Выращивание огурцов на подоконнике может стать полезным хобби как заядлого дачника, так и начинающего садовода. Ранней весной, когда витаминов не хватает, а цены на овощи высоки как никогда, каждый день иметь в салате по 1-2 ароматных огурца – настоящая роскошь. А ведь всего четыре огуречных растения вполне смогут обеспечить потребности средней семьи. Некоторые даже на засолку умудряются огурцов с подоконника насобирать:)
А на вкус купленный в магазине огурец даже рядом не стоял с тем, что выращен своими руками! Мы вас убедили выращивать огурцы на окне? Решайтесь, а мы расскажем, как это делается…
При надлежащем уходе огурцы дают первый урожай через 30-45 дней после всходов. Огурцы родом из теплой Азии, то есть они лучше развиваются и плодоносят в тепле, влажности и при хорошем освещении. Последний пункт и есть самая большая проблема в выращивании огурцов на подоконнике.
Обычно домашние огурцы сажают в конце лета (конец июля – начало августа), а потом зимой (конец января – начало февраля). И света за окном в это время ну совсем не много. Конечно, нельзя сказать, что без дополнительной подсветки никто огурцы на окне не выращивал – у кого-то вполне получается. И все же… Использование любых видов досвечивания принесет ощутимую прибавку к урожаю. Просто помним об этом.
Как обычно, в первую очередь надо определиться с сортами огурцов, которые будут отлично расти и плодоносить именно на подоконнике. Идеальный вариант, когда на упаковке с семенами написано: “подходит для выращивания в горшках”, “специально для балконного выращивания” и т.п. Такие огурцы подходят по всем статьям, они не подведут.
Если “идеальных семян” не нашлось, тогда берем такие:
- самые ранние;
- самые теневыносливые;
- обязательно самоопыляемые (хотя кому-то нравится опылять цветы вручную);
- желательно холодостойкие,
- желательно кустовые.
Очень хорошо зарекомендовали себя как комнатные следующие сорта и гибриды: Изумрудный поток, Домовенок Кузя, Веселые ребята, Балконный, Маринда, Данила, Дебют, Онежский, Буян, Емеля, Балконное чудо, Регтайм, Маша, Атлет, Апрельский, Муравей, Кукарача, Гепард, Конни, Королек, Сережа, Грибовчанка, Легенда, Вавилон, Татьяна, Полет, Ухажер, НИИОХ-412.
Когда сорт выбран, нужно подумать о подготовке семян. Их сначала 20 минут замачивают в растворе марганцовки (0,5 грамма на стакан воды), потом на два часа отправляют в раствор борной кислоты (1 грамм на стакан воды), чтобы увеличить количество завязи. Наконец, семена еще на три часа помещают в зольный раствор (столовая ложка золы на стакан воды).
На втором этапе мы будем готовить подходящие для посадки емкости и смешивать грунт. Для выращивания огурцов на подоконнике лучше брать горшки побольше, объемом не меньше пяти литров на одно растение. В принципе, одному огурцу может хватить и двухлитровой бутылочки, но в таком случае все остальные условия должны быть идеальны, в первую очередь, освещенность. Так что лучше все же перестраховаться и посадить свои огурчики в большие емкости.
Ими могут быть: пятилитровые бутылки, обрезанные по минимуму, ведра, большие цветочные горшки, полиэтиленовые мешки, вставленные друг в друга. В любой самодельной емкости обязательно пробиваем несколько дренажных отверстий.
Для грунта смешиваем до однородности следующие компоненты: одно ведро лесной земли, половину ведра мелких опилок, половину ведра сухих листьев, полведра торфа, треть ведра мелкого песка, два стакана древесной золы, два стакана мела, стакан сухого птичьего помета, 500 грамм навоза, половину чайной ложки марганцовки.
Так же отличным грунтом для огурцов будет субстрат из кокосового волокна с биогумусом (2:1) или покупная почвосмесь “Для тыквенных”.
На дно подготовленных емкостей насыпаем керамзит или битый кирпич слоем в 5-6 сантиметров, затем заполняем оставшийся объем грунтом. Сверху тоже лучше оставить 4-5 сантиметров: потом по мере роста саженца можно будет присыпать почвой оголившиеся корни. Затем грунт несколько раз проливаем, чтобы он полностью пропитался.
На подоконник под емкости лучше положить толстую доску или лист пенопласта, чтобы не растерять тепло. Можно вообще закутать горшки – чем теплее будущим корням, тем лучше.
А для усиления освещенности рядом с огурцами часто ставят зеркала, натягивают зеркальную пленку или фольгу, чтобы использовать отраженный свет.
Итак, все подготовлено. Пришло время посадки. В каждую емкость сажают по одному семечку на глубину примерно в два сантиметра, присыпают грунтом на сантиметр-полтора, поливают теплой водой. До появления всходов емкости накрывают пленкой.
После всходов пленку снимают, а примерно через месяц подсыпают в горшок грунта еще на пару сантиметров. Подобная присыпка заменяет процедуру пикировки.
Когда на растении появится пять или шесть настоящих листочков, проводят прищипывание. Делается оно двумя абсолютно противоположными способами:
Первый. Удаляются все боковые отростки и цветки, то есть огурец формируется в один сильный и мощный главный стебель. Его пускают вверх по вертикальной опоре и прищипывают верхушку, когда длинна стебля достигнет верхней рамы окна.
Второй. Удаляются верхушки (точки роста) всех побегов, стимулируя растение расти вширь. Таким образом из огурца получается своеобразный пышный куст, ему понадобится высокая и устойчивая круглая опора, к примеру такая:
Или опора в виде лесенки, подобная этим:
Какой способ прищипывания будет лучше работать именно у вас, выяснить можно только опытным путем. Экспериментируйте!
В первый месяц огуречные всходы не нужно заливать. Полив регулярный, но умеренный, дабы избежать последствий в виде “черной ножки” и прочих неприятностей.
Как только появились цветы, земля в горшках вообще не должна пересыхать. Лучше поставить емкости в поддоны с водой – так грунт всегда будет влажным. Не помешает пару раз в день опрыскивать огурцы – влажность воздуха им также необходима. Оптимальным решением будет увлажнитель воздуха на “огуречном” подоконнике.
Чем больше солнца и тепла за окном, тем внимательнее следим за влажностью, ибо при пересыхании почвы завязь осыпается.
Кроме того в период активного цветения не ленитесь иногда встряхивать емкости с огурцами. Эта нехитрая процедура способствует лучшему опылению.
Каждый день горшки с огурцами поворачивают на 180 градусов для равномерного освещения.
Один раз в 2-3 недели огурцы подкармливают, чтобы продлить плодоношение и срок жизни куста. Хорошо подходит для подкормок вытяжка из биогумуса, комплексные удобрения на основе куриного помета или гумата калия, травяной настой.
Желаем вам успехов и больших урожаев!
Оцените, пожалуйста, статью. Мы очень старались:
Чтоб вырастить урожай огурцов в горшках, на подоконнике в квартире необходимо иметь качественный земляной субстрат, светлый подоконник (наличие солнечных лучей хотя бы на 3-4 часа в сутки) и наличие самоопыляющихся семян (гибридов), так же необходимо будет досвечивание лампами дневного света (фитолампами) зимой.
Огурцы, при хорошем уходе, дают урожай уж через месяц-полтора после всходов.
Отходят огурцы (среди таких овощей, как перец, томат) раньше всех. Срок жизни огурцов в горшках — до двух месяцев с момента получения первого урожая.
огурец на подоконнике, 7 недель от посадки
Вегетационный период у огурцов самый маленький, буквально через 4-5 недель с момента посадки уже можно собирать урожай, но через два-три месяца от начала плодоношения растение придется менять. Огурец не размножается черенкованием, как перец и томат, только пересеивается семенами.
огурец на подоконнике
Огурцы не выносят недостатка влаги и сухости воздуха. С момента цветения земля в горшках с огурцами должна быть всегда влажной. А сами горшки должны стоять в емкостях (блюдцах) с водой, дабы избежать пересыхания почвы, что чревато осыпанием завязи.
с момента цветения понадобится глубокая емкость с водой для предотвращения пересыхания
Опрыскивать огурцы нужно 2-3 раза в день, как минимум утром и вечером.
Во время цветения куст необходимо немного встряхивать (раз в день) для лучшего опыления (это относится ко всем культурам-гибридам).
двухмесячный куст огурцов на подоконнике, вид спереди (слева), вид сзади (справа)
Огурец в горшке обязательно прищипывается после 3-5 листочков, для придания кусту пышности и густоты.
Прищипывая побег, мы в 2 раза уменьшаем длину побегов и делаем куст в 2 раза пышнее (гуще), так как вместо одной длинной плети мы получаем две короткие.
результат прищипывания, вместо двух побегов мы получили четыре
Завязь до точки прищипывания (и на ней) удаляем, оставляя завязь только выше точки прищипывания.
Урожай лучше убирать по мере созревания плодов (не ждать пока станут большими все плоды на кусту), чтоб не тянуть из растения лишние соки и не истощать куст.
большие плоды удаляем по мере созревания
Выбор семян. Семена огурцов для выращивания на подоконнике должны быть самоопыляемыми гибридами. Из самоопыляемых гибридов отдают предпочтение раннеспелым сортам. Хорошо если это кустовые сорта.
Качественный субстрат готовят из кокосового волокна и биогумуса. Для этого смешивают 1 часть биогумуса с 2 частями кокосового волокна.
биогумус и коковолокно
В качестве емкостей для выращивания огурцов на подоконнике берут обычные цветочные трех-четырех литровые горшки.
Садить огурцы можно сразу в большие (постоянные) емкости, а можно через пикировку — сначала в маленькие стаканчики, а затем пересаживать их в большие горшки.
всходы огурцов в большой таре
Второй способ хлопотней, но он дает возможность выбрать и посадить уже в большие горшки из выросших сеянцев самые мощные и крепкие.
двухнедельные сеянцы (от всходов) огурцов в маленьких емкостях
двухнедельные сеянцы (от всходов) огурцов в больших емкостях
Семена необходимо подготовить к посадке. Их опускают их в теплый раствор марганцовки (не розовый и не темно-красный) на 2-3 часа. Затем вынимают (если семян достаточное количество, то вынимают только те семена, которые опустились на дно за это время, а те которые всплыли – выбрасывают, так как всхожесть у таких семян очень низкая), на ватный диск (или кусочек х/б ткани), дают стечь. Обработанные семена (зеленого, красного цвета) не вымачивают, а садят сухими.
подготовка семян и посадка
Садят семена в маленькие стаканчики, объемом 100 мл (при посадке с пикировкой). Стаканчики наполняют земляной смесью, слегка утрамбовывая, при этом не досыпают до краев 2 см. Раскладывают семена сверху и засыпают субстратом, приминая так, чтоб высота земляного слоя над семенами была 1-1.5 см, поливают.
Раскладывают по 4-5 семечек в каждый стаканчик. Через 1-2 недели после всходов сеянцы прореживают, оставляя по 2 шт самых мощных и красивых в каждом стаканчике. Еще через неделю проводят второе прореживание, оставляя один самый сильный.
зимнее досвечивание сеянцев
При посадке сразу в большие горшки (емкостью 3-4 литра), без пикировки, насыпают земляную смесь, слегка утрамбовывая, недосыпют до краев 4-5 см. Так же раскладывают семена (по 4-5 штук) и присыпают слоем земли в 1-1.5 см. Оставшуюся глубину досыпают примерно через месяц. Эта процедура заменит пикировку. Сеянцы так же прорываются в несколько этапов, пока из 4-5 штук не останется один-два — самых мощных.
подготовка к пикировке
Примерно через 3-4 недели после всходов пересаживают (пикируют) маленькие сеянцы в большие горшки. Берут сеянец в стаканчике, переворачивают его вверх ногами (на ладошке окажется верх стаканчика, а сам сеянец пропускают между пальцев), аккуратно стягивают стаканчик вверх.
Сеянец с комом почвы, имеющей форму стаканчика аккуратно вставляют в приготовленный большой горшок с заранее насыпанной почвосмесью и досыпают почвосмесь в оставшееся пустое место по периметру большого горшка. Сверху присыпают почвой сеянец до семядольных листочков.
При посадке семян сразу в большие горшки, процедура пикировки заменяется досыпанием земляного субстрата в горшок на высоту 2-3 см.
сеянец огурца после пикировки
Пикированные сеянцы обильно поливают уже в больших горшках.
Огурцы, на протяжении всего года, поливаем по-разному. В первый месяц жизни следует поливать сеянцы регулярно, но умеренно. На этом этапе важно не перелить сеянцы, так как возникнет угроза различных заболеваний (таких как черная ножка).
четырехнедельный куст огурцов
Зимой не придется поливать их часто, так как солнца и тепла мало. Зимой придерживются правила «лучше не долить, чем перелить».
шестинедельный куст огурцов
С конца марта потребление влаги увеличится, да и солнце с теплом свое дело сделают. Летом, особенно если к этому времени на кустах завязались плоды, важно не дать пересохнуть земле в горшках. Так как завязь и плоды на кустах резко увеличивают потребление влаги, то жарким летом придерживаются правила «лучше перелить, чем не долить». Недостаток влаги приведет к осыпанию завязи.
огурец на подоконнике, 8 недель
Рекомендуется 2 раза в день, особенно в жаркие, солнечные дни опрыскивать кусты огурцов обычной водой.
Огурец нуждается в подпорке (опора, шпалера, сетка). Чем выше подпорка — тем лучше (от 0.7-1.0 метр).
разновидность подпорки для огурцов
Подпорка подойдет любая, лишь бы была устойчивой и крепкой.
другая подпорка для огурцов
Сеянцы и взрослые растения на подоконнике необходимо 1 раз в день поворачивать на 180 градусов вокруг своей оси. Растения, получающее свет только со стороны окна, имеют обыкновение нагибаться в сторону света. Поэтому поворачивайте их, чтоб они не были кривыми, несимметричными и некрасивыми.
Чтоб куст прослужил как можно дольше, огурцы один раз в 2−3 недели подкармливают (чайная ложка агролайфа в верхний слой земли, либо полив Ростом — 1 колпачок на 2 литра воды, либо подсыпка свежего биогумуса в горшок 1 раз в месяц).
Какие растения нужно выращивать на подоконнике, чтобы и цветы красивыми были, и листья освежали воздух кислородом, и плоды можно было использовать для приготовления салатов? Причем, все это иметь круглый год? Это чудо-растение называется огурец. Для того чтобы иметь ожидаемый эффект, нужны теоретические знания, небольшой практический опыт выращивания любых комнатных растений и большое желание. Предлагаемая статья рассчитана на тех читателей, которые после получения новой информации не забывают ее, а пытаются использовать теорию на практике. Что нужно знать, чтобы иметь огурцы на подоконнике всю зиму?
Огурцы на подоконнике
Содержание пошаговой инструкции:
Начнем с чистой теории. Для получения плодов абсолютное большинство цветков должно опыляться насекомыми, этот природный процесс имеет много особенностей и отличий. В комнатах, как можно догадаться, мухи, пчелы, бабочки и прочие насекомые роями не летают. Особенно зимой.
Для подоконника нужно выбирать партенокарпические сорта
Вывод. Для выращивания на подоконнике нужно брать только специальные гибридные сорта огурцов, не требующие природного опыления. Такие растения по научному называются партенокарпическими, им опыление не нужно. Это очень важный фактор, даже не пробуйте разводить на подоконнике обыкновенные огурцы, предназначенные для выращивания на грядках. Какую бы урожайность вам не обещали на пакете с семенами, в квартире она у вас будет нулевая.
В магазинах можно встретить довольно много сортов огурцов, предназначенных для выращивания в закрытых помещениях, перечислять их не стоит. Обращайте внимание на эту особенность при покупке.
Партенокарпические огурцы: популярные гибриды
На этом вопросе следует остановиться подробнее. Дело в том, что огурцы хочется иметь всю зиму, а не только несколько дней. А для этого опять пригодятся теоретические знания.
Когда высеивать семена
От всходов до начала плодоношения проходит примерно 45–50 дней, период плодоношения одного растения примерно месяц–полтора. Это значит, что одноразовым посевом огурцов не обойтись. Если желаете иметь свежие плоды 4–5 месяцев, то придется минимум четыре раза заниматься рассадой растений. Разрыв между посевами месяц–полтора. Как только первая волна перестанет давать плоды, начинается плодоношение «второй очереди» и так далее.
Между высеиваниями должно проходить около двух недель
Со временем и кратностью посева разобрались, отлично. Но теперь нужно учесть «количество подоконников» для размещения огурцов. Если вам достаточно для каждой «очереди» по одному кусту, то проблем не должно быть. Всегда можно разместить в квартире 5–6 кустов огурцов. А если вы желаете собрать относительно много огурцов, то одним кустом на каждую «очередь» не обойтись. Тут уж придется выбирать между количеством кратковременного сбора огурцов и длительностью.
Практический совет. В один стандартный ящик для комнатных растений длиной 70 сантиметров можно размещать не более 6 кустов огурцов. Имейте это в виду во время выполнения подсчетов общего количества кустов и периодов высева.
Высевать семена можно с сентября месяца. В этом случае уже в конце октября начале декабря будут первые плоды. Далее через полтора два месяца опять высаживать новые растения. При этом нужно знать, что световой день для огурцов должен длиться не менее 14–15 часов, в зимний период без искусственной досветки не обойтись.
Зимой огурцам нужна досветка
Температура в комнате днем должна быть в пределах +21–24°С, ночью +18–19°С. В большинстве квартир именно такая температура поддерживается в зимний период времени. Если нет – нужно растения немного подогревать любыми приборами, в том числе и лампами накаливания. Они будут одновременно и освещать, и подогревать. Что касается потерь на энергоносители, то здесь проблем нет. Всегда меньше потребуется энергии для нагрева подоконника с огурцами, чем для всего помещения. Конечно, растения желательно размещать с южной стороны.
Для хорошего плодоношения нужно соблюдать температурный режим
Влажность почвы оказывает существенное влияние не только на урожайность, но и на здоровье растений. Недостаточно влаги – огурцов мало и их внешний вид желает лучшего. Много влаги, да еще при недостаточных температурах обязательно приведет к загниванию коневой системы и гибели огурцов. Поливать растение следует своевременно, но без излишнего фанатизма. Следует иметь еще в виду, что на подоконниках земля быстро теряет влагу, для огурцов это недопустимо. Опытные растениеводы настоятельно рекомендуют ежедневно опрыскивать листья чистой теплой водой. А чтобы корни не загнивали, все емкости должны иметь эффективную дренажную систему.
Дополнительно опрыскивайте огурцы теплй водой
Оптимальный вариант – приобрести готовую универсальную смесь в специализированных магазинах. Это чистая земля, по плодородию отлично подходит для огурцов.
Самостоятельно готовить смесь тоже можно.
Рекомендуем такие составы:
- две части кокосового волокна и одна часть биогумуса. Довольно модная сегодня земля, хотя и не имеет особых преимуществ. Дорогое кокосовое волокно можно с успехом заменить перепрелыми опилками лиственных пород деревьев, а покупной биогумус перегноем;
Биогумус и кокосовая стружка
К огородной земле добавляем песок и перегной
Самостоятельно приготовленную землю следует обязательно обеззараживать. Делать это можно путем нагрева в духовке до +120°С на протяжении 30–40 минут или с использованием жидких растворов. Подойдет слабый раствор марганцовки или любые покупные химикаты. Некоторые садоводы рекомендуют проливать землю кипятком, но эффективность такого метода недостаточная, а огурцы очень боятся находящихся в земле вредителей и болезней.
Прокаливание грунта в духовке
Если вы купили дорогие семена, то они имеют специальные оболочки из питательных веществ, прошли протравливание и стимуляцию роста. Их можно сразу высевать, никакой дополнительной подготовки не требуется. Если семена обыкновенные то их следует подготовить для проращивания. Подготовка состоит из нескольких этапов.
- Обеззараживание. Можно использовать раствор марганцовки розового цвета. В нем семена вымачиваются 2–3 часа. Нет марганцовки, – пользуйтесь перекисью водорода или борной кислотой. Из них делается раствор 3–4% концентрации, время вымачивания до тридцати минут. В магазинах реализуются составы для обеззараживания, можно пользоваться и ними. Поле процедуры семена промываются чистой проточной водой.
Обеззараживание семян огурцов
Замачивание семян огурцов в питательном растворе
Замачивание семян огурцов
Высевать можно как пророщенные после замачивания, так и обыкновенные семена. Вначале рассмотрим технологию посева пророщенных семян.
После того, как на семенах появились маленькие корешки, можно их пересаживать в грунт. В земле сделайте небольшие ямки глубиной примерно два сантиметра, опустите семена корешком вниз и аккуратно присыпьте их. Само собой разумеется, что земля должна быть влажной, а после посева нужно полить при помощи разбрызгивателя. Емкость накройте пленкой или плотной таканью и поставьте в теплое место для прорастания.
Без замачивания семена высеваются таким де способом, только в одну ямку нужно сласть минимум две штуки. Никто не знает, сколько семян в конечном итоге окажется всхожим, не стоит рисковать временем и в случае проблем заниматься повторным посевом.
После того, как появились два настоящих листка, землю в горшках досыпают на два–три сантиметра. Эта операция позволяет улучшить условия развития корневой системы.
Здоровые всходы семян огурцов в почве
На ранних стадиях роста рекомендуется сделать равномерное освещение растений со всех сторон. Для этого достаточно обмотать горшки по периметру фольгой, закрепить ее скотчем или веревкой. Со временем она снимается.
На стадии 5–6 листочка нужно продумать подпорки для стеблей. Для этого можно использовать подобие деревянных лестниц, подвязывать веревки или использовать любой подручный материал.
Пример использования сетки для подвязки огурцов
Как они делаются:
- деревянная лестница. Приготовьте небольшие брусочки размеров примерно 5×5 мм, длина до одного метра. Две вертикальные стойки воткните по краям горшка или емкости, на расстоянии до 10 см зафиксируйте горизонтальные ступеньки. Их можно прикрепить проволокой, скотчем или веревкой. Для повышения устойчивости вертикальные стойки должны расширяться кверху. Вместо деревянных реек можно брать проволоку Ø 2-3 мм, желательно оцинкованную или покрытую полимерными защитными материалами. Обыкновенная стальная окислится, внешний вид будет очень «печальным»;
Пример подвязывания огурцов веревкой
Очень важно. Ни в коем случае не затягивайте узел на стебле, расстояние между веревкой и растением должно обеспечивать его беспрепятственный рост.
Огурцы опрыскиваются два раза в день чистой отстоянной водой. Когда растения зацветут, то рекомендуется для улучшения опыления кусты немного встряхивать.
Цветущие огурцы на подоконнике
Еще один нюанс. Огурец может иметь стебель длиной до двух метров. На окне такое растение не поместить, а это негативно сказывается на урожайности. Для придания кусту густоты и регулирования длины побегов огурцы нужно прищипывать, делать это следует после появления первых пяти листочков. За счет прищипывания удастся примерно в два раза уменьшить длину побегов и в два раза увеличить количество плодоносящих отростков, куст становится пышным. Вместо одной длинной плети вырастают две намного короче. Во время прищипывания удаляется завязь до точки прищипывания, все, что выше оставляется.
Формирование плетей огурца при прищипывании
На протяжении вегетации растения в разной степени требуют влагу и реагируют на нарушения режимов полива. Первые месяцы произрастания огурцы нуждаются в постоянном количестве влаги, но крайне негативно реагируют на ее переизбыток. Если переливать сеянцы, то могут появляться различные заболевания, наиболее опасное из них черная ножка. Эта болезнь всегда приостанавливает развитие огурцов, а во многих случаях становится причиной их гибели.
Огурцы на подоконнике. Полив из поддона
Когда скорость вегетации немного замедляется, интенсивность полива нужно уменьшать. В этот период нужно пользоваться правилом: лучше недолить, чем перелить. Конечно, недолив не должен становиться причиной гибели растения. С появлением цветков полив немного увеличивается, а появление завязи становится сигналом для резкого увеличения количества влаги. Плоды значительно увеличивают потребление воды, ее недостаток оказывает негативное влияние на их развитие, внешний вид и количество. В крайних случаях завязь может осыпаться, опытные садоводы никогда не доводят огурцы до такого печального состояния.
Дрожжи в качестве подкормки
Для увеличения времени плодоношения огурцы нужно подкармливать. Подкормку лучше покупать в специализированных магазинах, по цене она доступна абсолютно всем потребителям, а по качеству и сбалансированности питательных веществ в полной мере подходит огурцам. Методы и периодичность подкормки указаны производителем на упаковке, не стоит ничего придумывать, нужно в точности соблюдать инструкцию. Если вы попытаетесь самостоятельно подкармливать растения различными органическими и минеральными удобрениями, то очень трудно рассчитать дозу. Превышение количества минеральных удобрений ухудшает качество плодов.