Как следить за огурцами в огороде

Правильный уход за огурцами на самом деле проще, чем кажется на первый взгляд, и не отнимает много времени. Основные пункты включают в себя полив, прополку, подвязывание, прищипывание и подкормку.

Посадка и уход за огурцами требуют определённых умений, знаний и навыков. Основы того, как правильно ухаживать за огурцами, будут рассмотрены ниже.

Сажать огурцы можно сразу в открытый грунт или в посуду для предварительного выращивания рассады. Выращивание рассады из семян представляет собой кропотливую работу. Чтобы семена были всхожими и полноценными, они должны иметь крупные размеры и хороший вес, ухаживать за ними также следует правильно.

Предварительно семена обрабатывают слабым раствором марганцовки, после чего помещают в тёплую чистую воду на 20 минут. Недоброкачественные семена обычно всплывают на поверхность, и их можно очень легко удалить. Делать это можно за 12 часов до посадки семян в грунт. Важно мерой подготовки семян является их прогревание. Для этого мешочек с семенами подвешивается к батарее или укладывается в помещении, где температура не опускается ниже 20 °С. Такое прогревание позволит повысить устойчивость растений к различным болезням и вредителям.

Оставшиеся семена можно сеять в грунт сразу же или проращивать в течение 2 суток в торфе или влажных опилках. Такое проращивание – это дополнительный отбор некачественного посевного материала. Проращивать семена можно при температуре 12–13 °C.

Посадка семян в грунт проводится на глубину 2 см. Если вы решили сеять семена сразу в грунт, следует учитывать, что огурцы могут сильно разрастись, поэтому не рекомендуется сеять их слишком часто. В каждую лунку можно сеять 1–2 семечка, расстояние между лунками – 8–10 см. Расстояние между рядками рекомендуется делать не менее 60 см, так за ними будет проще ухаживать и собирать урожай.

Выращивать огурцы можно из рассады. Поскольку рассаду начинают выращивать заранее в домашних условиях, можно получить урожай намного раньше.

Этот способ выращивания может создавать некоторые затруднения: корни огуречной рассады очень тонкие и хрупкие, поэтому чтобы молодое растение прижилось, необходимо пересаживать с большим земляным комом.

Если же вы решили прибегнуть к выращиванию огурцов рассадой, лучше всего прибегнуть к использованию торфоперегнойных горшочков. Они обладают специально пористой стенкой, которая обеспечивает хороший доступ кислорода и жидкости к слоям почвы, в которых располагаются корешки рассады. Преимуществом такого горшочка служит то, что рассаду можно переносить в почву прямо вместе с ним, не извлекая корни и не рискуя их повредить. Попав в грунт, корневая система будет свободно прорастать сквозь стенки. Такие горшочки не содержат в своём составе токсических веществ, болезнетворных микроорганизмов, отличаются достаточной механической прочностью.

В качестве ёмкостей можно также использовать ящики, пакеты из-под сока или молока, пластиковые или бумажные стаканчики. Не рекомендуется с этой целью пользоваться пластиковыми контейнерами из-под кисломолочных продуктов. В них могут остаться кисломолочные бактерии, которые являются вредителями корневой системы у огурцов и привести к развитию серьёзных заболеваний и гибели растений.

Правильный уход за огурцами в теплице и под открытым небом имеет некоторые различия:

1. Высадка огурцов в теплицу проводится на 1 месяц раньше, чем на грядку под открытым небом.
2. Прищипывание основной плети в теплице проводят несколько позже, чем на открытой грядке – после того, как плеть достигнет высоты шпалеры и перегнётся через неё. Тепличные огурцы подвязывают к шпалере при помощи шпагата.
3. Правильное прищипывание тепличных огурцов проводят по следующей схеме: из первых двух пазух удаляют побеги и бутоны, у следующих шести оставляются побеги. Когда эти побеги достигают длины 20 см, их необходимо прищипывать. Следующие побеги прищипываются по достижении длины 40–50 см. Основной стебель прищипывают не раньше, чем он станет выше длины шпалеры.
4. Для разведения и ухода за огурцами в теплицах лучше отдавать предпочтение самоопыляющимся сортам – это позволит повысить урожайность. Те сорта, которые опыляются насекомыми, лучше высаживать под открытым небом.
5. При подготовке теплицы в обязательном порядке проводится обеззараживание почвы и стояков. По осени из теплицы необходимо убрать все отходы и обработать раствором хлорной извести. Для его приготовления 40 препарата разводят на 12 литров воды и настаивают полученный раствор на протяжении 2 часов, после чего его необходимо процедить и можно пользоваться.
6. Весной почву в теплице необходимо обработать горячим раствором марганца из расчёта 3 г порошка на 10 литров воды. Можно воспользоваться с этой целью специальным препаратом Инта – вир.
7. В солнечную погоду теплицы рекомендуется проветривать, но при этом не допуская сквозняков. Кроме того, это позволит насекомым опылять растения.

Использовать теплицы можно в тех районах, где климат достаточно прохладный для выращивания огурцов. Кроме того, можно пользоваться теплицами для выращивания огурцов в холодное время года – зимой и ранней весной. В тёплых регионах можно высаживать огурцы в открытый грунт в мае — июне.

Выращивать огурцы можно практически в любой почве, где есть достаточный дренаж и аэрация. Однако самые богатые урожаи при должном уходе можно снимать на почвах, богатых гумусом.

1. Лучше отдавать предпочтение участкам земли, где ранее не росли огурцы, тыквы, патиссоны и кабачки. Это предупредит накопление и развитие болезней и вредителей. Смену места можно производить не реже чем 1 раз в 5 лет.
2. Для хорошего урожая огурцы необходимо постоянно и правильно подкармливать. Лучше всего для этого подходят органические удобрения, которые способствуют улучшению структуры почвы.
3. Грядки для огурцов следует подготовить заранее. Лучше всего выбрать для посева тёплое и хорошо освещаемое место. Участок вскапывают на 27 см в глубину и вносят навоз или перегной в количестве 1 ведра на каждый квадратный метр.
4. Последующие 2–3 года не следует вносить органическую подкормку, достаточно только минеральных удобрений.
5. Предварительно грядку следует обработать раствором медного купороса. Его готовят из расчёта 1 столовая ложка препарата на 10 литров воды. На 1 кв. м грядки расходуется 1 литр полученного раствора.
6. С участка по осени обязательно убираются все отходы и растительные остатки, включая старые корни.
7. Перед тем как вскопать грядку, её обрабатывают суперфосфатом и золой или доломитовой мукой. После этого участок оставляют до весны.

Весной, перед тем как сеять огурцы, на каждый квадратный метр участка вносится 1 ведро навозного перегноя, торф, древесные опилки, стакан золы. После этого участок перекапывается на глубину штыковой лопаты.

Перед посадкой грунт необходимо утеплить. Для этого почва разравнивается и поливается горячей водой из расчёта 5–6 литров на 1 кв. метр. Можно поливать грядку слабым раствором марганца или гуматом натрия. Грядка укрывается плёнкой до посева.

Время посева огурцов необходимо рассчитать таким образом, чтобы не всходы не подверглись воздействию заморозков. Пророщенные семена в холодной почве могут загнить.

Чтобы получить сладкие и вкусные плоды, огурцы необходимо регулярно и тщательно поливать. При недостатке влаги они станут горькими.

Поливать огурцы необходимо не на корни, а увлажняя почву вокруг стебля. Не рекомендуется лить сильной струёй из шланга, лучше воспользоваться с этой целью лейкой. Воду для полива лучше брать подогретую до 20–23 °С, так как более холодная вода способствует переохлаждению и загниванию растений. В идеале для полива огурцов ставятся на солнце бочки и другие ёмкости с водой, чтобы она успела прогреться. При недостатке почвенной влаги у огурцов начинают увядать листья.

Если во время полива вода просачивается в почву плохо, можно сделать несколько проколов почвы с помощью вил. При значительном пересыхании необходимо поливать почву в несколько приёмов.

Во время массового созревания пловов поливать растение необходимо особенно тщательно, можно делать это через день.

В конце лета полив следует несколько сократить, так как чрезмерно увлаженная холодная почва приводит к поражению гнилью корневой системы.

Во время полива можно одновременно осуществлять подкормку овощной культуры. Лучше всего делать это в вечернее время, когда солнце печёт не так сильно. Не рекомендуется допускать попадания на листья капель дикости, чтобы не вызвать ожогов.

1. Подкорка производится с частотой 1 раз в 10 дней. Для изготовления подкормки можно взять литр густого навоза и растворить его в 10 литрах воды. В полученную смесь добавляется 25–30 граммов аммиачной селитры или мочевины, все тщательно перемешивается. На 4 огуречных куста приходится 1 литр полученной жидкости.
2. В начале цветения огурцов к описанному выше раствору можно добавить по 50 граммов калийной соли и суперфосфата.
3. В период активного цветения можно добавить в подкормку сернокислый цинк в количестве 100 мг, сернокислый марганец в количестве 400 мг или борную кислоту в количестве 500 мг.
4. В начале периода плодоношения количество суперфосфата и калийной соли можно увеличить до 60 граммов на ведро.

После завершения подкормки почва вокруг куста поливается водой, чтобы удобрение хорошо усвоилось и растение не получило химических ожогов.

Уход за огурцами и формирование огуречной плети нередко вызывает массу вопросов у начинающих садоводов-огородников. Однако, если этому вопросу не уделить должного внимания, в теплице или на грядке могут получиться непроходимые заросли, а урожайность при этом может существенно снизиться. К тому же такое разрастание чревато развитием болезней или заражением вредителями.

Формирование огуречной плети состоит из трёх последовательных этапов:

1. На первом этапе из пазух первых трёх листьев удаляют все побеги и бутоны. Этот процесс называется ослеплением. Если не сделать этой процедуры, растение образует много завязей, которые негативно отразятся на его росте и развитии и, в конечном счёте, снизят урожайность куста.
2. Второй этап включает в себя удаление всех боковых побегов на главном стебле. На участке побега от 50 см до 1 метра оставляют по 1 листу на боковом побеге. Далее до конца всей плети оставляют всего 3 листа.
3. Третий этап включает в себя прищипывание на 1 лист всех боковых побегов второго порядка.

Чем выше растение, тем большее количество плодов на нём оставляется. Когда высота главного стебля достигнет высоты шпалеры и превысит её, верхушка прищипывается и перекидывается на шпалеру. Этот этап является конечным в формировании плети.

Помимо основной процедуры формирования, необходимо проводить еженедельный осмотр растений и удалять все пожелтевшие или больные листья и побеги. Лучше всего делать это в первой половине дня, тогда к вечеру ранки на побегах успеют подсохнуть.

Для подвязки грунтовых огурцов можно использовать следующие приёмы:

1. По краям каждого ряда огурцов укрепляется по деревянному или металлическому колышку высотой около 1,5 метров. Между ними натягивается проволока, шнур или шпагат.
2. Можно приобрести в специализированных магазинах готовые шпалеры.
3. После того как огуречная плеть достигает нужной длины, её аккуратно приподнимают и подвязывают к шнуру или проволоке.
4. Очень важно следить, чтобы ваши огуречные грядки не подвергались воздействию холодного ветра или сквозняков и располагались на солнечном теплом участке максимальное количество времени.
5. По периметру огуречной грядки можно высадить высокие растения (например, кукурузу). Эти растения послужат хорошей защитой от холода и ветра. Можно высадить кукурузу в несколько рядов.

Если огурцы на шпалерах растут на солнце и ничем не затеняются, они начинают созревать гораздо быстрее. К тому же, собирать урожай с подвязанных плетей гораздо проще и удобнее.

источник

Огурец – вкусный и здоровый продукт, из него можно легко приготовить салаты и закрутки. Но вот вырастить его – задача посложнее, справиться с которой можно, вооружившись знаниями и небольшим терпением. Как культура огурец – нежное, капризное растение, оно требует пристального внимания и гибнет при отсутствии такового.

Прежде всего, осенью для огурцов следует выбрать участок, где будет проводиться их высадка. Земля нужна легкая, «воздушная» вроде супеси или суглинков, имеющих нейтральный Ph. Если почва более плотная, в нее добавляют песок (полведра на квадратный метр) и затем перекапывают, повышая ее рыхлость. А вот близкие грунтовые воды культуре не подходят.

При выборе участка ориентируются на высокий уровень освещенности и ветрозащиту. Защита от воздушных потоков огурцам требуется обязательно, и сделать ее можно самостоятельно, высадив возле будущих грядок кукурузу или подсолнечник. К моменту посадки огурцов они достигнут в высоту до полуметра.

В каждом регионе роза ветров своя, поэтому дачники-новички могут поинтересоваться у соседей, откуда дуют самые жесткие ветра, либо составить картину самостоятельно.

Огурцы не любят каждый год расти на старом месте. Соблюдая основы севооборота, участок для них выбирают после лука или чеснока, которые отлично санируют почву. А также после цветной, белокочанной и других видов капусты, гороха, зелени, люцерны, клевера. Нежелательным предшественником является фасоль, подверженная некоторым общим с огурцами заболеваниям. Исключаются все тыквенные, морковь и свекла.

Осенняя подготовка участка

Подготовительные земельные работы предполагают удобрение и вскапывание грунта. Но сперва огород очищают от оставшейся растительности, в которой могут находиться личинки вредителей. Как только это сделано, по площади будущих грядок раскидывают органику и берутся за перекопку на полный штык лопаты. Разбивать возникающие комья не нужно — важно, чтобы был перевернут пласт.

Собранную в огороде растительность можно сжечь, а золой потом подкормить огородные посадки.

Осенью в качестве удобрения больше подходит навоз – коровий или конский, на выбор огородника. Его потребуется 2-4 ведра на квадрат в зависимости от бедности почвы.

Чтобы раскислить почву можно воспользоваться доломитовой мукой, туфом или золой. Известь и навоз сочетать одновременно не желательно, так как теряется азот.

Многие дачники останавливают выбор на перегное или компосте, который был заранее подготовлен. Но вносить органику так или иначе следует осенью, чтобы к весне их переработали полезные микроорганизмы и подготовили участок для посадок. Для нейтрализации в почве грибка и вредителей участок обрабатывают раствором медного купороса в разведении 1 ст.л. на ведро воды.

Среди минеральных удобрений огурцам идеально подходит нитрофоска – полностью безвредный препарат, состоящий из азота, фосфора, калия. По норме вносят 50-100 гр., смотря по состоянию почвы.

Если работы в огороде были проведены по плану, весной, как только наступают оттепели, участок снова нужно перекопать, одновременно внося в него перегной или компост. Все это как следует рыхлится граблями, чтобы удобрение распределилось по всему участку. До мая земля отдыхает.

К середине-концу мая, примерно за 7-10 дней до посадочных работ, выбранный участок еще раз рыхлят и удаляют проросшие сорняки. Дополнительно грунт можно обработать слаборозовым раствором марганца, после чего его нужно будет накрыть пленкой и дать погреться под ней несколько дней. Земля готова принимать рассаду.

Если осенью никакие работы в огороде не проводились, то ранней весной по участку распределяют перегной с минеральной подкормкой, а затем землю глубоко вскапывают. Внесение извести не желательно, вместо нее будут работать щелочные удобрения. После всех работ участок должен отдохнуть, после чего на нем формируют грядки.

Многие дачники во время весенней подготовки отдают предпочтение минеральным удобрениям. Для этого в почву вносят 10-15 гр. селитры, 30-45 гр. суперфосфата, 20-25 гр. калийной соли. Комплексные удобрения берут соответственно прилагаемому руководству.

Определяется характером регионального климата. В целом, наиболее благоприятным фактором для высадки рассады огурцов в открытый грунт является температура земли выше 15°С. Это, как правило, середина-конец мая с устойчивыми теплыми деньками и цветущими одуванчиками.

Если все-таки существует риск ночных заморозков, посадки нужно накрывать пленкой, натянутой на дуги.

Чтобы растянуть сезон сбора урожая, высадку огурцов можно делать с интервалами до середины июня. Дольше не имеет смысла, так как для нормального развития огурцам необходим укороченный световой день.

В отношении семян то же самое. Семена «просыпаются» и прорастают при той же температуре грунта – от 15°С. Чтобы определить, насколько прогрелась почва, нужно на 10 см. вставить в землю термометр и далее ориентироваться по показаниям.

Точные даты посадок сказать нельзя, так как они меняются от региона к региону и из года в год. Но, однозначно, высадка в открытый грунт столько нежной культуры больше подходит для юга и средней полосы страны. В иных регионах короткое прохладное лето не даст овощам вызреть, а значит незаменимы будут теплицы и парники.

Посадить огурцы можно рассадой и семенем. Второй способ больше подходит для южных местностей, куда весна приходит раньше, а почва начинает прогреваться уже в апреле. И все же, высадку семян огурцов в огороде проводят не раньше мая, после посадки рассады, когда весенняя погода окончательно вступила в свои права.

Выбор способа — личное предпочтение каждого земледельца. Но обязательно принимают во внимание тип посадочного материала для использования: будут ли это гибридные сорта или собранные с урожая собственноручно и адаптированные к условиям региона. А дело все в том, что гибриды, несомненно, более плодовиты, но они гораздо требовательнее к условиям произрастания, и предоставить эти условия удобнее в теплице.

Семена старых сортов хотя и требуют повышенной защиты в грунте, но они гораздо приспособленнее к внешним воздействиям среды. Более того, это свои, местные огурчики, семена которых всегда можно использовать на закладку в будущие сезоны, в отличие гибридных семян.

Недостатком семенного метода выращивания огурцов является поздний урожай и его стремительная отдача, после чего ботва желтеет и сохнет. Но если правильно подготовить участок и посадочный материал, этот недостаток можно немного исправить.

В грунт можно посадить и сухие семена, но лучше им пройти полную подготовку к высадке. Делается это поэтапно:

Отбор семян

Важный момент, позволяющий обнаружить только качественный посевной материал. Для этого размешивают 3 ст.л. поваренной соли в 1 л. воды, куда помещают семена огурцов. Здоровые, полновесные семечки останутся на дне.

Остальные можно смело выбрасывать — у них не будет никаких всходов.

Семена огурцов сохраняют силу в течение 10 лет. Но эта способность достигает своего максимума на 2-6 год хранения. Поэтому для посадки рекомендуется использовать семена именного такого возраста.

Прогревание

Данную процедуру проводят возле отопительной трубы в течение месяца. Температура в комнате должна быть до 28°С. Можно провести экспресс-прогревание в духовке при 50°С либо залить семена теплой водой 45-50°С и оставить в термосе на полчаса. Прогревание делает семена более отзывчивыми и снижает количество пустоцветов.

Гибридные семена прогревания не требуют.

Дезинфекция

Традиционно огуречные семена в течение получаса обеззараживают в слабом растворе марганцовки, но можно использовать и раствор йода, и чесночный настой (неполную столовую ложку измельченного чеснока на один стакан воды). Дезинфекция хорошо защищает семена от грибковых заболеваний.

Стратификация

Это своеобразное закаливание семян, которое проводят после обеззараживания посевного материала. Для этого семечки кладут в холодильник (не в морозилку) на сутки-полторы.

Замачивание

Опытные дачники замачивают семена в питательных растворах, которые готовят на основе биостимуляторов, например «Энерген» или «Эпин». Если есть возможность, воду для раствора лучше брать от растаявшего снега – она более благотворно сказывается на развитии первых ростков.

Для замачивания берут пропитанную раствором и сложенную в двое-трое марлю, которой укрывают блюдо. Сверху на нее аккуратно, в один слой, выкладывают семена, после чего блюдо заворачивают в полиэтиленовый пакет. Вместо пакета можно использовать второй слой смоченной марли.

Оптимальной температурой для проращивания семян считается 28-30°С. Нельзя допускать пересыхания семян, но они также не должны и плавать в воде. Оставлять семена на блюде нужно до их проклевывания на 3-5 мм.

Огурцы выращивают двумя способами: горизонтальным, когда огуречные плети стелются по земле, и вертикальным — с плетением по шпалерам. В зависимости от метода готовятся грядки для семян.

Выбор способа зависит от размера огородного участка. Шпалеры используют в тех случаях, когда нужно экономить место, а также для выращивания гибридных огурцов.

Для стелющихся огурцов грядки оформляют в виде лунок в два ряда. Между рядами расстояние должно быть до полуметра, между лунками – 35-40 см., а для прохода между грядками требуется 75-80 см.

В каждую лунку укладывают перемешанный с землей перегной или компост, добавляют полстакана золы, а сверху накидывают почву. Лунку поливают и затем сажают семена под углом 45°С носиком кверху на глубину не более 2 см. Более глубокая заделка заставит дольше ждать всходы. На одну лунку приходится по 2-3 семечка.

Заложенные в лунку удобрения начнут разлагаться и обеспечат семена необходимым теплом для развития.

Когда посадочные работы завершены, грунт осторожно увлажняют и накрывают сверху пленкой с отверстиями для ростков или газетой, которую для более плотного прилегания к земля опрыскивают водой. Такие меры необходимы для создания благоприятного микроклимата овощам. Днем пленку можно снимать и возвращать ее на ночь, пока огурчики не подрастут.

При вертикальном выращивании семена огурцов закладывают в лунки, выкопанные в 20-30 см. друг от друга при таком же расстоянии между рядами. В лунки сажают по 3-4 семечки. После прорастания всходы прореживают, но делают это аккуратно – не выдергивают из земли, а подрезают ножницами, чтобы не травмировать корни основного растения. Считается, что при вертикальном посеве культура дает богатый урожай.

Чаще всего земледельцы предпочитают сажать в открытый грунт рассаду огурцов. Связано это с более ранним и длительным плодоношением культуры, а также, зачастую, с климатическими особенностями.

Выращивают рассаду из семян, заранее подготовленных, как было описано выше. Но высадка производится не на открытый участок, а в стаканчики, куда кладут грунт с удобрениями. Для этого берут в равном соотношении дерн, перегной и опилки, наполняют емкость, поливают и сажают по 3-4 семечка. Стаканчик накрывают пакетом и оставляют в теплом месте. После появления ростков наиболее слабые удаляют.

Высаживают рассаду на участок по тем же принципам, что и семена. Для этого выкапывают лунки, всыпают в них удобрения, прикрывают землей и после этого сажают рассаду. За судки до выкапывания лунок огородный участок можно обработать горячей водой и раствором медного купороса, чтобы уничтожить в грунте грибок и вредителей. Торфяные стаканчики с рассадой сажают без подкормки в лунках.

Еще одна хитрость дачников: удобрять лунки для посадок можно перемолотыми картофельными очистками и хлебными остатками. Их собирают, высушивают и используют в качестве подкормки.

В первые дни молодые посадки должны быть защищены от прямых солнечных лучей, и нужно следить, чтобы земля была хорошо увлажнена. Обязательна защита от ветра и поддержание надлежащих температур – от 15°С, иначе рост растений замедлится. Если погода подводит, посадки нужно прятать под пленкой.

Огурцы капризны, поэтому нужно соблюдать следующие принципы ухода за ними:

Огурцы – влаголюбивые растения и без полива они очень быстро гибнут. Кроме того, недостаток влаги сказывается и на вкусе овоща – он начинает горчить. Но совсем заливать культуру тоже не стоит. Важно придерживаться следующих правил:

• В засушливые дни поливают огурцы каждый день, можно через день, что зависит от окружающей температуры. Весной достаточно двух раз в неделю.
• Идеальное время для полива – утро и прохладный вечер. Это поможет избежать ожогов на листьях и уменьшит испарение из почвы.
• Если земля пересохла, лить воду нужно постепенно, поэтапно.
• Вода должна иметь температуру примерно 20°С. Если из шланга течет холодная вода, целесообразно заранее заливать ее в емкости, где она прогреется под солнцем.
• Во время полива вода должна попадать только на землю для подпитки корней.
• Идеально для орошения огурцов применять метод капельного полива.

Рыхление требуется для лучшей аэрации почвы, так необходимой огурцам. Это нужно делать при появлении корочки на грунте, которая может замедлить рост культуры. Рыхлить нужно осторожно, так как у огурцов поверхностная корневая система, а потому глубина возделывания – 3-4 см. Если грунт торфяной, для проницаемости его прокалывают вилами.

Окучивать огурцы не обязательно, но многие огородники так делают, чтобы поддержать растение у основания и сделать его более устойчивым. Окучивают до полива утром или вечером ведром свежей, плодородной земли. За сезон это можно делать 1-2 раза.

Очень полезно для сохранения влаги у корней и предотвращения образования грунтовой корочки. Кроме того, это привлекает дождевых червей, которые повышают плодородность почвы. Мульчируют в основном пленкой ПВХ и газетами.

Подкармливают огурцы примерно раз в 10-14 дней, чаще не желательно. Основные микроэлементы, которые нужны огурцам – это азот, калий, кальций, фосфор. Вносят их в жаркую погоду, так они лучше усваиваются, а во время дождей накапливаются в виде нитратов. Первую подкормка необходима через пару недель после посадки, далее – при цветении и один раз при плодоношении.

Подкармливать лучше вечером, а идеальное питание – разведенный в воде коровяк или птичий помет. На квадратный метр требуется до 6 л. такого раствора. Можно также использовать минеральные удобрения, например, аммиачную селитру. Ее понадобится всего 5 гр. на 1 л. воды, после чего грядки хорошо поливают. Во время плодоношения будет незаменим сульфат калия, чайная ложка которого разводится в 0,5 л. мочевины. Можно добавить 50 гр. суперфосфата.

После полива это следующая по важности работа – защищать посадки от негативных внешних факторов. Для этого выполняют некоторые профилактические работы:

• регулярно очищают огород от сорняков и растительных остатков, где могут прятаться вредители:
• соблюдают принципы севооборота, то есть сажают огурцы после благоприятных предшественников;
• высаживают огурцы с соседями, хорошо воздействующими на развитие посадок и одновременно защищающими от насекомых – петрушка, укроп, горчица, базилик, календула, шалфей;
• обеззараживают будущие грядки горячей водой и раствором медного купороса;
• тщательно отбирают посадочный материал;
• сажают рассаду только в прогретую почву.

Если все же растения начали болеть, наблюдают:

• За ростом рассады. Если листья стали мельчать или желтеть снизу плети, возможно огурцам не хватает азота.
• За завязями. Если они увядают и осыпаются, возможно, культуру слишком сильно увлажнили либо посадки надо начинать прореживать.
• За увяданием листьев. Тогда растение проверяют на фузариоз, для чего срезают лист и осматривают его срез на наличие темных прожилок.
• За оттенком листьев. Синеватый цвет говорит о фосфорном и кислородном голодании;
• За прожилками. При пожелтении тканей между ними вносят минеральные удобрения с содержанием магния, но не с хлором, поскольку он губителен для культуры.

Для уничтожения вредителей и борьбы с болезнями можно эффективно воспользоваться инсектицидами и фунгицидами. Они всегда стоят на страже огородных посадок дачника.

Основная задача прищипывания или формирования куста заключается в удалении мужских пустоцветов для образования боковых побегов с женскими цветами. Такая работа улучшает качество завязей и, соответственно, повышает урожайность. Прищипывание осуществляют острыми ножницами в утреннее время, чтобы рана быстрее зарубцевалась и в нее не попала инфекция.

Сорта и гибриды последнего поколения прищипывания не требуют.

Огурцы, хотя и нежные культуры, но все же стоящие внимания. За заботу и правильный уход они всегда отблагодарят огородника сочным хрустом своих вкусных огурчиков.

источник

Уход за огурцами в открытом грунте довольно прост, но имеет некоторые особенности. О них мы и расскажем в этой статье.

Рост огурцов может сдерживать ветер, так как он усиливает испарение и уносит углекислый газ, который очень важен для формирования женских цветков. Поэтому первым делом растения необходимо правильно посеять в подходящем, защищенном от ветра месте. Этот фактор особенно важен во время цветения. А дальше ухаживать за плетью нужно будет стандартным образом: поливайте, подкармливайте, окучивайте, рыхлите, пропалывайте и защищайте огуречник от болезней и вредителей.

Правильный полив очень важен для роста и плодоношения огурцов. При недостатке влаги плодов будет мало, да и вкусовые качества вас особо не порадуют. Нерегулярные поливы – основная причина горечи огурцов. И даже сорта, которые генетически избавлены от горечи, могут не оправдать ваших ожиданий.

Обычно огурцы поливают раз в 5-7 дней, но в жаркую погоду – гораздо чаще. Если при выращивании в теплице регулярность полива можно примерно рассчитать, то с посадками в открытом грунте это сделать сложнее, поскольку необходимо ориентироваться на погодные условия и постоянно наблюдать за состоянием грунта.

Конечно, во время затяжных дождей полив полностью прекращают. А порой огурцы и вовсе защищают от переувлажнения: прокладывают дренажные канавки, чтобы вода не застаивалась. Иначе корни могут сгнить. В жару огурцы поливают по мере высыхания грунта. При этом он должен стать влажным на всю глубину.

Огурцы поливают рано утром или вечером, когда садится солнце. Температура воды должна быть в пределах 12-20°С

При поливе молодых растений на 1 кв.м расходуют 10 л воды, а взрослым огурцам столько жидкости нужно для каждого куста. Также необходимо учесть, что молодые растения поливают чаще, чем взрослые.

Огурцы в открытом грунте поливают по бороздкам или методом дождевания. Но если при выращивании в защищенном грунте листья растения можно смело обливать водой в любое время дня, то с поливом огурцов на открытых грядках нужно быть осторожными: если вода попадет на листья в солнечную погоду – они получат ожоги.

После каждого полива и дождя грунт в междурядьях рыхлят на глубину 4-8 см. Для этого плети осторожно приподнимают или отодвигают в сторону, а после рыхления возвращают на прежнее место.

Рыхление помогает избежать испарения воды и образования корки на поверхности почвы.

Также почву между рядами полезно мульчировать соломой, навозом, торфом, опилками, крафт-бумагой или полиэтиленом.

Мульчирование черной пленкой снижает температуру почвы на 2-4 °С, поэтому в жару такие огурцы чувствуют себя лучше

Из-за нехватки питательных веществ огурцы могут заболеть, их плоды станут мелкими и невкусными. Поэтому в течение сезона растения необходимо подкармливать. Всего нужно провести 3-4 подкормки.

Первый раз удобрения вносят после появления всходов. При этом используют коровяк (1 л густого раствора на 10 л воды) или куриный помет (столько же сброженного раствора) с добавлением золы (2 стакана на 10 л воды), а также минеральные удобрения: в 10 л воды разводят 15 г мочевины, 50 г суперфосфата и 15 г сульфата калия. Во время плодоношения количество азотных и калийных удобрений увеличивают в 2 раза.

Кроме того, полезно проводить и внекорневые подкормки. Например, каждые 15-20 дней листья огурцов опрыскивают 5 г аммиачной селитры, 10 г суперфосфата и 8 г сульфата калия, разведенными в 10 л воды. Этого раствора хватает на 30 кв.м посадок.

После образования 6-7 листочков главный стебель растения прищипывают над 5-6 листочком. Это стимулирует ветвление кустов, развитие боковых стеблей с женскими цветками и увеличивает урожайность.

Чтобы во время затяжных дождей в загущенном огуречнике не развилась серая гниль, растения подвязывают на шпалеры: в землю вбивают крепкие колья высотой около 1 м, между ними натягивают веревку и подвязывают огуречные плети.

При таком грамотном уходе ваши огурцы дадут хороший урожай. Но при этом не забывайте регулярно (3-4 раза в неделю) собирать плоды, поскольку несвоевременная уборка будет сдерживать рост новых огурцов.

источник

Уход за огурцами в открытом грунте не сложен, но требует системного подхода. Не стоит ждать богатого урожая, если поливать растения пару раз в месяц, забывать про подкормку, рыхление почвы и другие процедуры, о которых и пойдет речь в этой статье.

Как ухаживать за огурцами в открытом грунте

Содержание пошаговой инструкции:

Раннеспелый, созревает за 40-45 дней. Устойчив к большинству заболеваний культуры, засухе. Плоды длиной 10-13 см, светло-зеленые с редкими крупными пупырышками.

Среднеранний, созревает за 45-50 дней. Пчелоопыляемый. Плоды длиной 9-13 см, ребристые, зеленого цвета со светлыми полосками. Бугорки на огурцах крупные, с черными шипами. При недостаточном поливе горчит.

«Алтайский ранний 166»

Скороспелый, пчелоопыляемый. Устойчив к грибковым заболеваниям и непродолжительным перепадам температуры. Плоды не крупные, длиной 6-10 см. Шипы белые, пупырышки мелкие и частые.

Раннеспелый. Высокоурожайный. Плоды не перерастают, не желтеют, без горечи. Цвет зеленый со светлыми полосками. Длина огурцов до 12 см. Гибрид устойчив к мучнистой росе, перепадам температуры, непродолжительной засухе.

Прежде чем начинать уход, стоит ознакомиться с порядком высаживания семян или рассады в открытый грунт. Соблюдение технологии значительно повышает шанс на выращивание крепких и здоровых огурцов.

Севооборот необходимо соблюдать с целью профилактики бактериальных, вирусных и других заболеваний культуры. Рекомендуется менять место выращивания огурцов каждые 5 лет.

Лучшие предшественники для огурцов — сидераты, горох, цветная капуста, салат. Допустимо выращивание огурцов на грядках после картофеля, свеклы.

Не стоит высаживать огурцы на грядки, где до этого росли бахчевые культуры (тыква, кабачок), морковь и фасоль.

Севооборот овощных культур

Предпосадочная подготовка посевного материала включает в себя замачивание и проращивание семян. Для замачивания применяются:

• теплая вода (температура примерно 25°C);
• сок алоэ;
• марганцовки раствор слабый, светло-розовый;
• разведенный по инструкции «Эпин-Экстра».

Семена огурцов в ёмкости с водой

Семена замачивают на 12-20 часов, после чего выкладывают на влажную бумагу или ткань, убирают в теплое затененное место до прорастания. «Непроклюнувшиеся» семена отбраковывают, а пустившие росток высаживают на грядку.

Почву обязательно нужно подготовить перед высаживанием семян. Рекомендуется внести 5 кг органического удобрения (куриного помета или навоза) на каждый квадратный метр грядки, после чего глубоко перекопать грунт вилами. Удобрение обогатит грунт и сделает его более рыхлым, мягким, лучшим образом подходящим для выращивания огурцов.

Органическое удобрение можно заменить минеральным. Одно из подходящих удобрений — «Агрикола» для огурцов, кабачков, патиссонов. Расход удобрения на 1 квадратный метр грядок — 15-17 граммов.

«Агрикола» для огурцов

С целью дезинфекции грунт рекомендуется просыпать золой или пролить раствором медного купороса.

На подготовленных грядках делают ровные параллельные бороздки глубиной 3 см. Семена огурцов раскладывают сразу по три штуки в каждую точку с интервалом 50 см или 25 см, если планируется подвязка кустов к шпалерам в дальнейшем. На одном квадратном метре не стоит размещать более пяти кустов, культура не любит загущения. Бороздки присыпают грунтом и слегка утрамбовывают, после чего поливают из лейки с насадкой-распылителем.

Посадка огурцов семенами

Рекомендуется грядки накрыть пленкой до появления всходов. А если ожидаются ночные заморозки, стоит установить небольшой переносной парник на грядку, состоящий из металлических / деревянных или из иного материала дуг и укрывного материала.

Когда высаживать семена в открытый грунт? В этом вопросе стоит ориентироваться непосредственно на сам сорт и сроки созревания, климатические условия местности, Лунный календарь.

Лунный посевной календарь садовода 2019 года

Согласно календарю, лучшие даты 2019-го года для высадки семян в грунт:

• 19-24, 27, 28 марта;
• 5-9, 20-24 апреля;
• 4-9, 19-23 мая.

Не стоит заниматься посадочными работами в следующие даты:

• 1-3, 16, 30 марта;
• 15-17, 29, 30 апреля;
• 14-16, 28-30 мая;
• 12-14, 29 июня.

Выбирая дату посадки семян, важно ориентироваться на температуру верхнего слоя грунта. Оптимальные условия — от +15 до +18°C. При температуре выше +28°C семена пересохнут, при посадке в недостаточно прогретый грунт резко снизится всхожесть.

Рассада огурцов может быть в кассетах, стаканчиках, торфоперегнойной таре и т.д.

Для рассады заранее готовят грядку, на которой выкапывают неглубокие лунки под каждый росток.

За 2 часа до посадочных работ всю рассаду хорошо проливают отстоявшейся водой, а дальнейшие действия зависят от того, в какой таре растет рассада.

1. Торфоперегнойные стаканчики и рассаду в торфяных таблетках высаживают таким образом, чтобы край тары был вровень с поверхностью грядки. Заглублять рассаду не стоит, так как огурцы — культура, очень чувствительная к аэрации. Если рассада переросшая, можно посадить ее слегка под наклоном, чтобы начали развиваться придаточные корни, но заглублять росток до семядольных листьев не стоит по причине высокой вероятности развития корневой гнили.
2. Из пластиковых стаканчиков, пакетов, ящиков и прочей аналогичной тары рассаду извлекают предельно осторожно, чтобы не разрушить ком грунта вокруг корня. Росток ставят в лунку вертикально и подсыпают почву, одновременно уплотняя ее руками. Высаженную рассаду поливают под корень осторожно, не размывая грунт.

Посадка рассады в грунт

После полива рекомендуется мульчировать грядку черным нетканым материалом, сухим торфом или соломой. Слой мульчи защитит грунт от пересыхания и избавит от необходимости постоянного рыхления, прополки. Кроме того, мульчирование грунта необходимо для предотвращения колебаний температуры грунта (в ночное время почва будет меньше остывать) и быстрого укоренения рассады.

На заметку! Между грядками с огурцами высаживайте укроп или базилик. Эти растения эффективно отпугивают тлю. Когда растения достигнут 20-сантиметровой высоты, их выдергивают, после чего сеют новые семена.

Огурец — культура влаголюбивая, но перебарщивать с увлажнением не стоит, так как будет затруднен доступ кислорода к корням растения. Первый признак нехватки кислорода — изменение оттенка листьев на более светлый, снижение количества плетей и образования зеленцов.

Во время затяжных дождей полив грядок нецелесообразен. А чтобы защитить корни от переувлажнения, делают дождевые канавки или ставят дуги и накрывают растения пленкой.

Увлажнять грунт нужно не только умеренно, но и регулярно. Если часто «забывать» про полив, листья растений потемнеют и станут хрупкими, а плоды приобретут неприятный горький вкус. Ухудшение вкуса коснется даже тех сортов, которые генетически не предрасположены к горечи.

Оптимальный период между поливами — от 5 до 7 дней. Но в жаркую и засушливую погоду огурцы нужно поливать чаще, раз в три дня. При этом важно наблюдать за состоянием грунта, чтобы не допустить его пересыхания, образования корок, а также предотвратить застаивания влаги на грядках.

Молодые растения поливают чаще, чем взрослые. Расход воды для молодых и взрослых растений соответственно: 10 литров на 1 квадратный метр и 10 литров под каждый куст.

Как поливать огурцы на грядке

Поливать огурцы нужно в вечернее время или раним утром. Распылитель лейки опускают ближе к почве, чтобы влага не попадала на листья. Если в теплицах это не особо критично, то у огурцов, растущих в открытом грунте, под лучами солнца листва может получить ожоги. Полив методом дождевания также возможен, но строго в вечернее время или при высокой облачности.

В идеале для полива огурцов воду стоит отстаивать в больших бочках или баках. Таким образом в летнее время вода в емкостях будет нагреваться до оптимальной температуры 18-25°C.

Корневая система огурцов может достигать глубины 40 см, но основная часть корней располагается близко к поверхности грядки. Поэтому, если рыхлить огурцы непосредственно вокруг стебля, корни будут травмированы, а на их восстановление уйдет минимум одна неделя.

Рыхлят огурцы в междурядьях. Глубина рыхления не более 8 см. Процедуру выполняют после каждого полива.

Внесение удобрений производят в несколько этапов.

Для первой подкормки необходимо азотное удобрение, положительно влияющее на набор зеленой массы растением. Лучшее удобрение для молодых ростков — раствор куриного помета или навоза. Органическое удобрение не используют в концентрированном виде, его разводят водой (на 10 литров воды 0,5 кг куриного помета или 1 кг перепревшего навоза). Под каждый куст выливают по 1 литру готового раствора.

Раствор куриного помета

Если органического удобрения нет в наличии, используют минеральное, а именно аммиачную селитру. На 10 литров воды добавляют 25 г удобрения, перемешивают и обрабатывают почву из расчета 10 л на 1 квадратный метр.

Если огурцы были высажены в открытый грунт рассадой, первую подкормку описанными выше растворами производят через 2 недели после высадки (когда рассада достаточно хорошо укоренится).

Как только огурцы зацвели, вносят фосфорно-калийное удобрение. Эти элементы в достаточном количестве содержатся в золе, поэтому можно просто рассыпать ее по грядкам (100 г на каждый квадратный метр). Грядки, присыпанные золой, обильно поливают.

Подкормка огурцов золой

Заменить золу можно суперфосфатом. Удобрение просто рассыпают по поверхности почвы из расчета 20-40 г на квадратный метр.

Также во время цветения применяют раствор медного купороса в качестве внекорневой подкормки с целью снижения количества пустоцветов. На 10 литров воды используют 2 грамма медного купороса.

Как по внешним признакам
определить, чего не хватает огурцам

В этот период используются те же корневые подкормки, которые применялись во время цветения огурцов.

Чем еще можно подкормить огурцы, чтобы увеличить урожайность?

Дрожжи пекарские сухие 10 граммов растворяют в десяти литрах воды, туда же добавляют две столовых ложки сахарного песка. Раствор оставляют на сутки, после чего разбавляют еще 50-ю литрами воды. Удобрение вносят под корень.

Сухари и хлебные корки можно использовать как удобрение

Внекорневая подкормка огурцов

На заметку! Лучшее удобрение для огурцов — настой коровяка. Перепревший навоз (1 часть) заливают водой (5 частей) и настаивают в течение двух недель. В настоявшийся раствор вносят золу древесную из расчета 1 стакан на 10 литров. В результате получается концентрированное комплексное удобрение, содержащее фосфор, калий, магний, цинк и другие микроэлементы. Разводить концентрат нужно водой 1 к 10 и вносить под корень в вечернее время. Удобрение способствует лучшему плодоношению, урожай получается качественным и экологически чистым.

Подвязку огурцов выполняют, когда растения достигнут высоты 30 см (в это время уже есть 4 настоящих листа). Независимо от способа подвязки, важно помнить, что веревки не должны пережимать стебли растения.

Способ подвязки	Описание
Две или четыре вертикальные опоры забивают по краям грядки. Между опорами горизонтально натягивают прочные веревки с интервалом 25-30 см. Растения будут расти вверх, цепляясь за веревки.
Вертикальный к горизонтальной опоре	По краям грядки устанавливают высокие вертикальные опоры. К верхним краям опор привязывают горизонтально одну длинную проволоку или прочную веревку. К этой веревке будут подвязаны все растения на грядке.
Вертикальный к колышкам	Также можно подвязывать огурцы к высоким колышкам, вертикально вбитым в грунт около каждого стебля. Способ актуален при формировании растения в один стебель, для слабо вьющихся сортов. Индивидуальная подвязка огурцов удобна для дачников (все плоды на виду, их легко собирать) и полезна для растений (огурцы получают больше света и свежего воздуха).
	Закрепить сетку можно вертикально между опор или в виде треугольника. Растения будут свободно виться и вплетаться в ячейки, получая достаточно солнечного света. Весь урожай на виду, его удобно собирать.
На декоративные арки	Арочные конструкции выглядят очень декоративно, украшают участок, а урожайность огурцов нисколько не снижается. Стебли подвязывают мягкими хлопчатобумажными лентами, бинтами или веревками из старых капроновых колготок. Первый узел не туго завязывают под нижним листом, затем ленту пропускают между 3 и 4 листьями и закрепляют на опоре. Далее подвязка выполняется аналогично по мере роста растения.

Растения могут развиваться и плодоносить в лежачем или стелющемся положении. Но выращивать огурцы без подвязки настоятельно не рекомендуется по нескольким причинам.

1. Растения не получают достаточного количества солнечного света и тепла.
2. Существенно увеличивается риск появления гнилей и болезней.
3. Растения могут быть попорчены грызунами.
4. Снижается товарный вид огурцов.
5. Собирать урожай в сплетении листьев и стеблей неудобно. Часть урожая может остаться несобранной.

Можно высадить огурцы вперемежку с кукурузой и ее стебли станут опорой для плетей

Еще один интересный способ выращивания огурцов — в больших металлических бочках, заполненных грунтом. Уход за растениями в бочках ничем не отличается: их поливают и подкармливают так же, как огурцы на грядках. А вот подвязывать огурцы в бочках не обязательно. Плети будут просто свисать вниз, украшая бочку, и позволяя дачникам быстро и с удобством собирать хрустящий зеленый урожай.

Выращивание огурцов в бочках

Свежие огурцы в супермаркетах можно купить и зимой, и летом. Отличие свежих огурцов с грядки и тепличных зимних значительное как по вкусу, так и цене. Если хозяева собирают хороший урожай огурцов со своих огородов, представленная в статье на нашем сайте информация о том, как подольше сохранить их свежими, для них будет актуальной и полезной.

Николай Журавлёв главный редактор

Автор публикации 17.12.2018

Понравилась статья?
Сохраните, чтобы не потерять!

источник