Как свежие огурцы влияют на давление

Научные исследования и многие наблюдения, проведенные в клинике, показывают, что некоторые пищевые вещества и продукты влияют на изменение артериального давления. Поэтому очень важно знать, какие продукты повышают давление, а какие снижают.

К продуктам, имеющим повышающий давление эффект, можно отнести любую соленую рыбу, соленые грибы, соленое сало, соленые помидоры и огурцы. Копчености и острые сыры, рыбные и овощные консервы так же относятся к этой группе продуктов. Таким образом, отвечая на вопрос какие продукты повышают давление, можно сказать, что это жирные, острые и соленые продукты.

Обусловлено это тем, что во всех этих продуктах содержится поваренная соль, которая вызывает жажду. Чтобы утолить ее, человек много пьет, а это приводит к увеличению объема крови, что в свою очередь повышает давление. Переизбыток поваренной соли в крови может привести к возникновению особой формы гипертонии — солевой. В этом случае можно привести артериальное давление в норму без медикаментов, просто ограничив потребление соленых продуктов.

Если хорошо знать, какие продукты повышают давление, то можно, резко ограничив количество поваренной соли в организме, повысить эффективность лекарств, понижающих давление.

Мочегонные средства, например, арбуз, так же способствуют понижению давления, но принимать их вместе с солеными продуктами нельзя, так как соль вновь будет поступать в организм. Некоторые ошибочно считают, что спиртные напитки, например, коньяк или водка, понижают давление, однако это мнение ошибочно. Горячительные напитки лишь на некоторое время расширяют сосуды, а потом довольно быстро вызывают их стойкое сужение, что приводит к резкому повышению давления. Поэтому полезно знать не только какие продукты, но и какие напитки повышают давление.

Хорошо представлять себе, какие продукты снижают давление полезно не только людям, страдающим гипертонией, но и гипотоникам. Пониженное давление хотя не так опасно, как повышенное, но тоже считается серьезным заболеванием. Причем повысить давление намного труднее, чем снизить его. Понижают давление в основном кислые продукты. Прежде всего это клюква, лимоны, грейпфруты, черноплодная рябина, сельдерей, а также различные растительные масла. Некоторые виды рыбы, различные морепродукты и блюда, приготовленные из этих продуктов, например, суши, тоже снижают давление. Люди, страдающие гипотонией, обязательно должны знать какие продукты понижают давление, чтобы не ухудшить свое состояние.

Бороться с гипотонией помогают такие продукты и напитки, как кофе с сахаром, горький шоколад, крепкий чай и другие, содержащие кофеин напитки, сдоба, мороженое и пирожное, особенно с масляным кремом, маслины. Повысить давление можно съев самый обычный бутерброд с маслом и сыром. Хороший эффект дают настойки из женьшеня, элеутерококка, лимонника и зверобоя. Таким же действие обладает и соленый арахис, который можно купить в любом магазине или киоске.

Свекла и особенно свекольный сок очень полезны при низком давлении. Если ежедневно выпивать по 200 граммов свекольного сока, то буквально за неделю состояние организма улучшается. Хорошо помогает специальная витаминная смесь, приготовленная из меда и прокрученных через мясорубку сушеных яблок, кураги, грецких орехов и чернослива. Все компоненты нужно брать в одинаковых пропорциях, можно добавить сок лимона. Чтобы немного повысить давление, достаточно съедать по столовой ложке перед едой.

Гипотоники не должны увлекаться кисло-молочными продуктами, фруктами, овощами, особенно спаржей, печеным картофелем и рассыпчатыми кашами и знать, какие продукты повышают давление. Продукты, понижающие давление можно отличить довольно простым способом — если их съесть, человека начинает клонить ко сну. К сожалению гипотонией и гипертонией страдают не только пожилые, но и довольно молодые люди, поэтому следить за своим здоровьем нужно уже сейчас.

источник

Если Вы любитель китайской еды, например, лапши, пельменей, красного жареного риса, то, безусловно, знакомы с этим овощем. Огурец обычно выбирается в качестве гарнира для многих блюд, поскольку у него свежий вкус и хрустящая структура. Он прекрасно подходит к маринованным или острым блюдам во многих меню.

Огурец – это тот овощ, который можно легко найти как на рынке, так и в магазине. Цвет у огурца – зеленый с легким светло-зеленым оттенком, или с желтыми полосками. Если огурец собран давно, то его цвет становится более бледным до почти белого.

Форма огурца цилиндрическая с закругленными концами, цвет мякоти белый с легким желтоватым оттенком, вкус освежающий, даже несколько водянистый, поскольку он содержит много воды. Латинское наименование огурца – Curcumis sativus L.

Огурец относится к семейству тыквенных, поэтому не удивительно, что семена огурца имеют ту же форму, что и другие овощи из семейства тыквенных – тыква и кабачок, при этом все они пригодны в пищу в сыром виде. Помимо этого, в огурце содержится много питательных веществ, что делает его одним из любимых овощей для многих. Прочтите, также, о пользе огурца для диеты и общего здоровья.

Калории
Жиры
Натрий
Калий
Углеводы
Клетчатка
Глюкоза
Белок
Витамины A, B12, B6, C, D
Кальций

Огурцы собирают не полностью созревшими, чтобы как можно дольше сохранить их свежесть. Многие из нас сталкивались с тем, что огурцы используются во многих блюдах для придания им свежести. Зачастую они используются в качестве гарнира к острым и пряным блюдам. Огурцы всегда быстро продаются, поскольку они популярны не только из-за своей пищевой ценности, но и из-за заключенных в них полезных свойств. Например, огурцы очень полезны для похудения.

Одно из полезных свойств огурца – он стабилизирует Ваш уровень холестерина и, самое главное, может укрепить Вашу иммунную систему. При холестерине свою эффективность также доказал лимон. Высокая концентрация воды в огурце может также помочь Вам избежать обезвоживания. Кроме этого, огурец также полезен для лиц, страдающих высоким кровяным давлением.

При высоком давлении огурец обладает следующими полезными свойствами:

Стабилизация кровяного давления

Полезные вещества, содержащиеся в огурце, благотворно влияют на Ваше здоровье, особенно если у Вас повышенное кровяное давление, или, как его еще называют, гипертония. При регулярном потреблении огурцов Ваше кровяное давление стабилизируется. Если же у Вас пониженное кровяное давление, то прочтите статью о неожиданных полезных свойствах арбуза при пониженном давлении.

Снижение кровяного давления

Не имеет значения, давно ли у Вас диагностирована гипертония, или она появилась недавно, огурцы могут помочь не только в стабилизации давления. При резких скачках давления огурец его быстро и эффективно понизит и стабилизирует.

Поддержка кровяного давления в стабильном состоянии

Гипертония или высокое кровяное давление могут быть намного более опасными в случае частых скачков, которые могут привести к хроническим болезням из-за нарушений нервной системы, инсультам и даже к сердечным приступам, которые могут повлечь смерть.

Для поддержания кровяного давления в стабильном состоянии существует много способов, одним из которых является употребление в пищу огурцов. Его можно съедать не только как отдельный продукт, но и в составе различных блюд и салатов.

Если у Вас высокое кровяное давление, огурцы также помогут сгладить его скачки. Потребляя его регулярно, Вы сможете не только препятствовать скачкам давления, но также его нормализовать и предотвратить резкие изменения. Если Вам наскучит есть огурец как отельный продукт, Вы можете приготовить огуречный салат, фруктовый микст, огуречный сок и даже огуречные чипсы.

Помощь при головной боли

При скачках кровяного давления Вы можете почувствовать слабость и головную боль. Существует простой доступный Вам способ преодолеть слабость и избавиться от головной боли. Легко и эффективно в этом поможет огуречный сок. Кроме освежающего вкуса, он может избавить от головной боли в мгновение ока. О пользе массажа при головной боли Вы можете прочитать здесь.

Таким образом, это те свойства огурца, которые могут помочь, если у Вас повышенное кровяное давление. Огурец не только может помочь сгладить скачки, но и нормализовать давление. Мы надеемся, что информация, изложенная в этой статье, будет Вам полезна и принесет новые знания.

источник

Экология потребления: Созревшие огурцы — один из первых признаков по-настоящему наступившего лета. Это превосходный низкокалорийный овощ. При всей своей невысокой калорийности, он содержит не так уж мало питательных веществ

Созревшие огурцы — один из первых признаков по-настоящему наступившего лета. Это превосходный низкокалорийный овощ. При всей своей невысокой калорийности, он содержит не так уж мало питательных веществ — не считая воды и электролитов, — как может показаться на первый взгляд. Огурцы являются одним из древнейших культивируемых человечеством растительных видов. Считается, что огурцы родом из северных предгорий Гималаев. Таким образом, это индийский овощ. Огурцы относятся к тому же семейству тыквенных (Cucurbitaceae), что и дыни, кабачки, да и сами тыквы. Научное название огурца — Cucumis sativus.

Их просто выращивать. Огурцы различаются по размеру, форме и цвету и культивируются по всему миру в различных климатических зонах. Обычно они обладают темно-зеленой кожурой и хрустящей влажной мякотью. В середине плода располагаются небольшие съедобные семена.

Как и другие овощи семейства тыквенных, огурцы лучше всего собирать молодыми, не до конца созревшими. В этом случае их вкус будет сладок и сохранится приятная текстура, а аромат будет практически нейтральным. Если не собрать их в этот период, плоды продолжат свой рост, их кожура станет толстой и пожелтеет, а семена станут твердыми и несъедобными. Свежие огурцы можно есть сырыми в овощных салатах, а также выжимать из них сок.

Американские огурцы длинные, хрустящие, ребристые и изогнутые. Они характеризуются светло-зеленым цветом. Миниатюрные сорта (в том числе корнишоны) очень малы по размеру. Их обычно маринуют. Досакайи (Dosakayi) — желтый индийский огурец-карри. Он обладает мягким сладким вкусом и нейтральным ароматом. Он является ингредиентом тушеных блюд и карри. Его наиболее широко используют летом на юге Индии и в Шри-Ланке.

Польза огурцов для здоровья

Огурец — один из наименее калорийных овощей. Его энергетическая ценность на 100 грамм составляет всего 15 килокалорий. Насыщенных жиров он не содержит. Огуречная кожура является хорошим источником пищевой клетчатки, помогающим уменьшить запоры, обеспечивая определенную защиту от раковых заболеваний ободочной кишки путем устранения из желудка токсичных соединений.

Он также является хорошим источником калия, являющегося важным внутриклеточным электролитом. В 100 граммах огурцов содержится 147 миллиграмм калия и всего 2 миллиграмма натрия. Калий является электролитом, не оказывающим вредоносного влияния на сердце. Противодействуя оказываемому натрием эффекту, он помогает снизить общее кровяное давление и сердечный пульс.

В умеренных количествах огурцы содержат также и антиоксиданты, в том числе бета- и альфа-каротины, витамины C и A, а также зеаксантин и лютеин. Эти соединения защищают от болезнетворных свободных радикалов и реактивных форм кислорода, поглощая их. Способность к поглощению радикалов кислорода (показатель ORAC) огурцов составляет 214 µmol (микромоль) TE/100 грамм.

Огурцы обладают умеренными диуретическими свойствами, которые обеспечиваются содержанием в нем свободной воды и калия, а также низким содержанием натрия. Это помогает сдерживать повышение веса и кровяного давления.

Удивительно, но огурцы содержат много витамина K — 17 микрограмм на 100 грамм. Предположительно, витамин K играет определенную роль в укреплении костей, стимулируя остеотропную активность (формирование костной массы). Установлена его роль в лечении пациентов с болезнью Альцгеймера, поскольку этот витамин ограничивает наносимый нейронам мозга ущерб.

Выбор и хранение огурцов

Отдавайте предпочтение свежим огурцам яркого зеленого цвета, твердым и обладающим плотной текстурой. Не покупайте перезрелые и желтые огурцы, поскольку их кожура могла уже стать жесткой, а семена — несъедобными. Также избегайте огурцов со сморщенными краями, поскольку они говорят о том, что огурцы давно лежат и могли утратить аромат.

Дома тщательно помойте огурцы под струей чистой воды, чтобы смыть с них грязь и остатки пестицидов. Кожура некоторых сортов огурцов обладает небольшими «колючками», которые следует счистить. В тех местах, где к поверхности овощей прилипла грязь или располагаются шипы, их следует слегка поскрести. Срежьте оба кончика и потрите поверхность среза, чтобы устранить липкую беловатую жидкость, придающую огурцам горьковатый привкус. Не снимайте с огурцов кожуру, которая содержит жизненно важные минералы, фитохимикалии и клетчатку.

Хранить огурцы можно при комнатной температуре, но не более одного или двух дней. Но еще лучше положить их в холодильник, где при соответствующей относительной влажности они сохранятся несколько дней.

Предостережение

Некоторые огурцы содержат вредные горечи, подобные терпеноидным токсинам, таким как кукурбитацины B,D,G,H и другие.

Перед тем как употреблять в пищу, следует попробовать на вкус небольшой кусочек огурца, чтобы убедиться в том, что он не горький. Если он горький, то не следует есть этот овощ. В случае ощущения дискомфорта после употребления огурцов в пищу (тошноты, рвоты, диареи и иных неприятных ощущений) следует незамедлительно обратиться к врачу.

И, разумеется, при различных заболеваниях ни огурцы, ни другие овощи и фрукты не являются заменой тому лечению, которое назначается доктором.

Питательная ценность огурцов

В скобках приведен процент от дневной нормы потребления. Питательная ценность приведена из расчета на 100 грамм сырых огурцов (Cucumis sativus) по информации от Министерства сельского хозяйства США, приведенной на страницах ресурса Nutrition And You.

Общие сведения:
энергетическая ценность — 15 килокалорий ( углеводы — 3,63 грамма (3%);
белок — 0,65 грамма (1%);
жиры — 0,11 грамма (0,5%);
клетчатка, входящая в состав пищи — 0,5 грамма (1%).

Витамины:
фолиевая кислота (витамин B9) — 7 микрограмм (2%);
никотиновая кислота (витамин B3) — 0,098 миллиграмма ( пантотеновая кислота — 0,259 миллиграмма (5%);
пиридоксин (витамин B6) — 0,040 миллиграмма (3%);
рибофлавин (витамин B2) — 0,033 миллиграмма (3%);
тиамин (витамин B1) — 0,027 миллиграмма (2%);
витамин A, которого очень много содержится в одуванчике — 105 международных единиц (МЕ, IU) — 3,5%;
витамин C — 2,8 миллиграмма (4,5%);
витамин E — 0,03 миллиграмма (

0%);
витамин K, невероятно богатым источником которого является шалфей — 16,4 микрограмма (13,6%);

Электролиты:
натрий — 2 миллиграмма (

0%);
калий — 147 миллиграмма (3%).

Минералы:
кальций — 16 миллиграмм (1,6%);
железо — 0,28 миллиграмма (3,5%);
магний — 13 миллиграмм (3%);
марганец — 0,079 миллиграмм (3,5%);
фосфор — 24 миллиграмма (3%);
цинк — 0,20 миллиграмма (2%).

Фитонутриенты:
бета-каротин (ß-каротин), которым богата морковь — 45 микрограмм;
бета-криптоксантин (ß-криптоксантин) — 26 микрограмм;
лютеин-зеаксантин — 23 микрограмма. опубликовано econet.ru

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

источник

Многие годы безуспешно боретесь с ГИПЕРТОНИЕЙ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить гипертонию принимая каждый день.

Есть ли продукты, повышающие давление? Низкое давление можно встретить нечасто, в отличие от высокого, но вреда оно приносит не меньше. Особенность пониженного давления заключается в частых обмороках. Главный симптом — слабость, которая не дает нормально функционировать на протяжении всего дня. Если медицина может бороться с высоким давлением, то с низким не все так просто.

Некоторые медики не рассматривают гипотонию как отдельный недуг или осложнение. Потому пациенты, которые нуждаются в повышении артериального давления (АД), часто сталкиваются с большими трудностями. Какие продукты повышают АД? Какие особенности можно обозначить? О чем должен помнить пациент?

Для лечения гипертонии наши читатели успешно используют ReCardio. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Так как большинство фармацевтических препаратов направлено на борьбу с повышенными показателями, то пониженное артериальное давление довольно часто остается без внимания. Ощутимый эффект достигается только за счет укрепления жизненного тонуса и корректировки своего рациона. Продукты, повышающие давление, сформированные в специальную диету, помогают в решении подобной проблемы.

Врачи советуют частое и дробное питание (не менее 4 раз в день). Особого внимания заслуживается продукция, содержащая максимальное количество витаминов А, Р и С. Этот комплекс помогает положительно влиять на сосудистые стенки и нервную систему в особенности. Дробное питание помогает за большее количество раз съесть необходимой объем пищи, не переедая. Переедание — первый враг на пути к повышению давления, поскольку после плотной трапезы показатели АД начинают резко снижаться. Только так можно добиться стабилизации своего состояния.

Какие продукты повышают АД? Есть целый список, в котором отражены их основные виды:

копчености, соленья, острые блюда и консервы;
жирные продукты и блюда (жирная рыба/мясо, мороженое и др.);
кофеиносодержащие продукты (чай, кофе, какао);
алкоголь;
газированные напитки;
хлебобулочные изделия;
субпродукты;
продукты, содержащие высокие концентрации крахмала (картофель, манка и др.).
стимулирующие специи и приправы.

Конечно же, этот список можно было бы и продолжить. Соль — один из главных продуктов в жизни любого гипотоника, поскольку она активизирует механизмы, обусловливающие спазм сосудов. Соль приводит к усилению жажды, а потому человек начинает пить много жидкости. В результате этого процесса увеличивается объем крови, что приводит к повышению давления. Когда продукты повышают давление, они начинают воздействовать на организм по аналогичному сценарию.

Кофе, орехи и сыр — продукты, без которых нельзя представить рацион пациента с пониженным давлением.

Они получили название «три короля». Чашка кофе с утра в совокупности с кусочком сыра благотворно скажется на состоянии. В сыре все соли и жиры находятся в оптимальном соотношении.

Не стоит забывать и про овощи, которые смогут также поднять артериальное давление. Анемия — недуг, который сопровождает гипотонию, потому пациенты должны употреблять железосодержащие продукты — гречку, гранат, печень, шпинат и др.

Лимонник и женьшень помогают тонизировать сосудистые стенки. Настойки этих растений можно приобрести практически в любой аптеке, а стоят они копейки. 20 капель разводятся в ¼ стакана воды. Курс использования такого лекарства может варьироваться в пределах от 2 до 3 недель. По окончании можно сделать небольшой перерыв в 3-4 недели.

Многие гипотоники отмечают высокую пользу проросшей пшеницы. Она помогает нормализовать не только АД, но состояние организма в целом. Проросшую пшеницу можно купить или приготовить самостоятельно. Сначала 80-100 г зерен промывается в проточной воде, все поврежденные зерна надо удалить из общей массы.

Все зерна надо выложить одним слоем (толщина — 2-3 см) и залить водой, которая должна слегка прикрывать верхний слой. Накрыв все марлей, надо поставить блюдо в теплое место. По истечении нескольких дней начнут появляться ростки. После того как их длина достигнет 2-3 мм, их надо тщательно промыть.

Полученный продукт надо употреблять натощак по 1 ст. л. При этом надо все тщательно пережевывать. Для упрощения задачи все можно измельчить в кофемолке. Не менее полезны будут растительные отвары и настои, которые готовятся очень быстро.

Перед началом употребления того или иного продукта надо проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы повысить артериальное давление. Не всегда то, что помогает одному человеку, нужно другому. Гипотоники должны аккуратно относиться к своей диете, поскольку каждый съеденный продукт отразится на показателях артериального давления и общего самочувствия.

О правильном питании мы наслышаны и начитаны по этому поводу даже поневоле. Рекламные призывы настигают людей всюду. Это случается так часто, а в рекламе и – назойливо, что человек перестает реагировать на смысл и картинки. Но смысл присутствует, когда нас призывают к употреблению здоровой, естественной пищи: фруктов и овощей. Пишут и говорят, что помогают фрукты даже от давления. А ведь гипертония прилипчива, как вирус. Вроде и не заразна, а болеет почти все Планета. Стоит задуматься. Реклама – рекламой, а есть ли они, фрукты, снижающие давление?

Кому только ни приписывали известную, а главное – справедливую – фразу: «Человек, есть то…» – правильно, у большинства читающих автоматически в памяти всплывает и подставляется финал: «…что он ест». И Пифагору ее вменяли, и Гиппократу. Есть она и на немецком, в одной из работ Людвига Фейербаха.
Не так важно, где первоисточник, как сама суть.

Составляющих, – кто спорит, – еще много. Но – начнем все же с питания. Узнав, что у него давление высокое, редко кто сразу вспомнит о фруктах, многие думают: помогут от недуга только таблетки. А нужен комплекс мер. И фрукты нужны, и овощи, и лекарства, чтобы давление снижать эффективней. Да, овощи и фрукты – обязательны в меню при гипертонии, многие обладают понижающими давление свойствами.

Мясоедам, редко употребляющим растительные продукты, усмирить болезнь сложней.
Это не призыв «долой мясо!» – белковая пища нужна тоже. Разговор о фруктах призван побудить задуматься о наших помощниках в оздоровлении, не игнорировать их.

Есть на Планете нашей, вдалеке от цивилизации, феноменальный народ. Это – племя Хунза. Живут они неблизко от других поселений, в Гималаях (север Индии). В силу географических и иных причин питание их сводится почти исключительно к фруктовому рациону. В местности проживания хунзакутов произрастает много абрикосов. Люди питаются сочными плодами летом, заготавливают сушеные абрикосы на зиму.

По поводу их здоровья и долгожительства ведутся споры. Но никто из спорящих не обмолвился о сердечно-сосудистых заболеваниях. Утверждают, что хунзакуты либо абсолютно здоровые долгожители, либо случаются заболевания, но сосуды в норме. Так ли, нет, но факт: племя существует, и преобладающее питание населения – фрукты. Повод присмотреться к этому виду продуктов.

Есть люди, не уважающие мясо. Но о фруктах даже закоренелые мясоеды неуважительно не отзываются. Вкусны они, почему их не уважать.
Человек наблюдателен, и люди заметили: после одного вида фруктовых самочувствие стабильно улучшается, о других фруктах это – не скажешь. У разных людей изменения такие – неодинаковы. Почему?
Это заинтересовало и ученых.

С развитием науки, когда медицина изучила множество болезней, она классифицировала их. Артериальная гипертензия получила первое свое официальное название: гипертоническая болезнь.

Это учли: гипертоникам рекомендовали преимущественно растительную диету. Эксперименты показали: часть фруктов, регулярно включаемых в нее, положительно влияет на самочувствие. Это подтверждалось объективно: фрукты могут употребляться от повышенного давления. Но не все.

Какие же фрукты реально понижают артериальное давление? Такими оказались:

Бананы – не растущие, но активно потребляемые в нашей стране;
Киви – тоже заморская экзотика;
Яблоки – фрукт не дефицитный, часто незаслуженно игнорируемый, а он других не хуже;
Абрикосы – не только хунзакутам дарят здоровье, любому человеку;
Лимоны – знаменитые содержанием витаминов, органических кислот, они полезны гипертоникам;
Грейпфруты – улучшающие состояние сосудов и обменные процессы цитрусовые;
Гранаты. Для снижения показателей подойдут только кислые сорта или слегка недозрелые, пока сладости не набрали;
Сливы. Тоже справляются на пятерку с проблемами гипертоника (в дополнение к лекарствам);
Апельсины;
Кокосы;
Хурма;
Виноград.

Бананы. Хороши бананы, как подпитка сердцу калием, магнием, но мало кто знает, как они влияют на давление. Этот экзотический плод мягко его снижает. Плод банана, надо уточнить, не фрукт, ботанически это – ягода. Но польза загадочного (где еще такую ягоду увидишь?) продукта – велика. Вопрос: понижает банан или повышает давление – неоднозначен.

Давление банан – понижает. Но не всем. Есть у него свойство – несколько сгущать кровь (сладкий ведь, вот и выходит «сироп»).

Густой крови сложней циркулировать по сосудам, скорость замедляется. Это «не нравится» организму, сосуды сужаются, чтобы увеличить скорость тока крови. Давление может даже повыситься. Бананы поэтому или надо сочетать с разжижающей кровь кислотной пищей, или не употреблять при давлении тем, у кого кровь гуще, чем положено нормой здоровья.

Если при гипертонии имеется повышенный вес, бананы есть можно. Но не увлекаться: они калорийны от сахаров, входящих в состав плода. При гипертонии с нормальной вязкостью крови бананы очень пригодятся, и давление начнет сдавать позиции.

Лимоны. Цитрусовые целебны отдельно и в рецептурных составах, выверенных народной медициной. Регулируя щелочной баланс, цитрусы нормализуют нарушенные процессы. Щелочной – потому что лимон реакцию имеет, хоть и вкус кислый, – резко щелочную. Просто привыкли мы кислый вкус принимать – за кислоту. Часто это верно. Но и щелочи на вкус – кислы, лимон тому подтверждение.

Если организм сильно закислен пищей преимущественно животного происхождения, цитрус этот дисбаланс поправит. Нельзя сильно раскачивать весы: равновесие сред – спутник здоровья.

Лимон тоже работает, как фрукт для мягкого, но надежного понижения давления. По механизму действия лимон сходен с блокаторами АПФ, но выгодно отличается отсутствием присущих этой группе лекарств нежелательных эффектов.

Киви. Когда у человека сформировалась артериальная гипертензия, он старается упорядочить жизнь. Разнообразить питание (реклама все-таки работает). И задумывается, как помочь себе? Что есть? В супермаркетах найти можно – многое. Киви – вкусный фрукт, ароматный. А не повышает ли киви давление, или – понижает? Ответ не разочарует. Киви давление – понижает.

У киви уникальный набор веществ, оказывающих пользу гипертоникам. Особо богат фрукт магнием в сочетании с калием – то, что надо гипертонику, вдобавок вкусный продукт и сердце поддержит. Клетчатка киви связывает натрий и часть его удаляется из организма. И это тоже позволяет применять киви от давления: удерживающий жидкость натрий в большом количестве не нужен. Элемент этот способствует отечности и цифры АД от него выше. Киви помогает справиться с избытком натрия.

Абрикосы. Эти фрукты не только антигипертензивное действие оказывают. Они еще и антиаритмики в некоторой степени. Если гипертония успела дать такой осложнение, аритмию, свежие абрикосы стоит включать в меню по возможности чаще. Абрикосы и отеки могут «сгонять». Хорошая замена аскорутину – укрепляют стенки сосудов. Без присущих лекарству противопоказаний. Килограммами для этого есть их – нет нужды. Три штуки ежедневно – уже огромная поддержка оздоровлению. Ищете, какие фрукты реально снижают артериальное давление, нормализуют его? Купите сочные абрикосы.

Консервированные, они теряют много ценного. А вот сушеные, курага, полезны. Целительны они и для кишечника, о чем нечасто говорят в связи с повышением давления. Но существует понятие «кишечная гипертония». Если не отлажена работа ЖКТ, скачки давления неизбежны. Абрикосы придут на помощь, только помните об их силе.

Апельсины. По целительному действию эти цитрусовые близки к лимонам. Дополнительно они «гонят» натрий из организма, чем опосредованно оказывают гипотензивное действие.

Кокосы. Наверное, африканцы должны блистать здоровьем сосудов. Кокосовая вода, съедобная часть иноземного продукта, практически концентрат полезных веществ. Макроэлементы, витамины, органические кислоты. Особое место среди последних занимает лауриновая кислота. Название не на слуху, но она обладает редким свойством: защищать сосуды от отложения на них холестерина. Да и сам показатель холестерина у любителей кокосового молока невысок.

Виноград. Об этой, гигантской по сравнению с другими, ягоде по-разному говорят. Кто-то настаивает, что гипертоникам она вредна, другие утверждают: полезна. Познается все – опытным путем. Для того наука и существует, чтобы исследовать свои ниши. Проверили и виноград.

А почему? Сердце напрямую зависит здоровьем от состояния снабжающих его кровью сосудов. Виноград сосудам – на пользу. В меру, без перебора, не килограммами. Наука это проверила.
Крыс обычно не любят. Это понятно. Но этим животным, используемым в экспериментах, человечество обязано многими достижениями.

Вот и виноград проверяли на крысах. Искусственно провоцировали им гипертонию, а потом – лечили. Часть – препаратами, другую – добавкой винограда в крысиное меню. Исследование проводили американцы в Мичигане. Ученые университета располагают диагностической аппаратурой, XXI век позволяет экспериментировать с высокой достоверностью выводов.

Виноград не уступил лекарствам. Вылечились обе группы подопытных. Но больше повезло лечившимся вкусно. Исцелились животные без неприятных последствий, а получавшие лекарства крысы – пострадали. Препараты снизили им АД, но обследование выявило побочные действия на сердце.
Крысы – животные, но и они – млекопитающие, теплокровные. Столетиями используя их в науке, ученые убедились: первично полученные в экспериментах с животными данные подтверждаются затем в медицинской практике.

Виноградное лечение (существует и такое) говорит о том же. Если в меру, то вопрос «или – или» с давлением и виноградом ответ имеет однозначный: ягода эта не повышает, она существенно понижает давление. Содержание массы целебных составляющих, особенно антиоксидантов, флавонидов – главное «действующее начало» винограда. Потребляйте его без опасений.

Замечено: темные сорта предпочтительней гипертоникам. Светлые могут немного повысить АД – тоже польза, только для гипотоников. А сосуды укрепят любые сорта и даже сушеные гребни (основа кисти, где ягоды крепятся) в отварах – целебны.

Полезны гипертоникам и овощи, какие из них понижают давление, тоже показывает практика, подтверждают научные исследования.

Вот «вкусный перечень»:

Сладкий красный перец;
Тыква;
Морковь;
Капуста белокочанная;
Баклажаны;
Цветная капуста;
Свекла – ею даже лечат гипертонию;
Чеснок;
Кабачки;
Помидоры.

Это продукты, заметно и положительно влияющие на АД за счет входящих в них полезных составляющих органических веществ. Хороши и другие: природа все предусмотрела для здоровья. Зная, что овощи и фрукты предназначены не только в питание, но имеют и действие, понижающее артериальное давление, человек постарается быть в форме.

Раз есть такие полезные гипертоникам вещества в фруктово-овощной диете, логично предположить, то и повышающие давление фрукты, овощи – тоже существуют. При всей их полезности так бывает. Но есть ведь и гипотоники, им тоже знания пригодятся.

Какие это фрукты или овощи, знают не все, а поднимают давление:

Сладкий гранат. Да, гранат может по-разному действовать: кислый вниз АД подвинет, сладкий – вверх;
Груши.

Не нужно ограничивать в дневном рационе количество овощей и фруктов. Такие крупы, как гречка, овсянка, кукуруза и рис, также являются благоприятными продуктами для укрепления сосудов.

Обязательно включайте в свое питание блюда из бобовых культур: фасоли, гороха, чечевицы и сои. Они содержат микроэлементы и витамины, которые выводят из организма излишки холестерина.

Высокой ценностью для хорошего состояния стенок сосудов обладают лук, чеснок, баклажаны и огурцы. Они способны удалить жировые образования в сосудах и уменьшают их ломкость.

Из фруктов очень полезен грейпфрут, снижающий уровень холестерина в крови и обладающий омолаживающим эффектом для стенок сосудов. Профилактическим эффектом обладают черноплодная рябина, черная и красная смородина.

Полезны не только свежие фрукты и ягоды, но и отвары из них, например, отвар из шиповника.

Хорошим средством для укрепления сосудов являются витаминно-минеральные комплексы. Для поддержания сосудов в здоровом состоянии необходимы следующие витамины:

витамин Р, или рутин, укрепляет стенки капилляров, снижает давление;
витамин С, или аскорбиновая кислота — повышает проницаемость сосудистой стенки;
витамин Е — уменьшает ломкость капилляров, препятствует развитию атеросклероза.

Витамины лучше получать из пищевых продуктов. Так витамин Р содержится: в смородине, цитрусовых, шиповнике, черноплодной рябине и землянике. Витамин С — в зелени, смородине, лимонах, луке, капусте. А витамин Е можно получить, употребляя растительное масло, печенку, зеленые овощи: салат, разные виды зелени, сою, облепиху, бобовые и яйца.

Важно понимать, что лекарственные препараты для укрепления стенок сосудов должен назначать доктор. Лекарственных средств много и действие у них разное, поэтому лучше следовать указаниям лечащего врача, чтобы не навредить себе.

Могут быть назначены следующие препараты для укрепления сосудов: аскорутин, Церебролизин, Пирацетам, Боярышник Форте, Кавинтон.

В лечении используют также различные травяные чаи и сборы: из боярышника, корневищ аира болотного, плодов аронии черноплодной, березовых почек и листьев, черной бузины, донника и другие.

С помощью народных медицинских средств также можно укрепить стенки сосудов. Помогут следующие рецепты:

1 чайная ложка меда, сок половины лимона, кипяченая вода — 150 мл. Все перемешать. Выпивать перед сном.
Смесь измельченных кураги, грецких орехов, чернослива, изюма, лимонной цедры и меда в пропорциях по своему вкусу. Нужно принимать ежедневно в течение месяца после приема пищи.
Измельчите 2 дольки чеснока и грецкие орехи, перемешайте все с 1 столовой ложкой растительного масла. Полученной массой намазывайте кусочек хлеба и съедайте.

Нередко сосудистые нарушения могут появиться и на лице в виде покраснений, которые возникают из-за нарушения кровообращения.

Для борьбы с такой проблемой необходим комплексный подход:

прием препаратов для укрепления сосудистых стенок,
грамотный уход за кожей лица,
сведение к нулю воздействие негативных факторов.

Акцент ставится на улучшении циркуляции крови, укреплении стенок капилляров и предупреждении возникновения новых сосудистых нарушений.

В косметологии применяется гимнастика сосудов в виде воздействия контрастных температурных режимов. Рекомендуется массаж лица кубиком льда из экстракта лекарственных трав, обтирания. Хорошо также помогает курс контрастных компрессов и ванн. Кроме этого, необходимо принимать комплекс витаминов и использовать специальные крема.

При возникновении такой проблемы, лучшим способом лечения и профилактики будет консультация у специалиста. Поэтому лучше обратиться за помощью к хорошему косметологу.

Продолжение данной статьи смотрите здесь: укрепление сосудов часть 2

источник

Однако соблюдать такой режим становилось все сложнее и сложнее. В результате к 46 годам стала жаловаться на повышенное давление. Не могу сказать, что эта проблема предоставляет мне массу дискомфорта, однако порой не обратить на нее внимания просто невозможно.

В Интернете стала интересоваться различными методами, которые позволяют понизить давление в домашних условиях. Сначала, конечно же, отдавала предпочтение таблеткам, однако позже поняла, что не стоит перегружать другие органы.

И вот наткнулась на огромную заметку о лечебных свойства огуречного сока. Перечитав ее пару раз и несколько десятков отзывов на форуме, решила попробовать. До этого делала отвары на основе смородины и шиповника. Не спорю, они также помогают, но эффективность народной медицины будет выше в том случае, если периодически менять вариации лечения гипертонической болезни. К тому же на дворе было лето, а моя мама является заядлым дачником. Мы каждый летний сезон наготавливаем множество консерваций, включая и огурцы.

Так вот, под рукой была соковыжималка, поэтому стала готовить себе домашнее снадобье, придерживаясь всех рекомендаций и дозировок. Поначалу думала, что мне кажется, будто симптомы гипертонической болезни отступают. Даже предположила, что речь идет о самовнушении. Затем стала замерять давление каждый день. Выяснилось, что оно нормализовалось. Может временами давление немного повышалось, однако страшного в этом для меня ничего не было.

При мягкой форме гипертонической болезни, как у меня, курс лечения должен составлять не больше недели. Огуречный сок следует пить за 30 минут до приема пищи по 50 мл. За день можно выпить не более 150 мл. Полезные свойства огуречного сока проявляются в качестве мочегонного средства.

Я обычно делаю перерыв на неделю или две, а затем повторяю курс. В течение лета, пока на огороде имеются свежие овощи, то могу пройти 3-4 таких курсов. Мне их хватает, а вот осенью возвращаюсь к лечению гипертонии шиповником и смородиной.

Если же человек столкнулся с тяжелой формой артериальной гипертензии, то здесь поможет интенсивный курс огуречной терапии. Сок принимают 4 раза в день за полчаса до приема пищи по 20 мл. Курс лечения не должен превышать больше 3 месяцев. Если же в течение первой недели вы не почувствуете никакого облегчения, то от лечения свежевыжатым соком огурца лучше отказаться.

Оказывается, что огурец на более чем 95% состоит из воды, однако это не делает его овощной пустышкой. В нем множество витаминов, макро- и микроэлементов. Поскольку в овоще большая концентрация йода, огуречный сок нормализует функционал щитовидной железы. Улучшение работы кишечника и выведение излишков холестерина возможно благодаря тому, что огурцы считаются прекрасным источником клетчатки. Диуретические свойства обусловлены водянистым составом и наличием калия.

В одной заметке вычитала, что в первую очередь огурцы понижают давление, однако они способны его и повысить. Поэтому нередко для нормализации кровяного давления овощ рекомендуют гипотоникам. Подчеркну, что не следует делать сок из перезрелых овощей, поскольку так Вы получите сильное ослабляющее средство.

Несмотря на пользу, огурцы могут нанести и вред. Хотела порекомендовать этот метод лечения знакомой, но ей он не подошел из-за гастрита. Огуречный сок противопоказан людям с заболеваниями желудка, так как повышает кислотность.

Спасибо Ларисе за ее информационный отзыв о лечении гипертонической болезни огуречным соком. Будем рады, если он поможет нашим читателям. Не забываем отправлять свои истории, воспользовавшись формой обратной связи.

источник

Много ли найдется человек, которые отличают соленые огурцы от маринованных? Статистика говорит, что не особо. Путаница приводит к тому, что соленые огурцы, польза и вред которых мало известны, могут сделать непоправимое. Поэтому, давайте разбираться во всех достоинствах и недостатках хрустящих знаменитостей славянской кухни.

Несомненно, она достаточно велика, чтобы полностью отказываться от этого продукта. Все дело в том, что соленые огурцы получаются в результате процесса брожения. Образуется молочная кислота, которая представляет большую ценность для человеческого организма. Она отлично очищает стенки сосудов от излишков жира. И, как щетка, убирает большие запасы холестериновых бляшек. Плюс ко всему, молочно-кислые бактерии знамениты своей способностью предупреждать развитие многих кишечных инфекций.

Ну, а сами огурцы после засолки обладают массой достоинств:

Поднимают аппетит. Некоторые педиатры рекомендуют перед едой давать соленые огурчики детям, которые плохо кушают или капризны в выборе меню. Естественно, в малых дозах.
Стимулируют работу кишечника. Соленая клетчатка заставляет желудочно-кишечный тракт активно работать.
Помогают следить за фигурой. Людям, которые стремятся похудеть, не мешало бы обратить свое внимание на этот полезный продукт. Соленые огурцы быстро утоляют голод, благодаря высокому содержанию клетчатки. К тому же они обладают легким слабительным эффектом.
Регулируют обмен веществ. Не знаем точно, какой механизм человеческого тела приходит в действие, но постоянное употребление в пищу соленых огурчиков и блюд из них позволяет нормализовать обмен веществ практически до идеального состояния. Ведь не зря соленые огурцы входят в некоторые диеты.
Обогащает витаминами. После того, как заканчивается процесс брожения, в соленых огурцах оказываются огромные запасы витаминов С и В. Польза первого не известна только ленивому. А второй очень благотворно влияет на состояние нервной и мышечной систем в целом.

Последний пункт позволяет использовать адекватные дозы соленых огурчиков как в некоторой степени антидепрессанты. А чтобы снять мышечное напряжение после тяжелой физической нагрузки (работа, тренировка, спорт), некоторые доктора рекомендуют скушать парочку зеленцев.

Несмотря на все достоинства, у огурчиков есть и свои недостатки. Причем, опасность может появиться, откуда не ждали. Итак, чем вредны соленые огурцы:

Опасность для зубной эмали. Молочная кислота — она конечно же не серная, но все же потихоньку разъедает зубки любителям похрустеть. Поэтому не рекомендуется употреблять большое количество огурчиков людям с проблемными зубами (чувствительная или тонкая эмаль, кариес, сколы, трещины).
Беда для почек. Эти органы выводят из организма излишек жидкости. А вот соль, наоборот, сдерживает процесс выведения. А что делать бедным почкам, если хозяин от души накушался соленых огурцов? Много воды + много соли = отказ работы мочеполовой системы. Людям с больными почками вообще противопоказаны любые виды зимних солений.
Страх для желудка. Нет, здоровому зеленцы не принесут никакого вреда. А вот человеку с заболеваниями желудка высокое содержание молочной кислоты в овощах может основательно навредить.
Ужас для давления. Некоторые независимые исследователи доказали, что употребление в пищу большого количества соленых огурцов за один раз может существенно изменить картину кровяного давления. Причем в обе стороны. Поэтому, если у человека уже были патологии в работе сердечно-сосудистой системы, то стоит отказаться от соленых огурцов в рационе.
Кошмар для детей. Не секрет, что многие родители дают малышам до года крепкий соленый огурчик. Дескать, откусить его малыш еще не сможет, а вот кисленький сок прекрасно стимулирует аппетит крохи. Спору нет, все это так. Но не стоит злоупотреблять подобным методом. Потому что можно сильно нарушить ребенку работу почек и печени.

Как видите, соленые огурцы столь же коварны, сколь и вкусны. Поэтому не употребляйте их чрезмерно много. Как говорится: хорошего понемножку.

Бочковые зеленцы в своем составе имеют добрую часть таблицы Менделеева. Но не стоит пугаться, эти микроэлементы находятся в легкоусвояемой форме для человеческого организма. Поэтому при умеренном употреблении приносят только пользу.

Еще со школьной скамьи все знают, что огурцы содержат большое количество воды. Благодаря такому составу соленые огурцы издревле были известны, как прекрасное средство от запора. Если же человек опасается кушать сами зеленцы, то их прекрасно заменяет рассол.

Интересно. Откуда пошло поверье, что огуречный рассол помогает при похмелье? Этого теперь не узнает никто. Но факт остается фактом: высокое содержание микроэлементов и витаминов в волшебной жидкости позволяют организму быстрее восстановиться и легче справиться с последствиями обильного застолья. Только не путайте с маринадом! Это абсолютно разные вещи. И еще. Никаких добавок, кроме обычной соли. Иначе на выходе получится уже совсем другое блюдо.

Вторым же чрезмерное употребление соленых огурцов грозит расстройством желудка для малыша.

Совет. Чтобы не было беды, солите огурцы только собственного производства. Ядохимикаты и пестициды из овощей непонятных производителей после засолки никуда не деваются. Они отравляют рассол, зеленцы и человека, захотевшего полакомиться зимними заготовками.

Соленые огурцы — польза и вред. Теперь вы достаточно подкованы в этой теме. И можете без опаски для здоровья употреблять волшебные на вкус зеленцы, именно в той норме, которая принесет только положительные эмоции.

Высокое артериальное давление в наше время довольно распространенный недуг. Немало встречается и людей, которые страдают пониженным давлением. То и другое одинаково отрицательно воздействует не только на общее самочувствие, но и на отдельные органы и системы.

При артериальной гипертензии врачи назначают лекарственные препараты, снижающие давление, которые необходимо употреблять регулярно, при гипотонии — средства, поднимающие жизненный тонус.

Однако среди нас мало найдется охотников постоянно пить таблетки: кто-то забывает об этом, кто-то просто не желает злоупотреблять приемом лекарств или считает, что это гораздо вреднее для здоровья, чем проблемы с давлением.

Выход из ситуации есть, и он прост. На наше давление большое влияние оказывает пища, которую мы едим. Так, при начальных стадиях гипертензии даже врачи рекомендуют придерживаться определенной диеты и говорят о том, что при правильном питании возможно максимально отодвинуть прием лекарств. Так какие продукты воздействуют на артериальное давление?

Перечислим список съестного, повышающего уровень давления:

соленое;
консервированное;
копченое;
острое (включая колбасы, сыр);
пряное;
продукты с высоким содержанием крахмала;
алкоголь;
газированная минеральная вода;
напитки с кофеином (кофе, какао, черный чай);
мороженое, сладкие мучные изделия, которые содержат много жиров;
мясо и рыба жирных сортов;
некоторые субпродукты (печень, мозги, почки).

Существует особая разновидность гипертонии, связанной с солеными продуктами питания — солевая. Соленые огурцы, помидоры, грибы, соленая рыба, сыр (практически всех без исключения сортов) вызывают жажду, у человека возникает острая жажда и он начинает употреблять много воды.

Это увеличивает объем крови, циркулирующей в кровеносном русле, что приводит к повышению давления. Меньше всего соли содержат свежие овощи, фрукты, натуральные продукты питания.

При солевой гипертонии можно добиться стойкого снижения уровня давления без применения лекарственных препаратов, исключив из рациона соленое съестное. Ограничение в рационе поваренной соли существенно влияет на уровень давления и при других клинических формах гипертонии, заметно увеличивая эффективность принимаемых медикаментов.

Основные соленые продукты, повышающие давление, можно сменить на малосоленые, например, сыр заменить на творог.

При гипертензии врачи советуют не просто ограничить употребление алкоголя, а полностью отказаться от него. Спиртное вначале резко расширяет сосуды, вызывая падение давления и создавая на первый взгляд положительный эффект, а затем провоцирует их спазм. Именно поэтому исключено лечение алкоголем как гипертонии, так и гипотонии.

Низкое давление легко поднять крепким черным сладким чаем. По той же причине этого напитка советуют избегать при гипертонии. Даже в кофе присутствует гораздо меньше кофеина, чем в черных сортах чая. Зеленый чай, наоборот, благодаря содержащимся в нем флавоноидам оказывает благотворное воздействие на кровяное давление и снижает уровень холестерина.

Отлично поднимают давление многие приправы: горчица, перец (черный и красный), гвоздика, лук (в сыром виде), корень хрена, чеснок. Самые сильные пряные продукты, повышающие давление:

корица;
ванилин;
плоды шамбалы;
кардамон (целые плоды);
корень бадана.

Их стоит иметь под рукой людям, у которых низкое артериальное давление, и нежелательно добавлять в пищу гипертоникам. Особенно полезна при низком давлении горчица: она обладает не только тонизирующим, возбуждающим действием, но и помогает при простудных заболеваниях, является природным антисептиком. К сожалению, горчица категорически противопоказана в том случае, если у человека повышенное давление.

Большинство людей является приверженцами мясного питания. Мало кому известно, что красное и жирное мясо оказывает отрицательное воздействие на артериальное давление.

Мясные деликатесы, манящие с витрин супермаркетов — бекон, колбасы, буженина, курица гриль и иные виды приготовленного мяса — настоящие бомбы замедленного действия.

Они содержат не только большое количество приправ, но значимый объем соли — в 50 граммах готового мясного продукта может находиться до 0,5 грамма натрия. Обычный бутерброд, в состав которого входит мясо, сыр и масло — мощный источник натрия, способный спровоцировать гипертонический криз.

А вот нежирные, постные сорта мяса употреблять можно всем без исключения. Главное — правильно их приготовить, без избытка поваренной соли и пряных приправ. Самый полезный метод приготовления в данном случае — простая варка.

Овощи в своем большинстве не повышают давление. Однако морковь, щавель и обычная картошка будут полезны для гипотоника. Картофель поднимает давление за счет высокого содержания крахмала.

В список продуктов, которые влияют на давление в сторону повышения, входит пища с высоким содержанием крахмала. Манная крупа, картошка, сдоба, кисели крайне вредны для гипертоников. Казалось бы, бананы, стоящие не на последнем месте по этому признаку, категорически должны быть запрещены в диете при артериальной гипертензии. Однако врачи, наоборот, рекомендуют этот фрукт к употреблению страдающим повышенным кровяным давлением.

Бананы содержат 450 мг калия — элемента, необходимого для эффективной работы миокарда (сердечной мышцы).

Они отлично утоляют голод благодаря высокой калорийности и поэтому могут способствовать борьбе с ожирением — одной из основных причин развития гипертонической болезни. Бананы великолепно устраняют жажду и снижают суточное употребление воды, что важно для разгрузки кровеносного русла.

Прием всего двух бананов в сутки существенно снижает риск сосудистых катастроф и помогает снизить давление при постоянном включении в рацион.

Много калия содержится и в лососе, семенах подсолнечника, горьком шоколаде, кураге, дыне. Данные продукты особенно рекомендуют включать в рацион заядлым гипертоникам.

Спасибо Ларисе за ее информационный отзыв о лечении гипертонической болезни огуречным соком. Будем рады, если он поможет нашим читателям. Не забываем отправлять свои истории, воспользовавшись формой обратной связи.

источник