Как правильно выбирать семена огурцов

Чтобы получить хороший урожай, необходимо заранее позаботиться о качественных семенах. Но мы часто не знаем, какие семена подойдут именно нам и на что обратить внимание при покупке, чтобы не сетовать потом на плохое качество посадматериала или неудачные погодные условия. И всё потому, что многие садоводы, покупая из года в год семена, делают свой выбор по внешней картинке на пакетике и очень редко вчитываются в информацию на оборотной стороне.

Зима — самое подходящее время для того, чтобы без спешки подобрать необходимые сорта или гибриды семян для будущей рассады. Кстати, многие дачники, в том числе и мои ближайшие соседи, до сих пор не понимают различия между сортом и гибридом, который на пакетике семян обозначается как F1. По одной из версий, бытующей в моем окружении, порой, даже среди бывалых садоводов, эта таинственная буква означает морозостойкость или устойчивость к болезням. А некоторые и вовсе стараются пакет с обозначением F1 отложить в сторону, считая, что это что-то не природное и не экологически чистое.

Все страхи от незнания, которые я собираюсь, по возможности, рассеять. И хочу начать с обсуждения самой популярной культуры — огурцов. Иногда, боясь попробовать новинку, мы упускаем возможность стать счастливым обладателем идеального сорта огурцов именно для наших потребностей.

В магазинах чаще всего продаются семена огурцов не сорта, а гибриды, в чём отличие и что выбрать?

Сорт — это группа растений, полученных в результате скрещивания экземпляров одного вида. Если мы сеем сортовые семена огурцов, то должны знать, что их побеги завязывают вначале только мужские цветки, которые идут на основной плети. Мужские цветки, в свою очередь, забирают много энергии из растения, оно медленно развивается, и урожай получается значительно позже.

на сортовых огурцах первыми завязываются мужские цветки

Поэтому, чтобы раньше получать урожай и в большом объёме, с сортовых огурцов необходимо в начальной стадии удалять все мужские цветки, а потом, когда растение достигает 70 см в высоту, прищипнуть основной стебель. В этом случае пойдут боковые побеги, образующие уже женские цветки, которые и дают впоследствии плоды огурцов. Что же касается гибридов, то у растений, выросших из таких семян, гораздо больше на начальной фазе роста именно женских цветков. Но всё равно желательно примерно на 70 см первые нижние цветки удалять, чтобы растение набрало силу, появился хороший лист, толстый стебель и, как следствие, урожай.

Преимущество сортовых огурцов заключается лишь в том, что вы можете брать свои семена и из года в год улучшать их свойства. А если вырастить гибридные огурцы, то вы не сможете брать их семена, так как урожай будет не такой качественный, не такой красивый, как был заявлен изначально.

сортовые огурцы годятся на семена

F1 — гетерозисный гибрид, созданный путем скрещивания растений разных видов или за счет перекрестного опыления разных сортов. Он создаётся селекционерами в течение 3-4 лет (иногда 10 лет и больше). Сначала ведётся селекция материнской линии, потом отцовской, после чего их скрещивают и получают около 2000 гибридов, которые просматриваются, пробируются, и из них выбирается лучший десяток по урожайности и устойчивости к заболеваниям.

После двухгодичных испытаний из десятка отобранных сортов рождаются один — три гибрида. Гибриды дают больше урожай и более устойчивы к заболеваниям. Повышается жизненная сила семян, а плоды лучше приспособлены к неблагоприятным климатическим условиям, чем сортовые. Современные гибриды широко насыщены женскими цветками, и чтобы получить максимальное количество завязей, иногда необходимо иметь несколько мужских растений. Поэтому некоторые производители окрашивают семена в разные цвета, обозначая таким образом пол растения.

Итак, мы уже уяснили, что не стоит доверять только лишь красочному пакетику, потому что этот факт никак не повлияет на качество семян. Прежде всего обратите внимание на данные, обозначенные на обороте. Иногда на семенах огурцов мы можем видеть надпись: пчёлоопыляемые или партенокарпические. Что это значит?

красивая упаковка не гарантирует качество

Пчёлоопыляемые — это когда плоды завяжутся только после опыления растения. Но точнее надо было бы написать «насекомоопыляемые», потому как часто дачники пугаются, что у них не летают пчёлы, и плоды не смогут завязаться. Так что спешу успокоить: для опыления не всегда нужны пчёлы, подойдут и другие насекомые, в крайнем случае, роль пчелы может быть исполнена лично вами.

Партенокарпический – это гибрид, не нуждающийся в опылении, так называемый «девственный». Они больше подойдут для выращивания в теплицах, так как пчёлы и другие насекомые не часто имеют возможность залетать в теплицы, чтобы опылить растения.

партенокарпические сорта для теплиц

Не рекомендуется высаживать рядом растения пчёлоопыляемые и партенокарпические! Потому что существует ряд гибридов, не реагирующих на опыление, а есть и такие, после опыления которых происходит искривление и деформация плодов.

В зависимости от ваших посадочных площадей и условий вы подбираете гибрид, отвечающий всем вашим требованиям для разных условий. В каждом гибриде селекционеры старались «зашифровать» самые лучшие качества, которые нам предстоит раскрыть и правильно ими воспользоваться.

Очень часто изголодавшиеся по дачному периоду садоводы-огородники стараются прикупить именно скороспелые семена огурцов. Но ранние скороспелые огурцы нужны только для того, чтобы попробовать первый урожай весной. Перед покупкой вы должны определиться, для каких целей выращиваете огурцы?

раннеспелые сорта огурцов не пригодны для засолки

Если вы хотите попробовать ранний, весенний огурец в свежем виде, то вам подойдёт гибрид «Вояж» сроком созревания 33 дня. Но предупреждаю: у скороспелого огурца, период его плодоношения меньше. Потому что, например, у огурца всё зависит от его корневой системы, и как только начинают наливаться плоды, рост корневой системы прекращается, поэтому максимального урожая вы не получите от такого растения.

Если планируете пустить огурцы в переработку, засаливая их на зиму, то обратите внимание на специально выведенные под эти цели огурцы – «Цыган» и «Заначка». Эти позднеспелые огурчики вырастут во второй половине лета. В это время как раз появляются перепады дневных и ночных температур, что способствует накоплению сахаров и улучшению качества огурцов.

поздние сорта с засольными качествами

«Маменькин любимчик» — плод с чёрными шипами, что означает обладание хорошими засольными качествами. Он может быть предназначен как для открытого грунта, так и теплицы.

«Бочковой засолочный» отлично подойдёт для бочкового засоления. Его можно засаливать без консервантов, для чего подходят далеко не все огурцы.

Вы когда-нибудь покупали на прилавке магазина красивый на вид огурец, который по вкусу не приносил вкусового удовлетворения? Всё из-за того, что огурцы, обладающие сочными качествами, сложнее транспортировать. Дачникам же проще найти гибриды огурцов, обладающие ярко выраженным ароматом и сочным вкусом. Например, «Мурашка» — самый ароматный сорт и вкус детства, «Кураж», «Брейк», «Щедрик». Эти сорта обладают сочными качествами и больше подходят для выращивания на даче, чем для промышленного выращивания.

огурцы с замедленной скоростью роста

«Лилипут». Его огурцы 6-8 см, гибрид подходит для тех, кто редко приезжает на участок. Этот огурец никогда не перерастёт свой положенный рост и не перерастёт в «кабачок» в ваше отсутствие.

Такими же свойствами, замедленным ростом и с хорошими засолочными качествами, обладают гибриды «Аванс», «Капучино», «Хасбулат».

Длинные огурцы «Аллигатор» и «Пекинский вкусный» на картинке пакета с семенами выглядят настолько экзотично, что порой даже кажется, что они не смогут вырасти такими ровными и длинными и обязательно искривятся в процессе роста. Но, возможно, вы удивитесь, узнав, что в мире таких огурцов выращивается гораздо больше, чем традиционных для нас корнишонов. Это больше вкус Востока, так как их чаще производят в Китае. Они очень вкусные, более ароматные и, как наши традиционных размеров огурцы, могут употребляться как в свежем, так и в консервированном виде.

Только для засолки рекомендуется резать длинный огурец на небольшие порционные бочонки. Плодоносит длинный огурец на основном стебле, а не на боковых побегах, и растение компактнее обычного. Боковые плети короткие, поэтому их очень удобно формировать в теплицах. Вам понадобится гораздо меньше подвязок, достаточно подвязать основной стебель плодоношения. На боковых отводках оставляем по одному, максимум по два огурца.

Сорта «Весёлая компания», «Дружная семейка», «Весенний каприз» несмотря на свою устойчивость к активному солнцу рекомендуется всё же притенять при помощи укрытий из лутрасила. Для затемнённого огорода есть более теневыносливые сорта: «Кураж» и «Разгуляй».

огурцы для выращивания на подоконнике

Не все имеют садовый участок или дачу, а так хочется вырастить какой-нибудь овощ своими руками. Ведь это своеобразный отдых, хобби, перерастающее иногда в образ жизни, но это уже другая история.

Так вот, для домашних, «балконных садоводов» тоже есть подходящие гибриды огурцов, такие как «Атлет». Он создан на основе сорта огурца «Клинский». Их особенность заключается в том, что, не используя специальную досветку, посеяв семена в декабре, можно собрать первый урожай уже к Рождеству. Только не забывайте, что, выращивая огурцы на подоконнике, вам иногда придётся «поработать пчёлкой».

Сорт «Берендей» — теневыносливый среднеплодный гибрид для подоконника. Замедленная сила роста и сочные плоды.

И мои любимые огурцы «Гирлянда» – уникальный гибрид, у которого может появляться порядка 30-40 плодов. Не только вкусно, но и красиво!

Естественно, мы не смогли перечислить все существующие сорта огурцов в одной статье, поэтому изучайте ассортимент семян более детально, выбирая лучшие сорта, которые подходят именно вам. А ещё рекомендуется ежегодно обновлять коллекцию любимых сортов гибридов двумя –тремя новыми.

Это связано с тем, что новые гибриды обладают большей устойчивостью к заболеваниям. Выращивать несколько гибридов огурца на своём огороде удобно, прежде всего, с практической точки зрения, так как у вас будут огурцы на протяжении всего сезона, а не в какой-то определённый период. Посадите, например, два –три ранних или средних сорта, чтобы устроить своеобразный «праздник первого огурца», а для зимних солений-заготовок посадите позднеспелые семена огурцов. Срок посева будет одинаковый, но период плодоношения разный.

Выбор семян — это всего лишь первый шаг к хорошему урожаю. Дальше всё будет зависеть от всхожести семян, правильной посадки и условий выращивания рассады. Так что, в следующих статьях мы обязательно рассмотрим эту тему подробнее. И, конечно же, поговорим о том, как выбрать семена других культур, в частности, томатов, а также о редко встречающихся экзотических овощах на наших огородах.

И напоследок хотим сказать, что «не ошибается тот, кто ничего не делает», а «дорогу осилит идущий»! Пробуйте, экспериментируйте, и всё у вас получится!

источник

Дача, растения, кулинария, здоровье, сделай сам, красота, мода, стиль

Для тех, кто не один год занимается выращиванием огурцов, выбрать сорт для посадки в следующем сезоне не составляет труда. А вот тем, кто не искушен в вопросе огородничества, подобрать огурчики для своей грядки достаточно проблематично, так как выбор их неимоверно велик. Но если задаться целью и внимательно изучить предложения селекции в свете особенностей данной культуры, то можно найти именно то, что станет для вас идеальным вариантом.

Давайте рассмотрим, что необходимо знать об огурцах, прежде чем принять окончательное решение в выборе сорта.

Первое от чего необходимо отталкиваться, выбирая семена огурцов, – это районированность сорта. Почему это так важно? Потому что большинство сортов и гибридов выводятся селекционерами с учетом приспособленности культуры к климатическим условиям заданного района. А значит, районированные сорта не только лучше показывают себя в рекомендуемой зоне, но и требуют меньших затрат труда на получение высоких урожаев.

Информацию о районированности можно найти в интернете, на селекционных станциях, в научной литературе. Если по интересующему сорту огурцов данных нет, нужно ориентироваться на сроки его созревания. Так, для Средней полосы наилучшим образом подходят среднеспелые и ранние сорта и гибриды. Для Урала и Сибири не просто скороспелые, но отличающиеся холодостойкостью, не требовательные к освещению. Южане же могут позволить себе и позднеспелые сорта.

Кроме того, выбирая сорт или гибрид, необходимо сразу знать, где вы будете его выращивать, так как то, что наилучшим образом подойдет для теплицы может не очень хорошо показать на грядках и наоборот.

Рассматривая пакетики с семенами, некоторые огородники очень смущаются, увидев рядом с названием обозначение «F1», а совершенно напрасно. Данная маркировка говорит о том, что представленные семена являются не сортом, а гибридом. А, как известно, гибриды обладают более совершенными качествами по отношению к сортам. Почему? Потому что выводятся в течение нескольких лет (а иногда и десятилетий), и ориентированы на то, чтобы взять от родительских линий только самое лучшее. Поэтому у них более дружная всхожесть, способность уже на ранних этапах образовывать большее количество женских цветков (из них вырастают плоды), повышенная устойчивость к ряду заболеваний и неблагоприятным условиям, и больший выход урожая.

Единственным недостатком всех гибридных форм растений является неспособность сохранять весь набор положительных качеств в своих семенах. Поэтому семена гибридов не собирают, а покупают заново к новому сезону.

Среди отечественных сортов достаточно много хороших, устоявшихся в том или ином регионе. Однако и их периодически стоит обновлять путем покупки семян, так как в течение 3 – 5 лет сорт вырождается и значительно теряет в урожайности. Кстати купить семена вы можете в интернет магазине семян и саженцев.

Выбирая семена огурцов очень важно сразу определиться и в том, будут ли это огурчики для нарезки в салат, для засолки или закатки. Не смущайтесь, на самом деле все имеющиеся в продаже сорта ориентируются по назначению.

Огурцы салатного типа отличаются тонкой кожурой, имеют нежный сладкий вкус, характеризуются высокой урожайностью и неприхотливостью. Они приятны в салатах, более-менее в малосольном варианте, а вот в засолке становятся мягкими. Отличить их достаточно просто – необходимо просто взглянуть на цвет бугорков на кожице, и, если он белый – это салатный сорт!

А вот если бугорки на огурцах редкие и черношипые, кожица плотная – перед вами вариант для засолки! К данной категории в основном относятся все русские сорта и предложения голландской селекции с плодами небольших размеров. Бугорки у последних расположены более часто, чем у русских сортов, наблюдается букетный тип цветения и четкие показатели сортовой зрелости, определяемой по размеру плода. Перерастая заявленную в описании к гибриду длину, такие огурцы теряют вкусовые качества и твердеют.

Существуют и сорта универсального назначения, но они в большинстве своем малоурожайны.

То, что огурцы бывают раннеспелыми, среднеспелыми и позднеспелыми ни для кого не секрет. Но что за сроки стоят за этими определениями?

Раннеспелые сорта и гибриды от всходов до начала плодоношения ориентировочно насчитывают около 32 – 40 дней. Среднеспелые – 40 – 50. Позднеспелые – от 50.

Часто срок первого сбора урожая указывается на пакетике с семенами, в описании к сорту, однако соответствие указанным данным возможно только при правильном уходе за культурой и отсутствии стрессов.

И еще, чем более скороспелый сорт, тем короче у него период плодоношения. Чем более позднеспелый, – тем более устойчивый к неблагоприятным внешним воздействиям и болезням.

Рассматривая сорта огурцов, стоит упомянуть и о том, что все они делятся и по принципу роста. Существуют кустовые огурцы, короткоплетистые, длинноплетистые и среднеплетистые. При этом, чем дольше развивается их надземная часть, тем позже они вступают в период плодоношения и дольше плодоносят.

Кроме того, различают сорта с хорошим или активным ветвлением, ограниченным или умеренным и слабым.

Огурцы с активным ветвлением наращивают боковые побеги практически из каждого узла центрального стебля и отличаются продолжительным периодом плодоношения. Их применяют и для закрытого, и для открытого грунта. Но в тепличных условиях они требуют формирования, а вот на грядке могут выращиваться без прищипки, без подвязки, свободно расстилаясь по земле.

Для теплиц же на сегодня в продаже можно найти множество гибридов со способностью к саморегулированию ветвления. Она заключается в том, что пока формируются плоды на основном стебле, боковые плети приостанавливаются в росте, когда же основная часть урожая с центрального стебля снята, активно начинают расти все остальные побеги.

Сорта огурцов с ограниченным ветвлением несколько проще в выращивании. На них боковых побегов может образовываться много, но они имеют укороченные междоузлия и отличаются небольшой длиной. Обычно это гибриды с продолжительным плодоношением, формируемые на вертикальные шпалеры, рекомендуемые для теплиц, но применяемые и в открытом грунте.

Слабоветвящиеся огурцы образуют группу скороспелых гибридов-спринтеров. Они высокоурожайны, дружно формируют завязь, но уже после месяца плодоношения существенно теряют потенциал роста. Боковые побеги у них небольшие, около 15 см в длину, часто без листочков, междоузлия короткие. Благодаря такой особенности к ним можно применять более плотную схему посадки – до 6-ти шт. на м кв. (для других сортов 2,5 – 3 растения на м кв.).

Активно ветвящиеся сорта огурцов хороши для юга, слабо и умеренно ветвящиеся рекомендованы для необогреваемых теплиц и открытого грунта северных регионов, для средней полосы применимы все три группы.

Еще одна особенность культуры, о которой необходимо знать при выборе сорта или гибрида, это деление на три большие группы: партенокарпические, пчелоопыляемые и самоопыляющиеся. В чем их отличие?

Партенокарпические сорта огурцов не нуждаются в опылении насекомыми и потому особенно хорошо подходят для выращивания в теплицах, но применяются так же и в открытом грунте, и для временных пленочных укрытий. По характеру цветения они женские или преимущественно женские. Однако способность партенокарпии – признак, реагирующий на внешние условия: перепады температур, недостаток или застой влаги могут существенно снизить продуктивность таких растений.

На рынке можно встретить сорта и с частичным проявлением партенокарпии, к ним необходимо подсевать опылитель, из расчета 1 к 10, или сорта с небольшим процентом цветков мужского типа.

Пчелоопыляемые (перекрестноопыляемые) сорта – формируют завязь только при опылении насекомыми (не обязательно пчелами). Выращиваются в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями. Включают в себя в основном гибриды преимущественно женского или женского типа цветения и потому требуют подсева сорта или гибрида опылителя, из расчета 1 х 10. Но так же имеют и гибриды со смешанным типом цветения (на растениях и женские, и мужские цветки), не нуждающиеся в подсеве опылителя.

Самоопыляющиеся сорта огурцов – имеют в цветке и тычинки, и рыльце, и потому могут выращиваться без опыления пчелами.

При покупке сразу несколько типов сортов, не высаживайте рядом пчелоопыляемые и партенокарпические растения, так как если последние будут опыляться насекомыми, то их плоды не будут иметь правильную форму и приобретут горечь.

Цветок на конце завязи огурца.

Кроме всего перечисленного, сорта огурцов отличаются и по отношению к недостатку света. Теневыносливые преимущественно используют для отапливаемых теплиц в период выращивания продукции с января по июль. Светолюбивые применяют в летний период, они выделены в группу весеннее-летних сортов. Но и для огородных грядок существуют сорта, хорошо переносящие полутень.

Опираясь на изложенное легко сделать вывод, что сортов и гибридов для своего участка необходимо выбирать несколько. Например, – один суперранний, для первых летних салатов, один-два средних и один-два поздних. Или: несколько салатных, и несколько для закатки, разных сроков созревания… Ориентир должен идти на увеличение периода сбора урожая и возможность получить огурцы при любых сложившихся погодных условиях.

А еще, рекомендуется каждый год приобретать новые сорта и гибриды, чтобы со временем определиться: какой сорт лучший для ваших грядок.

Этот блог читает уже более 9 500 людей! Подпишитесь и вы и читайте самые крутые новости!

источник

В первую очередь нужно, конечно, уяснить, что хороший урожай огурцов не получить без правильной подготовки почвы, заправки ее органическими и минеральными удобрениями и регулярного полива.
Какие бы вы не подбирали великолепные и дорогие гибриды и сорта, хорошо зарекомендовавшие себя «у дяди Коли», при наличии скудной, неухоженной, засоренной сорняками почвы вы никогда не получите и десятой доли от того, что заложено генетикой данного сорта или гибрида.

Итак, перечень параметров, которые нужно учитывать при выборе огурцов:
1. Выбирая на полках семена сортов или гибридов, отдавайте предпочтение последним.
Посеяв гибриды (они имеют обозначение на пачках F1, F2, например «Молодец F1»), вы получите выровненный по размерам и времени урожай. Зеленцы у гибридов созревают дружно, независимо от погоды и имеют большую урожайность в сравнении с сортом.

Урожайны и вкусны гибриды «Веселая компания», «Кураж», «Афина», «Престиж», «Стелла».

2. Имейте ввиду, собирая свои семена с гибридов вы не получите аналогичный огурец в будущем! Даже устойчивые к расщеплению сорта при наличии рядом других сортов переопыляются и получить исходный огурец тоже не удастся. Поэтому всегда покупайте в магазине новые семена к началу сезона, иначе рискуете остаться без урожая, сея «свои» семена.

3. Если выращиваете растения в теплице или туннельных укрытиях, парниках, обязательно приобретайте семена огурцов партенокарпического типа, посколько они не требуют опыления насекомыми, завязи появляются на женских цветах. Зеленцы могут не иметь семян, поскольку процесса опыления не происходит. На пачке должна быть пометка: «Для огурцов закрытого грунта».

Одними из лучших гибридов-партенокарпиков считаются: «Мальчик-с пальчик», «Талисман», «Мазай», «Салинас», Ритм», «Адам».

4. Если грядки открыты или утепляются пленкой только в начале роста сеянцев, подойдут огурцы с пометкой «Пчелоопыляемый сорт» или «Для огурцов открытого грунта». У растений этого типа цветки и женские , и мужские, а для формирования завязей обязательно опыление насекомыми.

Лучшие гибриды и сорта такого типа огурцов: «Октопус», «Родничок», «Журавленок», «Засолочный», «Ира».

5. В последнее время появляются и гибриды-партенокарпики для открытых гряд. Они выручают при плохой погоде, в местах, где мало опылителей.
Из гих интересны: «Меренга», «Конни», «Кузя».

6. Если ваша цель получить огурчики, вкусные и ароматные, для употребления в свежем виде и в салатах, используйте зеленцы сортов специального салатного назначения. В засолке они становятся мягкими и рыхлыми.

Хороши такие салатные сорта: «Стелла», «Китайские змеи», «Пекинский вкусный», «Феникс».

7. В консервах и засолке непревзойденными считаются черношипые и мелкобугорчатые огурчики. Кожица у них не очень плотная, она позволяет рассолу равномерно просачиваться вглубь огурца. Можно отметить отличные для этих целей сорта: Маша», «Хрустик», «Вьюга», «Герман», «Пасалимо».

источник

Каждый садовод хочет собрать большой урожай. И понимает, что для этого нужен правильный уход за посаженными культурами, создание необходимых условий для их роста и плодоношения. Но не менее важно изначально выбрать качественные семена: от них напрямую будет зависеть размер урожая. Недаром и народная пословица гласит: «Каково семя, таково и племя».

Если вы пока не определились, какой сорт огурцов вам подходит больше, отдайте предпочтение покупным семенам — попробуете что-то новенькое и, возможно, обретёте фаворита. Но если вам уже полюбился определённый сорт этого овоща, не поленитесь, соберите семена самостоятельно — и богатый урожай вкусных, красивых, хрустящих огурчиков вам будет обеспечен.

На семена отбирают наиболее красивые, ровные, большие плоды с сильных кустов: «дети» непременно наследуют все характеристики «родителей». При выборе огурца для семян убедитесь, что у вас рос не гибрид. Если на упаковке с семенами была пометка F1 (обозначает гибрид), значит, семена этого овоща не годятся для самостоятельного сбора и последующего посева.

Специалисты рекомендуют сеять собранные семена на второй—третий год: тогда не будет пустоцветов и урожай порадует своими размерами (это касается самоопыляемых сортов, пчёлоопыляемые всегда сначала дают пустоцветы, и лишь примерно через две недели на кустах появляется завязь). Также некоторые садоводы утверждают, что семена следует выбирать из четырёхкамерных плодов (женских). Якобы если собрать их с трёхкамерных плодов (мужских), то большая часть семян образует пустоцветы.

Миф: плод огурца, напоминающий в поперечном разрезе треугольник, является мужским

Однако селекционеры утверждают, что существуют только мужские и женские цветки, а мужских и женских плодов нет и быть не может.

Миф: плод огурца, напоминающий в поперечном разрезе четырёхугольник, является женским

Если вы решили собрать семена самостоятельно, оставьте несколько ровных и крупных плодов на самом крепком растении до осени, пока огурец не пожелтеет или не станет светло-коричневым, а плодоножка не высохнет.

Чтобы ненароком не сорвать семенной огурец, привяжите у его основания верёвочку. Если он находится внизу, положите его на дощечку, чтобы плод не сгнил.

Помните, что на одной плети не следует оставлять больше 2–3 семенников. Урожайность растения с такими огурцами снижена, так как куст отдаёт все силы на питание семенных плодов.

Семенной огурец оставляют на кусте до тех пор, пока он не пожелтеет, а плодоножка не высохнет

После того как вы сорвали готовый семенной огурец, сделайте следующее:

1. Оставьте перезревший плод на подоконнике на 4–6 дней, чтобы он размягчился.
2. Разрежьте вдоль на две части.
3. Выскоблите семена ложкой.
4. Выложите в стеклянную, эмалированную или пластиковую ёмкость.
5. Долейте воду так, чтобы семена плавали.
6. Оставьте для сбраживания при температуре 25–30 о С на 2–4 дня. Пустые семена всплывут, а пригодные останутся на дне. Околоплодная оболочка, которая мешает прорастанию семян, отделится.
7. Слейте воду вместе с непригодными семенами.
8. Оставшиеся на дне семена промойте проточной водой.
9. Разложите тонким слоем на картоне или пищевой плёнке.

Просушивают семена естественным путём — на веранде, у открытого окна, под навесом, но не возле источников тепла.

Для того чтобы семена сохли равномерно, их необходимо периодически перемешивать.

Если вы не готовы к самостоятельному сбору семян, отправляйтесь в магазин, но перед покупкой определитесь, что хотите купить — сорт огурца или гибрид? Сорт — это огурцы, полученные путём скрещивания одного вида. При высаживании сортовых огурцов на основном стебле первыми расцветают мужские цветки, замедляющие рост и развитие растения. Урожай у таких огурцов появляется гораздо позже, поэтому на начальном этапе все мужские цветки удаляют. Когда плеть достигает 70 см в высоту, основной стебель прищипывают. Таким образом, на боковых побегах появляются женские цветки, которые и дают урожай.

У женского цветка под соцветием находится подобие маленького огурчика

У гибридов, напротив, сначала появляются женские цветки. Те, что цветут внизу, тоже необходимо обрывать, пока стебель не достигнет 70 см в высоту. Тогда растение окрепнет: стебель станет толще, появится крупный лист и, как следствие, высокий урожай. Кстати, выбирая между сортами и гибридами помните, что последние более устойчивы к болезням и перепадам температуры.

Правило, которое стоит запомнить: самостоятельно собранные семена сортов можно сеять, а семена гибридов — нет.

Обращайте внимание на описание вида. Если на упаковке написано «пчёлоопыляемые», значит, завязь появится только после опыления и не обязательно пчёлами — цветы опыляются и другими насекомыми. Если растение партенокарпическое, то оно не нуждается в опылении. Такие огурцы подходят для высаживания в теплицах, куда насекомые попадают крайне редко.

Эти два вида не стоит сажать рядом: ряд партенокарпических гибридов не реагируют на опыление, но некоторые из них могут деформироваться после этого процесса.

Пометка F1 на упаковке означает, что перед вами гибридные семена первого поколения. Такие растения получаются путём скрещивания двух разных сортов. F, filli — в переводе с итал. «дети», 1 — «первое поколение».

• Ранние скороспелые огурцы: если вам не терпится отведать ранних огурцов, то гибриды Вояж (период созревания 33 дня), Амур F1, Пасалимо F1 (период созревания 38 дней) подойдут идеально. Но имейте в виду, что период плодоношения у скороспелого огурца меньше, так как развитие корневой системы овоща прекращается, когда плоды начинают созревать. Поэтому собрать большой урожай не удастся.
• Засолочные огурцы имеют небольшой размер и отлично укладываются в банки. Для этой цели выбирайте семена огурцов сорта Неженка, Цыганочка, Эра, Заначка, Маменькин любимчик, Бочковой засолочный, Хрустящий, Патти F1 и др.
• Салатные огурцы подходят только для употребления в свежем виде, при консервировании они меняют свой цвет. Это сорта Зозуля F1, Бухара F1, Кочубей F1, Макар F1 и др.
• Универсальные гибриды подойдут как для салатов, так и для консервации. Ищите в магазинах упаковки сортов Конни F1, Луховицкий F1, Вязниковский-37, Клавдия F1, Герман F1 и др.

При покупке семян обращайте внимание на срок годности: семена огурцов сохраняют всхожесть в течение 6–7 лет.

1. На дно эмалированной, деревянной или стеклянной тары уложите ошпаренные кипятком древесные опилки.
2. Семена огурцов выложите рядами на расстоянии 2–3 см друг от друга. Расстояние между семенами должно составлять около 1,5 см.
3. Засыпьте семена влажными опилками слоем в 2–3 см и утрамбуйте.
4. Не давайте опилкам просохнуть. По мере прорастания подсчитывайте семена. Если посадили 10 семян, а взошло 7, значит всхожесть составляет 70% — это норма.

Если из всего количества семян взошло 50% — значит семена непригодны для посадки, нужно приобрести другие.

Умение выбирать для своего огорода качественные семена, увы, приходит не сразу. Однако сделать правильный выбор будет легче, если во время покупки вы обозначите основные критерии: условия для посадки и роста огурцов, площадь участка, предпочтения по размеру и способу заготовки плодов. После этого шанс приобрести то, что нужно, возрастёт в несколько раз. А успешно вырастив первый урожай таких огурцов, впоследствии вы сможете собрать с них семена самостоятельно.

источник

Какие семена огурцов самые лучшие для открытого грунта: секреты успешного огородничества

Чтобы получить высокий урожай, удобренной почвы и постоянного ухода не достаточно. Необходимо также подобрать качественные семена. Какой сорт огурцов посадить в открытом грунте? Что стоит знать дачнику о подготовке и высадке и как правильно выбрать семена огурцов для открытого грунта?

Из гибридов, которые отлично подходят для открытого грунта, стоит отметить такие сорта:

• «Елисеевский»;
• «Архангельский»;
• «Новгородец»;
• «Лидер»;
• «Молодец»;
• «Паратунка»;
• «Посошок»;
• «Разгуляй»;
• «Ухажер»;
• «Твикси»;
• «Михалыч»;
• «Цыган»;
• «Пассат»;
• «ДF Святослав».

Неплохую урожайность дает и сорт огурцов «Эдванс» (опыляемый пчелами), но к засолке он не годен. Специально для этого можно высадить гибрид «Святослав».

Чтобы не прогадать с сортом, стоит обратить внимание, предназначен он для выращивания в тепличных условиях, на укрывных грунтах или в открытой почве. Ведь, к примеру, высеянные тепличные виды огурцов не будут урожайными на открытой почве.

Как правильно выбирать семена огурцов для открытого грунта? – Стоит определить цель – вырастить корнишоны, огурцы для засолки и маринования или салатов.

Салатные огурцы будут отлично храниться в холодильнике, могут немного потемнеть, но при засолке просто раскиснут. Засолочные сорта – крепкие, остаются хрустящими и зелеными в рассоле. Корнишоны – удачный выбор как для салата, так и для консервирования.

Селекционеры вывели универсальные сорта, которые имеют все перечисленные свойства:

• Сантана F1;
• Регина F1;
• Дачный;
• Журавлёнок F1;
• Благодатный;
• Фермер.

Если вы желаете лакомиться консервированными огурцами, стоит остановить выбор на:

• Нежинском сорте;
• Муромском (скороспелый старинный сорт);
• Родничок;
• Великолепном;
• Засолочном;
• Хабар F1;
• Атлантис F1.

Среди корнишонов стоит отдать предпочтение:

Какие подобрать семена огурцов для открытого грунта (самоопыляемые) и в чем преимущество таких сортов?

• Плоды завязываются без опыления пчелами.
• Дают высокие урожаи.
• Характеризуются качественным зеленцом.
• Огурцы не имеют горечи.
• Плодоносят постоянно.
• Характеризуются высокой устойчивостью к смене погоды, а также к болезням.

Популярны такие самоопыляемые семена огурцов, как:

• F1 Задор – вырастают корнишоны темного зеленого оттенка с белесым опушением, имеют цилиндрическую форму, длина – до 10 см. Сорт является ранним и подходит для консервирования, поскольку имеет тонкую кожицу. Семян нет, что препятствует образованию пустот при засолке. Выращивать можно, высевая в открытый грунт или рассаживая рассаду.
• F1 Пикас – такие семена дают высокую урожайность. Является среднеспелым сортом (55 дней). Если высаживается в открытый грунт, первое время накрывают пленкой. Длина плода – до 20 см, масса – 200 грамм.
  Характеризуется устойчивостью к гнили и мучнистой росе.
  Для засолки не подойдет, а вот для салата – отличный вариант.
• Рафаэль F1 – высокоурожайный среднеспелый сорт (50 дней) с длиной побега до 3 м. Семена сеют в мае, а рассаду высаживают в июне. Один узел может содержать 2 завязи. Огурец достигает длины 20 см. Для засола непригодны.
• Белый ангел F1 – среднеспелый сорт, характеризуется высоким уровнем самоопыления. Пазуха каждого листа может содержать по 2 завязи. Плод – до 8 см, имеет нечастые бугорки. Подойдет для салата и маринования. С одного куста можно собрать до 4 кг огурцов. Отлично плодоносит при температуре 18 – 24 градуса.

Перед тем, как готовить семена огурцов для посева в открытом грунте, стоит разобраться, как их выбирать.

• Чтобы добиться обильной завязки огурцов, нужно садить семена, которым не менее и не более двух – трех лет. Семена могут взойти и через 10 лет, только вот урожайность будет минимальная, точно так же, как и при высадке годичных семян.
• Если у вас есть только тот посадочный материал, которому не больше года, правильная подготовка семян к посадке в открытую почву – необходимое условие для гарантии получения высокого урожая. Обязательное условие хранения – обеспечить доступ тепла (например, возле батареи). 30 градусов будет достаточно. Накануне дачного сезона семена прогревают при температуре 50 градусов 3 часа.
• Семена 2 – 3-летней давности стоит хранить в тканевых или бумажных мешочках в теплом месте с минимальной влажностью.
• Для посадки семена нужно подготовить. Для этого их замачивают на 2 часа в воде, проводят калибровку (смешивается 40 г соли на 1 л воды), где держат около 20 минут. Далее отбирают полновесные семена, а слабые выбрасывают.
  Затем проводят прогревание: в тканевом мешочке семена опускают на пару часов в термос, вода в котором должна достигать 50 градусов.

Как подготовить семена огурцов к посадке в открытый грунт, чтобы предотвратить развитие болезней и грибков?

• Стоит провести обеззараживание марганцовкой в течение получаса, после чего семена промывают. Обработка может быть сухой и влажной. Если вы выбрали второй способ, то после процедуры стоит подсушить посадочный материал.
• Следующий этап – семена обогащают полезными веществами. Для этого их опускают в раствор древесной золы (2 ложки золы на 1 л воды комнатной температуры) на 3 часа. Затем вновь промывают.
• Чтобы ускорить прорастание семян и защитить от появления гнили, их замачивают в растворе 1 ч. л. медного купороса и нитрофоски на 12 часов. Чтобы улучшить иммунитет плодов, семена замачивают в растворе сока алоэ и воды (1:1). Еще один вариант закаливания – поместить пророщенные семена на холод на пару дней.
• Завернутые во влажную ткань или пакет обработанные семена пустят корешок спустя 2 дня. Не ждите, пока отрастет большой корешок, иначе он может отломиться при высадке.

Сначала семена проверяют на всхожесть. Для этого их опускают в прохладную воду на 12 часов, которую периодически меняют. Затем семена достают на влажную ткань. Необходимо обеспечить условия для прорастания – свет, температурные показатели и влажность должны быть оптимальными.

Когда семена начнут прорастать, станет ясно, какие пригодны для посева, а какие нет.

Перед тем, как сажать семена огурцов в открытый грунт, подготовьте грядку. Если планируется высадить семена без дальнейшего пересаживания, то используется рядовой посев. Затем стоит выполнить такие действия:

• Углубляют грядку мотыгой (на 5 см).
• В желобки высевают семена, оставляя примерно одинаковое расстояние между ними (которое будет зависеть от выбранного сорта).
• Почву притрамбовывают и поливают.

Огурцы не любят холода, поэтому стоит высаживать семена в прогретую почву на солнечной стороне участка, где нет ветров. Для защиты грунта от пересыхания (а значит, для обеспечения благоприятных условий для прорастания семян) стоит накрывать землю пленкой.

Если вы высадите рассаду, то урожай получите на пару недель ранее. Для разведения рассады используют субстраты, которые содержат торф.

Подкормка осуществляется под корень ростка. Используют неконцентрированные водорастворимые минеральные удобрения раз в 7 дней. Поливать можно водой комнатной температуры.

Такой обзор лучших семян огурцов для открытого грунта поможет вам получить высокие урожаи даже с небольшого засаженного участка, так как вы не ошибетесь с выбором сорта.

источник

Чтобы получить собственные огуречные семена, которые дадут хороший урожай в будущем сезоне, их надо правильно собрать и сохранить до весны. Мы расскажем, как это сделать.

В первую очередь обратите внимание, что не все огурцы подходят для заготовки семян. Ведь грамотный выбор плодов – это половина успеха.

Перед тем как выбрать огурец, из которого будут собраны семена, убедитесь, что это не гибрид. Культуры с обозначением F1, F2 – это гибриды, которые отличаются устойчивостью к засушливой погоде, хорошей урожайностью, ранним созреванием. Но их семена в следующем году не дадут таких же плодов, поэтому они непригодны для заготовки. Обычные сортовые семена обретают свои свойства вследствие многолетнего скрещивания и подготовки, в результате чего получается растение с устойчивыми характеристиками.

Семена огурцов дают обильный урожай не раньше, чем через 3 года после сбора, но есть маленькая хитрость, позволяющая не ждать столько времени. Нужно выбирать плоды с четырехкамерными семенными перегородками, из которых образуются женские цветки. Такие семена дают богатый урожай огурцов уже в первый год. А трехкамерные плоды – мужские, они образуют пустоцветы.

Собирайте семена из плодов с четырьмя семенными камерами (на картинке – справа)

На самом мощном растении оставьте до осени несколько крупных плодов, чтобы они полностью созрели и стали светло-коричневыми или желтыми. Чтобы случайно не сорвать их, завяжите у основания плода ленточку, а под него подложите деревянную дощечку. Тогда при затяжных осенних дождях ваш семенной огурец не сгниет.

Когда плодоножка высохнет, а плод размягчится, отсоедините его от плети. Затем разрежьте вдоль пополам и удалите заднюю часть: отрежьте 2-3 см плода и выбросьте, поскольку из семян этой зоны вырастают невкусные плоды с горечью.

Извлеките семена из семенной камеры и поместите в стеклянную посуду. Залейте емкость водой на 2/3 и оставьте на двое суток в теплом месте. По истечении этого времени налейте воду доверху и перемешайте. Это необходимо для того, чтобы легкие (пустые) семена всплыли и отделилась околоплодная оболочка. Если она останется на семечке, то будет сдерживать всхожесть.

Можно применить метод закаливания семян: семенные огурцы срывают только после наступления заморозков. Такая стратификация способствует получению хорошего урожая

Воду вместе со всплывшими семенами слейте, а оставшиеся на дне – промойте несколько раз проточной водой. Чистые семена разложите на газете и периодически ворошите их для равномерной сушки.

Чтобы ускорить процесс сушки, не стоит подогревать семена вблизи источников тепла. Важно обеспечить им естественный приток воздуха и света.

Просушенные семена положите в бумажный конверт, пакет или холщовый мешочек. При этом материал обязательно должен пропускать воздух. И не набивайте семена слишком плотно, оставьте в пакете достаточно свободного места. Подпишите сорт, дату сбора и положите на хранение в сухое место с температурой воздуха не выше 18°С.

Семена огурцов можно хранить до 6 лет. Воспользовавшись данными советами, вы сможете насладиться вкусом плодов любимого сорта уже на следующий год.

источник