Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.
В дачной литературе часто рассматривается вопрос возможности одновременного выращивания в небольших тепличках огурцов и томатов.
И этому обсуждению конца и края не видно. Одни пишут, что все нормальные люди давно так делают и получают хорошие урожаи.
Прочитаешь такие комментарии , оценишь уверенный тон авторов, посмотришь на приложенные фотографии теплиц, в которых с одной стороны растут шикарные помидоры, а с другой – отличные огурцы, и думаешь: «Да, сомнений тут быть не может, все работает.
А если у меня не получается, значит, сам и виноват, что-то не учел». Но изучишь письма противников этого способа посадки, и начинаешь колебаться, потому что они в качестве аргументов приводят рекомендации из специальной литературы, проверенные на практике.
РЕДКИЕ СЕМЕНА РАСТЕНИЙ ДЛЯ ВАШЕГО САДА — ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО. ЦЕНЫ ОЧЕНЬ НИЗКИЕ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ
И действительно: если задаться целью и прошерстить подшивки журналов или дачные форумыо выращивании томатов и огурцов, то уже только из одних этих материалов можно сделать вывод, что различия в температуре и влажности воздуха, которые требуются для оптимального развития этих культур, слишком велики.
Но все равно тут остается какая-то недосказанность.
И я хочу добавить к обсуждению этой немаловажной и интересной темы свои 5 копеек – по результатам сезона 2016 года. Так получилось, что в минувшем году мне пришлось пойти на незапланированный эксперимент и в силу сложившихся обстоятельств пристроить в малую самодельную тепличку огурцы и томаты (фото 1 и 2).
Я как-то не усмотрел за ними, а они за считанные недели вымахали под потолок и даже частично переплелись (фото 3,4 и 5).
В общем, чуть ли не джунгли получились.
Урожай у обеих культур оказался меньше, чем ожидал: томатов собрал примерно на 1/4 меньше от обычного, а огурцов – примерно на 1 /3. И хотя овощей нам на нашу семью все-таки хватило с избытком (фото б и 7), кое-какие выводы сообразительные дачники смогут сделать. Но дело в другом.
Как-то в июле собирал я в своей тепличке очередную порцию созревших плодов и натолкнулся на странного уродца – у маленького огурчика (диаметром около 1 см и длиной 5 см) словно была отломана половинка, а вместо нее был «приделан» круглый тематик диаметром около 2 см.
Сравнить эти «слипшиеся» половинки с нормальными плодами (форма, пупырышки на огурчике, «носик» на тематике и его цвет) мне было с чем – рядом было множество «нормальных» овощей. Так что это мне все не приснилось и не было розыгрышем какого-то шутника (если, конечно, под шутником не понимать природу).
Я все-таки посмеялся над этим уродцем и выбросил его (жаль, что не сохранил его и даже не сфотографировал). А потом уже до меня дошло – это же у меня вырос настоящий мутант – огурец-помидор! Получается, что и такое возможно!
Но по всем правилам так быть не должно, ведь общеизвестно, что эти культуры не переопыляются. Да и сам я их выращиваю уже не один десяток лет, но подобного ранее не видел и не слышал ни от кого ничего похожего (у нас ведь дачники тоже не лыком шиты). Так что же это было? Что за условия могли привести к появлению такого мутанта?
В поисках ответа на эти вопросы я решил немного поэкспериментировать: взял зрелый цветок томата и вручную опылил им пять здоровых зрелых женских цветков пчелоопыляемого огурца. И стал внимательно следить за реакцией.
Интрига – круче, чем в самом залихватском детективе.
Что получилось? Да ничего особенного: все цветки немного постояли, состарились и опали. Спрашивается, а чего ожидал-то? Вроде так и все должно быть, ведь пыльца томатов и не должна была влиять на цветок огурцов.
Но тут есть одна странность: хоть один-то из этих пяти хороших и здоровых цветков огурца должен же был опылиться естественным путем, потому что насекомых в тепличке было полным-полно. Другие же рядом опылялись, а у этих не получилось. Не просто же так!
Из этого для себя я делаю вывод: пыльца томатов, попадая на женские цветки огурцов, каким-то образом отрицательно на них влияет и не дает им в дальнейшем опылиться естественным путем. Таким образом, теперь есть еще одно основание не сажать одновременно эти культуры в одну теплицу. Более того, в будущем я даже их поблизости друг от друга сажать больше не планирую.
Безусловно, я понимаю, что мой вывод носит спорный характер, основан на малой экспериментальной базе и вообще напоминает анекдот, над которым можно в теплой компании посмеяться. А можно при случае и проверить все на личном опыте. Но нигде в литературе я подобных мыслей не встречал, хотелось бы узнать по этому поводу мнение опытных овощеводов-любителей.
Могут ли помидоры и огурцы расти в одной теплице? Надо ли ее перегораживать, деля на зоны, или можно просто высадить рассаду томатов и огурцов на разные грядки? Этот вопрос заботит многих огородников накануне нового дачного сезона. Действительно, на 6 сотках трудно разместить больше одной теплицы стандартного размера. Что же делать?
Я использую свою теплицу, как говорится, на полную катушку. В одной теплице у меня растут огурцы, перцы, баклажаны, томаты, петрушка, укроп, лук, редис, салат, базилики, майоран. Кроме того, в ней же я выращиваю рассаду капусты, свеклы, однолетних цветов, да еще и подсаживаю в нее раннюю морковь и свеклу.
Конечно, все это я сею и сажаю не одновременно, существует своеобразный конвейер. Лучше всего делать уплотняющие посадки так, чтобы когда основные растения подросли и им потребовалось бы большее пространство, более ранние культуры уже были бы вами так или иначе использованы. Кроме того, плотно засаживая теплицу, надо учитывать совместимость растений.
Сегодня расскажу о том, как уживаются в моей теплице (арочная 3 м шириной и почти 6 м длиной) помидоры и огурцы.
Все книги талдычат о том, что огурцам нужен влажный воздух и влажная почва, а помидорам — сухой воздух и умеренно влажная почва. Я живу на Северо-Западе, а у нас тут влажность воздуха практически всегда 70–80 %, так что томатам приходится с этим мириться, а садоводам — предпринимать некоторые ухищрения, чтобы им помочь.
Кроме того, в книгах утверждается, что огурцы боятся сквозняков, они де вызывают заболевание стеблевой гнилью. Однако для огурцов, оказывается, не столь страшны сквозняки, сколько застойный воздух. Вот именно он-то и вызывает заболевание гнилями. А потому устраивайте сквозное проветривание теплиц, как это требуется помидорам, и не беспокойтесь об огурцах.
Теперь по поводу полива огурцов. Если поливать их ежедневно, влага из почвы будет интенсивно испаряться, увеличивая и без того высокую влажность воздуха в теплице. Но этого можно избежать, если сократить количество поливов. В этом мне помогает гидрогель, которым я ежегодно пользуюсь вот уже почти 10 лет.
Это полимерная крошка, которая при замачивании в воде разбухает в 300 раз! Разбухнув, она удерживает в себе влагу, не давая ей испаряться с поверхности почвы и уходить вглубь нее, а потому влага достается исключительно корням, которые отсасывают ее по мере надобности. Ведь хорошо известно, что растения при поливах успевают ухватить только 25% вылитой под них воды, а остальное уходит вниз или испаряется с поверхности почвы. То есть при поливах мы на три четверти впустую тратим время и силы. Гидрогель как истинно полимерный материал при окислении разлагается на углекислый газ и воду, поэтому не то что не наносит почве вреда, а, наоборот, весьма полезен.
Как использовать гидрогель — и не только в теплице? С вечера залейте крошку водой примерно в 300 раз больше, чем масса самой крошки. Так, на 3 л воды вам потребует всего 10 г (обычно один пакетик) гидрогеля. При посадке под каждое растение потребуется примерно полстакана готового геля (то есть 100 мл), поэтому этого пакетика вам хватит для посадки 30 растений.
Если вы выращиваете рассаду огурцов, при высадке ее в теплицу прямо в лунку внесите полстакана гидрогеля и высаживайте на него рассаду огурцов (либо любую другую рассаду). Если вы не выращиваете рассаду огурцов, а это разумно, то после того, как внесете в лунку гидрогель, сверху присыпьте его 4–5 см почвы и после это высевайте семена. Дело в том, что если семена сунуть прямо в гидрогель, то это будет равносильно тому, что вы опустили их в воду на 5–7 дней — они могут просто сгнить или задохнуться из-за недостатка воздуха.
Гидрогель можно растворять не в воде, а в слабом растворе минерального или органического удобрения. В этом случае вы заодно избавитесь еще от одной работы — подкормки огурцов. В качестве органического удобрения (и одновременного оздоровления почвы) я использую совместный раствор «Фитоспорина» и «Гуми», а в качестве минерального — либо органо-минеральное удобрение (ОМУ) Буйского завода минеральных удобрений, либо порошковую фракцию уникального удобрения AVA.
Как еще можно облегчить себе работу при выращивании огурцов в теплице, если гидрогеля достать не удалось? Сразу после всходов замульчировать (накрыть) почву под растениями скошенной травой или выполотыми сорняками слоем 8–10 см и регулярно добавлять эту подстилку, поскольку, подсыхая, она сильно оседает, а надо, чтобы слой мульчи оставался примерно такой же толщины, то есть 8–10 см.
Что при этом происходит? Влага не испаряется из почвы, а потому поливы придется делать гораздо реже. Кроме того, постоянно разлагающаяся нижняя часть мульчи выделяет тепло (а корни огурцов, как и всех тыквенных культур, обожают теплую почву) и дает корневой системе свеженькое пропитание.
Кроме того, из верхнего слоя органической зеленой массы вода под огурцами частично будет испаряться в воздух прямо под каждым растением и при этом создавать тот самый влажный микроклимат, который так любят огурцы. Но поскольку этой влаги недостаточно, чтобы она могла распространиться по всей теплице, то она не сможет навредить томатам, растущим на соседней грядке, у которых излишняя влажность воздуха способствует появлению фитофторы, а еще хуже — вредоносной бурой пятнистости листьев.
А что при этом делать с томатами? А ничего не делать. Но при посадке в лунку надо внести 1 столовую ложку суперфосфата. Как известно, он плохо растворяется в воде. Вот пусть так и растворяется, хватит надолго. Кроме того, я вношу горсть пуха-пера из старой перьевой подушки. Зачем? Дело в том, что перья, пух, шерсть, волосы, рога и копыта почти целиком состоят из кремния.
Песок, конечно же, практически чистый кремний, но в отличие от перечисленного выше очень медленно перерабатывается малочисленной группой микроорганизмов — камнеедов, а потому растениями кремний — песок — практически не усваивается. Зато пух-перо и его сородичи почвенными бактериями перерабатываются лихо, поэтому растения получают кремний весь сезон — начиная почти с момента пересадки рассады.
Кремний усиливает у растений стенки проводящих сосудов. Это делает их устойчивыми к всякого рода повреждениям, в том числе и вызванным возбудителями болезней, а сами стволы и стебли — прочными. Интересно, что от этих перьев к концу сезона не остается даже следа, настолько охотно их перерабатывают микроорганизмы, а выделенный ими кремний поглощают растения.
Под помидоры вносить гидрогель не требуется, потому что их вообще можно весь сезон не поливать, причем независимо от погоды. Не верите — проверьте. Но при посадке надо в каждую лунку предварительно вылить не менее 5 л теплой воды под высокорослые сорта или гибриды и не менее 3 л — под детерминантные низкорослые. Сразу же высадить рассаду и тут же замульчировать почву под помидорами сложенными в несколько слоев газетами.
Что это дает? Вода вместе с частью минерального удобрения начнет уходить вниз. И в погоне за ними вниз начнут расти и корни томатов. Надо только при пикировке — первой их пересадке — не обрывать кончик центрального корня, как это обычно рекомендуется разными авторами.
Ветвящийся корень растет во все стороны в поисках еды и воды, то есть стелется близко к поверхности. Такая корневая система делает растение несамостоятельным — иждивенцем, его приходится часто поливать. Но ведь корневая система томата в отличие от корневой системы огурца способна глубоко проникать в почву (не менее 1,5 м), а там практически всегда есть влага (за исключением песчаных почв, но это особый случай).
Так что томат способен сам о себе позаботиться. А для этого не нужно обрывать у него кончик центрального корня. Нам не надо, чтобы корень ветвился, нам надо, чтобы он рос вниз, а поскольку кончики корней обладают особым свойством, скажем, «нюхом» на еду и воду, то центральный корень и будет расти вниз, куда устремились вода с едой, и ветвиться тоже постепенно будет там, в глубине, а не под самой поверхностью.
Что дает мульчирование газетами? Перекрывает возможность испарения влаги с поверхности, таким образом, во-первых, это сохраняет влагу в почве, во-вторых, вокруг каждого растения воздух остается более сухим, нежели тогда, когда вы мульчируете почву зеленой органикой. Я проводила этот эксперимент. Когда замульчировала почву зеленой органикой во влажное лето, помидоры заболели фитофторой, а буквально рядом, замульчированные газетами, — нет.
Тут есть еще один нюанс. Дело в том, что возбудитель грибного заболевания томата фитофторой обитает в почве, как и большинство возбудителей болезней растений. Органическая мульча, если она слоем менее 7–8 см, не является препятствием для прорастания спор гриба на поверхность, с которой они и разлетаются, попадая на листья (вы, конечно, обращали внимание, что фитофтора прежде всего поражает именно нижние листья). А несколько слоев бумаги, постеленные на почву, перекрывают спорам гриба вылет наружу.
Я много лет таким образом выращиваю помидоры, и даже в самое холодное и дождливое лето мои томаты не болеют фитофторой, хотя я не делаю против нее никакой особой профилактики, кроме того, что почву перед посадкой хорошо проливаю раствором «Фитоспорина» и «Гуми». Но я это делаю не только в теплице, но и на всех грядках и под всеми посадками дважды в год. Весной, как только почва позволит делать посев и посадку, и осенью — сразу после уборки урожая.
О том, как выращивать в той же теплице перец и баклажаны, мы расскажем в следующий раз.