Огурец – это не только 95% воды, но и большое количество полезных для организма витаминов, микроэлементов и биологически активных веществ, полезных для всех. Чтобы был свой урожай свежих и вкусных огурцов круглый год, даже если садовод живет в холодных регионах Сибири, следует остановить свой выбор на выращивании огурцов в собственной теплице. Менее затратно будет вырастить огурец самостоятельно, чем покупать его в неурожайное время года по заоблачным цена в магазинах или на овощных рынках населенного пункта. Также надо признать, что вкус и качество данных овощей, оставляет желать лучшего, да часто такие овощи бывают безвкусные, по сравнению с домашними огурцами. Сомневаться в качестве самостоятельно выращенных огурцах точно не придется.
Параметры выбора огурцов для теплицы различны. По виду, наиболее подходящими сортами огурцов для выращивания в теплице являются гибридные виды. Их считают наиболее урожайными. При этом они неприхотливы с ними не обязательно заниматься такими видами манипуляций, как обрезка и прищипывание. Также есть возможность выбора семян под конкретные условия климата.
При выборе вида огурцов, стоит обращать внимание еще и на сроки созревания.
Это можно сделать исходя из того, как огурцы позже будут использоваться. В том случае, если они выращиваются с целью последующей консервации, лучшим выбором станут позднеспелые виды. Эти тепличные огурцы хороши для засолки.
Для консервации подходят следующие виды:
- Бочковой засолочный;
- Заначка и т.п;
- Хорошо зарекомендовали себя голландские сорта Доломит и Беттина.
Также важным параметром, при выборе сорта огурцов, является их опыляемость. В том случае, если растение растет в тепличных условиях, предпочтение обычно отдается самоопыляемому виду, то есть такому растению, которое может образовывать завязи, вне зависимости от стороннего опыления. Если же в одной теплице выращиваются огурцы данного вида вместе с насекомоопыляемыми, то стоит учесть, что самоопыляемые сорта не любят стороннего опыления, и их плоды из-за этого могут деформироваться.
Голландия славится своими семенами по целому ряду причин. Растения имеют устойчивость к большей части заболеваний. Они заранее обработаны и подготовлены к высадке в грунт и не требуют дополнительных манипуляций. Обычно завязи данных видов образуются сразу целыми гроздьями – из каждого узла появляется от 5 до 10 плодов.
Голландские элитные виды:
- Имеют большую урожайность;
- Обладают высокой степенью защиты от внешних факторов;
- Имеют отличные вкусовые качества;
- Не уступают по вкусу российским;
- Хороши в использовании, как в салатах, так и при засолке.
У голландских элитных видах отсутствует горький привкус, который может появляться у огурцов из-за неправильного полива. У голландских сортов, в свою очередь, отсутствует фермент, отвечающий за горечь. Именно это обуславливает отсутствие горечи у этих огурцов.
Единственный минус голландских видов – это то, что у них отсутствуют семена, которые позднее можно посадить. Их семена обычно не прорастают, а если и прорастут, то огурцы будут дефектными.
Голландские виды относительно быстро зреют. Как ранние, так и поздние сорта выделяются скоростью созревания плода. Обычно период времени между первыми листочками и зрелыми огурцами составляет месяц. Все вышеперечисленное свидетельствует о качестве и удобстве голландских семян даже в зимних условиях.
Прежде чем высаживать семена, их перебирают, тем самым отсеивают непригодные для посадки. Когда семян, которые необходимо сажать, много, выборку проводят в 3% растворе пищевой соли, потом семена следует перемешать и оставить на 10 мин. После этого отбирают те, которые всплыли, и выбрасывают их, а остальные следует промыть.
Для ускорения прорастания семян, замочите их в соке алоэ, и положите эти семена во влажную тряпку, после чего нужно сложить ее, а дальше поместить в пищевую пленку и оставить на 2 дня в теплом месте. По истечению времени, произойдет набухание, и начнут прорастать первые ростки.
Из-за того, что огурцы плохо переносят пересадку, для семян под рассаду следует выбрать емкости диаметром 7-9 см. Для этого подходят, как самые обычные цветочные горшки, так и полые торфяные коробки.
При посадке, надо сделать следующее:
- Заполнить емкость, оставляя 3 см до края.
- Слегка утрамбовать.
- Полить теплой марганцовкой.
- Сделать углубления 2 см, и сажать по 2 семени огурца.
- Проклюнувшиеся семена надо присыпать просеянной землей и сбрызнуть водой.
- Горшки нужно накрыть пищевой пленкой и поместить в теплом месте.
Всходы появятся через 3 дня. После появления всходов, надо снять пленку, и перенести рассаду в хорошо освещенное место. Для улучшения влажности воздуха, следует положить на радиатор мокрую тряпку. При появлении первых листьев, нужно осторожно полить рассаду теплой водой, после повторять полив ежедневно. Потом рассаду следует дважды подкормить пометом, разведенным до соотношения 1:30 с водой.
Если отсутствует возможность обработки птичьем пометом, то можно использовать комплексные смеси или же полные минеральные удобрения – 2-3 гр. на 1 л воды.
Чтобы получить хорошие результаты, первый подкорм следует провести, спустя пару недель после всхода. Второй – за 2 дня до того, как будет происходить высадка ростков в парник. Подкормка представляет собой полив одним стаканом раствора 7-8 растений. За день до подкормки, следует полить рассаду.
Сначала огурцы сформировываются одним стеблем, после чего подвязываются к шпалером, обычно через 3-5 недель. В процессе роста растения закручивают вокруг шпагата. Ответвления регулируют прищипыванием.
При выращивании огурцов в теплице, обращают внимание на следующие аспекты ухода:
- Формирование кустов;
- Степень полива;
- Удобрения;
- Прищипывание.
Полив огурцов в теплице – очень важный процесс. Надо, чтобы почва была всегда влажной, но не слишком. И тот, и другой вариант вреден. Из-за этого могут опадать листья, деформироваться плоды и, в целом, снижаться урожай. В жару необходим полив каждый день по 5-10 л на 1 м 2 .
Поливать огурцы лучше в вечернее время и с разбрызгивателем на носике лейки.
Чтобы регулировать концентрацию различных питательных элементов в почве, проводится подпитка растений. Для обычных владельцев огорода недоступны различные анализы почвы, поэтому судить о необходимости тех или иных элементов можно только по внешнему виду растений. Например, при избытке азота, растения быстро растут, имеют зеленые листья, но при этом возникают проблемы с цветением.
Итак, выращивание огурцов в теплице – тонкий процесс, в котором нужно учесть множество нюансов на каждом этапе, от покупки семян до ухода за растениями. При этом каждый этап очень важен для получения богатого урожая.
Пожалуй, все дачники выращивают огурцы. И это неспроста, огурцы очень полезные и диетические овощи, которые на 95% состоят из воды. Некоторые сеют семена огурцов сначала на рассаду, а затем уже сформировавшиеся растения пересаживают в теплицы, парники или на грядки. Однако можно посадить семена огурцов сразу в теплицы. При надлежащем уходе урожай этих овощей не падает и с рассадой хлопот гораздо меньше.
Посев семян сразу в теплицы позволяет получить ранний урожай. Но чтобы полакомиться зеленцами как можно раньше, с посевом лучше не тянуть.
Ориентироваться на срок посадки семян в теплицу нужно в зависимости от климата и погодных условий конкретной весны. Чаще всего такой способ выращивания огурцов используют жители южных регионов. Там посеять семена в теплицу из поликарбоната или в парники можно уже в середине апреля. В средней полосе России сроки отодвигаются на конец апреля — начало мая, а в Сибири — на середину мая. Тут важно ориентироваться на температуру воздуха на улице и самое главное — в теплице.
Важно! В ночное время столбик термометра в теплице не должен опускаться ниже +10+12 градусов, а днем комфортная температура для огурцов — 23-25 градусов выше нуля.
Выращивание огурцов в теплице
Многие ориентируются на лунный календарь. Именно луна оказывает большое влияние на рост и развитие растений. Однако лунный календарь составляется исключительно на один год. Лучше всего производить посев на растущую луну. Именно эта фаза спутника нашей планеты словно магнитом притягивает молекулы воды.
Обратите внимание! Ни в коем случае нельзя заниматься посадками в полнолуние. Также работ следует избегать за один день до полнолуния и в следующий день после него.
Важным этапом перед посевом семян в теплицу является их обработка и подготовка. Специалисты крайне не рекомендуют сеять необработанные семена, так как это негативно повлияет не только на их всхожесть, но и на рост и развитие будущих растений.
Чтобы получить мощные и здоровые растения, которые дадут высокий урожай, нужно правильно выбрать сорта. В теплице рекомендуется выбирать для выращивания не сорта, а гибриды. Отличить их довольно просто — на пачках есть обозначение «F1». Лучше не использовать для посева семена обычных сортов — урожай будет не очень хороший, так как им для опыления нужны пчелы, а их, как известно, в теплице из поликарбоната не очень много.
Подобрав сорта, следует подготовить их посеву. В первую очередь посадочный материал нужно проверить на всхожесть. Сделать это можно с помощью соляного раствора. Приготовить его просто — в одном стакане теплой воды нужно растворить 10 граммов соли. Затем все это хорошо перемешать (соль должна раствориться полностью) и высыпать в раствор семена. Через несколько минут посмотрите, что получилось. Семена, которые осели на дне стакана — хорошие, их можно использовать для посева. А вот семена, которые всплыли на поверхность, не годятся для посадки. Вероятность того, что они взойдут, низка, а даже если и взойдут — растения будут слабые.
После этой процедуры необходимо отобрать все утонувшие в соляном растворе семена и обязательно обработать. Для этого понадобится раствор марганцовки. В нем семена нужно продержать в течение получаса.
На этом работа по подготовке семян к посеву еще не заканчивается. Остается последний этап — проращивание. В неглубокой посуде раскладывают влажную марлю (она обязательно должна быть сложена в несколько слоев). Затем на одной половине марли раскладывают посевной материал и прикрывают его другой половиной марли. Все это оставляют в покое на несколько дней. Максимум через 5-7 дней семена проклюнутся. Пророщенные зернышки уже можно высевать в теплицу.
Самое главное — правильно подобрать сорт для посадки
Высадить уже пророщенные семена огурцов в поликарбонатные теплицы нужно правильно. Только посев по всем правилам поможет огородники получить хороший урожай этих полезных и вкусных овощей.
В первую очередь стоит обратить внимание на температуру внутри теплицы. Оптимальные условия — +10+12 градусов в темное время суток и от 20-22 градусов выше нуля в дневные часы. Почву под будущие посадки тоже необходимо подготовить заранее, желательно еще с осени. За зиму почва осядет, а многие вредители в ней погибнут. Огурцы — очень капризные растения, хорошо растут и плодоносят далеко не на всех типах почв. Поэтому рекомендуется взять дерновую землю и перегной (в равных частях), смешать и добавить в этот субстрат еще немного опилок.
Обратите внимание! Опилки не должны быть свежими. Желательно, чтобы они пролежали 2-3 года.
Так как не у всех на участке есть дерновая земля, почву можно подготовить из других компонентов: смешать окультуренный торф, перегной и полевой грунт (все это в равных частях). При возможности в готовую почвенную смесь можно также добавить совсем небольшое количество опилок.
И в первый, и во второй почвенные субстраты следует добавить удобрения, чтобы в первое время молодым растениям было чем питаться. На каждый квадратный метр почвы перед посадкой вносят по 15 граммов сульфата калия, 3 грамма селитры (аммиачной) и еще 25 граммов суперфосфата. Все это тщательно перемешивают и разравнивают граблями.
Перед самой посадкой семян в теплицу рекомендуется также ее обработать от вредителей. Причем в обработке нуждается не только почва, но и поликарбонат, а также все конструкции теплицы. Обрабатывать лучше специальными препаратами. Они уничтожат большое количество вредителей, патогенных грибков и микробов.
Как только почва будет готова, а сама теплица обработана, можно приступать к посеву семян. В теплице делают лунки на расстоянии 40-50 сантиметров друг от друга. Чаще делать лунки нельзя, иначе когда растения разрастутся, они будут испытывать дискомфорт — будет не хватать питания, воды, солнечного света. В итоге все это скажется на урожае. В лунки при посадке вносить уже ничего не надо, так как почва была подготовлена заранее и все необходимые удобрения уже в ней имеются.
В каждую лунку, как правило, высевают по одному, два или в крайнем случае три семечка. Делается это для того, чтобы в конечном итоге выбрать из всех самое сильное и здоровое растение. Если посеять лишь одно семечко, оно может и вовсе не взойти. Тогда придется сеять заново, а это уже отодвинет срок получения первых овощей.
Важно! Сажать семена нужно на глубину в два сантиметра, но не глубже. В противном случае всходы появятся намного позже.
Высаживать семена огурцов лучше в солнечную погоду, причем в первой половине дня. После посева лунки обильно поливают. Если погода стоит сухая и жаркая, то поливы до всходов можно производить через день, в крайнем случае — через два дня. Нельзя сказать точно, сколько дней будут всходить огурцы. Все будет зависеть от погодных условий и от того, насколько хорошо прогрелась теплица. Обычно в хорошую погоду всходы пророщенных огурцов могут появиться уже и на третий день после посева. Если семена посеяны без обработок и не проросли, то ждать всходов можно от 7 до 10 дней.
Дополнительная информация! Если ночами в местности случаются даже небольшие заморозки (до −2 градусов), лунки рекомендуется дополнительно укрывать вечером пленкой или укрывным материалом. А в случае, если температура опускается ниже −2 градусов, посадки следует укрыть сначала укрывным материалом, а затем еще и двумя слоями полиэтиленовой пленки.
Держать укрывной материал наготове нужно до тех пор, пока полностью не минует угроза возвратных заморозков.
После всходов огурцы как никогда нуждаются во внимании и заботе. Это капризные и привередливые растения, которые могут отреагировать как на недостаток питательных веществ в почве, так и на низкие или слишком высокие для них температуры воздуха. Однако вырастить их не сложно, если соблюдать правильную агротехнику.
Сеянцы нужно часто поливать, в теплице особенно обильно, так как в нее не попадают никакие осадки. Поливы делают часто, желательно через день, но в жаркую погоду можно давать воду растения и вовсе каждый день. Поливать рекомендуется теплой водой, нагретой на солнце. Лучше всего производить полив вечером, но не позднее 18 часов. На каждую лунку молодым растениям выливают минимум пол ведра воды (пять литров), когда растения большие норму полива увеличивают ровно в два раза — до десяти литров воды на каждый куст.
Кормить огурцы тоже придется, иначе урожай будет маленьким. Первую подкормку делают, когда растения имеют уже три настоящих листа (семядоли листьями не являются). Первая подкормка обязательно должна содержать азот. Он крайне необходим молодым растениям в самом начале их роста. Для этого подойдет мочевина или аммиачная селитра. Если это мочевина, то на 10 литров воды добавляют одну столовую ложку этого удобрения, тщательно перемешивают и поливают из расчета два литра раствора на одно растение. Если используете аммиачную селитру (кальциевая в этом случае не подойдет), то здесь норма расхода увеличивается до двух ложек на 10 литров воды. При этом на каждое растение выливают также по два литра раствора.
Рассада, растущая в теплице, нуждается в подкормке
Растения, растущие в теплице, также нуждаются в формировании, как и помидоры. Их ни в коем случае нельзя прищипывать, так как основной их урожай будет сосредоточен на главном стебле. Все пасынки следует удалять, они будут отнимать большое количество питательных веществ у растений. Подвязывают растения с помощью шпагата, который скручивают восьмеркой и привязывают к верхней части теплицы. Нижнюю часть шпагата крепят к растению, но не сильно туго. В процессе роста растения просто просовывают через шпагат (так как он сложен восьмеркой) и они сами растут вверх.
Набирают популярность у садоводов бамбуковые палки. Они имеют высоту до 2,5 метров. Палки устанавливают рядом с лунками еще перед посадкой растений. Затем подросшие огурцы крепят к палкам (можно использовать пластиковые застежки, а можно и кусочки шпагата). Делается это постоянно — примерно через каждые 20-30 сантиметров.
Одной подкормки огурцам будет мало. За все лето необходимо дать как минимум три подкормки. Второй раз огурцы подкармливают в фазе цветения. В этом случае им также еще необходим азот. Поэтому вновь используем мочевину или селитру все в тех же пропорциях. В последнее время многие огородники стараются не использовать химические удобрения на своем участке. В таком случае мочевину и селитру можно заменить органическими подкормками или природными стимуляторами роста. Хорошо подойдет травяной настой. Один литр такого удобрения разбавляют девятью литрами чистой воды и выливают на одно растение также по два литра раствора. Третью подкормку огурцам дают уже во время начала их плодоношения. В этот раз их подкармливают фосфором и калием (по две ложки на 10 литров воды). К слову, между второй и третьей подкормками огурцы также можно подкормить и настоем черного хлеба. Два литра настоя смешивают в пяти литрах воды. На каждое растение выливают также по два литра этого экологического удобрения.
Посадка огурцов в парник семенами не сильно отличается от посадки семян огурцов в теплицы из поликарбоната. В этом случае растения будут расти под пленочными укрытиями, но весь уход за ними будет таким же, как и за огурцами, растущими в тепличных условиях.
Важно! Нельзя выращивать огурцы каждый год на одном и том же месте. Так как на грядках остаются вредители и болезни и урожай падает.
Соблюдайте на огороде севооборот. Кроме того, опытные огородники рекомендуют новичкам внимательно выбирать семенной материал на садовых рынках или специальных магазинах. Выбор семян в последнее время огромен. Однако далеко не все сорта и гибриды подходят для определенной местности. В северных регионах желательно выращивать скороспелые сорта огурцов. Они могут дать урожай уже на 40-ой день после всходов.
В среднем же огурцы начинают плодоносить на 50-55-ый день после полных всходов. Прибавляет к этому количеству дней еще неделю на всходы и в итоге получаем примерную дату, когда растения порадуют своими первыми хрустящими и вкусными плодами.
Практически каждый хозяин дачи или загородного дома на своем приусадебном участке возводит теплицу или парник для выращивания овощей. Чаще всего в них высаживаются огурцы и помидоры.
Чтобы получить ранний урожай, огородники обустраивают теплицы весной и занимаются посадками огурцов в теплицу семенами или рассадой.
Перед посадкой овощей в теплицу необходимо правильно выбрать семена, подготовить грунт и обеспечить растениям необходимый уход.
Огурцы отличаются поверхностной нежной корневой системой, поэтому грунт для их посадки должен быть особенным – легким, питательным, влагоемким и хорошо пропускающим воздух. Такую почву можно приготовить из равных частей перегноя, торфа и огородной земли.
Чтобы получить урожай как можно раньше, парники заполняются навозными грядками, которые получаются теплыми. Делаются такие грядки следующим образом:
- В парнике нужно сделать высокую грядку, на которую сверху укладывается навоз.
- Готовится плодородный грунт, которым прикрывается навоз. Слой грунта должен быть не менее двадцати пяти сантиметров.
На теплой грядке семена прогреваются, и всходы появляются уже через три – четыре дня. Минусом выращивания огурцов на навозе является то, что при высокой температуре воздуха органика сильно нагревается, и растения могут сгореть. Поэтому нужно следить за температурой воздуха, которая в теплице должна быть от +18 до +30 градусов.
Для закрытого грунта выбираются гибридные сорта овощей. Они самоопыляемые, начинают раньше плодоносить и устойчивы к различным заболеваниям. К таким гибридам относится:
- Новинка F 1 – сорт с хорошими вкусовыми качествами, от которого уже через пятьдесят дней после всходов можно получить урожай. Семена высевают друг от друга на расстоянии в сорок пять сантиметров.
- Анюта F 1 – устойчивые к болезням, не требующие опыления высокоурожайные огурцы, которые рекомендуется использовать для засолки.
Динамит F 1 – высокоурожайный, не требующий опыления сорт для посадки и выращивания в парниках. Посев семян производится с шагом в пятьдесят сантиметров.- Емеля F 1 – самоопыляемые огурцы, созревающие через сорок пять дней после появления всходов. Каждый плод имеет вес до ста пятидесяти сантиметров.
- Геркулес F 1 – устойчивый к болезням, теневыносливый, позднеспелый сорт. При посадке на грядку расстояние между растениями должно быть не менее пятидесяти сантиметров.
Динамит F 1 – высокоурожайный, не требующий опыления сорт для посадки и выращивания в парниках. Посев семян производится с шагом в пятьдесят сантиметров.Кроме гибридов, в теплицах можно также выращивать огурцы, которые огородники выращивают много лет. К ним относятся сорта:
Когда сажать огурцы в теплицу? Посевом семян сразу в грунт можно заниматься только после того, когда почва в парнике хорошо прогреется. Если используются собственный, а не покупной посадочный материал, перед посевом он обрабатывается:
- Чтобы отобрать пригодные для посадки семена, их необходимо на несколько минут поместить в соленый раствор. Всплывшие семечки выбрасывают.
- Замочить на несколько минут посадочный материал в слабом растворе марганцовки, после чего промыть под проточной водой.
- Завернуть семена в марлю, залить теплой водой и оставить на сутки для набухания.
Перед посевом в теплице подготавливаются грядки, которые нужно пролить слабым раствором марганцовки. Семена огурцов нужно расположить так, чтобы на одном квадратном метре было не более четырех растений. Семечки заглубляют в почву на два-три сантиметра, присыпают почвой и поливают. Сверху грядки можно накрыть пленкой, которая будет удерживать влагу и не даст почве пересохнуть. Ее нужно будет каждый день на некоторое время убирать, чтобы проветривать посадки и при необходимости увлажнять грунт. Как только появятся всходы, укрытие убирают.
Если огурцы были посажены на теплую грядку в парник, днем в теплую погоду посадки обязательно проветриваются и укрываются только на ночь. В регионах с теплым климатом вместо навоза при обустройстве теплой грядки можно использовать компост.
Когда сажать семена огурцов на рассаду каждый огородник должен решать самостоятельно. Сроки посадки зависят от климата вашего региона и от вида теплицы. В грунт рассаду высаживают после того, как он прогреется до +15…+20 градусов. Если теплица не отапливаемая, то в северо-западных областях растения высаживают в конце мая, в Центральных регионах — в начале мая, а в районах с более теплым климатом — в середине апреля. Сажать рассаду в теплицу следует в возрасте четырнадцати-двадцати дней.
Для посева семян подготавливаются отельные пластиковые емкости или торфяные таблетки. В общие ящики огурцы сажать не рекомендуется, так как нежные и хрупкие корни этих растений плохо переносят пересадку. Рассадные емкости заполняются купленной в магазине специальной почвой. Субстрат можно приготовить самостоятельно, смешав для этого следующие компоненты:
- торф – 2 части;
- древесные опилки – 1 часть;
- перегной – 1 часть.
Десять литров готового грунта смешивается с нитрофоской (1,5 ст.л.) и древесной золой (2 ст.л.).
Стаканчики заполняются готовой влажной почвой, после чего в них носиком вверх помещается по одному семечку. Посадочный материал сверху присыпается небольшим слоем почвы, увлажняется водой из пульверизатора и прикрывается сверху пленкой.
Посевы помещаются в теплое место с температурой воздуха от +22 до +28 градусов.
Когда появятся всходы, рассадные емкости выставляются на хорошо освещенное место, где нет прямых солнечных лучей. Температура воздуха для рассады днем должна быть в пределах +22 градусов, а ночью – около +16 градусов. Чтобы молодые растения не вытягивались, их необходимо обеспечить дополнительным освещением. Для этого можно использовать люминесцентные лампы.
При уходе за рассадой ее необходимо регулярно поливать. Поливы должны быть обильными. Поливать всходы следует примерно один раз в неделю так, чтобы почва в стаканчиках увлажнялась полностью. Лишнюю воду с поддонов нужно обязательно сливать.
После того как на всходах появится по два настоящих листика их подкармливают нитрофоской. Чайную ложку удобрения предварительно разводят в одном литре воды.
За два дня до посадки рассады огурцов в теплицу ее подкармливают смесью из минеральных удобрений. Для ее приготовления в десяти литрах воды растворяют:
- суперфосфат – 40 г;
- калийное удобрение – 10 г;
- мочевина – 15 г.
Десять литров питательного раствора используется для подкормки двух квадратных метров почвы.
Если огурцы были посажены в ящики, то когда на них появится по два настоящих листочка, растения рассаживают по отдельным горшочкам. Перед пикировкой грунт, в котором растут всходы, хорошо проливается. С помощью специальной лопаточки или вилки каждое растение достается из почвы. Делать это следует аккуратно, чтобы с корней не стряхнуть землю. Саженец помещается в заполненную почвой емкость, его корни присыпаются землей и поливаются. Пикировка растений задерживает получение урожая примерно на неделю.
Перед высадкой рассады в теплицу или парник растения рекомендуется обработать раствором Эпина или Иммуноцитофита.
Когда почва в парнике или теплице прогреется, растения можно высаживать на грядки. Почву для посадки огурцов следует подготовить заранее. Лунки выкапываются на глубину рассадных емкостей или торфяных стаканчиков и поливаются слабым раствором марганцовки.
Расстояние между растениями зависит от сорта огурцов:
- рослые растения высаживаются по схеме – 50х55 см;
- среднерослые – 50х45 см;
- небольшие кустики – 50х40 см.
Сажать огурцы рекомендуется в шахматном порядке. В этом случае каждое растение получит достаточно света для роста и развития.
Перед посадкой в теплицу рассада поливается, а пластиковые стаканчики с одной стороны разрезаются. После этого растение аккуратно достается из стаканчика, помещается в лунку, присыпается питательной смесью и поливается.
Если рассада выращивалась в торфяных горшочках, то у них предварительно нужно убрать дно и немного надорвать сверху. В лунку растение помещается вместе с горшочком.
Сверху грунт вокруг посаженных и политых растений посыпается сухой почвой, которая будет удерживать влагу.
Если рассаде в домашних условиях не хватало освещения, и она вытянулась, то саженцы следует закапывать в лунках до самых семядолей. Такие растения после посадки не поливаются. У цветущих саженцев обязательно обрываются бутоны и цветки.
Примерно пять – семь дней посаженные в теплицу огурцы будут адаптироваться, после чего их можно подвязывать к шпалере и формировать кусты.
Первое время после посадки в грунт растения необходимо притенять от солнечных лучей и часто поливать. Днем в теплую погоду парники и теплицы открываются и проветриваются. В холодную погоду и на ночь их следует закрывать.
До начала цветения огурцы поливают один раз в пять-семь дней. На каждый квадратный метр почвы выливается от трех до шести литров воды. Во время цветения и бутонизации частота и обильность поливов увеличивается. Квадратный метр почвы поливается шестью – двенадцатью литрами воды каждые два-три дня. Поливы рекомендуется осуществлять вечером или рано утром.
Поливать огурцы следует под корень, чтобы вода не попадала на листья. После поливов грунт нужно аккуратно и не очень глубоко рыхлить, иначе можно повредить поверхностную корневую систему растений.
Поливать огурцы следует так, чтобы почва была влажной, но не мокрой. Избыток влаги в грунте может привести к поражению растений грибковыми заболеваниями. Однако если влаги огурцам не будет хватать, то плоды вырастут горькими.
За сезон растения подкармливать следует от шести до восьми раз. Для этого можно использовать раствор коровяка или птичьего помета. Первый раз растения подкармливаются во время цветения, а в дальнейшем один раз в две недели. Питательный раствор вносят только во влажный грунт и так, чтобы он не попадал на листья.
Как только на кустиках появляются усики, их подвязывают к подготовленным заранее веревкам или опорам. По мере роста у растений в первых четырех пазухах убираются нижние листья. Делается это для того, чтобы посадки не были слишком загущенными.
Если в теплице выращиваются самоопыляемые гибриды, то боковые отростки у них не прищипываются. Сами кусты формируются в один, два или три стебля.
Зная все правила по посадке семян и уходу за огурцами в теплице, можно вырастить у себя на участке хороший урожай овощей и делать из них салаты или заготовки на зиму.
Кажется, совсем недавно мы обсуждали выращивание рассады помидоров, и вот уже настало время сеять огурцы. Мнения огородников здесь расходятся: кто-то предпочитает вырастить рассаду в домашних условиях и только потом пересадить огурцы в теплицу, другим удобнее сеять в парник или теплицу сразу семена. Рассказываем, когда сажать рассаду огурцов, как создать ей хорошие условия в теплице или сделать парник своими руками.
Нет никакого смысла выращивать огурцы через рассаду дома. Выигрыш всего в 7–10 дней, а мороки не оберешься, потому что у тыквенных слабая и плохо регенерирующаяся корневая система. Сосущие волоски обрываются даже при рыхлении почвы, а не только при их пересадке.
Пересадка для тыквенных — это большой стресс, поскольку оборвавшиеся сосущие волоски на прежнем корешке не восстанавливаются. Сначала должен вырасти новый корешок, а потом уж обволоситься и начать качать почвенный раствор в листья. За это время (около недели) часть листьев погибнет, растение ослабнет и плохо приживется на новом месте.
В общем, вы потеряете на этой операции примерно 10 дней. За это время посеянные в грунт семена успеют взойти и сразу двинуться в рост. Они гораздо крепче и выносливее, так как сразу выросли на месте, нежели неженки, выращенные в комнатных условиях.
Но если уж вам так хочется съесть огурцы и кабачки на неделю раньше всех соседей, то пересаживайте их в теплицу в возрасте 25 дней, когда у них только один настоящий лист. Тогда и корневая система у огурца или кабачка только-только начала образовываться, так что он перенесет пересадку с минимальными потерями. А лучше всего огурцы и все тыквенные культуры переносят пересадку вообще при семядольных листочках.
Чтобы корневая система испытывала минимальный стресс, растить рассаду тыквенных следует в емкостях без дна. Проще всего для этого свернуть цилиндры из газеты, обернутой в несколько слоев вокруг бутылки, заполнить их почвой и надеть резинки, чтобы не развалились, или обрезать дно и верх у пластиковых 300-граммовых бутылочек из-под йогуртов.
При пересадке газетных цилиндров их и разворачивать не надо (только снять резинку), корни запросто прорастут через размокшие стенки (не бойтесь, их прочности хватить на 25 дней, пока будете выращивать рассаду). Пластиковые стаканчики надо аккуратно с рассады сдернуть вниз и высаживать, придерживая рукой снизу ком земли.
Осторожно обжать высаженную рассаду огурцов почвой, так же осторожно полить теплой водой и накрыть прямо по листьям двумя слоями лутрасила. А вот если у вас водятся слизни, то высаженные растения лучше сразу накрыть завинченными 5—6-литровыми бутылками из-под воды со срезанным дном. Чтобы слизняки не пролезли внутрь, приокучьте с боков низ бутылок, а уж поверх накройте лутрасилом.
Поскольку я не люблю никакой лишней работы на участке, то у себя под Петербургом сею сухие семена огурцов прямо в теплицу. Втыкаю обычно 2–3 семечка в одно гнездо на расстоянии около 4 см друг от друга, ребром в почву и сразу накрываю почву сначала пленкой, а потом сверху двумя слоями лутрасила.
Перед посадкой следует выкопать траншеи на глубину и ширину штыка лопаты, внести в них сухое сено или листья, либо не перепревший компост. Вернуть на сено вынутую из траншеи почву, положить сверху доску и пройтись по ней, чтобы уплотнить землю. Хорошо полейте почву и накройте черной пленкой для прогревания земли. Через неделю почва прогреется, сено начнет перегнивать и выделять тепло. Можно сеять огурцы.
Обычно посев я делаю в первых числах мая на такой вот утепленный грунт и, как всегда, перед посевом проливаю почву горячей водой. Всходы обычно появляются дней через семь. После этого пленку убираю, чтобы при сильном солнце под ней не сгорели всходы, а двойной лутрасил, лежащий прямо на всходах, оставляю. При таком укрытии огурцы в теплице выдерживают заморозки снаружи до минус 5–6 градусов.
Когда на огурцах появятся 1–2 настоящих листа, осторожно отсаживаю лишние из каждого гнезда и обычно раздаю их соседям. Дело в том, что нынешние семена имеют отвратительную всхожесть, а потому часто из 2–3 посеянных всходит одно растение.
Если у вас высокая теплица, то воздух в ней ночью сильно охлаждается, поскольку тепло от нагретой за день почвы поднимается вверх и его недостаточно, чтобы обогреть такой большой объем воздуха. Огурцы не любят ночного похолодания, к тому же зеленцы растут по ночам, поэтому в прохладные ночи надо включать подогрев: это могут быть электрические или керосиновые лампы, ленточные обогреватели и другие приспособления.
Поэтому в регионах с холодным летом огурцы лучше растить не в высоких теплицах на вертикальной шпалере, а в горизонтальном положении в маленьких парничках, потому что теплый воздух, поднимающийся от почвы ночью, вполне может удержать тепло в маленьком объеме.
В частности, на Северо-Западе, в открытом грунте огурцы не растят, их приходится выращивать на укрывном грунте, то есть гряды с огурцами ночью накрывать, а днем открывать. Это удобно делать, если над грядками с огурцами установить дуги, металлические или из ивовых прутьев. Со срезанных прутьев надо сразу снять кору (в это время она снимается очень легко), согнуть прутья дугами, воткнув в почву. Такие ивовые дуги служат 5–6 лет, если на зиму их из почвы вынимать, связывать в пучки и держать под крышей, чтобы не намокали.
Огурцы любят влажную почву, но это не значит, что их следует чрезмерно поливать. Почва должна быть постоянно умеренно влажной, но при этом не превращаться в слякоть. Добиться этого можно разными способами, например, организовать капельное орошение, используя шланги с отверстиями.
Если вы выращиваете огурцы на вертикальной шпалере в высокой теплице, их надо подвязывать. Завяжите под первым настоящим листком шнур свободной петлей и, обкручивая стебель против часовой стрелки шнуром, проводите его под каждым листом. Натяните шнур и привяжите бантиком к горизонтальной проволоке, натянутой в 1,5 метрах над землей. Дальше, если огурцы не будут сами цепляться за шнур, обкручивайте шнур вокруг стебля сами.
Когда огурцы дорастут до горизонтальной проволоки, перекиньте их через проволоку и заставьте расти вниз, для чего придется подвязать растущий конец стебля к собственной более низкой части.
Если вы выращиваете огурцы вертикально, то их формирование сводится к тому, то вам надо ослепить (выщипнуть то, что растет из пазухи листа) 3–4 нижних листа. Это делают для того, чтобы не росли самые нижние плети — они забирают все питательные вещества первыми, но почти не плодоносят из-за недостатка света. Кроме того, они загущают нижнюю часть растений и из-за плохого проветривания часто начинаются стеблевые гнили именно в нижней части растений.
Затем по мере роста огурцов надо делать прищипку боковых побегов, обрывая конец побега, как только на нем образуется 2 листа. Тогда не получится загущения теплицы, ко всем растениям будет хороший доступ света и воздуха. Если этого не делать, образуются сплошные джунгли из стеблей и листьев, среди которых только кое-где будут проглядывать огурчики. При загущении посадок урожай огурцов резко падает.
Как только вы перекинете стебли огурцов через горизонтальную шпалеру (проволоку), прекратите делать прищипку боковых побегов. Концы их разветвятся, и на этих ответвлениях плодоношение будет гроздьями, то есть несколько огурчиков из одного места.
Сейчас созданы сорта и гибриды одностебельчатых огурцов, у которых либо совсем нет боковых побегов, либо они сильно укорочены. Естественно, такие огурцы никакого формирования не требуют. Рост у них обычно ограничен — они заканчиваются цветком или пучком цветков. Урожай у них формируется только на главном стебле, поэтому урожайность у них ниже, но зато их можно сажать гуще, до 10 растений на один квадратный метр, так что общий урожай с площади теплицы тот же самый.
Если вы выращиваете огурцы в парнике в горизонтальном положении, то их формировать тоже не требуется.
В теплице, что и говорить, огурцы на наших огородах растут чаще. Выращивание огурчиков в открытом грунте возможно только в теплых районах, где климатические условия полностью соответствуют нормам такого выращивания.
Определяется участок, где будет стоять теплица, чтобы почва была подготовлена заблаговременно. Обычно еще не осень не прошла, а ранние подготовительные работы проделаны. Нужно, чтобы земля была хорошенько вскопана, глубокое вскапывание помогает быстро удалить корни многолетних растений. Не меньше 5см старого грунта нужно снять – нельзя, чтобы он оставался для новых посадок. Там накопились возбудители заболеваний, которые могут повредить молодой рассаде.
Следующий момент – грунт нужно обеззаразить. Поможет в этом семипроцентный раствор медного купороса. Процесс длится совсем не долго. Почва должна быть богатой, плодородной, при этом она должна хорошо поглощать и пропускать, кислотность почвы в парнике должна быть низкой или нейтральной.
Огурцы предпочтительно высаживать в субстрат из дернового грунта, а еще свежего перегноя. На ведро землесмеси обычно добавляют суперфосфат и мочевину (15 г), просеянную золу (250 г), а вот азотистые удобрения вносить не нужно. В тепличных условиях огурец высадить можно только рассадным способом.
Считается, что высаживать саженцы в теплицу в условиях умеренных широт нужно не раньше 12-16 мая (при условии, что теплица неотапливаемая). Проще, чтобы не ошибиться, померить температуру почвы – она должна прогреться до 15-18 градусов. Огурчики считаются теплолюбивыми растениями, чуть поспешите весной, и губительные для них холод, тем более заморозки, может свести на нет весь урожай. Ориентироваться можно и по лунному календарю.
В ситуации, когда погода непредсказуема, можно обезопасить сеянцы следующим:
- Установить обогреватель на это время;
- Наполнить теплой водой пластиковые бутылки, разложить их по теплице;
- Использовать современные укрывные материалы.
С пластиковыми бутылками проще всего. Днем они естественным образом нагреваются, а ночью добытое тепло отдают растениям, рядом с которыми лежат. Этот способ не требует привлечения техники. Конечно, речь про неотапливаемые теплице.
Двухстрочная посадка – это самый частый и самый оптимальный вариант. Строчки или гряды в ширину могут быть метр + – 10 см, а высотой 22-30 см. Для повышения урожайности используются гребни или паровые гряды. Нужно выкопать ямы глубиной 40 см, на дно которых уложить слой горячего навоза, и засыпать грунтом в 15 см.
Если ширина теплицы 2 или 2,5 м – по центру делается дорожка, слева и справа сами гряды. Если же теплица значительно шире – от 3 до 4,5 м, то сделать можно две дорожки, с тремя-четырьмя рядами посадки. Расстояние между кустами в ряду – 35-40 см. Такая густота оптимальна, если же повысить плотность посадки, пострадает освещенность посадки.
Частенько над грядами натягиваются проволочные шпалеры, а к ним можно потом шпагатом или нитью подвязать огурцы. Нередко высаживание огурцов сопровождается подсадкой других растений в междурядье – зелень (невысокая), салат, пекинская капуста и т.д.
Когда установилась теплая погода, почвогрунт хорошо прогрелся, проводится высадка рассады. Перед самой посадкой лунки поливают теплым растворчиком марганцовки, потом обычной теплой водичкой. Огурчики садить нужно так, чтобы над уровнем почвы оставался земляной ком на 2-2,5 см. При этом корневая шейка не будет касаться грунта, чтобы вода, стекающая при поливе, и возбудители болезней не спровоцировали заражение сеянцев.
Если рассада росла в торфяных стаканчиках, их нужно надорвать сверху и снять дно, сам стаканчик посадить в лунку, чтобы он удобрял растение. При пересадке стаканчика растение не присыпается, чтобы не заразить, засыпается только горшочек. Можете обсыпать сеянец соломой или опилками, чтобы избежать прикорневой гнили. Словом, пересаживаем аккуратно, бережно, максимально ограждая растение от стресса. На 1 квадрат высаживаются 3-4 растения.
Главное правило выращивания – вовремя снимать урожай. Особенно первые огурчики, сняли, и это усилит образование плодов. Куст начинает формироваться после того, как появились 8-10 настоящих листьев. В нижних узлах в то время нужно отщипнуть боковые побеги. Когда растение достигло шпалеры, основную плеть обкручивают вокруг нее, подвязывается, проводится прищипывание.
Советы по выращиванию огурцов:
- Огурчики требуют хорошего, активного полива – если создать систему капельного полива, будет замечательно;
- Своевременная прополка обязательна – сорняки ведь отбирают питательные вещества у огурчиков, те и растут медленно, и плоды могут быть не такими здоровыми;
- Подкармливать огурчики нужно через 10-11 дней, обычно это смесь навоза с мочевиной или аммиачной селитрой, после подкормки растение поливается вокруг корня;
- Подвязка тоже нужна огурцу, так он свободнее растет (это может быть колышек со шнуром, готовые шпалеры);
- В солнечную погоду проветривайте теплицу, только без сквозняков, которые огурчики не любят;
- Открывайте теплицу, чтобы туда залетали насекомые, это нужно для опыления.
Еще одно простое правило ухода за огурцами: чем выше температура в теплице, тем выше, соответственно, должна быть и влажность воздуха. Если кажется, что мало естественной влажности, есть способы ее повышения. Например, обильно полейте в жаркий день все дорожки в теплице, а потом закройте ее на часик.
Какие еще условия нужно создать огурчикам? Это освещения, оно должно быть достаточным. Иногда нужны и дополнительные источники света. Или же можно выбрать сорта, которые лучше приспособлены к затемнениям.
Сколько любителей сочных огурчиков, столько и мнений, как правильно садить, какие сорта использовать (наши или китайские), когда по времени высаживать и т.д. Каждому опытному огороднику есть, что добавить ко всем советам. Потом прислушивайтесь к знатным овощеводам, и обогащайте свой опыт.
Многие знают, что не обязательно выращивать рассаду, возможна посадка огурцов в теплицу семенами непосредственно на подготовленные грядки. Стоит ли использовать этот способ, какие есть риски, и как правильно проводить прямой посев семян огурцов в грунт, рассмотрим в этой статье.
- Вы не тратите время и силы на предварительное выращивание и пересадку рассады.
- Не нужно специально заготавливать грунт под рассаду.
- Нет необходимости дополнительной подсветки рассады.
- Не нужно искать место под размещение контейнеров или горшочков с рассадой.
Людям занятым или не особенно тяготеющим к садоводству такой путь может показаться идеальным выбором. Но не торопитесь принимать решение, пока не узнаете о рисках.
- Поскольку вегетативный период после посадки в грунт из семян будет больше, огурцы просто не успеют дать полноценный урожай в холодном климате.
- Часть семян может просто не взойти, и придется в те же лунки высаживать новые.
- Для создания нужных условий в первое время придется устраивать укрытие и регулярное проветривание днем.
- Больше риск заморозить посадки при внезапном похолодании, чем при выращивании рассады в помещении.
- Нужно постоянно контролировать температуру воздуха и почвы.
- Лучше проводить такую посадку огурцов в теплицу из поликарбоната, которая быстрее прогревается и лучше удерживает тепло.
- Высаживать семена на подогреваемые грядки или в теплицу с отоплением, чтобы исключить риск промерзания.
- Чтобы скомпенсировать длительный период вегетации, выбирать для посадки семенами ранне- и среднеспелые сорта.
- Для стимуляции быстрого прорастания и получения здоровых ростков замочить семена в Корнесиле или Корневине.
- Высевать проклюнувшиеся семена, предварительно прорастив их на влажной марле.
- Сеять по 2 семечка в лунку и, если взойдут оба, удалять более слабый росток.
Под посадку огурцов предварительно, лучше с осени, чистят и обеззараживают теплицу, меняют полностью или частично старый грунт, проводят его оздоровление и подкормку. Почва под огурцы должна быть нейтральной, в кислую вносят известь. Для рыхлости вносят опилки. Лучшие варианты состава грунта:
- соотношение торфа, перегноя и полевого грунта 5:3:2 с последующим внесением опилок;
- соотношение чернозема, полевого грунта и пилок 5:3:2.
Для обеззараживания грунта и одновременного повышения плодородности хорошо предварительно высевать сидераты, скашивать до начала цветения и перекапывать растения с грунтом.
Если теплица не отапливается, то перед высевом семян должна установиться устойчивая температура не ниже 12-13° даже ночью, а после появления первых листочков нужно поддерживать не менее 15° круглосуточно. При охлаждении до 10° семена просто погибнут. Кратковременное падение температуры возможно не более, чем на 2 дня. В Подмосковье посев семенами проводят обычно в период 20 апреля — 10 мая.
При выращивании огурцов важно не допускать загущения посадок, чтобы не снизить урожайность. Грядки делают высотой 30±5 см. Можно высаживать двумя рядами на грядке, оставляя интервал 40-50 см между рядами и 20-40 см между лунками, в зависимости от сорта. Между грядками оставляют не меньше 50 см, для удобства можно увеличить проход до 90 см.
Чтобы легче взошли огурцы, посадка семенами в теплице проводится в проделанные пальцем и хорошо пролитые отверстия. Семена укладываются на глубину примерно 2 см, обязательно плашмя, и грунтов лунка присыпается до уровня грядки.
Рекомендуется укрывать грядки обрезками перевернутых пластиковых бутылок или укрывным материалом на дугах. Укрытие ненадолго снимают каждый день для проветривания.
Следует постоянно контролировать температуру и воздуха, и почвы. При необходимости сразу принимают меры для достижения минимально допустимой температуры. В дальнейшем за посадками ухаживают так же, как и при высадке рассады, и все тонкости описаны в других статьях на нашем сайте.