Огурцы — овощи теплолюбивые, но их ни в коем случае нельзя считать южной культурой. Наоборот, именно в средней полосе России проводятся различные праздники и фестивали, посвящённые огурцу. А названия старинных сортов — Муромский, Вязниковский и др. – свидетельствуют о том, что в центральных регионах огурец чувствует себя вполне комфортно. И, пожалуй, ни один огородник Подмосковья не обходится без выращивания зелёных и пупырчатых.
Рассмотрим, когда сажать огурцы на рассаду весной в 2019 году в Подмосковье по погоде. Погода — один из самых популярных среди фермеров способа определения благоприятных дней. В целом этот период зависит от температуры в регионе. Например, в средней полосе сеянцы переносят в открытый грунт в последних числах мая или в начале июня.
Что касается теплицы, то высадку можно совершать на две или даже три недели раньше. Таким образом, чтобы определить наиболее благоприятный срок, необходимо учитывать средние показания температуры по региону в прошлые годы.
Особенность огурцов состоит в том, что они очень теплолюбивы, а потом высаживать их в открытый грунт в апреле опытные фермеры настоятельно не рекомендуют — есть риск возвращения заморозков, а потом мероприятие это будет рискованным. Лучше дождаться, когда температура стабильно не будет опускаться ниже +5С°, а только потом высаживать. Более низкие же температуры опасны как для рассады, высаженной в открытый грунт, так и для всходов, которые появляются из посеянных семян.
Сроки созревания зависят от технической зрелости. Так, у ранних сортов плоды начинают созревать через 40-50 суток, у среднеранних — через 51-65, у поздних — 66–75 дней после посева.
При определении благоприятного периода учитывайте прогнозы синоптиков, а также обращайте внимание на температуру ночью — пересаживайте рассаду только тогда, когда риск ночных заморозков исключен.
Считается, что выращивание огуречной рассады в домашних условиях не представляет сложностей и по силам даже начинающим огородникам. О подготовке к этому процессу нужно позаботиться заранее.
Подготовкой грунта для рассады дачнику желательно заняться еще осенью. Для составления смеси берут перепревшие опилки, низинный торф, и перегной в соотношении 1:1:2. Тщательно перемешав компоненты, к ним добавляют промышленное комплексное удобрение. Можно приготовить подкормку самостоятельно, используя мочевину, суперфосфат и двойную дозу сульфата калия.
Приготовленную почвенную смесь хранят до весны в прохладном месте. Перед посевом семян грунт необходимо обеззаразить слабым раствором марганцовки или прокалив его в духовке. Если нет желания заниматься приготовлением почвы самостоятельно, можно купить специальный грунт для выращивания рассады – он содержит все необходимые питательные добавки и не нуждается в стерилизации.
Качество семян перед посадкой легко проверить доступным способом. Необходимо высыпать посевной материал в миску с солевым раствором (5 ч.л. соли на 1 л воды) и подождать несколько минут. Те семена, которые упадут на дно, будут пригодными для посадки. Семечки, что плавали сверху, можно выбросить.
После этого хорошие семена промывают водой и замачивают на 20 минут в растворе марганцовки для дезинфекции, а затем, промыв, помещают в раствор золы на некоторое время. Подготовленный таким образом материал заворачивают в несколько слоев влажной марли и оставляют на 2 суток в теплом месте.
За это время семечки набухнут и из них появятся небольшие проростки, после чего их помещают на 1 день в холодильник для закалки холодом.
Корневая система у огурцов поверхностная, с тонкими отростками корешков. Если ее повредить, растения будут долго болеть и хуже приживаться. Учитывая это, лучше производить посадку семян в отдельные емкости, не пикируя растения. Для посева более всего подойдут:
Пластиковые кассеты, соединенные между собой в одну емкость, что позволяет экономить место на подоконнике. Могут быть дополнительно укомплектованными поддоном и крышкой. Материал, из которого выполнены кассеты, очень тонкий и позволяет без труда освободить хрупкие корни для пересадки в грунт. Недостатком этих емкостей является их недолговечность.
Торфяные стаканчики. Идеальные емкости для выращивания рассады, так как в дальнейшем растение не извлекается из стакана, а вместе с ним помещается в землю. Таким образом, растение не испытывает лишний стресс. Поливают такую рассаду в общий поддон, откуда торфяные стаканчики впитывают воду и насыщают влагой корни. При высадке на грядку такой стаканчик надо слегка обмять, чтобы быстрей произошло его разложение и корни получили возможность свободно разрастаться.
Пластиковые стаканы. Используются для рассады огурцов чаще всего. Требуют проделывания дренажных отверстий, размещаются на одном общем поддоне. При высадке рассады в открытый грунт стаканы рекомендуется разрезать ножницами, чтобы предохранить корни от повреждений.
Торфяные таблетки. Позволяют получить всходы быстрее, повышают процент всхожести. Из-за маленького объема вскоре потребуют пересадки саженцев, что нежелательно. К тому же, таблетки быстро пересыхают и требуют более частого полива.
Новые емкости для посадки не нуждаются в дезинфекции. Перед вторичным использованием кассет тщательно промойте их и обработайте слабым раствором марганцовки.
Если вы решили выращивать рассаду в общем контейнере, необходимо соблюдать при посадке семян расстояние в 7 см между ними. При несоблюдении дистанции всходы получатся слабыми и будут в дальнейшем вытягиваться. Посадку проводят в следующем порядке:
- На дно укладывают дренажный слой толщиной 1 см для отведения излишней влаги.
- Заполняют субстратом емкость на 2/3 высоты.
- Производят обильный полив почвенной смеси.
- Землю ровняют и слегка уплотняют.
- Семена раскладывают на поверхности, соблюдая необходимую дистанцию.
- Сверху посевы присыпают слоем земли толщиной 1 см и снова уплотняют.
- Опрыскивают поверхность грунта из пульверизатора.
- После посадки посевы накрывают пленкой или стеклом и ставят в теплое место (22-25°C). При соблюдении этих условий всходы появятся через 3-5 дней.
Когда на рассаде появятся семядольные листочки, укрытие необходимо ежедневно приподнимать на проветривания. В первый день это время должно составлять 30 минут, затем ежедневно прибавляют еще по полчаса нахождения без укрытия. Через неделю можно будет полностью открыть рассаду.
Температуру после появления первых всходов желательно снизить до 18-20°C, это нужно для сдерживания роста надземной части. Растение должно все силы направить на развитие корневой системы.
Оберегайте сеянцы от сквозняков и укрывайте их во время проветривания помещения.
Для получения качественной рассады световой день должен иметь продолжительность не менее 12 часов. При несоблюдении этого показателя в вечернее время рассаду необходимо дополнительно досвечивать люминесцентными лампами, располагая их над растениями на расстоянии около 20 см. В пасмурную погоду подсветку можно оставить включенной на весь день. Полив следует производить часто, но умеренно, теплой водой.
Высадка рассады на постоянное место
На заметку! Грунт должен всегда оставаться слегка влажным. От перелива может начаться загнивание корней. Дважды в неделю для повышения влажности желательно опрыскивать листочки.
Подкормку рассады проводят в стадии появлении двух настоящих листьев раствором минеральных удобрений, разводя на ведро воды по 20 г кальциевой селитры и суперфосфата, а также 15 г сернистого калия. Это не только даст питание молодым растениям, но и укрепит их иммунитет.
При посадке в общей емкости сеянцы пикируют в возрасте 2-3 недель, не нарушая кома земли вокруг корневой системы. Чтобы саженцы быстрее восстановились после пикировки, их опрыскивают раствором эпина.
Общие правила по уходу за рассадой огурцов и профилактика болезней Болезни рассады огурцов легко предупредить, соблюдая комфортные условия. Основные правила ухода за рассадой:
Огурцы — теплолюбивая культура, поэтому их поливают только теплой водой (25—27° С).
- Полив холодной водой противопоказан.
- Почва не должна быть переувлажненной, это приводит к развитию грибковых болезней.
- Рассаду нельзя подвергать воздействию сквозняков.
- Температура в помещении, где растут огурчики, должна быть постоянной: допустимые колебания — от +18 до +23° С в течение суток.
- Влажность воздуха, оптимальная для рассады, 70—75 %.
Подкормки необходимы:
- первая производится в фазе двух настоящих листочков
- вторая — трех-четырех листочков. Интервал между подкормками — 8—10 дней.
Правила профилактики:
Семена высаживаются за 25—30 дней до переселения в открытый грунт. Если сделать это позже, то слабые и мелкие ростки могут не прижиться после пикировки, если раньше — то получатся вытянутые переросшие саженцы, из которых не сформируются здоровые плодоносящие кусты.
Семена перед посадкой обязательно замачиваются в растворе марганцовки. Эта процедура не только обеззараживает, но и делает рассаду более выносливой. Грунт лучше приобретать в специализированных магазинах. Хорошо, если он будет схож с тем, в котором огурцам предстоит расти в огороде или под пленкой.
Садовую почву необходимо обеззараживать, разрыхлять и насыщать удобрениями, иначе в ней семенам будет трудно прорасти. Перед посадкой в емкости закладывается дренажный слой из керамзита. Высеивать семена нужно на расстоянии, чтобы ростки не касались друг друга. Это предотвратит их вытягивание.
Полив проводится в утренние часы. Если растение будет «засыпать» с влажными листьями, его поразит грибок. Рассаду обязательно защищают от прямых солнечных лучей.
Болезни огуречной рассады многочисленны. Борьбу с ними начинают еще до посадки семян. Рассада из обеззараженных семян в здоровом грунте будет беспокоить садовода намного реже.
Известно множество разновидностей огурцов, существуют различные классификации их сортов по тем или иным признакам. Они бывают кустовидные и плетистые, засолочные и салатные, скороспелые и среднеранние, самоопыляемые и опыляемые пчёлами и т. д. К настоящему времени количество сортов и гибридов огурцов настолько огромно, что начинаешь сомневаться: а есть ли хоть один специалист, который в состоянии в них разобраться? Неужели все эти несколько сотен сортов существенно различаются между собой?
При выборе сорта для подмочковной грядки надо учитывать следующее:
- желательно, особенно для открытого грунта, выбирать огурцы со сроками готовности урожая не более 45–50 дней, то есть, по возможности, скороспелые;
- лучше, если это будут самоопыляемые (партенокарпические) огурцы, поскольку пчёлы в Московской области активно летают далеко не каждый день, в плохую погоду огурцы могут остаться без их внимания;
- однако и пчёлоопыляемые сорта на грядке обязательны;
- выбирая между салатными и засолочными, лучше не впадать в крайность и приобрести семена сортов или гибридов универсального назначения;
- и в любом случае следует посадить на грядку несколько сортов.
Огурцы для открытого грунта
Для посадки в незащищённом грунте можно выбрать что-нибудь из следующих популярных сортов:
Муравей F1 — партенокарпический, назначение универсальное, готовность урожая — через 37–38 дней после всходов, огурчики массой около 100 г;
Родничок F1 — широко известный засолочный гибрид, пчёлоопыляемый, выращивается с 1970-х гг.;
Родничок — огурец, хорошо известный опытным огородникам
Маша F1 — раннеспелый, партенокарпический, назначение универсальное, плоды размером не более 9 см;
Конкурент — относится к раннеспелым засолочным сортам. Урожайность высокая (до 8 кг с 1 м2), предназначен в первую очередь для выращивания в открытом грунте, поскольку опыляется пчёлами, зеленцы длиной до 13 см;
Конкурент — прекрасный засолочный сорт из числа традиционно выращиваемых
Петербургский экспресс F1 — раннеспелый пчёлоопыляемый гибрид с массой зеленцов около 80 г, салатного назначения;
Вязниковский 37 — урожай можно собирать через 40 дней, сорт выращивается с довоенных времён, пчёлоопыляемый, засолочный.
Огурцы для теплицы
Поскольку в теплице пчёлы не летают, а самостоятельно опылять огурцы долго и трудно, здесь надо выбирать из партенокарпических сортов, например:
Амур F1 — ультраранний гибрид, в первый же месяц плодоношения он отдаёт хозяину почти весь свой урожай зеленцов массой около 100 г;
Амур F1 — огурец, плодоносящий раньше большинства остальных сортов
Зозуля F1 — заслуженный гибрид с длинными плодами, плодоносит в течение длительного времени, высокоурожаен, зеленцы отличного вкуса;
Клавдия F1 — пример гибрида с пучковым плодоношением, зеленцы некрупные, урожай высокий, огурчики не перерастают;
Клавдия F1 — один из огурцов, которые необязательно собирать раз в два дня
Кураж F1 — гибрид универсального назначения, с очень высокой урожайностью и прекрасным вкусом плодов;
Мальчик с пальчик F1 — гибрид, отвечающий названию: зеленцы небольшого размера, прекрасного вкуса, хорошо подходящие для консервирования;
Мальчик с пальчик F1 — огурец для любителей «на один укус»
Мурашка F1 — раннеспелый гибрид с короткими крупнобугорчатыми плодами отличного вкуса, салатного назначения.
Эти списки могут быть существенно продолжены, можно только сказать, что плохих огурцов теперь почти не осталось.
Правильно выбранное время посадки любого растения является залогом хорошего будущего урожая. Да и вообще, заложить крепкий «фундамент» это самый трудный и требующий знаний процесс, но крайне важный. В статье рассказано о том, когда сажать огурцы на рассаду в 2019 году по лунному календарю и регионам, а также о многих сопутствующих этому вопросу моментах.
Высаживать сеянцы огурцов можно в почву, прогретую до температуры не менее 15ºС, а воздух – от 20ºС и выше. Чтобы рассчитать верные сроки, когда сажать на рассаду семена огурцов, необходимо учитывать некоторые факторы:
- Климат региона играет большую роль по понятной причине. В южных и северных областях эти числа будут значительно различаться. Об этом подробнее описано чуть ниже.
- Место посадки также будет влиять на расчёты. В теплице посадить можно гораздо раньше, чем в открытый грунт, а если она отапливаемая, то и вовсе огурцы выращивают круглый год.
- Способ посадки . Многие не выращивают рассаду, а сажают сразу семена на постоянное место.
Сеянцы огурцов высаживают в возрасте от 2 до 3 недель, не более. Время посадки также зависит от сорта растения.
Чтобы не высчитывать даты посева самостоятельно, можно воспользоваться уже готовой информацией по этой теме.
Народная примета – высаживать огурцы в грунт можно начинать, когда массово зацветают одуванчики.
Также сеют огурцы в грунт, когда зацветают рябина и сирень.
Здесь правила простые – ранние и ультраранние сорта сажают на рассаду раньше всех. Они более холодоустойчивые, поэтому их чаще рекомендуют для северных регионов.
А среднеспелые и позднеспелые сеют обычно начиная с первых чисел апреля.
Выращивая огурцы в теплицах с отоплением, сроками можно пренебречь, обратив внимание только на достаточность освещения.
А в неотапливаемые теплицы и парники рассаду сажают на две недели раньше, чем в открытый грунт.
Пророщенные семена высаживают в грунт не раньше 5 июня.
Климат также играет большую роль при выборе даты посадки семян. Ниже мы расскажем, когда сажать огурцы на рассаду в различных регионах.
В первую очередь надо следить за погодными условиями и температурой воздуха.
Средняя полоса России
В Подмосковье рекомендуется сеять рассаду в первые недели апреля. Лучше её выращивать дома либо в отапливаемой теплице.
Пророщенные семена можно высевать:
- в теплицы – середина мая,
- пленочные укрытия – конец мая,
- открытый грунт – до 5 июня.
Высадка рассады в грунт: после 10 июня.
- сажать огурцы на рассаду: конец апреля – начало мая,
- высадка в теплицы: конец мая.
Высевают огурцы на рассаду в середине апреля или исходя из условий – можно и позже. Поэтому лучше их выращивать в теплице либо низкорослые сорта в домашних условиях.
На Урале предпочтительнее будет вторая неделя апреля, можно немного раньше исходя из условий или используя теплицу.
В этих областях лучше выбрать раннеспелые сорта, особенно для выращивания в открытом грунте.
Перемещают их в теплицу – в начале июня, а в овощную грядку под открытым небом – после 10 июня.
На юге (Ставропольский край, Краснодарский край, Волгоградская область, Ростовская область, Кавказ) можно начать с последней недели февраля, особенно если использовать неотапливаемую теплицу.
Позволительно высаживать в огородную гряду уже в середине марта
- Северная и центральная части страны – 8-23 марта,
- Юг – 26 февраля – 18 марта.
- Северная и центральная – 18 февраля – 1 апреля,
- Юг – 8-27 марта.
В этих регионах огурцы чаще сеют напрямую в открытый грунт в конце апреля – начале мая.
Сроки посева семян овощей на рассаду для Ростовской и Волгоградской области
В открытый грунт высадить рассаду или посеять семена в грунт можно в начале мая. На рассаду огурцы сажают в первые недели марта.
Дату посадки также можно узнать по лунному календарю, к которому многие огородники довольно серьезно относятся.
Огурцы следует сеять при растущей Луне. Именно в это время все растительные соки устремляются вверх.
Полезно знать дни полнолуния – в них не рекомендуется проводить какие-либо садово-огороднические работы, однако хорошо собирать урожай, так как сок начинает приливать к плодам.
Огурцы можно выращивать и на подоконнике. Для этого их можно высадить в следующие числа:
Когда еще сеять на рассаду:
- март: 15-19, 23-25, 27-30
- апрель: 6-9, 11-13, 20, 21, 24-26, 29, 30
Сроки выполнения работ на рассаде огурцов по Лунному календарю 2019
| Месяц | Числа месяца | Рекомендованные работы |
| Март | 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 17, 23, 26 | Прополочные работы, прореживание посадок |
| 10, 11, 12, 13, 14, 17, 23, 27, 28, 29, 30, 31 | Полив рассады | |
| 5, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 17, 20, 27, 28, 29, 30, 31 | Культивация, разрыхление грунта | |
| 10, 11, 12, 1 3, 14, 17, 20, 23, 24, 27, 28, 29, 30, 31 | Истребление вредителей и возбудителей болезней | |
| Апрель | 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 19, 27, 28 | Прополочные работы, прореживание посадок |
| 4, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 16, 19, 26, 27, 28, 29, 30 | Культивация, разрыхление грунта | |
| 9, 10, 11, 12, 13, 16, 19, 22, 23, 26, 27, 28, 29, 30 | Истребление вредителей и возбудителей болезней | |
| Полив рассады | ||
| Май | 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 18, 27, 28, 31 | Прополочные работы, прореживание посадок |
| 4, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 16, 18, 26, 27, 28, 29, 30, 31 | Культивация, разрыхление грунта | |
| 9, 10, 11, 12, 13, 16, 18, 22, 26, 27, 28, 29, 30, 31 | Полив рассады | |
| Истребление вредителей и возбудителей болезней | ||
| Июнь | 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 17, 25, 26, 29 | Прополочные работы, прореживание посадок |
| 2, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 14, 17, 24, 25, 26, 27, 28, 29 | Культивация, разрыхление грунта | |
| 7, 8, 9, 10, 11, 14, 17, 20, 24, 25, 26, 27, 28, 29 | Полив рассады | |
| Истребление вредителей и возбудителей болезней |
Когда высаживать рассаду огурцов или сеять семена в грунт по лунному календарю 2019:
- апрель: 6-9, 11-13, 20, 21, 24-26, 29, 30
- май: 3, 4, 8-10, 17, 18, 21-23, 26-28, 31
- июнь: 5, 6, 13-15, 18-20
Народные приметы:
19 мая обильная роса и ясная погода – к обильному урожаю огурчиков!
27 мая ясная погода знаменует хороший урожай огурцов.
Мы рассмотрели, когда сажать огурцы на рассаду, теперь давайте разберемся с особенностями ее выращивания. Выращивание рассады любой культуры является довольно трудоёмким процессом, но он имеет свои преимущества и огурцы не исключение:
- возможность получить урожай раньше и в больших размерах;
- рассадный способ выращивания огурцов позволяет получить желаемый урожай в северных регионах;
- если на огороде развелась медведка, то рассаду легче защитить от неё.
Если нет времени возиться с рассадой, то можно посадить их проросшими семенами в открытый грунт или теплицу. Тем более, пересадку огурцы переносят с большим трудом, что является их недостатком.
Существует большое количество сортов огурцов. Отличают две главных разновидности: требующие опыления пчёлами и не нуждающиеся в этом (партенокарпические). Последние идеально подойдут для теплиц и парников, а первые – только для открытого грунта.
Примеры сортов для открытого способа выращивания:
- Конкурент;
- Изящный;
- Алтайский ранний;
- Серия F1 – Кроха, Близнецы, Хрум-хрум, Аппетитный, Малютка, Антошка, Дошколята.
Примеры сортов для выращивания в теплицах из поликарбоната и других:
- Малахит;
- Апрельский;
- Кураж;
- F1 – Баба Маша, Без хлопот, Великолепная пятёрка.
Прежде чем заняться посадкой семян огурцов, нужно всё подготовить: семена, ёмкость, почву, плёнку и место, где будет стоять рассада.
На участок 10 м 2 потребуется 6-8 г огуречных семян.
Подготовка семян занимает около 5-7 дней. Ее этапы:
- Отбор лучших семян для посадки . Перебирают семена и удаляют поврежденные.
- Проверка на полноту . Наливают в мелкую миску воду и высыпают их туда. Те, которые утонули, оставляют, а остальные можно убрать – они не дадут хорошего урожая.
- Обеззараживание в розовом марганцовом растворе или любом другом. Если семечки приобретались в магазине, то этого не требуется, так как они уже обработаны.
- Закаливание . Можно непроросшие семена завёрнуть во влажную ткань и закалить, поместив их в холодильник на двое суток. Температура должна быть от 0 до +2ºС.
- Проращивание . Раскладывают семена на влажной ткани или марле, заворачивают и оставляют на 24 часа. Влажность марли необходимо постоянно поддерживать, но так, чтобы семечки не плавали в воде
Удобнее всего выращивать рассаду огурцов в торфяных горшочках. Их можно будет потом сразу легко пересадить в грунт. Также удобен способ выращивания “в улитке”.
Но сначала подготавливают почвенную смесь из торфа, земли, песка, древесной золы и можно добавить опилки, чтобы создать дренаж. Этим заполняют горшочки, оставляя от верхнего края 1 см. Их устанавливают в другую пластиковую тару или можно приобрести сразу готовую кассету из торфяных стаканчиков.
Почву обрабатывают раствором марганцовки или фунгицидами и увлажняют.
Грунт можно приобрести и в магазине. Например, “Родничок”.
Делают лунки от 1.5 до 2 см, укладывают семена горизонтально, прикрывают землёй и немного прижимают. Горшки укрывают плёнкой или стеклом и оставляют на несколько дней, пока огурцы не прорастут. После чего укрывной материал убирают.
Рассаду ставят в тёплое место с температурой от 25ºС. Это может быть подоконник рядом с батареей либо отапливаемый балкон.
Семена огурцов прорастают от 3 до 7 дней. Это зависит от способа посадки. Если сажать пророщенные семечки под плёнку, то первые всходы появляются на третий день.
Если просто посадить в увлажнённую почву – их придётся ждать около недели.
При появлении всходов емкость с рассадой переносят на светлый подоконник.
У правильно выращенных саженцев огурцов должен быть крепкий стебель, два полных листика, яркий зелёный цвет и хорошая корневая система.
Чтобы это получить, необходим верный уход:
- Как только появляются первые семядольные листики, рассаду помещают в более прохладное место или создают такие условия, например, уменьшив отопление.
- Полив проводят только тёплой водой, когда поверхность почвы подсыхает. От холодной воды рассада может начать болеть.
- Помещение необходимо проветривать, но не допускать сквозняки.
- Если световой день менее 10 часов – нужно создать дополнительное освещение (в сумме не менее 14-16 ч).
Подкормку проводят два раза
Первая . После появления первых двух листьев, добавляют мочевину, аммиачную селитру, суперфосфат и калий. Однако безопаснее приобрести готовое удобрение для рассады.
Вторая . Проводят перед высадкой в грунт, используя суперфосфат и сульфат калия.
После каждой подкормки нужно немного подсыпать земли.
Когда на рассаде будет минимум три полноценных листика (лучше 5-7), её пересаживают на постоянное место. Но сначала готовят грядки, их перекапывают, внося перегной или компост. После обеззараживают раствором марганца.
Лунки под рассаду готовят на расстоянии около 65 см, если есть место – можно сделать и 100 см. Саженцы сильно не углубляют, сажая вровень с землёй.
Полив проводят регулярно, можно каждый день. Для этого используют распылитель или лейку, чтобы обеспечить мягкий полив.
Опытные огородники советуют готовить под рассаду бумажные стаканчики. Так как их при пересадке будет легко снять.
Также многие посадку огурцов растягивают во времени, сажая сначала в мае, а потом в июне, чтобы получать урожай дольше.
Невозможно представить себе российский огород без огурцов. И пусть в этом овоще практически нет питательных веществ, похрустеть зелёненьким огурчиком прямо с грядки — несомненное удовольствие. Огурцы сажают все, ибо сделать это совсем нетрудно. Для очень раннего потребления даже выращивают рассаду, но и при посеве семян прямо в грядку летние урожаи всегда гарантированы.
В различных климатических условиях устройство грядок для огурцов несколько различается. И если в южных регионах посадки обычно проводят на ровной поверхности, то в средней полосе оборудуют более или менее высокие гряды. Для создания лучшего воздушно-теплового режима на тяжёлых почвах гряды насыпают повыше, на лёгких тёплых почвах их делают низкими. На склонах гряды делают поперёк склона, на ровной поверхности — с учётом лучшего солнечного прогрева — с востока на запад.
На участках с высоким залеганием грунтовых вод и с тяжёлыми холодными почвами широко практикуется посев огурцов в отдельные возвышенные насыпные лунки, расположенные на расстоянии до метра одна от другой. В дачной практике нередко встречается выращивание огурцов на пристенных грядах с плёночным укрытием или без него. Для этого используют южные стены строений или глухие заборы. Если такой возможности нет, огурцы выращивают на шпалерах, защищённых с подветренной стороны щитом из досок или плёнки.
Забор является прекрасной естественной опорой для огурцов, заодно защищающей их и от ветров
Кроме теплолюбивости, огурцы требуют повышенных, по сравнению со многими культурами, доз удобрений, особенно органических. Без хорошей заправки грядок питательными веществами урожаи запаздывают и бывают небольшими. Под огурцы хорошо подходит даже свежий навоз, особенно если заделать его под осеннюю перекопку. Но лучше, конечно, чтобы навоз был хотя бы полуперепревшим, такое удобрение огурцы смогут использовать в первое же время. Подойдут и торфо-компостные смеси, но к любой органике всё равно добавляют и минеральные удобрения — 100 г/м 2 нитрофоски или хотя бы пол-литровую банку древесной золы.
Хорошо чувствуют себя огурцы на высоких тёплых грядках. Для их обустройства ещё в конце прошлого лета по размеру будущей грядки роют яму глубиной до 30 см. Сбрасывают в неё различные отходы: ботву растений, мелкие ветки, опавшие листья, бытовой мусор, различные очистки. Всё это периодически поливают настоем коровяка или куриного помёта, пересыпают землёй или торфом. Осенью набрасывают хорошую почву и формируют гряду, ограничивая её по бортам досками или шифером.
Весной грядку посыпают золой, рыхлят, поливают тёплой водой и накрывают плёнкой вплоть до посева огурцов. В северной части нашей страны плёнку не снимают вовсе, а проделывают в ней отверстия, куда сеют семена или высаживают рассаду огурцов.
Огурцы по биологической природе относятся к тыквенным растениям. Существуют кустовые огурцы, но более распространены плетистые, с различной длиной плети. Другая классификация подразделяет огурцы на салатные и засолочные. Существуют и сорта универсального назначения. По срокам созревания огурцы делят на скороспелые, среднеранние и среднеспелые.
Различают также огурцы, опыляемые насекомыми, и партенокарпические (самоопыляемые). Одни сорта предназначены для выращивания в теплицах, другие — в открытом грунте (но многие растут и там, и там). Поэтому выбор зависит от предпочтений огородника и имеющихся условий для выращивания.
Количество сортов и гибридов огурцов в магазинах теперь измеряется сотнями, однако, по-видимому, не надо забывать и старые, проверенные временем отечественные сорта. К счастью, семена огурцов не надо покупать каждый год, поскольку они сохраняют всхожесть очень долго. Свежие семена даже хуже тех, которые пролежали два-три года: на них больше доля мужских цветков.
Есть огородники, стремящиеся приобрести каждую весну новейшие гибриды, а есть такие, которые из года в год сажают свои сорта и с них берут семена. Ситуация неоднозначная: к себе, конечно, доверия больше, но и серьёзные фирмы сейчас продают очень неплохие гибриды. Правда, семена с них собирать без толку: неизвестно, что от этого вырастет.
Большинство гибридных семян продаются уже готовыми к посеву, а со своими надо предварительно немного поработать.
Необязательно выполнять все существующие этапы подготовки, но опытные огородники выбирают самые, на их взгляд, необходимые из следующего списка.
- Калибровка. Семена у огурца довольно крупные, и вручную легко отделяются самые щуплые. Надёжнее опустить семена в раствор поваренной соли (десертная ложка на стакан воды) и взболтать. Через несколько минут слабые всплывут, их лучше не сеять.
Огуречные семена довольно крупные, поэтому самые плохие можно определить и наощупь
Для протравливания семян требуется очень крепкий раствор марганцовки
Стимуляторы роста растений совершенно безвредны для человека, не стоит бояться их использовать
Если прорастить семена вплоть до листочков, сеять их придётся крайне осторожно
Можно ли не делать ничего из приведённого списка? Конечно. Автор этих строк всегда сеет огурцы сухими семенами, прямо из пакета. И они прекрасно всходят, только немного позже. Хотя, конечно, при наличии времени можно делать всё, что душа пожелает.
Сроки посева семян или высадки рассады увязывают с тем, что они чувствительны не только к заморозкам, но и к пониженным температурам. Всходы и рассада, если их не защитить, могут погибнуть при понижении температуры почвы ниже 10 о С. Семена огурцов прорастают, когда почва прогреется не менее чем до 14 о С. Исходя из этого, можно заключить: в средней полосе сеять сухими семенами следует после 25 мая, а проросшими — в первых числах июня. Нормально расти и развиваться огурцы начинают, когда дневная температура воздуха достигает 25 о С.
Что касается южных или северных регионов, там сроки посева семян в грунт сдвигаются на 1–2 недели в ту или другую стороны. Исходя из сказанного, можно оценить и сроки посева семян на рассаду. Они будут зависеть и от того, в теплицу собираются высаживать рассаду или в открытый грунт. От момента посева семян до высадки рассады в грядку должно пройти 30–35 дней. Значит, в средней полосе сеять семена в стаканчики надо в самом конце апреля. В хорошую теплицу высадить рассаду можно будет уже в первых числах мая, значит, посевы на рассаду начинаются примерно 1 апреля.
Поскольку у многих раннеспелых гибридов первые огурчики можно пробовать уже через 33–38 дней после появления всходов, необходимость в обязательном выращивании рассады сомнительна. Но если хочется получить собственную продукцию как можно раньше, несколько кустиков рассады огородник обязательно выращивает. Для этого следует выделить самый освещённый подоконник.
Огурцы очень болезненно переносят любую пересадку, поэтому семена сеют сразу в индивидуальные стаканчики вместимостью от 300 мл, а лучше — в торфяные горшочки среднего размера. Для десятка кустов грунт лучше купить в магазине, но если дома есть всё, чтобы приготовить лёгкую влагоёмкую и воздухопроницаемую почву, можно сделать это и самостоятельно, обязательно добавив в неё удобрения (компост, золу, нитрофоску). Посев семян огурцов в стаканчики не представляет сложности.
- Раскладывают по 1–2 семечки на поверхность влажной почвы (лучше 2–3, но семена стали уж очень дорогими!).
Поскольку каждое семечко уже стоит не один рубль, приходится сеять по одному в стаканчик
Стекло над стаканчиками неплохо создаёт парниковый эффект
Появление всходов огурцов происходит через 4–8 дней, в зависимости от сорта и температуры. Через несколько дней после всходов самые хилые растения следует аккуратно обрезать ножницами. Как только появятся всходы, стекло убирают, а температуру понижают до 18 о С, ночью на несколько градусов ниже, и так оставляют дней на пять. Если этого не сделать, рассада вытянется и будет очень слабой.
В дальнейшем оптимальная температура — около 24 о С днём и 18 о С ночью. Если солнечного освещения недостаточно, обязательно нужно организовать досветку люминесцентными лампами или диодными светильниками. Остальное в уходе за рассадой — как и для любых овощных растений: умеренный полив, при необходимости подкормка, закаливание перед высадкой в грунт.
Посев огурцов семенами прямо в грядку ничем не отличается от посева любой другой культуры, только надо правильно выбрать время и, если тепло задерживается, приготовить укрывные материалы.
- На подготовленных заранее грядках уголком тяпки или любым другим удобным предметом проводят бороздки согласно выбранной схеме. Чаще всего используют ленточную посадку. В этом случае при посеве ранних сортов между рядами оставляют 30–50 см, для остальных — 40–60 см.
Для того, чтобы наметить бороздки, подходит даже любая дощечка
Если семян много, можно ими даже «посолить» почву, но дефицитные семена раскладывают поодиночке
Сначала плёнку можно положить прямо на землю, но если придётся держать её долго, следует изготовить дуги
Существуют различные схемы расположения огурцов на грядке. Можно выделить три самых распространённых.
- Рядовой способ предполагает посадку огурцов на грядке всего в один ряд, следовательно, между рядами организуют свободный проход, расстояние между рядами — около метра (в теплицах его уменьшают до 70 см). Растения в рядах располагают на расстоянии 15–30 см друг от друга.
- Ленточный (двухстрочный) способ предполагает размещение на стандартной грядке двух рядков на расстоянии 30–50 см друг от друга. Если грядок (а значит, лент) несколько, между ними оставляют от 90 до 150 см. Посев (посадка) огурцов проводится примерно с той же плотностью, что и при однорядном расположении.
На дачных участках ленточная посадка — одна из самых популярных
Помимо совершенно естественного выращивания огурцов на грядках «как есть», то есть с расположением плетей на земле, существуют различные варианты, направленные на экономию места в огороде. И если в теплицах огурцы всегда выращивали на шпалерах или, хотя бы, подвязывая плети в вертикальном направлении, то шпалерный способ стал почти традиционным у малоземельных дачников относительно недавно. А вслед за ним появились и более экзотические варианты.
Замечено, что огурцы, посаженные недалеко от деревьев, сами легко взбираются на немыслимую высоту, в результате чего с одного дерева можно собирать и яблочки, и огурчики. Трудно сказать почему, но у меня на огороде огурцы более неравнодушны к мощным яблоням, нежели к менее солидным вишням или сливам.
Используя этот факт, многие огородники сажают огурцы рядом с естественными опорами (например, забором) или специально сооружают для них таковые. Вертикально растущие огурцы не только экономят место в огороде. За ними намного проще ухаживать, их легче собирать, плоды висят чистенькими.
При выращивании на шпалере возможна более плотная посадка растений (уменьшают расстояния как в ряду, так и между рядами). Поэтому количество вносимых удобрений должно быть увеличено. Поскольку нежелательно выращивать одну культуру несколько лет подряд на одном месте, конструкцию шпалеры умельцы предусматривают легко разборную или переносимую. При этом расстояние между стойками соблюдают около 1 метра, а на них натягивают несколько рядов проволоки.
Чтобы огурцы полезли на шпалеру, часто приходится провести первичное подвязывание растений мягкой бечёвкой. Проще ситуация, если есть сетка с крупными ячейками (не меньше 15 см). Поставив такую сетку вертикально, можно не волноваться: огурцы будут вести себя подобно лиане. Можно поступить и по-другому, натянув лишь одну проволоку на расстоянии около 2 метра от земли. Огурцы подвязывают шпагатом на высоте 10–15 см от земли, а этот шпагат — к проволоке. Сама техника посева семян или высадки рассады не отличается от таковой при обычном выращивании.
Вертикально поставленная сетка решает множество проблем с агротехникой огурцов
Применение старых бочек становится популярным способом выращивания многих овощей, которые растут крупными кустами. Так сажают, например, дыни, арбузы, тыквы, даже клубнику. При этом экономится место в огороде (бочку можно поставить где угодно), а растения находятся в хорошо прогреваемой почве. Любую бочку, но лучше железную, темноокрашенную и дырявую набивают наполовину всяким органическим мусором, а выше помещают плодородную почву, хорошо сдобренную перегноем. Весной поливают содержимое настоем коровяка и прикрывают плёнкой для разогрева.
Уже в середине мая (для средней полосы) в бочку можно посеять семена огурцов под временное укрытие. Поскольку в тёплой почве кусты растут быстрее, в бочку выгоднее сажать самые скороспелые сорта, они могут догнать и тепличные. Со временем из-за гниения остатков почва в бочке ещё осядет, поэтому с временным укрытием кустиков от похолоданий проблем не возникает. А к наступлению настоящего лета укрытие снимают, а плети либо пускают свисать вниз, либо направляют на специально сооружаемые дуги.
Бочки с посаженными огурцами даже украшают участок
Преимущества использования бочек очевидны, в них гораздо проще ухаживать за огурцами, но поливать приходится чаще, чем на грядке.
Вместо бочек практически с тем же успехом можно использовать большие мусорные мешки. Чаще всего берут для этой цели мешки вместимостью 100–120 л. Правда, они менее устойчивы, чем бочки, поэтому их укрепляют любым деревянным каркасом. Вбивают и кол внутри для подвязывания плетей. Поливать огурцы в мешках приходится часто, в жаркую погоду — ежедневно.
Мешки с огуречными растениями можно и переносить с места на место
Вместо мешков иногда используют несколько старых покрышек от автомобиля, положив их друг на друга цилиндром (если они одного размера) либо пирамидой. Поскольку покрышки чёрные, почва внутри них быстро согревается солнцем. В нижнюю часть пирамиды кладут дренажный материал, а затем питательный грунт. Посадка и уход — как в бочках или мешках.
Огурцы не следует выращивать на одном месте два года подряд, возвращение культуры на грядку желательно планировать на третий или четвёртый год. Это связано с тем, что они очень обедняют почву питательными веществами, особенно азотом. Поэтому лучше всего сажать их после тех культур, которые азот поглощают мало, а ещё лучше — обогащают им почву. Такие овощи существуют: это бобы, фасоль и горох. После плодоношения бобовых их не выдёргивают, а срезают: на корнях присутствуют азотфиксирующие бактерии, поэтому корни оставляют в почве.
Хорошими предшественниками являются чеснок или лук, которые хорошо очищают почву от вредоносной микрофлоры и являются прекрасными санитарами: после них можно сажать почти любые овощи. Аналогично ведут себя и паслёновые (помидоры, перцы). Хорошо растут огурцы также после картофеля, моркови или свёклы. Неплохими предшественниками служат и различные капустные овощи.
Не стоит сажать огурцы после любых тыквенных культур (кабачков, патиссонов, арбузов, дынь). У однотипных растений одни вредители, которые могут остаться зимовать в почве. Да и питательные элементы они расходуют в основном в одной и той же пропорции.
Многочисленные таблицы, описывающие соседей по грядкам, сходятся во мнении, что лучшим соседом для огурцов является кукуруза. Они не мешают друг другу с точки зрения конкуренции за свет и питание. Но высокие стебли кукурузы немного прикрывают огурцы от ветров и служат идеальной опорой для плетей. Аналогичная ситуация с подсолнухами. Показано, что эти соседи вызывают рост урожайности огурцов на четверть.
Кукуруза помогает огурцам лучше других соседей
Посаженные по краю грядки рядки фасоли или гороха подпитывают огурцы азотом. Правда, помощь в таком варианте лишь символическая, но, по крайней мере, бобовые ничуть не мешают росту огурцов. Большую пользу приносят различные ароматические растения и цветы, особенно чеснок, укроп, календула. Они оздоравливают воздух и отгоняют вредителей. Аналогично действует редька, избавляя огурцы от паутинного клеща.
Не стоит сажать рядом с огурцами помидоры: вместе они хороши только в салате, а условия существования в грядках сильно различаются. Плохо чувствуют себя огурцы и рядом с картофелем. И, конечно, если поблизости расположены такие мощные деревья, как абрикос или грецкий орех, они не оставят огурцам ни воды, ни питания.
Огурцы растут почти на всей территории нашей страны, правда, в северных регионах их сажают в теплицах. Но настоящие вкусные огурчики получают в открытом грунте, на естественном солнечном освещении. Это далеко не самая трудная в выращивании культура, поэтому посадить хотя бы десяток кустов стремится каждый дачник: ведь самый вкусный огурец — только что сорванный со своей грядки.
Хотите получить богатый урожай огурцов в максимально ранние сроки? Вырастите их рассадным способом! В мастер-классе мы подробно расскажем и покажем, как это правильно сделать.
Огурцы можно сеять сразу в открытый грунт, но благодаря рассадному способу урожай удастся получить раньше. Да и количество плодов будет значительно больше.
Чтобы грамотно определить срок посева, нужно ориентироваться на время, когда вы будете высаживать рассаду в открытый грунт. При этом необходимо учитывать климатические условия вашего региона. В средней полосе России обычно эту процедуру осуществляют в начале мая.
Сеянцы огурцов пересаживают в открытый грунт примерно спустя 15-20 дней после посева семян. Чтобы вам было проще определить подходящее время посева семян и высадки рассады, воспользуйтесь нашей таблицей, в которой указано рекомендуемые сроки для различных регионов России.
| Регионы | ||||||
| Южный и Северо-Кавказский ФО | Центральный и Северо-Западный ФО | Приволжский ФО, Беларусь | Уральский ФО | Сибирский ФО | Дальневосточный ФО | |
| Посев семян на рассаду | 1 декада марта | 2 декада апреля | 1 декада апреля | 2 декада апреля | 3 декада апреля | 3 декада апреля |
| Высадка рассады под пленочное укрытие | 1 декада апреля | 2 декада мая | 1 декада мая | 20 декада мая | 3 декада мая | 1 декада июня |
Первым делом семена следует обеззаразить: налить в пластиковый стаканчик розовый раствор перманганата калия, опустить в него семена, подержать там 25-30 минут, после чего промыть теплой проточной водой.
Затем семена рекомендуется замочить. Это необязательно, но при посеве сразу в грунт вы не сможете отбраковать «пустышки». А, кроме того, наклюнувшиеся семена прорастут быстрее.
На блюдце положите предварительно увлажненную бумажную салфетку или марлевую ткань и равномерно распределите на ней семена. Учтите, что семена не должны плавать в воде, поэтому ткань лучше увлажнять из пульверизатора. Но при этом проследите, чтобы семена были влажными с обеих сторон.
Блюдце с семенами поставьте в теплое место (например, на батарею). Чем выше будет температура, тем быстрее они проклюнутся. Так, при 30°С семена прорастут уже через 1-2 дня, а если столбик термометра будет ниже 15°С – они и вовсе могут загнить.
У нас семена наклюнулись спустя сутки
Идеальная почва для выращивания рассады огурцов – смесь торфа, дерновой земли, опилок и перегноя (в равных частях). Если вы не хотите готовить субстрат самостоятельно, можно купить в магазине готовый грунт для выращивания огурцов.
Существуют 2 способа выращивания рассады огурцов:
- В большой емкости с последующей пикировкой сеянцев.
- В отдельных стаканчиках или горшочках (объемом 300-500 мл).
Сразу отметим, что огурцы не всегда хорошо переносят пикировку, поэтому начинающие огородники предпочитают высевать семена в отдельные емкости. Чтобы понять, какой из способов действительно лучше, мы решили поэкспериментировать и часть семян посеять в одну объемную тару, а часть – в отдельные емкости.
В обоих случаях пророщенные семена нужно сеять в бороздки поверхностно и слегка присыпать грунтом слоем 3 мм. При этом не забудьте предварительно увлажнить почву.
Затем с помощью пульверизатора следует хорошо увлажнить почву теплой водой и поставить емкости в теплое место с температурой воздуха 25-28°С.
Чтобы создать благоприятные условия для прорастания семян, стоит накрыть емкость полиэтиленовой пленкой или пластиковой крышкой. Когда ростки взойдут, укрытие можно будет снять.
При температуре воздуха не ниже 20°С уже в течение 5-7 дней у всходов должны появиться первые листочки. В это время поливать растения нужно по мере высыхания почвы. При этом важно не залить рассаду, иначе корни загниют.
Если на подоконнике довольно прохладно, и из щелей поддувает ветер – это не лучшее место для выращивания рассады огурцов: им там будет холодно. Поэтому лучше поставить емкости в более защищенное от ветра место. Если света там будет недостаточно, первое время огурцы лучше досвечивать лампами дневного света.
В отдельные стаканчики сейте по 2-3 семени. Если все они прорастут, нужно оставить одно самое крепкое растение, а остальные отщипнуть или аккуратно срезать ножницами. Выдергивать лишние ростки из земли не рекомендуется, так как есть риск повредить корни нужного сеянца.
Растения, посеянные в общую емкость, в фазе 2-4 настоящих листочков нужно распикировать в отдельные горшочки или стаканчики.
Для этого с помощью ложки аккуратно подцепите сеянец с комом земли и переместите его в небольшой контейнер с увлажненным субстратом. После чего досыпьте почву и хорошо ее увлажните.
Огурцы – довольно нежные растения, поэтому пикировать их сложно. Плюс ко всему у них длинные и разветвленные корни, которые нередко переплетаются с корнями других сеянцев. И при пикировке часть корневой системы неизбежно повреждается. Поэтому, если вы хотите избежать трудностей с пикированием, лучше сразу сеять семена в отдельные емкости. В каждую можно посеять по одному семени, ведь обычно огурцы всходят очень хорошо.