Как сделать акулу из огурца видео

Хищная овощная акула из огурца. Фото: amokcuisine.com

 Друзья, нашла для вас видео, в котором повар показывает как с помощью небольшого ножа и ножа для овощей можно сделать акулу из огурца.  Это очень простой способ вырезания страшной морской зверюги, дополнительно понадобится только кусочек моркови и помидора.

РќРµ обязательно использовать ножи для карвинга РїСЂРё изготовлении огуречной акулы. Эта акула – тренировка для начинающих РІ карвинге. Можно взять маленький удобный РЅРѕР¶, которым РІС‹ чистите картошку.

Наш видео-СѓСЂРѕРє карвинга – В РЅР° английском языке, РЅРѕ РѕРЅ РЅРµ нуждается РІ РѕСЃРѕР±РѕРј переводе, РІСЃРµ Рё так очевидно. РќРѕ для тех, кто хочет уловить В Рё запомнить последовательность работы, ниже Р±СѓРґСѓС‚ этапы вырезания хищной акулы РёР· огурца. Честно РіРѕРІРѕСЂСЏ, после первого просмотра СЏ, В РЅРµ включая Р·РІСѓРє, почему-то, подумала, что это РЅРµ акула, Р° РєСЂРѕРєРѕРґРёР». Наверное, РёР·-Р·Р° характерного цвета. :))

Отрезать у огурца-акулы лишние части и сделать из обрезков части тела зверюги

1. С одной стороны огурца снять длинную полоску. Это будет брюшко акулы. Срез придает овощной скульптуре устойчивость, а срезанная полоска понадобится для шипов на спине хищника (не выбрасывать никакие обрезки!).
2. Кончик огурца – голова акулы. Вырезаем  распахнутую пасть:  надо сделать 2 надреза Рё вынуть РёР· РјРѕСЂРґС‹ зубастой твари треугольный кусочек, получится раскрытая пасть.
3. По бокам от головы, там, где у рыб бывают жабры, с обеих сторон сделать 2 маленьких надреза. Так мы эти жабры и обозначим.
4. С боковых сторон срезать еще по плоской полоске (в районе боковых плавников по направлению к хвосту).
5. РќР° хребте акулы-огурца (РЅР° СЃРїРёРЅРєРµ) сделать продольный разрез. Ближе Рє хвосту – еще РѕРґРёРЅ продольный разрез поменьше. Р’ РЅРёС… будем вставлять шипы.
6. Сбоку тоже сделать небольшие продольные разрезы. Туда будем вставлять обрезочки, обозначающие плавники акулы (по виду, конечно, больше на крылья похожи, ну  у нас же игрушечная акула, будем считать, что летающая;))).
7. В первый разрез на хребте вставить ломтик огурца и срезать его так, чтобы получился острый торчащий шип. Страшный и опасный!
8. Обрезок от первого спинного шипа вставить в разрез на спине, который ближе к хвосту. Получится шип на хвосте (обрежьте его, чтобы был остреньким).
9. Еще люди делают разрез РЅР° задней части акулы, только РЅРµ такой как для пасти, Р° менее широкий Рё перпендикулярный ему – туда надо ставить хвостовой плавник. РўРѕ есть, для пасти вырезают треугольник, если смотреть РЅР° акулу СЃР±РѕРєСѓ (РІ профиль), Р° для хвостового плавника треугольник – если смотреть РЅР° акулу сверху. И помешают туда РґСЂСѓРіРёРµ обрезки, получается акулий С…РІРѕСЃС‚ (РІ видео этого нет, РЅРѕ РІС‹ можете увидеть пример РЅР° фото – кликните РЅР° него, чтобы увеличить изображение).

1. Вырезать небольшие лунки под глаза. Отрезать небольшие кусочки от морковки, вставить их в акульи глазницы. Выступающие над огурцом части морковки можно срезать.
2. С боковой части помидора срезать продолговатую плоскую пластинку. Вставить ее в пасть акулы, предварительно слегка поковыряв в ней ножом, чтобы язык хорошо вошел в пасть и закрепился.

А вот вам еще видео с картинками идей для украшения блюд, особенно, детской еды. Никаких особенных трудностей в вырезании фигурок из этих овощей и фруктов нет, вы легко сами разберетесь, где и что надо срезать, чтобы получилась смешная фигурка из еды. (Если что-то будет не понятно, спрашивайте).

На этом веселом видео есть:

• лук-порей СЃ мордашкой Чипполино;
•  смешные мордочки РёР· РєРёРІРё Рё абрикоса (или персика?) СЃ рожками мороженого (РёР· кончиков РјРѕСЂРєРѕРІРєРё Рё соцветий цветной капусты);
• собачка, оглядывающаяся РЅР° СЃРІРѕР№ хвостик (РёР· длинного стручка зеленого перца);
•  рыбки (РјРЅРµ кажется, РёР· фенхеля);
• овечки РёР· цветной капусты Рё маслин;
• поросенок-Р±РѕСЂРѕРІ РёР· авокадо;
• забавные РїРёРЅРіРІРёРЅС‹ РёР· маленьких баклажанов;
• какая-то мордочка РёР· тыквы;
• веселые мордашки – близнецы (смайлики) РёР· открытого стручка зеленого горошка;
• лягушки РёР· болгарского перца (РјРЅРµ очень понравились;));
• розовая крыса РёР· какого-то незнакомого РјРЅРµ овоща (кто знает, что это такое?);
• усатая мордочка РёР· РїРѕРјРёРґРѕСЂР°;
• прикольные ребята РЅР° качелях. Фигурки сделаны РёР· РіСЂРёР±РѕРІ (шампиньонов), качели – РёР· палочки корицы Рё огурца

источник