Выращивание огурцов рассадным способом позволяет повысить урожайность. Высадка рассады огурцов в открытый грунт должна проводиться в соответствии с агротехническими приемами выращивания. Только таким образом можно избежать ошибок и вырастить хороший урожай.
При выращивании рассадным способом важно предугадать время посадки и вовремя посеять семена. Для этого есть простой расчет. Посадка огурцов в грунт рассадой проводится, когда сеянцам исполнится 25 дней. В регионах с теплым климатом в открытый грунт высаживают в конце мая, с умеренным – в первой декаде июня. Лунный календарь на 2018 год гласит, что посев семян должен проводиться 2/8 мая соответственно для районов с теплым/умеренным климатом.
Для того чтобы увеличить процент приживаемость пересаженной рассады огурцов, необходимо выбрать правильное время для посадки.
Мнения садоводов по поводу величины рассады, готовой для пересадки, значительно отличаются.
- Одни считают, что огуречная рассада готова к посадке в открытый грунт только когда на сеянцах разовьются 3-4 настоящих листа. Таких размеров сеянцы достигают примерно спустя 25 дней от посева семян, который приходится на май.
- Другие придерживаются противоположной точки зрения и утверждают, что переросшей рассаде будет сложно адаптироваться к новым условиям, велика вероятность потери 50% сеянцев. Такое предположение основано на том, что корневая система у огуречной рассады слишком тонкая и ломкая.
Когда нужно высаживать рассаду огурцов в открытый грунт? В виду того, что не существует единого мнения о сроках пересадки, сажать рассаду из стаканчиков на грядку можно в любое время, даже в стадии развития семядолей. Как показывает многолетний опыт, для получения высокого урожая более важен правильный уход, нежели посев семян.
Что касается времени пересадки, оно напрямую зависит от определенных климатических условий той местности, в которой планируется выращивать овощную культуру. Почва к этому времени должна хорошо прогреться и быть примерно +16°C в дневной час.
Важно! Если пересадить раньше, чем прогреется почва, молодые растения не смогут впитывать воду из земли.
В южных районах рассаду огуречной культуры высаживают в открытый грунт намного раньше, чем в северных.
Сегодня огородники выращивают рассаду огурцов в обычных одноразовых пластиковых стаканчиках. Но когда был огуречный бум, многие садоводы любители рассаду огурцов выращивали в самокрутках.
Примечание. Самокрутка – это обычный полиэтиленовый пакет, чуть больше рулона туалетной бумаги, в котором слоями укладывается сама туалетная бумага и насыпается земля. По правилам, для огурцов нельзя делать больше трех слоев.
По советам многих огородников, для выращивания рассады нужно выбирать небольшие стаканчики. В таких емкостях корневая система сеянцев полностью оплетет весь грунт, а при пересадке будет легко извлечена из земли, с максимальной сохранностью. Как правильно пересадить сеянцы из стаканчика в открытый грунт, чтобы они быстрее адаптировались к новым условиям? Чтобы во время пересадки корневая система легко отстала от стенок стаканчика, емкости должны иметь конусовидную форму, стенки должны быть гладкими.
Хорошие семена следует отделить от очевидных «пустышек». После отбора посадочный материал рекомендуется обеззаразить. Для отбора семян нужно подготовить раствор: в 1 л воды растворить 3 г соли. Потом нужно высыпать содержимое пакета в емкость с раствором и посмотреть, если семена всплывут – это пустые, их следует выбросить. Полновесные семена подходят для посева.
На заметку! Семена огурцов имеют продолжительный срок хранения. Высаживать лучше посадочный материал 3-годичной давности, так как при выращивании они дают больше завязей.
Чтобы обеззаразить семена, их достаточно прогревать на протяжении трех часов при температуре не выше 60°C.
Потом семена нужно закалить. Процедура проводится следующим образом: взять ватный диск, намочить и завернуть в него семена. В течение 2-3 дней некоторые из них наклюнутся. Затем нужно на некоторое время отправить их в обыкновенный холодильник.
При выращивании огурцов через рассаду следует знать, что молодые растения уязвимее тех, которые вырастают из семян, посаженных сразу на грядку. Дело в том, что при высадке непосредственно в грунт, ведь всход получается сильным и его никто во время роста не повреждает.
Важно! Во избежание заражения ростков нужно продезинфицировать грунт, пролив его слабым раствором марганцовокислого калия – в 10 л воды разводят 1 г кристаллов марганцовки.
Во время перекапывания земли, в процессе подготовки растений к посадке, в почву вносят азотосодержащие удобрения – перепревший компост или навоз. Органика будет согревать корешки огурцов, и тем самым повлияет на скорейший рост рассады.
При внесении органики и последующей посадки рассады понадобится следить за тем, чтобы корневая система сеянцев не соприкасалась с навозом, иначе они сгорят. Оптимальное расстояние между навозом и корешками должно быть 5 см, то есть, поверх навоза придется насыпать небольшой (5 см) слой земли.
Схема посадки рассады:
- Ленточная посадка. Такое высаживание подойдет, если участок длинный. Придется подготовить место и высадить рассаду на расстоянии не менее 80 см друг от дружки.
- Широкорядная посадка. Рассаду огуречной культуры высаживают рядами. В междурядье расстояние между сеянцами должно быть в 1 м, а между молодыми растениями – 30 см.
- Просторядная посадка. Рассаду переносят на грядку, высаживают рядами, с расстоянием в междурядье 60-65 см.
Выбор схемы размещения зависит от площади участка — чем меньше дачный участок, тем компактнее следует разместить посадки. Второй немаловажный факт: какое количество рассады планируется садить в открытый грунт. Схема выбирается исходя из размеров свободного пространства и количества кустов.
Перед посадкой рассады в открытый грунт, на грядке нужно выкопать лунки подходящего размера и хорошо их увлажнить.
Одни огородники перед пересадкой советуют хорошенько просушить земляной ком, чтобы земля сама отстала от стенок. Другие, наоборот, советуют полить растение так, чтобы полностью промочить ком и напитать корневую систему влагой.
Несмотря на то, что приемлемы оба способа, профессионалы советуют придерживаться второго метода. При первом способе, в результате пересушивания земляного кома зеленая масса рассады немножко становится вялой. И когда ее пересаживаешь на грядку, ей очень сложно восстановить тургор, какой бы сильной она не была.
После извлечения рассады из стаканчика, ее устанавливают в подготовленную лунку, не заглубляя (иначе она может вытянуться). Оптимальная глубина – чуть больше высоты стаканчика. Важно, чтобы корневая система была лишь слегка присыпана почвой.
Важно! У огурцов поверхностная корневая система – они не могут черпать влагу из глубины, поэтому рекомендуется часто поливать грядку и только достаточно теплой водой.
После посадки рассаду нужно полить. При недостатке влаги рост огуречной культуры значительно замедляется. Глубокий полив не требуется, но поверхность всегда должна быть влажной.
После пересадки нужно следить за тем, чтобы на рассаду не попадали солнечные лучи, так как листья могут получить ожоги. От сильных и порывистых ветров некоторые хозяева укрывают растения пленкой или пластиковыми бутылками. Такой ход неуместен, так как в ясную погоду огурцам будет жарко под пластиком. Таким образом, можно навредить посадкам и снизить урожайность.
Если пересадка была проведена правильно, рассада быстро приживется и скоро тронется в рост.
Если при надлежащем уходе грядка с огурцами слабо плодоносит, возможно, где-то была допущена ошибка. Рассмотрим несколько советов для повышения урожайности.
Этот агротехнический прием позволяет значительно облегчить уход за посадками и повысить урожайность.
- Мульчирование помогает защитить нежную корневую систему от дневных и ночных перепадов температур.
- Грунт под слоем мульчи дольше сохраняет влагу, поэтому посадки не требуют частого полива.
- Применение мульчи помогает повысить урожайность в 2 раза.
- Мульча с содержанием органики насыщает почву кислородом. Благодаря этому, в грунте размножаются полезные бактерии и появляются дождевые черви.
- Такая процедура снижает трудозатраты в плане траты времени на прополку – под слоем мульчи не растет сорная растительность.
- Созревшие овощи лежат не на влажной земле, а на сухой поверхности. Значит, дольше сохраняют свежесть и не гниют.
В качестве мульчи можно использовать различный материал, начиная от нетканого полотна и заканчивая соломой или опилками.
Внимание! Для мульчирования нельзя применять свежескошенную траву. Дело в том, что аромат свежей травы и высокая влажность привлекает слизней, а их появления среди посадок крайне нежелательно, так как они могут спровоцировать загнивание урожая.
Благодаря окучиванию у огуречной культуры повышается устойчивость к неблагоприятным погодным условиям. Окучивание формирует высокоразвитую корневую систему, дольше сохраняет влажность грунта.
Процедуру нужно проводить, когда на растеньицах разовьется 3-4 настоящих листа. Повторно можно окучить спустя 2 недели.
Умеренный полив рекомендуется до начала цветения, то есть, достаточно 1 раз в неделю полить посадки и все. Когда огуречник начинает цвести, рекомендуется увеличить количество поливов и проводить его 1 раз в 3 дня. При жаркой погоде – еще чаще.
Огурцы относятся к теплолюбивой культуре, поэтому вода для полива должна быть теплой. Это связано с особенностью корневой системы: она не может воспринимать и впитывать холодную воду.
На заметку! В холодную погоду температура воды должна быть значительно выше, чем при поливе в обычный день.
Поливать нужно осторожно, вода не должна попадать на листву, иначе это приведет к загниванию и спровоцирует различные заболевания.
Почему многие огородники рекомендуют поливать огурцы водой с разведенным в ней молоком? Дело в том, что в молоке содержится много калия, элемента, который отвечает за формирование плодов.
Это – одно из главных условий повышения урожайности. Лишние пасынки забирают у огурцов силу, поэтому от ненужных побегов рекомендуют избавляться. В пазухах первых 6 листочков необходимо удалить растущие плети. Во время пасынкования нельзя повредить основной побег, так как это приведет к гибели растения.
Пасынкование проводят в то время, когда сам саженец достигнет примерно 6 см в длину. При правильно проведенной процедуре первый урожай можно будет собрать в середине июля.
Высадка рассады огурцов
Подвязывание плетей облегчает сбор урожая и не дает плодам загнить на влажной земле. Кроме этого, очень часто, среди зеленой листвы трудно заметить огурчики и собрать их, поэтому часть урожая остается на грядке и перезревает.
Огородниками замечено, что при активном плодоношении огурцы рекомендуется собирать 1 раз в 2-3 дня, в зависимости от того, какие зеленцы нужны хозяину участка – маленькие или побольше.
Если упустить время сбора, плоды перерастают допустимый размер и могут просто не поместиться в банку. Кроме этого, они забирают силы у растения, а ведь оно могло бы их потратить на созревание других плодов.
Для консервирования подходят небольшие плоды, не превышающие размеры в 8-10 см. Для засолки используют зеленцы чуть большего размера – 12 см.
Внимание! Чтобы ускорить созревание плодов, нужно проводить своевременный сбор урожая и вовремя удалять некачественные плоды: искривленные, подгнившие, округлые, как бочонки.
Сбор урожая лучше проводить с утра. В это время зеленые овощи насыщены влагой. Если такие огурцы законсервировать, они будут целыми, без пустот.
При сборе урожая в дневное время зеленцы быстро увядают. Чтобы этого не произошло, перед консервированием следует несколько часов подержать их в воде.
При сборе урожая нужно слегка надавливать на огурчики пальцами, чтобы они легко отсоединялись от плети. Нельзя тянуть и рвать со всей силой. Таким образом можно повредить плеть, и она засохнет.
Июнь – время для раннего сбора урожая огурцов при выращивании через рассаду. Уже к середине месяца можно побаловать себя первыми зеленцами. Применяя советы для повышения урожайности, любой огородник сможет на собственном опыте убедиться в том, что они реально работают. Правильно применяя агротехнические приемы можно повысить урожайность в 2 раза.
Перед тем, как пересаживать огурцы в огород, необходимо ознакомиться с особенностями посадки семечек для выращивания молодой рассады. Заниматься этим рекомендуется в начале весны, чтобы можно было пересаживать рассаду огурцов в открытый грунт в июне или в мае.
Чтобы вырастить здоровую рассаду, необходимо заранее подготовить посевной материал. Подготовительные работы состоят из нескольких последовательных этапов, с которыми следует ознакомиться.
Калибровка проводится чтобы выбрать семечки, которые будут лучше всходить. Для отбора наиболее качественных семечек готовится специальный солевой раствор, состоящий из литра теплой воды и 100 граммов соли. Чтобы избавиться от некачественных семян, необходимо в приготовленный раствор высыпать все семечки и вымачивать их в нем около 15 минут. За это время на поверхность всплывут семечки, которые лучше не садить, так как они все равно не взойдут.
После отбора семян, которые можно сажать для выращивания рассады, необходимо заняться их обеззараживанием.
Для дезинфекции огурцов можно воспользоваться раствором, приготовленным из марганца. Во время обеззараживания все зернышки помещаются в емкость со слабым 1% марганцевым раствором. Они должны вымачиваться в нем не меньше получаса, после чего их просушивают и на день помещают в зольный раствор.
Также для обеззараживания часто пользуются термообработкой посевного материала. Однако стоит учесть, что во время обработки семечек при высокой температуре можно не просто уничтожить всех возбудителей болезней, но и повредить зерна. Поэтому заниматься термообработкой надо очень осторожно. Для термической обработки огурчиков, необходимо вымачивать их в воде, температура которой должна быть не меньше 45 градусов. Время обработки составляет около 45 минут. Если проводить термообработку дольше, то семена могут испортиться.
Чтобы приблизить сроки высадки рассады и ускорить проращивание семечек, можно воспользоваться специальными биостимуляторами. В их состав входят специальные компоненты, при помощи которых в несколько раз ускоряется развитие корневой системы и улучшается иммунитет огурчиков. Многие овощеводы используют такие препараты как «Гумат Натрия» или «Эпин».
Прежде чем высаживать огурцы для выращивания рассады, необходимо подготовить почву. Почвосмесь для огурчиков должна готовиться из таких компонентов:
- Торф. Садить огурцы рекомендуется в почву с достаточным количеством торфа. При помощи данного компонента грунт делается более рыхлым, благодаря чему он лучше пропускает влагу. Если в земле будет мало торфа, корни растения будут получать недостаточное количество влаги.
- Перегной. Огурчики намного лучше растут в почве с перегноем, с помощью которого практически любой грунт можно сделать плодородным и питательным. Если перед высаживанием не добавить в почвосмесь перегной, то в будущем рассада может завянуть из-за нехватки питательных компонентов.
- Листовая земля. Выращивание рассады огурцов лучше осуществлять в грунте, перемешанном с листовой землей. Собирать такую землю рекомендуется в лесах с лиственными деревьями. Землю, собранную возле каштанов и дубов использовать не стоит, так как в ней содержится слишком много дубильных веществ.
Перед посадкой рекомендуется подобрать емкости для огурцов, которые можно использовать при высадке. Для этого можно использовать торфяные горшки. Главным преимуществом такого стаканчика можно считать гарантированную приживаемость саженцев при пересадке. Дело в том, что рассаду можно пересаживать вместе со стаканчиком и поэтому во время пересадки невозможно повредить корни кустиков.
Во время выбора такой емкости нужно внимательно изучить ее состав. Некоторые производители добавляют в них картон, который негативно сказывается на росте сеянцев.
Также высаженная рассада может выращиваться в контейнерах из пластика. В них можно растить сразу 5-10 кустиков. Некоторые овощеводы отказываются пользоваться емкостями из пластика, так как из них довольно сложно доставать выращенные сеянцы.
Чтобы посадить семечки, в стаканы из торфа, необходимо добавить приготовленную ранее почвосмесь. Она должна заполнять емкости на две трети от общей высоты. После этого грунт в стаканчиках поливается теплой водой и утрамбовывается.
В каждом горшочке делаются ямочки для высаживания семечек. Многих интересует, можно ли заглублять зерна огурчиков. Семена с заглубленными лунками прорастают намного медленнее. Поэтому глубина луночек не должна быть больше 1-2 см.
Когда все огурцы будут посажены в стаканчики, их следует накрыть полиэтиленовой пленкой и перенести в помещения с температурой выше 20-25 градусов. Горшочки открывают только после появления первых всходов.
Пересадка рассады огурцов в грунт является довольно сложным процессом, к которому следует заранее подготовиться.
Далеко не каждый знает, когда пересаживать рассаду огурцов в грунт. Делать это рекомендуется через месяц после высаживания семечек в горшочки. Если огурчики будут выращиваться в парниках, то посадить пророщенные саженцы можно в середине весны. При посадке в огород лучше дождаться теплой погоды, чтобы ночные заморозки не повредили высаженную рассаду.
Определившись с тем, когда можно пересадить рассаду огурцов, следует заняться выбором наиболее подходящего участка для выращивания овоща. Сажать рассаду рекомендуется только в тех частях огорода, которые хорошо освещены в течение всего дня и защищены от сильного северного ветра.
Во время выбора места для посадки огурчиков необходимо обратить внимание на грунт. Лучшим выбором будет участок, на котором преобладает суглинистая почва с большим количеством перегноя. Также неплохой урожай можно собрать, если выращивать саженцы в черноземном грунте перемешанном с торфом.
Помимо этого, надо обратить внимание на то, какой овощ выращивался на участке до высаживания огурчиков. Высаживание рассады огурцов лучше проводить на территории, где ранее выращивались помидоры, капуста или многолетние травы.
Прежде чем посадить рассаду огурцов, необходимо заняться подготовкой огорода. Заниматься этим необходимо еще осенью, до наступления холодов. Сначала со всего участка удаляются все остатки растений, которые выращивались здесь ранее. Если вовремя их не убрать, то весной они станут главным источником болезней, которыми может заразиться рассада.
Избавившись от остатков растений, необходимо заняться удобрением грунта. Для этого на каждый квадратный метр добавляется около 20 кг перепревшего навоза. Повторное удобрение проводится весной за 2-3 недели до высаживания сеянцев. В данном случае в землю добавляется горячий навоз, чтобы хоть немного прогреть грунт после зимы. Буквально через неделю почва должна прогреться на 10-20 градусов.
Чтобы разобраться как правильно посадить огуречную рассаду, следует более детально изучить особенности посадки рассады.
Посадка рассады огурцов в открытый грунт начинается с подготовки луночек для высаживания. Расстояние между пересаженными сеянцами зависит от их сорта. Во время посадки низкорослых огурчиков, на одном квадратном метре участка должно находиться не более пяти растений. Высокорослые сорта высаживаются на большем расстоянии и поэтому на одном квадратном метре огорода должно расти около 3-4 кустов.
После подготовки луночек следует заняться извлечением каждого саженца из горшочков. Рассада должна извлекаться из емкостей вместе с грунтом, чтобы защитить корни от повреждений. При выращивании рассады в пластиковых одноразовых стаканчиках можно просто вырезать дно и вытащить саженец.
Посадка рассады огурцов в грунт должна проводиться очень внимательно. Их надо садить таким образом, чтобы случайно не засыпать почвой подсемядольное колено. Когда все огурчики будут высажены, лунки следует засыпать сухой землей и увлажнить подогретой водой.
Сразу после пересадки огурчиков следует задуматься о правильном уходе за ними. Именно правильный уход способствует формированию хороших и крупных плодов на кустах.
Для полноценного роста посаженных саженцев необходимо регулярно поливать огурчики. Также увлажнение почвы влияет на вкусовые качества плодов. Если регулярно поливать кусты, огурчики не будут горькими.
В обычную погоду увлажнять грунт надо не реже одного раза в неделю. Однако летом, количество поливов следует увеличить в два раза, так как в жаркие дни земля быстрее пересыхает. На один квадратный метр участка следует расходовать не меньше 10 литров воды.
Грунт надо регулярно подкармливать питательными компонентами. Если полностью отказаться от внесения удобрений, то огурчики будут маленькими и горькими. За сезон проводится три или четыре подкормки. При этом первый раз удобрения следует добавлять через две недели после пересаживания сеянцев. В землю добавляется куриный помет, зола и коровяк. При необходимости в грунт добавляются такие минеральные удобрения как сульфат калия, суперфосфат и мочевина. Во время формирования плодов количество вносимых подкормок увеличивается вдвое.
Пересадка огурцов интересует многих овощеводов, которые планируют заниматься их выращиванием. Чтобы правильно пересадить сеянцы необходимо заранее ознакомиться с особенностями посадки огурчиков.
Допустим, все этапы выращивания рассады огурцов дома вы прошли успешно. Что делать дальше? В мае смело можно приступать к высадке рассады огурца в теплицы и под пленочные укрытия. К этому моменту молодые растения должны быть в возрасте не менее 12-15 дней и иметь 2-3 развитых настоящих листа.
Сегодня мы поговорим о некоторых нюансах высадки рассады – ведь перед тем, как определить ее на постоянное «место жительства», нужно не забыть сделать кое-какие исключительно важные дела!
Перед высадкой растений необходимо заблаговременно (за 2-3 недели) подготовить почву. Начинать эту подготовку следует с борьбы с сорняками, т.к. огурец не переносит засоренных грунтов. Бороться с сорняками можно как с помощью гербицидов (Раундап, Торнадо, Лонтрел), так и механическими способами, убирая корни и корневища сорняков во время перекопки почвы.
Затем на каждый квадратный метр почвы в качестве органического удобрения необходимо внести 8-15 кг обогащенного торфяного субстрата (например, «Наша дача Садовая земля», «Наша дача Овощная грядка», «4 сезона Урожайная грядка») – для повышения плодородия почвы и улучшения физико-механических свойств почвы.
Почему именно такое удобрение? Свежий навоз для внесения под огурцы не подходит, т.к. может вызвать ожоги корней и отравление нитратными формами азота. Для обеспечения полноценного сбалансированного питания необходимо также на каждый метр под перекопку внести 40-50 г суперфосфата и 30 г сернокислого калия.
После внесения и перекопки почвы для уничтожения сорняков необходимо провести 2-3 рыхления.
До посадки рассады огурцов необходимо натянуть шпалеру и накинуть шпагат, к которому будут растения подвязываться, если высадка идет в теплицы, впоследствии это будет делать менее удобно.
Перед посадкой гряды выравнивают граблями и намечают лунки, которые размещают в шахматном порядке, отступив от края для первой лунки около 15-20 см. Расстояние между строчками – 50-70 см, между растениями в рядке – от 20 до 30 см, в зависимости от степени ветвления сорта или гибрида. Чтобы строчки были ровными, при разметке можно воспользоваться натянутой веревкой.
На данном этапе можно внести торфяные субстраты локально в лунки, если они не вносились при перекопке почвы.
Перед посадкой лунки проливают водой из расчета 1,5-2 л на лунку, а для снижения риска возникновения корневых гнилей лунки проливают 0,2%-ным раствором фитолавина или 1%-ным раствором фармайода из расчета 150-300 мл на лунку. Через два дня желательно пролить лунки еще и Трихоцином, содержащим полезный почвенный гриб Trichoderma, подавляющий развитие корневых и прикорневых гнилей, растворив 6 г препарата в 10 л воды и расходуя на каждую лунку 100-150 мл.
Извлекать рассаду из горшков и кассет следует осторожно, чтобы не повредить корневую систему. Не следует тянуть рассаду за макушку, так можно оборвать корни. Рассаду огурцов располагают в лунке таким образом, чтобы край земляного кома был на уровне или на 1 см выше поверхности земли. После это рассаду засыпают грунтом и слегка прижимают землю вокруг растения.
После посадки обязательно растения полить, расходуя примерно 1-1,5 л воды на растение. Для повышения приживаемости растения можно поливать не просто водой, а раствором комплексного натурального органоминерального удобрения «Наша дача Универсальное», растворив 1/2 колпачка препарата в 1 л воды. Удобрение это содержит гуматы, которые помогут молодым растениям скорее укорениться и повысят их сопротивляемость болезням.
Немаловажная процедура – мульчирование посадок торфяным субстратом («Наша дача Овощная грядка», «4 сезона Урожайная грядка» либо нейтрализованный верховой торф), что поможет предотвратить лишнее испарение влаги.
Заглублять растения не стоит, т.к. рассада огурца хрупкая, и повреждение стебля во время посадки может создать условия для проникновения инфекции.
Как видите – высадить рассаду огурца в защищенный грунт совсем несложно – были бы соответствующие навыки да подходящие удобрения и субстраты-«помощники».
Всё, что нужно знать о выращивании огурцов в открытом грунте: посадка семенами и рассадой, правильный уход
Технология посадки огурцов в открытый грунт и уход за ними отрабатывались столетиями. В средней полосе России многие овощеводы-любители предпочитают выращивать их, особенно для засолки и маринования, на грядках под открытым небом. По вкусу и аромату огурцы в открытом грунте обычно превосходят тепличные, да и уход за ними проще, а урожай при соблюдении основных правил посадки бывает достаточно высокий. Чтобы узнать все особенности выращивания, читайте далее RBlogs.ru.
Огурцы нуждаются в питательной перегнойной почве. Лучше всего они растут на следующий год после внесения свежего навоза. На бедной почве растения развиваются плохо, бывают слабыми, неурожайными. Часто после сбора первых же плодов огуречные плети прекращают рост, начинают сохнуть, несмотря на хороший уход.
В северных и центральных районах России, как и в Сибири, огурцы лучше выращивать на грядах. Для получения раннего урожая, их лучше всего делать высотой 25-35 см, а для поздних сборов 15-20. Ширина их должна быть приблизительно 70 см или чуть больше (до 1 м), борозды между ними – не менее 50 см.
В средней и северной полосе европейской части России огурцы под открытым небом, как показал столетний опыт овощеводства, эффективнее всего высевать или высаживать рассадой на так называемые теплые или паровые плоские гребни, для устройства которых требуется «разогретый» перед закладкой навоз.
Как сделать такую грядку для огурцов в открытом грунте:
- Сначала выкапывают в почве неглубокий котлован (не глубже, чем на штык лопаты).
- Заполняют его по возможности свежим и достаточно соломистым теплым навозом.
- На него укладывают перегной слоем 14-15 см.
Для раннего урожая, рассаду огурцов выращивают в помещении примерно за 3 недели до высадки.
Рассаду огурцов удобнее всего высаживать в открытый грунт, располагая посадки гнездами (треугольником) посередине гряды по схеме:
- расстояние между растениями 7-9 см;
- между гнездами – 15-20 см.
При таком расположении корням достаточно питательных веществ и места для развития. Поскольку растения находятся довольно близко друг от друга, то уже их первые настоящие листья будут хорошо затенять почву и предохранять ее от иссушения, благоприятствуя развитию корневой системы.
Для получения более поздних сборов огурцов рассаду подготовить еще проще, чем для ранних сборов:
- на солнечном месте в огороде (или в парнике, из которого уже убрали рассаду) нужно насыпать опилки слоем до 9 см;
- сверху – парниковую или дерновую землю слоем 4,5 см.
Опилки используют для того, чтобы у растений слишком сильно не вытягивался главный корень, как это обычно бывает при глубоком и рыхлом почвенном слое. Тогда лучше развиваются боковые корни у самой поверхности почвы, а растения становятся более приземистыми и выносливыми.
Рассаду высаживают на ту же глубину, что и в рассаднике. Если ее выращивали в торфоперегнойных горшочках и растения коренасты, не вытянуты, их высаживают на постоянное место, как обычно. Если же подсемядольное колено значительно вытянулось, горшочки располагают наклонно и нижнюю часть стебля присыпают перегнойной землей, чтобы там образовались корни.
Грядку перед посевом семян огурцов нужно полить водой из лейки, затем через .35-40 см друг от друга сделать бороздки (лучше поперек гряды, а не вдоль) глубиной 4-5 см.
Как правильно посадить семена огурцов:
- Аккуратно и равномерно разложить в бороздки предварительно пророщенные (наклюнувшиеся) семена.
- Прикрыть их легкой перегнойной почвой слоем 2-2,5 см (не больше!).
- Сверху положить примерно такой же слой мульчи.
Всходы появятся на четвертый-пятый день и через неделю уже будут готовы к посадке на постоянное место.
Сеянцы можно рассаживать при образовании семядолей, не ожидая появления первого настоящего листа. При таком способе посадки растения лучше приживаются на новом месте и быстрее трогаются в рост.
- Посередине гряды выкопать ямки глубиной примерно 20 см и таким же диаметром. Заполнить их парниковой землей (перегноем) и полить.
- Затем аккуратно уложить в них по кругу 5-7 наклюнувшихся семян и присыпать перегноем слоем 2 см. Расстояние между группами растений 25-30 см.
- Сверху необходимо слегка присыпать перегноем.
Так приходится высаживать огурцы, когда гряд немного или всего одна. Если же их несколько, то удобнее высевать семена двумя рядами вдоль гряды.
Если земля уже успела высохнуть, бороздки для посева предварительно нужно полить водой.
Из рыхлой земли всходы огурцов появляются также через четыре-пять дней.
Уход за огурцами сводится к своевременному поливу, рыхлению почвы, окучиванию и подкормке.
Когда у огурцов образуется два-три настоящих листа, их необходимо окучить, чтобы они дали новые корни. Чем лучше развита корневая система, тем больше образуется цветков и лучше завязываются плоды, которые быстрее растут, а значит, и урожай будет больше.
Это нужно еще и не только для формирования дополнительных корней, но и для того, чтобы дождевая или поливная вода не застаивалась около стебля: он очень чувствителен к переувлажнению и может быстро загнить.
До начала цветения и плодоношения растения огурцов нуждаются в умеренной влажности, нечастых поливах (даже при засушливой и жаркой погоде), но поливают их, в несколько приемов, чтобы вода как можно глубже проникла в почву.
Во время цветения и плодоношения они нуждаются в большом количестве влаги. Любой дефицит воды в этот период приводит к появлению горьких на вкус огурцов.
Полив холодной водой растений вызывает у них стресс. Но регулярное, ежедневное увлажнение нагревшейся на солнце водой огурцам просто необходимо, особенно при засушливой погоде.
Огурцы поливают утром или рано днем, избегая листьев, чтобы не спровоцировать развитие заболеваний. Для удержания влаги в почвы полезно мульчирование.
По возможности поливайте огурцы с помощью шланга или капельного орошения, чтобы сохранить листву сухой.
На плодоношение огурцов очень хорошо действует полив растений настоем куриного помета или коровяка. Такая подкормка особенно эффективна, если растения развиваются медленно из-за плохой почвы. После 3-4 подкормок они начинают «оживать», а после 10-12 становятся почти такими же, как и растущие на плодородной перегнойной почве.
Подкормки огурцов в открытом грунте желательно начинать не раньше, чем у растения сформируется первый настоящий лист, а прекращать их уже в начале цветения.
Птичий помет для подкормок собирают заранее, чтобы зимой он успел хорошо промерзнуть. Совсем свежий помет следует обдать горячим кипятком и дать ему неделю настояться, а потом уже использовать для подкормки.
Поскольку огурцы очень чувствительны к хлору, под них нельзя вносить хлористый калий и другие удобрения, содержащие этот элемент. Древесная зола для них – лучшее калийное удобрение.
Сразу же после жидкой подкормки растения обязательно поливают чистой водой, иначе на листьях и стеблях могут появиться ожоги.
При поливе огурцов настоем коровяка или птичьего помета его приходится разбавлять больше, чем при подкормках томатов или корнеплодов: крепких настоев эта культура не любит.
Птичий помет, а также овечий, козий и кроличий навоз под огурцы вносят только после основательного сбраживания в бочке и при хорошем разведении водой (настой должен выглядеть как слабо заваренный чай).
На малорослых и слишком молодых растениях с мелкими или больными листьями зеленцы формируются мелкими и деформированными. И по вкусу они уступают здоровым. Слишком раннее начало плодоношения, к которому растения огурца приступают нередко прежде, чем у них разовьется необходимое число колен и листьев, задерживает рост плетей. Поэтому для правильного их развития и роста огурцы, завязавшиеся у самого основания плетей полезно обрывать еще в состоянии ранней завязи, особенно если растения молодые и слабые, а плети короткие и имеют всего 3-4 колена.
Если плети чересчур вытягиваются и растут слишком «роскошно», но на них только «пустоцветы», то есть мужские цветки, а завязей почти нет, то концы их надо прищипнуть, чтобы из пазух листьев пошли новые боковые побеги, на которых быстро появятся женские цветки, дающие завязи.
Делают это острым ножом и лишь тогда, когда у огурцов появится пятый настоящий лист.
Огурцы прищипывают когда у них появится пятый настоящий лист.
В зависимости от сорта огурцы готовы к уборке через 50-70 дней после посадки. Урожайность можно увеличить, если собирать плоды до того, как они станут слишком большими.
Убирают зеленцы по мере созревания, не оставляя сих лишком долго на растениях, причем срезать их ножом, а не срывать, дергая плети.
Посадка огурцов в открытый грунт семян или рассады — когда сажать и как правильно выращивать
Культуру высаживает практически каждый дачник, но не все огородники-любители знают, как и когда это правильно делать, чтобы добиться лучшей урожайности. Поскольку огурец является относительно прихотливым овощем, ему необходимо соблюдение технологии посева и правильный уход. При оптимальных сроках посева и должном внимании культура прекрасно растет и плодоносит.
Для выращивания овоща выбирают хорошо освещаемый участок, который защищен от ветров. Вокруг огуречной грядки формируют «кулисы», послужить которыми могут насаждения картофеля, кукурузы, подсолнуха, конопли, бобовых. Эти высокорослые растения обеспечивают оптимальный микроклимат для огурцов. Посадка овоща в открытый грунт может выполняться рассадным способом или с помощью семян. Выбор метода зависит от нескольких факторов, включая особенности климата вашего региона, сроки сбора урожая.
В отличие от помидора, огурец зачастую сажают семенами. Это обусловлено тем, что огуречная рассада очень хрупкая, с нежными корнями и побегами, поэтому ее легко повредить. Кроме того, она плохо переносит акклиматизацию к изменившимся условиям (ветру, солнечному свету, температуре воздуха, иному составу почвы). Добиться хорошего урожая при посадке огурцов рассадой могут лишь опытные аграрии, которые знают все тонкости этого процесса.
Для обычных огородников больше подходит способ посева семян в открытый грунт. При этом плоды появляются позже всего на неделю, зато растения будут крепкими и устойчивыми к внешним негативным факторам. Для огурцов подходят теплые грядки высотой не меньше 20 см. Слой органики внутри участка не только обеспечивает овощи полезными веществами, но и подогревает корни, насыщая их углекислым газом.
Огурец – теплолюбивая культура, поэтому высаживать ее нужно, когда температура верхнего слоя почвы прогреется хотя бы до 13-15 градусов. Тем не менее, растение не очень хорошо себя чувствует и при высокой температуре (если показатель поднимается выше 28 градусов), тогда развитие может остановиться. Грядку предварительно нужно обязательно удобрить органикой (куриным пометом, коровяком или навозом). Это обеспечит овощи питательными элементами и обеззаразит землю, уничтожив возбудителей многих огуречных болезней.
Растению нужен регулярный полив: при нехватке влаги листья начнут чернеть, станут хрупкими, а сами кусты будут испытывать стресс. Избыточное увлажнение почвы не менее губительно для огурцов. Вследствие этого в земле станет меньше кислорода, из-за чего ботва побледнеет, а развитие зеленцов и плетей сильно замедлится. Воду для полива используют комнатной температуры (около 18 градусов). Идеальной влажностью грунта будет 80%.
Поскольку культура предпочитает короткий световой день, выращивать ее лучше в середине или конце лета. Невзирая на теплолюбивость овоща, в сутки ему требуется всего 10-12 фотопериода. Особенности процесса посадки рассады и семян имеют общие черты, которые заключаются в выборе и подготовке участка. Грядки лучше организовывать с севера на юг, а под предшествующую огурцам культуру внести органическое удобрение.
Альтернативный вариант – подкормить почву непосредственно перед посадкой семян/рассады. Оптимальным выбором станет коровий навоз. Под предшествующие растения его вносят перепревшим (на 1 м кв. уходит 5 кг), а перед посевом огурцов он используется в виде раствора с водой 1:5. Заменить компост можно куриным пометом (растворить его в воде 1:20) либо комплексной минеральной подкормкой.
Многие дачники предпочитают сажать огуречные семена сразу на открытую грядку. Чтобы огурцы успели вырасти, необходимо время. Все зависит от климатических особенностей региона и конкретного сорта, но посадку не принято проводить позже конца июня. Одним из важнейших условий правильного выращивания растения является питательность почвы. С этой целью осенью на небольшую глубину вносят минеральные и органические удобрения, которые гниют в земле до весны.
На севере страны место под посадку огурцов укрывают свежим навозом, а весной для овоща сооружают теплые конструкции. Поскольку культура теплолюбива, лучше всего она себя чувствует на юге и в средней полосе России. Оптимальной температурой для выращивания овоща будет 20-25 градусов днем и 15 – ночью. Если же погода не радует и показатель градусника снижается до 10 градусов, то возникают проблемы: рост приостанавливается, и, если похолодание имеет продолжительный характер, растение может погибнуть. При выборе сорта следует учесть:
- необходимость в опылении (существуют самоопыляемые и опыляемые пчелами виды, для открытого грунта лучше брать первые – они, как правило, вкуснее);
- стойкость к заморозкам, похолоданиям, жаре и засухе;
- иммунитет к распространенным огуречным болезням – гнили, кладоспориозу, мозаике;
- особенность ветвления растения (этот фактор прямо влияет на урожайность).
При посадке огурцов в открытый грунт рекомендуется остановить выбор на районированных сортах (предназначенных для роста в конкретной области, с учетом специфики ее климата) и селекционных культурах. Невзирая на то, что гибриды более адаптированы к частой смене погодных условий, нужно запастись укрывным материалом, который понадобится при заморозках. Удачными сортами для посадки семенным способом будут такие:
- Журавленок F1;
- Адмирал F1;
- Герман F1;
- Бидретта F1;
- Белый ангел F1;
- Водолей, пр.
Посадка в открытый грунт может проводиться даже при холодной затяжной весне. Как и другие овощи, огурцы высаживают на растущей фазе луны, кода растения активизируют свой рост и хорошо восстанавливаются. Рекомендуется планировать работы в огороде по Лунному календарю и не сажать семена в неблагоприятные дни. Время суток для посева не имеет значения. Сроки посадки будут зависеть от климата конкретного региона, погодных условий весной и летом, выбранного сорта. Выделяют всего три варианта посева, подходящих для культуры:
- Ранний. Когда земля хорошенько прогреется (не ниже 15 градусов по ночам), можно заниматься посевом огуречных семечек. Идеальной температурой для развития растения будет 18-26 °С. Как правило, такой режим устанавливается примерно 1-5 июня, но дата может варьироваться в зависимости от климата региона. В южных областях земля успевает прогреться раньше, тогда овощ садят уже во второй половине мая. При более ранней посадке, когда температура колеблется от 10 до 15 градусов, растения часто останавливаются в росте и гибнут. Ранний посев хорош и тем, что в начале июня держится короткий световой день, поскольку огурцам для нормального развития необходим солнечный свет лишь на протяжении 10-12 часов в сутки. При высадке овоща в конце июня высокие температуры и продолжительный световой день не лучшим образом скажутся на урожайности. При выборе ранних сортов рекомендуется остановиться на таких, как: Конкурент, Универсальный, Каскад.
- Средний. Осуществляется с 25 мая по 10 июня. Для второго посева подходят практически все сорта культуры. При июньской посадке урожай собирают в начале августа, хотя эти сроки варьируются в зависимости от того, выбрали вы ранне – средне- или позднеспелые огурцы.
- Поздний. Для этого выбирают специальные сорта – лучше засолочные. Оптимальные для позднего посева скороспелые овощи со сроком вегетации 45-50 суток. Урожай таких видов будет совпадать по времени с плодоношением томатов. Большим преимуществом такого варианта посева является возможность кушать свежие овощи вплоть до заморозков. Позднюю посадку семян проводят в июле. Если в этом месяце стоит жаркая погода, для грядки делают укрытие из пленки (агроволокна).
Семена следует высеивать в несколько заходов, иначе можно прогадать со сроками: к примеру, неожиданно могут вернуться холода. Кроме того, такой вариант позволяет продлить период плодоношения овоща. Посадка в теплых регионах страны начинается в середине мая и заканчивается в середине июня. Позже желать это не рекомендуется, поскольку жара и длинный световой день – не самые лучшие условия для роста и развития культуры. Технология посева семян включает такие шаги:
- Выбор посадочного материала. Кроме сортов, районированных для конкретных регионов существуют гибриды, которым характерна максимальная устойчивость перед заболеваниями. Предпочтение лучше отдавать последним – это избавит вас от лишних хлопот и повысит урожайность. Кроме этого, важную роль играют сроки созревания и предназначение сорта (универсальное, салатное, засолочное). Если на упаковке не указано предназначение, посмотрите на фотографию овощей: если у них пупырышки белые – огурцы подходят для свежего употребления, а плоды с темными – это засолочный вариант. Возраст семян должен составлять хотя бы 2 года, поскольку при хранении их всхожесть увеличивается. Оптимальным возрастом посадочного материала будет 6 лет, а после 9 он уже непригоден.
- Подготовка почвы. Грядку под огурцы формируют по направлению с севера на юг. Перед посевом грунт подкармливается перепревшим коровьим навозом, предварительно его разбавляют водой в пропорциях 1:5. Допускаются альтернативные варианты – комплексные удобрения либо раствор куриного помета.
- Подготовка семян для посадки в открытый грунт. Предварительно материал прогревают в течение 20 минут при температуре 42-45 градусов, чтобы добиться более дружных всходов и ускорить время плодоношения. Еще один способ для прогревания семян такой: подвесьте их в марлевом мешочке у отопительной батареи или плиты. Делают это за 2-1,5 месяца до посева. Температура воздуха в помещении должна быть выше 20 градусов. Особенно нуждаются в прогревании одногодичный посадочный материал и тот, который выращен в Ленинградской области. Прогревают сухие семена в духовке или сушильном шкафу при температуре 60 градусов в течение 3 часов. Для этого посадочный материал размещают на металлической сетке (либо противне) тонким слоем, несколько раз перемешивая.
- Дезинфекция семян. С этой целью их выдерживают в 1% растворе марганцовки (1 г средства на стакан воды). Процедура длится 20 минут, после посадочный материал тщательно промывают водой.
- Обработка микроэлементами. Чтобы ускорить всходы и плодоношение культуры, прогретый и обеззараженный проводят замачивание посадочного материала в растворе в одном или нескольких микроэлементов. Пример рецепта – 10 г селитры калийной, 5 г суперфосфата на 1 л воды. Оптимальная температура жидкости при этом – 40-45 градусов. Процедура длится 12 часов. После семена следует подсушить.
- Высевание. На подготовленном участке формируют борозды глубиной 2-5 см и шагом 50 см. Глубина заделки посадочного материала варьируется в зависимости от типа почвы: для легкой земли с низким залеганием грунтовых вод оптимальным уровнем будет 3-5 см, для тяжелой – 2-3 см. Семена помещаются в канавки с интервалом в 3-4 см друг от друга. На 10 кв. м уйдет примерно 50 г семечек. Если грунт сухой, перед посадкой его поливают, а семена посыпают перегноем, рыхлой землей с опилками или торфом.
- Уход за огурцами в открытом грунте. Сразу после появления первых всходов особое внимание удаляют влажности почвы и состоянию растений. Если днем листочки вянут, вечером грядку обязательно следует полить водой 20-25 градусов. При смыкании растений их прореживают (за сезон это делают всего 2-3 раза), удаляя самые слабые всходы. Оптимальным расстоянием между кустиками является 5-15 см. Кроме этого, землю на участке важно рыхлить и пропалывать грядки. Когда огурцы разрастутся до центра междурядья, рыхление прекращают, чтобы не повредить корни. Еще следует равномерно расправлять на земле развивающиеся растения. После начала плодоношения культуры обильность полива увеличивают до 5 л на кв. м. Увлажняют грунт практически ежедневно, за исключением прохладных, пасмурных дней. Подкормка огурцам не нужна, если перед посадкой земля была правильно заправлена. Тем не менее, при понижении температуры дольше, чем на неделю, листья могут побледнеть. Восстановить их цвет получится азотным удобрением (мочевиной). Расход составляет 7-10 г на 10 л воды. Процедуру проводят венчиком или посредством ручного опрыскивания. Оптимальное время – вечер, иначе солнечные лучи прожгут листву.
Огородники, чей участок находится в пойменной части реки, получат очень богатый урожай овоща, при этом даже не подготавливая предварительно почву. Суглинистая и супесчаная земля с близким залеганием грунтовых вод – идеальный вариант для культуры. Единственным ее недостатком является дефицит калийной соли. Влаголюбивые огурцы не терпят легких песчаных грунтов, которые не способны удерживать жидкость. Тем не менее, и тяжелая земля, где влага задерживается подолгу, не для овоща. С высоким уровнем кислотности почвы придется бороться посредством внесения извести.
При посадке растения обязательно нужно учитывать климат своего региона, поскольку огурцам нравится тепло. При высаживании рассады не последнее температура грунта и воздуха имеет большое значение. Температура почвы для рассады должна быть как минимум 15 градусов, но оптимальным показателем будет 18-20 °С. При более холодном режиме рассада если и будет расти, то лишь днем – под влиянием солнечного света, а ночью остановит развитие. Рассадный способ посадки подходит для любых регионов. Тем не менее, для областей с суровым климатом больше подходит посадка в бутылках.
Залогом успеха при выращивании овоща в открытом грунте будет правильный выбор приспособленных для рассадной посадки сортов. Среди них есть неприхотливые и нетребовательные, которые способны спокойно переносить неблагоприятные погодные условия. К числу таких относятся:
- Адам F1;
- Кристина F1;
- Капучино F1;
- Каролина F1;
- Верные друзья F1;
- Голубчик F1;
- Щедрик F1;
- Атос F1;
- Кустовой;
- Малыш, пр.
Оптимальное время для посадки культуры в открытый грунт легко пропустить, поэтому к этому вопросу подходить нужно внимательно. Если перенести рассаду на грядку в неурочный срок, значительно снизится ее устойчивость к болезням, кроме того, ухудшится приживаемость кустов. Для правильного определения времени необходимо знать такое правило: посадка огурцов в грунт может проводиться лишь спустя 2-3 недели после того, как были посеяны семена на рассаду.
В средней полосе оптимальный период для высаживания рассады – конец мая, на юге – середина месяца. Время суток не важно, поскольку не играет никакой роли, а вот на Лунный календарь ориентироваться стоит, если вы хотите добиться максимальной урожайности, легкой адаптации растений на новом месте и ускорить их рост. Опытные огородники советуют проводить работу на растущей луне.
В открытый грунт культуру можно высаживать рассадным способом, он имеет некоторые отличие от посева семян. Технология посадки рассады предполагает такие действия:
- Подготовка субстрата. Емкости (судочки) заполняются древесными гранулами слоем в 3-5 см и поливаются горячей водой. Прессованные опилки начинают набухать и рассыпаться, нужно пальцами помочь гранулам рассыпаться. Пока материал еще не остыл, на него раскладывают семена на расстоянии 2-3 см друг от друга. Сверху их присыпают горячими опилками. Субстрат для огуречной рассады готовят из древесных опилок и торфа в пропорциях 1:3. Сначала на каждое ведро опилок нужно внести по 20 г аммиачной селитры, перемешать компоненты и настоять их на протяжении хотя бы 2 суток. После субстрат смешивается с торфом и 8-10 г калийной селитры и выдерживается еще 2 недели (периодически массу нужно помешивать).
- Посев семян на рассаду. Посадочный материал сажается в горшочки 10х10 см, емкости устанавливаются в ящики из пластика размером около 20х30 см. Делают это в начале мая. Примерный расход – 16-18 растений на каждый 1 кв. м. Готовую почвосмесь засыпают в горшки и поливают. Во влажном субстрате проделывают лунки в 1 см глубиной, в них помещают зернышки по 1 штуке на горшок. Сверху их присыпают тонким слоем смеси из опилок. Ящики, в которые составляются горшки, накрывают пленкой до момента, пока не появятся первые всходы, после – снимают укрытие. Поливать рассаду нет необходимости при влажности в парнике около 80%. Если рассаду выращивают в комнатных условиях, субстрат увлажняют 2-3 раза за время вегетации.
- Закаливание рассады. За неделю до пересадки растения приучаются к естественным условиям. С этой целью их выносят на свежий воздух, впервые – вечером, во второй раз – в обеденное время (в тень), а в остальные дни рассаду можно оставлять на открытом участке в любое время. За сутки до пересадки субстрат необходимо несколько раз полить.
- Перенос на открытую грядку. Лучше делать это в солнечный день, когда температура воздуха достигнет 25 градусов или выше. Земля должна прогреться до 25-30 °С, благодаря внесенному предварительно горячему навозу. Расстояние между растения в ряду должно быть равно 12-14 см. Грунтом посыпаются лишь корешки всходов. При чрезмерной глубине заделки есть риск развития корневой гнили.
- Уход. Не отличается от ухода за семенными посадками. Тем не менее, при рассадном способе выращивания овоща урожай появляются на 2 недели раньше.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!