Огурцы и помидоры, растущие в одной теплице и дающие богатые урожаи – вот идиллическая картина, о которой мечтает практически каждый огородник. Большинству из них, к сожалению, достичь такого эффекта не удается: у этих овощей диаметрально противоположные потребности,и ужиться им в замкнутом пространстве, мягко говоря, тяжеловато. Но в садоводческой практике было выработано несколько нехитрых агротехнических приемов, которые позволят получать высокие урожаи при совместном выращивании томатов и огурцов.
Выращивание этих овощных культур под одной крышей может быть проблематичным, но абсолютно реальным. Для начала следует ознакомиться с критериями совместимости.
Помидоры с огурцами считаются неудачными соседями – первые хорошо отзываются на проветривания и внесение удобрений, а вторые предпочитают высокие температуры воздуха и влажность. Почему им так тяжело жить вместе?
- Если огурец идеально себя чувствует в теплицево время жары, то цветки томата могут стать бесплодными (их пыльца становится стерильной, и плоды не завяжутся).
- Огурцы создают в теплицных условиях идеальный для себя микроклимат: испаряют много воды, из-за чего повышается влажность воздуха. Томаты при этом начинают заболевать разными грибковыми заболеваниями, пыльца в желтых цветках слипается, что крайне негативно скажется на урожайности.
- Сквозное проветривание, так любимое помидорами, вызывает болезни огурцов.
Таким образом, если есть возможность разместить эти овощи в разных теплицах и парниках, то следует ей воспользоваться. Если такой возможности нет, то стоит прибегнуть к разделению теплицы на два сектора с помощью перегородки. Ее можно сделать из любого материала, например, протянуть вертикально двойную пленку. Важно также отгородить и почву (с помощью досок, рубероида, шифера и др.). Придется позаботиться и о проходах к обоим секторам.
Многие огородники в свою теплицу пытаются посадить как можно больше различных овощей, и ничего в этом удивительного нет: если получится уместить сладкий перец, томаты и огурцы, разбивая при этом площадь теплицы на три и более грядок, то автоматически отпадает потребность в сооружении дополнительных парников на участке или в покупке еще одной теплицы.
Разделить перегородками на отдельные сектора всю теплицу в данном случае будет затруднительно (необходимо не только позаботиться о самих перегородках, но и о дверных проходах в каждый из них), поэтому рекомендуется просто разместить овощи на отдельных грядках. Подойти к этому делу нужно с умом, обратив внимание на нюансы размещения:
- в северной части теплицы располагают огурцы;
- томаты – по центру около входных дверей;
- перцы – с наиболее прогреваемой, южной стороны.
Для того чтобы и тем и другим создать благоприятные условия для роста и развития при разделении теплицы на два участка, нужно создать в каждом из них определенныйтепературный режим, правильно выбрать расположение грядок и грамотно посадить рассаду овощей. Каждый из этих пунктов следует рассмотреть в отдельности.
Благоприятной температурой для томатов считаются +24…+25 0 С днем и +19 0 C ночью. При этом воздух должен быть сухим. Таких показателей можно добиться частым проветриванием теплицы, поэтому в той части, где посажены помидоры, нужно предусмотреть форточки для организации вентилирования.
В секторе, отведенном под огурцы, наоборот, нельзя допускать сквозняков, идеальной температурой считаются +26…+28 0 С днем, ночью так же, как и в предыдущем случае, не ниже +19 0 С. Влажность воздуха в теплице растения обеспечат себе самостоятельно: листья огурца выделяют влагу в огромных количествах, и частенько в их отсеке этот показатель будет составлять около 90%.
Традиционным расположением посадочных грядок считается север-юг. Однако, если в теплице будут выращиваться индетерминантные сорта томатов (высокие, с неограниченной точкой роста), а огурцы — подвязываться на шпалеру, то рекомендуется разбить грядки с запада на восток. Это обеспечит хорошую освещенность всем посадкам в теплице.
Ширина грядок, предназначенных под помидоры,в зависимости от способа выращивания (штамбовые, в два стебля и др.) может варьироваться и достигать 60…90 см, посадочные гряды для огурцов намного уже: ширина в 45 см позволяет разместить две строчки в шахматном порядке. Высота грядок в обоих случаях составляет 20…50 см (на усмотрение огородника), а их длина зависит от габаритов теплицы.
Высадка рассады овощей в теплицу включает в себя несколько этапов, которые представлены ниже.
Для огурцов расстояние между соседними саженцами составляет 25…30 см. Низкорослые и штамбовые томаты высаживают на расстоянии 40 см, а высокие индетерминантные сорта –60 см. Самым популярным считается шахматный порядок высадки рассады, так как обеспечивает хорошее прохождение солнечных лучей ко всем экземплярам. Также встречаются двустрочные (саженцы на грядке находятся параллельно друг другу) и однорядные схемы посадок.
Подготовка грядок под посадку проводится за несколько недель до планируемой даты высадки, а иногда еще осенью. В гряды вносятся всевозможные органические удобрения (перегной, компост и т.д.), их еще называют «теплыми», так как в процессе разложения органических остатков вырабатывается тепло. Обычно такие грядки отводят под огурцы, которые в таких условиях чувствуют себя превосходно.
В качестве профилактики почву в теплице дезинфицируют раствором марганцовки.Непосредственно перед посадкой в соответствии с выбранной схемой выкапывают лунки, добавляют минеральные удобрения и хорошо их поливают. Необходимо дождаться, когда вода в них полностью осядет, иначе саженцы будут заглублены.
Оценить готовность рассады овощей можно по следующим характеристикам: саженцы помидоров должны иметь 7…9 настоящих листов и высоту не более 30 см, а огурцы –по 5…6 листьев и пару усиков, стебли – толстые и крепкие.Если все эти показатели в норме, то при правильной посадке кустики точно приживутся.
Все саженцы необходимо за день до посадки хорошо пролить, иначе возникнут проблемы с отделением горшочкаот земляного кома растения. Если про полив забыть, то прикорневой ком будет совсем сухим, при нажатии развалится и оголит нежные корешки. Если полить рассаду перед посадкой, то ком будет слишком тяжелым, и стебель может под его весом сломаться.
Также к подготовке рассады относят различные профилактические обработки от вредителей и болезней при использовании специальных препаратов, хотя многие садоводы этот этап пропускают и обрабатывают позже при необходимости.
Здесь важно учесть один нюанс, который отличает посадку томатов от высадки огурцов. Рассаду помидоров при желании можно заглублять в лунки, оставляя не менее 3 см от поверхности почвы до листьев. Причем, бояться загнивания корневой шейки в данном случае не стоит. Томаты просто приостановятся на пару недель в росте, но при этом нарастят мощную корневую систему. Такая посадка подходит для вытянувшейся рассады помидоров.
Большинство садоводов рекомендует высаживать огурцы так, чтобы земляной ком выставалнад поверхностью земли около 2 см. При поливах (особенно если грядка не была подготовлена заранее) саженцы могут осесть в посадочных местах, и тогда они сами собой углубятся, заболеют или вообще умрут.
После того как все саженцы сидят на своих местах, корни нужно засыпать землей, слегка прижимая ее пальцами так, чтобы не образовывались воздушные полости. Завершается посадка рассады поливом.
Без тщательного ухода за саженцами получить богатый и качественный урожай в теплице не получится, поэтому представленные ниже мероприятия обязательны к выполнению.
При выращивании помидоров и огурцов в теплице нужно им обеспечить разные условия полива: огурцы очень любят дождевание (орошение водой всех частей растения), а помидоры, наоборот, не переносят попадание капель на листья. Поэтому в части, где находятся первые, нужно провести верхний полив, а во втором отсеке с помидорами – нижний. Вода должна быть исключительно теплой и прогреть на солнце, в противном случае возникнут заболевания гнилями у обеих культур.
Огурцы поливают часто и обильно, томаты реже и умеренно, поэтому разделение почвы на зоны в теплице просто необходимо. Если перегородки не предусмотрено, то можно пойти на некоторые ухищрения: например, замульчировать землю вокруг огурцов во избежание потери влаги (тогда придется мульчу постоянно отодвигать и возвращать обратно после полива) или воспользоваться гидрогелем (это вещество вбирает в себя воду, а потом отдает ее при необходимости) для сокращения количества поливов огурцов.
Спустя неделю после посадки можно заняться подвязкой огурцов в заранее протянутой под крышей теплицы шпалере, помидоры подвязывают на несколько дней позже. Для этого используют прочный шпагат из натуральных материалов. Под нижними листьями каждого саженца завязывается свободная петля, а другой конец шнура закрепляется на шпалере. Не следует его слишком туго натягивать, но и оставлять висящим тоже не надо.По мере роста саженцев овощей их обворачивают вокруг шпагата по часовой стрелке.
Запущенные посадки, не подвергающиеся формовке, слабо плодоносят, поэтому такой операцией пренебрегать нельзя. Она заключается в:
- удалении всех «лишних» частей растения. Помидоры пасынкуют уже через 2 недели после посадки (пасынки – дикие побеги, появляющиеся в узлах между главным стеблем и веткой) и повторяют эту операцию с интервалом в 1,5…2 недели на протяжении всего сезона. Все высокорослые сорта томатов обязательны к пасынкованию, а вот среди низкоросликов существуют исключения. Однако, при посадке нужно учитывать раскидистость таких кустов и отводить под них больше места. У огурцов проводят прищипывание побегов –первым делом ослепляют 3…4 нижние пазухи, затем занимаются прищипкой боковых побегов (на высоте стебля до 50 см все боковые побеги нужно удалить, на высоте от 50 см до 100 см на них оставляют по одному листу, на интервале от 1 до 1,5 м – по два листа, на остальной длине – по три). После того как куст сформирован подобным образом, остается только прищипнуть боковые отростки второго порядка на один лист;
- ограничении роста. И у тех, и у других необходимо прервать вовремя рост кустов, тогда все их силы будут заморачиваться на наращивание плодов. Как только томаты достигнут шпалеры, их верхушки удаляют. У огурцов обычно оставляют еще около 50 см стебля, перекидывают его на другую сторону и ограничивают рост;
- обрезке старых и больных листьев. Чтобы не создавать вредителям и болезням в теплице благоприятные условия для проживания, надо своевременно удалять все нездоровые и отмершие листья с растений, после чего обязательно их собрать, вынести из теплицы и сжечь.
Периодическое внесение удобрений в почву не позволит ей обеднеть и истощиться, а зеленые питомцы будут хорошо расти. За сезон томаты можно подкормить около 4 раз, огурцы – не более 6.
Первую подкормку для томатов проводят через три недели после посадки, для огурцов – через две. Эти овощи нуждаются в разных удобрениях: огурцы хорошо отзываются на органические подкормки (навозную жижу, куриный помет и др.), которые могут негативно сказаться на здоровье и урожайности помидоров (они предпочитают минеральные водорастворимые удобрения).
В связи с этим рекомендуется разделять при совместной посадке землю, например, шифером. Если растениям в течение сезона будет не хватать каких-либо элементов, то они обязательно это покажут садоводу: листья могут менять цвет или деформироваться. Так при нехватке фосфора листья томатов покрываются фиолетово-красными пятнами или даже скручиваются, при недостатке калия нижние листья у них вянут, а у огурцов появляются светлые каемки. Если огуречный листовые пластины сворачиваются вниз, скорее всего, саженцы испытывают дефицит кальция.
Посадка помидоров и огурцов под одной крышей может оказаться очень неудачной для садовода, если он не предусмотрит все тонкости и совершит хотя бы одну из ниже приведенных ошибок.
- Неправильный подбор сортов культур при посадке без перегородки. Если теплица не была поделена на сектора под каждый овощ, то нужно изначально высаживать сорта и гибриды, устойчивые к фттофторозным заболеваниям.
- Загущеная посадка. Если расстояния между саженцами были уменьшены с желанием впихнуть в теплицу как можно больше рассады, то эффектами такой деятельности будут затенение, конкуренция за питательные вещества в почве и застой воздуха. В результате растения будут хилыми и больными, а урожай низким.
- Заболачивание почвы. Огурцы, конечно, любят влажную почву, но это совсем не означает, что нужно пренебрегать проветриванием и без меры их поливать. Застой воды спровоцирует возникновение заболеваний.
- Пренебрежение формированием. Если вовремя не удалять все лишние отростки на культурах, то об урожае можно забыть – все силы растений будут направлены на наращивание ненужных побегов, а не на плоды.
- Постоянное внесение азотистых удобрений под обе культуры. Факт остается фактом, огурцы обожают азот, при его недостатке листья теряют цвет (выцветают), а плоды не завяжутся. Помидорам азотистые удобрения нужны только до бутонизации, потом надо перейти на фосфоро- и калийсодержащие.
Для того чтобы выращивать вместе огурцы и помидоры, садоводу нужно учесть множество нюансов и обеспечить все необходимые условия для каждой культуры. И хоть соседи из них «так себе», полезная площадь теплицы увеличивается, а огородник может начать собирать урожай томатов и огурцов раньше, чем при посадке в открытый грунт.
Огурцы и помидоры в одной теплице из поликарбоната: как правильно разместить и ухаживать – видео инструкция
Конечно, в идеальном варианте каждая культура должна находиться под отдельным защитным сооружением. Но что делать в том случае, если это затруднительно? Как совместить эти разные культуры?
Опытные садоводы считают, что выращивать огурцы и томаты в одной теплице не лучший вариант, чтобы собрать большой урожай.
Дело в том, что томаты и огурцы являются совершенно разными культурами с отличительными потребностями. Различия состоят в потребности в освещении, уровне влажности.
Посадка огурцов и помидор вместе может привести к проблематичной ситуации. Дачники стремятся обеспечить потребности каждой культуры, но это приводит к снижению урожайности.
Повышая уровень влажности в теплице, замедляется рост томатов и снижается их иммунитет, повышается риск поражения помидор фитофторой. Пыльца у саженцев становится влажной, соцветия перестают опыляться. В результате этого не появляются новые завязи на растениях.
Если, напротив, создавать комфортные условия для помидор, то это снизит урожайность огурцов.
Пониженная влажность воздуха, нерегулярные поливы, проветривания парника могут замедлить рост плетей. При таких неблагоприятных условиях растение может погибнуть.
- Томатам: низкая влажность воздуха, редкие поливы, частое проветривание и сквозняки, внесение удобрений с содержанием фосфора и калия.
- Огурцам: влажность воздуха выше 85%, частые поливы, температура воздуха не менее + 22 градусов, внесение удобрений с содержанием азота.
Как найти золотую середину, если возможность выращивать две разные культуры овощей врозь отсутствует? Томаты и огурцы могут все-таки расти совместно в одном парнике. Однако для этого нужно соблюдать несколько условий.
Важно понимать! Нужно учитывать особенности каждой культуры. Какая атмосфера в теплице является оптимальной для роста, как томатов, так и огурцов.
- Насыпать дренаж из камней и керамзита. Дренаж необходим для того, чтобы лишняя вода не задерживалась.
- Для создания грунта в теплице нужно использовать торф и опилки в соотношении 10:2. Далее к 10 кг смеси добавляется 20 гр суперфосфат и 10 гр сернокислого калия и селитры.
- Через две недели эту смесь нужно увлажнить водой. Далее замачиваются семена примерно на 12 часов.
- Семена нужно высаживать в лунки заглублять примерно на 1 см. Если теплица отапливаемая и выращиваете в зимнее время, то семена не требуют проращивания. Первые всходы при благоприятных условиях появятся спустя неделю промежуток времени.
- В теплице из поликарбоната нужно соблюдать режим полива. Стоит отказаться от частых орошений грядок. При соблюдении таких нюансов у растений появятся соцветия, а, следовательно, стоит ждать хорошего урожая.
- После того как появятся плоды полив необходимо увеличить.
Для томатов необходимо создавать совершенно противоположные условия. Отсутствие системы проветривания и повышенная влажность приведет к появлению фитофтороза. На растениях появляется бурая пятнистость, серая гниль. Такие заболевания являются опасными для саженцев.
Томаты поливают редко, так как они не переносят повышенной влажности. Идеальная частота увлажнения почвы – один раз в неделю. Важно соблюдать грамотную технику полива. Вода должна попадать под корень, а не на листья и стебли растения. Это необходимо для того, чтобы не происходило испарение, а вода напрямую уходила в землю.
Томаты не переносят жару. Если температура воздуха превышает +25 градусов, то плоды перестают развиваться и созревать. Именно по этой причине днем парник нужно открывать, или создавать искусственный сквозняк, используя форточки.
Помидорам не требуются удобрения на основе азота. Напротив, стоит отдать предпочтение удобрениям, которые содержат фосфор и калий.
Посмотрите видео! Как вырастить огурцы и томаты в одной теплице
Для того чтобы совместно выращивать в теплице огурцы и помидоры необходимо грамотно подойти к выбору посевного материала.
Стоит обратить внимание на такие сорта помидор, которые устойчивы к повышенному уровню влажности и фитофторе:
Эти сорта являются гибридами и специально выведены опытными агрономами. Представленные выше сорта томатов имеют сильный иммунитет и устойчиво переносят заболевания, которым подвержены томаты, если в теплице повышенная влажность воздуха.
Безусловно, выбор такого сорта гибридной культуры, полностью не сводит к минимуму возникновение проблем при совместном выращивании. Стоит понимать, что выбора только специального сорта томатов для получения хорошего урожая недостаточно, важно соблюдать и другие условия.
Следует отнестись ответственно и к выбору устойчивых к холоду сортов огурцов.
Если температура в парнике не соответствует заявленным нормам, то это приводит к повышению риска развития болезней у огурцов.
Самыми известными заболеваниями среди такой капризной культуры принято считать: мучнистую росу, антракоз и бактериоз.
Важно! Заболевания, которым подвержены огурцы могут передаваться томатным культурам. А это в свою очередь может привести к утрате урожая как огурцов и помидор.
Известные агрономы смогли вывести множество сортов огурцов, которые устойчиво переносят заболевания и пригодны для выращивания в условиях открытого грунта:
Выбрав один из представленных выше сортов, которые устойчивы к холоду и заболеваниям можно не переживать о создании специальных специфических условий микроклимата. Такие гибридные сорта устойчиво переносят проветривания и сквозняки, которые важны для опыления томатов.
Профессионалы выделяют особые условия для благоприятного соседства помидор и огурцов:
- Огуречные плети не должны создавать тень помидорам;
- Идеальным местом для выращивания томатом считается у входа в теплицу. Именно там вентиляция гораздо интенсивнее, что в свою очередь снижает уровень влажности и риск возникновения заболеваний меньше;
- Стоит обратить внимание на сорта, которые устойчивы к фитофторе;
- Важно не забывать о дополнительном опылении. Для этого нужно слегка трясти цветущие растения;
- Огурцы стоит высаживать в конце парника. Именно там отсутствуют сквозняки, которые приводят к снижению уровня влажности.
Стоит начать с разделения грядок друг от друга с использованием пленки. Пленку необходимо растянуть от земли до крыши парника. Такой способ поможет создать специальный микроклимат для каждой культуры. Единственное условие – необходимо учесть, чтобы в той части теплицы, где растут томаты, была предусмотрена система проветривания. Вход в зоны теплицы должны быть отдельные с каждого торца. Помимо воздушного ограждения необходимо оградить и почву. Важно оставить расстояние между грядками огурцов и помидоров. Если вдруг получится, что грядки томатов и огурцов будут слишком близко, то стоит использовать металлический лист для изгороди. Это позволит при обильном поливе огурцов не создать неблагоприятные условия для томатов.
Существует вариант без использования пленки. Чтобы воспользоваться таким способом, необходимо правильно разграничить грядки с огурцами, перцем и томатами.
Идеальным вариантом будет грамотное разделение территории:
- Перцу стоит выделить южную сторону парника. Это вызвано тем, что такая культура является теплолюбивой;
- Кусты помидоров благоприятно будут расти в центре парника, так как эта часть хорошо проветриваема. Кроме того, могут подойти места около дверей, окон;
- Огурцы следует сажать с севера, так как влага с растения испаряется гораздо медленнее. Неплохо подходят для выращивания огурцов защищенные от сквозняков уголки теплицы.
Перегной, торф, древесные опилки, песок необходимо обогатить чайной ложкой натриевой селитрой или мочевины, а также внести по 1 столовой ложке сульфата калия и магнезии, добавить 3 ложки двойного суперфосфата и 500 грамм золы древесины. Далее подкормку разбрасывают на выбранном участке и перекапывают грунт.
Совет! Огурцы следует каждую декаду подпитывать селитрой в пропорции 20 грамм на ведро воды.
Помидоры также нуждаются в подкормке каждые десять дней:
- 1 вариант: в 10 литрах воды растворить 0,5 литрах жидкого коровяка + столовую ложку нитрофоски. Под каждый куст необходимо примерно 1 литр раствора;
- 2 вариант: в 10 литрах воды растворить чайную ложку сульфата калия, а также столовую ложку полного удобрения (удобрять в соотношении 5 л на кв.м);
- 3 вариант: в 10 литрах воды нужно растворить пару столовых ложек древесной золы и столовую ложку суперфосфата (удобрять в соотношении 6 л на кв.м).
Растения, на которых уже образовались томаты удобрять необходимо раствором из двух столовых ложек суперфосфата и одной ложки гумата натрия жидкого (5 л/кв. м). Такой вид удобрения позволит ускорить созревание плодов.
Огурцы являются влаголюбивыми растениями, которые требуют обильного и частого орошения теплой водой. Идеально для полива подойдет отстоянная вода. Рекомендуется использовать опрыскиватель для листьев. Оптимальная влажность в парнике -85%. При соблюдении таких правил, урожайность огурцов будет высокой.
Для равномерного роста растений и появления завязей температура должна быть не менее 22 и не превышать 28 градусов. Огурцы не переносят проветривания и естественных сквозняков. Не стоит забывать о регулярной подкормке саженцев.
До того момента как появились плоды огурцов поливать саженцы часто, но не обильно. В результате этого будут формироваться женские цветы, что позволит собрать хороший урожай. После того как появились плоды необходимо увеличить полив.
Выращивать помидоры нужно в сооружениях из поликарбоната.
- Размер правильной грядки должен составлять 90 см в ширину и 40 см в высоту. Проход между саженцами идеально оставлять примерно 60 см. Проход между кустами должен быть обязательно для комфортного роста и созревания плодов.
- Рассада, высота которой не превышает 30 см располагать в грунте стоит вертикально.
- В лунку добавить грунт добавить следует через две недели после того как приживется рассада.
- Первые две недели стоит воздержаться от обильного полива.
- После того как стебель вытягивается его необходимо привязать к шпалере. Самым оптимальным считается завязь из семи кистей с соцветиями. Образовавшиеся лишние пасынки нужно обрезать.
Посмотрите видео! Как поливать помидоры и огурцы в теплице
Гидрогель является спасением для многих любителей совместного выращивания помидор и огурцов. Такой вид адсорбента идеально решает проблему переувлажнения воздуха и почвы. Кристаллы гидрогеля практически моментально впитывают в себя лишнюю воду при орошении. И передают ее корням влаголюбивых саженцев.
Так как гидрогель впитывает воду, при поливе интенсивное испарение влаги не происходит в воздух, а, следовательно, влажность в парнике не повышается. Адсорбент не приводит к снижению уровня иммунитета у томатов, а наоборот обогащает жидкостью огурцы. Таким образом, одновременно двум культурам комфортно расти рядом.
Как разметить гидрогель? Во время посадки саженцев огурцов в лунку вносится 0,5 стакана гидрогеля, далее обильно поливается и растение нужно прикопать.
Гидрогель идеально подходит не только для впитывания воды, но и растворенных в них минеральных удобрений. Если гранулы замочить перед первым применением в растворе удобрения, то можно долгое время не переживать о питания растений.
Если сложилось так, что огурцы уже посажены в теплице без гидрогеля, то рекомендуется использовать мульчирование. Такой способ поможет удержать влагу у корней растения и процесс испарения снизится.
Правила использования мульчи:
- Приготовить скошенную траву или сорняки.
- После того как появятся всходы огурцов, почву вокруг всходов покрыть слоем мульчи (около 10 сантиметров).
- Добавлять постоянно слой мульчи по мере оседания.
Мульчирование позволит снизить количество поливов. Кроме того, слой мульчи выделяет тепло, которое так любят огурцы. Испарение влаги будет происходить под мульчу. Нижний слой мульчи при постепенном разложении выделяет тепло и питательные органические удобрения, которые необходимо для роста овощной культуры.
Огурцы и помидоры требуют абсолютно противоположных условий для роста и созревания плодов. Совместное выращивание двух этих культур затруднительно, но возможно. Главное правило – соблюдать схему посадки и создать условия для комфортного развития растений. В интернете есть множество фото и видео материала, позволяющих более детально разобраться в технологии выращивания помидор и огурцов в одной теплице.
Посмотрите видео! Помидоры и огурцы в одной теплице
Всегда ли совместимы различные овощи при выращивании в теплице? Не всегда. Это связано с тем, что каждая культура требует для себя индивидуальных условий и агротехники – добиться этого в одном помещении весьма проблематично. Каждому овощу нужен свой режим полива и показатель влажности воздуха, своя температура выращивания. Но что делать, если климат у вас прохладный, теплица всего одна, а посадить надо сразу и огурцы и помидоры? Можно ли совмещать эти культуры на одной площади?
В идеале лучше выращивать эти овощи по отдельности, так как их агротехника различается. Если создать прекрасные условия для огурцов, в росте приостановятся помидоры и наоборот. Но что делать дачнику, который задался вырастить в теплице сразу огурцы и помидоры? Как оптимизировать микроклимат, чтобы он подходил обеим культурам?
Рассмотрим для начала потребности огурцов. Эта культура очень любит влагу, которую она должна получать в виде частых обильных поливов и опрыскивания листвы. Чтобы получить обильный урожай огурцов, влажность в теплице необходимо поддерживать на уровне не ниже 85%. Эти овощи не любят частого проветривания и сквозняков, зато им нравится азотная подкормка.
Томаты напротив не выносят повышенной влажности, а проветривание для них просто необходимо. Если эти условия не соблюдаются, помидорные кусты поражаются:
- фитофторой;
- мучнистой росой;
- бурой пятнистостью;
- серой гнилью.
Чтобы удачно совместить в одной теплице обе культуры, следует для начала отобрать подходящий посевной материал. Для совмещенных посадок подойдут гибридные сорта томатов, устойчивые к фитофторозу и другим болезням, возникающим из-за повышенной влажности («Ля ля фа», «Метелица», «Дубрава», «Де Барао Черные», «Жаворонок» и другие).
Огурцы выбирают устойчивые к прохладе – это сорта: «Бенефис», «Примадонна», «Натали», «Мурашка», «Княжна», «Соловей» и другие. Низкие температуры провоцируют у этой культуры целый ряд опасных заболеваний:
Перец, как и помидоры, относится к семейству пасленовых культур, и имеет одинаковые с томатами требования к условиям выращивания. Поэтому для полноценной отдачи урожая нужно применить все те же приемы – посадка внутри теплицы на разные грядки, или разделение помещения на зоны с помощью полиэтиленовой пленки или перегородки.
Как вариант – можно посадить огурцы на теплую компостную грядку под пленочное укрытие, а томаты и перец оставить в одной теплице. Или посадить в тепличных условиях на разных грядах томаты и огурцы, а перец высадить на ту же теплую грядку – ему такой способ посадки также отлично подойдет.
В случае совместной посадки необходимо создать усредненные условия для обеих культур, или применить зонирование.
Томаты не переносят высоких температур и перестают развиваться, если воздух прогрелся до 25 градусов и выше. Огурцы же, напротив, теплолюбивы. Минимальная температура для их выращивания – 22 градуса, но лучше, если она будет выше 25. Значит, подходящим для обеих культур показателем будет 24 градуса. Чтобы томатам не было слишком душно, их высаживают ближе к входу, где легко снизить температуру проветриванием. Огурцы лучше посадить в конце теплицы, чтобы защитить их от сквозняков.
Специалисты рекомендуют при совмещенной посадке размещать рассаду огурцов на северной стороне, здесь растения не будут пересушиваться солнечными лучами и вода после полива станет испаряться менее интенсивно. А помидорам необходимо обеспечить проветривание, чтобы избавить их от жары и избыточной влаги. Если одновременно в теплицу высаживают еще и перец – ему отводят южную сторону теплицы, а томаты располагают на центральной грядке.
Гряды необходимо разделить между собой листами рубероида или железа, чтобы исключить поступление к томатам избыточной влаги во время полива огурцов и использовать для каждой культуры свое удобрение. Самый эффективный способ разграничение пространства внутри теплицы – зонирование. Обычно, помещение разделяют поперек, отводя под каждую из культур свой отсек. Этот метод позволяет создать в каждой из частей теплицы свой микроклимат.
Можно сделать капитальную перегородку из сотового поликарбоната, прорубив в ней проход, или сделав дверь с другого конца теплицы. Некоторые используют упрощенный вариант, сооружая перегородку из сложенной пополам плотной пленки, перекинутой через натянутую вверху бечевку или штангу.
При совместной посадке в одну теплицу томатов и огурцов многие дачники используют гидрогель, добавляя его в лунки по 0,5 стакана при высадке огуречной рассады. Прозрачные гранулы впитывают в себя воду, а затем постепенно отдают ее корням влаголюбивой культуры (в данном случае – огурца), не создавая при этом излишнего испарения и предохраняя помидоры от вспышки грибковых инфекций.
Удержать влагу возле корней огурца можно при помощи толстого слоя мульчи. Для мульчирования подойдет скошенная трава или оставшиеся после прополки сорняки. Сразу после посадки рассады уложите мульчу слоем толщиной 10 см, а при оседании добавляйте траву дополнительно до прежнего уровня. Разлагаясь, мульча даст огуречным корням тепло и органическое удобрение.
Если при посадке было произведено зонирование помещения, это облегчит уход за томатами и огурцами. Каждая из культур получит именно то, что ей надо и в нужном объеме.
Огурцы поливают в прикорневую зону, выкопав между растениями бороздки или лунки. До появления плодов кусты поливают часто, но необильно. Такой прием способствует формированию большого количества женских цветков, что увеличивает урожайность. Когда сформируются зеленцы, растения поливают часто и обильно.
При расположении на соседних грядках и поливе огурцов дождеванием следите, чтобы вода не попадала на листья томатов. Влага может вызвать появление фитофтороза. Чаще осматривайте листья растений на предмет появления пятен и гнили, чтобы вовремя начать лечение болезни. Пораженные листья лучше оборвать с кустов, а остальные опрыскать необходимым препаратом.
Томаты среднерослых сортов подвязывают в теплице к индивидуальным колышкам. Если вы выращиваете индетерминантные томаты с неограниченным ростом, лучше использовать шпалеры. Процедуру пора проводить через 7-10 дней после высадки рассады томатов в теплицу. К этому моменту толщина ствола в прикорневой зоне должна составлять минимум 1 см, а на кустиках сформировано по 8-10 листочков. Подвязывать побег следует после пасынкования, закрепляя самую макушку центрального стебля.
По мере роста куста подвязку перемещают выше или делают новую. При использовании шпалер побеги вплетаются между горизонтально расположенными прутьями, подобно устройству плетеной изгороди. Шпалерный метод позволяет оставлять на индетерминантных томатах несколько пасынков, конструкция способна удерживать даже массивный куст, а урожай в этом случае будет выше. Гроздья плодов тоже рекомендуется подвязывать к опоре, это предохранит их от обламывания.
Рассаду огурцов подвязывают в месячном возрасте, после появления 5-7 настоящих листьев. Молодые стебли у этой культуры гибкие и поддаются сгибанию, а в более позднем возрасте могут обламываться, поэтому подвязку нужно делать своевременно. После подвязывания рекомендуется «ослепить» кусты. Прием заключается в обрывании всех соцветий и листьев в нижней части стебля на высоту 30-40 см от земли. Это вызывает активное образование боковых побегов, на которых и созревает основная масса плодов.
Оставшимся побегам дают возможность свободно развиваться до момента формирования завязей, после чего их привязывают к центральному стеблю.
Подвязка может быть горизонтальной и вертикальной. Горизонтальный способ чаще используется в невысоких теплицах. Для этого способа в разных концах грядки вкапывают два металлических прута или деревянных столбика, между которыми протягивают проволоку. Самая нижняя линия должна находиться в 25-30 см над землей, остальные ряды проволоки закрепляют с шагом 35 см. Растущие стебли заводят за проволоку и они продолжают развиваться вдоль нее, пасынки закрепляют на линии, находящейся выше.
Вертикальную подвязку используют в теплицах от 2 м высотой. Этот метод позволяет обеспечить огурцы максимальным количеством света. Подобная опора представляет собой металлический или деревянный каркас, верхняя планка которого находится под потолком, а нижняя – почти над землей. Между планками натягивается бечевка или проволока по количеству посаженных кустов. Каждое растение будет обвивать одну проволоку. Когда побеги достигают верхней планки шпалеры, их прищипывают, останавливая тем самым дальнейший рост.
Среднерослые сорта формируют в 2-3 стебля. Пасынок, растущий под первой кистью, оставляют в качестве второго ствола. Для третьего стебля на кусте оставляют побег, расположенный под второй цветущей кистью. Для среднерослых томатов целесообразно оставлять наверху запасной побег, который потом продолжит рост куста в качестве основного. Такой способ формирования детерминантных сортов позволяет получить от них максимальный урожай.
Куст огурца начинают формировать после появления 6 листиков. На этом этапе нужно будет отщипнуть верхушку, чтобы растение начало ветвиться. В процессе роста необходимо удалять все усы, которые отнимают много сил у растения, и основную массу мужских цветков (некоторое количество нужно оставлять для опыления).
Удаляются также все пожелтевшие листья и перезревшие плоды. Поскольку усы обрываются, поднятие плетей осуществляют вручную, подвязывая их к вертикальной шпалере или линейно натянутой проволоке. Раз в неделю нужно проводить ревизию и закреплять все свободные плети, давая макушке продолжить свой рост. Если усы не удалять, снижается урожайность, и посадки становятся слишком загущенными.
Помидоры при выращивании в теплице рекомендуется подкормить трижды за сезон. Первый раз удобрение вносят в период формирования бутонов, это могут быть комплексные минеральные удобрения или птичий помет. Вторая подкормка проводится при формировании 2-й плодной кисти, а третья – при формировании 3-й кисти. Органические и минеральные удобрения лучше чередовать.
Огурцы первый раз подкармливают в фазе появления 3-4 листьев раствором минеральных удобрений (смесь суперфосфата, сернокислого калия и аммиачной селитры). Вторая подкормка необходима через 15-20 дней, в период массового образования завязей коровяком или птичьим пометом. Третий раз удобрения вносят в период активного плодоношения. Это может быть комплексное удобрение или раствор коровяка.
Выращивание одновременно томатов и огурцов в теплице – достаточно непростое занятие. Загубить результаты своего труда ошибками в этом случае можно очень легко.
- Главной ошибкой при совместном выращивании томатов и огурцов можно назвать неправильный подбор сорта. В этом случае, томаты начинают заболевать, не вынося избыточной влажности, и урожай гибнет.
- Отсутствие зонирования. Перегородка не создаст дачнику каких-то больших неудобств, но зато позволит получить растениям более приемлемые, индивидуальные условия для жизни.
- Излишняя загущенность посадок. Если своевременно не удалять лишние листья, растения может поразить вспышка грибковой инфекции. Загущенными посадки получаются в случае слишком частой высадки растений и при внесении чрезмерного количества удобрений.
- Несвоевременное удаление усов и пасынков. Усы и лишние побеги отнимают у кустов много сил, в результате чего снижается количество завязей.
- Закрывание теплицы на длительный срок без проветривания. Желая создать теплый и влажный климат для огурцов, вы наносите ущерб помидорам. Из-за отсутствия притока свежего воздуха у них слипаются пыльцевые зерна, а значит, плодов можно не дождаться.
- Пренебрежение мульчированием. В этом случае вода активно испаряется и создает избыточную влажность воздуха, от чего томаты легко заболевают.
Могут ли помидоры и огурцы расти в одной теплице? Надо ли ее перегораживать, деля на зоны, или можно просто высадить рассаду томатов и огурцов на разные грядки? Этот вопрос заботит многих огородников накануне нового дачного сезона. Действительно, на 6 сотках трудно разместить больше одной теплицы стандартного размера. Что же делать?
Я использую свою теплицу, как говорится, на полную катушку. В одной теплице у меня растут огурцы, перцы, баклажаны, томаты, петрушка, укроп, лук, редис, салат, базилики, майоран. Кроме того, в ней же я выращиваю рассаду капусты, свеклы, однолетних цветов, да еще и подсаживаю в нее раннюю морковь и свеклу.
Конечно, все это я сею и сажаю не одновременно, существует своеобразный конвейер. Лучше всего делать уплотняющие посадки так, чтобы когда основные растения подросли и им потребовалось бы большее пространство, более ранние культуры уже были бы вами так или иначе использованы. Кроме того, плотно засаживая теплицу, надо учитывать совместимость растений.
Сегодня расскажу о том, как уживаются в моей теплице (арочная 3 м шириной и почти 6 м длиной) помидоры и огурцы.
Все книги талдычат о том, что огурцам нужен влажный воздух и влажная почва, а помидорам — сухой воздух и умеренно влажная почва. Я живу на Северо-Западе, а у нас тут влажность воздуха практически всегда 70–80 %, так что томатам приходится с этим мириться, а садоводам — предпринимать некоторые ухищрения, чтобы им помочь.
Кроме того, в книгах утверждается, что огурцы боятся сквозняков, они де вызывают заболевание стеблевой гнилью. Однако для огурцов, оказывается, не столь страшны сквозняки, сколько застойный воздух. Вот именно он-то и вызывает заболевание гнилями. А потому устраивайте сквозное проветривание теплиц, как это требуется помидорам, и не беспокойтесь об огурцах.
Теперь по поводу полива огурцов. Если поливать их ежедневно, влага из почвы будет интенсивно испаряться, увеличивая и без того высокую влажность воздуха в теплице. Но этого можно избежать, если сократить количество поливов. В этом мне помогает гидрогель, которым я ежегодно пользуюсь вот уже почти 10 лет.
Это полимерная крошка, которая при замачивании в воде разбухает в 300 раз! Разбухнув, она удерживает в себе влагу, не давая ей испаряться с поверхности почвы и уходить вглубь нее, а потому влага достается исключительно корням, которые отсасывают ее по мере надобности. Ведь хорошо известно, что растения при поливах успевают ухватить только 25% вылитой под них воды, а остальное уходит вниз или испаряется с поверхности почвы. То есть при поливах мы на три четверти впустую тратим время и силы. Гидрогель как истинно полимерный материал при окислении разлагается на углекислый газ и воду, поэтому не то что не наносит почве вреда, а, наоборот, весьма полезен.
Как использовать гидрогель — и не только в теплице? С вечера залейте крошку водой примерно в 300 раз больше, чем масса самой крошки. Так, на 3 л воды вам потребует всего 10 г (обычно один пакетик) гидрогеля. При посадке под каждое растение потребуется примерно полстакана готового геля (то есть 100 мл), поэтому этого пакетика вам хватит для посадки 30 растений.
Если вы выращиваете рассаду огурцов, при высадке ее в теплицу прямо в лунку внесите полстакана гидрогеля и высаживайте на него рассаду огурцов (либо любую другую рассаду). Если вы не выращиваете рассаду огурцов, а это разумно, то после того, как внесете в лунку гидрогель, сверху присыпьте его 4–5 см почвы и после это высевайте семена. Дело в том, что если семена сунуть прямо в гидрогель, то это будет равносильно тому, что вы опустили их в воду на 5–7 дней — они могут просто сгнить или задохнуться из-за недостатка воздуха.
Гидрогель можно растворять не в воде, а в слабом растворе минерального или органического удобрения. В этом случае вы заодно избавитесь еще от одной работы — подкормки огурцов. В качестве органического удобрения (и одновременного оздоровления почвы) я использую совместный раствор «Фитоспорина» и «Гуми», а в качестве минерального — либо органо-минеральное удобрение (ОМУ) Буйского завода минеральных удобрений, либо порошковую фракцию уникального удобрения AVA.
Как еще можно облегчить себе работу при выращивании огурцов в теплице, если гидрогеля достать не удалось? Сразу после всходов замульчировать (накрыть) почву под растениями скошенной травой или выполотыми сорняками слоем 8–10 см и регулярно добавлять эту подстилку, поскольку, подсыхая, она сильно оседает, а надо, чтобы слой мульчи оставался примерно такой же толщины, то есть 8–10 см.
Что при этом происходит? Влага не испаряется из почвы, а потому поливы придется делать гораздо реже. Кроме того, постоянно разлагающаяся нижняя часть мульчи выделяет тепло (а корни огурцов, как и всех тыквенных культур, обожают теплую почву) и дает корневой системе свеженькое пропитание.
Кроме того, из верхнего слоя органической зеленой массы вода под огурцами частично будет испаряться в воздух прямо под каждым растением и при этом создавать тот самый влажный микроклимат, который так любят огурцы. Но поскольку этой влаги недостаточно, чтобы она могла распространиться по всей теплице, то она не сможет навредить томатам, растущим на соседней грядке, у которых излишняя влажность воздуха способствует появлению фитофторы, а еще хуже — вредоносной бурой пятнистости листьев.
А что при этом делать с томатами? А ничего не делать. Но при посадке в лунку надо внести 1 столовую ложку суперфосфата. Как известно, он плохо растворяется в воде. Вот пусть так и растворяется, хватит надолго. Кроме того, я вношу горсть пуха-пера из старой перьевой подушки. Зачем? Дело в том, что перья, пух, шерсть, волосы, рога и копыта почти целиком состоят из кремния.
Песок, конечно же, практически чистый кремний, но в отличие от перечисленного выше очень медленно перерабатывается малочисленной группой микроорганизмов — камнеедов, а потому растениями кремний — песок — практически не усваивается. Зато пух-перо и его сородичи почвенными бактериями перерабатываются лихо, поэтому растения получают кремний весь сезон — начиная почти с момента пересадки рассады.
Кремний усиливает у растений стенки проводящих сосудов. Это делает их устойчивыми к всякого рода повреждениям, в том числе и вызванным возбудителями болезней, а сами стволы и стебли — прочными. Интересно, что от этих перьев к концу сезона не остается даже следа, настолько охотно их перерабатывают микроорганизмы, а выделенный ими кремний поглощают растения.
Под помидоры вносить гидрогель не требуется, потому что их вообще можно весь сезон не поливать, причем независимо от погоды. Не верите — проверьте. Но при посадке надо в каждую лунку предварительно вылить не менее 5 л теплой воды под высокорослые сорта или гибриды и не менее 3 л — под детерминантные низкорослые. Сразу же высадить рассаду и тут же замульчировать почву под помидорами сложенными в несколько слоев газетами.
Что это дает? Вода вместе с частью минерального удобрения начнет уходить вниз. И в погоне за ними вниз начнут расти и корни томатов. Надо только при пикировке — первой их пересадке — не обрывать кончик центрального корня, как это обычно рекомендуется разными авторами.
Ветвящийся корень растет во все стороны в поисках еды и воды, то есть стелется близко к поверхности. Такая корневая система делает растение несамостоятельным — иждивенцем, его приходится часто поливать. Но ведь корневая система томата в отличие от корневой системы огурца способна глубоко проникать в почву (не менее 1,5 м), а там практически всегда есть влага (за исключением песчаных почв, но это особый случай).
Так что томат способен сам о себе позаботиться. А для этого не нужно обрывать у него кончик центрального корня. Нам не надо, чтобы корень ветвился, нам надо, чтобы он рос вниз, а поскольку кончики корней обладают особым свойством, скажем, «нюхом» на еду и воду, то центральный корень и будет расти вниз, куда устремились вода с едой, и ветвиться тоже постепенно будет там, в глубине, а не под самой поверхностью.
Что дает мульчирование газетами? Перекрывает возможность испарения влаги с поверхности, таким образом, во-первых, это сохраняет влагу в почве, во-вторых, вокруг каждого растения воздух остается более сухим, нежели тогда, когда вы мульчируете почву зеленой органикой. Я проводила этот эксперимент. Когда замульчировала почву зеленой органикой во влажное лето, помидоры заболели фитофторой, а буквально рядом, замульчированные газетами, — нет.
Тут есть еще один нюанс. Дело в том, что возбудитель грибного заболевания томата фитофторой обитает в почве, как и большинство возбудителей болезней растений. Органическая мульча, если она слоем менее 7–8 см, не является препятствием для прорастания спор гриба на поверхность, с которой они и разлетаются, попадая на листья (вы, конечно, обращали внимание, что фитофтора прежде всего поражает именно нижние листья). А несколько слоев бумаги, постеленные на почву, перекрывают спорам гриба вылет наружу.
Я много лет таким образом выращиваю помидоры, и даже в самое холодное и дождливое лето мои томаты не болеют фитофторой, хотя я не делаю против нее никакой особой профилактики, кроме того, что почву перед посадкой хорошо проливаю раствором «Фитоспорина» и «Гуми». Но я это делаю не только в теплице, но и на всех грядках и под всеми посадками дважды в год. Весной, как только почва позволит делать посев и посадку, и осенью — сразу после уборки урожая.
О том, как выращивать в той же теплице перец и баклажаны, мы расскажем в следующий раз.