Любой огородник мечтает об выращивании здоровой рассады и получения богатого урожая огурцов на своих участках. Ведь огурцы очень полезны и на 90% состоят из воды.
В деталях рассмотрим: как выращивать огурцы в открытом грунте от посева семян до сбора урожая. Советы и правила посева, нюансы пикировки, подкормки и обработки огурцов, подвязка к шпалере.
Самое первое – это необходимо определится какие выбрать огурцы самоопыляемые или опыляемые пчелами. Самоопыляемые гибриды выращивать проще и урожай получается выше.
Сроки посева семян на рассаду должны быть примерно за 30 дней до высадки растений в открытый грунт, поэтому определитесь с датой.
Посев семян огурцов проводить в кассеты с легкой и рыхлой почвой. Диаметр ячеек 4 см, но если есть возможность посадить в кассеты большего размера сразу, то всходы смогут дольше находиться в кассете без пикировки в стаканы.
Лучший вариант посев семян сразу в самодельные стаканы из клеенки, чтобы избежать пикировки.
Производить посев семян в ящики не советуем, так как огурцы плохо переносят повреждения корневой системы при пересадке.
Перед высадкой обязательно произвести замачивание семян, разместив их на ватке смоченной водой (это может быть талая воды или очищенная через фильтр). Семена огурцов должны проклюнуться в течении 2-х дней.
Замачивание производят с целью выявления плохих семян, потому как самые дорогие гибриды не всегда имеют 100 % всхожесть. Чтобы не садить много лишних стаканчиков в которых не вырастете огурчик, высаживайте только проклюнувшиеся семена.
После посева семян поливаем и помещаем кассеты в помещение с температурой 22-25 градусов. При такой температуре всходы появятся через 2-4 дня.
После появления всходов огурцы требуют обязательного досвечивания 10-12 часов в день, не менее. Иначе рассада будет слабой, будет вытягиваться, и вы получите плохой урожай. С момента появления всходов желательно понизить температуру воздуха до 18-20 градусов.
Следите, чтобы растения не пересыхали, но и не находились в чересчур мокрой почве. Влажность почвы должна быть умеренная.
Когда молодая рассада сомкнется листиками и начнет затенять друг друга, проведите пикирование в рассадные стаканы (можно использовать полиэтиленовый рукав шириной 12 см и высотой 8-10 см). Такого объема почвы достаточно для выращивания полноценного растения до высадки в грунт.
После пикировки в стаканы провести подкормку рассады комплексным минеральным удобрением с повышенным содержанием фосфора для стимулирования корнеобразования.
По мере подрастания рассады проводим расстановку стаканов, чтобы подрастающие растения не мешали друг другу.
Высадку в грунт проводим в фазе развития рассады 5-6 настоящих листьев. Если соблюдались оптимальные условия при выращивании рассады, то при таком развития она не должна полегать, то есть должна быть прямостоячей.
Перед высадкой рассаду в грунт обязательно проведите профилактическую обработку растений от возбудителей серой гнили и ложной мучнистой росы. Это позволяет в дальнейшем не проводить обработки по плодоносящим растениям.
Это важно: так как огурцы плодоносят беспрерывно, и нет возможности соблюдать сроки ожидания после обработки. Но если возникнет необходимость в проведении обработки против вредителей и болезней во время плодоношения, то применяйте только биологические препараты (Актофит, Гаупсин, Планриз и подобными).
Лучшие предшественники для высадки огурцов – картофель, капуста, томаты, бобовые. Не высаживайте огурцы на участок, на котором до этого росли тыквенные культуры или огурцы, не ранее чем через 4 года.
При высадке огурцов в открытый грунт используйте такую схему: 40 см между растениями в ряду и 90 см между рядами. Загущать растения не следует, это отрицательно скажется на урожайности.
Сажайте огурцы в хорошо освещенном месте в прогретую почву (средняя полоса России — это конец мая).
По мере роста кустов проводить поливы, чтобы не пересыхала почва.
Когда растения укоренятся и подрастут подвязать их шпагатом к шпалере. Также в это время с кустов удаляйте усы и пасынки до высоты растения 50-70 см.
В самоопыляемых сортов огурцов в каждой пазухе листьев появляются завязи, и если завязей много, необходимо проводить подкормки – корневые и листовые. Подкормки проводятся как минеральными, так и органическими удобрениями. Главное умеренно проводить подкормки, не чаще 1 раза в 10-14 дней.
Также необходимо подкармливать по листу микроэлементами. Без проведения подкормок растение не вытянет все завязи, и частично их скинет, это отрицательно скажется на урожайности. Чрезмерное внесение подкормок нежелательно.
Формирование растений проводите по мере их роста. Есть несколько способов формировки.
1-й: выращивание огурчиков только на главном стебле с удалением всех боковых побегов снизу до верху, и с будущим прищипыванием точки роста, когда растение перерастет высоту шпалеры. Такая формировка кустов эффективна при ранне-весеннем и осеннем выращивании огурцов.
2-й: удаление пасынков до высоты растения 50 см, а от высоты 50 см до 100 см оставляют пасынки с одним междоузлием. А с высоты 100 см и до шпалеры оставляем все пасынки, которые прищипываем после 2-3 междоузлий. Также прищипываем верхушку.
Соблюдение этих простых правил поможет вам вырастить много вкусных, красивых огурцов.
Посадка и уход за огурцами на шпалере в открытом грунте, формирование и выращивание
Размер урожая напрямую зависит от качества ухода за ним. Помимо полива и удобрения, огурцы требуют правильного формирования центральной лозы, на которой завязывается большая часть плодов. Одним из инструментов, позволяющим эффективно влиять на качество урожая, является шпалера. Что она собой представляет, и чем огурцы, выращенные на шпалере, отличаются от обычных, разберемся ниже.
Шпалерой называют конструкцию, возведенную при помощи металлических столбов, сетки, натянутой между ними, и стальной проволоки. В процессе развития огуречная лоза взбирается по ячейкам сетки, равномерно распределяясь по всей площади. В общих чертах конструкция выглядит следующим образом:
- Вдоль грядки вбиваются металлические трубы (можно заменить на деревянные колышки).
- Чтобы конструкция была устойчивой, трубы погружаются в грунт не менее, чем на полметра. Это необходимо учитывать при определении их общей длины.
- Высота конструкции определяется в зависимости от выбранного сорта.
- При большом количестве грядок расстояние между ними не должно быть менее 1,5 метров.
Обратите внимание! Огурцы нуждаются в обильном поливе. При выращивании урожая большого объема желательно соорудить автоматическую оросительную систему. Это позволит сэкономить ваше время и силы.
В случае отсутствия большого бюджета возведение шпалер возможно при помощи подручных средств. Главное – соблюдать общие пропорции.
Выращивая огурцы на шпалере в открытом грунте, вы получаете следующие преимущества:
- плоды не соприкасаются с грунтом, следовательно, не портятся и не покрываются грязью;
- развитие огуречных лиан происходит естественным для этой культуры способом;
- за урожаем легче ухаживать и его удобнее собирать;
- из-за вертикального расположения плетей опыление происходит эффективнее;
- зеленая масса не загораживает огурцы от солнца, и они хорошо проветриваются, их обдувает ветер. Это способствует ускоренному росту;
- грядки выглядят эстетично;
- экономится окружающее пространство.
К недостаткам относят:
- возведение шпалеры – процесс трудоемкий;
- на хорошую, надежную конструкцию придется потратиться.
Первый недостаток устраняется покупкой шпалер в специализированном магазине. Однако в таком случае придется значительно потратиться, что не каждый может себе позволить.
На шпалерах разрешается выращивать практически все сорта огурцов, но некоторые из них реагируют на подобный способ выращивания лучше, чем остальные:
- Фокус;
- Регал F1;
- Астерикс F1;
- Опера Ф1;
- сорта с умеренной ветвистостью;
- сорта с обильным ветвлением;
- огурцы, быстро созревающие на грядке.
На сегодняшний день существует множество способов возведения шпалер, среди которых огородники особенно любят следующие виды, за их простоту и надежность:
- шпалера в форме круга;
- конструкция в форме буквы П;
- каркас, собранный из деревянных реек;
- конструкция в форме шалаша.
Давайте рассмотрим каждый вид подробнее. В форме круга:
- на металлический или деревянный столб насаживаются два старых колеса от велосипеда;
- одно колесо фиксируется в 10-15 сантиметрах от грунта, второе – на верхушке столба;
- между колесами натягиваются нити, которые крепятся за спицы или обод;
- такая шпалера занимает мало места и имеет необычный, яркий вид.
Получить богатый урожай огурцов можно только при правильном уходе. Он заключается не только в регулярном поливе и удобрении, но и в правильном формировании огуречной лианы. Она должна быть сочной и хорошо развитой. Добиться такого состояния позволяет шпалерный метод. Выращивание огурцов на шпалере в открытом грунте – то, что нужно для хорошего роста лианы. На таких приспособлениях овощная культура быстро развивается и дает большой урожай в максимально сжатые сроки.
Выращивание огурцов на шпалере в открытом грунте
Шпалер – это конструкция, которая состоит из опорных столбов, специальной сетки и стальной проволоки. Она служит своеобразным полотном, по которому огуречные плети будут карабкаться вверх. Устройство шпалера выглядит так:
- Основа представляет собой деревянные колья или железные трубы.
- Колья или трубы должны быть на 50 см. углублены в землю для устойчивости. Это нужно учитывать, выбирая длину столбов.
- Высота опоры и сетки также зависит от выбранного сорта огурцов. В среднем она колеблется от одного до двух метров.
Высота шпалер колеблется от одного до двух метров
Полив огурцов капельным способом
При создании шпалерной конструкции можно обойтись даже без дополнительных финансовых вложений. Оборудование легко монтируется из подручных средств – столбов, обычной проволоки, деревянных реек. Если других вариантов нет, в качестве опоры можно использовать стену или деревянную изгородь. Проволока закрепляется на вертикальной поверхности при помощи шурупов и используется в качестве шпалера.
Если огурцы высаживают в виде готовой рассады, капельную поливальную систему необходимо смонтировать непосредственно перед переносом молодой поросли в грунт.
Выращивание огурцов на шпалерах
В последнее время многие садоводы-огородники склоняются к выращиванию овощных и ягодных культур на шпалерах. Для огурцов этот способ подходит как нельзя лучше, и вот почему:
- в таком состоянии лианы развиваются так, как было задумано природой – вверх и в стороны;
- огурцы сразу видны на стебле, они чистые и не загнивают, так как не соприкасаются с влажной землей;
- растения на шпалерных конструкциях выглядят на участке гораздо эстетичнее, чем плети с огурцами на земле;
- легко ухаживать за плодами и собирать урожай;
- огурцы постоянно освещены и хорошо проветриваются, поэтому не болеют;
- опыление происходит в разы быстрее и плоды созревают быстрее;
- значительно экономится место.
Недостаток у этого способа только один – трудоёмкое сооружение конструкции. Однако есть и современные системы, которые просто монтируются и так же просто убираются на зиму.
На шпалерах вырастают огурцы с обильной зеленью и множеством плодов
Конструкции располагаются на участке по определенным правилам, которые помогают добиться хорошего урожая с максимальным удобством. Например:
- оптимальное место для конструкции – южная сторона садового участка, где нет сквозняков;
- место для установки должно быть ровным или с небольшим наклоном;
- почву выбирают плодородную или заранее ее подкармливают органическим удобрением, чтобы добиться хорошего урожая.
Огурцы высаживаются на грядку рядом со шпалером. Расстояние между растениями должно быть от 15 см. для обычных сортов и от 25 см. для культур с пышной зеленью.
Схема расположения огуречных кустов
Как правило, большинство садоводов делает выбор в пользу стандартной конструкции. Для ее создания часто используют ненужные в хозяйстве подручные материалы. Выглядеть они будут не так эстетично, как более современные шпалеры, но окажутся весьма функциональными.
Классические шпалеры ставят на уже готовую грядку с учётом следующих рекомендаций:
- Опоры вкапывают в центре грядки в одну продольную линию. Между столбами остаётся расстояние в 4-5 метров.
- От опоры к опоре протягивают проволоку в 3 ряда друг под другом. Если сетка к проволоке крепиться не будет, опоры нужно устанавливать с меньшим шагом.
- К проволоке и опорам привязывается металлическая сетка с квадратами 15х15 см. Чтобы сетка не провисала, верхнюю проволоку можно заменить деревянной рейкой или металлической палочкой. Это добавит конструкции жёсткости.
Металлическая сетка на опорах
Это лишь классическая вариация устройства. Благодаря находчивости садоводов, появилась масса других, не менее функциональных способов изготовления.
Установка классической конструкции
Шпалеры сделать довольно легко. Среди всего разнообразия способов самым простым считается изготовление деревянной конструкции. Ее легче всего собрать, а рейки соединяются максимально быстро. При этом места она занимает совсем немного.
При создании деревянного каркаса нужно учитывать, что:
- в качестве опоры подойдут деревянные столбики из сосны;
- крайние столбы должны иметь диаметр среза не меньше 5 см и длину от 2,8 м, так как именно на них придется вся нагрузка;
- промежуточные опорные столбы могут быть короче на 40-50 см, диаметр среза – 3,5-4 см;
- шаг установки дополнительных опор зависит от длины грядки: если она короче 3 м, вспомогательные столбы могут не пригодиться.
В таблице ниже представлены самые простые в изготовлении виды шпалер. При этом конструкции очень надежны и проверены десятками садоводов.
Таблица 1. Варианты конструирования шпалер.
| Вариация конструкции | Что понадобится | Как изготовить | Фото |
|---|---|---|---|
| П-образная система | — каркас в виде буквы П из деревянных реек или железных труб; — крепкий шпагат. | 1) П-образный каркас устанавливается на грядке аналогично классической конструкции. Для большей устойчивости расстояние между столбами должно быть до 3 м. 2) Стандартная длина столбов – 2,5 метра, но окончательная цифра зависит от сорта огурцов. 3) Через верхнюю перекладину перекидывают крепкие нити шпагата и крепят с обоих сторон грядки. Нити необходимо разместить на расстоянии 15-20 см друг от друга. Огурцы будут подрастать и хвататься усиками за шпагат, тем самым вытягиваясь вверх. |  |
| Каркас из деревянных палочек | — железные или сосновые столбы для опоры; — тонкие деревянные рейки. | 1) Из длинных деревянных реек необходимо сколотить решетку с окошками 15х15 см. Рейки крепятся друг к другу при помощи саморезов. 2) На грядке устанавливают опоры по стандартной схеме. 3) К опорам крепится решетка. |  |
| Из подручных материалов | — 2 деревянных столбика; — металлическая сетка. Можно использовать раму от старой кровати с панцирной сеткой. | Столбы устанавливают в конце и в начале грядки, а между ними натягивают сетку. В этом способе есть неудобство: под весом огурцов сетка сильно провисает. При этом она может порваться или разрушить всю конструкцию. Чтобы избежать этого, сетку подтягивают кверху, закрепляя ее на деревянной перемычке между столбами. Столбы устанавливают в конце и в начале грядки, а между ними натягивают сетку. В этом способе есть неудобство: под весом огурцов сетка сильно провисает. При этом она может порваться или разрушить всю конструкцию. Чтобы избежать этого, сетку подтягивают кверху, закрепляя ее на деревянной перемычке между столбами. Если в качестве шпалеры используется старая рама от кровати, ее ставят вертикально и углубляют на 60 см. Чтобы подстраховаться, раму привязывают к опорам. Ими могут служить стены дома или крепкие деревья. |  |
| Шалашная конструкция | — несколько ровных веток от крепкого дерева или деревянные рейки; — доски или шифер для фиксации конструкции; — крепкая веревка. | 1) Ветки втыкают в землю на грядке по принципу шалашной конструкции. 2) Их нужно углубить минимум на 30-40 см. 3) Ветки, которые находятся друг напротив друга, крепко связывают веревкой в верхней части. 4) Вдоль грядки на связанные ветки укладывается деревянная рейка для фиксации конструкции. |  |
| Круглый шпалер | — старые велосипедные колеса; — прямые деревянные палки или металлические прутья. | 1) На палку с разных сторон нанизывают колеса так, чтобы она выходила из центра. 2) Колеса закрепляют на опоре при помощи шурупов. 3) Между верхним и нижним колесами натягивают вертикальные нити. Они могут крепиться к спицам или ободу. Готовую конструкцию устанавливают в удобном месте. Сделать их можно сколько угодно. |  |
Если времени на самостоятельное проектирование шпалер нет, можно зайти в специализированный садоводческий магазин. Там продаются удобные готовые конструкции различных форм и размеров. Как правило, они легко устанавливаются и убираются на зиму.
Важно! Опоры в начале и в конце гряды должны быть гораздо крепче дополнительных. Ведь именно на них ляжет вся нагрузка во время созревания урожая. Даже если планируется создание деревянной конструкции, в качестве крайних опор рекомендуется использовать железобетонные трубы.
Таким методом можно выращивать овощные культуры почти любого сорта. Однако садоводы рекомендуют выбирать следующие сорта:
- пучковые гибриды первого поколения (F1): «Марьина роща», «Три танкиста», «Чистые пруды», «Анюта»;
- разновидности с быстрым созреванием: «Настоящий полковник», «Емеля», «Мазай»;
Важно! При шпалерном выращивании огурцов в открытом грунте нужно выбирать сорта, невосприимчивые к низким температурам.
Огурцы сорта F1 Сахарный гигант, устойчивого к холоду
Есть два способа посадить огурцы под шпалеры – рассадным методом и в виде прямого посева. В обоих случаях для посадки используют рыхлый плодородный грунт с нейтральной или низкой кислотностью. Но каждый из способов имеет свои нюансы.
Таблица 2. Принципы разных методов посадки огурцов.
| Вариант посадки | Нюансы |
|---|---|
| Перенос рассады в открытую землю | В этом случае урожай можно собрать гораздо раньше. 1) Молодые саженцы выращивают в комнатных условиях привычным способом. |
| Засеивание | 1) Посадочный материал нужно прогреть при температуре 50-60 градусов в течение 3 часов, после чего замочить в розовом растворе марганцовки на 20-30 минут. 2) Семена помещают в грунт, когда верхний слой почвы прогреется до +15 градусов. На один метр гряды приходится по 3-4 семечка. 3) Чтобы ускорить созревание, посевы накрывают пленкой. Покрытие снимают, когда на каждом росте появилось по 5-6 свежих листиков. |
Почву под огурцами необходимо поддерживать во влажном состоянии, так как огурцы очень влаголюбивы. Подрастающую поросль поливают каждые 4-5 дней. На квадратный метр грядки должно уходить от 3 до 6 литров воды.
По мере подрастания стебли огурцов начинают закручиваться вокруг шпагата или продвигаться по деревянным рейкам. Садовод должен помочь растению. Он аккуратно направляет стебель и начинает формировать куст.
Правильное формирование состоит из двух важных этапов – прищипывание и подвязывание. Очень важно сделать все правильно. Только в этом случае можно получить богатый урожай свежих огурчиков.
Формирование куста начинается, когда стебель вырастает до 15-20 см
Когда растение переходит к стадии плодоношения, его формируют таким образом, чтобы остался только главный стебель и небольшие боковые побеги. Для этого у боковых ветвей удаляются точки роста.
Процедуру проводят летом, когда овощная культура уже достаточно подросла. Как правило, полностью убираются 4-5 нижних листьев. Также убирают первые маленькие огурчики возле 3-4 первых листков. Это позволит направить всю силу на рост огуречного куста. Первые огурцы сильно истощают молодое растение, поэтому если их оставить, дальнейший урожай придется ждать долго.
Правильное прищипывание огурцов
Формировка верхушки происходит по следующим принципам:
- начиная с 6-7 ветки, боковые побеги оставляют, но укорачивают их на 1-2 листа;
- с середины стебля и до самой верхушки каждый боковой побег прищипывают на 2-3 листа, на побеге должно оставаться до 4 листов;
- стандартно стебель оборачивают вокруг шпагата дважды за неделю. Если этого не сделать, он может наклониться и переломиться пополам;
- верхушки прищипывать не нужно, их просто оборачивают вокруг шпагата без заломов.
Верхушки огурцов необходимо обмотать вокруг шпагата
Появление огуречных усов никак не влияет на рост урожая. Их убирают только для упрощения формировки куста.
Важно! Без прищипывания боковых побегов главный стебель так и не вытянется вверх. Будут расти только боковые ветки, большинство из них останется внизу. Урожай будет скудным из-за недостатка сочности в стебле и появится поздно.
Для подвязывания используют мягкие эластичные нити, чтобы не травмировать стебель. Веревку прочно привязывают к верхушке огуречного стебля и по мере его подрастания фиксируют на шпалерной системе. Как правило, подтягивают растение раз в 3-4 дня.
Важно! Веревки нужно плотно завязывать на веревках или рейках «бантиком» или скользящим узлом. Шнуры должны быть настолько крепкими, чтобы удерживать тяжелые плоды, но при этом не повреждать стебли.
Схема подвязывания огурцов
Уход за будущим урожаем начинается еще до момента посадки. Грядку необходимо подготовить с осени. Для этого землю перекапывают с добавлением органических удобрений, перед посадкой поливают и обрабатывают составом от грибка.
Осенняя обработка почвы
Уход за взрослыми огурцами не потребует значительных усилий. Им требуется:
- Полив. Огурцам требуется много влаги. Пересыхание почвы под ними тормозит рост куста, а плоды из-за недостатка жидкости будут горькими. Кусты поливают под стебель через 2-3 дня. Нужно следить за тем, чтобы вода не попала на листья, иначе они сгорят.
- Мульчирование. Растения рекомендуется мульчировать с использованием сухой травы или опавших листьев. Такой прием поможет сохранить влажность грунта и исключить рост сорняков.
- Удобрение. Подкармливать растения нужно каждые 2 недели. В качестве удобрения используют органические и минеральные составы, которые вносят под корень. Также рекомендуется опрыскивать листья раствором мочевины для роста плодов.
- Обрезка. Если в верхней части куста накопилась обильная зелень, ее нужно проредить. Это делают утром, чтобы до вечера ранки успели зажить.
При должном уходе огурцы созревают сочными и без горького привкуса
Подробнее об уходе за огурцами в открытом грунте можно прочитать в нашей статье.
Лианы на шпалерах начинают приносить плоды примерно через 1,5 месяца после посадки. На этих конструкциях объем урожая увеличивается в 3-4 раза по сравнению с обычным созреванием «в расстил».
Сбор плодов происходит в зависимости от потребностей садовода:
- пикули (созревание через 2-3 дня): не длиннее 5 см, их консервируют;
- корнишоны (4-5 день созревания): длиной от 5 до 9 см, для маринования;
- зеленцы (7-11 сутки): длина до 14 см, едят в свежем виде.
Подгнившие и травмированные огурцы нужно сразу убирать, чтобы они не забирали соки из стебля и не мешали формированию молодых плодов. Оптимальное время для снятия огурцов – ранее утро и вечер.
Огурцы можно собирать, когда они вырастают до 3 см.
После окончания плодоношения стебли и листья огурцов убирают. Здоровые стебли отправляют в компостную яму, больные – сжигают. Сетку снимают и складывают до следующего сезона. Опоры необходимо вытащить, очистить от земли и растительных остатков, после чего просушить и убрать. Грядку, где росли огурцы, нужно сразу перекопать и убрать остатки корней.
Способы хранения огурцов
Неопытные садоводы могут совершать ошибки в процессе шпалерного выращивания огурцов. Самые распространенные из них это:
- Формировка грядок в одном и том же месте. Некоторые огородники из года в год сажают огурцы на одной и той же грядке, чтобы не разбирать шпалерные конструкции. Так делать нельзя. Грядки должны отдыхать от огурцов минимум 2 года. Это растение можно высаживать на участки после томатов, капусты, лука, чеснока, баклажанов и зелени.
- Размещение огурцов на ветру или в тени. Хороший урожай можно получить только в теплом освещенном месте, поэтому сажать огурцы в тени и на сквозняке противопоказано.
- Крепление шпалерной сетки к железному забору. Металлические листы под солнечными лучами могут нагреваться до 50-60 градусов. Огуречный стебель может просто сгореть еще до появления плодов.
Выращивание огурцов на шпалере в открытом грунте – довольно практичное решение для создания огуречной культуре благоприятных условий с целью их полноценного развития. Специальные шпалерные конструкции дают возможность поддерживать огуречные кусты в вертикальном положении и служат залогом хорошей урожайности.
Выращивание огурцов на шпалере
Многие дачники не понаслышке знают, что при выращивании огуречной культуры в расстил овощные кусты соприкасаются с поверхностью почвенного грунта. Огуречная ботва располагается непосредственно на земле, в результате чего возбудители множественных заболеваний, среди которых главный враг огуречной культуры – мучнистая роса, быстро попадают с почвы на листву и овощи. Способствующим фактором для быстрого развития болезней выступает высокая влажность, что создается внутри огуречных зарослей.
Риск болезней при простом расстильном выращивании огуречной культуры возрастает в разы в условиях дождливого летнего сезона.
Выращивание огуречной культуры на шпалерах позволяет:
- обеспечить проветривание посадок и их равномерное прогревание солнечными лучами при дальнейшем уходе, что выступает профилактикой грибковых инфекций и гнилостных повреждений растений без применения специальных химических средств,
- рационально использовать посевную площадь, что непременно сказывается на количестве получаемого осенью урожая,
- создать оптимальное освещение для всей огуречной посадки в целом,
- наладить необходимый микроклимат, на который не будут влиять суточные перепады температурного режима,
- ускорить время созревания овощей путем активного использования процесса фотосинтеза,
- сократить потерю огуречного урожая за счет снижения количества порчи овощей,
- продлить стадию плодоношения овощной культуры,
- создать удобные условия для ухода за кустами.
Как отмечают дачники, что выращивают огурцы на шпалерах, урожайность посредством такого метода можно увеличить как минимум вдвое.
Шпалерная конструкция для выращивания огурцов предполагает использование опорных столбов и крепящегося на них металлического провода (проволоки), деревянной решетки либо шпалерной сетки. Для сооружения шпалерной конструкции место на приусадебном участке выбирают так, чтобы поверхность почвенного слоя была ровной, желательно с южной стороны, где в редких случаях наблюдаются ветер и сквозняки.
Чаще всего для создания шпалерной опоры для огурцов дачники берут за основу металлические либо деревянные столбы и железобетонные стойки. Высота столбов рассчитывается так, чтобы выбранному Вами сорту огурцов хватило роста в высоту. Обычно длина составляет не менее 2м с заглублением в землю на 0,5м. Столбы закапывают на расстоянии от 3 до 4 метров друг от друга, натягивая в межстолбовых промежутках проволоку горизонтально, к которой крепится пластиковая сетка.
Вместо проволоки можно пользоваться деревянной перекладиной. Ее целесообразность объясняется тем, что в отличие от проволочной нити, она не станет прогибаться под тяжестью огуречных лиан.
Каркас из деревянных реек тоже нередко используется в качестве основы под шпалерное выращивание огурцов на открытом грунте. Чтобы сделать такую шпалеру, потребуются рейки с ячейками по 15-20см. Реечный способ вырастить огурцы наименее трудоемкий, так как сделать основную подвязку огуречных побегов можно разово, ветви впоследствии самостоятельно тянутся вверх по деревянным рейкам, цепляясь усиками за опору.
Для деревянной реечной конструкции рейки по 2,5-3 сантиметра сколачиваются в форме решетчатого квадрата.
При посадке выдерживайте расстояние между кустами
Посадить огурцы при выращивании на шпалере на открытом грунте семенами либо рассадой рекомендуется в одну строку (ряд), располагая по центру с расстоянием между рядками не больше 1,5м и промежутком межу огуречными саженцами не больше 15-20см. при посадке сильно ветвящихся огуречных сортов промежуточное расстояние между кустами увеличивают до 0,5-0,7м.
Посевные работы на открытом грунте начинаются при прогревании почвы до 12-15°C. Глубина посадки семян не должна превышать 5см. Высаженные семена и молодые ростки первоначально укрываются, чтобы обеспечить необходимое тепло. Укрывной материал не убирают, пока на саженцах не вырастет 5-6 листочков.
Ускорить процесс созревание огурцов на шпалерах на открытом грунте можно посадкой культуры рассадным способом. Огуречная рассада сажается в землю при имеющихся 2-3 развитых листочков на саженце.
Поливают огурцы при выращивании на шпалере на открытом грунте путем орошения. Вертикально расположенные огуречные кусты орошают в вечернее время, в отличие от выращиваемых в теплице, которые следует поливать по утрам. При оросительных процедурах пользуются лейками с распылителями, стараясь поливать под корень, не попадая на листву. Вода для полива огурцов на шпалерах подогревается до 25°C, а частота и объемы зависят от стадии вегетационного периода и придерживается определенной схемы:
- до момента появления первых соцветий полив должен быть умеренный, по 3-6л на каждый кв.метр посевной площади, с частотой через 5-7 суток,
- на стадии цветения, формирования завязей и при появлении овощей полив становится обильным, по 6-12л на 1 кв.м посевной площади, с частотой через каждые 2-3 суток,
- в холодное время и при наступлении осени частота поливочных процедур сокращается, чтобы не спровоцировать появление гнили на корневой системе.
При выращивании огурцов на шпалере в открытом грунте удобрение вносится в той же периодичностью, что при обычном культивировании овощной культуры:
- первоначально подкармливают огурцы при начавшемся процессе цветения,
- вторичная и последующие подкормки проводят с интервалом в 2 недели.
Общее количество подкормок огурцов насчитывает 5-6 за весь садово-огороднический сезон.
При шпалерном выращивании огурцов немаловажное значение имеет технология подвязки и формирование кустов на опоре.
Правильно подвязывать огуречные плети к шпалерной опоре – делать это при помощи длинных жгутов либо шнуров к верхней планке. Чаще в качестве подходящего материала используется синтетический шпагат. Для этого каждые 3-4 суток отросшие ветви обвивают вокруг подвязки в должной аккуратностью.
Общепринятые методы крепежа – скользящий узел либо бант, которые по мере роста растений и по окончании сезона легко развязываются.
От процесса правильного формирования кустов зависит, насколько к стадии плодоношения огурцы на шпалере в открытом грунте сложатся в единую листовую массу и вырастут нужного размера. Процесс пасынкования предполагает удаление на нижней части стебля пасынков, цветков и завязей. При дальнейшем росте огуречного куста остаются лишь боковые отростки, прищипываемые при достижении ими определенной длины.
Выращивание огурцов – обязательное занятие для любого огородника. Без этого овоща уже невозможно представить лето на даче. Но сезон свежих огурцов в наших широтах очень короткий, поэтому нужно постараться, чтобы получить максимальный урожай за минимальное время. Это непросто, но существуют способы, значительно упрощающие работу. Сегодня мы расскажем о том, как выращивать огурцы на шпалере в открытом грунте.
Мы привыкли высаживать огурцы в открытый грунт методом «в расстил». Как правило, площадь огорода позволяет создать грядки нужного размера без ущерба для других огородных культур. Но при этом огородники часто жалуются на невысокий урожай и повреждения насаждений, вплоть до болезней. С чем это связано?
Главный враг огуречной культуры – мучнистая роса. Именно это заболевание наносит самый большой урон растениям. Следует заметить, что в последние годы наметилась тенденция к активному распространению и развитию мучнистой росы. Зато надёжных и безвредных способов борьбы с ней, равно как и устойчивых к ней сортов, практически нет. Болезнь легко распространяется в условиях повышенной влажности, пробираясь от почвы на листья, цветки и плоды. Огурцы, выращенные в расстил на открытой грядке, как раз попадают в зону риска.
Шпалерное выращивание раньше применялось в основном в теплицах и парниках, где жёсткая экономия пространства – обязательное условие разведения овощных культур. Но пришло время применить этот метод и на открытом грунте. И ничего нового в этом нет. Огурец по природе своей изначально привык тянуться к солнцу своей травянистой лианой, при помощи усиков цепляясь за любые опоры. У себя на родине, в тропических лесах Индии, он так и делал испокон веков, выползая на свет по стволам деревьев.
Ну а в наших условиях мы должны помочь стеблю и листьям огурца «оторваться» от земли, которая просто кишит болезнетворными бактериями и вредителями, и вытянуться во весь рост навстречу солнцу. Это главное условие для получения растением необходимого количества освещения и насыщения кислородом. Шпалера – самый лучший помощник в этом деле.
Шпалера для огурцов из деревянных стоек, проволоки и шпагата
Конструкция очень проста в изготовлении. Чаще всего шпалера выглядит как рамка с натянутыми внутри неё сетками из проволоки или прочных нитей, по которым будет виться огуречная лиана. Кроме всего прочего, шпалера значительно упрощает сбор урожая: все плоды на виду, вам не придётся проводить много времени в согнутом состоянии, выискивая огурцы в зарослях. И как показывает опыт, урожайность при таком способе выращивания значительно повышается.
Но и у такого метода существуют свои особенности, которые необходимо учитывать, если вы хотите добиться эффективности выращивания. О них мы и поговорим ниже.
Биологические особенности огурцов определяют принцип выращивания этой культуры в открытом грунте. Существует немало критериев, которые могут либо помочь вам получить достойный урожай, либо загубить всю затею на корню. Поэтому хорошенько подготовьтесь прежде чем приступить к занятию.
Огурец относится к семейству тыквенных, а значит, он очень требователен к температуре воздуха. Оптимальный показатель для хорошего развития и роста овоща составляет 22–27 °C днём и от 18 °C в ночное время суток. Если температура резко понижается до 10 °C, огурцы останавливаются в росте, а при длительном поддержании температуры на таком уровне растение может погибнуть.
Старайтесь уберечь всходы огурцов от дождей и холодов
Когда будете выбирать срок посадки, убедитесь, что во время появления всходов температура уже будет постоянно держаться на нужном уровне, исключая возникновение возвратных заморозков. В наших широтах посадка огурцов в открытый грунт проводится в конце апреля-начале мая, когда почва хорошо прогрета. В конце месяца у вас появятся крепкие всходы, и перепады температуры им уже не будут страшны.
Обратите внимание! Сквозняки – враги огуречной лозы. Подбирая место для грядки, остановитесь на участке, защищённом от ветров и хорошо освещаемом солнцем.
На одном и том же участке выращивать огурцы ежегодно крайне не рекомендуется: почва быстро отдаёт все вещества, полезные именно этому растению. Поэтому земле нужно давать отдых как минимум на 2 года. Огурец отлично почувствует себя на том месте, где в прошлом сезоне росли:
Зато почва, где росли бахчевые – тыквы, кабачки, арбузы, патиссоны и дыни, — не самое подходящее место для выращивания огурцов.
Выращивание огурцов в открытом грунте, в том числе на шпалере, подразумевает предварительную подготовку почвы. Вам придётся начать работу ещё с осени. Пока не зарядили частые дожди и не настали морозы, тщательно перекопайте землю на выбранной грядке, чтобы она насытилась кислородом. Если земля тяжёлая, добавьте в неё опилки, торф или песок для лёгкости рыхления.
Грядки для посадки огурцов нужно готовить заранее, с предыдущей осени
Кроме того, понадобится внести органические удобрения. Достаточно 6 килограмм навоза на 1 квадратный метр грядки. Можно добавить 1 столовую ложку суперфосфата, стакан золы или доломитовой муки.
Весной продезинфицируйте почву, полив её горячим крепким раствором марганцовки. Непосредственно перед посадкой семян внесите локально в лунки небольшое количество навоза или куриного помёта, присыпая землёй. При разложении органика выделит необходимое всходам тепло и послужит для них подкормкой в период роста и развития.
У огуречных семян устойчивая всхожесть, она может сохраняться до 8 лет. Но лучшая урожайность у тех, которым не более 3 лет. Семена, заготовленные с прошлого урожая, обычно дают слишком большой процент пустоцветов, поэтому дайте им полежать в покое хотя бы ещё год.
Специалисты рекомендуют при покупке обращать внимание на так называемые дражированные семена, покрытые цветной оболочкой из раствора удобрений и полезных веществ – они уже полностью готовы к посадке в грунт.
Правильный подбор семян — залог урожая огурцов
Если вы самостоятельно занимаетесь выведением семян или приобретаете их на базаре, то подготовьте их заранее. Замочите их на 12 часов в растворе таких микроэлементов на 1 литр воды:
- 0,2 г борной кислоты;
- 0,5 г марганцовки;
- 0,4 г аммония молибденово-кислого;
- 0,01 г медного купороса.
Хорошо подходит для замачивания раствор 10 мл жидкого гумата на 0,5 литра воды. Также вы можете купить в хозяйственном магазине готовую смесь.
После замачивания просушите семена до сыпучести или оставьте прорастать на рассаду в торфяных стаканчиках: это поможет вам достичь более ранних урожаев.
Как мы уже говорили выше, сделать шпалеры достаточно просто. В качестве опор могут послужить толстые прочные ветки (желательно прямые), сосновый кругляк и даже металлические или железобетонные столбики нужной длины.
Деревянные шпалеры проще в изготовлении, к тому же обойдутся дешевле, а то и вовсе бесплатно. Если вы отдадите предпочтение такой конструкции, учтите следующие правила. Длина крайних опорных столбов должна составлять около 2,8 метра, диаметр верхнего среза – от 50 мм и более. Поскольку именно на них ляжет основной груз всего ряда на шпалере, крайние столбы должны быть гораздо прочнее промежуточных.
Деревянные шпалеры просты и дешевы в исполнении, они отлично подходят для небольших пространств
Вспомогательные (промежуточные) опоры могут быть до 2,4 метров в длину, диаметр среза – от 35 до 40 мм. Необходимость их установки определяется длиной грядки с огурцами. Например, при длине до 2 метров дополнительные опоры могут и не понадобиться.
Мы рассмотрим варианты наиболее простых, и одновременно надёжных конструкций шпалер, которые вы легко можете сделать самостоятельно из подручных средств.
Чтобы соорудить такую шпалеру, установите на грядке опорные столбики на расстоянии 2,5 метров друг от друга. На каждый столбик сверху прибейте перекладину длиной 70–80 см (это может быть доска или брус). Всю конструкцию соедините распорной планкой размером с длину грядки.
Схема установки шпалеры и посадки огурцов
Сверху перекладин вбейте через каждые 50 см гвозди — на них будет закреплена проволока. На этом создание шпалерной конструкции, в целом, закончено. Осталось только нарезать шпагат на отрезки по 2,5 метра. Одним концом такой отрезок привязывается на стебель огурца, второй нужно перебросить через проволоку, слегка натянуть и закрепить.
На небольшой грядке шпалеру можно сделать из двух деревянных столбиков и натянутой между ними сетки. Есть небольшая трудность: когда огурцы созревают, сетка начинает обвисать под их тяжестью и может не только порваться, но и обрушить всю конструкцию. Чтобы этого не случилось, мало только натянуть сетку между столбиками, нужно ещё и подтянуть её сверху.
Для этого надёжно закрепите на столбах горизонтальную перемычку так, чтобы образовалась П-образная конструкция с сеткой внутри. Так шпалера будет прочнее и устойчивее, она не повредится под весом огурцов.
Хорошо укреплённая П-образная шпалера выдержит большое количество огурцов
Кроме того, шпалеру для огурцов можно сделать даже из рамы для старой кровати с сеткой. Её можно углубить в землю на 60 см в вертикальном положении. При необходимости закрепите конструкцию, привязав верёвками к любой опоре поблизости – дереву, забору.
Для устойчивости закрепите колья досками или шифером
Для такой шпалеры вам понадобится несколько крепких ровных веток любого дерева.
Вставьте ветки в грядку, заглубив их как следует. Для дополнительной фиксации можно использовать доски или куски шифера, как на картинке.
Сверху свяжите макушки черенков на одном уровне и уложите ещё один колышек. Получится конструкция, похожая на вигвам. Когда огурцы будут подрастать, они без проблем взберутся наверх, цепляясь усиками за подпорки. Со временем лианы можно будет подвязывать шпагатом.