада огурцов вырастает крепкой и не доставляет огороднику больших проблем. Но если что-то было сделано с браком, возможны варианты, иногда заканчивающиеся и полной гибелью рассады.
Во время выращивания рассады надо чётко выдерживать температурный, световой и влажностный режимы. Вытягивание сеянцев почти однозначно указывает на то, что температура была превышена, света не хватало, а полив выполнялся не по правилам. Температура после появления первых же всходов должна быть обязательно снижена, а освещённость повышена.
Иногда для увеличения освещённости достаточно только вымыть окна!
Не следует сеять огурцы слишком рано, когда световой день короток: это лишние проблемы, которые не стоят времени и сил, затраченных на их решение.
У здоровых сеянцев расстояние от почвы до семядольных листочков через неделю после всходов не должно быть более 5 см. Явно вытянувшуюся рассаду спасти трудно, лучше повторить посев. Если проблема не зашла глубоко, можно попытаться повысить освещённость и снизить температуру, а к корням подсыпать немного чистого грунта.
Такую рассаду уже, вряд ли, получится спасти
В старшем возрасте вытягивание случается редко и только по причине недостатка места: растущие сеянцы надо периодически отодвигать друг от друга. Иногда в вытягивании сеянцев бывает виноват и избыток азота в почве.
Пожелтение листьев может сигнализировать о различных проблемах, вплоть до серьёзного заболевания. Но в случае рассады это бывает редко: вряд ли она за короткое время успела где-то подхватить болячки. Чаще всего это случается из-за плохо приготовленного грунта, в котором недостаёт азотных удобрений. В таком случае полив раствором мочевины и лёгкое опрыскивание им по листьям может спасти растения. Но желтизна может появиться и не только от нехватки азота, а от неправильного общего баланса питательных элементов в почве. Здесь уже без грамотного анализа сделать ничего нельзя, лучше взять новый качественный грунт и, если не поздно, повторить посев.
Незначительное пожелтение рассады можно устранить, но на фото уже угрожающая ситуация
Пожелтеть листья могут и от слишком низких температур: следует проверить, не холодно ли растениям, особенно ночью. Недостаток света тоже может сказаться на цвете листьев, но при этом, прежде всего, сеянцы начинают вытягиваться. А вот слишком яркое весеннее солнце может, наоборот, сжечь часть листвы, и за этим тоже надо следить. Другие причины пожелтения листьев столь многообразны, сколь и редки, они являются темой отдельного, очень обстоятельного разговора.
Основными вредителями огурцов являются: бахчевая тля, муравьи, галловые нематоды, белокрылки, паутинные клещи и др., список весьма широк, но на стадии рассады большинство из них не может навредить растениям, особенно в домашних условиях. Вредители могут попасть только с почвой, но при правильной подготовке это невозможно.
В частности, с почвой могут попасть миниатюрные червячки коллемболы, являющиеся шестиногими существами длиной несколько миллиметров. Они поедают мелкие корешки рассады, риск увеличивается при переувлажнении. Если они действительно завелись, можно попробовать препараты от почвенных вредителей, например, Гром-2, или универсальные инсектициды (Актару).
Аналогично выглядят (если без микроскопа) и галловые нематоды. При несильном нашествии могут помочь те же меры.
Сочные и мясистые помидоры можно вырастить у себя дома. Но нужно приложить немало усилий, а начать — с рассады: https://legkovmeste.ru/ogorod/kak-vyirastit-rassadu-pomidor-v-domashnih-usloviyah.html
Общие принципы выращивания рассады огурцов не зависят от региона, различаются лишь сроки посева семян и последующей высадки рассады в грядку: высадка возможна при достижении почвой температуры 18 о С. В южных регионах посев семян возможен в самых первых числах апреля, а в северных — только в мае. В большинстве регионов страны посев семян проводят в конце апреля. Для тепличного выращивания огурцов сроки сдвигаются на 1–2 недели раньше.
В Ленинградской области, Карелии и близлежащих областях о выращивании огурцов вне теплиц речь вообще идёт редко. Поэтому время посева семян зависит от качества теплицы: ведь в отапливаемой теплице делать это можно в любое время года. Но обычные дачники пересаживают в неотапливаемые теплицы рассаду лишь в конце мая, а значит, посев семян происходит незадолго до майских праздников. Так же складывается ситуация и в большинстве областей Сибири и Приуралья.
Если же говорить о Кубани или Астраханской области, то для потребления огурцов в обычные сроки здесь вообще нет смысла выращивать рассаду. А для получения ранних урожаев в открытом грунте посев семян в парнички можно начинать в конце марта, а для тепличного выращивания — уже в феврале.
Выращивание рассады огурцов практикуют при желании получить ранние урожаи, но для обычного потребления в середине лета на большей территории нашей страны можно смело сеять семена прямо в грядку. Сам процесс подготовки рассады несложен и доступен любому огороднику, имеющему минимальный опыт работы с землёй.