Морковь – очень полезный и питательный корнеплод. Его повсеместно используют в приготовлении различных блюд и кулинарных изысков, а также соков. Кроме того, в морковке содержится большое количеством микроэлементов и витаминов (того же каротина). Особенно она полезна для роста и развития детей.
Чтобы вырастить богатый урожай красивой и ровной моркови, нужно знать, когда и как правильно посеять семена в грунт, а также как грамотно ухаживать за всходами.
Далее вам будет представлена вся подробная информация о посадке моркови весной, а именно: сроки посева, способы обработки семян, выбор места и подготовка грядки и, конечно же, правильный посев, а также много других полезных нюансов выращивания оранжевого корнеплода.
Посадку моркови семенами требуется осуществлять прямо в открытый грунт.
Через рассаду морковь не выращивают! Если предварительно посадить посадочный материал в рассадные стаканчики, а затем высадить в грунт, то вы гарантированно повредите молодые корнеплоды и они вырастут кривыми.
Как правило, морковь сеют именно весной, хотя допускается и очень даже приветствуется подзимний посев.
Когда же сажать морковь в открытый грунт весной?
Каждый садовод имеет свой опыт и руководствуется накопленными знаниями, выбирая оптимальные сроки посадки моркови весной. Некоторые придерживаются рекомендаций для укоренения сеянцев согласно советам производителей, другие отслеживают благоприятные дни по лунному календарю. Но лучше всего, выбирая, когда высаживать морковь в открытый грунт весной, ориентироваться на погодные условия той климатической зоны, в которой находится ваша дача или огород.
Морковь не боится небольших весенних возвратных заморозков, поэтому, если посеять её ранней весной и случится понижение температуры, она сможет перенести небольшое похолодание (до — 3 градусов). Однако такие корнеплоды, скорее всего, не пойдут на долгое хранение, потому что низкие температуры приведут к росту цветочных стрелок и заметно снизят её лежкость.
Важно! Нет необходимости длительный период выдерживать семена моркови в земле, посадив их очень рано. Сеянцы имеют свойство запревать, загнивать или не прорастать в таких условиях (температура прорастания семян — +4..+6 градусов).
Таким образом, оптимальная температура для посева семян моркови в открытый грунт — +4..+6 градусов (или меньше, но семена взойдут только тогда, когда почва прогреется до названных значений).
Для выбора оптимальных сроков посева моркови весной в различных регионах рекомендуется ориентироваться на погодные условия (климатические особенности).
Таким образом, на Юге России оранжевый корнеплод сеют в грунт значительно раньше, чем в Средней полосе (Подмосковье), Северо-Западе (Ленинградской области) и тем более на Урале и в Сибири.
Например, посев моркови в открытый грунт на Юге России осуществляется почти сразу после того, как сходит снег, то есть уже во второй половине марта-начале апреле.
Кстати! Для получения наиболее раннего урожая морковь сажают осенью под зиму либо ранней весной (в апреле). А вот с целью длительного хранения это делается обычно позже, т.е. где-то в мае-начале июня.
В Средней полосе (Подмосковье) посев рекомендуется осуществлять в конце апреля-начале мая.
На Урале и в Сибири выполнять работы по посеву моркови следует не ранее мая. Примерно в это же время морковь сажают и на Северо-Западе (в Ленинградской области).
Лунный календарь поможет определиться с тем, когда сажать морковь весной, в каком месяце.
Согласно лунному календарю, в 2019 году для посева моркови идеально подойдут следующие дни:
- в марте – 10-12, 15-17, 23-25, 27-30;
- в апреле – 2-9, 11-15, 24-27, 29, 30;
- в мае — 1-4, 12-14, 21-23;
- в июне — 9-11, 18-20;
- в июле — 25-31.
Помимо благополучных дней, существуют и дни, когда посадочные работы проводить крайне нежелательно (периоды полнолуния и новолуния).
Так, неблагоприятными днями, по лунному календарю, для посадки моркови в 2019 году являются следующие даты:
- в марте — 6, 7, 21;
- в апреле — 5, 19;
- в мае — 5, 19;
- в июне — 3, 4, 17;
- в июле — 2, 3, 17.
По данным лунного календаря, из журнала «1000 советов дачнику».
Как известно, предшествующие культуры играют немаловажную роль при выборе участка для посадки любых овощей (конечно, кроме сидератов).
Так после чего (каких культур) лучше всего сажать морковь?
Имеется достаточное количество овощных культур, после которых участок наиболее благоприятен для рыжей красавицы, а именно это:
- помидоры;
- картофель;
- тыква;
- кабачок;
- огурец;
- капуста белокочанная и цветная;
- лук;
- чеснок.
Важно! Морковь не стоит сажать только после сельдерея и пастернака. И, конечно же, после самой моркови.
Морковь очень часто выращивают на одной грядке с другими культурами. Так, её часто сажают вместе с петрушкой, редисом, горохом, листовым салатом.
Особенно часто морковь высаживаю вместе с луком-севком или пореем.
Например, вы можете чередовать ряды моркови и лука либо, как вариант, высаживать лук по периметру морковной грядку.
Таким образом, лук и морковь — это идеальные взаимовыгодные соседи: лук отпугивает морковную муху, а морковь в свою очередь — луковую муху.
Однако, не стоит сажать их вперемежку или слишком близко к друг другу, ведь лук растет намного быстрее и может попросту задавить морковь. Кроме того, его будет очень неудобно прореживать. А еще морковь требует куда более частого полива, чем лук.
Видео: совместная посадка лука и моркови
Аналогично луку, схожим отпугивающим эффектом обладают бархатцы, которые вы также можете высадить по периметру грядки.
Интересно! Иногда морковь и редис сажают вместе, смешивая семена. Таким образом после того, как вы выдерните и съедите всю редиску, останется достаточное количество пространства между всходами, а значит, вам не придется прореживать морковь.
Чтобы правильно посадить морковь в открытый грунт семенами, перед посадкой рекомендуется ознакомиться с важной информацией по подготовке семян и с требованиями по качеству грунта. Нужно знать, как правильно сеять семена моркови весной, чтобы они быстро и хорошо взошли. А также выполнить необходимые условия по посадке, укрытию семян и уходу за ними после посева.
Семена моркови, как правило, достаточно долго сидят перед тем, как взойти (до 3 недель). Дело в том, что содержащиеся в них эфирные масла препятствуют их набуханию и растягивают сроки прорастания и, как следствие, всхожести. Поэтому, чтобы ускорить их всхожесть, семена необходимо вымочить (вымыть эфирные масла).
Кстати! Всхожесть семян моркови остается на высоком уровне (50-70%) в течение 3-4 лет. Да, по сравнению с другими семенами процент всхожести у моркови довольно низкий.
Важно! Если вы купили дражированные, гранулированные или глазированные семена моркови, то такому посевному материалу никакая дополнительная подготовка не потребуется. Они уже обработаны и покрыты специальной питательной оболочкой. Такие семена нужно высеивать именно сухими, чтобы не смыть защитную пленку.
Поэтому для ускорения прорастания семян моркови применяют следующие способы их подготовки (обработки) к посеву:
- термическая обработка или замачивание в марлевом мешочке в горячей воде (50-60 градусов) в течение 20 минут, а затем остужение в холодной воде;
Однако! Многие советуют выдержать семена в горячей воде в течение суток, при этом меня воду по мере её остывания и насыщения эфирными маслами.
- также можно вымочить семена в одном из стимуляторов роста, например, в Эпине или Цирконе (по инструкции);
После вымачивания семена обязательно следует подсушить до сыпучего состояния, чтобы они не прилипали во время посева.
Совет! Подробнее о барботировании семян вы можете прочитать, например, в этой статье (параграф о барботировании семян).
- Дедовский способ. Сухие семена моркови засыпают в холщовый или полотняный, иначе говоря, тканевый мешок и закапывают ранней весной в сырой грунт на штык лопаты (25-30 см). Земля в этот момент достаточно влажная, не прогретая и холодная. В таком виде посадочный материал рекомендуется выдержать в течение 2 недель. Благодаря такой процедуре сеянцы набухнут, а также пройдут естественную стратификацию (как при подзимнем посеве), что благотворно отразится на их иммунитете. Перед намеченным сроком посадочных работ, мешочек с семенами нужно достать из грунта. Затем выложить семена на бумагу или ткань, чтобы просушить. А далее посеять в грунт.
Видео: подготовка семян моркови к посеву
Видео: повышение всхожести семян зонтичных культур, в том числе моркови
В первую очередь необходимо выбрать оптимальное место для размещения морковной грядки в огороде. Как известно, морковь – это солнечный овощ, поэтому её следует сажать только на открытых участках, чтобы она целый день проводила под солнечными лучами.
Даже небольшое затенение заметно задерживает рост корнеплодов, и в итоге они формируются мелкими.
Вообще идеально, если это будет теплая (высокая) грядка.
Оранжевый корнеплод лучше всего будет себя чувствовать на легких и рыхлых почвах. Идеально, если это будет окультуренная и плодородная суглинистая, супесчаная или торфянистая почва. Что касается её кислотности, то она должна быть нейтральной или слабокислой (6,3-7,5 pH).
Обратите внимание! Если почва будет слишком плотной, то морковь может вырасти разветвленной (рогатой).
Для весеннего посева моркови следует заранее, желательно еще осенью, подготовить грядку.
Во время подготовки намеченного участка необходимо перекопать грядку (на штык лопаты = 25 см) и внести побольше перегноя и перепревшего компоста (1 ведро на 1 кв.м), а также древесную золу и костную муку (100-200 грамм на 1 кв.м). Если вы допускаете использование минеральных удобрений, то желательно еще внести по 10-15 грамм суперфосфата и сульфата калия (сернокислого калия).
Если у вас очень тяжелая почва, то обязательно также внесите около 1/2 ведра речного песка и торфа (на 1 кв.м. грядки).
Во время подготовки грядки нужно обязательно удалить все сорняки и тщательно выбрать все крупные камешки.
Как известно, морковь не переносит свежий навоз и известь.
Обратите внимание! Если посеять морковь на грядку до этого удобренную свежим навоз (даже осенью), то корнеплоды могут вырасти уродливыми (корявыми).
А уже весной, за пару недель до посева семян в грунт, если вы подготовили грядку еще осенью, почву перекапывать не нужно (если готовите весной, то делать это просто необходимо и как раз за 2 недели), требуется лишь тщательно разровнять поверхность грунта, а также разбить крупные комки земли.
Если вы допускаете использование минеральных удобрений, то желательно также внести 10-15 грамм мочевины (карбамида) на 1 кв.м. грядки.
Совет! Для посадки оптимально выбирать день, когда будет стоять теплая и спокойная (безветренная) погода.
Пошаговая инструкция классического посева семян моркови в открытый грунт:
- За неделю до посева семян обильно пролейте будущую морковную грядку горячей водой (еще лучше с добавлением Фитоспорина), а затем накройте полиэтиленовой пленкой для сохранения влажности и лучшего прогревания.
- Непосредственно перед посевом сделайте бороздки глубиной 2-3 см, нарезав их на расстоянии 15-20 см друг от друга.
Более глубокий посев моркови заметно задержит появление всходов, а, напротив, более мелкий — может стать причиной гибели проросших семян.
Расстояние в 15-20 см вполне хватит, чтобы рядки моркови не притеняли друг друга.
- Далее увлажните бороздки горячей водой или теплым раствором марганцовки, а еще лучше раствором Фитоспорина.
- Затем бороздки следует слегка припудрить древесной золой (калийное удобрение) и табачной пылью (от вредителей).
- Далее разложить семена на расстоянии не менее 1 см друг от друга, а лучше — 2-3 см.
Не стоит слишком загущать посевы, т.к. вам их потребуется сильнее прореживать.
- Всё, вам осталось лишь засыпать борозды плодородным грунтом и уплотнить для улучшения контакта семян с почвой. По желанию, также можно замульчировать торфяной крошкой.
- Для того чтобы почва подольше оставалась влажной, в ней сохранялось тепло, а значит, и быстрее прорастали семена (появились всходы), грядку снова следует закрыть пленкой, а еще лучше спанбондом, потому что под пленкой может быть слишком жарко, и всходы могут сгореть .
Внимание! После появления первых всходов все укрытие необходимо оперативно снять (примерно через 7-14 дней, если вы предварительно вымачивали семена). В противном случае чрезмерно влажная среда может поспособствовать загниванию нежных ростков.
Видео: как правильно сеять морковь
Для посадки моркови весной есть несколько интересных способов:
Суть почти всех способов сводится к тому, чтобы как можно равномернее посеять семена, чтобы впоследствии не нужно было много прореживать.
- прямой посев сухих семян в борозды (самый простой способ);
- посев сухих семян с песком (1 часть семян смешивают с 5 или 10 частями песка);
- посев семян с табачной и/или горчичной пылью (дополнительная защита от морковных вредителей);
- посев проросших семян (первое время почва на грядке должна быть постоянно во влажном состоянии, иначе сеянцы могут погибнуть);
- посев дражированных (обработанных) семян (всё аналогично сухим семенам);
- посев с использованием киселя.
Многие огородники называют этот метод (кисельный) самым лучшим из всех известных.
Этим способом можно сеять как замоченные семена, так и уже проклюнувшиеся, причем без всякого опасения повредить ростки.
Суть посадки моркови данным способом в следующем:
- Сперва вам нужно приготовить крахмальный кисель (клейстер). Первым делом 2 ст. ложки крахмала растворяете в 0,2 литрах воды комнатной температуры, параллельно поставив 0,8 литр воды на огонь. Когда она закипит, вливаете получившийся раствор, а затем непрерывно помешиваете (чтобы не было комочков) в течение 2-3 минут, пока не закипит. Далее выключаете газ и ставите остужаться.
- Приготовить семена.
Кстати! Можно взять предварительно замоченные (обработанные) семена, а еще лучше, чтобы они уже начали проклевываться.
- Затем наполнить 2 литровую бутылку получившимся киселем (клейстером), засыпать в неё семена (примерно 2 грамм или 1 ст.ложка семян на 1 литр, т.е. 4 грамма или 2 ст. ложки на 2 литра) и тщательно перемешать (взболтнуть).
Как вариант, для удобства и повышения скорости посева лучше использовать бутылки с достаточно жесткой стенкой, например, из-под молока или кефира (а еще лучше кетчупа или средства для мытья посуды, там горлышко удобнее). Затем в бутылочной пробке (если берете бутылку) можно сделать отверстие, в которое плотно вставить или ввернуть пластиковую трубку (корпус простой шариковой ручки, только без острого наконечника).
- Достаточно быстро пролить бороздку от начала до конца тонкой струйкой киселя с семенами, сжимая бутылку (нажимая на стенки).
Предварительно потренируйтесь, чтобы заранее отрегулировать скорость и струю для нормального распределения семян.
Видео: хитрый способ посадки моркови без прореживания (с помощью клейстера)
А еще можно использовать специальную ручную овощную сеялку (сажалку), которая продается в любом садовом магазине.
Пожалуй, самым популярным способом посева моркови является посадка с помощью ленты (бумажных полосок, например, той же туалетной бумаги).
Вам нужно приклеить семена моркови на бумажные полоски на соответствующем расстоянии, а затем просто положить ленты с семенами бороздки и засыпать грунтом.
Видео: технология посадки семян моркови на бумажной ленте (туалетной бумаге) в открытый грунт
Кстати! Сейчас в продаже можно найти готовые ленты с приклеенными семенами моркови. При этом стоят они отнюдь не намного дороже обычных семян.
Таким образом, вам нужно просто выбрать наиболее понравившийся способ либо не выдумывать и придерживаться классики.
Также еще существует довольно хитрый способ посадки моркови в яичные лотки, благодаря которому отпадают сразу 2 проблемы: прореживание и прополка от сорняков. Однако, по отзывам опытных садоводов, этот метод не даёт должного урожая, корнеплоды получаются уж слишком маленькими.
Видео: просто способ посадки моркови в ячейки из-под яич
Конечно, чтобы получить хороший урожай моркови, нужно не только правильно посеять семена, но и в дальнейшем осуществлять грамотный и полноценный уход за всходами и подрастающими корнеплодами.
Видео: агротехника выращивания моркови
Морковь очень требовательна к влаге.
В случае неправильного полива морковь вырастает деформированной (кривой) и с большим количеством тончайших корешков на всем корнеплоде.
Очень важно регулярно поливать морковь в начале роста, когда у растения еще слабая корневая система (т.е. в это время она достаточно слабо извлекает воду из почву и много расходует на испарение).
Когда у растения будет достаточно развитая корневая система, оно уже не будет нуждаться в частых поливах.
Совет! Морковь хорошо отзывается на мелкокапельный полив.
При развитой корневой системе добывает воду хорошо, расходует ее экономно.
А когда до уборки урожая моркови останется около 2-3 недель, поливы можно прекратить, чтобы не вызвать растрескивание плодов при их перезревании.
Обратите внимание! Детальную информацию о том, как правильно поливать морковные грядки, вы можете получить прочитав эту статью.
Видео: как правильно поливать морковку после посадки
Все питательные элементы (удобрения) следует вносить перед тем, как непосредственно сажать семена моркови в грунт. Внесение удобрений (особенно азотных) в период вегетации может только спровоцировать повышенное накопление нитратов в корнеплодах.
Стоит знать! Магниевые удобрения способны повысить содержание каротина в плодах.
Морковь очень отзывчива к рыхлению почвы, ведь благодаря этой процедуре кислород лучше поступает (проникает) к корням, что нам и необходимо для развития хорошего корнеплода.
Также очень важно тщательно пропалывать грядки, избавляя их от сорняков.
Видео: как получить хороший урожай моркови — как поливать, нужно ли подкармливать, когда прореживать
Прореживание следует обязательно осуществлять при сильном загущении. При этом не следует ждать, пока завяжется корнеплод. В противном случае вы можете попросту повредить близрастущие корнеплоды, что приведет к деформации растения и потере качественного внешнего вида.
Кстати! Более детальную информацию о сроках и способах прореживания моркови вы найдете в этой статье.
Видео: как правильно прореживать морковь
Важно! Корнеплод очень часто подвергается деформациям и становится корявым и рогатым. О том, почему это происходит и как этого избежать, вы можете узнать из этого материала.
Один из самых распространенных паразитов – морковная муха. Она способна откладывать свои яйца в грунте рядом с формирующимся корнеплодом. Из них впоследствии появляются личинки, способные прогрызать ходы в моркови, тем самым приводя ее в непригодное для употребления состояние.
Как уже говорилось ранее, для того чтобы отпугнуть морковную муху от морковных посадок, можно в промежутках между рядами высаживать лук.
Важно! А вообще, о том, как эффективно бороться с морковкой мухой на грядке, читайте здесь.
Таким образом, зная все основные правила и рекомендации, даже начинающему дачнику не составит труда посадить семена моркови весной семенами в открытый грунт. Главное — подготовить грядку, вымочить семена и определиться с методом посева. Конечно, чтобы получить хороший урожай за всходами потребуется еще и ухаживать, а также вовремя выкопать урожай с грядки. Ну а вы как хотели? Удачи!
Видео: как сажать морковку в открытый грунт семенами — тонкости посадки
Выращиванием огурцов на приусадебном участке занимаются практически все. Этот овощ является одним из самых любимых на нашем столе. На качество роста и плодоношения огурцов, как и любых других культур, влияет множество факторов. Но начнем все по порядку.
Занятие огородничеством в какой-то мере можно назвать наукой. Это только на первый взгляд кажется, что все очевидно, а на самом деле огородник находится в постоянном поиске новых решений, экспериментирует, проверяет на собственном опыте информацию, почерпнутую из книг, журналов, интернета и советов уважаемых людей и дачников-соседей. Ведь получение хорошего урожая напрямую зависит не только от климатических условий и стараний огородника, но и от правильной организации посадок.
Ряд одних растений, посаженных на одной грядке как в открытом грунте, так и в теплице, будет отлично расти, и плодоносить, отпугивать вредных насекомых и незаметно помогать друг другу. А вот иные станут тормозить развитие соседа и только бороться за место под солнцем.
Севооборот (многополье) – это научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур. Это значит, что одна и та же культура не может расти на одном месте в течение нескольких лет.
При севообороте растений нужно учитывать несколько факторов: принадлежность к биологическому семейству, состав почвы, наличие вредителей и другие.
Перед началом нового сезона дачнику или огороднику нужно взять за правило распланировать свой участок с учетом этих факторов. Гораздо лучше устроить правильное чередование овощных культур, чем постоянно удобрять растения. Особенно это важно, когда участок небольшой, а посадить овощей и трав хочется много и разнообразно.
Поэтому выращивать огородные культуры необходимо, пользуясь правилами севооборота.
Из вышесказанного следует, что сажать огурцы каждый год нужно на новой грядке. Для них хорошими предшественниками являются пасленовые (томаты, баклажаны, картофель) и бобовые культуры. Так же отлично они растут после капусты, большинства корнеплодов, лука, чеснока и кукурузы. Плохим соседом для огурцов будет морковь, так как она подвержена белой гнили, которая легко может «перекинуться» на зеленые овощи.
К плохим огуречным предшественникам относятся представители тыквенных: кабачки, патиссоны, тыквы. Этим растениям необходимо такое же питание, что и огурцам, также они болеют одними и теми же болезнями. Поэтому если посадить наш зеленый овощ после других тыквенных, то в почве будет недоставать питательных веществ, да еще будет существовать максимальная угроза заражения вирусными и бактериальными инфекциями.
К нейтральным культурам относят свеклу, зелень (салат, сельдерей, шпинат, редис) и пряности (базилик, мята, кориандр).
Огурцы как предшественники могут быть хороши для таких овощей, как картофель, свекла, сельдерей, редька. Эти растения менее зависимы от плодородия почвы. Также после огурцов хорошо сажать томаты, перцы, лук, чеснок, зелень, пряные травы.
Опасность для огородных культур представляют собой все сорняки, однако, не все культивируемые человеком овощи, корнеплоды и травы могут безболезненно ужиться рядом. Растения друг на друга оказывают определенное влияние. Одни благотворно влияют на рост и развитие соседа, другие же могут действовать угнетающе, замедлять рост и влиять на плодоношение.
Огурцы не исключение, у них тоже есть хорошие и плохие соседи. Для хорошего совместного проживания необходимо подобрать нашим пупырчатым овощам другие растения, жизненные потребностей у которых схожи. Если придерживаться такой схемы посадок, то урожаем порадуют не только огурчики, но и соседние культуры.
В большинстве климатических зон нашей страны выращивать огурцы в теплице гораздо удобнее и целесообразнее, чем в открытом грунте. Условия жизни овощей в теплице значительно отличаются от условий открытого содержания. Мало кто из дачников и огородников может выделить под эту культуру отдельную теплицу, гораздо чаще используют совместные посадки. И здесь важно подобрать растения с похожими климатическими предпочтениями. Огурчикам нужен влажный и теплый воздух, частые поливы теплой водой.
Отличными партнерами могут стать зеленые культуры, такие как зеленый лук, салат, укроп или шпинат. К тому времени, когда огуречные плети окрепнут и двинутся в рост, первый урожай зеленых трав будет уже собран, и они не станут помехой для дальнейшего роста огурцов. Когда начнут завязываться плоды, нужно убрать из теплицы салат и шпинат, так как им необходимо большое количество воды и минералов, и они станут конкурентами для наших огурчиков. То же самое можно сказать и про редис. Его сажают по периметру площадки для огурцов и собирают урожай ещё до того, как те вошли в стадию активного роста.
Хорошо сочетаются между собой баклажан и огурец. Сажают их по такой схеме: баклажаны – на более освещенном месте, а огурцы размещают так, чтобы они не затеняли баклажаны своими разросшимися плетями.
Также по своим микроклиматическим показателям нашему зелёному овощу близок болгарский перец. Он, как и огурец, любит влажную тёплую атмосферу. Эти культуры очень хорошо сочетаются друг с другом под одной крышей.
Можно высадить в одну теплицу огурцы, баклажаны и перцы, однако, стоит учитывать, что некоторые представители семейства пасленовых недолюбливают друг друга. В этом случае зеленцы следует разместить в теплице посередине.
Замечательными соседями по парнику для огурцов будут фасоль и горох. Их можно высаживать рядами, чередуя посадки. Представители семейства бобовых обогатят землю азотом и другими полезными элементами, улучшат ее структуру.
Рекомендуется после сбора урожая фасоли и гороха стебли обрезать, а не выдергивать. Таким образом, в почве останется накопившийся в корешках азот.
Хорошими соседями для огурцов станут бахчевые культуры, такие как дыни и арбузы. Их сажают подальше от входа, на самых солнечных, прогреваемых участках теплицы. Огуречные плети располагают на вертикальных опорах, а дыни и арбузы пускают по почве.
В открытом грунте отлично себя чувствуют огурчики рядом с посадками кукурузы. Благодаря такому симбиозу они увеличивают урожайность друг друга на 20%. Кукуруза является для огуречных плетей естественной опорой. Она же создает необходимый микроклимат, затеняя их от палящего солнца. Для этих целей желательно рядом с огурцами сажать высокие сорта кукурузы.
С таким же успехом можно вместо кукурузы использовать подсолнечник. Направив огуречные усики вверх по стеблю подсолнуха, можно сэкономить на шпалере и получить на одной и той же площади урожай огурчиков и семечек.
Точно так же, как и в теплице, на открытом участке огурцы отлично сочетаются с бобовыми культурами. Фасоль, горох и бобы можно посадить между рядами огурцов или по периметру. Представители семейства бобовых обогатят почву азотом, что плодотворно скажется на дальнейшем росте наших зеленых овощей.
Хорошо совместима с огурцом свёкла, но только ранние сорта, так как огуречные плети по мере роста будут вытягиваться и заслонять солнечные лучи.
Как в теплице, так и на грядке зеленцы хорошо сочетаются с салатом и шпинатом. Эти травы благоприятно воздействуют на их корневую систему.
Из цветов зачастую рядом с огурцами высаживают кустики календулы. Этот красивый цветок является отпугивающим средством от многих насекомых-вредителей. А для огурцов календула привлекательна тем, что зацветает одновременно с ними и, являясь отличным медоносом, привлекает насекомых на пчелоопыляемые сорта.
Чтобы предотвратить нашествие белокрылки на огуречные посадки, можно рядом высадить кустики настурции. Осенью после уборки цветника не стоит выбрасывать стебли настурции и календулы. Можно прикопать их на участке, и они станут великолепным органическим удобрением для посадок будущего сезона.
О том, что можно сажать на одной грядке с огурцами, вы узнаете из видео ниже.
Можно сажать огурцы рядом с тыквами и кабачками. С одной стороны, это удобно. Эти растения относятся к семейству тыквенные, и за ними нужен одинаковый уход. Сложность заключается в том, что кабачки и тыквы своими огромными листьями могут затенить огурцы. В этом случае необходимо огурцы разместить вертикально на шпалере или опоре. Другая сложность заключается в том, что у тыквы и кабачка корневая система более мощная и огурцам в совместных посадках может недоставать влаги и питательных веществ. А ещё огурцы и кабачки могут переопыляться – правда, вкус плодов это не испортит, но семенной материал использовать для дальнейших посадок уже нельзя.
Рядом с огурцами можно сажать лук и чеснок. Лук избавит их от многих вредителей. А чеснок подавляет многие вирусные и грибковые заболевания. Правда, самим луковым такое соседство будет не по душе, но их часто сажают в междурядьях с другими культурами.
Нейтральными соседями зарекомендовали себя разные сорта капусты, особенно белокочанная и кольраби. Капуста имеет схожие с огурцами условия произрастания.
Если участок маленький, сажать огурцы можно рядом с морковью или клубникой. Хотя это и не очень подходящие соседи, но если другого варианта нет, стоит попробовать. При этом нужно учитывать, что у огурцов, моркови и клубники одинаковые болезни, поэтому профилактику придется проводить постоянно, чтобы не лишиться всего урожая разом.
А вот огурцы и помидоры в одной теплице – нежелательные соседи. Это вытекает из разных климатических потребностей. Если первые любят влажный и тёплый воздух, то помидорам необходимы частые проветривания, они подвержены фитофторозу и разным грибковым заболеваниям. А для огурцов вреден сухой воздух, он может привести к опаданию завязи и листьев, а также к поражению паутинным клещом. Также этим культурам необходимы разные минеральные подкормки.
Если говорить о посадках в открытом грунте, огурцы опять же не стоит сажать рядом с помидорами. И хотя на открытом воздухе различия в условиях и предпочтениях не так заметны, как в теплице, на одной грядке эти растения не уживаются.
Плохо соседствуют на огороде огурцы с картофелем. С этим представителем семейства пасленовых, как и с томатом, у зеленцов отношения не сложились. Оба растения подвержены фитофторозу, поэтому их лучше сажать подальше друг от друга.
Также нельзя высаживать огурцы рядом с пряными травами. Базилик, тимьян, кориандр, душица, иссоп и другие ароматные травы придётся высадить в другом, более благоприятном месте. Рядом с этими растениями хорошего урожая зеленцов не будет.
Многие дачники и огородники задаются вопросом, можно ли на одной грядке высаживать разные сорта огурцов. Если вы не планируете собирать семена с этих овощей, то вполне можно разместить разные сорта рядом. Некоторые из них будут плодоносить обильнее в этом сезоне, с другими повезет в следующем. А вот если вы планируете собрать семена с полюбившихся огурчиков, то здесь необходимо разделить растения разных сортов подальше друг от друга из-за возможности переопыления. На вкусовых характеристиках это не скажется, зато посадить в следующем сезоне любимый сорт из своих семян вы не сможете.
Правильно выделить место на грядке, подобрать добропорядочных соседей, подкармливать, обильно поливать, предоставить влажные и тёплые условия произрастания – вот ряд несложных правил посадки и ухода, за которые огурцы щедро отблагодарят вас обильным урожаем. Ведь так приятно летом объединить в салате все овощи, которые так недолюбливали друг друга на грядке, но столь прекрасно сочетаются вместе: огурчики и томаты, базилик и кинзу, добавить к ним лука или чеснока, свежих листьев салата и веточку укропа и заправить всё это оливковым маслом! А зимой достать вкусный хрустящий огурчик из банки, пропитанный запахом лета и пряных трав.
Как правильно сажать семена и рассаду огурцов, помидоров, лука, моркови, картошки в грунт
Посадка семян и рассады в открытом грунте: видео-советы огородникам и садоводам
На больших площадях, тем более с применением техники, наиболее вероятным представляется посев семенами в открытый грунт, но этот способ вполне подходит и для любительского огородничества, ведь некоторые культуры можно высевать, минуя стадию рассады. Посевом семян в грунт называется распределение посадочного материала по отведенной площади и заделка их на определенную глубину. От того, насколько оптимально по времени и тщательно он будет осуществлен, зависят величина, качество и сроки созревания урожая.
Перед тем как посадить семена в грунт, чтобы они вовремя и хорошо проросли, надо придерживаться основных правил.
- Перед посевом семян в почву распределяйте посадочный материал на грядке как можно более равномерно, что обеспечит каждое из них соответствующей площадью питания. При нарушении этого условия всходы оказываются загущенными, следовательно, растения начинают конкурировать между собой за свет и питательные вещества. В конечном итоге они угнетают друг друга, вытягиваются, становятся щуплыми и изнеженными. При слишком редкой посадке семян в грунт вы не улучшите ситуацию, так как это другая крайность, при которой растения жируют, то есть активно наращивают зеленую массу. И происходит это в ущерб плодоношению. В результате урожайность на таком участке будет в 2-3 раза ниже, чем там, где выдержана оптимальная густота посева.
- Обязательно учитывайте, на какую глубину сажать семена. Заделывайте посадочный материал одного сорта на одинаковую глубину. Благодаря такому приему они будут находиться в равных температурно-влажностных условиях, одновременно взойдут, сформируют плоды и дружно отдадут урожай.
- Соблюдайте сроки посева семян в грунт, что обеспечит семена достаточным количеством влаги.
Способом посадки семян называется порядок размещения посадочного материала на площади грядки. Существует несколько таких вариантов.
Основными способами посева семян являются:
Как сажать семена в открытый грунт , какому способу отдать предпочтение?
В первую очередь это определяется биологическими особенностями возделываемых культур, состоянием почвы и наличием средств механизации. Последнее особенно актуально для крупных хозяйств. Любители же в большей степени полагаются на себя, сея, пропалывая и убирая урожай вручную. Поэтому для них наиболее важно учитывать биологические особенности овощных растений. Согласитесь, что узкорядный способ посева семян тыквы – значит заранее обречь себя на плохой урожай, так как этот овощ требует значительной площади питания. Так же глупо сеять морковь с междурядьями шириной 140 см. Это приведет к тому, что большая часть огорода будет использоваться нерационально и зарастать сорняками, с которыми придется активно бороться. Чтобы правильно выбрать способ, как сеять семена в открытый грунт, следует знать основные особенности каждого из них.
Наиболее древним и самым простым является разбросная посадка семян овощей в грунт: вы берете посадочный материал в руку и разбрасываете его по поверхности грядки, а потом заделываете граблями.
Поручиться, что между семенами будет одинаковое расстояние невозможно, поскольку те распределяются без всякой системы. В результате они оказываются на разной глубине, отсюда неравномерность по срокам появления всходов и формированию урожая.
Тем не менее, этот способ практикуется огородниками. Более того, его можно рекомендовать для посева раннего редиса, листового салата, шпината и большинства зеленных культур. Им можно воспользоваться для проведения сидеральных посевов осенью и ранней весной, подходит он и для повторных летних посевов. При этом достаточно граблями заделать семена и поливать дождеванием, пока не появятся всходы.
Если семена размещаются рядками, этот способ посева называется рядовым. Именно его можно чаще всего встретить на любительских огородах. Ширина междурядий составляет 15-20 см, а сам посев бывает сплошным. Так выращиваются листовой салат, кресс-салат, укроп, шпинат, сидераты.
При расстоянии между рядами примерно 7,5 см посев называется узкорядным, но, в отличие от предыдущего способа, семена следует раскладывать не сплошной ниткой, а реже. Тогда условия для роста культур улучшаются. Но набор растений остается тем же, что и при рядовом посеве.
Семена располагаются по площади грядки более равномерно при перекрестном посеве, что в конечном итоге положительно сказывается на урожайности овощей. Норму высева разделите пополам и высевайте на отведенном участке в двух направлениях — вдоль и поперек.
Посев семян с междурядьями от 25 см для лука, свеклы, моркови и 60-140 см для картофеля, тыквы, дыни и арбуза называется широкорядным.
Семена можно посеять широкополосным способом. При этом в рядке-полосе между ними сохраняется расстояние 8-30 см, а между рядами — 25-70 см. Такой способ посева практикуется для моркови, редиса, листового салата, салатной горчицы и репчатого лука.
Для ленточного посева характерно чередование 2-5 рядков-строчек с широкими междурядьями. Но встречаются посевы с большим количеством рядков-строчек и узкими междурядьями. Для удобства разработаны схемы, например 50 + 20 + 20 + 20 см, что означает, что ширина междурядий составляет 50 см, а интервал между 3 рядками-строчками — 20 см. Количество рядков может быть и большим — до 7 (но не следует переходить за границы разумного, иначе ухаживать за посевами станет невозможно). Ленточный посев применим по отношению к большинству овощных культур, особенно к тем, которым не требуется большая площадь питания: морковь, свекла, лук (на репку), чеснок, редис и др.
Перед тем как сажать семена в грунт квадратным способом, грядку нужно разметить с таким расчетом, чтобы в углу квадрата находилось одно растение. Этот способ применим к кукурузе и подсолнечнику.
Некоторые огородники предпочитают выращивать такие культуры, как огурцы, кольраби и др., гнездовым способом, при котором в каждое гнездо (лунку) кладут несколько семян. Такой посев удобен в уходе, особенно если полив связан с ограничениями и приходится поливать вручную. При этом в одну лунку нередко сеют семена разных культур, например кукурузы и вьющейся фасоли, тогда первая становится опорой для второй.
Гнезда можно формировать не только рядами, но и располагать их в вершинах квадратов. Тогда способ посева трансформируется в квадратно-гнездовой.
Есть еще один способ посева, который напоминает рядовой и квадратный одновременно и называется пунктирным. Например, если при размещении кукурузы каждое растение располагается в квадрате со стороной 70 см, то при пунктирном ширина междурядий сохраняется (70 см), а в рядке между растениями оно составляет 30-35 см. Такой способ посева на любительском огороде не встречается, поскольку большая площадь оказывается занятой дорожками, а не грядками.
Необходимо назвать еще один способ, который применяется для посева не семенами, а луковицами. Он называется сплошным мостовым и используется при выгонке зелени таких культур, как лук, сельдерей, корневая петрушка и др. Части этих растений плотно укладывайте в неглубокие канавки (до 10 см), тогда, обеспечив нормальный уход, вы получите раннюю зелень.
Основный принцип, которому соответствуют все способы посева семян, помимо разбросного,— рядковый, согласно которому растения располагаются по прямым линиям. Перед тем как сеять семена в грунт, нужно организовать площадь огорода и придать ему эстетичность. Для этого линии необходимо нанести на почву, для чего используется маркер. На практике было установлено, что оптимальная длина маркера (он может быть деревянным или металлическим) составляет 2 м, а на него нанесены деления с интервалом 50 см.
Здесь вы можете посмотреть видео посадка семян в открытый грунт разными способами:
Глубина заделки семян в почву – одно из важных условий хорошей всхожести посевного материала. От чего зависит глубина посадки семян, на что надо опираться, выполняя этот агротехнический прием?
В первую очередь, глубина посева семян определяется продолжительностью периода прорастания семян и их размером. Между данными параметрами прослеживается прямо пропорциональная зависимость: чем они мельче и короче период их прорастания, тем меньше должна быть глубина заделки.
Понятно, что труднее с небольшими семенами, поскольку их нельзя заделать слишком мелко, потому что слой почвы над ними просохнет до того, как они успеют прорасти и дать корни, способные проникнуть в более глубокие и влажные слои. В случае глубокой заделки доступ воздуха и тепла к семенам будет ограничен, что может не просто замедлить прорастание, а вообще остановить его. Более того, при слое почвы толщиной 7-10 см мелкие семена просто не взойдут, так как запас питательных веществ, которым они располагают, не позволит им совершить довольно трудное дело — вынос семядолей на поверхность.
Кроме того, проблема заделки семян зависит и от того, в какой среде — естественной или искусственной — она возникает. Если речь идет о посевах в парник, теплицу, рассадный ящик, миску и т.п., то есть когда есть возможность регулировать доступ влаги, вполне достаточно погрузить семена в почву. Того же нельзя сказать об открытом грунте. В этом случае необходимо учесть целый ряд факторов — от величины семян, обладающих тем или иным запасом питательных веществ и периода прорастания, до степени влажности почвы и ее физических параметров. Песчаные и супесчаные почвы высыхают быстрее по сравнению с глинистыми и суглинистыми грунтами, которые к тому же холоднее и плохо аэрированы. По этим причинам на первых глубина заделки может быть больше, чем на последних.
Таким образом, глубина заделки семян при посеве у всех овощных культур разная. Для семян бобов, фасоли и кукурузы она составляет 4-6 сантиметров. Мелкие семена сельдерея разбрасывайте по увлажненной поверхности почвы, после чего присыпьте тонким слоем (не более 0,5 см) перегноя или компоста (в жаркую погоду их можно накрыть мешковиной и поливать, не поднимая ее, с помощью лейки с рассекателем). Мелкие, но быстро прорастающие семена (капуста, листовой салат, редис и другие) заделывайте на глубину 1-2 сантиметра. Мелкие, но трудно прорастающие семена (морковь, петрушка, лук-чернушка) — на глубину 2-3 сантиметра. Для посадочного материала среднего размера (огурец, дыня, шпинат и т.п.) глубина посадки семян равна 3-6 см.
Учитывайте, что глубина заделки семян в почву зависит и от того, остаются ли семядоли в почве или выносятся на поверхность. Например, для гороха приемлема более глубокая заделка, чем для фасоли. Данный параметр определяется и характером почвы. При повышенной влажности глубина заделки при посадке семян в почву должна быть более мелкой, хотя это условие очень быстро меняется. Поэтому любителям лучше воспользоваться следующим приемом. Семена растений, которые требуют большой площади питания (например, огурец, тыква и др.), располагайте в почве ступенчато. Перед тем как правильно сажать семена в грунт, сделайте лунку наклонной и разложите посадочный материал на разной глубине (от 1 до 6 см), тогда при влажной погоде быстрее прорастут те, что находятся ближе к поверхности, а при засушливой — те, что лежат дальше от нее.
Еще один момент, механический состав почвы также имеет значение: на песчаных и супесчаных грунтах можно рекомендовать заделку на 1—2 см глубже, чем на глинистых и суглинистых.
Кроме того, ранние посевы всегда более мелкие, чем поздние, так как в первом случае земля еще холодная и влажная, а во втором она быстро прогревается и пересыхает, что, естественно, сказывается на всходах.
Посевы различаются не только способом, но и сроками. По этому признаку они бывают яровыми, озимыми, подзимними и зимними.
Яровые культуры высеваются весной. Это относится к большинству овощных растений, некоторые из которых (например, морковь, петрушку, редис, горох и др.) желательно сеять максимально рано, пока в почве много влаги. Кроме того, так обеспечивается достаточное количество дней и необходимая температура, без чего невозможно формирование полноценного урожая. Благодаря этому прочная оболочка на семенах моркови лопается быстрее, что гарантирует дружные всходы. Запаздывание с временем посадки в грунт семян таких культур даже на день нередко приводит к редким всходам или их полному отсутствию.
В данную группу входят и такие растения, которые всходят только после того, как почва созреет и прогреется до 12-15° С: арбуз, дыня, фасоль, огурец, патиссон, кабачок. При нарушении этого условия они могут пострадать от понижения температуры и возвратных заморозков.
Яровыми являются и такие культуры, которые можно высевать только после того, как минует угроза возвратных весенних заморозков, поскольку они подвержены стрелкованию. К ним относятся, например, свекла и раннеспелая капуста.
Количество озимых культур, которые выращивают огородники-любители, невелико. Среди них можно назвать озимый чеснок и раннеспелые сорта капусты (Дербентская, Апшеронская). Осенью они высаживаются до наступления холодов, чтобы чеснок успел укорениться, но не тронулся в рост, а капуста сформировала розетку листьев. В таком виде они зимуют, а весной дают ранний урожай.
Огородники практикуют и подзимние посевы. В наибольшей степени это относится к зеленным культурам (укропу, салату, шпинату) и некоторым корнеплодам, например моркови. Чтобы получить ранний урожай, высевайте семена поздней осенью, чтобы они успели только набухнуть (проросшие семена погибнут при понижении температуры).
Зимние посевы осуществляются достаточно редко. Грядки под них готовьте с осени и оставляйте под зиму, накрыв пленкой. Когда выдадутся относительно теплые дни, снимите ее, пролейте бороздки кипятком, посейте семена, присыпьте их сухой почвой и опять накройте пленкой. С наступлением весны, когда сойдет снег, семена взойдут и обеспечат вас ранней зеленью.
Овощные культуры, для которых характерен небольшой вегетационный период, можно высевать в течение всего сезона — с ранней весны до начала сентября. Хотя и здесь есть ограничения: в жаркую погоду такие овощи, как редис, не завязывают корнеплод и стрелкуются, а листовой салат и зелень нередко становятся грубыми и горьковатыми.
Несмотря на наличие общих рекомендаций относительно сроков посева, следует также добавить, что главное в этом деле — обеспечение семян необходимым количеством влаги, прежде всего той, что сохраняется в почве после осенне-зимних осадков. Если вы запаздываете с посевом семян, а почва успевает пересохнуть, тогда осуществите предпосевной полив (за 2 дня до сева), который более эффективен, чем посевной. Дело в том, что почва увлажняется неравномерно, по этой причине влага не всегда доходит до семян, а при посевном поливе они нередко вымываются из почвы. Кроме того, это практически всегда приводит к образованию поверхностной корки, которая препятствует выходу ростков на поверхность.
Для влюбленных в свою землю время заботы об огороде длится круглый год. В конце февраля — в начале марта начинаются первые посадки, и только в октябре-ноябре завершаются работы на участке. А оставшееся время – садоводы планируют, читают полезные материалы, заказывают семена.
Февраль не за горами. Только закрыли дачный сезон и уже пора подумать о следующем. Рассказываем будущим владельцам участков – когда и как нужно планировать посадку растений.
Рассада
Заниматься рассадой начинают с конца февраля и до конца апреля. Сажают рассадным способом помидоры, баклажаны, перец, огурцы, тыкву, капусту и т.д.
Обычно выращивают рассаду либо в комнатных условиях, либо с помощью парника или теплицы. Время посева зависит от фаз луны, от вида и сорта растения и от того, как быстро оно прорастает. Важно учесть эти условия, чтобы до высадки в землю она не переросла и не зацвела.
Для рассады используют деревянные или пластмассовые ящики с разборными перегородками, либо с самодельными стаканчиками. Выставляют будущие растения на солнечный подоконник.
Парники и теплицы
С приходом весны, в конце марта — начале апреля, выбирается защищенный от ветра солнечный участок для парников и теплиц. Две недели грядки стоят под пленкой, чтобы прогрелась почва. Все работы с рассадой после этого переносятся туда. В них закаливаются томаты, перцы, баклажаны, огурцы, тыква, получают рассаду капусты.
В начале мая и в первые дни лета огородники садят свои рассады и сеют другие растения. А начинают с тех, которые устойчивы к перепадам температуры.
Его сажают одним из первых, когда почва только созревает для обработки. Уже через месяц можно получить первый весенний овощ для окрошки и салатов. Редис любит влагу. Во многих областях его срок посева конец апреля — май.
Семена репы-северянки уже дают отростки при температуре 1-2 градуса тепла. Всходы выдержат температуры чуть ниже нуля. Посеять её можно дважды — в конце апреля — начале мая и в конце июня — начале июля.
Самое распространённое растение на грядках – сеют его также дважды. Второй раз обычно к осени на засолку.
Чеснок
Собираясь сажать чеснок, нужно понимать, что он бывает двух видов – яровой и озимый. В наших краях из-за холодной зимы и небольшого количества снега лучше приживается первый. Яровой чеснок однолетний, и его сажают рано весной, потому как в ранний период он нуждается в пониженных температурах. Для высадки используют наружные зубки чеснока, предварительно замочив в воде на 2-3 часа и прорастив их в прохладном, тёмном и влажном месте.
Лук репчатый все знают хорошо. Лук неприхотлив – не требует много тепла, всходы переносят заморозки до — 1-5 градусов ниже нуля. Его можно вырастить из семян, но обычно выращивают из севка. Готовится севок тщательно: 2 недели прогревают, затем обеззараживают в слаборозовом растворе марганцовки, и высаживают в конце апреля — начале мая.
Морковь
Морковь сеют рано. Семена сортируют в воде, помещают на один-два дня между влажными ветошками, обеззараживают раствором марганцовки, дают обсохнуть. Затем смешивают с 5-ю частями песка для равномерности высева.
Капуста
Цветная капуста выдерживает температуру в 2-3 градуса тепла. Высаживают в начале мая.
Брюссельская капуста не пугается низких температур. Растёт при + 5-8 градусах. Более благоприятные для неё 8-15 градусов тепла.
Рассаду белокочанной капусты продают рано. Расти она начинает при 5-6 градусах тепла, а благоприятной считает 15-16 градусов.
Свекла
Для посадки свеклы используют клубочки. Перед посадкой клубочки замачиваю на сутки, обеззараживают, подсушивают и сразу высевают на солнечном участке. Каждый клубочек дает 2-3 растения. Загущенные всходы прореживают, растения пускают на щи.
Если высаживали при температуре +5 градусов, то ждите всходы через 3 недели. Если на улице уже потеплело до +15, то первые ростки появятся на 5- 6-й день. Выходит, что чем теплее, тем быстрее растет свекла, а значить сеять её можно после моркови.
Картофель
Клубни у раннего картофеля созревают за 50-60 дней, у позднеспелых сортов за 100-120. Для посадки выбирается время, когда уже нет морозов, но и затягивать нельзя, потому что это может снизить урожай. Оптимальной считается температура почвы на глубине 10 см 6-8 градусов. Ранний картофель прорастет, даже если его высадить на меньшей глубине с температурой почвы +3-5 градусов.
Теплолюбивые растения
Самые светолюбивые и теплолюбивые растения — огурцы, тыквы, кабачки, помидоры. В землю сажают пророщенные семена.
Для огурцов и тыквы рекомендуют выбирать семена 2-х — 3-х летней давности. Для огурцов подходящая температура выше 15 градусов. Тыква не такая прихотливая и переносит более прохладную погоду (не заморозки). Последними высаживаем рассаду томатов, перца, баклажан. Помидорам нужен сухой воздух, а огурцам влажный.