В нашей стране достаточно территорий, где можно с успехом выращивать огурцы, являющиеся наряду с помидорами, одним из символов садово-огородного сезона. Главное – соблюдать основные правила агротехники этой культуры, и тогда можно гарантировать хороший урожай. Все, что требуется – правильно поливать, подкармливать и создать благоприятные условия для произрастания, выбрав для этого подходящее место.
Место для огурцов выбирают закрытое от всех ветров. В отсутствии ветров в спокойном состоянии огурцы способны быстрее дать урожай, причем наиболее солидный, чем на открытом месте. Если открытого места на Вашем участке нет, создайте своеобразные кулисы из бобовых или картофеля ранних сортов, который к моменту высадки огурцов будет уже достаточно высок, чтобы защитить от ветра своего нового соседа.
В открытый грунт огурцы сажают как рассадой, так и семенами. Время созревания зеленцов в обоих случаях приблизительно одинаковое
Капуста, лук, бобы и томат – это лучшие предшественники для огурца. Выращивая огурцы на одном месте в течение двух-трех лет, Вы сможете каждый год собирать хороший урожай при условии соблюдения агротехники и отсутствия болезней. В этом случае даже подкормки потребуются в меньших пропорциях, чем обычно.
Лучшим вариантом удобрения для огурцов конечно же является навоз. Его вносят по 4-5кг на квадрат в случае высадки на плодородную почву и по 6-7кг, если высадка производится с малым содержанием гумуса, то есть вроде дерново-подзолистой, песчаной, супесчаной и серой лесной. Если вносить навоз под зяблевую обработку почвы – результат будет наилучшим.
Перегной или качественно разложившийся компост можно внести как удобрение, но только при посадке семян в рядки или в лунке, если речь идет о посадке рассады.
Минеральный удобрения тоже могут быть использованы при подкормке растений, однако вносить их нужно осторожно небольшими порциями, поскольку корневая система у огурцов достаточно чувствительна к малейшим изменениям почвенного состава, и переизбыток каких-либо веществ практически сразу же скажется на росте и развитии кустов и завязей.
Когда производится основная подкормка растений, берется 10гр мочевины, 20-30гр суперфосфата, и серно-кислого калия 10-15гр на квадрат. Удобрения, содержащие фосфор и калий вообще лучше вносить осенью, а содержащие азот – при обработке земли перед посевом.
Древесная зола является одним из лучших вариантов подкормки для огурцов
Если рассматривать калийные удобрения, то лучше печной золы не найти. Ее вносят из расчета 50-100гр на квадратный метр. Она хороша тем, что не содержит хлора, который огурцы очень не любят, и снижает кислотность почвы. К тому же, зола проверена временем, ей пользуются уже очень давно. Разумеется, что речь идет только о продукте сгорания древесины. Никакого пластика и лакокрасочных материалов здесь присутствовать не должно, только чистое дерево.
Огурцы после посадки необходимо прореживать, если это требуется, и обязательно проводить небольшое окучивание. Окучивание преследует две цели. Первая – обеспечение наилучшего впитывания влаги после полива или дождя и невозможность ее задержки в районе основания стебля. Так Вы убережете огурцы от болезней и загнивания корней. Вторая – отрастание придаточной корневой системы, расположенной в основании стебля, что только укрепит жизнестойкость растения.
Есть мнение, что посаженные семенами в открытый грунт огурцы намного лучше приспособлены к условиям обитания, чем даже закаленная рассада
Если в период вегетации удобрения из мочевины, суперфосфата и калия вносят в указанных выше дозах, то во время цветения эти объемы повышают в полтора раза. Помимо минеральных удобрений желательно периодически вносить раствор коровяка или куриного помета. Первый разводится в пропорции 1:10, второй – 1:15. После подкормки такими удобрениями растения поливают чистой водой, чтобы смыть с них остатки подкормки.
Когда плодоношение пойдет на убыль, вечером или в пасмурный день можно опрыскать растения раствором мочевины из расчета 20гр на 10л воды.
Огурцы влаголюбивы, поэтому землю под ними нужно поддерживать во влажном состоянии. Причем полив нужно производить только теплой водой. Холодную огурцы не переносят и могут загнить на корню. Если погода пасмурная, поливать можно в любое время, при жаркой солнечной погоде это дело лучше отложить до вечера. Чем жарче и суше стоит погода, тем обильнее и чаще нужно поливать растения. Полив производится водой объемом 5-10л на квадратный метр.
Чтобы повысить влажность воздуха, огурцы в жаркие часы опрыскивают из лейки, предупреждая перегрев листьев.
После каждого полива землю надо рыхлить до тех пор, пока не произойдет смыкание междурядий. Около ряда оставляют защитную зону 8-10см величиной. В глубину землю можно рыхлить лишь на 3-4см, поскольку корневая система у огурцов залегает неглубоко. Благодаря периодическому рыхлению испарение влаги с поверхности земли уменьшается, кислород в землю поступает лучше, равно как и углекислый газ выделяется так же хорошо. А значит, фотосинтез у растений будет протекать как полагается.
Во время цветения и плодоношения огурцы поливают чаще и обильнее, чем в период вегетации
Это нужное и важное мероприятие, если Вы хотите ускорить созревание плодов. Стебель прищипывают над четвертым-пятым листом у сортов среднего или позднего срока созревания. При прищипывании начинают быстро отрастать боковые побеги, на которых формируются женские цветки. У ранних сортов женские цветки формируются на главном стебле, поэтому прищипывать его не требуется.
Во время начала плодоношения собирать огурчики Вам потребуется каждые два дня, а вот при обильном плодоношении снимать урожай придется уже каждый день. Важно не давать огурцам перерастать, а также тщательно собирать все плоды – не только здоровые, но и неправильно сформировавшиеся, а также больные.
Постоянный сбор урожая позволит избежать задержек в плодоношении, а также повысит объем и качество урожая.
Лучше всего сбор урожая осуществлять ранним утром. В это время зеленцы содержат больше влаги. При их сборе одновременно нужно удалять пожелтевшие и больные листья. Когда начнется последний сбор урожая, вместе с созревшими зеленцами нужно будет собрать небольшие завязи и маленькие огурчики, которые можно будет замариновать.
Чтобы собирать богатый урожай в несколько заходов, вовремя удаляйте созревшие, а также неправильно выросшие и больные зеленцы вместе с желтыми листьями
Во время сбора нежелательно приподнимать плети и как-то менять их местоположение. От этих действий могут пострадать придаточные корни, из-за чего растение начнет давать меньше урожая из-за нехватки питания.
Если Вы планируете на будущий год посадить огурцы на это же место, необходимо очистить его ото всех остатков после сбора урожая.
Если огурцы растут на закрытом от ветров месте с повышенной температурой воздуха, лучше использовать столбики высотой 150-180см с перекладиной длиной 30-40см. Каждый ряд растений оснащается протянутой над ними проволокой, к которой они и будут подвязаны шпагатом. В процессе роста растения будут оплетать проволоку, подставляя все свои части солнечному свету и облегчая насекомым доступ к цветкам. В результате это положительным образом скажется на объеме урожая. Если же огурцы растут на открытом участке, использовать этот метод не имеет смысла, поскольку наиболее тепло растения будут получать только находясь ближе к земле.
В целом же выращивать огурцы не сложно, они достаточно быстро растут и дают хороший урожай при грамотном уходе. Благодаря работе селекционеров выведено немало сортов, способных расти в условиях недостаточного тепла, влаги и даже освещенности. Важно помнить, что огурец – теплолюбивая и влаголюбивая культура. Поэтому оставлять их совсем без воды и тепла не рекомендуется, какой бы устойчивый к нехватке этих факторов сорт ни был. При своевременном получении тепла, влаги и подкормок растения будут неоднократно радовать богатым урожаем даже при выращивании на одном и том же месте в течение нескольких сезонов.
Теплица из поликарбоната уменьшает зависимость урожая от погодных условий. Огурцы – одна из овощных культур, которые можно выращивать в условиях закрытого грунта. Хозяину теплицы нужно уметь выбирать подходящие сорта, знать особенности ухода за тепличными посадками.
В теплицы рассаду огурцов начинают высаживать с середины апреля. Почва к моменту пересадки должна прогреться до 15 ° C. Ночи ранней весной холодные, поэтому первое время саженцы накрывают лутрасилом или спанбондом. Дуги из пластика служат опорой для нетканого укрывного материала, они легко устанавливаются на гряду, убирают их, когда минует угроза заморозков.
Резкие колебания температуры негативно сказываются на состоянии огурцов, снижается иммунитет. Комфортный для растений режим днем от 25 до 30 °C, ночью не меньше 16 °C. В таких условиях активно завязываются плоды, идет прирост побегов и листьев.
Появляется пустоцвет, растения замедляют рост, если на протяжении нескольких дней ночная температура ниже, чем приведенная выше норма. Для поддержания нужного температурного режима используют:
- форточки для проветривания;
- автоматические системы вентиляции;
- печной обогрев;
- инфракрасные лампы;
- наливают горячую воду в емкости любого объема (бутылки из пластика, бочки, ведра, ванны).
В комфортных условиях огурцы реже страдают от болезней и вредителей.
Огурцы родом из субтропических районов Индии, именно поэтому они любят влагу, стоячий воздух, им важно отсутствие сквозняков. Большая часть корневой системы расположена неглубоко, поэтому необходимо грамотно организовать полив.
Первое требование относится к качеству воды, она должна быть отстоянной. Поливать напрямую из скважины или водопровода нельзя. Понадобится емкость для воды, ее можно разместить непосредственно в теплице или рядом с ней.
Температура − второе требование к воде, она должна быть теплой − не холоднее дневной температуры воздуха в теплице. Особенно опасно поливать холодной водой в жару, она приводит к образованию микротрещин в тканях стебля, через них может проникнуть инфекция.
Весной лучшее время суток для полива с 17-00 до 19-00, летом – с 19-00 до 20-00. В разгар дня огурцы лучше не поливать, лучи солнца, преломляясь в каплях воды на листьях, могут вызвать ожог. Организация капельного полива в теплице облегчает уход за огурцами, повышает его качество. Приобрести комплектующие (ленту, запорную арматуру, трубы) не сложно, все необходимое есть в садоводческих магазинах.
Частота поливов зависит от погоды. В пору цветения их проводят не реже 1 раза в 5 дней, во время массового созревания плодов 1 раз в 2-3 дня. При капельном поливе систему запускают по мере пересыхания верхнего слоя почвы.
Примерный расход воды при выращивании огурцов в условиях защищенного грунта.
| Период | Объем воды (л/м²) в сутки | Частота (дни) |
| с момента посадки до появления первых цветков | 5 | 3-5 |
| весь период цветения | от 9 до 15 | 2-3 |
| в период формирования плодов | от 10 до 20 | каждый день |
Это ориентировочные нормы. В ряде случаев они требуют небольшой корректировки. Объем и частоту поливов нужно соотносить с погодными условиями, структурой почвы в теплице, сортовыми особенностями огурцов.
Первое внесение удобрений проводят при подготовке грядки к посадке. В почву или в посадочную лунку вносят органику (перегной, компост, торф низинный) и минеральные удобрения. Суперфосфат, калийную селитру – осенью, карбамид или аммиачную селитру – весной.
Основные этапы развития тепличных огурцов: появление всходов, активный рост побегов и корневой системы, цветение, плодоношение. Для каждой фазы требуется свой набор питательных веществ. Их вносят в виде жидкого раствора удобрений после полива или во время него, если в теплице организован капельный полив.
Первый раз подкормить под корень при появлении первых листьев (3-4). Использовать один из рецептов:
- Раствор готовится из органических веществ (навоз, помет птиц, трава). Органика заливается водой, настаивается в течение недели, полученный концентрат разводится перед употреблением водой в соотношениях: навоз – 1:8, помет 1:15, настой травы – 1:5.
- В 10 л воды разводят селитру аммиачную (10 г), гранулы суперфосфата (10 г), калийную соль (10 г).
- В воде (10 л) настаивают 100 г золы.
Особенно важно подкармливать тепличные огурцы во время цветения и в период плодоношения. Внесение по норме (10 л/м²) следующих растворов удобрений позволяет повысить урожайность на 15 %.
| Этап | Калий сернокислый (г) | Селитра аммиачная | Суперфосфат |
| цветение | 10 | 10 | 20 |
| плодоношение | 20 | 20 | 20 |
При низких температурах почвы, воздуха корни огурца перестают усваивать питательные вещества, в плохую погоду растения подкармливают по листу. Используют садовые опрыскиватели, обработку проводят рано утром или на закате солнца. Схема внекорневых подкормок приведена в таблице.
| Срок проведения | Состав | Приготовление |
| после появления 2-х листочков | суперфосфат, вода | 2 ст. л гранул заливают горячей водой, сутки настаивают, получившуюся вытяжку разводят до нужного объема и опрыскивают всходы |
| растения активно формируют зеленую массу | мочевина (аммиачная селитра), вода | 1 ст. л кристаллов растворяют в 10 л |
| во время формирования основной массы завязей | мочевина, вода | 15 г удобрения разводят в 10 л |
О дефиците питательных веществ можно узнать по состоянию кустов и изменению формы зеленцов. О недостатке азота говорят тонкие кончики плодов, их изогнутая форма и пожелтение. О недостатке калия сигнализирует грушевидная форма плодов. Для устранения дефицита кусты в теплице обрабатывают по листу раствором соответствующего жидкого удобрения (азотного, калийного).
По типу опыления огурцы подразделяют на виды, которым опыление не нужно – партенокарпические и гибриды (сорта), требующие опыления − самоопыляемые, пчелоопыляемые.
Правильнее засаживать теплицу огурцами партенокарпическими и самоопыляемыми, тогда с опылением не возникнет проблем. При посеве сортов, требующих опыления (с женскими и мужскими цветами), придется создавать условия для переноса пыльцы:
- в дневное время держать двери и форточки открытыми, чтобы в них залетали шмели, осы, пчелы;
- обеспечивать циркуляцию воздуха посредством сквозняков или вентиляторов;
- привлекать насекомых в теплицу, развешивая емкости с подслащенной сахаром водой (1 ч. л на 1 л).
При отсутствии пчел, против появления на кустах пустоцвета придется помогать растениям:
- легко потряхивать плети по утрам;
- мягкой кисточкой для рисования переносить пыльцу с мужских цветков на женские.
Искусственное опыление снижает количество пустоцвета, на огурцах происходит дружное формирование завязей. Плоды не желтеют и не засыхают, начинают увеличиваться в размерах.
Схема прищипки побегов огурца зависит от его типа. У пчелоопыляемых сортов огурца прищипывают центральный побег после появления на нем 5 листа. У растений этого типа на главном проводнике формируются мужские цветки, а женские, из которых при опылении образуются завязи, располагаются на боковых побегах. Прищипывая макушку огурца, стимулируют их появление.
На кустах огурцов партенокарпического вида большая часть цветков, из которых формируются зеленцы, сосредоточена на центральном побеге, поэтому его не прищипывают. Растения этого типа формируют следующим образом:
- отсчитывают от низа 5 листьев, из их пазух удаляют цветки, завязи, побеги, процедура называется ослеплением;
- побеги, растущие из следующих 6 пазух, оставляют, но при этом укорачивают их длину до 25 см;
- следующие 3-4 побега укорачивают при длине 40 см;
- все остальные – 50 см.
Главный стебель перекидывают через верхнюю часть шпалеры и направляют вниз. Макушку прищипывают, когда она будет в метре от земли. Самоопыляемые сорта огурцов формируют проще. Ослепляют 3 нижние пазухи. Выше по стеблю у побегов прищипывают макушки после формирования на них от 3 до 4 завязей.
В теплице площадь ограничена для ее интенсивного использования огурцы подвязывают к опоре. Закрепленные на шпалере растения получают больше света. За кустами проще ухаживать (собирать урожай, формировать). Растения реже болеют, так как в прикорневой зоне создается благоприятный микроклимат, влажный воздух не застаивается, отсутствует конденсат на листьях.
Шпалеры на огуречные грядки устанавливают до посадки семян (рассады) огурца. Для ее сооружения понадобятся вертикальные опоры (колья деревянные, трубы из металла или пластика, металлический уголок).
Высота опор должна соизмеряться с габаритами теплицы, для устойчивости их нужно заглублять в грунт не менее чем на 30 см. Между столбиками требуется натянуть шпагат с интервалом в 35 см, чтобы плети нагруженные зеленцами не ломались и не провисали до земли. Первую веревку крепят на высоте 25-27 см от уровня земли. Вязки изготавливают из старых тряпок, шпагата, шнурков для подвязки, продающихся в магазинах для садоводов.
Вредные насекомые в теплице не редкость. Огурцы в защищенном грунте страдают от тех же вредителей, что и растущие в огороде. Больший вред приносят:
- паутинный клещ;
- тля (бахчевая);
- ростковая мушка;
- белокрылка.
От паутинного клеща используют народное средство, для его приготовления берут воду (10 л), жидкое мыло (1 ст. л), острый молотый перец (3 ст. л), лук репчатый измельченный (1 ст), золу 4 ст. л). Настой перед применением процеживают. Огурцы в теплице опрыскивают дважды. Интервал между обработками 5 суток.
Большое количество тли может погубить молодые растения. Скрученные молодые листочки – признаки того, что на огурцы напала тля. Увидеть имаго и личинок насекомого можно с тыльной стороны листа. Пока насекомых немного, листья можно промывать мыльным раствором или мыльно-зольным раствором. При большом количестве тли кусты опрыскивают препаратом Искра.
Ростковая муха поражает огурцы в начальной стадии, на этапе всходов. Защитить посадки помогают профилактические мероприятия:
- предпосевная обработка почвы раствором фунгицида, марганца или настоем золы;
- удаление растительных остатков;
- протравливание семян перед посевом.
От белокрылки в теплице развешивают липкую ленту, листья промывают мыльной водой, после чего присыпают землю торфом. Если насекомых много, огурцы в теплице обрабатывают препаратом Конфидор.
При многолетнем выращивании монокультуры в почве теплицы накапливаются возбудители болезней – споры грибков, вирусы, бактерии. Для того, чтобы огурцы не страдали от инфекции, верхний слой грунта (5-7 см) каждые 2-3 года снимают, выносят на компостную кучу, заменяют новым. Состав новой почвосмеси:
Каждую осень проводят дезинфекцию конструктивных элементов теплицы, удаляют остатки корней и стеблей, почву обрабатывают раствором фунгицида.
Болезни, от которых падает урожайность тепличных огурцов:
- гнили (серая, белая, корневая);
- антракноз;
- мозаика;
- бактериоз;
- мучнистая роса.
Для профилактики заболеваний почву под кустами припудривают золой. Обработку проводят каждые 2 недели. Золу используют для приготовления настоя: берут 100 г на 1 л воды. Настаивают не менее 2 суток. Перед опрыскиванием добавляют жидкое мыло. Огурцы опрыскивают для профилактики и лечения мучнистой росы.
От разного рода гнилей огурцы спасают с помощью йода и молока. Расход на 10 л ведро воды:
- молока 1 л;
- йода 30 капель;
- мыла тертого 20 г.
Новички огородного дела могут не знать, что рыхление почвы огурцам вредит. Их корни находятся близко к поверхности земли, повреждаются при обработке. Вместо рыхления опытные огородники прикорневую зону засыпают мульчей:
Мульча предохраняет корни от перегрева, уменьшает испарение влаги, нормализует уровень влажности воздуха в прикорневой зоне. Растения в теплице реже болеют грибковыми заболеваниями. Осенью не перепревшую мульчу собирают, выносят на компост. Личинки и вредные насекомые удаляются вместе с ней.
Перечень основных правил ухода за огурцами поможет начинающему огороднику вырастить хороший урожай огурцов. Здоровый микроклимат, своевременные подкормки, плодородная почва и регулярные поливы – это все, что требуется для выращивания тепличных огурцов.
Огурцы выращивают практически на каждом огороде и дачном участке. Эта культура считается неприхотливой и простой для выращивания, но несоблюдение ключевых правил агротехники может привести к значительному снижению урожая, а иногда к гибели посадок. В чем заключается уход за огурцами в открытом грунте, и какие секреты нужно знать огородникам?
Выращивание огурцов в открытом грунте
Первый этап выращивания огурцов – высаживание культуры в открытый грунт, которая может осуществляться как семенами, так и рассадным способом. В регионах с умеренным или прохладным климатом, к которым относится большая часть РФ, лучше всего растут гибридные сорта овоща. На качество посевного материала следует обращать особое внимание – слабые семена с дефектами не смогут дать здоровые растения и вкусные плоды.
Огурцы в открытый грунт можно высаживать рассадой или семенами
Наиболее приемлемым вариантом для огурцов считается выращивание рассадой, так как посевной материал этой культуры очень чувствителен к негативным факторам и может быстро погибнуть. Важное условие – рассада должна быть сильной, чтобы саженцы хорошо прижились на открытом участке. Вместе с тем пересадку овощ также переносит тяжело, поэтому ориентироваться нужно на климатические особенности конкретного региона.
Внимание! Сильная рассада – залог нормального роста культуры и хорошего урожая, поэтому выращиванию саженцев нужно уделять особое внимание.
Выбирать участок для выращивания нужно в хорошо освещенном месте, которое защищено от ветров – сквозняки отрицательно влияют на процесс формирования женских завязей и снижают урожай. Для защиты посадок можно сделать естественную изгородь из картофеля, кукурузы или бобовых – к моменту высаживания культуры они как раз взойдут. Лучшие предшественники для огурцов – крестоцветные (капуста), томаты, перец, фасоль, горох. Чтобы предотвратить заболевания, овощ не рекомендуется выращивать более двух лет на одном месте или после бахчевых культур.
Посадки нужно размещать в светлых местах на грядках с небольшим возвышением
Грунт нужно подготовить еще с осени – перекопать и внести органические удобрения. За три недели до посадки рекомендуется подкормить почву еще раз, используя комплексные минеральные удобрения. Их можно купить в специальных магазинах или приготовить его самостоятельно из 10 г. азота, 12 г. фосфора и 12 г. калия. Грядки для культуры лучше делать на небольшом возвышении, а с подветренной стороны сформировать небольшой вал.
Теплые грядки хорошо защищают растения от холода
В регионах с холодным климатом лучше выращивать огурцы на так называемых теплых грядках. Для этого берется растительный мусор (кроме помидорной, огуречной или тыквенной ботвы), который заготавливают еще с осени. Рекомендуется использовать опавшие листья, скошеннуб траву, солому, опилки. Их перемешивают с грунтом и формируют грядки высотой 50 см, после чего проливают теплой водой и утрамбовывают. Далее почву подкармливают и высаживают саженцы или семена.
Важно! Температурный режим очень важен для посадки и выращивания огурцов. Несмотря на то, что они считаются теплолюбивой культурой, при сильной жаре (выше 28-28 градусов) рост и развитие завязей останавливается.
Оптимальное время для высаживания огурцов – период с конца мая до середины июня, когда угроза заморозков останется позади, температура почвы должна составлять не менее 16 градусов. Лучше всего ориентироваться на погодные условия региона – если высадить посевной материал в холодный грунт, он вскоре погибнет. Немаловажную роль играет и предварительная обработка семян, которая уничтожит болезнетворные микроорганизмы и улучшит всхожесть.
Почва должна быть подготовленной и хорошо прогретой
Таблица. Инструкция по высаживанию семян огурцов в открытый грунт
| Шаг, № | Описание |
|---|---|
Шаг 1  | Замочить семена в теплой воде или специальном растворе. Для подготовки материала можно использовать препараты вроде «Эпина», марганцовку, сок алоэ. Выдерживать семена в жидкости нужно от 6 до 24 часов, в зависимости от средства. |
Шаг 2  | На подготовленном участке сделать лунки глубиной около 2 м на расстоянии 5-6 см друг от друга, а если плети будут подвязываться на шпалеры, можно сократить интервал до 2-3 см. |
Шаг 3  | В каждую ямку поместить 3-5 семечек, располагая их острым краем вверх или плашмя. Заглублять их в грунт слишком сильно не стоит, а для защиты можно прикрыть пленкой. |
Шаг 4  | После того, как появятся первые ростки, посадки нужно проредить, оставив в каждой лунке 2-3 самых крепких саженца. |
При высаживании огурцов рассадным способом нужно размещать от 3 до 6 растений на 1 квадратный метр, в зависимости от выбранного сорта. Саженцев высокорослых сортов должно быть меньше – 3-4 на один метр, а растений кустового типа – 5-6. Огурцы имеют хрупкую корневую систему, поэтому при пересадке следует соблюдать осторожность, чтобы не повредить корешки. После высаживания рассаду лучше прикрыть пленкой, а при температуре более 25 градусов слегка приподнимать ее. После того, как саженцы хорошо приживутся, укрытие снимают, а растения при необходимости привязывают к шпалерам.
С рассадой нужно обращаться осторожно, чтобы не повредить хрупкие корни
Важно! Слишком сильно загущать посадки огурцов не нужно – редкие растения, которые получают достаточное количество солнечного света и воздуха, будут плодоносить намного лучше, чем плотно посаженные растения, перекрывающие друг друга.
Уход за огурцами сводится к своевременному поливу, рыхлению почвы и удалению сорняков, которые осуществляются по определенным правилам.
Огурцы следует поливать обильно, но не переувлажнять землю
Правильный полив – наиболее важный этап ухода за огурцами. Отсутствие достаточного количества жидкости уменьшает количество и качество плодов, и даже сорта, которые не склонны к горечи, станут неприятными на вкус. Рассчитать количество жидкости, которое необходимо для посадок в открытом месте сложнее, чем для растений в теплице, поэтому ориентироваться нужно на состояние земли. При поливе нужно соблюдать следующие правила:
- молодым кустикам в среднем требуется 10 л. воды на квадратный метр, а взрослым такое же количество жидкости для каждого растения;
- поливают посадки раз в 5-7 дней, при сильном зное частоту поливов увеличивают;
- проводить процедуру лучше в утреннее или вечернее время, а воду лить не под корень, а по бороздкам, чтобы она не попала на листья;
- перед поливом жидкость лучше нагреть до комнатной температуры, так как холодная вода может повредить растениям.
Главный индикатор того, что огурцы нужно полить – пересыхание почвы. Для нормального роста и развития земля вокруг растений всегда должна быть рыхлой, немного влажной.
Огурцы можно замульчировать скошенной травой или сеном
В дождливую погоду полив следует прекратить совсем, а при выпадении обильных осадков сделать вокруг кустов дренажные канавки – переизбыток влаги может привести к загниванию корней.
После полива поверхность грунта обязательно нужно разрыхлить, чтобы избежать испарения влаги и образования корки на поверхности земли. Убирать плети при этом нельзя – можно только слегка приподнимать их, после возвращать грунт на место, но делать это очень аккуратно, чтобы не повредить нежную кожу и листья.
Совет! Что предотвратить испарение влаги и образования корки, можно замульчировать землю вокруг кустиков скошенной травой или перепрелым сеном. Если корка все же образовалась, в некоторых местах нужно сделать отверстия глубиной до 15 см.
Подкармливать огурцы нужно несколько раз за сезон – внесение питательных веществ обеспечит хорошее цветение и формирование крепких, здоровых плодов. Для этого можно использовать как органические удобрения, так и минеральные комплексы.
Для удобрения огурцов подходит органика и минеральные комплексы
- Органические удобрения. Органика – оптимальный вариант для подкормки огурцов, так как она содержит все необходимые питательные вещества. Чаще всего огородники используют навоз – на литр коровяка берется 10 литров воды, раствор слегка взбалтывают и поливают им растения из расчета литр готового средства на один куст. Можно брать куриный помет, который разводят и используют точно так же, как и навоз, а для улучшения эффекта добавляют в раствор два стакана золы.
- Минеральные удобрения. Больше всего посадки огурцов нуждаются в фосфоре, азоте и калии, причем их можно не только вносить в грунт, но и опрыскивать листья. Для прикорневого внесения подкормок обычно берут 15 г. мочевины, столько же сульфата калия и 50 г. суперфосфата, а для опрыскивания – 10 г. суперфосфата, 5 г. аммиачной селитры и 8 г. сульфата калия.
Рецепты народных средств для подкормки огурцов
Отмеривать необходимое для внесения в почву количество веществ не всегда удобно, а некоторые из них плохо растворяются в воде. Соответственно, целесообразнее использовать специальные смеси, которые можно купить в магазинах – способ использования и дозировку можно посмотреть в инструкции к препарату.
Искривленная форма плодов — признак нехватки полезных веществ
Если внимательно рассмотреть созревшие огурцы, можно определить, каких веществ им не хватает. При дефиците калия плоды приобретают грушевидную форму, а при нехватке азота их кончики становятся светлыми и загнутыми.
Внимание! В качестве органической подкормки для огурцов можно использовать только коровий навоз – конский содержит высокую концентрацию аммиака, который при контакте с грунтом выделяет нитраты, проникающие в листья и плоды. Употреблять такие огурцы в пищу опасно для здоровья – они могут вызвать серьезное отравление организма.
Правильно сформированные кусты лучше плодоносят
Формирование кустиков и прищипывание побегов способствует обильному плодоношению, но проводить процедуру нужно с учетом сорта культуры – гибриды и опыляемые растения имеют разные условия и правила прищипки. Наиболее распространенная схема заключается в следующем:
- спустя несколько недель после высаживания молодые побеги подвязывают к опорам, делая на стебле петлю;
- на кустиках оставляют один основной стебель и боковые ветки, а соцветия и побеги, которые растут в пазухах первых четырех листьев, аккуратно удаляют;
- последующие 5-6 побегов, вырастающих на кусте, оставляют, но их верхушки нужно пищипнуть так, чтобы осталась плеть длиной 20 см;
- далее оставляют отростки длиной 30-40 см, причем их верхнюю часть нужно прищипнуть;
- боковые плети, которые растут выше остальных, подвязывают к опоре, а их длина должна составлять не более 50 см;
- главный побег (длина не более 60-70 см) нужно переложить через опору и аккуратно подвязать.
Подробнее о подвязке огурцов в открытом грунте можно прочитать в нашей статье.
Важно! Скороспелым сортам и посадкам, которые растут в расстил, проводить формирование не нужно. Обязательной эта процедура считается для среднеспелых и поздних разновидностей, растущих на вертикальных опорах.
Правильного ухода далеко не всегда достаточно для получения обильного урожая культуры. Опытные огородники часто используют приемы и хитрости, которые способствуют формированию большого количества завязей и увеличению плодоношения.
Увеличить урожай можно с помощью проверенных приемов
- Смешивание сортов. Высаживание разных сортов и гибридов огурцов на одном участке способствует их переопылению – правда, существует риск того, что плоды будут деформированными или кривыми.
- Сокращение полива. Полив прекращают перед самым цветением культуры, а нехватка влаги способствует формированию большого количества женских завязей. Здесь важно не перестараться, иначе урожай получится большим, но огурцы будут горчить.
- Кольцевание. Процедура подразумевает нанесение неглубоких надрезов по кругу стебля под первой парой листьев, что затрудняет отток полезных веществ к корням и способствует формированию большого количества завязей. Кольцевание можно проводить только в сухую погоду.
- Привлечение пчел. Чтобы привлечь на участок пчел, можно посадить на нем растения-медоносы или расставить емкости со сладкой ароматной жидкостью.
Пчелы и другие опыляющие насекомые способны увеличить урожай огурцов
Убирать урожай нужно сразу же после появления первых плодов, так как каждый оставленный на кусте огурец оттягивает формирование новых завязей. Их лучше обрезать садовыми ножницами, не дергая и не выкручивая плети, так как травмированные растения плодоносят хуже. Вместе с плодами рекомендуется убирать желтые или пораженные заболеваниями листья.
Правильный уход за огурцами, растущими в открытом грунте, обеспечит обильный урожай крепких, здоровых плодов, которые можно будет употреблять в пищу в любом виде.