Популярность выращивания различных культур в закрытом грунте растет. Многие устанавливают на участке теплицы из поликарбоната, в которых уже с ранней весны высаживают различные культуры. Многих огородников волнует вопрос: «Можно ли сажать в одной теплице огурцы и помидоры?» Ответ на этот вопрос неоднозначен, так как мнения разделяются. Некоторые выступают категорично против выращивания огурцов и помидоров в одном пространстве. Другие – находят альтернативные варианты.
Огурцы и помидоры – совершенно разные культуры, которые нуждаются в различных условиях выращивания. На рост и развитие растений влияет уровень освещенности, частота и правильность полива, влажность воздуха и количество удобрений, вносимых в почву. Если учесть, что помидоры и огурцы нуждаются в разных тепличных условиях, выращивать их вместе можно, хоть это и доставит некоторые хлопоты.
Чтобы правильно обустроить теплицу для выращивания там двух различных культур, необходимо разобраться в том, какие условия нужно создать для каждого растения.
Выращивая огурцы в теплице, нужно учесть, что эта культура очень любит воду и влагу. Частый полив позволит вырастить качественный и большой урожай. А вот проветривание этой культуре не нужно. В качестве подкормки огурцы «любят» азот.
Что нужно томатам:
- Помидоры не любят слишком влажный воздух.
- Растения нужно поливать обильно, но не очень часто.
- Чтобы растения нормально росли и развивались им необходимо обильное проветривание.
- Удобрять растения нужно калием и фосфором. К наличию в почве азота они менее требовательны.
- Слишком влажная почва и воздух могут вызвать заболевания, которые погубят помидоры. Растения могут погибнуть от фитофтороза, бурой пятнистости, мучнистой росы и серой гнили.
Как огурцы, так и помидоры могут погубить клещ, тля, цикада или белокрылка. Важно обрабатывать растения отдельно, так как различные инфекции можно перенести руками с одной культуры на другую. Проблема выращивания разных культур в теплице очевидна.
Чтобы культуры ужились вместе, их обязательно нужно разделить. Для этого каждой из культур нужно создать нужный ей, подходящий микроклимат. Для этого опытные огородники обычно физически отделяют растения, разделяя теплицу на две части и огораживая участки пленкой или другим материалом.
Важно обратить внимание на разделение почвы, так как огурцы любят более влажный грунт, а помидоры – более сухой.
Разделить почву можно при помощи рубероида или железных пластин, которые будут препятствовать слишком сильной влажности почвы на половине, где растут помидоры. Также нужно обратить внимание на то, в какой части теплицы расположены форточки. Более проветриваемую часть теплицы следует отвести под помидоры.
Как разделить культуры:
- В торце каждой из сторон оборудовать отдельный вход к каждой культуре.
- Там, где растут томаты, должно быть много форточек, чтобы можно было устраивать обильное проветривание.
- На уровне почвы важно отделить растения перегородкой: таким образом, помидор будут защищены от влаги, которая необходима огурцам.
- Для создания оптимального микроклимата понадобится пленка, которая полностью отгородит помидоры от огурцов.
Растения можно выращивать на противоположных друг другу грядках. Также в теплице можно обустроить грядки для успешного выращивания трех культур. Вместе можно садить томаты, огурцы, перец и баклажаны. Северная сторона подойдет огурцам, центральная – томатам, южная – перцам.
Многие руководства по выращиванию различных культур в теплице говорят о том, что вырастить разные культуры вместе практически невозможно. Однако на практике многие огородники это делают и вполне успешно. Если помидоры не переносят влажности воздуха, то чтобы помочь им, опытные огородники используют некоторые ухищрения.
В книгах можно прочитать, что большие сквозняки негативно влияют на состояние огурцов. Однако важно заметить, что не сквозняки вызывают гниль огурцов, а как раз застоявшаяся почва.
Один прием позволяет следить за уровнем влажности, который важен как для помидоров, так и для огурцов. Использование гидрогеля позволяет сокращать количество поливов. С его помощью влагу в почве можно удерживать в течение длительного периода.
Как пользоваться гидрогелем:
- Крошку гидрогеля на ночь заливают водой.
- Обычно гидрогель вносится в лунку при посадке рассады огурцов.
- Некоторые растворяют гидрогель в раствор на основе минеральных или органических удобрений.
Полив можно сделать менее частым при помощи приема мульчирования. Для этого после высадки огурцов почву накрывают скошенной травой, которая будет хранить влажность в течение некоторого времени. Мульчирование помогает сохранить влагу и при этом предотвращает ее распространение на томаты.
Выращивание огурцов и помидоров в одном парнике кажется очень противоречивым. Эти культуры имеют различное происхождение и для каждой характерен свой микроклимат, в котором они будут успешно расти и развиваться. Растения любят разные температурные режимы, что нужно учитывать, приняв решение выращивать их в едином закрытом грунте.
Оптимальная температура воздуха для активного роста и развития огурцов – от 26 до 28 градусов, для помидоров – от 24 до 25.
При этом обе культуры не любят ночных холодов. Поэтому ночью температура в теплице не должна опускаться ниже 19 градусов. Важно не допускать повышения температуры до 30 градусов, так как помидоры могут просто погибнуть, потом что весь их цвет опадет.
Что нужно огурцам:
- Им не нужно проветривание. Они отлично растут при температуре от 21 до 22 градусов, если это рассада, и от 25 до 28 – если это взрослые растения.
- Помидоры нуждаются в частых и постоянных проветриваниях. Для активного роста помидоры нуждаются в постоянной температуре от 22 до 25 градусов.
Помидоры не могут выдержать отсутствие проветриваний, потому что без него их цветы не будут опыляться. Некоторые огородники, заботящиеся об огурцах, проветривают теплицы недостаточно. При этом они используют способ встряхивания пыльцы с кустов, для того чтобы их искусственно опылить. Результат такого опыления получается не очень продуктивным.
Совместимость огурцов и помидоров сомнительна, но многие удачно справляются с выращиванием их в одной теплице. Общая теплица – не приговор, если уметь правильно ее обустроить. Для этого нужно активно поливать огурцы, но так, чтобы влажность не передавалась помидорам.
Подкормка культур также должна проходить по-разному – огурцы нуждаются в азоте, а помидорам нужен калий и фосфор.
Для того чтобы увеличить время пребывания влаги в почве, семена огурцов можно посадить в лунку с гранулами гидрогеля. Для посадки в теплицу нужно выбирать лучшие сорта, устойчивые к инфекциям и нападкам насекомых. Чтобы обильный полив огурцов не нарушал микроклимат помидоров, их нужно отгородить друг от друга при помощи пленки.
На что обратить внимание:
- Правильно вносить удобрения;
- Обратить внимание на удачный выбор сорта;
- Удачно обустроить совместное пребывание;
- Разместить огурцы и помидоры на разных грядках.
Уход за культурами должен быть полноценным, обеспечивающим все потребности как огурцов, так и помидоров. При высадке рассады обеих культур, нужно быть уверенным, что зимняя подготовка теплицы к посадке была выполнена правильно. Перед зимой весь грунт нужно обновить или обработать специальными составами. Некоторые окуривают теплицы, а некоторые использую биологические составы, которые не вредят почве. Однако после выращивания огурцов и помидоров верхний слой почвы лучше вовсе заменить.
Общая рекомендация для тех, кто решил выращивать огурцы и помидоры в одной теплице – разместить растения на разных грядках и отгородить их. Посадить помидоры следует ближе к форточкам, чтобы обильное и частое проветривание не затрагивало огурцы. Посадка огурцов должна быть выполнена в грунт с гидрогелем – тогда влага будет сохраняться только в почве, в которой растут огурцы. Порой бизнес предполагает выращивание сразу нескольких культур в теплице. В таком случае, очень важно обеспечить каждой культуре надлежащие условия.
Могут ли помидоры и огурцы расти в одной теплице? Надо ли ее перегораживать, деля на зоны, или можно просто высадить рассаду томатов и огурцов на разные грядки? Этот вопрос заботит многих огородников накануне нового дачного сезона. Действительно, на 6 сотках трудно разместить больше одной теплицы стандартного размера. Что же делать?
Я использую свою теплицу, как говорится, на полную катушку. В одной теплице у меня растут огурцы, перцы, баклажаны, томаты, петрушка, укроп, лук, редис, салат, базилики, майоран. Кроме того, в ней же я выращиваю рассаду капусты, свеклы, однолетних цветов, да еще и подсаживаю в нее раннюю морковь и свеклу.
Конечно, все это я сею и сажаю не одновременно, существует своеобразный конвейер. Лучше всего делать уплотняющие посадки так, чтобы когда основные растения подросли и им потребовалось бы большее пространство, более ранние культуры уже были бы вами так или иначе использованы. Кроме того, плотно засаживая теплицу, надо учитывать совместимость растений.
Сегодня расскажу о том, как уживаются в моей теплице (арочная 3 м шириной и почти 6 м длиной) помидоры и огурцы.
Все книги талдычат о том, что огурцам нужен влажный воздух и влажная почва, а помидорам — сухой воздух и умеренно влажная почва. Я живу на Северо-Западе, а у нас тут влажность воздуха практически всегда 70–80 %, так что томатам приходится с этим мириться, а садоводам — предпринимать некоторые ухищрения, чтобы им помочь.
Кроме того, в книгах утверждается, что огурцы боятся сквозняков, они де вызывают заболевание стеблевой гнилью. Однако для огурцов, оказывается, не столь страшны сквозняки, сколько застойный воздух. Вот именно он-то и вызывает заболевание гнилями. А потому устраивайте сквозное проветривание теплиц, как это требуется помидорам, и не беспокойтесь об огурцах.
Теперь по поводу полива огурцов. Если поливать их ежедневно, влага из почвы будет интенсивно испаряться, увеличивая и без того высокую влажность воздуха в теплице. Но этого можно избежать, если сократить количество поливов. В этом мне помогает гидрогель, которым я ежегодно пользуюсь вот уже почти 10 лет.
Это полимерная крошка, которая при замачивании в воде разбухает в 300 раз! Разбухнув, она удерживает в себе влагу, не давая ей испаряться с поверхности почвы и уходить вглубь нее, а потому влага достается исключительно корням, которые отсасывают ее по мере надобности. Ведь хорошо известно, что растения при поливах успевают ухватить только 25% вылитой под них воды, а остальное уходит вниз или испаряется с поверхности почвы. То есть при поливах мы на три четверти впустую тратим время и силы. Гидрогель как истинно полимерный материал при окислении разлагается на углекислый газ и воду, поэтому не то что не наносит почве вреда, а, наоборот, весьма полезен.
Как использовать гидрогель — и не только в теплице? С вечера залейте крошку водой примерно в 300 раз больше, чем масса самой крошки. Так, на 3 л воды вам потребует всего 10 г (обычно один пакетик) гидрогеля. При посадке под каждое растение потребуется примерно полстакана готового геля (то есть 100 мл), поэтому этого пакетика вам хватит для посадки 30 растений.
Если вы выращиваете рассаду огурцов, при высадке ее в теплицу прямо в лунку внесите полстакана гидрогеля и высаживайте на него рассаду огурцов (либо любую другую рассаду). Если вы не выращиваете рассаду огурцов, а это разумно, то после того, как внесете в лунку гидрогель, сверху присыпьте его 4–5 см почвы и после это высевайте семена. Дело в том, что если семена сунуть прямо в гидрогель, то это будет равносильно тому, что вы опустили их в воду на 5–7 дней — они могут просто сгнить или задохнуться из-за недостатка воздуха.
Гидрогель можно растворять не в воде, а в слабом растворе минерального или органического удобрения. В этом случае вы заодно избавитесь еще от одной работы — подкормки огурцов. В качестве органического удобрения (и одновременного оздоровления почвы) я использую совместный раствор «Фитоспорина» и «Гуми», а в качестве минерального — либо органо-минеральное удобрение (ОМУ) Буйского завода минеральных удобрений, либо порошковую фракцию уникального удобрения AVA.
Как еще можно облегчить себе работу при выращивании огурцов в теплице, если гидрогеля достать не удалось? Сразу после всходов замульчировать (накрыть) почву под растениями скошенной травой или выполотыми сорняками слоем 8–10 см и регулярно добавлять эту подстилку, поскольку, подсыхая, она сильно оседает, а надо, чтобы слой мульчи оставался примерно такой же толщины, то есть 8–10 см.
Что при этом происходит? Влага не испаряется из почвы, а потому поливы придется делать гораздо реже. Кроме того, постоянно разлагающаяся нижняя часть мульчи выделяет тепло (а корни огурцов, как и всех тыквенных культур, обожают теплую почву) и дает корневой системе свеженькое пропитание.
Кроме того, из верхнего слоя органической зеленой массы вода под огурцами частично будет испаряться в воздух прямо под каждым растением и при этом создавать тот самый влажный микроклимат, который так любят огурцы. Но поскольку этой влаги недостаточно, чтобы она могла распространиться по всей теплице, то она не сможет навредить томатам, растущим на соседней грядке, у которых излишняя влажность воздуха способствует появлению фитофторы, а еще хуже — вредоносной бурой пятнистости листьев.
А что при этом делать с томатами? А ничего не делать. Но при посадке в лунку надо внести 1 столовую ложку суперфосфата. Как известно, он плохо растворяется в воде. Вот пусть так и растворяется, хватит надолго. Кроме того, я вношу горсть пуха-пера из старой перьевой подушки. Зачем? Дело в том, что перья, пух, шерсть, волосы, рога и копыта почти целиком состоят из кремния.
Песок, конечно же, практически чистый кремний, но в отличие от перечисленного выше очень медленно перерабатывается малочисленной группой микроорганизмов — камнеедов, а потому растениями кремний — песок — практически не усваивается. Зато пух-перо и его сородичи почвенными бактериями перерабатываются лихо, поэтому растения получают кремний весь сезон — начиная почти с момента пересадки рассады.
Кремний усиливает у растений стенки проводящих сосудов. Это делает их устойчивыми к всякого рода повреждениям, в том числе и вызванным возбудителями болезней, а сами стволы и стебли — прочными. Интересно, что от этих перьев к концу сезона не остается даже следа, настолько охотно их перерабатывают микроорганизмы, а выделенный ими кремний поглощают растения.
Под помидоры вносить гидрогель не требуется, потому что их вообще можно весь сезон не поливать, причем независимо от погоды. Не верите — проверьте. Но при посадке надо в каждую лунку предварительно вылить не менее 5 л теплой воды под высокорослые сорта или гибриды и не менее 3 л — под детерминантные низкорослые. Сразу же высадить рассаду и тут же замульчировать почву под помидорами сложенными в несколько слоев газетами.
Что это дает? Вода вместе с частью минерального удобрения начнет уходить вниз. И в погоне за ними вниз начнут расти и корни томатов. Надо только при пикировке — первой их пересадке — не обрывать кончик центрального корня, как это обычно рекомендуется разными авторами.
Ветвящийся корень растет во все стороны в поисках еды и воды, то есть стелется близко к поверхности. Такая корневая система делает растение несамостоятельным — иждивенцем, его приходится часто поливать. Но ведь корневая система томата в отличие от корневой системы огурца способна глубоко проникать в почву (не менее 1,5 м), а там практически всегда есть влага (за исключением песчаных почв, но это особый случай).
Так что томат способен сам о себе позаботиться. А для этого не нужно обрывать у него кончик центрального корня. Нам не надо, чтобы корень ветвился, нам надо, чтобы он рос вниз, а поскольку кончики корней обладают особым свойством, скажем, «нюхом» на еду и воду, то центральный корень и будет расти вниз, куда устремились вода с едой, и ветвиться тоже постепенно будет там, в глубине, а не под самой поверхностью.
Что дает мульчирование газетами? Перекрывает возможность испарения влаги с поверхности, таким образом, во-первых, это сохраняет влагу в почве, во-вторых, вокруг каждого растения воздух остается более сухим, нежели тогда, когда вы мульчируете почву зеленой органикой. Я проводила этот эксперимент. Когда замульчировала почву зеленой органикой во влажное лето, помидоры заболели фитофторой, а буквально рядом, замульчированные газетами, — нет.
Тут есть еще один нюанс. Дело в том, что возбудитель грибного заболевания томата фитофторой обитает в почве, как и большинство возбудителей болезней растений. Органическая мульча, если она слоем менее 7–8 см, не является препятствием для прорастания спор гриба на поверхность, с которой они и разлетаются, попадая на листья (вы, конечно, обращали внимание, что фитофтора прежде всего поражает именно нижние листья). А несколько слоев бумаги, постеленные на почву, перекрывают спорам гриба вылет наружу.
Я много лет таким образом выращиваю помидоры, и даже в самое холодное и дождливое лето мои томаты не болеют фитофторой, хотя я не делаю против нее никакой особой профилактики, кроме того, что почву перед посадкой хорошо проливаю раствором «Фитоспорина» и «Гуми». Но я это делаю не только в теплице, но и на всех грядках и под всеми посадками дважды в год. Весной, как только почва позволит делать посев и посадку, и осенью — сразу после уборки урожая.
О том, как выращивать в той же теплице перец и баклажаны, мы расскажем в следующий раз.
Всегда ли совместимы различные овощи при выращивании в теплице? Не всегда. Это связано с тем, что каждая культура требует для себя индивидуальных условий и агротехники – добиться этого в одном помещении весьма проблематично. Каждому овощу нужен свой режим полива и показатель влажности воздуха, своя температура выращивания. Но что делать, если климат у вас прохладный, теплица всего одна, а посадить надо сразу и огурцы и помидоры? Можно ли совмещать эти культуры на одной площади?
В идеале лучше выращивать эти овощи по отдельности, так как их агротехника различается. Если создать прекрасные условия для огурцов, в росте приостановятся помидоры и наоборот. Но что делать дачнику, который задался вырастить в теплице сразу огурцы и помидоры? Как оптимизировать микроклимат, чтобы он подходил обеим культурам?
Рассмотрим для начала потребности огурцов. Эта культура очень любит влагу, которую она должна получать в виде частых обильных поливов и опрыскивания листвы. Чтобы получить обильный урожай огурцов, влажность в теплице необходимо поддерживать на уровне не ниже 85%. Эти овощи не любят частого проветривания и сквозняков, зато им нравится азотная подкормка.
Томаты напротив не выносят повышенной влажности, а проветривание для них просто необходимо. Если эти условия не соблюдаются, помидорные кусты поражаются:
- фитофторой;
- мучнистой росой;
- бурой пятнистостью;
- серой гнилью.
Чтобы удачно совместить в одной теплице обе культуры, следует для начала отобрать подходящий посевной материал. Для совмещенных посадок подойдут гибридные сорта томатов, устойчивые к фитофторозу и другим болезням, возникающим из-за повышенной влажности («Ля ля фа», «Метелица», «Дубрава», «Де Барао Черные», «Жаворонок» и другие).
Огурцы выбирают устойчивые к прохладе – это сорта: «Бенефис», «Примадонна», «Натали», «Мурашка», «Княжна», «Соловей» и другие. Низкие температуры провоцируют у этой культуры целый ряд опасных заболеваний:
Перец, как и помидоры, относится к семейству пасленовых культур, и имеет одинаковые с томатами требования к условиям выращивания. Поэтому для полноценной отдачи урожая нужно применить все те же приемы – посадка внутри теплицы на разные грядки, или разделение помещения на зоны с помощью полиэтиленовой пленки или перегородки.
Как вариант – можно посадить огурцы на теплую компостную грядку под пленочное укрытие, а томаты и перец оставить в одной теплице. Или посадить в тепличных условиях на разных грядах томаты и огурцы, а перец высадить на ту же теплую грядку – ему такой способ посадки также отлично подойдет.
В случае совместной посадки необходимо создать усредненные условия для обеих культур, или применить зонирование.
Томаты не переносят высоких температур и перестают развиваться, если воздух прогрелся до 25 градусов и выше. Огурцы же, напротив, теплолюбивы. Минимальная температура для их выращивания – 22 градуса, но лучше, если она будет выше 25. Значит, подходящим для обеих культур показателем будет 24 градуса. Чтобы томатам не было слишком душно, их высаживают ближе к входу, где легко снизить температуру проветриванием. Огурцы лучше посадить в конце теплицы, чтобы защитить их от сквозняков.
Специалисты рекомендуют при совмещенной посадке размещать рассаду огурцов на северной стороне, здесь растения не будут пересушиваться солнечными лучами и вода после полива станет испаряться менее интенсивно. А помидорам необходимо обеспечить проветривание, чтобы избавить их от жары и избыточной влаги. Если одновременно в теплицу высаживают еще и перец – ему отводят южную сторону теплицы, а томаты располагают на центральной грядке.
Гряды необходимо разделить между собой листами рубероида или железа, чтобы исключить поступление к томатам избыточной влаги во время полива огурцов и использовать для каждой культуры свое удобрение. Самый эффективный способ разграничение пространства внутри теплицы – зонирование. Обычно, помещение разделяют поперек, отводя под каждую из культур свой отсек. Этот метод позволяет создать в каждой из частей теплицы свой микроклимат.
Можно сделать капитальную перегородку из сотового поликарбоната, прорубив в ней проход, или сделав дверь с другого конца теплицы. Некоторые используют упрощенный вариант, сооружая перегородку из сложенной пополам плотной пленки, перекинутой через натянутую вверху бечевку или штангу.
При совместной посадке в одну теплицу томатов и огурцов многие дачники используют гидрогель, добавляя его в лунки по 0,5 стакана при высадке огуречной рассады. Прозрачные гранулы впитывают в себя воду, а затем постепенно отдают ее корням влаголюбивой культуры (в данном случае – огурца), не создавая при этом излишнего испарения и предохраняя помидоры от вспышки грибковых инфекций.
Удержать влагу возле корней огурца можно при помощи толстого слоя мульчи. Для мульчирования подойдет скошенная трава или оставшиеся после прополки сорняки. Сразу после посадки рассады уложите мульчу слоем толщиной 10 см, а при оседании добавляйте траву дополнительно до прежнего уровня. Разлагаясь, мульча даст огуречным корням тепло и органическое удобрение.
Если при посадке было произведено зонирование помещения, это облегчит уход за томатами и огурцами. Каждая из культур получит именно то, что ей надо и в нужном объеме.
Огурцы поливают в прикорневую зону, выкопав между растениями бороздки или лунки. До появления плодов кусты поливают часто, но необильно. Такой прием способствует формированию большого количества женских цветков, что увеличивает урожайность. Когда сформируются зеленцы, растения поливают часто и обильно.
При расположении на соседних грядках и поливе огурцов дождеванием следите, чтобы вода не попадала на листья томатов. Влага может вызвать появление фитофтороза. Чаще осматривайте листья растений на предмет появления пятен и гнили, чтобы вовремя начать лечение болезни. Пораженные листья лучше оборвать с кустов, а остальные опрыскать необходимым препаратом.
Томаты среднерослых сортов подвязывают в теплице к индивидуальным колышкам. Если вы выращиваете индетерминантные томаты с неограниченным ростом, лучше использовать шпалеры. Процедуру пора проводить через 7-10 дней после высадки рассады томатов в теплицу. К этому моменту толщина ствола в прикорневой зоне должна составлять минимум 1 см, а на кустиках сформировано по 8-10 листочков. Подвязывать побег следует после пасынкования, закрепляя самую макушку центрального стебля.
По мере роста куста подвязку перемещают выше или делают новую. При использовании шпалер побеги вплетаются между горизонтально расположенными прутьями, подобно устройству плетеной изгороди. Шпалерный метод позволяет оставлять на индетерминантных томатах несколько пасынков, конструкция способна удерживать даже массивный куст, а урожай в этом случае будет выше. Гроздья плодов тоже рекомендуется подвязывать к опоре, это предохранит их от обламывания.
Рассаду огурцов подвязывают в месячном возрасте, после появления 5-7 настоящих листьев. Молодые стебли у этой культуры гибкие и поддаются сгибанию, а в более позднем возрасте могут обламываться, поэтому подвязку нужно делать своевременно. После подвязывания рекомендуется «ослепить» кусты. Прием заключается в обрывании всех соцветий и листьев в нижней части стебля на высоту 30-40 см от земли. Это вызывает активное образование боковых побегов, на которых и созревает основная масса плодов.
Оставшимся побегам дают возможность свободно развиваться до момента формирования завязей, после чего их привязывают к центральному стеблю.
Подвязка может быть горизонтальной и вертикальной. Горизонтальный способ чаще используется в невысоких теплицах. Для этого способа в разных концах грядки вкапывают два металлических прута или деревянных столбика, между которыми протягивают проволоку. Самая нижняя линия должна находиться в 25-30 см над землей, остальные ряды проволоки закрепляют с шагом 35 см. Растущие стебли заводят за проволоку и они продолжают развиваться вдоль нее, пасынки закрепляют на линии, находящейся выше.
Вертикальную подвязку используют в теплицах от 2 м высотой. Этот метод позволяет обеспечить огурцы максимальным количеством света. Подобная опора представляет собой металлический или деревянный каркас, верхняя планка которого находится под потолком, а нижняя – почти над землей. Между планками натягивается бечевка или проволока по количеству посаженных кустов. Каждое растение будет обвивать одну проволоку. Когда побеги достигают верхней планки шпалеры, их прищипывают, останавливая тем самым дальнейший рост.
Среднерослые сорта формируют в 2-3 стебля. Пасынок, растущий под первой кистью, оставляют в качестве второго ствола. Для третьего стебля на кусте оставляют побег, расположенный под второй цветущей кистью. Для среднерослых томатов целесообразно оставлять наверху запасной побег, который потом продолжит рост куста в качестве основного. Такой способ формирования детерминантных сортов позволяет получить от них максимальный урожай.
Куст огурца начинают формировать после появления 6 листиков. На этом этапе нужно будет отщипнуть верхушку, чтобы растение начало ветвиться. В процессе роста необходимо удалять все усы, которые отнимают много сил у растения, и основную массу мужских цветков (некоторое количество нужно оставлять для опыления).
Удаляются также все пожелтевшие листья и перезревшие плоды. Поскольку усы обрываются, поднятие плетей осуществляют вручную, подвязывая их к вертикальной шпалере или линейно натянутой проволоке. Раз в неделю нужно проводить ревизию и закреплять все свободные плети, давая макушке продолжить свой рост. Если усы не удалять, снижается урожайность, и посадки становятся слишком загущенными.
Помидоры при выращивании в теплице рекомендуется подкормить трижды за сезон. Первый раз удобрение вносят в период формирования бутонов, это могут быть комплексные минеральные удобрения или птичий помет. Вторая подкормка проводится при формировании 2-й плодной кисти, а третья – при формировании 3-й кисти. Органические и минеральные удобрения лучше чередовать.
Огурцы первый раз подкармливают в фазе появления 3-4 листьев раствором минеральных удобрений (смесь суперфосфата, сернокислого калия и аммиачной селитры). Вторая подкормка необходима через 15-20 дней, в период массового образования завязей коровяком или птичьим пометом. Третий раз удобрения вносят в период активного плодоношения. Это может быть комплексное удобрение или раствор коровяка.
Выращивание одновременно томатов и огурцов в теплице – достаточно непростое занятие. Загубить результаты своего труда ошибками в этом случае можно очень легко.
- Главной ошибкой при совместном выращивании томатов и огурцов можно назвать неправильный подбор сорта. В этом случае, томаты начинают заболевать, не вынося избыточной влажности, и урожай гибнет.
- Отсутствие зонирования. Перегородка не создаст дачнику каких-то больших неудобств, но зато позволит получить растениям более приемлемые, индивидуальные условия для жизни.
- Излишняя загущенность посадок. Если своевременно не удалять лишние листья, растения может поразить вспышка грибковой инфекции. Загущенными посадки получаются в случае слишком частой высадки растений и при внесении чрезмерного количества удобрений.
- Несвоевременное удаление усов и пасынков. Усы и лишние побеги отнимают у кустов много сил, в результате чего снижается количество завязей.
- Закрывание теплицы на длительный срок без проветривания. Желая создать теплый и влажный климат для огурцов, вы наносите ущерб помидорам. Из-за отсутствия притока свежего воздуха у них слипаются пыльцевые зерна, а значит, плодов можно не дождаться.
- Пренебрежение мульчированием. В этом случае вода активно испаряется и создает избыточную влажность воздуха, от чего томаты легко заболевают.
Многие огородники часто спорят на тему: «Можно ли выращивать огурцы и помидоры в одной теплице?». Мнения разделились, одна сторона говорит, что высаживать в одну теплицу помидоры и огурцы нельзя, другие доказывают своим опытом, что получают урожай огурцов и помидор из одной теплицы.
На самом деле овощные культуры — томат и огурец никак не угнетают друг друга, если размещать их на разных грядках , но эти два вида растения требуют разных условий и правил ухода при выращивании, из-за чего могут возникнуть проблемы. То, что хорошо для огурцов, то опасно для помидор и наоборот. Огурцы и помидоры выращивать одновременно в одной теплице можно, но при этом нужно учитывать требования и особенности ухода для каждой культуры.
Особенности выращивания помидор и огурцов в одной теплице:
У большинства огородников на участке теплица одна, а ранний урожай хочется получить от двух самых востребованных овощных культур. Для того чтобы выращивать огурцы и помидоры в общей теплице, нужно придерживаться правил:
1. Сажать помидоры и огурцы на разных грядках , их совместная посадка не допустима, так как быстрорастущие плети огурцов оплетут стебли помидор и затенят их.
2. У томата и огурца разные требования по влажности воздуха . Для помидор нужно поддерживать воздух в теплице сухим, для этого часто проветривать её. При повышенной влажности воздуха на стенках укрытия образуется конденсат, капли попадающие на листья и землю, пробуждают споры различных заболеваний. Самая опасная болезнь томатов – фитофтора, быстро распространяется при высокой влажности воздуха.
Огурцы наоборот, любят влажную атмосферу, не терпят сквозняки и резкие перепады температур. Однако избыточная влажность огурцам не идёт на пользу, у этой культуры также есть много заболеваний, прогрессирующие при повышенной влажности воздуха – корневая гниль, серая гниль, мучнистая роса, поэтому проветривание теплицы, где растут огурцы, нужно делать обязательно.
Найдите компромисс: если при выращивании помидор, теплицу летом многие держать постоянно открытой, чтобы не было конденсата, то при совместном выращивании с огурцами, проветривание лучше делать в дневное время. Помидорам не страшны перепады температур днём и ночью, а вот огурцы из-за таких колебаний могут горчить.
3. Чтобы сгладить скачки влажности в воздухе и в почве сделайте мульчирование гряд для огурцов и помидор . Для мульчирования можно использовать солому, сорванные сорняки, скошенную газонную траву. Мульча задержит испарение влаги с поверхности почвы, при этом земля после полива дольше останется влажной, а воздух сухим. Также мульча сглаживает перепад температур, не давая почве днём перегреваться, а ночью охлаждаться.
4. Поливать огурцы и томаты в теплице нужно по-разному. Огурцы влаголюбивы, для них почву нужно поддерживать постоянно умеренно влажной, в жаркую погоду огурцы приходится поливать каждый день. Так как у огурцов поверхностная корневая система, при высыхании верхнего слоя почвы, растения начинают страдать от нехватки влаги, крупные листья вянут. Чтобы верхний слой почвы быстро не пересыхал, используйте мульчу, разложив растительные остатки по всей поверхности грядки.
Томаты – засухоустойчивые растения, их корни уходят вглубь на метр и более, поэтому поливать их нужно редко, но обильно, 1-2 раза в неделю. При поливе помидор не следует увлажнять всю поверхность земли на грядке, полив проводят в лунки, в арыки, в бутылки, чтобы вода уходила вглубь почвы, а на поверхности земля оставалась сухой.
Прочий уход за томатами и огурцами – подкормки, формирование должен быть индивидуален для каждой культуры.
5. При посадке огурцов и помидор в теплицу, нельзя загущать растения. Близко расположенные растения угнетают друг друга, испытывают недостаток света, питания, их урожайность снижается, повышается риск появления болезней.
В теплице при посадке огурцов в две строчки, размещайте растения в шахматном порядке, делая между растениями промежуток не менее 50 см, т.е. в ряду около 1 метра. Помидоры сажайте тоже реже, чем при выращивании в открытом грунте.
Помидоры и огурцы редко болеют одними и теми же болезнями, но из-за загущенных посадок, плохого воздухообмена между растениями, возникают грибные заболевания для каждой культуры свои.
6. При уходе за томатами и огурцами в одной теплице важно своевременно проводить формировку растений, удалять пожелтевшие листья, пасынки, чтобы от земли стебли растений были оголены до высоты около 30-50 см, тогда проветривание над почвой будет хорошим, риск возникновения болезней снизится.
7. При выращивании в телице совместно томатов и огурцов нужно проводить профилактические обработки от болезней , начиная с июня, пока признаков заболеваний нет. При опрыскивании от болезней можно использовать биологический фунгицид – фитоспорин, разводя его по инструкции.
Как выбрать место выращивания помидор и огурцов в одной теплице?
При выращивании помидор и огурцов в одной теплице, сразу возникает вопрос, как разместить эти две культуры – на разных грядках по две стороны теплицы или поделить теплицу пополам. Чтобы определиться изучите расположение и ориентацию теплицы по сторонам света.
Помидорам как самым солнцелюбивым растениям лучше отвести солнечную сторону, где нет затенений от забора или строений, обычно это южное или восточное направление по стороне света. Огурцам лучше выделить северо-западную сторону, которую солнце освещает меньшую часть дня. Если посадку провести наоборот, то огурцы будут затенять томаты, так как у них быстро разрастаются длинные стебли с крупными листьями, они как шторы закроют солнце помидорам.
Можно ли сажать в одной теплице огурцы и помидоры – секреты совместного выращивания
Огурцы и томаты замечательно уживаются в салатах. А хорошо ли им рядом на грядке? Бытует мнение, поддерживаемое печатными изданиями и интернет-ресурсами, что этим овощам выращивание под одной крышей противопоказано. Но многие дачники-огородники лишены возможности возводить отдельные теплицы под них. Вот и задумываются те, кому приходится довольствоваться одним парником, – можно ли сажать огурцы и помидоры в одной теплице и как создать общий «дом», комфортный для разных растений.
Пока одни задумываются, на веру принимая категоричное «нельзя», другие активно берутся за дело, экспериментируют с посадкой, выращиванием овощей и приходят к убеждению: «Можно!». Огурцы и помидоры в одной теплице вырастить можно, и достаточно успешно, нужно лишь постараться, чтобы каждая культура была не особенно ущемлена в своих потребностях и получала все необходимое для себя.
Правда, это не слишком просто, поскольку требования двух растений к условиям в закрытом сооружении не совпадают.
Помидоры для нормального роста и хорошего плодоношения нуждаются:
- в невысокой (до 70%) влажности воздуха;
- хорошей вентиляции теплицы;
- температуре воздуха 22-26 градусов днем, не ниже 19 градусов ночью;
- достаточной освещенности;
- подкормке фосфорно-калийными удобрениями;
- обязательной профилактике возможных заболеваний, борьбе с вредителями.
Тепличным томатам сухой воздух жизненно необходим. Высокая влажность — путь к бактериальным и грибковым заболеваниям (фитофтороз, серая гниль, бурая пятнистость и пр.). Кроме того, влажный воздух вызывает слипание пыльцы помидорных цветков — не происходит их опыления и образования завязей.
Чтобы поддерживать концентрацию влаги в воздухе в нужных пределах, требуются частые сквозные проветривания теплицы, правильная организация полива растений.
Не менее важна для развития помидоров и температура. При пониженных температурах задерживается плодообразование. А если температура превысит 30 градусов, образования завязей и вовсе не происходит, поскольку цветочная пыльца становится стерильной. Хорошая вентиляция (проветривание) теплицы позволяет регулировать в ней влажность воздуха, и отчасти его температуру. В период теплых ночей можно оставлять открытыми все двери и фрамуги, чтобы оба этих параметра были в норме.
- Поливать помидоры требуется не особенно часто (при нормальной, не засушливой погоде, раз в неделю), но обильно, проливая почву на глубину порядка 20-25 см, т. к. корни у них уходят довольно глубоко.
- Дождевание томатов недопустимо.
- Полив теплой водой следует производить под корень, вокруг стебля, избегая попадания влаги на сам куст.
- Проводить полив лучше с утра (крайний случай — до середины дня), чтобы к вечеру существенно снизить влажность.
- Идеальный вариант — подземный полив.
Чтобы определиться, можно ли сажать и выращивать огурцы и помидоры в одной теплице, также нужно знать, что любят огурцы.
Огурцы ощущают комфорт при обеспечении:
- высокого уровня (до 100 %) влажности воздуха;
- температуры 26-28 градусов днем;
- отсутствия сквозняков;
- хорошей освещенности;
- подкормок с преобладанием азота;
- профилактики заболеваний, борьбы с вредителями.
Наверное, последний пункт в этом перечне — единственное, что объединяет изумрудный овощ с красным (желтым, оранжевым и т. д.) собратом. Да и то, болезни и вредители различны по большей части.
Недостаточная влажность воздуха, почвы негативно сказывается на развитии огурца. Корни у него залегают неглубоко. И хотя вокруг стебля они разрастаются довольно широко, при недостаточной влажности почвы корни неспособны напоить огромную надземную часть растения, порой превышающую массу корневой системы в 200 раз.
Большие листья огурцов активно испаряют много влаги, создавая в огуречнике практически стопроцентную влажность воздуха. В жаркие дни, чтобы листья не вяли, эти овощи нужно поливать теплой водой через день, а то и ежедневно. Существующее мнение, что следует опрыскивать растения по листьям, сомнительно: эта процедура может вызвать некоторые болезни огурцов (особенно при загущенной посадке).
При жаре лучше устроить огурцам «баню»: полить из лейки почву под растениями, дорожки, ограждения грядок, затем полностью закрыть теплицу примерно на час. После такой парной огурцы растут отлично, чего не скажешь о томатах. Они непременно заболеют от подобных мероприятий: высокая влажность – основной враг «сеньора-помидора».
Так что же, отказаться от мысли о совместном выращивании любимых питомцев? Или все-таки можно найти решение, как сажать помидоры и огурцы в теплице, чтобы они не испытывали стресса и порадовали урожаем?
Перечисленные различия, казалось бы, весомо аргументируют: хотите вволю лакомиться помидорами и огурцами, возводите вторую теплицу на участке. Другой вариант — выращивайте одну из культур в открытом грунте, используя по весне временные укрытия. Да и в самом деле, идеальным было бы растить настолько различные по своим потребностям овощи в индивидуальных стационарных укрытиях. Бесспорно, количество урожая в таком случае было бы больше, а качество выше.
Однако если получение рекордных урожаев не ваша цель, к тому же, средства не позволяют приобрести другую теплицу, вы можете поэкспериментировать с возделыванием огурцов и помидоров, высаженных совместно. Переняв богатый опыт огородников-практиков, не слишком сложно добиться вполне приемлемой урожайности, достаточной, чтобы обеспечить овощами семью.
Ища ответ на вопрос, можно ли сажать в одной теплице огурцы и помидоры, и перцы тоже (не говоря о различной зелени), далеко ходить не стоит.
Многолетний опыт домашнего растениеводства в условиях невеликих дачных площадей и стесненных материальных условий владельцев привел к выработке принципов совместных посадок.
Этот опыт доказывает, что можно создать некие средние условия для достаточно комфортного совместного возделывания самых разных овощей.
Проведенный анализ условий произрастания огурцов и томатов показал, что они существенно разнятся. Если при совместном выращивании отдать предпочтение помидорам, огурцы несколько пострадают от сухости воздуха. Но стоит заметить, если такая атмосфера им и не нравится, все-таки они ее выдержат, хотя и не будут столь роскошны, как в «персональной» теплице.
Если же влажность и температуру в теплице поддерживать в угоду огурцам, помидоры перестанут плодоносить, и начнутся их массовые заболевания. Однако можно попробовать выбрать некие средние показатели с целью обеспечить более-менее приемлемые условия для обоих растений.
Благоприятная для плодоношения огурцов температура 25-28 градусов, для помидоров она 22-25 градусов. Стоит выбрать температуру 25 градусов, которая устроит оба овоща.
Томаты начинают болеть при влажности свыше 70 %. Если ее поддерживать ниже этого значения, огурцы это хоть и без удовольствия, но перенесут. Проветривания они, вопреки общепринятому суждению, также не слишком боятся, а часто рекомендуемый застойный, душный воздух приводит к заболеваниям не только помидоров, но и огурцов.
А вот требования этих растений к поливу при выращивании на одной грядке совместить невозможно. Решая, как сажать в теплице огурцы и помидоры, приходится задуматься о разделении растений. В решении этой проблемы поможет разумная планировка.
Без сомнения, сооружению, используемому для совместной посадки овощей, нуждающихся в различных условиях для своего роста, надлежит быть достаточно просторным. В теплице должно найтись место и для грядок, и для удобных, широких проходов между ними. Иначе вопрос разделения культур может стать нерешаемым: куча-мала из них не принесет плодов, а станет лишь «головной болью» хозяина.
При совместном выращивании различных культур в огороде под крышей важно тщательно продумать расположение гряд и растений на них. Цель – выделить зоны для каждого овоща и обеспечить каждому максимально комфортную жизнь в ячейке тепличного сообщества с собственным микроклиматом.
Грядки в теплице рациональнее располагать вдоль длинных сторон. В зависимости от ширины сооружения может быть предусмотрено 2 гряды по сторонам от центрального прохода, 3 равных по ширине или более широкая гряда посредине и 2 узкие по бокам. Последний вариант представляется самым удобным для разделения овощей и ухода за ними.
В такой теплице, вытянутой с запада на восток, имеющей с торцов 2 двери, разумным будет высадить овощи так:
- огурцам отвести северную – более прохладную и влажную грядку;
- помидоры расположить на центральной, самой проветриваемой;
- южную сторону отдать обожающим солнце перцам (баклажанам).
Для разделения огурцов и томатов в теплице, длинные стороны которой обращены к западу и востоку, необходимо:
- Огурцы расположить в одной половине теплого огорода, томаты — во второй половине. Перцам, любящим инфракрасный свет, уделить место у западной стенки.
- Повесить между помидорным и огуречным отсеками прозрачную пленку от перекрытия до земли или установить перегородку.
- На уровне грунта между огурцами и помидорами выполнить водонепроницаемый барьер, вкопав старый лист железа или рубероид. Это позволит вволю поить огурцы, не опасаясь переувлажнения почвы под томатами.
- В помидорной части теплицы предусмотреть максимум форточек для проветривания.
До начала выращивания растений в совмещенных посадках имеет смысл позаботиться о правильном подборе сортов. Изучив каталоги магазинов, можно выбрать сорта помидоров, не боящихся влаги, устойчивых к фитофторе. Подобрать семена огурцов, не особенно требовательных к поливу, легко переносящих сквозняки, также вполне реально. Благодаря этому, овощи уже окажутся более приспособленными к совместному существованию.
В процессе выбора семян огурцов стоит обратить наибольшее внимание на высокоурожайные партенокарпичекие гибриды, желательно с букетной завязью и хорошим ветвлением.
Лучше, если выбранный сорт будет короткоплетистым, тогда растущие лианы не станут мешать друг другу и рядом растущим другим растениям, не перекроют проходы. Меньше хлопот при возделывании огурцов такого сорта окажется и с прищипкой, которая для большинства сортов обязательна.
Если теплица невысока, а урожай зеленцов планируется получать с боковых гряд, следует остановить выбор на гибридах с короткими междоузлиями и правильно их формировать. А для теплицы, стоящей близко к деревьям и постройкам, подойдут теневыносливые гибриды. Словом, столкнувшись с проблемой, как сажать огурцы и помидоры в теплице вместе, выбор сорта нужно осуществлять, максимально учитывая условия на участке.
Выбирая семена томатов, лучше тоже остановиться на гибридах. Для центральной грядки подходящими станут высокорослые индетерминантные гибриды. При высаживании помидоров в арочном сооружении на боковой грядке более подходящими могут оказаться детерминантные гибриды. В любом случае потребуется избегать загущения посадок, максимум внимания уделять формированию кустов.
Практичные, надежные, легко монтируемые теплицы с покрытием из сотового поликарбоната стремительно вытесняют с участков своих стеклянных предшественниц. А какое из этих тепличных сооружений лучше подходит для совместного выращивания различных овощей? Не касаясь прочих достоинств и недостатков, следует отметить, что вентилируемость стеклянных теплиц, несомненно, лучше.
Это дает возможность при совместных посадках больше комфорта предоставлять помидорам. В полимерных теплицах они сильнее страдают от избыточной влаги воздуха. Однако многое зависит от конструкции.
Устройство перегородок и достаточного количества форточек в современных сооружениях позволяет возделывать огурцы и помидоры в одной теплице из поликарбоната не менее успешно, чем в стеклянной. Дополнительно с ними вместе можно вырастить перцы, баклажаны, зелень.
В огородничестве ничто не сравнится по полезности с многолетним опытом. Теме, как сажать в одной теплице помидоры, огурцы, баклажаны, перцы и другие растения, в своих статьях и книгах много внимания уделяет Г. А. Кизима, садовод-практик с полувековым стажем. Она делится личными наработками по успешному совместному выращиванию тепличных овощей.
Галина Александровна убеждена (стоит согласиться с этим), что проветривание теплицы необходимо организовывать согласно требованиям томатов, а огурцам это не навредит. А потребности последних во влаге удовлетворять следующим образом.
- Использовать при посадке зеленого овоща гидрогель, пакетика которого достаточно для 30 растений.
- В лунки при посадке поместить по ½ стакана готового геля и непосредственно на него высадить рассаду. При посадке семенами гидрогель необходимо предварительно присыпать землей слоем 4-5 см.
- Замочив гидрогель вместо воды в слабом растворе препаратов «Фитоспорин» и «Гуми» можно заодно обеспечить подкормку огурцов и обезопасить их от заболеваний.
- При отсутствии гидрогеля следует позаботиться о мульчировании почвы под огурцами слоем скошенной травы или выполотых сорняков, поддерживая толщину слоя (8-10 см) постоянно.
Выполнение этих мероприятий даст возможность значительно реже поливать огурцы, т. к. влага меньше станет испаряться из почвы. При таком испарении растения получат требующийся им влажный микроклимат, но общая влажность в теплице не повысится, что важно для помидоров. Кроме того, разлагаясь, нижняя часть мульчи будет снабжать корни огурцов дополнительным питанием.
Что касается тонкостей выращивания помидоров совместно с огурцами, Г. А. Кизима рекомендует:
при посадке добавлять в лунку горсть пера — это снабдит помидоры кремнием, что повысит их устойчивость к болезням;
не обрывать центральный корень при посадке, чтобы корни томата роли вглубь, находя себе влагу;
для удержания влаги в почве, сохранения более сухого воздуха под кустами томатов мульчировать землю под растениями газетами, сложив их в несколько слоев.
Вы познакомились с некоторыми аспектами совместного выращивания растений в теплицах. Опираясь на изложенные здесь рекомендации, вы сможете максимально полно использовать свой «огород под крышей». Однако могут потребоваться и дополнительные сведения. Читайте статьи, книги, советуйтесь со специалистами, перенимайте бесценный опыт практиков, и всё получится.