Непредсказуемость погоды зачастую губит молодые овощные растения, которые мы с такой заботой выращиваем через рассаду или прямым посевом весной. Огурец — теплолюбивая культура, гибель которой наступает уже при низкой положительной температуре. При ранней посадке огурца увеличивается вероятность повреждения растений холодом. Не торопитесь с началом огуречного сезона. Похолодания в середине мая (когда цветет черемуха и распускаются листья дуба) и последние весенние заморозки в конце мая обусловливают сроки посева/посадки. Но как же все-таки уберечь растения от низких температур?
Существуют агротехнические способы повышения холодостойкости огурца. Вот некоторые из них.
- Предпосевное закаливание семян. Семена (непророщенные) во влажной материи помещают в холодильник на 2 суток и выдерживают при температуре 0. +2ºС, после чего сразу же высевают. Материя должна быть все время увлажненной.
- Выращивание огурца на паровых грядах позволяет производить посадку в необогреваемых теплицах с первой декады мая. За 2 недели до высадки рассады вдоль гряды выкапывают траншею глубиной укладывают туда биотопливо слоем не меньше 30 см (свежий непромерзший навоз, древесные опилки, домовый мусор), проливают его горячей водой с добавлением минеральных удобрений и засыпают сверху и с боков плодородной почвой слоем 15 см. Огурцы высаживают, когда температура почвы после саморазогрева опустится до 25ºС. Корни у огурца более чувствительны к холоду, чем надземные органы. Растения, у которых корневая система благодаря разогревшемуся биотопливу находится в нормальных температурных условиях, могут переносить понижения температуры воздуха до +3. +5ºС в течение
- Укрытие молодых растений двумя слоями полиэтиленовой пленки, между которыми есть воздушный зазор. Воздушная прослойка работает по принципу термоса. В высоких теплицах на период похолодания устанавливают пленочные каркасы. С наступлением теплой погоды один слой пленки убирают. Вместо внутренней полиэтиленовой пленки можно использовать лутрасил.
- Перед сильным понижением температуры вокруг растений в землю густо втыкают березовые ветки с листьями — так, чтобы создать затенение. Через несколько дней ветки убирают. Также непосредственно перед заморозками можно сделать над растениями каркас из реек и положить на него сверху лапник, сухую траву или любой другой теплоудерживающий материал. Под таким «покрывалом» можно держать огурцы
- Прививка огурца на холодостойкий подвой — фиголистную тыкву. В одном и том же рассадном горшочке вначале высевают огурец, а через дней — тыкву (на расстоянии друг от друга). В фазу 2-4-х настоящих листьев приступают к прививке. Бритвой делают зарезы на подсемядольном колене или первом междоузлии огурца и тыквы. Длина зарезов глубина — до половины диаметра стеблей. У язычков снимают кожицу с помощью острой бритвы. Язычки вводят в зарезы стеблей; место прививки обкручивают мягкой алюминиевой фольгой. Растения на 10 дней помещают в условия повышенной влажности воздуха. Срастание наступает через После этого снимают фольгу, удаляют верхнюю часть у подвоя (тыквы) и корневую систему у привоя (огурца). Если грунт не заражен возбудителями корневой гнили, у прививки можно оставить обе корневые системы. Для получения качественных прививок вначале следует попрактиковаться.
- Выращивание огурца в открытом грунте среди высокорослых культур: укропа на семена, бобов, кукурузы, которые оптимизируют режим температуры и влажности и используются растениями огурца в качестве опоры.
- Усиливают холодостойкость замачивание семян и опрыскивание растений препаратами эпин, циркон и микроэлементами, закаливание рассады, мелкодисперсное дождевание (полив) огуречных грядок непосредственно перед заморозками.
© ООО «СЕЛЕКЦИОННО-СЕМЕНОВОДЧЕСКАЯ ФИРМА «МАНУЛ»
Защита огурцов от заморозков или от длительного похолодания особенно актуальна при выращивании ранней продукции.
Признайтесь, кому не хочется получить урожай своих огурчиков пораньше? Да всем хочется, чего уж… Но у тех, кто выращивает огурцы в открытом грунте естественно появляется ряд трудностей и ограничений, связанных с крайней теплолюбивостью огурца.
В прошлых заметках мы уже рассказывали, как сделать теплую грядку для огурцов. Если воспользоваться таким устройством грядки, то корням огурцов будет комфортно, а вот что делать с надземной частью растения при наступлении похолодания?
При наличии прогретой почвы, допустимо высаживать огурцы рассадным методом уже в начале мая, с таким расчетом чтоб к июню уже есть свои огурчики. Однако не приходится надеяться, что в мае в средней полосе совсем не будет возвратных заморозков. Понадеяться на авось значит оставить себя без урожая. Да никто так и не делает, все знают что заморозки возможны и обязательно устраивают над огурцами временное укрытие из пленки по дугам. Устройство такого временного парника как нельзя более простое, в землю втыкаются дуги из любого подручного материала, от гибких прутьев до специальных, продающихся в садовых магазинах, пластиковых дуг. Расстояние между дугами должно быть в районе 60 сантиметров, иначе пленка будет сильно провисать. Края прижимают досками или камнями. Ну для кого я это пишу, ведь все сами наверное знают? А вдруг нет…
Однако такое укрытие имеет ряд недостатков – под ним в прохладную погоду становится совсем неуютно – и холодно и еще к тому же сыро.
Хорошим заменителем традиционной пленку будет нетканый материал, типа лутрасил, агротекс и тп. Он пропускает пар наружу, и под ним создается гораздо более здоровая (в плане развития плесеней) атмосфера.
Однако и пленка и нетканый материал при сильном длительном похолодании врятли нам способен помочь.
Если случаются заморозки по ночам, а днем солнечная погода, то особых проблем нету – накрыл огуречный парник тряпками или соломой на ночь, а днем снял и они греются и растут под солнышком в парнике на теплой грядке, всего и делов.
А вот что делать, если на два-три дня или более нам пророчат холод и дождь? Однако, есть установленный еще несколько десятилетий назад факт – в темноте огурцы переносят похолодание гораздо лучше, чем на свету. В некоторых традиционных «огуречных» районах, местное население прекрасно это знает и активно пользуется – при наступлении похолодания парник с огурцами просто напросто закрывают тряпками, соломой, брезентом… кто во что горазд. В пасмурную погоду такое укрытие может не сниматься целую неделю! Да, огурцы потом выглядят неважно, побледневшие и вытянувшиеся, но живые. Снимать в отсутствии солнца в холодную погоду (+8 +10 градусов и меньше) днем тряпки категорически запрещается – на свету в холоде огурцы быстренько откинут копыта. Такие вот огуречные хитрости.
Желание быстрее получить урожай иногда оборачивается боком для дачника. Из-за капризов погоды нередко торопливый огородник не знает, как укрыть огурцы от холода в открытом грунте. Промедление при грядущих ночью заморозках грозит полной потерей урожая.
У каждой огородной культуры есть пороговые значения температур, при нарушении которых растение прекращает рост, может заболеть и погибнуть. Дачнику нужно знать, при какой температуре воздуха теплолюбивого огурца могут начаться проблемы, и овощ не растет.
В таблице приведены пороговые значения температур (воздуха, почвы) и связанные с ними проблемы:
| Температура воздуха | Температура почвы | Проблема |
| Среднедневная температура ниже 15 °C | Падает урожайность, посадки страдают от мучнистой росы | |
| При ночных температурах ниже 8 °C более 5 дней | Рассада огурцов может погибнуть | |
| Ниже 12 °C | Семена огурца всходят плохо, рассада останавливается в росте, появляются пожелтевшие листья | |
| 6 – 8 °С в течение 1 ночи | Без последствий | |
| Днем от 23 °С, ночью от 15 °C | Выше 15 °C | Семена всходят в течение недели, рассада активно идет в рост |
Весной особенно актуальна проблема ночных заморозков для дачников, всю неделю живущих в городе. Все огородные работы нужно успеть сделать за выходные и проследить, чтобы огурцы не замёрзли.
Огурцы в теплице защитить от подмерзания проще. Если в тепличном хозяйстве есть электричество, можно поставить электрическую тепловую пушку. При его отсутствии использовать другие виды топлива и установить для защиты от заморозков:
- газовый нагреватель;
- воздухонагреватель на дизельном топливе;
- печь на дровах для теплиц.
Защитить огурцы в открытом грунте сложнее. При ранней посадке огурцов в огороде семенами или рассадой стоит обустраивать не обычные гряды на земле, а модные в последнее время теплые гряды или более простые в сооружении – навозные.
Навозная гряда в холодную погоду обеспечит не только теплом, но и нужными для роста питательными веществами. Делать ее надо с умом. На грядке в фазе ее активного горения можно погубить молодые растения.
Сооружать гряду из навоза нужно за 2 недели до высева семян. Навоз нужно сложить в высокую гряду, пролить. Чтобы он начал быстрее гореть, можно укрыть конструкцию целлофаном.
Когда гряда заработает, это будет видно по пару, идущему от нее. Через 2 дня активного горения можно сажать семена в лунки, наполненные землей. Толщина почвы должна быть не меньше 30 см. Пока есть угроза низких температур, укрывать молодые всходы пленкой или спанбондом, чтобы те не замерзли. Огуречные плети, выращенные на навозе, редко страдают от болезней.
Теплая гряда — аналог навозной, только в качестве биотоплива могут выступать:
Рассада огурцов на органической подушке, укрытая сверху пленкой, не подвержена морозам. Эффект от сделанной конструкции наблюдают в дождливое лето. Органика перепревает, выделяет нужное тепло и питание для роста.
Декоративно оформленная теплая гряда облегчит уход за огурцами и одновременно украсит дачный участок.
Преимущество теплых гряд:
- удобно фиксировать дуги и укрывной материал;
- почва прогревается гораздо быстрее, поэтому можно высевать семена раньше;
- меньше сорной травы;
- дренаж в виде крупных веток исключает застой воды, способствует развитию корневой системы;
- преющая органика подогревает почву по ночам, что стимулирует ночной рост.
Дешевые наборы для дачников, укомплектованные пластиковыми дугами и укрывным материалом, могут защитить огуречные плети в холодное время не только в парнике.
Установив их весной над лунками, огородник справляется с задачей, как защитить огурцы в период майских заморозков. Спасает рассаду от замораживания плотный укрывной материал.
Как могут укрыть огурцы от холода в открытом грунте дуги и укрывной материал, делятся дачники на форумах и в своих видеоматериалах. Их советы могут помочь многим уберечь теплолюбивые растения.
Нужно покупать белый спанбонд для укрытия растений от весенних похолоданий. Оптимальная плотность нетканого материала 23 г/кв. м. Такой прочности достаточно, чтобы защитить от холода и устоять под напором ветра.
Если не повезло и заморозки прихватили огуречные листья, нужно их реанимировать. Для такого случая у каждого дачника должен быть «Эпин». Препарат, который поможет, если огурцы:
- подмерзли;
- листья по какой-то причине пожелтели;
- который день идет дождь и заметно похолодало;
- напала тля или другие вредители.
Как помочь огурцам с помощью Эпина, указано в инструкции. Однократная обработка восстанавливает иммунитет растения. Главное — не пользоваться удобрениями недели две, пока растение само не отойдет. Обязательно купите биостимулятор роста.
Помогите огурцам с помощью любого популярного средства:
С помощью этих безвредных для людей и овощей средств вы быстро восстановите огуречные плети. Важно, чтобы при обработке раствор попал на большую часть листьев.
С пожелтением листьев сталкивается большинство овощеводов. Опытные огородники знают, чем подкормить огурцы во время болезни, как спасти плети от гнили и вредителей.
Затяжное летнее похолодание плохо отражается на огурцах. Светлеют кончики на листьях, замедляется формирование завязей. В этом случае подкармливают раствором карбомида или мочевины.
Раствор готовят прямо перед применением. Разводят 1 ст. л. препарата в 10 л отстоянной воды. Погода во время обработки должна быть сухая, пасмурная.
Реанимируем этим способом несколько раз. Интервал между подкормками 3 дня. Когда листья приобретут темно-зеленый цвет, спасение огурцов можно прекращать.
Для начинающих овощеводов будет интересно узнать, как ухаживать за огурцами с помощью простых народных способов. Узнали, что ночью будет минусовая температура? Что делать, если под руками нет укрывного материала и времени на сооружение укрытия?
Нарвать травы или веток, можно солому взять и набросать на молодые огурчики, а те, что повыше и подвязаны к шпалере, опустить ниже. Слой мульчи не даст замерзнуть. Утром ее отгрести, но с гряды не убирать. Она нужна для дальнейшего ухода, поможет сохранить влагу в почве и не даст почве промерзнуть.
Если где-нибудь в сарае лежит ненужный рулон рубероида, им можно воспользоваться. Соорудить кульки для укрытия молодой огуречной рассады. Утром их нужно будет убирать, а ночью они послужат отличной защитой от небольшой минусовой температуры.
Помочь растению в период затяжного ненастья можно с помощью борной кислоты. Пакетик порошка (5 г) развести в горячей воде и вылить в 10 л воды. Огурцы можно опрыскать этим раствором после захода солнца.
- бактериоз;
- мучнистая роса;
- корневая гниль.
Думать, как вырастить в открытом грунте огурцы, нужно не весной, когда пора сеять семена, а осенью или зимой. Для этого дачнику нужно:
- Осенью подготовить место для посадки. Соорудить теплую гряду или парник для получения ранней продукции.
- До наступления весны приобрести укрывной материал нужного размера и плотности. Для защиты от непогоды подойдет спанбонд толщиной 35 мк.
- Выбрать семена огурцов с характеристиками, которые подходят для данного климата.
Выбрать можно из десяти самых популярных, выведенных именно для открытого грунта:
- Апрельский F1 — холодостойкий, среднеспелый, плоды не мелкие, используют для приготовления легких салатов.
- Маша F1 — королева рынка. Этот сорт любят выращивать на продажу из-за скороспелости, хорошего вкуса и отличного иммунитета. Плоды бугорчатые, хороши в маринадах.
- Зозуля F1 — холодостойкий, рано созревающий гибрид, который дает хорошие урожаи в ОГ и в защищенном грунте.
- Родничок F1 — гибрид давно используют дачники разных климатических зон. Сорт холодостойкий, урожайный, болеет редко, хорош в заготовках.
Эти сорта можно порекомендовать начинающим овощеводам. Освоив технологию выращивания огурцов семенами в ОГ, можно расширить коллекцию и изучить способы размножения культуры через рассаду.
Применяя современные биопрепараты и удобрения, выращиваем огурцы при любой погоде. Укрывной материал, пластиковые дуги, пленка ПВХ помогут справиться с весенними похолоданиями и летней непогодой.
Земля в средних широтах прогревается к концу мая, и если высаживать на грядку огурцы, в следующем месяце уже созревают зеленцы. Однако природа нередко преподносит сюрпризы. Иногда летом даже в Африке выпадает снег, а заморозки поздней весной в умеренном климате — частое явление. Даже опытные огородники иногда теряются при виде почерневших кустов в открытом грунте, поскольку как укрыть огурцы от холода, они не подумали, надеясь, что заморозки пройдут стороной, а теперь не знают, что делать. Если люди при 0 градусов испытывают только дискомфорт, растения могут погибнуть.
Теплолюбивые овощи не плодоносят при низких температурах, завязь на них не закладывается. Растение не развивается в прохладную погоду, огурцы пропадают, даже если нет мороза, они очень любят тепло и погибают, когда улице плюс 3 и 5 градусов.
Овощная культура, что родом из тропической Индии, прекращает развиваться уже при +12, при 15 подвергается поражению мучнистой росой. Огурцы комфортно себя чувствует, когда ночью температура не падает ниже 16, а днем ртутный столбик поднимается выше 23–24. Растение погибает, когда 5 суток держится +8.
Если культура посажена в теплице, защитить ее от резкого похолодания можно, затопив печь, включив газовый или электрический обогреватель. Опытные огородники используют агротехнические приемы, которые повышают устойчивость огурцов к низким температурам, помогают им выстоять:
- Закаляют семена перед посевом, выдерживая при 0 °С.
- Обустраивают паровые грядки, для чего заранее выкапывают траншеи, наполняют толстым слоем опилок, перегноя или торфа, увлажняют горячей водой, засыпают землей. Рассаду размещают, когда почва остынет до 25 °С.
- Укрывают кусты несколькими слоями пленки или используют лутрасил. После потепления полиэтилен снимают.
- Перед похолоданием вокруг грядки втыкают в грунт густо облиственные ветки деревьев.
Такие приемы повышают устойчивость огурцов к низким температурам, растения выдерживают +3 °С. Чтобы кусты уберечь от заморозков, над посадкой натягивают каркас из реек и сверху кладут сено, солому или лапник.
Предсказать, будет ли резкое похолодание в конце мае или начале июня, синоптики не могут, на 4 или 5 дней дают более или менее точный прогноз. И если предвидится значительное снижение температуры, огурцы нужно утеплить.
Установив заранее дуги возле грядки, удается спасти плети растения, натянув мешковину, а сверху положив солому, опилки или хвою.
Прозрачный полиэтилен защищает огурцы от ветра, дождя, похолодания. Но при заморозках такой способ не всегда эффективен. Притягивает солнечные лучи, сохраняет тепло и передает его почве пленка черного цвета. Она также используется при выращивании огурцов на высоких грядках с бортиками.
В последние годы вместо полиэтилена многие огородники начали использовать специальный нетканый материал, что продается в рулонах, отличается плотностью и окраской. Спанбонд производят из полимерных волокон, что пропускаются через воздух и плавятся. Полотно белого цвета используется для укрытия побегов и плетей растений от весенних заморозков. Плотность спанбонда должна быть не менее 23 г на 1 м кв.
Если синоптики прогнозируют похолодание в городе до 3–5 °С, следует ожидать на дачах, расположенных в окрестностях, что температура снизится до 0 и небольшого минуса. Теплица из поликарбоната не защищает огурцы даже от краткосрочных заморозков. Спасти растения от гибели позволяют простые приемы.
Пластиковые бутылки легко превращаются в грелки при заполнении горячей водой, которую придется менять при остывании. Емкости заглубляют в землю. Поддерживают температуру зажженные свечи, но их нужно не менее десятка.
Если ожидаются заморозки в течение нескольких суток, стоит натянуть внутри теплицы полиэтиленовую пленку и закрепить зажимами к каркасу, но не плотно. Воздушная подушка, что возникнет между материалами, не даст подмерзнуть огурцам.
Возле парника некоторые дачники ставят бочку из металла, кладут в нее кирпич и пропитывают бензином. Трубу из емкости отводят в верхнюю часть теплицы, образовавшееся облако защищает растения от холода.
Чтобы уберечь рассаду от гибели, стоит укутать ее лутрасилом или спанбондом.
Как сделать теплую грядку под огурцы в открытом грунте?
Стимулирует рост культуры, ускоряет созревание плодов, защищает растение от холода, обеспечивает необходимыми органическими веществами навозная грядка. Сооружать ее надо недели за две до посева семян огурцов, но нужно следить за тем, чтобы молодая рассада не погибла.
Удобрения складывают в высокую грядку, поливают и накрывают целлофаном. Когда из навоза начнет выделяться пар, дня через два выкапывают лунки и высевают семена.
При низкой температуре всходы накрывают спанбондом или полиэтиленом. Огурцы, выращиваемые таким способом, практически не болеют.
Для обустройства теплой грядки также используют шкурки из фруктов, кожуру и ботву из картофеля, листья, траву:
- На глубину 60 см выкапывают траншею шириной не менее 1,5 м.
- На дно ямы выкладывают ветки и опилки слоем 10–20 сантиметров. Такие материалы выполняют функции дренажа, препятствуют застою влаги.
- Высыпают растительные остатки.
- Сверху помещают компост и навоз.
- Удобрения закрывают землей.
- Готовую грядку поливают кипятком и утепляют пленкой черного цвета.
Огурцы высевают через неделю. Созданная органическая подушка не пропускает морозы, защищает растения от лишней влаги, возникающей в дождливую погоду.
Теплые грядки облегчают крепление к дугам укрывного материала. Земля прогревается быстрее, меньше растет сорняков.
При отсутствии навоза или компоста траншею наполняют пищевыми остатками, листьями и травами. Слои тщательно уплотняют, чтобы корни огурцов после полива не поднялись на поверхность. После чего насыпают землю, увлажняют горячей водой и накрывают пленкой. Грядки прогреваются долго, но защищают растения от низких температур.
Когда ночь выдалась холодной, температура опустилась до 4–5 градусов, что для теплолюбивых растений чревато гибелью, нужно попытаться реанимировать огурцы. Грядки надо сразу полить слегка подогретой водой и подкормить мочевиной, растворив спичечную коробку вещества в 10 л жидкости. До восхода солнца или вечером кусты необходимо опрыскать стимулятором роста «Эпин». Для приготовления состава добавляют щепотку лимонной кислоты.
Если огурцы прихватило морозом и побеги почернели, их надо срезать, корни растений окучить землей, полить карбамидом, накрыть пленкой. Через несколько дней обычно появляется молодой росточек. Сбор зеленцов задержится надолго, но куст удается выходить.
Посадив овощные культуры, надо следить за прогнозом погоды, и если ожидается значительное похолодание, растения нужно укрывать на ночь даже в неотапливаемой теплице. Гораздо проще защитить от мороза огурцы, чем спасать. Если почернели листья и повяли стебли, их срезают под корень. Растворяют в ведре воды 30 г карбамида и поливают кусты, чтобы нарастить зелень.
Огурцы предпочитают влажную и теплую среду, но когда дождь льет, не переставая несколько дней подряд, а температура воздуха понижается, для них такие условия становятся угрожающими. Завязи на плетях перестают образовываться, листья преждевременно желтеют и опадают, корни растения подвергаются грибковым заболеваниям. Садоводы не в силах изменить погоду, но спасти урожай огурцов — их забота и проблема, и они с этим успешно справляются.
К затяжным дождям нужно подготовиться, наметить план работы, запастись кое-какими средствами, чтобы защитить посадки на время непогоды. Влаголюбивые растения такие, как капуста, даже рады бесконечному потоку воды, но огурцы могут не устоять и погибнуть от холода или болезней. Необходимо их защитить, утеплить, подкормить и устранить риск заболеваний.
Первое, что нужно сделать — максимально утеплить посадки огурцов. Есть несколько вариантов:
- Сделать дополнительный дренаж вокруг грядок, чтобы вода стекала и не застаивалась на поверхности.
- Самый простой способ — установить дуги, и укрыть посадки пленкой.
- Замульчировать грядки толстым слоем соломы, высушенной травы, древесной стружкой, но перед этим обязательно дренировать или осушить поверхность земли, отведя воду в сторону.
- Вода попадает даже в теплицы, ведь происходит подземное движение потока, влажность воздуха здесь значительно повышается. Необходимо чаще проветривать помещение теплиц, не допуская сквозняков.
В регионах, где обильные и продолжительные дожди не редкость, огородники сооружают под огурцы специальные утепленные грядки: приподнятые, заглубленные или на уровне земли. Основной принцип обустройства таких грядок — использование толстого слоя перепревшего навоза, компоста, растительных отходов сада и огорода. Все эти материалы засыпаются слоем до 50 см на места будущих грядок и хорошо утрамбовываются, сверху — огородная земля 15-20 см.
В процессе гниения отходов выделяется тепло, необходимое огурцам, кроме того, такие сооружения легко пропускают воду, не давая ей скапливаться у корней растения. В течение сезона им не нужны специальные подкормки под корень. Готовые грядки могут прослужить до 3-4 лет, после чего следует обновить перегнившие и разложившиеся компоненты.
В качестве утепляющего материала, если отсутствуют другие компоненты, можно использовать скошенную траву, но такая грядка будет полезна 1-2 сезона. Нельзя добавлять в отходы растительные остатки больных растений, их необходимо утилизировать.
Здоровые и крепкие растения более стойко переносят все катаклизмы природы, но и они подвергаются опасности во время долговременных осадков. Вода быстро вымывает все питательные вещества из почвы, огурцы начинают чувствовать их нехватку, и слабеют. Если дождь льет, не переставая, необходимо подкармливать саженцы чаще, чем обычно, каждые 2-3 дня. Естественно, на такое количество обработок уходит много минеральных удобрений, да и вымываются они быстрее, поэтому садоводы используют в этом случае самые недорогие и доступные средства:
- раствор йода — антисептик, который защищает огурцы от фитофтороза и серой гнили, микроэлементы, содержащиеся в нем, укрепляют иммунитет растения и восстанавливают энергетический баланс;
- содово-мыльные растворы — подходят для внекорневой обработки листьев и побегов огурцов, защищают их от воздействия грибковых заболеваний;
- вытяжки из коровьего и птичьего навоза — для таких растворов удобрений нужно немного: на ведро воды добавляют, соответственно, 0,5 кг и 0,1 кг компонентов, отстаивают несколько часов, отфильтровывают. Поливают или опрыскивают огурцы 1-2 раза в неделю;
- зола и зольные настои — работают, как калийные подкормки. Порошок рассыпают на поверхности почвы тонким слоем, настоями обрабатывают верхнюю часть растения: листья, побеги, завязи.
Слабые растения в период дождей начинают проявлять признаки болезней, развитие которых нужно немедленно предотвратить.
Случается, что нет возможности быстро провести защитные мероприятия на грядках с огурцами до выпадения обильных осадков. Впоследствии можно обнаружить первые симптомы болезней на огуречных листьях и побегах. Заболевания могут быть разные и оказывать первую помощь нужно соответственно (см. таблицу).
| Возможные заболевания после обильных дождей | Симптомы | Лечение |
| Мучнистая роса | На листьях появляются небольшие пятна белого цвета, разрастаясь, грибок покрывает всю листовую пластину, растение засыхает и гибнет | Пораженные листья оборвать, всю огуречную грядку обработать химическими препаратами типа Топаза, ХОМа, коллоидной серы или коровяком, кислым молоком. Обработку проводить 1 раз в 7-10 дней |
| Пероноспороз | Симптомы похожи на мучнистую росу | Прекратить подкормки и полив. Огурцы опрыскивать раз в неделю: растворами поликарбацина или бордосской смеси |
| Склеротиния (белая гниль) | На растениях появляются скользкие белые сгустки, которые со временем темнеют, побеги и завязи становятся мягкими и гниют | Зараженные части растения удалить, известью или углем обработать места срезов. Подкормить огурцы раствором: 10 л воды+10 г мочевины+ 1 г сернокислого цинка+1 г медного купороса. |
| Серая гниль | У основания цветоложа возникает ворсистый комочек серого цвета | Отменить полив огурцов на 2-3 дня, удалить все пораженные листья и побеги, опрыскать посадки Триходермином, Фитоспорином или ХОМом |
| Корневая гниль | Истончаются стебли и прикорневая шейка, корни становятся бурыми, усыхают и гибнут | Все заболевшие растения удалить с грядки. В целях профилактики, здоровые корни освободить от почвы на 10 см, присыпать образовавшиеся лунки мелом или золой, оставить на 2-3 часа для проветривания, засыпать ямки землей. |
| Антракоз | На листьях образуется много желто-бурых пятен, огурцы становятся изъязвленными | Опрыскивать посадки бордосской смесью или медным купоросом, на поверхность почвы насыпать древесный уголь или известь |
| Пожелтение листьев | Симптомы видны — желтые листья | Подкормить огурцы зольным раствором или настоем из луковой шелухи |
Болезни, перечисленные в таблице, могут возникать и развиваться вследствие резкого понижения температуры воздуха и чрезмерного увлажнения почвы. Садоводы, предупрежденные синоптиками о приближении затяжных дождей, стараются предупредить осложнения на грядках с огурцами, заранее проводят профилактические обработки. Принимают меры по защите огурцов от холода, утепляя грядки подручными материалами.
Химические вещества и удобрения продаются в упаковках с приложенной инструкцией. Выполняйте требования, указанные в ней, особенно это касается дозирования препаратов. Не допускайте концентрации растворов выше, чем предусмотрено рекомендациями производителя.
Предусмотрительные огородники, зная, что наступает период дождей, предпринимают следующие защитные меры:
- Крупные нижние листья на плетях огурцов обрывают, чтобы не провоцировать появления желтых пятен и их дальнейшее распространение на всё растение.
- Удаляют лишние боковые побеги, прищипывают верхушки у оставшихся лиан, прореживают загущенные кусты.
- После окончания дождливого периода нужно взрыхлить почву на грядках, чтобы влага быстрее испарялась.
- В это же время опрыскать огурцы содовым раствором: 10 л воды + 30 г соды + 20 г хозяйственного мыла.
- В теплицах проводят проветривание для нормализации влажности воздуха.
Наши посадки полностью зависят от нас, но даже человек не властен над погодой. Заботливые садоводы не склонны унывать. Они предпринимают все возможные меры, борясь за спасение урожая. Выращивать огурцы в утепленных теплицах гораздо легче, но не всегда есть возможность приобрести и оборудовать такие помещения. В этом случае, на помощь растениеводам приходит смекалка и добрые советы опытных огородников.
Никита, 37 лет, Саранск
Дожди у нас не редкость, лето бывает прохладным, и длится это неделями, поэтому огурцы сажаю в бочки. Тару, бывшую в употреблении, собираю, где только можно. Подходит не всякая, железную и пластиковую бочку использовать нельзя, слишком нагреваются. Половину бочки заполняю гравием или битым кирпичом, другую — созревшим компостом. Работает все отлично: дождевая вода не застаивается у корней, компост служит, как удобрение и согревающий материал.
Анна, 43 года, Воронеж
Мой муж соорудил под огурцы высокие грядки около 30 см в высоту. Весной раскладываем на дно ветки обрезанных деревьев, отходы кухни и скошенную траву, это для согревания. Для укрытия от дождя несложно соорудить временный навес из любых имеющихся материалов: полиэтилен, брезент, куски линолеума. Для профилактики от болезней опрыскиваю огурцы содовым раствором, а почву посыпая золой.
Марина, 39 лет, Новокузнецк
Во время дождей, которые льют по несколько дней, стараюсь утеплить грядки, чем только можно. Для этого годится та же солома, положенная на установленные опоры под наклоном, дождевая вода стекает по ней, не попадая на грядки. Почву также мульчирую соломой и немного уплотняю граблями. Через 2-3 дня непрерывных осадков подкармливаю огурцы комплексными удобрениями, опрыскиваю или листья и выливаю под корень.
1. Нельзя огурцы перекармливать азотными удобрениями. Они будут «жировать», цвести только мужскими цветками.
2. Вкус огурца зависит от тех условий, в которых он растет. Если растению плохо: мало солнца, влаги или слишком жарко и влажно, то развитие зеленца затягивается. В это время в нем начинает накапливаться горечь. Поэтому, если пошли горькие огурцы, надо выяснить, что сдерживает их рост. Если холодная погода, закройте грядку пленкой. Никогда не поливайте огурцы холодной водой. Одно это может вызвать нежелательный вкус. Горькие огурцы, если они все-таки получились, не стоит выбрасывать. При засолке или мариновании горечь исчезает.
3. Если огурцы стали похожи на вопросительный знак или на грушу, это сигнал, что им чего-то недостает. Например, если вы заметили, что плоды как шарики, а к противоположному концу резко сужаются, значит, им недостаточно азота. Подкормите их коровяком (1 часть на 8 частей воды). Можно, конечно, и раствором мочевины (не более спичечного коробка на 10 л воды). А если огурцы похожи на грушу, то нужно подкормить их калием (сульфатом калия). Неплохо при калийном голодании еще и рассыпать на грядки древесную золу (собственно говоря, для огурцов это полезно по многим причинам).
4. Если огурцы пошли с перетяжками, уродливые, искривленные, значит, температура в теплице слишком высокая (выше 33°С), а влажность — низкая (ниже 55%). Поэтому нужно следить за поливом огурцов и проветриванием теплицы.
Особых хитростей в этом вопросе, в принципе, нет. Однако напомню, на всякий случай, о некоторых особенностях:
- Побеги вертикально подвязываются к расположенным в верхней части теплицы опорам и должны быть распределены таким образом, чтобы верхушка любого побега была всегда максимально освещена; недостаток света, достающегося верхушке растения, является одной из причин стерильности пыльцы будущих цветков. В результате огурчиков данные цветки не дадут.
- При достижении плетями верхней части опоры для дальнейшего роста их направляют вертикально вниз, а ни в коем случае не вдоль горизонтально расположенной опоры теплицы; если направить плеть горизонтально, то она своими листьями закроет все световое пространство сверху. Это приведет к резкому снижению освещенности растений, и как следствие, к уменьшению урожая.
Огуречное растение обязательно необходимо формировать, делать прищипку побегов, т.к. бурный рост стеблей лишь ослабит растение, а вместо плодов будут лишь пожелтевшие завязи. Первым правилом формирования гибридов огурца является удаление завязей и боковых плетей у первых четырех листьев. Делают это в связи с тем, что в противном случае первые зеленцы забирают все питание на себя и отнимают тем самым драгоценное летнее время. В результате, проходит неделя-вторая, а мощной вегетативной массы нет и в помине. Наличие же ее — одно из основных условий будущего формирования урожая. В дальнейшем следует прищипывать каждую боковую плеть над вторым или третьим листом. Указанный вариант прищипки боковых плетей приведет к формированию урожая не только на основном стволе, но и на каждом оставшемся участке любой боковой плети.
У огуречных растений самым оптимальным является вырезка, естественно, всех пожелтевших листьев, а также тех листьев, которые расположены ниже зоны плодоношения. При этом следует вырезать листья не до первого зеленца, а чуть меньше, оставляя до него 2-3 листа. Листья в отплодоносившей части плети не приносят абсолютно никакой пользы, поглощая вместе с тем свою долю питательных веществ и создавая излишнюю тень. Кроме того, они препятствуют возобновлению плодоношения в этой части плети. Удаление листьев ниже зоны плодоношения приводит к его возобновлению в этой части плети за счет появления новых боковых побегов. Воспользовавшись этим приемом, вы забудете о том, что означает известная среди садоводов фраза: «огурцы отошли». При такой технологии современные гибриды могут интенсивно плодоносить до конца сентября, пока ночные заморозки не приведут к гибели растений. 
Все названные выше гибриды относятся к так называемым гибридам интенсивного типа. Это означает, что они требуют дробного внесения повышенных доз удобрений и при этом радуют нас огромным урожаем. Дробное внесение удобрений происходит через серию непрерывных подкормок. Первые три недели после посадки растениям обычно достаточно заблаговременно внесенных в почву удобрений. А уже затем следует приступить к регулярным подкормкам, и при этом не лениться. Задержка всего лишь с одной из них может привести к тому, что огурчики на определенном ярусе просто не завяжутся.
Рекомендую проводить подкормки один раз в неделю. При этом нельзя привести определенную стандартную схему, т.к. огурцы крайне остро реагируют на недостаток какого-либо элемента питания, а почвы, как известно, у всех разные. Разумнее всего чередовать подкормки комплексным удобрением вроде Кемиры с подкормками коровяком и параллельным посыпанием всей почвы золой и подкормками сульфатом калия, т.к. потребность в калии у теплолюбивых растений в неблагоприятных условиях существенно возрастает. В целом стоит заметить, что подкормки растений огурца слабыми растворами азотных удобрений, в отличие от поголовного большинства других овощных культур, можно проводить до конца вегетации. Единственное, что надо помнить: делать это нужно только в случае, если на самих растениях вы зафиксируете признаки азотного голодания (иначе возможно накопление в плодах нитратов).
При этом стоит отметить один весьма важный момент. Высокопродуктивные гибриды огурцов очень привередливы в плане питания (гораздо привередливее тех же томатов). И если вы по причине собственного отсутствия на нужный момент в саду или просто вследствие незнания не сможете распознать, чего не хватает вашим питомцам, и быстро принять меры, то очередная волна завязей не опылится, а сами огурцы начнут хандрить. Поэтому гораздо надежнее от принятого ранее варианта дробных подкормок перейти к питанию через удобрения длительного воздействия (в России к таким удобрениям относятся АПИОНы). С ними не возникнет никаких «головных болей» на предмет того, чего же опять не хватает, да и подкормок проводить не нужно — достаточно положить при посадке под каждый будущий куст огурца по пакетику АПИОНа-30 на глубину 10-12 см. И все. Останется лишь регулярно поливать. А можно и существенно сэкономить на приобретении удобрений, если размещать АПИОНы не под каждый куст, а между ними (ведь корневая система у огурцов очень большая, и корни дотянутся к питанию без проблем), например в середине между четырьмя кустами, только тогда потребуется АПИОН-100.
В последние десятилетия у огурцов появилась масса дополнительных заболеваний, о которых огородники лет 50 назад даже не слышали. Я постараюсь перечислить трудности, связанные с основными болезнями, о которых нужно заранее знать, чтобы, приехав в свой сад в один из выходных, не увидеть практически погибшие растения, которые еще неделю назад радовали вас своей чудной листвой. Итак, следует помнить о следующих огуречных проблемах.
1. Огурцы сильно подвержены корневым гнилям. С профилактической целью для борьбы с данным заболеванием растения поливают раствором триходермина (можно просто внести его в почву, но тогда будет очень большой расход препарата). Однако урожай станет просто «золотым», если вы будете продолжать поливать огурцы этим препаратом до конца вегетации. Поэтому следует принимать некоторые меры предосторожности. Во-первых, нельзя допускать попадания воды на корневую шейку и вблизи нее: следует проводить полив на некотором расстоянии от корневой шейки. Во-вторых, зону корневой шейки нужно периодически, особенно при холодной и влажной погоде, присыпать толченым углем (здесь лучше перестараться, чем выдергивать затем погибшие растения, которые вдруг мгновенно увяли).
2. В жаркую погоду на огуречные растения набрасывается паутинный клещ. Определить, что вас посетил данный вредитель, достаточно просто: на пораженных листьях видны мелкие проколы, а сами листья становятся как бы пергаментными. Самым эффективным и безопасным средством борьбы с ним является препарат «Фитоверм». Обычно достаточно провести одно опрыскивание, и огурцы вновь оживут. При сильном поражении следует опрыскать два раза. Опрыскивать нужно не только верхнюю часть листа и стебли, но и очень тщательно нижнюю часть, т.к. поголовное большинство особей вредителя находится именно с нижней стороны листа. Внимание! Перед опрыскиванием нужно удалить листья с очень сильной степенью поражения и сжечь. Делается это для того, чтобы немного сократить численность вредителя. Не бойтесь этого препарата: он крайне быстро разлагается, и через два дня вы можете собирать плоды.
3. Практически в любое лето (естественно, сильнее в прохладное и дождливое) растения поражаются мучнистой росой или ложной мучнистой росой. Возможны также появления оливковой пятнистости. Против всех этих заболеваний обязательно нужно проводить профилактические опрыскивания 1 раз в 10-14 дней препаратом «Иммуноцитофит» (1 таблетка на 2 литра воды). Это избавит вас от раннего появления болезней и повысит защитные силы растений. Советую начинать проводить обработку данным препаратом примерно с середины июля с интервалом в две недели, а при холодном дождливом лете и раньше. Препарат абсолютно безвреден для человека, поэтому зеленцы можно собирать в день обработки (правда, я предпочитаю лишний раз перестраховаться и приступаю к сбору лишь на следующие сутки). 
Непредсказуемость погоды зачастую губит молодые овощные растения, которые мы с такой заботой выращиваем. Причем зачастую замерзает не надземная часть, а просто сильно охлаждаются корни, которые у огурцов еще более чувствительны к пониженным температурам. И для этого совсем не нужны отрицательные температуры — с таким же успехом огурцы могут погибнуть и при обычном снижении температуры до 3. 6°С. Причина заключается в том, что при низкой температуре корни растений не замерзают, а теряют способность нормально функционировать. Поэтому с одной стороны получается, что сеять огурцы лучше не рано, но с другой стороны, у нас и так слишком ограничен период их плодоношения. Да и, кроме того, в июне организму, настрадавшемуся от дефицита витаминов в течение долгой зимы и весны, свежие огурчики совсем не повредят. Поэтому приходится сажать их раньше. А это автоматически означает, что будет постоянное беспокойство за то, как огурцы перенесут ту или иную холодную ночь, и необходимость целого комплекса мер профилактики. Кроме того, существуют признанные практикой агротехнические способы повышения холодостойкости огурца. Вот некоторые из них.
1. Предпосевное закаливание семян. Семена (непророщенные) во влажной материи помещают в холодильник на 2 суток и выдерживают при температуре 0°С, после чего сразу же высевают. Материя должна быть все время увлажненной. Мероприятие достаточно опасное (если семена проклюнулись, то неминуемо погибнут; погибнут они также и при более низкой температуре), хотя при соблюдении всех требований дает неплохие результаты.
2. Выращивание огурца на паровых грядах позволяет проводить посадку в необогреваемых теплицах даже с конца апреля (при условии дополнительных укрытий и пленки) или с начала мая. В этом случае за две недели до высадки рассады или посева семян заполняют в теплице всю поверхность биотопливом слоем не меньше 30 см (как правило, это свежий непромерзший навоз, солома, древесные опилки, домовый мусор и листья с известью), которое прикрывают затем почвой слоем в 15 см с добавлением комплексных минеральных удобрений. После этого гряды проливают горячей водой. Стоит отметить, что огуречные растения, у которых корневая система благодаря разогревшемуся биотопливу находится в нормальных температурных условиях, могут переносить понижения температуры воздуха до +1. +5°С в течение 1-2 суток.
3. Мульчирование огуречных гряд прозрачной полиэтиленовой пленкой. Для этого пригодится старая, отслужившая свой срок пленка. Скорость роста огурцов в этом случае существенно повышается, т.к. они очень чутко реагируют на температуру почвы.
4. В случае посева семян укрытие участков почвы с посевами еще и дополнительной пленкой, которая, естественно, снимается при появлении всходов.
5. Формирование внутри теплицы дополнительных парников с дугами, которые вначале закрываются пленкой, т.к. под пленкой температура немного выше, а затем при повышении температуры воздуха — толстым укрывным материалом. Образующаяся в этом случае между стеклом теплицы и пленкой внутреннего парника воздушная прослойка будет работать по принципу термоса, и внутри парника, т.е. в непосредственной близости от огурцов, окажется намного теплее. Еще лучший результат получается, если вы сеете семена не в теплицу, а в обогреваемый парник, в котором наряду с мульчированием внутри устанавливаются дуги — дело в том, что небольшое пространство парника биотопливом нагревается быстрее и лучше, нежели довольно большое воздушное пространство теплицы.
6. Прививка огурца на холодостойкий подвой — тыкву. Наиболее рациональной является «прививка в укол». Посев подвоя необходимо провести на 4-5 дней позже, чем привоя (но это в моем случае, т.к. семена моей тыквы всходят стабильно на второй-третий день). Обычно же специалисты рекомендуют высаживать подвой (т.е. тыкву) на 2-3 дня позже.
Видимо, время посадки следует выбирать индивидуально, опираясь на скорость всхожести конкретной тыквы и конкретных арбузов и дынь. Лучше брать подвой с одним настоящим листом. Для лучшего срастания компонентов предпочтительнее поддерживать в это время температуру в 25. 30°С. Для получения качественных прививок вначале следует попрактиковаться.
7. Усиливают холодостойкость замачивание семян и опрыскивание растений стимуляторами Эпин и микроэлементами, применение гуминовых препаратов.
Светлана Шляхтина, г. Екатеринбург
Уже не первый год у нас на участке установлена теплица из сотового поликарбоната.
Теплица у меня одна, поэтому в ней выращиваем одновременно несколько видов овощей.
Это томаты, перцы и огурцы.
Считается, что эти растения по-разному относятся к влажности воздуха и не очень хорошо по этой причине растут и развиваются вместе. Однако, применяя методы природного земледелия, особенно такой прием, как опрыскивание биококтейлем, убедилась, что эти разные овощи отлично уживаются в одной теплице.
И в этом году меня снова выручил биококтейль.
Не знаю, как к влажности воздуха, а вот к жаре в теплице все растения относятся очень плохо!
Так, высадила весной в теплицу рассаду томатов, перцев и огурцов. Дело было на даче в выходные дни. На улице было прохладно, поэтому закрыла двери и форточки в теплице и уехала на неделю в город.
Неожиданно во вторник воздух на улице начал хорошо прогреваться, и два дня стало по-летнему очень тепло. Находясь на работе, стало понятно, что в теплице днем будет жарко, нужно было что-то делать.
Попросила знакомых, посмотреть, что там с моими растениями в теплице. Ведь рассада только высажена, она еще ослаблена пересадкой.
Как чувствовала, воздух в теплице поднялся до + 50С, только что высаженные растения натурально «поджарились» в таком климате.
Естественно, знакомые открыли форточки и двери, температура в теплице немного упала. Высаженную рассаду хорошо пролили и растения остались ждать меня до субботы.
Когда я приехала на дачу, то сразу же пошла в теплицу. Что сказать, рыдала я над своими помидорками, огурцами и перцами минут тридцать. Пока муж не вынес меня на руках из теплицы.
Немного успокоившись, взялась за дело. Развела «двойную» дозу биококтейля и провела тщательное опрыскивание по верху, а также пролила под каждое растение тем же биококтейлем.
Каково же было мое удивление, когда уже на второй день мои растения стали крепнуть.
Еще через неделю совсем не осталась следа от жары. Все без исключения кустики ожили, начали активно развиваться новые листья, а также появились первые завязи огурцов и помидорчиков.
Но и это не все испытания растений в теплице. Досталось им и во время возвратных заморозков. На этот раз ночью было холодно, на даче нас не было, и теплица осталась с открытыми дверьми и форточками. Но я уже так не волновалась.
Во-первых, растения уже были окрепшие и сильные после биококтейля.
А, во-вторых, знала, что снова сделаю обработку биококтейлем и мои овощи будут выглядеть отлично.
Так и получилось. К выходным в теплице сделала опрыскивание биококтейлем, замульчировала почву под всеми растениями и через пару недель уже попробовала первые огурчики.
Из всей этой истории конечно же сделала выводы.
1. Нужно не лениться, а делать опрыскивание биококтейлем растений еженедельно. Здесь главное – системность действий, а не от случая к случаю. Хотя даже разовое применение биококтейля и от жары, и от холода принесло хороший результат.
2. Необходимо что-то делать с регулировкой температуры в теплице. Термометр у меня уже висит давно, а вот с проветриванием еще не все гладко.
В жару приходится открывать все двери и форточки, а в холод наоборот – все закрывать. Так как я еще работающий дачник, то мне приходится выбирать что-то среднее. Для начала решила, что буду оставлять открытыми только форточки. А потом буду просить мужа установить мне специальный привод на форточку. Этот привод открывает или закрывает форточку в зависимости от температуры воздуха в теплице.
Желаю всем хороших урожаев и не спешить расстраиваться, когда растения начинаю выглядеть плохо. Всегда ведь можно воспользоваться биококтейлем и другими методами природного земледелия!
А вот так выглядят мои растения сейчас (прошло 1,5 месяца после высадки рассады, а также съели уже 1,5 ведра своих огурчиков)
Кстати, грядки в своей теплице всегда делаю теплыми!