Выращивание огурцов в открытом грунте: секреты посадки и правила ухода за культурой
Огурец является весьма капризным растением, нуждающимся в тепле, свете, обильном поливе. Достаточно часто овощеводы стараются высаживать данную культуру в парниках. Это вовсе не говорит о необходимости отказа от посадки огурцов на открытых грядках. Современные огородники практикуют результативное выращивание огурцов в открытом грунте, получают прекрасные урожаи.
Опытные дачники охотно раскрывают секреты выращивания огурцов, дают советы, касающиеся наиболее удачных агротехнических приёмов, применяемых при посадке растений, уходе за ними. Ниже приведены рекомендации, советы: как вырастить огурцы в открытом грунте, гарантированно получить значительный урожай вкусных, полезных овощей, которые станут прекрасным дополнением меню домочадцев на протяжении сезона.
Поскольку огурцам необходимо тепло, предпочтительной окажется их посадка на безветренном, хорошо освещённом участке, прогреваемом лучами солнца. Огороднику придётся продумать: где посадить растения, чтобы создать для них наилучшие условия, способствующие быстрому росту, обильному плодоношению. Также можете почитать статью: Как вырастить огурцы в парнике?
При невозможности выделить под посадку место, не продуваемое ветрами, можно по периметру грядки высадить культуры, которые будут с успехом выполнять функции защиты огуречных плетей от потоков холодного воздуха. С этой функцией отлично справятся быстро растущие кукуруза, подсолнечник. На момент посадки огурцов,они уже достигнут в росте высоты 40 … 50 см. Желательно осуществлять посев кукурузы, подсолнечника в конце апреля вокруг будущей огуречной грядки по схеме: в 2 … 3 ряда с интервалом 25 см между растениями.
Изучая информацию «Огурцы: выращивание и уход в открытом грунте», потребуется обратить внимание на необходимость учёта севооборота растений на грядках. Наилучшими предшественниками считаются капуста, горох, помидоры, посаженные в прошлом году. Не приветствуется высадка огурцов в местах, где до этого произрастали кабачки, патиссоны.
Как показывает практика, огурцы могут расти в самых разных почвах. Оптимальными грунтами для этой культуры считаются плодородные супеси, суглинки, имеющие лёгкую структуру, хорошо пропускающие воду, воздух.
Культура огурцы в открытом грунте чувствует себя наилучшим образом, если она посажена на высокую грядку (рекомендованная высота 30 см).
Это обеспечивает прогрев растений, создаёт лучшие условия к формированию поверхностных корней. Для удобства ухода за огуречными кустами следует обустраивать грядки 
шириной порядка 80 см.
Раздумывая, как вырастить ранние огурцы без теплицы, стоит ещё по осени заняться подготовкой грядок под посадки. Почву потребуется перекопать, внести в неё удобрения.
Производимая подготовка грядки под огурцы в открытом грунте включает внесение на м.кв почвы: суперфосфата (2 стол. ложки), а также золы (1 стакан). По весне подготовленная таким образом земля дополнительно удобряется навозом либо перегноем (5 — 6 кг). Почва перекатывается, поливается раствором марганца, накрывается плёнкой. По прошествии 10 — 12 дней, здесь можно выполнять посадочные работы.
Озаботившись решением проблемы: как правильно выращивать огурцы в открытом грунте, придётся предусмотреть наличие на грядке шпалер для подвязки плетей. Это обеспечит формирование компактных кустов, упростит выполнение полива, удаление лишних листьев, сбор урожая.
Растение, плети которого располагаются на шпалере, получает большую площадь для питания за счёт освобождения почвы между кустами. На его нижней части исключается образование конденсата, что приводит к уменьшению риска заболеваемости. В период сбора урожая плоды, плети не повреждаются.
Огородник, владеющий информацией: как правильно выращивать огурцы на шпалерах, успешно применяющий знания на практике, может рассчитывать на увеличение периода плодоношения растений, получение богатого урожая.
Начиная со второй половины мая, по мере прогревания грядок, можно снимать плёнку и заниматься установкой шпалер. С этой целью в грунт забиваются колья из дерева либо железные пруты высотой 2 м (с заглублением на 25 см), с интервалом 2,5 м. Помимо того, между установленными опорами следует натянуть сетку, шпагат либо проволоку. Вытягивающиеся молодые растения с помощью мягкого шпагата фиксируются на сетке. Далее плети будут расползаться сами, прикрепляясь к шпалерам «усиками».
Изначально придётся выбрать семена огуречных сортов, хорошо себя зарекомендовавших при посадке в своём климатическом регионе. Чтобы побаловать семью ранними огурчиками, желательно сделать выбор в пользу раннеспелых гибридов, адаптированных к росту, плодоношению в условиях, далёких от идеальных.
Овощевод, изучивший информацию: все про огурцы от посадки до выращивания, наверняка выполнит закаливание, обработку семян. Также, он заранее определится с приемлемым способом посадки семенного материала. Сегодня выращивание огурцов в открытом грунте в Подмосковье предусматривает применение семенного, а также рассадного методов посадки. Изучив способы выращивания огурцов, огородник запросто определится с наиболее удобным для него приёмом посадки растений.
Оценивая способы выращивания огурцов в открытом грунте, понадобится уделить внимание перспективному рассадному методу. Высадка рассады на грядку производится при прогреве земли до температуры + 18 ° С. Перед высадкой сеянцы хорошо поливаются, затем аккуратно извлекаются из ёмкостей (вместе с землёй), определяются в предварительно выкопанные лунки, грунт в которых хорошо увлажняется тёплой водой.
Ряды между посаженными растениями мульчируются с применением опилок, торфа. Слой мульчи, толщиной порядка 3 см, препятствует образованию почвенной корки, сдерживает испарение влаги, создаёт неподходящие условия для развития сорняков.
Огородник, выбравший выращивание из семян: когда сажать огурцы должен знать обязательно. Данное мероприятие производится после прогрева почвы до температуры + 15 … + 18 ° С. В качестве материала для посадки, можно задействовать сухие либо пророщенные семена.
Овощевод, знающий секреты выращивания огурцов в открытом грунте, наверняка предпочтёт семена возрастом 2 — 3 года, поскольку из них получатся растения с наибольшим количеством женских цветков, от которых в последствии можно ожидать больший урожай.
Огороднику, выбравшему горизонтальный метод посева семян, не придётся устанавливать шпалеры. В хорошо политые лунки, выкопанные на грядке через каждые 40 см, помещаются семена в количестве 3 — 5 зёрнышек с заглублением 2 — 4 см. Они засыпаются грунтом, но не поливаются, накрываются плёнкой. Разрешается убирать плёнку в дневное время с возвращением её на место на ночь. Данная мера обеспечит сохранение семян в тепле, спровоцирует их быстрое проклёвывание.
С подросших растений плёнка снимается. По прошествии 10 — 12 дней производится прореживание огурцов. Невыполнение данной процедуры может стать причиной плохого роста плетей. Таким образом, расстояние между огурцами в открытом грунте составляет 40 — 60 см. У растущих огуречных плетей должна быть возможность свободно стелиться вдоль земли. Их придётся равномерно распределять на грядке без переворачивания. Случайный переворот листьев растения способен стать причиной его более медленного развития.
При выборе вертикального метода (на шпалере), огороднику необходимо выполнить посев семенного материала в подготовленные борозды. Интервал между бороздами составляет 90 — 100 см. Описанная технология выращивания огурцов в открытом грунте, как правило, подразумевает закладку семян в борозды с заглублением до 4 см (15 см — рекомендованный интервал).
После появления всходов, листочков на растениях, выполняется их прореживание таким образом, чтобы расстояние между огуречными кустами составляло порядка 40 см. Наилучшее формирование огурцов в открытом грунте достигается за счёт натяжения сетки, прикреплённой к опорам.
Применяемая овощеводами агротехника выращивания огурцов в открытом грунте предельно проста. Огороднику понадобится обеспечить поддержание рекомендованного растениям температурного режима, своевременно выполнять полив, рыхление, внесение подкормок, прополку, формирование плетей, озаботиться профилактикой заболеваний, борьбой с вредителями.
Для того, чтобы посадка и выращивание огурцов были успешными, нужно не допустить переохлаждения растений. Заморозки на почве способны стать причиной гибели кустов. При температурах более низких, чем +10 … +15 ° С, рост огурцов затормаживается. Температурные показатели, оптимальные для огурцов, находятся в пределах: +25 ° С … + 30 ° С, по этой причине не нужно спешить с ранней посадкой. Также, следует обеспечить растениям временное плёночное укрытие, пока воздух не прогреется до благоприятной температуры.
Плоды огурцов, не дополучивших влагу, обязательно будут иметь горький привкус. В период, предшествующий цветению, растения поливаются не часто: раз в неделю. 1 м.кв грядки поливается водой в количестве 3 — 6 л. Цветущие, плодоносящие кусты поливаются, в среднем, раз в 3 дня. Количество воды при поливе составляет до 12 л (на м.кв грядки)
Процедура полива осуществляется в вечернее время. Предпочтительным окажется использование лейки, так как сильная струя воды, льющаяся из ведра, способна травмировать плети.
Огурцы, посаженным на грядки с плодородным грунтом, не нуждаются в частых подкормках. Растения, выращиваемые на бедной земле, подкармливаются до 5 раз за сезон.
Процедура первой подкормки осуществляется через 14 дней с момента проклёвывания семян либо высадки рассады. Подойдёт раствор птичьего помёта либо коровяка (1 л удобрения / 10 л воды). Огородники с опытом нередко практикуют внесение покупных комплексных удобрений (1,5 стол.ложки средства / 1 ведро воды). Повторение подкормок производится раз в 3 недели.
Гибридным сортам формирование не нужно, поскольку на их плетях вырастают женские цветки в достаточном количестве. У остальных видов выполняется прищипывание главного стебля, так как именно на нём появляется наибольшее число мужских цветков. Данная процедура производится после формирования 4-5 листков. За счёт этого, создаются условия для разрастания побегов второго порядка, у которых образуются женские цветки, что не замедлит сказаться на увеличении урожая.
Проведение лёгкого окучивания исключает скопление влаги возле корней. Это способствует формированию дополнительной корневой системы, что в последствии благотворно влияет на урожайность.
Процедура рыхления грунта производится одновременно с прореживанием, культивацией растений. Рыхление следует выполнять предельно осторожно, чтобы не допустить повреждения корней.
Огородник, который сможет грамотно выполнить выращивание огурцов на даче в открытом грунте, непременно будет вознаграждён достойным урожаем. Свежие огурцы станут незаменимой витаминной добавкой дома, из этих овощей можно приготовить разнообразные заготовки на зиму. Ну а излишки огородной продукции желательно продать, чтобы получить хорошую финансовую прибавку в семейный бюджет.
Все знают, как хороши огурцы и в свежем, и в консервированном виде. Но чтобы получить богатый урожай, придется потрудиться. Огурцы — очень прихотливая культура. Они реагируют на все: перепад температур, заморозки, жару, недостаток и избыток влажности и, конечно, на недостаток элементов питания.
Чтобы огурец вырос здоровым, крепким, вкусным и красивым, надо подумать о месте его произрастания с осени. Место это должно быть отлично освещено без затенения. В качестве предшественников для них идеальны:
Сначала нужно определиться, как готовить и что класть в лунку при посадке огурцов. Готовить грядку можно как осенью, так и весной.
Если грядка готовится осенью, то после уборки урожая ее необходимо очистить от оставшихся листьев и корешков и обработать раствором медного купороса (столовая ложка на 10 литров воды, на квадратный метр используют литр раствора). Затем можно внести коровий или конский навоз и перекопать. За зиму он перегниет, превратится в перегной.
При дефиците навоза можно вносить в грядку различные удобрения. За зимний период они «созреют» и примут тот вид, какой необходим растениям. Огурцу для качественного роста просто необходимы следующие вещества:
Важно! Одним из важнейших компонентов является калий. Он помогает молодой рассаде развиваться, разнося сахар по всем тканям, обеспечивая хорошее питание и формируя сладкие и сочные плоды. Калий необходим больше всего. При его достатке огурцы наращивают хорошую листву, меньше болеют, меньше поражаются различными паразитами и меньше боятся перепадов температуры.
Осенью необходимо внести калийные соли от 10 да 25 граммов на метр в квадрате и сернокислый аммоний — примерно 15-20 г. Калийные соли можно заменить золой.
Есть много способов, как получить отменный урожай огурцов в том случае, когда осенью удобрить почву не получилось:
- Весной, не позднее чем дней за 10-15 нужно подготовить такую грядку: выкопать канавку примерно около полуметра глубиной, уложить в нее перепревший навоз, сверху поместить плодородный грунт, примерно сантиметров 15-20. После этого закрыть грядку пленкой.
- Навоз допустимо заменить прелым сеном, опавшими листьями или перепревшими опилками. В подготовленную канавку нужно засыпать ту или иную субстанцию (или смесь) и также сверху поместить слой земли. Не стоит сыпать свежие опилки. Они должны полностью быть перепревшими. В противном случае они принесут больше вреда растениям, чем пользы.
- За 3-4 дня до намеченного сева семян нужно смешать стакан золы с двумя столовыми ложками суперфосфата, эту смесь рассыпать на грядку, сверху засыпать по ведру перегноя и прелых опилок, все перекопать. Растворить столовую ложку гумата в ведре воды и пролить почву, нужно примерно 3-4 литра. Указан расход на один квадратный метр. После полива грядку надо закрыть пленкой, чтобы она прогрелась. Отдача от удобрений с гуматами будет только на малоплодородной глинистой или песчаной почве, а также на известковой и щелочной, где содержится мало железа. На плодородном черноземе заметного результата не будет.
- Сделать небольшую ямку, засыпать в нее аммофос (чайная ложка) или костную муку (столовая ложка), также не помешает мелкомолотая яичная скорлупа для получения кальция. Все это хорошенько пролить, и высаживать рассаду огурцов в очень увлажненную почву, практически грязь, чтобы саженцы лучше прижились. Почву мульчируют опилками, сеном или соломой.
- Вносят органику: перегной или торф, а вместе с ними 20 граммов мочевины, 30 граммов суперфосфата, 10 граммов сульфата калия. Все компоненты растворяют в ведре воды и поливают почву, один квадратный метр.
- Чтобы не было гнили корней, опытные огородники, когда речь заходит о том, что нужно класть в лунки под огурцы, советуют 3 таблетки глиоклодина.
- Для удаления эфирной пленки с семян используется кипяток. В подготовленную, заправленную и сильно увлажненную лунку помещают семечко, присыпают землей и через пару часов поливают крутым кипятком. Грядку закрывают пленкой. Овощи, посаженные таким образом, всходят быстрее.
Важно! При подкормках огурцов действует правило: «Лучше меньше, да чаще». Это говорит о том, что пользы будет больше, если обрабатывать более слабым раствором почаще, нежели концентрированным 3 раза за сезон.
Очень полезно высаживать сидераты. Они нужны для оздоровления почвы в теплицах и на небольших участках. Сидераты пополняют запас полезных веществ в почве, разрыхляют ее и разрушают токсические выделения огурцов. Сидераты следует сажать ранней весной. Целесообразно накрыть посадки пленкой для быстрого прорастания семян. Когда зелень достигнет 10-15 сантиметров, не скашивая ее и не перекапывая, делают ямки, заправляют их как обычно и высаживают посадочный материал, не забывая полить.
Подросшая трава сидератов защищает саженцы от ветров. Как только огуречные растения окрепнут, сидераты осторожно скашивают или срезают и используют как мульчу.
Внимание! Также сидераты полезно высадить осенью после сбора урожая. До заморозков они подрастут, а за зимний период разложатся и обогатят почву.
В регионах с более холодным климатом и коротким летом огурцы выращивают рассадным способом. Для подкормки рассады используют раствор коровяка (1 к 8) или куриный помет (1 к 10). Первый раз подкармливают растение по истечении двух недель после появления первых листиков. Второй раз делают подкормку за пару дней до высадки в грунт, при этом надо добавить на каждые 10 литров раствора коровяка или птичьего помета, также положить аммиачную селитру и сернокислый калий в размере 15 г и суперфосфат — 20 г. На каждые два растения достаточно стакана раствора.
После того как огуречная рассада будет высажена на постоянное место, каждые две недели ее необходимо подкармливать. Лучше делать это во время полива. Для роста стеблей и образования листьев нужен азот. Для такой подкормки в десяти литрах воды разводят литр коровяка и 10 г мочевины.
При появлении первых цветков следует опять внести подкормку из коровяка с добавлением микроудобрения (одна таблетка на литр раствора). Если нет коровяка, то раствор можно приготовить на основе воды. Для этого потребуется:
- вода — 10 л;
- борная кислота — 0,5 г;
- сернокислый марганец — 0,4 г;
- сернокислый цинк — 0,1 г.
Во время обильного цветения у огурцов наблюдается дефицит фосфора, калия и магния. В этот период нужно применить полное удобрение:
- раствор коровяка — 10 л;
- суперфосфат — 40 г;
- сульфат калия — 10 г.
На один куст понадобится примерно стакан этого раствора.
Внимание! Во время образования плодов огурцы необходимо подкормить азотно-калийными удобрениями (20 г на квадратный метр).
Для удлинения срока плодоношения требуется подкормить огурцы фосфором. Суперфосфат лучше всего вносить во время полива.
Многим огородникам не по душе использование химии на своем огороде. Они считают, что положить в лунку при посадке огурцов лучше органику, которая действует на них ничуть не хуже:
- В поливочную воду полезно добавлять золу (от 40 до 100 граммов на ведро воды). Как известно, в золе много калия и кальция.
- Не лишне поливать огурцы крапивным чаем (ведро молодой крапивы залить теплой водой и дать настояться в течение недели). Настой разводится в соотношении 1 к 7. Поливать им можно через день—два.
- Очень хорошо использовать настой из сброженных сорняков. Готовится он примерно так же, как и чай из крапивы. В бак укладываются всевозможные сорняки: лебеда, одуванчики, крапива, лопух, осот, они заливаются водой и настаиваются примерно полмесяца. Каждый день необходимо состав перемешивать. Готовый раствор разводят в соотношении 1 к 20, заливают в пульверизатор и опрыскивают плети и листья огурцов.
- Благотворно действует и подкормка сеном. Прелое сено заливается водой из расчета 1 к 1 и настаивается пару дней. Затем можно удобрять. Благодаря такой подкормке увеличивается срок вегетации и на огурцы не действует мучнистая роса.
- Отличное удобрение получается из прессованных дрожжей. Для этого 100 г дрожжей развести в ведре воды и настоять в течении трех дней, для ускорения процесса можно добавить стакан — полтора сахара, тогда подкормка будет готова через сутки. На одно растение нужно использовать пол-литра удобрения. Применять лучше после полива. Благодаря такой подкормке огурцам не страшны вредители. Удобрять данным видом подкормки нужно не более трех раз за сезон.
- Луковую шелуху можно использовать не один раз. Вначале из нее делают отвар или настой (20 г шелухи настаивают в пяти литрах воды в течение четырех дней). Затем ее следует процедить и использовать как корневую или внекорневую подкормку. В том и другом случае нужно стакан настоя развести в ведре воды и поливать или опрыскивать огурцы. Использованную луковую шелуху нужно разложить вокруг пасленовых, ее запах не переносит колорадский жук.
Только при правильном уходе можно добиться хорошего урожая. От подбора и грамотного использования подкормок во многом зависит, какой урожай соберет осенью огородник.
Для хорошего роста и развития огурцам нужно устроить многослойную теплую грядку. Подберите подходящее место на участке, место должно быть солнечным. Первый слой — дренаж. В качестве него подойдут любые ветки, солома и трава. Уложите слой на глубину приблизительно 30-50 см и как следует утрамбуйте его. Затем положите слой свежего навоза. В таком виде грядка должна простоять до весны, за это время все слои осядут.
В первых числах мая насыпьте слой плодородной земли (лучше всего использовать перегной). Поставьте дуги и натяните пленку или нетканый укрывной материал. Через несколько дней можно будет начинать посадку огурцов. Навоз будет «перегорать», выделяя тепло, в результате чего огурцам будет очень комфортно расти и плодоносить.
К тому же растение получит практически все необходимые питательные элементы для своего развития.
Если у вас не было возможности подготовить огуречную грядку осенью, это вполне возможно сделать и весной. Положите слой навоза (можно использовать и неперепревший), добавьте 3 стакана древесной золы и 100 г нирофоски на 1 квадратный метр. Затем насыпьте слой почвы и накройте грядку пленкой, положив ее непосредственно на почву и прижав грузом. Оставьте грядку в таком виде минимум на неделю. После этого сделайте лунки и высадите в них рассаду или семена огурцов, поставьте дуги и накройте конструкцию пленкой.
В случае, если нет возможности приобрести навоз, заранее подготовьте компост. В течение лета складывайте в кучу траву, листву, сорняки. Периодически поливайте и переворачивайте вилами. К весне должна получиться перепревшая масса, которой вполне можно заменить навоз.
Чтобы ускорить созревание компоста, поливайте растительный мусор ЭМ-препаратами.
В тепличных условиях большой урожай огурцов можно получить лишь на почве, богатой минеральными удобрениями и органикой. Подготавливать землю можно весной. Сначала снимите верхний слой земли, затем внесите навоз. Слой должен быть довольно толстым, около 30-40 см. Сделайте несколько лунок на расстоянии около 1 м и влейте в каждую по одному ведру горячей воды. Навоз начнет «перегорать» и выделять тепло. Уже через пару дней в теплице установится достаточная температура для высадки огурцов.
Перед посадкой насыпьте слой плодородного субстрата. Возьмите дерновую землю (можно использовать верхний слой почвы из теплицы), перегной, чистый песок или опилки в соотношении 2:2:1. Смесь насыпьте на навоз и разровняйте. Поверх грядки пролейте розовым раствором марганцовки, чтобы обеззаразить ее.
Огурец – один из излюбленных овощей. Выращиванием его занимаются повсеместно: возделывают на полях и в теплицах овощных хозяйств, на грядах приусадебных хозяйств, в квартирах на подоконнике и на балконе. Огурец культивируют в теплых районах и в более прохладных климатических зонах. Такое широкое распространение огурец получил благодаря скороспелости и урожайности.
Огурец – однолетнее травянистое растение семейства тыквенные. Родиной огурца являются влажные субтропики именно по этой причине, для получения высокого урожая огурцов требуется теплый и влажный микроклимат. Выращивание огурцов рассадным методом не совсем правильный прием. Корень огурца стержневой, в длину может достигать 80-100 см. Но основная масса находится на глубине 20-30 сантиметров. В момент пересадки рассады корень переносит сильное повреждение, после чего очень долго восстанавливается и в дальнейшем дает невысокий урожай. Лучшим способом получения раннего урожая огурцов является посев семенами в теплые гряды. Теплые гряды можно соорудить в открытом грунте и в теплице в более ранние сроки. В открытом грунте для гряды выбираем солнечное защищенное от сквозняков место.
Теплые гряды готовят из свежего навоза крупного рогатого скота. Массу буртуют шириной 1,2 метра, произвольной длины, высотой от 60 см. Но в каждом случае размеры могут быть индивидуальные, в зависимости от наличия органики. Далее по мере укладывания органической массы, гряду утрамбовывают и проливают водой. Закрывают подготовленную гряду пленкой и ждем до тех пор, когда на внутренней стороне пленки появятся капли конденсата. Гряда разогревается до максимальной температуры. Через 4-5 дней температура горения понижается, и появляются грибы. В момент появления грибов формируют гряду в виде ванны (глубиной 40 см) или делают лунки (60х60 см и глубиной 40 см) через определенное расстояние. Лунки заполняют землей слоем 20 см и высаживают семена (на квадратный метр 4 семечки) на глубину 3-4 см, поливают и закрывают пленкой. Теплый парник готов, по мере прорастания ростков, над грядой устанавливают дуги. Внимательно следите за температурой воздуха в парнике и в солнечные дни открывайте пленку для проветривания.
Если по каким либо причинам у вас отсутствует навоз, то можно воспользоваться компостом, сложенным из отходов растениеводства и бытовых, пищевых отходов. Верхним слоем укладываем навоз или поливаем средством для ускорения компостирования «Байкал ЭМ-1». Размер компостной гряды индивидуальный при ширине 1 метр. По поверхности насыпаем плодородную землю слоем 20-30 сантиметров и высаживаем пророщенные семена или ростки в торфяных горшочках, или в торфяных таблетках.
По мере роста и развития растения приступают к формированию стебля. Это один из главных агротехнических приемов при выращивании огурцов. По бокам гряды устанавливают жерди высотой 1,5м., к которым прикрепляют проволоку. От центральной проволоки к каждому корешку опускаем отдельный шпагат для подвязывания плетей огурца. Растение формируем в один главный стебель с боковыми побегами. В пазухах первых четырех листьев убираем все побеги и завязи. Следующие два боковых побега прищипываем после первой завязи и первой листовой пластины. Выше прищипывают над второй завязью и вторым листом. В последующих боковых побегах оставляем три завязи и три листовых пластины. По достижении центрального побега высоты проволоки, побег перекидываем и даем отрасти 60 см, после чего прищипываем центральный побег. Нельзя допускать перерастание боковых побегов – это приведет к затенению посадок и пожелтению огурцов. В течение всего вегетационного периода удаляем пожелтевшие листья и отплодоносившие боковые побеги. Усы вырезаем по причине нецелесообразного использования питательных веществ.
Огурцы являются очень вкусной, ароматной и полезной для человеческого организма овощной культурой. Этот овощ часто добавляют в салаты и консервируют, для того чтобы полакомиться им в зимний период. Культура довольно капризна, требует регулярного ухода. Для получения обильного урожая от садовода требуется немало сил и терпения. Однако существует несколько правил посадки, соблюдение которых существенно облегчит выращивание данного овоща. Особенно это касается удобрений.
За короткий промежуток вегетации огурцам необходимо добиться образования мощного листового аппарата и большого количества овощей. Данная культура активнее развивается при выращивании на плодородном грунте. При дерново-подзолистой земле высаживание огурцов рекомендуется осуществлять только на третий год, после того как в почву было обильно внесено органическое удобрение.
Высаживать огурчики в свежий, только что добавленный в почву навоз тоже не рекомендуется, так как сильная вегетация нанесет ущерб прорастанию плодов. Однако можно сыпать пять-десять килограммов свежего навоза на один квадратный метр при осеннем перекапывании земли. Выделяющийся углекислый газ в процессе разложения свежего навоза положительно влияет на плодородность почвы.
В связи с тем, что данная овощная культура не любит перенасыщение минеральными веществами, с удобрениями необходимо обращаться крайне аккуратно. Как правило, первая подкормка осуществляется осенью. Это позволяет подготовить почву, насытив её основным комплексом полезных и питательных веществ. Основная подкормка осуществляется при высадке растений в открытый грунт. Это необходимо для того, чтобы рассада быстрее адаптировалась к новой земле. Следовательно, удобрение лунок является важным этапом в выращивании такой капризной культуры, как огурцы.
Также отдельно стоит отметить полезность корневого удобрения для огурцов. Если в вашем регионе в летний период наблюдается теплая погода, корневая система огуречных кустов будет развиваться быстро и интенсивно. А внесенная подкормка в лунку при высаживании рассады будет способствовать формированию сочных и спелых огурцов правильной формы.
Внесение удобрения в грунт перед высадкой огурцов – обязательное условие. Только так можно вырастить здоровые и полезные овощи. К данному процессу необходимо отнестись внимательно, заблаговременно занявшись подготовкой почвы для дальнейшего высаживания рассады. Садоводы и дачники расходятся во мнениях о том, какой из способов подготовки почвы наиболее эффективен. В данном случае необходимо ориентироваться на собственный опыт и периодически экспериментировать, отмечая положительные результаты.
Большая часть опытных садоводов сходится во мнении, что удобрением грунта желательно заниматься еще в осенний период.
Минеральные подкормки, которые применяются для того, чтобы насытить почву полезными микроэлементами, дают положительный эффект только при условии обильного увлажнения и по прошествии нескольких месяцев.
Для интенсивного роста и развития огурцам необходимо регулярное питание с азотом, фосфором и калием. Стоит отметить, что последний не содержится в органических подкормках, например, в навозе или помете. Поэтому овощная культура нуждается в следующих удобрениях:
- селитре;
- сернистой подкормке;
- хлористой подкормке;
- молибденовокислой подкормке.
Помимо калия, к популярным подкормкам огурцов относится луковая шелуха. Оба элемента вносятся прямо в лунку непосредственно перед высадкой растений. Для каждой из перечисленных подкормок характерны некоторые особенности применения. Рассмотрим их более детально.
До того как огуречная рассада окажется на грядке, рекомендуется подготовить лунки. Одним из удачных решений является использование луковой шелухи. Как правило, запасают её с начала зимы, предварительно высушивая и откладывая в коробку. После этого запасы шелухи лука выкладывают в каждую лунку, предназначенную для огуречных кустов, добавляя небольшое количество перегноя. Полученную массу перемешивают. Только после этой процедуры можно приступать к высаживанию рассады огурцов. При этом растения нужно сажать вместе с той землей, которая была в стаканчиках с рассадой.
Популярность луковой шелухи во многом обусловлена её многоразовым использованием. Помимо непосредственного добавления на грядку, из шелухи можно приготовить отличный отвар. Полученной жидкостью заменяют воду во время полива растения. После получения отвара шелуху лука не выбрасывают, а высушивают и по мере необходимости добавляют в лунки к огурцам. Луковую подкормку часто именуют биостимулятором плодородия. Также она является неплохим антисептическим средством, помогающим в борьбе с вредными бактериями и микроорганизмами.
Многие садоводы отмечают, что шелуха может использоваться как компост, так как отталкивает некоторые виды насекомых, способных привести растение к гибели. Размещая шелуху рядом с овощной культурой, вы тем самым создаете защиту от вредителей, не выносящих специфичный запах лука.
При решении использовать луковую шелуху без компоста рекомендуется предварительно ее замочить на два часа. Только после этого ею можно «заправить» грядки.
В составе луковой шелухи содержится целый набор питательных элементов, полезных для овощных культур (витамин С, Е, РР, В, А). Также можно отметить наличие большого количества фитонцида, который наделяет лук бактерицидным свойством, кверцетина, являющегося сильным антиоксидантом, и полезных органических кислот (калия, магния, фосфора, марганца и железа). Если вы заметили какое-либо насекомое, лакомящиеся листьями огуречного куста, вполне вероятно, что распрыскивание теплого отвара из луковой шелухи поможет избавиться от вредителя.
Для приготовления лукового отвара вам понадобятся два стакана луковой шелухи и вода. В глубокую емкость насыпьте шелуху лука, после чего залейте ее необходимым количеством воды, так чтобы емкость была полностью заполнена. Включите конфорку плиты, установив среднюю мощность. Дождитесь момента, когда отвар начнет закипать. Уберите емкость с плиты, оставив содержимое настаиваться в течение двух-трех часов. После того как отвар остынет, им можно обрабатывать растения. Лейте удобрение и на листья, и непосредственно на корневую систему. Оставшийся отвар можно использовать для компоста.
Определить, что огурцы нуждается в минеральной подкормке, довольно просто. Для растений с дефицитом минералов характерно потемнение и сворачивание листьев, также можно заметить небольшие «ожоги» по краям. Наличие этих признаков является сигналом к немедленной подпитке огурцов.
Наличие азота, фосфора и калия крайне важно для успешного роста и развития огурцов. Однако, как упоминалось ранее, калий не содержится ни в помете птиц, ни в навозе. Данный элемент можно получить из сернистой и хлористой селитры, молибденовокислого калия. При использовании перечисленных удобрений почва насыщается и другими элементами, находящимися в их составе. Стоит отметить, что хлористый калий необходимо класть в грунт только в осенний период. Это позволит осадкам смыть находящийся в составе хлор, оставив необходимый огурцам калий.
Огурчики в равной степени не переносят как дефицита, так и переизбытка калия. В последнем случае листья овощной культуры хаотично окрашиваются в желтовато-зеленоватый оттенок. Это свидетельствует и о сокращении магния. Возникновение же на листочках светло-зеленой кромки указывает на то, что огурцы сильно нуждается в калийном удобрении.
Если огородник игнорирует признаки и не осуществляет подкормку, листья окрашиваются в ярко-желтый оттенок, начиная загибаться внутрь. Отсутствие калия незначительно сказывается на росте овощной культуры. Однако количество плодов и их качество существенно снижается. При отмирании нижних листьев, недуг передается на верхние. Жаркая погода может ускорить этот процесс. В результате растение может погибнуть.
Являясь скороспелым видом овощной культуры, огурцы цветут и плодоносят гораздо интенсивнее остальных. При желании вы можете выращивать их круглый год. Однако потребуется регулярное и тщательное слежение за необходимым комплексом недостающих растению микроэлементов.
Не торопитесь удобрять каждый огуречный куст. Рекомендуется для начала подкормить два-три растения. Через двое суток отметьте изменения. Правильно внесенное удобрение активизирует рост огурцов.
Приготовление калийной подкормки заключается в смешивании нескольких ингредиентов. Это:
- 10 литров чистой воды (рекомендуется использовать дождевую воду при ее наличии);
- 200 грамм навоза или птичьего помета;
- одна чайная ложка суперфосфата;
- одна чайная ложка калия.
Полученный раствор заливают в садовую лейку и обильно поливают каждую лунку, заблаговременно подготовленную под огуречный куст. Добавление данного элемента в почву эффективно при высоком уровне влажности. Следовательно, делать это желательно до высаживания рассады в лунки. При неподготовленной для высадки почве удобрять её рекомендуется в летний период от трех до пяти раз.
На сегодняшний день существует большое количество рекомендаций по выращиванию пасленовой культуры. Рассмотрим наиболее полезные и имеющие на практике положительный результат.
- Оптимальными условиями для высаживания огурцов в открытый грунт является температура воздуха от двадцати пяти до тридцати градусов выше нуля. Показатели относительной влажности должны быть не меньше семидесяти-восьмидесяти процентов. При игнорировании данных показателей рассада, высаженная в открытый грунт, может не прижиться и вскоре погибнуть.
- Не забывайте, что пасленовые овощные культуры, в том числе и огурцы, любят тепло. Следовательно, полив осуществляется исключительно прогретой на солнце водой. К слову, при приготовлении удобрения, рецептура которого требует добавления воды, также желательно использовать теплую воду. Полив растений на открытом грунте осуществляют вечером, при выращивании в теплице – исключительно ранним утром. При недостаточном получении влаги плоды приобретут горький привкус.
- Огурцы негативно относятся к хлору, часто являющемуся одним из ингредиентов калийных удобрений. Чтобы не травмировать растение неприятным для него элементом, желательно при приготовлении минерального удобрения использовать такие продукты, как калийная соль и калимагнезия. В их составе, как правило, содержится минимальное количество хлора, неспособное навредить растению.
- Огуречная рассада крайне чувствительна к любым изменениям во внешней среде. Одним из них является пересадка в открытый грунт или в парник. Опытные садоводы рекомендуют использовать торфяные горшочки, предназначенные для выращивания рассады. При посадке овощной культуры рассада помещается в почву вместе с горшочком и слегка присыпается землей. Это способствует сохранению корневой системы, позволяет избежать возможности получения какой-либо травмы.
- Лунку перед посадкой не только подкармливают вышеупомянутыми удобрениями в виде луковой шелухи или калия, но и обильно поливают, чтобы увлажнить почву. Для того чтобы обеспечить овощной культуре необходимый запас кальция, в лунку также рекомендуется положить перемолотую яичную скорлупу. После этого лунку слегка присыпают землей. Затем вносятся минеральные удобрения, осуществляется высадка огуречной рассады. Поверхностное покрытие грунта мульчей позволит уменьшить количество прорастающих сорняков и повысить качественный состав почвы. В качестве мульчи используют свежую скошенную траву, сено или солому.
О том, что надо положить в лунку при посадке огурцов, смотрите далее.
Всякий опытный огородник знает, как прихотлив и капризен огурец на участке. Только при комплексном уходе и соблюдении правил при посадке и выращивании можно добиться щедрого урожая этой культуры. Залогом богатого урожая является внесение удобрений в лунку перед посадкой огурцов. Необходимо ответственно подойти к подготовке грядок, на которых предполагается высадка огурцов.
Каждый огородник, учитывая климатические условия, почву на участке и личный опыт, выбирает какому удобрению отдать предпочтение при подготовке земли. Многие дачники склонны считать, что приступать к подготовке земли под огурцы нужно глубокой осенью, закончив сбор урожая. Как правило, для этого выбирают минеральные удобрения, которые в течение нескольких месяцев при обильном увлажнении способны напитать почву полезными веществами.
Удобрение земли до посева можно условно разделить на две подхода: теплой осенью, завершив уборку урожая и непосредственно весной, пред посадкой.
- Осенняя подготовка включает в себя опрыскивание раствором медного купороса из расчета 1 ст. л. на полное ведро воды. Расход такой смеси при обработке опрыскиванием грядок выходит 1 л на 1 кв м земли. В зиму грядки необходимо основательно перекопать, углубляясь на штык лопаты, предварительно сдобрив почву смесью удобрений. Для такой смеси необходимо смешать 200 г заготовленной древесной золы и 1 ст. л. Суперфосфата из расчета на 1 кв м.
- С приходом весны, примерно за 2 недели до посева, на каждый метр грядок нужно добавить по 3 кг хорошо сопревшего навоза и перекопать почву. Сразу перед посевом семян рекомендовано приготовить смесь для полива из 2 г марганцовки и ведра теплой воды. Пролить таким составом углубленные на 2-3 см полоски, которые должны находиться на расстоянии 18-22 см друг от друга. Через полчаса после такой процедуры нужно обильно пролить бороздки горячей смесью из 10 л воды и 1 ст. л. гумат натрия.
Если правильно проведена подготовка почвы перед посевом, то во время высадки в грунт семян огурца, дополнительного полива не потребуется. Опускать семена нужно в бороздки через 10-15 см, прикрывая насыпью в 1-2 см. После того, как борозды будут присыпаны грунтом, можно несильно похлопать ладонью грядки, утрамбовывая поверхность.
Необходимо накрыть бороздки с семенами огурца плотным целлофаном, сложенным в два слоя, закрепляя его досками или рейками по периметру. В качестве укрывного материала можно использовать оконные рамы или разделенные пополам 1,5-литровые бутылки из пластика для каждой семечки. Накрытыми ростки должны оставаться в течение месяца, пока не подойдет время пересадки на основную грядку для взрослых огурцов. За это время подрастающие ростки огурцов необходимо несколько раз пролить теплой водой.
За 2 недели до переезда рассады на основное место, необходимо подкормить подрастающее поколение огурцов эффективным составом из 1 ст. л. гумата натрия, разведенного на ведро воды. Расходование такой подкормки будет 3 л на 1 кв. м. Перед таким удобрением почвы, рекомендовано взрыхлить землю между рядами, после подкормки опять прикрыть грядку двойным полиэтиленом. Для этой процедуры нужно выбрать теплый безветренный день.
Перед высадкой молодого огурца на постоянное место, основные грядки следует подготовить. Почву необходимо основательно перекопать на штык лопаты. Для посева нужно приготовить лунки в 35-45 см друг от друга, в которые положить по килограмму сопревшего навоза и насыпать сверху земли около 10 см. Только после этого хорошо полить лунки теплой водой и приступить к пересадке молодых огурцов, дождавшись нежаркого вечера.
Уже на постоянной грядке нужно обильно поливать огурцы минимум 2 раза в 7 дней в вечернее время. Взрослые огурцы также нуждаются в качественном удобрении на протяжении всего лета. Приготовить удобрение для подкормки огуречной культуры можно таким нехитрым способом: налить в большую емкость 100 л воды, постепенно добавляя стакан мочевины и полное ведро коровьего навоза. Все это перемешать и дождаться готовности. Уже через 4 дня состав будет готов к использованию. Расход такого состава 5 л на 1 кв.м.
Зная когда и что положить в лунку с огурцами, можно добиться обильного урожая.
Почитайте о выращивании огурцов в открытом грунте.
Выращивание огурцов — не экстра сложная задача, тем не менее эта культура имеет свои требования. Так, например, огурец очень любит свет и влагу, а по отношению к теплу является одной из самых теплолюбивых культур.
Огурец – культура, для выращивания которой подходят любые почвы. Однако предпочтение все-таки следует отдать плодородным почвам супесчаного и легкосуглинистого типа с кислотностью близкой к нейтральной. Такие почвы имеют легкий механический состав и отличаются прекрасной водо- и воздухопроницаемостью.
При выборе участка для выращивания огурцов необходимо учитывать состояние грунтовых вод. Огурец не любит их близкого стояния.
Лучшие предшественники огурцов — это сидераты (практически любые из них), лук, капустные, бобовые и пасленовые (томат, картофель) культуры.
Для посадки огурцов нельзя использовать гряды после выращивания свеклы и тыквенных культур.
При безрассадном способе выращивания можно использовать как сухие, так и предварительно замоченные семена. Однако лучше провести полную предпосевную подготовку семян, включающую замачивание и закаливание. О том, как правильно это сделать можно посмотреть в статье о выращивании рассады огурцов.
В открытый грунт семена высевают, когда почва прогреется до +15. +17°С. Для посева готовят лунки через 50-60 см, которые располагают в один или два ряда. При выращивании огурцов на шпалере лунки делают через 20 см, ширина междурядий составляет 30-40 см. В каждую лунку кладут по 4-5 семян. Глубина посева – до 2 см.
При появлении всходов растения надо проредить. Для этого лишние сеянцы не выдергивают, а аккуратно срезают, чтобы не травмировать корни оставшихся растений. У огурцов поздних сортов при появлении 4-5 листа рекомендуется прищипнуть верхушечную почку. Это ускорит появление женских цветков и образование завязи.
Огурец очень требователен к температурному режиму. Растения совершенно не выносят заморозков и немедленно реагируют на изменение температуры: при понижении ее до +15°С у растений резко замедляется рост, а при температуре +10°С и ниже – он полностью прекращается.
Оптимальными для огурца являются следующие условия:
- температура воздуха +25…+30°С;
- относительная влажность не ниже 70-80%.
Полив должен быть:
- в начале вегетационного периода (до цветения) – умеренный, из расчета 3-6 л на 1 м². Полив проводят каждые 5-7 дней.
- в период цветения и плодоношения – обильный, из расчета 6-12 л на 1 м². Полив проводят каждые 2-3 дня.
К слову, именно недостаток влаги делает огурцы горькими. Поливают растения только теплой водой (температура не ниже +25°С). Лучшее время для полива огурцов в открытом грунте – вечер, в теплице – утро.
Для сохранения структуры почвы и предупреждения повреждений корневой системы и побегов растений необходимо пользоваться лейками с распылителями. Проводить полив струей не следует.
Сразу после полива теплицу плотно закрывают, это способствует нарастанию вегетативной массы растений и ускоряет наступление цветения.
В конце лета частоту поливов и их объем сокращают. Это связано с тем, что избыток влаги в холодных почвах становится причиной развития корневых гнилей.
Рекомендуется проводить регулярные подкормки (особенно если ваш участок только переходит на органическое земледелие):
- первая подкормка – в начале цветения;
- последующие (каждые 10-15 дней) – при наступлении плодоношения.
Всего за сезон – 6-8 корневых подкормок. Перед подкормками необходимо хорошо пролить почву. В качестве органического удобрения рекомендуется использовать раствор птичьего помета в воде (1:25) или коровяка (1:10). Раствор используют из расчета примерно 4-6 л на 1 м².
Желательно проводить рыхление почвы и прополку сорняков. Однако следует знать, что корневая система огурца расположена в верхнем слое почвы. Поэтому, чтобы избежать ее повреждения рыхление и прополку лучше заменить мульчированием почвы. Кстати, постоянные читатели моего блога также знают, что этот прием способствует и уменьшению поливов.
Самая приятная и интересная часть ухода – сбор урожая. Его проводят ежедневно, не допуская перерастания плодов, поскольку переросшие плоды вызывают усыхание новых завязей.
Существует несколько способов выращивания огурцов, каждый из которых имеет свои особенности:
Врасстил
Выращивание огурцов врасстил используют главным образом на грядах. Равномерное распределение огуречных плетей позволяет растениям максимально полно использовать солнечный свет.
Однако при таком способе выращивания растения требуют очень осторожного ухода: не рекомендуется тревожить стебли растений. Изменение положения стеблей приводит к нарушению ориентации листовых пластинок в пространстве, на восстановление которой требуется время, что задерживает плодоношение.
Выращивание огурцов на шпалере
Если вам интересно, как вырастить хороший урожай огурцов, то обратите внимание на этот способ. На гряду, защищенную от сквозняков, огурцы высаживают в две строки. В землю вбивают колья, сверху к ним крепят шпалерную проволоку или рейку. При использовании низкой шпалеры (высотой до 0,5 м) растения не формируют и не подвязывают, а просто перекидывают через проволоку (рейку) на другую сторону. При использовании высокой шпалеры (высотой 1 м) огуречные плети формируют и подвязывают шпагатом.
Преимущества шпалерной культуры: экономия места, удобный уход, хороший световой режим, снижения риска развития болезней благодаря проветриванию, длительный период плодоношения, плоды чистые и находятся на виду.
Выращивание в бочках
Металлические бочки заполняют травой, навозом, сверху землей. Хорошо проливают, накрывают и дают неделю постоять. Затем в каждую бочку высевают 5-8 сухих семян и накрывают пленкой. При появлении у растений 3 листочков устанавливают каркас из дуг и обеспечивают регулярный полив.
Такой нестандартный способ выращивания также имеет свои преимущества: экономия места, минимальный уход, плоды всегда чистые, собирать урожай удобно, эффектный внешний вид (плети свисают до земли, маскируя бочку). Самое главное преимущество – получение раннего урожая.
Для получения ранней продукции необходимо:
- выбирать раннеспелые гибриды, имеющие повышенную устойчивостью к заболеваниям и неблагоприятным погодным факторам;
- обязательно проводить предпосевное закаливание семян.
Получить ранний урожай можно также используя рассаду. Для этого организуют паровые (теплые) гряды высотой 30-40 см, в середине которых делают лунки глубиной 20 см и высаживают в них рассаду. Сверху гряды закрывают агроволокном или пленкой, которые защитят растения от заморозков до установления теплой погоды.
Еще один способ – ранний посев семян в теплицу, что также обеспечивает хороший урожай.
Одним из лучших соседей для огурцов можно назвать кукурузу. Ее сажают с северной стороны желательно в 2 или даже 3 ряда в шахматном порядке. Бросьте также на грядку несколько семян редиса, кориандра и забудьте о них (пусть себе растут, цветут и привлекают насекомых опылителей). Вокруг грядки, кроме северной стороны, посейте космею (этот цветок называют еще космос. Вы могли слышать такое название от других садоводов и цветоводов). Эти цветы не только приманивают полезных насекомых, но еще дают очень легкую разреженную тень и даже могут послужить опорой для огурцов.
Кстати, по поводу кукурузы советую провести маленький эксперимент. На одной огуречной грядке посейте обычную кукурузу, а на другой сладкую (как вариант можно и кукурузу для поп-корна посеять). Все растения влияют на вкус своих соседей и вполне реально возле сладкой кукурузы получить более сладкие огурцы.
Хорошо огурцам в соседстве с горохом, фасолью, кольраби, сельдереем, кочанной и цветной капустой, подсолнухом, салатом. Только подсолнух можно сажать также, как и кукурузу — с северной стороны. И даже сорняки не совсем бесполезны (пока не дают семян, конечно же). Так огурцы вполне хорошо чувствуют себя рядом с пижмой, осотом, лебедой, щирицей. Но правило «все хорошо в меру» к сорнякам относится в первую очередь. Им нельзя разрешать разрастаться и обсеменяться.
На этом пока все о выращивании огурцов в открытом грунте. Надеюсь, что даже опытный дачник нашел в статье что-то полезное для себя. Пусть выращивание огурцов на вашем участке всегда сопровождается обильным урожаем!
А вот и интересное видео о вариантах подвязывания огурцов и не только об этом: