Совместимость различных культур часто ставит в тупик даже опытных огородников, поэтому они обращаются к более знающим специалистам, для определения, можно ли выращивать вместе перец, а также огурцы в одной общей теплице? Взвесив все за и против, а также прислушиваясь к рекомендациям, можно получить в результате урожай, и успешно заниматься этим делом.
Существуют определенные общие требования для этих 2 культур, позволяющие их совместное выращивание. Они одинаково теплолюбивы и нуждаются в постоянном поливе, чтобы получить высокий урожай, лучше соблюдать режим температуры воздуха, начиная от 22 ᵒС, с постоянным повышением.
Огурцы отлично совмещаются не только с перцем, огурец хорошо себя чувствует и с такими культурами, как:
Если в парнике мало места, то лучше сажать огурец и перец в правильном порядке, например, посадить перец ближе к солнцу, а огурцы, так как они более высокорослые, немного дальше. Если посадить в противоположном порядке, то перец погибнет из-за недостаточного получения солнечного света, принеся убытки.
Специалисты не рекомендуют совместное выращивание острого и болгарского перца на одной грядке, или на достаточно близком расстоянии.
Причиной подобного запрета является великая вероятность переопыления, что может оказать негативное влияние на вкус созревших плодов – сладкий перец приобретет чрезмерную остроту, а острый будет недостаточно горьким.
Одним из основных требований при высаживании является совместимость климатических условий в парнике, лучшим для обоих растений является повышенная влажность воздуха до 60%, существуют также и отдельные советы по уходу. Можно не только садить, но и удобрять их вместе.
Пример удобрений:
Чтобы предотвратить совместные заболевания, появляющиеся у одного вида и передающиеся другому, необходимо обязательно обработать специальными веществами оба растения. Чтобы разделить разные культуры, лучше приобрести специализированную полиэтиленовую пленку, она будет одновременно не предоставлять контакта во время ухода, и будет служить отличным защитником от переизбытка разных подкормок и поливов.
Также необходимо учитывать то, что огурцы имеют свойство обильно разрастаться, поэтому им требуется немного больше места, чем перцу. Этот нюанс лучше учитывать заранее, ведь они могут заглушить молодые растения перца, если посадить их слишком близко.
Сладкий перец необходим организму человека, для получения необходимого количества витаминов, они позволяют сопротивляться депрессивному состоянию и бессоннице, а также весеннему авитаминозу и слабости.
Перец показан при таких заболеваниях, как высокое артериальное давление, сахарный диабет, является профилактикой раковых опухолей и чрезмерного загустевания крови, из-за которого возникают тромбы.
Но существуют определенные болезни, при которых нельзя употреблять в пищу этот овощ – язва, гастрит, стенокардия. Чтобы избежать возможных негативных последствий, лучше заранее проконсультироваться с лечащим врачом, по поводу правильного питания.
Чтобы не допустить возможного размножения микроорганизмов, избежать случаев переопыления или болезней в теплице, можно делать разделение между выращиваемыми овощами:
- Наиболее доступным является создание дорожек в парнике, они делаются с помощью досок, и позволяют не только удобно передвигаться между различными сортами, но и не дают им контактировать.
- Некоторые огородники, чтобы не тратить много сил, делают перегородки из целлофана. Этот метод хотя и намного быстрее и менее затратнее, но не дает высокой эффективности. Если человек решил заниматься теплицей, то нужно все делать основательно, только тогда он сможет получить желаемый урожай и не потерпеть убытки.
- Также можно сделать перегородку из поликарбоната, этот способ дает возможность сделать на каждом сегменте свой микроклимат, необходимый для определенного вида растений, тогда они будут чувствовать себя гораздо комфортнее, давать высокий и стабильный урожай, а также быть более устойчивым к различным заболеваниям.
Огурцы имеют в своем составе большое количество воды, насыщенной полезными веществами – она нормализирует водно-солевой баланс, способна утолить жажду, наличие клетчатки оказывает положительное влияние на перельстатику кишечника. Йод в их составе нормализирует работу щитовидной железы, а витамины повышаю иммунную систему. Его употребляют при заболеваниях желчного пузыря, предстательной железы и для нормализации кроветворения. Не рекомендуется – при гастрите, язве, а наличие слабительного эффекта нужно учитывать во время приема пищи.
Не только неправильное соседство оказывает негативное влияние на сами растения, на их будущее развитие и рост, но также и предварительная подготовка перед посадкой теплицы. Овощи в парнике имеют ограниченные возможности получения питательных веществ из окружающей среды, поэтому первым этапом является правильный подбор грунта. Его нужно не только приобрести, но и предварительно продезинфицировать, это позволит избежать размножения возможных микроорганизмов и болезней, переносимых вместе с почвой.
Перед началом посадки:
- Грунт выравнивают;
- Устраняют комки;
- И тщательно рыхлят, чтобы насытить кислородом.
Далее нужно внести необходимое количество удобрений и подкормок, подходящих для обоих растений – как огурцов, так и перца. Специалисты рекомендуют не ограничиваться покупными удобрениями.
Отлично может подойти, как торф, так и навоз, их также нужно предварительно продезинфицировать специальным раствором.
Следующим этапом является разделение грядок – длину разрешается делать любую, а ширина не должна превышать 90 см. Перед посадкой специалисты рекомендуют проверить систему полива и проветривания, чтобы они были в исправном состоянии. Завершающим этапом является высадка растений в грунт – ближе к солнечному свету лучше распределить перцы, так как они более низкорослые, а подальше – огурцы. Их можно также подвешивать, упрощая процесс сборки урожая и ухода. Для этого устанавливаются металлические прутья, по которым будут плестись овощи.
Соблюдение всех правил позволит даже начинающему огороднику получить приличный урожай и не остаться в убытке, а также постоянно иметь на столе свежие овощи, выращенные своими руками.
На вопрос можно ли сажать горький перец и огурцы рядом, ответ достаточно неоднозначный. То есть теоретически, посадить их рядом можно.
Однако, исходя из практики, многие огородники никогда не высаживают горький перец вместе с другими овощными культурами. Чаще всего ему отводится почетное место в цветнике или в вазоне, который уносят прочь от огорода. Но это конечно только тогда, когда посажено несколько кустов этих «жгучих» овощей.
Иногда возникают ситуации, когда огородникам, которые купили или вырастили рассаду чили перцев и приехали ее высаживать, трудно найти место под посадку. В этом случае можно уплотнить уже имеющуюся на участке растительность.
- В открытом грунте этой жгучей специи часто отводят место рядом с капустой или морковью.
- Если междурядья у клубники или земляники достаточно широкие, то можно посадить горький перец и туда. Этот овощ переносит соседство с клубникой довольно спокойно.
- Горький перец отлично смотрится на грядках рядом с зеленью. Его можно сажать рядом с укропом, петрушкой, зеленым луком.
Куда же подселить этот перец, если решено посадить его побольше?
Так как это пасленовая культура, то к пасленовым (томатам, сладкому болгарскому перцу, баклажанам и т.д.) его посадить нельзя.
Огурцы относятся к семейству тыквенных. Они являются теплолюбивой и влаголюбивой овощной культурой. В свою очередь горький перец — это овощ, который относится к семейству пасленовых. Он также теплолюбив и нуждается в постоянных поливах.
Если на участке есть теплица с огурцами, можно подсадить туда и жгучий перец. Условий мирного существования и процветания этих культур только два:
- Нельзя высаживать горький перец ближе, чем 1,5 метра к огурчикам. Это нужно, чтобы широкие огуречные листья не затеняли ростки перца.
- Кусты овощей нуждаются в более интенсивном проветривании, поэтому его нужно рассаживать поближе к открытому краю теплицы.
- Высадив перец и огурцы в одной теплице, следует также помнить, что первый из них не настолько сильно любит органические подкормки, как второй. Если перекормить почву под этой культурой органикой, то она будет иметь пышную зелень, а созревание плодов удлинится.
- Если есть такая возможность, то каждую овощную культуру сажают в отдельной теплице. При возделывании каждой культуры в отдельности и соблюдении агротехники, для конкретных овощей в теплице создаются идеальные условия и микроклимат, тогда и развитие их проходит быстрее и лучше. Таким образом, можно добиться наилучшей урожайности овощей, в том числе и жгучего перца.
Перец и огурцы практически не болеют одинаковыми заболеваниями. Этот факт также может способствовать их совместной посадке в теплице.
Однако, говоря о болезнях, следует упомянуть, что эти овощи может поражать тля. Это насекомое в первую очередь попадает на огурцы, а уже вторично заражаются и чили. Поэтому сажать огурцы нужно через дорожку около 90-100 см шириной.
Рассмотрим достоинства и недостатки такого возделывания:
| Достоинства | Недостатки |
| Перец и огурцы не опыляют друг друга | Тля поражает и огурцы и перец |
| Они не болеют одними болезнями, находясь в соседстве. | При неправильной организации места высадки чили, он может недополучать солнечного света и хуже развиваться. |
| Отличные урожаи обеих культур | |
| Практически одинаковый уход за обеими овощными культурами (температурный режим, полив, подкормка, влажность, проветривание). | |
| Не происходит переопыления других культур. Теплица закрывает горький перец и за пленкой можно посадить любые овощи, в том числе и сладкую болгарскую паприку. |
Бизнес идея! Любители остренького перчика наверняка мечтают, чтобы у них на столе каждый день был свежий стручок жгучего, выращенного на своем участке перца. Имея у себя дома отапливаемую теплицу под овощи, можно выращивать в ней и острый перец круглый год. Причем при таком раскладе, возможно не только обеспечить всю свою семью свежими овощами, но также продавать излишки и получать прибыль. Кто уже выращивает на продажу огурцы в своей теплице, может воспользоваться таким опытом и разнообразить ассортимент своего товара еще и горьким перцем.
Исходя из количества посадочного материала, а также площади, которую вы запланировали занять под этот овощ его можно посадить по-разному:
Рассадный способ посадки по одному растению на один вазон. Если вы решили сеять семена в том же горшке, где растение будет расти, тогда сейте не более трех семян, а в процессе роста один или два более слабых ростка удалите.
Высаживать рассаду данного растения в тепличных условиях лучше по одному ростку через 25-30 см в ряд. Также можно сажать растение в шахматном порядке (зигзагом), тогда на единицу площади уходит до 30 % больше посадочного материала.
Обычно парник используют для выращивания рассады. После того, как высажена основная часть, в нем садят чили. Тепло, а также рыхлая почва в парнике – это превосходные условия для развития хорошего растения. Чаще всего именно парниковые кусты дают самые ранние урожаи.
- Выращивание на открытом грунте.
На грунт рассаду высаживают или ровными рядами, расстояние между которыми 40-60 см, или в шахматном порядке. Многие овощеводы высаживают это растение по два ростка в одну лунку через каждые 25 сантиметров. Этим достигается более интенсивное опыление растений, а также, при такой посадке растения не ломаются. Посаженные по данной технологии растения подпирают друг друга, и лучше идут в рост.
Горький чили это специя, которая содержит вещества «обжигающие» наши вкусовые рецепторы во рту при употреблении в пищу. Всем известно, что руками после разделки чили нельзя прикасаться к лицу, так как попадая на слизистые оболочки, вещества вызывают сильное жжение. А основные «жгучие» компоненты содержатся в белых жилках и семенах чили. Поэтому, при работе с семенами горького чили (замачивании, посеве), опытные огородники одевают резиновые или латексные перчатки.
На тепличных комбинатах, выращивающих горький перец, во время его цветения, а также сбора урожая рабочие одевают маски. Обильное вдыхание пыльцы этого овоща может вызвать сильную аутоиммунную реакцию аллергического характера.
Вырастив в горшке чили, следует помнить, что нельзя его оставлять на подоконнике на кухне. Лучше всего он растет на хорошо освещенном и остекленном балконе.
Для экономии пространства на дачном участке и повышения урожайности многие всаживают сразу несколько разных культур под одной крышей. Но если одни растения прекрасно сосуществуют в близком соседстве, то вопрос выращивания перцев и огурцов вместе в теплице является достаточно спорным. Чтобы ответить на него, нужно учесть специфику обеих культур, а также обратиться к аллелопатии – науке, которая изучает особенности влияния разных организмов друг на друга.
В процессе своей жизнедеятельности растения по-разному влияют друг на друга. Каждый представитель флоры выделяет химические вещества, которые не всегда нравятся его соседям. Это помогает организмам выживать в дикой природе, защищать себя и буквально выгрызать место под солнцем. И перцы, и огурцы выделяют химикаты через корневую систему и листья. Затем после выпадения осадков или полива эти вещества распространяются и оказывают влияние на соседние растения. А вот насколько оно полезное или вредное, попробуем разобраться.
Совместимость разных овощных культур описана в книгах Н. М. Жирмунской «Хорошие и плохие соседи на огородной грядке» и П. А. Мороза «Аллелопатия в плодовых садах». Согласно проведенным исследованиям, было выявлено, что перец хорошо растет и развивается рядом со следующими растениями:
Так, кориандр, пижма, лук и бархатцы помогают отвадить от перца тлю, а бамия укрывает плоды от жарких солнечных лучей и охраняет нежные стебли от ветра. Не рекомендуется сажать перец вместе с фасолью, потому как обе культуры подвержены одной болезни – антракнозу. Также плохая совместимость с фенхелем.
Наиболее спорным для огурцов является соседство томатов. Одни принадлежат к семейству тыквенных, другие – представители пасленовых. Помидорам необходим сухой воздух, огурцам – влажный, но на практике многие садоводы успешно выращивают их вместе. А вот к однозначно дружественным растениям относятся:
- фасоль;
- сельдерей;
- свекла;
- фенхель;
- цветная и кочанная капуста;
- лук;
- чеснок;
- салат;
- редис;
- кукуруза;
- подсолнух;
- укроп.
Пользу огурцам приносят и некоторые сорняки – пижма, осот, лебеда. Что касается кукурузы, то она предотвращает бактериальное увядание огуречных плетей, защищает от нашествия муравьев. Редис помогает отпугивать вредных насекомых и привлекать полезных. Кроме того, огурцы любят легкую полутень, которую дают высокие растения. А вот к нерекомендуемым соседям относится картофель из-за подверженности общей болезни – фитофторозу.
Итак, на вопрос, можно ли с перцем сажать огурцы, аллелопатия не дает однозначного ответа. Растения считаются нейтральными по отношению друг к другу. Они не приносят пользы, но и не наносят никакого вреда. Поэтому при соблюдении определенных правил эти культуры можно выращивать вместе и при этом получать богатый урожай.
При посадке перца с огурцами следует обратить внимание на совместимость по техническим условиям. У соседствующих растений должны быть схожие требования к составу почвы, к освещенности, частоте поливов, влажности воздуха в теплице, удобрениям. Разберем предпочтения культур по пунктам.
Перец хорошо растет на рыхлой супесчаной и суглинистой почве, обогащенной гумусом. При этом в земле не должен быть избыток азота. Оптимальная кислотность грунта – рН 6-6,6. На кислых почвах культура плохо растет. Подобные предпочтения к земле и у огурцов. Единственное, они в меньшей мере чувствительны к кислотности, рН почвы может достигать 7.
Огурец, как и перец, сажать рекомендуется в уже удобренный с осени грунт. Свежий навоз может вызвать избыточный прирост зеленой массы. Обе культуры подпитывают суперфосфатом, мочевиной, сульфатом калия, перегноем, компостом, некислым торфом. Однако нужно учитывать, что для перцев концентрация азотистых и калийных удобрений должна быть меньше.
Перец, пожалуй, единственный представитель пасленовых, который нуждается в частом поливе и хорошо переносит высокую влажность почвы. Как и для огурца, обилие влаги для него является залогом хорошего роста и завязывания плодов. Недостаточный полив губителен для обеих культур, повышает риск развития гнили и замедляет развитие растений.
А вот предпочтения к влажности воздуха у огурцов и перцев разные. Для первых она может достигать 90%, а для вторых не должна превышать 70%. Огурцы прекрасно растут в микроклимате непроветриваемой теплицы. Перцы же, наоборот, нуждаются в движении воздуха, но при этом не переносят сквозняков.
- Освещение и температура
Огурцы с перцами любят хорошую освещенность, но не прямые солнечные лучи. Высокая влажность и много света – идеальные условия для развития и роста обоих растений. При близком соседстве освещения может не хватать. Кроме того, у культур разные предпочтения к температуре воздуха. Для огурцов оптимальны колебания от +18 до +20 градусов, а для перцев – от +22 до +25.
При совместном возделывании в теплице перцы и огурцы подвержены некоторым общим болезням.
По причине высокой влажности могут возникнуть:
- Серая гниль. Проявляется бурыми мокнущими пятнами у основания стебля с последующим образованием серого налета в местах поражения.
- Кладоспориоз. Симптом – появление серых, постепенно приобретающих бурый цвет пятен на внутренней стороне листьев.
- Фузариоз. Корни, а затем стебель и все растение начинают гнить, о чем свидетельствует увядающий внешний вид.
В целом общих заболеваний у перцев и огурцов не так много, но они все же есть. Если заболеет одно растение, существует риск, что погибнет весь урожай овощей в теплице.
Наличие только одной теплицы на участке заставляет искать варианты совместного выращивания разных культур. Конечно, было бы прекрасно возделывать все виды овощей по отдельности, но часто такой вариант исключен. Поэтому, чтобы снизить негативное влияние растений друг на друга, рекомендуется принять профилактические меры.
- Лучший способ повысить совместимость огурцов и перцев – зонировать пространство теплицы. Для этого между культурами натягивается полиэтиленовая пленка или ставится перегородка из поликарбоната. Это позволяет чаще проветривать перцы, а огурцы при этом могут оставаться в своем микроклимате. Можно использовать упрощенный вариант и положить между культурами деревянные дорожки, однако такой метод не решает всех проблем.
- Очень важен вопрос правильного расположения кустов растений. Перец сажать рекомендуется в первых рядах, затем высаживаются огурцы. Стоит учитывать, что огуречные плети сильно разрастаются и могут впоследствии создавать ненужную тень. Опытные садоводы советуют разбавить культуры (на первых стадиях роста) луком или редисом.
- Чтобы улучшить контроль над влажностью почвы, рекомендуется добавить в нее гидрогель. Гранулы насыпают в лунки перед посадкой. Главная их способность – впитывать излишки влаги, чтобы затем постепенно ее отдавать.
- По мере увеличения зеленой массы огурцов, особенно высоких гибридов, нужно направлять рост стебля в сторону, противоположную перцам. Нельзя допускать, чтобы плети создавали много тени, иначе перцы замедлятся в развитии и будут плохо плодоносить.
- При посадке в теплицу огурцов и перцев вместе нужно особое внимание уделить обработке растворами против заболеваний. Также следует протравить семена, продезинфицировать теплицу, обработать грунт, удалить послеуборочные растительные остатки.
Высаживая разные виды овощей в одной теплице, нужно тщательно продумать расположение посадки. Многие растения хорошо уживаются в соседстве друг с другом, но бывает и так, что из-за неблагоприятного влияния весь урожай гибнет. Лучше выбрать главенствующую культуру, а остальные высаживать в малом количестве и в отдельных зонах (например, огурцы посредине, а перцы в один ряд по периметру теплицы). При этом следует учитывать различия в требованиях к уходу и создавать условия, которые будут приемлемы для всех растений.
Итак, ответить на вопрос, можно ли перцы и огурцы возделывать вместе, можно уверенно ответить – да. Они нейтральны по отношению друг другу, имеют схожие технические условия и на практике часто прекрасно сосуществуют на соседних грядках как под открытым небом, так и в теплице.
Неопытные огородники не знают о совместимости или несовместимости различных культур, поэтому сажают все вместе, что в корне неверно. Можно ли выращивать огурцы и перец в одной теплице? Как правильно расположить сельскохозяйственные культуры, чтобы получить богатый урожай?
Совместимость огурчиков и болгарского перца очень хорошая. У этих двух культур есть много общего. Обе культуры любят обильный полив, теплолюбивы. Их соседство предполагает одинаковые условия возделывания. Особое внимание нужно на температуру воздуха в теплице. Она должна быть не меньше +22. Постепенно ее можно увеличивать.
Рядом с огурцами можно садить и другие овощи. Например, это могут быть:
Если места в теплице не очень много, важно правильно расположить овощи, чтобы им хватало света. В первой грядке можно посадить перчики рядом с огурцами. Если же овощи посадить в обратном порядке, то болгарский перец может перестать расти из-за нехватки света.
Но, есть один нюанс возделывания болгарского и острого перца. Острый перчик нельзя сажать рядом с болгарским. Причиной этого может послужить переопыление. Сладкий перец на вкус может получиться слишком горьким, а острый наоборот может потерять свою остроту и пикантность.
Какие еще овощи можно высаживать рядом с перцем?
Многих садоводов интересует вопрос, а можно ли выращивать огурцы вместе с перцем? Совместимость огурцов с перчиком заключается в одинаковых условиях возделывания, как уже было сказано ранее. Поэтому, огурчики можно не только посадить с перцем, но и использовать одинаковые минеральные и органические удобрения.
Влажность при выращивании овощей в одной теплице из поликарбоната должна не превышать более 60 %. Также, при возделывании перца и огурцов в совместном парнике или теплице (особенно, если рядом растут баклажаны) их нужно обрабатывать растворами против заболеваний.
Также, важно учитывать тот момент, что посаженные огурчики сильно разрастаются и им требуется много места в отличие от перчика. Для того чтобы соседи не мешали друг другу, между ним нужно оставить большое свободное пространство. В теплице огурцы хорошо будут расти, если рядом с ними посадить баклажаны, а потом и перец.
Совместимость огурцов и перца заключается также в том, что оба растения не любят сильных сквозняков. Помимо этого, если посадить овощи вместе, то можно не волноваться из-за того, что какой-то культуре будет не хватать влажности, а другой наоборот, будет слишком много. При возделывании обеих культур в парниках, количество поливов будет примерно одинаковое.
Многие садоводы знают о предрасположенности перцев к такому заболеванию, как ложная мучнистая роса. Но, при посадке перчика вместе с огурцами можно не беспокоиться, что они тоже начнут болеть. Огурчики ложной мучнистой росой практически не болеют.
Не только неправильное соседство овощных культур может неблагоприятно сказаться на будущем урожае. При неправильном уходе велика вероятность того, что урожайность будет очень низкая.
Как растить овощи по правилам агротехники? Перед посадкой продезинфицировать нужно не только семена, но и почву, куда будет посажена в дальнейшем рассада. Обработать важно семена, как огурцов, так и перчика. Если рядом будут расти еще и баклажаны, то и их семена нужно продезинфицировать.
Правильно подобранный грунт в теплицу также очень важен. Состав почвы для перца и огурцов может быть одинаковым. Перед посадкой рассады в почву можно добавить торф или навоз. Для субстрата можно использовать и древесные опилки. Они будут поглощать лишнюю влагу.
При выращивании овощей в тепличных условиях нужно подумать и об искусственном опылении соцветий. В теплое время года в парнике можно открыть окна, чтобы был сквозняк. Еще один эффективный способ опыления огурцов в теплице – это поставить улья. Этот же способ подходит и для опыления перца в теплице. После того, как начали формироваться завязи, улья придется убрать. Регулярно в почву нужно вносить минеральные и органические удобрения. Это важно как для перца, так и огурчикам.
Чем можно удобрять перчик и огурцы:
- Азотистые удобрения;
- Калийные удобрения;
- Фосфорные удобрения.
Первая подкормка перцев и огурцов в одной теплице производится после посадки саженцев на постоянное место. Для этой цели можно использовать птичий помет или навоз. Удобрение нужно развести в 10 литрах воды и полить каждый куст получившимся раствором. При внесении удобрений желательно следить за их внешним видом. Если растения начали обильно наращивать лиственную массу, а плоды практически не формируются, то подкормки нужно прекратить.
Как правильно посадить растения в одной теплице? Для того чтобы избежать развития различных заболеваний, появления насекомых и переопыления, нужно соблюдать несложные правила агротехники:
- Самый простой способ разделить грядки с овощами так, чтобы растения не мешали расти друг другу, можно сделать дорожки. Между грядками нужно выложить деревянные доски.
- Некоторые огородники для того, чтобы сэкономить время, делают перегородки из обычного целлофана. Это, конечно, простой способ, но он очень неэффективный.
- Можно сделать перегородки и из поликарбоната. Такой способ позволить создать на каждой грядке с овощными культурами свой микроклимат, который будет благоприятно сказываться на росте растении и будущем урожае.
В качестве альтернативы обычному поливу, некоторые садоводы используют гидрогель. Гидрогель представляет собой небольшие гранулы полимера, которые впитывают влагу. С помощью этого вещества количество поливов значительно сокращается.
Овощные культуры могут начать болеть, если поливы будут слишком частые или наоборот, почва будет пересыхать. Кроме воды, гидрогель впитывает и удобрения. С его помощью можно обеспечить постоянный доступ питательных веществ к корневой системе овощей длительный период времени.
Каждый овощ нуждается в правильном уходе – от посева семян до сбора урожая и удаления старых стеблей с грядки.
Большинство огородников, выращиваемых овощи для личных потребностей, а не для продажи, сталкиваются с проблемой: посаженные рядом овощи не дают хороший урожай, их стебли повреждаются нематодой. Избежать этого возможно, если знать необходимые условия:
- температура воздуха;
- влажность;
- освещение;
- полив;
- удобрение;
- другие условия потребность в вентилировании помещения, расстояние между кустами.
Огурцы любят тепло (температура воздуха +22-28 градусов) и высокую влажность, которую обеспечивают путем ежедневного обильного полива и опрыскиванием кустов. Перец, наоборот, является засухоустойчивой культурой, переносит перепады температур и нуждается в щедром внесении азотистых удобрений.
Чтобы две культуры, принадлежащие к разным семействам (огурцы – тыквенные, перец – пасленовые), дали максимальный урожай, их нужно правильно посадить и обеспечить уход. При этом следует придерживаться таких рекомендаций:
- Болгарский перец нужно высаживать под самыми стенками теплицы – это место самое теплое и освещенное.
- Огурцы, выращиваемые рядом с перцем, любят высоту, поэтому их надо разместить по центру парника – в том месте, где самый высокий потолок.
- В отделениях сооружения, где растет ароматная пасленовая культура, необходимо обеспечить хорошую вентиляцию. Для этого достаточно 2 раза в день проветривать помещение 15-30 минут.
Огородникам-любителям также нельзя забывать о том, что при совместном выращивании огурцов и горького красного перца в открытом грунте или теплице, они должны располагаться на максимально отдаленном расстоянии друг от друга. При выращивании растений, разделенных перегородкой в парнике, такой проблемы не будет. Данное правило поможет избежать горькости баштанных соседей.
При выращивании овощей на грядке рядом с ними можно высадить кукурузу или высокие подсолнухи. Для огурцов они станут опорой, повышающей урожай в два раза, а для перца – укрытием от холодного ветра. Также на одной территории агрономы рекомендуют выращивать лук и чеснок природные защитники овощных культур от паразитов и болезней. Этим качеством они обладают благодаря наличию в составе луковиц фитонцидов.
Как бы ни было сложно на первый взгляд, совершенно противоположные по требованиям в уходе культуры могут щедро 
одаривать урожаем все лето и осень. Для этого их нужно правильно высадить. Для того чтобы выращивать под одной крышей теплицы огурцы и перец, нужно сразу после посева перегородить грядки. Современные огородники делают это с помощью полиэтиленовой пленки или поликарбоната. Первый материал более дешевый, поэтому их него можно изготовить самодельные шторки, которые послужат перегородкой. Располагать полупрозрачную защиту нужно от потолка до низа парника.
Еще один эффективный способ благоприятного соседства – высадить перцы на отдельной компостной грядке и укрыть их сверху полиэтиленом. Но наиболее успешным способом получить не дин десяток килограммов огурцов и перца станет разделение теплицы и сооружение двух отдельных входов. Такой вариант идеально подойдет для парников, расположенных по вертикали с запада на восток. Таким образом, на северной стороне площадки, где солнце не выжигает почву 12 часов в сутки, расположатся огурцы, а на южной, территории расположатся светолюбивые перцы.
Правильно подобранное соседство в саду, теплице или на огороде гарантирует получение щедрых сборов овощей без прикладывания особых усилий. Предприняв все возможные меры для обеспечения комфортных условий можно получать высокие урожаи и радовать экологически чистым «витаминным коктейлем» свою семью, родственников и соседей.
Подскажите, можно ли выращивать огурцы и перец в одной теплице? Инга К.
Выращивание нескольких видов овощных культур в одной теплице связано с желанием максимально разнообразить свой стол свежими овощами, а также ограниченностью полезных площадей. Рассмотрим, можно ли сажать огурцы и перец в одной теплице, как правильно организовать площади при совместном выращивании.
Чтобы добиться хороших урожаев, овощам при выращивании необходимо создать соответствующие для них условия, учитывая при этом правила совместимости. Особенно актуальным это условие становится при совместном выращивании в теплице, где на относительно небольшом участке необходимо создать оптимальный микроклимат, подходящий сразу двум овощным культурам. Считается, что перец и огурцы способны уживаться друг с другом в теплице, поскольку имеют много общих требований к уходу.
- Обе культуры являются теплолюбивыми и не выносят сквозняков. Оптимальная температура для их выращивания +25° C.
- Для их культивирования, в теплице необходимо поддерживать высокую влажность воздуха. Из-за сухого воздуха и у перца, и у огурцов может начаться осыпание завязи.
- Обе культуры положительно относятся к поливам. Огурцы любят не только частый полив под корень, но и поверхностное орошение. Рекомендуемая влажность почвы — 60%, воздуха – 80%.
- Обе культуры на разных этапах развития, отзывчивы к азотным, калийным и фосфорным подкормкам органического или минерального происхождения.
- Перец устойчив к пероноспорозу (ложной мучнистой росе) – заболеванию, которому особенно подвержены огурцы. В профилактических целях, обе культуры можно обрабатывать растворами бордоской жидкости или хлорокиси меди, чтобы защитить от развития грибковых заболеваний.
Отличие культур заключаются в том, что перец требует меньше поливов чем огурцы и более частых проветриваний. Хорошая вентиляция защитит перец от черной ножки и других грибковых заболеваний, активно развивающихся в теплой и влажной среде.
Внимание! Недостатком совместных посадок огурцов и перца является тот факт, что разрастаясь в небольшой теплице, огурцы способны затенять перцы. Поэтому необходимо учитывать этот момент, выбирая грядки для обеих культур.
Для взращивания в теплице, можно выбирать самоопыляемые сорта и партенокарпические гибриды огурцов, что избавит их от необходимости запыления вручную. Высаживая перец в теплице, рекомендуется выбрать лишь один из видов – либо сладкий, либо острый. Совместное выращивание сладких и острых перцев приводит к переопылению овощей.
Наличие незначительной разницы в предпочтениях, не является ограничением к совместному культивированию перца и огурцов. Правильно организовав пространство теплицы, можно создать максимально комфортные условия для выращивания обеих овощных культур.
- Разделение грядок дорожкой. При этом рекомендуется перцы сажать под южной стенкой теплицы, что позволит им получать максимальное количество солнечного света, а огурцы под северной.
- При наличии 3 грядок в теплице, огурцы рекомендуется сажать на центральной, а перцы на боковых. Этот прием позволит обеспечить невысоким кустам перцев необходимое количество света. На грядке с огурцами следует установить шпалеру из сетки.
- Обустройство перегородки из полиэтилена отгородит перцы, защищая их от слишком высокой влажности воздуха, в которой нуждаются огурцы.
- Создание основательной перегородки из поликарбоната, позволяет полноценно разделить овощные культуры и создать для них максимально комфортный микроклимат. В той части, где планируется выращивание перца, рекомендуется сделать форточки, чтобы обеспечить им хорошую вентиляцию. Если есть такая возможность, то обустройство отдельных входов в каждую из частей теплицы будет лучшим решением.
Учитывая общность требований к уходу у огурцов и перцев, можно без особых трудностей выращивать эти овощи в одной теплице, получая хорошие урожаи.
Садоводство в нашей стране распространено широко. Россияне предпочитают овощи с собственных грядок даже зимой. Стремятся посадить огурцы и помидоры, перец и капусту: выросшие на своем огороде, они считаются не только вкусными, но и безопасными для здоровья . А чтобы получать урожай с этих культур пораньше, многие ставят парники и стараются использовать их по максимуму, сажать под одной крышей больше разных овощей. Но все ли знают, как чувствуют себя помидоры и огурцы, перцы и баклажаны, посаженные вместе ? Опытные огородники делятся советами, как эффективнее использовать площадь теплицы, посадить рядом больше культур и получить хороший урожай.
Перед тем как посадить на своем участке эти овощи, узнайте больше об их особенностях и совместимости между собой.
Перец. И сладкий, и острый виды относятся к пасленовым. Родом из Южной Америки, так что благоприятные для них условия — жара, высокая влажность, много света. Корневая система поверхностная. Почва, в которую вы собираетесь их сажать, должна быть высокоплодной. Полив необходим частый, обильный, предпочтительно подогретой водой.
Томаты. Тоже из семейства пасленовых и завезен из Южной Америки. Корень у этих овощей стержневой, широко разрастается. Нуждается в обилии света, тепле (оптимально +22+25), обильном поливе в период завязывания плодов, но воздух предпочитают сухой. От лишней влаги часто заболевают фитофторозом. Можно сажать в парник и в открытый грунт.
Из семейства тыквенных. Воздух предпочитают прохладный, около +18+20 градусов, любят влагу в воздухе и почве. Сажать их необходимо в дерновый грунт. В отличие от вышеописанных южноамериканских культур, плохо переносят проветривания, так как они способствуют образованию гнили на растениях.
Посадить вместе в одной теплице огурцы и томаты просто . Выращивать их будет хлопотно, но при должном старании возможно собрать неплохой урожай.
Если перец и томат нуждаются в схожих условиях выращивания, то огурцам нужен другой микроклимат. В условиях теплицы можно организовать грядки с разным составом почвы, чтобы сажать много разных овощей.
Можно обеспечить индивидуальный режим полива, но невозможно разграничить области с высокой и низкой влажностью воздуха.
С какими проблемами можно столкнуться. Если вы все же решили попробовать вместе сажать перец, огурцы и помидоры, необходимо заранее знать, какие могут возникнуть проблемы, чтобы быть готовыми их вовремя решить .
Это прекрасные условия для выращивания огурцов, но вот томаты при слишком влажном воздухе часто начинают болеть кладоспориозом.
На листьях пасленовых культур выступают пятна бурого цвета: на них размножаются грибки.
Помидоры и огурцы нуждаются в разных условиях влажности: низкая для первой культуры и высокая для второй.
Нельзя сажать сладкий и горький перцы вместе: они переопылятся и вкус будет испорчен. Также не рекомендуется высадка горького вида, если рядом растут баклажаны, помидоры и огурцы.
Таблица наилучших условий для овощей в теплице :
| Перец | Томаты | Огурцы |
|---|---|---|
| Обилие света | Обилие света | Обилие света |
| Влажная почва | Умеренно влажная почва | Влажная почва |
| +22+25 градусов | +22+25 градусов | +18+20 градусов |
| Влажный воздух | Сухой воздух | Влажный воздух |
| Частые проветривания | Частые проветривания | Нет необходимости в проветривании |
