Летний стол немыслим без свежих ароматных огурцов, и потому этот овощ у каждого огородника всегда занимает самую «почетную» грядку. Эта культура очень благодарна: при хорошем уходе растения одаривают своего хозяина щедрым урожаем. Жаль только, что при традиционном посеве семян в открытый грунт первых зеленцов приходится ждать довольно долго. А ведь после долгой хмурой зимы каждому из нас так хочется поскорее отведать хрустящих огурчиков!
Ранний урожай огурцов – мечта каждого огородника
Воплотить подобное желание в жизнь совсем несложно. Для этого нужно знать несколько огуречных секретов, которые помогут вам получить урожай на 1-1,5 месяца раньше обычного срока.
Огурец – культура теплолюбивая, которая не выносит весенних колебаний температуры и гибнет под действием возвратных заморозков. Но если дать ей возможность провести «младенческий» возраст в домашних условиях и переждать весеннюю непогоду, то уже через 2-3 недели после пересадки растений на грядку вы сможете полакомиться первыми зеленцами.
Спешить с посадкой семян на рассаду не стоит: огуречные сеянцы растут быстро, и при длительном пребывании в стесненных условиях подоконника сильно вытягиваются. Поэтому для начала определитесь, когда вы сможете высадить рассаду на дачную грядку (с учетом погодных условий вашего региона), и за 4-5 недель до этого проведите посев семян в заранее подготовленную тару.
Огурцы высаживают на рассаду за 4-5 недель до высадки в грунт
Для этой цели заблаговременно запаситесь рыхлым плодородным субстратом (можете воспользоваться рекомендациями по составлению грунта от агрофирмы «Гавриш»), а также отдельными горшочками или стаканчиками – огурцы плохо переносят пикировку. В каждый стакан посадите по 2 семечка, а с появлением всходов удалите один более слабый росток.
В период выращивания регулярно поливайте рассаду, так чтобы земляной ком в стаканах все время находился в умеренно влажном состоянии. В пасмурные дни обязательно досвечивайте огурцы фитолампой или люминесцентным светильником, но не более 10-12 часов в сутки. Выбрать подходящую модель вам помогут рекомендации из статьи Выбираем фитолампу для рассады.
А если заметите, что сеянцы развиваются неохотно и теряют насыщенно-зеленый оттенок своих листьев, подкормите их любым комплексным минеральным удобрением по инструкции.
Рассада огурцов готова к пересадке в грунт через месяц после всходов
В возрасте 25-30 дней огуречная рассада будет готова к пересадке на грядку. Только не забудьте перед этим закалить ее на свежем воздухе.
Значительно ускорить появление первых зеленцов помогают парники и теплицы: в защищенном грунте получить урожай можно гораздо раньше, чем под открытым небом. Оба сооружения выполняют одну и ту же функцию – помогают защитить растения от неблагоприятных погодных условий, а также, благодаря закрытому пространству, способствуют более быстрому прогреванию воздуха и почвы в весеннее время, что, в свою очередь, приближает момент посадки огурцов и начало их плодоношения.
Теплица и парник защитят огурцы от непогоды
Строительство стационарной теплицы собственными силами потребует существенных трудозатрат, а приобретение готового сооружения некоторым садоводам может показаться дорогостоящим удовольствием. Однако такая высокая и просторная конструкция, несомненно, себя оправдает: огурцы, получая защиту от непогоды на протяжении всего периода вегетации, порадуют не только ранним, но и более щедрым урожаем.
Альтернативой теплице может стать парник – временная конструкция высотой до 1,2-1,3 м, которая представляет собой сооружение без окон и дверей из дуг и нетканого материала (или пленки). Парник будет защищать растения от неблагоприятных погодных условий только на начальном этапе их развития, но и этого окажется вполне достаточно, чтобы подать к столу ароматные огурчики раньше обычного срока.
Огурцы в парнике
Некоторые огородники сооружают невысокие стационарные парники из стекла или поликарбоната и используют их для выращивания рассады. При таком подходе они получают возможность при установлении благоприятных условий пересадить в открытый грунт уже подросшие огуречные сеянцы, в то время как их соседи по даче только приступают к посеву семян на своих грядках.
Многие дачники зимой накидывают в теплицу побольше снега, который с приходом потепления напитывает тепличный грунт необходимой влагой. Этот прием действительно заслуживает внимания, если на вашем дачном участке наблюдаются проблемы с водоснабжением. Но если на первый план выходит получение раннего урожая огурцов, это мероприятие лучше отложить: при таком подходе тепличные грядки будут прогреваться гораздо дольше.
В теплице температура воздуха весной повышается довольно быстро, а вот прогревание слежавшейся почвы затягивается. Чтобы ускорить этот процесс, ранней весной, как только пригреют солнечные лучи, перекопайте грядку, запланированную под огурцы. При этом не нужно разбивать комья земли и разравнивать поверхность – так почва прогреется гораздо быстрее.
Перекопка ускорит прогревание почвы на грядке
За несколько дней до посадки огурцов разровняйте поверхность и обильно пролейте грунт горячей водой из лейки. Сразу после этого укройте грядку черной плотной пленкой, закрепив ее края подручными материалами.
Можно поступить иначе: прокопать поперек грядки траншеи на штык лопаты, влить в них горячую воду, а уже после этого разровнять участок и накрыть его пленкой.
Такую процедуру проводят каждый день, добиваясь прогревания грунта на тепличной грядке до оптимальных значений. Во время посадки пленку можно не снимать: на нужном расстоянии в ней делают крестообразные надрезы, и в эти отверстия высаживают рассаду или семена огурцов.
Для того чтобы весной ускорить прогревание почвы и осуществить посадку огурцов в более ранние сроки, можно пойти другим путем – с осени подготовить в теплице или открытом грунте так называемую теплую грядку. С этой целью в сентябре или октябре на запланированном участке нужно выкопать траншею глубиной в 1,5-2 штыка лопаты и заполнить ее органической «начинкой».
Теплую грядку готовят осенью
- На дно траншеи сначала укладывают «долгоиграющую» органику: небольшие ветки, стебли кукурузы, подсолнечника, кору, картон, стружку и т. п.
- Затем идет слой плодородной почвы толщиной 10-15 см и «мягкие» растительные остатки: трава, солома, опавшая листва, ботва овощей (за исключением культур семейства Тыквенные), кухонные отходы растительного происхождения, подпорченные овощи и фрукты и т. д., а после — перегной.
- К такой «перине» добавляют по 1 ст. ложке нитроаммофоски и 1 стакану древесной золы на каждый 1 м² грядки.
- Сверху выкладывают плодородную почву слоем 15-20 см, обильно проливают «начинку» водой (а лучше раствором ЭМ-препарата) и накрывают черной пленкой.
Верхний слой теплой грядки – рыхлый плодородный грунт
Весной после схода снега нужно приподнять пленку, слегка разрыхлить почву и пролить содержимое грядки горячей водой или раствором коровяка (1:10), а затем вернуть пленку на место. После этого органика начинает «гореть» (то есть разлагаться и выделять тепло) и в кратчайшие сроки прогревает почву, позволяя высадить на такую грядку семена или рассаду огурцов гораздо раньше обычного срока. На такой теплой «подушке» корневой системе огурцов весенние заморозки не страшны, а защитить от них наземную часть растений (при выращивании в открытом грунте) несложно: всего-навсего нужно поставить над грядкой дуги и накинуть на них укрывной материал.
Чтобы весной добиться более быстрого прогревания почвы, теплую грядку можно приподнять над землей на высоту 30-40 см. Для этого органическую «начинку» укладывают не в земляную траншею, а в короб, который сооружают из подручных материалов (досок, кусков шифера, жести и т. п.).
Почва на высокой теплой грядке прогревается весной гораздо быстрее
Опытные огородники, оценив эффективность этого метода, сооружают сразу несколько таких высоких коробов. Одни короба используют для посадки овощей, а в другие на протяжении сезона постепенно складывают растительные отходы, заполняя их к осени «начинкой» доверху.
Если вы выращиваете огурцы в теплице, перед посадкой необходимо подготовить почву на грядке – обновить ее верхний слой, заправить удобрениями и продезинфицировать. Такие работы можно провести ранней весной за пару недель до предполагаемой посадки огурцов, чтобы грунт успел осесть.
Перед посадкой важно правильно подготовить почву на тепличной грядке и привести в порядок каркас помещения
Но поскольку в ранневесеннее время работать с еще не оттаявшей землей (а также перегноем и содержимым компостницы) довольно проблематично, лучше перенести такие процедуры на осень. Так вы не будете «воровать» сами у себя драгоценные весенние дни, которые вместо этого можно потратить на более быстрое прогревание почвы в теплице, и сможете осуществить посадку огурцов в более ранние сроки.
Для этого осенью после сбора урожая проведите дезинфекцию внутреннего каркаса теплицы и, согласно севообороту, определитесь, на какой грядке в следующем сезоне вы будете выращивать огурцы. Удалите с поверхности этой грядки верхний слой почвы толщиной 5-7 см и равномерным слоем разложите удобрения: по ведру перегноя или компоста, 2 ст. ложки суперфосфата и 1 ст. ложку сульфата калия на каждый 1 м².
Почву осенью заправляют органикой и фосфорно-калийными препаратами
Если грунт на участке кислый, добавьте к удобрениям известь, мел, доломитовую муку или древесную золу. После этого перекопайте грядку на штык лопаты, заделав удобрения в почву, а затем обильно пролейте ее раствором фунгицида.
Чтобы получить ранний урожай огурцов, необходимо подобрать для посадки правильные сорта и гибриды. Для этой цели отдавайте предпочтение скороспелым разновидностям, отличающимся повышенной устойчивостью к неблагоприятным факторам окружающей среды. Такими достоинствами обладают огурцы от агрофирмы «Гавриш», которая предлагает широкую линейку раннеспелых сортов и гибридов, вступающих в плодоношение уже через 38-45 дней после появления всходов.
Для посадки подбирайте ранние сорта и гибриды
Среди них вы найдете экземпляры с плодами любой величины – от короткоплодных корнишонов до удлиненных увесистых красавцев массой до 250-300 г, различной степени бугорчатости и интенсивности зеленой окраски. И все они порадуют вас отменными вкусовыми качествами, восхитительным огуречным ароматом и необычайно высокой урожайностью даже в условиях неустойчивой весенней погоды. Определиться с выбором вам помогут статьи:
- Самые-самые: лучшие гибриды огурцов от агрофирмы «Гавриш»
- Самые красивые и выносливые: лучшие гибриды огурцов от агрофирмы «Гавриш»
- Сеем огурцы по всем правилам
Выбрать семена огурцов вы можете с помощью нашего маркета, где представлены товары от разных интернет-магазинов. Посмотреть подборку лучших гибридов огурцов от фирмы «Гавриш».
Подбирая той или иной сорт для посадки, стоит помнить, что в открытом грунте можно выращивать любую разновидность огурцов. А вот для посадки в теплице отдавайте предпочтение партенокарпическим и самоопыляемым сортам и гибридам, которые формируют многочисленную завязь без участия насекомых-опылителей.
Партенокарпическим гибридам для опыления не требуется помощь насекомых
Каждый из этих нехитрых приемов приближает момент вступления огурцов в период плодоношения, и каким из них воспользоваться – решать вам. А если вы совместите сразу несколько из них (например, высадите весной рассаду скороспелых сортов на высокую теплую грядку в теплице), то с гордостью будете собирать ультраранний урожай зеленцов в то время, когда ваши соседи по даче только будут приступать к посадке семян в открытом грунте.
Дорогие читатели, а какие хитрости используете вы для получения раннего урожая огурцов? Поделитесь с нами в комментариях своими секретами и расскажите о слагаемых вашего «огуречного успеха».
Огурцы любят не только свет и тепло, они удивительно отзывчивы на заботу. Чтобы урожай вас не подвел, воспользуйтесь полезными советами по уходу за огурцами, которые мы собрали для вас.
Старайтесь подбирать те сорта огурцов, которые хорошо растут и долго плодоносят в вашем регионе. Также стоит отдавать предпочтение сортам, устойчивым к болезням. Например, радовать плодами до самой осени могут огурцы сорта Феникс. Хорошей жизнеспособностью отличается сорт Дальневосточный 17.
Важный этап ухода, от которого напрямую зависит качество урожая огурцов, – это полив. Его надо регулировать в зависимости от погодных условий. В жаркое время года огурцы следует поливать ежедневно и только теплой водой. Если температура внезапно снижается, то и поливы необходимо сократить. При этом огурцам должно хватать влаги, иначе плоды будут горчить.
Если растения плохо опыляются, можно помочь им, вооружившись всего лишь мягкой кисточкой. С ее помощью пыльцу с мужских цветков нужно перенести на женские. Отличить мужские и женские цветки довольно просто: у мужских есть тычинки, у женских – пестик. На первых образуется пыльца, на вторых – завязь.
Если у вас несколько грядок с огурцами, которые не завязываются, а работа по опылению нецелесообразна, можно на короткое время прервать полив. В состоянии стресса огурцы начинают формировать много женских цветков.
Лишние побеги отнимают у растений очень много сил на их развитие, а плодов не дают. Чтобы они не забирали энергию у кустов, их стоит удалять, пока они не успели вырасти больше 4-6 см. Только будьте осторожны: у огурцов очень ломкие стебли, поэтому пасынковать их нужно аккуратно. Обычно одной рукой оттягивают лист, а второй – отщипывают пасынок. Но если руками это сделать не получается, стоит воспользоваться ножницами.
За сезон огурцы подкармливают несколько раз. Первая подкормка проводится через 15 дней после посадки, вторая – в начале цветения огурцов, третья и четвертая – во время массового плодоношения. Цель последней подкормки – продлить срок плодоношения огуречных плетей.
Очень важно, чтобы огурцы получали достаточно азота, поскольку он способствует нормальному росту растений. Таким образом, подкармливать огурцы можно как минеральными, так и органическими удобрениями, а можно их чередовать.
Отлично подойдут для подкормки огурцов травяная болтушка или гранулированный птичий помет. Для приготовления травяной болтушки нужно залить 1 кг травы или компоста 20 л воды и настаивать несколько дней. Затем таким настоем можно поливать грядки с огурцами из расчета 10 л (ведро) на 1 кв.м почвы.
Гранулированный птичий помет следует залить водой в пропорции 1:10 и настаивать в течение недели. Затем 1 л полученного настоя нужно развести в 10 л воды. При поливе следите, чтобы питательный раствор не попадал на листья.
Если огурцы растут в теплице, там можно поднять содержание углекислого газа, который способствует лучшему росту растений. Для этого достаточно просто поставить в парник бочку с коровяком. Хорошо растут огурцы и при мульчировании почвы свежим навозом: он также повышает концентрацию углекислого газа в теплице. Слой мульчи должен быть не меньше 3-5 см.
Мульчировать огурцы можно и другими материалами: перегноем, торфом, опилками, соломой. Они помогут сохранить влагу в почве на более длительный срок и обогатят ее питательными веществами. При этом поливать огурцы можно будет реже.
Землю вокруг огурцов рекомендуется рыхлить после каждого дождя или полива. Можно просто проколоть ее вилами на глубину 3-4 см. Это нужно для того, чтобы корни растений могли дышать.
Некоторые дачники успешно практикуют молочные подкормки огурцов. Раз в две недели растения можно поливать водой с добавлением молока из расчета 1 л молока на 10 л воды. Такие поливы значительно ускоряют рост зеленцов.
Если у вас есть свои советы по выращиванию огурцов, которые можно добавить в наш список, обязательно напишите в комментариях или на нашем форуме.
В средней полосе весна нередко преподносит неприятные сюрпризы: заморозки внезапно возвращаются в самый неподходящий момент. И тогда раннего урожая плодовых культур ждать не стоит. Как же собрать вкусные огурцы во второй половине июня?
Существуют два способа:
- Сначала выращивать огурцы через рассаду в домашних условиях, а с наступлением стабильно теплых дней пересадить их в теплицу.
- Сразу посеять семена огурцов в теплицу.
Второй способ эффективнее первого тем, что он позволяет получить менее изнеженные и невытянутые растения. Но в этом случае семена нужно сеять уже в конце апреля. В это время в средней полосе почва еще не успевает хорошо прогреться, поэтому для получения раннего урожая огурцов нужно сооружать отапливаемую теплицу либо проводить специальную обработку семян и почвы, а еще выбирать сорта, устойчивые к неблагоприятным условиям произрастания, в частности, к холоду.
Рекомендуемые холодоустойчивые сорта: Сибиряк F1, Примадонна F1, Брейк F1, Навруз F1 и другие.
Чтобы повысить холодостойкость семян огурцов и получить урожай как можно раньше, необходимо прибегнуть к нескольким приемам.
Правильная подготовка семян к посеву — важная составляющая успеха
Непророщенные семена оберните влажной марлей и держите их в холодильнике при температуре около 0°С в течение двух суток. После чего сразу же посейте семена в теплицу. Но учтите: очень важно, чтобы во время закаливания они не проклюнулись.
Прежде чем сеять семена, подержите их в растворе со стимулятором роста (Эпином, Крезацином). А после посева раз в неделю опрыскивайте растения Эпином и гуминовым препаратом (Ростком или Лигногуматом).
Теплые грядки рекомендуется размещать даже в теплице
Огурцы, корни которых находятся в тепле, гораздо легче переносят понижение температуры воздуха, так как надземная часть этих растений менее чувствительна к холоду, чем корневая система. Поэтому используя высокие грядки, вы создадите растениям благоприятные условия для быстрого и правильного развития.
Подготовку «дома» для огурцов нужно начать еще осенью. В это время из теплицы следует убрать верхнюю часть грунта и вместо него поместить туда органику (например, смесь листвы, ботвы, травы и соломы).
Листву рекомендуется присыпать известью, чтобы почва не получилась слишком кислой.
В середине марта в теплицу нужно внести слой снега толщиной 15 см. При таянии он напитает почву влагой. В конце марта землю необходимо застелить черным полиэтиленом (желательно в два слоя). Благодаря этому она быстрее прогреется и не потеряет влагу.
В начале апреля полиэтилен нужно снять, а в почву теплицы внести свежий навоз, присыпать его опилками и все вместе тщательно перемешать с помощью вил. Затем полученный субстрат нужно равномерно полить кипятком, а наверх поместить слой легкой плодородной почвы с нейтральной или слабокислой реакцией.
Примерно за неделю до «заселения» огурцов в теплицу проклюнувшиеся семена нужно посеять в торфяные горшочки. А за двое-трое суток – грунт укрыть полиэтиленом, чтобы земля прогрелась. В это же время разметьте грядки, куда будут высаживаться растения, над ними установите дуги и натяните плотный укрывной материал. Благодаря этой конструкции получится эффект термоса – растениям будет очень тепло.
Торфяные стаканчики — отличная емкость для рассады
Торфоперегнойные стаканчики с посеянными семенами поместите в намеченные бороздки. Если вы планировали использовать эти емкости еще и для другой рассады, то аккуратно достаньте из них весь земляной ком и поместите в ямку.
Пока на улице не установится жаркая погода, не убирайте дуги с дополнительным укрытием. Сделайте это только тогда, когда в теплице будет температура не ниже 28-30°С.
Чтобы получить щедрый урожай огурцов как можно раньше, за растениями нужно тщательно ухаживать
- Когда сеянцы подрастут и окрепнут, почву вокруг них нужно замульчировать перегноем или опавшей листвой, собранной еще осенью. Слой мульчи должен быть толщиной от 3 до 5 см.
- Правильные подкормки – залог успешного урожая. Раз в 5-7 дней в почву нужно вносить комплексные минеральные удобрения с микроэлементами. Желательно, чтобы подкормки были в виде водного раствора. Для лучшего эффекта через раз в них следует добавлять гуминаты. При низких температурах вносимые удобрения должны содержать большие дозы калия. Для хорошего роста огурцы нуждаются в азоте, но учтите, что для этих целей не рекомендуется использовать навозную жижу.
- Раз в 15 дней растения следует опрыскивать стимуляторами роста (Эпином или Цитроном) и плодообразования (Завязью или Бутоном).
- Чтобы плоды завязывались не только на основном стволе, нужно удалить завязи и боковые плети у первых четырех листьев. Это позволит растению сформировать хорошую вегетативную массу. Затем прищипывайте боковые плети уже над вторым или третьим листом.
- Не забывайте своевременно удалять пожелтевшие листья, а также те, которые располагаются ниже зоны плодоношения.
- Самые главные враги урожая огурцов – корневая гниль, мучнистая роса, оливковая пятнистость, паутинный клещ и тля. Чтобы избежать этих заболеваний и нападений вредителей, при поливе старайтесь не допускать попадания воды на корневую шейку. Устойчивость растений к мучнистой росе и пятнистости повысят опрыскивания Иммуноцитофитом или Гамаиром, а от тли и клеща спасет Фитоверм.
Надеемся, наши советы помогут вам вырастить вкусные огурчики ранних сортов. Но учтите, что они непригодны для хранения, поэтому свежесобранные зеленцы лучше сразу употреблять в пищу.
Любой фермер-огородник мечтает получить урожай молоденьких огурчиков как можно раньше. Потому сезон разведения огуречной рассады начинается очень рано. Каждый фермер имеет свои секреты выращивания этих овощей, но существует несколько моментов, которые важно знать всем: как начинающему огороднику, так и опытному садоводу. И тогда в начале июля, а то и в середине июня вы сможете похвастаться молоденькими корнишонами.
Прежде, чем заниматься рассадой, конечно, нужно определиться с сортом огурцов. Для этой цели отлично подойдут ранние сорта Буян, Веселые ребята, Мазай. Можно посадить сразу несколько сортов. Скороспелыми бывают как гибридные сорта, так и опыляемые. Для раннего урожая сроки высадки семян в тепличный грунт должны быть не позже 25 апреля — 10 мая.
Для лучшей всхожести семян огурцов предварительно замочите их на сутки в родниковой или дождевой воде. При посадке постарайтесь подготовить почву так, чтобы она была более «плодородной» — внесите удобрения, очистите от сорняков.
Влажность для огурцов — также важный критерий скороспелости. Поливать лучше всего в вечернее время. Не обливайте все растение, чтобы избежать гнилостных процессов и пожелтения, лейте воду только под корень. Нельзя устраивать огурцам обильные воздушные ванны, они любят спокойствие и не любят резких перепадов температуры. Подросшую рассаду обязательно надо подвязать. «Прищипывание» также ускоряет плодоношение. Этот процесс стимулирует огурцы к созданию большего количества плодов.
Почву под овощами необходимо аккуратно, неглубоко окучивать и рыхлить время от времени. Если огурцы сажают в открытый грунт, то вокруг них следует высадить рассаду таких овощей как капуста кольраби, кукуруза, салаты в виде кочанов чтобы укрыть их от излишнего ветрообдува. Прослойка мульчи из торфа или навоза также ведет к отличному урожаю ввиду отсутствия сорняков.
Спелые плоды собирают по мере созревания, их лучше всего срезать, а не рвать. Старайтесь при уборке урожая не наступать и не гнуть стебли. Подкормка огурцов такими препаратами для быстрого роста как Гумат +7 и удобрениями AVA, Агрикола 5 позволит быстро получить урожай.
Следите за тем, чтобы ваши огурцы не были повреждены различными вредителями, например, мучнистой росой, паутинным клещом. Для этого обрабатывайте растения фунгицидами, следите за влажностью.
Проветривать растения надо обязательно и следить, чтобы температура в теплице была не выше 33 градусов. Подкармливать растения необходимо не менее 1 раза в 10 дней.
После высадки семян вы получите обильный урожай уже через 40-50 дней, а после высадки рассады и того раньше — через 25 дней. Успеха!
Весной каждый огородник считает дни и недели до появления первой зелени и овощей на своем участке. Но, увы, огурцы к этой категории у нас на Урале не относятся, что и неудивительно, ведь овощ этот теплолюбивый, а заморозки примерно до 15-17 июня у нас обычное дело. В итоге большинство уральских огородников сеют огурцы в середине, а то и конце мая, а первые плоды снимают в конце июля, всю первую половину лета довольствуясь покупными огурцами более чем сомнительного вкуса и качества, но по приличным ценам. Думаю, такая же ситуация и в других регионах зоны рискованного земледелия.
И, тем не менее, именно огурцы вполне реально можно рассматривать в качестве ранней культуры даже в наших непростых условиях, ведь первые их плоды при желании можно получать уже в середине июня. Правда, выращивать эту культуру придется несколько иначе, чем это общепринято.
Теоретически имеется два варианта получения раннего урожая огурцов – выращивать их рассадой или высевать пророщенными семенами в хорошо прогретую теплицу на биотопливо.
Первый вариант, к которому обычно и прибегают наиболее увлеченные огородники, мало результативен, поскольку выращивание рассады огурцов в домашних условиях обычно не позволяет получить сильные и привыкшие к солнечному свету растения. После высадки в теплицу такая рассада очень часто обжигается лучами солнца, и даже если этого и не происходит (скажем, удастся уберечь растения первое время, прикрывая их укрывным материалом) все равно в дальнейшем она не дает большого урожая. То есть обычно на практике выращенные через рассаду огурцы в наших условиях можно рассматривать только в качестве основы для получения нескольких десятков ранних огурчиков, но не массового сбора плодов. Поэтому те огородники, которые предпочтут данный путь, должны посеять дома с десяток семян на ранний урожай, а остальные семена высевать позднее в теплицу – именно эти растения и обеспечат получение основной массы плодов.
Второй вариант позволяет формировать растения, приученные с первых всходов к солнцу – сильные и невытянутые. Но тут есть свои сложности, ведь сеять нужно очень рано (мы много лет практикуем вариант посева в последней декаде апреля), когда земля в теплицах только лишь оттаяла и очень холодная, а вокруг теплиц еще даже сошел не весь снег. Разумеется, сеять семена огурцов в такую почву совершенно бессмысленно, поэтому приходится проводить особую подготовку как самих семян, так и необогреваемых стеклянных теплиц. И, разумеется, сеять только гибриды, поскольку одной из основных особенностей гибридов является их повышенная устойчивость к неблагоприятным погодным факторам и многочисленным заболеваниям, что для получения ранней продукции очень актуально. Причем выбирать нужно высокопродуктивные гибриды, такие, например, как Брейк F1, Кураж F1, Мурашка F1, Навруз F1 и другие.
Существуют признанные практикой агротехнические приемы повышения холодостойкости огурцов, от которых напрямую зависит возможность получения раннего урожая. Вот некоторые из них.
Предпосевное закаливание семян. Непророщенные семена во влажной тряпочке помещают в холодильник на двое суток и выдерживают при температуре 0°C, после чего сразу же высевают. Ткань должна быть все время увлажненной. Мероприятие достаточно опасное, ведь если семена проклюнулись, то неминуемо погибнут. Погибнут они и при более низкой температуре, хотя при соблюдении всех требований этот способ дает неплохие результаты.
Предпосевное замачивание семян в стимуляторе роста Эпин» либо в препарате Крезацин и регулярные (раз в 5-7 дней) опрыскивания вегетирующих растений тем же Эпином и гуминовыми препаратами. Названные действия усиливают холодостойкость и выносливость растений к неблагоприятным условиям.
Выращивание на паровых грядах. Огуречные растения, у которых корневая система, благодаря разогревшемуся биотопливу, находится в нормальных температурных условиях, гораздо легче переносят кратковременные понижения температуры воздуха, поскольку у огурцов корни более чувствительны к пониженным температурам, чем надземная часть.
Начинать подготовку теплиц к ранневесенним посевам нужно еще с осени. В это время в них должен быть удален весь грунт. В целях снижения трудоемкости этой операции (только при отсутствии болезней в прошедшем сезоне) можно удалить лишь верхнюю часть грунта, а нижнюю оставить для формирования гряд. В этом случае грунт с нижнего слоя сгребается в несколько компактных куч. Освобожденные от грунта фрагменты гряд заполняют разнообразными органическими остатками (листьями, травой, ботвой, соломой и т.п.) – лучше вперемешку. При этом листья или солома обязательно должны занимать примерно две трети от всего объема (это необходимо для быстрого разогрева грунта весной). В случае использования листьев их присыпают известью, поскольку листья от листопадных культур в нашем регионе имеют кислую реакцию.
В середине марта покрывают всю поверхность теплицы слоем снега толщиной примерно 15 см для того, чтобы после таяния снега грунт максимально напитался влагой. В конце марта закрывают всю поверхность теплицы пленкой (лучше черной) в два слоя, чтобы обеспечить максимальное размораживание и прогревание грунта с сохранением влаги в нем. Правда, от этого приема эффект будет лишь при наличии солнечных дней, когда воздух в закрытой теплице сильно нагревается. При пасмурной погоде грунт будет лучше оттаивать при отсутствии пленки, но, увы, тогда его после придется дополнительно проливать водой.
После размораживания куч с землей и органики следует сразу приступать к заправке теплицы свежим навозом. Обычно у нас это бывает в первой декаде апреля. Затем навоз присыпают свежими опилками (опилки повышают воздухопроницаемость грунта и поглощают из свежего навоза излишний азот) и по возможности перемешивают их вилами с уложенной в нижнем слое органикой. После этого желательно пролить органику кипятком, взятым из бани. А затем сразу забросать почвой из подготовленных с осени куч. Если почва оттаяла не полностью, то ждать полного оттаивания не стоит (это долго). Нужно перебросать вначале оттаявшую почву, а сверху равномерно распределить по грядам комья замерзшего грунта. После этого следует закрыть гряды на неделю пленкой для прогревания грунта.
Проклюнувшиеся семена за неделю до предполагаемого перемещения их в теплицу высевают в маленькие бумажные стаканчики без дна. Каждый стаканчик делается в считанные секунды путем сворачивания полоски бумаги размером 7×21 см с перехлестом в 5 см и скрепления краев вверху и внизу стаканчика обычным степлером. Полученные стаканчики устанавливаются в широкий таз либо ящик с насыпанной почвой вплотную друг к другу и заполняются почвой. Данный прием позволит на неделю ускорить появление урожая и в самый ответственней момент (момент появления всходов) убережет растения от сложных условий, ведь неделю они проведут в теплом помещении в благоприятной обстановке. Мы не рассматриваем данную технологию как выращивание рассады, поскольку высадка стаканчиков с огурцами производится на стадии появления всходов.
За 2-3 дня до высадки в теплице вся поверхность гряд закрывается пленкой, края которой тщательно заделываются в почву – это позволяет добиться более активного разогрева грунта и создания комфортных условий в зоне будущего расположения корней.
Потом в пленке вдоль гряд в местах предполагаемого размещения стаканчиков с семенами вырезаются продольные прямоугольные области – в стандартных теплицах это будет по два ряда на каждой из гряд (см. схему). Края разрезов тщательно присыпаются почвой. Затем поверхности гряд закрываются вторым слоем пленки.
Сразу же внутри теплицы устанавливают дополнительные укрытия в виде дуг, накрытых толстым укрывным материалом. Образующаяся между стеклом теплицы и покрытием внутреннего парника воздушная прослойка работает по принципу термоса – в итоге внутри парника окажется намного теплее.
Перед высадкой огурцов второй слой пленки с гряд снимают, а стаканчики с семенами высаживают в отмеченные бороздки (бумага при этом не снимается).
Убирать дополнительные арочные укрытия у нас обычно можно только после 20 июня, а пленку, закрывающую почву – немного позднее, но в любом случае до наступления сильной жары, иначе в области корней окажется слишком жарко. Естественно, что удалить эту пленку можно, лишь предварительно разрезав, поэтому для таких целей разумнее использовать уже отслуживший свой срок пленочный материал с парников.
Огурцы предпочитают очень плодородные легкие воздухопроницаемые почвы со слабокислой или нейтральной реакцией среды. Тяжелые глинистые почвы с близким уровнем грунтовых вод для их выращивания не пригодны.
Корни огурцов требовательны к аэрации и не переносят уплотненных почв, однако рыхлить гряды с огурцами сложно, поскольку немалая часть корней располагается очень близко от поверхности. Поэтому от рыхлений разумнее отказаться, но сразу после снятия мульчирующего пленочного слоя следует обязательно замульчировать почву вокруг растений перегноем слоем в 3-5 см, а сверху еще и листвой (ее можно собрать по осени после с опадения берез и других лиственных пород).
Огурцы очень светолюбивы – при недостаточном освещении нормального урожая от них не дождаться. Что касается влаги, тот тут несколько сложнее – с одной стороны, огурец влаголюбивая культура, и его нужно часто поливать, причем только очень теплой водой (+33…+35°С). Но поливать не очень обильно, чтобы не спровоцировать появление корневых гнилей.
Высокопродуктивные гибриды огурцов относятся к так называемым гибридам интенсивного типа – то есть требуют дробного внесения повышенных доз удобрений. Подобное интенсивное питание можно обеспечить двумя способами – через серию часто проводимых подкормок либо, используя долгоиграющие удобрения (например, АПИОНы), поскольку такие удобрения обеспечивают непрерывное поступление питательных элементов. Если ваш выбор в пользу подкормок, то их придется проводить один раз в неделю комплексным удобрением, например, Кемира – лучше всего в виде жидкого раствора, обогащаемого через раз гуминатами. Но это не все. Огурцы очень активно потребляют азот, а при пониженных температурах и в пасмурные дни требуют больших доз калия, поэтому нужно крайне внимательно наблюдать за растениями и дополнительно в зависимости от ситуации проводить подкормки соответственно мочевиной или сульфатом калия. Использование в качестве азотных подкормок навозной жижи нежелательно, поскольку это может спровоцировать развитие корневых гнилей.
Стоит заметить, что подкормки растений огурца слабыми растворами азотных удобрений можно проводить до конца вегетации, но делать это нужно только в том случае, если заметны признаки азотного голодания (то есть, по виду растений и плодов), иначе возможно накопление в плодах нитратов.
С целью стимулирования развития растений, а также для ускорения сроков созревания и повышения урожая примерно один раз в две недели стоит их опрыскивать стимуляторами роста и развития (Эпин, Цитрон и пр.).
А также проводить регулярные опрыскивания стимуляторами плодообразования (Завязь, Бутон и т.п.), иначе завязываемость плодов может оказаться плохой из-за холодной погоды, сильных перепадов дневных и ночных температур, слишком высокой температуры в теплице на солнце в жаркие дни и других причин.
Первым правилом формирования гибридов огурца является удаление завязей и боковых плетей у первых четырех листьев. Делают это для того, чтобы первые зеленцы не забирали все питание на себя – это позволяет быстро сформировать мощную вегетативную массу, которая и обеспечит большой урожай (см. фото).
В дальнейшем следует прищипывать каждую боковую плеть над вторым или третьим листом. Указанный вариант прищипки боковых плетей приведет к формированию урожая не только на основном стволе, но и на всех оставленных фрагментах каждой боковой плети.
Основные побеги вертикально подвязываются к расположенным в верхней части теплицы опорам. При этом плети должны быть распределены таким образом, чтобы верхушка любого побега была всегда максимально освещена – недостаток света, достающегося верхушке растения, является одной из причин стерильности пыльцы будущих цветов.
При достижении плетями верхней части опоры для дальнейшего роста их направляют вертикально вниз, а не вдоль горизонтально расположенных опор теплицы, иначе горизонтально растущие плети своими листьями закроют все световое пространство сверху. Это приведет к резкому снижению освещенности растений и, как следствие, к уменьшению урожая.
Помимо этого, нужно своевременно удалять на растениях все пожелтевшие листья, а также листья, которые расположены ниже зоны плодоношения, оставляя до первого зеленца 2-3 листа. Листья в отплодоносившей части плети не приносят абсолютно никакой пользы, поглощая вместе с тем свою долю питательных веществ и создавая излишнюю тень. Кроме того, они препятствуют возобновлению плодоношения в этой части плети за счет дополнительно вырастающих боковых побегов.
И болезней, и вредителей у огурцов в избытке. Из болезней наибольшую опасность представляют корневые гнили, мучнистая роса (обычная и ложная) и оливковая пятнистость. Из вредителей наиболее опасны паутинный клещ и тля.
Чтобы предотвратить появление корневых гнилей, при посеве семян в почву вносят такие препараты, как триходермин. В дальнейшем ни в коем случае нельзя допускать попадания воды на корневую шейку и вблизи нее – то есть поливать растения нужно на некотором расстоянии от корневой шейки. А при холодной и влажной погоде зону корневой шейки следует периодически присыпать толченым углем.
Во избежание появления мучнистой росы и оливковой пятнистости проводят профилактические опрыскивания препаратами, повышающими иммунитет растений (Иммуноцитофит) и биологическими препаратами от болезней (Гамаир).
Что касается тли и паутинного клеща, то желательно обработку от этих вредителей провести в самом начале вегетации, когда вредителей еще немного, а плодов еще нет, поскольку в это время еще можно воспользоваться инсектицидами. Если момент упущен, то придется делать несколько обработок альтернативными средствами, например, Фитовермом. Использование для опрыскиваний настоев различных трав с мылом, конечно, тоже возможно, но очень трудоемко и менее эффективно.
Собирать огурцы следует обязательно рано утром (часов в 6-7-8 утра) и регулярно – в жаркую погоду каждый день, в прохладную – через день. Общий урожай при таком варианте сбора будет намного выше, а плоды окажутся качественнее. Собранные плоды либо сразу консервируют, либо складывают в приоткрытые полиэтиленовые пакеты и отправляют в холодильник.
Как получить ранний урожай огурцов.
Срок высадки рассады в теплицы с солнечным обогревом — 25 апреля -5 мая. В теплицах под пленкой рекомендуется устраивать паровые грядки. Для этого разогревшееся биотопливо — навоз, мусор, солому — закладывают в канавки шириной 50 см, глубиной 30-35см и засыпают 20-сантиметровым слоем почвы. Дополнительно устраивают туннели, натянув пленку на проволочные дуги.
В солнечные дни теплицу обязательно надо проветривать. Температура в ней не должна подниматься выше 33 градусов. Влажность воздуха в солнечные дни должна быть не менее 85-90%, а в пасмурные 70-80%. Чтобы повысить влажность, надо полить почву под растениями и дорожки, а затем закрыть теплицу на 3-4 часа.
Подкармливать надо каждые десять суток. До образования цветков — разведенным коровяком (1:10) или куриным пометом (1:20), а когда растения отцветут, концентрацию растворов увеличивают (1:8 и 1:15 соответственно). Если подкармливают минеральными удобрениями, то до цветения в 10 л воды растворяют 10 г аммиачной селитры, 5 г — сульфата аммония, 30 г — суперфосфата, 15 г -сернокислого магния, а после цветения — 25 граммов аммиачной селитры, 10 г — сульфата аммония, 10 г — суперфосфата, 25 г — сернокислого калия, 25 г — сернокислого магния. На квадратный метр расходуется 4-5 литров раствора.
Иногда бывает, что огурцы в теплице разрастаются пышно, а плодов совсем мало. Для того, чтобы этого избежать, в подкормке не должно быть нарушения пропорций. Кроме того, если растения слишком бурно развиваются, применяйте удобрения только фосфорные и калийные, остальные исключите.
Чтобы подвязать огурцы в теплице, на высоте 1,7-1,8 метра надо натянуть металлическую проводку. А начинают подвязку сразу же после высаживания рассады. Шпагат нарезают на отрезки в 2,2-2,5 метра. Один конец отрезка петлей подвязывают под вторым-третьим настоящим листочком, а другой перебрасывают через шпалеру и завязывают на ней. По мере роста обкручивают растения шпагатом по часовой стрелке через 1-2 междоузлия. Это общие правила, а кроме того, надо учитывать, как формируется растение, да и помогать его формированию. В зависимости от этого вносить поправки в подвязку. В жаркую погоду нужно стараться открывать все форточки в теплице и двери — для того, чтобы могли туда попасть пчелы и другие насекомые.
Урожай можно снимать через 20-25 дней после высаживания рассады на постоянное место или через 45-60 дней после высева семян (опять же в зависимости от сортового состава). Собирают плоды утром.
Оставляя теплицу на несколько дней, почву, конечно, надо хорошо увлажнить и плюс к тому в междурядьях поставить несколько открытых ведер или других сосудов с водой. И вверху к столбам шпалеры одно-два ведра подвесить. Растения несколько дней проживут, не пострадав, без полива.
Пора, пора собирать и заготавливать огурчики! Этот овощ и в свежем виде хорош, и в соленом или маринованном — желанное угощение на столе. Давайте сегодня поговорим о тех важных нюансах и тонкостях, которые помогают огороднику получать знатный урожай каждый год, невзирая на капризы погоды.
Что делать, чтобы всегда быть с урожаем огурцов?
На что нужно обратить внимание и что делать, чтобы увеличить урожайность огуречного куста?
Чем лучше развита корневая система огурцов, тем больше шансов получить хороший урожай. Можно помочь растению сформировать дополнительно придаточные корни, прижав стебель к земле и присыпав его влажной почвой.
Такой прием надо обязательно использовать, если вы обнаружите, что корневая система заболела (например, поражена гнилью) — это видно в солнечную погоду, когда верхние части растений начинают явно «подвядать». Тогда вы можете удалить половину завязей, плеть опустить на землю, и ее нижнюю часть хорошо присыпать плодородной влажной почвой. Через некоторое время здесь появятся корни — и растение будет спасено! Урожай, естественно, тоже)
Если насекомых мало, то с опылением огурцов могут возникнуть проблемы. Чтобы увеличить количество завязей, мы можем провести искусственное опыление. В следующем видео представлен мастер-класс по выполнению подобной процедуры:
Опыление можнo сделать и с помoщью мягкой кистoчки, перенося пыльцу с мужских цветкoв на женские.
Известно, что рост любого растения основан на процессе фотосинтеза. А для него необходим углекислый газ. В привычном воздухе содержится примерно 0,03% углекислого газа, а если мы искусственно повысим этот процент до 0,5, то ускорим фотосинтез и, следовательно, увеличим урожайность!
Растения в теплице могут испытывать недостаток углекислого газа
Для справки: растение в среднем синтезирует из углекислого газа и воды 94% своего сухого вещества, а из почвенных минеральных удобрений оно усваивает только 6%. Вот так «почти из ничего» наши овощные и плодовые культуры растят нам еду!
Проблема с недостатком углекислого газа может возникнуть в теплицах, потому что растения в дневное время активно используют его. Как повысить концентрацию этого полезного вещества?
- можно воспользоваться «сухим льдом», разложив по теплице его кусочки;
- можно зажечь газовую горелку;
- проще всего поставить в теплице 1-2 ёмкости с коровяком, выделяющим углекислый газ при брожении;
- или замульчировать почву навозом слоем до 3-5 см.
Огурцы любят воду. Но всё хорошо в меру. В жаркий период огурцам нужен очень частый полив — как правило, ежедневно (или через день) тёплой водой. При понижении температуры воздуха, в пасмурные дни полив или ограничивают, или временно прекращают. Поливать огурцы лучше всего вечером.
Пасынки — это лишние побеги, которые забирают силы у плети, в результате чего она не дает плодов. В следующем видео подробно рассказывается и показывается, как правильно пасынковать огурцы:
Мульчa способствуeт размножeнию почвeнных микрooрганизмов, дoждевых чeрвей, сохраняeт влажность, делает почву более воздухoёмкой. В результате корням хорошо дышится, что благоприятнo сказывается на развитии всегo растения.
Для мульчирования огурцов подойдут многие материалы: навoз и прeлые опилки, рeзаная солома и мякина, торф, нeтканые материалы и синтeтические плёнки. Выбор у дачников богатый, но некоторые нюансы учитывать необходимо:
- не рекомендуется мульчировать огурцы свежескошенной травой, так как велик риск поражения различными гнилями;
- надо следить, чтобы слой мульчи не соприкасался со стеблями, особенно на ранних стадиях роста — это может повредить их и даже привести к болезни;
- при использовании чёрной перфорированной плёнки или материала типа лутрасила не забывайте: в жаркие солнечные дни они могут спровоцировать сильный перегрев корневой системы — придется либо убирать плёнку в такие дни, либо закрывать её сверху светлым материалом.
Если почва уплотняется, и на ней образуется корка, растению не хватает почвенного воздуха. Оно начинает отставать в росте; завязи осыпаются. Этого допускать нельзя.
Правильно рыхлим почву
После кaждого дoждя и пoлива почву необхoдимо рыхлить на глубину не более 3-4 см, чтобы не повредить корневую систему. Торфяной грунт даже при достаточном уплотнении не рыхлят, а прокалывают вилами для аэрации.
О рационе для хорошего урожая подробно написано в статье Подкормка для огурцов. Напомню только, что в момент плодоношения огурцы сами покажут, нуждаются они в дополнительном внесении микроэлементов или нет. А вот зола и органика — зелёное удобрение или настой прелого сена — всегда будут кстати.
Огурцы лучше всего себя чувствуют по соседству с фасолью и горохом, кольраби, кочанной и цветной капустой, сельдереем и салатом, ну и, конечно, с кукурузой, если она растёт с северной стороны. Не удивляйтесь, но соседство таких сорняков, как лебеда и пижма, огурцам совсем не вредит, они прекрасно растут вместе (конечно, сорнякам все равно не надо давать цвести и сильно разрастаться). А вот соседства с томатами огурец не любит.
Не дожидайтесь, пока плоды наберут максимальный вес. Кажущаяся выгода от сбора более крупных плодов может обернуться понижением урожая. Как раз наоборот: чем чаще собираем зеленцы, тем выше будет урожайность.
Огурцы
Огурцы давно завоевали всемирное признание — это и любимая закуска, и самые «ходовые» соленья, и одно из лучших косметических средств! Не зря же в Белоруссии, в Шклове, уже в нашем веке Огурцу установили памятник! А о том, как выращивают огурцы в этом городе, вы можете узнать из статьи Огурец как национальная идея.
Памятник Огурцу в Шклове, фото с сайта byfacts.ru
Поэтому утаивать секреты выращивания такого признанного овоща просто… неприлично)) Если у вас есть свои находки — поделитесь, тогда наши огурчики станут ещё вкуснее и красивее!
В этом ролике Ольга Воронова рассказывает, как повысить урожай и продлить плодоношение огурцов:
Natalia Pashkova: Вот что категорически не рекомендую — это опилки. Даже прелые. Закисляют почву и привлекают муравьев с тлей. Я как раз использую свежескошенную траву. Прямо из травосборника косилки. Но не в качестве мульчи, а в качестве «подложки» под грунт. Эту же траву я вытряхиваю по периметру грядки. У нас жара — большая редкость, а такая трава дополнительно согревает почву. Еще я проливаю доски короба и вокруг них кипятком — от муравьев, сорняков и для подогрева. Огурцы не мульчирую.
София Телеш: Natalia, а про подложку можно, пожалуйста, у Вас уточнить? Вы выкапывате траншею под грядку, кладете скошенную траву и потом кладете слой земли? (Какой толщины?) Или просто снимаете с грядки верх и под него кладете траву?
Natalia Pashkova: София, конкретно под огурцы -у меня грядка «мигрирующая» вместе с переносным парником. Вытряхиваю пару травосборников (30 литров) прямо на землю. Кладу в качестве бортов доски по размеру паника и насыпаю грунт. Где то на штык лопаты. Косилка делает «фаршмак» из травы, она быстро начинает гореть и быстро проседает. Так что траншею рыть смысла нет. Для других культур в старые грядки примерно на штык закапываю в грядку. Под корнеплоды только не использую)
Natalia Pashkova: София, да, еще. Парник у меня примерно 2,5 на 0,7, по травяному фаршмаку надо потоптаться, уплотнить. Грунт сверху хорошо пролить. Чтобы семена в «пушистую субстанцию» не улетели. Потом я этот парничок по периметру с внешней стороны так же заваливаю. Но это в основном потому, что до сих пор не удосужилась компостер сделать)))
София Телеш: Natalia, спасибо за подробный ответ! 
)
Natalia Pashkova: София, да не за что) огурцы, тыква и кабачки у меня «мигрируют», потому что я их сажаю на максимальном удалении друг от друга. Они хорошо переопыляются друг с другом, а я собираю свои семена. «Тыквачки» и «кабурцы» потом растить не хотелось бы ) )
Участвовать в обсуждении можно перейдя на страницу в нашей группе вКонтакте.