Можно ли выращивать огурцы на подоконнике круглый год? Увы, перерыв придется сделать, но только в том случае, если нет желания заморачиваться с люминесцентным или гелиевым освещением. Последние числа февраля, когда световой день начинает понемногу увеличиваться – самое время для посадки огурчиков.
Огурец – достаточно теневыносливое растение, но на подоконнике все же света для него будет маловато, особенно в весенне-осенний период. А потому выращивать огурцы нужно только на южных или юго-восточных окнах. Растение не любит сквозняков, позаботьтесь о том, чтобы в оконных рамах не было щелей.
Есть смысл выращивать огурцы на подоконнике только в том случае, если температура в квартире не опускается ниже 20 градусов. Это теплолюбивое растение прекращает рост при температуре ниже 16 градусов.
Огурец любит повышенную влажность воздуха, зимой обеспечить ему такие условия будет не очень просто, придется накрывать батареи домашнего отопления мокрыми полотенцами. Простое опрыскивание листьев в данном случае не поможет.
Если вам по силам организовать для растения подходящие условия, то вы вполне можете выращивать огурцы дома на подоконнике. С одного куста в среднем получится собрать от 10 до 15 хороших средней величины огурчиков.
Для того, чтобы вырастить огурцы на подоконнике, нужны партенокарпические гибриды или самоопыляемые сорта. Если, конечно, вы не хотите опылять их самостоятельно. При неправильном выборе сорта неопыленные завязи огурчиков пожелтеют и опадут. Рекомендуемые сорта: F1 Оконно-балконный, F1 Подарок Востока, F1 Екатерина, F1 Марафон, F1 Фауст и многие другие.
Если вы собираетесь выращивать огурцы впервые, то лучше всего приобретите семена теневыносливых и не боящихся перепадов температуры сортов.
Для проращивания семян потребуются хлопчатобумажная ткань или ватные диски. Увлажняем их и располагаем на блюдце, сверху выкладываем семена огурчиков. Не допускайте пересыхания ткани. Спустя буквально пару-тройку дней семена проклюнутся. Все, их можно высаживать в подготовленную предварительно почву примерно на сантиметр глубиной.
Огурчики довольно свободолюбивы, поэтому горшок для их выращивания должен быть достаточно большим. На одно растение понадобится пятилитровая посудина. Это может быть простой цветочный горшок, еще лучше – самодельный ящик, в котором прекрасно поместятся сразу несколько кустов. Самый экономичный способ – это взять пятилитровые бутыли для воды и отрезать у них верхнюю часть вместе с горловиной. Как вариант – двойные целлофановые пакеты. Только не стоит забывать, что какую бы тару вы не выбрали, обязательно в ее дне нужно проделать отверстия для стока излишков воды.
Начинающим огородникам проще будет приобрести готовую почву в магазине. Тем, у кого есть желание приготовить ее самостоятельно, можно предложить несколько вариантов:
- Смешать 4 части огородной земли, 1 часть перегноя и 1 часть торфа. На 5 литров смеси добавить 100 граммов золы, чайную ложку магния сернокислого и столовую ложку удобрения «полного».
- Смешать по 2 части огородной земли, перегноя, торфа и одну часть опилок. На 5 литров почвы добавить 100 граммов золы, чайную ложку магния сернокислого и столовую ложку удобрения «полного».
- В равных пропорциях смешать биогумус и огородную землю, добавить по 5 столовых ложек золы древесной на каждые 5 литров земли.
В принципе, выращивать огурцы на подоконнике можно в любой почве, без урожая не останется никто, просто в правильно подобранной земле урожай, что вполне естественно, будет гораздо выше. Ну а удобрять неподготовленную почву все равно придется.
Кроме почвы и контейнеров для посадки, вам понадобятся шпагат для будущей опоры огурчикам и стеклянные либо пластиковые колпаки для укрытия рассады.
- Горшок заполняем почвой ниже краев на 3-4 см. Выкладываем пророщенные (если нет – то сухие или намоченные) семена в количестве 3 штук на расстоянии примерно двух см друг от друга. Присыпаем их землей.
- Сеянцы хорошенько полейте, дайте воде впитаться.
- Для создания парникового эффекта накрываем саженцы пластиковым или стеклянным контейнером. Убираем горшки в самое теплое место в квартире. Чаще всего это верх шкафов на кухне. После появления ростков «теплички» убираются, а горшки располагаются на постоянное пребывание на южных или юго-восточных подоконниках.
- Когда образуются настоящие листочки, выбираем самое мощное и красивое растение, остальные удаляем.
Подготовьте заранее опору для огурчиков. Это могут быть как шпагат или толстая капроновая нить, так и длинный колышек, к которому огуречные плети нужно будет подвязывать. В случае с колышком все появившиеся на огурце усы надо удалять.
После появления 5-6 междоузлия огурец надо прищипывать. Боковые побеги тоже прищипываются над вторым листом.
Выращивать огурцы на подоконнике без подкормки – напрасная трата времени. Раз в две недели, а при появлении огурчиков и раз в 10 дней, необходимо осуществлять подкормку. В верхний слой почвы можно вносить 1 ч.л. «агролайфа» или поливать разведенным в двух литрах воды колпачком «Роста». Можно просто раз в месяц подсыпать свежий биогумус.
Многие огородники выращивают огурцы на дачных участках. В таком случае культура своим урожаем только летом и в начале осени. Выращивание огурцов в домашних условиях позволит лакомиться ими и в другие времена года.
Выращивание огурцов в домашних условиях
Если создать надлежащий микроклимат, культура хорошо будет чувствовать себя на подоконнике. Наличие лоджии с отоплением или застекленного балкона позволит с успехом вырастить овощи и в других местах.
Начинать агротехнический процесс дома стоит с выбора сорта. Для выращивания огурцов в квартире пригодны не все виды. Лучше выбрать самоопыляемые гибриды (партенокарпические). Среди них можно выделить следующие:
Эти сорта с женским типом цветения, мужские цветки у них отсутствуют. Хорошо подойдут для высадки на подоконниках, ведь имеют вид кустов и являются среднеплетистыми. Их высота составляет 1,5-2 м, хорошо растут на вертикалях. Устойчивые к заболеваниям.
Плоды имеют размер 15-25 см. Отличаются высокими вкусовыми качествами. От появления всходов до начала плодоношения проходит около 45-50 дней. Урожайность высокая – при надлежащем уходе один куст может дать 30-40 плодов. Созревшие овощи надо вовремя собирать, так быстрее будут завязываться новые.
Культивировать можно сорта, которые требуют опыления. У них сначала появляются мужские цветки, женские – попозже и меньше. Их посевы чередуют из самоопыляемими. Чтобы опылить огурцы самому, надо сорвать мужской цветок и дотронуться к середине женского.
В осенне-зимний период комнатным растениям не хватает света, который должен быть обеспечен по 14-15 часов в день. Поэтому их освещают с помощью лампы. В пасмурную погоду она может быть включена весь день. Вырастить огурцы в домашних условиях получится лучше на окнах, которые выходят на юг.
Дневная температура в помещении должна составлять 21-24˚С, ночная – 18-19˚С. В квартирах зимой она выдерживается на таком уровне. Если тепла не хватает, используют обогревательные приборы.
Под сосуды, которые стоят на подоконнике, устанавливают доску. Тогда корни не промерзнут. Культура не любит холодного воздуха. Это надо учесть, когда дует с окон. В таком случаи лучше их обтянуть полиэтиленовой плёнкой или утеплить. При проветривании помещений надо следить, чтобы кусты не стояли на сквозняке.
Процесс выращивания огурцов зимой составляется из нескольких этапов. Соблюдая правила каждого из них, можно получить хороший урожай.
Огурцы предпочитают рыхлую землю. Почвенную смесь можно купить в магазине. Также её готовят дома таким образом:
- 4 части компоста;
- 3 части торфа;
- 2 части дерновой земли;
- 1 часть опилок.
- 1 спичечный коробок мочевины на 10 л смеси;
- по 2 спичечных короба сернокислого калия и суперфосфата на такое ж количество.
Чтобы предупредить болезни, смесь обрабатывают раствором марганцовки перемешивая. Потом её увлажняют тёплой водой и укладывают в сосуды, 5 см кверху оставляют незаполненными.
Рассаду лучше выращивать в стаканчиках или горшочках. Они могут быть неглубокими, поскольку корневая система огурцов поверхностная. Стоит обработать их горячей водой (около 60˚С). На дно ставят дренаж – камни, битый кирпич. Снизу делают по 3 дырки. Это производят с целью вывода лишней влаги для того, чтобы не подгнивали корни.
Если выбранный посевной материал в оболочке, его сажают сухим. Непротравленные семена замачивают в слабом растворе перманганата калия на 15-20 минут.
Чтобы вырастить огурцы дома, сначала надо прорастить семена. Для этого землю поливают горячей водой. Дают ей остыть. Сверху укладывают семена и прикрывают сложенным в два слоя бинтом (марлей, тканью). Оставить в тепле, смачивая всё время.
После появления черешков (примерно через 3-4 дня) в каждый стаканчик сажают по одному зернышку. Углубляют на 2 см. Черешок должен быть направлен вниз. Все сосуды укладывают в один ящик таким образом, чтобы их края выступали. Укрывают плёнкой.
Необходимо создать оптимальные условия, при которых рассада будет быстро развиваться и расти. Температура в помещение должна составлять 25˚С. После появления всходов плёнку убирают и переставляют на освещённый подоконник. Температура должна быть ниже (около 20˚С), чтобы рассада не вытянулась.
Полив рассады производится умеренно. Если ей обеспечивают искусственное освещение, то увлажняют 2 раза в день. Без дополнительного света – 1 раз в день. Вода для полива должна быть отстоянной и иметь температуру 23-25˚С.
Чтобы вырастить качественную рассаду для огурцов, за зиму её надо 2 раза подкормить:
- Первый раз удобрение вносят через 2 недели после появления всходов. Берут 1 ч. л. на 3 л воды, дозируют 1 стакан на росток.
- Второй раз – через неделю после предыдущей. Подкормку готовят так: 1 ч. л. нитрофоски, 1 ст. л. древесной золы разводят в 3 л воды. Вносят 1 стакан на 1 растение.
При появлении третьего листа растение нужно пересадить
Процесс выращивания огурцов дома включает в себя перемещение рассады в более глубокие емкости. Это делают, когда у ростков появляются 3 настоящих листа. Для пересадки подойдут ящики, горшки, главное, чтобы туда помещалось достаточное количество земли. В ящик может идти 2-3 куста, расстояние между ними надо выдерживать 25-30 см. Емкости стоит обеззаразить раствором марганцовки или медного купороса.
Чтобы вырастить огурцы зимой дома, нужно создать необходимые условия. Рассмотрим их подробнее.
Перемещая рассаду в большие емкости, надо позаботиться об их наполнении. Выращивать огурцы в зимний период можно в почвенной смеси или гидропонике. Смесь готовится так: ¾ части дерновой земли, 1 часть перегноя, 0,5 л древесной золы. На дно ставят дренаж.
Если пересаживают рассаду, используя гидропоник, берут гравий толщиной 8-10 см. Насыпают его в жестяную банку. Сверху ставят сосуд без дна или с дырками. Его заполняют мхом, опилками, торфом. Опилки надо пропарить. Гравий заливают полным минеральным удобрением. Его раствор впитывается наполнением из сосуда. Удобрение постоянно добавляют. Раз в неделю сменяют.
Полное удобрение можно приготовить в домашних условиях. Для этого берут 25 г мочевины, 60 г суперфосфата, 30 г калийной соли. Надо взять 1,5 г смеси.
Этот способ позволяет культивировать огурцы даже в подвале, в которых соблюдаются все условия. А освещение обеспечивают энергосберегающими лампами.
Как правильно вырастить огурцы, чтобы зимой свежие овощи радовали своим вкусом? Секреты агротехнки заключаются в следующем:
Когда появляется 4-5 листьев на растениях, надо прищипнуть верхушку. Тогда начнут расти боковые побеги, которые дадут больше плодов. Их оставляют 2-3 штуки. Когда плети дорастут до 10 листьев, их также прищипывают. Тогда начнут формироваться новые плети. Получается куст, который даст высокий урожай.
Необходимо правильно подвязать растения
Для правильного развития растений, надо создать подвязку с таким проектом: на высоте 1,5-1,8 м над сосудами натягивают проволоку, к ней шпагатом привязывают кусты. Это делают через неделю после пересадки рассады. Растения обвивают кругом шпагата, который натягивают в две нити. Верхушку кустов пускают между ними.
Поливать комнатные огурцы в зимний период надо 2-3 раза в неделю. Для этого используют отстоянную воду с температурой 27-30˚С. Когда завязываются плоды, полив производят по мере высыхания верхнего слоя почвы. Полив должен быть умеренный, чтобы огурцы не горчили.
Ухаживать за растениями надо, подкармливая их во время вегетации. Первый раз удобрения стоит внести на 15-20 день после высадки. Берут 1 ч. л. мочевины на 10 л воды. Расход – 0,5 л на 1 куст. Второй – через 7-8 дней после предыдущей. Готовят раствор: 2 ст. л. препарата «Эффектон» на 10 л воды. Вливают 0,5 л на каждое растение.
Выращивание огурцов дома не может уберечь растения от разных заболеваний. Поразить культуру могут тли, белокрылки или паутинный клещ. В домашних условиях опасно использовать инсектициды. Поэтому для борьбы с вредителями стоит прибегнуть к народным средствам:
- настой табака будет эффективным против тли и белокрылки;
- настойка чеснока с добавлением антибактериального мыла справиться с паутинным клещом.
Опасной для огурцов является ростковая муха. Признаком поражения могут быть жёлтые листья растений. С целью профилактики надо проводить дезинфекцию почвы, ведь в ней сохраняются личинки вредителя. Если же заметили его во время роста культуры, надо сменить почву.
Могут возникать и другие проблемы при агротехнике овощей дома. Причиной которым является неправильный уход за растениями. Например, чрезмерный полив может спровоцировать корневую гниль.
Выращивая огурцы на подоконнике, можно круглый год иметь дома свежие плоды.
Какие растения нужно выращивать на подоконнике, чтобы и цветы красивыми были, и листья освежали воздух кислородом, и плоды можно было использовать для приготовления салатов? Причем, все это иметь круглый год? Это чудо-растение называется огурец. Для того чтобы иметь ожидаемый эффект, нужны теоретические знания, небольшой практический опыт выращивания любых комнатных растений и большое желание. Предлагаемая статья рассчитана на тех читателей, которые после получения новой информации не забывают ее, а пытаются использовать теорию на практике. Что нужно знать, чтобы иметь огурцы на подоконнике всю зиму?
Огурцы на подоконнике
Содержание пошаговой инструкции:
Начнем с чистой теории. Для получения плодов абсолютное большинство цветков должно опыляться насекомыми, этот природный процесс имеет много особенностей и отличий. В комнатах, как можно догадаться, мухи, пчелы, бабочки и прочие насекомые роями не летают. Особенно зимой.
Для подоконника нужно выбирать партенокарпические сорта
Вывод. Для выращивания на подоконнике нужно брать только специальные гибридные сорта огурцов, не требующие природного опыления. Такие растения по научному называются партенокарпическими, им опыление не нужно. Это очень важный фактор, даже не пробуйте разводить на подоконнике обыкновенные огурцы, предназначенные для выращивания на грядках. Какую бы урожайность вам не обещали на пакете с семенами, в квартире она у вас будет нулевая.
В магазинах можно встретить довольно много сортов огурцов, предназначенных для выращивания в закрытых помещениях, перечислять их не стоит. Обращайте внимание на эту особенность при покупке.
Партенокарпические огурцы: популярные гибриды
На этом вопросе следует остановиться подробнее. Дело в том, что огурцы хочется иметь всю зиму, а не только несколько дней. А для этого опять пригодятся теоретические знания.
Когда высеивать семена
От всходов до начала плодоношения проходит примерно 45–50 дней, период плодоношения одного растения примерно месяц–полтора. Это значит, что одноразовым посевом огурцов не обойтись. Если желаете иметь свежие плоды 4–5 месяцев, то придется минимум четыре раза заниматься рассадой растений. Разрыв между посевами месяц–полтора. Как только первая волна перестанет давать плоды, начинается плодоношение «второй очереди» и так далее.
Между высеиваниями должно проходить около двух недель
Со временем и кратностью посева разобрались, отлично. Но теперь нужно учесть «количество подоконников» для размещения огурцов. Если вам достаточно для каждой «очереди» по одному кусту, то проблем не должно быть. Всегда можно разместить в квартире 5–6 кустов огурцов. А если вы желаете собрать относительно много огурцов, то одним кустом на каждую «очередь» не обойтись. Тут уж придется выбирать между количеством кратковременного сбора огурцов и длительностью.
Практический совет. В один стандартный ящик для комнатных растений длиной 70 сантиметров можно размещать не более 6 кустов огурцов. Имейте это в виду во время выполнения подсчетов общего количества кустов и периодов высева.
Высевать семена можно с сентября месяца. В этом случае уже в конце октября начале декабря будут первые плоды. Далее через полтора два месяца опять высаживать новые растения. При этом нужно знать, что световой день для огурцов должен длиться не менее 14–15 часов, в зимний период без искусственной досветки не обойтись.
Зимой огурцам нужна досветка
Температура в комнате днем должна быть в пределах +21–24°С, ночью +18–19°С. В большинстве квартир именно такая температура поддерживается в зимний период времени. Если нет – нужно растения немного подогревать любыми приборами, в том числе и лампами накаливания. Они будут одновременно и освещать, и подогревать. Что касается потерь на энергоносители, то здесь проблем нет. Всегда меньше потребуется энергии для нагрева подоконника с огурцами, чем для всего помещения. Конечно, растения желательно размещать с южной стороны.
Для хорошего плодоношения нужно соблюдать температурный режим
Влажность почвы оказывает существенное влияние не только на урожайность, но и на здоровье растений. Недостаточно влаги – огурцов мало и их внешний вид желает лучшего. Много влаги, да еще при недостаточных температурах обязательно приведет к загниванию коневой системы и гибели огурцов. Поливать растение следует своевременно, но без излишнего фанатизма. Следует иметь еще в виду, что на подоконниках земля быстро теряет влагу, для огурцов это недопустимо. Опытные растениеводы настоятельно рекомендуют ежедневно опрыскивать листья чистой теплой водой. А чтобы корни не загнивали, все емкости должны иметь эффективную дренажную систему.
Дополнительно опрыскивайте огурцы теплй водой
Оптимальный вариант – приобрести готовую универсальную смесь в специализированных магазинах. Это чистая земля, по плодородию отлично подходит для огурцов.
Самостоятельно готовить смесь тоже можно.
Рекомендуем такие составы:
- две части кокосового волокна и одна часть биогумуса. Довольно модная сегодня земля, хотя и не имеет особых преимуществ. Дорогое кокосовое волокно можно с успехом заменить перепрелыми опилками лиственных пород деревьев, а покупной биогумус перегноем;
Биогумус и кокосовая стружка
К огородной земле добавляем песок и перегной
Самостоятельно приготовленную землю следует обязательно обеззараживать. Делать это можно путем нагрева в духовке до +120°С на протяжении 30–40 минут или с использованием жидких растворов. Подойдет слабый раствор марганцовки или любые покупные химикаты. Некоторые садоводы рекомендуют проливать землю кипятком, но эффективность такого метода недостаточная, а огурцы очень боятся находящихся в земле вредителей и болезней.
Прокаливание грунта в духовке
Если вы купили дорогие семена, то они имеют специальные оболочки из питательных веществ, прошли протравливание и стимуляцию роста. Их можно сразу высевать, никакой дополнительной подготовки не требуется. Если семена обыкновенные то их следует подготовить для проращивания. Подготовка состоит из нескольких этапов.
- Обеззараживание. Можно использовать раствор марганцовки розового цвета. В нем семена вымачиваются 2–3 часа. Нет марганцовки, – пользуйтесь перекисью водорода или борной кислотой. Из них делается раствор 3–4% концентрации, время вымачивания до тридцати минут. В магазинах реализуются составы для обеззараживания, можно пользоваться и ними. Поле процедуры семена промываются чистой проточной водой.
Обеззараживание семян огурцов
Замачивание семян огурцов в питательном растворе
Замачивание семян огурцов
Высевать можно как пророщенные после замачивания, так и обыкновенные семена. Вначале рассмотрим технологию посева пророщенных семян.
После того, как на семенах появились маленькие корешки, можно их пересаживать в грунт. В земле сделайте небольшие ямки глубиной примерно два сантиметра, опустите семена корешком вниз и аккуратно присыпьте их. Само собой разумеется, что земля должна быть влажной, а после посева нужно полить при помощи разбрызгивателя. Емкость накройте пленкой или плотной таканью и поставьте в теплое место для прорастания.
Без замачивания семена высеваются таким де способом, только в одну ямку нужно сласть минимум две штуки. Никто не знает, сколько семян в конечном итоге окажется всхожим, не стоит рисковать временем и в случае проблем заниматься повторным посевом.
После того, как появились два настоящих листка, землю в горшках досыпают на два–три сантиметра. Эта операция позволяет улучшить условия развития корневой системы.
Здоровые всходы семян огурцов в почве
На ранних стадиях роста рекомендуется сделать равномерное освещение растений со всех сторон. Для этого достаточно обмотать горшки по периметру фольгой, закрепить ее скотчем или веревкой. Со временем она снимается.
На стадии 5–6 листочка нужно продумать подпорки для стеблей. Для этого можно использовать подобие деревянных лестниц, подвязывать веревки или использовать любой подручный материал.
Пример использования сетки для подвязки огурцов
Как они делаются:
- деревянная лестница. Приготовьте небольшие брусочки размеров примерно 5×5 мм, длина до одного метра. Две вертикальные стойки воткните по краям горшка или емкости, на расстоянии до 10 см зафиксируйте горизонтальные ступеньки. Их можно прикрепить проволокой, скотчем или веревкой. Для повышения устойчивости вертикальные стойки должны расширяться кверху. Вместо деревянных реек можно брать проволоку Ø 2-3 мм, желательно оцинкованную или покрытую полимерными защитными материалами. Обыкновенная стальная окислится, внешний вид будет очень «печальным»;
Пример подвязывания огурцов веревкой
Очень важно. Ни в коем случае не затягивайте узел на стебле, расстояние между веревкой и растением должно обеспечивать его беспрепятственный рост.
Огурцы опрыскиваются два раза в день чистой отстоянной водой. Когда растения зацветут, то рекомендуется для улучшения опыления кусты немного встряхивать.
Цветущие огурцы на подоконнике
Еще один нюанс. Огурец может иметь стебель длиной до двух метров. На окне такое растение не поместить, а это негативно сказывается на урожайности. Для придания кусту густоты и регулирования длины побегов огурцы нужно прищипывать, делать это следует после появления первых пяти листочков. За счет прищипывания удастся примерно в два раза уменьшить длину побегов и в два раза увеличить количество плодоносящих отростков, куст становится пышным. Вместо одной длинной плети вырастают две намного короче. Во время прищипывания удаляется завязь до точки прищипывания, все, что выше оставляется.
Формирование плетей огурца при прищипывании
На протяжении вегетации растения в разной степени требуют влагу и реагируют на нарушения режимов полива. Первые месяцы произрастания огурцы нуждаются в постоянном количестве влаги, но крайне негативно реагируют на ее переизбыток. Если переливать сеянцы, то могут появляться различные заболевания, наиболее опасное из них черная ножка. Эта болезнь всегда приостанавливает развитие огурцов, а во многих случаях становится причиной их гибели.
Огурцы на подоконнике. Полив из поддона
Когда скорость вегетации немного замедляется, интенсивность полива нужно уменьшать. В этот период нужно пользоваться правилом: лучше недолить, чем перелить. Конечно, недолив не должен становиться причиной гибели растения. С появлением цветков полив немного увеличивается, а появление завязи становится сигналом для резкого увеличения количества влаги. Плоды значительно увеличивают потребление воды, ее недостаток оказывает негативное влияние на их развитие, внешний вид и количество. В крайних случаях завязь может осыпаться, опытные садоводы никогда не доводят огурцы до такого печального состояния.
Дрожжи в качестве подкормки
Для увеличения времени плодоношения огурцы нужно подкармливать. Подкормку лучше покупать в специализированных магазинах, по цене она доступна абсолютно всем потребителям, а по качеству и сбалансированности питательных веществ в полной мере подходит огурцам. Методы и периодичность подкормки указаны производителем на упаковке, не стоит ничего придумывать, нужно в точности соблюдать инструкцию. Если вы попытаетесь самостоятельно подкармливать растения различными органическими и минеральными удобрениями, то очень трудно рассчитать дозу. Превышение количества минеральных удобрений ухудшает качество плодов.
Я пробовала сажать огурцы по разному: в кукурузе, которая служит им опорой, и на открытой грядке. Я подвязывала их на шпалеру и давала вволю поваляться на земле, возделывала в теплице и в открытом грунте.
После многих экспериментов я все же пришла к выводу, что огурцы лучше выращивать на шпалере.
Так и ухаживать за ними легче, и проветривать их, и урожай собирать. Только не забывайте о том, что огурцы боятся сквозняков. Родом это растение из влажных индийских джунглей, где практически нет движения воздуха. Защитой от сквозняков в открытом грунте может стать кукуруза или фасоль, также посаженная на шпалеру с подветренной стороны.
Семена на рассаду я обычно сажаю в конце марта. Готовлю субстрат: в 10-литровом ведре смешиваю в равных пропорциях садовую землю и перегной. Добавляю 2-литровую банку крупного промытого песка, пол литра золы, 1 столовую ложку суперфосфата. Перемешиваю и раскладываю по торфяным горшочкам. Семена сею сухими на глубину 3—4 см. Поливаю, затем вставляю торфяные горшочки в пол литровые пластиковые стаканы. Накрываю их пленкой и помещаю в теплое место. Через неделю появляются ростки.
Грядку под огурцы обычно готовлю с осени. Выбираю землю на глубину 40 см. На дно траншеи раскладываю скошенную газонную траву слоем 10 см. Разлагаясь, она весной будет подогревать огуречную грядку и поможет мне получить ранний урожай. На траву насыпаю плодородный субстрат и забываю про нее до следующего сезона. Весной, чтобы земля быстрее оттаяла, накрываю грядку черным нетканым материалом.
Высаживаю огуречную рассаду в начале мая, когда она достигает возраста 35-40 дней.
Горячей водой со стимулятором роста проливаю землю и высаживаю рассаду. Чтобы защитить нежные огурчики от заморозков, сооружаю над ними тоннель из дуг. На грядку длиной 5 м понадобится 11 штук, по одной через каждые полметра. Накрываю дуги нетканым полотном белого цвета в несколько слоев. Придавливаю его к дугам досками, чтобы не унесло ветром. При такой посадке урожай свежих огурчиков вам обеспечен уже в июне!
Если вы растите огурцы в теплице, ускорить начало плодоношения можно при помощи кружков из полиэтилена. Посейте семена сухими в грунт. Чтобы всходы появились как можно скорее, над местом посева сделайте «зонтик» из круглого куска плотного полиэтилена диаметром 30—40 см. Кладем его над посеянным семечком. Под таким укрытием будет скапливаться теплый конденсат и усиливать парниковый эффект. Для тех, у кого нет теплицы, рекомендую выращивать ранние огурцы в тоннелях из дуг.
С поливом все не так просто. Корни у огурцов очень нежные, поэтому боятся холодной воды. Но и слишком теплая вода им может навредить. Когда обычно мы с вами поливаем грядки? Конечно же, вечером, когда земля за целый день на солнце раскалилась чуть не добела! А какой водой? Наверняка той самой, что целый день грелась в ведрах и лейках на солнце. Поэтому при поливе нагретой земли нагретой водой получается почти что эффект кипятка!
Пожалейте свои огурчики и лучше поливайте грядки ранним утром.
О поливной воде стоит поговорить особо. Если есть возможность набирать ее из реки или озера — это просто идеальный вариант.
В ней и солей меньше, чем в колодезной, и температура подходящая. Самая лучшая вода для полива +18 — +20 °С. А вот если водоема нет, набирайте воду для полива огурцов в емкости с вечера, чтобы температура воды и воздуха уравнялись. В таком случае нежные корешки растений не будут испытывать стресса.
Если на улице холодно, воду для полива можно оставить в помещении. Поливать огурцы нужно обильно, под каждый куст, чтобы основательно промочить землю. А потом сверху хорошо замульчировать грядку.
Если на вашей огуречной лозе перестали появляться цветки и новые завязи, значит, растение исчерпало все силы и больше не может плодоносить. Чтобы получить с растения новый урожай, необходимо провести «реанимационные» мероприятия.
Сначала нужно особым образом его подкормить. Для этого я готовлю удобрение из рыбных голов. Заливаю их водой в такой пропорции: полкило рыбных отходов на 1 л воды. Настаиваю 3 суток. Как только появится пена — настой готов. Добавляю в него стакан золы, хорошенько перемешиваю и поливаю раствором землю вокруг стебля. Затем удаляю с лианы всю листву, оставив с листьями только верхушку с точками роста. Складываю лозу спиралью и фиксирую ее на земле шпильками возле точек роста. Именно из них в скором времени появятся новые побеги. Нужно будет выбрать самый сильный — он станет основным растением, остальные удалить. Развиваться огуречная лоза будет быстро, и скоро на ней снова появятся огурцы.
Вот так можно заставить вновь плодоносить даже состарившееся растение !
Зимой так не хватает вкусных и полезных овощей и фруктов. Конечно, можно покупать на рынке или в магазинах тепличные овощи, но более оригинальным выходом является посадка огурцов в контейнерах на подоконнике в квартире или балконе. Однако перед тем как приступить к процессу, следует узнать технологию выращивания огурцов в домашних условиях.
Посев семян огурцов на подоконнике и дальнейшее выращивание овоща не требует специальной подготовки или особых знаний по уходу (всё аналогично посеву и выращиванию в открытом грунте), поэтому с выращиванием в домашних условиях справятся даже начинающие огородники-любители.
Другое дело, что вам придется создать определенные условия для произрастания огурцов в квартире или на балконе, чтобы получить достойный урожай.
Естественно, удобнее всего сеять и выращивать огурцы на подоконнике с наступлением весны, иначе говоря, когда световой день начнет расти.
Однако, если вы сможете создать искусственные условия (путем досвечивания), то домашние огурцы можно будет выращивать круглый год, в том числе и зимой.
Для посадки и выращивания на подоконнике (окне) в квартире или на балконе подходят как самые обычные ( исключительно ранние) партенокарпические (иначе говоря, не требующие опыления, гибридные — с пометкой F1) сорта, так и специальные балконные сорта (у них либо название как бы намекает на условия выращивания, либо в инструкции об этом ясно сказано).
Важно! Для выращивания в квартире, на подоконнике, следует брать только партенокарпические сорта. А вот на балконе — это необязательно, ведь там их могут опылить насекомые-опылители.
Также сорт для выращивания в домашних условиях должен быть теневыносливым, иначе говоря, терпимым к недостатку света (по понятным причинам). Еще очень важно, чтобы сорт не был сильнорослым, а оптимально — слабо- или среднерослым (с не очень активно образующимися боковыми побегами). Если вы посадите сильноветвистый сорт, то он попросту заполонит всё пространство на вашем окне или балконе.
Выделяют следующие сорта огурцов для домашнего выращивания на подоконнике в квартире: Ажур, Атлет, Кураж, Кустовой, Конни, Настоящий полковник, Наша Маша, Мертус, Меренга, По-щучьему велению, По моему хотению, Престиж, Премиум, Талисман, Чистые пруды, Фараон, Комнатный, Комнатное чудо, Чудо на окошке, Балконный, Городской огурчик и многие другие.
Таким образом, выбрав правильные сорта для выращивания в домашних условиях, можно самостоятельно посадить огурцы в квартире и получить богатый урожай в холодные зимние месяцы.
Видео: особенно выращивания огурцов на подоконнике — выбор семян, правила посева и ухода
Как посеять семена огурцов в квартире: основные правила выращивания и пошаговая инструкция по непосредственному посеву
Перед тем как начать посев, нужно правильно подобрать место для для выращивания, а также создать оптимальные условия (температурные и световые).
Немаловажным является выбор емкости, грунта и предпосевная подготовка семян огурцов к непосредственной посадке.
Выращивание огурцов в зимнее время достаточно распространено. Для этих целей используют всевозможные теплицы. Но если в квартире есть свободный подоконник, а еще лучше утепленный балкон или застекленная лоджия, где можно обустроить огуречную ферму, то почему бы и не вырастить их в домашних условиях.
Идея! Поставьте горшок с огурцом подальше от двери, в самый уголок балкона, под него обязательно подложите хотя бы пенопласт толщиной 12-15 см (корни должны быть в тепле). На стены приклейте или поставьте картонку со светоотражающей фольгой.
Видео: выращивание огурцов на балконе — от семян до плодов
Место для размещения контейнеров или горшков с огурцами нужно подбирать желательно с южной стороны (но вовсе необязательно, вам всё равно придется досвечивать лампами), ведь растение чувствительно не только к солнечному свету, но и к теплу. Если на окне холодно, например, у вас старые рамы, то непременно заклейте все щели.
При нормальном досвечивании, естественно, огурцы можно вырастить и на северном окне (балконе), тем более на западном или восточном (на них вам еще и не придется притенять от прямых солнечных лучей).
Зимнее солнце не продолжительно, а для огурцов важен солнечный свет. Поэтому в обязательно порядке (особенно поздней осенью, зимой и ранней весной) рекомендуется подсвечивать саженцы специальными фитолампами, обеспечивая 12-16 часовой световой день. Также досвечивать можно с помощью обычных (а лучше полноспектральных) светодиодных ламп.
Совет! Лампы следует включать утром и вечером (допустим, чтобы свет был с 7-00 до 23-00) и держать на расстоянии от растения 5-10 см.
Самая лучшая температура для быстрого и активного роста огурцов в домашних условиях — +20..+23 градуса. Заметьте, что при температуре +16-17 градусов рост останавливается.
Важно! Самое главное при выращивании огурцов на подоконнике — отсутствие сквозняков и резких перепадов температур (в том числе ночных и дневных).
Естественно, для выращивания домашних огурцов вам будут необходимы подходящие емкости. Подойдут как широкие контейнеры (балконные ящики) для нескольких растений, так и одиночные большие горшки.
Важно! Не следует выращивать слишком много растений в одном контейнере, поскольку они будут теснить друг друга — начнут конкурировать за питание, а это не позволит активно развиваться и наращивать массу.
Обратите внимание! Корни огурцов распространяются не вглубь, а вдоль поверхности земли. Поэтому, чем шире площадь вокруг стебля огурца, тем лучше!
Естественно, в емкости должны быть дренажные отверстия для выхода лишней влаги. Также нужно помнить, что огурец – растение с развитой корневой системой, а значит, чтобы растению было комфортно, контейнер должен быть достаточно объемным (не менее 5 литров на 1 растение).
Интересно! Необычным способом выращивания огурцов в домашних условиях является их посев в пакеты. Сверху и снизу делаете отверстия для посева, полива и слива лишней жидкости (дренажа), а сам пакет с землей кладете на поднос, куда будет вытекать лишняя вода.
Подробнее известный садовод-блогер рассказывает в следующем ролике:
Видео: выращивание огурцов в пакете на окне
Обратите внимание! Выращивать огурцы в квартире можно как с пикировкой, так и сразу в большом контейнере. Если хотите пересаживать, то сначала сажайте в небольшие емкости (например, кассеты или 100 мл. стаканчики). Затем при появлении первого настоящего листочка пикируйте в чуть более крупную емкость (500 мл), а после этого (при появление 2-3 настоящих листочков) в постоянный горшок (1 растение на 5 литров).
Для качественного роста огурцов требуется, чтобы почва была плодородной и рыхлой, хорошо пропускающей влагу и воздух. Такими свойствами обладает покупной грунт для комнатных цветов или специальный субстрат для выращивания тыквенных культур.
Но самым лучшим грунтом для выращивания комнатных огурцов будет почвенный субстрат, сделанный самостоятельно. Для приготовления понадобятся следующие компоненты: торф, речной песок или вермикулит, перегной и древесная зола (по желанию, для подкормки).
Внимание! После смешивания получившийся плодородный субстрат нужно еще обеззаразить. Причем покупной грунт также лучше на всякий случай обеззаразить. Его следует прокалить в духовке в течение 20-30 минут, а следом пролить раствором марганцовки либо Фитоспорина. Такие меры подготовки благотворно влияют на устранение патогенных бактерий и грибков, прячущихся в земле.
Прежде чем сеять семена огурцов в почву, желательно провести их предпосевную подготовку, а именно прорастить на мокрой салфетке или ватном диске. Берете один мокрый диск, насыпаете на него семена, накрываете другим (тоже влажным), кладете в чашку и закрываете крышкой, чтобы влага быстро не испарялась. Как правило, при комнатной температуре достаточно 1-2 дней.
Не допускайте подсыхания салфетки (ватного диска) или, напротив, излишней влажности (чтобы семена «купались» в воде).
Стоит знать! Семена гибридов, как правило, уже обеззаражены и отобраны (проведена калибровка), поэтому нет смысла держать их в марганцовке или содовом/соленом растворе.