Невозможно представить дачный участок без огурцов. Но чтобы получить хороший урожай, особенно в течение короткого короткого прохладного лета, нужно очень постараться. Выращивание огурцов на шпалере в открытом грунте — один из самых эффективных способов добиться результата.
Прежде всего огурец, выросший на опоре, изначально защищен от множества присущих культуре заболеваний, самым распространенным из которых является мучнистая роса. Грибок и разные вредные насекомые, поражающие листья и плоды растения, попадают на них, как правило, из той почвы, на которой они растут.
Выращивания огурцов на шпалере
Важно! Огурец — теплолюбивое растение, и когда оно расположено на опоре, лучше прогревается солнцем. В результате у него повышается иммунитет, обильнее плодоношение.
Кроме этого, у выращивания огурцов на шпалере по сравнению с традиционным методом есть еще ряд неоспоримых преимуществ:
- значительная экономия площади;
- увеличение периода плодоношения;
- удобство ухода;
- сокращение потери урожая, вызванного контактом плода с землей;
- облегчение процесса сборки урожая.
Шпалерная технология нашла свое применение как в промышленных масштабах, так и на небольших садовых участках.
Удачный вариант использования шпалерного метода выращивания огурцов — сооружение конструкции своими руками, так как это позволит не только сэкономить место на участке, но и в значительной степени украсить огород.
Изготовить шпалеру можно из металла, пластика и других подручных материалов. Конструкция может быть самой разнообразной:
- в виде прямоугольника или квадрата;
- узорчатой;
- ступенчатой;
- ажурной;
- в виде тумбы или шатра.
Да мало ли способов сформировать шпалеру так, чтобы она украсила участок, и огород смотрелся более эффектно.
Самым распространенным материалом для изготовления шпалеры является дерево. Даже самая обыкновенная деревянная рама с натянутой проволокой значительно облегчает процесс выращивания. Решетку из деревянных брусьев можно легко сбить при помощи гвоздей. Но все же гораздо надежнее в качестве крепежного материала использовать саморезы.
Изготовить шпалеру можно из металла, пластика и других подручных материалов
Опорные стойки конструкции могут быть выполнены из металлических трубок или цементных столбов. Сеткой может служить:
- переплетенная веревка;
- металлическая проволока;
- пеньковый шпагат;
- специальный пластик.
На приусадебном участке при шпалерном способе выращивания огурцы, как правило, сажают в одну или в две строки.
Однострочная схема посадки предполагает грядку шириной 70-80 см. Между грядками расстояние должно быть не менее 50 см. Между строчками расстояние составляет около 120 см. Расстояние между растениями в строке будет зависеть от сорта огурца. Для слабоветвящихся разновидностей достаточно 15-20 см, для сортов с большим ветвлением оно должно составлять не менее 25 см.
При двухстрочной посадке ширина грядки увеличивается от 110 до 220 см. Между рядами расстояние около 50 см. От края грядки строки расположены на расстоянии 20-30 см. Таким образом строки между собой находятся на расстоянии 50-70 см. Расстояние между растениями в строке для маловетвящихся сортов составляет от 25 до 30 см, для сильноветвящихся — от 35 до 45 см.
Так же, как и при традиционном выращивании, семена можно приготовить самостоятельно или приобрести в магазине. Их лучше закладывать по 2-3 шт. в каждую лунку. Глубина лунки зависит от состояния почвы, но не должна превышать 5 см.
Посев огурцов можно начинать только после того, как почва прогреется до 12°С
Чтобы приблизить срок первого урожая плодов, можно применить рассадный способ. Саженцы с двумя или тремя настоящими развитыми листами можно высаживать в открытый грунт.
Важно! Посев огурцов можно начинать только после того, как почва прогреется до 12°С. При этой же температуре можно высаживать в грунт саженцы.
Вероятность ночных заморозков в средних и северных широтах сохраняется вплоть до середины июня. Чтобы избежать повреждения молодой поросли, над огуречной грядкой желательно установить несложную защитную конструкцию. Обычно укрытие состоит из металлических дуг, а в качестве укрывного материала используется агроволокно, поликарбонат или полиэтилен.
Особенности ухода за огурцами на шпалере
Для технологии вертикального возделывания огуречной культуры орошение такой же важный элемент ухода, как и при стелющемся способе. В теплице огурцы обычно поливают утром, в открытом грунте — в вечернее время. Во избежание повреждения корней и структуры почвы для полива используются лейки с распылителем. Воду нужно лить непосредственно под корень, не увлажняя верхнюю часть растения.
При поливе нужно придерживаться примерно следующих показателей:
| Вегетационный период | Полив | Объем воды, в л на 1 м² | Частота поливов |
| До начала цветения | Умеренный | 3–6 | 1 раз в неделю |
| Цветение, образование завязей и плодоношение | Обильный | 6–12 | 2 раза в неделю |
Обратите внимание! Оптимальная температура воды, используемой для полива, должна составлять 25°С.
Удобрения при шпалерном выращивании вносятся с той же самой регулярностью что и при традиционном выращивании: первая подкормка — в начале цветения; остальные производятся с периодичностью каждые 2 недели. В результате за сезон получается 5-6 подкормок.
Шпалерная технология с одинаковым успехом позволяет возделывать как пучковые (самоопыляемые) гибриды, так и те сорта, для опыления которых нужны насекомые.
Без подвязки огурцы не способны отпускать длинные отростки, поэтому вырастить хороший урожай без нее вряд ли получится. Плети быстро загущаются, а затем загнивают и высыхают. Плоды быстро теряют товарный вид.
Существует несколько способов подвязывания огурца к шпалере.
Для подвязки огуречной плети к верхней планке шпалеры чаще всего используется синтетический шпагат. Шпагат можно заменить другим подручным материалом, главное, чтобы он отвечал следующим требованиям:
- не впитывал в себя влагу;
- был достаточно прочным и эластичным;
- не травмировал стебель.
Начинать эту процедуру следует после того как стебель подрастет примерно на 30 см. Обычно в это время на побеге образуется 4-5 листочков. Кустик подвязывается под нижним листом. К шпалере жгут лучше всего привязать с помощью скользящего узла, так как он позволяет регулировать длину шпагата по мере роста плети.
Обратите внимание! Большую роль в плодоношении играет выбор времени подвязки. В преждевременной нет никакого смысла, а если затянуть с этой процедурой, можно легко повредить растение.
От вертикального метода эта подвязка отличается тем, что между двумя крайними опорами в несколько рядов натягивается прочная бечевка или канат. Расстояние между рядами около 25 см. Плеть сначала подвязывается к самому нижнему ряду, а затем по мере роста к более высоким рядам.
Для шпалеры можно использовать сетки, специально изготовленные для раскидистых растений. Они успешно заменяют собой и вертикальную, и горизонтальную подвязку и позволяют плети свободно вплетаться в ячейку сетки. Использование сетки дает большой стимул для фантазии садовода. Ее можно просто натянуть между двух опор, разместить на грядке в виде прямоугольника или треугольника или расположить на участке каким-либо иным способом.
После первого подвязывания плети дальнейший алгоритм формирования огурцов в открытом грунте на шпалерах включает в себя следующие этапы:
- Прищипывание цветков или побегов в пазухах первых 4 листьев. Остаются расположенные выше пятый и шестой боковые побеги. Потом их верхушки прищипывают, сохраняя 15-20 см длины каждого ответвления.
- Дальше по главному стеблю оставляют побеги длиной 30-40 см, верхушки которых тоже прищипываются.
- Наверху шпалеры, где подвязан куст, осторожно фиксируют боковые побеги длиною около 50 см.
- Главный побег перекидывают через шпалеру (верхнюю опору), и когда плеть отрастет еще на 60-70 см, прищипывают ее верхушку.
Огурцы, растущие на шпалере, свисают вниз. Благодаря такому положению плод остается прямым, равномерно окрашенным и чистым.
Огурцы, растущие на шпалере, свисают вниз
Выращивать огурцы шпалерным способом — довольно хлопотное занятие, которое требует от садовода больших затрат труда и времени. Однако этот единственный недостаток с лихвой перекрывается имеющимися у этого способа культивирования преимуществами.
Среди огородных культур огурцы выделяются быстрым ростом и интенсивным плодоношением. Зная, как подвязывать огурцы в открытом грунте, дачник может значительно продлить жизнь растению и многократно повысить его урожайность.
Чтобы обеспечить огородника урожаем сочных хрустящих зеленцов, огурцы современных сортов формируют мощные плети, усыпанные мужскими и женскими цветками. Их количество может исчисляться десятками и сотнями.
Но насколько много образуется завязей, зависит от условий выращивания:
- освещения и проветривания грядок;
- поступающей к растениям влаги;
- достатка питания;
- наличия насекомых, если на даче высажены пчелоопыляемые сорта.
Без подвязки огурцы в открытом грунте быстро переплетаются. Грядка становится похожей на непроходимые заросли, в результате:
- осложняется прополка почвы под посадками;
- затрудняется доступ к цветам пчел, а к стеблям и листьям воздуха и солнечного света;
- переплетаясь, цепляясь друг за друга усами, плети душат друг друга;
- сложно отследить достаточность полива и провести подкормку;
- из-за скученности и обилия стеблей и листьев возрастает опасность грибковых заболеваний.
Пренебрежение подвязкой огурцов в открытом грунте грозит серьезным снижением количества и качества зеленцов. Упорядоченные, поднятые над землей плети позволяют значительно упростить уход, без лишних усилий собирать подросшие огурцы и экономить драгоценное место на огороде.
Начинающие огородники часто полагают, что выбрать подходящий способ подвязки они всегда успеют. До цветения огурцов еще есть время, плети только начинают отрастать, и поднять их не составит большого труда. Такое мнение – серьезная ошибка!
Формированием куста опытный дачник занимается на протяжении всей жизни растения, а притупить к их подвязке следует при росте 30–40 см, то есть на стадии 4–5 настоящих листьев. Если промедлить, быстро отрастающие стебли можно легко обломить и лишиться урожая.
Как подвязывать огурцы в открытом грунте, какие способы существуют? В открытом грунте для упорядочивания огуречных стеблей традиционно используют:
- горизонтальную подвязку, когда поперечные веревки или проволока натягиваются между двумя или несколькими вертикальными опорами;
- вертикальную подвязку на шпалеры, установленные над каждым рядом высаженных в грунт растений;
- подвязку на сетку, упрощающую процедуру формирования кустов и позволяющую совместить преимущества двух первых способов.
Среди дачников есть немало приверженцев посадки огурцов вдоль забора. В этом случае импровизированной шпалерой для огурцов в открытом грунте служит сама ограда, к которой растения цепляются усами и постепенно оплетают все доступное пространство.
Шпалеры, установленные над грядками, позволяют быстро и надежно закрепить плети и дать им возможность свободно расти вверх. Перед тем как подвязывать огурцы в открытом грунте, нужно позаботиться об изготовлении П-образной шпалеры. Для этого берут металлические или деревянные опоры, которые устанавливают по обоим концам ряда.
Если предстоит горизонтальная подвязка, жесткую поперечину не делают, а на расстоянии 20–30 см от грунта и до самого верха рядами туго натягивают проволоку или прочные веревки. Когда плети достигнут высоты первого ряда, усы схватятся за веревку и закрепят растение. По мере роста стебли сами поднимаются все выше, и для каждого побега находится место.
Единственная слабая сторона горизонтального подвязывания – невозможность сделать такую шпалеру для огурцов в открытом грунте слишком высокой. Неизбежен момент, когда верхушки плетей начнут свешиваться с верхнего веревочного яруса.
Огурцы на шпалере в открытом грунте подвязывают и вертикально. Для этого сооружают жесткую П-образную конструкцию, к которой по верху последовательно привязывают и спускают вниз веревки или полосы плотной ткани. Нижний конец свободной петлей, не ранящей побег, крепят под первым настоящим листом огурца, а стебель направляют вверх.
К каждому растению огурца на шпалере в открытом грунте должно тянуться не менее одной веревки. Если куст сильный и образовал несколько побегов с завязями, к нему привязывают сразу несколько направляющих вертикальных бечевок.
Сегодня для таких растений, как огурцы, дыни, люфа, мускатные тыквы, производится эластичная пластиковая сетка с ячеей разных размеров. Используя такое усовершенствование на даче, можно сэкономить время и обеспечить огурцам очень качественную опору, сочетающую все положительные стороны вертикальной и горизонтальной подвязки. При этом сетка без труда и повреждения плетей выдерживает не только их, но и вес подрастающих зеленцов.
Перед тем как подвязать огурцы в открытом грунте на сетку, по обе стороны грядки устанавливают прочные опоры. Для длинных гряд предусматривают дополнительные столбы, чтобы исключить провисание и падение растений вместе мо шпалерой.
Вместо пластиковой или веревочной сетки можно использовать жесткие проволочные или деревянные решетки. Выбирая подобный материал, лучше отдать предпочтение сеткам с крупной ячеей, которая не будет мешать росту листьев и завязей.
Даже самые консервативные садоводы постепенно отказываются от дедовского метода выращивания огурцов в расстил в пользу шпалерного культивирования любимого овоща.
Преимущества вертикального способа получить богатый урожай крепких здоровых огурцов очевидны.
- Все приверженцы шпалерного выращивания огурцов в открытом грунте в один голос заявляют, что один и тот же сорт, возделываемый в расстил и на шпалере, дает гораздо больший урожай на вертикальной опоре.
И это не голословное продвижение нового метода, а убеждение, базирующееся на следующих показателях:
- Огуречные плети, пущенные в рост по земле, подвержены заболеваниям высокой влажности, например, мучнистой росе, гниению.
Подвешенные к опоре плети хорошо проветриваются, равномерно прогреваются и освещаются солнцем.
Это значительно снижает риск заболеваний, снижающих урожайность, и способствует лучшему развитию растения;
- Будучи вьющейся лианой, огурец, как и определено природой изначально, тянется вверх, предоставляя все цветы для опыления летающим насекомым.
В лежащих на грунте плетях количество опыленных цветов, а значит, и завязей гораздо меньше;
- Вертикальное выращивание обеспечивает садоводу свободный доступ к каждому листку, стеблю, плоду, что позволяет без труда ухаживать за растением, своевременно обнаруживать проблемы и справляться с ними;
- Выращивая огурцы на шпалере, можно оборудовать грядки капельным поливом, эффективность которого никому доказывать уже не нужно.
- Только шпалерное выращивание огурцов в открытом грунте позволяет весь комплекс мер по уходу за культурой обеспечить в соответствии с требованиями агротехники:
- Полив под корень, без орошения листвы и плодов, затруднителен, когда растение лежит на грядке.
Шпалерные огурцы легко поливать из шланга или лейки, не опасаясь залить растение;
- Прополка, лишающая огуречные кусты конкурентов за питание и влагу в лице сорняков, невозможна без манипуляций с плетями: их нужно приподнять, не поломав, не повредив.
Полоть грядки с вертикально растущими огурцами – одно удовольствие! И грунт можно прорыхлить для лучшей аэрации, и удобрение внести, и замульчировать приствольное пространство;
- Сбор подросших плодов – процедура, необходимая каждые 2-3 дня. Переворошить в поиске огурцов лежащие на земле стебли, листья, не поломав плети, не пропустив огурчик нужной степени зрелости – дело непростое.
- Еще одно принципиальное преимущество – экономия места на участке. На одной и той же площадке можно посадить больше кустов, если пустить их вертикально. Или, высадив то же количество растений, освободить место под другие культуры;
- На небольших участках огурцы на декоративных шпалерах или перголах становятся очень эффектным элементом декора.
Самые простые деревянные шпалеры для огурцов, собранные из подручных материалов своими руками, представляют собой рамки (каркасы)в виде букв «А» (с распорной планкой посредине), «Л» (без распорки), «Т» или «П».
Крайние элементы рамки должны быть достаточно высокими и крепкими, так как на них придется основная нагрузка.
Промежуточные опорные элементы, расставленные между крайними примерно через 2 – 2,5 метра, позволят выдержать растущую нагрузку.
Верхние плоскости всех опорных элементов соединяются перекладинами, с вбитыми заранее гвоздями для фиксирования шпагатных или веревочных подвязок, перекинутых через перекладину.
Простые рамочные шпалеры
Те же простейшие конструкции с использованием шпалерной сетки.
Важно закрепить верхний край пластиковой сетки к перекладине, иначе со временем огуречные кусты, набирающие вес, могут обрушить всю конструкцию.
Оптимальным вариантом сетки для выращивания огурцов считается гибкая шпалерная или жесткая садовая пластикатовая сетка с ячейкой не менее 15х15 см.
В качестве опор для подобных «рамочных» конструкций можно использовать деревянные бруски, металлические трубы, арматуру, пластиковые трубы и всё, что можно приспособить с этой целью.
Шалашные конструкции шпалер
Очень простые в сборке из подручных материалов, шалашные шпалеры для огурцов — отличный вариант для вертикального выращивания огурцов.
В качестве основы для такой шпалеры «на скорую руку» может использована деревянная оконная рама с вбитыми по внутреннему периметру гвоздями для натягивания веревок или проволоки, каркас от раскладушки и даже кроватная сетка.
Но, конечно, проще один раз сделать надежную и удобную шпалеру подходящих размеров, чтобы каждый год она помогала получать максимальный урожай огурцов.
Декоративный вариант шпалеры для огурцов
Огурцы – очень требовательная культура, нуждающаяся в создании особых условий, тщательном уходе, соблюдении режима полива и подкормок.
Поэтому шпалерное выращивание огурцов начинается задолго до посева семян в почву.
Для посадки огурцов требуется место, защищенное от сквозняков, солнечное, открытое, с максимальным освещением в течение дня.
Причем, чем севернее регион, тем предпочтительнее высаживать огурцы на южном склоне, чтобы солнце максимально освещало и прогревало требовательные овощные посадки.
А в южных регионах со знойным палящим солнцем для огуречных грядок надо выбирать ровные площадки не южной ориентации, чтобы зелень не выгорела.
Нельзя под огурцы отводить низины, котловины: в таких местах обычно застаиваются холодные слои воздуха, от которых нежные огуречные кусты могут пострадать.
Для защиты от сквозняков, очень пагубно сказывающихся на урожайности, огурцы сажают под защитой стен зданий, густых высоких посадок (декоративные деревья и кустарники, кукуруза или подсолнечник в несколько рядов).
Важный фактор для выбора площадки для огурцов – близость залегания грунтовых вод. Мест с избыточным застоем влаги следует избегать, либо делать высокие грядки с хорошим дренажным слоем.
Соблюдение севооборота – залог здоровья садовых культур. Поэтому, планируя схему засевания на предстоящий сезон, важно учитывать, что после чего сажать.
Там, где в прошлом году росли бобовые, корнеплоды, зеленные культуры, томаты, лук или чеснок, баклажаны или картофель, можно устанавливать шпалеры для огурцов.
А в последующие два года на этом месте огурцам не расти, как и всем представителям этого семейства: дыням с арбузами, тыквам с кабачками и патиссонами.
Бахчевые, к которым относятся огурцы, нельзя сажать после бахчевых, так как у близких «родственников» одни и те же болезни, и почву они «высасывают», не оставляя «сородичам» никаких полезных и питательных веществ.
Опытные садоводы начинают готовить почву еще с осени, после уборки урожая, во время подготовки участка к зиме.
Грядки, на которых росли наиболее предпочтительные для огурцов предшественники, надо тщательно и глубоко перекопать, освобождая от корней сорняков, насыщая землю кислородом.
Поскольку огурцы любят легкий грунт, в почву добавляют песок, перепревшие опилки.
Для обогащения земли под перекопку вносят не менее 5 кг перегноя или компоста на квадратный метр площади, сдабривают золой, небольшим количеством (1 ст. л.) суперфосфата, не лишней будет добавка из доломитовой муки.
Таким образом, первое удобрение для огурцов надо вносить в грунт под зиму.
«Голубое» опрыскивание бордосской жидкостью под зиму и весеннее горячее проливание грунта марганцовкой – мощная профилактика многих бактериальных заболеваний.
Весной при подготовке грядок в лунки надо добавить навоз или куриный помет, слегка перемешав их с землей.
Огурцы для шпалерного выращивания в незащищенном грунте высаживают в заранее приготовленные грядки. Если посадка происходит в одну строчку по центру грядки, то ширина таких грядок примерно 0,8 м, а расстояние между ними около полуметра.
Семечки или рассаду огурцов высаживают через 20 см. Для такой схемы посадки огурцов подойдет любой тип шпалеры, но удобнее будет «рамочная» и одноплоскостная.
Если огурцы сажают в две строки, то ширина грядок увеличивается от метра до двух, а для междурядий и в этом случае достаточно полуметра, а между кустиками в такой схеме уже не менее 25 см.
Для подобных посадок многие выбирают шпалеры в виде шалаша, хотя выбор опорной конструкции зависит от многих факторов, поэтому категоричных рекомендаций в этом вопросе не может быть.
Ряды для посадки огурцов делят на три разновидности:
- Гребень – традиционный вариант. Минимум специальной предварительной подготовки, максимум удобства в прополке и рыхлении.
К недостаткам таких рядов относят размывание грунта во время ливневых дождей и поливе;
- Тоннель для огурцов. Этот вариант возможен в условиях глубокого залегания грунтовых вод.
На месте грядки выкапывают траншею, утопив таким образом уровень грядки ниже уровня дорожки. Мульчирующий слой формирует окончательную глубину грядки.
Плюсы: очень удобно поливать, так как вода не разливается, не размывает грунт. Удобный вариант для устройства капельного орошения огурцов.
Грядку в траншее для защиты от холодов легко накрывать пленкой или прятать посадки под укрытие на арочном каркасе.
Минус – дополнительные подготовительные работы;
- Высокие грядки. Грунт в таких грядках быстрее прогревается и защищен от переохлаждения весной. Удобно крепить шпалеру к бортам грядки – опора для огурцов держится гораздо надежнее, чем в грунте, который при обильных дождях может размыть вода.
Уверения продавцов семян в том, что всхожесть огурцов сохраняется до 8 лет, не лишены основания: действительно, огуречные семечки могут проклюнуться и через 5-6лет.
Но самый высокий процент качественных семян среди тех, которым не меньше года, но не больше трех лет.
Поэтому садоводы, собирающие собственный посадочный материал, могут самостоятельно отслеживать, какие семена уже готовы к посадке, а каким еще полежать надо.
Но большинству дачников приходится рассчитывать на добросовестность фирм изготовителей и продавцов семенного материала.
Можно купить семена, уже прошедшие специальную подготовку перед посевом, дражированные, плазменные: они визуально отличаются от обычных ярким внешним видом.
Семечко заключено в оболочку из полезного состава, защищающего и питающего будущее растение в первую фазу жизни. Такие семена просто высаживают в грунт без предварительного замачивания и других процедур.
Садоводы, основной принцип которых «хочешь сделать хорошо – сделай это сам», проводят предпосевную обработку семян традиционными средствами:
- Проверка семян на всхожесть – на полчаса замочить семена в чуть подсоленной воде или слабом растворе марганцовки.
Через полчаса пустышки, неспособные прорасти, будут плавать на поверхности.
Их надо собрать и выбросить.
Все остальные годятся для посадки;
- Протравливание от бактериальных болезней – замочить на час-два в растворе «Фитоспорина-М» или другого фунгицида, согласно рецептуре для повышения сопротивляемости болезней грибкового и бактериального происхождения;
- Стратификация – закаливание – очень полезная процедура, пробуждающая зародыш, повышающая иммунитет, предохраняющая от многих болезней, что в конечном итоге сказывается на урожайности.
Семена уложить во влажную марлю или другую ткань, укладывают в открытой или закрытой посуде в холодильник на пару суток.
Важно следить за тем, чтобы ткань не высохла. После стратификации семена обрабатывают стимуляторами или сразу высаживают;
- Замачивание в стимуляторах роста – для повышения иммунитета, стимулирования активности семена замачивают на 12 часов и более (строго по инструкции к каждому препарату) в таких стимуляторах, как «Эпин», «Гумат Калия», «Циркон», название которых у всех огородников на слуху.
Или можно использовать естественные стимулятора роста, которые есть в каждом доме: сок алоэ и мед.
Для получения качественного сока алоэ листья растения надо две недели подержать в холодильнике, после чего отжать сок и разбавить полученное количество водой в соотношении 1:1.
Семена в таком растворе замачивают на 6 ч. Медовый стимулятор получают путем разведения чайной ложки меда в стакане воды. Время замачивание такое же – 6 ч;
- Чем старше семена огурцов (от 6 лет), тем полезнее перед посадкой провести барботирование: кислородный компрессор для аквариума, рассеиватель и емкость с водой – всё, что нужно для этой нехитрой, но полезной процедуры.
Семена заворачивают в марлю и опускают в воду. Под марлевым мешочком располагают рассеиватель.
Такое положение надо зафиксировать, включить компрессор и оставить на сутки.
Семена, обработанные кислородом, надо сразу же сеять: они проклевываются и всходят довольно быстро.
Чтобы ускорить получение урожая, обработанные и готовые к посеву семена можно высадить дома на рассаду (лучше в торфяные горшочки, чтобы не травмировать при пересадке корни).
А после стабилизации положительных температур в течение суток, когда заморозки не будут угрожать посевам, рассаду высадить на грядки.
Но молодым сеянцам первое время будет гораздо комфортнее под пленочным укрытием или под защитой нетканого укрывного материала.
Для этого над посевами выставляют ряд арочных дуг, на которые укладывают защитный слой – пленку или укрывной материал.
Если сеять семена сразу в грунт, то необходимо обеспечить защиту от перепадов температур и создать дополнительный тепловой слой по такому же образцу: пока ростки не появились, грядки застелить пленкой или спанбондом.
А как только зелень начала подниматься, сразу установить дуги с укрывным материалом или пленкой.
Под укрытием саженцы могут находиться, пока не появились усики, пока растение держится на «ножке», не падает. Как только кустик начал заваливаться, его необходимо крепить к шпалере.
Для защиты есть еще вариант: накрыть спанбондом или другим агротекстилем саму шпалеру сверху до самой земли.
Под укрытием будут созданы комфортные для молодых растений условия.
Как только огуречный куст пошел в рост, зацепился за шпалеру и потянулся вверх, начинается его формирование, которое заключается в выщипывании всех цветков, завязей и боковых побегов до 5-го снизу узла, оставляя голый стебель с листьями.
Начиная с 5-го узла завязи не трогают, а побеги необходимо прищипывать. Побеги, вырастающие из листовых пазух на уровне до 7 – 9 узла прищипывают не более, чем на 2 листа. А выше – на 4.
Такая строгая система формирования огурцов на шпалере позволит получить хорошо развитый куст с оптимальным количеством зелени и максимальным – плодов.
Огурцы растут быстро. Как только огуречная лоза дотянулась до верхней границы шпалеры, стебель не просто перекидывают через перекладину, а пару раз обматывают его вокруг перекладины и после этого пускают вниз между соседними стеблями.
Эта мера не позволит отяжелевшему от плодов стеблю переломиться и оторваться.
Своевременный полив огурцов – не только основа всего последующего ухода, но и залог качественного урожая.
Нельзя забывать, что дефицит влаги сказывается на вкусе огурцов: они горчат, если грунт пересыхал, режим полива был нарушен.
В незащищенном грунте давать рекомендации к строгой периодичности полива нет смысла, потому что все зависит от погоды.
Но если стоит жаркая засушливая погода, то грядки поливают не реже раза в трое суток, а при необходимости и чаще.
Для полива воду отстаивают и прогревают в емкостях под солнцем.
К вечернему поливу вода будет теплая, как и требуется для огурцов.
Периодические прополка и рыхление способствуют лучшему развитию огуречных кустов.
Мульчирование свежесрезанной зеленью одуванчиков или крапивы, компостом или перегноем доставляет к корням огуречной лозы необходимое питание, которого будет вполне достаточно.
Если предпочтение отдано минеральным удобрениям, то вносить их в виде растворов под корень (избегая попадания на зелень кустов) нужно с периодичностью раз в две недели.
Важно помнить, что растворы с удобрением вносятся после полива, чтобы не допустить передозировки и ожога корневой системы.
Несмотря на усики, благодаря которым огуречные кусты цепляются за любую опору и поднимаются вверх, огурцы на шпалерах необходимо подвязывать, чтобы куст в пространстве располагался не хаотично, а организованно.
Это надо для равномерного проветривания и освещения всех плетей и завязей.
Своевременная подвязка удерживает стебли на весу и не позволяет им обломиться под тяжестью плодов.
Принцип вертикального подвязывания заключается в том, что основной стебель куста обхватывают шпагатом или киперной лентой ниже второго от земли листа и задают ему строго вертикальное направление.
А отрастающие боковые побеги, подвязанные почти у основания, разводят в стороны от основного стебля, как ветви дерева.
Такая система равномерного размещения огуречного куста в отведенном ему пространстве позволяет получить крепкий здоровый куст и богатый урожай огурцов.
Подвязывать огурцы вертикально можно на рамочных, шалашных и одноплоскостных шпалерах, когда подвязочный материал перекидывается через верхнюю перекладину, а куст эту вертикаль воспринимает как опору.
Если в качестве шпалеры используется сетка или натянутые между опорами горизонтальные веревки (проволока), речь пойдет о горизонтальном подвязывании огурцов, задача которого направлять рост побегов, фиксируя их на сетке или горизонтальных основах для крепления подвязки.
Какой бы ни был избран способ подвязки огурцов, важно помнить, что тугой узел тонкого шпагата впивается в растущий и крепнущий стебель, поэтому основной стебель лучше подвязывать киперной лентой или другим материалом в виде полосы, а не шнура.
Боковые побеги огурцов, не столь отягощенные, можно подвязывать шпагатом.
Массовое созревание огурцов начинается после 40 – 50 дней с момента прорастания. В зависимости от конечной цели выращивания, выделяют три степени зрелости огурцов:
- Пикули – самые маленькие огурчики для засолки, маринования. Возраст пикулей — до трех суток, размер – около 5 см;
- Корнишоны – огурцы в возрасте пяти суток, их размер не превышает 10 см. Это тоже вариант для консервирования;
- Зеленцы – привычный для свежего употребления овощ длиной около 15 см. На созревание огурцов этой формы требуется 10-12 суток.
Поскольку созревают огурцы на шпалере очень быстро, необходимо каждые 2 дня проверять и снимать урожай, чтобы не допустить перерастания плодов и дать силы кустам на новые завязи и их рост.
С окончанием сезона плодоношения шпалеру освобождают от стеблей, листьев, усиков.
Шпагат и все остальные материалы для подвязки снимают, освобождают от остатков огуречной лозы, замачивают в растворе хозяйственного мыла и сушат на солнце, чтобы сразу приготовить к следующему сезону.
Все зеленые остатки растений и корни обычно сжигают, чтобы не нести в компост возбудителей заболеваний.
Грунт перекапывают, очищают от сорняков, удобряют перегноем или навозом, готовя площадку для выращивания корнеплодов или петрушку с сельдереем, картофель или помидоры.
Если, выращивая огурцы на сетке или шпалере, соблюдаются все необходимые пункты технологии возделывания огурцов (от обработки семян и соблюдения расстояния между огурцами при посадке до формирования куста и своевременного полива), то о минусах говорить нет никаких оснований.
Шпалерное возделывание огурцов в открытом грунте – это только плюсы.
С перечисления преимуществ выращивания огурцов на шпалере началась эта статья.
Кто-то может назвать минусами шпалерного метода необходимость устройства опор, сборку шпалеры, поиск вариантов, как установить шпалерную сетку, организовать подвязку.
Но ведь труд садовода – это не только копание грядок и выдергивание сорной травы.
Созидание на своем дачном участке – это еще и облагораживание земли, поиск новых продуктивных методов выращивания культур, повышение эффективности тяжелого труда.
Все секреты о сорте огурца Кураж F1 и его выращивании в открытом грунте
Эффективные способы выращивания кобеи в средней полосе в открытом грунте
Как ухаживать за арбузами чтобы получить урожай в открытом грунте?
Традиционно огурцы выращивают, позволяя стеблям стелиться по земле, но такой способ не всех устраивает. В последнее время всё больше огородников использует шпалеры.
Выращивая огурцы вертикально, огородник увидит такие преимущества:
- Более эффективное использование площади, необходимой для посадок. На 1 м² грядки можно посадить: 5–7 растений — при выращивании в настил, 10–20 — на шпалере (одно- и двухрядная схема посадки).
- Повышение продуктивности растений. Урожай с 1 м² грядки: в настил — 4–5 кг огурцов, на шпалере — 12–16 кг.
- Ускорение развития. Растения меньше реагируют на суточные перепады температур и лучше освещаются и прогреваются на протяжении всего дня.
- Уменьшение риска поражения грибковыми заболеваниями. Листья и плоды не соприкасаются с почвой, а вечерняя и утренняя роса быстрей высыхают.
- Продление периода вегетации. В настил — 65–70 дней, на шпалере — до 160.
- Упрощение ухода за посадками. Легко удалять пасынки при формировании куста, поливать и подкармливать.
- Отсутствие повреждений на стеблях при уходе за растениями и сборе урожая.
- Ускорение процесса сбора урожая. Все зеленцы сразу видны, не нужно переворачивать плети.
Шпалеру для огурцов очень просто сделать своими руками. Опоры для неё изготавливают из дерева или металла. Конструкции этого сооружения могут быть разными:
- прямоугольные — вертикальные или наклонные;
- круглые — «шатёр» или «ёлочка»;
- пристенные — роль опор выполняет забор или стена.
Сооружение прямоугольной вертикальной шпалеры — процесс нетрудоёмкий. Собирают её прямо на грядке. Для этого нужно:
- Подготовить опоры длиной 2,5–2,8 м и диаметром не меньше 5 см.
- Из более тонкого материала сделать горизонтальные крепления.
- Вбить или вкопать опоры в землю через каждые 2–2,5 м вдоль ряда огурцов.
- Опоры соединить перекладиной по верхнему краю и посередине (если есть такая необходимость).
- Натянуть шпагат или сетку, закрепляя нижний край в грунте, а верхний — на перекладине.
Прямоугольные вертикальные шпалеры для огурцов просты в изготовлении
Более сложные конструкции потребуют больше сил и материальных затрат. Размер урожая не зависит от формы шпалеры. Любую из них делают только для того, чтобы огурцы росли вверх, а не стелились по земле.
Многие огородники предпочитают сетку, чтобы не тратить время на подвязывание. По такой шпалере огурцы сами закрепляются усами. Если же конструкция состоит из шпагатов или прутьев, приходится каждые 2–3 дня прикреплять стебли к опоре, обкручивая плети вокруг неё.
При использовании сетки нет необходимости самостоятельно закреплять на ней огурцы
Агротехника огурцов на шпалере включает в себя:
- правильный выбор предшественников (севооборот);
- подготовку почвы;
- посев или посадку;
- внесение удобрений;
- подвязку к шпалере;
- формирование растений;
- сбор урожая.
Сажать огурцы лучше всего на участках, где раньше росли:
Чуть менее подходящими считаются:
- бобовые культуры (за исключением фасоли);
- ранний картофель;
- корнеплоды (свёкла).
Грядки для посадки огурцов на шпалере желательно располагать с востока на запад, чтобы растения были хорошо освещены в течение всего дня. Ширина грядок для однорядной посадки должна быть 40–45 см, а для двухрядной — 70–80 см. Почву под огурцы готовят с осени:
- перекапывают выбранный участок;
- на 1 м² вносят 5–6 кг навоза, 30 г суперфосфата, 200 г золы или доломитовой муки;
- почву выравнивают так, чтобы вода не скапливалась в одном месте.
Весной, перед посевом семян или высадкой рассады, землю дезинфицируют горячим тёмным раствором марганцовки. Если огурцы выращивают из семян, шпалеру можно установить до посева или позднее, когда на ростках сформируется первая пара настоящих листьев. Если же используют рассадный метод, шпалеру устанавливают перед высадкой растений.
Семена или рассаду размещают на грядке в 1 или 2 ряда вдоль шпалеры. Схема посадки:
- между растениями в ряду — 15–20 см;
- между рядами — 15–20 см;
- между параллельными шпалерами — 80–100 см.
Схема посадки огурцов на шпалерах предполагает расстояние между кустами и рядами 15–20 см
За сезон проводят 4 подкормки огурцов:
- при рассадном способе — через 2 недели после высадки на грядку, а при посевном — после образовании 5-го листа на сеянцах;
- при появлении первых цветов;
- во время созревания основной массы плодов;
- через 20 дней после третьей подкормки — для продления периода вегетации.
В зависимости от плодородия почвы и своих предпочтений каждый огородник подбирает нужный ему состав удобрений.
Все растворы органических и минеральных удобрений для корневых подкормок используются в объёме 1/2–1 л под каждое растение.
Для продления плодоношения огурцы удобряют органикой — 1 часть настоя травы разводят 5 частями воды, используя по 1/2–1 л на каждое растение, или в том же объёме раствором одного из минеральных веществ в воде (10 л):
- 25–30 г пищевой соды;
- 200 г золы.
Внекорневую подкормку проводят раствором мочевины (15 г на 10 л воды).
Если земля на участке плодородная, огурцы удобряют только 2 раза: через 2 недели после посадки и для продления вегетации в период плодоношения.
| Наименование | Концентрация (кг/л воды) |
| Свежий птичий помёт | 1/15 |
| Навозная жижа | 1/8 |
| Коровий или конский навоз | 1/6 |
| Настой зелёной травы | 1/5 |
Приготовление удобрений из птичьего помёта и навоза состоит из размешивания этих субстанций в воде, настой травы требует ненамного больше усилий:
- Наполнить ёмкость (лучше неметаллическую) скошенной травой, выполотыми сорняками или сеном.
- Уплотнить.
- Залить водой.
- Придавить траву грузом, чтобы она не всплывала.
- Накрыть крышкой или тканью.
- Оставить на 1–2 недели бродить. При брожении выделяется неприятный запах, который исчезнет, когда процесс завершится.
- Затем 2 л настоя травы развести в 10 л воды.
| Наименование удобрений /варианты | Мочевина (г) | Супeрфосфат (г) | Аммиачная селитра (г) | Калийная соль (г) | Аммофос (г) |
| I на 10 л воды | 30 | 60 | |||
| II на 10 л воды | 10 | 10 | 10 | ||
| III рассыпать на 1 м² и заделать рыхлением | 5 |
| Наименование удобрений /варианты | Калийная селитра (г) | Супeрфосфат (г) | Аммиачная селитра (г) | Зола (г) |
| I на 10 л воды | 20 | 40 | 30 | |
| II на 10 л воды | 200 | |||
| III рассыпать на 1 м² и заделать рыхлением | 30 | 200 |
Второй раз подкармливать огурцы можно как под корень, так и опрыскиванием.
| Наименование удобрений /варианты | Супeрфосфат (г) | Марганцевокислый калий (г) | Борная кислота (г) | Сахар для привлечения насекомых-опылителей (г) |
| I на 10 л воды | 35 | |||
| II на 1 л воды | 0,5 | 7 | ||
| III 1 л | 2 | 100 |
Проводят внекорневую подкормку — опрыскивают листья с двух сторон.
| Наименование удобрений /варианты | Калийная селитра (г) | Мочевина (г) | Зола (г) |
| I на 10 л воды | 25–30 | ||
| II на 10 л воды | 50 | ||
| III 1 л | 200 |
Третий раз огурцы удобряют:
- органикой — 2 л настоя травы на 10 л воды.
- опрыскиванием — 10–12 г мочевины на 10 л воды.
Как плети огурцов будут закреплены на шпалере — зависит от её конструкции:
- с вертикально натянутыми шпагатами — плети обкручивают вокруг шпагата по часовой стрелке;
- с горизонтальными планками или проволоками — стебли закрепляют полосками ткани так, чтобы они не пережимались;
- с колышком для каждого растения — делают петлю из плотной ткани или мягкого пластика (кусочка пластиковой бутылки), которой захватывают стебель и опору, а концы петли закрепляют канцелярским степлером;
- с сеткой, натянутой между опорами, — огурцы сами закрепляются усами.
Основной приём формирования — прищипывание (удаление) точки роста боковых побегов или основного стебля. Проводят эту операцию постоянно — 1 раз в 7–10 дней на протяжении всей вегетации. В описаниях культиваров огурцов обязательно указывается, на каких плетях (боковых или основной) происходит формирование женских цветов.
Культивар — ботанический термин, объединяющий понятия сорт и гибрид.
Сортовые растения чаще всего образуют плоды на боковых побегах, а гибридные — на основном стебле. Существует общее правило формирования для любых культиваров огурцов: до 3–4-го листа удаляют все листья, боковые побеги, усы и плоды. Это ускоряет развитие главного стебля и защищает растение от болезней, так как улучшается проветривание, а листья не соприкасаются с грунтом.
На основном стебле сортовых огурцов после 6-го листа удаляют точку роста, что ускоряет образование боковых побегов (пасынков).
В дальнейшем на этих стеблях вырастают пасынки второго порядка, на которых формируется урожай. Пасынки третьего порядка прищипывают после первого листа, под которым образовались завязи. На стеблях выше 1 м на пасынках оставляют 2 листа с завязями. Когда стебли достигают верхнего края шпалеры, у каждой плети удаляют точку роста или направляют их горизонтально (все в одну сторону).
Гибридные огурцы плодоносят на основном стебле. Их формируют в один стебель, удаляя все пасынки. Когда плеть достигает верхнего края шпалеры, оставляют 2 пасынка, чтобы продлить период плодоношения.
Гибридные огурцы формируют на одном стебле
Отличить сортовые огурцы от гибридных очень просто — у сортовых огурцов первый цветок без завязи, а у гибридных с завязью (женский).
Собирают огурцы каждый день или не реже одного раза в 2 дня утром или вечером, иначе замедляется образование новых плодов. Какого размера зеленцы собирать — определяют исходя из того, в каком виде их будут употреблять:
- пикули — 5 см;
- корнишоны — 5–9 см;
- соленья — 9–10 см;
- свежие — 10–14 см.
Собирать необходимо не только здоровые огурцы, но и повреждённые или деформированные. Тогда растение не будет тратить силы и питательные вещества на дефектные плоды.
Всё больше огородников предпочитает выращивать огурцы на шпалере. Главным преимуществом этого метода по сравнению с традиционным является облегчение ухода за растением на всех этапах вегетации.