Даже если у вас нет своего дачного участка, вы всегда можете воспользоваться балконом, чтобы вырастить свои любимые овощи. Все, что для этого нужно – правильно подготовить помещение и выбрать такие сорта растений, которые наиболее подходят для домашних грядок. Давайте рассмотрим, каким образом можно получить урожай огурцов, имея в распоряжении только ограниченное пространство балкона.
Если вы решили завести небольшой огород у себя на дома, для начала изучите информацию о сортах огурцов, которые можно выращивать в условиях, где нет естественных опылителей – насекомых и ветра. Кроме того, в ограниченном пространстве немаловажным является и показатель урожайности. Идеальным вариантом для домашних грядок будут такие сорта, благодаря которым вы сможете получить максимальное количество плодов с небольшой площади (например, Маша, Дебют, Бианка и многие другие).
В закрытом помещении можно устроить грядки с огурцами, требующими опыления (например, Марафон, Манул и др.). Но в этом случае нужно будет высадить рядом и гибридные самоопыляющиеся сорта (должно быть выдержано соотношение данных растений 5 к 1). Этот вариант подойдет для тех, кто уже знаком со всеми тонкостями подобных огородных работ. А вот для первого опыта все-таки лучше выбрать проверенные гибридные сорта.
Кроме выбора семенного материала, очень важно правильно подобрать горшки, почву, подкормку и создать на балконе благоприятный для огурцов микроклимат. От всех этих деталей зависит будущий урожай.
Не на всяком балконе можно создать огуречные грядки. Эта культура требуют определенных климатических условий. Огурцы любят тепло и плохо переносят сквозняки. Перед тем, как приступить к посадке, в первую очередь внимательно осмотрите свой балкон и при необходимости внесите определенные изменения:
Возможно, стенки придется утеплить и позаботиться о дополнительной вентиляции. Особенно важно это условие для балконов, которые выходят на восток или юго-восток. В таких помещениях при отсутствии дополнительного утепления, бывают слишком резкие перепады температур, что может негативно сказаться выращиваемых растениях. Кроме того, чтобы обеспечить достаточное освещение саженцам, нужно будет позаботиться об оборудовании балкона лампами дневного света.
Все эти меры создадут благоприятный микроклимат, который позволит получить хороший урожай.
После того, как подготовительная стадия подготовки помещения завершена, переходят непосредственно к огородным работам. Это длительный процесс, который делится на несколько этапов:
Подготовка и проращивание семян.Выбор горшков для высаживания.Подготовка почвы.Высадка и уход за семенами.Пересадка рассады.Подкормка.Формирование огуречной плети.Осуществление дальнейшего ухода за огурцами.
Далее мы рассмотрим каждый пункт подробнее.
После того, как вы определились с сортом огурцов, которые хотите выращивать у себя на балконе, и уже купили нужные семена, внимательно изучите весь процесс проращивания. Обычно на упаковке есть подробная инструкция, которой можно руководствоваться при проведении огородных работ. Там же указано и время, которое должно пройти от первых всходов до плодоношения. Если ваш балкон утеплен и в нем установлены дополнительные лампы, сажать огурцы можно уже зимой, чтобы к весне получить первый урожай.
Процесс проращивания семян проводится следующим образом:
В небольшой емкости приготовьте раствор марганцовки (цвет должен быть слегка розовым) и положите туда семена минут на 20. Слейте раствор. Сложите марлю в несколько слоев, хорошенько пропитайте водой и разложите на нее семена.После того, как семена лопнули и выпустили росток (на это уходит около двух дней), их следует посадить в землю. Для этого подойдут самые маленькие цветочные горшки. Можно взять и небольшие пластиковые стаканы с не прозрачными стенками, желательно темного цвета. Соблюдение этого условия защитит корни от неблагоприятного воздействия ультрафиолетового излучения. Если вы решили использовать один общий ящик для семян, то после появления всходов их придется распикировать (рассадить в отдельные горшки). Когда семена посажены, емкость следует закрыть пленкой (до момента появления ростков) и поставить в достаточно теплое место.
Огурцы очень любят воду, поэтому поливать их придется довольно часто. Чтобы уберечь корни этих растений от загнивания, емкости для посадки нужно выбрать с двойным дном. Так лишняя влага будет уходить в поддон, не задерживаясь в почве. В садоводческих магазинах продают специальные горшки, в которых будет удобно выращивать такой овощ, как огурец. Но при выборе емкости следует помнить, что ее объем должен быть не менее 4-5 литров (при высадке в горшок одного растения).
Если у вас нет возможности купить подобный горшок, можно использовать пластиковые бутылки большого объема с затемненными стенками. Главное, не забыть проделать в дне отверстия для стекания излишек воды.
Металлические емкости, которые от воздействия воды ржавеют, использовать для рассады нельзя.
Перед тем, как высадить рассаду в емкости, нужно подготовить особую смесь, состоящую из почвы, компоста, торфа и других ингредиентов. Есть несколько составов, которые подойдут для такой культуры, как огурцы. Оптимальный рецепт можно выбрать только опытным путем, перепробовав несколько вариантов.
1.Первый вариант смеси можно приготовить самому, или приобрести в готовом виде в садоводческом магазине. Состоит он из следующих ингредиентов, которые берутся в равных количествах и тщательным образом перемешиваются:Дерновая земля.Компост.Торф.Древесные опилки.Древесная зола.2.Второй вариант готовится на основе первого. Просто добавьте в одно ведро смеси №1 10 грамм мочевины и 15 грамм нитрофоски. Все составляющие равномерное перемешайте и заполните полученным составом емкости для рассады.3.Если у вас есть дачный участок, в летний период можно подготовить грунт для домашнего огорода самостоятельно. Состав смеси будет следующий:Дерновая земля – половина ведра.Компост – половина ведра.Древесная зола – два стакана.Известь – 50 грамм.Удобрения калийное, азотное и фосфорное – по 5 грамм.Все ингредиенты перемешиваются и складываются в большой полиэтиленовый пакет. Затем следует выкопать яму, опустить туда пакет и засыпать сверху землей. Когда смесь перегниет, вы получите отличный грунт для создания домашних грядок.
Для того, чтобы все ваши усилия не были напрасными, очень важно на этапе высадки семян соблюдать определенные правила:
1.Воздух в помещении должен быть теплым, около 22-25°С. Именно такая температура является оптимальной для огурцов. Если она будет немного сниженной, это увеличит время появления всходов, роста и созревания плодов.2.Перед тем, как заполнить емкость почвенной смесью и начать высадку семян, внутренние стенки следует хорошенько обмыть раствором марганцовки. Это значительно снизит риск развития у растений различных заболеваний.3.Для того, чтобы посадить семена, их просто нужно углубить в почву примерно на 2 см. Процесс прорастания должен проходить в теплом, светлом и хорошо проветриваемом помещении. Если вы не успели подготовить балкон, лучше оставить горшки с семенами в комнате, где есть дополнительные источники света. Главное, постарайтесь расположить их так, чтобы на будущие всходы не попадали прямые солнечные лучи.4.Производить полив следует через день или ежедневно, если воздух в помещении, где находятся горшки с растениями, слишком сухой. Воду нужно брать отстоявшуюся, температурой около 22-23 градусов. Лучше сразу наполнить несколько бутылок, чтобы она всегда была под рукой.
К пересадке рассады обычно приступают после того, как на стебле появились 2-3 настоящих листочка. К этому времени необходимо подготовить ящики с двойным дном (их можно найти в садоводческом магазине). При выборе емкости следует обратить внимание не только на наличие поддона, но и на размер. Оптимальные параметры ящика для рассады: высота около 20 см, ширина – 30 см и длина – 60 см. Именно такие размеры позволят максимально сохранить в почве влагу. Для того, чтобы пересадить рассаду, следует придерживаться следующего алгоритма действий:
1.Заполните емкости примерно наполовину одной из предложенных почвенных смесей и хорошенько полейте слабым раствором марганцовки комнатной температуры. 2.Минут через 20-30 аккуратно выньте росток из стаканчика и, прямо с комом земли, поместите его в подготовленный ящик. 3.Досыпьте земли так, чтобы растение прочно обосновалось на новом месте.
Полив пересаженной рассады следует осуществлять практически ежедневно чуть теплой отстоявшейся водой. Чтобы растения чувствовали себя комфортно, их следует беречь от любых сквозняков. Если вы решили приоткрыть окна на балконе, емкости с огурцами следует убрать туда, где порывы ветра будут менее заметны.
После пересадки рассады должно пройти еще около 40-50 дней (в зависимости от сорта) до получения первого урожая.
Подкормка огурцов является важным условием получения богатого урожая. При выращивании овощей просто поливать грядки недостаточно. Чтобы растение развивалось так, как надо, его необходимо подкормить два раза – спустя две недели после проклевывания ростков и еще через 10 дней.
Состав для проведения первой подкормки (ингредиенты берутся на 10 литров воды):
5 грамм аммиачной селитры.15 грамм калийной селитры.30 грамм суперфосфата.5 грамм сернокислого магния.
Состав для проведения второй подкормки (расчет ингредиентов тот же – на 10 литров воды):
Разведенный в воде куриный помет.20 грамм суперфосфата.15 грамм сернокислого калия.
Важный этап формирования растения – прищипывание. Эта процедура нужна для того, чтобы растение лучше плодоносило и не тратило силы на те побеги, которые не дадут урожай. В зависимости от того, какой сорт огурцов вы выбрали – самоопыляющийся или нет – и нужно выбирать правильный способ прищипывания.
Если у вас на балконе высажен самоопыляющийся сорт огурцов, то на побегах отщипывают первые 2-3 завязи. В дальнейшем нужно убирать боковые побеги над 3-4 плодом. Следует заметить, что огурцы, способные к самоопылению, обычно более просты в уходе и не всегда требуют прищипывания.
На огурцах, опыляемых насекомыми, плодоносными являются в основном боковые побеги. Именно поэтому в их случае прищипывается главная лиана – как только на рассаде появляется 3 лист, его нужно срезать, захватив при этом точку роста.
Побеги огурцов следует подвязывать. Для этого протяните проволоку на высоте около полутора метров над уровнем почвы. От этой проволоки опустите крепкую нить, привязав ее к нижней части стебля, а саму плеть обвейте вокруг нити. 
Процесс выращивания огурцов в домашних условиях требует к себе повышенного внимания и соблюдения определенных требований. Только при выполнении всех рекомендаций можно получить в итоге хороший урожай, который порадует ваших домочадцев.
Если вы завели свой небольшой огород на балконе, обязательно руководствуйтесь следующими правилами:
- Периодически рыхлите почву вокруг стеблей.Не забывайте проводить прищипку.Обязательно подвязывайте побеги.Постоянно следите за увлажненностью почвы, не допускайте ее пересыхания.Поддерживайте правильную температуру в помещении, где растут огурцы.Если вы выращивайте огурцы зимой, когда световой день слишком короткий, не забывайте включать дополнительные источники света.
Балкон или лоджию частенько используют в качестве зимнего сада или просто места для выращивания комнатных цветов. Более хозяйственные собственники жилья рационально подходят к использованию дополнительного пространства и вместо цветника устраивают мини-теплицу. Выясним, как вырастить огурцы на балконе, чтобы не зря потратить силы и в любой сезон получить великолепный урожай свежих и полезных овощей.
Оказывается, на лоджиях и балконах прекрасно произрастают не только фикусы, герань и петуния, но и распространенные овощные культуры, например, огурцы и томаты. Многие практикуют выращивание огурцов на балконе, добиваясь действительно высоких результатов.
Существует несколько десятков сортов тепличных (парниковых) растений, которые так же хорошо развиваются и в балконных условиях. Мало того, с помощью селекционных методов выведены гибриды, великолепно чувствующие себя на подоконниках и балконах. Для них не является преградой небольшая площадь помещения и ограниченный участок грунта — в среднем 5-10 л плодородной земли на один куст. Внешне их можно отличить по мощным корням, коротким стеблям и мелким листьям.
Грамотный уход – залог отличного урожая
Гибридные огурцы растут медленнее парниковых сортов и после созревания не имеют семян. По размерам они меньше и относятся скорее к корнишонам. Некоторые виды образуют групповые завязи и дают связки плодов, напоминающие грозди винограда, поэтому сажать огурцы на балконе следует с учетом того, что для особо плодовитых гибридов нужны дополнительные опоры. При правильном уходе огурцы созревают постепенно, на протяжении длительного времени.
Партенокарпические гибриды Балконный огурчик F1, Балаган F1, Махаон F1 , Календарь F1, Колибри F1 с 2009 года занесены в Госреестр как культуры, специально предназначенные для выращивания на балконе. От овощей, полученных с открытого грунта, по вкусовым качествам они не отличаются. Кроме того, перечисленные гибриды точно так же используют для засолки и маринования.
Пучки гибридных огурцов
Для балконных сортов характерно еще одно полезное свойство: они имеют повышенную устойчивость к распространенным овощным болезням — обыкновенной огуречной мозаике, оливковой пятнистости, мучнистой росе и др.
Прежде чем посадить огурцы на балконе, необходимо выяснить, а подходит ли выбранный участок для выращивания овощных культур. Любые растения нуждаются в особых условиях, иначе они просто не будут развиваться и тем более цвести и плодоносить. Основными факторами, которые определяют выбор места для посадки, являются освещение и достаточное количество тепла.
Открытое пространство лоджии подходит для домашнего огорода при условии, что дом находится на юге: в распоряжении владельцев квартиры есть полгода, чтобы спокойно заниматься овощеводством. Достаточное количество солнечного света и высокая температура на улице не препятствуют выращиванию культурных растений. Жителям северных районов сложнее: без теплицы или парника вряд ли удастся собрать хороший урожай.
Овощные культуры в домашнем цветнике
Это значит, что помещение должно быть утеплено и защищено от негативного воздействия внешней среды. Комфортная температура для роста и плодоношения – 18-20ºС, следовательно, обычного «холодного» остекления будет мало. Дело в том, что тепличные огурцы растут на балконе зимой, а обычные сорта также высевают в феврале, поэтому даже в холодный предвесенний период температура в помещении должна быть хотя бы комнатной.
Второе условие – обилие света. С этой точки зрения балконы, лоджии и веранды являются идеальными местами для посадки культур. Как минимум одну сторону помещения занимают стеклопакеты, которые пропускают максимум солнечных лучей. Но в марте, при недостатке естественного освещения, применяют специальные парниковые лампы, которые не выключают даже ночью.
Дополнительное освещение для рассады
Конечно, южная сторона здания выигрывает в плане выращивания овощных культур, но при желании подходящие условия можно создать независимо от места расположения помещения. Осталось узнать, какие огурцы выращивают на балконе – от правильно подобранного сорта зависит качество и объем урожая.
Для выращивания в условно замкнутом пространстве, где нет ни ветра, ни насекомых, подходят только партенокарпические сорта и гибриды. Их нередко называют самоопыляемыми сортами огурцов для балкона – это неверно. Точнее было бы назвать неопыляемыми, так как для развития завязи и плода опыление не требуется в принципе.
Партенокарпические гибриды отличаются необычными вкусовыми качествами: они более мясистые, сочные, ароматные. Плоды после созревания лишены семян, поэтому их охотнее используют для приготовления различных блюд. Но, как и традиционные сорта, тепличные делятся на салатные и засолочные, причем вторая категория появилась относительно недавно. Раньше парниковые огурцы предназначались исключительно для употребления в свежем виде, они не годились для долгого хранения и не переносили консервации.
Тепличные гибриды начинают плодоносить чуть раньше огородных растений
По отзывам городских огородников-любителей, лучшими сортами огурцов для выращивания на подоконнике (окне) или балконе являются зарекомендовавшие себя гибриды:
- Зозуля F1 – скороспелый сорт с плодами до 22 см, пригодными для консервации;
- Емеля F1 – отличается плодовитостью и аккуратными огурчиками;
- Матильда F1 – 12-сантиметровые огурчики созревают группами по 6-7 штук;
- Зятек F1 – небольшие, всего 10 см корнишоны с приятным вкусом.
Также стоит обратить внимание на гибриды и сорта: Балконное чудо, Беттина F1, Анджелина, Герман, Весна, Клавдия. Три последних сорта являются универсальными, то есть используются и для выращивания в открытом грунте.
По вкусовым качествам культуры, выращенные на закрытом грунте, не уступают аналогам с огорода
Выбирая сорт, необходимо учитывать и скорость созревания плодов. Раннеспелыми считаются гибриды, которые активно плодоносят уже через 45-50 дней. Они отличаются более тонкой кожицей, сочной мякотью и нежно-зеленым оттенком.
Хорошая урожайность достигается старательным выполнением правил посадки, полива, подкормки растений, поэтому разберем выращивание огурцов на балконе пошагово, этап за этапом. Начать следует с подготовки емкостей под грунт, которого потребуется немало.
Перед посадкой семян необходимо решить вопросы с емкостями, которые будут заменять грядки, и грунтом. Причем для проращивания семян потребуется более мелкая тара, а для высадки растений в грунт – объемные ящики, ведра, горшки или лотки.
Пластиковые цветочные ящики и сетка для побегов
Семена обычно высевают в небольшие пластиковые одноразовые стаканчики. Продаются торфяные стаканы, из которых ростки не нужно доставать для высадки в грунт. Считается, что стенки емкости со временем разрушатся и смешаются с почвой. Однако для скороспелок такие заготовки не подходят – корень вырастает быстрее, чем торф растворяется в грунте.
Стаканчики выставляют на поддон или поднос
Коренная система огурцов любит свободное пространство, поэтому для выращивания взрослых растений потребуется достаточно объемная тара – 5 л, а в идеале – 10 л. Подойдут крупные горшки для комнатных растений или ведра с учетом того, что в 1 емкость высаживается одно растение.
Вместо более привычной тары можно использовать пластиковые ящики. Деревянные также сгодятся, но только в качестве кашпо: внутрь ящика из дерева необходимо поместить герметичную емкость с дренажом и отверстиями для слива лишней жидкости.
Если нет подходящей тары, выращивание огурцов на балконе производят в пластиковых бутылках, расставленных вдоль окон или подвешенных к стенам. Отрезав строительным ножом верхнюю часть или стенку сосуда, его превращают в удобный лоток.
По функциональности модифицированные бутылки не уступают пластиковым горшкам
Овощи требовательны к почве, которая должна быть рыхлой, плодородной, удобренной. Для балконных грядок подойдет покупной универсальный грунт для овощей, цветов или с маркировкой «для рассады». Если попадется сухая торфяная земля, то ее необходимо обогатить – разбавить перегноем, черноземом и мелкими опилками. Для обеспечения рыхлости добавляют речной песок, перлит или вермикулит.
При поливе грунт не образует комочков и не всплывает
Хорошей почвенной добавкой считается древесная зола (0,3-0,4 л на 10 л грунта). В качестве удобрения применяют сульфат калия, суперфосфат или комбинированное жидкое удобрение в пропорциях, указанных в инструкции.
Если хотите приурочить выращивание культуры к традиционному времени созревания, перед процедурой посева следует подсчитать – прибавить 40-60 дней (в зависимости от срока созревания), и вы узнаете, когда появятся первые огурчики. Получается, что высаженные в конце февраля раннеспелые растения вас будут радовать урожаем уже к началу мая.
Семена, готовые к посеву
Порядок посева семян огурцов для балкона:
- необработанные семена вымачивают в слабом растворе марганцовки в течение 10-15 минут;
- обеззараженные семена прополаскивают и выкладывают на салфетку, которую в течение 2-2,5 суток периодически необходимо увлажнять;
- добавляют стимулятор роста (Эпин, Циркон) на несколько часов;
- производят посев.
Отбирают наиболее сильные и здоровые проклюнувшиеся семена и высаживают по 1 штуке в мелкую тару с подготовленным увлажненным грунтом и присыпают сверху тонким слоем этого же грунта.
Проросшее семя в грунте превращается в росток
Важно помнить, что для проращивания необходима температура чуть выше обычной – +24-25°С. Постепенно ее снижают до +18°С, но особенно стойкие сорта выдерживают и +15°С.
Как только всходы появляются из грунта, их нужно поместить в хорошо освещенную зону на балконе. Ранней весной световой день еще не настолько долгий, как в мае, поэтому в темный период суток можно обеспечить искусственное освещение. Всходы 16-18 часов должны находиться на свету, под лучами солнца или под фитолампой.
Пока мелкие ростки набирают силы, почву необходимо постоянно увлажнять и соблюдать температурный режим +21-22°С. Застоя воды в стаканчиках следует избегать, как и сквозняков во время проветривания. Для полива используют только чистую отстоявшуюся воду комнатной температуры, холодную и сразу из-под крана применять нельзя.
При появлении первых листочков производят подкормку. Это сделать несложно, купив в магазине жидкие комплексные удобрения, специально предназначенные для огуречной рассады. По ходу роста растения подкормку повторяют, обычно приурочивая ее к появлению очередного листочка.
Здоровые и крепкие всходы
Срок выращивания рассады в маленьких емкостях – примерно 25-26 дней, после чего ее пересаживают в грунт, в нашем случае – в закрытый грунт (в тепличные условия). Пикировку производить нельзя, так как огурцы плохо реагируют на любое повреждение корневой системы.
До момента высадки на постоянное место произрастания рассада могла находиться в наиболее теплой зоне, то есть на утепленной лоджии или прямо в квартире – на подоконниках. Сейчас необходимо произвести посадку огурцов на балконе, то есть в том месте, где спустя какое-то время они зацветут и начнут плодоносить. Тянуть до появления цветков не стоит, лучше, чтобы они дали цвет уже будучи высаженными в грунт.
Готовые к пересадке растения
В заранее подготовленные горшки или ведра высаживают по 1 саженцу, аккуратно обращаясь с корнями. Ориентировочные размеры емкости – 30 х 30 х 30 см или более. В каждом горшке – дренаж и система слива лишней жидкости (для этого предусмотрен поддон). Желательно, чтобы грунт был «родным», то есть по составу таким же, что и в стаканчиках для рассады.
В центре грунтовой засыпки делают лунку, проливают ее теплой водой, затем вставляют в нее саженец вместе с также увлажненным комом земли из стаканчика. Присыпают сверху грунтом, слегка утрамбовывают и еще раз орошают. Неплохо бы сразу установить шпалеры или закрепить сетку – вьющиеся растения цепляются за них в процессе роста.
Сетка в качестве опоры для побегов
Если здоровых саженцев много, а тара закончилась, можно использовать плотные мешки для мусора. Они шире горшков, поэтому в один мешок может поместиться 2-3 растения (из расчета 3 штуки на 1 м² грунта).
Чтобы огурцы правильно развивались и вовремя принесли ожидаемый урожай, следует соблюдать требования по уходу за растениями, которые касаются полива, рыхления, подкормки. При выполнении всех условий городские овощеводы добиваются поразительных результатов, доказательство тому – многочисленные фото огурцов на балконе, выложенные в Сети.
Процесс цветения и плодоношения проходит успешно
Итак, на что нужно обратить внимание:
- Полив. Растения регулярно поливают отстоявшейся водой комнатной температуры, следят за тем, чтобы земля в горшках не пересыхала.
- Дренаж. Почва должна быть влажной, но не заболоченной, поэтому вода для полива свободно уходит в поддон.
- Аэрация. Рыхление производят аккуратно, стараясь не повредить корешки. Для возмещения осевшей земли подсыпают небольшое количество грунта.
- Опрыскивание. Влага необходима не только корням, но и листьям. Увлажнение воздуха выполняют традиционно – пульверизатором.
- Затенение. Прямые солнечные лучи, достаточно жгучие уже в апреле, негативно действуют на огуречные побеги и листья, поэтому окна лучше прикрыть тюлевой занавеской.
- Подкормка. Органические удобрения (птичий помет, навоз) в жилом помещении применять рискованно, поэтому можно обойтись жидкой подкормкой типа Фертика-Люкс, Завязь.
- Удаление усов. Боковые отростки не участвуют в формировании плодов, их можно отщипнуть.
Где бы ни располагались горшки с культурами, рядом обязательно должна быть опора для побегов. Тонкая проволока или натянутая бечевка спасет только на первых порах, пока не появились достаточно тяжелые плоды. Лучше сразу изготовить прочную деревянную решетку или проволочную сетку на каркасе.
Металлические стержни для опоры
Учтите, разросшиеся кусты занимают много места, поэтому старайтесь расположить их вдоль стены, чтобы оставалась дорожка для свободного передвижения. Дотянувшиеся до потолка побеги необходимо прищипнуть.
Как достичь хорошего урожая огурцов на балконе – видеоролик от А до Я:
Рекомендации, основанные на личном опыте:
Удачный опыт выращивания огурчиков на балконе с окнами, выходящими на северную сторону:
Анализ сортов и советы по выбору:
Как вы уже успели убедиться, выращивание огурцов на окне или балконе – прекрасная возможность получить хороший урожай свежих и вкусных овощей. Пользуясь рекомендациями овощеводов, вы также можете добиться замечательного результата и спустя всего полтора-два месяца уже хрустеть свежими огурчиками, выращенными своими руками.
Вырастить огурцы в осенне-зимний период на балконе вполне реально. Эта технология не требует дополнительного оборудования, специальных удобрений или особых познаний и доступна каждому.
Балкон (особенно застекленный) является небольшой теплицей, в которой вполне можно вырастить некоторые неприхотливые культуры. Домашние огородники часто используют для этого массивные деревянные ящики для рассады и старые кастрюли. Но такие емкости занимают много места и их использование не всегда оправданно. Оптимальнее использовать пластиковую посуду темного цвета – в отличие от светлой она пропускает меньше солнечных лучей. Избыток света приводит к появлению в питательном растворе зеленых водорослей, которые вызывают заболевания корневой системы.
На каждый саженец потребуется пластиковая бутылка емкостью 2,5-3 л. Вначале отрезают верхнюю часть примерно на 3 см, а в донышке делают отверстия (через них корни огурца потом проникнут в нижнюю емкость). Объем нижней емкости – 2-3 л, диаметр – 20-30 см. Не обязательно использовать пластиковую емкость – подойдет и металлическая банка.
Система обязательно должна состоять минимум из двух емкостей
Для приготовления питательного состава нужно использовать следующие ингредиенты:
- 2 части плодородной почвы;
- 1 часть перепревшего навоза;
- 1 часть торфа;
- 1 часть крупнозернистого речного песка;
- 2 стакана древесной золы.
Все ингредиенты тщательно перемешивают и наполняют ими пластиковую бутылку доверху. Потом ее слегка потряхивают, чтобы смесь осела и уплотнилась. Сверху должен остаться запас в 5 см. По такому же принципу наполняем и нижнюю емкость. Пластиковую бутылку ставят с таким расчетом, чтобы она целиком вошла в горловину банки. Получается комплексная вертикальная грядка, состоящая из двух частей для перекрестного опыления растений.
Для посева используют только семена, предназначенные для выращивания в открытом грунте. Чтобы ускорить их всхожесть, обеспечить появление «женских» цветков, а также созревание плодов, выполняют комплекс следующих мероприятий:
- обрабатывают микроэлементами и прогревают;
- протравливают в 1%-ном растворе марганцовокислого калия (1 г на полстакана воды) в течение 20-25 мин;
- промывают проточной водой;
- замачивают на 10-12 часов в воде комнатной температуры для набухания;
- заворачивают во влажную ткань и поддерживают температуру 20-25°C, время от времени увлажняют и проверяют их состояние;
- появление маленького белого росточка означает готовность семян к посеву.
Выращивать огурцы можно как на закрытых, так и на открытых балконах
Хорошо, если семена прорастут с интервалом 5-7 дней. В этом случае на растениях постоянно будут появляться «мужские» и «женские» цветки, необходимые для перекрестного опыления. В первой емкости делают небольшое углубление (просто подковыривают пальцем кусочек земли) и кладут туда проросшее семечко. Затем засыпают его почвой и поливают водой комнатной температуры. На пластиковую бутылку надевают полиэтиленовый пакет, периодически снимают его до появления первых всходов, чтобы растение не перегревалось. Как только они появятся, укрытие снимают полностью.
Домашние огурцы развиваются при температуре окружающей среды не ниже 15-18°C. Всходы поливают водой только комнатной температуры. Подкармливать растения начинают спустя 2 недели после появления первых всходов. Составы подкормок:
- первая подкормка – используют слабый раствор удобрений: на каждые 10 л воды добавляют 15 г калийной и 5 г аммиачной селитры, 30 г суперфосфата и 5 г сернокислого магния. Раствором поливают листья и почву;
- вторая подкормка вносится спустя 7-10 дней. На каждые 10 л воды добавляют разведенный коровяк (в пропорции 1:10) или птичий помет (1:20). Дополнительно вносят 20 г суперфосфата и 15 г сернокислого калия.
После появления третьего настоящего листа на растении делают прищипку: его срезают вместе с точкой роста.
Не срезайте пазушную почку, которая находится у основания второго листа. Через несколько дней из нее разовьется беговой побег, а впоследствии и боковая плеть с плодами.
Из пазушной почки первого листа вырастает второй боковой побег. Они и составят плети огуречного куста. Вторую прищипку делают над 5-6 листом, все последующие – через каждые два листа.
Высокорослые сорта потребуют подвязок
Разумеется, емкости нужно устанавливать вблизи окон – потом будет проще закрепить нитями за рамы шпалеры. В период цветения приступают к опылению, если балкон застеклен – то ситуация упрощается.
В начале цветения «женских» цветков обычно меньше, чем «мужских». В период плодоношения количество «мужских» цветков увеличивается.
Мужские цветки появляются первыми, располагаются они в пазухах листьев главного стебля. Женские цветки формируются на боковых побегах и в верхней части основного стебля. Опыление производится, только когда есть цветки обоих «полов».
Если солнечных лучей попадает много, растения можно прятать от них
Если вы решите приобрести партенокарпический гибридный сорт, то помните, что его главным достоинством является то, что он не нуждается в опылении. Для всех остальных сортов нужно прежде всего научиться отличать «мужские» цветки от «женских».
У «женских» цветков завязь выглядит как маленький огурчик, венчик крупнее и окрашен в яркие цвета.
Для опыления срывают распустившийся «мужской» цветок, обрывают все листья и аккуратно проводят тычинками по рыльцу пестика «женского» цветка. Опыление проводится только утром, а количество пыльцы должно быть достаточным, чтобы плод вырос крупным и сочным. В случае успешного опыления через 9-12 дней из завязи формируется плод, а неопыленные завязи желтеют и опадают. Для качественного опыления берут только свежие, полностью раскрывшиеся цветы.
«Мужской» цветок открыт только 1 день, а женский – на протяжении 4 суток.
Вредители могут появиться и дома, поэтому будьте внимательны
Чтобы «балконные» огурцы порадовали вас богатым урожаем, нужно обеспечить для растений ряд условий:
- регулярный полив, особенно в период плодоношения;
- еженедельная подкормка (не чаще), поскольку корневая система находится в ограниченном пространстве;
- примите меры против паутинного клеща – признаками его появления служат светло-желтые пятнышки на листьях. Для борьбы используют настой чеснока из 4-5 измельченных долек, залитых кипятком. Состав должен настояться в течении 5-6 часов, затем его отфильтровывают и опрыскивают листья с нижней стороны;
- помните, что сквозняки могут вызвать грибковое заболевание (мучнистую росу). На листьях, пораженных грибком, появляются белые пятна сначала на внешней, а потом и на внутренней стороне листьев. Образовавшаяся плесень лечится раствором марганцовокислого калия (0,5 г на 1 л воды). Опрыскивают огурцы раз в 7-10 дней.
Урожай на балконе всегда под рукой
Получить вкусные и здоровые плоды вполне реально. В созданных на балконе тепличных условиях растение менее подвержено заболеваниям и вредителям, да и урожай всегда под рукой.
Домашнее выращивание огурцов на балконе дает возможность насладиться этим полезным и вкусным овощем даже в зимнее время. Все, что нужно — соблюсти правила подготовки семян и ухода за ними.
Как же вырастить на лоджии или балконе огурцы своими руками, приложив к этому минимальные усилия? Начнем с подготовки грунта и семян, а также подробно поговорим о правилах ухода и сбора урожая.
Чтобы вырастить на лоджии обильный урожай вкусных и полезных огурчиков, важно не только выбрать те сорта, которые подходят больше всего, но и позаботиться о нескольких дополнительных факторах. Предлагаем несколько полезных советов, которые помогут создать наилучшие условия для роста рассады:
- самым лучшим местом для роста является южная сторона. Именно тут растения получат достаточное количество света. Выращивая огурцы, надо помнить, что сквозняки могут стать губительными для свежей поросли. Поэтому рекомендуется или обеспечить защиту от сквозняков, или подобрать другое место. Если вы планируете выращивать различные сорта огурцов на подоконниках, то ящики лучше всего ставить на деревянную доску. Есть еще одна особенность — выращивать огурцы можно только на отапливаемых балконах;
- огурец очень любит свет, поэтому необходимо обеспечить дополнительную подсветку специальными фитолампами. В декабре подсветка используется в течение десяти часов в день, а в марте — от четырех часов и дольше. При размещении рассады на подоконниках достаточно двух ламп, на балконах их может быть больше;
- выращенный на балконе огурец хорошо растет в любых ящиках или пакетах. Необходимо обеспечить слив для излишков влаги, отверстия для доступа воздуха. На дно емкости для овощей надо уложить дренаж.
Почва для выращивания должна быть соответствующего качества. Для этого подходит такой состав, как:
- компост — 40 %;
- торф — 30%;
- дерновая земля — 20%;
- опилки — 10%;
- мочевина — объем одного спичечного коробка на десять литров почвы (лучше всего брать немного меньше объема коробка);
- суперфосфат и сернокислый калий — объем в количестве двух спичечных коробков.
Для профилактики от заболеваний, почву перед посадкой рекомендуется поливать слабым раствором марганцовки. Это позволит выращивать различные, подходящие для роста в городской среде, сорта, не опасаясь заболеваний.
Для посева огурцов на балконе применяются многие сорта, при этом брать надо те семена, которые предназначены для выращивания в открытом грунте. Перед посадкой семена рекомендуется обработать специальными микроэлементами, прогреть их и обработать в однопроцентном растворе марганцовки в течение 20 минут, после чего промыть в проточной воде.
Теперь семена надо на 10-12 часов замочить в теплой воде. После этого — завернуть во влажную ткань, периодически увлажняя, и держать при температуре в 22-25 ºC.
Когда у семян появляются небольшие росточки белого цвета, можно приступить к посадке.
Правильный интервал для посадки семян огурцов — 5-8 дней. В этот период появляются женские и мужские цветки для опыления.
Начинать выращивать огурцы на собственном балконе, лоджии или подоконнике лучше всего в маленьких стаканчиках либо специальных торфоперегнойных емкостях для рассады. Делается этого для того, чтобы проще всего было отобрать самые крепкие сеянцы, которые уже и переносятся в постоянные ящики для выращивания. Семена в стаканчики помещаются каждое в отдельную ямку, засыпаются взрыхленной землей на 0,5 см.
После этого маленькие горшочки надо поставить в контейнер, который накрывается пленкой. Можно на лоджии сделать небольшую мини-теплицу или купить уже готовую, но это требует дополнительных затрат, так как стеклянные конструкции довольно дороги. Но есть тут и свои плюсы: в теплицах можно обеспечивать все необходимые условия, которые будут поддерживаться в автоматическом режиме, включая полив.
Через 25 дней после того, как были посеяны семена, рассаду уже можно перемещать из горшочков в ящики на постоянное место. Для этого рекомендуется использовать специальные стеллажи, которые очень легко собрать своими руками из обычных досок. На дно каждого ящика надо насыпать слой дренажа из гравия либо керамзита, после — добавить землю, которую предварительно лучше увлажнить. Если использовать торфоперегнойные горшочки, то высаживать сеянцы надо вместе с ними. При размещении огурцов надо следить, чтобы балкон хорошо освещался. Если у вас северная сторона, то необходимо позаботиться об искусственном освещении.
После того как на сеянцах появились первые 5-6 листочков, необходимо рядом с растениями воткнуть колышки для их поддержки, подвязать усы огурца. Чтобы плети лучше плодоносили, рекомендуется срезать их верхушку над одиннадцатым листом, обеспечить регулярное удаление всех боковых побегов.
Прищипку делают после того, как появится третий настоящий листик, причем срезают лист вместе с точкой роста, пазушную почку у второго листа трогать нельзя, так как именно из нее будет образовываться третий боковой побег. Он станет основой будущей плети огурца. Вторую прищипку надо делать над 5-6 листом. Третью — через два листика.
Чтобы сажать огурчики зимой или летом, да еще и собирать довольно обильный урожай на собственном балконе или лоджии, необходимо не так много времени на уход. Предлагаем несколько простых, но весьма полезных советов от садоводов-профессионалов:
- огурец очень требователен к поливу, земля в ящиках не должна пересыхать, но и перелива допускать нельзя;
- как только огурцы на лоджии взойдут, им необходимо обеспечить правильное удобрение. Делают это каждую неделю при помощи минеральных подкормок;
- если корешки начинают выступать наружу, то можно добавить небольшой слой земли, который прикроет их;
- когда начинает появляться слишком много женских цветков, то их часть необходимо срезать, чтобы зеленцы формировались быстрее;
- зеленцы огурца надо собирать, как только они достигли зрелости, чтобы не истощать растение.
Если соблюдать все эти простейшие условия, то можно собрать довольно обильный урожай на собственной лоджии. Даже с небольшой домашней грядки вы можете собрать от тридцати огурчиков, а если поставить несколько ящиков на стеллаж, то количество их увеличится. К тому же, чем чаще вы будете снимать уже созревшие огурчики, тем быстрее будут появляться новые.
Домашние огурцы на балконе — насколько это реально? Можно ли вырастить собственные, очень вкусные овощи прямо в квартире? Ответ прост: это не только возможно, но и довольно просто. Многие сорта огурцов можно растить в, казалось бы, не самых комфортных условиях, используя обычные ящики и стеллажи. Главное — это правильно выбрать сорта овощей, подготовить грунт и семена для посадки, соблюсти все условия выращивания.
Многие встречали информацию о том, что некоторые плодоносящие растения можно высаживать дома в обычные цветочные горшки и получать зимой вкусные овощи и ягоды (эта касается лимона, клубники и т.д.). Но не все знают, что таким же способом можно вырастить и огурец. Чаще всего выращивают огурцы на балконе. В этой статье мы подробно разберем все этапы такого варианта возделывания всеми любимого овоща.
Для выращивания огурцов на балконе подойдут не все виды огурцов. Для этой цели следует использовать только самоопыляемые гибридные разновидности. Наиболее популярные сорта огурцов для балкона это: Зозуля, Дебют, Апрельский, Грибовчанка, Кукарача, Стелла.
В редких случаях используют пчелоопыляемые сорта балконных огурцов: Ладога, Манул, Северное сияние, Марафон, Эстафета, Фрегат, Олимпиада. Но в таком случае необходимо высаживать рядом с этими растениями гибриды-опылители в количестве 1 гибрид и 5 обычных насекомоопыляемых растений. Это актуально для следующих сортов: Гладиатор, Горностай, Геркулес. Также отлично в данной ситуации подойдут позднеспелые гибриды, которые отличаются сильным вегетативным ростом.
Следует грамотно подходить к вопросу подбора сортов и гибридов. Самыми лучшими гибридами считаются огурцы балконные F1: «Клавдия F1», «Маринда F1». Также хорошими считаются сорта балконных огурцов «Маша» и «Бианка», Эти растения относятся к самоопыляемым видам и имеют наиболее положительные отзывы. Именно им присуща высокая урожайность и высокорослость.
К выбору сорта огурца на балкон следует подходить очень ответственно, ведь от этого напрямую зависит успех всего предприятия.
Существует много информации о том, как вырастить огурцы на балконе. Для того чтобы получить на своем балконе небольшую огуречную плантацию нужно осуществить насколько этапов.
Этапы взращивания огурцов на балконе в себя включают:
- посев семян;
- подготовка почвы;
- уход за семенами;
- посадка рассады;
- уход за рассадой.
Рассмотрим более подробно все эти этапы.
Любой процесс получения любых овощей и фруктов заключается в сеянье семян. В нашем случае, первые высевки можно начинать проводить в конце декабря или середине зимы, но только при таких обстоятельствах, когда вы можете гарантированно контролировать необходимые параметры температуры. В таком случае первые огурцы вы можете получить уже в первой половине апреля-месяца.
Если вы не можете этого гарантировать, тогда нужно отложить посев. Но при этом следует помнить, что высевать рассаду нужно за один месяц потому, что именно через этот временной промежуток рассаду следует посадить на постоянное место произрастания.
Посадка семян считается наиболее ответственным этапом. Для того чтобы они проросли, следует провести следующие манипуляции:
- семена нужно обработать раствором марганцовки и держать в этом растворе около 20 минут;
- после обработки марганцовкой их выкладывают на влажную марлю;
- семена должны начать прорастать. В момент, когда их носики треснут, семена готовы к посеву в стаканчики либо горшочки.
Вторым, но не маловажным этапом данного процесса является заготовка почвы. Ее нужно приготовить до момента растрескивания семян.
Почву помещают в заранее приготовленные емкости. Идеальный состав почвы для нормального роста огурцов должен включать перегной, дерновую землю, торф, а также измельченные до состояния пыли опилки древесины. Все составляющие должны быть взяты в равных долях.
Улучшить почвенную смесь можно добавив к ней один стакан древесной золы, половину столовой ложки мочевины и столовую ложку нитрофоски. После того, как в приготовленную почвенную смесь внесли вышеперечисленные ингредиенты, их следует хорошо перемешать.
Перед помещением почвенной смеси для балконных огурцов в емкость, ее необходимо хорошо вымыть с помощью слабого раствора марганцовки. Также, для дезинфекции емкости можно подержать ее около полминуты над паром.
Вместо почвенной смеси можно использовать и саму почву. Это считается более доступным и экономным способом. Ее заготовку нужно осуществлять до зимы. Осенью следует заготовить перегной и дерновую землю (либо в равных пропорциях, либо три части к одной). Также необходимо знать, что на одно ведро заготовленной смеси нужно добавить два стакана древесной золы, а также по 5-6 грамм фосфорных, калийных и азотных удобрений. Не забудьте добавить и 20-60 грамм извести. Затем полученную смесь необходимо хорошо перемешивать, а потом поместить в полиэтиленовые мешки. Помните, что почва для балконных огурцов должна быть должна быть рыхлой.
Балконные огурцы, выращенные ранней весной, будут достойным дополнением вашего обеденного стола.
В любой литературе, посвященной вопросам, как вырастить огурцы на балконе, большое внимание отводится уходу за семенами. Для нормального роста балконных огурцов следует, в первую очередь, создать необходимые условия для прорастания семян.
Как уже говорилось выше, огурцы на балконе выращивают в горшках или схожей таре. Одну семечку сеют в отдельную емкость. Для лучшего выращивания растения, семена нужно углублять максимум на 2 см. После того, как вы закончили сажать семена, тару с ними ставят в теплое место (утепленный балкон или лоджию). Температурный режим для балконных огурцов должен составлять 23-26°С. В таких условиях балконные сеянцы должны находиться на протяжении 26-28 дней. В этот период проводят несколько подкормок. Первую подкорку балконных огурцов на этой стадии осуществляют через две недели после того, как появились первые всходы. Второй раз ее проводят в качестве дополнительной подкормки. Для этого подойдет любая огородная смесь или минеральное удобрение комплексного состава .
На этом уход за семенами огурцов на балконе не заканчивается. Когда первые росточки проросших семян покажутся на поверхности, емкость с ними необходимо переместить в хорошо освещенное место. Как раз поэтому для этих целей отлично подходит балкон. Но если он не утеплен, тогда можно использовать и подоконник. При наличии пластиковых окон сквозняки не будут помехой.
Для нормального произрастания огурцов на балконе проросшие семена должны расти при температуре воздуха в помещении 18-20°С на протяжении дня, в ночное время допускается снижение этого показателя до 15°С. При несоблюдении этих правил, балконная рассада будет правильно развиваться.
При достижении рассадой оптимального возраста ее высаживают на балкон или лоджию. Для этих целей используют небольшие ящики, лучше всего чтобы они были узкими и длинными: в высоту не больше 20 см, в ширину – 30 см, а в длину – 60 см. В ящики помещают ранее приготовленную почвенную смесь. Можно брать смесь из стаканчиков с проросшими семенами.
На закрытом балконе или лоджии ящики с рассадой размещают в абсолютно любом месте. Единственное условие – достаточное освещение. Но на открытом балконе их нужно размещать только по углам. Это убережет их от возможных резких порывов ветра.
Перед посадкой в почвенную смесь рассады, ее нужно обязательно полить теплым раствором марганцовки. Перед непосредственной посадкой (приблизительно за 15-20 минут), поливают водой комнатной температуры. Это в достаточной мере увлажнит субстрат. В почвенной смеси делают небольшие луночки и сажают в них рассаду. Высаживать ее лучше всего с комом земли, так вы точно предотвратите повреждение нежных корней.
Далее рассада выращивается в среднем 30-45 дней. В момент, когда появился третий настоящий лист, у насекомоопыляемых сортов проводят прищипывание. Для гибридных видов эту процедуру не проводят. Когда появляются полноценные листки рассаду можно пересадить в более большие ящики.
Для дальнейшего нормального роста растению в дальнейшем нужно обеспечить постоянный уход. Уход за огурцами, выращенных на балконе, включает в себя следующие процедуры:
- периодическое удаление усов – для формирования одного стебля;
- верхушку главного побега надо прищипнуть, но только после того, когда весь побег дорастет до проволоки;
- удаление всех боковых отростков, так как в формировании плодов они не участвуют ;
- прищипка остальных ростков;
- защита огурцов на балконе от порывов ветра;
- периодический полив растения;
- профилактическое опрыскивание химикатами для обеспечения защиты от вредителей и заболеваний.
Если вы правильно провели все вышеописанные этапы выращивания огурцов на балконе, то, в конечном итоге, вы получите хороший урожай, не выходя из квартиры.
На этом видео вы можете увидеть, как правильно вырастить огурцы на своем собственном балконе или подоконнике.