Довольно много овощеводов слышало о том, что некоторые разновидности плодоносящих культур можно выращивать на подоконниках. Однако далеко не все знают, что таким же образом можно растить и огурчики. Выращивание огурцов на балконе является довольно сложным процессом, к которому необходимо заранее подготовиться.
Чтобы выращивание огурцов дома на подоконнике принесло хороший урожай, необходимо выбрать сорта, которые можно выращивать данным способом. Существует несколько разновидностей огурчиков, которые хорошо растут в горшочках.
Данный сорт отличается компактными невысокими кустиками. Именно благодаря этому чаще всего растят такие огурцы на окне. Апрельские огурчики являются раннеспелым овощем, так как созревают они через 50 дней после появления первых росточков. Основным преимуществом Апрельских огурцов можно считать их плоды. Они довольно крупные и вырастают до 25-30 см в длину. Масса одного огурчика достигает 300 граммов.
Для выращивания огурцов на балконе отлично подходит сорт Кураж. Такие огурчики подойдут любителям раносозревающих овощей, так как заняться сбором первых созревших плодов можно будет через 35-40 дней после высадки. Главное достоинство огурчиков Кураж – устойчивость к многим заболеваниям, от которых погибает большинство других сортов. Растение имеет хорошую стойкость к:
- корневой гнили;
- мозаике;
- пятнистости;
- мучнистой росе.
Во время выбора огурцов для выращивания на балконе необходимо обратить свое внимание на Дебют. Это один из наиболее урожайных сортов, которые можно растить на подоконнике в квартире. Первые огурцы начинают завязываться через 45 дней после появления первых кустиков. Плоды Дебюта не можно назвать слишком крупными. Их длина составляет 10-15 см, а масса – 80 граммов. К достоинствам сорта относится его устойчивость к мучнистой росе и пятнистости.
Чтобы вырастить огурцы в домашних условиях и получить неплохой урожай, рекомендуется садить огурчики Стреза. Данный сорт был специально создан для выращивания в помещениях.
Кусты у Стрезы быстро разрастаются и поэтому их придется подвязывать к специальным опорам. К раннеспелым растениям такой огурец отнести нельзя, так как он начинает созревать только через 100-120 дней.
Такие огурцы были выведены отечественными селекторами относительно недавно. Их можно выращивать только в тепличных условиях или на лоджии. Если создать оптимальные условия при выращивании, то первый урожай можно будет собрать через 50 дней после посадки. Созревшие плоды обладают цилиндрической формой и небольшой ребристостью. Средняя длина одного огурчика – 14 см, а масса – 80 граммов.
Перед тем, как вырастить огурцы на подоконнике необходимо ознакомиться с особенностями этого процесса.
Чтобы вырастить здоровую рассаду огурцов на подоконнике, необходимо заранее подготовить посадочный материал. Довольно часто балконные огурцы погибают от различных заболеваний. Защитить растение от болезней можно при помощи предварительного обеззараживания семян слабым раствором марганцовки. Для его приготовления в небольшой стакан с водой добавляется 3 грамма вещества. Готовая смесь должна окраситься в яркий фиолетовый цвет. Если жидкость будет иметь фиолетовый или розовый оттенок, то придется добавить еще 2 грамма марганцовки.
Во время обработки семена огурцов помещаются в раствор на полчаса. Затем они оттуда достаются, промываются чистой водой и тщательно просушиваются.
Прежде чем сажать огурцы дома, необходимо обучиться правильному приготовлению почвосмеси. Если посадить семечки в неподходящий грунт, то растущие кусты начнут вянуть из-за нехватки питательных компонентов.
Чтобы саженцы хорошо росли, рекомендуется использовать супесчаные или суглинистые грунты. Они обладают низким уровнем кислотности, что положительно сказывается на урожайности. Перед посадкой в грунт необходимо добавить удобрение. Сначала почва перемешивается со свежим навозом. Через несколько дней в нее добавляются минеральные удобрения.
Очень важно выбрать наиболее подходящую емкость, в которую можно будет посадить огурцы. Выращивать огурцы можно в ящичках, вазонах и горшках. Чтобы немного ускорить рост комнатных огурчиков, рекомендуется выбирать для огурцов емкости побольше. В них корневая система будет лучше развиваться и благодаря этому саженцы в теплице или на подоконнике растут намного быстрее. Использовать для посадки слишком маленькие горшки не стоит, так как в них растения сохнут.
Самостоятельно высаживать огуречные семена довольно просто. Для начала необходимо немного прогреть приготовленную ранее почвосмесь. Ее температура должна быть не меньше 20 градусов. Затем грунт распределяется в посадочные емкости.
В каждом горшочке делается 2-3 луночки для посадки семечек. Расстояние между семенами должно быть около 5 см и поэтому лунки не должны находиться слишком близко друг к другу. В каждую лунку садим по две семечки. Когда все семена будут посажены, луночки присыпаются почвой и проливаются теплой водой.
Когда посадка огурчиков завершена, следует задуматься об уходе за рассадой. Уход за огурцами на балконе должен выполняться обязательно, так как от этого зависит качество урожая. Прежде чем заняться уходом за огурцами на подоконнике, нужно изучить особенности выращивания огурцов.
Прищипывание и формирование огурцов является обязательными процедурами, так как данное растение довольно быстро разрастается. Если формировка куста или его прищипка не будет своевременно проведена, то это в несколько раз уменьшит урожайность.
Прищипывать огурцы на балконе довольно просто. Для этого достаточно удалять все ненужные боковые побеги, которые начинают отходить от основного стебля растения. Чтобы упростить пасынкование, растение следует заранее подвязать к опоре. В первый раз пасынкование проводится, когда главный стебель вырастает до 50 см. В данном случае придется прищипнуть все нижние соцветия, завязи и побеги.
Некоторых интересует, надо ли обрывать усы у огурцов во время прищипки. Рекомендуется регулярно обрезать их, так как иногда из-за усов начинает сдавливаться главный стебель растения.
Чтобы плоды выросли крупными и сочными, необходимо регулярно поливать огурцы. Полив огурцов должен выполняться правильно, так как чрезмерная сухость почвы или ее переувлажнение может негативно сказаться на состоянии грунта и выращиваемых огурцов. До начала цветения увлажнять грунт достаточно раз в неделю. Во время цветения и плодоношения количество поливов увеличивается в два раза. В этот период растение нуждается во влаге и если на рассаду не расходовать нужное количество воды, то она постепенно вянет и гибнет.
Для полива рекомендуется использовать теплую и отстоявшуюся воду, так как слишком холодная вода может повредить корни.
Бывают случаи, когда кустики засыхают от недостаточного количества питательных компонентов в почве. Поэтому нужно ухаживать за выращенными кустами и регулярно их подкармливать.
Внесение удобрений должно выполняться в несколько этапов. В первые недели после высаживания все кусты подкармливают азотом, так как на начальной стадии вегетации этого вещества не хватает растениям. Когда на растении начинают появляться первые плети, то огурчики нуждаются в калии и поэтому его нужно добавлять в грунт.
Во время выращивания саженцев на балконе проводится искусственное опыление огурцов. Поэтому для получения плодов придется изучить некоторые особенности и секреты ручного опыления.
Самостоятельно опылить растение можно несколькими способами:
- Кисточкой. Чаще огурчики в помещениях опыляются при помощи кисточки с натуральной щетиной. Для этого необходимо предварительно с цветка собрать пыльцу. При этом нужно убедиться, что она плотно осела на кисточке. После этого при помощи кисти смазываются опыляемые женские цветки.
- Цветком. Этот метод используется немного реже, чем предыдущий. В данном случае придется сорвать мужской цветок и притронуться ним к пестикам.
Многих интересует, почему падает рассада огурцов. Данная проблема появляется, если кусты не подвязаны к опорам.
Для подвязки кустиков в каждом горшочке устанавливается специальная опора. Чаще всего для этого используется обычная деревянная планка, к которой будут прилепляться кусты. Рекомендуется подвязывать их к опоре широкими тканевыми полосками, которые не будут сдавливать стебель.
Многие люди, которые любят зимой делать салаты со свежим огурчиком, выращивают этот овощ на балконе в любое время года. Чтобы получить урожай с кустов, выращенных таким способом, необходимо ознакомиться с особенностями выращивания огурцов на подоконнике и ухода за ними.
Огурцы — одна из самых популярных дачных культур в наших широтах. Однако родина овоща — тропические и субтропические районы Индии. У подножия Гималаев и сейчас встречаются огурцы, растущие в дикой природе. В теплицах культуру впервые начали выращивать еще в Древнем Риме, а в Россию овощ впервые попал только в 16 веке.
Получить на своем участке хороший урожай огурцов получается не у каждого огородника, особенного начинающего. Один из способов увеличения урожайности – прищипывание огуречных плетей. В статье расскажем, как прищипывать огурцы правильно и нужно ли это делать.
Начинающие огородники ошибочно полагают, что уход за культурой заключается только в поливах и подкормках. Чтобы вырастить хороший урожай, огуречные кусты нужно формировать.
Внимание! Прищипка огурцов — это агроприем, направленный на формирование огуречных плетей для обильного и продолжительного плодоношения.
Прищипка огурцов по-другому называется пинцировка. Суть приема заключается в удалении верхней части молодого побега огурца с целью активизации роста и развития боковых отростков. Метод прищипки (прищипывание верхушки) повсеместно применяется при выращивании овощных культур.
Подобное мероприятие в открытом грунте или в теплице сохраняет силы растения для интенсивного плодоношения.
Необходимость проведения процедуры обусловлена особенностями роста огуречной культуры. При естественном росте на основном стебле куста закладываются преимущественно «мужские» побеги. На них в дальнейшем образуется много «пустоцветов», не дающих завязей плодов после увядания цветов.
«Женские» цветы появляются на боковых побегах. По этой причине прищипывание огуречного куста составляет необходимое условие обильного плодоношения.
Прищипка растений при выращивании в теплице и в открытом грунте дает такие преимущества:
- на кусте образуется больше цветов женского пола;
- улучшается освещенность листьев и завязей;
- снижается вероятность появления заболеваний из-за загущенности посадок;
- повышается урожайность;
- длительность плодоношения увеличивается;
- снижается вероятность появления горьких плодов;
- плоды созревают быстрее.
В некоторых случаях богатый урожай огурцов можно получить и без формирования куста. Селекционеры вывели сорта и гибриды культуры с женским типом цветения не только на боковых побегах, но и на главном стебле. Такие растения если и нуждаются в прищипке, то только с целью прореживания кустов.
Гибридные сорта культуры бывают ветвистыми (с развитыми боковыми плетьми) и одностебельными (с ограниченным ростом боковых побегов).
Важно! Прищипка главного стебля у одностебельных гибридов огурцов лишит вас урожая.
При достаточном количестве тепла, солнечного света и влаги наибольший урожай дают ветвистые сорта. У таких растений после первой, основной волны плодоношения на главном стебле начинают формироваться плоды на боковых плетях.
Нужно знать! При выращивании скороспелых гибридов с активным ветвлением период плодоношения удлиняется до 1,5-2 месяцев.
К популярным гибридам ветвистых гибридных огурцов относятся Муравей F1, Кузнечик F1, Козырная карта F1.
Прищипывание тех сортов и гибридов культуры, которые в этом нуждаются, проводят вскоре после высадки рассады в открытый грунт или в теплицу/парник.
Но сначала огуречные кусты подвязывают. К подвязке приступают, когда на растении сформировалось 4-5 настоящих листочков. В среднем в это время куст вырастает до 30 см в высоту.
При наиболее распространенном вертикальном способе подвязки используют закрепленную на высоте около 2 м горизонтальную планку, к которой привязывают шпагат. Для каждого куста используют свою веревку. Стебель каждого растения аккуратно подвязывают.
После этого приступают к формированию куста. В зависимости от сорта культуры, места и условий выращивания прищипывают основной, либо боковые побеги.
Для проведения процедуры прищипывания понадобится острый канцелярский нож, секатор или обычные ножницы. Конечно, можно прищипнуть стебель и пальцами, но в этом случае кончик плети получается измочаленным. В такую ранку легче попасть инфекции, и тогда стебель начнет загнивать.
После обработки каждого куста инструмент дезинфицируют. Обеззараживание ножниц проводят в первую очередь для защиты от распространения вирусных заболеваний, которые передаются с соком больных растений.
Для дезинфекции используют различные средства. Хорошо подходят спиртсодержащие салфетки и медицинские спреи. Можно применять бытовые средства, содержащие хлор или спирт.
Огурец – вьющееся растение. Поэтому для экономии пространства овощ выращивают на вертикальной опоре. Особенно это актуально при тепличном способе разведения.
Процедуру прищипывания проводят до начала цветения. При удалении лишних побегов соблюдайте аккуратность. Повреждение основного стебля и удаление избыточного количества листьев приведет к гибели растения.
Процедуру делают так: одной рукой слегка оттягивают лист, а другой аккуратно срезают плеть у стебля или отщипывают руками.
Порядок проведения прищипки в открытом грунте, в теплице/парнике и на балконе отличается.
Целесообразность процедуры зависит от особенностей выращиваемого сорта или гибрида и от того, насколько густо высажена рассада. Если главные побеги короткие, прищипывать их не обязательно.
К удалению пасынков приступают после того, как на кусте сформировалось 4-5 листов и растение подвязано.
Пошаговая инструкция:
- Сформировать зону «ослепления», т.е. удалить листья и побеги на высоте 50 см от грунта. Завязи и молодые плети удаляют полностью.
- На высоте от 50 см и до 1 м прищипываются боковые побеги, которые находятся над первым листом.
- Выше по стеблю побеги прищипывают над вторым листом.
На один лист оставляют одну завязь. Когда главная огуречная плеть достигает верха шпалеры, ее прищипывают, оставляя три листа.
Схема прищипки показана на фото. Грамотно проведенная процедура обеспечивает огуречным кустам полноценное освещение солнечными лучами и полноценный приток воздуха.
Внимание! Вольное разрастание огурцов в теплице и парнике приводит к излишнему затенению и угнетению растений. Повышается риск развития болезней и снижается урожайность. Да и ухаживать за такими дебрями будет не совсем удобно.
При выращивании огурцов в открытом месте в первую очередь срезают верхушки главных плетей. Это делается, когда основной побег достиг более метра в высоту, а боковые плети выросли до 50 см. При этом обращайте внимание, что на боковых отростках должны формироваться побеги второго порядка.
Если подвязки нет, удаляют точку роста после четвертого листа на основном стебле. Боковые отростки прищипывают после второго листа.
Если в отрытом грунте выращиваются гибриды огурцов, прищипку делают только на боковых побегах.
При выращивании в открытом грунте партенокарпических сортов огурцов процедура прищипывания не считается целесообразной. Это связано с тем, что опыление по большей части происходит при помощи насекомых, а на самих кустах преимущественно образовываются женские цветы, которые появляются с достаточной скоростью.
Достижения современной селекции позволяют получить неплохой урожай овощей даже при выращивании на подоконнике или балконе. В таких условиях процедура прищипывания приобретает особое значение из-за ограниченного пространства.
Формирование огуречных плетей в этом случае включает в себя:
- прищипку главного стебля после того, как он достигнет потолка;
- регулярное удаление усов;
- удаление боковых отростков.
К распространенным ошибкам, допускаемым при формировании огуречных кустов, относятся:
- Слишком позднее проведение процедуры, когда растение уже выросло больше метра в высоту.
- Удаление за раз половины куста чревато гибелью растения.
- Проведение прищипки сразу после пересадки. После высадки рассады выжидают примерно две недели, чтобы растение укоренилось и окрепло. Если побеги слишком малы, лучше дать им возможность подрасти.
- Слишком частое проведение процедуры. Повторную прищипку делают примерно через 3-4 недели после первой.
Совет. За один подход срезают не больше одной пятой части зеленой массы куста. Слишком сильные повреждения приводят к гибели растения.
Прищипывание огурцов – несложный прием. Освоить его под силу даже начинающему садоводу.
Прежде, чем приступать к агротехническим приемам, стоит ознакомиться с рекомендациями по выращиванию именно вашего сорта. Важно не путать гибриды с растениями, которые опыляются насекомыми.
Чтобы растение правильно распределяло питание, и полезные вещества шли на образование плодов, «мужские» цветки удаляют. В этом случае питательные вещества и влага будут равномерно поступать в боковые плети, где больше «женских» плодоносящих цветков.
Процедуру прищипывания проводят в сухую погоду, в утренние часы. Если прищипку проводить в дождь, увеличивается риск развития заболеваний.
Правильное прищипывание огуречных кустов повышает урожайность и ускоряет созревание. Без прищипки культура тратит много сил на развитие «мужских» плетей с пустоцветами и боковых отростков. Однако не все сорта и гибриды нуждаются в этой процедуре.
Перед проведением приема изучите рекомендации производителя по выращиванию конкретного сорта огурцов.
Чтоб вырастить урожай огурцов в горшках, на подоконнике в квартире необходимо иметь качественный земляной субстрат, светлый подоконник (наличие солнечных лучей хотя бы на 3-4 часа в сутки) и наличие самоопыляющихся семян (гибридов), так же необходимо будет досвечивание лампами дневного света (фитолампами) зимой.
Огурцы, при хорошем уходе, дают урожай уж через месяц-полтора после всходов.
Отходят огурцы (среди таких овощей, как перец, томат) раньше всех. Срок жизни огурцов в горшках — до двух месяцев с момента получения первого урожая.
огурец на подоконнике, 7 недель от посадки
Вегетационный период у огурцов самый маленький, буквально через 4-5 недель с момента посадки уже можно собирать урожай, но через два-три месяца от начала плодоношения растение придется менять. Огурец не размножается черенкованием, как перец и томат, только пересеивается семенами.
огурец на подоконнике
Огурцы не выносят недостатка влаги и сухости воздуха. С момента цветения земля в горшках с огурцами должна быть всегда влажной. А сами горшки должны стоять в емкостях (блюдцах) с водой, дабы избежать пересыхания почвы, что чревато осыпанием завязи.
с момента цветения понадобится глубокая емкость с водой для предотвращения пересыхания
Опрыскивать огурцы нужно 2-3 раза в день, как минимум утром и вечером.
Во время цветения куст необходимо немного встряхивать (раз в день) для лучшего опыления (это относится ко всем культурам-гибридам).
двухмесячный куст огурцов на подоконнике, вид спереди (слева), вид сзади (справа)
Огурец в горшке обязательно прищипывается после 3-5 листочков, для придания кусту пышности и густоты.
Прищипывая побег, мы в 2 раза уменьшаем длину побегов и делаем куст в 2 раза пышнее (гуще), так как вместо одной длинной плети мы получаем две короткие.
результат прищипывания, вместо двух побегов мы получили четыре
Завязь до точки прищипывания (и на ней) удаляем, оставляя завязь только выше точки прищипывания.
Урожай лучше убирать по мере созревания плодов (не ждать пока станут большими все плоды на кусту), чтоб не тянуть из растения лишние соки и не истощать куст.
большие плоды удаляем по мере созревания
Выбор семян. Семена огурцов для выращивания на подоконнике должны быть самоопыляемыми гибридами. Из самоопыляемых гибридов отдают предпочтение раннеспелым сортам. Хорошо если это кустовые сорта.
Качественный субстрат готовят из кокосового волокна и биогумуса. Для этого смешивают 1 часть биогумуса с 2 частями кокосового волокна.
биогумус и коковолокно
В качестве емкостей для выращивания огурцов на подоконнике берут обычные цветочные трех-четырех литровые горшки.
Садить огурцы можно сразу в большие (постоянные) емкости, а можно через пикировку — сначала в маленькие стаканчики, а затем пересаживать их в большие горшки.
всходы огурцов в большой таре
Второй способ хлопотней, но он дает возможность выбрать и посадить уже в большие горшки из выросших сеянцев самые мощные и крепкие.
двухнедельные сеянцы (от всходов) огурцов в маленьких емкостях
двухнедельные сеянцы (от всходов) огурцов в больших емкостях
Семена необходимо подготовить к посадке. Их опускают их в теплый раствор марганцовки (не розовый и не темно-красный) на 2-3 часа. Затем вынимают (если семян достаточное количество, то вынимают только те семена, которые опустились на дно за это время, а те которые всплыли – выбрасывают, так как всхожесть у таких семян очень низкая), на ватный диск (или кусочек х/б ткани), дают стечь. Обработанные семена (зеленого, красного цвета) не вымачивают, а садят сухими.
подготовка семян и посадка
Садят семена в маленькие стаканчики, объемом 100 мл (при посадке с пикировкой). Стаканчики наполняют земляной смесью, слегка утрамбовывая, при этом не досыпают до краев 2 см. Раскладывают семена сверху и засыпают субстратом, приминая так, чтоб высота земляного слоя над семенами была 1-1.5 см, поливают.
Раскладывают по 4-5 семечек в каждый стаканчик. Через 1-2 недели после всходов сеянцы прореживают, оставляя по 2 шт самых мощных и красивых в каждом стаканчике. Еще через неделю проводят второе прореживание, оставляя один самый сильный.
зимнее досвечивание сеянцев
При посадке сразу в большие горшки (емкостью 3-4 литра), без пикировки, насыпают земляную смесь, слегка утрамбовывая, недосыпют до краев 4-5 см. Так же раскладывают семена (по 4-5 штук) и присыпают слоем земли в 1-1.5 см. Оставшуюся глубину досыпают примерно через месяц. Эта процедура заменит пикировку. Сеянцы так же прорываются в несколько этапов, пока из 4-5 штук не останется один-два — самых мощных.
подготовка к пикировке
Примерно через 3-4 недели после всходов пересаживают (пикируют) маленькие сеянцы в большие горшки. Берут сеянец в стаканчике, переворачивают его вверх ногами (на ладошке окажется верх стаканчика, а сам сеянец пропускают между пальцев), аккуратно стягивают стаканчик вверх.
Сеянец с комом почвы, имеющей форму стаканчика аккуратно вставляют в приготовленный большой горшок с заранее насыпанной почвосмесью и досыпают почвосмесь в оставшееся пустое место по периметру большого горшка. Сверху присыпают почвой сеянец до семядольных листочков.
При посадке семян сразу в большие горшки, процедура пикировки заменяется досыпанием земляного субстрата в горшок на высоту 2-3 см.
сеянец огурца после пикировки
Пикированные сеянцы обильно поливают уже в больших горшках.
Огурцы, на протяжении всего года, поливаем по-разному. В первый месяц жизни следует поливать сеянцы регулярно, но умеренно. На этом этапе важно не перелить сеянцы, так как возникнет угроза различных заболеваний (таких как черная ножка).
четырехнедельный куст огурцов
Зимой не придется поливать их часто, так как солнца и тепла мало. Зимой придерживются правила «лучше не долить, чем перелить».
шестинедельный куст огурцов
С конца марта потребление влаги увеличится, да и солнце с теплом свое дело сделают. Летом, особенно если к этому времени на кустах завязались плоды, важно не дать пересохнуть земле в горшках. Так как завязь и плоды на кустах резко увеличивают потребление влаги, то жарким летом придерживаются правила «лучше перелить, чем не долить». Недостаток влаги приведет к осыпанию завязи.
огурец на подоконнике, 8 недель
Рекомендуется 2 раза в день, особенно в жаркие, солнечные дни опрыскивать кусты огурцов обычной водой.
Огурец нуждается в подпорке (опора, шпалера, сетка). Чем выше подпорка — тем лучше (от 0.7-1.0 метр).
разновидность подпорки для огурцов
Подпорка подойдет любая, лишь бы была устойчивой и крепкой.
другая подпорка для огурцов
Сеянцы и взрослые растения на подоконнике необходимо 1 раз в день поворачивать на 180 градусов вокруг своей оси. Растения, получающее свет только со стороны окна, имеют обыкновение нагибаться в сторону света. Поэтому поворачивайте их, чтоб они не были кривыми, несимметричными и некрасивыми.
Чтоб куст прослужил как можно дольше, огурцы один раз в 2−3 недели подкармливают (чайная ложка агролайфа в верхний слой земли, либо полив Ростом — 1 колпачок на 2 литра воды, либо подсыпка свежего биогумуса в горшок 1 раз в месяц).
Если вы не проводите прищипывание и формирование огуречных кустов, то не стоит удивляться скудному урожаю. Наряду с поливом и подкормками, это одно из самых важных агротехнических мероприятий, пренебрегать которым ни в коем случае нельзя.
Огурцы – одна из самых популярных дачных культур. Многие дачники годами шлифуют приемы их выращивания в погоне за высокими урожаями. Однако часто достаточно лишь соблюдать агротехнику и своевременно прищипывать плети. Не все огородники знают, что это за прием и надо ли прищипывать огурцы, поэтому сегодня мы познакомим вас с этой важной и необходимой процедурой.
Иногда можно услышать мнение о том, что прищипывание огурцов в теплице и открытом грунте – это лишняя трата времени, и отменные урожаи можно получить и без этого. В некоторых случаях так и происходит, поскольку все зависит от вида растения и его особенностей. Но следует помнить, что при неконтролируемом росте огурцов на кустах образуется большое количество пустоцветов (мужских побегов). А для получения урожая нужны как раз женские побеги, которые появляются исключительно на боковых частях растения.
Итак, что происходит при прищипывании огурцов:
- образуются женские цветки;
- у плодов исчезает горечь;
- увеличивается плодоношение.
В первую очередь, неопытные огородники задаются вопросом, прищипывают ли огурцы в теплице. Это зависит от того, какую разновидность этой культуры вы выращиваете. Скорее всего, у вас в теплице высажены самоопыляемые или партенокарпические (плодоносящие без опыления) сорта.
Самоопыляемые огурцы можно прищипывать простым способом:
- для начала их обязательно нужно подвязать. После появления на растении первых трех завязей, их необходимо удалить. В этом случае растение направит все силы на дальнейшее развитие;
- у боковых ростков следует удалить точку роста после того, как на ней завяжутся 3-4 зеленца.
Огурцы скороспелых и ранних сортов иногда можно не прищипывать
Схема прищипывания огурцов, относящихся к партенокарпической группе, выглядит следующим образом:
- зафиксируйте растение на опоре или шпалере;
- когда главный стебель достигнет высоты 0,5 м, удалите нижние боковые побеги, а также завязи и соцветия. Так вы сформируете зону ослепления куста;
- над этой зоной прищипывайте плети, которые появляются по бокам над первым листиком. На высоте примерно полметра оставьте одну завязь и несколько листочков;
- на высоте 1-1,5 м оставьте 3-4 побега с несколькими листиками и двумя завязями на каждом;
- еще через полметра на каждом побеге оставляйте по 3-4 завязи и столько же листиков;
- если куст активно идет в рост, его можно перекинуть через опору или шпалеру, и он будет расти плетью вниз;
- когда до земли останется 20 см, следует удалить точку роста.
Обязательно оставляйте на каждой завязи по одному здоровому и неповрежденному листочку.
А прищипывают ли огурцы в открытом грунте? Ведь на улице им должно хватать места для роста и развития. Но, учитывая, что на грядках в основном высаживают насекомоопыляемые сорта, на которых в изобилии формируются мужские соцветия, за ними нужно ухаживать еще тщательней, чем за тепличными. Перед тем как проводить прищипывание огурцов в открытом грунте, изучите нижеприведенный перечень мероприятий:
- не высаживайте растения слишком близко друг к другу;
- перед прищипыванием установите рядом с кустами шпалеры;
- с нижней части растения удалите соцветия, усики и боковые отростки;
- рассаду подвязывайте только спустя две недели после пересадки в открытый грунт;
- формируйте плетение. Для этого обрежьте верхушку выше 6 листа: боковые побеги пойдут в стороны, и их можно будет подвязать;
- оставляйте у растения не более 3 ростков;
- на каждом побеге должно быть 4 завязи;
- не удаляйте здоровые листья – в них сосредоточены основные питательные вещества, срезайте только больные и поврежденные части растения, перенесшие атаку вредителей;
- если стебли короткие, их можно не прищипывать.
Обязательно прищипывайте огурцы позднеспелых сортов
Одним из распространенных является заблуждение о том, что гибриды огурцов прищипывать не нужно. Это справедливо лишь для некоторых гибридных сортов, которые были выведены относительно недавно. Это, в частности, Валдай, Вьюга, Ижорец, Метелица, Северянин и др. Большинство плодов образуется на основном стебле, а вот боковые побеги формируются слабо, поэтому и прищипывать их не нужно.
В основном же специалисты рекомендуют заниматься формировкой любых огурцов, в том числе и гибридов. Для улучшения плодоношения следует удалять все боковые стебли, тогда основное развитие куста будет идти по центральному стеблю. Либо можно действовать следующим образом:
- удаляйте боковые побеги в фазе формирования 4-5 настоящего листа;
- через 5-6 листьев прищипните боковой побег, оставив 20 см длины;
- когда отрастут еще 5-6 настоящих листьев, снова прищипните плеть, оставив отросток длиной 40-50 см;
- после появления еще 5-6 листьев прищипните макушку;
Схема прищипывания огурцов
Для получения более полной информации, посмотрите видео о том, как правильно прищипывать огурцы.
Прищипывание огурцов в теплице:
Без прищипывания огурец будет тратить слишком много сил на развитие пустоцветов и боковых побегов, плоды станут мельчать и потеряют вкус. Поэтому чтобы наслаждаться вкусными и здоровыми плодами, обязательно проводите оздоровительную формировку кустов огурца как в теплице, так и в открытом грунте.
Трудно сегодня представить огород, в котором нет такой культуры как огурец. Зелёные плоды с пупырышками или без них есть практически в каждом доме на каждом столе. Их употребляют порезанными пластинками с солью, сахаром или мёдом, консервируют, и просто в салатах повседневно, желающие похудеть — в диетах, да и на праздничном столе им всегда есть почётное место. И на каждой даче, каждом огороде огурчики по праву занимают своё лучшее место на грядках и в теплицах, самое светлое и тёплое.
И так, что же такое огурец обыкновенный или огурец посевной? Это однолетнее травянистое растение, рода Огурец, семейства Тыквенных, родом из далёкой таинственной Индии, где в предгорьях Гималаев он до сих пор произрастает в диком состоянии. Так что родина его — тропики и субтропики, жаркий и влажный климат.
Огурцы обладают и некоторыми лечебными свойствами — мочегонными и желчегонными, а также могут применяться и как слабительное. А уж маски из свежих огурцов есть в арсенале любой модницы, они очень эффективно отбеливают кожу и придают ей эластичность.
Любители огурцов выращивают их везде: в парниках и теплицах из стекла или поликарбонада, на открытых грядках, балконах и даже подоконниках. Везде, где есть три необходимых, жизненно важных для огурца условия — вода, свет и тепло. Любителями и профессионалами выведено множество сортов, подходящих для выращивания в самых разных условиях и различающихся по размеру, форме и окраске.
Огурцы разделяются на две группы – пчёлоопыляемые и самоплодные гибриды. В зависимости от этого, формировка куста огурцов осуществляется двумя совершенно разными методами. Кроме того, уже выведены гибриды, не требующие практически никакой формировки.
Конечно же самый рекордные урожаи получают в защищённом грунте — теплице. Но и огурчик, выращенный на подоконнике заботливой рукой хозяина, принесёт ему ни с чем не сравнимое удовольствие.
Для того, чтобы вырастить собственной рукой огурцы, нужно немного постараться, создать для него подходящие условия произрастания. Место должно быть тёплым и очень солнечным. Посадка осуществляется рассадным способом или посевом сразу на место.
Прекрасными предшественниками для огурцов являются редис, репа или капуста. Землю огурец любит питательную, но не слишком жирную. Своевременный полив тёплой водой и огурец начинает быстро наращивать зелёную массу, выгоняя плеть за плетью.
Но мало кто задумывается, что есть ещё и такая важная вещь, как прищипка огурцов. Для чего она нужна? Этот несложный агротехнический приём позволяет повысить отдачу урожая в разы, при совершенно равных условиях выращивания. Но при этом нужно знать, как прищипывать огурцы правильно, чтобы не нанести непоправимый урон будущему урожаю. Неловкая и неопытная рука может начисто загубить весь будущий урожай.
Прищипывание огурцов, правильное название – ослепление огурцов или пинцеровка (немецкого происхождения слово). Ослепить, значит прищипнуть основной стебель и избавится от побегов, несущих на себе неплодные (мужские) цветки, в просторечии – пустоцветы, а также избавиться от усов в пазухах листьев, растущих внизу стебля на высоту 30-40 см.
Ослепление огурцов по правилам проводится по мере роста куста, постепенно в несколько этапов и имеет своей целью достичь следующих результатов:
- повысить количество женских цветков и стимулировать растение к их активному образованию, чтобы исключить горечь в свежих огурцах;
- получить в результате более высокую урожайность огурцов;
- повысить качество самих плодов, избежать получения различных «крючков» и «кривулек».
Цветки мужские на этих растениях легко отличить от женских: мужские сидят просто на ножке и имеют абсолютно ровное донышко, в то время как женские цветки имеют в своём строение завязь плода, хорошо заметный маленький огурчик.
Лианы огурцов хрупкие и нежные, очень легко ломаются даже под собственным весом, поэтому самый лучший выход – подвязывать их на шпалеру для дальнейшего удобства в прищипывании огурцов в теплице, формировании кустов и облегчения обработок, опрыскиваний и сбора урожая.
Подвязывать нужно очень осторожно, не натягивая, так как плеть легко повредить и восстановить её будет уже невозможно. Да и корень огурца заглублён недостаточно, практически располагается под поверхностным слоем земли. Запросто можно вырвать растение с корнем при неосторожном обращении.
У простых сортов огурцов главный стебель несёт на себе практически одни мужские цветки, называемые в народе пустоцветом. Они не образуют завязей и поэтому практически на главном стебле не бывает урожая. Основной груз у таких сортов огурцов дают боковые плети, побеги, вырастающие из пазух листьев главного стебля. Вот они-то как раз и усыпаны женскими цветками, которые после опыления превратятся в зеленцы.
Прищипывание пчёлоопыляемых сортов огурцов
Нужно удалить пустые мужские цветки, слабые и лишние плети, оттягивающие на себя драгоценные питательные вещества и расходующие их впустую, чтобы растение чувствовало себя комфортно и радовало большим урожаем.
Такой агротехнический процесс называется ослеплением. Прежде всего оно помогает правильно распределить питательные вещества из почвы и направить их к завязывающимся плодам. Ослепление такого рода огурцов проводится по следующей пошаговой схеме:
- прищипнуть главный стебель после пятого или шестого настоящего листа, семядольные листья в счёт не идут, это значительно сократит расходы растения на производство и рост ненужных пустых мужских цветков;
- удалять слабые и самые нижние боковые побеги, и пожухлые листья по мере надобности, формируя растение в три-четыре стебля. Здоровые листья удалять нельзя ни в коем случае – это ослабит растение, ведь питательные вещества из почвы обрабатываются именно в листьях, а потом уже закладываются в сочные плоды;
- по мере удлинения оставленных сильных побегов не забывать подвязывать их на шпалеру и прищиплять каждую плеть после седьмого-восьмого листа после того, как на ней тоже начнут отрастать боковые побеги.
Важно! Не стоит забывать о том, что ослепление огурцов – это только одна из агротехнических операций, направленных на повышение урожая. Огурцы нуждаются в постоянном поливе тёплой водой и регулярном внесении удобрений, правильной посадке, борьбе с вредителями, болезнями и сорными травами.
Прищипку лучше производить секатором, ножницами или садовым ножом, аккуратно срезая побеги. Руки и инструмент должен быть чистым, чтобы не занести в ранки инфекцию, желательно опылять срезы порошком древесного угля или золой.
Огурцы, растущие просто на грядке без шпалеры, тоже требуют ослепления, хоть и не в такой мере. Прищипка огурцов в открытом грунте не столь радикальна. Здесь необходимо тоже прищипнуть главный стебель после 5 листа и планомерно укорачивать плети после восьмого-десятого листа, удалять больные и увядающие листья.
Для тех, кто не очень опытен, поясним, что «партенокопики» – это огурцы самоплодные и самоопыляющиеся. Им не нужно опыление пчёлами и мушками, они – самородные. И мужских цветков на них практически не бывает, и потому их лучше выращивать в теплице, а также на окне, где некому их опылять. Главный стебель у них усеян женскими цветками, каждый из которых завяжет огурчик, и он созреет при наличии хорошего полива, питания и освещённости.
Ослепление партенокарпических гибридов
Поэтому формирование такого куста ведётся совершенно по другому принципу:
- главную лиану подвязывают на шпалеру не прищипывая, пока она не достигнет высоты примерно двух метров. Потом перекидывают через шпалеру и позволяют расти как бы вниз ещё сантиметров на 50-60, после чего прищипывают макушку, убирая точку роста;
- снизу в пяти узлах от земли, по мере роста растения, удаляют все пасынки и цветки сразу же, как только они появляются. Листья оставляют, так как без них растение будет плодоносить хуже;
- если растение хилое, то ослепляют ещё на три-четыре узла;
- после зоны ослепления следующие из двух-четырёх пазух листьев, в урожае боковые побеги оставляют, прищипывая их после первых двух узлов с завязью, оставляя в длину примерно двадцать сантиметров и подвязывают на шпалеру;
- пяти-шести боковым побегам ещё выше оставляют длину – примерно по сорок сантиметров, не забывая их тоже своевременно подвязывать на шпалеру;
- самым верхним боковым побегам можно оставить рост до шестидесяти сантиметров, после чего тоже прищипнуть.
Обратите внимание! При проведении таких работ важно и нужно соблюдать чистоту и стерильность, чтобы не занести на открытую раневую поверхность какое-нибудь заболевание. И не забывать припудрить срезы порошком древесного угля или золой.
Такие действия позволяют сохранить максимальное количество женских цветков, создать наилучшие условия для освещения и комфортного ухода за огурцами, получить наибольший возможный урожай при соответствующих подкормках.
Дополнительная информация! Нужно учитывать, что есть современные гибриды огурцов, которые вообще не требуют формировки, так как практически не дают боковых побегов и формируют весь урожай на главном стебле. Но таких сортов пока ещё очень мало, поэтому нужно быть внимательным и подбирать себе сорта, хорошо изучив аннотацию и описание сорта.
Итак, огурцы для получения богатого урожая формировать можно и нужно. Важно сделать это правильно, в зависимости от сорта, который растёт. При соблюдении всего комплекса агротехнических мероприятий это даст ощутимую прибавку в урожае.
Выращивание огурцов на подоконнике может стать полезным хобби как заядлого дачника, так и начинающего садовода. Ранней весной, когда витаминов не хватает, а цены на овощи высоки как никогда, каждый день иметь в салате по 1-2 ароматных огурца – настоящая роскошь. А ведь всего четыре огуречных растения вполне смогут обеспечить потребности средней семьи. Некоторые даже на засолку умудряются огурцов с подоконника насобирать:)
А на вкус купленный в магазине огурец даже рядом не стоял с тем, что выращен своими руками! Мы вас убедили выращивать огурцы на окне? Решайтесь, а мы расскажем, как это делается…
При надлежащем уходе огурцы дают первый урожай через 30-45 дней после всходов. Огурцы родом из теплой Азии, то есть они лучше развиваются и плодоносят в тепле, влажности и при хорошем освещении. Последний пункт и есть самая большая проблема в выращивании огурцов на подоконнике.
Обычно домашние огурцы сажают в конце лета (конец июля – начало августа), а потом зимой (конец января – начало февраля). И света за окном в это время ну совсем не много. Конечно, нельзя сказать, что без дополнительной подсветки никто огурцы на окне не выращивал – у кого-то вполне получается. И все же… Использование любых видов досвечивания принесет ощутимую прибавку к урожаю. Просто помним об этом.
Как обычно, в первую очередь надо определиться с сортами огурцов, которые будут отлично расти и плодоносить именно на подоконнике. Идеальный вариант, когда на упаковке с семенами написано: “подходит для выращивания в горшках”, “специально для балконного выращивания” и т.п. Такие огурцы подходят по всем статьям, они не подведут.
Если “идеальных семян” не нашлось, тогда берем такие:
- самые ранние;
- самые теневыносливые;
- обязательно самоопыляемые (хотя кому-то нравится опылять цветы вручную);
- желательно холодостойкие,
- желательно кустовые.
Очень хорошо зарекомендовали себя как комнатные следующие сорта и гибриды: Изумрудный поток, Домовенок Кузя, Веселые ребята, Балконный, Маринда, Данила, Дебют, Онежский, Буян, Емеля, Балконное чудо, Регтайм, Маша, Атлет, Апрельский, Муравей, Кукарача, Гепард, Конни, Королек, Сережа, Грибовчанка, Легенда, Вавилон, Татьяна, Полет, Ухажер, НИИОХ-412.
Когда сорт выбран, нужно подумать о подготовке семян. Их сначала 20 минут замачивают в растворе марганцовки (0,5 грамма на стакан воды), потом на два часа отправляют в раствор борной кислоты (1 грамм на стакан воды), чтобы увеличить количество завязи. Наконец, семена еще на три часа помещают в зольный раствор (столовая ложка золы на стакан воды).
На втором этапе мы будем готовить подходящие для посадки емкости и смешивать грунт. Для выращивания огурцов на подоконнике лучше брать горшки побольше, объемом не меньше пяти литров на одно растение. В принципе, одному огурцу может хватить и двухлитровой бутылочки, но в таком случае все остальные условия должны быть идеальны, в первую очередь, освещенность. Так что лучше все же перестраховаться и посадить свои огурчики в большие емкости.
Ими могут быть: пятилитровые бутылки, обрезанные по минимуму, ведра, большие цветочные горшки, полиэтиленовые мешки, вставленные друг в друга. В любой самодельной емкости обязательно пробиваем несколько дренажных отверстий.
Для грунта смешиваем до однородности следующие компоненты: одно ведро лесной земли, половину ведра мелких опилок, половину ведра сухих листьев, полведра торфа, треть ведра мелкого песка, два стакана древесной золы, два стакана мела, стакан сухого птичьего помета, 500 грамм навоза, половину чайной ложки марганцовки.
Так же отличным грунтом для огурцов будет субстрат из кокосового волокна с биогумусом (2:1) или покупная почвосмесь “Для тыквенных”.
На дно подготовленных емкостей насыпаем керамзит или битый кирпич слоем в 5-6 сантиметров, затем заполняем оставшийся объем грунтом. Сверху тоже лучше оставить 4-5 сантиметров: потом по мере роста саженца можно будет присыпать почвой оголившиеся корни. Затем грунт несколько раз проливаем, чтобы он полностью пропитался.
На подоконник под емкости лучше положить толстую доску или лист пенопласта, чтобы не растерять тепло. Можно вообще закутать горшки – чем теплее будущим корням, тем лучше.
А для усиления освещенности рядом с огурцами часто ставят зеркала, натягивают зеркальную пленку или фольгу, чтобы использовать отраженный свет.
Итак, все подготовлено. Пришло время посадки. В каждую емкость сажают по одному семечку на глубину примерно в два сантиметра, присыпают грунтом на сантиметр-полтора, поливают теплой водой. До появления всходов емкости накрывают пленкой.
После всходов пленку снимают, а примерно через месяц подсыпают в горшок грунта еще на пару сантиметров. Подобная присыпка заменяет процедуру пикировки.
Когда на растении появится пять или шесть настоящих листочков, проводят прищипывание. Делается оно двумя абсолютно противоположными способами:
Первый. Удаляются все боковые отростки и цветки, то есть огурец формируется в один сильный и мощный главный стебель. Его пускают вверх по вертикальной опоре и прищипывают верхушку, когда длинна стебля достигнет верхней рамы окна.
Второй. Удаляются верхушки (точки роста) всех побегов, стимулируя растение расти вширь. Таким образом из огурца получается своеобразный пышный куст, ему понадобится высокая и устойчивая круглая опора, к примеру такая:
Или опора в виде лесенки, подобная этим:
Какой способ прищипывания будет лучше работать именно у вас, выяснить можно только опытным путем. Экспериментируйте!
В первый месяц огуречные всходы не нужно заливать. Полив регулярный, но умеренный, дабы избежать последствий в виде “черной ножки” и прочих неприятностей.
Как только появились цветы, земля в горшках вообще не должна пересыхать. Лучше поставить емкости в поддоны с водой – так грунт всегда будет влажным. Не помешает пару раз в день опрыскивать огурцы – влажность воздуха им также необходима. Оптимальным решением будет увлажнитель воздуха на “огуречном” подоконнике.
Чем больше солнца и тепла за окном, тем внимательнее следим за влажностью, ибо при пересыхании почвы завязь осыпается.
Кроме того в период активного цветения не ленитесь иногда встряхивать емкости с огурцами. Эта нехитрая процедура способствует лучшему опылению.
Каждый день горшки с огурцами поворачивают на 180 градусов для равномерного освещения.
Один раз в 2-3 недели огурцы подкармливают, чтобы продлить плодоношение и срок жизни куста. Хорошо подходит для подкормок вытяжка из биогумуса, комплексные удобрения на основе куриного помета или гумата калия, травяной настой.
Желаем вам успехов и больших урожаев!
Оцените, пожалуйста, статью. Мы очень старались: