Огурцы — теплолюбивые растения, но наиболее популярны они не на юге, а в центральных областях нашей страны, где в разгар лета проводятся даже фестивали огурцов. Русского человека нельзя лишить этого овоща, это один из наших российских «брендов». Чаще всего огурцы выращивают, высевая семена непосредственно в грядку, но для получения ранней продукции нередко сеют семена и для получения рассады в домашних условиях.
Огурцы сажают практически на всей территории нашей страны: где-то в открытом грунте, где-то в парниках, а на севере — лишь в обогреваемых теплицах. Когда-то огурцы ели только летом. В последние советские годы длинные тепличные огурцы начинали продавать ко дню Советской Армии, сейчас же огурцы самых разных сортов можно купить практически круглогодично. Для их выращивания в крупных сельскохозяйственных предприятиях построены огромные теплицы. Если же говорить о российских дачниках, посев огурцов они проводят в основном только весной, но стараются сделать это пораньше, чтобы получить первую хрустящую продукцию тогда, когда организм ещё не избалован летними витаминами.
Когда-то весной было за счастье купить такие длинные огурцы: других не предлагалось
На большей территории нашей страны нет нужды в обязательном посеве семян огурцов на рассаду: у многих сортов и гибридов первые огурчики поспевают уже через 33–38 дней после всходов, и даже посеяв семена в грядку в начале лета, можно вырастить столько огурцов, что хватит и наесться, и законсервировать. Но если хочется получить продукцию пораньше, в самом начале лета, а теплицы на даче нет, то есть смысл приготовить рассаду. Сделать это в условиях городской квартиры нетрудно, поскольку, в отличие от, например, капустной рассады, рассада огурцов не требует пониженных температур, и комнатные условия ей подходят как нельзя лучше. А вырастает рассада быстро, много времени не требует. Не требует и много места на подоконнике, ибо для получения ранней продукции достаточно посадить не более десятка экземпляров.
В средней полосе России высаживать огурцы в грядку желательно не ранее конца весны (в теплицу, конечно, раньше, в зависимости от её качества). А поскольку от момента посева семян до высадки рассады должно пройти около месяца, лучшие сроки посева семян приходятся на третью декаду апреля. Эти сроки почти не зависят от сорта огурцов: все они растут примерно с одинаковой скоростью, и все сорта и гибриды высаживают и высевают почти в одни и те же сроки.
Однако в последние годы многие садоводы и огородники сверяют даты своих дачных дел с фазами движения небесных светил, и многие печатные и электронные издания систематически издают различные лунные календари, в которых приводят наиболее благоприятные и запрещённые даты для посева или посадки тех или иных культур, ухода за ними, сбора урожая. Не всегда корректно пользоваться такими календарями, поскольку анализ показывает, что различные издатели указывают в них совершенно разные даты для одного и того же случая. Порою те дни, которые в одной газете названы наилучшими для посева, в другой признаются запрещёнными. Поэтому желающие делать всё «как Луна приказывает» должны прошерстить множество источников, проанализировать их и принять для себя правильное решение.
Считается, что посев огурцов надо производить в период растущей Луны, ближе к дням новолуния. В это время активизируются ростовые процессы, что хорошо сказывается не только на проклёвывании семян, но и на получении будущего урожая. Исходя из этого, многие источники самыми благоприятными датами в 2019 году называют:
- 20, 25 марта;
- 10, 11, 12 апреля;
- 12, 13 мая.
Считается, что огурцы надо сеять в период растущей Луны
Однако в других изданиях приведённые сроки сдвинуты на несколько дней в ту или иную стороны. Тщательный анализ позволяет сделать вывод о том, что работающему человеку нет особенного смысла ориентироваться на подобные календари, иначе можно просто пропустить все сроки посева и остаться без урожая. Да, наверное, что-то в воздействии небесных светил на земную флору существует, и фазы Луны действительно неким образом сказываются на самочувствии растений. Но, скорее всего, не настолько, чтобы фанатично следовать указаниям астрологов. Ведь никто нам не поможет лучше, чем мы сделаем это сами!
Для посева семян огурцов на рассаду нужно подготовить: собственно семена, питательный грунт и ёмкости, в которые будем этот грунт помещать. Что касается ёмкостей, здесь всё абсолютно ясно: в отличие от многих овощей, рассаду огурцов следует выращивать исключительно в индивидуальных стаканчиках! Никакие ящики в этом деле не подходят: огурцы не переносят пересадки, для них исключена операция пикирования. Более того, конструкция стаканчиков должна быть такова, чтобы из них можно было извлечь рассаду с минимальными повреждениями корневой системы. Лучше всего — совсем без повреждения, а это возможно лишь при использовании торфяных горшочков или таблеток. Кроме того, ёмкости для рассады огурцов должны быть довольно большими: объёмом от 300 мл, а лучше — около полу-литра: рассада растёт очень быстро.
Огурцы хороши тем, что не надо ежегодно покупать их семена: они очень долго хранятся, иногда до 8 лет. Более того, свежие семена хуже тех, которые полежали два-три года. Для посева предпочтительнее использовать двух-, трёх-, четырёхлетние семена. На выросших из них растениях женские цветки появляются раньше — значит, они быстрее вступают в плодоношение. Конечно, это не относится к тем гибридам, у которых почти все цветки женские.
Что касается семян от своих огурцов, здесь ситуация с каждым годом становится всё сложнее. Это связано просто-таки с нашествием огромного количества новых гибридов (F1). Честно говоря, уже даже не верится, что все они действительно новые, настолько велико разнообразие пакетиков в семенных магазинах! Кажется порой: ну что ещё нового можно изобрести в огурце? А ведь стоят гибриды гораздо дороже, чем старые добрые семена! Конечно, и урожай у них обычно выше, и устойчивость к неблагоприятным условиям и вредителям понадёжнее… Но наши бабушки всегда сажали проверенные сорта огурцов и никогда не оставались без урожая. «Грешим» порою этим и мы, со своих же плодов берём и семена.
Кстати: среди обычных трёхгранных плодов (если хорошо приглядеться, в пожелтевших, полностью созревших огурцах хорошо видны грани: они, на самом деле, не совсем цилиндрические) иногда встречаются четырёхгранные экземпляры. У них семена лучше.
Однако когда вокруг всё больше сажают гибриды, становится опасно брать семена и со своих сортов: всё переопыляется, и что в итоге получится, заранее не известно. Поэтому приходится помаленьку отказываться от заготовки семян огурцов со своего огорода и пользоваться магазинными. А поскольку реальный срок их сбора неизвестен, даже их стоит подержать годик в тумбочке. В целом, основные этапы подготовки семян таковы (но не все они обязательны):
- Калибровка.
- Прогревание сухих семян.
- Дезинфекция.
- Набухание в воде.
- Закаливание.
- Проращивание.
Калибровка семян может быть проведена вручную: семена у огурца довольно крупные, и на ощупь легко определить пустые. Проще, конечно, опустить их в раствор поваренной соли (десертная ложка на стакан воды), взболтать и подождать несколько минут. Негодные не утонут.
Если сеем только что купленные семена, перед посевом их надо пару дней прогреть у батареи отопления. Это снижает количество пустоцвета.
Семена у огурцов довольно крупные, обращаться с ними легко
Обязательно ли обеззараживание семян? Для купленных в серьёзном магазине семян известных фирм оно не требуется. Свои же семена или от «тёти Маши» лучше сначала продезинфицировать и только потом заниматься их проращиванием или посевом. Самое простое — подержать их 15–20 минут в крепком растворе перманганата калия. Не надо готовить строго 1%-й раствор, как советуют в большинстве источников! Ну где вы возьмёте дома такие точные весы? Раствор должен быть тёмно-фиолетового цвета. Только надо дождаться, когда все кристаллы марганцовки растворятся, растворение идёт медленно! После дезинфекции следует хорошо промыть семена чистой водой.
Некоторые огородники затем замачивают семена в растворах удобрений (нитрофоска, мочевина, зола и др.). Мера полезная, но не обязательная.
После обеззараживания полезно провести закаливание. Особенно важна эта операция, если высадка рассады в открытый грунт планируется на рискованный период (когда ещё возможны похолодания). Для высадки в теплицу закаливать семена не имеет смысла. Не стоит закаливать и семена гибридов. Закалка представляет собой просто выдерживание влажных семян в тряпочке в условиях холодильника. Подержать их там надо от 18 до 24 часов.
Перед посевом семена около суток (пока не набухнут) держат в чистой тёплой воде (от 20 до 30 о С). Затем их слегка просушивают, чтобы не слипались при посеве. Проращивают семена при той же температуре, лучше всего во влажных опилках, песке или мхе. Проращивание заканчивают, когда образуется небольшой корешок — в половину длины семени.
Если при проращивании успели вырасти столь длинные корешки, как на фото, их уже тяжело будет сеять: можно обломить
Можно ли не делать ничего из перечисленного? Можно! Семена взойдут и при сухом посеве. Только чуть позже. Но ведь весной достаточно времени, спешить никуда не надо? Поэтому выбираем из описанных шагов только те, которые строго необходимы в каждой конкретной ситуации.
Для выращивания рассады огурцу требуется лёгкий, нейтральный по кислотности, влаго- и воздухопроницаемый грунт. Он должен быть очень питательным, поскольку жить в нём огурцу предстоит не более месяца, рассада растёт очень быстро, можно не успеть с подкормками. Да и лучше вообще обойтись без них. Если готовый грунт покупается в магазине, он должен быть именно для огурцов и не стоить очень дёшево: любая земля неизвестного производителя может оказаться недостаточно питательной. Обеззараживать покупной грунт не надо, но если он был приобретён ещё зимой, лучше несколько дней подержать его на морозе.
Для самостоятельного приготовления питательной смеси надо смешать дерновую землю, хороший компост, торф и песок. Компоста берут две части, остальных компонентов — по одной. Конечно, не всегда под рукой есть все компоненты, возможны варианты: кто-то добавляет опилки, кто-то песок заменяет перлитом и т. д. Вот только если земля взята непосредственно на огороде, её надо продезинфицировать: прокалить в духовке (ах, как при этом чудесно пахнет на кухне!) или пролить розовым раствором марганцовки. Если совсем нет перегноя, придётся добавить комплексного минерального удобрения (например, до 50 г азофоски на ведро смеси). Очень хороша в смеси для огурцов обыкновенная древесная зола (стакан на ведро грунта).
Иногда приготовленную почвенную смесь обрабатывают сложными фунгицидами: Фитоспорином, Фитовермом и др. Всё это, конечно, хорошо, но огурчики влетают в копеечку! Если осталась опасность, что в прокалённой земле не до конца уничтожены вредные микроорганизмы, а марганцовки в доме не оказалось, дешевле будет пролить землю голубым раствором медного купороса. Приготовленный грунт в стадии нормальной влажности надо насыпать в стаканчики, поместив на дно сантиметровый слой дренажа, и дать сутки отстояться, созреть.
Посев семян в стаканчики не представляет труда. Семена кладут по 2 штуки на глубину около 1,5 см, после появления всходов оставляют в стаканчике только один из них (для дорогостоящих подготовленных семян это излишняя роскошь, можно и по одному). Семена присыпают почвой и опрыскивают посевы из пульверизатора. Ставят стаканчики в поддон, накрывают стеклом или прозрачной плёнкой и переносят в тёплое место (желательно 25–28 о С). Появления всходов можно ждать через 5–8 дней, иногда и чуть раньше.
Лучшее место для рассады — освещённый солнцем тёплый подоконник. До появления всходов с посевами ничего не делают, только иногда приподнимают стекло, чтобы слегка проветрить, а если надо, то и опрыскать почву водой. При появлении массовых всходов стекло надо убрать, а температуру каким-либо образом понизить: в течение первой недели она должна держаться днём около 18 о С, а ночью на несколько градусов ниже. Затем оптимальная температура — около 24 о С днём и 18 о С ночью.
При этом освещённость сеянцев в дневное время должна быть максимально возможной и равномерной. При недостаточном освещении рассада быстро вытягивается, плохо усваивает питательные вещества, в итоге просто может погибнуть. Поэтому при недостатке солнечного света надо предусмотреть дополнительное освещение люминесцентными лампами или диодными светильниками.
Рассаде нужен простор, при выращивании в домашних условиях растения не должны касаться друг друга, поэтому периодически стаканчики надо переставлять. Остальные этапы в уходе за рассадой — обычные, и сводятся они к поливам и закалке перед высадкой в грунт. Подкормка требуется только в случае использования бедной почвенной смеси.
Часто на подоконнике выращивают не только рассаду, получают даже небольшие урожаи огурцов
Поливы можно проводить только тёплой водой (около 25 °С). Переливать ни в коем случае нельзя, почва постоянно должна быть слегка влажной: лишняя вода быстро приводит к загниванию корневой системы. После поливов желательно к корням слегка подсыпать сухой чистый песок. Подкормки нужны, только если с рассадой явно что-то не так: прекратился рост, пожелтели или начали сворачиваться листья и т. п. Если при этом не обнаружены вредители или нельзя заподозрить болезнь, а с климатическими условиями всё в порядке, скорее всего, огурцам не хватило питания.
Обычно бывает достаточно полить огурцы зольным настоем или смесью микроэлементов (с содержанием бора). А иногда лучше провести внекорневую подкормку: опрыскивание листьев слабым раствором комплексного удобрения (согласно инструкции на упаковке). Только раствор действительно должен быть слабым, чтобы не сжечь листовой аппарат. После любого вида подкормки рассаду надо хорошо полить, а почву слегка замульчировать.
Преимущества домашнего выращивания рассады состоят в том, что она всё время на виду, легко скорректировать условия. Недостатки проявляются в случае недостаточного освещения подоконника, но это поправимо: надо лишь правильно установить дополнительную подсветку.
Когда света не хватает, приходится обустраивать подсветку: лучше всего использовать специальные фитолампы
При выращивании десятка растений нет ничего удобнее домашнего подоконника, но если предстоит посадка большого количества огурцов, есть смысл задуматься об использовании теплицы. Особенно если есть современная теплица из поликарбоната, в которой несложно поддерживать необходимый температурный режим. В случае внезапного понижения температуры воздуха ниже крайнего предела можно накрыть рассаду внутри теплицы нетканым материалом, однако обычно к этому прибегать не приходится.
Конечно, и в теплице за рассадой нужен постоянный уход, поэтому тепличное выращивание годится только для тех огородников, которые могут каждый день навещать своё хозяйство. Если дальнейшее выращивание огурцов предполагается именно в теплице, семена сеют примерно 20 апреля, а в середине мая рассаживают огурцы на постоянное место. Если дальнейшим местом обитания будет открытый грунт, то сроки посева семян остаются теми же, что и в условиях квартиры.
Поскольку в теплице можно отвести рассаде достаточную площадь, можно обойтись и без рассадных стаканчиков, посеяв семена на небольшую грядочку. Но сеять надо так, чтобы огурцы росли свободно, корни соседних растений не переплелись, и при пересадке каждый экземпляр можно было легко извлечь из грядки с большим комом земли, не нарушив корневую систему.
При выращивании в теплице надо стараться поддерживать тот же температурный режим, что и дома: сразу после появления всходов несколько снизить температуру, а в дальнейшем не допускать её снижения днём ниже 20 о С, а ночью 14 о С. Периодически теплицу надо проветривать, не допускать образования конденсата на поверхностях. В фазе двух настоящих листочков можно подкормить огурцы слабым раствором удобрений; в теплице никто не мешает использовать для этого и настой коровяка. Полив рассады желательно проводить в утренние часы.
Использовать теплицу имеет смысл при выращивании большого количества рассады
Выращивание рассады в теплице имеет преимущества перед квартирным в случае возможности систематически наведываться в теплицу: тогда очевидные плюсы состоят в наличии больших посевных площадей. Недостатки неотапливаемой теплицы могут сказаться при внезапном резком похолодании, когда даже накрытие утепляющим материалом может не помочь. Но такие случаи встречаются редко.
Рассада огурцов на временном месте живёт не больше месяца. Из этого времени первую неделю её держат при пониженной температуре, вторую — в комфортных условиях, а затем начинают приучать к суровой жизни на грядках. Как дома, так и в теплице на некоторое время огурцам устраивают «встряски», снижая температуру или устраивая небольшие проветривания, но без серьёзных сквозняков. За неделю пересадки на грядку эти мероприятия должны приобретать уже более жёсткий характер.
В условиях квартиры сначала выносят стаканчики с рассадой на 15–20 минут на балкон, потом время постепенно увеличивают. В теплице открывают окна или двери. Однако дневную температуру при этом на первых порах стараются не снижать ниже 17 о С. К высадке на грядку рассада должна пребывать на свежем воздухе уже до половины дневного времени.
Качественная рассада огурцов, готовая к жизни на грядке, должна иметь 4–5 крепких крупных тёмно-зелёных листьев на мощном, но коротком основном побеге. Очень хорошо, если к этому времени у неё уже наметились усики и совсем отлично, если зародилось несколько бутонов.
С цветущей рассадой могут быть проблемы при пересадке, поэтому дальше, чем до бутонизации, дело доводить не стоит.
Перед пересадкой почву в стаканчиках нужно обильно увлажнить. Аккуратно извлечённую из стаканчиков рассаду высаживают через 30–40 см. Более частое расположение возможно лишь для некоторых сортов, характеризующихся невысокой силой роста. Нет смысла напоминать, что грядка должна быть подготовлена задолго до посадки и обильно заправлена удобрениями, в первую очередь органическими. В каждую лунку, вырытую совочком, есть смысл внести и местные удобрения в виде стакана древесной золы, перемешав их с почвой и хорошо полив тёплой водой. Сильно заглублять растения не надо: оптимально посадить огурцы на 2–3 см глубже, чем они росли в стаканчиках.
Посаженную в грядку рассаду огурцов хорошо поливают тёплой водой и мульчируют тонким слоем перегноя или хотя бы сухой почвы.
Как было сказано выше, использование общих ящиков для выращивания рассады огурцов исключено. Уходит в прошлое и практика изготовления самодельных контейнеров из полиэтиленовой плёнки. Если нет специальных ёмкостей для рассады, за год можно накопить достаточное количество разнообразных пластмассовых стаканчиков из-под продуктов: сметаны, майонеза, творога и т. п. Но для огурцов они должны быть солидного размера: самый минимум — около 300 см 3 , а лучше на пол-литра.
Хотелось бы предостеречь от применения хлипких стаканчиков, материал которых очень тонок. Желательно использовать только те сосуды, которые при обращении с ними почти не меняют свою форму, иначе корни огурцов будут легко травмироваться при переносе рассады с места на место и извлечении её при пересадке.
В любом случае нужно иметь такие ёмкости, которые позволяли бы легко и безболезненно извлечь из них растения с комом земли. Наиболее подходящими являются специальные стаканчики или горшочки с выдвижным дном, которое нажатием пальца выталкивается из стаканчика вместе с растением.
Одно нажатие пальца — и донышко вместе с растением выдвигается из горшочка
Существует мнение, что при высадке рассады нет смысла избавляться от тары, можно только лишить её донышка, а корневая система огурцов начнёт после этого проникать в нижние слои почвы. Сам же стаканчик можно будет извлечь после уборки урожая. Мнение очень даже правильное, если стаканчики достаточной ширины. Такая мера является исключительно полезной и в борьбе со страшным вредителем — медведкой. Когда у автора этих строк участок находился на берегу пруда и медведок в любое время можно было накопать сколько душа пожелает, приходилось специально использовать защиту, сажая каждое растение (огурец, помидор, капусту и т. д.) в жестяную банку из-под консервов с удалённым дном. Помогало.
Торфяные горшочки были невероятно популярны лет 10–15 назад, но сейчас их используют несколько реже, поскольку появилось мнение, что их полезность сильно преувеличена. Однако удобство стаканчиков неоспоримо: ведь из них не надо извлекать рассаду, её закапывают вместе со стаканчиком, а корни легко проникают сквозь стенки. Поэтому рекомендуется их использовать главным образом для растений, которые плохо переносят пересадку; таковыми и являются огурцы. Горшочки из торфа для рассады бывают разных размеров.
Для изготовления торфяных горшочков применяют торф и прессованный картон, эти материалы летом в грядке почти без остатка разлагаются. Однако разные производители выпускают горшочки с разной толщиной стенок. Очень тонкие неудобны тем, что обращение с ними затруднено: они легко раскисают и даже рвутся. Через самые толстые стенки не всегда способны проникнуть корни растений. Для рассады огурцов нужны горшочки со стенками средней толщины; средним должен быть и их размер.
Горшки для рассады огурцов не должны быть слишком маленькими
Некоторые огородники перед использованием вымачивают торфяные горшочки в растворах удобрений. Честно говоря, такая процедура представляется явно излишней. А вот подобрать для них хорошую крепкую коробку, где они прочно будут стоять, надо обязательно. Желательно проделать в дне и несколько отверстий для стока явно лишней воды. Вода уйдёт и через стенки, но это займёт некоторое время, а стенки при этом будут зря размокать. Грунт в горшочки насыпают, не доходя примерно 1 см до верха.
Посев семян и уход за рассадой в горшочках не имеют никаких существенных особенностей. Возможно, лишь полив требуется несколько более частый, чем при использовании пластмассовых ёмкостей. При правильном выборе горшочков и их использовании число их достоинств, о которых было сказано выше, существенно превышает количество условных недостатков.
Рассаду огурцов можно выращивать в торфяных таблетках, выбирая варианты самого большого размера. Торфяные таблетки очень удобно применять при выращивании рассады различных растений. Их изготавливают из прессованного торфа с добавлением микроудобрений, поэтому подкормки, как правило, не нужны. Перед использованием таблетки ставят в любой удобный водонепроницаемый ящик и заливают водой до полного набухания. С одной из сторон таблетки сделано небольшое углубление для раскладывания семян.
В углубления вносят по одному семечку, после чего палочкой или зубочисткой закапывают их в торф на глубину около 1 см. Рассаду поливают снизу: вода, налитая на дно ящика, сама впитывается в торф в необходимой дозе. Если таблетка по размеру выбрана правильно, весь уход за рассадой состоит в периодических поливах и отслеживании температуры. Сажают рассаду в грядку вместе с таблеткой, так же, как и торфяные горшочки.
Торфяные таблетки от воды сильно разбухают и превращаются в прекрасные контейнеры для рассады
Использование торфяных таблеток исключительно удобно, недостаток в этом только один: приличная стоимость. Но если надо вырастить лишь десяток экземпляров рассады огурца, не стоит задумываться о недостатках: достоинства таблеток их с лихвой перекроют.
Изобретательный ум русского человека придумывает самые разные варианты для выращивания рассады: пластиковые бутылки, туалетную бумагу, ячейки для яиц и т. д. Рассаду огурцов некоторые огородники выращивают в яичной скорлупе. Делают это так:
- Аккуратно чистят варёное яйцо, чтобы оставить неповреждённой большую часть скорлупы.
- Прокалывают в целом торце иглой 1–2 отверстия для дренажа.
- Накладывают в скорлупу грунт.
- Устанавливают скорлупу в ячейку.
- Увлажняют грунт опрыскиванием.
- Сажают семечко на небольшую глубину.
- Ещё раз опрыскивают.
Уход за рассадой в скорлупе ничем не отличается от ухода в стаканчиках. В грядку её высаживают вместе со скорлупой, следка помяв, чтобы корни легче достигли почвы. Преимущества такого контейнера представляются довольно сомнительными и состоят, пожалуй, только в экономии средств и в том, что скорлупа служит удобрением. Явным недостатком является размер такого «контейнера»: дорасти до товарного состояния рассаде огурца в нём затруднительно.
Скорлупой пользоваться удобно, вот только маловата она для огурца
При соблюдении всех правил подготовки к посеву и верной агротехнике рассада огурцов вырастает крепкой и не доставляет огороднику больших проблем. Но если что-то было сделано с браком, возможны варианты, иногда заканчивающиеся и полной гибелью рассады.
Во время выращивания рассады надо чётко выдерживать температурный, световой и влажностный режимы. Вытягивание сеянцев почти однозначно указывает на то, что температура была превышена, света не хватало, а полив выполнялся не по правилам. Температура после появления первых же всходов должна быть обязательно снижена, а освещённость повышена.
Иногда для увеличения освещённости достаточно только вымыть окна!
Не следует сеять огурцы слишком рано, когда световой день короток: это лишние проблемы, которые не стоят времени и сил, затраченных на их решение.
У здоровых сеянцев расстояние от почвы до семядольных листочков через неделю после всходов не должно быть более 5 см. Явно вытянувшуюся рассаду спасти трудно, лучше повторить посев. Если проблема не зашла глубоко, можно попытаться повысить освещённость и снизить температуру, а к корням подсыпать немного чистого грунта.
Такую рассаду уже, вряд ли, получится спасти
В старшем возрасте вытягивание случается редко и только по причине недостатка места: растущие сеянцы надо периодически отодвигать друг от друга. Иногда в вытягивании сеянцев бывает виноват и избыток азота в почве.
Пожелтение листьев может сигнализировать о различных проблемах, вплоть до серьёзного заболевания. Но в случае рассады это бывает редко: вряд ли она за короткое время успела где-то подхватить болячки. Чаще всего это случается из-за плохо приготовленного грунта, в котором недостаёт азотных удобрений. В таком случае полив раствором мочевины и лёгкое опрыскивание им по листьям может спасти растения. Но желтизна может появиться и не только от нехватки азота, а от неправильного общего баланса питательных элементов в почве. Здесь уже без грамотного анализа сделать ничего нельзя, лучше взять новый качественный грунт и, если не поздно, повторить посев.
Незначительное пожелтение рассады можно устранить, но на фото уже угрожающая ситуация
Пожелтеть листья могут и от слишком низких температур: следует проверить, не холодно ли растениям, особенно ночью. Недостаток света тоже может сказаться на цвете листьев, но при этом, прежде всего, сеянцы начинают вытягиваться. А вот слишком яркое весеннее солнце может, наоборот, сжечь часть листвы, и за этим тоже надо следить. Другие причины пожелтения листьев столь многообразны, сколь и редки, они являются темой отдельного, очень обстоятельного разговора.
Основными вредителями огурцов являются: бахчевая тля, муравьи, галловые нематоды, белокрылки, паутинные клещи и др., список весьма широк, но на стадии рассады большинство из них не может навредить растениям, особенно в домашних условиях. Вредители могут попасть только с почвой, но при правильной подготовке это невозможно.
В частности, с почвой могут попасть миниатюрные червячки коллемболы, являющиеся шестиногими существами длиной несколько миллиметров. Они поедают мелкие корешки рассады, риск увеличивается при переувлажнении. Если они действительно завелись, можно попробовать препараты от почвенных вредителей, например, Гром-2, или универсальные инсектициды (Актару).
Аналогично выглядят (если без микроскопа) и галловые нематоды. При несильном нашествии могут помочь те же меры.
Сочные и мясистые помидоры можно вырастить у себя дома. Но нужно приложить немало усилий, а начать — с рассады: https://legkovmeste.ru/ogorod/kak-vyirastit-rassadu-pomidor-v-domashnih-usloviyah.html
Общие принципы выращивания рассады огурцов не зависят от региона, различаются лишь сроки посева семян и последующей высадки рассады в грядку: высадка возможна при достижении почвой температуры 18 о С. В южных регионах посев семян возможен в самых первых числах апреля, а в северных — только в мае. В большинстве регионов страны посев семян проводят в конце апреля. Для тепличного выращивания огурцов сроки сдвигаются на 1–2 недели раньше.
В Ленинградской области, Карелии и близлежащих областях о выращивании огурцов вне теплиц речь вообще идёт редко. Поэтому время посева семян зависит от качества теплицы: ведь в отапливаемой теплице делать это можно в любое время года. Но обычные дачники пересаживают в неотапливаемые теплицы рассаду лишь в конце мая, а значит, посев семян происходит незадолго до майских праздников. Так же складывается ситуация и в большинстве областей Сибири и Приуралья.
Если же говорить о Кубани или Астраханской области, то для потребления огурцов в обычные сроки здесь вообще нет смысла выращивать рассаду. А для получения ранних урожаев в открытом грунте посев семян в парнички можно начинать в конце марта, а для тепличного выращивания — уже в феврале.
Выращивание рассады огурцов практикуют при желании получить ранние урожаи, но для обычного потребления в середине лета на большей территории нашей страны можно смело сеять семена прямо в грядку. Сам процесс подготовки рассады несложен и доступен любому огороднику, имеющему минимальный опыт работы с землёй.
Чтоб вырастить урожай огурцов в горшках, на подоконнике в квартире необходимо иметь качественный земляной субстрат, светлый подоконник (наличие солнечных лучей хотя бы на 3-4 часа в сутки) и наличие самоопыляющихся семян (гибридов), так же необходимо будет досвечивание лампами дневного света (фитолампами) зимой.
Огурцы, при хорошем уходе, дают урожай уж через месяц-полтора после всходов.
Отходят огурцы (среди таких овощей, как перец, томат) раньше всех. Срок жизни огурцов в горшках — до двух месяцев с момента получения первого урожая.
огурец на подоконнике, 7 недель от посадки
Вегетационный период у огурцов самый маленький, буквально через 4-5 недель с момента посадки уже можно собирать урожай, но через два-три месяца от начала плодоношения растение придется менять. Огурец не размножается черенкованием, как перец и томат, только пересеивается семенами.
огурец на подоконнике
Огурцы не выносят недостатка влаги и сухости воздуха. С момента цветения земля в горшках с огурцами должна быть всегда влажной. А сами горшки должны стоять в емкостях (блюдцах) с водой, дабы избежать пересыхания почвы, что чревато осыпанием завязи.
с момента цветения понадобится глубокая емкость с водой для предотвращения пересыхания
Опрыскивать огурцы нужно 2-3 раза в день, как минимум утром и вечером.
Во время цветения куст необходимо немного встряхивать (раз в день) для лучшего опыления (это относится ко всем культурам-гибридам).
двухмесячный куст огурцов на подоконнике, вид спереди (слева), вид сзади (справа)
Огурец в горшке обязательно прищипывается после 3-5 листочков, для придания кусту пышности и густоты.
Прищипывая побег, мы в 2 раза уменьшаем длину побегов и делаем куст в 2 раза пышнее (гуще), так как вместо одной длинной плети мы получаем две короткие.
результат прищипывания, вместо двух побегов мы получили четыре
Завязь до точки прищипывания (и на ней) удаляем, оставляя завязь только выше точки прищипывания.
Урожай лучше убирать по мере созревания плодов (не ждать пока станут большими все плоды на кусту), чтоб не тянуть из растения лишние соки и не истощать куст.
большие плоды удаляем по мере созревания
Выбор семян. Семена огурцов для выращивания на подоконнике должны быть самоопыляемыми гибридами. Из самоопыляемых гибридов отдают предпочтение раннеспелым сортам. Хорошо если это кустовые сорта.
Качественный субстрат готовят из кокосового волокна и биогумуса. Для этого смешивают 1 часть биогумуса с 2 частями кокосового волокна.
биогумус и коковолокно
В качестве емкостей для выращивания огурцов на подоконнике берут обычные цветочные трех-четырех литровые горшки.
Садить огурцы можно сразу в большие (постоянные) емкости, а можно через пикировку — сначала в маленькие стаканчики, а затем пересаживать их в большие горшки.
всходы огурцов в большой таре
Второй способ хлопотней, но он дает возможность выбрать и посадить уже в большие горшки из выросших сеянцев самые мощные и крепкие.
двухнедельные сеянцы (от всходов) огурцов в маленьких емкостях
двухнедельные сеянцы (от всходов) огурцов в больших емкостях
Семена необходимо подготовить к посадке. Их опускают их в теплый раствор марганцовки (не розовый и не темно-красный) на 2-3 часа. Затем вынимают (если семян достаточное количество, то вынимают только те семена, которые опустились на дно за это время, а те которые всплыли – выбрасывают, так как всхожесть у таких семян очень низкая), на ватный диск (или кусочек х/б ткани), дают стечь. Обработанные семена (зеленого, красного цвета) не вымачивают, а садят сухими.
подготовка семян и посадка
Садят семена в маленькие стаканчики, объемом 100 мл (при посадке с пикировкой). Стаканчики наполняют земляной смесью, слегка утрамбовывая, при этом не досыпают до краев 2 см. Раскладывают семена сверху и засыпают субстратом, приминая так, чтоб высота земляного слоя над семенами была 1-1.5 см, поливают.
Раскладывают по 4-5 семечек в каждый стаканчик. Через 1-2 недели после всходов сеянцы прореживают, оставляя по 2 шт самых мощных и красивых в каждом стаканчике. Еще через неделю проводят второе прореживание, оставляя один самый сильный.
зимнее досвечивание сеянцев
При посадке сразу в большие горшки (емкостью 3-4 литра), без пикировки, насыпают земляную смесь, слегка утрамбовывая, недосыпют до краев 4-5 см. Так же раскладывают семена (по 4-5 штук) и присыпают слоем земли в 1-1.5 см. Оставшуюся глубину досыпают примерно через месяц. Эта процедура заменит пикировку. Сеянцы так же прорываются в несколько этапов, пока из 4-5 штук не останется один-два — самых мощных.
подготовка к пикировке
Примерно через 3-4 недели после всходов пересаживают (пикируют) маленькие сеянцы в большие горшки. Берут сеянец в стаканчике, переворачивают его вверх ногами (на ладошке окажется верх стаканчика, а сам сеянец пропускают между пальцев), аккуратно стягивают стаканчик вверх.
Сеянец с комом почвы, имеющей форму стаканчика аккуратно вставляют в приготовленный большой горшок с заранее насыпанной почвосмесью и досыпают почвосмесь в оставшееся пустое место по периметру большого горшка. Сверху присыпают почвой сеянец до семядольных листочков.
При посадке семян сразу в большие горшки, процедура пикировки заменяется досыпанием земляного субстрата в горшок на высоту 2-3 см.
сеянец огурца после пикировки
Пикированные сеянцы обильно поливают уже в больших горшках.
Огурцы, на протяжении всего года, поливаем по-разному. В первый месяц жизни следует поливать сеянцы регулярно, но умеренно. На этом этапе важно не перелить сеянцы, так как возникнет угроза различных заболеваний (таких как черная ножка).
четырехнедельный куст огурцов
Зимой не придется поливать их часто, так как солнца и тепла мало. Зимой придерживются правила «лучше не долить, чем перелить».
шестинедельный куст огурцов
С конца марта потребление влаги увеличится, да и солнце с теплом свое дело сделают. Летом, особенно если к этому времени на кустах завязались плоды, важно не дать пересохнуть земле в горшках. Так как завязь и плоды на кустах резко увеличивают потребление влаги, то жарким летом придерживаются правила «лучше перелить, чем не долить». Недостаток влаги приведет к осыпанию завязи.
огурец на подоконнике, 8 недель
Рекомендуется 2 раза в день, особенно в жаркие, солнечные дни опрыскивать кусты огурцов обычной водой.
Огурец нуждается в подпорке (опора, шпалера, сетка). Чем выше подпорка — тем лучше (от 0.7-1.0 метр).
разновидность подпорки для огурцов
Подпорка подойдет любая, лишь бы была устойчивой и крепкой.
другая подпорка для огурцов
Сеянцы и взрослые растения на подоконнике необходимо 1 раз в день поворачивать на 180 градусов вокруг своей оси. Растения, получающее свет только со стороны окна, имеют обыкновение нагибаться в сторону света. Поэтому поворачивайте их, чтоб они не были кривыми, несимметричными и некрасивыми.
Чтоб куст прослужил как можно дольше, огурцы один раз в 2−3 недели подкармливают (чайная ложка агролайфа в верхний слой земли, либо полив Ростом — 1 колпачок на 2 литра воды, либо подсыпка свежего биогумуса в горшок 1 раз в месяц).
Огурцы являются одной из часто встречаемых огородных культур, растущих на грядках и теплицах России. Их любят и выращивают даже начинающие огородники. Чтобы получить обильный урожай огурцов в более ранние сроки, культуру часто выращивают рассадным способом. Выращенная рассада огурцов в домашних условиях при пересадке в грунт быстро идёт в рост и начинает плодоносить.
Заранее посаженная рассада позволяет ускорить процесс плодоношения. Саженцы, выращенные в домашних условиях более жизнеспособные и крепкие.
Чтобы огурцы и перец хорошо развивались, надо правильно подобрать время для посева семян на рассаду. В теплицу и на открытую грядку нужно высаживать крепкие, сформировавшиеся, не переросшие саженцы.
Ультраранние и ранние сорта огурцов сеют на рассаду раньше всех, среднеспелые и поздние — с первых чисел апреля.
В отапливаемых теплицах огурцы можно выращивать в любое время года. А в неотапливаемую теплицу и парник рассада высаживается на 2 недели раньше, чем на открытые грядки.
В центральной России рассада огурцов в отапливаемую теплицу пересаживается 15-20 апреля, в неотапливаемую теплицу — 10-15 мая.
Для посадки перца в неотапливаемую теплицу посев семян производится с февраля месяца. Для отапливаемых теплиц семена можно сеять в конце января — феврале.
Для определения времени посева семян огурцов рекомендуется провести обратный отсчет. Земля во время посадки должна быть прогрета до 15 градусов, а воздух до 20 градусов тепла. Во избежание заморозков высадка производится в мае — июне. Время высадки зависит от климатических условий региона.
Определив время пересадки рассады, можно высчитать сроки посевов огурцов на рассаду.
- На Юге начать посев огурцов на рассаду можно с конца февраля.
- В Подмосковье — в первые недели апреля.
- На Урале посев происходит с начала апреля.
- В Сибири высевают огурцы в середине апреля — начале мая.
Перец в грунт высаживается через 70-80 дней после посева семян.
В открытый грунт его можно высадить 10 июня. Отсчитав от времени посадки в грунт время посева приходится на март.
Чтобы рассада огурцов выросла здоровой и сильной, быстро укоренилась, и пошла в рост при пересадке, нужно посев производить, соблюдая определённые шаги:
Для посева берётся смесь из листовой либо дерновой земли, зрелого компоста (перегноя) либо биогумуса, верхового торфа, песка в соотношении 1:2:1:1.
Смесь проливается крепким горячим раствором Перманганат калия или Фитоспорина. После стекания влаги в неё подмешивается (в расчёте на 10 килограмм): 10 грамм сульфата калия, 15 грамм мочевины, 30 грамм суперфосфата и 200 грамм древесной золы или 90 грамм нитрофоски.
Семена огурцов желательно сеять в индивидуальные ёмкости, позволяющие исключить пикирование. Хрупкие корни огурцов болезненно переносят пересадку. Лучше всего подходят пластиковые или плёночные стаканчики среднего размера, торфяные горшочки, торфяные таблетки, яичные скорлупки. Также можно посадить огурцы в опилки. Они позволяют аккуратно рассаживать растения, не повреждая их.
Любые ёмкости должны иметь поддон.
Перед посевом семена проходят предварительную выбраковку и подготовку.
На литр воды берётся 30 грамм соли. В размешанный раствор помещаются семена и хорошо размешиваются. В течение 15 минут все лёгкие, пустые семена всплывают, полновесные, крупные опускаются на дно. Лёгкие семена удаляются. Оставшиеся семена тщательно промываются под струёй проточной воды. Затем слегка просушиваются на бумажном полотенце.
Перед посевом семена сортируются, деформированные и тёмные убираются. Выбираются наиболее крупные.
Самостоятельно собранные и необработанные семена проходят обеззараживание. Магазинные семена, имеющие нехарактерный цвет (яркую окраску) в этой обработке не нуждаются.
Семена помещаются в 1% раствор перманганата калия или раствор Фитоспорина, Алирина или Гамаира на 15-20 минут.
После дезинфекции семена помещаются в марлевый мешочек и отправляются на 2 дня на нижнюю полку холодильника для закаливания.
Семена для посева могут быть сухими либо пророщенными. В первом случае семена можно высеивать сразу после закалки, во втором они проходят дальнейшую обработку.
В середине ёмкости прямо на почву или углубление глубиной 1 сантиметр помещается по 2 семечка огурцов и присыпается тонким слоем земли или песка.
Посевы тщательно опрыскиваются из пульверизатора, накрываются плёнкой или стеклом для создания тепличных условий.
Температура воздуха до всходов должна быть равна +26-28 градусам. До всходов почву поливать не надо, при подсыхании она сбрызгивается тёплой водой. Плёнку нужно ежедневно поднимать для проветривания.
После появления всходов более слабый росток удаляется. Второе семечко удаляется прищипыванием на уровне земли.
При раскрытии семядольных листьев, температура воздуха в помещении снижается на 5-7 градусов.
Оптимальный режим для растущей рассады: 20-23 градуса днем и 16-19 градусов ночью. Температура выше 23 градусов, высокая влажность снижают темп развития боковых корешков. Температурные скачки, сквозняки и понижение температуры ниже 15 градусов недопустимы!
При повышенной влажности помещение проветривается без сильного понижения температуры и сквозняков.
Рассада не терпит скученности. Ёмкости с растениями расставляются на расстоянии друг от друга. Листья растений не должны соприкасаться.
За неделю до высадки рассады на грядки начинается закаливание. Растения выносятся на улицу или неотапливаемый балкон на 1-2 часа. Время пребывания на свежем воздухе увеличивается ежедневно.
Полив рассады нужно начать через 5 дней после прорастания всходов. Вода при этом должна быть тёплой и отстоянной. Маленькие растения поливаются с помощью чайной ложки, шприца, пипетки. Также можно воспользоваться лейкой без насадки и полить рассаду по краю ёмкости, не задевая растения.
Полив должен быть умеренным, при этом используется тёплая (23-25 градусов) отстоянная вода. После каждого полива воду с поддонов, сбежавшую из дренажных отверстий сливают.
Подросшую рассаду лучше поливать через поддон. После каждого полива земля аккуратно рыхлится и мульчируется сухим песком.
За 3-4 дня до пересадки в грунт полив прекращается, это упрощает перевалку земляного кома в грунт.
Рассаде огурцов требуется много света, прямые солнечные лучи при этом не должны попадать на растения. Во избежание ожогов на листьях свет нужно сделать рассеянным, например, с помощью тюли на окне.
Если световой день меньше 10 часов, рассада тянется вверх и бледнеет, растениям необходимо дополнительное освещение. Фитолампа или лампа дневного света включается в утренние и вечерние часы. Осветительные приборы располагаются на высоте 5-10 сантиметров от растений. Они компенсируют недостаток света и в сумме дают 14-16 часов беспрерывного освещения.
Если почва для посева была приготовлена правильно и в ней достаточное количество удобрений, можно обойтись без дополнительных подкормок.
Если листья рассады поменяли окраску, перестали расти и поникли, можно предположить, что растения нуждаются в подкормке.
- Первая подкормка проводится после появления первых 2 листьев. В землю вносится мочевина, аммиачная селитра, суперфосфат, калий или готовое удобрение для рассады.
- Вторая подкормка проводится перед высадкой растений в грунт, используя сульфат калия и суперфосфат или органика.
После каждой подкормки в ёмкость подсыпается немного земли.
Существует несколько способов выращивания рассады огурцов, которые пользуются популярностью у огородников.
Таблетка толщиной 5-8 миллиметров размещается в пластиковом контейнере, поливается. После её набухания, лишняя вода сливается. В середине таблетки, в слегка расширенное углубление помещается семечко и присыпается перепревшим перегноем, кусочком торфа. Контейнер затягивается плёнкой и ставится в тепло. Плёнка приподнимается при появлении ростков. По мере испарения вода подливается.
Если сеточка в торфяной таблетке (удерживающая торф) разорвётся, рассада пересаживается в другую ёмкость. Остатки сетки удаляются и подсыпается земля. Перед пересадкой рассады на грядки, сетка с растений аккуратно срезается.
Выращивание рассады в яичной скорлупе производится так:
- Заранее подготавливаются скорлупки;
- Для лучшей устойчивости в поддон размещаются упаковочные решётки;
- Скорлупки слегка приминаются снизу, размещаются в поддоне и наполняются наполовину почвосмесью;
- Семена раскладываются и присыпаются почвой;
- Посевы обильно проливаются и накрываются плёнкой, отправляются в тёплое место;
- Плёнка убирается при появлении ростков;
- На грядку рассада высаживается вместе со скорлупками.
Торфяные горшочки наполняются почвосмесью, не досыпая до верха 1 сантиметра. Почва слегка уплотняется. Часть грунта откладывается для последующего подсыпания. Высаживать на рассаду можно сухие и замоченные семена. Сухое семя заглубляется, опуская в землю на 1,5-2 сантиметра. Поверхность грунта слегка приминается. Горшочки выставляются в поддон так, чтобы не опрокинулись. Почва с семенами опрыскивается тёплой водой.
Пророщенные семена требуют более бережного отношения. В почве делается лунка глубиной 2 сантиметра, в нее осторожно опускается проросшее семя, присыпается землёй, немного приминается. Почва орошается из пульверизатора. Посадки накрываются плёнкой и помещаются в тепло. После появления всходов посевы перемещаются на светлое место. Подросшая и окрепшая рассада высаживается прямо в горшочках.
Для посева в стаканчиках, берутся пластиковые ёмкости у которых срезается донце. Стаканчики выставляются в поддоны, заполняются питательной смесью. В каждый стаканчик идёт по 2 семечка. Более слабое, впоследствии удаляется. Семена заглубляются на 1,5-2 сантиметра и присыпаются тонким слоем земли. Посевы орошаются из пульверизатора, накрываются плёнкой и отправляются в тепло.
После всходов семян, укрытие снимается.
Подросшая рассада при пересадке высаживается методом перевалки. При высадке подрезанное при посеве дно отгибается, выталкивается земляной ком с растением и высаживается в политую ямку.
Вместо грунта для посадки огурцов можно взять обычные мелкие древесные опилки. Выращивание рассады в древесных опилках имеет свои преимущества. В них хорошо формируется корни растений. Пересадка в грунт не вызывает особых проблем.
Опилки насыпаются 5-сантиметровым слоем в пластиковую ёмкость с дренажными отверстиями. Опилки проливаются кипятком. Сверху раскладываются семена и присыпаются 1-2 сантиметрами пропаренных опилок. Ёмкость прикрывается плёнкой, выставляется в тепло. Рассадить растения можно при появлении 2-3 настоящих хорошо развитых листиков.
Листья желтеют и вянут
Если листья огурцов желтеют, вянут и сморщиваются, вероятнее всего, растения повреждены болезнью либо подверглись нашествию вредителей. Различные заболевания и вредители рассады огурцов являются следствием неправильного ухода.
От повышенной влажности на растениях появляется белая гниль, антракноз, мучнистая роса, а на корнях развивается корневая гниль. При высокой влажности размножается паутинный клещ.
Растения, на которых появился чёрный налёт уничтожаются. Не пострадавшая рассада обрабатывается противогрибковыми фунгицидными препаратами.
Серая гниль проявляется крупными серыми или коричневыми пятнами. Поражённые места присыпаются золой, полив временно приостанавливается.
Мучнистая роса проявляется в виде белесых, рыжеватых пятен. Пораженные места припудриваются золой. Растения опрыскиваются раствором коллоидной серы.
Белая гниль проявляется на всех частях растений. Повреждённые участки нужно присыпать известью-пушонкой. Поливы сокращаются, растения отодвигаются друг от друга.
При появлении белых или светло-жёлтых точек, со временем разрастающихся, можно заметить на растениях паутинного клеща. Он оплетает листья с нижней части листьев тонкой паутинкой, прокалывает листья, выпивая сок.
При борьбе с клещом используются инсектициды: Фосбецид, Фитоферм, Агравертин или Карбофос.
Бахчевая тля также может повредить растения. Это маленькое насекомое поселяется на нижней части листьев, побегах, цветках, завязях, вызывая скручивание, высыхание растения.
При обнаружении личинок, они смываются ватным диском, смоченном в мыльном растворе. В случае тяжелого поражения проводится обработка инсектицидами. Растения опрыскиваются 2 раза с интервалом 3 дня.
В качестве профилактики клеща и тли растения можно опрыскивать чистой водой, слабым раствором марганцовки.
Большинства проблем можно избежать, исключая ошибки при выращивании рассады огурцов.
- Неправильный расчёт времени посева;
- Отсутствие обеззараживания семян перед посевом;
- Пренебрежение обработки грунта;
- Тесная тара для выращивания;
- Высокий или низкий уровень влажности;
- Резкие перепады суточных температур и сквозняки;
- Полив холодной водой;
- Отсутствие затемнения от ярких солнечных лучей;
- Плохое или недостаточное освещение;
- Нехватка или переизбыток питательных веществ;
- Несоблюдение сроков пересадки в грунт;
- Пренебрежение севооборотом при высадке рассады в грунт;
- Загущенные посадки.
Рассада не должна задерживаться в небольших ёмкостях, это ослабляет растения и плохо повлияет на будущий урожай.
Чтобы избежать ошибок, необходимо правильно выбрать время посева семян огурцов на рассаду и провести процедуру правильно. Рассада огурцов при высадке в грунт должна иметь 3-7 листьев и крепкий стебель. Соблюдая все правила и не допуская ошибок можно вырастить крепкую рассаду и отличный урожай огурцов.
Огурцы можно выращивать не только рассадой, но и без рассадным способом. Но благодаря именно рассадному способу выращивания можно получить более ранний урожай. Кроме того, рассада выращенная в домашних условиях получается более крепкой, что способствует лучшему урожаю.