Огурец сорта Феникс выведен на базе селекционной станции г. Крымска не так давно, в 1990 г. Принадлежит заслуга Медведеву А.Г.
В 1985 г. была эпидемия ложной мучнистой росы, нанесшая большой ущерб хозяйствам овощеводов Болгарии, Венгрии и ГДР. Позже болезнь пришла в южные районы СССР.
Сначала она не вредила растениям, так как сорта имели хорошие характеристики и противостояли заразе, но болезнь видоизменилась, и одолеть ее стало практически невозможно. Но советские ученые в 1990 г. вывели новый сорт огурцов, 640, позже этот сорт получил звучное название «Феникс».
Словно мифологическая птица, этот овощ возрождался из пепла, которым буквально после воздействия мучнистой росы становилась огуречная ботва. Характеристики феникс были высокими, и к вирусу сорт оказался устойчивым. На базе Феникса затем вывели гибриды F1, не зависящие от насекомых опылителей, устойчивые к болезням, вкусные.
Огурцы Феникс сорта 640 предназначены для выращивания в открытой почве. Это позднеспелые овощи, до начала плодоношения с момента посадки проходит порядка 60 дней. Растение имеет мощные плети, вырастающие до 3м длиной, им рекомендуется организовывать опору.
Описание плодов:
- цилиндрические;
- зеленые;
- овально-продолговатые;
- имеют светло-зеленоватые продольные полоски;
- масса плода – до 150 г;
- длина – до 15 см;
- на них имеются бугорки с белыми шипами.
Огурцы потребляют свежими и консервированными, используют для засолки.
Огурцы Феникс плодоносят, пока погода позволяет, но дольше других сортов огурцов. С соблюдением правил агротехники удается получить высокий урожай. С одного квадратного метра земли можно собрать 2,5-3,5кг огурцов. Опыляется растение насекомыми.
Огурцы Феникс плюс создал все тот же селекционер. Однако характеристики этого овоща несколько иные, чем у 640. Этот сорт среднеспелый, до созревания плодов от посадки проходит около 45 дней. Более компактный, средневетвистый. Листья небольшие, светло-зеленые. Вес плода – до 60г, длина – до 12см. Огурцы пупырчатые, темно-зеленые с редким белым пушком. Используются для заготовок, салатов, употребления свежими. Феникс плюс хорошо противостоит мучнистой росе и табачной мозаике. Сорт высокоурожаен, с 1 м² удается собрать более 6кг овощей.
Правила выращивания Феникс практически такие же, как и для огурцов других сортов. Семена высаживаются в открытую почву, или же предварительно выращивается рассада.
Посадку в грунт осуществляют в конце мая – начале июня после установления положительной среднесуточной температуры, и исключения угрозы майских заморозков. Грунт должен быть прогретым до больше 15 ° C.
Пока температура ночью довольно низкая, используются дуги, на которые натягивается укрывной материал.
Рассада высаживается в начале мая. В открытый грунт рекомендуется высаживать после появления двух-трех настоящих листков, в конце мая.
Укрывной материал можно убрать, когда дневная температура будет не ниже 22 ° C , а ночная – не ниже 16 ° C . При более низких температурах огурцы расти перестают, поэтому их и требуется укрывать.
Перед посадкой почва подготавливается, в нее вносится перепревший навоз, она перекапывается. Огурец любит легкий пористый грунт, а вот тяжелую глинистую почву, склонную к застаиванию влаги, – нет. Для улучшения ситуации в почву вносится:
Эти не затратные меры помогут серьезно увеличить урожайность.
Феникс наилучшим образом растет по схеме 50х40 см, с посадкой рядком или в шахматном порядке. Огурцы Феникс плюс сэкономят место, так для них используется схема – 40х4 0см.
Перед посадкой семена замачиваются в слабом растворе перманганата калия. После посадки грядка укрывается полиэтиленовой пленкой.
Феникс относится к сортам «посадил и забыл». Тем не менее, грамотный регулярный уход станет гарантией обильного урожая. Огурцы на 90% состоят из воды, поэтому регулярный полив им попросту необходим. Производится он по мере высыхания верхнего слоя грунта, то есть в засушливые дни чаще. Лучше процедуру вечером, используя воду, которая нагрелась в течение дня. Это поможет предотвратить ожог листьев.
Семена высаживаются в начале мая, в контейнеры. В открытый грунт посадка производится в конце мая – начале июня, может и позже, если это холодный регион. Если высеивать в землю сразу, делать это надо в начале июня, когда нет угрозы заморозков.
- Семена или рассада высаживается в 10-15см друг от друга.
- Между рядами оставляют 40-50см.
- Семена заглубляют на 1-1,5см.
Продумайте установку шпалеры и прочих приспособлений, за которые цепляются ветви, и не остаются лежать на земле. Так удобней собирать урожай, и снижается риск появления грибка.
Молодые ростки рекомендуется временно укрыть. Огурец Феникс, как и прочие сорта, не любит сквозняка. Когда стебли окрепнут и появится завязь, укрытие можно снимать.
Полив должен быть в меру, от количества поступающей воды зависит размер и количество плодов.
Завязь сигнализирует о том, что поливать нужно чаще. Жара и сухость могут стать причиной ухудшения вкуса огурцов, появления горечи.
Нельзя допустить сырости и заболоченности, которые могут привести к грибковым заболеваниям.
Стебли легко ломаются. Прополка обязательна. Если боковые побеги дали по две завязи, а побеги выросли более 30см в длину, они удаляются. Данная процедура необязательна, просто нужно своевременно прищипнуть основной стебель.
При вегетации вносятся органические и минеральные комплексы для удобрения:
- До завязи молодые растения подкармливаются азотными комплексами, в процессе и после – фосфорно-калийными.
- В грунт вносятся органические удобрения, к примеру, навозная жижа (1л/10л воды).
- Не переборщите с азотными удобрениями, иначе обильно будет расти листва, а не плоды.
- Подкормка осуществляется каждые 15 суток до появления плодов.
Своевременный сбор урожая способствует созреванию новых огурцов. Нижние, увядшие листья удаляются. Огурцы Феникс собираются до поздней осени.
Огурцам Феникс требуется регулярная подкормка. На нее сорт отвечает бурным ростом и плодоношением. Вносятся минеральные и органические удобрения.
Настой из птичьего помета, растений или навоза стимулирует образование зеленой массы. Минеральные удобрения способствует образованию плодов. Могут быть использованы готовые минеральные смеси, к примеру, Кемира-люкс, что подготовят огурцы к плодоношению.
Благодаря этим удобрениям растение становится сильными и выносливыми, а урожайность его повышается на 30%. Также большей урожайности можно добиться путем подвязывания и формирования куста. Главный стебель можно прищепнуть, что способствует боковому ветвлению. Плоды собираются через один-два дня.
Сорт устойчив к наиболее распространенным заболеваниям огурцов – мучнистой росе, ложной мучнистой росе, огуречной мозаике. Но культуру может поразить белая или корневая гниль. Избавиться от болезней можно лишь удалив пораженные участки, и заменив прежний грунт здоровым. Корневая гниль неизлечима. Грибок возникает из-за засухи или чрезмерной влажности грунта. Важно крепить ветки к шпалерам, контролировать полив, вовремя рыхлить почву, регулярно осматривать культуру.
Вредители поражают сорт редко. Но огурцы может атаковать бахчевая тля, паутинный клещ, ростковая муха. Культура опрыскивается раствором табака, или же применяется «Карбафос».
В меру увлажненный грунт и естественная аэрация – одни из мер профилактики появления вредителей и болезней. При вегетации огурцы обрабатываются растительными настоями от мух и тли.
Сорт «Феникс» – просто находка для овощеводов. В выращивании прост, к болезням устойчив, вредители практически не докучают ему. Урожайность превосходная. Вкус хороший, плоды сочные. Эти огурчики порадуют вкусовыми качествами, как в свежем виде, так и в различных заготовках!
Не всегда огородники жалуют позднеспелые огурчики, а зря. Именно из них (если конечно, правильно выбрать сорт), получаются самые вкусные маринады и консервация. Огурцы Феникс, описание сорта которых будет приведено ниже, относятся именно к таким: урожайным, поздним и пригодным для консервации.
Столь колоритное название этому огурцу дано неслучайно, так как он действительно показал себя настоящим стойким «солдатиком» в противостоянии с болезнью мучнистой росой. А в 80-х годах XX века эта болезнь охватила многие сельскохозяйственные угодья как в СССР, так и ряде других стран.
И вот в 1990 году отечественными селекционерами был выведен сорт, получивший имя в честь легендарной птицы Феникс, который отличался устойчивостью к ряду традиционных болезней огурцов.
НА ЗАМЕТКУ! Сначала сорту был присвоен только номер – 640, позже появилось название. Поэтому в продаже часто встречаются семена Феникс 640.
В то же время на основе этих семян селекционерами были выведены улучшенные формы – сорт огурцов Феникс плюс. И если Феникс и Феникс 640 – это один и тот же сорт, то Феникс Плюс – уже другой огуречик.
Характеристика сорта: относится к растениям индетерминантного вида, отличается средним ростом. Листовые пластины некрупные, ярко-зеленого цвета. Нуждается в опылении насекомыми, поэтому лучший вариант выращивания – на грядах под открытым небом.
Зеленцы Феникса – темно-зеленые, присутствует небольшая пятнистость. Кожица толстая, с пупырышками, опушения мало, шипы белого цвета (смотрите фото).
Огурчики вырастают обычно до 14-16 см, мякоть плотная, имеет характерный хруст.
Использовать этот огурец можно везде:
- в салаты – годится;
- для засолки – подходит;
- в маринады и консервацию – лучше можно и не искать.
Но надо помнить, что снимать огурцы этого сорта нужно вовремя. По отзывам опытных дачников, у переросших зеленцов снижаются вкусовые качества, может появляться небольшая горечь.
Несмотря на обилие самых разных сортов и гибридов, огурец Феникс не сдает своих позиций. Объясняется это наличием у него целого ряда преимуществ:
- хорошая урожайность (до 4 кг с одного квадратного метра);
- длительные сроки плодоношения (отдает огурчики до самых заморозков);
- плоды имеют великолепный вкус;
- отличная лежкость зеленцов и транспортабельность;
- универсальность использования.
Поздние сроки созревания огурчика в «минус» занести нельзя, так как именно этот показатель при устойчивости сорта к болезням дает возможность собирать урожай до похолоданий. А для получения ранних плодов можно посеять сорт огурцов Феникс плюс, у которого зеленцы можно снимать уже на 45 день.
Сколько они дают урожая? Показатель будет уже повыше – до 6-6,5 кг с м2.
НА ЗАМЕТКУ! Сорт Феникс плюс требует меньшей площади питания, поэтому его выгодно выращивать на небольших участках.
К достоинствам обязательно надо отнести стойкость сорта к болезням, неприхотливость. Феникс не снижает урожайность при засухе, перепадах температур, отлично показывая себя в самых разных регионах России.
Недостатки: зеленцы Феникса при нерегулярном сборе перерастают, их вкус ухудшается.
Сорт изначально был выведен для открытого грунта, но в средней полосе и в регионах Европейского Севера, Урала, Сибири его нужно выращивать только через рассаду.
Сроки посева семян: конец апреля или начало мая.
ВАЖНО! Возраст рассады при высадке в грунт – 25-30 дней, а также наличие двух или трех настоящих листочков.
Семена перед посевом необходимо обработать:
- проведение калибровки;
- дезинфекция (в растворе марганцовки на 20 минут);
- замачивание в стимуляторе роста;
- проращивание во влажной ткани.
Выращивают сеянцы в отдельных горшочках. Так рассада лучше идет в рост, не вытягивается, ей хватает питания, при пересадке корешки не травмируются.
Грядку готовят с осени, выбирая для огурчиков солнечные места. Сорт Феникс, как и другие сорта, не любит тяжелых и глинистых грунтов, поэтому почвы улучшают внесением перегноя или торфа.
НА ЗАМЕТКУ! Лучше всего огурцы растут после томатов, картофеля или гороха.
Схема высадки рассады – 50х40 см. На грядке с высаженной рассадой можно поставить временные дуги с нетканым материалом, что позволит уберечь сеянцы при возможном понижении температуры.
Рекомендуется выращивать этот сильноплетистый сорт на шпалерах, для чего заранее устанавливают стойки и натягивают проволоку. Такой способ обеспечивает всем растениям достаточное количество солнечного света, тепла, кроме того, так легче формировать огуречный куст.
Полив огурцов – это всегда отдельная «песня», при этом здесь важно не сфальшивить. Поэтому:
- поливаем растения только теплой водой (+25ºC);
- выбираем для полива утро или не очень поздний вечер;
- после каждого полива проводится рыхление (очень аккуратно, чтобы не повредить корешки);
- при поливах стараемся не попадать на цветы, завязи огурцов и листочки.
Сорт Феникс нуждается в опылении пчелами. Хотите получить высокий урожай? Значит заранее надо позаботиться о привлечении насекомых: посадить поблизости медоносы, опрыскивать грядку сладким сахарным сиропом.
НА ЗАМЕТКУ! Привлечь пчел можно, высадив на участке огуречную траву, а также такие цветы как астры, ромашки, наперстянка.
А вот бочки с настоями трав для подкормок надо ставить подальше от грядок и герметично закрывать. Резкий запах может отпугнуть пчел и на грядку они не прилетят.
Обязательным является и проведение подкормок, при этом лучше сочетать органику и минеральные удобрения. Для стимулирования роста и зеленой массы растений нужен азот (настои навоза, помета птиц), а вот в период цветения и плодообразования приоритет отдают фосфору и калию.
Можно использовать комплексные удобрения, где состав максимально сбалансирован (например, Кемира Люкс).
К болезням сорт устойчив, но это не значит, что можно забывать о правилах агротехники и профилактике заболеваний. Рыхление почвы, своевременное удаление сорняков, применение мульчирования, соблюдение схемы посадки растений и исключение загущения – все это позволит избежать инфекций. И, конечно же, надо обязательно контролировать состояние растений, замечая все изменения.
Убирать зеленцы надо раз в два дня, не допуская их перерастания. В августе и даже в сентябре при условии хорошей погоды Феникс будет продолжать плодоносить, радуя полноценными огурчиками. Можно прикрывать растения нетканым материалом, чтобы на кусты не попадали холодные ночные росы, осадки.
Неприхотливый сорт Феникс успешно конкурирует с новомодными гибридами F1. Его ценят, предпочитают многим другим огурцам и при обеспечении хорошего ухода Феникс обязательно одарит отличными урожаями.
Огурцы – одни из самых древних сельскохозяйственных культур. Появились более 6 тысяч лет назад и упоминаются даже в Библии. В дикорастущем виде встречаются как лианы во влажных тропических лесах полуострова Индостан. Плоды мелкие и горчат. И не в какое сравнение не идут с традиционным овощем русской кухни. Хрустящие, нежные, с мягкой кожицей – вот так можно охарактеризовать зеленцы одного из современных сортов, выведенных российскими селекционерами. Феникс – восставший из пепла. Почему такое название получил обыкновенный, всем знакомый с детства овощ и существуют ли особенности выращивания этого сорта на территории нашей страны можно узнать из этой статьи.
Феникс — сорт, который объединяет в себе три разновидности (640, Феникс плюс и собственно Феникс). Каждый имеет свои особенности. Поэтому зная их характеристики, можно выбрать нужный для себя по урожайности, длине плода, направлению использования. А вот методы агротехники общие для всех и не требуют применения каких-то больших усилий и затрат. Потому что сорт довольно неприхотливый, пчелоопыляемый. Поэтому выращиваются огурцы в открытом грунте чаще, чем в теплицах.
Феникс – позднеспелый сорт. Нужно около 2 месяцев, чтобы появился первый урожай после всходов. Зато плодоношение длится до первых заморозков в открытом грунте. Плети длинные, достигают до трёх метров. Огурцы имеют форму овально-цилиндрическую и растут до 15 см. Масса – около 150 грамм, но при перезревании весят и 200 грамм. Окраска изумрудная, матовая с мелкими белесыми шипами.
Феникс плюс – среднеспелый. То есть, понадобится полтора месяца до появления плодов. Длина плетей гораздо короче и куст компактнее. Зеленцы меньше по длине и массе. Соответственно – 12 см, 60 грамм.
В России огурцы выращивают с XV столетия. Германский посол, путешествуя по Московскому государству в начале XVI века, упоминал о них в своих заметках.
Сорт Феникс не перестаёт удивлять своими особенностями даже бывалых огородников. До 1986 года сельскохозяйственные предприятия, да и овощеводы-любители не испытывали никаких проблем с получением огурцов в открытом грунте. Но вследствие эпифитотии, а это массовые заболевания растений пероноспорозом, бактериозом и мучнистой росой кусты гибли, едва начав отдавать первые плоды. А вот Феникс выстоял. Поэтому и назван бывший сорт огурцов «640» в честь легендарной птицы, восставшей из пепла. На его основе созданы гибриды.
Для разведения обычных сортов можно собирать семена самостоятельно и высаживать потом на участке. Продукты гибридизации не обладают такими особенностями. На второй год из собранных самостоятельно и посеянных семян вырастут нетипичные для этого гибрида растения, и урожайность с кустов будет низкая.
Сорт был создан в 80 годах на селекционной станции г. Крымска (Краснодарский край). Вначале он проходил просто под номером – 640. Но после того как выстоял против ложной мучнистой росы, которая уничтожила весь урожай на полях, то получил своё название – Феникс. В Государственный реестр Российской федерации был включен в 1993 году.
Феникс плюс был создан в том же научном учреждении немного позже и зарегистрирован в 2005 году.
Рекомендован сорт для выращивания в открытом грунте в умеренной и южной полосе России: Ставропольский, Краснодарский край, Нижнее Поволжье, Центральное Черноземье. В закрытом грунте — в более северных регионах страны.
В районах с умеренным климатом можно ускорить плодоношение, используя небольшие укрытия в начале лета. Посеять семена, после того как почва прогреется до нужной температуры, и укрыть посадки плёнкой, натянутой на дуги. После наступления стабильной температуры воздуха её снимают.
Феникс начинает давать первый урожай через два месяца после посадки. И это, наверное, главный недостаток в сравнении с теми же суперранними сортами. Но преимуществ у этого сорта предостаточно. Главный из них – устойчивость против болезней огурцов, характерных для тыквенных (мучнистая роса на огурцах, мозаичная пятнистость). Кроме того, сорт стоит иметь у себя на участке, потому что он:
- Засухоустойчивый;
- Хорошо переносит перепады температур;
- Имеет длительное плодоношение до первых заморозков;
- Высокоурожайный. Лежкость плодов до двух недель;
- Обладает хорошими вкусовыми качествами. Без горечи.
Предназначен не только для употребления в сыром виде, но в форме корнишонов можно консервировать. Хотя некоторые огородники и утверждают, что Феникс плюс не подходит для зимних заготовок.
Про лучшие сорта огурцов для засолки и консервирования можно прочитать тут.
Этот сорт из категории нетребовательных. Но в то же время отблагодарит хозяина земельного участка высоким урожаем, если правила агротехники будут неукоснительно соблюдаться. Поэтому необходимо:
- Правильно подготовить грунт к посадке;
- Подготовить семена и высеять их в нужные сроки;
- Так как при выращивании огурцы хорошо реагируют на плодородие почвы, то её необходимо поддерживать на высоком уровне;
- Растения эти родом из влажных тропических лесов, поэтому любят влагу.
Планируя с осени участок под ту или иную культуру, нужно знать после каких растений можно сажать огурцы, а после каких не рекомендуется. Всё дело в том, что растения одного вида используют для питания одинаковые вещества из грунта и болеют теми же болезнями. Поэтому лучшими предшественниками для зеленцов будут: горох, фасоль, соя, кукуруза. Допустимыми выращивание картофеля и выращивание томатов в открытом грунте. Для уплотнённой посадки можно высаживать лук на зелень или репку. По боковым сторонам от огурца – редис. Огурцы могут выносить небольшое затенение. Поэтому посадки можно размещать и в саду под деревьями, которые имеют не слишком загущенную крону.
После того как будет определён участок под весенние посевы огурца, готовят с осени грунт. Перед рыхлением собирают все растительные остатки и складывают в компостную яму.
Лучше всего перед перекопкой внести навоз. До 10 кг на квадратный метр. Если нет органического удобрения, то подойдут минеральные: калийные и фосфатные. А уже весной – азотные.
Грядки глубоко перекапывают (не менее чем на штык лопаты). Не боронуют. Это лучше сделать ранней весной. При посадке растений в каждую лунку или бороздки вносят перегной и древесную золу.
Можно семена собирать самостоятельно. Из одного огурца получают 10–15 грамм. Хранят в сухом помещении, после промывки и просушки, при температуре 15 градусов. Обязателен доступ к ним воздуха.
Весной, если семена приобретены в специализированном магазине, их нужно перед высадкой продезинфицировать в 1% растворе марганцовокислого калия, промыть и прорастить. Если же собраны самостоятельно, то они нуждаются в калибровке (удаляют щуплые и неполновесные). Для этого семена Феникса нужно опустить в 3% раствор соли. Утонувшие используют для посадки. Перед посадкой лучше прорастить, потому что ростки у таких семян появляются на неделю раньше.
Огурцы очень теплолюбивые растения. Поэтому нужно ждать плюсовой температуры грунта на месте заделки семян. А это от 12 до 15 градусов. По народным приметам — после цветения вишни. Только после этого можно приступать к посеву, соблюдая правила, касающиеся посадки семян огурцов, а потом и уходу за ними:
- Универсальная схема посева семян – 70х10;
- Бороздки делают глубиной 3 см. И на этой же глубине раскладывают семена.
Нельзя высевать пророщенные семена в сухой грунт. Перед посевом его необходимо увлажнить.
После появления первых всходов обязательно проводят рыхление и прорывают ростки, оставляя на расстоянии 15 см друг от друга. Если посев производился в лунки, то по 2–4 растения. В этот период необходимо подкормить растения раствором коровяка или сброженным птичьим помётом. Если нет органических удобрений, то можно полить аммиачной селитры, растворив спичечный коробок этих минеральных удобрений в десяти литрах воды. Через две недели подкормку огурцов нужно повторить, а когда плети начнут смыкаться сделать это в третий раз.
Чтобы огурцы не начали горчить и давали урожай их поливают через три дня. Норма – от 30 до 40 литров на метр квадратный площади.
Про сорт огурцов Зозуля можно прочитать здесь.
Эффективнее и экономнее проводить капельное орошение. Вода поступает только в нужную зону, а именно корневую систему.
Огурцы желательно выращивать на шпалере даже в открытом грунте. Кусты продуваются ветрами и хорошо освещаются солнцем. Тем более что подвязывать их на шпалеру не обязательно, так как в продаже сейчас есть огуречная сетка. Стебли только в начале роста подвязывают к опоре. А в дальнейшем они сами за неё цепляются усиками и подтягиваются вверх.
В закрытом грунте для посадки Феникса лучше использовать рассаду. Чтобы её вырастить понадобится от двадцати дней до месяца. Под выращивание используют специальные контейнеры с диаметром не менее 22 см. Условия высадки растений и температурного режима:
- При выращивании огурцов в теплицах температура должна быть стабильной, без резких колебаний. Амплитуда – от 21 градуса до 25;
- Норма посадки – три растения на квадратный метр;
- В последующем необходимо поддерживать высокую температуру и влажность воздуха;
- Норма расхода воды и удобрений такая же, как и в открытом грунте;
- Нужно постоянно заниматься формированием огуречного куста, прищипывая те или иные побеги. Способствуют ускорению плодоношения прищипывание боковых побегов на два листа.
Про выращивание огурцов в теплице можно прочитать по ссылке.
Феникс не самоопыляющееся растение, поэтому необходим подсев сортов, которые могут образовывать мужские цветы (обычные пустоцветы).
В целом уход за огуречными кустами почти такой же, как и в открытом грунте:
Про то, как правильно прищипывать огурцы читайте в данном материале.
Постоянно проводят осмотры насаждений и при появлениях признаков заболевания обрабатывают Топазом, Квадрисом.
Чтобы растение выбросило больше женских цветков, почву в теплице немного подсушивают. Можно ещё проводить кольцевание по стеблу немного ниже первых листков.
Сбор огурцов лучше проводить один раз в день в вечерние часы, так как считается что именно в это время в плодах меньше нитратов. Чем чаще собирать зеленцы, тем урожайность с куста будет выше. С больших площадей фермерских хозяйств с высоким уровнем мелиорации, интенсивным ведением с/х производства собирают до 400 центнеров с гектара. На приусадебных участках снимают до 4 кг огурцов с метра квадратного площади. Урожайность будет гораздо выше, если растение выращивают на шпалере и правильно формируют огуречный куст. Около 95% – зеленцы, подходящие под стандарты, то есть товарного качества.
Хорошие урожаи можно получить с сертифицированных семян, применяя на протяжении всего вегетационного периода роста и плодоношения Феникса соответствующие агротехнические мероприятия.
Самый острый период для огородников – предупреждение и борьба с заболеваниями и вредителями огурцов. У Феникса есть своеобразный иммунитет против мучнистой росы и вируса мозаики. В то же время он беззащитен перед:
- Бактериозом (угловая пятнистость листьев). Под листовой пластиной появляется маслянистая желтовая жидкость в виде росы, а на поверхности – угловатые коричневые пятна в районе жилок;
- Корневой гнилью. Появляется при чрезмерной влажности почвы. Отмирают корни у основания стебля. Это грибковое заболевание. Очень пораженное растение придётся удалять;
- Серой гнилью. Поражает все овощные растения. Стебли, листья покрываются серовато-коричневым налётом. Больные растения удаляют и разреживают загущенные посадки.
Каждый день овощевод должен осматривать растения. Болезнь поражает их вначале почти незаметно. Поэтому при появлении первых признаков необходимо обработать их соответствующими препаратами. А лучше проводить превентивные меры по предупреждению поражений.
Для молодых растений, рассады злейшим врагом является медведка. Бороться с ней трудно, так как она передвигается под землёй. По периферии грядки раскладывают отравленные приманки.
Тля (зелёная, черная) поражает все овощные культуры, в том числе и огуречные плети. Чаще тля появляется на тепличных огурцах, чем на выращенных на открытом грунте. В вечерние часы растения можно обработать трифосом.
При массовом поражении нужно использовать только химические средства борьбы с вредителями и заболеваниями. Народные методы не помогут.
Феникс – сорт огурцов российской селекции. Предназначен больше для выращивания в открытом грунте. Успешно противостоит мучнистой росе и вирусной мозаике. Плоды цилиндрические, достигают до 15–16 см. Плети длинные, до 3 метров. Поэтому имеет смысл выращивать на шпалере. Это увеличит урожайность, которая составляет в среднем 3–4 кг зеленцов с куста. Растение неприхотливое, но любит плодородную почву и своевременные поливы. Посадки нельзя загущивать, так как это может вызвать вспышки вирусных и грибковых заболеваний.
Про то, как эффективно бороться с тлёй на огурцах в теплице читайте в этой статье.
Огурец занимает важное место в нашем рационе. В свежем виде он напоминает о лете даже в зимние холода, украшает салаты и овощные нарезки. Не менее вкусен огурец в консервированном виде. Именно поэтому владельцы дачных участков всегда заботятся о том, чтобы на их огороде непременно был этот овощ. Но как определить, какому сорту отдать предпочтение? Огурец Феникс сочетает в себе массу преимуществ, за что его ценят садоводы. Он радует хорошим урожаем и вкусом. Об особенностях выращивания и ухода за сортом можно узнать из этой статьи.
Чтобы не потратить напрасно время, силы и денежные средства, стоит прежде всего определиться, для чего именно вам нужны огурцы.
Разнообразие сортов отличает их не только по вкусовым качествам, но и по особенностям хранения, пригодности для консервации и т. д. Правильно выбрать необходимые виды огурцов поможет знание их классификации:
• По назначению огурцы могут быть салатными и засолочными.
• По процессу опыления – самоопыляющимися и пчелоопыляемыми.
• По скорости созревания – ранние и поздние.
Сорт огурцов Феникс выделяется среди прочих. Его можно встретить практически на любом огороде. Садоводы не перестают отмечать его достоинства.
Сорт имеет несколько «однофамильцев» — Феникс-плюс, Феникс F1, а также Феникс-640, но все они являются гибридными формами, тогда как сам Феникс – обычный огурец со средним сроком созревания.
Он нравится хозяйкам своей универсальностью. Огурец Феникс прекрасно подходит для различных маринадов, консервации, а также для салатов, нарезок.
На грядке он выглядит как куст, занимающий большую площадь за счет множества ответвлений. Каждая лиана может вырастать длиной до 2,5-3 метров. Сами огурцы имеют средний размер – 16 см. Это позволяет аккуратно выкладывать их в банке.
Первый урожай можно ожидать примерно на 50-й день с момента появления всходов. Плоды собирают до наступления первых холодов.
Огурец тонкокожий, вкус приятный, горечь не ощущается. Поверхность плода негладкая, есть пупырышки.
Урожайность сорта высокая – 1 кв. м может порадовать 4–5 кг огурцов. Он появился давно и был разработан с целью получить сорт, устойчивый к распространенным ранее заболеваниям – мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики. Эксперименты увенчались успехом, и огурец Феникс стал настоящим спасением для огородников, которые отчаялись получать хороший урожай.
В отличие от гибридных «однофамильцев» этот сорт нуждается в опылении пчелами, а потому выращивать его необходимо только в открытом грунте, для теплиц он непригоден.
Любит плодородную почву и обилие солнечных лучей. Пригоден для выращивания в средней полосе России. Благодаря своей стойкости Феникс способен давать урожай даже в непростом климате Сибири и Урала.
Начинать всегда стоит с малого. Особенно это касается выращивания овощей, ведь они появляются из крохотных семян. И прежде чем они попадут в землю и начнут расти, их необходимо подготовить. Тогда вероятность богатого урожая существенно возрастет.
Покупные семена могут быть уже обработаны и практически готовы к посадке, а вот собранные вручную или позаимствованные у соседа по даче нужно обязательно проверить.
Самая незатейливая и популярная процедура – разложить посевной материал на влажной марле. Там он должен пролежать несколько дней, проклюнуться и набухнуть. Так всходы должны появиться быстрее.
Агрономы рекомендуют закалить семена огурцов Феникс. Для этого необходимо:
• Поместить их во влажную ткань и оставить в холодильнике на пару дней.
• Вытащить семена и оставить еще на некоторое время, но уже в теплом месте, к примеру на подоконнике.
Чтобы продезинфицировать семена и уберечь от болезней, их помещают в слабый раствор марганцовки. Место для посадки следует начать готовить за 2-3 недели.
Не только от качества посевного материала зависит успех урожая. Это всего лишь часть, которая без правильно подготовленной почвы не сможет проявить себя в полной мере.
Выращивание огурцов Феникс принесет много плодов только при наличии плодородного грунта. Поэтому следует заблаговременно внести в него перегной, ил, компост. Органические удобрения обязательны, поскольку они дадут еще слабым росткам все необходимые питательные вещества.
Почва должна быть прогретой, теплой. Если грунт холодный, то семена могут сгнить. Чтобы избежать этого, землю перед посадкой поливают теплой, отстоянной водой.
Семена огурцов Феникс для рассады высаживают в специальные контейнеры уже в начале мая. Если климат суровый, то сроки могут сдвигаться. Высаживать семена непосредственно в грунт следует не раньше начала июня при условии благоприятной погоды и прогретой земли.
Стоит заранее установить сетку или другие приспособления, за которые будут цепляться ветви.
Молодую рассаду следует беречь от сквозняков под временным укрытием. Как только стебли достаточно окрепли и появилась завязь, его можно убрать.
В описание сорта огурцов Феникс следует включить информацию об их поливе. Несмотря на то, что в этих овощах много влаги, давать им воду следует по определенной схеме.
• До начала образования завязей полив должен быть умеренным.
• Далее, на 1 кв. м потребуется не более 40–50 литров на все время роста.
• При холодной погоде полив необходимо ограничить.
• Использовать только теплую воду.
Опытные овощеводы рекомендуют не срывать уже созревшие огурцы, а аккуратно срезать их, чтобы не повредить лианы и не вырвать корни.
Чтобы на ветвях не образовывались пустоцветы, необходимо прищипнуть главный стебель, как только появился 5-6-й листик.
Отзывы об огурцах Феникс исключительно положительные. Овощеводы отмечают их пригодность для консервации, а также стойкость к знойному климату, который может перенести далеко не каждый сорт.
Опора для плетения все же нужна, когда огурцы лежат на земле, они больше страдают от жары и подвержены грибковым заболеваниям. Важно также периодически рыхлить почву, чтобы корни получали достаточно воздуха.
Семена рекомендуется выдержать 2-3 года, прежде чем высаживать в грунт.
Получить богатый урожай вкуснейших огурцов, не прибегая к сложным техникам выращивания, можно! Сорт Феникс отзывы описывают как неприхотливый, устойчивый к заболеваниям, пригодный как для консервации, так и для употребления в свежем виде. При правильной подготовке семян и почвы урожай будет радовать вас вплоть до осенних заморозков, утверждают огородники. Сорт как нельзя лучше подойдет для начинающих, а также тех, кто не может отдавать огороду слишком много времени.
Высокая популярность на огурцы заставляет селекционеров вести непрерывную работу над выведением новых сортов и усовершенствованием старых. Сегодня пойдёт речь об одном давно известном, но очень распространённом сорте огурцов Феникс, усовершенствованном под потребности потребителя.
История сорта Феникс началась в последние годы существования Советского Союза. Изначально он появился как Феникс 640, но народу числовая приставка в названии не нравилась и они просто его именовали Фениксом. Селекционеры потрудились на славу.
Культура получилась универсальной и устойчивой к ряду заболеваний, из-за чего популярность к ней пришла всего лишь за год, хоть сорт был и позднеспелым (55–65 дней). Позднее, на основе Феникса был выведен гибрид, получивший в названии приставку «ф1».
Ещё немного погодя появился Феникс плюс. Эти два последних гибрида получились среднеспелыми (42–45 дней). В остальном же все разновидности сорта практически идентичны. Кусты у них индетерминантные, среднерослые, покрыты небольшими ярко-зелёными листьями. Вырастают до 2,5–3 м. 
Боковых побегов много, но в целом куст они не загущают, что позволяет свободно проходить воздуху между ними. Цветение у них смешанного типа и без опыления насекомыми завязь не формируется. Плоды овально-цилиндрические. У Феникса их длина 15-16 см, у Феникс плюс чуть меньше, 10–12 см.
Кожица плотная, тёмно-зелёная, с шипами. У Феникса светлые полосы более ярко выраженные, чем у Феникс плюса. У последнего генетически заложено отсутствие горечи, даже если правила полива не будут соблюдены.
- Среди достоинств, которые выделяют эти три разновидности среди остальных сортов, можно отметить:
- универсальность;
- товарный вид не теряют в течение 15 дней;
- неприхотливы;
- устойчивы к засухе, пероноспорозу и другим болезням;
- длительный период плодоношения;
- прекрасные вкусовые качества;
- высокая урожайность;
- хорошо переносит транспортировку.
- Есть немного и негативных качеств:
- так как сорт пчелоопыляемый, не подходит для теплиц;
- районирован (не в каждом регионе его можно выращивать);
- урожайность напрямую зависит от количества солнечных дней.
Было отмечено, что Феникс высокоурожайный сорт. Для лучшего понимания приведём данные в цифрах. С 1 м² можно собрать 5 кг зеленцов. Около 90% урожая пригодны для транспортировки и продажи.
На грядку посев семян можно осуществлять, когда угроза заморозков минует, а почва прогреется до +13…+15°С. Обычно это конец мая — начало июня. Посев на рассаду проводится в первых числах мая.
Феникс одинаково хорошо реагирует на посадку семенами и рассадой. Какой способ выбрать, зависит от вашего климатического региона.
Рассадный способ хоть и более хлопотный, но он позволяет вырастить культуру в холодных климатических зонах.
Для выращивания рассады можно использовать индивидуальные стаканчики либо рассадные ящички с ячейками. Их заполняют питательной рыхлой почвой. Вполне подойдёт смесь садовой земли с перегноем. Земля должна быть тёплой, так как в холодной семя может начать гнить. 
Перед посевными работами почва дезинфицируется перманганатом калия и поливается тёплой отстоянной водой. Выполнять описанные процедуры желательно за месяц до посевов.
Перед посадкой посевной материал обязательно подлежит обработке. Вначале его раскладывают на влажной марле и, завернув её в узелок, отправляют в холодильник на трое суток. После оставляют на несколько дней при комнатной температуре. Напоследок выполняется дезинфекция.
Узелок с семенами погружается на четверть часа в слабый раствор перманганата калия. Готовое семя заглубляется в почву на 10–15 мм. Сверху присыпается почвой. В одну лунку нужно укладывать по 2-3 семени. Ёмкость накрывается плёнкой и ставится в тёплое тёмное место.
Посевы поливаются по мере высыхания почвы. С появлением первых всходов рассада раскрывается и переносится в светлое, более прохладное место с температурой +15°С. После появления первых листочков проводится пикировка. 
На грядку рассада высаживается в возрасте одного месяца. К этому времени у неё должно быть 3-4 настоящих листочка. За неделю сеянцы начинают закаливать, вынося на несколько часов на улицу. Можно ещё обработать рассаду стимуляторами роста.
Молодые растения высаживаются в землю на расстоянии 8–13 см друг от друга. Между рядами нужно отступать 40–50 см.
Огурцы светолюбивая культура. Высаживать их нужно в месте, где много солнечного света и нет сквозняков. Почва на грядке должна быть плодородной, рыхлой и не чрезмерно влажной. Кислотность её желательно на уровне 7 рН, не выше. Если почва закисленная, то осенью нужно провести известкование.
Перед посадкой культуры почва удобряется. Вносится перегной либо навоз (2-3 кг на 1 м²). Также грядка очищается от растительного сора и перекапывается.
Когда придёт время, семена высаживаются на глубину 10–15 мм на расстоянии 8–13 см. В лунку кладётся парочка семян. С появлением всходов грядка прореживается. На 1 м² оставляется 2-3 сеянца. Между рядами должно быть 35–45 см.
Молодые растения, будь то они высаженные рассадой на грядку или взошли из посеянного семени, в первое время нуждаются в тщательном уходе. Без должного внимания и заботы они не смогут окрепнуть. Все действия очень просты и не забирают много времени. Их опишем ниже. 
Влага — залог формирования красивых и сочных зеленцов, поэтому поливу нужно уделять особое внимание. Для орошения следует использовать тёплую воду. На 1 м² грядки необходимо выливать 35–45 л воды. Достаточно поливать растения раз в день, в вечернее время, но если сухо и жарко, то нужно поливать дважды.
В пасмурную и прохладную погоду объёмы вливаемой под куст жидкости нужно сократить.
Не помешают растению и подкормки. Они помогут быстрее сформироваться и налиться плодам. Применима органика и минеральные удобрения. Вносятся они трижды за вегетационный период: сразу после посадки или всходов, спустя три недели и до начала цветения. Можно воспользоваться стимуляторами типа «Импульс» или «Завязь». Они спровоцируют более обильное цветение, а значит и завязи будет больше.
Чтобы не было на кусте пустоцветов, нужно проводить его формирование. Производится прищипывание главного стебля после образования 5-6 настоящих листочков. На боковых побегах после формирования второй завязи также производится прищипывание верхушки.
Высокорослые кусты Феникса нуждаются в подпорке. Они неплохо плодоносят и в лежачем состоянии, но если их пустить по опоре, то урожай будет собирать легче, меньше болезней и вредителей будут атаковать его, да и ухаживать за такой грядкой гораздо проще. Обычно такие высокие кусты подвязываются к шпалере. 
После полива и осадков верхний слой почвы вокруг кустов нуждается в рыхлении. Рыхлить следует очень аккуратно, так как корни огурцов очень нежные и расположены близко к поверхности.
Прополку сорняков следует выполнять регулярно. Запустение грядки крайне негативно скажется на урожае, так как культура плохо реагирует на соседство сорняков.
Сорт Феникс выводился с хорошим иммунитетом. Ему не страшны самые популярные болезни данной культуры, но вот корневая либо белая гниль атаковать его могут. Случается это крайне редко и то из-за несоблюдения правил полива. Побороть её можно путём замены грунта и удаления поражённых участков растения.
Иногда встречаются паутинные клещи, тля, ростковая муха. Изгнать их поможет карбофоска.
Спустя 45 дней, в среднем, после всходов, можно заметить первые плоды на кустах. Собирать их нужно через день-два, так как они быстро становятся перезрелыми и невкусными. Плод нельзя резко отрывать от плети. Нужно либо аккуратно прокручивать на плодоножке, либо срезать, чтобы не повредить куст и остальную завязь. 
Хранить урожай можно в холодильнике или другом прохладном месте до полумесяца.
Феникс — прекрасный универсальный сорт. Он неприхотлив в уходе, а его аккуратные плотные плоды будут прекрасно смотреться в любых заготовках.
Характеристика и описание сорта огурцов Феникс, сколько дают урожая и как выращивать
Огурцы «Феникс», являющиеся одним из лучших российских сортов, были выведены в 1990 году. Сначала появился огуречный сорт с обозначениями 640, а затем возникло звучное название, которому есть логичное объяснение. Наподобие мифологической птице, культура возрождалась вновь после воздействия ложной мучнистой росы на ботву огурцов. Кроме того, овощи продемонстрировали свои резистентные силы к еще одному неприятному вирусу – огуречной мозаике. Название огурцов «Феникс 640» и просто «Феникс» – сорт один, зарегистрированный в реестре в 1993 году под вторым.
Уже через год после выведения сорта огурцов «Феникс», хозяйства обогатились после его размножения новыми семенами. Селекционеры не остановились на достигнутом, и на основе «Феникса» возникли и гибриды F1, со свойствами соответствующей направленности: с отсутствием зависимости от насекомых опылителей, резистентностью к заболеваниям, усовершенствованными вкусовыми характеристиками.
Эта культура считается универсальной. Овощи оптимальны и для непосредственного угощения, и для солений, удачно противостоят болезням указанным выше. Другая базовая характеристика данных огурцов – сильнорослость. В длине стебель может достигать и трех метров, а сам куст отличается мощностью и сильной ветвистостью.
По типу цветения этот сорт преимущественно женский, завязи – пучкового плана, а листья – классические зеленые.
По времени, требуемого на созревание огурца, сорт относят к позднеспелым. Плодоносить он начинает спустя 55 дней после начальных всходов, или позднее. Опыление культуры выполняют пчелы. «Феникс» оптимально растет в открытом грунте, хотя могут применяться и пленочные укрытия. Культура продолжает плодоносить до появления первых заморозков.
В плане урожая, с квадратного метра собирается до 5 килограммов овощей. Если культуры подвязывать и делать формирование огуречного листа, то сорт дает и больше плодов. А для дополнительных веточек сбоку можно сделать прищипывание основного стебля.
Описание сорта огурцов «Феникс» будет неполным без характеристики плодов:
- Огурцы крепкие, крупного размера вплоть до 16 см, обладающие формой между цилиндром и овалом.
- Мякоть плодов сочная, кожица деликатная.
- Огурчики хрустящие и плотные, не содержат горечи.
- По цвету плоды зеленые со светлыми полосами вдоль и белыми шипами.
- В поперечном разрезе огурцы приобретают округло-трехгранную форму.
- По весу каждый плод может достигать до 170-180 г, в диаметре – до 5 см.
- Культура может храниться в российских условиях до двух недель.
Собирать плоды рекомендуется через один или два дня. Овощи быстро перерастают и лишаются своих вкусовых характеристик. А сколько при этом они забирают влаги и полезных веществ, чтобы формировать завязи и цвести.
Селекционер «Феникса» создал вариант – огурец «Феникс Плюс». Эта разновидность связана с разрядом среднеспелых, начинает плодоносить после 45 дней роста всходов, и рекомендована для Северного Кавказа, Центрально-черноземных областей и Нижней Волги. Отличается среднерослостью, средневетвистостью и цветением смешанного свойства.
Огурцы «Феникс Плюс» в сравнении с классическим Фениксом отличаются меньшей величиной кустов и плодов, полной отсутствием горечи, более многочисленным числом женских цветков и более ранним плодоношением. Правда, есть отрицательные отзывы некоторых огородников по негодности огурцов данного вида к засолке.
Что касается почвы для огуречной посадки, то она насыщается перегноем и без застоявшейся воды, с уровнем кислотности не более 7. Если почва считается сильнокислой, то в осенний сезон выполняют известкование. Местоположение для культуры должно быть полным солнца с защитой от сквозняков, сажать следует в теплую почву для приобретения растением иммунитета. Выращиваемые огурцы под покрытием размещаются по 3 саженца, а если это открытый грунт, – то по четыре.
При перекапывании почвы, чтобы посадить культуру, вводятся удобрения органического плана, а при появлении третьего настоящего листа и формировании завязей – азот. Минеральное вещество на базе азота и калия дают пару раз за период вегетации.
«Феникс» предрасположен к регулярным подкормкам, важно чтобы они были и минеральными, и органическими. Если брать настой из птичьего помета, навоза или растений, то происходит большее образование зеленой массы, минеральные же вещества поспособствуют образованию плодов. Данные по «Фениксу» гласят об удачном испытании готовых минеральных помощников для культуры, типа, «Кемира плюс», подготавливающее растение для обогащения плодами. Огурцы приобретают силу и выносливость на 30% больше.