Машина, применяемая на полях Кубани для сбора огурцов, действительно выглядит, как самолет. И даже терминологией селяне пользуются авиационной.
Такого в мировой практике еще не было урожай огурцов собирают с аэроплана. Машина, применяемая на полях Кубани, действительно выглядит, как самолет. И даже терминологией селяне пользуются авиационной.
Корреспондент НТВ Сергей Пикулин о пилотах овощных просторов.
Эта бригада на поле выходит не с ведрами, а с матрасами, ведь их рабочий день проходит исключительно в горизонтальном положении. Приспособление называется «аэроплан». Если смотреть издалека, то действительно есть общее. На каждом крыле работает по 14 человек. Здесь их называют «пассажирами».
Такой принцип уборки огурцов буквально пронизан терминологией, которая больше подходит летчикам, чем аграриям. Здесь не принято говорить «делаем последний круг по полю» только «крайний». Из аэроплана нельзя вылезти, из него только высаживаются. И никто на уборке не лежит рабочие летят над полем.
Паря над огурцами, кубанские аграрии повышают производительность труда. В этом году очень жаркого лета урожая ожидается меньше на треть. Чтобы увеличить объемы, в Краснодарском крае начали применять такую технику.
Игорь Белоус, агроном: «Эта техника позволяет собирать огурец без прохождения людей по полю и без вытаптывания растений, плетей и цветов растений. Эта технология позволяет продлить сбор огурца в 2 в 2,5 раза».
Если не присматриваться, то кажется, что аэроплан вообще стоит на месте. Машина, переделанная из старого трактора, по полю движется со скоростью 0,075 километров в час. За одну смену, а это восемь часов, аэроплан «пролетает» 600 метров. Такой неторопливости требует технология уборки. По словам Андрея, тракториста с стажем, так медленно ему еще не приходилось ездить. Говорит, если бы не пассажиры, уснул бы.
Андрей Марченко, тракторист: «Нужно постоянно поддерживать общение с людьми. Кому быстрее, кому медленнее, где опустить, где поднять. Тем более женщины с ними не подремлешь».
Люди, работающие на аэропланах, пожалуй, единственные, кто в свой обеденный перерыв не хочет поваляться в теньке. Здесь, наоборот, в свободное время все расхаживаются. В основном такой уборкой занимаются женщины. В таких случаях принято говорить «они более усидчивы», но здесь точную формулировку подобрать трудно, хотя наличие терпения обязательно.
Работница: «Лучше лежать. Ведра не носишь, мешки не надо выносить. Лежишь и собираешь».
Подобные технологии уже давно зарекомендовали себя в Европе. У нас же их только начинают применять. На весь Краснодарский край таких машин пока только четыре. Большая часть территории убирается по старинке. Но, по словам аграриев, уже в следующем году здесь появятся новые аэропланы, а это значит, что полетов над кубанскими полями станет больше.
ОГУРЦЫ
Для одноразовой уборки огурцов единой схемы размещения растений пока не установлено. В СССР рекомендуются ленточные посевы 50+90, 30+110 см, т. е. схемы, рассчитанные на расстояние между осями лент 140 см. Частота размещения растений в ряду зависит ют сортовых особенностей огурца, но обычно применяется загущенный посев, обеспечивающий к моменту уборки не менее 100 тыс. растений на 1 га. Растений короткоплетистых и кустовых сортов огурца должно быть 150—200 тыс/га. Для многоразовой механизированной уборки расстояние между рядами должно быть 1,5—1,8 м.
На одном, растении может одновременно развиваться 2—4 плода, а при загущенных посевах — 1—2, что может обеспечить при одноразовой уборке урожай до 150 ц/га товарных плодов.
Чтобы урожай огурцов при машинной уборке был сопоставим с урожаем плодов при ручной уборке, рекомендуется применять машину после предварительных одного-двух ручных сборов огурцов, или там, где позволяют климатические условия, на одном и том же участке выращивать огурцы дважды за сезон и оба урожая снимать машиной.
В период уборки высота растений составляет 24—27 см. Средняя длина стеблей у отечественных сортов огурца для одноразовой уборки при загущенных посевах колеблется в пределах 70—100 см.
Согласно ГОСТ 1726—68 свежие огурцы по длине делятся на пикули 3—5 см, корнишоны первой группы 5—7 см и второй группы 7—9 см, зеленцы 9—12 см. Диаметр плодов для консервирования допускается не более 5 см, а для потребления в свежем виде — не более 6 см. Огурцы больше указанных размеров, пожелтевшие, а также сильно изогнутые (крючки) или утолщенные (кубари) считаются нестандартными.
У пикулей диаметр плодов составляет 1,2—1,7 см, а средняя масса 3—7. г, у корнишонов первой группы соответственно 1,7—2,4 см и 8—25 г, у корнишонов второй группы 2,4—3,5 см и 26—50 г, у зеленцов 3,5—5 см и 50—130 г. Товарные плоды диаметром до 6 см могут иметь массу до 220 г. Плотность огурцов равна 0,955—0,996 г/см3. Радиус закругления плода у плодоножки 13,5±4,5 мм. Длина плодоножки в зависимости от сорта составляет 1—5 см.
Средние усилия теребления растения огурца из почвы колеблются в пределах 22—80 Н, а разрывное усилие стебля у основания 80—100 Н, в середине 60—70 Н и у вершины 20—45 Н. Средние усилия отрыва плодов от стебля зависит в большей степени от их зрелости, чем от сорта: для пикулей 18—23 Н, для корнишонов 22—28 Н, для зеленцов 25—32 Н. Наибольшее усилие отрыва составляет 47 Н.
Коэффициент трения скольжения плодов по сухой гладкой стальной поверхности 0,63, по гладкой резине 0,78, по рифленой резине 0,90. Коэффициент трения по смоченной поверхности на 0,02—0,03 меньше. Коэффициент трения скольжения листьев по этим поверхностям соответственно 0,68; 1,13; 1,60, а стеблей 0,66; 0,94; 1,74.
МАШИНЫ ДЛЯ УБОРКИ ОГУРЦОВ
Огурцы, как и томаты, — неодновременно созревающая овощная культура. Но в отличие от томатов на одном растении огурца может расти одновременно не более четырех-пяти плодов, которые быстро развиваются и через 10—15 дней после завязи теряют товарность. Они желтеют, продолжают расти, достигая биологической зрелости, т. е. у огурцов, в отличие от томатов, товарная зрелость не совпадает с биологической. Для получения высокого урожая товарных огурцов необходимы многократные сборы плодов через 2—3 дня. Этой биологической особенностью культуры огурца объясняется более медленное распространение механизированной уборки урожая огурцов, несмотря на широко развернутые исследования, проводимые селекционерами, агротехниками и инженерами, как в СССР, так и за рубежом. В настоящее время выведены сорта и разработана технология возделывания огурцов, позволяющие при одноразовой уборке получить урожай в 120— 150 ц/га товарных плодов, который считается экономически выгодным. Для повышения урожая перед машинной уборкой рекомендуется проводить один-два ручных сбора.
Рис. 1. Схема огуречноуборочной машины VU (ВНР)
Для механизации уборки огурцов в настоящее время применяют те же машины, что и для уборки томатов, облегчающие труд при ручном сборе плодов (платформы и транспортеры), и уборочные машины, полностью механизирующие основные процессы уборки (сбор, и погрузку плодов в транспортные средства). Для одноразовой уборки огурцов разработаны прицепные, навесные и самоходные машины.
В ВНР для уборки огурцов созданы прицепные машины VU, VUE шириной захвата 1 м и VUT шириной захвата 1,6 м. Машина VU (рис. 1) включает подрезающие ножи, подбирающие транспортеры, плодоотделитель, плодособирающий и выгрузной транспортеры. В процессе работы машины растения огурцов подрезаются на глубине 3—5 см лезвиями ножей 1, захватываются гофрированными транспортерами 2 и направляются ими к плодоотделяющим вальцам 4. При сходе с транспортеров 2 плети подхватываются воздушным потоком от вентилятора 3 и захватываются вальцами. Плоды отрываются перед вальцами и падают вниз на поперечный плодособирающий транспортер 6, а стебли удаляются в поле. Выгрузным элеватором 5 плоды подаются в рядом идущее транспортное средство. Машина работает на участках, где огурцы посеяны по схеме 20+80 см.
Рис. 2. Схема огуречноуборочной машины КОУ-1,5
Огуречноуборочная машина VUT имеет следующие конструктивные отличия от машины VU: подрезающий аппарат состоит из колеблющегося плоского ножа с двумя дисковыми ножами по бокам подборщика; верхний захватывающий транспортер плавающий и значительно короче нижнего; имеется ускоряющий гофрированный транспортер; 16 плодоотделяющих вальцов расположены горизонтально и сблокированы по четыре (два передних и два задних). Машина VUT выполняет такой же технологический процесс, что и машина VU.
В СССР для уборки огурцов создана прицепная машина КОУ-1,5 (рис. 2), состоящая из двух вертикальных дисковых ножей 1 с ребордами, двух пассивных горизонтальных ножей 2, барабанного подборщика 3 с убирающимися пальцами, подающего транспортера 4, плодоотделителя 6, поперечного транспортера 7, доочищающих вальцов 8, шнека 9 для удаления стеблей, прошедших доочищающие вальцы, и выгрузного элеватора 10.
Машина выполняет такие же технологические операции, что и предыдущие машины. В отличие от них на машине КОУ-1,5 в конце поперечного транспортера 7 установлены дополнительные доочищающие вальцы 8, которые удаляют стебли, не захваченные плодоотделителем 6. Ширина захвата машины 1,5 м. Обслуживают ее тракторист и оператор. Рабочая скорость 1,5 км/ч, глубина подрезания 4—5 см. Привод рабочих органов от гидромоторов. Для этого на машине установлена насосная станция с приводом от ВОМ трактора. Машиной управляет оператор с рабочего места 5.
Ворох плодов, поступающий от уборочных машин, содержит плоды различных размеров и степени зрелости, почвенные и легкие примеси. Его необходимо доработать, удалив примеси и разделив плоды на фракции по размерам. Для этого в СССР и ВНР разрабатываются линии для послеуборочной доработки огурцов, состоящие из приемного бункера с подвижным дном, очистителя, инспекционных столов, агрегата для калибровки плодов по толщине с ременной калибрующей поверхностью.
Для усиления селекционной работы по созданию новых сортов огурца для механизированной уборки и ускорения разработки агротехники их возделывания в СССР был создан малогабаритный деляночный огуречноуборочный комбайн КОД-1,4, имитирующий основные процессы механизированной уборки огурцов.
Комбайн КОД-1,4 (рис. 3) включает следующие основные рабочие органы: опорно-копирующие колеса 1 с режущими дисками, подкапывающую скобу 2, подбирающий гофрированный транспортер 4 и прижимной барабан 3, плодоотделитель 5. Плоды собираются в ящики 6. Комбайн навешивается сзади трактора МТЗ-80. Привод механический от ВОМ трактора. Ширина захвата комбайна составляет 1,4 м, рабочая скорость 1,6 км/ч, диаметр передних вальцов 60 мм, задних 100 мм, частота вращения передних вальцов до 530 об/мин. Положение вальцов относительно подающего транспортера можно изменять по горизонтали и вертикали.
Как следует из описания и технической характеристики комбайна, он выполняет те же основные операции, что и производственные огуречноуборочные машины, при сопоставимых конструктивных и кинематических параметрах.
Рис. 3. Схема деляночной огуречноуборочной машины КОД-1,4
Широко применяют механизированную уборку огурцов в США. В настоящее время машины для уборки огурцов выпускают фирмы «Уилде», «Кюк» и «Портер Уэй» (США).
У нас испытывалась машина модели RH фирмы «Уилде». Данная машина предназначена для сплошной уборки машинных сортов огурца, возделываемых на профилированной поверхности.
Машина (рис. 4) навешивается на трактор «Фар-мол 100» и состоит из подборщика, плодоотделителя, поперечного плодособирающего транспортера, продольного элеватора, очистительной горки, выгрузного транспортера-накопителя, гидросистемы.
Рабочими органами подборщика являются дисковый 1 и подрезающий 2 ножи, барабанный подборщик 5 и транспортер 6. Все они или закреплены, или шарнирно связаны с рамой 3, которая шарнирно крепится к трактору. В транспортном положении гидроцилиндр 9 поднимает раму 3, а вместе с ней все рабочие органы подборщика. Ножи 1 имеют с обеих сторон реборды, поэтому в рабочем положении они являются еще и самоустанавливающимися опорными колесами, которые служат также для регулировки глубины хода подрезающего ножа. Барабанный подборщик 5 состоит из кожуха, четырех вращающихся граблин и копира. На граблинах имеется 20 пальцев, соединенных с валами граблин через резиновую опору, что позволяет им отклоняться при встрече с твердыми предметами в поле.
Транспортер 6 представляет собой прорезиненное полотно с несколькими отверстиями, в которые вставляются резиновые пальцы.
Система плодоотделения машины включает две пары горизонтальных вальцов плодоотделителя 8 диаметром 135 мм, вращающихся с частотой 450 об/мин, и одну пару вальцов 18 диаметром 90 мм, установленных над поперечным транспортером под углом 45° к направлению движения плодов. Верхние вальцы плодоотделителя подвижны и подпружинены.
Элеватор 10 имеет сетчато-планчатую поверхность для удаления мелких примесей почвы. Очистительная горка 12 наклонена под углом 35° к горизонту, лента горки имеет невысокие рифы.
Рис. 4. Схема огуречноуборочной машины фирмы «Уилде»
Выгрузной транспортер-накопитель 16 состоит из рамы, бункера, транспортера и электрогидравлической системы автоматического управления. Справа он соединен шарнирно с рамой машины, что позволяет переводить его в наклонное положение двумя гидроцилиндрами 14 при выгрузке. Привод транспортера осуществляется двумя гидромоторами; при этом оба вала транспортера являются ведущими.
Машина выполняет следующий технологический процесс. При движении вдоль убираемых рядков вертикальные дисковые ножи 1 отрезают плети огурцов на границе ширины захвата, нож 2 подрезает растения на глубине до б см и рыхлит подкопанную почву. Барабанный подборщик 5 теребит и поднимает стебли огурцов, а вместе с ними и плоды, и подает их на наклонный транспортер 6, которым они перемещаются в плодоотделитель 8. Для улучшения передачи растений с плодами в плодоотделяющие вальцы за транспортером 6 установлен промежуточный вал 7. Вальцы плодоотделителя протягивают плети, плоды отрываются перед ними и падают на плодособирающий транспортер 19, который переносит их вправо к продольному элеватору 10. Плоды сталкиваются на элеватор нижним вальцом пары 18. При этом неотделившиеся от плодов стебли захватываются этими вальцами и удаляются на землю. Мелкие почвенные примеси сепарируются на сетчатой поверхности элеватора, а крупные комки земли и сильно поврежденные плоды удаляют двое рабочих, находящихся у верхнего конца элеватора на площадке 11. Легкие примеси удаляются на горке 12 с помощью потока воздуха от вентилятора 15. Плоды скатываются по горке на транспортер-накопитель. После наполнения накопителя огурцами машина останавливается, гидроцилиндрами 14 транспортер-накопитель из горизонтального положения переводится в наклонное; при этом левый конец его может подниматься на высоту до 2,5 м.
Под выгрузной конец подъезжает транспортное средство, включается привод транспортера, и плоды выгружаются.
При поворотах и в транспортном положении вся система подборщика, связанная с подвижной рамой 3, гидроцилиндром 9, поднимается. Комбайнер со своего места с помощью выпуклого зеркала 4 все время наблюдает за работой плодоотделителя. В случае забивания плодоотделителя стеблями он кратковременно включает реверсивный привод плодоотделителя, благодаря чему вальцы начинают вращаться в обратную сторону, и стебли выталкиваются вперед. После этого комбайнер включает прежнее вращение вальцов. Такое устройство привода вальцов значительно уменьшает число остановок машины для очистки плодоотделителя при забивании. В процессе работы комбайна сзади него должны идти рабочие для подбора потерянных плодов и возврата их в накопитель комбайна.
Накопитель заполняется автоматически. Плоды, скатившиеся с очистительной горки, падают на поверхность транспортера 16, который неподвижен. Плоды постепенно накапливаются и начинают давить на щит 13, который под действием плодов отклоняется до тех пор, пока не сработает замыкающий контакт. Электрическая цепь замыкается, и срабатывает соленоид, включающий гидропривод транспортера. Лента транспортера перемещается до тех пор, пока плоды не освободят щит 13 и он не возвратится в исходное положение. Электрическая цепь вновь размыкается, транспортер останавливается. Такие циклы заполнения накопителя повторяются до соприкосновения плодов с шарнирной дверцей 17 и отклонения ее, которая соединена с размыкающим контактом. Замыкающий и размыкающий контакты расположены последовательно в электрической цепи. Как только дверца под давлением огурцов на движущемся транспортере отклонится, электрическая цепь размыкается, и транспортер останавливается. Водителю подается сигнал о заполнении накопителя. Такая система накопления плодов позволяет водителю сосредоточить внимание на работе подборщика и плодоотделителя, что очень важно, так как плодоотделитель часто забивается стеблями, особенно на засоренных участках.
Ширина захвата машины составляет 2,04 м, рабочая скорость 1,5—1,9 км/ч, масса 4,5 т (без трактора), ширина колеи 1,65 м.
Машина фирмы «Кюк» выполняет примерно такой же технологический процесс. Но ее подборщик и плодоотделитель, в отличие от машины фирмы «Уилде», навешивают сзади трактора, а бункер — спереди. Агрегат работает при заднем ходе трактора, для чего реконструировано его управление.
Машина фирмы «Портер-Уэй» прицепная, ее плодоотделитель имеет четыре горизонтальных вальца. Растения подбираются пружинными пальцами подборщика и подрезаются сегментным колеблющимся ножом.
Фирмы FMC и «Блэкуелдер» также разработали модели самоходных огуречноуборочных машин. На этих машинах кроме перечисленных выше операций производились еще первичные калибровка и сортировка плодов, при которых удалялись переросшие и пожелтевшие плоды. Машины были более сложные и дорогостоящие. Очевидно поэтому они не получили распространения, и сейчас в США выпускают в основном навесные или прицепные огуречноуборочные комбайны.
В СССР в комплексе с уборочной машиной фирмы «Уилде» испытывалась линия для послеуборочной доработки огурцов, представленная фирмой FMC. Она включает приемный бункер, моечное устройство, калибровку. Калибровка представляет собой наклонную поверхность, образованную коническими роликами.
Результаты эксплуатации машин для одноразовой уборки огурцов показывают, что их применение возможно только в хозяйствах с высокой культурой земледелия, так как вальцовые плодоотделители, определяющие работоспособность машины, очень чувствительны к засоренности посевов огурца. Применение реверса для сообщения вальцам обратного вращения при их забивании повышает надежность работы машины. Однако при повышенной засоренности поля приходится часто включать реверс, что ухудшает качество работы машины и вынуждает комбайнера постоянно обращать внимание на плодоотделитель.
Работы по механизации выборочного сбора огурцов находятся на стадии исследований по следующим причинам: невозможности собрать все товарные плоды; низких урожаев из-за широких междурядий; невысокой производительности машины; повреждений плетей при подъемах и плодоотделении.
Однако дальнейшее совершенствование уборочных машин, сортов огурца и агротехники их возделывания не исключает возможности того, что такая машина будет экономически выгодна для уборки огурцов, предназначенных для реализации в свежем виде. Необходимость такой машины вызывается потребностью в более длительном периоде поставки огурцов для реализации в свежем виде; не всегда удается получить высокий урожай стандартных огурцов даже при загущении посевов.
Основным рабочим органом этих машин является плодоотделитель, объединенный с системой стеблеподъемников (вакуумных или механических). Принцип действия такого плодоотделителя заключается в следующем.
Стеблеподъемники приподнимают стебель над землей. Зеленцы свисают под стеблями и в процессе перемещения машины вдоль рядка сбиваются пассивными или движущимися прутками.
Рассмотрим один из таких плодоотделителей (рис. 5) экспериментальной машины, разработанный в университете штата Северная Каролина (США).
Рис. 5. Плодоотделитель огуречноуборочной машины для многоразовых сборов урожая
Лифтеры перед плодоотделителей имеют сложную конструкцию: впереди — прутки за ними шнеки 2, рядом со шнеками расположены наклонные плоскости 3, а за шнеками — поддерживающие стенки 5 из листовой стали, образующие щель вдоль оси рядка. Шнеки 2 двухопорные, составлены из секций с увеличивающимся диаметром трубы от 30 до 50 мм, на которую навит пруток диаметром 6 мм с шагом 50 мм. Длина шнеков 56 см. Они приводятся во вращение гибким валом с частотой 1150 об/мин при рабочей скорости машины 3,2 км/ч. Ось шнека может быть расположена под углом 3-8° к оси рядка и наклонена под углом 5—9° к поверхности поля. Минимальный зазор между шнеками составляет 2,2—5 см, а высота конца шнека 7,5 см.
От поддерживающей стенки 5 под углом 30° к оси рядка отходят плодоотрывающие пластины 7 из полосы 25,4×3 мм на расстоянии 30,5 см на сторону. Под пластинами расположены конвейеры 6 с каждой стороны, изготовленные из четырех полос проволочного полотна. Ширина каждой полосы 30,5 см, щель между соседними проволоками 8,9 мм, проволока из коррозионно-стойкой стали.
Над пластинами размещены шнеки 4, состоящие из труб диаметром 152 мм с закрепленными на них спирально звеньями из конвейерных ремней толщиной 8 мм, высотой 76 мм. Они образуют навивку с шагом 200 мм. Клиренс между навивкой шнека и пластинами или поддерживающей поверхностью может изменяться от 250 до 25 мм. Навивки шнеков по обе стороны от рядка имеют противоположные направления. Частота вращения шнеков составляет 360 об/мин при скорости машины 3,2 км/ч.
При движении машины по оси рядка прутки 1 подходят под стебли и приподнимают их над почвой. Затем стебель скользит по расширяющейся плоскости 3 рядом со шнеком 2. Шнеки, вращаясь один навстречу другому снизу вверх, помогают стеблям перемещаться назад и подниматься вверх. За шнеками стебли скользят по стенкам 5. Верхние шнеки 4 своей навивкой помогают стеблям перемещаться по поверхности плодоотделителя и одновременно растягивают стебли от центра в стороны.
Во время перемещения стеблей над плодоотделителей плоды свисают ниже уровня плодоотрывающих пластин 7, сталкиваются с ними, отрываются и остаются на конвейерах 6, которые выносят их на боковые элеваторы, доставляющие их в бункер. Стебли, пройдя над плодоотделителей, вновь опускаются на поверхность поля.
Плод отрывается вследствие динамического воздействия на него пластины. Удар пластины происходит вблизи от места крепления плодоножки к плоду. При этом перед соударением плод может висеть, если его длина меньше расстояния между пластиной и поперечным конвейером, или может находиться в наклонном положении, соприкасаясь с поверхностью конвейера, если его длина больше этого расстояния.
В процессе экспериментов машиной с таким плодоотделителем проводились девять сборов в течение 27 дней (сбор через 2—4 дня). Результаты экспериментов показали, что на данном плодоотделителе отрывались до 42 % плодов диаметром до 27 мм, до 46 % плодов диаметром 27—38,1 мм, до 97% плодов диаметром 38,1—50,8 мм и все плоды диаметром более 50,8 мм. Из оторвавшихся плодов 11 % были потеряны. В сопоставимых условиях при ручной уборке с 1 га собрано 15,5т плодов (стандартных—13,3 т), а при машинной — 10,7 (стандартных — 8,2 т).
Как видно из приведенных результатов исследований, с помощью нового плодоотделителя не удается собрать все товарные огурцы, что приводит в конечном счете к недобору урожая и наличию большего числа нестандартных плодов по сравнению с ручной уборкой.
Пример прицепной машины для сбора огурцов.
Машина для уборки огурцов (Австрия).
До сих пор, несмотря на широкое распространение механизации при сборе урожая различных овощных культур, идеальная машина по сбору огурцов по-прежнему остается недостижимой мечтой коллективных и фермерских хозяйств. В чем же тут секрет?
Никакого секрета здесь нет. Достаточно обратить внимание на биологическую особенность огурца, частично схожую с томатом. Обе овощные культуры относятся к созревающим не одновременно, т.е. из четырех-пяти огуречных плодов товарной зрелости может достичь только один, остальным еще это предстоит. Ситуация осложняется и тем, что в отличие от томатов у огурцов сначала наступает товарная зрелость и только потом биологическая. Таким образом, с одной стороны, сбор огурцов нужно производить каждые 2-3 дня, а с другой — уложиться в сжатые сроки: 10-15 дней после завязи. Затем огурцы уже не годятся в качестве плодоовощной продукции.
Разработки агрегатов для механической уборки огурцов долгое время велись во многих странах, в частности в СССР, США и Венгрии. Однако даже в том случае, когда опытные образцы запускались в серийное производство, широкого распространения они не получали и в конечном счете по сравнению с низкопроизводительным ручным трудом оказывались убыточными. Особенно в условиях рыночной экономики, где безупречный товарный вид овощей играет решающую роль.
Прежде всего, ни о какой сохранности растений при механической сборке не может быть и речи: любая машина по сбору огурцов повреждает плети, поднимая их и отделяя плоды, которым тоже достается «на орехи». На это накладывается неизбежно невысокая производительность такой машины из-за особенностей конструкции. Оказывают сильное воздействие на урожай в сторону его снижения и широкие междурядья, удобные для агрегата, но расходующие попусту полезную площадь. При этом на огуречных плантациях должна царить высокая культура земледелия, иначе машина раньше положенного выйдет из строя из-за постоянного забивания плодоотделителей, весьма чувствительных к засоренности посевов. Разумеется, ни одна машина по сбору огурцов не в состоянии избирательно собрать товарные плоды, оставив дозревать остальные.
Так что же, пожиная урожай «египетского овоща», не обойтись без ручного труда? Пока что, увы. Но можно сделать его гораздо производительнее, причем с помощью все той же техники.
Лет пять назад в Интернете новость о применении в Беларуси для уборки огурцов тракторного прицепа, больше напоминающего аэроплан начала XX века, сопровождалась шквалом ехидных комментариев. Мол, посмотрите, каких высот достигло белорусское сельскохозяйственное машиностроение!
Думается, скептики изрядно поутихли бы, если бы им для сравнения поставили две корзины с огурцами: одну после сбора машиной, другую — людьми на «аэроплане». К тому же информация о том, что сбор урожая огурцов в Эстонии и Австрии проходит с применением точно таких же агрегатов, почему-то не вызвала желчных насмешек.
А преимущества налицо. При скорости движения трактора около 1 км/ч десять работников успевают собрать только товарные плоды. При этом не повреждаются растения. Междурядья густые. Период плодоношения и производительность труда увеличиваются.
И если такая «полуручная» машина по сбору огурцов оказывается производительнее и совершеннее всех созданных до нее чудес техники, почему бы не использовать ее?
Видео не работает у меня
В репортаже сказано,что законодатели моды на такую технику белоруссы и фины…Ну не знаю,я лет 5 назад,если не больше,видел репортаж из Германии,там корнюшоны так же гастарбайтеры собирали,только там к трактору был прицеп,здесь собирают в тару,а там на конвейер по которому в прицеп огурцы падали. и в ряд человек 10 было…
Мы работали школьниками в летнем лагере на огурцах — 20 ящиков была норма.
Не так трудно, но муторно собирать, а потом тащить ящик до общей кучи.
А здесь: конвейер, сразу видно прибыль извлекут точно — соленые огурцы, кстати, порядочно стоят зимой.
Пленку даже постелили.
В репортаже сказано,что законодатели моды на такую технику белоруссы и фины
Ну явно не только они. Я еще лет десять назад видел репортаж из Голландии, там таким же способом отбраковывали больные тюльпаны — лежали на тележке и продергивали их из посаженных рядов.
Может имеется ввиду законодатели мод на использование своего же населения на таких работах, а не мигрантов
Кто их знает, что там у наших журналистов имееется в виду — они иногда такую пургу несут…
Импортные бренды не исчезнут с прилавков, пока не будут строится теплицы для круглогодичного выращивания овощей!
Импортные бренды не исчезнут с прилавков, пока не будут строится теплицы для круглогодичного выращивания овощей!
в межсезонье оно да, оправдано.
но в сезон вместо нормальных огородных и полевых культур покупать этот, мягко говоря, безвкусный вариант помидоров, огурцов — нонсенс.
Ну не скажите, у нас под Новосибирском теплицы, там помидорки и огурцы растят, так вот я бы не сказал, что там безвкусные… Конечно с летними выращенными под солнышком не сравнить, но и допустим сравнивая с китайскими (коих зимой везут не мало) это вообще небо и земля, наши вкуснее на порядок!
Но учитывая, что коротко лето в сибири, то вариант с круглогодичными теплицами который написал Виктор Качурак считаю вполне оправдан. И подтверждением этому служит как раз таки восстанавливающееся тепличное хозяйство, которое еще буквально лет 5-7 назад в нашей области было на последнем издыхании.
Ну это вообще — НЕ комбайн. Под комбайном понимают многофункциональное устройство.
А это обычный прицепной агрегат для перевозки людей в лежачем положении и каратов (ящиков пластмассовых).
А фермер молодца! С помощью сварочного аппарата увеличил производительность труда в 4-5 раз!
Да, я скопипастил, и не стал менять заголовок.
Если задуматься, то бредовый заголовок.
А фермер молодца! С помощью сварочного аппарата увеличил производительность труда в 4-5 раз!
Да, меня тоже поразил деловой подход фермера, явно рассчитан на извлечение прибыли, что очень хорошо. И подростков по уму привлек, не гнобит их муторной работой.
Если бы 1000 фермеров по всей стране по такому принципу начали рабоать, то как минимум огурцов соленых у нас было бы завались.
РОБАТЫ. РОБАТЫ наступайут.
ДА. Старый трактор и бабенки с корзинами — наше всё))))
С этой силищей не поспорить.
ДА. Старый трактор и бабенки с корзинами — наше всё))))
Скорее здесь про организацию туда — она грамотно сделана.
А овощеводство мы подзабросили в последние годы — сейчас даже такие ухищрения очень полезны.
Посмеялся над термином «комбайн»
Не способствует сплочению коллектива такая технология. Толи дело в советское время! Поездка на огурцы в подшефный совхоз была сродни современному корпоративчику — заранее распределяли кто когда едет, брали с собой перекус-закуску, ну и водочку соответственно, как без нее на природу. Два-три часа тащились на служебном ПАЗ-ике из Хабаровска в Киинск или в Могилевку. Часок-другой пололи или собирали огурцы (помидоры, картошку, капусту), потом коллективный обед с принятием естественно, после обеда еще часок потолкаемся в поле и к 17 часам должны быть на своем предприятии (8 часовой рабочий день по КЗОТ должен соблюдаться). Так, практически, «оказывали шефскую помощь» все знакомые предприятия. В трубу летели производственные планы, затрачивались огромные средства, но «райком спустил разнарядку!»…
В итоге: ни огурцов толком и на заводе в такие дни шаляй-валяй, не правда ли?
В итоге: ни огурцов толком и на заводе в такие дни шаляй-валяй, не правда ли?
Совхозы были планово-убыточные. Как это сейчас звучит для современного уха? За годы «шефской помощи» примелькались работники совхозов. Смотрим в ТОЗ (газета Тихоокеанская Звезда), а там указ о награждении орденом нашей совхозной бригадирши — тёти Лизы. Спрашиваем при случае: «Как так, совхоз убыточный (на дотации государства), а вам орден?». Отвечает: «Уложились в план убытков и совхозу выделили три ордена и десять медалей для награждения сотрудников.»
Потом у китайцев, которые пришли на эти поля, без всяких орденов и шефов получалось урожай и прибыль получать.
Хабаровчане знают село Сергеевку. Около нее в восьмидесятые годы строительными организациями города были построены хоз.способом пара десятков свинарников для себя, для своих сотрудников. В каждом своя котельная, свое кормоприготовление-навозоудаление. Соответственно и себестоимость мяса была не малая. Все убытки списывались на основное производство. Но зато в голодные годы у рабочих был иногда приварок.
Вот такие были времена тогда, а ведь прошло совсем немного лет и все по-другому стало.
Простой и доступный секрет выращивания большого урожая огурцов! Завязь огурца растет очень быстро , примерно неделю. Чтобы получить богатый урожай огурцов , нужно их регулярно подкармливать! Возьмите на заметку — интересный способ посадки огурцов!
У 5-литровых пластиковых бутылей из-под воды или подсолнечного масла срезаем дно и верхний конус , прикапываем на 5 см в землю , заполняем вкусной смесью ( что было: торф из теплиц после выращивания грибов 1/3 , огородная земля ½, зола 1/6).
Оставляем на 2 пальца незаполненными. В каждую сажать по 2-3 пророщенных семечка. Вдоль ряда установили каркас из арматуры и натянули пластиковую сетку 10×10см.
Результат
1) более ранний на 7-10 дней урожай , т.к. земля в банках лучше прогревалась;
2) экономия воды ( всего 0,5 л в день) — не растекается , а попадает прямо под корень;
3) нет проблем с сорняками , вокруг банок рос укроп и салат.
Сорта были гибридные. Из 30 семян собрали около десяти 12-литровых вёдер. Чтобы получить богатый урожай огурцов , нужно их регулярно подкармливать! Хлебная закваска — лучшее удобрение. Приготовить её очень легко.
Наполняем ведро на 2/3 корочками чёрного хлеба , заливаем водой и под гнёт , чтобы не всплывало. Ведро ставим на неделю для брожения в тёплое место. Полученную закваску разбавляем водой 1:3 и поливаем огурчики под корень — по 0,5 л под куст.
Избавляемся от сорняков на целый год
Если вы 18 июня до часу дня удалите с огорода все сорняки , они больше не вырастут. Когда я впервые прочитала об этом в одной старинной книжке , сразу решилась на эксперимент — выбрала часть участка и до обозначенного срока уничтожила на нём все сорняки.
В этот же год удостоверилась — сорняки росли везде , а на опытной делянке — ни одного! Можно только удивляться , но 18 июня — для огородников особый день в году. Я его использую всегда , и на моём участке не бывает сорняков — хотите верьте , хотите проверьте.
Простой и доступный секрет выращивания большого урожая огурцов
Завязь огурца растет очень быстро , примерно неделю. Значит , если на делянке одновременно зреют десятки завязей , а когда вы их снимете , начнут зреть следующие , то такая делянка потребляет много питания.
Не будете ее подкармливать — начальный запас удобрения в почве закончится , и пойдут «кривые» огурцы: нарушение равновесия элементов питания сказывается на форме плодов.
Секрет подкормки огурцов
Чтобы получить богатый урожай огурцов , нужно их регулярно подкармливать! Хлебная закваска — лучшее удобрение. Приготовить ее очень легко!
Наполняем ведро на 2/3 корочками черного хлеба , заливаем водой и прижимаем чем-нибудь тяжелым , чтобы содержимое не всплывало.
Ведро ставим на неделю для брожения в теплом месте. Полученную закваску разбавляем водой ( 1:3) и поливаем огурчики под корень — по 0,5 л под куст. Огурцы начинают расти как на дрожжах!
Увеличивается цветение и завязи , огурцы быстрее созревают и меньше желтеют! Огурцы вырастают на зависть красивые , плотные , сочные и душистые!
Чтобы поддерживать производство ровных зеленцов , требуется совсем немного подкормки огурцов. Вполне хватит коричневой компостной болтушки , или зеленоватого раствора травяного удобрения. Чем более по вашим прикидкам в подкормке азота , тем сильнее ее нужно разбавлять. ( Много азота там , где в исходные материалы попали фекалии или свежий навоз).
Подкармливайте раз в неделю из расчета ведра подкормки на один квадратный метр. Можно использовать и болтушку из золы — 0,5-1 стакан на ведро воды на 2 м кв.
Но на этом мы с вами не прощаемся , заходите ещё!
Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Значительный урожай ранних огурцов без особых усилий. Звучит интригующе? Тогда мы расскажем как это делается. Есть три замечательных способа. Выберите, какой вам лучше подходит: это урожай в бочках, обрезанных пластиковых бутылках и мешках. А чтобы вам легче было сделать выбор, мы остановимся на каждом способе подробно.
Высадить рассаду в бочки, означает получить урожай огурцов раньше на три недели, чем при обычной рассаде в грядки.
Для выращивания огурцов можно использовать деревянную, металлическую или пластиковую бочку. Главные условия – её объём должен быть не меньше 80 л и в ней должны присутствовать отверстия. Они необходимы для дренажа и питания почвы кислородом
Для начала нужно приготовить грунт, содержащий компостную листовую землю и минеральные удобрения. Для грунта можно использовать пищевые отходы растительного происхождения, прошлогоднюю траву, а удобрения применяются для устранения вредных бактерий. Грунт можно также ошпарить кипятком или пролить слабым раствором марганцовки.
После высадки семян, бочка накрывается пленкой. Она создаст парниковый эффект и поможет быстрее взойти сеянцам. Когда на ростках появятся 3-4 листика, укрытие можно будет снять.
Стандартные металлические бочки (50, 100, 200 л), наполненные таким грунтом, быстро прогреваются и дают тепло растениям, это очень важно для них ранней весной. Бочки нужно установить в таком месте, чтобы солнце попадало на огурцы; в тени урожай будет значительно меньше. Края бочек обрамляются разрезанным вдоль резиновым шлангом. Для защиты от непогоды, к краям железной бочки нужно пристроить накрест две дуги из тонких прутьев, на которые можно будет надеть укрытие из полиэтиленовой пленки.
Бочку нужно разместить в солнечном месте участка, так как длительное нахождение в тени негативно сказывается на урожайности огурцов
Чтобы ветви огурцов не переламывались, на обод бочки следует прикрепить резиновый шланг
Семена высаживаются в грунт по кругу через каждые 10-15 см.
Преимущества такого способа:
- ранний урожай;
- нет необходимости в подвязке плетей;
- нет нужды в прополке посадки;
- исключаются болезни растений, а это означает, что не потребуется обработка различными;
- стимуляторами и химическими препаратами.
Существенные плюсы, не правда ли? Урожай, собранный таким способом, можно сравнить с обычным сбором огурцов с трехметровой грядки.
Это еще один интересный опыт. 5-литровые пластиковые бутыли со срезанным дном и верхним конусом нужно прикопать в землю на 5-10 см и заполнить плодородной смесью: торф + огородная земля + зола с соотношением по порядку 1/3; 2; 6.
Одно из преимуществ выращивания огурцов в бутылках – отпадает необходимость в ежегодной замене почвы всей теплицы. Питательным грунтом заполняется только сама бутылка
В каждый садок высаживают по 3 проросших семечка. Вдоль всего ряда нужно соорудить ступенчатый каркас из дерева или арматуры. На ночь нужно на каркас надевать пленку. Днем на все растения должны попадать солнечные лучи.
Отрезанная верхняя часть бутылки первые 2 недели используется для защиты растений от ночных холодов и сохранения влаги
- ранний урожай;
- экономия воды;
- защита от сорняков;
- экономия места (тут же рядом можно высаживать другую зелень).
Когда растение начнет виться, его нужно подвязывать к ступеням каркаса.
Способ выращивания огурцов в пластиковых бутылках интересен так же и в квартирных условиях, с применением полиэтиленовой жесткой пленки и туалетной бумаги.
Для этого нужно нарезать из пленки полоски шириной 10 см. На полоску положить такой же ширины полосу из туалетной бумаги и смочить из распылителя. На ней разместить семена огурцов с интервалом 3 см. На семена положить такую же полосу из туалетной бумаги и следующую из полиэтилена. Свернуть это в рулон и вставить в обрезанные пластиковые бутылки. На дно таких «стаканчиков» нужно налить 3 см воды. Таким образом туалетная бумага будет выполнять роль проводника влаги к семенам.
Для выращивания огурцов в бутылках лучше всего подойдет 5-литровая тара. В одну такую бутылку высаживается не более 2 саженцев/семян
Первые ростки появляются через неделю. После появления листьев, рассаду нужно пересадить в землю в те же стаканчики из пластиковых бутылок.
Белые полимерные мешки из-под сахара наполняются подготовленной землей (таким же способом, как и для бочек). В дополнение грунт можно пролить раствором биопрепаратов глиокардина и алирина-Б.
Когда у огурцов появляются усы – пора делать для них опору. Возле мешка вставляются колышки к которым подвязывается леска. По этой леске и будут виться огуречные побеги
Подготовленные мешки с землей ранней весной раскладывают в один ряд и оставляют на солнце для прогрева. В мешках прокалывают 3-4 отверстия и сажают семена. Таким образом, на один мешок будет 4 растения.
Чтобы мешок стоял устойчиво, под ним выкапывается небольшое углубление
При появлении листьев, для удобства полива, отверстия нужно будет расширить, вырезав их до размера диаметром 5-10 см. Для полива удобно использовать длинную лейку, шланг или трубку. Туда же можно заливать и жидкую подкормку.
Поливают огурцы в мешках тёплой отстоявшейся водой. В жаркие дни полив производят ежедневно, в обычные – 3 раза в неделю
Практика показывает — высаженная рядом с мешками рассада огурцов обычным способом проклюнулась на три недели позже, и в последствии развивалась медленнее. Урожай огурцов в мешках был в 3-4 раза больше, и его приходилось поливать не так часто, как на обычной грядке, т. к. земля в мешках просыхает намного медленнее.
Еще одно преимущество выращивания огурцов в мешках — это изолированность от попадания в грунт вредителей; ни одно растение, из практики, не погибло.
- Лучше использовать небольшие полиэтиленовые мешки для одного растения.
- Мешок для одного растения лучше прокопать в землю в вертикальном положении.
- Мешки лучше выкладывать в ряд не торцом к торцу, а бок о бок.
- Чтобы мешки для выращивания огурцов прослужили исправно весь сезон, не рекомендуется их использовать в изношенном состоянии. Лучше пусть они будут новыми. А если это будут полиэтиленовые, тогда они должны быть из более плотного материала.
- Для того, чтобы собирать урожай с ранней весны и до заморозков, можно в мешки высаживать разные сорта огурцов (ранние, средние, поздние).
Мы надеемся, что используя такие вот несложные способы выращивания огурцов и добавив немного своей фантазии, вы добьетесь непревзойденных результатов.
Убирать урожай надо, как только зеленцы достигнут нужного, в зависимости от их предназначения, размера: для консервирования – 8-10 см; для засолки – от 8 до 18; салатные сорта – от 12 см и больше. В период массового плодоношения их надо снимать не реже чем через 2 дня, иначе они перерастут, превратившись в «желтяки», и помешают образованию новых зеленцов. Еще лучше собирать зеленцы чаще, даже по 2 раза в день. Кроме того, обязательно регулярно надо удалять все неудачные плоды – и уродливые «кубарики», и «крючки», и все плоды с царапинами и пятнами (пятна могут быть признаком болезни).
За счет частоты сбора зеленцов можно как бы регулировать численность их разновидностей у не слишком специализированных сортов. При частой уборке будет появляться больше плодов для консервирования, при более редкой – для засолки и салата.
Только после первого заморозка плоды надо собирать все подряд, включая неудачные, которые можно будет отбраковать уже после сбора.
Отделять плоды надо так, чтобы плодоножка осталась на плети. Зеленцы лучше всего срезать ножом; тянуть, дергать и перекручивать плодоножки нельзя – это ослабит само растение. Также во время уборки нельзя переворачивать плети.
Собирать огурцы лучше рано утром или вечером. Собранные зеленцы надо сразу поместить в тень или в прохладное место.
К сожалению, свежие огурцы хранятся не очень долго, потому-то их обычно на зиму солят или маринуют. Но на несколько дней, а то и на неделю-другую срок их хранения продлить не так уж сложно. Самый простой способ – завернуть их в полиэтилен, это позволит выиграть дней пять. Чуть подольше позволит им не завянуть и «букетный» способ, когда огурцы обрывают с плодоножками и ставят в кастрюльку или банку с водой этими ножками вниз. Воды в кастрюльке должно быть немного (большая часть огурца должна находиться на воздухе), и менять ее надо каждые 2-3 дня, чтобы она не загнила. Еще можно хорошо вымытые плоды просто обмазать сверху яичным белком и дать ему подсохнуть, тогда огурчики можно будет держать даже не в погребе или холодильнике.
Дольше всего сохранить огурцы можно в деревне, рядом с которой есть ручей, – их надо осенью сложить в бочонок с грузом и опустить его в проточную воду. Если ручей достаточно глубокий и не промерзает с наступлением холодов до дна, вы сможете лакомиться свежими огурцами даже зимой.
Семена огурцов перед посевом необходимо прогреть при температуре 60 в течение 2 час в термостате или в обычных сушилках. Прогретые семена дают дружные всходы и раньше плодоносят.
Обработка семян ТМТД
После прогревания семена обрабатывают или протравливанием ТМТД в расчете 4 г на 1 кг семян, или опудриванием этим же препаратом с добавлением сернокислого цинка и борной кислоты — 2 г на 1 кг семян. Такие семена имеют повышенную всхожесть и дают прибавку урожая.
Обработка против ростковой мухи
Если во время посева огурцов стоит прохладная погода, семена может повредить ростковая муха. В этом случае их обрабатывают фентиурамом или фентиурамом-молибдатом из расчета 5 г на 1 кг семян, предварительно смочив семена крахмальным клейстером. (При работе с ядохимикатами должны строго соблюдаться меры предосторожности: обязательны марлевые повязки, защитные очки и тщательное мытье рук)
В последние годы в нашей стране и в ряде стран Европы, в США овощеводы стали применять дражирование семян. Этот прием позволяет при механизированном посеве повысить равномерность и сократить норму высева, а также исключить прореживание всходов. При дражировании в состав обволакивающей семена смеси кроме органических и минеральных удобрений вводят микроудобрения, препараты для борьбы с болезнями. Комплексное обогащение семян стимулирует их прорастание, повышает на 20-40% полевую всхожесть, усиливает начальный рост молодых корешков и проростков, что ведет к ускорению плодоношения и повышению урожайности; кроме того, дражированные семена не клюют птицы.
Посев проводят с таким расчетом, чтобы всходы появились после того, как минует пора утренних заморозков: в нечерноземной зоне она начинается со второй половины мая и кончается 5 июня. Обычно сеют огурцы в несколько сроков и стараются не запоздать с посевом, иначе жди снижения урожая.
Способы и техника для посева семян
Одна из главных задач при выращивании огурцов — получить дружные всходы. Поэтому семена должны ложиться во влажную, хорошо обработанную почву сразу же после вспашки. Их заделывают на глубину 3-4 см. Если во время посева стоит сухая погода, то семена высевают рассадопосадочной машиной НРМ-4 с подливом водой. На суглинистых почвах огурцы высевают на гребни и гряды. Гряды нарезают тракторным (ТГ-2) и навесным (ГН-2) грядоделателями, гребни — культиваторами-окучниками КОН-2,8; КУТС-2,8 и КОН-2,3.
На грядах и гребнях рыхлая, лучше прогреваемая солнцем почва имеет более глубокий пахотный слой. Их располагают в направлении с востока на запад, со склоном их поверхности на юг. Температура на гребнях и грядах всегда на 0,5—1° выше, чем на ровной поверхности.
Посев на суглинистой почве лучше проводить сеялкой-грядоделателем ГСД-1,4. Она одновременно проводит нарезку гряд, рыхление, прикатывание почвы и посев с внесением гранулированного суперфосфата в рядки. На гряды семена высевают сеялкой СКОСШ-2,8 с дисковыми сошниками.
На ровной поверхности огурцы высевают обычными сеялками СОН-2,8; СОН-2,8А; СКОН-4,2 и др.
На плодородных легких почвах посев огурцов проводят квадратно-гнездовым способом кукурузными сеялками СКГК-6В; СКГН-6 и др. Этот способ очень удобен для механизированной обработки посевов и дает экономию затрат при рыхлении и прополке на 70-80% по сравнению с рядовым способом. Для ручного посева квадратно-гнездовым способом поле маркируют в двух направлениях с квадратами 70*70 см. В местах пересечений линий маркера копают лунку диаметром 10-12 см и сеют по 12-15 штук семян вразброс.
В нечерноземной зоне для короткоплетистых сортов при рядовом способе посева расстояние между рядами принято соблюдать 45-60 см, после прорывки расстояние между растениями оставляют 6-7 см. Для длинно-плетистых сортов расстояние между рядами — 70 см, после прорывки расстояние между растениями — 10-12 см, При квадратно-гнездовом посеве у короткоплетистых сортов в гнезде оставляют пять-шесть растений, у длинноплетистых — четыре-пять.
Для получения дружных всходов и избежания почвенной корки посевы на глинистых почвах целесообразно мульчировать перегноем или торфом, освобожденными от семян сорных трав. Мульчируют рядки узкими полосами шириной 4-6 см.
Для мульчирования засеянных гряд (расход торфа 8-10 т/га) используют тракторную тележку, для мульчирования посевов огурцов на ровной поверхности — навозоразбрасыватель РПТ-4 и зернотуковые сеялки.
Рассаду высаживают в грунт после того, как минует опасность заморозков — в первой половине июня. Однако если укрывать ее пленкой, то высаживать можно с первой половины мая.
В полевых условиях на высадке рассады работают рассадопосадочные машины НРМ-4, НРМ-6, СРСШ-6, РГ1Ш-4.
Ранние огурцы вырастают и на утепленном грунте. За две недели до посева в поле вывозят навоз (из расчета 70-80 т/га) и складывают его в рыхлый штабель для разогревания. Затем при нарезке гребней и гряд в борозды закладывают навоз. И уже после этого огурцы высевают, и высевают на 5-10 дней раньше обычных сроков.
Для нарезки гребней используют обычный плуг или трактор, тракторную тележку и каток. Бороздки напахивают на расстоянии 70 см одна от другой. Горячий навоз развозят на тележке, прицепленной к трактору и движущейся в наклонном положении вдоль борозд. Идущие за тележкой рабочие (трое) с вилами сбрасывают его одновременно в три борозды слоем не менее 10 см. Потом трактор с окучником, проходя по середине между бороздами, на навоз напахивает землю слоем не менее 10-12 см. Получаются гребни. Вершины их выравнивают катком. Гребни готовы, можно высевать семена.
Эффективен и такой метод выращивания ранних огурцов, как применение пленочных укрытий на их посевах, которое ускоряет плодоношение на 10-20 дней, а урожай повышает в 3-4 раза. Укрытие на посевах держат 30-50 дней, в зависимости от погодных условий. Разница в температуре наружного воздуха и под укрытиями в течение суток обычно составляет 5-6°, почвы на глубине 10 см — 2-3°. Относительная влажность воздуха под пленкой выше наружного воздуха на 5-6%.
Высевают огурцы под пленку весной и в зависимости от погодных условий в два срока: при теплой погоде — 10-15 мая и 15-20 мая, при холодной — 20-25 мая и 1-3 июня. При этом способе также используют навоз для подогрева почвы (70—100 т на гектар).
Установка каркасов для натягивания плёнки
Для пленочного укрытия используют УРП-20 и каркасы, выполненные из металлической проволоки, синтетического материала, прутьев ивы, орешника, бамбука и дерева, которые ставят через каждый метр над двумя рядками посеянных или высаженных рассадой огурцов. Ширина дуг 60-70 см, высота 35-40 см. Дуги сцепляют посередине проволокой (или шпагатом) и поверху натягивают пленку, края ее присыпают землей.
Посев семян и уход за всходами
Посев огурцов проводят вручную или сеялками СОН-2,8А (используя два средних сошника) и ГСД-1,4. Схема посева 50*130 или 30*110 см.
В солнечные жаркие дни пленку приоткрывают для проветривания, иначе могут быть ожоги листьев. Для того чтобы растения не страдали от перегрева, в пленке с одной стороны делают отверстия диаметром 5 мм.
Бескаркасный механизированный способ укрытия пленкой
Научно-исследовательский институт овощного хозяйства разработал бескаркасный механизированный способ укрытия пленкой. Для этого вместо дуг для поддержания пленки устраивают земляной валик высотой 25-30 см. По обе стороны от него высаживают огурцы. На валик накладывают пленку и края ее закрепляют землей. Поделка валика, посев семян, укрытие пленкой, заделывание краев пленки землей, а в дальнейшем и снятие пленки — все процессы механизированы.
После того как установится теплая погода, пленочные укрытия снимают и проводят обычный уход: полив, прополку, рыхление.
Способ выращивания ранних огурцов при помощи светопрозрачной пленки для мульчирования почвы
Некоторые хозяйства в нашей стране и за рубежом в последние годы для получения ранних высоких и устойчивых урожаев огурцов с успехом применяют светопрозрачную пленку для мульчирования почвы. (В этом случае сеют их квадратно-гнездовым способом сеялками СКГК-6, СКГН-6, СШ-6А.)
Во ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур (Московская область) ее применяют ежегодно. В середине мая на гряды гнездовым способом с междурядьями 70*70 см высевают в каждое гнездо по семь-восемь семян. (При прореживании оставляют четыре-пять растений.) Затем гряды мульчируют светопрозрачной пленкой. После установления теплой погоды над растениями прорезают отверстия диаметром 10 см, и пленка остается на грядах до конца вегетаци.. Урожай огурцов получают в 2-3 раза, а ранний в 5 раз выше, чем на участке без мульчирования почвы пленкой.
- В течение 5 дней после посева семяна надо охранять от птиц, иначе всходы будут изреженные,
- Если в это время на поверхности почвы образуется корка, то посевы или увлажняют с помощью дождевальной установки, или весь участок боронуют поперек рядков.
- Огурцы совсем не выносят затенения, и поэтому очень важно своевременно проводить прополку и прореживание. (Последнее прореживание проводят в фазе трех-четырех листьев.) При нормальном неизнеженном посеве на 1 га должно быть примерно 120-150 тыс. растений.
- За период вегетации огурцов не менее трех-четырех раз обрабатывают междурядья. Первый раз их рыхлятна глубину 12-15 см, второй — на глубину 8-10 см, третий, четвертый — на глубину 5-6 см. Обычно прополку и рыхление почвы вокруг растений ведут одновременно. Междурядную обработку проводят культиваторами КОН-2,8; КРН-2,8; КРН-4,2 и др.
- Борьбу с сорняками на посевах огурцов можно вести дикрилом в дозе 1 кг (800 л) на гектар. (Применение этого препарата в фазе одного — трех настоящих листьев безопасно для огурцов.) Он уничтожает сорняки (марь белая, пастушья сумка и др.) на 80-90%. Новые препараты для борьбы с сорняками или болезнями на всей площади сразу не стоит применять, лучше предварительно попробовать их на участке в 1-2 м2.
Удобрение и подкормка огурцов
Значительно повышают урожай подкормки. При сильном росте растениям огурцов дают фосфорные и калийные удобрения. Это ускоряет плодоношение. При слабом росте они получают азотные удобрения для усиления развития вегетативных органов.
Минеральные подкормки чередуют с органическими. В фазе одного настоящего листа растения подкармливают органическими удобрениями (на расстоянии 7-8 см от рядка), в начале образования плетей — минеральными (в середину междурядий на глубину 10-12 см). Вносят 70-80 кг/га аммиачной селитры, 60-100 суперфосфата и 40-50 кг/га хлористого калия, или 3- 4 т/га навозной жижи (перед внесением ее разбавляют водой в 4-5 раз), или 2-4 т/га коровяка (разбавляют в 8 раз), или 0,5-0,7 т/га птичьего помета (разбавляют в 12 раз).
Если после длительного похолодания устанавливается теплая погода, огурцы немедленно подкармливают аммиачной селитрой. На участках, где посев проводили сеялкой ГСД-1,4, сухие удобрения вносят этой же машиной, жидкие — культиватором-растениепитателем.
Холодная погода нарушает жизнедеятельность корней, и растения начинают испытывать затруднение в потреблении минеральных солей. В это время их . Она ускоряет начало плодоношения на четыре-пять дней и увеличивает урожай. Для подкормки используют аммиачную селитру в концентрации 0,5%, суперфосфат — 0,3%, хлористый калий — 0,2%г марганцовокислый кали —0,05%. Из суперфосфата приготовляют водную вытяжку (в течение суток). Опрыскивание проводят в вечерние часы, в безветренную сухую погоду (расход воды 400—500 л на гектар).
Огурцы среди овощных культур самые требовательные к влажности почвы и воздуха. Хорошее развитие растений идет при влажности почвы 65-75% (от полной влагоемкости). Наибольшая потребность во влаге у них возникает в период плодоношения. Но следует знать и то, что избыточная влажность почвы, превышающая 85%, вредна огурцам, так как в перенасыщенной водой почве мало воздуха и корни, задыхаясь, могут отмереть.
Поливают огурцы обычно в теплую и сухую погоду, в холодную — полив им вреден. Если в период плодоношения стоит жара, огурцы поливают часто — через каждые три — пять дней, но малыми дозами. Они очень любят такие освежающие поливы. Лучший способ орошения— дождевание при помощи таких машин, как ДДП-ЗОС, ДДА-ЮОМА, ДДН-70 или дождевальных установок КДУ-55А. Огурцы, выращиваемые в средней полосе, поливают три — пять раз при норме 150—350 м3 воды на гектар. В период плодоношения почва должна промачиваться на глубину 20-25 см. Очень важно для повышения урожая полив проводить своевременно и в сочетании с подкормками.
Огурцы — перекрестно опыляемые растения, и при слабом лёте насекомых многие цветки остаются неоплодотворенными. Завязи опадают, урожай снижается. Поэтому на плантации огурцов вывозят пасеки из расчета не менее пяти семей пчел на 1-2 га.
Перед сбором урожая плети растений раздвигают, чтобы их не топтать. Собирают огурцы регулярно через каждые два-три дня в зависимости от погоды. И товарные плоды, и нетоварные «крючки», и случайно пропущенные семенники. Собранные огурцы немедленно увозят с поля, так как на солнце они быстро вянут, теряя свою товарную и пищевую ценность.
На больших площадях для сбора огурцов используют уборочные платформы ПОУ-2, ПНСШ-12, УПНС-10. (В настоящее время проходят производственное испытание комбайны, предназначенные специально для сбора огурцов. В скором времени они появятся на плантациях.) Собирают и перевозят огурцы в ящиках, в плетеных прутяных корзинах.