Огурец сахарный Малыш – однолетнее растение, выведено селекционерами Волгоградской станции ВНИИР. Создавали гибрид для Нижневолжского района. За 20 лет сорт стал популярным и в других регионах страны. Кустовой вид овощей предназначен для посадки в открытой почве. Растения неприхотливы в уходе, плоды легко собирать. Короткие огурчики сладкие на вкус, подходят для консервирования в маленьких банках.
Огурец сахарный сорта Малыш вырастает до 50-70 см, боковые побеги не разрастаются. Максимальное количество плетей – 3 штуки, длина их 30-40 см. Благодаря компактности, куст не занимают много места на грядке. Характерная черта – короткие междоузлия. Листья сердцевидные, пятилопастные, расположены близко друг к другу. Цветки желтые, одиночные, раздельнополые. При благоприятных условиях завязь образуется после каждого второго листка.
Преобладание женских цветков позволяет получить хороший урожай: с одного куста собирают 2 – 2,5 кг плодов, это примерно до 40 зеленцов. Скороспелый гибрид опыляется пчелами, поэтому высаживают саженцы без пленки. От появления первых ростков до сбора урожая проходит 40 — 45 дней. Корневище огурца сорта Малыш стержневое, с многочисленными разветвлениями, в землю проникает неглубоко.
- Описание плода:
- длина 7-10 см;
- многосемянный;
- цвет – темно-зеленый;
- форма – цилиндрическая, овальная;
- вес одного экземпляра 60-100 грамм;
- плотная шкурка с большим количеством бугорков;
- имеют сладкий огуречный вкус;
- плоды не склонны к образованию горечи;
- мякоть плотная, хрустящая, сочная, нежная;
- огурцы спокойно переносят транспортировку;
прекрасно хранятся.
Плоды завязываются узлами, в каждом вырастает до 6 штук. За вегетационный сезон один куст дает 40-50 маленьких огурчиков.
Обратите внимание: благодаря коротким срокам созревания огурец Малыш можно посадить дважды за сезон – в апреле, а затем в июле.
Огурец сорт Малыш имеет много достоинств:
- скороспелость – 40 дней;
- отличная всхожесть;
- компактность, на 1 кв. метр размещают до 6-7 кустов;
- отличный вкус;
- использование в свежем виде, в заготовках на зиму, в соленьях, в салатах;
- отлично переносит транспортировку, сохраняет товарный вид;
- короткие стебли, они дают возможность легко передвигаться между рядами;
- сроки хранения до 10 дней;
- устойчивость к заболеваниям и вредным насекомым.
Недостатков практически нет. Каждый день подрастают новые огурчики, чтобы не допустить перезревания, их нужно собирать своевременно. Овощная культура нуждается в постоянном поливе, иначе завязи перестанут формироваться. Сорт не выращивают в теплице, так как он не самоопыляется.
Преимущества огурца малыш
Посадочный материал лучше покупать у проверенных производителей, внимательно изучая инструкцию и сроки годности на этикетке. Обычно покупные семечки проходят всю обработку и сразу готовы к посадке.
Важно! Россыпные семена лучше не покупать, они могут быть заражены грибком.
Собранные самостоятельно семечки перебирают, выбраковывают прелые, больные. За два дня до высадки замачивают в слабом марганцевом растворе на 15 минут. Затем промывают, сушат, помещают в марлевую влажную ткань до посадки. Можно семенной материал замочить в слабом растворе нитрофоски, затем на 2 часа оставить в холодильнике для закалки. Сажают огурцы на участке, где росли помидоры, картошка, бобовые, кукуруза.
Грунт огурцы любят рыхлый, некислый, рН 6-6,8. Идеальной будет супесчаная, суглинистая почва. Место под овощи выбирают солнечное. Хотя небольшой тенек не помешает, в знойные дни защитит от палящих лучей.
Грядки удобряют осенью, после сбора урожая. На квадратный метр вносят ведро коровяка, землю перекапывают. Весной, за неделю до посадки, добавляют аммиачную селитру (на 1 квадрат 15 г вещества) и золу. Почва, на которой росли родственники огурца из семейства тыквенные, не подходит для посадки овощной культуры.
Внимание! Глинистую почву мульчируют торфом.
В южных регионах страны высаживают семенной материал в конце апреля, к этому времени земля прогреется до 13-15 градусов. Если весна поздняя, высадку лучше отложить на май. Теплолюбивая культура в холодной почве не взойдет. Максимальные температурные показатели для роста 25-28 градусов, сильная жара может погубить растения.
За неделю до посадки семян вскапывают грядку, разбрасывают торф, компост, перегной (на 1 кв. м 5 кг). Граблями выравнивают землю, утрамбовывают. Через 6 дней делают борозду глубиной 2 см, промежуток между ними – 50 см.
Сухие или замоченные семечки выкладывают на расстоянии 30-40 см друг от друга. Сверху немного засыпают землей, слегка прижимают почву, поливают. До появления всходов участок покрывают темным пленочным материалом, это ускорит всхожесть и спасет всходы от ночных холодов. Грядки мульчируют сеном, компостом, перегноем, затем поливают. Мульча не даст нарасти корке, это улучшит состояние огурчиков.
Совет! Плотная посадка провоцирует болезни, поэтому заросли стоит проредить.
В холодных регионах страны для раннего сбора плодов пользуются рассадным способом высадки овощей, урожай получают на 2 недели раньше, чем если посеять семечки сразу в грунт.
В конце марта – начале апреля семена сеют в контейнеры. Грунт состоит из торфа, опилок, перегноя, земли (1:1:1:1). На 10 кг смеси добавить 2 ложки золы, 1 ложку нитрофоски. Составляющие перемешивают и раскладывают в емкости. Семена также выращивают в торфяных таблетках, при этом не повреждаются корни растений.
Семечки раскладывают в промежутке 10-15 см, углубляя на 2 см. Поливают, накрывают пленкой до появления ростков, затем пленочный материал убирают. Первые всходы появляются через 6 – 8 дней после посева. Поливают сеянцы раз в неделю. При образовании 3 листика саженцы пикируют – пересаживают в индивидуальную тару.
Через 4-5 недель молодняк готов к высадке в огород. К этому времени каждый сеянец имеет 5-6 зеленых листиков. Перед посадкой рассаду закаляют: на два часа каждый день выносят на улицу. Постепенно время увеличивают.
За сутки до пересадки саженцев грядки поливают раствором медного купороса: на 1 ч. ложку 10 л теплой воды, расход на 1 кв. метр 3 литра. Рассаду располагают на расстоянии 50 см друг от друга, лунки делают на глубину корней растений, сеянцы высаживают вертикально.
Важно! Не следует отщипывать кончик на ветке для образования новой ветки.
Ухаживать за кустовыми сортами легче, чем за вьющимися растениями. Для достижения хорошей урожайности следуют некоторым правилам.
Огурцы любят воду, поливают их раз в 7 дней, в жаркую погоду 2-3 раза в неделю. Полив производят под корень, чтобы влага не попала на листву. Поливают отстоянной водой, оптимальная температура – 18-22 градуса. Сильная струя оголяет корни, больше подойдет капельная система полива. Нельзя допустить застоя воды, это приводит к гниению корневища. При низкой влажности завязи опадают.Подкармливают кустики 3-4 раза за вегетацию. Первый раз – в период цветения, затем каждые 12 дней. Обязательно делают подкормку во время формирования завязей. Питательный раствор: на 9 л воды чайная ложка калия, суперфосфата, мочевины и стакан навоза. На квадрат земли уходит 3 л смеси. Азот используют в ограниченном количестве, важно добавлять в почву фосфор. При созревании плодов растения поливают травяным настоем (9 л воды 1 л смеси): любую травку, без цветов, рубят, заливают водой, оставляют бродить 8 дней.
Кустики не выдерживают вес созревших плодов, поэтому собирать урожай следует каждые 3 дня.
При поражении растений грибковыми болезнями применяют раствор хозяйственного мыла и фунгициды.
Для профилактики от паутинного клеща осенью грядки засевают горчицей.
Важно! Нельзя высаживать два года подряд огурцы на одной и той же грядке.
В профилактических целях от болезней кусты опрыскивают раствором коллоидной серы.
Через 6 недель после посева, в июле, собирают первые плоды. Обильное плодоношение продолжается 12-15 дней. Срывая, оставляют небольшой хвостик на огурце, не повредив кожицу. Стебли не нужно переворачивать. Хранятся овощи 8-10 суток в прохладном темном месте.
На юге страны урожай сахарных огурцов сорта Малыш собирают второй раз в конце сентября. Огурцы употребляют в свежем виде, в салатах, консервации и засолках. Зеленцы в банках остаются хрустящими и не теряют форму.
Светлана Гончаренко
Занятие в старшей группе «Посев семян огурцов для выращивания рассады»
Цель: Развивать интерес к исследовательской деятельности в процессе выращивания растений из семян.
Задачи:
Воспитательные:
— воспитывать интерес к разнообразию окружающему нас миру природы;
— воспитывать любовь к природе, бережное отношение к ней;
— воспитывать уважение к труду человека;
Развивающие:
— развивать у детей познавательную активность;
— развивать умение понятно для окружающих выражать свои мысли и делать выводы;
— обогащать и активизировать словарь детей;
— развивать элементарные учебные умения: слушать других, действовать по образцу;
Образовательные:
— расширять знания детей об овощах;
— способствовать развитию у детей конкретных представлений о продукции труда человека;
— способствовать накоплению знаний о последовательности посадки овощей в домашних условиях;
— расширять знания детей о разных видах овощей;
Оборудование: семена огурцов в конверте; загадка об огурцах, написанная на листочке и вложенная в конверт; стаканчики для посева семян; совочки; грунт; карточки с изображением стадий развития огурцов; альбом «Семена овощей»; картинки с изображением «неправильных» овощей; мультимидийный проектор; презентация «Овощи в огороде».
Ход образовательной деятельности.
Воспитатель. Ребята, какое у нас сейчас время года?
Дети. Зима.
Воспитатель. А какой месяц?
Дети. Февраль.
Воспитатель. А затем наступит…
Дети. Март, весна.
Воспитатель. Правильно, скоро зима закончится и наступит весна. А что весной происходит с растениями?
Дети. Они начинают расти.
Воспитатель. Да, они начинают расти. А из чего можно вырастить растение?
Дети. Из семян.
Воспитатель. Правильно, из семян. А можно ли сейчас посеять семена в огороде?
Дети. Нет
Воспитатель. А почему?
Дети. Потому, что на улице холодно, еще лежит снег.
Воспитатель. А на окне у нас с вами проросли семена редиса, почему?
Дети. В группе тепло, мы ухаживали, поливали.
Воспитатель. Да, многие овощи – растения теплолюбивые. Именно поэтому, семена овощей высевают сначала в теплом помещении, еще зимой — выращивают рассаду. Затем, уже весной, когда рассада подрастет, высаживают ее в огород. А летом растения зацветают и к осени появляются плоды. Давайте представим, что мы с вами попали на настоящий огород.
Физминутка «На огороде»
Мы стоим на огороде, потягивание — руки в стороны.
Вот салат, а здесь укроп. правой рукой коснуться левой ступни,
Там морковь у нас растёт. потом — наоборот.
Сорнякам объявим бой — приседания.
С корнем будем выдирать
У забора всем на диво потягивания — руки в стороны.
Пышно разрослась крапива.
Мы её не будем трогать — потягивания — руки вперёд.
Обожглись уже немного.
Все полили мы из лейки
И садимся на скамейки. дети присаживаются на корточки.
Воспитатель. А вы когда-нибудь видели, как растут овощи в огороде? Давайте посмотрим.
Презентация «Овощи в огороде».
Дети рассматривают слайды и называют овощи на них.
Воспитатель. Ребята, у меня есть картинки, на которых художник изобразил овощи. Но мне кажется, что они выглядят как-то странно. Помогите, пожалуйста, найти ошибки, которые допустил художник.
Д/и «Найди ошибку». Каждому ребенку раздается картинка с неправильно изображенным овощем. Ребенок должен объяснить, какую ошибку допустил художник.
Воспитатель. Молодцы. Справились с заданием. Теперь вы сможете определить, какой овощ растет на грядке. Мы с вами уже пробовали сеять семена растений. Что нам для этого нужно?
Дети. Почва, семена, вода, лопаточки, горшочки.
Воспитатель. Тогда давайте наденем фартуки и подойдем к столам. Смотрите, здесь лежит конверт. Посмотрим, что в нем?
Дети открывают конверт, в нем – семена.
Дети. Семена.
Воспитатель. В конверте — семена. Давайте их рассмотрим. Какие они?
Дети рассматривают семена.
Дети. Овальные, плоские, маленькие, почти белые.
Воспитатель. Как вы думаете, какой овощ из них вырастет?
Воспитатель. А как же узнать, семена какого овоща находились в конверте?
Воспитатель. А у нас с вами есть альбом «Семена овощей», который мы с вами сделали, давайте там посмотрим.
Дети рассматривают семена в альбоме, но не находят похожих семян.
Воспитатель. Как же нам узнать, какой овощ вырастет из этих семян? Давайте-ка заглянем в конверт, может быть, там есть подсказка?
Дети находят в конверте загадку.
Воспитатель. Да здесь загадка, слушайте:
В листьях прячутся на грядке.
Дети. Огурцы.
Воспитатель. Да, это семена огурцов. Их-то мы и посеем. У каждого из вас будет свой стаканчик. Как мы будем сеять?
Дети. Нужно наполнить стаканчик почвой, сделать углубление для семени, положить семя в углубление, присыпать его почвой и аккуратно полить.
Воспитатель. Какой овощ должен вырасти из наших семян? Давайте посмотрим, как будет развиваться наше растение.
Д/и «Что сначала, что потом». Детям предлагаются карточки с изображением стадий развития огурцов. Им необходимо разложить карточки по порядку: от прорастания семени до появления плодов.
Дети сеют семена.
Воспитатель. А теперь наши стаканчики мы поставим куда?
Дети. На окошко, чтобы было светло.
Воспитатель. А что вы будете делать, чтобы ваши семена проросли?
Дети. Ухаживать, поливать.
Воспитатель. Вы все сегодня старались, правильно отвечали на вопросы, посеяли семена. Но занятие наше подошло к концу. И теперь нам нужно убрать на столах и вымыть руки с мылом.
Дети убирают свои рабочие места и идут мыть руки с мылом.
Конспект мероприятия совместной деятельности с детьми 4–5 лет «Посев семян гороха» Белкова Ирина Павловна, воспитатель ЦЭО МБДОУ «Центр развития ребенка-детский сад с. Бакчара» Программное содержание: 1. Продолжать детей.
Конспект занятия «Посев семян огурцов» «Посев семян огурцов» Цель занятия: Учить детей, как правильно нужно сажать семена в лунку. Что для этого необходимо. Обьяснить детям.
Интегрированная НОД «Посев семян растений» в подготовительной группе 1. Ф. И. О. воспитателя- Чуднова Елена Николаевна 2. Предмет НОД -является интегрированной, так как её части объединены знаниями из нескольких.
Конспект НОД «Посев семян» (Старшая разновозрастная группа) Программные задачи: совершенствовать умения работать с семенами растений. Развивать наблюдательность. Вызвать.
Конспект ОД «Посев семян цветов» Цель. – Закрепить и уточнить знания детей о садовых цветах: их названиях, строении, особенностях внешнего вида; научить детей посеву семян.
Конспект открытого занятия по экологическому воспитанию в средней группе «Посев семян овощей» Цель: Формирование экологической воспитанности детей среднего дошкольного возраста. Задачи: — учить сравнивать природные объекты (семена.
Конспект занятия по опытно-экспериментальной деятельности «Посев семян» «Посев цветочных семян» Хайбулина Инна Вячеславовна Цель: формирование познавательно – исследовательских способностей у детей через организацию.
Конспект занятия по опытно-экспериментальной деятельности «Посев цветочных семян» Конспект занятия по опытно-экспериментальной деятельности «Посев цветочных семян» Хайбулина Инна Вячеславовна Средняя группа Цель: формирование.
Конспект занятия «Посев семян свеклы» Цель: Дать представление о весенних работах на огороде., форме, цвете семян. Дать представление, что для роста растения нужно тепло,.
Презентация «Возможность выращивания на балконе пчелоопыляемых огурцов» Данная презентация является сопровождением к докладу «Возможность выращивания на балконе пчелоопыляемых огурцов». В презентации представлены.
Юлия Гумашян
Конспект занятия «Посев семян огурцов»
«Посев семян огурцов»
Цель занятия:
Учить детей, как правильно нужно сажать семена в лунку. Что для этого необходимо.
Обьяснить детям, что необходимо для растения: почва, вода, свет.
Заинтересовать детей к процессу посадки семян, уходу и наблюдению за тем, что будет дальше.
Материал: Семена огурца, горшок, почва, лейка, лопатка.
-Ребята, к нам пришла весна, наступил первый месяц весны — март
-Послушайте красивое стихотворение:
Пускай сугробы во дворе
И снег почти не тает,
Сегодня март в календаре –
Весна в права вступает!
Готовы прыгать к небу мы
И щебетать, как птички, –
Последний день прошёл зимы,
Теплее стало на душе,
Веселью нет преграды,
-Ребята, с приходом весны люди выходят на свои огороды и начинают уборку,посадку семян, и после этого на огородах вырастают вкусные и полезные овощи.
-Давайте вспомним, какие овощи мы знаем, какого они цвета и какой формы?
Дети дают полные ответы, что помидор овощ, красный, круглый
Картофель овощ,овальный, коричневый.
-Молодцы, ребята, хорошо вы знаете овощи, но знайте еще, что они очень полезные и вкусные.
А сейчас я загадаю вам загадку
(Огурцы)
-Ну что, ребята, мы вспомнили с вами какие овощи бывают, давайте с вами посадим семяна огурца, и вырастим свой собственный огурец.
-Давайте рассмотрим семяна, теперь в горшок насыпем землю, нужно полить водой из лейки, чтобы почва стала влажная, и наши семяна проснулись.
Аккуратно, деревянной полочкой делаем углубление, кладем семяна, засыпаем почвой. А теперь ставим на подоконник, ведь важно, чтобы было много света, чтобы наши семяна дали росток, и он рос.
-Теперь мы будем ухаживать за нашим горшочком, поливать и ждать, когда появится росток.
-Ну что, ребята, понравилось вам задание? Давайте в следующий раз посадим еще что-то.
«Посадка семян бархатцев». Конспект занятия по ознакомлению с миром природы Муниципальное казённое дошкольное казенное дошкольное учреждение детский сад № 32 «Росинка» комбинированного вида г. Олонца. Конспект.
Конспект мероприятия совместной деятельности с детьми 4–5 лет «Посев семян гороха» Белкова Ирина Павловна, воспитатель ЦЭО МБДОУ «Центр развития ребенка-детский сад с. Бакчара» Программное содержание: 1. Продолжать детей.
Интегрированная НОД «Посев семян растений» в подготовительной группе 1. Ф. И. О. воспитателя- Чуднова Елена Николаевна 2. Предмет НОД -является интегрированной, так как её части объединены знаниями из нескольких.
Конспект НОД «Посев семян» (Старшая разновозрастная группа) Программные задачи: совершенствовать умения работать с семенами растений. Развивать наблюдательность. Вызвать.
Конспект ОД «Посев семян цветов» Цель. – Закрепить и уточнить знания детей о садовых цветах: их названиях, строении, особенностях внешнего вида; научить детей посеву семян.
Конспект открытого занятия по экологическому воспитанию в средней группе «Посев семян овощей» Цель: Формирование экологической воспитанности детей среднего дошкольного возраста. Задачи: — учить сравнивать природные объекты (семена.
Конспект занятия по опытно-экспериментальной деятельности «Посев цветочных семян» Конспект занятия по опытно-экспериментальной деятельности «Посев цветочных семян» Хайбулина Инна Вячеславовна Средняя группа Цель: формирование.
Конспект занятия «Посев семян свеклы» Цель: Дать представление о весенних работах на огороде., форме, цвете семян. Дать представление, что для роста растения нужно тепло,.
Конспект занятия в средней группе «Посадка семян гороха и фасоли в уголке природы» «Посадка семян гороха и фасоли в уголке природы» Цель: Систематизировать знания детей о процессе посадки растений. Программные задачи:.
Проект «Выращивание огурцов, правила и капризы» Тип проекта: информационно – творческий; групповой. По доминирующей в проекте деятельности:информационный, экспериментальный По содержанию:обучающий.
Татьяна Астафьева
Конспект НОД «Посадка огурцов»
Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение
Конспект
Ситуативная игра в старшей группе
«Посадка огурцов»
Подготовила и провела:
воспитатель старшей группы «Б»
МКДОУ Детский сад №17
Астафьева Татьяна Сергеевна.
п. Красногорский, 2018г.
Цель: развивать познавательную активность, воспитывать интерес к посадочной и трудовой деятельности, познакомить детей со способом выращивания овощной рассады из семян.
— познакомить детей со способом выращивания овощной рассады из семян.
— Формировать представление об условиях необходимых для развития растения
— воспитывать интерес к трудовой деятельности, учить размышлять, делать выводы.
— способствовать формированию у детей познавательного интереса;
— обобщить, уточнить ранее полученные знания о растениях;
— учить работать в коллективе и индивидуально во время трудовой деятельности.
— развивать любознательность, наблюдательность, мыслительную деятельность;
— развивать мышление, память, речь, интерес к познавательной деятельности;
— развивать зрительное и слуховое восприятие.
— развивать внимание, связную речь, расширять словарный запас (Рассада, лунка, корни, стебель, плоды) .
— поощрять желание ухаживать за рассадой огурцов, относиться к ним с любовью и нежностью.
— упражнять в последовательности действий в процессе посадки семян.
— воспитывать интерес и желание расширять свой кругозор;
— воспитывать любознательность, взаимопомощь, бережное отношение к окружающей среде,
— воспитывать позитивное отношение к окружающему миру, желание трудиться и выращивать овощи его всеми доступными способами.
— Воспитывать интерес к трудовой деятельности, воспитывать аккуратность при работе с землёй
Словарная работа: Обогатить словарь детей словами: Рассада, лунка, корни, стебель, плоды, продолговатые, опыты.
Методические приемы: беседа-диалог, игровая ситуация, рассматривание иллюстраций, физкультминутка, игра малой подвижности, опыт, эксперимент, анализ, подведение итога, вопросы, индивидуальные ответы детей).
— Рассматривание иллюстраций на тему «Овощи»
— Беседа о строении растений.
— Беседа о способах ухода за растениями.
— д/игра «Угадай на вкус»;
Семенам для роста нужны: свет, тепло, почва и влага. Чтобы растения хорошо развивались за ними надо ухаживать. Каждое растение имеет корень, стебель, листья, цветы и плоды. Работа с календарём наблюдения роста огурцов.
Муляж огурцов
Картинки (солнце, окно, горшок с землей, корень, стебель, лист, цветок,плод)
семена огурцов;
Стаканчики с землёй на каждого ребёнка, салфетки, палочки с отметкой, дневник наблюдений.
Игровая ситуация: воспитатель в роли бабушки заходит в группу и представляется
-Здравствуйте, детишки, меня зовут Бабушка Маша — «Вот, я и приехали к вам в гости, как долго я ждала этой встречи, мои внучатки — помощники. А у нас ещё гости, посмотрите. Давайте поздороваемся с ними и согреем их своими улыбками. А что нас ещё согревает и улучшает наше настроение? Правильно солнышко. А мы представим, что наши руки – это солнечные лучики, коснёмся ими друг друга и подарим тепло своим друзьям. (Дети становятся в круг, вытягивая руки вверх, соприкасаясь друг с другом).
Быть людьми хорошими
Бабушка Маша: Ребята, беда у меня случилась! Старенькая я стала, мне нужна помощь. Какое время года наступило? Что нужно весной делать в огороде?
Правильно. А я не могу, спина болит, тяжело мне одной. Вот ищу помощников. Про посадку и уход много знаю, могу научить. А вы помогаете маме и воспитателю в посадке огорода?
Я вот с собой принесла корзинку, в ней много интересного. Хотите узнать что там?
Для этого надо отгадать загадку!
И зовут их (Огурцы)
Это мой самый любимый овощ. Какие ещё овощи вы знаете? Что можно из огурца приготовить? Но это позже.
-А сейчас мне их и нужно мне посадить. А кто знает, как садить огурцы? Что для этого нужно? (семена) Где их можно приобрести? (можно самим собрать). Посадим, и сразу будет огурчик? Так вот послушайте мой рассказ
. Дети каждое растение имеет корень, лист, стебель, цветок. (достаёт из корзинки)
Составляют с детьми муляж растения на паласе и ведут беседу.
Бабушка Маша: Ребята, а у меня в корзинке ещё что-то лежит!
Бабушка Маша: да, это семена огурцов, они длинные, продолговатые (рассматривают)
Из них вырастают вкусные хрустящие зеленые. (огурцы).
Бабушка Маша: Семена сеют весной, а осенью собирают урожай овощей. Но не всегда семена всходят дружно и быстро. Все зависит от условий в которых прорастали семена. Как вы думаете, что нужно семенам для роста, чтобы из них выросли такие красивые овощи?
(солнце, свет, вода и тепло)
Бабушка показывает схему роста огурцов и что нужно растениям для роста. (достаёт из корзины)
Бабушка Маша: Дети, какое у нас сейчас время года? Правильно, весна. Весной обычно сеют семена на рассаду огурцов, помидоров. Это нужно для того, чтобы они быстрее выросли. Я старенькая, быстро устаю, вот вы мне сейчас поможете посадить семена огурцов, вы ведь мои помощники.
На столе стоят стаканчики с землёй, палочки для проделывания лунки в земле, семена огурцов, предварительно замоченные, салфетки. (После показа воспитателем способа посева дети выполняют задание самостоятельно с частичной помощью воспитателя).
1) сделали лунки, на определённую глубину
2) семена в землю положили;
3) закрыли землей, разровняли;
Бабушка Маша: Каждое семечко может взойти по- разному, в своё время. От чего это зависит? Куда, мы поставим стаканчики с семенами, чтобы они быстро взошли? Почему? (Ответы детей).
Поэтому я подписала вам стаканчики заранее и прошу вас за ними наблюдать, ухаживать и удобрять. У кого росток взойдёт первый, тот самый заботливый огородник.
Ещё с древних времён вели дневники наблюдения за ростом растений, и я вам сегодня его вручаю. Записывайте всё каждый день и наблюдайте с вашим воспитателем.
Бабушка Маша: Через несколько дней мы посмотрим, что будет с нашими семенами, если мы все сделали правильно, то должны появиться росточки. Спасибо ребята за помощь. Теперь вы знаете, как посадить семена, как за ними надо ухаживать. Ребята, я надеюсь, что вы хорошо запомнили, что нужно бережно относится ко всему живому. Вы обязательно приедете ко мне в гости и я угощу вас вкусными, хрустящими огурчиками. А когда огурчики созреют позовите меня, мы вместе их посолим.
А чуть не забыла, пробуйте мои ароматные огурчики и вспоминайте Бабушку Машу. До новых встреч!
Конспект занятия «Посев семян огурцов» «Посев семян огурцов» Цель занятия: Учить детей, как правильно нужно сажать семена в лунку. Что для этого необходимо. Обьяснить детям.
Конспект НОД для детей подготовительной к школе группы «Посадка лука» Цели: закреплять знания детей о строении луковицы, об условиях, необходимых для роста растения. Задачи: Образовательная: Закреплять знания.
Конспект НОД по окружающему миру «Посадка репчатого лука» для детей средней группы 4–5 лет Тема НОД: «Посадка репчатого лука» Возраст детей/группа: 4 — 5 лет, средняя группа Основная образовательная область: исследовательско-познавательное.
Конспект НОД по ознакомлению с окружающим миром «Посадка лука» Конспект НОД по ознакомлению с окружающим миром «Посадка лука» для детей средней группы. Цель: Формирование основ исследовательской деятельности.
Конспект НОД «Посадка лука» в средней группе Конспект НОД (экология) «Посадка лука» в средней группе. Подготовила : воспитатель Степанова Елена Ивановна. Цель: Вызвать у детей познавательный.
Конспект НОД в средней группе «Посадка лука» Конспект занятия в средней группе «Посадка лука» Подготовлен воспитателем Бахолдиной А. Н. Цель: Учить детей сажать лук; закрепить знания.
Конспект НОД «Посадка лука» во второй младшей группе Цель: Знакомство детей с характерными особенностями весны. Оборудование: Луковицы по числу детей и для воспитателя, стаканчики с землей.
НОД в средней группе «Посадка картофеля» Цель: активизация речевой деятельности и развитие коммуникативных способностей в процессе приобщения детей к социокультурным ценностям.
Презентация «Возможность выращивания на балконе пчелоопыляемых огурцов» Данная презентация является сопровождением к докладу «Возможность выращивания на балконе пчелоопыляемых огурцов». В презентации представлены.
Экспериментальная деятельность в младшей группе «Посадка репчатого лука и огурцов» Программное содержание: Цель: развитие у дошкольников экспериментальной деятельности, как эффективного метода познания. Задачи: Образовательные:.
С приходом лета и появлением большого разнообразия овощей в продаже, вводящая прикорм мама задумывается, полезны ли малютке огурцы, и когда можно познакомить малыша с таким продуктом. Также родителей интересует, в каком виде лучше всего давать крохе огурец.
- Данный овощ богат не только водой, но и минеральными солями йода, калия, кремния, серы, ферментами, фруктозой, эфирными маслами, а также витамином С и каротином.
- У свежего сока огурца отмечают способность уничтожать некоторые виды бактерий, включая стафилококки.
- Огурец относят к гипоаллергенным овощам.
- У тертого огурца или свежего сока из этого овоща имеются мягкие слабительные свойства.
- Свежие огурцы в меню кормящих мам способны вызывать проблемы с пищеварением у малютки.
- Огурцы нельзя употреблять деткам, у которых имеются хронические болезни системы пищеварение и почек.
- Малыш может подавиться маленьким кусочком огурца, так как он скользкий и гладкий. Особенно это относится к соленому овощу.
- В купленном в магазине либо на рынке овоще может быть большое содержание нитратов.
- Употребление такого овоща в маринованном виде может вызвать у малыша понос, отеки, сильную жажду и появление сыпи.
Огурец вводить в качестве прикорма советуют после года. Более раннее знакомство с этим продуктом может привести к коликам.
Польза маринованных и соленых огурцов для организма ребенка намного меньше, чем свежих, так как в их приготовлении используют уксус и соль, а витаминов и других полезных веществ в них после обработки почти не остается. И хотя такие продукты часто очень нравятся деткам, все же до 2-3-летнего возраста давать их не стоит. Некоторые врачи рекомендуют знакомить ребенка с засоленными и маринованными овощами в 5 лет.
Дав годовалому карапузу маленький кусочек огурца, проследите за реакцией на этот продукт. Если у ребенка появился дискомфорт или болезненные ощущения в животе, отложите знакомство с огурцами на более поздний период.
Свежий огурец следует очистить от кожицы, а затем дать ребенку целиком или натереть. Если огурчик, который вы собираетесь вручить ребенку, выращен на вашем огороде, кожицу можно не снимать – достаточно лишь хорошо промыть плод.
Также огурцы можно предлагать годовалым детям в виде разных салатов, заправляя растительным маслом. Можно предложить ребенку и салатик из огурца и отварного яйца, заправленный сметаной. Поскольку сочетание в салате огурцов и помидоров оказывает нагрузку на пищеварительный тракт малыша, подобные блюда рекомендуют давать подросшим детям.
Для детского питания лучше всего приобрести огурцы грунтовых сортов. Выбирайте для малыша плотные огурчики с насыщенной окраской и матовой кожицей. Не покупайте плоды, у которых есть помятости, трещины или пятна. Излишне крупные (перезрелые) овощи для питания детей тоже не подходят.
Лилия Мочалова
Проект «Как родился огурец»
Организация: Государственное Бюджетное Образовательное Учреждение Школа №1534 дошкольное отделение №2
Авторы проекта: Мочалова Лилия Васильевна.
Продолжительность проекта: долгосрочный, с марта по май.
Тип проекта: познавательно-исследовательский, творческий, групповой.
Участники проекта: дети средней группы № 2, воспитатели, родители воспитанников.
Возраст детей: от 4 до 5 лет.
Проблема проекта: необходимость расширения знаний и представлений у детей дошкольного возраста о процессе посадки и выращивании растений (огурцов).
Проектная идея: создать в группе детского сада огород на подоконнике.
Цель проекта: формирование экологических представлений детей об овощных культурах (огурцах) в процессе выращивания из семян.
Задачи проекта:
1. Познакомить с историей огурца.
2. Расширять и систематизировать знания детей об овощных культура (огурцах): строение, польза, уход за ними.
3. Углублять знания об условиях, необходимых для роста семян (земля, свет, тепло, вода).
4. Формировать представление о выращивании растений из семян.
5. Учить наблюдать изменения в развитии и роста растений.
6. Развивать познавательные и творческие способности детей в процессе совместной исследовательской деятельности.
7. Воспитывать интерес к уходу за растениями; накапливать опыт внимательного и заботливого отношения к растущим растениям.
Среди ассортимента овощных культур, выращиваемых в нашей стране, особое место занимают огурцы. Широкое распространение этой овощной культуры объясняется, прежде всего, традиционными особенностями питания народа, высокими вкусовыми качествам плодов, идущих в пищу как в свежем, так и в переработанном виде. Самый верный способ получить экологически чистый продукт – это вырастить самому.
Данная работа актуальна тем, что выращивание растений из семян и наблюдение за ними – очень увлекательный и познавательный процесс. Наблюдение за всеми фазами развития растения от прорастания семечка до появления первых цветов или плодов – волшебство природы в действии. Требуется много времени и терпения, прежде чем вырастет полноценное растение. Так возникла тема нашего исследования «Как родился огурец?»
Краткое описание проекта:
Проект рассчитан для детей старшего дошкольного возраста, реализуется на протяжении трех месяцев. В проекте используются все методы обучения: словесные, наглядные, практические. В проекте предоставлено перспективное планирование по теме, конспекты занятий, серии разработанных наблюдений, игровой, а также самостоятельной и творческой деятельности детей.
1) Формирование у детей дошкольного возраста экологических знаний в процессе познавательно-исследовательской деятельности выращивание растений из семян.
2) Развитие познавательных и творческих способностей.
Этапы реализации проекта
1-й этап: подготовительный
• сбор информации, материалов по теме;
• организация предметно- развивающей среды
• составление перспективного тематического плана;
• разработка цикла наблюдений, занятий;
• реализация мероприятий перспективного тематического планирования (непосредственная образовательная деятельность по теме, цикл наблюдений, опыты, творческая деятельность).
• выставка детских работ;
• обработка, оформление материалов;
Мероприятия Цели Ответственные
1 этап – подготовительный.
Беседа с родителями «Огород на окне» Обсудить цели и задачи проекта. Сформировать интерес у родителей по созданию условий для реализации проекта Воспитатели,
родители.
Подбор наглядно – дидактических пособий, демонстрационного материала, природного материала, художественной и научной литературы, приобретение необходимого оборудования. Создать условия для реализации проекта «Огород на окне». Воспитатели,
родители
Рассматривание книг, иллюстраций о растениях Вызвать интерес к растениям, желание заботиться о них. Воспитатели,
родители
Занятие «Посев огурца» Закрепить и обогатить знания детей о посадке растений, подготовки семян. Воспитатели
Наблюдение за прорастанием семени огурца. Учить детей замечать изменения, которые происходят у прорастающих семян. Воспитатели
Труд в уголке природы. Продолжать учить детей правильно строить суждения и делать выводы о создании благоприятных условий (воды, света, тепла) Воспитатели
Занятие «Изумрудная семейка» (рисование) Научить детей рисовать растение, передавая в рисунке все детали (стебель, лист, цветок, усы) Воспитатели
Дидактическая игра «Узнай на вкус» Упражнять детей в различении свежих, соленых, сырых и вареных овощей. Воспитатели
Занятие «Маринованные огурчики» (аппликация) Продолжать учить срезать углы прямоугольника/получать овол-огурцы/, аккуратно их наклеивать. Воспитатели
Дидактическая игра «Что сначала, что потом?» Развивать понимание простых причинно-следственных отношений. Воспитатели
Наблюдения: «Растут ли наши растения?» Продолжать учить детей замечать изменения в росте и развитии растений. Воспитатели
Занятие «Огуречный рай» (лепка) Продолжать учить детей передавать в поделке отражение реального предмета. Воспитатели
Наблюдение за формированием цветка и плода. Продолжать учить детей замечать изменения в росте и развитии растений. Воспитатели
Высадка в открытый грунт.
Настроить детей на дальнейшую деятельность по пересадке огорода на окне в огород на участке сада и необходимых условиях для дальнейшего роста огурца. Воспитатели
3 этап – заключительный.
Обработка и оформление материалов проекта, фотографий. Создание презентации опыта работы. Воспитатели
Подбор стихотворений, поговорок, загадок об огурце. Создание альбома
«Стихи, загадки, поговорки об огурце», представление полученных знаний. Воспитатели, дети, родители.
Работа с родителями:
1. Беседа с родителями «Огород на подоконнике».
2. Помощь родителей в приобретении инвентаря, посевного материала для огорода на окне.
3. Подбор стихов про огурецы для оформления альбома.
В ходе работы по проекту у детей формировалось экологическое представление об овощных культурах (огурцах).
Выращивая, ухаживая за растениями, ребята наблюдают за тем, какие из них растут быстрее, сравнивают форму и цвет листьев, определяют условия, необходимые для роста и развития растений.
В процессе детского исследования ребенок получает конкретные познавательные навыки: учится наблюдать, рассуждать, планировать работу, учится прогнозировать результат, экспериментировать, сравнивать, анализировать, делать выводы и обобщения, словом развивает познавательные способности.
Проводить исследования нам понравилось, поэтому в следующем году мы хотим вырастить другие овощные культуры в комнатных условиях.
Итог проекта: В ходе работы по проекту дети научились устанавливать последовательность стадий развития растений, связывая изменяющиеся их внешние признаки с определенным периодом развития. У детей сформированы знания о том, в каких условиях можно вырастить растение из семени.
Список используемой литературы:
1. Зенина Т. Н. «Циклы наблюдений за объектами природы» Старший дошкольный возраст. Учебно-методическое пособие. – М.: Центр педагогического образования, 2009
2. Зенина Т. Н. «Конспекты занятий по ознакомлению дошкольников с природными объектами». Учебное пособие. – М.: Педагогическое общество России, 2008
3. Рыжова Н. А. «Экологическое образование в детском саду». – М.: Изд. Дом «Карапуз», 2001
4. Николаева С. Н. Методика экологического воспитания дошкольников. Учебное пособие. -М.: Издательский центр «Академия», 2001
5. Николаева С. Н. Система работы с детьми в старшей группе детского сада. –М.: МОЗАИКА-СИНТЕЗ,2010
6. Масленникова О. М., Филиппенко А. А. Экологические проекты в детском саду:- Волгоград: Учитель,2011
«Огурцы — не только овощи. Орнамент «турецкий огурец» Конспект занятия по ИЗО для детей старшей группы «Огурцы – не только овощи»Цель: развивать познавательный интерес у детей Задачи: Образовательные: познакомить детей с историей огурца и.
Фотоотчет «Как выросла руккола, подсолнух и огурец! Высадка в грунт» Мы и дождались всходы! Каждый день наблюдали, поливали и предвкушали — что же вырастет из наших посаженных семечек? Было интересно всем.
Фотоотчет о выставке «Я садовником родился» Все мы знаем, что земля — наш общий дом. Люди являемся частью природы нашей планеты, поэтому мы должны заботиться о ней, бережно относиться.
Фотоотчёт о конкурсе среди родителей «Я садовником родился» Недавно в нашем детском саду проходил конкурс среди родителей «Я садовником родился». Для участия в конкурсе родителям предлагалось изготовить.
Конспект занятия «Знакомство с овощами: огурец и помидор» Управление образования администрации городского округа Орехово-Зуево Муниципальное дошкольное образовательное учреждение детский сад №21.
Мастер-класс «Сажаем огурец, рукколу и подсолнух» — пошаговые фото! Что же это за коробочки? Что там внутри? Изучаем внимательно их содержимое, вскрываем и рассматриваем: Каждое, отдельно взятое растение,.
Праздник «Где родился каравай» Выставка книг «В хлебе-наша сила» Выставка рисунков «Хлеб-всему голова» Выставка хлебных изделий «Хлеб-батюшка» Ход мероприятия: Республика.
Проект по нравственно-патриотическому воспитанию «Я родился на Донской земле» Паспорт проекта. Автор проекта: Воспитатель МБДОУ д/с № 4 Филатова О. В. Название проекта: «Я родился на Донской земле» Тема проекта: Приобщение.
Сценарий развлечения «Я родился весной» РАЗВЛЕЧЕНИЕ «Я РОДИЛСЯ ВЕСНОЙ» ко дню весеннего именинника в младшей группе. Вера Александровна Уткина, воспитатель. Цель: — Вызвать.
Статья «Где родился, там и пригодился» Нравственно — патриотическое воспитание подрастающего поколения – одна из самых актуальных задач нашего времени. Огромные изменения произошли.
Неотъемлемой стадией посадки огурцов является высадка семян, то есть посев. Каждый огородник с нетерпением ждем, когда появятся первые отростки. Однако бывает так, что ждать первых отростков приходится долго, либо взошедшие ростки гибнут в скором времени или же не показываются вовсе. Почему так происходит, и сколько дней всходят семена огурцов в норме, сегодня мы будем говорить именно об этом.
Сроки всхода семян огурцов
Существует немало факторов, из-за которых семена огурцов не всходят. Не стоит забывать о том, что речь идет о теплолюбивом растении, которое не любит резкого перепада температуры. Кроме этого причиной не проросшего семени может стать его плохое качество. Чтобы семя проклюнулось в срок, стоит выждать нужное время, когда грунт прогреется и по прогнозам не будет заморозков на почве, если вы планируете высадку в условиях открытого грунта, то есть на грядке. Что касается теплицы, то высадку семян можно производить несколько ранее в сравнении с открытым грунтом – приблизительно на 3 недели.
Через сколько дней всходят огурцы? Если будут соблюдены все вышеперечисленные условия, то первые всходы можно появляются уже через 4-6 дней после высадки семян. Если вы произвели посев в тяжелую землю, стоит подкопать их более глубоко, но даже это не поможет проклюнуться первым росткам ранее 6-8 дней.
Прорастание огуречного ростка является наиболее щепетильной фазой, ведь с большой вероятностью по тем или иным причинам этого может не произойти. Для того чтобы понять причины стоит более подробно ознакомиться с тем, что представляет собой огуречное семя и каким образом происходит его созревание.
Огуречное семя представляет собой несколько удлиненное белое образование, внутри которого имеется зародыш, которые надежно защищен семенной кожурой. Данная оболочка защищает семя от негативных факторов:
- Механического повреждения
- Пересыхания
- Раннего прорастания
- Поражения теми или иными микроорганизмами
Для того чтобы появился отростокв открытом грунте или теплице нужны такие условия, которые заставят кожуру раскрыться. Чтобы это произошло необходимо обеспечить достаточный полив, создать нужную температуру и хорошее вентилирование. Что касается освещения, то огуречное семя одинаково хорошо прорастает, как на свету, так и без него.
Жизненный цикл огуречного семени начинается с напитывания влагой до тех пор, пока не впитается необходимо количество воды. Сразу после этого начинается процесс набухания семени, именно в это время начинается раскрытие кожуры, а затем и активизация системы ферментов, начала аэробной деятельности. Стоит сказать, что для того, чтобы эти процессы произошли, важно создать необходимые условия влажности:
- Для напитывания семени нужно около 40% влаги в почве после посадки
- Во время набухания показатель меняется и вырастает до 70% и даже до 80%, если растение высаживается в грядку
Кроме этого важно отметить, что вышеперечисленные процессы могут произойти только в том случае, если температура не будет падать ниже 25 градусов. Если показатели упадут ниже, есть риск того, что сразу после набухания семена будут плесневеть, что сделает невозможным дальнейший рост.
После того как окончился предыдущий этап, наступает стадия развития зародыша. Это сопровождается множеством химических реакций, которые направлены на расщепление крахмала, окисление липидов и, конечно же, образование белков и аминокислот. В результате этого образуется зародышевый корешок, теперь питание будущего растения происходит только благодаря всасыванию им питательных веществ из почвы.
Из-за воздействия окружающей среды корешок достаточно легко и быстро избавляется от кожуры, происходит это непосредственно в почве после посева. В случае, если вы посадили семена на слишком глубоко, вы можете увидеть корешки, которые так и не сбросили свою кожуру. К сожалению, они уже не смогут пустить ростки, так как под воздействием воздуха и солнца кожурка быстро затвердеет, запечатывая в себе молодой проросток. Чтобы исправить ситуацию, нужно опрыскивать сеянец с помощью пульверизатора или опрыскивателя, после чего аккуратно снять кожуру пальцами.
На всхожесть семян влияют семь основных факторов
Разберемся, какие факторы негативно действуют на всхожесть огуречных семян. Принято выделять семь основных причин, остановимся на каждой из них более подробно.
Если температура почвы в грядке будет слишком низкой, а именно упадет ниже 12 градусов, возрастает риск того, что семена начнут плесневеть и не взойдут. Для прорастания идеальной температурой считается диапазон от 23 до 27 градусов, тогда семена огурца всходят за 4-5 дня. Несмотря на рекомендованные температурные условия, рассада может взойти и при 15-17 градусах, но при этом процесс может значительно затянуться и восхождение не будет одновременным.
Рекомендуется закапывать семя огурца на глубину не более двух сантиментов, тогда молодой росток без проблем пробьет земляной слой. Если увеличить глубину, есть вероятность того, что всходы так и не взойдут. В случае, когда глубина меньше, кожура с всходов не сможет сойти, эта ситуация была описана ранее.
Чем тяжелее почва, тем менее дружно всходят ростки. Если данный фактор сочетается еще и с низкой температурой, то, скорее всего ростков вы так и не дождетесь. Если вам все же приходится сажать семена в тяжелую почву, перед посадкой рекомендуется сделать небольшую бороздку, ее глубина должна быть около 1-2 сантиметров.
Нужно посеять в нее семена, а сверху насыпать более легкий грунт или просеянную почву, толщина подсыпного слоя должна быть около 2 сантиметров. Если семена будет засыпаны слишком тяжелой почвой, то может образоваться корка из земли, пробить которую росткам не удастся.
Перед тем, как в землю будут помещены семена, нужно хорошо увлажнить почву, данный полив принято называть влагозарядковый. Если температура воды слишком холодная, то лучше немного подождать, чтобы почва успела прогреться к року посева.
Если допустить пересыхание почвы накануне засева, это замедлит восхождение семян, данный период будет длиться уже не 4-5 дней, а 10 и дольше нормативного срока.
Более того, есть риск того, что рассада может просто погибнуть, так как пересохнет зародышевый корешок. Обычно, почва пересыхает в летние жаркие дни, учтите этот факт при планировании рассады.
Обычно, проблема излишней увлажненности касается почв с высоким содержанием глины. Если такую землю усиленно поливать, то есть превышать допустимый объем и частоту полива, есть рису того, что всходы будут редкими или же семена попросту погибнут.
Существует множество способов предпосевной подготовки и подкормки семян, если вы будете использовать сразу несколько, это напротив негативно скажется на всхожести огуречных семян. Если вы увеличите концентрацию раствора для замачивания есть риск того, что семя получит ожог и не сможет впоследствии прорасти и вытянуться.