Земля в средних широтах прогревается к концу мая, и если высаживать на грядку огурцы, в следующем месяце уже созревают зеленцы. Однако природа нередко преподносит сюрпризы. Иногда летом даже в Африке выпадает снег, а заморозки поздней весной в умеренном климате — частое явление. Даже опытные огородники иногда теряются при виде почерневших кустов в открытом грунте, поскольку как укрыть огурцы от холода, они не подумали, надеясь, что заморозки пройдут стороной, а теперь не знают, что делать. Если люди при 0 градусов испытывают только дискомфорт, растения могут погибнуть.
Теплолюбивые овощи не плодоносят при низких температурах, завязь на них не закладывается. Растение не развивается в прохладную погоду, огурцы пропадают, даже если нет мороза, они очень любят тепло и погибают, когда улице плюс 3 и 5 градусов.
Овощная культура, что родом из тропической Индии, прекращает развиваться уже при +12, при 15 подвергается поражению мучнистой росой. Огурцы комфортно себя чувствует, когда ночью температура не падает ниже 16, а днем ртутный столбик поднимается выше 23–24. Растение погибает, когда 5 суток держится +8.
Если культура посажена в теплице, защитить ее от резкого похолодания можно, затопив печь, включив газовый или электрический обогреватель. Опытные огородники используют агротехнические приемы, которые повышают устойчивость огурцов к низким температурам, помогают им выстоять:
- Закаляют семена перед посевом, выдерживая при 0 °С.
- Обустраивают паровые грядки, для чего заранее выкапывают траншеи, наполняют толстым слоем опилок, перегноя или торфа, увлажняют горячей водой, засыпают землей. Рассаду размещают, когда почва остынет до 25 °С.
- Укрывают кусты несколькими слоями пленки или используют лутрасил. После потепления полиэтилен снимают.
- Перед похолоданием вокруг грядки втыкают в грунт густо облиственные ветки деревьев.
Такие приемы повышают устойчивость огурцов к низким температурам, растения выдерживают +3 °С. Чтобы кусты уберечь от заморозков, над посадкой натягивают каркас из реек и сверху кладут сено, солому или лапник.
Предсказать, будет ли резкое похолодание в конце мае или начале июня, синоптики не могут, на 4 или 5 дней дают более или менее точный прогноз. И если предвидится значительное снижение температуры, огурцы нужно утеплить.
Установив заранее дуги возле грядки, удается спасти плети растения, натянув мешковину, а сверху положив солому, опилки или хвою.
Прозрачный полиэтилен защищает огурцы от ветра, дождя, похолодания. Но при заморозках такой способ не всегда эффективен. Притягивает солнечные лучи, сохраняет тепло и передает его почве пленка черного цвета. Она также используется при выращивании огурцов на высоких грядках с бортиками.
В последние годы вместо полиэтилена многие огородники начали использовать специальный нетканый материал, что продается в рулонах, отличается плотностью и окраской. Спанбонд производят из полимерных волокон, что пропускаются через воздух и плавятся. Полотно белого цвета используется для укрытия побегов и плетей растений от весенних заморозков. Плотность спанбонда должна быть не менее 23 г на 1 м кв.
Если синоптики прогнозируют похолодание в городе до 3–5 °С, следует ожидать на дачах, расположенных в окрестностях, что температура снизится до 0 и небольшого минуса. Теплица из поликарбоната не защищает огурцы даже от краткосрочных заморозков. Спасти растения от гибели позволяют простые приемы.
Пластиковые бутылки легко превращаются в грелки при заполнении горячей водой, которую придется менять при остывании. Емкости заглубляют в землю. Поддерживают температуру зажженные свечи, но их нужно не менее десятка.
Если ожидаются заморозки в течение нескольких суток, стоит натянуть внутри теплицы полиэтиленовую пленку и закрепить зажимами к каркасу, но не плотно. Воздушная подушка, что возникнет между материалами, не даст подмерзнуть огурцам.
Возле парника некоторые дачники ставят бочку из металла, кладут в нее кирпич и пропитывают бензином. Трубу из емкости отводят в верхнюю часть теплицы, образовавшееся облако защищает растения от холода.
Чтобы уберечь рассаду от гибели, стоит укутать ее лутрасилом или спанбондом.
Как сделать теплую грядку под огурцы в открытом грунте?
Стимулирует рост культуры, ускоряет созревание плодов, защищает растение от холода, обеспечивает необходимыми органическими веществами навозная грядка. Сооружать ее надо недели за две до посева семян огурцов, но нужно следить за тем, чтобы молодая рассада не погибла.
Удобрения складывают в высокую грядку, поливают и накрывают целлофаном. Когда из навоза начнет выделяться пар, дня через два выкапывают лунки и высевают семена.
При низкой температуре всходы накрывают спанбондом или полиэтиленом. Огурцы, выращиваемые таким способом, практически не болеют.
Для обустройства теплой грядки также используют шкурки из фруктов, кожуру и ботву из картофеля, листья, траву:
- На глубину 60 см выкапывают траншею шириной не менее 1,5 м.
- На дно ямы выкладывают ветки и опилки слоем 10–20 сантиметров. Такие материалы выполняют функции дренажа, препятствуют застою влаги.
- Высыпают растительные остатки.
- Сверху помещают компост и навоз.
- Удобрения закрывают землей.
- Готовую грядку поливают кипятком и утепляют пленкой черного цвета.
Огурцы высевают через неделю. Созданная органическая подушка не пропускает морозы, защищает растения от лишней влаги, возникающей в дождливую погоду.
Теплые грядки облегчают крепление к дугам укрывного материала. Земля прогревается быстрее, меньше растет сорняков.
При отсутствии навоза или компоста траншею наполняют пищевыми остатками, листьями и травами. Слои тщательно уплотняют, чтобы корни огурцов после полива не поднялись на поверхность. После чего насыпают землю, увлажняют горячей водой и накрывают пленкой. Грядки прогреваются долго, но защищают растения от низких температур.
Когда ночь выдалась холодной, температура опустилась до 4–5 градусов, что для теплолюбивых растений чревато гибелью, нужно попытаться реанимировать огурцы. Грядки надо сразу полить слегка подогретой водой и подкормить мочевиной, растворив спичечную коробку вещества в 10 л жидкости. До восхода солнца или вечером кусты необходимо опрыскать стимулятором роста «Эпин». Для приготовления состава добавляют щепотку лимонной кислоты.
Если огурцы прихватило морозом и побеги почернели, их надо срезать, корни растений окучить землей, полить карбамидом, накрыть пленкой. Через несколько дней обычно появляется молодой росточек. Сбор зеленцов задержится надолго, но куст удается выходить.
Посадив овощные культуры, надо следить за прогнозом погоды, и если ожидается значительное похолодание, растения нужно укрывать на ночь даже в неотапливаемой теплице. Гораздо проще защитить от мороза огурцы, чем спасать. Если почернели листья и повяли стебли, их срезают под корень. Растворяют в ведре воды 30 г карбамида и поливают кусты, чтобы нарастить зелень.
Рассада любых овощей очень нежная и практически не переносит заморозков. Огурцы тоже не являются исключением. Но не всегда воздействие низких температур обозначает полную гибель рассады.
Вопрос, который волнует практически всех начинающих огородников: как сохранить саженцы при резком понижении температуры во время поздних заморозков?
Конечно, всегда лучше предотвратить обморожение ростков, чем потом лечить их от заморозков. Поэтому на грунт рассаду не высаживают до прохождения времени ожидаемых заморозков. После того, как саженцы посажены на грунт, их на ночь укрывают агроволокном или черной пленкой, а также любым другим укрывным материалом, из которого изготавливают мини-парники.
Минимальная температура, какую выдерживает рассада огурцов +8 градусов. Также хорошей профилактической мерой является, если поверх высаженной рассады просыпать сена, соломы или свежей травяной мульчи и накрыть сверху картонными колпаками. Такое укрытие будет держать температуру около растения на 5-6 градусов выше, чем температура воздуха.
Чтобы противостоять резкому понижению температур и заморозку можно зажечь на участке или в теплице дымовые шашки. Они окутывают плотным слоем дыма ростки и не дают морозу упасть на почву. На улице шашки применяют предварительно, сделав мини-парник из пленки над саженцами. После установки каркаса (он может быть и низким) и пленки, шашки ставят с двух концов и поджигают.
Если все-таки не удалось предотвратить заморозок и рассада замерзла то, как понять, какие меры нужны чтобы спасти огурцы?
- Характерное изменение цвета листочков у рассады огурцов, они становятся мягче с краев и опускаются вниз.
- Кроме листочков, происходит изменение и стеблей растений. На этой стадии стебель может покрываться тонким слоем льда.
- Стадия полной заморозки. Характеризуется полным промерзанием стебля и листьев, а также подмерзшим в земле корнем.
Что делать, если подмерзла рассада огурцов? Исходя из степени, до которой огурцы замерзли можно и нужно принимать и меры по реанимации рассады.
- При первой степени промерзания, рассаду огурцов можно спасти. Ее обрабатывают раствором препарата «Эпин-Экстра», который являясь биологическим стимулятором роста, восстанавливает ростки, стимулируя рост и иммунные силы растений. Внимательно прочитав инструкцию к препарату нужно следя ей опрыскать огурчики.
- Если рассада огурцов подмерзла до второй стадии, то кроме опрыскивания биостимулятором, нужно провести и другие мероприятия в следующей последовательности:
- Для начала обязательно нужно закрыть ростки картонными коробками, а сверху постелить пленку. Такое укрытие нужно, для того, чтобы обеспечить защиту от солнечных лучей. Когда солнце выходит, оно быстро нагревает ростки огурцов и пересушивает их поверхность, а это усугубляет стресс от заморозков и растение погибает.
- После того, как саженцы простоят под коробками целый день, вечером можно снять коробки и провести обработку биостимулятором, например НВ-101. На следующий день выжившие огурцы будут выглядеть лучше, а погибшие растения можно будет удалить.
- Если рассада огурцов замерзла до третьей стадии, то шансы ее реанимировать, практически равны нулю.
После того, как вы не дали саженцам замерзнуть, и провели правильно их реанимацию, некоторое время огурцы будут набираться сил и может снизиться интенсивность их роста и развития. Есть мнение, что замороженный саженец часто теряет свою плодовитость. Не стоит пугаться этого и поливать их всеми известными и неизвестными химическими препаратами без разбора. Нужно дать время кустам на восстановление.
В течение недели после того, как они замерзли, не подливайте никаких новых удобрений, кроме тех биостимуляторов, которые вы применяли для размораживания.
По прошествии 7-10 дней, можно дать рассаде натуральную подкормку, а дальше проводить удобрение уже по стандартной схеме.
Мало спасти подмерзшую рассаду огурцов. Их еще нужно восстановить, без потерь для плодоношения. В этом может помочь натуральная подкормка из дрожжей. Для ее приготовления нужно взять 50 граммов дрожжей на 5 литров теплой некипяченой воды и хорошо перемешать их до образования однородного раствора.
Эту смесь следует поставить в теплое темное место, выдержать там сутки, а когда она забродит, полить ею каждый куст под корень. Огурцы после такого кормления быстрее пускают новые листья, лучше укореняются, зеленеют. А те корни что подмерзли, омолаживаются и куст снова развивается без потери урожайности.
Если рассаду огурцов после замораживания не удалось реанимировать, то высадите ее заново. Дадим несколько советов быстрых всходов огуречной рассады:
- Сеем огурцы в кипяток. Этот способ очень хорош тем, что ростки очень быстро выходят и растут. Способ такого посева очень прост. Нужны стаканчики для посева семян, вода кипяченая и охлажденная до 70-80 градусов и сами семена. Сажаем в стаканчики по 1-2 семени и поливаем их кипятком. Затем, закрыв стаканчики пленкой, оставляем их в затемненном месте. Через два дня у вас уже выйдут ростки огурцов.
- Замачиваем семена в кипятке. Для этого способа кипяток нужен, как ускоритель. В марлевый мешочек нужно положить семена, завязать его и залить кипятком. На следующий день все семена будут проклюнуты. Их можно посадить сразу в грунт. Однако если вы опасаетесь повторения заморозков, то лучше посадить их в стаканчики и поместите в теплое солнечное место, для дальнейшего прорастания.
- Этот способ зарекомендовал себя как один из лучших. Замачиваю семена на сутки в соке алоэ. Сок я выдавливаю из листьев алоэ не меньше, чем трехлетнего возраста. Высаживаю эти семена прямо в почву и обильно покрываю мульчей сверху. Поливаю только теплой водой и по мере надобности добавляю сверху мульчи. На открытом грунте еще можно сделать и небольшой каркасный парник, который будет дополнительной защитой для саженцев.
Любая рассада чувствительна к понижению температур, особенно незакаленная. В весенний период погода бывает просто непредсказуемой, случаются возвратные заморозки. Иногда они способны погубить посадки овощей и завязь на фруктовых деревьях. Если подмерзла рассада огурцов, что же делать, чтобы ее спасти? Ведь времени и сил на выращивание молодых растений потрачено много, потому важно умело реанимировать хотя бы большую часть растений, чтобы получить с них плоды.
Чтобы растения активно развивались и им не угрожала опасность, надо знать предельные значения температурных показателей, допустимые для выращивания огурцов.
Рассада огурцов начинает замерзать, если показания термометра опускаются ниже отметки +8 °С. Хотя рост и развитие прекращаются уже в том случае, если температура составляет менее +16…17 °С. Минимальный заморозок может полностью уничтожить посадки.
Несмотря на то, что огурцы являются теплолюбивой культурой, существует максимальное значение этого показателя, по достижении которого растение не может продолжать вегетацию. Считается, что овощ чувствует себя дискомфортно при +32…35 °С.
Узнать, что после ночного понижения температуры рассада огурцов пострадала, можно по характерным внешним признакам:
- цвет листовой пластины заметно меняется, края ее загибаются вниз, а сама она становится мягче;
- при сильном поражении стебель тоже видоизменяется, в отдельных случаях даже покрывается тонким слоем льда;
- при полной заморозке огурцов промерзает не только листовая пластина и стебель, но и корешок.
Меры по оказанию помощи подмерзшей огуречной рассаде выбирают исходя из степени поражения. Можно воспользоваться известными приемами агротехники или прибегнуть к применению специально разработанных препаратов.
Чтобы помочь растениям восстановиться, их закрывают с боков картонными коробками либо старыми ведрами (кастрюлями) без дна. Сверху укрывают пленкой. Таким образом огурцы защищают от попадания прямых солнечных лучей, быстро нагревающих рассаду и пересушивающих ее поверхность. Подобное явление усугубляет стресс от обморожения, в результате саженцы погибают.
Коробки убирают только вечером, а на следующий день определяют, какую рассаду можно спасать дальше.
Когда начала подмерзать корневая система, то шансов на реанимацию почти нет. Если кустики выжили, то минимум в течение недели их нельзя поливать удобрениями и вносить подкормки, кроме биостимуляторов для восстановления после обморожения.
Согласно отзывам огородников, лучше всего спасать подмерзшую рассаду огурцов препаратом «Эпин-Экстра». Это стимулятор роста биологического происхождения, помогающий не просто восстановить росточки, но и стимулировать их иммунные функции. Применяют средство согласно прилагаемой инструкции.
Чтобы восстановление огурцов происходило без снижения урожайности, рекомендуется применить дрожжевую подкормку.
Готовят ее из 50 г дрожжей и 5 литров теплой воды. Составляющие тщательно перемешивают, чтобы получить однородную массу, и оставляют на сутки в теплом месте для брожения. После этого полученным раствором поливают рассаду под корень, что способствует быстрому наращиванию зеленой массы и восстановлению корневой системы.
Огурец не способен выдерживать низкие температуры, потому своевременные меры профилактики помогут сберечь рассаду и не допустить ее подмерзания. Опытные огородники следят за прогнозом погоды, сопоставляют со своими личными наблюдениями и стараются не высаживать растения в открытый грунт до того, как минует угроза возможного понижения температуры.
Если огурцы уже посажены на грядки, то на ночь стоит набросить укрывной материал:
- агроволокно;
- нетканый материал;
- черную пленку.
Весна в последние годы удивляет нас непредсказуемой погодой и частыми возвратными заморозками. Поэтому не следует удивляться, если рассада огурцов вдруг подмерзнет. Конечно, стоит следить за прогнозом погоды и стараться не допускать таких случаев. Но от этой неприятности никто не застрахован. Здесь нужно уметь грамотно реанимировать рассаду, ведь на её выращивание потрачено немало сил. Рассада большинства разновидностей огурцов даже небольшое похолодание переносит плохо, и, если за ней не доглядели, заморозки могут нанести ощутимый ущерб сеянцем. Задача садовода помочь подмёрзшим растениям и попробовать вернуть их к жизни. Конечно, всю рассаду вряд ли удастся спасти, но попытаться реанимировать как можно больше огурчиков необходимо.
Огурцы могут выдержать только кратковременное (до 5 дней ) понижение температуры до + 8ºС. Это, конечно, сильно замедляет рост растений, тем не менее они не погибают. Замерзают огурцы уже при температуре плюс 5ºС — циркуляция соков растения прекращается и нежная рассада гибнет. Если не удалось уследить за огурцами и они подмерзли, не стоит выкидывать выращенную с трудом или купленную за ваши кровные рассаду. Попробуйте оживить ее. Способы реанимационных мероприятий рассмотрим в этой статье.
Если Ваша рассада огурцов сильно замёрзла, то её надземная часть уже вряд ли сможет восстановиться. Но корни рассады воздействию заморозков, обычно, не подвергаются. Поэтому можно срезать всю надземную часть рассады. После этого, необходимо провести подкормку. Для этого идеально подходит мочевина, которой нужно просто хорошо пролить растения и укрыть их плёнкой. Таким способом можно реанимировать до 90% рассады. На урожайности огурцов это не отразится, правда плоды вы получите чуть позже, чем с той рассады, которая росла «по графику». Подросшую рассаду огурцов стоит регулярно подкармливать гуматами, а также калийным удобрением.
Если заморозки лишь слегка «зацепили» рассаду огурцов и она не сильно пострадала, восстановить растения можно с помощью подкормки. В качестве подкормки лучше использовать мочевину. 100 мл удобрения будет вполне достаточно на 10 литров воды. Через 2 дня после проведения подкормки нужно будет обработать рассаду стимулятором роста. В качестве такого стимулятора, обычно, используют «Эпин».
Если рассада огурцов не сильно пострадала от заморозка, достаточно придать ей сил с помощью «Эпина». Проводить опрыскивание подмерзшей рассады «Эпином» нужно либо рано утром, либо вечером. Днём делать этого не стоит, так как эпибрассинолид, присутствующий в «Эпине» и являющийся действующим компонентом средства, улетучивается при воздействии дневного света. Поэтому эффективность будет практически нулевой.
При опрыскивании необходимо обработать все вегетативные части рассады (и листья, и веточки). Если при опрыскивании используется водопроводная вода (обладающая щелочными свойствами), то она сильно снижает положительное действие «Эпина». Стоит бросить в такую воду нескольких кристалликов лимонной кислоты для нейтрализации щелочи. Опрыскивание нужно проводить в сухую и безветренную погоду.
Огурец – одна из самых сложных в выращивании культур. Он нуждается в частом поливе, постоянном внесении удобрений и защите от болезней и вредителей. Можно ли добиться хорошего урожая только при помощи органики и микроэлементов?
Трудно найти человека, который не любил бы свежие или соленые огурчики. Но чтобы вырастить их на своем участке, следует приложить немало усилий, поскольку эта тыквенная культура довольно привередлива к составу почвы и подкормкам. Немало проблем добавляет и плохая усвояемость огурцами удобрений, поэтому нужно постоянно контролировать состав и количество вносимых микроэлементов и при необходимости увеличивать или сокращать дозировку. Какие же рецепты помогут вам получить гарантированный урожай?
Первую подкормку рассады следует проводить не позднее, чем через 10-14 дней после появления всходов (при образовании двух настоящих листиков). Для этого молодые растения поливают раствором коровяка, смешанным с теплой отстоянной водой в пропорции 1:10 или раствором куриного помета (в пропорции с водой 1:12).
Можно также приготовить питательную смесь из следующих ингредиентов: в 10 л воды добавьте 10 г аммиачной селитры, 10 г калийной соли и 10 г суперфосфата. Такое количество состава следует равномерно распределить на 10-15 растений. Еще через 14 дней следует провести вторую подкормку, удвоив количество растворяемых удобрений. При этом раствор не должен попадать на зеленые части растений.
Переезд на новое «место жительства» сопряжен для рассады огурцов с новой порцией стресса, поэтому ей снова потребуются подкормки. Используйте препараты Кемира Универсал, Акварин (из расчета 5-7 г на 10 л воды) или нитрофоску из расчета 30 г на 1 кв.м. Спустя 5 дней после пересадки полейте грядку розовым раствором марганцовки.
Перед высадкой рассады в землю добавляют перепревший навоз из расчета 6-8 кг на 1 кв.м
Каждые 10-15 дней после высадки огурцов в открытый грунт вносите коровяк (в пропорции 1:10) или птичий помет (1:20). Периодически поливайте огурцы раствором золы (2 стакана на 10 л воды). На 1 кв.м посадок вносите 5 л подкормок.
Два-три раза за сезон можно подкормить огурцы составом Агрикола 5 для огурца (на 10 л воды добавьте 1 ст.л. препарата). На 1 кв.м потребуется 4 л полученного раствора. Также используйте Эффектон О (на 10 л воды необходимо 2 ст.л. препарата, расход – 4 л на 1 кв.м).
В июне следует продолжить насыщать огурцы питательными веществами. Комплексные удобрения можно приготовить по одному из следующих рецептов. Добавьте по 25 г нитроаммофоски и препарата Стимул 1 или 30 г любых огородных удобрений с микроэлементами на 10 л раствора коровяка (1 л состава должно хватать на 4-5 растений).
Замедление роста свидетельствует как о неблагоприятных условиях окружающей среды, так и о нехватке полезных веществ
Также на пользу огурцам пойдет настой крапивы – заготовьте примерно 5 л нарезанной крапивы и положите ее в 10-литровую емкость с водой. Дайте настояться 5 дней. Готовый препарат разведите водой в пропорции 1:10 и полейте огурцы под корень (расход – 1 л на куст).
Хорошим стимулятором является и подкормка на основе свежих дрожжей. Используйте 100 г дрожжей на 10 л воды, дайте настояться сутки и поливайте грядки из расчета 0,5 л на куст.
С момента образования бутонов огурцам потребуется максимальный набор микроэлементов. Для этого на каждые 10 л раствора коровяка добавляйте 40 г суперфосфата, 10 г сульфата калия или 20 г калимагнезии. На каждое растение требуется вносить 200-250 мл состава.
К началу цветения следует обеспечить такой набор питательных веществ, который позволит огурцам ускорить рост и плодоношение. Для этого к раствору коровяка добавляйте микроудобрения, содержащие бор (1 гранула на 1 л воды). Хорошей подкормкой станет также раствор, состоящий из 10 л воды, 0,5 г борной кислоты, 0,4 г сернокислого марганца и 0,1 г сернокислого цинка.
Вносить подкормки летом лучше одновременно с обильным поливом
Дополнительно можно внести 20 г калийной селитры, 30 г аммиачной селитры и 40 г суперфосфата. Для внекорневых подкормок используйте один из следующих составов на выбор:
- 1 ч.л. борной кислоты и 10-12 кристалликов марганцовки на 1 л воды;
- 35 г суперфосфата на 10 л воды.
Казалось бы, если плодоношение началось, то заботы огородника можно считать законченными. Это не совсем так, ведь растение расходует на эту «операцию» большую часть своих сил. Поэтому его необходимо поддержать.
Подкормите огурцы настоем зеленой травы, смешанным с водой в пропорции 1:5. Из минеральных удобрений используйте калийную селитру (25-30 г на 10 л воды), мочевину (50 г на 10 л воды), золу (1 стакан на 10 л воды). Для внекорневой подкормки используйте 10-12 г мочевины, растворенной в 10 л воды.
Даже если вы, на первый взгляд, все делали правильно и своевременно подкармливали и поливали огурцы, они все равно могут замедлить рост. И большой ошибкой в это время будет отказ от внесения удобрений. Напротив, чтобы «зарядить» поникшие растения «бодростью», следует внести что-нибудь из органики.
Например, возьмите луковую шелуху и заполните ею емкость объемом 3 л. Затем залейте ее кипятком (температурой 80-90 °С) и оставьте на сутки, периодически помешивая. Когда настой будет готов, разведите его в пропорции 1:10 обычной водой и начинайте поливать огурцы. Такое «зелье» должно стимулировать рост и плодоношение растений.
Еще одной проблемой, с которой часто сталкиваются огородники, является пожелтение листьев. Это может быть связано с избытком света, неправильным поливом или деятельностью вредителей. При нехватке калия и магния желтеют и сохнут края листа. Пожелтение верхних листочков означает нехватку меди, а зеленые жилки на фоне желтого листа сигнализируют о дефиците железа. Поэтому нужно вносить удобрения, богатые теми веществами, которых больше всего не хватает растению.
Самый простой рецепт – это сбор из нескольких трав: хвоща, крапивы, ромашки, пижмы. В качестве добавки подойдет и обычная трава. Измельченную траву нужно поместить в керамическую емкость и на ¾ залить ее теплой водой, затем накрыть крышкой и оставить на свету на 3-4 дня, чтобы смесь забродила. Готовый настой разбавьте водой в пропорции1:9 и добавьте горсть золы. Под куст можно вносить до 1 л состава.
Былую свежесть огурцам поможет вернуть препарат на основе кефира: 2 л продукта смешайте с 10 л воды. После перемешивания равномерно опрыскайте огурцы.
Для профилактики фитофторы и устранения признаков пожелтения листьев можно использовать раствор йода или раствор перебродившего молока. Кислое молоко (кефир) и воду смешайте в соотношении 1:10 и добавьте несколько капель йода. Под куст вносите около 1 л раствора.
Иногда желтизна с листьев быстро передается плодам. В первую очередь это свидетельствует о недостатке азота. «Быстрая» подкормка заключается во внесении мочевины – 1 ст.л. на 10 л воды и полив из расчета 3-5 л на одно растение. Также можно использовать сернокислый аммоний (с содержанием азота 20-21%), норма внесения – 25-40 г на 1 кв.м.
Погода порой вносит свои коррективы в выращивание огурцов, и внезапные холода могут серьезно навредить данной культуре. Чтобы этого не произошло, после прохладной погоды огурцы нужно защитить от возможных последствий.
Азотные подкормки не прекращают даже после сбора урожая
В первую очередь следует предупредить возникновение мучнистой и ложной мучнистой росы. Для начала на неделю прекратите поливы и подкормки. Затем опрыскивайте кусты раствором, состоящим из 3 л молочной сыворотки, 7 л воды и 1 ч.л. медного купороса.
Для профилактики используйте Фитоспорин-М (10 г на 5 л воды), опрыскивание проводите трижды с интервалом 10-15 дней. Также подойдет Экосил (30-40 капель на 3 л воды), опрыскивание проведите дважды с интервалом 10-14 дней.
Как вы уже убедились, огурцы, особенно растущие в открытом грунте, нуждаются в регулярных подкормках. Их число может достигать 6-7 за сезон:
- первая подкормка – в период появления 2-3 настоящих листочков либо сразу после высадки рассады в грунт;
- вторая подкормка – во время бутонизации;
- третья подкормка – в период цветения;
- четвертая подкормка – во время плодоношения.
В перерывах между корневыми подкормками можно провести 2-3 внекорневые (по листьям). Подробнее о них читайте в нашей статье Внекорневая подкормка огурцов – самые лучшие рецепты.
Теперь вы знаете все об удобрениях и подкормках, осталось только приложить немного труда и терпения, чтобы получить отменный урожай хрустящих, вкусных огурцов.
Хорошо если огурцы в открытом грунте cтабильно плодоносят до первых осенних заморозков. А если нет? Пожелтели плети, поникли листья, нет цветков и завязей не дождаться. Не расстраивайтесь, это поправимо. Мы знаем, как реанимировать растения!
Современные сорта и гибриды огурца способны плодоносить не менее 3 месяцев, но при благоприятных условиях. А август и сентябрь нас этим часто не балуют. От похолоданий и резких перепадов температуры (днем 25 °С, ночью 10–14 °С), растения укрывают как в открытом грунте, так и дополнительно в теплице.
Особенно опасны ночные понижения температуры до 5–7 ºС. Огурцы при этом не погибают, но приостанавливают рост и не завязывают плоды. Поэтому на ночь их укутывают нетканкой, а на улице сверху еще устанавливают пленочный каркас. Во время дождей его не снимают.
Эффективно также дымление. Если метеопрогноз сулит холод, кладут в ведро тлеющую головешку, сверху насыпают немного сырого сена и поздно вечером ставят в теплицу или под каркас временного укрытия. Внутри распространяется белый дым, и огурцы легче переносят ночное похолодание. Главное, проследить, чтобы с горячим железом не соприкасались воспламеняющиеся материалы, поэтому тоннель должен быть достаточно высоким. Если рисковать не хочется, можно установить над грядкой два каркаса, обтянутые пленкой, – один выше другого, так, чтобы между ними была прослойка воздуха в 5–7 см, сохраняющая тепло.
Чаще всего в конце сезона огурцы теряют стойкость к инфекциям, листья увядают, растения слабеют. Обычно в это время они страдают от мучнистой и ложной мучнистой росы. При первых признаках недуга – белом налете или зеленых маслянистых пятнах на листьях – скорая помощь такая. На неделю прекращают поливы и подкормки. После этого опрыскивают огурцы целебным раствором: 3 л молочной сыворотки на 7 л воды с добавлением 1 чайной ложки медного купороса.
Можно использовать фитоспорин-М, готовя раствор по инструкции и опрыскивая растения раз в неделю.
Огурцы смогут лучше сопротивляться инфекциям после обработки растительными гормонами —экосилом или эпином-экстра.
Если огурцы выращивают в расстил, плети, лежащие на земле, нельзя перемещать, это помешает им пустить в почву дополнительные корешки, что улучшит питание растений. Без молодых корешков в августе огурцы быстро стареют.
Если огурцы плетутся вверх по шпалере, растения мульчируют перегноем или перепревшим компостом слоем 5–7 см. Сверху можно насыпать опилок или сена. Это утеплит корневую систему и опять же способствует росту молодых корешков.
В конце сезона огуречные стебли снизу оголяются, потому что старые сморщенные желтые листья удалены. Можно ослабить подвязку, освободить стебель, уложить оголенную его часть на землю и сверху присыпать питательной мульчей. Тогда новых корешков будет еще больше, и на растениях скоро появятся цветки и завязи. А что вы хотите? Вторая молодость бывает не только у людей!
Ускоряют старение плетей не только неприкрытые и страдающие от холода корни, но и не собранные вовремя крупные плоды. Поэтому зеленцы надо собирать 2–3-дневными.
Ухаживая за корнями, мы не должны забывать и об оставшихся на растении листьях, которые тоже питают плоды. В конце лета они становятся жесткими и быстро теряют зеленую окраску. Как помочь? Плети опрыскивают раствором мочевины из расчета 10–15 г на ведро воды. После такой процедуры листья делаются мягкими, в них нормализуется обмен веществ, а в узлах начинают появляться цветки и завязи.
Подкармливают огурцы каждую неделю. Меню им предлагают самое разнообразное. Например, любое комплексное удобрение с микроэлементами (1–2 г на 1 л воды).
Нет под рукой? Можно ничего специально не покупать. Есть питательные народные рецепты. Четверть 10-литрового ведра луковой шелухи заливают подогретой до 90 ºС водой, сутки настаивают, регулярно перемешивая, и выливают на 1–2 м² грядки.
Потчуют огуречные растения и… хлебом. Наполняют на 2/3 ведро корками (не плесневелыми!), заливают водой и оставляют под гнетом на 7–8 дней до брожения, тщательно укутав от мух. Затем эту закваску в 3 раза разбавляют водой и используют для полива — по 0,5 л под каждое растение.
Можно разболтать в ведре с водой литровую банку компоста и пролить этой коричневой жидкостью грядку. Ведра хватает на 1 м².
Подойдет и настой золы: 1 стакан размешивают в ведре воды, сутки настаивают и расходуют на 2 м².
Для сортов, требующих опыления, привлекают на участок пчел и шмелей, опрыскивая растения раствором меда (1 чайная ложка на 1 л воды).
(!) Поливают огурцы умеренно и только утром. Ночью им хватает влаги из воздуха, которую хорошо впитывают листья, Воду утреннего полива растения расходуют днем.
Поделитесь с друзьями в любимой социальной сети
Этим летом погода капризничает не на шутку: в июне в некоторых регионах огороды просто стояли в воде, а июле пришла невыносимая жара. Совсем несладко в такую пору овощам, особенно огурцам, которые и в тень не перебегут, и воды вдоволь не напьются.
Реанимируем огурцы азотными подкормками
— Жара, как и холод, — это стресс для растения. Учитывая то, что резкие колебания температуры продолжатся, растениям нужна помощь. Это как человеку во время болезни врачи рекомендуют отдых, хорошее питание и побольше воды. Так и растениям в период стресса, который дают перепады температуры, необходимы подкормки,- рассказал Леонид Александрович. — Поэтому в первую очередь нужно сделать подкормки комплексным удобрением (Нитрофоской или Азофоской): столовая ложка на ведро воды и подлить под растения. Не лишним будет опрыснуть их разочек-другой мочевиной (чайная ложка на 10 л воды), а также периодически опрыскивать растения микроэлементами.
Кстати, мочевина дает растениям азот. А во время дождей с грядок вымываются самые нужные растению элементы — калий и азот. А без азота растению жизни нет. И подкормок просто не избежать.
— То обстоятельство, что нас пугают нитратами (когда в подкормках используют комплексные удобрения и микроэлементы), связано с низкой культурой потребления. На Западе , например, едят салат круглый год по одному листочку, а мы в сезон едим его мисками, поэтому мучаемся кишечником. А в принципе, здоровый организм спокойно выносит 2000 мг нитратов за сутки, легко выводя их через почки,- пояснил Леонид Александрович. — Растения без азота жить не могут, поэтому в тех регионах, где огороды заливало водой, конечно же, нужно внести азотные подкормки под корень и плюс надо провести азотные подкормки по листьям. Такой прием дает очень быстрый эффект: азот сразу поступит через листья, и у отмерших корней появится сила нарасти и забрать то, что есть в почве.
Дело в том, что при низких ночных температурах (15 градусов тепла и ниже) корни огурцов перестанут работать вообще. Поэтому вносить подкормки под корень нет смысла, остается кормить растения только через листья.
Правда, одного азота растениям недостаточно. Для развития растений и образования плодов также необходимы фосфор, калий и набор микроэлементов.
Кроме этого, в качестве подкормок для огуречных грядок подойдет раствор навоза (1:10) или куриного помета (1:20).
Огурцы — овощ, который едят недозрелым, хотя полезнее зрелые
Вот тебе и раз: оказывается, мы и не подозреваем, что постоянно едим незрелые огурцы! Мы же не едим зеленые томаты. А вот зеленые огурцы — запросто. Специалисты называют эту фазу огурца зеленцами.
— Зрелые огурцы — это когда уже созрели семена. У огурца семенники (зрелые плоды) становятся желтыми, коричневыми, бронзовыми с созревшими семенами,- рассказал Леонид Мишин . — В Европе специально выводят специальные сорта, где в семенниках накапливается огромное количество сахаров. Срезается кожура, удаляются семена, а толстые стенки плода нарезаются полосками и маринуются с сухим горчичным порошком. Получаются шикарные маринованные огурцы с большим букетом питательных веществ, которых в разы больше, чем в зеленце. Кстати, мы пробовали мариновать и наши семенные огурцы, и тоже получилось вкусно, несмотря на то, что сорта не выводились специально на высокое содержание сахара в семенниках.
Холодная водя для огурцов — настоящий шок
— Лучший полив для огурцов — дождевание. Но водя должна быть не ниже 18 градусов. Холодая вода — шок для стеблей и корневой системы: у растения мгновенно сжимаются ткани и они высыхают. Самая подходящая вода для полива огурцов — вода из бочки, которая настоялась и прогрелась. А вот самая полезная вода для полива огурцов — дождевая,- советует Леонид Александрович. — Поливать огуречные грядки в засушливую погоду можно два раза в день ранним утром или вечером.
КСТАТИ
Те зеленые хрустящие огурчики, которые мы привыкли есть, абсолютно недозрелый плод, в котором 90% воды. А вот семенники хоть и не могут похвастать нежной корочкой и отменным хрустом, тем не менее, гораздо полезнее. Во-первых, в зрелых плодах всегда меньше нитратов, значит, их можно больше съесть. Во-вторых, огурец, становясь зрелым, накапливает питательные вещества: сахара, кислоты, витамины. Как в плодах помидоров: кушаешь зеленый — он невкусный, а зрелый помидор надкусываешь — чувствуешь и сладость, и кислоту, и все то, что дает богатство вкуса и аромата. Но традиция есть традиция. Тем более что многие солят огурцы, а перезрелый огурец в таком случае становится совсем невкусным.
Еще больше материалов по теме: «Беларусь:моя дача»
Огурцы предпочитают влажную и теплую среду, но когда дождь льет, не переставая несколько дней подряд, а температура воздуха понижается, для них такие условия становятся угрожающими. Завязи на плетях перестают образовываться, листья преждевременно желтеют и опадают, корни растения подвергаются грибковым заболеваниям. Садоводы не в силах изменить погоду, но спасти урожай огурцов — их забота и проблема, и они с этим успешно справляются.
К затяжным дождям нужно подготовиться, наметить план работы, запастись кое-какими средствами, чтобы защитить посадки на время непогоды. Влаголюбивые растения такие, как капуста, даже рады бесконечному потоку воды, но огурцы могут не устоять и погибнуть от холода или болезней. Необходимо их защитить, утеплить, подкормить и устранить риск заболеваний.
Первое, что нужно сделать — максимально утеплить посадки огурцов. Есть несколько вариантов:
- Сделать дополнительный дренаж вокруг грядок, чтобы вода стекала и не застаивалась на поверхности.
- Самый простой способ — установить дуги, и укрыть посадки пленкой.
- Замульчировать грядки толстым слоем соломы, высушенной травы, древесной стружкой, но перед этим обязательно дренировать или осушить поверхность земли, отведя воду в сторону.
- Вода попадает даже в теплицы, ведь происходит подземное движение потока, влажность воздуха здесь значительно повышается. Необходимо чаще проветривать помещение теплиц, не допуская сквозняков.
В регионах, где обильные и продолжительные дожди не редкость, огородники сооружают под огурцы специальные утепленные грядки: приподнятые, заглубленные или на уровне земли. Основной принцип обустройства таких грядок — использование толстого слоя перепревшего навоза, компоста, растительных отходов сада и огорода. Все эти материалы засыпаются слоем до 50 см на места будущих грядок и хорошо утрамбовываются, сверху — огородная земля 15-20 см.
В процессе гниения отходов выделяется тепло, необходимое огурцам, кроме того, такие сооружения легко пропускают воду, не давая ей скапливаться у корней растения. В течение сезона им не нужны специальные подкормки под корень. Готовые грядки могут прослужить до 3-4 лет, после чего следует обновить перегнившие и разложившиеся компоненты.
В качестве утепляющего материала, если отсутствуют другие компоненты, можно использовать скошенную траву, но такая грядка будет полезна 1-2 сезона. Нельзя добавлять в отходы растительные остатки больных растений, их необходимо утилизировать.
Здоровые и крепкие растения более стойко переносят все катаклизмы природы, но и они подвергаются опасности во время долговременных осадков. Вода быстро вымывает все питательные вещества из почвы, огурцы начинают чувствовать их нехватку, и слабеют. Если дождь льет, не переставая, необходимо подкармливать саженцы чаще, чем обычно, каждые 2-3 дня. Естественно, на такое количество обработок уходит много минеральных удобрений, да и вымываются они быстрее, поэтому садоводы используют в этом случае самые недорогие и доступные средства:
- раствор йода — антисептик, который защищает огурцы от фитофтороза и серой гнили, микроэлементы, содержащиеся в нем, укрепляют иммунитет растения и восстанавливают энергетический баланс;
- содово-мыльные растворы — подходят для внекорневой обработки листьев и побегов огурцов, защищают их от воздействия грибковых заболеваний;
- вытяжки из коровьего и птичьего навоза — для таких растворов удобрений нужно немного: на ведро воды добавляют, соответственно, 0,5 кг и 0,1 кг компонентов, отстаивают несколько часов, отфильтровывают. Поливают или опрыскивают огурцы 1-2 раза в неделю;
- зола и зольные настои — работают, как калийные подкормки. Порошок рассыпают на поверхности почвы тонким слоем, настоями обрабатывают верхнюю часть растения: листья, побеги, завязи.
Слабые растения в период дождей начинают проявлять признаки болезней, развитие которых нужно немедленно предотвратить.
Случается, что нет возможности быстро провести защитные мероприятия на грядках с огурцами до выпадения обильных осадков. Впоследствии можно обнаружить первые симптомы болезней на огуречных листьях и побегах. Заболевания могут быть разные и оказывать первую помощь нужно соответственно (см. таблицу).
| Возможные заболевания после обильных дождей | Симптомы | Лечение |
| Мучнистая роса | На листьях появляются небольшие пятна белого цвета, разрастаясь, грибок покрывает всю листовую пластину, растение засыхает и гибнет | Пораженные листья оборвать, всю огуречную грядку обработать химическими препаратами типа Топаза, ХОМа, коллоидной серы или коровяком, кислым молоком. Обработку проводить 1 раз в 7-10 дней |
| Пероноспороз | Симптомы похожи на мучнистую росу | Прекратить подкормки и полив. Огурцы опрыскивать раз в неделю: растворами поликарбацина или бордосской смеси |
| Склеротиния (белая гниль) | На растениях появляются скользкие белые сгустки, которые со временем темнеют, побеги и завязи становятся мягкими и гниют | Зараженные части растения удалить, известью или углем обработать места срезов. Подкормить огурцы раствором: 10 л воды+10 г мочевины+ 1 г сернокислого цинка+1 г медного купороса. |
| Серая гниль | У основания цветоложа возникает ворсистый комочек серого цвета | Отменить полив огурцов на 2-3 дня, удалить все пораженные листья и побеги, опрыскать посадки Триходермином, Фитоспорином или ХОМом |
| Корневая гниль | Истончаются стебли и прикорневая шейка, корни становятся бурыми, усыхают и гибнут | Все заболевшие растения удалить с грядки. В целях профилактики, здоровые корни освободить от почвы на 10 см, присыпать образовавшиеся лунки мелом или золой, оставить на 2-3 часа для проветривания, засыпать ямки землей. |
| Антракоз | На листьях образуется много желто-бурых пятен, огурцы становятся изъязвленными | Опрыскивать посадки бордосской смесью или медным купоросом, на поверхность почвы насыпать древесный уголь или известь |
| Пожелтение листьев | Симптомы видны — желтые листья | Подкормить огурцы зольным раствором или настоем из луковой шелухи |
Болезни, перечисленные в таблице, могут возникать и развиваться вследствие резкого понижения температуры воздуха и чрезмерного увлажнения почвы. Садоводы, предупрежденные синоптиками о приближении затяжных дождей, стараются предупредить осложнения на грядках с огурцами, заранее проводят профилактические обработки. Принимают меры по защите огурцов от холода, утепляя грядки подручными материалами.
Химические вещества и удобрения продаются в упаковках с приложенной инструкцией. Выполняйте требования, указанные в ней, особенно это касается дозирования препаратов. Не допускайте концентрации растворов выше, чем предусмотрено рекомендациями производителя.
Предусмотрительные огородники, зная, что наступает период дождей, предпринимают следующие защитные меры:
- Крупные нижние листья на плетях огурцов обрывают, чтобы не провоцировать появления желтых пятен и их дальнейшее распространение на всё растение.
- Удаляют лишние боковые побеги, прищипывают верхушки у оставшихся лиан, прореживают загущенные кусты.
- После окончания дождливого периода нужно взрыхлить почву на грядках, чтобы влага быстрее испарялась.
- В это же время опрыскать огурцы содовым раствором: 10 л воды + 30 г соды + 20 г хозяйственного мыла.
- В теплицах проводят проветривание для нормализации влажности воздуха.
Наши посадки полностью зависят от нас, но даже человек не властен над погодой. Заботливые садоводы не склонны унывать. Они предпринимают все возможные меры, борясь за спасение урожая. Выращивать огурцы в утепленных теплицах гораздо легче, но не всегда есть возможность приобрести и оборудовать такие помещения. В этом случае, на помощь растениеводам приходит смекалка и добрые советы опытных огородников.
Никита, 37 лет, Саранск
Дожди у нас не редкость, лето бывает прохладным, и длится это неделями, поэтому огурцы сажаю в бочки. Тару, бывшую в употреблении, собираю, где только можно. Подходит не всякая, железную и пластиковую бочку использовать нельзя, слишком нагреваются. Половину бочки заполняю гравием или битым кирпичом, другую — созревшим компостом. Работает все отлично: дождевая вода не застаивается у корней, компост служит, как удобрение и согревающий материал.
Анна, 43 года, Воронеж
Мой муж соорудил под огурцы высокие грядки около 30 см в высоту. Весной раскладываем на дно ветки обрезанных деревьев, отходы кухни и скошенную траву, это для согревания. Для укрытия от дождя несложно соорудить временный навес из любых имеющихся материалов: полиэтилен, брезент, куски линолеума. Для профилактики от болезней опрыскиваю огурцы содовым раствором, а почву посыпая золой.
Марина, 39 лет, Новокузнецк
Во время дождей, которые льют по несколько дней, стараюсь утеплить грядки, чем только можно. Для этого годится та же солома, положенная на установленные опоры под наклоном, дождевая вода стекает по ней, не попадая на грядки. Почву также мульчирую соломой и немного уплотняю граблями. Через 2-3 дня непрерывных осадков подкармливаю огурцы комплексными удобрениями, опрыскиваю или листья и выливаю под корень.