- Скачать презентацию выступления с видеоопытом на семинаре клуба «Цветущий сад» 08.02.2014 можно здесь
- Видеофрагмент выступления можно посмотреть в разделе Видео Семинары Клуба «Цветущий сад» Огурцы
Огурцы – одна из самых древних и популярных овощных культур. Это один из немногих овощей, которые употребляются в пищу несозревшими — чем зеленее, меньше его плоды, тем они вкуснее.
Высевают семена огурцов, чтобы получить рассаду, на протяжении всего апреля месяца — в небольшие емкости высотой около 10-12см.
Питательная почвенная смесь должна быть приготовлена заранее: 1 часть листовой земли + по 2 части земли с грядки и торфа. На 10 л такой смеси добавляем 1,5 столовые ложки «бокаш», 2ст. л древесной золы, перемешиваем, увлажняем раствором «Эмочек» в соотношении 1:100, укладываем в темные п/э мешки и оставляем в теплом месте для созревания почвы на 7-10 дней.
Заполняем горшочки на 2/3 приготовленной почвенной смесью, легонько уплотняем и высеваем пророщенные семена (по штучке на емкость) и немножко их поливаем. Рассада будет готова уже через 27-32 дня.
Когда у рассады вырастут два настоящих листика, ее необходимо подкормить специальным раствором «Триходермина», « Риверма», «Эмочками», «Биовита» (согласно инструкций).
На протяжении всего периода выращивания огуречную рассаду поливаем 1 раз в неделю, проливая емкость полностью.
Открываем пленку и агро волокно на подготовленной грядке.
Намечаем маркером место в траншеи под высадку рассады на расстоянии 20-100 см друг от друга в зависимости от сорта огурцов. Берем в руку стаканчик, ствол растения устанавливаем между пальцами под семядольными листьями, затем переворачиваем стаканчик с рассадой вверх дном, легонько постучим по донышку, вынимаем растение с комом земли и опускаем на метку в траншеи. Этот ком буквально пронизан корнями — это главное в этом методе, где четырежды увеличивается корневая система (2 раза в ящике и 2 раза в стаканчике). Когда растение опущено в траншею, обсыпьте до семядольных листьев его землей, смешанной с золой (15-30г) на растение и горстью птичьего сухого помета. Полейте рассаду. После этого траншею замульчируйте соломой, прошлогодним сорняком, слоем 8-10 см. Закрываем пленкой и агроволокном грядку.
Слой органики на дне траншеи даст тепло и пищу растениям. В период гниения органика выделит углекислоту, так необходимую для роста и развития растения. Это будет третье увеличение корневой системы (по вертикали).
В теплые дни пленку необходимо приподнимать для проветривания и закалки растений. Температура под пленкой не должна подниматься выше 33 градусов. Влажность воздуха в солнечные дни должна быть не менее 85-90%, а в пасмурные 70-80%.
Чтобы повысить влажность, надо полить почву под растениями и в междурядья поставить несколько открытых ведер или других сосудов с водой, (Желательно, чтобы под укрытием стояла емкость с коровяком для обогащения воздуха углекислым газом).
Когда температура воздуха ночью будет стабильно +12⁰С — +14⁰С, а днем +22⁰С -+25⁰С, укрывные материалы с грядки снимаем, а растение подвязываем.
Чтобы подвязать огурцы, на высоту 1,7м -1,8м надо натянуть металлическую проводку. А начинают подвязку сразу же после появления 3-4 настоящих листочков или укоренения высаженной рассады.
Шпагат нарезают на отрезки в 2,2м -2,5м. Один конец отрезка петлей подвязывают под вторым-третьим настоящим листочком, а другой перебрасывают через шпалеру и завязывают на ней. По мере роста обкручивают растения шпагатом по часовой стрелке через 1-2 междоузлия. Это общие правила, а кроме того, надо учитывать, как формируется растение, да и помогать его формированию.
В зависимости от этого вносить поправки в подвязку. Урожай можно снимать через 20-25 дней после высаживания рассады на постоянное место или через 45-60 дней после высева семян (опять же в зависимости от сортового состава). Собирают плоды утром.
Преимущества метода: Высокая урожайность — 110-120 огурцов с 1 кв. метра, долгий вегетационный период — 165 дней, против 95 у сортовых огурцов и 90 -120 дней у гибридов. При поливе очень небольшой расход воды. В траншеи долго держится влага, малый расход мульчирующего материала, потому, что узкую траншею проще предохранить от испарения. Малая посадочная площадь — 48-50 растений гибридных огурцов с букетной завязью (F1Бобрик) или партенокарпических гибридных растений женского типа цветения (Моравский корнишон F1 ) на 5 кв. метрах.
Сразу же после согревания почвы весной, на участке сформируйте грядки шириной 90 см.
В 20 см от центра, выкапываем траншеи глубиной и шириной 30 см, в которые укладываем рыхлый соломистый навоз, компост, солому или листья слоем 7-10 см. Сверху органику накрываем слоем земли 20 см. На грядках установите легкий каркас или дуги, покройте их полиэтиленовой пленкой. Посейте семена на этих грядках на 2-3 недели раньше, чем в открытый грунт. Высевать лучше раннеспелые сорта: «Виноградная лоза», Соловей F1 (имеющих пучковую завязь), «Цезарь F1», «Парад», «Московский пижон F1», «Меренга F1», «Пикник F1» и другие.
Семена — перед посевом
- прогрейте в течение 2 часов при температуре +60⁰С,
- замочите в талой воде комнатной температуры на 5-8 часов
- затем 10 часов просушите при температуре +20⁰С-22 ⁰С.При замачивании семян в растворе «Биовита» в соотношении 1:50 (20 мл препарата разведите в 1 л воды), высев производится сразу после 30 минутного замачивания семян. В оставшийся после замачивания раствор добавляем 2 л воды и поливаем посевы. В «Биовите» присутствуют стимуляторы роста растений и при замачивании попадают вовнутрь семечка и пробуждают его к росту.
Лучше для опыления огурцов двухсторонний ленточный посев от центра грядки. Расстояние между строчками 40 см. а между кустами 8-10 см. После всходов более слабые растения удаляются. Срок посева семян 10-15 апреля.
Всегда, более урожайными будут огурцы, выросшие из полновесных, крупных семян.
Семена надо прокалибровать! Чтобы выделить полновесные, крупные семена, надо семена огурцов погрузить в обычную живую воду или 3% раствор поваренной соли. Осевшие на дно емкости, более тяжелые семена, берут для посева, всплывшие – удаляют.
Для получения богатого и здорового урожая огурцов необходимо предоставить им все условия для хорошего роста и плодоношения.
Итак, если Вы решили выращивать огурцы рассадным способом, следует помнить о том, что они болезненно переносят пересадку из горшочка в открытый грунт. Рассадой выращивают огурцы в том случае, если у Вас на участке их молодые ростки съедаются насекомыми, а когда растения достигнет возраста 2-3 настоящих листочков, их осторожно, не нарушая земляного кома, высаживают на постоянное место.
Огурцы любят тепло, поэтому лучше устроить для них тёплые грядки, над которыми установить дуги, либо каркас, чтобы можно было накрыть растения укрывным полотном. В такой грядке огурцам будет особенно хорошо: много питания, выделяется углекислый газ и выделяется тепло.
Плети огурцов рекомендуется пускать на шпалеру, установленную посредине грядки,- так растения будут получать максимум места и освещения, а садоводу будет легче за ними ухаживать и собирать урожай.
Для сокращения места посадки на грядке высеваем или высаживаем огурцы в шахматном порядке по обе стороны от шпалерной сетки. Кроме того, возможно совмещение огурцов с другими огородными растениями, например, огурцы плетутся по шпалере посредине грядки, а по бокам высаживаются томаты и перцы, или лук и морковь. Также многие огородники практикуют совместную посадку кукурузы и плетущихся по ней огурцов.
Огурцы очень любят воду, они имеют поверхностную корневую систему, поэтому особенно надо следить за влажностью верхнего слоя почвы (в пределах 10-30 см). Для этого грядки с огурцами, когда растения достаточно подрастут, накрываем толстым слоем мульчирующего материала.
Следует также отметить, что огурцам не очень нравится прямой солнечный свет, поэтому, По-возможности их лучше притенять солнцезащитными сетками, а в теплицах можно побелить стёкла.
На протяжении роста и плодоношения огурцов рекомендуются подкормки (1 раз в 1-2 недели) из настоев трав, биопрепаратов, конского навоза.
Также для выращивания огурцов лучше выбирать места без сквозняков, либо высаживать рядом кулисные растения, которые защитят их от ветров.
При посадке огурцов учитываем расстояние между растениями – загущенная посадка негативно влияет на развитие растений и, соответственно, на урожайность. Требуется выполнять рекомендации по срокам посадки и схемам посадки отдельно для каждого сорта. Обычно это — середина мая-начало июня, и исходя из климатических особенностей Вашего края при понижениях температуры хорошо поливаем и накрываем укрывным полотном. Расстояние между растениями огурцов, в среднем, от 30 до 50 см. В зависимости от сортов огурцы бывают с ограниченным боковым ветвлением, умеренным и обильным. Поэтому, растения с ограниченным боковым ветвлением сажают погуще, с умеренным – реже, а с обильным – редко и с формировкой, чтобы получить максимальный урожай.
Сорта огурцов с сильным боковым ветвлением требуют формировки куста. Формирование куста огурцов производится поэтапно и своевременно, чтобы растение не тратило силы и время понапрасну, а успело дать качественные и вкусные плоды.
Важно: листья никогда не удаляем – они дают питание растению для развития. На первом этапе в стадии 3-4 листков удаляем все пасынки до 4 листа и формирующиеся завязи, чтобы наращивалась корневая система и само растение.
Далее, когда растение будет иметь до 8 листьев, на ветвях (пасынках) от 4 и до 7-8 листа оставляем по одной завязи плодов, а следующую за ней ветвь прищипываем.
Следующий этап повторяем аналогично – от 7-8 листа и до 10-12 оставляем по две плодовых завязи, остальную боковую плеть удаляем. Куст будет иметь вид перевёрнутой ёлочки, что даст ему максимальное питание и развитие плодов.
Желаем Вам успехов и много вкусных огурчиков!
- По назначению: салатные и засолочные
- По опыляемости: самоопыляющиеся и пчелоопыляемые
- По скорости созревания: ранние и поздние
- В-основном, салатного назначения
- Ароматная, сладковатая мякоть
- Мелкие семечки
- Тонкая кожица
- Очень урожайные
- Не пригодны для засолки и консервирования
- Белые шипы — очень вкусны в салате
- Черные шипы — великолепны в засолке
- Редко бугристые — рассол постепенно проникает и мякоть не размягчается
- Цветение букетное
- Длительно плодоносят
- Хороши для маринования, но не для засолки
- Быстро перерастают и грубеют (чаще снимать урожай)
- Неправильное хранение и подготовка семян
- Загущенность посевов (не менее 40 см, а то и 80 см) Подвержены нападкам белокрылки и тли
- Выращивание без формировки
- Колебания влажности почвы — любят постоянность
- Жаркий сухой воздух — хорошо растут под укрытием
- Нерегулярный сбор урожая — если завязывается огурец — у него срабатывает программа по выдаче семян. А когда он выращивает семена, то расти перестает.
Спасибо за обстоятельный материал. Лт вас узнала об одежде каждого вида огурца.
Спасибо,узнала много нового!
Здравствуйте! Вероника Ваш огород где находится, в какой области?
Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.
Двенадцать лет назад я поставила перед собой цель — выращивать экологически безопасные овощи. Особое внимание решила уделить огурцам — одной из моих любимых культур. Пришлось проштудировать много специализированной литературы, спрашивать советов у приверженцев органического земледелия и, конечно же, отказаться от использования химических средств защиты растений. Со временем мои планы реализовались, появился опыт. Результаты меня радуют, пробуждают желание и дальше двигаться в этом направлении.
Огурцы выращиваю в открытом грунте, но сроки посева рассчитываю так, чтобы плодоношение начиналось как можно раньше и продолжалось до самых морозов. Решила также разработать агротехнику и подобрать сорта и гибриды, которые позволили бы уделять огурцам минимум времени, ведь другие культуры тоже требуют внимания. А на даче я бываю только один-два дня в неделю.
Многие годы проблем не было, можно было расслабиться и радоваться высоким результатам. Но в прошлом сезоне все резко изменилось, огурцы стали для меня одной из самых капризных и проблемных культур. Любое отклонение от биологических особенностей их выращивания приводило к снижению урожайности, а на посадках определенных сортов и гибридов дело доходило до огромных потерь. Поэтому пришлось принимать экстренные меры.
РЕДКИЕ СЕМЕНА РАСТЕНИЙ ДЛЯ ВАШЕГО САДА — ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО. ЦЕНЫ ОЧЕНЬ НИЗКИЕ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ
Вообще сезон 2016 г. был сложным для всех теплолюбивых культур, в том числе и для огурца. Поскольку зимой сильных морозов практически не было, многие вредители и возбудители болезней перезимовали в почве, на сорняках, травах и растительных остатках. С приходом тепла вредители и болезни стали активно размножаться и набрасываться на культурные растения. А погода тем временем продолжала преподносить «сюрпризы». От всех этих негативных факторов особенно пострадал огурец: холодно — ему плохо, жарко — еще хуже, идут дожди — тоже не годится!
По отзывам огородников, у многих были большие потери зеленцов, а некоторые и вовсе остались без урожая. Но самое парадоксальное, что пострадали и мелкие фермеры, которые выращивали огурец в защищенном грунте. Прошлогодние цены на зеленцы — прямое тому доказательство. Причем бывали дни, когда зеленцов вообще не было на рынке, как говорили продавцы, «не наросли». Именно такие неурожайные годы заставляют задуматься и тщательно откорректировать агротехнику требовательных овощных культур.
Опытные огородники особое внимание уделяют подбору посевного материала. Одни отдают предпочтение гибридам, поскольку они более устойчивы ко многим негативным факторам, другие — сортам, ведь у них более высокие вкусовые качества зеленцов. Однако ни у гибридов, ни у сортов нет абсолютной устойчивости к болезням огурцов.
Для органического земледелия большое значение имеет качество посевного материала. На мой взгляд, оптимальный вариант — выращивать несколько сортов и гибридов, подобранных с учетом климатических условий конкретной местности, группы спелости, устойчивости к болезням и назначения. На моих грядках лучшие результаты показали гибрид Караоке F1, сорта Феникс Плюс и Джерело. Они и раньше были лидерами по урожайности и относительной неприхотливости к условиям выращивания, а теперь окончательно закрепились в моей коллекции любимчиков.
Как правило, все сорта огурцов характеризуются насыщенным вкусом и ароматом плодов, а гибриды — высокой урожайностью, скороспелостью, толерантностью к определенным болезням и стрессовым погодным условиям, а также другими ценными качествами, заданными им учеными-селекционерами. Однако при всех достоинствах гибридов никто не гарантирует, что они будут еще и вкусными. Очень часто среди партенокарпических (самоопыляемых) огурцов, предназначенных в основном для заготовок, попадаются несочные и безвкусные плоды. Правда, есть уже и партенокарпики универсального назначения. Только вот как в них разобраться, когда приходишь в крупный садово-огородный магазин и видишь витрину с семенами огурцов в 12 рядов по 20 пакетиков в каждом.
Органическое земледелие не предполагает обработку посевного материала химическими препаратами и использование гранулированных семян. Всхожесть у семян огурцов очень хорошая, причем сохраняется она много лет. В качестве примера могу привести случай из личного опыта. Этой весной высеяла семена, срок годности которых истек еще в 2009-м, 2011 -м, 2012 гг. Не взошли только те, срок годности которых истек в 2009 г. Гранулированные же семена, посеянные сухими, в прошлом сезоне вообще не взошли, а в этом году проросло одно семечко из девяти, да и то только после замачивания в воде.
В результате проделанных экспериментов сделала для себя вывод, что нужно покупать несколько разных сортов и гибридов, высаживать по паре семян и наблюдать за их поведением. Только таким образом можно выяснить, какие огурцы подходят для выращивания именно на ваших грядках. Даже если некоторые сорта или гибриды подведут — не беда, в середине лета можно провести повторные посевы и пополнить запасы зеленцов. Главное подбирать только очень ранние и раннеспелые сорта и гибриды, которые начинают плодоносить через 38-45 дней.
Из тех, что я уже выращивала, могу рекомендовать партенокарпический гибрид универсального назначения Маша F1. Много сезонов подряд был на моих грядках и сорт Конкурент. Однако я невнимательно прочла информацию на пакетике этих семян. Оказалось, что при летнем посеве он начинает плодоносить на 29-ЗО-й день, то есть намного раньше, чем при посеве весной. Кроме того, этот сорт устойчив к мучнистой росе и бактериозам. Лучшее время для его посева — с 15 июня до 10 июля. Так что еще не поздно «поселить» на грядке этот сорт, чтобы в августе лакомиться молоденькими вкусными огурчиками.
В середине лета посевы огурца начинают атаковать болезни и вредители. В открытом грунте в период плодоношения огурцы чаще всего страдают от таких грибных болезней, как пероноспороз, мучнистая роса, антракноз и различные бактериозы, а в защищенном — от фузариозного увядания, мучнистой росы и белой гнили. Поэтому очень важно подбирать сорта, устойчивые к этим болезням, и принимать профилактические меры.
Для защиты огурцов от грибных болезней я, например, после уборки урожая провожу опрыскивание по листу. Для приготовления рабочего раствора использую биопрепараты Триходермин и Фитодоктор (при температуре воздуха выше 25 С С), иногда добавляю прилипатель. Такую подкормку провожу после каждого дождя, а в сухую погоду — раз в неделю. По желанию в качестве подкормки в раствор можно добавить Гумисол или Биохелат 
для овощей.
Приходится внимательно следить за погодными условиями, чтобы вовремя защитить посадки от поражения болезнями. В жаркие дни без осадков жди мучнистую росу, в туманы и росы пероноспороз и антракноз. А если чрезмерно поливать растения при высоких температурах воздуха, не избежать альтернариоза.
В жаркую погоду с цветочных клумб и грядок с лекарственными растениями на посадки огурцов могут перекочевать тля и паутинный клещ. Защититься от них помогут высаженные рядом «отпугиватели»: от клещей — лук, от тли — чеснок, бархатцы и настурция. Эффективны против этих вредителей и биологические препараты Актофит и Битоксибациллин. Их можно добавлять в раствор для внекорневой обработки, но чередовать, чтобы у вредителей не вырабатывалось привыкание.
Корневую подкормку огурца провожу раз в неделю, можно и чаще, все зависит от плодородия почвы. Если наблюдается утолщение зеленцов у плодоножки, использую птичий помет, а если у цветоножки — золу. Многие огородники боятся применять птичий помет, опасаясь сжечь корни. Я же применяю перепелиный помет даже для рассады, главное — знать меру. Отодвигаю мульчу, тяпкой делаю борозду (10-15 см от стебля растения), вношу в нее помет (100 г на 10 м борозды], засыпаю землей, поливаю и возвращаю мульчу на место. В сухую погоду провожу подкормки вытяжкой из помета или золы [1 л на ведро воды).
Как видите, выращивать огородные культуры без использования химических препаратов в нынешних непредсказуемых погодных условиях, безусловно, нелегко. Судя по прогнозам, этот сезон тоже будет сложным. Чтобы подстраховаться, в мае я посеяла на рассаду 25 сортов огурца! Осталось дождаться осени, чтобы увидеть результат.
Огурцы достаточно привередливы в климате, они нуждаются в теплом и влажном климате, именно по этому чаще всего выращиваются в теплицах.
Агротехника бахчевых культур, к которым относятся огурцы, требует создания естественной среды для роста и развития растения. Пришедшие в Россию из теплого тропического климата огурцы любят тепло и повышенную влажность. Их корни при температуре ниже 20° начинают отмирать, поэтому для природного земледелия выращивание огурцов в открытом грунте — особая задача. Требуется создать грядку, в которой температура всегда была бы не ниже требуемой.
Сначала нужно выбрать место для огуречной грядки. Оно должно иметь повышенную влажность и находиться в низине. Если огород сухой, располагайте грядку с востока на запад в самом низком месте участка на освещенной солнцем стороне и поближе к воде.
Схема формирования куста огурцов.
Определившись с местом, начинаем формировать грядку. Сначала делаем канаву глубиной не более полуметра и длиной около 7 метров. Это будет середина будущей грядки. На дно канавы кладем сухую траву, старый кукурузник и растительный мусор, оставшийся с прошлого года. Наверх кладем наполовину сопревший навоз, посыпаем его древесной золой. Закрываем все черноземом, перемешанным с землей, посыпаем получившуюся грядку удобрением для огурцов или нитроамофоской. Грядка готова.
Ее обильно поливают теплой водой и накрывают на несколько дней полиэтиленовой пленкой. Навоз и отходы начинают гореть, и земля становится теплой. Огурцы на такой грядке будут чувствовать себя очень хорошо и радовать обильным урожаем при условии постоянных поливов. В северных районах грядку делают высокой, в южных сравнивают с землей, чтобы исключить недостаток воды.
На грядку, предварительно прогретую, высаживают огуречную рассаду, посев семян которой производился в горшочки после 10 апреля. Высаживают рассаду с одним листиком и комком земли.
Семена сеют в грунт ленточным способом, на расстоянии 18 см друг от друга. Если всхожесть семян невысокая, сеют густо, а лишние растения прорывают. Их пересаживают в другое место или же просто выкидывают.
Семена лучше всего использовать местных или районированных сортов. Если хочется посадить новый сорт или гибрид, то лучше всего организовать две грядки. Бывает так, что новые сорта огурцов не дают обещанного урожая, и тогда дачный сезон пройдет без огурцов. Природное земледелие при выращивании огурцов — дело несложное, но требует определенных навыков.
Агротехника, подкормки, формировка, защита от болезней и вредителей без химии. А также СИДЕРАТЫ — лучшие удобрения!Выращивание огурцов, арбузов и дынь: рассада, полив, мульчирование, подвязка и формировка, защита от болезней.
Далее про обогрев грунта и тёплые грядки. Запись семинара, который проходил в Уфе 24 февраля 2013 года. Ведущие: Наталия Петрова, Ильдус Ханнанов. методами природного земледелия.
Запись видеолекции для садоводов в Новосибирске 12 января 2013 г.Выращивание огурцов требует знания некоторых приёмов агротехники, игнорировать которые нельзя, иначе весь урожай будет сведён к нулю.. Существует множество сортов, в том числе и гибридов (F-1) огурцов, среди которых есть салатные, для консервации, есть универсальные.
У каждого сорта свои недостатки и преимущества.Сортовые огурцы более устойчивы к перепадам температур и выдерживают жару. Но плодоношение у них растягивается во времени.
Зато сортовые огурчики более вкусные и подходят как для салатов, так и для засолки или консервации.Гибридные сорта отличаются скороспелостью, хорошо переносят понижение температуры, но плохо — жару. При этом сгорают за несколько дней.
В отличие от сортовых они само опыляемые и подходят для выращивания в закрытом грунте в теплицах и парниках. Высокая урожайность обусловлена сжатыми сроками плодоношения. Чтобы получать весь сезон приходится выращивать их в два срока.
При выборе гибридных сортов обращайте внимание на описание, которое даёт производитель семян. Салатные гибриды не подходят для консервации, следует выбирать именно те, которые предназначены для этих целей.Сортовые огурцы можно сеять прямо в грунт семенами (сухими или замоченными в биопрепаратах).
А гибриды желательно вырастить через рассаду, потому как стоимость семян на порядок выше чем у сортовых.Для посева семян готовим почво-смесь, наполняем пластиковые стаканчики ( предварительно проделав отверстия на дне каждого стаканчика для дренажа). Садим семечко носиком вверх и поливаем водой комнатной температуры.
Накрываем пленкой. Следите за влажностью почвы. Она не должна пересыхать. Оптимальная температура 20-25*С. Когда появятся всходы, снимаем пленку и поливаем раствором «ЕМ-1» с водой в соотношении 1:1000 раз в неделю.
Посадка огурцовПри появлении 2-3 х листочков корневая система уже сформировалась и растения готовы к высадке в грунт. Садим на расстоянии 50 см друг от друга гибридные сорта и 80-60 см сортовые. Сажать рекомендуется после картофеля, томатов, лука, капусты, гороха.
Огурцы любят удобренную почву. Температура должна быть в пределах 18-28*С, влажность 70-80%. Полив, желательно, организовать капельный и замульчировать слоем в 10 см. Поливать часто, чтобы почва не пересыхала.
Формирование кустовОгурец — это тропическая лиана. Поэтому нужно создать условия для его роста, а соответственно и плодоношения. Рекомендуется выращивание на кулисе.
После появления 4-5 листов следует подвязать стебли на кулису. Сортовые огурцы нужно формировать для получения наибольшего урожая. Они имеют женские и мужские цветки.
А плодоносят только женские.Больше всего их на побегах третьего и более порядка. Поэтому макушки нужно прищипнуть два-три раза, чтобы растения давали больше боковых побегов.
Сначала прищипываем основной побег над 4-5 листом, затем на побегах второго порядка (тех, которые пошли из пазух листьев основного стебля). Новые побеги также следует подвязать. Гибриды не требуют прищипывания, они плодоносят на основном стебле.
Профилактика заболеваний и борьба с вредителямиПосле высадки в грунт следует обрабатывать раз в неделю раствором ЕМ-1 с водой в соотношении 1:1000. Вредителями для огурцов являются тля и паутинный клещ. В качестве профилактики в баковую смесь можно добавлять ЕМ-5.
Если тля всё же появилась обработайте «Чистым спасителем» (препарат на растительной основе) или «Актофитом» (применять его следует в сухую погоду).Поскольку огурцы содержат 90% воды, рекомендуется регулярно обрабатывать по листу чистой водой с добавлением ЕМ-пудры ( 0,1% от объёма воды).Это благотворно влияет на структуру внутриклеточной воды. А ещё огурцы любят слушать музыку Моцарта и Чайковского.Собирать зеленцы следует каждый день, лучше утром , потому как они растут ночью.
В это время поток энергии Земли направлен вверх, что способствует росту плодов и не только усиливает урожайность, но и улучшает их вкус. Рецепт моей бабушкиКонсервированные огурчики со вкусом бочковых:10 кг огурцов промыть, уложить в большую емкость (эмалированное ведро или кастрюлю), на дно которой положить зелень: укроп, листья хрена, лавровый лист, листья амаранта (щерицы) . Сверху тоже кладем ту же зелень и заливаем рассолом ( на 10 л сырой не хлорированной воды пол литровая банка крупной соли).
Ставим под гнёт на 3-4 дня для брожения. Затем сливаем рассол и кипятим его, а огурцы раскладываем в 3 л банки и добавляем свежую зелень ( амарант можно заменить листьями вишни или черной смородины) и специи (лавровый лист, перец черный горошек, гвоздику).
Не забудьте положить 2-3 зубка чеснока, разрезанных на пластинки. Заливаем кипящим рассолом огурцы, сливаем рассол через 10 минут, ещё раз кипятим и заливаем снова банки с огурцами, закупориваем крышками и переворачиваем вверх дном. Банки желательно укрыть одеялом.
Когда остынут перевернуть крышками вверх и поставить в прохладное место. Хранятся такие огурчики 2-3 года, не теряя вкуса и аромата.Приятного аппетита!
Желаю удачи!
Огурцы достаточно привередливы в климате, они нуждаются в теплом и влажном климате, именно по этому чаще всего выращиваются в теплицах.Агротехника бахчевых культур, к которым относятся огурцы, требует создания естественной среды для роста и развития растения. Пришедшие в Россию из теплого тропического климата огурцы любят тепло и повышенную влажность.
Их корни при температуре ниже 20° начинают отмирать, поэтому для природного земледелия выращивание огурцов в открытом грунте — особая задача. Требуется создать грядку, в которой температура всегда была бы не ниже требуемой.Сначала нужно выбрать место для огуречной грядки.
Оно должно иметь повышенную влажность и находиться в низине. Если огород сухой, располагайте грядку с востока на запад в самом низком месте участка на освещенной солнцем стороне и поближе к воде.Схема формирования куста огурцов.Определившись с местом, начинаем формировать грядку.
Сначала делаем канаву глубиной не более полуметра и длиной около 7 метров. Это будет середина будущей грядки. На дно канавы кладем сухую траву, старый кукурузник и растительный мусор, оставшийся с прошлого года.
Наверх кладем наполовину сопревший навоз, посыпаем его древесной золой. Закрываем все черноземом, перемешанным с землей, посыпаем получившуюся грядку удобрением для огурцов или нитроамофоской.
Грядка готова.Ее обильно поливают теплой водой и накрывают на несколько дней полиэтиленовой пленкой. Навоз и отходы начинают гореть, и земля становится теплой.
Огурцы на такой грядке будут чувствовать себя очень хорошо и радовать обильным урожаем при условии постоянных поливов. В северных районах грядку делают высокой, в южных сравнивают с землей, чтобы исключить недостаток воды.На грядку, предварительно прогретую, высаживают огуречную рассаду, посев семян которой производился в горшочки после 10 апреля.
Высаживают рассаду с одним листиком и комком земли.Семена сеют в грунт ленточным способом, на расстоянии 18 см друг от друга. Если всхожесть семян невысокая, сеют густо, а лишние растения прорывают.
Их пересаживают в другое место или же просто выкидывают.Семена лучше всего использовать местных или районированных сортов. Если хочется посадить новый сорт или гибрид, то лучше всего организовать две грядки.
Бывает так, что новые сорта огурцов не дают обещанного урожая, и тогда дачный сезон пройдет без огурцов. Природное земледелие при выращивании огурцов — дело несложное, но требует определенных навыков.У Вас на участке клубника?
Это прекрасно!Выращивание клубники в открытом грунте не так уж и сложно. Ранней весной обязательно надо провести санитарную чистку клубники: на кустах обрезаются старые листья и оставляются лишь небольшие молодые листочки, поврежденные и больные кустики удаляются, землю вокруг кустов обязательно надо взрыхлить.
Нельзя допускать загущения растений. Недостаточное освещение, маленькая площадь питания, плохое проветривание, угнетает развитие растений, увеличивает их склонность к заражению болезнями и вредителями, что приводит к вырождению сорта.
Подкармливать клубнику в открытом грунте надо 2-3 раза за сезонпереброженным куриным помётом в соотношении 1:20 (400-500г помета на десятилитровое ведро воды) или навозом в соотношении 1:15 (0,8-1,0кг на 10-15л воды) из расчета 0,5-1,0л раствора под каждый куст. Первый раз такую подкормку желательно провести ранней весной после санитарной чистки клубники, второй раз — перед цветением и третий раз осенью после сбора урожая.
Также удобрить клубнику в открытом грунте можно переброженной травой— 200л бочку поставить на солнце и наполнить наполовину любой свежей травой без корней, но лучше крапива и молочай. Добавить 1 литр золы, 1кг суперфосфата и залить сверху водой.
Бочку закрыть пленкой. Содержимое бочки надо перемешивать каждые 2 дня. Через 10-14 дней удобрение готово.
Оно имеет темно-зелёный цвет, не приятно пахнет, трава будет перегнившей и естественно её станет мало. Траву надо выбрать, а раствором подкармливать клубнику из расчёта 1:10 (1л раствора на 10л воды). Этим раствором можно подкармливать всё, что растет на участке.
Приготовленный раствор можно держать в бочке не больше 2 недель. Если почва сухая (долго не было дождя), то перед подкормкой растения надо полить, чтобы не спалить кусты.После цветения землю вокруг кустов надо замульчировать на 3-5см соломой, опилками или иголками хвойных деревьев не засыпая точки роста.
Мульча сохраняет влагу, подкармливает растения, а также уменьшает количества сорняков. А ещё лучше сразу посадить клубнику на чёрную пленку (агроволокно).
Эта плёнка пропускает воду и воздух, сорняки через неё не прорастают, на зиму снимать её не надо и служит она около 5 лет. После сбора урожая (осенью) надо срезать все листья и усы (если Вам не нужны саженцы) и подкормить клубнику, предварительно хорошо полив каждый куст.
Если Вам понравилась статья : Выращивание клубники в открытом грунте — поделитесь информацией с друзьями.
Посадка огурцов сухими семенами. Опыление огурцов. Особенности роста и развития. Почему я выращиваю огурцы безрассадным способом? Почему на огурцах много пустоцвета? Почему огурцы бывают горькими?
С выращиванием огурцов в нашем климате проблемы случаются редко. Это одна из самых простых культур, наряду с тыквой и кабачками. Какие могут быть сложности? Посеял семена, полил, накрыл плёнкой и жди, когда проклюнутся первые всходы. Потом поливай чаще, поскольку огурцы любят влагу, потом собирай урожай, ешь, соли, наслаждайся.
И всё же, несмотря на простоту агротехники, стоит изучить некоторые тонкости этой культуры. Прежде всего, надо знать, что огурец культура теплолюбивая, и абсолютно не терпит заморозков. Даже продолжительное (до трёх дней) похолодание +3°С способно уничтожить растения. Оптимальная температура для роста и развития огурцов составляет 24 – 27 °С днём и +16°С ночью.
Почему я выращиваю огурцы безрассадным способом.
Огурцы одно из быстрорастущих растений. Уже через 45 – 55 дней после всходов, в зависимости от сорта, можно получить первый урожай. Это значит, что посеянные, например, 1 мая семена огурцов, через неделю дадут всходы, а в двадцатых числах июня, дадут первые плоды. Вот и подумаешь, есть ли смысл ускорять плодоношение, выращивая рассаду огурцов на подоконнике? Если посеять огурцы слишком рано (в марте — начале апреля), то качественной рассады, как правило, не получается. Ствол вытягивается и выглядит неестественно хилым. Корневая система, ограниченная объёмом ёмкости, даёт надземной части сигнал «стоп», после чего, бурного роста наблюдать не приходится, а высаженная в открытый грунт рассада огурцов долго не может прийти в себя, болеет, впоследствии даёт плохой урожай. Если же, посеять семена позже, в середине апреля, то удаётся получить хороший результат. Но, результат этот даётся не просто, учитывая, что весной подоконники и без того перегружены рассадой томатов, перцев. Рассада огурцов требует дополнительного освещения, большого объема горшка, заставляет соблюдать осторожность при посадке (перевалке из ёмкостей) в открытый грунт, поскольку огурцы очень чувствительны к повреждениям корней и, как говорят в народе, «не любят» пересадку.
По вышеуказанным причинам, огуречной рассадой я не занимаюсь, а сею семена сразу в открытый грунт под плёночное укрытие.
Семена огурцов я не замачиваю, сею их сухими, в заранее подготовленные грядки, в начале мая, глубина посадки огурцов семенами 1 — 1.5см, с интервалом примерно 50 см друг от друга, в два ряда, в шахматном порядке. Расстояние между рядами 0,5 — 0,6 м.
Грядку предварительно заправляю компостом, хорошо поливаю и после посева Ставлю дуги и накрываю плёнкой, не проветривая неделю, и не опасаясь, что под солнечными лучами случится перегрев. Пока не появились всходы, перегрев не опасен, наоборот, тёплая, прогретая солнечными лучами земля ускоряет прорастание семян. А, вот, когда появятся первые листочки, важно следить за температурой под плёночным укрытием. Если нет возможности наблюдать за грядкой ежедневно и своевременно проветривать укрытие, можно установить под плёнку вёдра с водой. Повышенная влажность спасает огурцы от гибели. Я же меняю полиэтилен на нетканый материал плотностью 32-40, открывая его лишь для поливов 2 – 3 раза в неделю. Чтобы лучше сохранялась влага, грядку с всходами следует замульчировать. «Мульчирование грядок органикой» — ТУТ
Некоторое время огурцы растут под нетканым материалом. Потом укрытие снимаем.
Некоторое время огурцы растут под нетканым материалом. Потом укрытие снимаем.
Особенность огурцов заключается в том, что на одном растении присутствуют как женские, так и мужские цветки. То есть, огурцы относятся к перекрёстноопыляемым растениям. Мужские соцветия в народе называют пустоцветами. Правильное их название, тычиночные цветки. Женские цветки называются пестичными. Важны оба типа цветков, поскольку плод может завязаться после того, как пыльца с мужского цветка попадёт на пестик женского. При температуре выше +27° С, пыльца становится стерильной.
Мужские цветки формируются в основном на центральном, главном стебле. Женские цветы появляются в основном на боковых побегах. Чтобы увеличить количество женских цветков и сократить количество пустоцвета, проводят прищипку центрального стебля, формируя боковые побеги, (как правило, 4 нижних побега). Лично я прищипку не провожу, поскольку и без неё урожай огурцов более чем достаточный.
На одном растении присутствуют как женские, так и мужские цветки.
На одном растении присутствуют как женские, так и мужские цветки.
К тому же, существует огромное количество гибридов, у которых пустоцвета вовсе нет. В общем, прищипка для меня вопрос не принципиальный.
В процессе роста, очень часто мы сталкиваемся с неприятным явлением, когда огурцы вдруг становятся горькими. Принято считать, что происходит это от недостатка влаги, мол, поливали мало. Действительно, при продолжительной жаре и недостаточном поливе, кожура огурцов становится горькой. Оптимальная влажность почвы в период цветения – 55 – 60 %. Поэтому, резкое прекращение поливов, воспринимается растением окончанием вегетативного периода, прекращением роста. Рост приостанавливается, листья начинают желтеть, а плоды приобретают горечь. После этого сложно восстановить нормальный рост растений. И если само растение после последующих поливов способно возобновить рост, то от горечи плодов избавиться сложнее. Поливать огурцы нужно в зависимости от погоды, в жару ежедневно и желательно, тёплой водой поверх листьев. Не надо опасаться, что вода, попавшая на листья, принесёт вред. Огурцы — влаголюбивое растение. Грядку обязательно нужно замульчировать компостом, травой, сеном — любым доступным материалом, особенно если у дачника нет возможности ежедневного полива. Органическая мульча помимо сохранения влаги, поддерживает землю в рыхлом состоянии, привлекает червяков, даёт пищу растениям. При таком содержании почвы огурцы достаточно поливать 2 — 3 раза в неделю.
Горечь может появиться так же при затяжном похолодании. На любое неблагоприятное явление, огурцы отзываются горечью плодов, пожелтением листьев, точечными их поражениями, а так же, смещением пола цветков в мужскую сторону, что ведёт к снижению урожайности.
Если на огурцах много пустоцвета, то причин может быть несколько. Пустоцвет может образоваться из-за сильного затенения. Огуречная грядка должна находиться в хорошо освещённом месте. Другая причина – сильно загущенная посадка. Сейте семена реже, и отдача будет большей! Возможно, что сев был проведён семенами прошлого года. Для посева нужно использовать семена, срок которых не менее двух – трёх лет. Чем старше семена, тем больше женских цветков образуется на выросшем из них растении.
Огурцы, имея мощную вегетативную массу, сильно истощают почву. Несмотря на это, при выращивании огурцов нельзя применять всякого рода подкормки, с использованием свежего навоза. Навозная агротехника так же приводит к различным заболеваниям и поражению листьев. Лучше всего проводить жидкую, органическую подкормку настоем трав с частотой 1 раз в 10 дней.
В процессе роста на растениях всё же образуются слабые, скрюченные, поражённые вредителями и болезнями листья. В первую очередь признаки болезни появляются снизу, на старых листьях. При первых признаках пожелтения, листья следует удалять. Не надо дожидаться, когда поселившиеся на листьях вредители, или болезнь распространились по всему растению.
Собрать урожай в расстелившихся по земле плетях порой бывает сложно. И ходить неудобно – обязательно затопчешь стебли. И найти под листьями дошедшие до кондиции плоды не всегда удаётся, об этом позже напомнят созревшие, желто-коричневые переростки, которые для еды уже непригодны. Лучше выращивать огурцы на шпалерах — ТУТ.
«Шпалера для огурцов своими руками» — ТУТ
Шпалера для огурцов.
У кого-то на грядках в открытом грунте всегда удачный урожай томатов, а у кого-то прекрасно идут огурцы. Поэтому часто встречается мнение, что вместе эти культуры возделывать если не вредно, то, по крайней мере, проблематично. Так ли это? Для получения раннего и длительного урожая давайте разберемся с агротехникой выращивания огурцов на шпалере в открытом грунте, а также поймем сколько раз в сезон и когда нужно сеять огурцы.
Как правило, для открытого грунта выбирают гибриды и сорта с так называемым саморегулируемым ветвлением — у таких растений ветвление начинается после сбора урожая с основной плети. Прекрасные результаты дают гибриды Апрельский, Зозуля и Эстафета.
Почва для огурцов нужна богатая органикой и воздухопроницаемая. Поэтому очень важно готовить грядку для огурцов с осени: как можно больше растительных остатков насыпать на поверхность делянки и оставить на зиму. Для заправки грядки прекрасно подойдут скошенная газонная трава, яблоневая падалица, морковная ботва, а также древесные стружки и опилки. Слой органики лучше делать существенный – от 15 см и выше.
Конечно, все растительные остатки к сроку высадки огурцов не гумифицируются, но это и не надо – к июлю непереработанные микробами остатки растащат дождевые черви. И это как раз создаст воздухопроницаемую структуру почвы, так что рыхлить грядку не придется. Еще полезным было бы до заправки грядки органическими остатками с августа подсеять на грядку сидераты и высыпать органику прямо на подросшие ростки горчицы или масличной редьки.
Во время высадки рассады огурцов в открытый грунт растительные остатки просто аккуратно раздвигают и между ними делают лунки. Их (лунки) можно пролить теплой (около 40 градусов) водой, добавить молотую яичную скорлупу или древесную золу. Посадку рассады огурцов надо проводить очень аккуратно, не тревожа корни, иначе на восстановление корней уйдет слишком много времени, и вы не сможете получить ранний урожай зеленцов.
Сроки посадки огурцов в открытый грунт для каждого региона сильно отличаются, но чаще всего их высаживают трижды в сезон. У нас в алматинской области для длительного урожая зеленцов прижилась следующая традиция:
- 1 посадка на рассаду в домашних условиях – начало апреля;
- 2 посадка семенами в грунт – начало мая;
- 3 посадка семенами в грунт – начало и/или середина июня.
Для рассады лучше всего использовать торфяные стаканчики, которые позволяют посадить растения без повреждений корневой системы. В лунку ставится стаканчик и присыпается смесью садового компоста с землей. Затем лейкой проливается присыпанная земля, создавая плотность грунта. Углублять растения не следует.
Семенами огурцы в открытый грунт лучше всего высаживать под пластиковую бутылку – это защитит молодые всходы от слизней. Слизни часто набрасываются на только что появившиеся всходы огурцов, так как в фазе семядолей они очень нежные. Поэтому и рассаду надо высаживать только после того, как появятся настоящие листья, иначе и их слопают. Приблизительный возраст рассады перед высадкой – 10 дней. Отсюда можно и посчитать когда сеять огурцы в первый раз для каждого региона.
Посадка семян огурцов лучше удается, если провести предпосевную подготовку. Но это не обязательно, ведь в лунку или на рассаду можно посадить несколько семечек, а потом отщипнуть слабые ростки. Например, третий раз в сезоне мы сажаем огурцы в открытый грунт без всякой подготовки – летом уже не столько времени на возню с семенами как ранней весной, когда шаманить с рассадой одно удовольствие.
Так как места на огороде у нас мало, мы предпочитаем для выращивания огурцов использовать посадку на шпалере, она очень выручает в открытом грунте – экономит место, да и ботва с плодами не касаются грунта, что защищает посадки от грибков, перезимовавших в верхних слоях почвы.
Шпалеры установили высокие по 2 м высотой. Их разместили с двух сторон огорода – восток и запад. Это рамы из металлопрофиля, обтянутые пластиковой сеткой с крупными ячейками. По ним хорошо поднимаются и вьются огурцы.
Место посадки каждый год чередуем – первый сезон высаживаем с одной стороны шпалеры, потом с другой. Потом грядка переезжает на вторую шпалеру, где снова используются поочередно обе стороны. В целом получается ротация культуры по четырехгодичному циклу.
Между этими шпалерами высаживаем все остальные огородные культуры, в том числе томаты, и они прекрасно уживаются друг с другом. Это в теплицах обеим культурами нужно создавать разные условия по влажности и проветриванию, а в открытом грунте на соседних грядках они прекрасно уживаются.
Вертикальное выращивание огурцов в открытом грунте, кроме экономии места, выгодно еще с точки зрения удобства – не надо ползать на карачках, выискивая подросшие зеленцы. При этом схема посадки огурцов на шпалере у нас довольно плотная – 30×30 см — высаживаем кусты под каждую капельницу.
Чтобы получить урожай огурцов без химии, очень осторожно надо обходиться с подкормками. Судите сами, если ваша экологическая грядка заправлена органикой, плюс при посадке добавлен компост, то особо подкормки не нужны, ведь так?
А к поливу огурцы слишком требовательны, поэтому поливаем их каждый день отстоянной водой с помощью простой полуавтоматики (подробнее о поливе огорода можно посмотреть здесь). При обустройстве огорода важно понимать, что разные культуры нуждаются в различной норме полива, поэтому томаты высаживаем между капельницами, а огурцы сажаем непосредственно к капельнице (подробнее об отличиях выращивания томатов и огурцов можно посмотреть здесь).
Но этого недостаточно для наших южных широт, поэтому всю почву вокруг растений мульчируем скошенной травой. Из подкормок для огурцов очень редко – раз в неделю, чередуя между собой – добавляем настои из сорняков, растворы ЭМ-культур и раз в месяц обрабатываем биостимуляторами (Эпин-Экстра, Биостим, Циркон, HB-101), если вспомним.
То есть, подкармливаем, как обычно, не растения, а полезных микробов, чтобы они активно расщепляли органику и поставляли огурцам питательные вещества и укрепляли защитные силы растений (иммунитет). Ну и ежегодно меняем место посадки, иначе накопления болезней в почве не избежать.
Апофигеем всех этих агромероприятий (пополнение грядок органикой, смена места посадок, полив и натуральные подкормки) стало то, что всего с 10 кустов на шпалере мы получаем гарантированный урожай в открытом грунте ежегодно, и мы избавились от всяких увяданий овощей на огороде. Как видите, шпалерный способ выращивания доставляет минимум забот.
Ранний и достаточно длительный урожай огурцов без всякой химии на грядке возможен при соблюдении не такой уж сложной агротехники выращивания огурцов на шпалере в открытом грунте: необходимо заправить органикой посадочную площадь, обеспечить ежедневный полив и трехразовую посадку огурцов в сезон. И тогда у вас всегда будет хороший урожай зеленцов к столу и на засолку. Это наш опыт, а вы когда и как предпочитаете сеять огурцы?